фото, описание печей каминов из кирпича для дачи и их возведение
Для многих жителей разных стран излюбленным местом отдыха является участок за городом. Если несколько десятков лет назад основное предназначение дачного участка было снабжение городских жителей овощами и фруктами, то сегодня приоритеты у населения совсем другие. Для большинства населения, а особенно для молодого поколения, дачные участки становятся местом круглогодичного отдыха.
В связи с этим становится актуальным вопросом наличие на участках атрибутов для отдыха. Одним из таких атрибутов является печь для дачи и камин из кирпича фото. Раньше дачные участки были обитаемы в период весна – осень, а сегодня и в зимнее время они редко бывают пустыми. Это означает то, что жилище необходимо отапливать и поддерживать длительное время тепло в помещении.
Принцип работы печи камина
Это такое печное сооружение, где удачно совмещаются элементы, которые присутствуют в печах и в каминах.
Вот эти два элемента и совмещает в себе современные камины из кирпича и печи. При желании фото их есть в интернете.
Если имеется такая необходимость, то в такую конструкцию встраивают небольшую плиту, которая позволит готовить пищу. Особенностями такой конструкции является наличие двух отдельных, самостоятельных топок и дымоходов. Такая особенность позволяет топить по отдельности печь или камин. В интернете можно найти много фото, где показан кирпичный камин.
Конструкция кирпичной печи предусматривает устройство длинных дымовых каналов. Эта особенность строения дымохода позволяет находиться горячим газам в печи длительный период. В связи с такой особенностью конструкции кирпичных печей расходуется меньшее количество топлива для обогрева помещения.
В качестве топлива в большинстве регионов используют:
- Дрова различных пород древесины.
- Сухой торф.
- Уголь каменный или брикеты, изготавливаемые из отходов деревообрабатывающих предприятий.
Как выбрать место для печи камина
Печь камин в помещении на дачном участке, которая построена из кирпича, представляет собой внушительное и капитальное сооружение. Масса такой конструкции большая, поэтому без хорошего фундамента не обойтись.
В идеале место для печи камина нужно определить ещё до постройки дома. Тогда не придётся производить разборку потолка и крыши для обустройства дымохода.
Специалисты дают несколько советов по установке конструкции печи камина:
- Необходимо обеспечить высокую надёжность конструкции фундамента, так как вес кирпичного очага имеет более чем 500 килограмм.
- Печь из кирпича занимает гораздо больше места, чем камин.
- Если дом уже построен, то лучше возвести камин.
При его постройке будет меньше перепланировок и переделок.
При его постройке будет меньше перепланировок и переделок.Кирпичные конструкции печных устройств
Если принято решение о строительстве в доме на дачном участке печи камина, то работы начинаются всегда с возведения хорошего фундамента. Конструкция печи или камина к тому времени уже должна быть выбрана, поэтому разметку котлована под фундамент делают, сообразуясь с чертежами выбранной конструкции из кирпича.
Варианты кирпичных печей каминов для дачи
Глубина котлована под фундамент обычно не превышает одного метра. Его дно в обязательном порядке устилается слоем гидроизоляции. В качестве таковой используют несколько слоёв рубероида.
Для кладки кирпича нужен раствор, который готовят из глины. Её предварительно необходимо замочить водой примерно на трое суток, а затем перемешивают с небольшим количеством песка. Кирпич, который будет использован для кладки печи также предварительно необходимо замочить, иначе он будет забирать влагу из раствора.
В зависимости от того, какие кирпичные камины вы будете строить, угловые, встроенные или пристенные, их тоже можно увидеть на фото, выбирают инструкцию пошаговой кладки кирпичей. Её ещё печники называют порядовкой, в которой очень подробно расписывают кладку каждого ряда кирпичей печи камина.
О способах постройки дымоходов
Ни одна печь или камин не обходятся без постройки дымоходов. Их можно возвести двумя способами:
- дымоход, построенный внутри помещения;
- дымоотводный канал снаружи здания.
При самостоятельной постройке дымоходов необходимо строжайшее соблюдение пожарной безопасности
Дымоход, построенный внутри здания, всегда имеет лучшую тягу, а строить его лучше всего из кирпича. Его конструкция в большинстве случаев строго вертикальная, а это позволить меньше внимания уделять для его очистки от остатков продуктов горения.
Необходимо отметить и тот факт, что в таких конструкциях дымоходов образуется мало конденсата.
Наружные дымоходы имеют обычно камины, которые построены возле наружных стен здания. Для постройки таких дымоходов используют кирпич или металлическую трубу. В таких дымоходах образуется намного больше конденсата, и они быстро охлаждаются.
Несмотря на некоторые негативные моменты, много владельцев домов выбирают именно такую конструкцию дымоходов, так как не хотят разбирать потолок и крышу построенного ранее здания.
Цена кладки дровяных отопительных печей из кирпича дома и дачи в Москве и Московской области в 2021 году
Барбекю с русской печью
Закончили новый большой комплекс барбекю с русской печью, Подробнее о новинке – переходите по ссылке!
Новая печь, апрель 2021 : Чудо-Печь Ткачева, версия 4.
0.
Подробнее о новинке по ссылке :
Новинка августа 2019
Отзыв заказчика : “Александр и Анна! Сегодня под светом дня увидел результат вашей работы. Супер! Огромное спасибо за такое чудо”
В гостях у Эльвиры
Мы заехали к нашей заказчице, Эльвире, в гости спустя 2 года.
Наши контакты
прямой номер
8 903 687 25 03
email
/
Отопительные печи
31783 просмотров
31783 просмотров
Отопительная печь №
131
Отопительная печь из кирпича с режимом камина
На данной фото вы можете видеть очень интересную печь-камин.
Отопительная печь №
130
Отопительная кирпичная печь для дачного дома
Каминопечь является модицикацией моей отопительно-варочной “Чудо Печи”, заказчику только не требовалась варочная плита. Все остальные преимущества ему понравились и он все оставил – и большую дровницу, и двойной режим работы : либо в режиме печи, либо с открытой топкой как камин( как на фото).
132
Отопительная печь-камин из кирпича на дровах
Оригинальная камино-печь из кирпича.
Конструкция работает в дву режима : в режиме печи, а также в режиме камина. В режиме камина вы можете открыть настежь топочную дверцу и наблюдать за горением пламени. Специальные задвижки регулируют эти режимы. Управляться с печью легко и просто! А
Отопительная печь №
134
Небольшая отопительная печь из кирпича для дома
Простая отопительная камино-печь из кирпича. Печь позволяет отопить до 45 квадратных метров + теплая труба отопит 15-20 квадратов на втором этаже. За счет хорошей тяги в режиме камина можно насладиться живым огнем, однако с такой небольшой дверцей это довольно сомнительное удовольствие.
Отопительная печь №136
Отопительная печь из кирпича в деревянном доме
А вот ещё одна модификация моей “Чудо Печи” – отопительная камино-печь.
Печь получилась компактная, с миниатюрной дровницей. Но это – желание заказчика. Я же рекомендую дровницу для печи сделать гораздо просторнее. Печь, как всегда работает в двух режимах – режиме камина и режиме печи.
Отопительная печь №
138
Кладка печи из кирпича с камином для дома
Классический вариант камино-печи. Ступенчатая схема создаёт некоторую декоративность в печной конструкции, а большая топка с настежь открывающимися дверцами – это самое лучшее решение! Посмотрите, как эффектно горит огонь, и никаких дополнительных каминов в вашем доме не нужно!
Отопительная печь №
140
Двухэтажная отопительная печь из кирпича с камином
Огромная печь камин на два этажа. Помимо того, что у печи большая стеклянная дверца у топки – конструкция работает в двух режимах : как печь и как открытый камин.
Для второго этажа был построен дополнительный стояк со своими оборотами. От обычной трубы тоже есть тепло, но не для постоянного проживания.
Отопительная печь №
141
Небольшая отопительная печь голландка для дома
Печь голландка – Компактная конструкция печи позволяет отопить небольшое помещение ( до 30 квадратных метров). Подходит для небольших дачных домиков, или же для отопления отдельной комнаты в больших домах.
Печь из кирпича № 131
Отопительная печь из кирпича с режимом камина
На данной фото вы можете видеть очень интересную печь-камин. Заказчиком был закуплен необычный печной кирпич ручной формовки – под интерьер помещения. Печь имеет два режима работы ( как камин и как печь), и может работать с открытой дверцей ( то есть в режиме камина).
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 130
Отопительная кирпичная печь для дачного дома
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 132
Отопительная печь-камин из кирпича на дровах
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 134
Небольшая отопительная печь из кирпича для дома
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 136
Отопительная печь из кирпича в деревянном доме
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 138
Кладка печи из кирпича с камином для дома
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 140
Двухэтажная отопительная печь из кирпича с камином
Подробнее о работе :
Цены и фотоПечь из кирпича № 141
Небольшая отопительная печь голландка для дома
Подробнее о работе :
Цены и фотоКак заказать наши услуги?
Для того, чтобы заказать кладку печи в Москве и Московской области позвоните по нашему прямому номеру телефона. Я или моя супруга всегда ответим вам, сориентируем и проконсультируем по всем вопросам. Также вы можете прислать нам свою задачу на электронную почту.
8 903 687 25 03
С уважением, Александр и Анна Ткачёвы
Галерея 1 Фото кирпичных печей
Представляю фото кирпичных печей построенных мной или по моим проектам. По вопросам заказа проекта и работ по кладке можно обраться, заполнив форму для отправки почты внизу страницы сайта или позвонив по телефону. Посмотрите так же Галерея работ 2.
Фото кирпичного камина барбекю в составе уличного комплекса.
Уличный камин барбекю со столешницей является частью кухонного комплекса. Слева видна часть стола с встроенной раковиной. При строительстве использовался бельгийский натуральный кирпич VANDERSANDEN. Для кладки применён цветной цементный раствор VETONIT. Топка выложена шамотным кирпичом ША-8 производства Боровического комбината огнеупоров. Дымосборник выполнен художником по металлу. Декоративные ниши позволяют хранить не только запас дров, но и кухонную утварь: мангал, шампуры. Изначально камин-барбекю планировался без варочной плиты. Справа от камина была столешница, покрытая декоративным камнем. Через несколько лет эксплуатации возникла необходимость приготовления пищи на варочной плите. Это удобно. Можно проводить время на улице и не заходить в дом для подогрева еды или жарки. Конструкция была перестроена. Столешница разобрана и на её месте аккуратно установлена варочная плита с чугунным настилом финского производства. На печь-плиту пришлось установить отдельный лёгкий дымоход типа “сендвич”. В последствии дымоход был облицован латунью. Дополнительный дымоход теперь является частью интерьера.
Фото русской кирпичной печи
Фото традиционной русской печи на дровах с лежанкой в охотничьем домике. Материал натуральный глиняный кирпич. Полноценная лежанка. Полки и ниши из кирпича, обработанного вручную. К печи подключен самовар, который используется регулярно. В печи можно приготовить отличные щи из крошева, запечь глухаря, испечь пироги и настоящий подовый хлеб. Прогреться с мороза и высушить промокшую одежду и обувь.
Заслонка русской печи, труба для самовара, прочистные дверки, лючки выполнены художником по металлу.
Фото кирпичной оштукатуренной печи в Школе Народного Искусства им. Императрицы Александры Феодоровны
В одном из живописных мест Ленинградской области селе Воскресенском шло восстановление старинной русской усадьбы. Передо мной была поставлена задача: спроектировать и построить отопительную печь в трапезной школы с функцией приготовления еды, и в этой печи нужно было предусмотреть возможность выпечки хлеба, пирогов и куличей на пасху.
Выбор был сделан в пользу колпаковой схемы печи. Топка была выполнена с массивным подом и сводом, как в старых русских печах. Что бы повысить КПД печи установили герметичную дверцу финского производства SVT 405.
Подача воздуха осуществляется через два отверстия вначале и в конце топки. Особенность конструкции печи состоит в том, что выход газов, осуществляется через отверстия в стенках топки ближе к поду печи, это ведет к более равномерному нагреву топки в целом. Печь для выпечки сложена на глинопесчаном растворе. Внутренняя часть выложена из шамотного кирпича на огнеупорной смеси. Для строительства печи использовались изготовленные на месте блоки из огнеупорного бетона. Публикация на сайте Гильдии печников и трубочистов Петербурга и области Печь в «Школе Народного Искусства им. Императрицы Александры Феодоровны»
Печь оштукатурена и покрашена в белый цвет. Неповторимый колорит создают изразцы, выполненные в керамической мастерской Солодковых. В создании изразцов приняли непосредственное участие ученики второго класса школы. Дизайн соответствует стилю помещения трапезной.
У взрослых и детей появилась возможность научиться выпекать хлеб, на пасху приготовить куличи, запечь в глиняных горшочках картофель, овощи, готовить различные каши, высушить грибы и ягоды. Существует много хороших рецептов, ведь еда, приготовленная в такой духовке, является здоровой и полезной.
Проект печи выполнен Александром Чуриковым, построена Андреем Кричмаром.
Фото традиционной кирпичной русской печи в штукатурке под дальнейшую покраску
Русская печь, построенная в дачном доме имеет небольшую лежанку. К печи легко подключается настоящий самовар на дровах. Ухват, кочерга- без них пользоваться русской печью было бы невозможно. Они устанавливаются в специальное приспособление, закреплённое на печи. Печь оштукатурена и подготовлена под покраску. Посмотрите страничку моего сайта штукатурка печи.
Заслонка печи выполнена художником по металлу.
