Как сложить печку в доме своими руками
27/07/2021
Как сложить печку в доме своими руками
Содержание
Наличие автономного отопления – необходимое условие для круглогодичного проживания в частном доме. Помимо обогрева, кирпичная печь позволяет приготовить пищу независимо от источников энергоснабжения. Современные технологии предлагают множество вариантов отопления дома и приготовления еды, но самым надёжным и проверенным временем способом до сих пор остаётся кирпичная печь.
Печка в доме: разновидности и особенности конструкций. Печка для отопления
В зависимости от предназначения выделяют 3 основных вида печек для дома: отопительные, варочные и многофункциональные (отопительно-варочные). Основной строительный материал при сооружении печей – кирпич (особенно шамотный), так как он обладает отличными теплосохраняющими и теплостойкими характеристиками.
Отопительные печи, как следует из названия, предназначены для отопления помещения. Конструктивно этот вид печей отличается отсутствием варочной поверхности. Другая характерная особенность печи, предназначенной для обогрева дома — разветвлённая зигзагообразная система дымохода с большой протяжённостью.
Дым покидает помещение не напрямую, а проходя многочисленные повороты дымохода, и нагревает кирпичные стены печи. Аккумулируя полученное от дыма тепло, стены в течение длительного времени продолжают согревать воздух в помещении даже без поддержания огня в топке. Отопительная печь размещается чаще всего по центру дома для равномерного прогрева всех жилых помещений.
Основной упор в конструкции варочных печей делается на приготовление пищи. Этот тип печей оснащаются специальной варочной поверхностью, реже — духовым шкафом. Поскольку варочная печь не предназначена для обогрева, дымоход в ней расположен вертикально и не имеет отопительных порогов. Варочная печь может использоваться для обогрева небольшой зоны в доме, где она установлена. Обычно таким местом является кухня.
Универсальные (отопительно-варочные) печи имеют достоинства как отопительных, так и варочных видов. В конструкции отопительно-варочных плит применяется разветвлённый дымоход, способный обогреть дом, устанавливается чугунная варочная поверхность для приготовления пищи.
Отдельно нужно остановиться на разновидностях многофункциональных печей, известных в мире:
- русская печь. Уникальное устройство печи позволяет использовать её для приготовления еды, несмотря на отсутствие варочной поверхности. Эта массивная печь всегда являлась «сердцем» дома, прекрасно согревая его. В верхней части находилась теплая лежанка – полати;
- голландская печка. Особенностью печи является длинные вертикальные дымоходы, высотой от пола до потолка. Иногда высота «голландки» достигает несколько этажей. Циркулирующие в дымоходах продукты сгорания позволяют долго не остывать кирпичным стенам;
- шведская печь. Модифицированный вариант голландской печи. Имеет внешне узнаваемый контур — нижняя часть шире за счёт размещения духового шкафа, размещённого рядом с топкой.
- Помимо конструктивных особенностей, печи отличаются формой: в зависимости от предпочтений владельцев и интерьера помещения, могут иметь Т – образную форму, быть выполнены в виде квадрата, прямоугольника или круга.
Как построить печь — пошаговая инструкция
Сложить печь вполне по силам одному человеку без специальных навыков. Если нужна конструктивно сложная печь для дома с большой площадью, то лучше воспользоваться услугами мастера-печника. Разберем основные этапы строительства печи.
Подбираем материал
Печка состоит из нескольких сегментов, испытывающих различные виды и объёмы нагрузок. Соответственно, нужно применять именно тот вид кирпича, который предназначен для применения в определённых условиях. К примеру, фундамент печи испытывает большие механические нагрузки, топка – термические, наружная труба – влажностные и температурные.
В основе печи укладывается керамический или клинкерный кирпич. Для топки применяется только шамотный кирпич, специально предназначенный для использования в местах, где температура достигает 1100 и более градусов. Внутренние стены дымоходов также желательно укладывать из шамотного кирпича, снаружи дымовые каналы облицовывают обычным кирпичом. Для устройства дымовой трубы используют кирпич с максимальной морозостойкостью и способностью выдерживать большие температурные перепады. На завершающем этапе печь отделывают облицовочным кирпичом для придания эстетической формы всем элементам постройки.
При выборе кирпича ориентируются на следующие характеристики:
- Марка прочности. Оптимально – от М150 до М250.
- Морозостойкость. Не менее F75.
- Сорт. Кирпич первого и второго сорта может применяться при строительстве и облицовки печки. Третий сорт подойдёт только для фундаментных работ.
- Недопустимо использовать при работе силикатный или гиперпрессованный кирпич.
Для кладки и обустройства печки также понадобятся кладочный раствор на основе природной глины, чугунные литые элементы (варочная поверхность, дверцы, решётки), проволока для фиксации элементов и т.д.
Определяем место для печи
Наибольшие сложности возникают при поиске оптимального расположения печки для отопления. Если очевидное место для варочной печки – это кухня или столовая, то в случае с отопительной или комбинированной печью допускается множество вариантов расположения.
Исходите из:
- площади дома;
- количества комнат;
- предпочтений владельцев;
- требований пожарной безопасности;
- расстояния между балками чердачного перекрытия для прокладки дымохода.
Обычно отопительная или многофункциональная печь устанавливается в центре дома с таким расчётом, что каждая из сторон печки соседствует с одной жилых комнат.
Такое расположение позволяет равномерно распределять тепло внутри дома. Стены печки нигде не должны соприкасаться со стенами дома, между ними должен быть проложен надёжный теплоизолирующий материал.
Фундамент печки
Основная нагрузка от печи передаётся на фундамент. Обычно заливают плиточный фундамент, длина и ширина которого немного превышают размеры самой печки, а самая высокая точка находится ниже уровня пола. Фундамент печки должен быть независим от фундамента дома, это позволит избежать трещин и деформаций из-за неравномерного распределения нагрузки. Выше бетонного фундамента выкладывается кирпичное основание будущей печи, состоящее из 2-3 рядов кирпичей.
Как сложить печь: кладка основной части
Построить печь правильно, в соответствии со всеми требованиями – основная задача строителя-печника. Лучше иметь схему печки в горизонтальном и вертикальном разрезе с расположением дымоходов и указанием необходимого количества кирпичей.
Важно соблюдать следующие правила при формировании печки:
- при укладке первого ряда кирпичей в основании печки ориентируемся на расположение стен комнаты. Печь должна располагаться параллельно стенам;
- выравниваем каждый новый ряд кирпичей по горизонтали с помощью уровня;
- строго соблюдаем вертикаль кирпичной кладки, уклоны недопустимы;
- необходимо оставлять тепловой зазор не менее 5 мм между рядами шамотного кирпича и облицовочного;
- каждый чугунный элемент фиксируется на обвязке из обожжённой проволоки, устанавливаемой с одной стороны в раствор, с другой стороны – в ушко чугунной дверцы или другого элемента литья;
- между кирпичами и металлом желательно прокладывать асбестовый шнур для компенсации теплового зазора.
Кладка дымохода
Завершающий этап возведения печки – кладка дымохода. Для улучшения теплоотдачи и увеличения КПД печи дымоход делают не прямой, а с перекрытиями из кирпича, в форме зигзага. Дым поднимается по такому дымоходу по спирали, согревая жилое пространство на втором этаже.
С определённой периодичностью вдоль дымохода необходимо устанавливать саже очистные дверцы. Также в стропилах пропиливается отверстие для прокладки дымохода.
Для соблюдения требований пожарной безопасности деревянные конструкции вблизи дымохода нужно отделить жаропрочными материалами.
Хорошую тягу внутри печи обеспечит достаточная высота дымохода над уровнем крыши. Дымоход должен располагаться не ниже 50 см от конька дома.
Советы и нюансы
Минимальное расстояние между стропильными перекрытиями крыши и трубой дымохода должно составлять 15 см.
Площадь фундамента печи должна быть больше площади самой печи. Важно заранее обеспечить гидроизоляцию.
Неопытным печникам желательно потренироваться на возведении пробной печи без использования связующих веществ – глины или цемента. Это позволит избежать многих серьёзных ошибок, ведущих к бессмысленной трате времени, денег и материала.
Печь в частном доме не только добавляет уюта и комфорта: она просто необходима в качестве резервной системы отопления дома (наряду с имеющейся – электрической или газовой), особенно в регионах с резко континентальным климатом. Если при строительстве печи соблюдались все технологии и применялись качественные материалы, то кирпичная печка прослужит долгие годы свои владельцам.
Источник https://kakpostroit.su/kak-slozhit-pechku/
Источник
Источник
Источник
порядовка и Пошаговая инструкция +Видео
Можно ли сложить русскую печь своими руками? Это реально возможно, но предварительно следует хорошенько изучить инструкцию, внимательно разобрать все схемы, но самое главное – неплохо было бы пройти практику у профессионала.
Лучшим вариантом будет выполнить все необходимые работы под присмотром квалифицированного печника, который предотвратит возможные ошибки при считывании порядовки в процессе кладки.
[contents]
Проблема заключается в том, что всего один неверно поставленный кирпич способен все испортить.
Нередки случаи, когда из-за подобной оплошности кладку приходилось переделывать полностью, так как у печи или совсем не было тяги, или она была слишком сильной.
Если вас не страшат предостережения и не пугают возможные трудности, и вы надумали испытать себя в роли печника, не наделав неисправимых ошибок, важно точно следовать инструкции и соблюдать правила работы. Кроме того, к выбору материала следует подойти со всей ответственностью.
Нужно знать необходимые параметры устройства капитальных отопительных приспособлений, чтобы они полностью соответствовали специально разработанным нормам: только так можно избежать претензий от инспекторов пожарной охраны.
Содержание:
- 1 Описание русской печи: базовое строение
- 2 Русская печь из кирпича: выбор места
- 2.1 Как сложить печь? Необходимые инструменты
- 2.2 Русская печь с плитой: требуемые материалы
- 2.3 Русская печь: фундамент
- 2.4 Русская печь каменка: раствор для кладки
- 2.5 Печь русская: кладка
- 2.5.1 Русская печь с лежанкой: просушка
Описание русской печи: базовое строение
Схема русской печи может быть разной, она может быть той или иной модели, но в любом случае она обязана быть отопительно-варочной, а кроме того – непременно иметь лежанку и духовку. Прежде чем приступить к работе над подобной конструкцией, следует ознакомиться с ее подробным строением, чтобы узнать все составные части, их функции и устройство. Привычная схема типичной русской печи имеет следующие составные элементы:
- Холодная печурка характерна именно для данного типа печи. Может служить для хранения посуды. Не является обязательным атрибутом.
- Подпечье служит для сушки и хранения запасенных дров. Не слишком функциональная часть, поэтому имеется не у всех видов печей.
- Шесток – особая ниша, которая находится перед горнилом. Здесь нередко устраивается плита для приготовления пищи. Если же ее нет, то на шестке хранят пищу, приготовленную в горниле. Так она будет оставаться горячей.
- Горнило, или варочная камера. Обычно туда кладут дрова, сюда же помещают чугунок для русской печи или другую жаростойкую посуду для приготовления еды. Свод камеры обладает уклоном в направлении ко входу. Такая геометрия обеспечивает накопление нагретого воздуха под потолком: именно он участвует в нагреве боковых стен и лежанки печи.
- Под – это дно варочной камеры или горнила. Данный печной элемент также имеет уклон к входу, облегчающий передвижение посуды. Поверхность пода желательно отшлифовать.
- Перетрубье – специальная ниша над шестком, дымоходная труба начинается как раз над ней.
- Душник (другое название самоварник) – устаревший элемент, предназначавшийся специально для самоварной трубы, вставляемой в данное отверстие. Сегодня этот элемент в печах почти не делают из-за его ненадобности.
- Вьюшка – особое окошко с дверцей, полностью перекрывающей дымоход. Через нее можно добраться до регулирующей тягу заслонки, представляющей собой обработанную пластину. Вместо заслонки сегодня чаще используют задвижку.
