Электрическая мини печь: достоинства, характеристики, принцип работы

Любая кухонная техника, служащая для приготовления пищи, имеет свои характеристики, достоинства и недостатки. Электрические приборы обычно достаточно компактны, но при работе поглощают дорогостоящую электроэнергию. Газовое оборудование экономично в действии, однако может быть установлено только в строго определенное место. СВЧ-печи потребляют много энергии и имеют ограниченный перечень возможных к приготовлению блюд.

Портативная электрическая духовка – это универсальное устройство, которое на сегодняшний день по популярности не уступает газовой или электрической плите. Как любую технику для кухни электродуховку нужно уметь выбирать в соответствии со своими потребностями, поэтому предварительно следует познакомиться с возможностями и функциями этого прибора.

Еще один полезный бытовой прибор для кухни

Достоинства

Должны найтись весомые аргументы, для того чтобы выбрать отнюдь не самый дорогой источник энергии. Такие аргументы не только дают электрическому оборудованию право на существование, но и делают его невероятно популярным.

• Небольшие габариты. Размеры печей диктуются емкостью их камеры, в которых готовится пища. Этот объем в своем минимальном значении 8 л обеспечит едой только одного человека, в то время, как 45-литровые печи способны «накормить» целую семью и ее гостей.
• Безопасность. Отсутствие живого пламени в процессе приготовления снижает класс опасности прибора. Но не стоит терять бдительность, так как любой электроприбор связан с другим видом опасности – электрическим.
• Отличный дизайн. Миниатюрные духовки оформляются в нескольких стилях, которые обязательно подойдут к кухонному гарнитуру. Для внешней отделки используется белый и черный пластик, металл, стекло.
• Многофункциональность. Компактная электрическая мини печь оснащается по модульному принципу дополнительными функциями, которые расширяют ее возможности и позволяют ее применять не только для выпечки мучных изделий, но и для приготовления большого ассортимента блюд. Естественно, это ведет к росту стоимости, но у покупателя есть возможность выбирать только те опции, которые ему пригодятся.

Симпатичная курочка

Как работает прибор

В основу работы электрической печи положено действие инфракрасного излучения на помещенные в камеру продукты. Излучателем являются верхняя или нижняя панели камеры, а в некоторых случаях и боковые стенки. Они нагреваются за счет встроенных внутрь ТЭНов.

В современных моделях можно регулировать силу тока, текущую через каждый нагревательный элемент, тем самым контролировать равномерность запекания.

Даже при наличии попарно расположенных ТЕНов на противоположных панелях не избавит от неравномерного воздействия ИК-излучения. Регулирование может быть не столь эффективно, да и займет все свободное время. Установить одинаковую температуру в камере поможет принудительная конвекция. Она осуществляется с помощью вентилятора, который заставляет циркулировать воздух, равномерно распределяя тепло внутри камеры.

Блюда из итальянской маленькой печки

У этого эффекта есть несколько преимуществ. Равномерное действие тепла позволяет готовить самые сложные блюда, которые не терпят подгорания. Благодаря тому, что тепло не скапливается в верхней части камеры, оно наиболее эффективно «работает», а значит, сокращается время приготовления пищи.

Характеристики

При покупке любой модели предпочтение отдается именно ей, по некоторым соображениям. Покупатель выбирает товар, чтобы он подходил по сформированным запросам. Следовательно, каждая модель имеет ряд характеристик, которые нужно учитывать при покупке печи для дома.

Первой характеристикой по значению, да и по наглядности, является объем камеры. Согласно показателям объема принято негласно различать три вида печей.

1. Мини печи с объемом до 15 литров обычно выбирают те потребители, у которых уже имеется стационарная духовка.
2. Средним объемом считаются показатели в диапазоне от 15 до 25 литров.
3. Все то, что превосходит указанный предел, относится профессиональным печам.

Не следует думать, что выбор максимального объема предоставит решение всех проблем. Во-первых, по своим габаритам печь может не подойти к выбранному месту. Во-вторых, большие по объему печи имеют большую мощность, а это означает, что каждый раз, запуская устройство, придется платить больше.

Производитель, учитывая ряд факторов, устанавливает нагревательные элементы определенной мощности. Это происходит осознанно и целесообразно, поэтому нельзя встретить электропечи объемом 9 л и мощностью 2 кВт. Большинство потенциальных покупателей считает, что чем больше мощность прибора, тем лучше. Это не всегда правильное мнение.

Если для приготовления определенного блюда требуется установленная температура и время, то увеличение мощности приведет к нарушению рекомендуемых параметров. Во время готовки на одного или двух человек в мини печи, чрезмерный запас мощности просто будет оставаться невостребованным.

Самые простые модели печей лишены даже элементарного интерфейса управления. По мере оснащения дополнительными функциями изменяются и возможности устройства. Большинство домохозяек выбирают себе такие варианты, в которых предусмотрена смена режимов работы.

Красивая выпечка

Плавная регулировка температуры нагревательного элемента или его отключение и включение позволяют качественно воплотить в жизнь даже самые «капризные» рецепты. Излучение от верхней и нижней панелей идеально подходит для запекания мяса или рыбы. В этом процессе важным фактором является высокая температура, но действующая равномерно. Тепло только от верхней панели заменит гриль, справится с мучными изделиями. Включенная нижняя панель подойдет для разогрева готовых блюд.

Для управления функциями обязательно нужна панель, и чем больше функций у устройства, тем более сложный алгоритм управления. Различают механическое управление, основанное на изменении определенного параметра от механического воздействия на элемент. Простыми словами, когда приходится крутить ручки, нажимать кнопки, перемещать ползунки. Электронное и сенсорное управление подразумевает передачу управляющего сигнала с помощью импульса. Все настольные печи с таким управлением по цене превосходят своих аналоговых собратьев. Надежностью они тоже не блещут, поэтому механические модели до сих пор пользуются спросом, как недорогие, надежные и ремонтопригодные устройства.

Важной характеристикой, с которой нужно ознакомиться перед тем, как выбрать мини печь, является пакет дополнительных опций. В него могут входить в любом сочетании функции запрограммированного подогрева готовых блюд, разморозки продуктов, кипячения молока. Интеллектуальная система сама устанавливает время и температурный режим, в зависимости от введенной пользователем массы. После завершения процесса прозвучит сигнал, и печь отключится автоматически. Ручное программирование включает в себя установку температуры времени и количества нагревательных элементов. Современная мини печь электрическая настольная позволяет запомнить настроенную программу в случае частого ее использования.

Еще одна характеристика заключается в наличии электрических конфорок на горизонтальной поверхности корпуса определенных печей. Это дополнение было придумано для того, чтобы сделать устройство более универсальным. Такая печь с конфорками способна готовить два блюда одновременно. Одно готовится в духовке, а другое – на конфорке.

Как выбрать

Теоретическое обоснование для выбора определенной модели очень масштабное, ведь кроме представленных характеристик существует еще ряд определенных мелочей, на которые редко кто при покупке обращает внимания.

Многофункциональный аппарат

Среди таких мелочей может быть защитное покрытие внутренней поверхности. Оно защитит духовку от воздействия температур и механической обработки при мойке прибора. Вопрос о том, как происходит открытие дверцы, редко задается, но со временем пользователи начинают оставлять отзывы, в которых указывают, что самый безопасный способ – поворот двери относительно вертикальной оси.

Если в доме присутствуют дети, то пригодится опция «холодное стекло». Это специальное термозащитное покрытие, устанавливаемое на дверцу изнутри. В результате к стеклу снаружи можно смело прикасаться.

Наличие удлинителя позволит установить электропечь в любое место на кухне, независимо от удаленности от розетки, но при стыковке штепселя неизбежно явление коммутации, в результате которого происходит потеря электроэнергии и нагревание контактов. Поэтому следует обратить внимание на длину собственного кабеля устройства.