Фото отопительной каминопечи Маргарита, построенная в собственном доме на берегу живописного озера Вуокса
Отопительная каминопечь Маргарита (печь финка) построена летом 2007 года в собственном доме. В подарок на день рождения дочери. Вес печи 3 000 кг. Мощность при двух топках в сутки в районе 3,8 кв/час при двух топках в сутки. Размер печи 4 на 3.5 кирпича. Материал: кирпич витебский печной, футеровка-шамот, растворы: ветонит SVL, Ветонит TM. Облицовка-плитка имитирующая фламандский кирпич. Фурнитура фирм Pisla OY и SVT. Время топки 1-1,5 часа. Прогрев равномерный, преимущественно нижний. Печь полностью закончена в 22.06 2008.
Масса печи минимум 7 500 кг. Конструкция: нижний ярус – противоток, верхний – колпак. По сути эту печь по конструкции можно отнести как к классической финской печи (печь-финка), так и к колпаковым печам. Это совмещённая конструкция. Банкетка (тёплая скамейка) омывается принудительно. Сделал вывод, что так эффективнее. Возможна регулировка подачи газов по сторонам печи. Установлены кирпичики для регулировки. Так же в верхнем ярусе печи установлена насадка с регулируемыми отверстиями из того же кирпича. Они служат для дозированного распределения газов по верхнему колпаку. В процессе двух топок температура на задвижке составила всего 80 градусов. В топливник загружается 20-22 кг сухих берёзовых дров. В данной печи лучше использовать верхний розжиг. Мощность печи при двух топках в сутки 6 кВт/час. Колебания суточной температуры в отапливаемых помещениях не более 1-3 градусов. Материал кирпич TERCA. Фурнитура финской фирмы SVT. В топке печи хозяева пекут настоящий бездрожжевой хлеб.
Фото печи-камина из кирпича ручной формовки. Такие печи часто называют печь-финка.
При строительстве этого энергосберегающего камина (в народе печи-финки) использовался бельгийский натуральный кирпич VANDERSANDEN. У камина можно не только отдыхать, созерцая огонь через большие дверцы, но и полноценно отопить дом в холодную погоду. Полка дровника и перекрыша (верх) печи облицованы натуральным мрамором. Это гигиенично и красиво. На гладком камне не скапливается пыль. Высота камино-печи 2,5 метра. Это традиционная печь финка. Проект бюджетной печи финки из кирпича можно купить, позвонив мастеру по указанному телефону. Индивидуальный проект и исполнение стоит дороже, чем готовое решение. Такие печи ещё называют энергосберегающий камин, камино-печь, печь-камин
.Фото теплоёмкой печи с камином в дачном доме. Тандем печи и камина (топка открытого камина находится слева и к сожалению не видна). Конструкция выполнена из кирпича TERCA. Для декора применён цветной кирпич LODE. В межсезонье, можно не затапливая печь, погреться у открытого огня, просушить помещение. Ведь нет ничего лучше для проветривания дома как открытый камин. Оба изделия работают в один дымоход как вместе, так и раздельно.
Фото кирпичной банной печи периодического действия, построенной в районе п. Токсово Для парных с кондициями русский пар. Камни в печи греются непосредственно дымовыми газами. Печь предназначена для любителей русского пара. Наружные стенки печи облицованы кирпичом TERCA. Имеются декоративные полки и ниши.
Фото кирпичной банной печи с топкой из парной. Построена в п. Токсово. Внутренняя часть печи усилена металлическим каркасом из уголка и стальных полос. Классическая кирпичная печь для русской парной. Применён кирпич LODE BRUNIS. На полках из кирпича можно ставить банные настои и масла. Идею подсказали заказчики.
Фото камина из кирпича, построенного в Приозерском районе п. Беличье. Использовался кирпич LODE BRUNIS (Лоде брунис). Углы и арка камина выполнена из радиусного кирпича. Топливник из ША-8. Дымосборник камина выполнен из нержавеющей стали. Дымоход типа сендвич.
Фото кирпичной печи для бани периодического действия на дровах с топкой из комнаты отдыха предназначена для любителей русского пара. Оптимальное решение для добротной загородной бани. Печь построена в посёлке Токсово.
Фото кирпичной печи, построенной в небольшом загородном доме.
Габаритный размер 1,03 м*1,03 м. Обеспечивает равномерный прогрев помещения внизу так и в помещениях второго этажа. Так называемого “второго света”. Кирпичная печь состоит из двух ярусов: нижний и верхний. Прогрев преимущественно нижний. Печь оборудована системой подачи вторичного воздуха в зону горения. Дрова сгорают равномерно. Дымоход выполнен из жаростойкой нержавеющей стали с одинарным утеплением (армированная базальтовая вата толщиной 50 мм). Оголовок трубы-дефлектор, он защищает дымоход не только от осадков, но и от ветра, который часто дует со стороны озера. Печь построена в посёлке под г. Приозерск
Фото печей. каминов. Кладка из кирпича своими руками по порядовкам
- Вход
- Регистрация
- +7-(918)-796-09-97
- Все фотографии
- Избранное
- Мои фотографии
- RSS
- Порядовки печей
- Порядовки каминов
- Порядовки барбекю
- Словарь о печах 60 фотографий
- Печные работы подробно. (в картинках) 35 фотографий
- Примеры плохо сложенных печей 30 фотографий
- Много интересного в конструкциях печей 109 фотографий
- Порядовка отопительной печи с духовкой для дома 36 фотографий
- Чертеж отопительно варочной печи с камином. 47 фотографий
- Чертеж отопительно-варочной печи 24 фотографии
- Чертеж отопительной печи с каминной дверкой 29 фотографий
- Проект барбекю. Мангал с кухонной плитой 48 фотографий
- Барбекю мангал с двумя столикам 31 фотография
- Барбекю мангал (проект) 37 фотографий
- Печь русская Теплушка. Проект с порядовками 46 фотографий
- Чертеж банной печи из кирпича с открытой каменкой 37 фотографий
- Проект углового камина 32 фотографии
- Чертежи фото отопительно-варочной печи с камином 40 фотографий
- Чертеж печи для кладки отопительно-варочной печи 35 фотографий
- Порядовка печи барбекю 26 фотографий
- Порядовка отопительно варочной печи с духовкой для кладки в доме своими руками. 42 фотографии
- Проект русской печи. Теплушка с плитой. 26 фотографий
- Проект печи 34 фотографии
- Проект печи 22 фотографии
- Проект печи 16 фотографий
- Проект печи 17 фотографий
- Проект печи 21 фотография
- Проект печи 15 фотографий
- Проект печи 17 фотографий
- Проект печи 20 фотографий
- Проект печи 16 фотографий
- Проект печи 23 фотографии
- Чертеж отопительной печи (890х890) 35 фотографий
- Чертеж отопительной бесканальной печи (630х505) 33 фотографии
- Проект печи отопительно варочная 1020х640 19 фотографий
- Проект печи отопительно варочная 630х510 11 фотографий
- Проект печи отопительно варочная 1010х880 18 фотографий
- Твердотопливный котел из кирпича в железной обвязке. 18 фотографий
- Котел твердотопливный из кирпича для дома 15 фотографий
- Котел на отработке из кирпича 9 фотографий
- Пиролизный котел на дровах длительного горения 22 фотографии
- Банная печь из кирпича в обвязке уголком 13 фотографий
- Печь буржуйка с футеровкой кирпичом 21 фотография
- Печь для пиццы. 10 фотографий
- Дополнения к печам 81 фотография
- Пиролизная установка РЫСЬ 40 фотографий
- Пиролизная установка БАРС 13 фотографий
- Изготовление и монтаж пиролизной установки “Барс” 28 фотографий
- Утилизация РТИ и пластмассы в пиролизной печи. 42 фотографии
- Центробежные сепараторы 12 фотографий
- О пиролизных котлах 18 фотографий
- Пиролизный котел с автоматикой 15 фотографий
- Печь бубафоня 13 фотографий
- Котел “Бубафоня” 50 КВт длительного горения. 19 фотографий
- Печь для бассейна 7 фотографий
- Горелка походная на спирту. 22 фотографии
- Мини барбекю из консервной банки. Своими руками. 19 фотографий
- Мини походная горелка на спирту своими рукам 15 фотографий
- Все о дымоходах и трубах для печей. 8 фотографий
- Сажа в трубе горит 9 фотографий
- Кострища для дачи 28 фотографий
- Инструмент для кладки печей 12 фотографий
- Монтаж банной печи 22 фотографии
- Монтаж камина с чугунной топкой 30 фотографий
- Отделка кирпичного камина 8 фотографий
- Печь для выпечки хлеба (Русская хлебопечь) 15 фотографий
- Принцип работы колпаковых печей 23 фотографии
- Монтаж отопительной печи камина. 19 фотографий
- Кладка отопительно варочной печи 33 фотографии
- Кладка помпейской печи для пиццы 40 фотографий
- Русская печь в доме. Как с ней жить хорошо. 50 фотографий
- Кладка русской печи с лежанкой 62 фотографии
- Кладка каминопечи 18 фотографий
- Кладка варочной плиты своими руками 27 фотографий
- Разновидности электропечей 23 фотографии
- Печи камины с изразцами 35 фотографий
- Печи и камины из фигурного кирпича. 34 фотографии
- Печь походная 8 фотографий
- Печь ракетная “Принц” многофункциональная. 14 фотографий
- Ракетные печи функциональные для дома (фото) 16 фотографий
- Котел на отработке 7 фотографий
- Дизайн печей 46 фотографий
- Дровоколы 17 фотографий
- Печи за рубежом 28 фотографий
- Фигурные профильные кирпичи 19 фотографий
- Тест для механика 70 фотографий
- Все о пиролизе и мини НПЗ 68 фотографий
- Машина на дровах 67 фотографий
- Монтаж барбекю из шамотного кирпича 7 фотографий
- Барбекю 13 фотографий
- Камины из гранита и мрамора 14 фотографий
- Камины 7 фотографий
- Печи 1 фотография
- Банная печь с облицовкой колотым кирпичом. 17 фотографий
- Банная печь из фигурного кирпича 18 фотографий
- Барбекю из фигурного кирпича 9 фотографий
- Кладка уличной барбекю из колотого кирпича 21 фотография
- Барбекю функциональная из шамотного кирпича 14 фотографий
- Большая барбекю в беседке. 13 фотографий
- Русская печь в доме из фигурного кирпича 16 фотографий
- Барбекю мангал из обколотого кирпича 9 фотографий
- Банная печь 7 фотографий
- Барбекю из красного фигурного кирпича 15 фотографий
- Помпейская печь для пиццы. Своими руками. 62 фотографии
- Отопительно-варочная печь из колотого кирпича 33 фотографии
- Печь камин из старого кирпича. 14 фотографий
- Отопительная печь в доме на двух этажах. 15 фотографий
- Большая 3х этажная печь в доме 30 фотографий
- Банная печь из кирпича на три отделения 25 фотографий
- Печь камин с котлом на два этажа 16 фотографий
- Красивая печь камин из колотого кирпича 18 фотографий
- Коммерческое предложение 1 фотография
- Об интересном 1 фотография
- 1
- 2
- …
- 62
- →
проекты пиролиз муфель блог фото контакты мастер земля
инструкция, фото и видео-уроки, цена
Оставшаяся в прошлом веке русская печь на кухне переживает сейчас необычайный бум своего возрождения! И это не удивительно, ведь она имеет массу достоинств – начиная от эксклюзивного дизайна и заканчивая многочисленными незаменимыми функциями в быту. Поэтому мы решили, что она заслуживает отдельной статьи.
Старинная русская печь с лежаком и нишами на деревянном опечке
Особенности
Русская печь в интерьере кухни создает уют во всем доме, да кроме того ее использование гораздо экономичнее, нежели использование газа. Конечно, и требует она больше ухода за собой, но это компенсируется ее уникальными достоинствами и возможностями. Но перед тем как рассмотреть их, давайте поговорим о конструктивных особенностях.
Современные печи из кирпича для кухни могут быть следующих видов:
- Отопительные;
- Варочные;
- Комбинированные (отопительно-варочные).
Комбинированные печи предназначены для отопления дома, приготовления пищи, выпечки хлеба и нагрева воды. Варочная камера в таких печках, как правило, находится в глубине конструкции и имеет газовый порог – стенку между устьем и варочной камерой. Благодаря этому топливное сырье дольше задерживается под сводом и сгорает более плотно.
В печи обычно две заслонки для дыма, обязательное наличие борова, который также выкладывается из кирпича на чердаке. Основанием всей конструкции является – опечек. Кроме того, сегодня не редкость и кухонная печь с духовкой, варочной плитой, камином, многочисленными нишами и полочками для хранения кухонной утвари. Да вы и сами можете все увидеть, взглянув на фото ниже.
Конструкция с варочной панелью и духовкой
Печка с духовкой, варочной панелью и купольной вытяжкой
Печь-камин
Использование
Еще в старину говорили: «Печь нам как мать родная» – без нее невозможно было представить жизнь в деревне. Нужно заметить, и по сей день во многих обветшалых домах она осталась стоять, чтобы радовать своим уютом и мягким теплом. А нужна ли печь в загородном или дачном доме? Сегодня практически у всех есть газовые плиты и ультрасовременные обогреватели, но даже, несмотря на это – русская печь остается уникальным и незаменимым элементом в доме. К такой печи прекрасно подойдут деревянные полки для кухни.
Роскошная отделка!
- Приготовление пищи. Варить, жарить, парить, «томить», запекать, сушить ягоды и грибы – здесь возможно все! Причем блюда получаются просто восхитительно вкусными и к тому же полезными. Главное запастись подходящей посудой, кочергой для перемешивания углей и ухватами.