- Тепловой канал, расположенный над шестком.
- Место, где находится заслонка.
- Над горнилом, позади дымохода, расположена лежанка. При топки печки эта часть замечательно прогревается, и долго остается горячей. Раньше в холодное время ее использовали в качестве кровати, поэтому размеры ее были соответствующие.
На современных чертежах русских печей некоторые традиционные элементы старинной печи заменены или вовсе удалены. Вместе с этим новое устройство сделалось более компактным, удобным и функциональным. В печи появился водогрейный бак и плита для готовки. Еще одно отличие современной модели заключается в том, что в нем часто предусмотрен сильный нагрев подтопочного отдела. Такое устройство обеспечивает гораздо лучший и быстрый нагрев печи, которая, в свою очередь, лучше нагревает воздух в помещении.
Наличие различных отделов в конструкции устройства позволяет нагревать только плиту для варки в теплое время, не нагревая при этом все помещение и экономя топливо. В зимнее время задействуются все элементы устройства, прогреваются все имеющиеся каналы, и печь начинает выполнять множество функций. Одновременно она является плитой и духовкой, отапливает помещение и греет воду, являясь при этом уютной постелью.
Печь в ее современном варианте может поддерживать необходимую температуру на площади до сорока квадратных метров.
Русская печь из кирпича: выбор места
Крайне ответственным моментом является грамотный выбор места для возведения конструкции. Если предполагается установить ее в деревянном строении, то от нее до стен постройки должно быть соответствующее расстояние, минимальное значение которого не менее двадцати сантиметров. Стены из древесных материалов следует непременно обезопасить специальными негорючими материалами.
Для этого обычно используются негорючие асбестовые плиты. Наличие свободного пространства (зазора) между стенами и печью необходимо также для проведения обязательной регулярной ревизии стенок устройства. Печь может быть установлена между двумя разными комнатами. В таком случае проем в стене должен быть обложен надежной кладкой из кирпича толщиной от двадцати сантиметров. Можно усилить ее, установив между ней и древесиной стены асбестовую прокладку.
Как сложить печь? Необходимые инструменты
Независимо от того, какой проект русской печи выбран, для ее обустройства нужны будут одни и те же подручные средства и инструменты. О них следует позаботиться заранее.
- Кельма или мастерок потребуются для нанесения на кирпичи раствора, для подчистки кладки, для удаления излишков цемента.
- Молоток-кирка нужен для раскалывания и обтесывания кирпичей, так как для работы необходимы будут элементы кладки разной формы и размера;
- Расшивка. Если изделие не будет иметь декоративного покрытия, то для обеспечения аккуратного вида кладке понадобится данный инструмент. С его помощью аккуратно оформляют швы.
- С помощью шнура-причалки обеспечивают надлежащую ровность рядов. Правда, современные мастера предпочитают больше обычный отвес и строительный уровень;
- Порядовка – приспособление, позволяющее обеспечить вертикальность кладки и равную толщину швов;
- Отвес можно быстро и легко установить в необходимое место. Им определяют вертикальность стены;
- Уровень строительный – необходимая вещь при кладке. Он всегда должен быть под рукой у мастера;
- Правило – обычно используется всего раз, для выравнивания фундамента;
- Емкость для раствора и лопатка;
- Специальная мерная планка для измерения толщины швов.
Русская печь с плитой: требуемые материалы
Для каждого типа печи необходимо определенное количество материалов, которое зависит от ее модели и размеров. Стройматериалы нужны не только для выкладывания стен и внутренних отделов печи, но также и для изготовления фундамента. Русская печь – весьма внушительное и массивное строение, и нуждается в прочном надежном основании.
Лучше не экономить на материалах, выбирая не слишком качественные и дешевые. Ведь любой мастер хочет, чтобы получившаяся конструкция была не просто привлекательной и респектабельной, но и исправно выполняла бы свои функции.
Для возведения печи потребуется красный закаленный кирпич, очищенный песок, жирная глина, варочная панель, топочные дверцы, колосниковые решетки, поддувальные и прочистные дверцы, водогрейный бак, заслонка для горнила, дымовая задвижка; стальные листы, уголки и полоски. Для обустройства фундамента нужно будет приобрести песок, щебень, цемент, опалубочные доски и арматуру. Количество материалов зависит от ширины и глубины основания.
Русская печь: фундамент
Русская печь – основательное и солидное сооружение, которому требуется соответствующий фундамент. Для него придется рыть котлован. Размеры ямы должны быть больше периметра будущей конструкции на 12-15 сантиметров со всех четырех сторон. Ее глубина зависит от плотности и надежности почвы: средний показатель колеблется от 50 до 70 сантиметров.
На дно помещают хорошо утрамбованный песок (15-20 см), сверху битый кирпич или щебень, которые тоже уплотняются (слой 10-15 см), и затем все выравнивается еще одним слоем песка. Потом туда устилают двойной слой рубероида, на котором размещают дощатую опалубку. Для герметичности ее стенки выстилают плотным полиэтиленом (чтобы раствор не просачивался сквозь щели).
Бетонную смесь готовят из щебня, цемента, песка и воды, в заданных пропорциях, до получения полужидкой консистенции. Раствор заливают в установленную опалубку первичным слоем толщиной 20-22 см. В избежание образования пустот, пузырей и каверн, массу трамбуют штыковой лопатой, протыкая ее на всю глубину.
В начинающий застывать раствор вертикально устанавливают прутья арматуры так, чтобы на 5-7 сантиметров они возвышались над поверхностью.
Потом заливается еще один слой, более массивный: толщина его 10-15 сантиметров. Когда он начинает схватываться, на поверхность кладут металлическую сетку.
До самого верха опалубка заполняется бетонной смесью, верх ровняется правилом по заранее установленному горизонту. Им часто является верхний обрез самой опалубки. Когда бетон полностью застынет, масса приобретет необходимую прочность, сверху стелется еще слой рубероида.
Русская печь каменка: раствор для кладки
Печь имеет множество непростых функций, поэтому и к раствору для ее кладки требования особенные. Он должен быть достаточно тонким и эластичным, качественно герметизировать швы, не образовывать трещин. Грамотно приготовить смесь – непростая задача, и каждый печной мастер обладает собственными секретами.
Сегодня в профильных магазинах можно найти уже готовое жаростойкое средство, необходимое для кладки. Но опытные мастера уверены, что традиционный самодельный раствор из песка и глина куда качественней готовых цементных смесей. Наверное, отчасти это так. Ну, а что касается экологичности состава, то это чистая правда.
Главная сложность приготовления правильного раствора заключается в подборе составляющих. Глина может быть или слишком жирной, или чересчур постной. Для кладки печей предпочтителен более жирный материал, придающей смеси эластичность, необходимую швам. Сложно определить оптимальное соотношение элементов, важное для приготовления состава надлежащего качества.
Перед приготовлением смеси размоченную глину протирают через сетку с размером ячейки 0,5 см, для получения максимально однородной массы. Когда переходят к кладе топки, вместо песка часто используют шамотный порошок, в пропорции на три части глины одна часть шамота.
Печь русская: кладка
Чтобы не стать источником опасности в жилище, печь должна быть полностью герметичной. Нельзя использовать некачественные материалы, например, кирпич с трещинами. Размер кирпича должен быть от 5 до 8 миллиметров.
Для обеспечения герметичности не стоит обмазывать глиняным составом внутреннюю поверхность печи, так как эта смесь будет усугублять отложение сажи, а также способствовать снижению теплопроводности устройства.
Кладка осуществляется в разных отделах конструкции по-разному – в длину кирпича, в четверть кирпича и в полкирпича. Перевязку печных углов выполняют разными способами, но главный принцип – это переплетение тычка кирпича и ложка. Выкладывают постройку по специальной инструкции: порядовка русских печей подробно описывает, каким образом, и в каком ряду, должен лежать кирпич, какие добавочные части необходимы на каждом конкретном этапе.
Керамический кирпич должен быть хорошо вымочен перед кладкой, чтобы он не впитывал из раствора воду. Далее раствор и кирпич будет терять влагу равномерно, с хорошей взаимной адгезией, обеспечивающей надежную герметичность. Выступающий из швов раствор сразу удаляется и изнутри, и снаружи кладки. Так строение будет максимально функциональным и аккуратным.
Внутренние стены кладут обычно в полкирпича, наружные в половину, или в целый камень. Толстые наружные стены увеличивают время нагрева печи, кроме того, требуют больше топлива. Поэтому наиболее часто используют оптимальный вариант – полкирпича и для тех и для других стенок.
Русская печь с лежанкой: просушка
Процесс кладки окончательно завершен. Но это не значит, что ее уже можно начинать полноценно эксплуатировать. Если сразу начать топить ее основательно, он высохнет неравномерно, обзаведясь некрасивыми разводами по поверхности. Раствор, заполняющий швы, может начать трескаться, что приведет к разгерметизации системы.
Чтобы не допустить этого, нужно дождаться, пока печка высохнет естественным образом. Для чего ей потребуется примерно 10 или 12 суток. Имеющиеся на ней дверцы и задвижки должны быть открыты. Для обеспечения лучших условий для более быстрой сушки в варочную камеру помещают лампу (200-250Вт). Когда первый этап сушки подойдет к концу, следует перейти к следующим процедурам – принудительным.
Небольшое количество дров прогорает в печи, с закрытой топкой, но с открытыми задвижками. Семь-десять дней печь топят по специальной системе. Первую пару дней для топки потребуется не более 4,5 кг топлива, к которым ежедневно прибавляется по 1-1,5 килограмма. Это происходит на протяжении всего периода принудительной сушки.
Как проверить готовность устройства к работе?
Если на элементах из металла во время очередной топки не собираются капли конденсата, можно приступать к контрольной топке. Она должна быть полноценной, с нормальным количеством топлива. Если в швах появились хотя бы маленькие трещинки, не спешите замазывать их. В течении отопительного сезона они или увеличатся, или останутся неизменными. После окончания периода активного использования проводится ремонт, и все изъяны заделываются.
Как сложить своими руками печь из кирпича с плитой для дома
Автор Vladimir На чтение 9 мин. Просмотров 226 Опубликовано
Чтобы понять, как сложить для дома печь из кирпича с варочной плитой без чужой помощи, своими руками, достаточно изучить этот пошаговый план и рассмотреть фото. Здесь мастер найдет описание инструментария и базовый порядок работ.
Содержание
- Какой лучше брать кирпич
- Какие понадобятся инструменты
- Как подобрать место для установки
- Какую выбрать печку
- Стандартная плита на пару конфорок и с водонагревом
- Печь «голландка» для отопления
- Классическая отопительно-варочная печь
- Как правильно сделать печку
- В завершении
Какой лучше брать кирпич
Если разговор ведется о бытовых печках, то используют такой кирпич:
- керамический;
- шамотный.
Из последнего выкладываются отдельные участки, которые при растопке способны выдерживать повышенный уровень температур. Это:
- печной свод;
- отдел для дров;
- участок дымового канала, который идет сразу после топочного отдела.
Плюс шамотного кирпича в том, что он может собирать и отдавать тепло продуктивнее керамического. Но для печки с варочной плитой этот вариант подойдет не лучшим образом – еда будет готовиться дольше, потому что существенное количество тепла будет поглощаться кирпичом. А летом на такой печи и вовсе готовить станет невыносимо. Потому для основной кладки лучше брать керамику.
Какие понадобятся инструменты
Для работы с фундаментом и создания кирпичной кладки понадобится такой инструментарий:
- веселка;
- зубило;
- емкости для замешивания;
- кельмы;
- козлы;
- метелка из мочалки;
- молоток-кирка;
- отвес;
- печной молоток;
- плоскогубцы;
- правило;
- расшивка;
- рашпиль;
- резиновый молоток;
- сито с сеткой из металла;
- уголок с линейкой;
- строительный уровень;
- чертилка.