Рассчитать потребляемую мощность не представляется возможным. Сориентироваться в ней поможет аналогичный расчет по количеству членов семьи. Считается, что приготовить полноценный обед на 2-3 человек можно в духовке, мощностью 0,6-0,8 кВт. Далее это значение возрастает линейно, в зависимости от числа едоков. Остальные показатели выбираются в соответствии с представленным перечнем характеристик устройства.

Печка от итальянского бренда

Некоторые популярные модели

Анализ спроса позволяет каждому продавцу бытовой техники составить рейтинг определенного типа устройств, в который будут включены наиболее популярные модели. Таких исследований достаточно много, поэтому найденный материал не стоит принимать, как закономерность и рекомендуется пользоваться одновременно несколькими источниками.

• Даже при наличии настоящей духовки рекомендуется приобрести миниатюрную модель Panasonic NT-GT1WTQ. В ней отсутствуют сложные технологии, что заслуживает еще большего доверия. Используется для быстрого разогрева или приготовления блюд из полуфабрикатов. Механическая настройка температуры не устанавливает значение в градусах, а лишь определяет уровень интенсивности работы нагревательных элементов.
• Средний класс представлен лидером Supra MTS-210. Мощность нагревателя 1300 Вт позволит готовить мясные блюда и выпекать мучные изделия. Регулятор температуры имеет промежуточные значения.
• Турецкий гигант Simfer M4572 на 45 л оснащен практически максимальным перечнем функций. Работа такого устройства не требует комментариев, остается лишь дело за ценой.

Самым главным достоинством таких печей является их мобильность, ведь возможность взять прибор на дачу гарантирует вкусное питание в течение всего сезона.

ochg.ru

Электрические мини-печи: особенности выбора, лучшие модели

Сегодня среднестатистическая российская семья — это три человека, поэтому возникает  потребность в миниатюрных бытовых приборах, но чтобы они функционально мало отличались от стандартных. Отличный вариант — выбрать мини-печь, вместо занимающего много места духового шкафа, набор основных функций у них одинаковый, но миниатюрный прибор занимает в два раз меньше места, весьма прост в управлении и потребляет меньше энергоресурсов.

Чтобы узнать все технические параметры, как нужно выбрать среди большого ассортимента именно тот прибор, который идеально подойдет для вашей семьи, вам нужно только внимательно прочитать эту статью.

Что такое мини-печь

Настольные электрические духовки — это довольно универсальные, а главное, миниатюрные устройства для кухни, которые не уступают стандартным аналогам по популярности и функциональности. Выбирать электропечь необходимо в соответствии с потребностями всей семьи, поэтому надо заранее узнать основные технические параметры и нюансы использования, а потом уже идти за покупкой.

От внутреннего объема духовки не зависит наличие функций: для выпечки домашних пирожков, тортов и запекания мясных деликатесов на гриле нужна хорошая мощность, а 10 или 40 литров объем духовки — разницы нет. Главное, чтобы внутреннее пространство было с антипригарным покрытием, чтобы не тратить много сил на мытье духовки после каждого использования.

Миниатюрные аналоги при правильной эксплуатации в домашних условиях могут творить чудеса и полностью заменить микроволновую печь, потому что производители предусмотрели все нюансы эксплуатации и такие бытовые приборы выпускаются с функцией разогрева ранее приготовленной пищи, а также с разморозкой продуктов питания. Дверцы для безопасности оснащаются

двойным стеклом, а также все модели имеют защиту от детского вмешательства.

Основные параметры

Объем духовок принято различать на три основных вида:

• 10-15 л — нормальный размер для семьи, у которой уже имеется стационарная плита для кухни;
• 25 л — это средняя величина;
• выше — это уже профессиональная духовая печь.

Многие пользователи заблуждаются, предполагая, что выбрав максимальный объем духовки для дома, они сразу решают все проблемы.

Во-первых, выбранный вариант может не подойти к заранее подготовленному месту, т. к. размеры будут намного больше. Во-вторых, большой объем подразумевает и большую мощность, а это верный шаг к большим затратам электроэнергии. Учитывая габариты духовки, производители устанавливают соответствующие нагревательные элементы, например, 10 л — 0,8 кВт, а до 25 л уже не менее 1,5 кВт.

Плавная регулировка температуры, а также включение и выключение ТЭН позволят правильно и с высоким качеством реализовать смелые кулинарные решения. Некоторые производители устанавливают электронную панель, но такие модели намного дороже, точность у такого вида отличная, а вот надежность средняя: достаточно одному контроллеру сломаться, и придется менять всю систему.

Пакет дополнительных опций считается важной характеристикой, потому что сюда входит подогрев готовых блюд, кипячение молока или система автоматически размораживает нужные продукты, как на микроволновке опция быстрой разморозки. После окончания процесса звуковой таймер оповестит вас сигналом. В некоторых моделях сверху размещены две чугунные конфорки мощностью 0,6 и 0,8 кВт — это позволяет готовить несколько блюд одновременно: два на конфорках и, например, курица-гриль в духовке.

Система управления

Специалисты выделяют два типа, которые можно применять в домашних условиях:

1. Механический вид — выполняется при помощи переключателей поворотного типа, самое простое и надежное управление, потому что в случае поломки легко отремонтировать или заменить.
2. Электронный вариант с сенсорными кнопками на дисплее: таким видом намного удобнее пользоваться, но стоимость модели возрастает, а ремонтировать такую панель в мастерской не получится, дешевле заменить.

Первый вариант пользуется среди пользователей заслуженной популярностью: они недорогие, довольно надежные и ремонтопригодные во всех отношениях.

Дополнительное оснащение

Оснащение миниатюрного изделия является весьма важным фактором при покупке:

1. Направляющие телескопические защитят пользователей от возможных ожогов, позволяя легко извлекать противень или решетку.
2. Наличие гриля позволяет по-особому запекать продукты, придав им исключительный аромат и незабываемый вкус.
3. Вращающийся вертел позволяет запекать большие куски мяса или целую тушку птицы, сохранив при этом сок.
4. Таймер — такое устройство добавляет удобства, т. к. известит об окончании процесса звуковым сигналом или самостоятельно отключит изделие.
5. Подсветка позволяет визуально наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу, что резко понижает температуру внутри духовки.
6. Тип открытия дверцы играет большую роль: когда изделие установлено высоко, то лучший вариант — это боковое открытие.

Многие модели поддерживают стандартный метод очистки внутреннего покрытия с паром: на противень наливается вода, затем включается максимальная температура на несколько минут. После этого внутренний объем надо протереть салфеткой или чистой тряпочкой.

Духовой шкаф или мини-печь

В сравнении с плитой, оборудованной духовкой стандартного размера, миниатюрная модель имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:

• потребление энергоресурсов меньше на 20-30%;
• малые размеры, собственная масса и интересный дизайн;
• настольный вариант стоит намного меньше, чем стандартная плита;
• есть варианты специфических моделей — для квартиры, офиса, дачи и так далее;
• варианты подключения — газ или электричество;
• большая функциональность;
• электрические духовки могут иметь отделение для выпечки блинов под верхней крышкой.

В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит, хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.

Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:

1. Миниатюрные размеры — настольная духовка занимает весьма мало места, что не скажешь о стандартном аналоге.
2. При аналогичных функциональных возможностях расход энергоресурсов у настольного варианта намного меньше.
3. Выбор дизайна и ассортимента моделей гораздо больше, а у стандартного духового шкафа практически одинаковый внешний вид.

Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.

Преимущества и недостатки

Начнем с положительных качеств:

• компактность, позволяющая вольготно поместить ее в любом месте кухни, современного офиса или на даче;
• простое и интуитивно понятное управление: достаточно выставить температуру, выбрать режим приготовления и запустить таймер — изделие автоматически выполнит процесс приготовления и известит об успешном окончании;
• работа от обыкновенной домашней сети без отдельного запитывания;
• выпускаются модели с верхним расположением конфорок, такой вариант приемлем для дачи или небольшого общежития.

