Дистиллированную воду так легко приготовить: следуйте этим 5 простым шагам

Вы можете использовать дистиллированную воду по-разному в домашних условиях – от медицинских до косметических целей. Дистиллированная вода — это самая чистая форма воды, которую вы можете найти: простой водород и кислород, из которых удалено 99,9% минералов, химических веществ и загрязняющих веществ. Конечно, вы всегда можете купить дистиллированную воду в местном продуктовом магазине или на Amazon, но, учитывая, насколько легко ее приготовить, вам следует попробовать сделать это самостоятельно в домашних условиях. Не говоря уже о том, что вы сэкономите деньги, заменив купленную в магазине воду дистиллированной водой собственного приготовления. Все, что вам понадобится, это то, что у вас наверняка уже есть: две кастрюли, вода, плита и несколько минут вашего времени. Поверьте мне, это изменит ваш способ увлажнения.

Людям, страдающим от апноэ во сне, которые используют аппараты CPAP или другие увлажнители воздуха, необходима дистиллированная вода. Это также полезно, если вы не хотите, чтобы в вашей воде содержались дополнительные минералы. (Например, дистиллированная вода не разъедает детали автомобильного двигателя и не создает известкового налета в аквариумах.) Если вы живете в месте с «жесткой» водой или водой с большим количеством химикатов, вы даже можете использовать дистиллированную воду для защиты волосы при мытье. Однако, поскольку дистиллированная вода не содержит таких минералов, как кальций и магний, она безвкусна и не подходит для питья.

Ниже я покажу вам пять шагов, как сделать дистиллированную воду самостоятельно. Я также расскажу о различных типах воды, о которых вы, возможно, не знаете, и о различиях между всеми типами воды, которые вы встретите в магазине. Чтобы получить дополнительные советы, вот сколько вы можете сэкономить, перейдя с воды в бутылках на фильтр Brita, дешевле ли покупать продукты в Интернете по сравнению с продуктовым магазином и как сэкономить деньги, продлив срок хранения продуктов в холодильнике.

Какие бывают типы воды?

Если вы не знаете разницы между водопроводной, фильтрованной, очищенной и дистиллированной водой, не расстраивайтесь. Это может сбивать с толку.

Водопроводная вода — самая простая. Включите кухонный кран. Вода выходит из-под крана. Вуаля! Водопроводная вода. Качество водопроводной воды зависит от местоположения и может содержать следы минералов, характерных для геологии вашего региона, а также следы химических веществ, используемых при очистке муниципальной воды. Надеюсь, ваша водопроводная вода безопасна для питья, но это не так для 45 миллионов американцев. Фильтрованная вода является одним из решений.

Фильтрованная вода начинается с обычной водопроводной воды. Возможно, у вас уже есть фильтрованная вода в вашем доме с помощью системы фильтрации для всего дома, фильтра из крана или кувшина для фильтрации воды (вы даже можете получить бутылку с фильтрованной водой). Большая часть отфильтрованной воды проходит через комбинацию угольных и микронных фильтров, которые помогают удалять химические вещества, такие как хлор (обычно добавляемый в городскую водопроводную воду в качестве дезинфицирующего средства), пестициды и металлы, такие как медь или свинец. Фильтры также могут устранять неприятные запахи и вкусы.
Очищенная вода обычно начинается с водопроводной воды. Он пройдет множество процессов очистки, в том числе используемых для фильтрации воды. Очищенная вода идет на шаг дальше, чем фильтрация, благодаря процессу, который удаляет химические загрязнители, бактерии, грибки и водоросли. Вы часто найдете очищенную воду в бутылках в местном продуктовом магазине.

Дистиллированная вода — это более специализированный тип очищенной воды, но его намного проще и дешевле производить в домашних условиях. Как и в случае с очищенной водой, она соответствует классификационному требованию 10 частей на миллион (частей на миллион от общего количества растворенных твердых веществ, также известных как загрязнители) или меньше. Процесс дистилляции прост: нагрейте водопроводную воду до такой степени, чтобы она превратилась в пар. Когда пар конденсируется обратно в воду, он оставляет после себя любые минеральные остатки. Образовавшаяся конденсированная жидкость представляет собой дистиллированную воду.