- Отопление. Дровяная печь для кухни прогревает весь дом равномерно, аккумулируя тепло и отдавая его постепенно, на протяжении довольно долгого времени. В отличие от других видов печей, печь на дровах излучает мягкое тепло, благодаря чему в доме создается особенно приятный климат. Объяснить это можно тем, что кирпичная кладка не нагревается до очень высоких температур, как стальные или чугунные поверхности. К кирпичной конструкции можно прижаться после зимней прогулки и быстро отогреться.
- Лечение. Кухонная печь из кирпича способна не только накормить и согреть, но и исцелить. Как известно, тепло идущее от кирпича имеет целебные свойства, которые прекрасно помогают при болях в суставах и простудных заболеваниях. Именно поэтому в прошлые времена на печках любили греться и спать от малого до старого. Кстати, сегодня можно заказать или сложить своими руками печь с лежанкой.
- Другие положительные стороны. Дровяное отопление отличается надежностью, дешевизной и простотой. Современная кухонная печь на дровах занимает мало места, потребляет мало дров и при бережном использовании может прослужить 20-30 лет. Кроме того, такое русское произведение непременно станет украшением и гордостью всего дома!
Размещение
Как уже говорилось ранее, печи из кирпича могут быть отопительными, отопительно-варочными и комбинированными. Поэтому место для расположения такой конструкции выбирается исходя из ее предназначения.
- Отопительную печь лучше всего размещать в середине комнаты – так каждая ее стенка будет отдавать тепло, что в лучшей мере прогреет помещение. А если конструкция будет одной или двумя сторонами примыкать к улице, то эффективность ее значительно снизится.
- Комбинированную печь, конечно же, лучше поставить на кухне.
Комбинированная конструкция
Совет! Перед началом капитальной кладки хорошо бы соорудить некий макет печи, или проще говоря, потренироваться. Тогда и навыки кладки будут, и допущенные просчеты можно увидеть.
Кладка
В данной статье мы не будем расписывать все нюансы этого трудоемкого, индивидуального, но весьма интересного процесса. Рассмотрим лишь общие особенности при монтаже.
Итак, небольшая инструкция:
- Расстояние между перекрытиями крыши и трубой дымохода недолжно быть меньше 15 см. После того, как данный аспект учтен, необходимо разметить место под фундамент печки. Его лучше сделать чуть больше, чем остальную конструкцию.
Важно! Фундамент в обязательном порядке подвергается гидроизоляции.
- Кладка может быть самой разной: например с пустыми швами, или кладка вподрезку.
- Кирпич укладывается в зависимости от желаемой толщины стенок. Их можно выложить как в один кирпич, так и в половину или в ¾.
- Для сооружения конструкции рекомендуется выбирать специальный печной кирпич (красный кирпич или полнотелый). Ни под каким предлогом нельзя использовать кирпич от разобранных строений, керамзитоблоки и щелевые кирпичи!
Печной кирпич
- Укладка начинается с первого ряда, который ложится без раствора. На этом этапе кирпичи выравниваются, определяется передняя стенка и место нахождения каждой дверцы. Затем кирпич уже «сажается» на раствор.
- В процессе монтажа нужно постоянно следить за правильностью кладки. Она должна идти строго вертикально. Особое внимание стоит уделить углам – от грамотности их выкладки зависит и вся остальная работа.
Устройство печи
Справка! Старые умелые мастера в качестве вертикального ориентира в процессе кладки используют бечевку – по их мнению, это самый удобный способ не ошибиться.
- Затем, в зависимости от выбранной модели конструкции обозначаются места для топочной камеры, поддувала и зольника. Нужно заметить, что обычно поддувало ставится после третьего ряда кладки, а еще через ряд – зольник. И только потом устанавливается топка. А вот укладка свода печи начинается над топкой, после второго ряда кирпичей.
- Монтируя дымовую трубу необходимо предусмотреть специальную задвижку, которая должна регулироваться без затруднений.
Отделка
При нагревании печи кирпич и отделочный материал расширяются. Но главная проблема в том, что расширяются они на разную величину. Почему так происходит? В первую очередь, из-за отличия в коэффициентах температурных расширений этих двух материалов. Во-вторых, из-за инерции прогрева печных стенок – то есть, в тот момент, когда отделочный слой еще совсем холодный, кирпич уже активно расширяется. А потому, если кирпич плотно и даже намертво соприкасается с отделочным слоем, то деформации второго – не избежать. Бывали случаи, когда кафельная плитка ломалось надвое при использовании очень прочных растворов. Так что имейте это в виду.
Ну а из всех существующих видов отделки, мы хотели бы выделить следующие:
- Самый дешевый вид отделки, которым украшают кухонные печи на дровах – это мазанка (неровно нанесенная ручная штукатурка с окраской или побелкой). На такой декоративной отделке могут быть небольшие трещины, но они имеют лишь поверхностный «временный» характер и не вызывают никаких проблем. Можно вообще не обращать на это внимание. А в современной кухне такая отделка может стать настоящей «изюминкой», напоминающей о добрых старых временах.
Пример мазанки
- Изразцы – еще один вариант оформления лицевой поверхности конструкции. Данные керамические изделия крепятся к кирпичной кладке при помощи анкеров. Они могут быть просто белыми, расписными или иметь разную рельефную поверхность. Пожалуй, изразцы – это самый дорогой вид печной отделки на сегодняшний день (встречаются даже такие комплекты изразцов, цена на которые в несколько раз превосходит стоимость самой печи). Кухонная кушетка отлично впишется в интерьер с русской печью.
Отделка изразцами
Отделка изразцами – настоящее искусство!
Слова здесь будут лишними!
- Красивый кирпич – он не выдерживает прямого пламени, но в качестве украшения весьма подходит. Собственно говоря, здесь вообще отсутствует отделочный слой, а значит отваливаться попросту нечему!
Обратите внимание – некоторые части печи украшены другим кирпичом
- Дровяные печи для кухни можно отделывать и другими материалами: кафельной плиткой, обоями по штукатурке, каменной плиткой. Но на наш взгляд, все эти варианты непрактичны.
- Отдельно нужно сказать про современное решение данного вопроса – отдельная каркасная конструкция с отступом от печи. Таким образом, вокруг любой печки можно соорудить металлический каркас с отступом для конвекции, и затем уже на него наклеить любой декоративный негорючий материал. Конечно, габариты конструкции будут несколько увеличены, но зато в дизайнерском плане у вас не будет ограничений! К тому же, каркас можно сделать и разборным.
Эпилог
В заключение хотелось бы добавить, что никакие достижения современной цивилизации не вытеснят из жизни и быта русского человека кирпичные печи. Ведь все они довольно просты в использовании, не нуждаются в дорогом топливе и прекрасно справляются со всеми важными функциями (читайте также о том, как делать кухонную мебель в домашних условиях).
Ну а если и на этот счет найдется альтернативное решение, то старая русская печь останется как эксклюзивный и неповторимый элемент декора кухонного интерьера. На «десерт», специально для вас, мы приготовили интересное тематическое видео. Приятного просмотра!
Галерея
Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.ДзенОтличная статья 0
Статьи по теме
Все материалы по темеКирпичные печи для дома на дровах своими руками: модели, пошаговая инструкция, фото
Основная проблема, которая существует в частном жилье – обогрев дома в холода. Существуют разновидности печей для загородного коттеджа – от каминов до каменных и кирпичных. Их классифицируют по материалу, которым топят – дрова, торф, уголь. Неизменно одно – это их задача. т.е. гарантия тепла. Предварительно нужно узнать, какие бывают печи для дома из кирпича, как сделать своими руками и посмотреть фото. Взвесив особенности каждой из них, можно сделать выбор, относительно своего жилья.
Особенности печного отопления
Печь в доме – доступный способ обогрева помещения. Необходимо подобрать подходящий для конкретного коттеджа способ. На рынке можно найти разнообразные печки для дачи.
На заметку!
Часто они представляют целые отопительные системы с использованием инновационных технологий.Зачастую печи для дачи становятся единственным вариантом для обогрева дома. Например, территория вокруг участка не газифицированная или жители посещают усадьбу слишком редко. У использования печей и каминов для отопления помещений есть ряд преимуществ и недостатков.
Преимущества:
- Печь для дома в русском стиле легко установить и просто эксплуатировать.
- Дизайн печей бывает очень разнообразным, поэтому их можно вписать в интерьер дома.
- Печи-камины – совмещённый вариант красивого камина и универсальной печи для обогрева.
- Доступность материала для отопления – дров.
- Независимость от других способов поставки тепла, например, электричества.
- Способность объединить тепло и экономичность.
Недостатки использования печей из кирпича для дома:
- Габариты буржуйки – при недостатке места в помещении такие печи выглядят громоздко и некрасиво.
- Длительность нагрева. Даже самые современные топки затапливаются не моментально. Иногда в условиях ограниченного времени это бывает не совсем удобно.
- Слишком много тепла затрачивается «впустую» – уходит через дымоход.
- Относительно остальных вариантов отопления – низкий коэффициент полезного действия (КПД).
В целом печка одинаково хорошо подходит для обогрева домов, в которых люди проживают круглый год и для домов, в которых жители появляются редко. Важно учитывать особенности конструкции каждого дома, тогда проекты печей прослужат долго.
Виды кирпичных печей
Кирпичные печи – самые популярные варианты обеспечения тепла в доме. Недалеко от них по популярности ушли и дровяные каминные печи. Виды кирпичных моделей для частного дома различаются по различным критериям. Главный – назначение:
- только для отопления коттеджа;
- только для приготовления пищи;
- комбинированный вариант для обеих функций.
Вариант для приготовления пищи – варочный. Одновременно подходит и для отопления небольшого помещения, в котором печка расположена. Здесь есть плита, иногда духовка.
При установке отопительной печи предполагают такое расположение, при котором тепловая энергия долго удержится внутри помещения. Этот вариант не оснащён плитой или духовкой, все конструкторские преимущества направлены на обогрев. Часто она имеет достаточно громоздкий дымоход и требует установки как можно ближе к центру дома для равномерного прогрева всех комнат.
Различные виды кирпичных печей для дома на дровах существуют во многих странах уже не первое тысячелетие. Русские, голландские отопительные печи, шведские и колпаковые. Каждый вид индивидуален и уникален. Выбор определенного вида зависит от размеров дома, предполагаемого назначения при использовании, удобства и внешнего вида. Все конструкции предполагают разные варианты использования – от традиционного до современного.
Русская печь
Традиционный русский способ отопления помещения. Это массивное устройство, обладающее рядом универсальных характеристик. Она отлично обогревает дом и приспособлена для приготовления пищи, хотя варочной панели в традиционном понимании здесь нет. Уникальность русской постройки – специальная лежанка наверху – спальное место.
Обратите внимание!
Топка здесь разделена на две основные зоны – пекарня в передней части и топливная для сгорания дров в задней.Эта кирпичная печь имеет два режима работы. В первую очередь ее хорошенько протапливают в течение 4-5 часов. Затем она теплится – отдаёт тепло во все комнаты. В это время активизируется второй режим работы – функция с плитой и духовкой. В ней получаются блюда с особенным ароматом и вкусом, присущим только русской печке.
В этом типе обогрева воздух движется по-другому:
- перед топливной камерой расположен загнеток;
- над ним – затрубье;
- сверху него – сужающееся завершение – хайло.
В такой конструкции горячий воздух подогревает потоки холодного. При этом кислород поступает в полном объеме. Между основанием и топливной камерой есть пространство, где всегда тепло. Здесь часто хранят дрова, чтобы они подсохли перед попаданием на растопку. Тогда они быстрее сгорают и легче отдают тепло. Для украшения их часто покрывают плитами или изразцами. Важно выбирать специальные материалы, устойчивые к теплу.
Голландская печь
Печи-голландки изначально создавали только для отопления. По сравнению с русскими, имеют более простую конструкцию, способную видоизменяться в другие.
Характеристика:
- У голландки нет чётко фиксированного размера, его подбирают под параметры и другие характеристики дома.
- Именно в Нидерландах впервые придумали покрывать печи плитками и изразцами.
- Голландки более высокие, чем русские.
- Внизу расположена камера для топки, а сверху – широкая сеть длинных вертикальных дымооборотов.
- Их длина позволяет теплу дольше оставаться в доме.
Благодаря им весь дом одинаково хорошо протапливается, сохраняя тепло в течение длительного времени. Современный вариант дополнен плитой для приготовления пищи, хотя раньше варочную панель ставили отдельно. Голландка подходит для небольших и очень больших домов.
Шведская печь
Относительно новый вариант отопления, разработанный шведскими учеными в середине 18 века. Базой для строительства этой печи из кирпича для дачи на дровах стала голландка. В шведской версии печь более компактная и универсальная. Этот маленький вариант имеет духовку сбоку.
Обратите внимание!
Когда первое топливо сгорает, образующийся жар не уходит, а проходит в духовку. В результате она прогревается и становится пригодной для приготовления пищи.Уникальность шведской печки – специальное пространство для просушки мокрой одежды. Эта особенная ниша расположена в верхней части печки. Ее можно использовать для сохранения тепла только что приготовленной еды. Вертикальная часть шведки приспособлена для тщательного обогрева дома, но необходимо вовремя прикрывать вьюшку, чтобы тепло не улетучилось. Коэффициент полезного действия шведки почти аналогичный русской. Плюсы:
- собрать шведку гораздо проще;
- пространства для неё требуется меньше.
Загородный дом с ней выглядит уютно и тепло. Для правильной работы шведки необходимо соблюсти все параметры при сборке и установке. Тогда она будет работать качественно.
Колпаковые печи
Колпаковая печь-камин – один из самых современных видов. Это последняя разработка специалистов-печников. Здесь используют абсолютно новую технологию движения воздуха. Она осуществляет тягу воздуха через отверстие – зольник. В колпаковом виде газы нагреваются и циркулируют под собственной силой тяжести. Коэффициент колпакового типа – один из самых высоких.