Минусы имеются, как и у всей бытовой техники, но они незначительные:

• у некоторых моделей сильно греется корпус;
• заявленная мощность не всегда совпадает с реальной;
• некоторые азиатские производители используют тонкую проволоку для решетки, в результате она деформируется после первого же использования;
• небольшая длина сетевого шнура.

Многие производители не уделяют должного внимания переводу инструкции по эксплуатации на русский язык.

Как выбрать

Каждая хозяйка прекрасно понимает, что мини-печь — это 3в1, а то и больше, поэтому надо выбирать соответственно своим предпочтениям. Сначала надо решить, для каких конкретно целей вы желаете приобрести новое устройство: готовить постоянно еду, разогревать заранее приготовленные блюда или использовать ее для домашней выпечки, приготовления курицы-гриль.

Многие опытные хозяйки берут мини-печи с немного большим объемом, т. к. простор помогает тесту лучше подниматься, а от этого улучшается качество пирогов.

Внутреннее покрытие считается вторым по важности показателем качества изделий, потому что металл должен быть жаропрочным, стойким к механическому воздействию и не подверженным воздействию химических моющих средств. Покрытие высокого качества сопровождается обязательной надписью Durastone.

Для контроля над процессом нужна внутренняя подсветка высокого качества, ярко освещающая все пространство.

Особое внимание обращайте на то, что некоторые производители добавляют много ненужных опций, которыми вы, может быть, воспользуетесь только раз, а доплата идет за каждую. Дизайн имеет большое значение, потому что симпатичный вариант смотрится на ура и не перегружает интерьер кухни.

Конвекция обеспечивает быстрое приготовление: по заключению специалистов, процесс сокращается на 30, а иногда и 50%, что положительно влияет на расход энергоресурсов. Запеченная хрустящая корочка — это не причуда, а требование современных технологий для запекания тушек птицы, а также горячих сэндвичей. Даже тосты выглядят аппетитнее, когда они хорошо прожарены.

Рейтинг лучших моделей

Скорее это обычный обзор или топ импортных мини-печек от разных производителей.

Steba KB 23

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,5 кВт
• Объем духовки: 23 л
• Диапазон температуры: 90-230 °С
• Режимы работы: 5
• Размеры: 280x460x390 мм
• Масса: 6,80 кг
• Особенности:
• таймер на 1 час
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• термоизолированная ручка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Плюсы

• компактная модель, много функций
• легкое и понятное управление
• в духовке можно печь пироги, готовить деликатесы

Scarlett SC-EO96O99

• Материал корпуса: эмалированная сталь
• Суммарная мощность: 2,90 (1,4+1,5) кВт
• Конфорки: 0,6 + 0,8 кВт, материал — чугун
• Объем духовки: 25 л
• Максимальная температура: 250 ^С
• Режимы работы: 1
• Габариты: 365×307×475 мм
• Вес: 7,57 кг
• Гарантия/Производитель: 1 год/КНР

Плюсы

• миниатюрная, удобная, функциональная
• идеальный вариант для дачи

Минусы

• температуру на конфорках можно регулировать только общую

Smile TKO 2401

• Тип: мультипечь для пиццы
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 0,8 кВт
• Объем духовки: 10 л
• Режимы работы: 3
• Размеры: 320х360х400 мм
• Масса: 3,04 кг
• Особенности: таймер на 15 минут
• Гарантия/Производитель: 1 год/разработка России

Плюсы

• отличный вариант для маленькой кухни
• несколько режимов разогрева, минимум ухода

Gemlux GL-OR-1838

• Тип: конвекционная печь
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,8 кВт
• Объем духовки: 38 л
• Диапазон температуры: до 230 ^С
• Габариты:
• противня — 345х300 мм
• изделия — 335х454х502 мм
• Вес: 11,0 кг
• Особенности:
• таймер на 2 часа
• электронное управление
• внутренняя подсветка
• Гарантия/Производитель: 1 год/Китай

Плюсы

• стильный дизайн, удобно использовать
• отдельная регулировка каждого ТЭН
• конвекция, таймер

Минусы

• нет кнопки вкл./выкл.

MAUNFELD СEMOB.363.W

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,3 кВт
• Объем духовки: 36 л
• Диапазон температуры: 230 ^С
• Режимы работы: 3
• Размеры: 500х400х270 мм
• Особенности:
• эмаль легкой очистки
• индикатор термостата
• таймер на 1,5 часа
• Гарантия/Производитель: 36 месяцев/ Турция

Плюсы

• гармонично вписывается в интерьер
• отлично и быстро готовит
• легкое использование, минимум обслуживания

Tesler EOG-1800

• Материал корпуса: эмалированный металл
• Мощность: 1,2 кВт
• Объем духовки: 18 л
• Диапазон температуры: 100-250 ^С
• Режимы работы: 4
• Габариты: 280x430x260 мм
• Вес: 5,0 кг
• Особенности:
• индикация включения
• класс защиты — IP 20
• Гарантия/Производитель: 1 год/КНР

Плюсы

• современный дизайн, прозрачное стекло
• удобные поворотные переключатели
• вертел с верхним и нижним нагреванием

Galaxy Gl 2615

• Материал корпуса:
• Мощность: 1,4 кВт
• Объем духовки: 20 л
• Диапазон температуры: до 250 ^С
• Класс энергопотребления: A
• Размеры: 500x330x350 мм
• Масса: 4,4 кг
• Особенности:
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• термоизолированная ручка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Плюсы

• отличное соотношение цена-качество
• хорошо печет, никогда ничего не подгорает
• имеется блокировка управления от детей

Delta D-023

• Материал корпуса: металл плюс эмаль
• Мощность: 1,3 кВт
• Объем духовки: л
• Диапазон температуры: 50-320 ^С
• Режимы работы: 3
• Габариты: 320x500x395 мм
• Вес: 8,0 кг
• Особенности:
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• стеклянная дверь
• Гарантия/Производитель: 1 год/Турция, Китай

Стоимость от 2 918 ₽.

KITFORT КТ-1701

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,4 кВт
• Объем духовки: 23 л
• Диапазон температуры: 60-230 ^C
• Режимы работы: 4
• Размеры: 420х480х290 мм
• Масса: 5,7 кг
• Особенности:
• таймер
• гриль и вертел
• съемная решетка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Плюсы

• качественная, легкая и компактная
• отлично подходит для дачи

NORD EO 40 W DTC

• Материал корпуса: металл
• Суммарная мощность: 3,2 кВт
• Объем духовки: 40 л
• Диапазон температуры: 100-250 ^C
• Конфорки: 2 закрытого типа, чугун
• Габариты: 400х500х370 мм
• Вес: 10,82 кг
• Особенности:
• таймер на 90 минут
• ножки с противоскольжением
• внутренняя подсветка
• Гарантия/Производитель: 1 год/Позис, Китай

Стоимость от 3,98 тыс. ₽.

Выводы

Производители из Турции и Китая, где сегодня сосредоточены все производственные мощности для выпуска мелкой бытовой техники. Несмотря на желтую сборку, многие модели отличаются сборкой высокого качества: они миниатюрны, экономны, дизайн позволяет гармонично влиться практически в любой интерьер.

tehnopanorama.ru

Как выбрать мини печь: советы+обзор моделей

Как выбрать мини-печь электрическую для дома? Во-первых определитесь со соледующими параметрами: объем, мощность, диапазон температур, наличием таймера, подсветки, гриля. Во-вторых — посмотрите обзор электропечей, ознакомьтесь с отзывами пользователей.

Духовка или электрическая мини-печь?

Итак, разберемся, что такое мини-печь или электропечь и чем она отличается от духовки,. В чем ее преимущества и наоборот, недостатки, по сравнению с духовым шкафом.

Основное отличие  — это объем. Мини-печи — это настольные компактные устройства, которые можно разместить в любом месте на кухне дома, или на даче. Для них не надо выделять целый шкаф, мини-печь можно поставить на столешницу или на полку в шкафу. Они имеют меньшую мощность, чем духовые шкафы, поэтому для них не требуется мощная электрическая проводка.