Как подобрать место для установки
Чтобы готовая к эксплуатации печь получилась максимально продуктивной и пожаробезопасной, крайне важно выбрать для нее верное расположение.
Место стоит обдумать дважды. Если печь планируется возводить в готовом помещении, дымоотводная труба обязана проходить меж потолочных балок и не столкнуться с ними.
Устанавливать можно в комнатах или даже между ними. Как правильно подобрать место – рассмотрим дальше.
Прежде всего, не нужно ставить готовую печь возле стены дома извне. Она начнет остывать быстрее и не сможет согреть более одной комнаты.
Отдельные модели печек ставятся прямо по центру комнаты, либо с уклоном в какую-либо из сторон. Такое положение подбирается тогда, когда комнату необходимо будет поделить на конкретные зоны.
[alert]Удобно, что в этом случае каждую из сторон кирпичной печки можно декорировать по-разному – в соответствии с оформлением определенной зоны помещения.[/alert]
Очень частый вариант расположения – встраивание между несколькими комнатами. Такой способ хорош тем, что помогает продуктивнее всего задействовать производимое тепло. Но, если мастер выберет эту вариацию, необходимо проследить, чтобы изоляция для потолка, стен и чердака была достаточно надежной.
Кроме того, очень важно не забыть о том, чтобы опора для печи была на 10-15 сантиментов крупнее, чем печное основание. Для более верного вычисления размерности основы и высоты запланированной печки рекомендуется подбирать модель, к которой прилагается порядовка.
Заниматься закупкой требуемых материалов и подготовкой инструментария лучше всего, уже разобравшись, благодаря пошаговой инструкции и фото, как сложить печь из шамотного и керамического кирпича с варочной плитой для частного дома своими руками. Выбрав подходящую модель печи и участок, где ее планируется поставить.
Примечательно, что инструментарий для строительных работ постоянно один и тот же, а вот требуемое количество материала для работы каждый раз будет индивидуальным, поскольку оно зависит от размеров и функциональных особенностей сооружения. Если же говорить о размерах, то они зависят непосредственно от размеров помещения, где планируется установка.
Читайте также: Барбекю из кирпича своими руками
Какую выбрать печку
Четко определиться с необходимым выбором мастеру помогут ответы на эти вопросы:
- Какие она должна выполнять функции – только отапливать помещение или еще и помогать готовить еду?
- Сколько места можно выделить под возведение кирпичного сооружения?
С дизайном также следует определиться заранее.
Разумеется, человеку, который впервые собирается браться за постройку русской кирпичной печки с отделом для приготовления пищи своими руками, сходу может оказаться сложным создать идеальный результат даже при наличии инструкции.
Если говорить непосредственно о самих проектах печей, то самыми популярными можно назвать три следующих варианта:
- стандартная плита на пару конфорок и с водонагревом;
- отопительная печь «голландка»;
- классическая печь для отопления и приготовления еды.
Стандартная плита на пару конфорок и с водонагревом
Базовые размеры этой печи – 89 х 51 сантиметр. Она предназначается для варки еды и позволяет одновременно подогревать воду котлом, который расположен прямо на пути дымовых газов, выходящих прямо из топки. Уровень теплоотдачи – 1,2 кВт. Чертеж прилагается.
Если печь задействована в основном для варки еды, рекомендовано использовать минимум кирпича шамотного типа.
Эту малоразмерную кирпичную печь несложно сделать собственными руками. Работа займет небольшое количество времени, да и места будет задействовано мало. При необходимости к ней можно будет приделать отопительный щиток, чтобы забирать у газов больше тепла.
Для постройки варочной печки собственными руками нужны следующие материалы:
- котел для водонагрева;
- дверцы для зольника, топливника и ревизионная;
- духовка;
- керамический кирпич;
- равнополочный уголок;
- решетка из чугуна или стали;
- чугунная плита на пару конфорок.
[alert]Дополнительно для печи с духовкой потребуются листы асбеста, кровельной стали и металла для подкладывания под печку и перед самой плитой соответственно.[/alert]
Читайте также: Печь для пиццы своими руками
Печь «голландка» для отопления
Это не маркетинговый ход. Отопительная печка в действительности прибыла из Голландии. Многие мастера выбирают ее за простоту и невысокую требовательность к качеству материалов для работы. Помимо прочего, голландку также можно назвать малогабаритной, ведь она занимает не так уж много места.
Для опытного мастера создать самый простой вариант трехканальной голландки будет несложно. А вот новичку в этой сфере придется повозиться, чтобы выполнить качественную кладку. Средний размер такой печи – 1 х 0,5 метра. При этом дымовая труба уходит ввысь приблизительно на пару метров. Однако вначале будет полезно изучить схему кладки.
Материал для строительства:
- дверцы для зольника, топливника и ревизионная;
- керамический кирпич;
- металлическая задвижка;
- решетка из чугуна или стали.
Дополнительно потребуются листы асбеста и кровельной стали.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=GlVclepGte0[/youtube]
Классическая отопительно-варочная печь
Самая популярная модель среди мастеров. Несмотря то, что ее конструкция сложнее в сравнении с остальными. Габариты готового сооружения – 65 х 51 сантиметр. Тепловую мощность она развивает примерно 1,5 кВт. Уже по наименованию становится понятно, что этот вариант универсален – он подходит и для отопления, и для приготовления еды.
Список материалов, которые необходимы для постройки:
- дверцы для зольника, топливника, вентиляционная и ревизионная;
- вязальная проволока;
- задвижка;
- керамический кирпич;
- колосники;
- равнополочный уголок;
- чугунная плита на одну конфорку.
[alert]Если печь с варочной поверхностью будет располагаться в помещении, в летний период придется мириться с духотой. Или выбрать в качестве альтернативы другую модель.[/alert]
Как правильно сделать печку
В большей части случаев строительные работы начинаются с заливки фундамента. Исключение – мини-печки для улицы. Небольшой вес позволяет устанавливать их прямо на бетонную стяжку во дворе. Остальные варианты, вне зависимости от того, где они размещены, необходимо устанавливать на прочной основе.
Важно не допускать, чтобы фундамент был устроен впритык к основанию дома или же вовсе был привязан к нему. Требуется сделать расстояние не меньше 10 сантиметров. Если это условие не учесть, все может закончиться тем, что через определенное время – приблизительно год или два – печные кирпичи могут растрескаться, а сама печь – покоситься.
Если в доме качественная основа – цементная стяжка – а вес печки не превышает 750 килограмм, тогда фундамент можно не устанавливать. А начинать кладку прямо от стяжки. Перед этим обязательно подложив листы металла и асбеста. Описанные модели конструкций весят больше 750 килограмм. Потому в этом случае фундамент необходим.
Он бывает двух разновидностей:
- бутовый;
- железобетонный.
Вне зависимости от вида основы, с самого начала необходимо выкопать яму. Ее размеры с каждой стороны должны быть больше на 10 сантиметров. Что касается глубины, то она в каждом случае будет индивидуальна, и зависит от уровня мощности самого верхнего слоя просадочного грунта. Подошва фундамента должна закрепляться на плотной почве.
Читайте также: Печной кирпич: фото, технические характеристики
Первый вариант фундамента поэтапно делается так. Котлован обкладывается бутовым камнем с перевязкой и применением раствора из таких составных элементов:
- 1 часть разведенной в воде извести;
- 1 часть цемента;
- 6 частей песка.
Образовавшиеся между камнями пустоты аналогично должны быть заполнены данным раствором. В последнюю очередь надо выровнять верхнюю часть на глубине примерно 8 сантиметров от пола.
В основе второго варианта фундамента лежит слой щебня толщиной не меньше 10 сантиметров. Он потом заливается с опалубкой и арматурной сеткой.
[alert] Когда раствор полностью застынет, по верху фундамента полезно будет положить пару слоев водоизоляционного рубероидного барьера.[/alert]
Кирпичная кладка ведется в соответствии с пошаговым списком:
- В первую очередь очень важно соблюдать толщину швов – в пределах 3-5 миллиметров.
- После укладки каждого ряда требуется контролировать вертикали и горизонтали посредством отвеса и строительного уровня.
- На кирпичи раствор удобно наносить мастерком. Можно слегка пристукнуть по кирпичу, установив его.
- Оставшийся раствор надо убрать с обеих сторон. Внутреннюю часть полезно протереть мокрой тряпкой, чтобы сделать поверхность более гладкой. Это поможет обеспечить минимальное сопротивление для дымовых газов.
- Устанавливая печную фурнитуру, требуется отследить, чтобы между кирпичной кладкой и поверхностью металла не было просветов. Все места стыков необходимо как можно лучше заполнить раствором. Иначе печка начнет дымить.
- Завершив возведение, требуется подождать пару дней, чтобы раствор полностью высох. И только потом можно сделать пробную растопку, забросив небольшое количество дров.
Полезный совет. Новичку, который раньше не работал с кладками крупных кирпичных печей дома, не стоит сразу же «с наскока» браться за это дело. А попробовать начать с чего-то небольшого и простого. К примеру, с мангала. Подобных проектов много в сети. Потренировавшись и изучив на практике все нюансы, можно приступать к постройке домашней печи уже более уверенно.
Читайте также: Чем замазать трещины в печи
Как собственными руками дома или на даче сложить печь с варочной поверхностью, наглядно представлено в видео.
В завершении
Несложно разобраться, как сложить печь из керамического и шамотного кирпича для дома своими руками, с варочной плитой, используя пошаговые пункты и фото. Если говорить о размерах печи, то они зависят от габаритов помещения и величины имеющегося бюджета.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=6VSV_ayZZ28[/youtube]
Решения для безопасного приготовления пищи в экстренных ситуациях в помещении – предусмотрительный приготовитель
Снаружи бушует зимняя буря, когда вас внезапно окружает устрашающая безмолвная тьма. Взяв фонарик, вы понимаете, что через несколько минут вашей голодной семье захочется есть. Как ты собираешься готовить ужин без электричества?
Подготовка к безопасному приготовлению пищи в помещении может быть проще, чем вы думаете. Существует множество отличных устройств для приготовления пищи в помещении и видов топлива, которые вы можете безопасно использовать для приготовления пищи в помещении. Хитрость заключается в том, чтобы использовать комбинацию правильного устройства и правильного топлива для использования в помещении.
Это наши лучшие решения для безопасного приготовления пищи в помещении, когда отключается электричество .- Дровяная плита – идеальное решение для приготовления пищи в помещении в прохладное время года.
- Спирт имеет неограниченный срок годности и полностью горит.
- Консервированный жар — удобный вариант для приготовления пищи в помещении.
- Бутан можно осторожно сжигать в помещении с небольшой вентиляцией.
- Пропан можно безопасно сжигать в помещении только в оборудовании, предназначенном для использования внутри помещений.
- Свечи — это аварийный источник топлива, который можно использовать для медленного безопасного разогрева пищи в помещении.
- Подогреватели для готовых к употреблению блюд (MRE) могут использоваться для разогрева пищи в помещении.
- Методы консервации не являются настоящим топливом, но могут значительно увеличить срок службы имеющегося у вас топлива. Их стоит изучить.
Экстренный совет по приготовлению пищи без сил
Упрости меню! Любой кризис приносит множество проблем, которые отнимут у вас много времени. Еда должна быть простой, питательной и комфортной. Нагревание консервов или кипячение воды для приготовления пюре из картофельных хлопьев — отличные варианты в экстренных случаях.
Храните запас продуктов длительного хранения, которые можно есть без приготовления. Готовьте только то количество еды, которое будет употреблено немедленно из-за отсутствия возможности охлаждать остатки.