Для правильной работы можно использовать топливо разного вида. У колпаковой печи есть варочная панель, еда на которой получается очень вкусной. Преимущество этого вида – приспособленность к установке в любом типе помещений:
- в кирпичном, в деревянном доме;
- хозяйственной постройке;
- бане.
Эта печка спокойно обогревает весь дом, создавая уют. Особенность – чистка и поддержка правильной температуры. Тогда вредные яды не будут образовываться в ходе работы. Этот вид можно сложить своими руками.
Где устанавливать русскую печь
Место для установки печи на даче определяют индивидуально. Главное правило при выборе места для установки – безопасность. Рядом с печью не должно быть легко воспламеняющихся материалов.
На что обратите внимание:
- Место вывода дымохода. Есть ли возможность установки дымохода в конкретном месте. Получается ли здесь обустроить правильную зону эксплуатации;
- Насколько беспрепятственно в дымоход в конкретном месте будет поступать воздух.
- При наличии в отопительном приборе встроенного теплообменника установить русскую печь можно в любом месте.
- Прибор не должен быть установлен в месте проведения водоснабжения.
Под печью, установленной в любом месте, необходимо сконструировать фундамент. Тогда пожароопасность снижается.
Установка на кухне
Для установки на кухне есть одно объяснение – использование печи в качестве варочной панели. В таком помещении печку легко вписать в интерьер, она создаёт уют и атмосферу:
- Если дом не очень большой, голландку или русскую устанавливают между двумя комнатами. Варочная панель повёрнута на кухню, а греющая часть – в гостиную.
- Если буржуйку на кухне устанавливают для приготовления пищи, то оптимально разместить её в боковой части.
- Если есть желание сделать буржуйку центральной частью, то можно поставить её в середине комнаты. Тогда весь интерьер будет складываться вокруг.
Буржуйку на кухне можно выложить изразцами в тон стен, или наоборот, сделать контрастного оттенка. Обязательно точно соблюдать все размеры и пропорции для качественной работы печи.
Установка в гостиной
В гостиную печь также часто устанавливают. В интерьере этой комнаты оптимально установить печь-камин. Он одновременно:
- обогревает помещение;
- украшает его.
Такой элемент прост в установке. Правильная конструкция подходит под любой интерьер. Камин можно сделать центральной частью гостиной и уже от него начинать отделку помещения. В гостиной рекомендуют устанавливать старый вариант голландки, без варочной панели.
Общие рекомендации по проведению кладки кирпичной печи
Создание печки для дома из кирпича своими руками – сложная, но выполнимая задача. Сначала выбирают модели печи и место возведения, затем приступают к выкладке. Пошаговое соблюдение инструкций сделает выкладку быстрой, а результат качественным:
- Подобрать правильные инструменты. Традиционно используют измерительные и строительные, а также вспомогательные. Основные инструменты: кельма для укладки и разравнивание раствора, расшивка для швов, молоток-кирка для рубки кирпича, совковая лопата, сито из металла для просеивания песка, перфоратор для замеса, болгарка. Пригодится рулетка, уровень и отвес.
- Установка фундамента. Кладку начинают с установки фундамента. Для кирпичной буржуйки его сооружают из кирпича или бетона. После установки фундамента его утрамбовывают бетоном и оштукатуривают. Штукатурку используют для безопасности – она блокирует швы, через которые может просачиваться дым.
- Выбор кирпича. Лучше всего для кладки подойдёт керамический кирпич. Он должен быть ровным, без сколов и трещин.
- Укладка кирпича. Перед укладкой обязательно делают гидроизоляцию фундамента. Швы должны быть максимально тонкими. Сначала укладывают наружный слой кирпича, затем средний и внутренний. При этом для средней и внутренней кладки используют не целый кирпич, а только ¾. Колотой стороной укладывают внутрь всей кладки;
- Укладка сводов и арок. Тяжелее всего создавать арки и своды. В основном кладку выполняют путём напуска кирпича. Толщина обязательно не более двух рядов.
На заметку!
Чтобы перекрыть топочное отверстие используют кладку «перемычка» с использованием металлического уголка.Завершают укладку арки вклиниванием верхнего кирпича. Основные приемы кладки:
- облегчённая колодцевая кладка;
- колодцевая кладка с трёхрядными горизонтальными кирпичными диафрагмами;
- кирпично-бетонная анкерная кладка;
- сплошная кирпичная кладка.
Материалы:
- Кирпич – главный материал. Лучше приобрести качественный и плотный первого сорта. Первосортный вид хорошо обожженный, имеет красный цвет, на нем нет трещин, форма правильная. Ни в коем случае нельзя брать силикатный кирпич.
- Глина – материал для стыковки кирпичей.
- Тепло и гидроизоляционные материалы.
- Асбестоцементные и керамические напорные трубы.
- Изразцы.
- Плиты шамотные.
- Уголки.
- Печная фурнитура.
- Печная дверца.
- Заслонка.
- Базальтокартон.
- Базальтовая вата.
- Дымник.
Инструменты:
- молоток;
- печной молоток;
- кельма;
- расшивки, лопата и уровни;
- угольник, шнур, метр и рулетка.
Прочный раствор получается из:
- портландцемент М400 1 часть;
- щебень кирпича 2 части;
- песок 2 части;
- шамотный песок 0,3 части.
Рекомендуется использовать кварцевый песок, тогда жаропрочность кирпича повышается. На 20 кг сухой смеси используют 8 литров воды. Перемешивать раствор лучше механически, так вероятность появления комочков снижается. Раствор застывает быстро, поэтому необходимо работать с ним быстро.
Обратите внимание!
Сушка печи – важный этап, направленный на избавление от влаги. Лучше, если она происходит постепенно и естественно. Печь нужно оставить в покое на 5 дней.В тёплое время года продолжительность сокращается до трёх дней. Однако такой способ подходит только для поверхностной сушки. Чтобы просушить буржуйку изнутри, её протапливают.
- Дверцу приоткрывают на 1 см.
- Задвижка в дымоходе перекрывает движение потоков.
- Все дверцы для циркуляции вторичного воздуха закрывают.
- Суммарно закладывают около 20 кг дров.
- После протопки осматривают буржуйку на предмет появления щелей. Если щели более 1 см – их заделывают. В остальных случаях мелкие щели игнорируют.
Кирпичные печи для коттеджа на дровах просты в эксплуатации и установке. При соблюдении всех правил установки печка прослужит долго.
Ремонт печи на даче своими руками (73 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО
Печка кирпичная для дачи
Самодельные домашние печи
Печник для ремонта кирпичной печи
Трещина на дымоходе
Ремонт печи из кирпича без разборки
Отопительная печь с плитой
Печка в дачном домике
Старая кирпичная печь в доме
Колпаковая ОВП печь с лежанкой
Отделка печи
Печь с камином небольшая в садовый домик сад
Арргорел кирпич в печке
Сольцы отремонтировать печь
Старинная кирпичная печь
Маленькая отопительно варочная печь
Переборка топки печи
Реставрированные печки
Кирпичная печь булерьян
Кирпичная печь голландка отопительная
Кирпичные Голландки
Печь кирпичная или металлическая или чугунная
Русская печь кладка
Реконструкция старой печи
Простая печь для дачи
Отремонтировать печку на даче
Отопительно-варочная печь шведка 4.5 на 3.5 кирпича
Алексей Котомин печник
Маленькие кирпичные печи
Печки для варки скотине из кирпича
Печь буржуйка обложенная кирпичом
Реконструкция старой печи
Кирпичная деревенская печь
Взрыв кирпичной печи
Объявление ремонт и кладка печей
Печь плита на дровах из кирпича
Мини печи из кирпича для дачного домика
Старая кирпичная печь
Кирпич для кладки печей
Печка на даче отгороженная кирпичом
Отопительная кирпичная печь 100кв
Печка из 425 трубы для гаража
Перекладка топки печи
Печь на три комнаты
Реконструкция старой печи
Перекладка топки печи
Печь между двумя комнатами
Кирпичная печь 1х1м
Топливник кирпичной печи
Печные кладки
Ремонт печки
Стяжка печи уголком
Печь Михаила Короткевича фото каждого ряда печи
Реставрированные печки
Печь голландка дымоход
Реставрация старой печки в доме
Печь камин кирпичная
Печи для дачи на дровах из кирпича
Печные плиты
Кладка печи на даче
Варочная печь камин
Переделка кирпичной печи
Печь для дачи выложить
Ремонт печей на даче печник
Отремонтировать печку на даче
Реконструкция кирпичной печи
Финская печь с лежанкой
Реконструкция печи из кирпича на даче
Печь Кузнецова кирпичная
Реконструкция старой кирпичной печки
Печи кирпичные с плитой для бани
Печь голландка с водяным контуром
Печь Каменка из кирпича для дома
Почему в кирпичных печах выпекается идеальный пирог по-итальянски: соль: NPR
Кирпич передает тепло тесту медленнее, чем сталь, благодаря чему корочка пиццы и начинка одновременно достигают совершенства. Альдо Паван / Getty Images скрыть подпись
переключить подпись Альдо Паван / Getty ImagesBrick передает тепло тесту медленнее, чем сталь, благодаря чему корочка пиццы и начинка одновременно достигают совершенства.
Альдо Паван / Getty ImagesИдеальная итальянская пицца, будь то неаполитанская или римская, имеет хрустящую корочку с темными пятнами – следами, оставленными раскаленной духовкой. Тесто рассыпчатое, влажное и эластичное, а начинка очень горячая. Кирпичная печь пиццерии доводит их до совершенства, но бесстрашные домашние повара, пытающиеся воссоздать пиццу в итальянском стиле, более чем вероятно обнаружили, что их факсимиле практически невозможно изготовить.
«Даже если вы приготовите [пиццу] таким же образом, вы не сможете добиться того же результата, используя только свою домашнюю духовку», – говорит Андреас Глатц, физик из Университета Северного Иллинойса и любитель пиццы.
Тот факт, что вам нужна кирпичная печь со сводчатым потолком, чтобы испечь отличную пиццу в итальянском стиле, хорошо известен, но Глатц и Андрей Варламовы, также пиццеристы и физики из Института сверхпроводников, оксидов и других инновационных материалов и устройств в США. Рим, хотел знать, почему.Секрет волшебства пиццерии, как они пришли к выводу в статье, опубликованной на arXiv.org в прошлом месяце, заключается в некоторых уникальных тепловых свойствах кирпичной печи.
Они начали с интервью pizzaiolos , или производителей пиццы, в Риме, которые были мастерами римского стиля пиццы. Для этого запекание длится 2 минуты при 626 градусах по Фаренгейту. (Неаполитанская пицца обычно выпекается при еще более высокой температуре – не менее 700 градусов.) Получается «хорошо пропеченное, но все же влажное тесто с хорошо приготовленной начинкой», – говорит Глатц.Те же настройки в обычной стальной печи дают гораздо менее идеальные результаты. «Вы сжигаете тесто еще до того, как поверхность пиццы закипит, так что это не тот продукт, который вам захочется есть», – говорит он.
Кирпич против стали
Перебрав это, физики поняли, что ключевое различие заключается в том, насколько медленнее кирпич передает тепло тесту по сравнению со сталью – показатель, известный как теплопроводность материала. Кирпичная печь, нагретая до 626 градусов, нагревает корку примерно до 392 градусов, в то время как верхняя часть пиццы получает непрямое тепло от духовки и остается при 212 градусах, поскольку вода выкипает из сыра и томатного соуса.Глатц говорит, что примерно через две минуты верх пиццы и корочка достигают совершенства.
Но корка пиццы при контакте со стальной печью при той же температуре достигает 572 градусов, потому что металл передает тепло намного быстрее, чем кирпич. Это слишком много для теста, говорит Глатц, «поэтому оно просто горит». К сожалению, поскольку верх пиццы тоже должен готовиться, просто понизить температуру духовки до 450 градусов не поможет. Несмотря на то, что это нагреет корочку до 392 градусов, остальная часть пиццы не получит достаточно тепла, чтобы закипеть к тому времени, когда корочка приготовится, что приведет к приготовлению теста, но недоваренной начинке.
Домашние повара могут использовать керамический камень для пиццы в домашних печах – это сработает, если домашние духовки могут достигать температуры 626 градусов. «Но большинство электрических духовок не могут достичь такой температуры», – говорит Гатц. Даже при 550 градусах, верхнем пределе для многих домашних духовок, более продолжительное время выпекания при более низкой температуре приведет к сушке вашей пиццы. Более того, у Gatz есть еще более холодные новости для домашних поваров: «Если вам нужны ароматы дыма и древесины, а также сухой жар кирпичной печи, нет хорошей эмуляции для этого эффекта.”
Поменяйте свой стиль
Приготовление пиццы в итальянском стиле в домашних условиях просто никогда не достигнет совершенства, соглашается Кенджи Лопес-Альт, автор книги The Food Lab и редактор кулинарного сайта SeriousEats.com.
«Что бы вы ни делали, домашняя печь не принесет абсолютно идеальной неаполитанской пиццы», – говорит он. «Я бы честно выбрал стиль пиццы, который не требует очень горячей духовки. Может быть, больше пиццы в стиле Нью-Йорка». По словам Лопес-Альт, для пиццы в нью-йоркском стиле обычно используется более жирное тесто – дополнительное масло поможет сохранить тесто «красивым и нежным» в течение более длительного времени выпечки.
Тем не менее, домашние повара не должны отчаиваться, отмечает Лопес-Альт. «Вы можете оказаться довольно близко [к неаполитанской пицце]». Газета Гаца и Варламова была правильной в том, что домашняя печь не достигает нужной температуры, – говорит он. «Но у них есть бройлеры».