Можно ли пить дистиллированную воду?

Дистиллированная вода абсолютно безопасна для использования, но недостатком дистилляции является то, что она удаляет все полезные минералы, такие как кальций и магний, которые естественным образом содержатся в водопроводной воде. По этой причине обычно не рекомендуется использовать дистиллированную воду в качестве ежедневной питьевой воды, и вы можете обнаружить, что ей не хватает вкуса.

Вам также необходимо тщательно выбирать емкость для хранения дистиллированной воды. Недостаток питательных веществ в дистиллированной воде может привести к выщелачиванию химических веществ из контейнера, в котором она хранится. Если вы планируете использовать воду немедленно, подойдет большинство контейнеров, но для длительного хранения лучше всего использовать стекло или высококачественную нержавеющую сталь. .

Изготовление дистиллированной воды похоже на увлекательный научный проект.

Как приготовить дистиллированную воду

Не вдаваться в науку, но мне это интересно. Мы будем использовать воду во всех трех известных состояниях — твердом, жидком и газообразном.

Суть такова: Вы нагреваете воду (жидкость), превращаете ее в водяной пар (газ), затем собираете конденсат с помощью льда (твердого). Это как уроки естествознания в средней школе снова и снова. Скорее всего, вы найдете все необходимое на своей кухне. Большая кастрюля с крышкой, маленькая кастрюля, вода, лед и прихватки для горячей посуды.

Для того, чтобы все это произошло, нужно время, так что будьте готовы. В моем примере ниже я начал с 8 чашек воды в большой кастрюле. Через 1 час я произвел около 1 1/4 стакана дистиллированной воды. Чтобы воссоздать галлоновый кувшин, который вы найдете в супермаркете, вам потребуется около 13 часов дистилляции.

Если вы будете следовать этим шагам, вы должны получить около 100% выхода, но какое бы количество дистиллированной воды вы ни хотели получить, не забудьте добавить дополнительную воду, чтобы не нагреть пустую кастрюлю (кастрюли) до окончание процесса, что может повредить посуду.

Лед ускоряет процесс конденсации.

1 . Сначала поставьте большую кастрюлю на плиту и добавьте 8 чашек воды. Затем поместите меньшую кастрюлю внутрь большой кастрюли. В этот момент меньший горшок должен плавать на поверхности воды. Ключом к циркуляции водяного пара внутри большого горшка является воздушный поток. Убедитесь, что вокруг меньшего горшка достаточно места, как по бокам, так и между ним и верхом большого горшка.

2 . Затем включите горелку где-то между средним и средне-высоким огнем. Я пытался поддерживать постоянный уровень тепла на медленном огне — где-то между 180 и 200 градусами по Фаренгейту — и не кипятить. Более высокая температура не даст вам более высокого выхода, но она быстрее нагреет холодную сторону крышки и затруднит общее обращение с оборудованием.

3 . После включения горелки переверните большую кастрюлю крышкой вверх дном. Крышки обычно выше в середине, чем по краям. Если откинуть крышку, сконденсированная дистиллированная вода стечет в середину крышки и в меньшую кастрюлю. Как только все это будет сделано, подойдите к льдогенератору (или подносу) и загрузите верх перевернутой крышки льдом. Разница температур с двух сторон крышки ускорит процесс конденсации.

Будьте осторожны на протяжении всего процесса.

4 . В этот момент вы можете сидеть сложа руки и ждать. В итоге я пополнял запас льда дважды в течение часа, один раз через 30 минут и один раз через 45 минут. Вот для чего вам нужны прихватки — крышка будет горячей! Будьте осторожны, сбрасывая растаявший лед.

Вода в меньшей точке — ваша дистиллированная вода.

5 . Любая вода, стекавшая в меньший горшок, теперь дистиллирована. Опять же, я смог сделать около 1 1/4 стакана дистиллированной воды из 8 стаканов водопроводной воды примерно за час.