Основное достоинство мини-печей заключается в том, что кроме основных своих функций, она способна заменить такие устройства, как духовка, тостер, а также гриль.  По своей сути мини-печь является обыкновенной духовкой, обладающей дополнительными функциями, такими как гриль или возможность разморозки продуктов. Но помимо этого данное устройство имеет ещё огромное количество функций, которые заметно упрощают процесс приготовления еды.

Как правильно выбрать мини-печь

Выбор мини печи зависит от её функционала, а также от мощности и от целей, для исполнения которых покупается устройство. При желании покупки с целью использования всевозможных функций следует предварительно тщательно ознакомиться с характеристиками подобных приборов.

Объем

Существуют мини-печи, различающиеся своими объемами, которые могут составлять от 8 до 40 литров. В модели с  объемом до 12 л вы сможете приготовить одну пиццу, в нее вмещается один небольшой противень. Такая модель рассчитана для приготовлении пици на 1-2 человек и занимает совсем немного места.

Следующий ряд электропечей имеет уже большие объемы — 20 — 30 л, а следовательно и размеры. В таких моделях два противня, может присутствовать функция гриля и конвекции. Такие печи могут стать хорошей заменой духовке, так как их объем позволяет приготовить целую курицу.

Существуют также устройства, объем которых — примерн 40 л. Они по размеру приближаются к размерам компактного духового шкафаи в них вы сможете запечь даже индейку!

Качество покрытия

Важным моментом при выборе является качество покрытия с  внутренней стороны. Часто можно найти модели, устойчивые по отношению к высоким температурам и царапинам, которые могут образовываться при использовании агрессивных средств для очистки поверхности. Длительность срока эксплуатации прибора и простота ухода за ним, полностью зависит от параметров качества внутреннего покрытия печи.

Встречаются  модели с поддоном от крошек, который устанавливается поверх нижнего тена, и предотвращает его загрязнение.

Конструкция дверцы

Дверца может быть сделана из одинарного стекла или двойного, ее край может быть оснащен теплоизолирующей прокладкой. Рекомендуем выбирать те модели, которые оснащены дверцой с двойным закаленным стеклом и теплоизолирующей прокладкой.

Конвекция

При покупке мини-печей нужно обращать внимание на функцию конвекции, которая помогает разогретому воздуху равномерно распределиться по всему объему печи. Это приводит к тому, что готовящиеся в печи блюда лучше пропекаются и могут провариваться по всей своей глубине, а не только на поверхности. Функция конвекции осуществляется благодаря встроенному в печь вентилятору. Эта функция позволяет осуществлять приготовление двух блюд одновременно. Такое становится возможно по причине разъединения одного потока воздуха на два потока. Мини-печи, оснащенные конвекцией, способны экономить время, затраченное на готовку одного блюда примерно на 40%.

Если вы выбираете модель объемом до 20 л, то наличие этой функции не обязательно, так как благодаря малому объему, все готовится и так быстро. Да и к тому же вы не сможете готовить одновременно на двух противнях. В мини духовках объемом 30-40 л функция конвекции будет весьма кстати.

В случае, когда человек не желает отказываться от использования классической духовки, то можно отдать предпочтение моделям, которые не обладают функцией конвекции, зато имеют в своей конструкции два нагревательных элемента, которые помещаются в нижнюю и верхнюю часть прибора. Эти мини-печи способны работать в трех режимах, осуществляя при этом только нижний или только верхний нагрев или одновременное нагревание двух элементов.

Гриль

Наличие этого режима позволит вам приготовить вкусный шашалык или курочку гриль.

Диапазон температур

Большинство печей имеют температурный диапазон 100-220 градусов. Но если вы занимаетесь выпечкой, то выбирайте модели, с температурой от 30 градусов — в таких мини-печах можно расстаивать тесто и даже делать йогурты! Также лучше, если печь может набирать температуру выше 220 градусов — напимер 240-280. Ведь именно при температуре 240 градусов у вас получится хрустящая корочка на курицы или вкусная пицца за 10 минут.

Перед покупкой мини печи нужно задуматься над необходимостью её оснащения функцией обыкновенной и глубокой разморозки, которые встроены в некоторые устройства. При отсутствии в доме микроволновки функция разморозки становится необходимой для применения её в мини-печи для создания отдельных блюд.

Таймер

Сравнивая разнообразные модели мини печей в магазинах нужно учитывать наличие в них таймера, который является незаменимым прибором в любой печи, потому что он помогает заранее задать время приготовления пищи. А после введения требуемых реквизитов печь самостоятельно отключится по истечении отведенного времени. Подобные процессы контролируются автоматически и оповестят хозяйку о готовности специальным звуковым сигналом. Таймер в настоящее время имеется во всех настольных элекродуховках, но иногда его максимально возможное время ограничено, что не позволяет готовиться некоторым видам блюд в автоматическом режиме.

Подсветка

Как ни странно, далеко не все модели оснащены подсветкой внутри печи, позволяющей наблюдат за процессом готовки. Как правило, подсветка отсутствует у моделей небольшого объема.  Чтобы правильно выбрать мини-печь, обратите внимание на наличие внутренней подсветки.

А теперь поговорим о недостатках мини-печей

Не смотря на все вышеупомянутые достоинства, у всех электропечей есть недостатки, связанные с их конструкцией, о которых вы обязательно должны знать, прежде чем сделать свой выбор.

Самый главный недостаток — это недостаточная теплоизолция устройства, в ссвязи с чем стенки и дверца электропечи довольно сильно нагреваются. Поэтому их нельзя ставить вплотную к стенкам шкафа, а во время ее работы надо быть осторожным, чтобы не обжечься. Надо отметить, правда то, что у моделей с дверцей из двойного стекла, дверца нагревается значительно меньше.

Второй недостаток — некоторые модели,через полгода —  год начинает плохо держать темпереатуру, и значения, на которые выставляется терморегулятор не совпадает с температурой внутри печи. Из-за этого долго пропекается мясо, не образуется румяная корочка, а пироги плохо пропекаются. Чтобы вас не постигло такое разочарование, ознакомьтесь с рейтингом мини-печей и отзывами пользователей на форумах и интернетмаркетах.

Лучшие мини-печи

1.Delonghi

Этот бренд предлагает качественные и надежные настольные мини-печи разного объема, функциональности и цены. В недорогих моделях будут несколько основных стандартных режимов, в более дорогих — добавятся режимы конвекции и разморозки.

2. Dex

Достаточно бюджетные мини-печи, но качественной сборки. Могут иметь объем до 42 л и функцию конвекции.

3. Steba — немецкий бренд, хоть и произведен в Китае. По отзывам пользователей, эти мини — печи хоть и дороги, но очень хороши. У них повышенная теплоизоляция и дверка из двойного стекла.

4. Simfer — турецкий производитель, электропечи которого также оснащены двойной дверцей с теплоизолирующей прокладкой. Автор этой стать сам является владельцем 2 мини печей, которые используются более двух лет. Одна из них, к работе которой нет ни одной претензии — это модель Simfer в ретростиле.

Вторая же модель, недорогая китайская марка Delta, после полугода эксплуатации перестала удерживать высокую температуру и была отправлена на дачу, для летнего использования.

(Visited 21 634 times, 1 visits today)

vse-vremonte.ru

Как выбрать мини-печь – 73 фото миниатюрной замены духовок

Мини-печи можно увидеть на прилавках каждого магазина бытовой техники. Многие путают мини-печь с микроволновкой.

Но между ними есть существенное различие – мини-печь использует инфракрасное излучение, а микроволновая – СВЧ-волны.

Мини-печь представляет собой небольшую электродуховку, в которой можно приготовить и разморозить продукты, сделать тосты, а при желании воспользоваться функцией гриля.

Основные параметры

Мини-печи производятся объемом 8,5, 12,5, 21, 28 и 40 литров. Если вы хотите полноценно готовить пищу в мини-печи, выбирайте среди средних и крупногабаритных моделей.