Предварительный нагрев стальной поверхности – например, сковороды или, возможно, дна духовки – в духовке примерно до 430 градусов приведет к быстрому приготовлению корки пиццы, в то время как жаровня подвергнет начинку прямому нагреву и быстрому приготовлению.
«Сталь при температуре 500 градусов может сжечь пиццу за 60–90 секунд, поэтому будьте осторожны с этим», – говорит Лопес-Альт.«Если дно будет гореть, поднимите его и дайте закончить под жаровней». По его словам, это должно создать хорошо пропеченную корочку и готовую начинку, не высыхая пиццу. «Это будет не совсем то же самое», что и неаполитанская пицца.
Но все равно будет неплохо.
Услуги печей для пиццы | Caseyville, Edwardsville, O’Fallon, Glen Carbon, IL
Отзывы
Мы ценим все идеи, энергию и работу, которые вы вкладываете в наш проект. От проектирования до строительства вы были очень профессиональны, с вами было легко работать, и вы были готовы дать нам то, что мы хотели.Мы очень довольны результатом и, зная, что выбрали правильную компанию для создания собственного опыта на заднем дворе.
– Рик и Брэнди – Эдвардсвилл, Иллинойс
Мы купили или новый дом в стиле ранчо почти четыре года назад, прожив в двухэтажном доме более 20 лет. Такой дом и стиль жилища мы с женой искали, когда решили переехать. Мы нашли дом нашей мечты на двух гектарах земли.Оказавшись на заднем дворе, он круто спускался к удерживающему пруду в 1 акр, который действительно находился в ужасном состоянии. Мы действительно увидели потенциал для чего-то особенного, если бы смогли найти подходящую компанию для сотрудничества. Мы познакомились со всем персоналом Envisioning green по приглашению на один из их Wine Open Houses. Находясь там, мы смогли увидеть их многочисленные выставки на открытом воздухе и просмотреть их портфолио с фотографиями, а также поговорить с некоторыми из их нынешних и прошлых клиентов.
В конце прошлого лета мы пригласили их владельца и дизайнера, чтобы обсудить весь проект; как восстановление пруда, так и создание приусадебного участка.Мы хотели бассейн, газовую яму и бар на открытом воздухе, и, как обычно бывает … как только мы начали, мы добавили еще немного!
Процесс был весьма впечатляющим, поскольку мы предоставили им список необходимых вещей и бюджет проекта. У нас были заказы на изменение вещей, которые мы решили добавить, но после подписания все прошло гладко. Проект получился поразительно похожим на план электронного дизайна, который они нам изначально преподнесли, без каких-либо нежелательных сюрпризов. Они работали всю зиму, когда шли ранние весенние дожди, и теперь мы безмерно наслаждаемся своим задним двором.
С нашей собственностью было намного сложнее, чем то, что я могу здесь описать, и мы знали, что не можем передать это какой-либо компании, основываясь исключительно на цене или обещаниях. За разумный бюджет, который мы дали им, мы получили взамен задний двор “HGTV”. Отличная работа в Envisioning Green!
Larry & Kris – Maryville, IL
Теперь у нас есть оазис на заднем дворе !!! Абсолютно нравится, как все получилось.Брайан и его команда были замечательными и уделили очень пристальное внимание деталям !! Любые неожиданные проблемы, которые возникали, они могли быстро исправить, и когда мы хотели добавить к проекту, мы смогли быстро получить необходимые материалы. В целом работа сделана хорошо, не могу дождаться будущих проектов с Envisioning Green !! 🙂 Большое спасибо Чарльзу за видение, Джастину и Стивену за то, что все это удалось, и Брайану и его команде за то, что это произошло! Время насладиться вечеринками на заднем дворе!
Мэри Бет – Мэривилл, Иллинойс
Не хочу писать этот обзор… Серьезно
Прочитав заголовок, будет понятно, если вы придете к выводу, что я готовлюсь представить множество недостатков в компании, команде, работе… что угодно. Но ничто не могло быть дальше от моих мыслей. Причина, по которой я не хочу писать этот обзор, заключается в том, что обзоры знаменуют конец чего-то, и мне трудно достичь этой конкретной цели; люди, которые здесь участвуют, те, кто уезжает, потому что их работа закончена, – это люди, которыми я так восхищаюсь и о которых я беспокоюсь.
Мне 63 года. На протяжении всей своей жизни я нанимал подрядчиков на большие и мелкие работы, а также на все остальное. Слишком часто меня поражал уровень некомпетентности самопровозглашенных профессионалов; их работа настолько дрянная, что нужно было просто согласиться, что все их обучение должно быть получено из просмотра видео на YouTube или что некоторые, возможно, когда-то сделали деревянную подставку для писем для своей матери и, выполнив эту трудную задачу, затем решили, что они достаточно квалифицированы строить дома.После того, как за эти годы я испытал так много разочарований, связанных с подрядчиками, я, наконец, начал часто ожидать худшего как нового нормального явления.
В 62 года я купил дом для престарелых и вскоре решил, что ему нужны обновления, которые были далеко за пределами моих возможностей. Я начал с четкого видения того, чего я хочу, и начал искать компанию, партнера, который мог бы воплотить мои идеи в жизнь. Я звонил или посещал крупные и не очень крупные компании и даже обращался к рекомендованным лицам.Большинство из тех, кого я спросил, сказали, что не могут делать то, что я хочу, и те немногие, которые сказали, что действительно могут, не имели качественных материалов, надлежащего опыта или разделяли видение, которое я искал. Поскольку я тратил свои пенсионные деньги на разовые проекты, я больше не мог позволить себе иметь подрядчиков, которые собирались предоставить мне только «достаточно хороших» или меньше. Путешествуя по южному Иллинойсу и Миссури, я видел несколько красивых мест с завершенными проектами, похожими на то, что я хотел, но не мог заставить себя подняться и спросить кого-нибудь из домовладельцев, кто это сделал за них.Виноват.
Затем я начал искать в Интернете ключевые слова, такие как открытый камин, каменная лестница, летняя кухня и т. Д .; начал искать изображения таких проектов, которые полностью соответствовали тому, что я представлял. При нажатии на изображение иногда появляется ссылка на компанию, создавшую проект. Вот как я нашел изображение, щелкнул по нему и обнаружил ссылку на Envisioning Green. Я подумал, что это странное имя, но, эй, изображение было всем этим, и поэтому я был готов обратиться к этому еще раз.
Линдси Бигхэм ответила на звонок, когда я позвонил в Envisioning Green. Я был в настроении и сразу же начал довольно громкую и полуобвинительную тираду, как только она закончила здороваться …
Продолжение здесь …
Amazon.com: Черная уличная печь для пиццы Bertello: патио, лужайка и сад
Я собираюсь дать честный обзор в надежде, что смогу помочь другим в их путешествии по получению отличной пиццы дома или в дороге (в кемпинге).Если вы планируете просто подключить это и бросить пиццу, и рассчитываете получить хорошие или отличные результаты, вы не будете счастливы.Это не устройство включения / выключения, есть нюансы его использования, которые необходимо изучить, и даже тогда вы можете подумать, как и я, что это просто не стоит усилий, но ваш опыт может отличаться.
Используя дрова, мне никогда не удавалось довести духовку до нужной температуры, чтобы приготовить пиццу на заявленном уровне, 90 секунд или около того. Задняя часть камня достигала около 400 градусов, а середина была около 300. Я пробовал различные куски дуба, которые многие используют для обжига дров или для копчения.Все, от маленьких кусков до более крупных. В конце концов пламя просто гаснет, и оно остается там, тлея. Я добавил вентилятор, чтобы помочь с перемещением пламени, и в конечном итоге использовал фонарик время от времени, чтобы пламя катилось по поверхности камня для пиццы. Но в конце концов я просто не смог хорошо приготовить пиццу. Это может сработать для теста / толщины в стиле пиццерии и более длительного приготовления, но тогда вы можете легко сделать то же самое в своей домашней духовке, если ваша духовка будет говорить 500+ градусов и камень для пиццы за 30 долларов без риска обжечь заднюю часть пицца.
Приводит меня к следующему пункту: пламя слишком близко к задней части камня. Чтобы уместить круглую пиццу размером 10-12 дюймов в духовку, вы окажетесь в пределах одного-двух дюймов от пламени, поэтому ЧАСТО переворачивать пиццу – ТРЕБОВАНИЕ, иначе у вас БУДЕТ несъедобная пицца.
Затем я попытался используйте газовую насадку. Как отмечали другие, это намного проще в использовании, однако я все еще не получаю хороших результатов пиццы. Очень трудно избежать пригорания пиццы сзади. Я считаю, что перевернуть пиццу четыре или более раз будет дают лучшие результаты.Если вы думаете, что вам нужно повернуть его только один раз во время приготовления, это будет ошибкой. У меня проблема в том, что, хотя камень очень горячий, когда я кладу пиццу в духовку, он быстро остывает и не восстанавливается во время приготовления, так что теперь ваша начинка подгорает, а корки просто нет. Таким образом, хотя вы можете вытащить пиццу, когда начнете видеть этот красивый уголь здесь и там на корке, если перевернете ее не менее четырех раз, дно пиццы, похоже, все еще недостаточно приготовлено и определенно далеко не хрустящее.Я пробовал два разных рецепта теста: один, который они рекламируют на своем веб-сайте, и другой, который я использовал ранее, – тесто с более низким содержанием влаги, предназначенное для хрустящей, почти плоской, хрустящей корочки хлеба, без радости.
В целом пицца неплохая, и это забавный опыт с детьми, чтобы помочь нанести соус на пиццу, тонкий слой топпинга и т. Д., Но это не то, что ребенок может приготовить, поскольку для этого требуется множество инструментов. возьмите пиццу в крошечное отверстие или, вытаскивая пиццу, вращая ее и вставляя обратно, постоянно.Довольно весело, но также довольно неприятно, когда вы достаете пиццу, которая выглядит великолепно, только для того, чтобы увидеть, как ужасно обгорел один край. И поверьте мне, вы можете перейти от хорошего приготовления пиццы к ужасно сгоревшей за несколько секунд, это так привередливо.
Но это не так уж и далеко от «настоящей» печи для пиццы на дровах. Подойдите слишком близко к источнику тепла, и вы его сожжете, к сожалению, с этой духовкой вы НАСТОЛЬКО близки к источнику тепла, особенно с вариантами пропана, что вам нужно быть волшебником, чтобы избежать ожогов.В дровяной печи вы узнаете, куда класть предметы, которые запекаете, в этой духовке у вас действительно нет такой возможности, если вы не приготовите 6-дюймовую пиццу. Опять же, все эти усилия, чтобы наконец получить несгоревшую пиццу из
Я думаю, что самая большая проблема с этой и многими субкомпактными печами для пиццы – это нагревание камня и поддержание такой температуры. Когда они полагаются только на тепло, идущее поверх пицца для камня, который нужно нагреть, когда пицца приземляется на камень, этот камень быстро теряет тепло и не восстанавливается до тех пор, пока пицца не будет удалена.В то время как с настоящей пиццей на дровах ваш источник тепла на самом деле находится на самих камнях, и вы не покрываете большую часть камня пиццей только небольшую часть.
В общей сложности со всеми принадлежностями, которые я купил для этой духовки (духовка, пропановая горелка, меньшая кожура для пиццы, дрова), я превысил 400 долларов. Во время одной попытки приготовить пиццу я сдвинул пиццу на 1 дюйм слишком далеко назад и касался пропановой горелки. Попытки вытащить ее толкнули пиццу еще сильнее на горелку, что привело к катастрофе.Там должна быть небольшая защита / выступ. Когда я написал в их поддержку по электронной почте, они предложили мне купить еще один аксессуар, который позволяет мне одновременно сжигать дрова С пропаном, и у этого есть защитный кожух для губ. Я не трачу больше денег на то, что, по моему мнению, должно быть там в первую очередь. Хотя я действительно ценю ответ, который я получил от их поддержки на свои вопросы, мне не нравится тратить больше денег, чтобы получить то, что было рекламировано.
Короче говоря, сжигание дров, о котором говорилось в рекламе, для меня совершенно не оправдало себя.
Пропан готовит верх пиццы нормально, но требуется практика, чтобы правильно положить пиццу в духовку и ПОСТОЯННО поворачивать, чтобы не поджечь, тогда конечный результат – просто ОК корка.
Изменить :. После неоднократных попыток доказать, что я не потратил 400, я пришел к выводу, что другие обзоры оплачены. Я знаю двух других, которые купили это и пытались изо всех сил добиться хороших результатов. Я хотел бы вернуть свои деньги, но я слишком долго пытался, полагая, что это был я, а не устройство, основываясь на отзывах.Я довольно умный парень и должен сказать, меня избили … из 400. Предостережение для покупателя!!!
Коммерческая печь для пиццы | Печь для пиццы на дровах
Ваш браузер не поддерживает видео в формате HTML5.
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ТОВАРЫ
Представляем наш НОВЫЙ
Fire Deck Automatic 9660 духовка
Эта печь обеспечивает огневую мощь и контроль, которые необходимы операторам Fast Casual Pizza для производства более стабильной и качественной пиццы в час с рабочей силой, требующей меньшего обучения.Кроме того, наша новая конструкция системы управления мусором практически исключает простои и обращения в службу поддержки!
Пожарная дека автомат 9660Представляем нашу серию Mountain
«Стартовый пакет»
Наша знаменитая каменная печь MS-5-RFG – идеальный выбор для повседневных обедов, баров и пабов, и теперь она поставляется в комплекте со всеми приборами, необходимыми для обеспечения огневой мощи и универсальности, которые вы хотите использовать в одном устройстве!