Топливо, выделяющее монооксид углерода
Угарный газ — ваш враг, и следует избегать его воздействия. Любое пламя может производить угарный газ, если для полного сгорания недостаточно кислорода. Вывод этих продуктов сгорания наружу (например, в дымоход камина) позволяет безопасно сжигать в помещении некоторые виды топлива, образующие окись углерода.
Древесный уголь, уголь, бензин, дизельное топливо, топливо Коулмана (белый газ), керосин, природный газ, топливные таблетки и древесина являются примерами топлива, при сжигании которого выделяется окись углерода. Мы настоятельно рекомендуем использовать эти виды топлива только в оборудовании с соответствующей вентиляцией или на открытом воздухе.
Убедитесь, что в вашем доме есть исправные детекторы угарного газа и дыма. Мы рекомендуем держать поблизости детектор угарного газа с цифровым индикатором, который предупредит вас о низком уровне угарного газа при сжигании чего-либо.
Дровяная кухонная плита или камин
Исторически дровяная кухонная плита была главным приспособлением в каждом доме. Печка согревала дом и была единственным приспособлением для выпечки и приготовления пищи.
Наш образ жизни значительно изменился, но если вам посчастливится иметь хорошую дровяную печь, она благословит вашу жизнь, когда случится беда.
Я обожаю нашу дровяную печь. Я признаю, что пепел немного грязный, и за печью нужно немного ухаживать, чтобы правильно регулировать температуру, но невероятное тепло стоит затраченных усилий. Наша конкретная модель имеет 5-галлонный медный резервуар для воды, который отлично поддерживает нас в горячей воде.
Приготовление пищи с алкоголем
Возможно, вас заинтересует наш пост «Лучшее топливо для приготовления пищи на алкоголе для отдыхающих и подготовленных», чтобы получить хорошее представление о том, как действуют различные формы алкоголя.
Спирт — мое любимое топливо для приготовления пищи в помещении
Спирт — отличное топливо для приготовления пищи, потому что он легко горит, легко воспламеняется и хранится в плотно закрытом контейнере в течение неопределенного времени. Он не горит так жарко, как некоторые виды топлива. Однако он не взрывоопасен, как некоторые другие виды топлива.
Чистые формы спирта можно безопасно сжигать в помещении с небольшой вентиляцией. Будьте осторожны, так как некоторые формы могут быть токсичными, например, метанол (древесный спирт), который может нанести вред при всасывании через кожу или при вдыхании.
Примечание: Сжигание любого топлива в среде с низким содержанием кислорода может привести к образованию угарного газа.
Денатурат является отличным спиртовым топливом и доступен в хозяйственных магазинах в отделе красок. Большинство производителей спиртовых устройств рекомендуют в качестве топлива денатурат.
Этанол или этил (Everclear) представляет собой зерновой спирт и содержит около 95 процентов спирта. Это фантастическое топливо для приготовления пищи. Everclear производит почти невидимое голубое или прозрачное пламя, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Медицинский спирт (изопропиловый) является приемлемым спиртовым топливом. Его можно купить в разной крепости. Чем выше процент алкоголя, тем лучше он будет гореть. Существует три разновидности спирта для протирания, которые легко доступны: 70-процентная, 91-процентная и 99-процентная. Изопропиловый спирт образует желтое копотистое пламя и горит не так чисто, как некоторые другие формы спирта.
Приборы для приготовления спирта
Спиртовая плита
Dometic Origo 1500 Single Burner или 3000 Double Burner — это отдельно стоящая спиртовка без давления, которую я хотел бы попробовать. Работая на денатурате, он вскипятит 1 литр воды за 6-8 минут и произведет 7000 БТЕ на горелку. Один литр спирта обеспечивает 6-8 часов приготовления.
Спиртовой обогреватель/плита
Dometic Origo Heat Pal 5100 представляет собой безопасный источник тепла без давления, который можно использовать как одноконфорочную печь. Нам нравится эта печь, потому что она может служить как обогревателем, так и печью с одной горелкой.
Heat Pal вмещает 1 литр алкоголя и горит до 5 часов. Он относительно легкий (5,10 фунтов) и компактный, но при этом выдает до 5200 БТЕ. Эта печь была разработана как морское устройство, но идеально подходит для приготовления пищи в помещении во время отключения электроэнергии.
Спиртовые горелки
Маленькая металлическая горелка заполняется спиртом, зажигается и помещается под переносную складную печь. Пары выходят из кольца маленьких отверстий, что создает хороший равномерный огонь. Две унции алкоголя будут гореть в печи примерно 10-15 минут в зависимости от печи и типа алкоголя.
Потушить пламя, чтобы погасить. Если подуть на них, можно просто потерять брови. Не завинчивайте крышку, пока горелка полностью не остынет. Крышка затянется по мере остывания, так что снять ее будет практически невозможно.
Спиртовые горелки или печи небольшого размера и часто используются бойскаутами и туристами. Быстрый поиск в Интернете покажет самодельные спиртовые горелки, сделанные из банок из-под газировки. Качественные горелки доступны из латуни, титана и алюминиевого сплава.
Армейскую спиртовую горелку можно приобрести в магазине военного снаряжения. Эти горелки практически неубиваемы и достаточно удобны в использовании.
FireCone — это неразрушимая спиртовая горелка уникальной конструкции. Он имеет основание и конус, которые создают регулируемые впускные отверстия, обеспечивающие большую универсальность. Это еще один продукт, который меня заинтриговал. Если вы пробовали FireCone, дайте мне знать, что вы думаете.
Консервированный нагрев
Консервированный нагрев — это одноразовая версия спиртовой горелки. Эти маленькие металлические банки обычно используются поставщиками общественного питания под жаровнями, чтобы поддерживать температуру горячих блюд при подаче. Ящик SafeHeat и складная походная печь — это недорогой способ запастись горючим для приготовления пищи в помещении на 72 часа.
В зависимости от марки банка обеспечивает время горения от 2 до 6 часов. Я предпочитаю 6-часовые банки. Топливом внутри консервированного тепла являются формы спирта или петролейного геля, которые легко воспламеняются, но не сгорают быстро.
Банка дает видимое пламя и большое количество тепла. Тепло и пламя идут прямо вверх, с небольшим распространением, концентрируя тепло в одном месте, что требует частого перемешивания, чтобы избежать подгорания продуктов.
Консервированное тепло безопасно сжигать в помещении с достаточной вентиляцией. Он хорошо хранится и является хорошим вариантом для безопасного разогрева продуктов в помещении во время отключения электроэнергии. Консервированное тепло обычно используется с переносной складной печью, жаровней (похожей на пароварку) или кастрюлей для фондю.
Нам нравится проявлять творческий подход, используя консервированное тепло, потому что это фантастическое топливо для приготовления пищи в помещении. Количество используемых банок будет определять количество тепла. Мы можем использовать до 4 банок SafeHeat в портативном гриле EcoQue, ранее известном как Pyromid.
Мы переоборудовали портативный угольный гриль на столешнице в небольшую печь для 3 банок консервированного тепла. Это сработало очень хорошо. Примечание: Производитель рекомендует использовать не более 2 банок за раз. Действуйте на свой страх и риск!
Мы покупаем консервированное тепло поштучно на Амазоне или в отделе общественного питания в магазинах-складах. Они поставляются в квартирах по 12 штук и хорошо складываются для хранения. Срок годности варьируется в зависимости от производителя и колеблется от нескольких лет до бесконечности. Храните банки при температуре от 40° до 120°, в вертикальном положении, вдали от источников тепла, и утилизируйте поврежденные или помятые банки.
Узнайте больше о приготовлении пищи с использованием консервированного тепла в нашей публикации «Консервированное тепло — безопасное топливо для приготовления пищи в экстренных случаях в помещении».
Бутан
Бутан легко воспламеняется, бесцветен и легко сжижается. При сгорании он выделяет как двуокись углерода, так и угарный газ. Должна быть обеспечена достаточная вентиляция. Бутан плохо работает при температурах, близких к нулю.
Баллоны с бутаном должны храниться при температуре выше нуля (32°F) и ниже 120°F вдали от открытого огня или источников тепла. Они представляют собой взрывоопасную опасность. Бутан тяжелее воздуха, а это означает, что утечка топлива может скапливаться и представлять опасность взрыва.
Бутан — удобное топливо. Это немного дорого, но хорошо работает во многих условиях. Бутан плохо испаряется при температурах, близких к нулю, и может разбрызгиваться или давать осечки. Рекомендуемый срок хранения канистры с бутаном – восемь лет.
Предприятия общественного питания используют бутановые печи, потому что они легкие, удобные и безопасные для использования в помещении с достаточной вентиляцией. Большинство печей имеют хороший контроль пламени, и многие из них оснащены автоматическим пьезоэлектрическим розжигом. Одна канистра с бутаном на восемь унций может обеспечить 2 часа горения на максимальной мощности и до 4 часов на низкой.
Посетите нашу публикацию Бутановая печь: портативная и удобная для приготовления пищи при отключении электроэнергии, чтобы узнать, как использовать бутановые печи в помещении. Многие бутановые печи предназначены только для использования внутри помещений в хорошо проветриваемом помещении . Обязательно приобретите ту, которая рассчитана на приготовление пищи в помещении. В сообщении выше будет дополнительная информация.
Пропан
Пропан создает хороший горячий, чистый огонь. Топливо будет храниться неограниченное время. Пропан тяжелее воздуха, и любая утечка может скапливаться в низинах, создавая опасность взрыва.
При сгорании пропана образуются двуокись углерода, азот и водяной пар. Однако; неполное сгорание может произойти, если не хватает кислорода, что может привести к образованию угарного газа.
Пропан — прекрасное топливо, но его можно использовать только в помещении в оборудовании, предназначенном для использования внутри помещений. Пропановая печь Coleman не должна использоваться в помещении. Компания Coleman опубликовала это заявление об использовании своей продукции в помещении:
Ваша печь и фонарь Coleman®, работающие на жидком топливе или пропане, предназначены только для использования вне помещений. Все топливные приборы (Плиты и Фонари) следует использовать на открытом воздухе в хорошо проветриваемых помещениях, свободных от горючих материалов, из-за опасности возгорания и выделения угарного газа (CO) при сжигании топлива и последствий воздействия угарного газа.
Может быть немного сложно найти пропановый прибор, предназначенный для использования в помещении, но не встроенный. Tar Hong производит портативные одинарные или двойные пропановые газовые плиты, предназначенные для приготовления пищи в помещении. Я ничего не знаю о качестве этого продукта. Я лично использовал бы спирт в помещении и пропан на открытом воздухе.
Свечи
Восковые свечи — старый добрый резервный источник света и тепла. Парафин и пчелиный воск могут образовывать небольшое количество окиси углерода, двуокиси углерода, а также небольшое количество серы и азота при сжигании. Я предпочитаю не использовать ароматизированные чайные свечи для приготовления пищи.
Знаете ли вы, что можно нагреть банку супа или испечь хлеб, используя свечи в качестве источника топлива? Это правда. Прочтите наш пост «Свечи как аварийный источник топлива для тепла, света и приготовления пищи», где вы найдете несколько идей.
Мы создали импровизированную печь, используя пару кирпичей, подставку для охлаждения и несколько чайных свечей. С помощью этого метода вы никогда не доведете до бурного кипения, но вы наверняка сможете разогреть банку супа за 20–30 минут.
HercOven использует чайные свечи в качестве топлива. Кристофер Джонсон разработал этот шедевр, чтобы использовать тепловую энергию, конвекцию и лучистую энергию, чтобы выпекать 20 чайных свечей в течение 4-5 часов.
Обязательно обрежьте фитили свечи и поставьте их прямо, как указано в инструкции, перед тем, как поместить их в печь HercOven. Я пропустил этот шаг, и в моей духовке появился небольшой огонь. Полностью моя вина. Иногда мне приходится учиться на собственном горьком опыте.