В печах с объемом до 12,5 литров можно разогревать лишь небольшие порции или готовить горячие бутерброды.

С увеличением объема растет не только количество приготовляемой за один раз еды, но также увеличиваются размеры мини-печи. Выбирайте объем печи в зависимости от количества членов своей семьи.

Если вас всего двое, вам потребуется печь объемом более 10 литров, для четырех человек – до 20 литров, если вас шестеро – то от 30 литров и больше.

Еще один важный момент –  это ширина корпуса. Ее стандартный размер 60 сантиметров. Но также в продаже можно найти более широкие мини-печи.

Параметр мощности

Размер мини-печи и ее функциональные возможности напрямую влияют на мощность. Она может быть от 650 Ватт до 2200 Ватт.

Более мощные печи обеспечивают высокую скорость приготовления пищи, но их стоимость и количество потребляемой электроэнергии выше. Лучший вариант – это выбор печки со средним показателем мощности.

Качество внутреннего покрытия

Качественное внутреннее покрытие существенно влияет на срок эксплуатации мини-печки и на легкость в использовании.

Оно должно выдерживать высокий температурный режим, действие чистящих средств и иметь высокую устойчивость к механическому повреждению.

Виды режимов

Мини-печка, у которой два нагревательных элемента, имеет следующие виды режимов:

• Режим электродуховки. Используется при приготовлении овощных, рыбных и мясных блюд. Задействованы все нагревательные элементы;
• Гриль. Применяется, чтобы приготовить пиццу, тосты и различные мучные изделия;
• Функция деликатного приготовления пищи. Необходима, чтобы готовить ножки, крылышки, а также торты и пирожные.

Печь может быть оснащена дополнительными режимами, например обжаркой, быстрым подогревом и другими.

Надо помнить, что разнообразие режимов, расширяя круг возможностей, также увеличивает стоимость.

Функция конвекции

Она играет важную роль для печей с одним нагревательным элементом, равномерно распределяя воздушные потоки по всей внутренней поверхности и позволяя сэкономить время готовки.

Если печка имеет два нагревательных элемента, в этой функции нет необходимости.

У некоторых печек имеются несколько режимов конвекции, которые позволяют готовить сразу несколько блюд.

Способы управления

Для регулировки рабочего процесса мини-печки используют один из двух видов управления Работу мини-печи можно регулировать механически, используя поворотные переключатели, или с помощью сенсорного экрана.

Печью с механическим способом управления легче пользоваться, и стоит она дешевле модели с электронной панелью.

Разновидности дверцы

Дверца в мини-печке может быть откидной (открывается на себя), как у стандартного духового шкафа, или боковой как в микроволновке.

На откидывающуюся дверцу нельзя ставить противень во избежание опрокидывания печки.

Если вы предполагаете установить печку на высоком уровне, то предпочтительно выбрать модель с боковой дверцей.

Набор функций мини-печки

• Автоотключение. Позволяет не допустить подгорания или пережаривания пищи. Включается при достижении максимальной температуры или если долго не предпринимать никаких действий.
• Функция сохранения программ;
• Функция подогрева. Используется для быстрого разогрева готовых блюд;
• Режим разморозки. Применяется при готовке замороженных продуктов. Разморозка может быть обычной и глубокой;
• Комплектация мини-печей

Печи могут оснащаться:

• Направляющими противней. Могут быть решетчатыми и телескопическими. Первый вариант стоит дешевле, но не удобен в использовании, так как противни надо вытаскивать самому. Телескопические направляющие выдвигают противень сразу при открытии дверцы;
• Противнем и решетчатой подставкой. Помогают готовить различные блюда;
• Защитой от детей. Дает возможность заблокировать дверцу;
• Выдвижным поддоном. В нем скапливаются крупинки пищи и жидкость;
• Подсветкой. С ее помощью можно следить за приготовлением, не открывая дверцу;
• Грилем. Может использоваться при готовке мясных и овощных кушаний. Образует поджаристую корочку с одной стороны блюда;
• Вертелом. С его помощью можно равномерно запечь рыбу, птицу, сделать шашлык. Формирование румяной корочки идет со всех сторон;
• Таймером. Задаваемое время может быть от 15 минут до 2-х часов;
• Термостатом. Помогает выбрать необходимую температуру для готовки;
• Электрическими конфорками. Делают из мини-печки миниатюрную электроплиту;
• Поддоном и формочкой для лазаньи и пиццы;
• Снимающейся верхней крышкой. Дает возможность использовать мини-печку как мангал;
• Детектором металла. Осуществляет функцию блокировки печи при нахождении в ней предметов из металла;
• Опцией самоочистки;
• Холодной дверцей. Представляет собой накладку из термоизолирующего материала, предотвращающую обжигание

Рекомендации

Отдавайте предпочтение известным маркам, которые давно на рынке и хорошо себя зарекомендовали.

При покупке мини-печки обязательно проверьте ее устойчивость. Убедитесь в надежности крепления полок и решеток.

Хорошо, если длина шнура позволит обойтись без удлинителя.

Во избежание ожогов избегайте дотрагиваться к нагревающимся при работе частям мини-печи. Безопасными будут прикосновения к ручкам и кнопкам управления.

Включив мини-печку впервые, поставьте мощность на максимум и дайте ей проработать 15 минут вхолостую.

Может появиться неприятный запах, вызванный сгоранием спецсредства, которое наносится для обеспечения безопасности транспортировки. В этом случае хорошо проветрите помещение.

Производители

Мы настойчиво рекомендуем мини-печки марок Delonghi, Panasonic, Ariete. Они из средней ценовой категории, намного надежнее дешевых китайских и не уступают в качестве более дорогой мини-печке марки Bork.

Желаем вам выбрать такую мини-печь, которая своей безупречной работой будет радовать вас долгие годы.

Фото лучших моделей мини-печей

Также рекомендуем просмотреть:

all-designstroy.ru

Рейтинг лучших моделей электрических мини печей

Среди крылатых выражений, описывающих нашу ментальность, есть парадоксальное высказывание, которое гласит о том, что свобода выбора приносит лишнюю головную боль. Это высказывание станет понятно только тогда, когда придется действительно столкнуться с непростой задачей выбора. Постараемся в данной статье рассмотреть элементарную теорию успеха в приобретении электрических мини печей.

К сожалению, не все производители могут и хотят выполнять прихоти потребителя. В одном случае неудачный выбор приведет к скудному функционалу или неудобству использования, а в другом – к некачественной продукции и выходу устройства из строя.

Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно научиться правильно выбирать не только духовку, но и любой другой товар. Мы не сможем назвать единственную достойную модель, так как нужно дать шанс всем конкурентам, да и в магазине ее может просто не оказаться. Поэтому познакомимся с методикой выбора, для чего сначала изучим ключевые моменты, касающиеся работы мини печи.

Небольшой прибор отлично смотрится на кухне

Принцип действия

Свое дополнение «мини» настольная печь получила не столько за малый объем духовки, сколько за компактность и транспортабельность. По всем же функциям электропечь ничем не уступит газовой плите и духовке вместе взятым. Ее часто путают с микроволновкой. Это серьезный показатель некомпетентности, с таким скудным багажом знаний в магазин идти просто опасно.

Электрические печи работают за счет излучения инфракрасного тепла от нагревателей, которые встроены в корпус устройства. Технология применения нескольких ТЭНов, управления их работой, автоматизация всех систем позволили превратить незамысловатую конструкцию в универсальный бытовой прибор, с помощью которого можно приготовить выпечку, мясные, рыбные блюда, сварить кашу, супы, потушить овощное рагу.

Равномерный нагрев камеры способствует быстрому и качественному запеканию, а регулируемая температура воплощает в жизнь самые оригинальные рецепты. Печь оснащена дополнительными функциями, которые упрощают задачу домохозяйке и превращают процесс приготовления в несложное занятие, приносящее удовольствие.