Мы включили в этот пакет следующие опции, чтобы настроить вас на мгновенный успех:
🎨 Верхнее отставание в ЦВЕТЕ ПО ВАШЕМУ ВЫБОРУ – выбирайте цвет своего бренда!
🔥 ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЙ БРЕНДОВЫЙ ЗАЩИТНИК – поместите свое имя в пламя.
🧹 Наша новая МАНТИНА ДЛЯ МУСОРА – упрощает уборку.
✨ УПАКОВКА ДЛЯ ПОДСТАВКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ – блестящая и легкая в уходе!
🛠 СРЕДНИЙ НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ – используйте духовку максимально эффективно!
GAS PLANCHA: мощный – универсальный – стабильный
60 дюймов, 5-зонная модель уже доступна!
С термостатически контролируемыми и индивидуально регулируемыми зонами Wood Stone Gas Plancha может одновременно поддерживать диапазон температур приготовления.Готовьте нежные блюда при низкой температуре в одной зоне и поджаривайте в другой.
Узнать большеWHATCOM GAS VERTICAL ROTISSERIE
Стоппер
The PERFECT ROTISSERIE для ресторанов, продуктовых магазинов и столовых на территории кампуса.Уникальный дизайн вертикального гриля обеспечивает красивый театр и нулевое перекрестное загрязнение. Готовьте курицу, ребра, жаркое и овощи одновременно!
Узнать большеГазовая рисоварка
Качественный рис с пониженными эксплуатационными расходами
Готовьте одинаковые партии риса и зерна, используя меньше энергии и меньше отходов.Если вы работаете с несколькими установками и ищете большие объемы при более низких эксплуатационных расходах, вам подойдет газовая рисоварка от Wood Stone.
Узнать больше«Производительность этих печей просто потрясающая.Производительность феноменальна, и независимо от того, насколько мы заняты (а у нас есть рестораны, которые очень загружены по всей стране), печи работают ».
Брайан Салливан – California Pizza Kitchen
«Когда пришло время покупать дровяную печь и жаровню, компания Wood Stone была очевидным выбором. Качество и постоянство оборудования дает нашей команде преимущество в выполнении на самом высоком уровне каждую ночь, и результаты были немедленно заметны как нашей командой, так и гостями.Не говоря уже о том, что мне так приятно работать с такими невероятными людьми, создавая такой превосходный продукт прямо здесь, на нашем заднем дворе ».
Брэди Уильямс – Канлис
«Служба Wood Stone была отличной. Печи редко нуждаются в обслуживании, но когда это необходимо, команда приложила все усилия, чтобы решить эту проблему. У меня была недавняя проблема с нашей мобильной печью (гора Адамс), и Элвин особенно помог в ее решении.Он провел много времени по телефону с моим поставщиком пропана, чтобы все диагностировать и ремонтировать ».
Джефф Роудс – Твой пирог
«Если бы у меня на кухне было только одно кухонное оборудование, это была бы моя печь Wood Stone. Я использовал много печей, и Wood Stone, безусловно, лучший в своем классе ».
Вольфганг Пак – Рестораны Вольфганг Пак
«Я занимаюсь пиццерией более тридцати лет, поэтому кое-что знаю о приготовлении хорошей пиццы.Мне посчастливилось побывать в разных странах мира в качестве участника соревнований или кулинарного судьи, и я имел возможность испытать все виды духовок. Так что я могу сказать, что мое решение инвестировать в Wood Stone было осознанным выбором ».
Доменико Кролла – ORO
КОРПОРАЦИЯ ВУД КАМЕНЬ
Сила выполнения
На протяжении многих лет миссия Wood Stone оставалась неизменной.Компания Wood Stone стремится к качеству, инновациям и удовлетворению запросов клиентов.
Узнайте о деревянном камнеБЮЛЛЕТЕНЬ ДЕРЕВЯННОГО КАМНЯ
Давайте оставаться на связи
Выпуск новых продуктов, предстоящие мероприятия, новые захватывающие рецепты – вот лишь несколько причин, по которым мы хотели бы оставаться на связи.
Кольцо огня: термодинамика хорошей пиццы
Фото: предоставлено Kalamazoo Outdoor Gourmet
Хотя они могут выглядеть примитивно, дровяные печи для пиццы на самом деле представляют собой невероятно тонкие инструменты для приготовления пищи. Освещение выдержанной древесины и размещение ее сзади и сбоку от конструкций в форме иглу представляет собой сложный процесс. Теплый воздух и дым выходят из задней части духовки в дымоход (на большинстве моделей расположены рядом с передней частью духовки).Когда дым и горячий воздух выходят, создается вакуум, который втягивает свежий воздух через горловину духовки, разжигая огонь и создавая больше тепла. Сначала прерывистый и волнообразный, обмен становится постоянным потоком, который испускает низкий рев и создает миниатюрный смерч из пылающего горячего воздуха прямо над полом духовки. По мере того, как сама духовка нагревается, она начинает медленно и равномерно выделять тепло, создавая две разные зоны нагрева: токопроводящую поверхность на полу, температура которой достигает 650-750 градусов, и конвективную зону нагрева, в которой воздух с температурой 900 градусов циркулирует в куполе. над пиццей.Эта разница температур необходима для хорошего пирога. Для приготовления соуса, сыра и любых начинок (традиционно применяемых в сыром виде) воздух над пиццей должен быть намного горячее, чем пол духовки. На полу с более низкой температурой корочка готовится тщательно, но достаточно быстро, чтобы она не высыхала и не становилась жесткой.
«Это блестящий, сложный танец», – говорит Джон Тесс из Mugnaini Imports, калифорнийской компании по производству печей для пиццы. «Хорошо построенная, хорошо установленная духовка обеспечивает циркуляцию пламени и тепла, но не позволяет горячему дыму, который имеет вкус креозота, попадать в продукты.«Приготовление пиццы – лишь один из способов использования этих духовок. Компания Mugniani, компоненты духовки которой происходят из Тосканы, Италия, предлагает своим клиентам кулинарные мастер-классы, обучая любителей дровяного огня регулировать температуру печи для пиццы. «Как только вы поймете, как контролировать температуру, вы сможете приготовить пиццу в качестве закуски, запечь баранину на ужин и испечь слойки с кремом тиримису на десерт», – говорит Тесс.
Быстрая доставка: какая печь вам подходит?
1.Mugnaini Prima 120 Помимо создания удивительно точных модульных комплектов для встраиваемых печей для пиццы, Mugnaini предлагает модели заводской сборки, которые популярны как у домашних, так и у профессиональных поваров. (9550 долларов; mugnaini.com)
2. Чикагская кирпичная печь Amici Grande Эта предварительно собранная духовка под маркой Mario Batali может приготовить до трех 12-дюймовых пицц одновременно. У него есть ролики, которые делают движение (относительным) ветерком. (6 457 долларов; chicagobrickoven.com)
3.Kalamazoo Outdoor Gourment Artisan Fire Pizza Oven Для тех, кто предпочитает не использовать дрова, газовую печь Kalamazoo можно разместить на открытой столешнице. Он быстро нагревается: не нужно разводить огонь за несколько часов до того, как вы захотите приготовить. (От 6 495 долларов США; kalamazoogourmet.com)
4.Fontana Forni Gusto Эта дровяная печь из чугуна и стали быстро нагревается и оснащена такими современными удобствами, как внутреннее освещение и конвекционный вентилятор. (6299 долл. США; fontanaforniusa.com)
Лучшие печи для пиццы для приготовления свежих пирогов в 2021 году
Будь вам шесть или 60 лет, большинство из нас могут согласиться с тем, что пицца – идеальное блюдо.Это сытно, это успокаивает, это может быть полезно (иш) или это может быть декадентское погружение в вкус. Вы можете проявить творческий подход с начинками или оставить его классическим, используя только томатный соус и сыр. Дешевая пицца вкусная, а дорогая домашняя пицца восхитительна. Холодная или горячая, сложенная или нарезанная вилкой и ножом, пицца создана для того, чтобы ею можно было наслаждаться в любом случае. Установив в вашем доме печь для пиццы, вы можете поэкспериментировать с приготовлением идеального пирога. Кроме того, подумайте о небесных запахах.
Печи для пиццысозданы для идеального приготовления любого пирога и придания ему восхитительного обугленного дна и воздушной корочки, которые обычно можно найти только в ресторанах с большими печами промышленного размера.
При поиске идеальной печи для пиццы для домашней пиццерии следует учитывать несколько моментов. Вы хотите готовить в помещении или на открытом воздухе? Если вы находитесь на открытом воздухе, вам нужна легкая печь, которую можно легко перемещать, или более тяжелая, но которую можно использовать как дровяную печь? Для домашних поваров скорость является вашим главным приоритетом или вы бы предпочли печь для пиццы, в которой можно разогревать несколько видов блюд? Вам нужна печь, способная обрабатывать одну пиццу за раз, или печь, предназначенную для приготовления нескольких пирогов? Наконец, важен ли компактный дизайн с учетом ограничений по хранению?
Если вы не совсем уверены, какую печь вам нужно, мы составили список лучших доступных печей для пиццы.Эти печи для пиццы, предлагающие широкий диапазон цен и вариантов размеров, поскольку мы знаем, что прилавок всегда в цене, понравятся любителям пирогов всех возрастов. Просто убедитесь, что у вас под рукой есть ингредиенты и инструменты для пиццы, потому что это всегда хорошее время для пиццы.
1. Уличная печь для пиццы Ooni Koda
ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ
Добавление кирпичной печи к вашему открытому пространству может сделать ваш задний двор новым любимым местом, но это также имеет большую цену.Если вы все еще хотите попробовать пиццу на открытом воздухе, но в портативном варианте, который является относительно доступным и легким, нам понравится печь для пиццы на открытом воздухе Ooni Koda. Сверхбыстрая, сверхгорячая уличная духовка проста в использовании, быстро готовит пиццу, имеет складные ножки для удобного хранения и общий вес чуть более 20 фунтов, что делает ее портативной уличной духовкой, которая действительно портативна (некоторые конкуренты весят больше. до 60 фунтов).
Газовая духовка включается простым переключателем и всего за 15 минут может нагреться до температуры более 900 градусов по Фаренгейту.Всего за одну минуту пицца размером 13 дюймов готова к употреблению. Благодаря порошковому покрытию и внешней оболочке из углеродистой стали внешняя часть духовки остается прохладной на ощупь, что делает ее отличным вариантом для семейных вечеринок. Регулируемый контроль нагрева позволяет пользователям легко приготовить пирог до желаемой степени хрусткости, а универсальная уличная духовка также может использоваться для приготовления овощей, мяса и рыбы. Нам также нравится, что духовка оснащена каменной доской для выпечки, чтобы приготовить по-настоящему аутентичные кулинарные впечатления.
Изображение любезно предоставлено AmazonУличная печь для пиццы Ooni Koda
369,19 долл. США
2. Ротационная печь Presto Pizzazz Plus
ЛУЧШАЯ СДЕЛКА
Говорят, что хорошее приходит к тем, кто ждет, но иногда хорошее приходит очень, очень быстро. Престо знает, что когда возникает тяга к пицце, пора действовать без промедления. Уникальный дизайн их ротационной духовки Pizzazz не требует времени на предварительный разогрев и сразу же приступает к работе, доводя ваш пирог до идеального состояния.Нижний противень непрерывно вращается для равномерного приготовления пищи, и пользователи могут выбрать, будет ли Pizzazz нагревать снизу, по бокам, сверху или обеспечивает общий нагрев. Эффектная печь для пиццы включит таймер по завершении приготовления и автоматически отключит нагревательный элемент в качестве дополнительной меры предосторожности. Нам также нравится, что противень с антипригарным покрытием легко снимается и чистится между пиццей.
Изображение любезно предоставлено AmazonРотационная печь Presto Pizzazz Plus
65 долларов.79
3. ROCCBOX by Gozney Портативная уличная печь для пиццы
ВРЕМЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если вы обещали своим гостям приготовить горячую пиццу за 60 секунд или это бесплатно, то вам понадобится портативная уличная печь для пиццы ROCCBOX от Gozney. Кроме того, не берите с друзей плату за пиццу. Это делает вещи странными. Roccbox – это портативная печь для пиццы, которая может быть слишком тяжелой для следующего похода (она весит 62 фунта), но это отличный вариант для вашего дома на открытом воздухе.Духовка работает на газе или дровах, но мы рекомендуем газовую, так как духовка требует большого количества дров и замедляет время приготовления. Roccbox достигает 932 градусов по Фаренгейту для максимальной температуры приготовления, что позволяет доставить идеально взбитую и обугленную корочку всего за 60 секунд. Изолированная духовка имеет внешнюю силиконовую оболочку, которая помогает удерживать тепло и сохраняет духовку прохладной на ощупь. Встроенный термометр для точного приготовления, съемные ножки для удобного хранения и съемные топливные горелки – все это особенности, которые делают эту печь для пиццы удобной в использовании.
Изображение любезно предоставлено AmazonROCCBOX by Gozney Портативная уличная печь для пиццы
$ 499,00
4. BakerStone Original Box Kit Печь для пиццы
ЛУЧШАЯ ГРИЛЬНАЯ ПЕЧЬ
Превратите свой гриль в печь для пиццы с помощью печи для пиццы BakerStone Original Box Kit. BakerStone – отличный помощник для трех горелок и больших газовых и угольных грилей, он работает с источником тепла, который вам уже нужен для приготовления пиццы в ресторанном стиле.В зависимости от источника тепла пироги могут быть готовы за две-четыре минуты. Изготовленный из углеродистой стали, камня и керамики, BakerStone может вместить пиццу размером до 14 дюймов, что больше, чем в большинстве духовок. Нам также нравится, что BakerStone поставляется с деревянной кожурой для пиццы и металлическим ножом для пиццы, а это значит, что единственное, что осталось купить, – это ингредиенты.