Подогреватели MRE
Подогреватели готовых к употреблению блюд (MRE) разработаны военными для быстрого и безопасного разогрева блюд MRE без огня. Они сделаны из порошкообразного пищевого железа, магния и натрия. Когда к химикатам в нагревателе добавляется вода, химическая реакция нагревается почти мгновенно.
Нагреватели MRE имеют срок годности около пяти лет. Старые обогреватели нагреваются дольше. Обогреватели MRE безопасны для использования внутри помещений. При использовании 10 и более обогревателей в небольшом помещении необходима вентиляция. Нагреватели выделяют газообразный водород, который может вытеснять воздух и создавать опасность взрыва.
Обычно в активированный пакет для разогрева помещают еду MRE. Нам посчастливилось иметь такой случай, чтобы поэкспериментировать с ним, и мы немного пофантазировали.
Мы поместили пару активированных нагревателей MRE в ящик для льда личного размера с банкой перца чили, закрыли крышку и оставили на час. Когда мы открыли ящик со льдом, банка была горячей и готова к употреблению. Еще один способ проявить творческий подход с любыми ресурсами, которые у вас есть.
Технологии экономии топлива для приготовления пищи в помещении
Экономия топлива абсолютно необходима в условиях кризиса. Максимально используйте имеющиеся у вас топливные ресурсы, по возможности применяя методы консервации. Давайте рассмотрим несколько наших любимых стратегий экономии топлива.
Термическое приготовление пищи или приготовление пищи на остаточном тепле
Ящик для сена/Плита без огня/Плита с теплоизоляцией/Чудо-коробка/Тепловая плита/Плита на остаточном тепле – разные названия, но одна и та же концепция. Эти плиты использовались на протяжении всей истории, чтобы максимально использовать ограниченное топливо, но на самом деле они не «готовят».
Пища доводится до сильного кипения и помещается в термоизолированную коробку или контейнер. Блюдо продолжает кипеть в течение нескольких часов благодаря отличному сохранению тепла.
Изоляция может быть сеном, пенопластовыми шариками, одеялами, полотенцами или любым другим материалом, который изолирует горшок не менее чем на четыре дюйма с каждой стороны, как правило. Секрет в том, чтобы хорошо изолировать от внешних температур.
Мы экспериментировали с созданием ящиков для сена с жесткой упаковочной изоляцией в картонной коробке со старым мешком для фасоли сверху. Со временем изоляция начала неприятно пахнуть из-за высокого уровня влажности. Желательно использовать что-то моющееся.
Приготовление пищи в скороварке, а затем помещение ее в короб для сена сочетает в себе лучшее из обоих способов. Мы были настроены скептически, когда впервые попробовали коробку для сена, но когда пришло время ужина, мы убрали дымящуюся кастрюлю со всей самодельной изоляции. Еда была полностью приготовлена и при 170 градусах была слишком горячей, чтобы есть.
Наш рекорд по поддержанию надлежащей температуры подачи составляет 14 часов с сохранением тепла.
Термическое приготовление занимает примерно в четыре раза больше времени, но расходует гораздо меньше топлива. Супы, чили и тушеные блюда — идеальные кандидаты для этого метода.
Жаркое большого размера не идеально, потому что, даже если жидкость снаружи кипит, центр жаркого холодный. Нарежьте жаркое небольшими кусочками и добавьте немного жидкости или соуса, который можно довести до кипения, прежде чем поместить его в термоварку для завершения приготовления.
Предостережение – Можно создать среду, в которой могут процветать бактерии, если это не будет сделано правильно. Еда должна быть горячей (выше 140 градусов), когда вы ее достаете, а не просто теплой. Если температура пищи упала ниже 140 градусов, снова нагрейте ее до кипения, чтобы убить любые бактерии, которые могли размножаться.
Узнайте больше о термическом приготовлении пищи или приготовлении с сохранением тепла на странице Тепловые плиты: мощное решение для эффективного приготовления пищи в чрезвычайных ситуациях.
Холодильник Термоварка
Нам нравится аккуратно упаковывать кипящую кастрюлю вкусностей в холодильник со старыми одеялами и полотенцами, чтобы создать термоварку. Помните, что хитрость заключается в том, чтобы хорошо изолировать и не подглядывать. Открытие скороварки высвобождает тепло, которое вы изо всех сил пытаетесь сохранить.
Тепловая плита
Существуют фантастические коммерческие тепловые плиты. Названия термических плит включают Shuttle Chef, Tiger Non-Electric Thermal Cooker, Saratoga Jacks или поиск по терминам: термическая плита или плита с вакуумной изоляцией.
Мне нравится удобство нашей термоплиты. Он имеет кастрюлю из нержавеющей стали и крышку для разогрева пищи. Кастрюля помещается во внешний контейнер с двойными стенками и вакуумной изоляцией для завершения приготовления и/или выдержки при температуре до шести часов.
Мы заворачиваем нашу термоварку в маленькое одеяло и убираем в коробку, чтобы значительно повысить эффективность. Честно говоря, это работает не так хорошо, как наш самодельный сенокос, но гораздо удобнее.
Еще одна замечательная особенность термоварки заключается в том, что она также поддерживает холодными продукты.
Wonder Box/Wonder Oven/Wonderbag
Эти варианты самодельных термоварок сделаны из мягкого хлопка или ткани (подойдет любая ткань, которую можно стирать) и наполнены полистироловыми шариками. Горячий горшок устанавливается на дно ящика из утепленной ткани и накрывается прилагаемой крышкой (подушкой) из утепленной ткани.
Важно использовать материалы, которые можно стирать, так как через некоторое время сумка начнет вонять. Не забудьте дать сумке высохнуть и хорошо проветриться. Эти легкие пакеты являются очень эффективными инструментами для приготовления пищи с сохранением тепла.
Приготовление в вакуумной бутылке (приготовление в термосе)
Начните с качественной бутылки с вакуумной изоляцией из нержавеющей стали с широким горлышком (например, Thermos или Stanley). Он хорошо держит тепло и практически не ломается.
Предварительно нагрейте бутылку, наполнив ее горячей водой. Вылейте воду непосредственно перед тем, как поместить ингредиенты в бутылку, и добавьте кипящую воду. Быстро закройте крышку и встряхните 20-30 секунд. Положите бутылку на бок и дайте ей время подействовать.
Пищевые продукты, приготовленные в жидкостях, таких как; рис, макаронные изделия, супы и горячие каши хорошо подходят для приготовления в бутылке с вакуумной изоляцией.
Скороварка
Скороварка — это герметичная кастрюля, в которой пища быстро готовится под давлением пара. Это необходимо, когда речь идет об экономии энергии. Скороварки готовят пищу в 10 раз быстрее, чем стандартные методы, что приводит к значительной экономии топлива.
Скороварки доступны в различных размерах и стилях, но я предпочитаю нержавеющую сталь. Скороварка может размягчить жесткую старую фасоль всего за 10 минут.
Когда топливо ограничено, подумайте о том, чтобы доставить продукты ровно до того места, где утяжеленный регулятор давления (коромысло) в верхней части скороварки начинает качаться. Снимите его с огня и изолируйте в термоварке или закопайте в стопку полотенец или одеял. Будьте осторожны, чтобы не сбросить давление, сдвинув регулятор. Использование скороварки приведет к значительной экономии топлива.
Совет мудрым: используйте керосин на открытом воздухе
Керосин — достаточно безопасное и эффективное топливо. Он воняет и дымит при поджигании и тушении, но прекрасно горит. По возможности его следует использовать на открытом воздухе, так как при горении он выделяет окись углерода, двуокись азота и двуокись серы. Мы не рекомендуем использовать керосин для внутренних работ.
Если вы решите использовать керосин в помещении, вы должны обеспечить достаточную перекрестную вентиляцию. Это означает, что окно открыто с одной стороны комнаты, а другое открыто с другой стороны комнаты. Просто лучше спланировать более безопасный вариант для приготовления пищи в помещении.
Заключение
Вы готовы готовить в помещении, когда гаснет свет? Безопасность всегда должна быть на первом месте. Лучше есть холодную пищу, чем рисковать отравлением угарным газом.
Убедитесь, что все необходимые меры предосторожности понятны и применяются. Было бы большой трагедией пережить начальное событие только для того, чтобы создать более опасную ситуацию, которая может серьезно навредить тем, кого вы пытаетесь защитить.
Мы обычные люди, для которых подготовка семьи является приоритетом. Мы любим экспериментировать и многому научились. Подгоревшие обеды и неудачные идеи пробудили в нас еще большее желание добиться успеха. Успехи были самыми сладкими и приносили огромное удовлетворение, а неудачи — большой познавательный опыт. Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с нашими рекомендациями по устройствам для экстренного приготовления пищи.
Одна вещь, которую я усвоил, это то, что пытаться готовить на улице в морозную погоду ужасно. Ветреные дни затрудняют приготовление пищи на улице. Планирование безопасных альтернатив для приготовления пищи в помещении при отключении электричества является важной частью подготовки к чрезвычайным ситуациям.
Теперь вы знаете, как безопасно готовить в помещении во время кризиса. Используйте свой творческий потенциал и получайте удовольствие от процесса обучения. Вы можете сделать это с очень небольшими деньгами, а можете потратить много на лучших из лучших. Будьте изобретательны и практикуйтесь, пока еда дешевая, а Wendy’s еще открыт.
Самое главное, неуклонно продвигайтесь вперед и наслаждайтесь путешествием!
Спасибо за участие в решении!
youtube.com/embed/QGMgoyYHM8s?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””>Как пользоваться походной плитой | Inside the Outdoors
Походная печь — полезный элемент снаряжения, если вы отправляетесь в поход с семьей, отправляетесь в поход на выходных или завершаете экспедицию DofE. Ниже мы шаг за шагом покажем вам, как использовать походную печь. инструкции для различных типов печей.
Плита на твердом топливе
Плита на твердом топливе
1. Откройте печь и поставьте ее на плоскую поверхность (шипы должны быть направлены вверх).
3. Поместите пару блоков гексамина на плиту и зажгите. Если необходимо, разбейте блоки гексамина на более мелкие части, так как они легче воспламеняются.
4. Подожгите топливные блоки спичкой (будьте осторожны, чтобы не обжечь пальцы!)
5. Как только блоки загорятся, поставьте кастрюлю или котелок на плиту.
6. Не забывайте следить за пламенем и блоками, так как вам может понадобиться добавить больше, чтобы пламя продолжалось.
Жидкостные печи без давления
1. Распакуйте Trangia и ознакомьтесь со всеми частями.
a) Маленькая сковорода
b) Большая сковорода
c) Крышка, которую также можно использовать в качестве сковороды
d) Ручка, которая крепится к сковороде и крышке
e) Верхнее ветровое стекло
f) Нижнее ветровое стекло
ж) Латунная горелка – должна быть с крышкой и кольцом для кипения.
h) Ремень, чтобы держать все внутри
2. Найдите ровное место, чтобы разместить нижнюю часть ветрового стекла. НЕ размещайте в палатке.
3. Заполните латунный блок горелки на ¾ метанолом и очень осторожно поместите в прорезь в нижней части ветрового стекла. Будьте осторожны, чтобы не пролить метанол.
4. Поместите верхнюю часть ветрового стекла на нижнюю. Они сидят друг на друге, скручиваются, чтобы соединить части.
5. Зажгите спичку и осторожно зажгите метанол в латунной горелке. Вы не увидите пламени, но сразу почувствуете его тепло. Будьте осторожны, проверяя, загорелся ли он, и не подносите руку прямо к пламени.
6. Используйте ручку, чтобы поставить кастрюлю или сковороду на плиту, чтобы вскипятить воду или приготовить еду.
7. Если вам нужно отрегулировать жар на trangia, используйте ручку, чтобы осторожно поместить кипящее кольцо на пламя после того, как вы отрегулируете скользящий диск, чтобы пропустить немного воздуха.