Просто помните, что делать дистиллированную воду самостоятельно легко (и весело!), но отсутствие питательных веществ делает ее плохим выбором для ежедневного питья. Но если вы застряли дома и полагаетесь на устройство, которое требует этого, или, возможно, вы просто хотите, чтобы ваши рыбки были здоровы, вы можете попробовать сделать это самостоятельно.

Чтобы узнать больше, узнайте, как очистить стиральную машину от плесени и бактерий, а также как лучше всего прочистить забитую раковину или унитаз.

Более простые инструкции для следующих

• Лайфхаки для стирки, которые изменят способ стирки вашей одежды
• Не знаю, кому это нужно слышать, но уже почистите свой Keurig
• Забудьте о глажке. Сделайте это, чтобы быстро избавиться от складок на одежде
• Нет ножа, нет проблем: как безопасно удалить косточку авокадо
• Как часто нужно чистить холодильник (и как делать это правильно)

Почему существует нехватка дистиллированной воды и как ее сделать дома?

Сочетание высокого спроса и проблем с цепочкой поставок привело к Нехватка дистиллированной воды по всей стране. Дистиллированная вода представляет собой самую чистую форму H3O, лишенную всех минералов и других веществ, и обычно требуется для медицинских и промышленных процессов.

Часто используется в системах охлаждения и аквариумах, в паровых утюгах и лабораторных опытах; и в ряде медицинских устройств, которым требуется сверхчистая форма воды, чтобы избежать загрязнения.

С 2017 года в некоторых частях Соединенных Штатов возник ряд локальных нехваток дистиллированной воды, , но в последние два года эта тенденция стала национальной проблемой. Нарушение цепочки поставок в эпоху пандемии усложнило поиск поставщиков, а темпы производства по-прежнему ниже уровня, существовавшего до пандемии.

Компания Rocky Moutain Water Distillers, крупный поставщик очищенного продукта, также обнаружила общенациональную нехватку пластиковых бутылок, используемых для упаковки дистиллированной воды.

Каковы преимущества дистиллированной воды?

Дистиллированная вода не содержит тех минералов, которые присутствуют в родниковой или водопроводной воде, важном источнике минералов, поэтому ее обычно не рекомендуют для регулярного питья, несмотря на то, что она безопасна для употребления.

Где дистиллированная вода, безусловно, имеет преимущества, так это в таких устройствах, как утюг, системы охлаждения или промышленное оборудование. Содержащиеся в недистиллированной воде минералы могут накапливаться и вызывать повреждение устройства.

Точно так же растения и рыбы могут негативно реагировать на минералы, содержащиеся в обычной воде. Владельцам аквариумов часто советуют использовать в аквариумах дистиллированную воду.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях?

В процессе дистилляции вода нагревается до точки испарения, так что молекулы H3O превращаются в водяной пар. Эта чистая форма воды затем может быть преобразована обратно в жидкость посредством процесса конденсации, в результате чего вы получите дистиллированную воду. Чтобы быть классифицированной как дистиллированная вода, конечный продукт должен содержать не более 10 частей на миллион общего количества растворенных твердых веществ, означает, что он должен составлять не менее 99,999% водного раствора.

1. Поставьте большую кастрюлю на плиту с восемью чашками воды, а меньшую кастрюлю плавайте поверх воды в кастрюле. Убедитесь, что по бокам небольшого горшка достаточно места, чтобы обеспечить постоянный приток воздуха.

2. Нагрейте сковороду до среднего огня, доведите воду до устойчивого кипения, но следите, чтобы вода не кипела.

3. Поместите изогнутую крышку вверх дном вверх дном большой кастрюли так, чтобы центр крышки был ниже, чем края кастрюли. Когда водяной пар собирается на нижней стороне крышки, он конденсируется и падает обратно в меньший горшок в дистиллированной форме.

4. Чтобы ускорить процесс конденсации, положите на крышку пакет со льдом, чтобы охладить нижнюю поверхность. С таким количеством горячего водяного пара, попадающего на крышку, вам нужно будет довольно регулярно заменять лед, чтобы он оставался холодным.