Изображение любезно предоставлено AmazonBakerStone Original Box Kit Печь для пиццы
149,99 долл. США
5. Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven
ЛУЧШЕЕ ДЛЯ НЕСКОЛЬКИХ ПИЦЦ
Большинство домашних печей для пиццы достаточно велики, чтобы вместить только один пирог за раз, но с шеф-поваром лагеря любители пиццы могут удвоить вкус.Внутри печи имеется 20-дюймовое пространство для выпечки, поэтому в нем можно одновременно готовить две пиццы. Встроенный клапан позволяет поварам контролировать температуру и пламя духовки. Газовая плита, которая предназначена для использования на открытом воздухе, имеет двухслойный потолок, который сохраняет тепло и имитирует кирпичную печь. При весе в 47 фунтов вы, вероятно, не захотите слишком часто перемещать Camp Chef, но нам нравится, что духовку легко чистить и она имеет привлекательную поверхность из нержавеющей стали.
Изображение любезно предоставлено AmazonCamp Chef Italia Artisan Pizza Oven
399 долларов.99
6. Печь для пиццы Breville Smart Oven Pizzaiolo
ВРЕМЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
С умной духовкой Breville Smart Oven любители пиццы могут насладиться 12-дюймовым пирогом, который будет приготовлен до совершенства всего за две минуты. Используя систему Element IQ, Breville достигает максимальной температуры 750 градусов по Фаренгейту за 17 минут, чтобы доставить идеально обугленную пиццу в стиле Наполеона. Духовка для пиццы на столешнице повторяет стиль приготовления кирпичной печи и имеет двойную изоляцию на стекле и снаружи, чтобы тепло оставалось внутри духовки.Breville позволяет даже самым любителям шеф-поваров почувствовать, что они могут открыть итальянскую столовую благодаря быстрым клавишам управления. Пользователи могут выбрать идеальную температуру приготовления замороженной пиццы, приготовленной в стиле сковороды, нью-йоркской, жареной на дровах или если тесто предпочтительнее, если тесто тонкое или хрустящее. Пользователи также могут настроить свой кулинарный опыт с помощью ручного управления духовкой.
Изображение любезно предоставлено AmazonBreville Smart Oven Пиццаиоло Духовка для пиццы
999 долларов.95
7. Breville Compact Smart Oven Тостер / печь для пиццы
ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ПЕЧИ
Если вы не готовы отдать свои доллары / прилавок духовке, которая используется только для пиццы, мы рекомендуем тостер-печь Breville. Тостерная печь средней ценовой категории проста в использовании и чистке, в ней можно приготовить небольшую пиццу, тосты и равномерно разогреть пищу. Цифровой дисплей позволяет пользователям легко выбирать температуру от 120 до 450 градусов по Фаренгейту, а тостер имеет горячие клавиши, которые позволяют догадываться о времени нагрева пиццы, рогаликов, печенья и жаркого.
Изображение любезно предоставлено AmazonBreville Compact Smart Oven Тостер / Духовка для пиццы
189,99 долл. США
8. Печь для пиццы на открытом воздухе с круглым гладким деревом и плиткой Talavera Ocre
ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЕРЕВЯННОГО ГОРЕНИЯ
Если вы всегда хотели дровяную печь для пиццы на заднем дворе, но не думали, что можете себе ее позволить, подумайте еще раз. Печь для пиццы на открытом воздухе с круглой гладкой древесиной Talavera Tile Ocre позволяет готовить пиццу на открытом воздухе и наслаждаться восхитительным углем и дымностью, которые исходят от дровяных печей.22-дюймовая печь поставляется с камнем для варки из вулканического камня и включает в себя угольную рейку, которая позволяет пользователям легко перемещать бревна и уголь во время выпечки пиццы. Глиняная печь имеет широкое горлышко для легкого добавления и извлечения пиццы. Просто убедитесь, что вы собрали дополнительные ингредиенты, потому что есть большая вероятность, что соседи будут чаще навещать вас.
Изображение любезно предоставлено AmazonПлитка Talavera Ocre круглая гладкая деревянная печь для пиццы на открытом воздухе
199 долларов.00
5 лучших печей для пиццы на столешницах, которые не сломают банк
Индивидуальные проекты кирпичных печей
Это набор ссылок (не все недавно проверенные) в основном это дровяные печи для выпечки хлеба и пиццы. Эта страница была автоматически создана из моего файла Firefox bookmarks.html на Пт, 07 апр, 11:24:27 CDT 2017.
Прямые ссылки на якоря на этой странице могут привести к неработающим ссылкам при добавлении заголовков.
См. Также:
Индивидуальные проекты кирпичных печей
Духовки в стиле Алана Скотта
- Кирпичная печь в стиле Скотт – набор на Flickr
- Кирпичная печь в стиле Скотт
- Эссе в картинках
- Brian’s Brick Oven Folly
- Brian’s Brick Oven Folly
- Хорошо организованная страница со ссылками, строительными эскизами, рецептами и ссылками.
- проект кирпичной печи стр.
- Фотографии как часть последовательности строительства печи большего размера.
- Кирпичная печь
- Строительство дровяной печи для хлеба: день 1
- Calypso – Хлебная печь
- Строительство дровяной печи для хлеба: день 1
- Calypso провела семинар по созданию хлебной печи 9-12 августа 2006 г.
- Кирпичная печь Бутера
- Flickr: matt.hazel’s Photostream
- Flickr: matt.hazel’s Photostream
- Фотографии Мэтта Хейзела урока по строительству духовки в народной школе Северного дома; это дизайн печи Алана Скотта.
- Дровяная печь для пиццы Фрэнки Джи
- Дровяная печь для пиццы Фрэнки Джи.Построен Фрэнки Джи и Аль Джованни.
- В начале …
- Этот сайт посвящен всем тем людям, которые когда-либо мечтали построить свою собственную кирпичную печь. Это можно сделать, и есть помощь. Вы обнаружите, что эта печь построена в основном по чертежам, предоставленным Аланом Скоттом из Oven Crafters.
- Мэтт Консидайн: Строительство кирпичной печи
- Это бревно моего строительства кирпичной печи, как описано в «Строители хлеба» (Алан Скотт).Я не так усердно отслеживал некоторые мелкие шаги, поэтому, вспоминая, кое-что добавлю к этому.
- Моя кирпичная печь на дровах
- Каменная печь на дровах лучше всего подходит для приготовления хлеба на закваске и пиццы.
- Веб-альбомы Picasa – Рон – Brick Oven
- Фотографии Рона, 17 августа 2008 г.
- Кирпичная печь на дровах Tampa
- Кирпичная печь на дровах Тампа, ноябрь 2004 г.,
- Кирпичная печь на дровах Tampa Разное
- Разбивка общих затрат на кирпичную печь
- Кирпичная печь на дровах Тампа, ноябрь 2004 г.,
- Счет затрат на строительство одной конкретной печи.
- Woodfiredpizza.org строительство печи для пиццы
- Постройте печь для пиццы на дровах с чертежами. У нас есть фото и советы по конструкции дровяной печи для выпечки хлеба. Пошаговое строительство хлебной печи на дровах.
- Кирпичная печь Павла 2001 – Домашняя
- BlackOven – Vermont Work Shop
- BlackOven – Vermont Work Shop
- Этот сайт представляет собой вид энтузиастов процесса выпечки и строительства дровяной печи. Речь идет о создании нежного натурального дрожжевого хлеба (также известного как закваска). Речь идет о строительстве и использовании каменной печи прямого нагрева.Это о хорошей еде, хороших друзьях и хорошей жизни.
- photos.brickovenbuilding.com
- Очевидно, это собрание печей, построенных слушателями урока по изготовлению печей в Народной школе Северного дома.
- Печь для хлеба и пиццы Дуэйна – MN
- IvansWebPage – Ньюфаундленд, Калифорния
- CFI Конструкция печи на дровах
- Хлебные печи – Goût du Pain
- IvansWebPage – Ньюфаундленд, Калифорния
- Печь для пиццы Marian & Doug’s
- Форт Леонард Вуд Гвидон | Новости, сообщества, спорт, развлечения, желтые страницы.Обслуживает форт Леонард Вуд, штат Миссури. – Выпечка хлеба кирпичом
- Новости Fort Leonard Wood Миссури – myguidon.com – это домашняя страница Fort Leonard Wood Missouri с подробными и обновленными местными новостями. Будьте в курсе как местных заголовков, так и историй со всего мира.
- Миннесота строит на заднем дворе кирпичную печь для хлеба | Новости общественного радио Миннесоты
- Майк и Терри Карстен очень любят хорошее хлеб. На самом деле они так любят хлеб, что построили дровяной кирпичная печь на их заднем дворе, чтобы испечь действительно хороший хлеб.А также действительно хорошая пицца. И иногда индейка на День Благодарения.
Духовки Forno Bravo Pompeii
- Brick Oven
- Реализация Помпеи, с затраченными часами.
- Духовка для пиццы Brick
- A Forno Bravo Pompeii design
- Строительство дровяной печи – набор на Flickr
- Строительство купольной печи
- Кирпичная печь Помпеи
- Кирпичная печь Помпеи Joze Senegacnik
- Печь для кирпича Помпеи – набор на Flickr
- YouTube – Pompeii Pizza Oven Construction
- YouTube – Pompeii Pizza Oven Construction
- Фотографии, документирующие строительство итальянской кирпичной печи на основе чертежей с сайта www.FornoBravo.com. Это видео заменяет похожее, загруженное в прошлом году. Это ве …
- Мой незаменимый инструмент (вариация на тему FB) – Форум Forno Bravo: сообщество дровяных печей
- Еще один поворот в руководстве по кирпичику. В нем используется ползун на задней части основной опоры, в который входит зажим, который удерживает кирпич на месте и удерживает
- 11697d1241357914-my-незаменимый-инструмент-вариация-fb-theme-brick_osition_jig_detail.jpg (Изображение JPEG, 1258×913 пикселей) – Масштаб (88%)
- Руководство по размещению кирпичей в купольной печи.
- Веб-альбомы Picasa – Бен – 2008_ Выжигание по дереву “Духовка двух сердец”
- Куполообразная кирпичная печь (итальянский стиль)
- Моя печь для пиццы: Марк Уилки, Виндзорская терраса, Бруклин | Блог Slice Pizza
- Когда я призывал людей быть представленными в серии My Pizza Oven, я никогда не думал, что получу ответ от кого-то, кто жил в миле от меня в Бруклине. Я имею ввиду, это Нью-Йорк …
- Клэр построила камин Рамфорд размером 31 дюйм / 42 дюйма – Форум Форно Браво: сообщество дровяных печей
- Я начал проект, думая, что строю 42-дюймовый камин Рамфорд, вырыл фундамент и построил стены из блоков с учетом этого , тогда мой мир
- Конструкция кирпичной печи – набор на Flickr
- YouTube – Dome Pizza Oven Construction
- YouTube – Dome Pizza Oven Construction
- Строительство печи для пиццы по дешевке, Ньюкасл Белмонт, Австралия
- кирпичная печь: Фото: Forno Bravo 42 “Проект Помпеи Май 2008: эскизы
- кирпичная печь: Brick-Oven предназначена для тех, кто печет в кирпичной печи коммерчески, на историческом месте или в частном порядке.
- График строительства печи для пиццы с кирпичами
- YouTube – Печь для пиццы на дровах – Первый огонь
- YouTube – Печь для пиццы на дровах – Первый огонь
- После двух лет работы над этой печью я наконец зажег ее сегодня вечером. Не лучшее видео, потому что на улице было темно, но их будет больше.
Я буду записывать sma … - Pompeii Oven – набор на Flickr
- Flickr – почти наверняка лучшее в мире онлайн-приложение для управления фотографиями и обмена ими. Продемонстрируйте миру свои любимые фотографии и видео, безопасно и конфиденциально покажите контент своим друзьям и семье или разместите в блоге фотографии и видео, которые вы снимаете с помощью телефона с камерой.
- Строительство печи для пиццы в Помпеях | Обзоры продуктов для макаронных изделий
- Фотографии, на которых запечатлена конструкция итальянской кирпичной печи по чертежам с сайта www.FornoBravo.com. Это видео заменяет аналогичный
- Духовка на дровах Faith’s
- Комбинация камин / печь – Форум Forno Bravo: сообщество дровяных печей
- Комбинация камин / печь – Форум Forno Bravo: сообщество дровяных печей
- Я ОЧЕНЬ рад, что нашел этот сайт, когда готовился построить WFO в стиле бочкообразного хранилища и, к счастью, нашел этот форум. У меня был летний проект
- 42-дюймовая сборка Pizza Bob – Форум Forno Bravo: сообщество дровяных печей
- Мне, вероятно, следовало начать обсуждение сборки раньше, но лучше поздно, чем никогда… Я делаю 42-дюймовую духовку в стиле Помпеи. Я механический / дизайн
- YouTube – Дровяная печь
- Вот дровяная печь, которую я строю у себя во дворе с помощью Форно Браво и других участников форума. Духовка почти готова, так что следуйте за мной немного, чтобы …
- Создайте свою собственную печь для пиццы на дровах | Международные садовники
- Строительство итальянской кирпичной печи для пиццы в Помпеях – YouTube
- Строительство итальянской кирпичной печи для пиццы в Помпеях – YouTube
- Фотографии, на которых запечатлено строительство итальянской кирпичной печи на дровах по планам компании FornoBravo.com. Включает видеозапись выпечки пиццы за 90 секунд. Без …
- Майком Лоренценом «Строим печь для пиццы».