8. Когда вы закончите готовить, вам нужно будет погасить пламя. Используя ручку, осторожно поместите кипящее кольцо на вершину пламени. Наденьте диск на латунный блок горелки, чтобы он был полностью закрыт, и кислород не мог пройти. Будьте очень осторожны, потому что будет жарко! Пламя погаснет не скоро. Никогда не пытайтесь потушить пламя крышкой, так как резиновое уплотнение может сгореть. Всегда давайте плите остыть, прежде чем упаковывать ее.
Газовая плита под давлением
Печь с жидкостной горелкой под давлением
1. Извлеките печь из защитной коробки.
2. Потяните каждый рычаг вверх, чтобы высвободить их из держателя.
3. Поверните их влево или вправо и зафиксируйте, нажав на них.
4. Снимите пломбу с газового баллончика и аккуратно вкрутите газовый баллончик в плиту по часовой стрелке до щелчка. Не поворачивайте картридж дальше, так как вы можете повредить клапан.
5. Установите печь на плоскую ровную поверхность.
6. Теперь вы готовы разжечь печь. Держите пламя близко к горелке и постепенно регулируйте поток газа, чтобы пламя не было слишком высоким.
7. Поставьте кастрюлю на верхнюю часть плиты, где конфорки находятся по центру. Будьте осторожны, чтобы пламя не поднималось слишком высоко над сковородой, иначе оно сгорит.
8. По окончании приготовления поверните ручку по часовой стрелке, чтобы остановить подачу газа.
9. Перед извлечением газового баллончика подождите, пока печь остынет. Поднимите руки и поверните влево или вправо, чтобы сложить руки в исходное положение. Убедитесь, что вы храните печь в защитной коробке
Портативная газовая плита
Газовые плиты
1. Установите газовую плиту на ровную поверхность.
2. Снимите подставку для посуды с верхней части плиты. Переверните его так, чтобы опора была обращена вверх, готовая удерживать кастрюлю.
3. Откройте крышку картриджа на плите. Снимите крышку с газового баллона и аккуратно вставьте газовый баллончик в плиту.
4. Удерживая картридж прямо, нажмите стопорный рычаг картриджа вниз, чтобы баллон с газом встал на место. Перед использованием убедитесь, что баллон с газом вставлен правильно.
5. Поверните ручку управления полностью влево в положение «зажигание» до щелчка и включения горелки. Если это не работает, повторяйте, пока не загорится.
6. Установите ручку управления на желаемую высоту пламени.
7. Теперь ваша плита готова к использованию. Не используйте кастрюли или чайники, которые слишком велики для плиты, так как это приведет к тому, что тепло будет направлено вниз, к газовому баллончику. При использовании нескольких печей не устанавливайте их слишком близко друг к другу, так как это может привести к перегреву печей.
8. Закончив, поверните ручку в положение «выключено» и поднимите рычаг картриджа вверх в положение разблокировки.
9. Убедитесь, что пламя погасло, и дайте ему полностью остыть, прежде чем отсоединять газовый баллончик. Никогда не оставляйте газовый баллончик внутри плиты, когда он не используется. Когда закончите, наденьте красный защитный колпачок на газовый баллончик.
Советы по безопасности
- При использовании любого типа плиты всегда помните, что использовать ее следует на плоской ровной поверхности.
- Никогда не готовьте в своей палатке, и будьте осторожны, когда готовите близко к своей палатке, так как они легко воспламеняются.
- Всегда ждите, пока ваша плита остынет, прежде чем извлекать какие-либо газовые баллончики.
- Тщательно очищайте после использования и всегда храните плиты и газовые баллончики в прохладном, сухом месте.
- Всегда проверяйте плиту на наличие повреждений перед использованием и не используйте плиту, если она выглядит поврежденной.
- Никогда не модифицируйте свои приборы.
Инструкции по эксплуатации
Благодарим вас за выбор оригинальной, настоящей БАЛЛОННОЙ ПЕЧИ, произведенной в Америке. Мы думаем, что вы останетесь довольны выбранным вами оборудованием. Ниже перечислены некоторые полезные советы и инструкции, которые помогут вам получить максимальную отдачу от вашей печи.
РАСПАКОВКА – Достаньте печь из коробки, поставьте на край так, чтобы дверца была вверху. Чтобы открыть дверь, ослабьте защелку, поверните проволочную ручку вверх (вверх) и поднимите прямо вверх (вверх), пока стержень не освободится от крюка. Не применяйте чрезмерную силу, иначе вы погнете проволочную ручку. Если защелка застряла, осторожно постучите по нижней части двери, чтобы ослабить ее. Иногда при транспортировке дверь заклинивает. Порядок распаковки: Искрогаситель, Дымоход, Ножки, Водонагреватель, Решетка, Поддон для подогрева.
(У вас могут быть не все детали в списке.)
УСТАНОВКА – Ввинтите ножки в печь, затем поставьте печь на ножки. Поддон для подогрева и водонагреватель подходят по обе стороны от печи. Чтобы прикрепить нагревательный поддон, просто вставьте штифты в трубные втулки сбоку печи. Чтобы прикрепить водонагреватель, повесьте изогнутую кромку петли (в верхней части изгиба) на зажимы, приваренные к боковой части печи. Отвинтите кран изнутри водонагревателя и установите снаружи. Уплотнительное кольцо находится внутри водонагревателя под гайкой. Затяните гайку, поворачивая кран и гайку. Затягивать только вручную. Перед розжигом наполните водонагреватель. Гнездовая дымовая труба имеет коническую форму и должна быть разобрана и снова собрана. Поставьте его загнутым концом вниз, большим концом вверх. Удалите самую маленькую часть (отмечена #1) и положите на плиту (загнутым концом в отверстие). Продолжайте в том же порядке для других частей. Сместите стыки на ½ дюйма, чтобы получить наилучшую посадку. Большой конец вверху и маленький конец внизу могут казаться обращенными назад, но такая конструкция удерживает креозот внутри трубы. Искрогаситель входит в верхнюю часть трубы прибл. 1-2 дюйма или до упора. Искрогаситель поставляется в плоском виде. Для использования придайте открытому концу круглую форму, чтобы он поместился в дымоходе.
ПЕРВЫЙ ПРОГОРОК, ОТВЕРДЕНИЕ ПЕЧИ – Для первого прожига рекомендуется установить печь снаружи, потому что краска и оцинкованная труба будут дымить и вонять. Если вы хотите сделать свой первый прожиг в своей палатке, подождите пару часов, прежде чем занимать ее, чтобы рассеялся дым. Лучше оставить водонагреватель выключенным во время отверждения печной краски. Разведите огонь среднего размера и хорошо загрузите печь. Установите заслонку на двери примерно на 1/2 и дайте прогореть. Печь должна быть вылечена примерно через 1 час. Никогда не позволяйте плите гореть настолько сильно, чтобы она стала красной. Это вызывает чрезмерное напряжение и износ и сокращает срок службы печи. Также чрезмерный обжиг может вызвать деформацию верхней или боковой части печи. Никогда не лейте воду, лед, снег и т. д. на горячую плиту, это также может ее деформировать. Деформация, вызванная неправильным использованием, не покрывается гарантией.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ – При использовании плиты для приготовления пищи и обогрева вы можете использовать почти все, что горит. Мы использовали все, от полыни и коровьих пирогов до дров и мазута. Мы также сжигаем весь наш лагерный мусор. Очевидно, что некоторые вещи будут гореть лучше, чем другие. Зеленые дрова не будут гореть так хорошо и не будут отводить столько тепла, как сухие выдержанные дрова. (это относится и к коровьим пирогам!) Разные виды дров дадут разные результаты. Как правило, чем тяжелее дрова (должны быть СУХИЕ, а не зеленые), тем больше в них энергии. Кусок дуба будет гореть дольше, чем кусок осины. Старайтесь избегать древесины с большим количеством смолы и сока, это создает креозот при сгорании и вызывает накопление большого количества остатков в вашей трубе, духовке и искрогасителе. Можно сжигать этот тип древесины, но помните о проблеме накопления. Креозот накапливается больше всего, когда печь сильно приглушена, например, это будет ночь, и температура недостаточно высока, чтобы все сгорело, прежде чем он пойдет вверх по трубе. Зажигая хороший горячий огонь пару раз в день, вы создадите достаточно тепла, чтобы сжечь большую часть креозота (помните, НЕ позволяйте печи становиться красной). Несколько факторов будут влиять на то, насколько хорошо будет работать ваша печь, такие как – тип дров, размер дров, количество дров, количество золы (печь обычно лучше работает с подушкой золы), количество воздуха, расположение дымохода, в котором он находится. выходит из палатки в зависимости от преобладающих ветров, географического положения, высоты над уровнем моря и даже погодных условий, таких как ветер, штормы, изменение давления и т. д. Если у вас возникли проблемы с печью, поэкспериментируйте с разными вещами, пока не найдете то, что подходит для ваших конкретных обстоятельств. . Обычно после того, как человек использовал свою печь несколько раз, он знакомится с ней достаточно, чтобы знать, как заставить ее работать правильно, например, количество тепла, необходимое для приготовления различных блюд, лучший способ загрузки печи ночью и т. д. , Для ночного горения я предпочитаю загружать как можно большие куски, а затем продолжать заполнять пустые места более мелкими дровами, пока печь не наполнится (чем больше дров, тем дольше будет гореть огонь). Я закрываю заслонку на двери до тех пор, пока отверстия для воздуха не станут прибл. 1/8″. Я также закрываю заслонку дымохода по мере необходимости.
РАЗБОРКА И УПАКОВКА – Если огонь потушен, но печь все еще горячая, когда вы хотите собрать вещи, снимите дымоход, поддон и водонагреватель в перчатках и вынесите печь за пределы палатки. Откройте дверь и высыпьте пепел. Печь быстро остынет, как только она опустеет. Разберите дымоход и сложите в порядке, обратном сборке. Не давите на трубу. (Разбирать застрявшую трубу неинтересно.) Очистите внутреннюю часть трубы, используя трубу меньшего размера и соскребая внутреннюю часть трубы большего размера. Если труба слишком грязная для штабелирования, возможно, вам придется сложить куски 1-3-5 вместе и 2-4 вместе. Снять кран с водонагревателя и поставить его обратно, с внутренней стороны. Таким образом, он не будет поврежден. Наклоните плиту на ее торец и открутите ножки. Сначала поставьте противень ровной стороной вверх. Дальше идет решетка, она идет по низу, потом посередине идут водонагреватель и дымоход. Ставьте искрогаситель там, где он подходит. Поместите ножки внутрь дымохода, убедитесь, что резьба натянута, чтобы их не повредить при падении. Закройте дверь и зафиксируйте защелку. Затяните винт на крюке защелки, чтобы зафиксировать защелку для транспортировки.
РЕГУЛИРОВКИ- Некоторое время пользуйтесь печью, ознакомьтесь с ее функциями и настройками. Если вы обнаружите, что когда вы полностью закрываете заслонку, огонь не гаснет или не замедляется настолько, насколько вам хотелось бы, то вы можете запечатать дверь. Тепло от горения снимает различные напряжения в металле и сварных деталях, и дверь может прилегать не так плотно, как должна. Чтобы запечатать дверь, вам понадобится автомобильный силикон, выдерживающий высокие температуры, чистящий растворитель и немного масла. Очистите 1/2 дюйма по всему внутреннему краю дверцы, нанесите небольшой валик силикона вокруг дверцы, равный размеру зазора там, где это необходимо. Нанесите пленку масла на дверную раму печи, где силикон будет располагаться. .Когда силикон образовал пленку, но все еще мягкий, закройте дверцу и защелку.Масло предотвращает прилипание силикона к плите.Когда оно высохнет, оно должно закрыть все протечки.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДОНАГРЕВАТЕЛЯ – Соберите кран и гайку, кран с большой плоской шайбой снаружи и гайкой внутри. Вместо того, чтобы затягивать гайку изнутри, держите гайку после того, как она навинчена, и затягивайте кран снаружи, пока она не будет плотно прилегать и не будет направлена вниз. Всегда держите водонагреватель полным. Если вы берёте горячую воду, наливайте холодную. Так у вас не останется горячей воды. Если уровень воды опустился, а у вас горит горячий огонь, вы рискуете деформировать заднюю часть водонагревателя. Тонкая нержавеющая сталь не может выдержать высокую температуру, как плита. Кроме того, избыток тепла иногда приводит к частичному открытию крышки, если водонагреватель заполнен только наполовину. Чтобы решить эту проблему, заполните его водой или положите на него груз, чтобы удерживать его, если это все еще происходит. Если водонагреватель находится сбоку от печи по направлению к стене палатки, в палатку будет направлено больше тепла. Если он находится сбоку от внутренней части палатки, тепло будет направлено наружу. Если вы не собираетесь использовать водонагреватель, вы можете снять его, чтобы не выкипятить воду и не создать много пара и влаги.