Прибор для тех кто любит готовить

Критерии выбора

Вы попали в магазин, среди представленного разнообразия имеется множество достойных экземпляров. Каждому покупателю хочется, чтобы товар был качественным и недорогим. Отсюда следует, что проводить отбор нужно по нескольким критериям.

• Первым из них является объем духовки. Большая духовка, несомненно, является предметом гордости для владельца, но если не использовать всех ее возможностей, то это приведет к лишнему расходу средств на электроэнергию. Ориентироваться нужно на то, что семье из 2 человек хватит 10-литрового объема, приготовить на 3-4 человек можно в 20-литровой духовке, а для частых массовых мероприятий изготовители готовы представить модели с объемом духовок до 45 литров.
• Следующий критерий заключается в количестве режимов работы устройства. Электропечи должны иметь возможность включения верхнего и нижнего тэнов вместе и по отдельности. Равномерное выпекание происходит под действием тепла, направленного сверху и снизу. Для получения корочки вверху, добавляется мощность на верхний элемент. Жареные блюда можно получить, включив нижний тэн.
• Важной особенностью конкретной модели является набор дополнительных функций. Среди них важнейшей считается принудительная циркуляция воздуха. Для более эффективного прогрева камеры нужно распределять потоки воздуха равномерно. Это происходит под действием вентилятора. Такая печь с конвекцией способна сократить время приготовления до 20%.

Движение потоков воздуха в печи

• Функция разморозки избавит вас от длительного ожидания естественного таяния льда. До сих пор эта функция была доступна только в микроволновых печах. С появлением современных электрических печей СВЧ-печи просто потеряли свою популярность.
• Управление температурой подразумевает наличие термостата. Некоторые самые тривиальные модели не дают возможность устанавливать температурный максимум. Они предназначены для строго ограниченных рецептов. Постепенно такие модели выводятся с производства. Термостат обеспечивает включение и отключение устройства на границах диапазона.
• Еще один критерий, который покупатель не может не учитывать, это цена. Своеобразный динамический параметр, который устанавливается по всем законам рынка, в значительных пределах не меняется, поэтому некоторые модели могут показаться потенциальному покупателю чрезмерно дорогими. Популярным подходом к выбору любого устройства считается разрез цена/качество. К сожалению, не всегда второе вытекает из первого.

Наконец, электрическая мини печь может быть выбрана на основе таблиц, в которых представлены лучшие модели, имеющие высокий рейтинг за счет отзыва других покупателей. В этих таблицах могут быть указаны только лишь производители или же конкретные модели. Считается, что второй тип информации более ясно раскрывает картину лидерства.

Популярные модели

Японская компания Panasonic добилась хороших показателей по всем критериям за счет авторитетности бренда. Как известно, японцы не желают торговать готовой продукцией, поэтому надпись made in Japan стала своеобразным атавизмом. Зато налаженное в России производство радует своих поклонников. Печь Panasonic NT-GT1WTQ идеально подходит для двух человек. Экономия в объеме экономит и средства. Несмотря на скромные показатели, функции подразумевают трехступенчатую регулировку температуры и таймера. Максимальная потребляемая мощность 1300 Вт.

Модель от Панасоник

Беспощадные законы бизнеса заставляют компании открывать свои представительства в других странах, так как торговать комплектующими выгоднее, чем готовыми товарами. Японская Supra уже давно работает в КНР для российского рынка. Однако китайцы даже и не думают производить ребрендинг, так как эта компания еще с 90-х обладала наилучшими позициями в топах. Supra MTS-210 имеет духовку на 20 л, а комплект оснащен поддоном, решеткой и вертелом. О разнообразии приготовленных блюд говорят и 4 режима включения тэнов. Среди недостатков отмечается нагрев корпуса.

Печка марки Супра

Среди лидеров в производстве конвекционных печей надежное и заслуженное место принадлежит России. Печь Rolsen KW-2626HP наделена всеми типовыми функциями, но лидерство завоевала, благодаря своей демократической стоимости. Объем камеры составляет 26 л, а сверху корпуса расположена варочная плита с конфорками. Эта печь имеет автономное управление духовкой и каждой конфоркой. Суммарная мощность при включенных элементах около 2000 Вт. Это отличный экземпляр мобильной модели, предназначенной не только для домашнего, но и дачного использования.

Модель от компании Ролсен

Италия потрясает нас секретами своей фирменной кухни и делает все, чтобы эти секреты легче было постигать. Готовить с Delonghi EO 20792 одно удовольствие. Наряду с высокой функциональностью производители решили воплотить надежность в виде механического управления, и необходимо признать, что им это удалось. Значительная доля в ценообразовании обязана бренду, но ничего здесь не поделаешь, так как качество превыше всего. Мощное электрооборудование подчеркивает достоинства модели сокращением времени приготовления любимых блюд.

Печка марки Делонги

Обеспечить большую семью вкусным обедом может духовка Simfer M4572, рассчитанная на объем 45 л. Но большие габариты не подразумевают расточительности при работе. На максимальной температуре мощность около 1300 Вт. Это достаточно скромный показатель для такого статуса печи. Серьезность турецких создателей подчеркивает 5 режимов работы отопительных элементов. В этой духовке можно готовить все, что пожелается. Необходимо предварительно ознакомиться с возможностями различных режимов.

Печка марки Симфер

Пожалуй, следует представить и недорогой вариант, ведь пользователи различной платежеспособности оставляют свои отзывы. Китай рушит стереотипы об отсутствии качества, особенно, если это касается открытого производства. Италия в Китае представлена в частности моделью ARIETE 940. Ее стандартные показатели остались бы неприметными, если не цена, она порадует каждого, кто еще не осмелился приобрести себе такой аппарат.

Печка под маркой Ариет

Даже обладая необходимыми знаниями об основных функциях компактных электрических печей, сложно наверняка определить качество продукции той или иной компании. Новая представленная модель должна пройти апробацию. В оцениваемые параметры включается ремонтопригодность, качество фирменного сервиса, себестоимость работы устройства. Поэтому приведенный перечень не может являться строгой инструкцией, это всего лишь совет, как не растеряться в магазине бытовой техники.

ochg.ru

Что такое современная электрическая мини печь?

В связи с малогабаритностью современных семей, возникает потребность в таких же малогабаритных бытовых приборах. Это особенно очевидно и актуально, когда речь заходит о кухонной «электро-утвари». Зачем семье из трех человек печка на полкухни или огромный профессиональный духовой шкаф, если в продаже есть мини печь электрическая – агрегат с тем же набором функций, только компактный, незаметный и очень удобный.

Правда, такую печку визуально очень легко спутать с более привычной микроволновкой, у них и некоторые функциональные кнопки совпадают, однако принцип работы кардинально отличается: микроволновка нагревается благодаря СВЧ-волнам, а мини печка – инфракрасному излучению.

Что умеет мини печка?

Практически все то же, что и ее старший (и большой) братец – духовой шкаф: она тушит, разогревает, выпекает, зажаривает, а также, не в пример всем обыкновенным духовкам, размораживает и поджаривает тосты.

И все это, заметьте, при своих небольших параметрах!

Не в размере здесь дело, а в том, чтобы обеспечить хозяйкам максимум комфорта и возможность приготовления разнообразия блюд при минимальных затратах полезной кухонной площади и минимальном же использовании электроэнергии.

Благодаря своей компактности мини печки электрические стали еще какими путешественницами по маршруту «город – дача» и обратно. Более удобного  кухонного гаджета невозможно себе представить.

Необходимые функции

При выборе печки-малышки, необходимо определить, для каких целей вы ее покупаете: готовить еду, просто разогревать (тогда лучше приобрести СВЧ-печь), использовать ее в качестве духовки для выпечки, или как гриль.

Да и «малышками» эти печи не всегда назовешь: объем приспособления составляет от 10 до 40 литров. А сорокалитровые не такие уж и миниатюрные – простора для блюд там достаточно, поэтому они отлично подходят для классической семьи середины прошлого века: родителей, бабушки с дедушкой и двух детей.