- «Строим печь для пиццы», автор – Майк Лоренцен из выпуска № 143 журнала Backwoods Home Magazine
- Самодельная печь для хлеба из кирпича – Buildipedia
- Духовка на заднем дворе не только печет хороший хлеб, но и создает атмосферу, а также служит центром внимания вашей развлекательной зоне на открытом воздухе.
- Форум Великобритании по дровяной печи – Essex Pompeii
- Дровяная печь – Чарли Кассель – Веб-альбомы Picasa
- Дровяная печь – Чарли Кассель – Веб-альбомы Picasa
- Фотографии Чарли Касселя, 15 августа 2010 г.
Печи-бочонки прочие
- А Н И Е М О ТО: кирпичная печь 4
- Animoto videos – музыкальные видеоклипы для ваших изображений и картинок.Благодаря высокопроизводительной анимационной графике, синхронизированной с каждым ритмом вашей музыки, видеоролики Animoto открывают дорогу традиционным слайд-шоу; Пришло время отказаться от слайд-шоу и принять Animoto – бесплатно, легко, красиво.
- Блог Brick Oven: июль 2007 г.
- Дневник строительства кирпичной печи кем-то с базовыми строительными навыками из переработанных материалов.
- Кирпичная печь на земле амишей – Форум Форно Браво: Сообщество дровяных печей
- Около 6 или 7 месяцев назад я был вдохновлен мыслью о строительстве кирпичной печи.За прошлую зиму и лето я был очарован хлебом так
- Журнал Georgiabrickoven
- A Ручная печь Rado
- Печь для пиццы из кирпича из дровяной печи – Строительство – Приготовление пищи – Рецепты – Ссылки на отличные ссылки на сайты – Разжигание огня с низким уровнем дыма – Источники материалов
- Печь для пиццы из кирпича на древесном топливе – Строительство – Приготовление пищи – Рецепты – Ссылки на отличные справочные сайты – Разжигание огня с низким уровнем дыма – Материал Источники
- Chez Julie – Обновление хлебной печи
- Большинство наших близких родственников и друзей слышали о нескончаемом, легкомысленном проекте Стива по открытой кирпичной печи около 5 лет.Многие, наверное, думают, что он заброшен. Другие, прочитав это, скажут: «Я думал, что вы сделали это много лет назад».
- Кирпичная печь VillaGok
- Хлебная печь Highfield
- Печь Кита на дровах
- Хлебная печь Highfield
- После заказа компакт-диска в Rado я начал строительство плиты в ноябре 2009 года и провел первые обжигы в марте 2010 года. Потому что это часть более крупного
- Духовка
- Ньютон Хаус – Соломенные мастерские
- Создание духовок, выпечки и кулинарии от Joc: Моя домашняя печь для пиццы в домашних условиях
- Flickr: Photostream от BIGDOGGRAPHICS1
- Ньютон Хаус – Соломенные мастерские
- Flickr почти наверняка является лучшим онлайн-приложением для управления фотографиями и обмена ими в мире.Продемонстрируйте миру свои любимые фотографии и видео, безопасно и конфиденциально покажите контент своим друзьям и семье или разместите в блоге фотографии и видео, которые вы снимаете с помощью телефона с камерой.
- Brick Oven Class – сентябрь 2010 г.
- Изо дня в день: дровяная печь – часть первая
- Изо дня в день: дровяная печь – часть первая
- Дровяная печь стоит в нашей повестке дня уже пару лет, и в начале августа мы начали с создания места на заднем дворе, чтобы построить ее. Уложив бетонную плиту, мы отправились на поиски…
- Проект кирпичной печи с дровяной печью (изображение тяжелый)
- Я еще не закончил этот проект, но я подумал, что опубликую, где я был с ним, чтобы никто не подумал, что старый волк бездельничал! Моя жена какое-то время приставала ко мне по поводу постройки уличной хлебной печи, поэтому я решил это сделать. Изначально мы рассматривали дизайн, похожий на Mamacats, но остановили свой выбор на огнеупорном кирпиче, который выглядел бы немного более универсальным. Я просмотрел множество сайтов и скачал руководство forno bravo .
- Кирпичная печь Логана, сборка
,Картановая печь
- Минн.пара строит на заднем дворе печь для хлеба из кирпича | Новости общественного радио Миннесоты
- Майк и Терри Карстен очень любят хорошее хлеб. На самом деле они так любят хлеб, что построили дровяной кирпичная печь на их заднем дворе, чтобы испечь действительно хороший хлеб. А также действительно хорошая пицца. И иногда индейка на День Благодарения.
- Изображение: Пара Вайнона строит печь для хлеба из кирпича на заднем дворе, издает книгу об опыте
- Вайнона, штат Миннесота, кирпичная печь на заднем дворе пары – не недоработанная идея | Геральд Гранд Форкс | Гранд-Форкс, Северная Дакота
- Вайнона, штат Миннесота, кирпичная печь на заднем дворе пары – не недоработанная идея | Геральд Гранд Форкс | Гранд-Форкс, Северная Дакота
- Майк и Терри Карстен очень любят хороший хлеб.На самом деле, они так любят хлеб, что построили на своем заднем дворе кирпичную печь на дровах, чтобы испечь действительно хороший хлеб. И действительно хорошая пицца. И иногда индейка на День Благодарения.
- Chez Julie – Обновление хлебной печи
- Большинство наших близких родственников и друзей слышали о нескончаемом, легкомысленном проекте Стива по открытой кирпичной печи около 5 лет. Многие, наверное, думают, что он заброшен. Другие, прочитав это, скажут: «Я думал, что вы сделали это много лет назад».
Духовые шкафы куполообразные прочие
- Кирпичная уличная печь
- Описание и фотографии конструкции уличной кирпичной печи.
- Создание хлебопекарной печи
- Как построить дровяную печь и начать домашнюю выпечку Справочная информация Другая хлебная печь
- Lifehacker – Создайте свою собственную печь для пиццы – приготовление пищи
- Предположим, вы были вдохновлены дешевой домашней печью для пиццы своими руками & mdash; но не были уверены, что ваша домашняя страховка покроет модификацию печи. Пришло время построить более безопасную и приятную для глаз печь, и у нас есть подробное руководство.
- MICKS BRICK OVEN PAGE
- Micks Brick Oven Page – это веб-сайт, посвященный созданию и приготовлению в кирпичной печи.Есть много подробных изображений конструкции, а также много изображений приготовления и приготовления пиццы в brickoven .
- Monterey Masonry: Bake Oven Journal
- После года мечтаний о дровяной печи на открытом воздухе, которая довела бы мою выпечку хлеба до высочайшего уровня, я решил построить духовку своими руками …. (старая версия )
- Веб-альбомы Picasa – Дмитрий – Дровяная печь
- 24-дюймовая бюджетная кирпичная печь для дома Progress
- 24-дюймовая бюджетная кирпичная печь для дома Progress
- 24-дюймовая бюджетная кирпичная печь для дома Progress
- 36-дюймовая геодезическая печь dmun – Форум Форно Браво: Сообщество дровяных печей
- Этот пост знаменует начало строительства печи в духе Помпеи.Было много дискуссий о том, как можно разрезать кирпичи таким образом, чтобы
- Веб-альбомы Picasa – Пэт – Уличная печь BDR 2
- Фото Пэт, 28 августа 2008 г. – Обновленные фотографии
- YouTube – Печь для пиццы на дровах
- Печь для пиццы на дровах строится на нашем заднем дворе.
- Усадьба «Тяжелый труд»: пожар в яме
- Кирпичная печь улья установлена и затвердевает. Он должен гореть при низкой температуре в течение 5 дней, прежде чем мы приготовим пиццу или хлеб, отмеченные наградами.
- Галерея MobileMe – Печь для пиццы
- YouTube – Пол печи для пиццы.MP4
- YouTube – Пол печи для пиццы.MP4
- Здесь показано, как пол печи для пиццы поднимается и становится задней стенкой камина.
- Тест №3 в ульевой печи Salon Del Vino
- Португальская глиняная печь
- Духовка на дровах
- Кирпичная печь на дровах
- Кирпичная печь на дровах
- Эта статья о кирпичной печи, которую я сделал у себя на заднем дворе. В сети много подобных статей, но я все равно решил опубликовать свою.� …
- Блог бла-бла безумного койота Джо: печь на дровах или как я провел свои летние каникулы
- Как сделать печь для пиццы – часть 1
- Как сделать печь для пиццы – часть 1
- Все любят домашнюю пиццу, поэтому одним из самых полезных проектов для вашего собственного заднего двора может быть создание собственной печи для пиццы на дровах. Печи для пиццы становятся все более популярными, и это проект …
- Как сделать печь для пиццы – часть 2
- В разделе «Как сделать печь для пиццы – часть 1» мы рассмотрели этапы изготовления фундамента и основы для вашей собственной печи для пиццы на дровах.В этой статье мы рассмотрим оставшуюся часть процесса -…
- Дровяная печь для хлеба или пиццы
- Строительство печи для хлеба и пиццы на дровах
- Моя печь для пиццы: John Della Vecchia – печь размером с пинту, большие пиццы | Блог Slice Pizza
- Хотя он не очень известен здесь, на Slice, относительный новичок в сфере домашней пиццы на дровах публикует на сайте pizzamaking.com фотографии некоторых аппетитно вкусных пицц под псевдонимом dellavecchia.Деллавеккья быстро прогрессирует с …
- Духовка на дровах
- QuebecOven_JW
- MICKS BRICK OVEN PAGE
- QuebecOven_JW
- Micks Brick Oven Page – это веб-сайт о строительстве и приготовлении пищи в кирпичной печи. Есть много подробных изображений конструкции, а также много изображений приготовления и приготовления пиццы в brickoven .
- Как построить настоящую печь из кирпича – YouTube
- как построить (построить печь из кирпича)
- Flickr: Stefsend’s Photostream
- Flickr почти наверняка является лучшим в мире онлайн-приложением для управления фотографиями и обмена ими.Продемонстрируйте миру свои любимые фотографии и видео, безопасно и конфиденциально покажите контент своим друзьям и семье или разместите в блоге фотографии и видео, которые вы снимаете с помощью телефона с камерой.
- Монтерейская кладка | Bake Oven Journal
- После года мечтаний о дровяной печи на открытом воздухе, которая довела бы мою выпечку хлеба до высочайшего уровня, я решил построить духовку из своего собственного
- Духовка
- Коттедж River – Как я построил свою печь для хлеба на дровах
- Блоги
Ассорти видео с YouTube
- Разные проекты печей
- YouTube – Создайте свою собственную печь для пиццы
- Рекламный ролик Woody о дровяных печах – замедленная съемка проекта печи
- YouTube – Конференция по замесу 2007
- Короткая подборка отрывков с конференции по замесу в Скоухегане, штат Мэн, в августе этого года.На этой конференции были организованы экскурсии в пекарни с дровяной печью …
- YouTube – Pizza Oven
- Это печь для пиццы, которую мой дедушка Ронни Свон, несколько художников студии и я построили за 3 дня. Купольная печь.
- YouTube – Четырехдневная печь для выпечки, день первый
- Прошлым летом ребята из Эрмитажа построили отдельно стоящую кирпичную печь для выпечки в торгово-выставочном центре округа Шуйлкилл (Пенсильвания). Это показывает, как они это делали, четыре дня …
- YouTube – Четырехдневная печь для выпечки, второй и третий дни
- Завершение работы над уличной печью для выпечки кирпича для Сельскохозяйственного музея выставочного центра округа Шуйлкилл (Пенсильвания).
- YouTube – Кирпичная печь на дровах
- Фильм о моей уличной кирпичной печи. (Дизайн Алана Скотта)
- YouTube – Дровяная печь
- одна из лучших !! Купольная печь
- YouTube – дровяная печь / печь для пиццы
- как я построил пиццу, дровяную печь … в Англии (вы можете сказать это по погоде!), Если вы думаете о ее создании, перестаньте думать и продолжайте … Купольная печь
- YouTube – Конструкция печи для хлеба / пиццы на дровах
- Это пошаговое руководство по созданию печи Алана Скотта для пиццы или хлеба на дровах.
- YouTube – Дровяная печь
- Моя первая в АВСТРАЛИИ rubynetti
- YouTube – Дровяная печь для пиццы, Barwon Heads
- Как я сделал свою собственную печь для пиццы – Купольная печь
- YouTube – печь для пиццы на дровах в Grafton
- строит печь для пиццы на дровах на моем заднем дворе. Купольная печь
- YouTube – Хлебные печи с безопасным проходом
- В январе 2006 года Пэт Мэнли спроектировал две хлебные печи, которые будут построены рядом со свалкой в Гватемале.Две огромные купольные печи
- YouTube – Лучшая печь для пиццы Woodfire
- Лучшая в мире печь для пиццы Woodfire и барбекю. Купольная печь
- YouTube – Кирпичная печь на кусковом угле
- Бездымная пицца на древесном угле выпекается в моей кирпичной печи, которую я построил у себя на крыльце!
- Выпечка в дровяной печи | Baking Ville
- Короткометражный фильм об одном дне из жизни нашей дровяной печи для выпечки хлеба. Эта версия более высокого качества, и звук был исправлен.
- форум по хлебу и выпечке – www.danlepard.com/forum
- Сайт для пекарей-ремесленников, на котором можно обсудить текущие тенденции и проблемы хлебопечения. Узнайте об ингредиентах, оборудовании и методах выпечки для получения наилучшей текстуры корочки и мякиша. Под редакцией Дэна Лепарда.
- Frappr Maps – MyFrappr – Персональные карты для друзей
- Traditionaloven.com: Добро пожаловать в список желаний Rado Hand.
- Traditionaloven.com: Добро пожаловать в список желаний Rado Hand.
- Список желаний для рук Rado
- Traditionaloven.com: Строительство печи для пиццы планирует строительство дровяной печи на заднем дворе дома.