НАКОНЕЧНИКИ ДЛЯ ТРУБ – Если вы собираетесь использовать заслонку дымохода, вы можете установить печь в своей палатке, чтобы было видно, куда ее поставить. (Чем выше, тем лучше, труба будет выделять больше тепла ниже демпфера.) Обычно лучшее место для ее установки — около 3 дюймов от верхней части второй секции трубы. рычаг проходит вниз по трубе. Чтобы установить демпфер, просверлите в трубе два отверстия диаметром 1/4 дюйма, убедившись, что они расположены точно напротив друг друга (по центру трубы). Сожмите пружину на демпфере, поверните и снимите ручку демпфера. Удерживая демпфер внутри трубы, вставьте ручку демпфера в отверстие и через демпфер в другое отверстие. Если кольцо вашей палатки плотно прилегает к дымоходу, у вас могут возникнуть проблемы с тем, что ветер будет трясти вашу палатку и отрывать трубу от печи. Чтобы исправить это, вы можете поднять крышу вашей палатки, как это делает ветер, и отметить трубу. Просверлите отверстие в трубе, чтобы вставить длинный болт или гвоздь и т. д. Установите трубу на место и поднимите палатку настолько, чтобы вставить штифт в трубу. Пусть палатка опирается на шпильку, и она не сможет натянуть трубу, когда дует ветер. Это также создает высокую точку, и вода будет течь вокруг отверстия трубы, а не в него. При использовании колена его следует использовать в нижней части трубы № 1 (обжатый конец), поскольку он имеет тот же стандартный размер, что и колено. Все стыки между нижней и верхней частью трубы имеют нестандартные размеры и не подходят. Верх трубы будет на 1 дюйм больше, чем низ, и имеет стандартный размер. Если отверстие для дымохода находится в боковой стенке или двери, лучше всего установить регулируемый колено прямо у плиты, а затем выйти прямо под углом примерно 45 градусов. .Это довольно прочный материал, обеспечивающий наилучшую тягу.Возможно, вы захотите поддержать трубу ближе к концу, чтобы снять нагрузку с палатки.Две палки, связанные вместе, образуют сошки, работают хорошо, труба недостаточно горячая, чтобы вызвать Опасность возгорания на таком большом расстоянии.Искрогаситель имеет достаточно маленькие отверстия, чтобы поймать все искры, но при этом имеет достаточную площадь поверхности, чтобы он не забивался, если не использовался в течение длительного периода времени. снимите его и очистите, если печь не используется.Если печь работает, вы можете использовать длинную палку и ударить по сторонам искрогасителя и сбить большую часть отложений.
Обзор Coleman Fold N Go
Эта печь относительно доступна и компактна, но ее общая производительность не впечатляет
Предоставлено: Coleman
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Цена: 129 долларов Список | 82,99 доллара США на Amazon
Плюсы: Легко транспортировать, относительно компактный, легко чистить
Минусы: Отсутствие ветрового стекла и плохая ветрозащита, неудобная система закрытия в нескольких отношениях
Производитель: Coleman
Автор Penney Garrett ⋅ Старший редактор-рецензент ⋅ 4 ноября 2019 г.
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и оценивают лучшие продукты. Мы зарабатываем деньги только в том случае, если вы покупаете продукт по нашим ссылкам, и мы никогда не принимаем бесплатные продукты от производителей. Узнать больше
47
ОБЩИЙ
БАЛЛ
Время закипания – 20% 1,0
Сопротивление ветру – 20% 1,0
Способность кипячения – 20% 6,0
Простота настройки — 15% 7,0
Простота ухода – 15% 8,0
Портативность – 10% 8,0
СВЯЗАННЫЕ: Лучшие кемпинговые печи 2022 года
Наш вердикт
Модель Coleman Fold N Go забавна в теории, но, к сожалению, не оправдывает ожиданий во многих категориях. Путь короткий. Он легкий и имеет скромный размер для хранения, потому что он складывается, но когда дело доходит до приготовления пищи, он просто не на высоте. Кроме того, есть несколько аспектов настройки и разборки, которые не очень хорошо продуманы, особенно по сравнению с другими моделями в нашем обзоре. В общем, если у вас ограниченный бюджет и вам нужно что-то, что может выполнять основные функции, хотя и медленно, эта плита подойдет, но есть лучшие варианты, которые сложно рекомендовать.
Наш анализ и результаты испытаний
Мы возлагали большие надежды на Fold N Go , но они просто не оправдались после тщательного тестирования. Он может достойно выполнять большинство работ, и его цена приемлемая, но по сравнению с другими доступными вариантами этот далеко не лучший выбор.
Сравнение производительности
Конечно, симпатичная и компактная, но эта плита просто не смогла превзойти ее в наших прямых тестах.
Предоставлено: Penney Garrett
Время закипания
У этой плиты самое медленное время закипания воды из всех моделей в нашем обзоре. В солнечный день при отсутствии ветра модели Fold N Go потребовалось целых семь минут, чтобы вскипятить литр воды. Даже печи с меньшим количеством БТЕ закипали быстрее. Мы считаем, что проблема заключается в том, что решетки для приготовления пищи расположены слишком высоко над пламенем. Прибавьте к этому всего 10 000 БТЕ на горелку, и вы просто не получите выдающейся производительности.
Здесь вы можете увидеть, сколько свободного места остается между конфоркой и варочной панелью на Fold N Go. Это приводит к тому, что у него возникают проблемы с быстрым кипением, даже когда нет ветра.
Кредит: Пенни Гарретт
Сопротивление ветру
Вот где Fold N Go борется больше всего. Без ветрового стекла и решетки для приготовления пищи, расположенной слишком высоко над горелками, ветер превращает то, что могло бы быть приличной печью, в едва функционирующую. В нашем тесте с вентилятором, когда мы кипятили воду вентилятором, направленным на конфорки, мы сдались через 25 минут, потому что вода даже не успела закипеть. А в поле ветреным утром нам пришлось переключить плиту во время приготовления завтрака, чтобы закончить. Наша еда едва нагревалась даже после приготовления более 10 минут.
Даже накрыть все наши кастрюли ветреным утром было недостаточно, чтобы заставить эту плиту бороться с ветерком.
Предоставлено: Penney Garrett
Способность к кипению
Во время наших первых полевых испытаний обеда мы были впечатлены способностью этой печи к кипению — мы идеально карамелизовали лук, приготовили рис и приготовили большую кастрюлю медленного приготовления карри без заминка. Практически безветренной ночью кипение было отличным. Приходите на следующее утро, однако, в воздухе дул постоянный ветер, и мы вообще не могли нормально закипеть. Даже когда конфорки были включены на полную мощность, наш сладкий картофель оставался теплым и сырым, пока мы не переключились на другую плиту. Итог: если вы готовите без движения воздуха, Fold N Go может хорошо кипеть, но если поднимется ветер, возникнут проблемы.
Небольшое дуновение ветерка помогало этой плите кипеть, не давая ей перегреться!
Авторы и права: Penney Garrett
Простота установки
Установка этой модели относительно проста, хотя она требует дополнительного шага по сравнению с другой складной моделью в нашем обзоре, Genesis Basecamp. Чтобы упаковать Fold N Go , необходимо снять одну из решеток для приготовления пищи и перевернуть ее вверх дном (и вы не хотите этого делать, если она еще горячая). Чтобы настроить, вы переворачиваете его обратно, сжимаете края и прикрепляете к корпусу печи. Ничего страшного, но все же дополнительный шаг. Нам нравится топливный адаптер — его легко подключить, потому что резьба полностью открыта, а не утоплена и спрятана внутри корпуса печи, как у большинства традиционных моделей.
Как для установки, так и для разборки этой печи необходимо снять решетку для приготовления пищи и перевернуть ее. Это означает, что если плита горячая, вам придется подождать, чтобы прикоснуться к ней.
Кредит: Пенни Гарретт
Простота ухода
Эту печь так же легко чистить, как и любую другую. Просто снимите решетки, чтобы добраться до корпуса печи, и вычистите их. Однако мы считаем, что упаковка этого немного утомительна. Помимо необходимости переворачивать решетку, вам нужно убедиться, что две стороны идеально выровнены, прежде чем складывать ее — в противном случае она будет неправильно закреплена, и вы не сможете закрыть защелку на ручках. Кроме того, защелка хлипкая, и если вы слишком сильно сожмете ручки, она просто откроется во время транспортировки. Регулятор топлива может быть спрятан внутри вместе с горелками, но вам придется поискать нужное место, иначе это не будет весь Тетрис вместе. Конечно, все мелкие неудобства, но в целом это менее удобно, чем другие, более продуманные модели.
Если невнимательно складывать эту печь, она шатается и не позволяет ее закрыть.
Кредит: Penney Garrett
Портативность
Модель Fold N Go более портативна, чем двухконфорочная горелка традиционной формы. Он весит всего 8 фунтов и имеет размеры 13,75 x 12,25 x 5,25 дюйма. Тем не менее, он немного неудобной формы и не очень легко укладывается в кухонную коробку или ящик.
The Fold N Go, упакован и готов к работе. Несмотря на то, что он довольно легкий и компактный, то, как торчат петли и ручки, создает довольно неудобную форму, которую не так просто упаковать в кухонную коробку.
Предоставлено: Penney Garrett
Стоимость
Модель Fold N Go продается по приемлемой цене, но она все еще немного завышена, если учесть существенные проблемы с производительностью. Мы не можем искренне рекомендовать эту печь, когда есть другие варианты по сопоставимым ценам, которые работают намного лучше.
The Fold N Go с другой нашей складной моделью Genesis Basecamp. Basecamp работает лучше во всех категориях, хотя и стоит более чем в два раза дороже.
Авторы и права: Penney Garrett
Заключение
В то время как общая концепция Fold N Go забавна и достаточна для несложной погоды, в целом, у этой печи достаточно особенностей, и мы думаем, что ваши деньги лучше потратить в другом месте.
Эта модель подходит для тех, кто живет в теплую погоду и кому иногда нужна печь, но мы думаем, что вы можете сделать лучше.
Кредит: Пенни Гарретт
— Penney Garrett
REDCAMP Складная дровяная походная печь из нержавеющей стали
Дата последнего обновления: 17 июня 2022 г.
Оценка DWYM
Зачем доверять DWYM?
DWYM — ваш надежный источник отзывов о продуктах. Вместе с нашими штатными экспертами наша команда анализирует тысячи отзывов о продуктах с самых надежных веб-сайтов. Затем мы создаем один простой для понимания обзор. Учить больше.
Показать содержимое
Содержание
- Наш взгляд
- Характеристики
- Технические характеристики
- От производителя
- Экспертные обзоры
- Общий рейтинг
- Наше руководство по покупке
- Наш совет
Мы просмотрели топ и просмотрели отзывы с самых популярных обзорных сайтов. Благодаря этому анализу мы определили лучшее, что вам следует купить.