Современная мини печь электрическая настольная оснащена множеством функций, которые никак не зависят от объема агрегата. Но среди всего богатства оснащения нужно выбирать только те задачи, которые вы считаете необходимыми.

Гриль – так сразу и не скажешь, относится ли эта функция к числу необходимых. Скорее – да, если вы не представляете блюда, приготовленного по технологии жарки или запекания, без золотистой румяной корочки.

Конвекция – возможность равномерного распределения горячего воздуха по всей внутренней поверхности печки. При наличии этой функции хозяйка получает возможность не отказываться от выпечки любимых пирожков или булочек. Однако опытные пользователи мини печек высказывают мнение, что при всей своей инновационности маленькие электропечки не в состоянии пропечь тесто так же равномерно и вкусно, как обычные газовые духовки, или  дровяные старые печи.

Мини печь с конвекцией – удачная идея для дачи, если там нет другой возможности побаловать домашних свежей выпечкой.

Датчик времени – необходим для удобства. Печка сама просигналит о завершении процесса разогрева или приготовления пищи, а хозяйка, пока блюдо готовится, может спокойно заняться своими делами, а не постоянно посматривать: не пора ли выключать?

Детали (посуда, количество решеток) – необходимы в случае, если вы собираетесь использовать печку по полной программе. То есть будете в ней запекать и жарить, а не только разогревать.

Блокировка дверей становится необходимостью, когда в доме есть маленькие любопытные вездесущие граждане. Блокирование – самый надежный способ защитить ребенка от ожогов и прочих неприятностей, которые могут подстерегать его на кухне.

Тонкости выбора

Каждая продвинутая хозяйка прекрасно понимает, что мини печь электрическая настольная – это ни что иное, как пресловутое «три в одном», а то и больше.  Что ее можно с успехом использовать в качестве духовки, тостера и гриля. Что она занимает мало места на кухне и «ест» мало электроэнергии. Но это еще не все, на что следует ориентироваться при выборе.

Прежде, чем мини печь купить, определите количество людей, для которых вы собираетесь в ней готовить:

• печи объемом 10 литров будет достаточно для приготовления обедов-ужинов для двоих;
• камера объемом 20 литров рассчитана на семью из трех человек;
• 30-литровая – это уже полноценная духовка для большой семьи.

Но и один человек может приобрести себе мини печку побольше, если он поклонник домашних пирожков: есть мнение, что в просторных камерах выпечка лучше поднимается и пропекается.  Мини печи духовки – это еще один из вариантов, когда можно ограничить количество функций.

Второй показатель качества – внутреннее покрытие камеры. Металл внутри печи нужен жаропрочный, и вообще прочный: стойкий к царапинам и другим видам повреждений, не поддающийся воздействию моющих средств. Высококачественное покрытие определяйте по надписи «Durastone».

Для максимального контроля за процессом приготовления, обратите внимание на наличие подсветки в камере, а для более качественного ухода за печкой (в данном случае – мытья), поинтересуйтесь, съемный ли поддон.

Обратите внимание на количество дополнительных режимов – их бывает так много, что половину вы и включать не будете. Выбирайте только те, которые вам необходимы.

Дизайн – один из решающих факторов на перепутье «брать-не брать». Симпатичная печка радует глаз, ее хочется поставить на кухне, и она, что очень важно, не перегружает собой пространство.

«Баллада про конвекцию»

Что среднестатистическому потребителю известно о такой функции как конвекция? То, что это равномерное пропекание продуктов, обеспеченное работой вентиляторов.

Некоторые модели располагают вентиляторами, работающими в разных режимах и способными обеспечивать приготовление двух различных блюд одновременно.

Конвекция – это почти все для качественного приготовления домашней вкуснятины: равномерное нагревание много стоит. Не в смысле денег, а в смысле качества готовой еды. Те, кто использует мини печь, отзывы о ней оставляют положительные, а отдельно про функцию «конвекция» чуть ли не баллады слагают. И она того стоит – по статистике время приготовления пищи при наличии этой функции сокращается вполовину.

Если есть большая духовка

Хозяйки, имеющие в распоряжении стандартные газовые или электрические духовые шкафы, намерены еще и мини печи электрические купить – в качестве вспомогательного прибора.  Это удобно, это позволяет очень быстро приготовить дополнительные порции блюд, когда в доме неожиданные гости, это экономно (поскольку можно варьировать источники энергии – газ и электричество).

При наличии «основной» духовки, дополнительную мини печку можно покупать и без конвекции, а обойтись тэнами, которые смогут обеспечить стандартные режимы готовки.

Конкретнее о режимах

Самый популярный из режимов не только в мини, но и во всех существующих видах печек – верхний, он же – гриль.

Верхняя хрустящая корочка – необходимое технологическое требование для приготовления изделий из теста (от пирожков до пиццы), запекания курицы и любой другой птицы, да что там – и обычные тосты на завтрак выглядят намного аппетитнее, если они хорошенько поджарены.

Жар, сосредоточенный на верхнем нагревательном элементе, обеспечит блюду  такую корочку, которая поистине считается образцовой: золотистую, а не коричневую, хрустящую, но не пересушенную.

Деликатная жарка, тот же режим нижнего жара, предусматривает качественную тепловую обработку продукта снизу. Отлично подходит для выпекания тонких кондитерских изделий (печенья), небольших кусочков мяса, отдельных элементов тушки птицы (ножки, крылышки).

Одновременный нагрев, в просторечии – жар со всех сторон. Режим необходимый при приготовлении рыбы, овощей, мясных и творожных запеканок.  Достигается в результате слаженности работы верхнего и нижнего нагревательного элементов.

Различные модели мини печей могут располагать четырьмя и больше режимами функционирования, рассчитанными на приготовление определенного блюда: это только выпечка или исключительно разогрев, режим тостера, режим разморозки.

Русская мини печь для мастеров на все руки

Компактная электропечка – это просто замечательно, но что делать, если душа просит того уюта, который запомнился еще со времен каникул в деревне, когда в бабушкином доме, в печке, сразу и жаркое томилось, и борщик умлевал, и картошечка варилась. И вкус все это имело непревзойденный.

Одна проблема: бабушкина печка занимала полдома – не меньше. В городской квартире такую не воздвигнешь, хоть и очень хочется. Но на каждую подобную проблему можно найти решение в лице мастера-печника. Единственное требование перед началом печных работ: чтобы квартира не была однокомнатной и слишком уж малогабаритной, иначе даже самая крохотная мини русская печь заберет много пространства и будет казаться огромной.

Секрет русской печки состоит в том, что она очень быстро нагревается за короткий период истапливания, а потом длительное время отдает тепло, которого хватает и на приготовление блюд, и на согрев помещения.

В электрических мини печках полностью повторить эту функцию еще не удалось ни одному производителю (поэтому и советуем, если есть такая возможность, соорудить уменьшенную копию большой русской печи традиционным способом – из кирпича).

Судя по отзывам, большинство потребителей самым приближенным вариантом русской печки считают функцию 3D, но она больше распространена в  микроволновках.

koffkindom.ru

если не знаешь на что обратить внимание?

Добрый день, дорогие читатели! Если вы обладатель малогабаритной кухни и находитесь в поиске компактной кухонной техники, способной заменить духовку, элетропечку и микроволновую печь, тогда вас наверняка заинтересует эта статья. Сегодня мы поговорим о том, что представляет собой мини печь как выбрать её и сэкономить, не приобретая ненужную технику.

Критерии выбора

Если вы планируете покупку многофункционального, универсального, настольного кухонного прибора, в котором можно готовить вкусную выпечку, запеченные блюда быстро и вкусно, то стоит заранее знать, как правильно сделать выбор. Многие покупатели считают, что более дорогие модели прослужат дольше и будут функциональными. На самом деле это не так, поэтому важно знать, какие критерии выбора важны во время поиска идеальной мини-печи. К данным параметрам можно отнести: мощность и объем прибора, качество покрытия и конструкцию дверцы, температурный диапазон, функциональный набор.

Не так давно моя давняя подруга обратилась ко мне за советом, какую мини-печь ей выбрать для дома. Семья у нее небольшая – муж и ребенок, да и бюджет был ограничен, поэтому ей нужна была недорогая, но функциональная модель. Дело в том, что недавно они купили новую квартиру с довольно маленькой кухней, поэтому возможности купить и разместить на 6 квадратах электропечь, микроволновку, тостер и прочую технику возможности совсем нет. Долго выбирать ей не пришлось, я сразу же посоветовал ей купить печку SUPRA MTS-210 – идеальный вариант для семьи из трех человек.

Сейчас я вам объясню почему:

1. Оптимальный объем (20 литров), благодаря чему мини-печка не уступает полноразмерному шкафу, при этом отличается компактностью эргономичностью;
2. Многофункциональность – размораживание полуфабрикатов, мясных и рыбных продуктов, поджарка тостов, возможность выпекания и запекания, гриль. Согласитесь, с таким набором функций можно готовить вкусную еду для всей семьи;
3. Температурный диапазон до 250^оС, благодаря чему продукты не пригорают и не остаются сырыми после приготовления;
4. Наличие таймера – можно спокойно заниматься другими домашними делами, пока готовится еда по рецепту с определенным временем приготовления;
5. Автоматическое отключение и звуковой сигнал;
6. Высокая мощность (1300 Ватт), благодаря чему можно готовить быстро и вкусно;
7. Хорошая комплектация, есть противень, решетка, вертел, ухватка для горячего;
8. Относительно невысокая цена.

Подруга осталась довольна покупкой, говорит, что работает «как часы», еда из мини-печи получается невероятно вкусной, а белый цвет прибора идеально вписался в дизайн кухни. Вы можете остановить свой выбор на этой модели, а можете поискать технику, которая подойдет именно вам. Для этого давайте познакомимся поближе с критериями выбора.

Вместительность шкафа

На полках магазинов вы можете увидеть мини-печи различных объемов. Логично, что данный параметр отвечает за вместительность шкафа. Если вы живете сами или вдвоем, то достаточно будет компактного прибора объемом от 8 до 12 л. В ней запросто уместится противень небольшого размера, можно приготовить, например, небольшой пирог или пиццу.

На первом месте по популярности стоят средние по габаритам мини — печи объемом от 20 до 30 литров. Они отлично подойдут для выпечки в домашних условиях. Зачастую большинство электропечей этого ряда оснащаются несколькими противнями, решетками, вертелами для гриля, функцией конвекции. Хотите готовить курицу целиком или радовать домашних вкуснейшими булочками? Тогда с такой мини–печью у вас будет возможность быстро готовить завтраки для семьи из 3-4 человек, да и места на кухонном столе она займет немного.

Также существуют крупногабаритные представители мини-техники – электропечи объемностью до 40 литров. Это отличный выбор для больших семей, когда нужно готовить еду в больших количествах. В шкаф такой печки запросто поместится целая индейка, но и места такая техника займет гораздо больше.

Мощность мини-печек

Многих покупателей интересует вопрос мощности, потому как считают, что мини-печь поглощает столько же электроэнергии, как духовка. Преимущество компактных электропечей заключается именно в том, что они потребляют гораздо меньше энергии, при этом производительность практически одинакова. Если вы хотите быстро готовить полноценные блюда, тогда остановите свой выбор на модели мощностью 1-1.5 кВт.

Существует логичная закономерность, мощность агрегата напрямую зависит от вместительности (объема) шкафа. Мини-печи объемом 40 литров будут потреблять куда больше электроэнергии, нежели 12-литровые.

Функциональный набор и дополнительное оснащение

Если вы хотите, чтобы мини-печь прослужила вам не один год, тогда стоит обходить стороной мини-печи с лишними функциями. Конечно, многофункциональность – это хорошо, но лучше, когда она разумная. Если неумело пользоваться дополнительными функциями, либо не использовать их вовсе – это может привести к быстрой поломке, да и стоят они гораздо дороже. Зачем переплачивать за ненужный функционал?

Какой же функциональный набор поможет хозяйке в приготовлении домашней пищи:

• Конвекция – полезная функция, позволяющая нагретому воздуху распространяться равномерно по всему шкафу мини-печи. Хотите готовить несколько блюд одновременно, да так, чтобы они отлично пропекались? Тогда выбирайте печку с конвекцией. Приятным бонусом станет экономия времени;
• Гриль – если вы любитель курицы-гриль или вкусного шашлыка, приготовленного на собственной кухне, тогда эта функция будет весьма кстати;
• Глубокая или обычная разморозка.

Не стоит обходить вниманием и дополнительное оснащение. Если понравившаяся модель имеет два нагревательных элемента (верхний и нижний), тогда не нужно переплачивать за конвекцию. Незаменимой деталью современных мини-печей по праву можно считать таймер, благодаря которому задается время приготовления блюда. Автоматическое отключение и звуковое сопровождение оповещает хозяйку о готовности. Обратите внимание также на комплектацию, если не хотите докупать потом поддоны, формочки, вертела для гриля и решетки.

Температурный диапазон

Среднестатистические мини-печи обладают диапазоном температур, варьирующимся в пределах 100-220^оС. Если вы ищите печку для разогрева пищи, теста, приготовления кисломолочных продуктов, тогда обратите внимание на приборы с температурным диапазоном от 30^оС. А если вы любитель золотистой корочки или ценитель пиццы быстрого приготовления, тогда выберите агрегат помощнее, который способен разогреваться до 280 градусов.

Система управления

Стоимость мини-печи напрямую зависит от типа управления, при этом это никак не отражается на функциональности прибора. Если вы хотите сделать подарок бабушке или просто любите простоту использования, то механическая печка станет хорошим выбором, причем недорогим. Электронные мини-печки имеют более современный дизайн, зато при поломке их тяжело починить.

ТОП лучших мини-печей

Наверняка вас интересует вопрос, какие же модели пользуются особой популярностью среди покупателей и за какие качества? Специально для вас был составлен небольшой рейтинг-обзор самых востребованных мини-печей этого года, давайте пройдется по модельному ряду вместе.

• PANASONIC NT-GT 1 WTQ – компактная электрическая печка для семьи из двух человек и вместительностью 9 литров. Отличный вариант для кухни небольшой квадратуры и ежедневного использования. Хотите поджаристые тосты, горячие бутерброды, ароматные булочки – пожалуйста, со всем этим она справится. Помимо этого, есть функция разморозки. Преимущества мини-печки: компактность, автоматическое отключение, известный надежный производитель, таймер до 15 минут, возможность регулировать температуру, наличие двух нагревательных элементов, комплектующие из нержавейки, прозрачная дверца.
• ROLSEN KW-2626 HP – самая лучшая мини-печь с конвекцией, по мнению покупателей яндекс-маркета. В отличие от моделей более известных изготовителей, порадует полноценным функциональным набором и превосходной комплектацией за доступную цену. Ищите достойную замену электропечке и духовке? Тогда Rolsen идеально подходит. Плюсы: наличие конфорок, вместительность до 26 литров, четыре рабочих режима, температурный диапазон до 250 градусов, высокая мощность (1500 Ватт), доступность, хорошее качество.

Обе эти модели мини-печей отличаются превосходной функциональностью, красивым дизайном, качественностью и доступной стоимостью. Вне зависимости от того, какую настольную электропечку вы выберете, она в любом случае займет минимум места, сэкономит количество потребляемой электроэнергии и станет надежной помощницей на кухне в приготовлении кулинарных шедевров. Надеюсь, что советы по выбору и наглядные жизненные примеры, приведенные в статье, помогут вам выбрать идеальную мини-печь.

ТОП лучших в этой статье…

Подписывайтесь на обновления блога, рассказывайте о блоге друзьям в соцсетях и будьте всегда в курсе последних событий в мире бытовой техники вместе со мной.

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

ya-rostislav.ru