Комбинезон Возьмите
Вы можете взять эту дровяную печь с собой куда угодно, так как она складывается до небольшого размера. Он изготовлен из нержавеющей стали, прочный и легкий. Печь использует листья, ветки и другие природные предметы в дополнение к дровам в качестве топлива.
В нашем анализе 25 обзоров экспертов складная дровяная походная печь REDCAMP из нержавеющей стали заняла 4-е место , когда мы рассмотрели 7 лучших продуктов в категории. Полный рейтинг смотрите ниже.
От производителя
МАТЕРИАЛ: После того, как мы выслушаем совет клиента, мы сорвем защитную пленку, когда закончим продукт. Перед использованием удалите оставшуюся защитную пленку. Эта портативная кемпинговая печь, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали 430, будет ярко гореть, несмотря на большой вес или высокую температуру. СТАБИЛЬНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ: решетчатая опорная пластина из нержавеющей стали 304 создает стабильную платформу для приготовления пищи, кубовидная конструкция делает продукт более стабильным и обеспечивает надежную поддержку кухонной утвари. РАЗЛИЧНЫЕ ТОПЛИВА: Печь принимает различные виды топлива, такие как листья, ветки, вы можете легко получить их на природе и насладиться настоящим весельем в дикой природе. СКЛАДНОЙ И ЛЕГКИЙ: Легко складывается и легкий, Размер в разложенном виде: 8,3*5,9* 5,5 дюйма, размер в сложенном виде: 8,3 * 5,9 * 1,5 дюйма. Вес нетто: 1,9 фунта. К этой походной плите прилагается собственная сумка для переноски, так что вы можете взять ее с собой и приготовить горячую еду, где бы вы ни разбили лагерь. 100% ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ: REDCAMP предлагает 360-дневную ограниченную гарантию производителя. Если вы не удовлетворены по какой-либо причине, немедленно свяжитесь с нами, и мы дадим вам ответ в течение 24 часов.
Обзоры экспертов
Суммарная оценка экспертов
3 оценки экспертов
Суммарная оценка пользователей
2 066 отзывов пользователей
Что понравилось экспертам
Легкая складная конструкция для удобства транспортировки. Подходит как для автомобильного кемпинга, так и для пешего туризма. Легкий доступ к топливной камере для легкой загрузки во время приготовления. Можно использовать как гриль-барбекю и использовать с различной посудой. Прочная конструкция из нержавеющей стали.
– Кемпинг Панда
| Полный обзор
Это самый простой способ без проблем переносить походную печь. Повышенная долговечность и стабильность за счет модернизированной опорной пластины с решеткой, которая соединяется с плитой и не снимается легко. Позвольте вам готовить на различных видах топлива, чтобы вы не чувствовали себя застрявшими без тепла.
– Аутфория
| Полный обзор
Большим преимуществом этой печи является ее способность работать на нескольких видах топлива и портативность. Это превзошло мои ожидания в обеих этих областях.
– Цифровые ботаники
| Полный обзор
Что не понравилось экспертам
Настройка интуитивно понятна, но совместить детали сложно. Огонь быстро рассеивается, поэтому вам придется постоянно его заправлять.
– Кемпинг Панда
| Полный обзор
Он покрыт тонким синим пластиком, который необходимо снять перед использованием, но его снятие может занять много времени, особенно когда вы находитесь на улице без большого количества инструментов. У него нет складывающейся крышки — это было бы конструктивным усовершенствованием, позволяющим печи сохранять больше тепла.
– Аутфория
| Полный обзор
Я не был поклонником верхней решетки из проволоки или безумного количества пластика, покрывающего плиту.
– Цифровые ботаники
| Полный обзор
1. Портативная дровяная печь StarBlue из углеродистой стали
Общий балл: 9,2
2. Направляющая Шестерня Вентилируемая Термостойкая Отделка Дровяная Печь
Общий балл: 9,1
3. Портативная походная дровяная печь CANWAY
Общий балл: 8,8
4. REDCAMP Складная походная дровяная печь из нержавеющей стали
Общий балл: 8,7
5. Компактная походная дровяная печь TOAKS Titanium
Общий балл: 8,6
6. Газовая дровяная походная печь Unigear
Общий балл: 8,5
7. Легкая дровяная печь из нержавеющей стали Ohuhu
Общий балл: 8,4
Есть что-то очень ностальгическое в приготовлении пищи на дровяной печи, когда вы отдыхаете на свежем воздухе. Даже если это ваш первый раз, дровяная печь для кемпинга позволит вам почувствовать себя первопроходцем в отдаленной местности, на пути к изучению величественного ландшафта. Запах горящего дерева добавляет еще один слой к чувственным ощущениям.
Для многих людей дровяные печи гораздо удобнее использовать в походах, потому что они очень портативны, просты в использовании, недороги и экологичны. Кроме того, в отличие от других походных печей, вам не нужно носить с собой или иметь дело с пропаном или другим источником топлива.
Существует множество разновидностей дровяных печей, так как же узнать, какая из них подходит именно вам?
Одна из самых важных вещей, которую следует учитывать при покупке дровяной печи для кемпинга, — это ее вес. Хотя большинство дровяных печей изготовлено из нержавеющей стали, которая имеет небольшой вес, некоторые печи тяжелее других. Это происходит из-за их размера или вложений. Если вам придется нести печь далеко, выберите более легкую дровяную печь меньшего размера. Однако, если вы собираетесь в автомобильный поход или вам не нужно носить свои припасы на большое расстояние, вы можете выбрать более тяжелую дровяную печь с большим количеством наворотов.
Стабильность и поддержка вашей посуды также являются ключевым элементом, на который следует обращать внимание. Дровяная печь должна быть в состоянии удерживать кастрюлю или сковороду, которую вы используете для приготовления пищи, в устойчивом положении, и она должна быть в состоянии сбалансировать посуду без вашей поддержки. Некоторые дровяные печи также имеют ручки для кастрюль и сковородок, которые похожи на небольшие опорные рычаги, чтобы посуда оставалась на месте во время приготовления пищи. Последнее, что вы хотите, это чтобы ваша кастрюля со всем ее содержимым соскользнула с плиты, пока вы готовите ужин после долгого похода.
Когда вы в походе, обычно мало места для вещей. Некоторые дровяные печи могут складываться до небольших размеров, чтобы их было легче хранить и транспортировать. Это гарантирует, что у вас будет больше места в сумках для других предметов первой необходимости, таких как еда. Не забывайте о теплоэффективности, иначе на приготовление еды могут уйти часы. Ищите дровяную печь с большим количеством отверстий для воздуха, которые позволяют поступать кислороду в печь, поддерживая горение огня. Печь также должна иметь достаточно большую топливную дверцу, чтобы вы могли добавлять дрова, ветки и сосновые шишки, пока готовите большой обед.
- Когда вы готовите на свежем воздухе с помощью дровяной печи, безопасность имеет первостепенное значение. Всегда ставьте дровяную печь на абсолютно ровную поверхность. Иногда это может быть трудно найти, поэтому вам, возможно, придется отодвинуть немного грязи и щетки, чтобы создать плоское пространство. Если вы поставите печь на неровную поверхность, она может случайно опрокинуться во время горения, что может привести к пожару.
- Соберите дрова, веточки и сосновые шишки перед тем, как начать готовить. Лучше всего оставаться рядом с печью, пока она горит, поэтому убедитесь, что у вас есть готовые дрова. Оставлять печь без присмотра, пока вы собираете ветки, — не лучшая идея.
- Когда идет дождь, у вас может возникнуть соблазн использовать дровяную печь в крытом помещении, например, в палатке, чтобы приготовить еду. Это очень опасно и никогда не следует пытаться. Палатки легко воспламеняются, и использование дровяной печи внутри палатки может привести к пожару.
- Когда вы закончите пользоваться дровяной печью, убедитесь, что она полностью выключена. Печке требуется время, чтобы остыть, прежде чем вы сможете почистить ее и упаковать для следующего похода. Обязательно тщательно очищайте его после каждого использования (после того, как он остынет), чтобы он мог работать наилучшим образом при следующем использовании.
- Большинство дровяных печей для кемпинга предназначены для использования на открытом воздухе, а не внутри трейлеров или других конструкций. Обязательно внимательно прочитайте руководство и инструкции, если вы думаете об использовании дровяной печи внутри. Это может быть опасность возгорания или опасности угарного газа, оба из которых опасны.
- Если вы отдыхаете с маленькими детьми или домашними животными, создайте безопасный периметр вокруг дровяной печи, куда они не допускаются. Наличие маленьких детей или домашних животных слишком близко к плите может привести к тому, что они случайно опрокинут ее, что может привести к болезненным ожогам и травмам.
Оформить заказ Другие наши руководства по покупке
Виннервелл | WINNERWELL® USA — Официальный интернет-магазин в США
Medium Nomad Stove
Лучшее оборудование для активного отдыха, которое я пополнил своей богатой коллекцией. Высокое качество строительства. Простой в использовании, с продуманным дизайном. Что и говорить, весьма красив.
Liam Sullivan
26.09.2022
Nomad – Medium
Перколятор на 14 чашек
Превосходный кофейник с перколятором. Идеальный размер. Выглядит отлично. Прохладный дизайн ручки сохраняет ручки прохладными.
Лайам Салливан
26.09.2022
Кофейник с перколятором из нержавеющей стали на 14 чашек
Продукт хорошего качества
Продукт хорошего качества. Сборка и разборка довольно просты. При 100 с лишним градусо-днях мне еще предстоит попробовать это … слишком жарко … но с нетерпением жду возможности попробовать это в ближайшее время.
Lem Lu
25.09.2022
Fastfold Oven
Непроверенная, но быстрая доставка
Из-за запрета на запись Пока не проверял. Все прибыло быстро, хорошо упаковано, и качество кажется очень хорошим. С нетерпением жду, чтобы опробовать плиту и все дополнения, которые я купил. Пока очень доволен своей покупкой.
Кирк Роббинс
24.09.2022
Nomad View – Medium
Красивая, хорошо сделанная походная печь
Это моя первая походная печь. Это было необходимо, когда я предварительно заказал Skyliner в Springbar. Наконец-то у меня появилась возможность распаковать и установить его на заднем дворе. Отличная упаковка, все дошло в целости. Действительно красиво, как все печные трубы и кочерга подходят прямо к печке. Это делает его идеальным для транспортировки. Окна по бокам действительно делают эту походную печь/огонь единственной в своем роде. Потрясающий, позволяет легко видеть и работать с вашим пламенем. Я прочитал инструкции/предупреждения 5 раз, чтобы быть в безопасности. Использовал небольшие расщепленные кусочки высушенного дуба, и было трудно заставить первую печь светиться … по инструкции вы что-то деформируете, что, вероятно, приведет к тому, что оно не подойдет. Это НЕ случилось со мной. Но будет беспокойство в условиях жаркой палатки.
Майк Вадовицки
23.09.2022
Woodlander Double-View – Medium
Woodlander-Medium
Выдающаяся печь! Размер идеально подходит для использования во время автомобильного кемпинга! Качество, подгонка и отделка бросаются в глаза, когда вы распаковываете его! Дополнительные детали повысят цену, но эти печи станут семейной реликвией, которую захотят внуки!
Брайан Свартаут
21. 09.2022
Вудлендер – Средний
Большой Кочевник
Отличная печь. Я использую его в своей палатке Русский Медведь 4.40. Я модифицировал домкрат для палатки с помощью комплекта для прошивки Winnerwell. Этой зимой добавлю новую вторичную камеру сгорания. Надеюсь, это позволит дольше гореть. Прошлой зимой мы по очереди каждый час добавляли по 2 дрова. Если добавить слишком много, печь просто перегреется. Мы готовим на плите, используя чугунную сковороду и перколятор. Боковая емкость для воды быстро нагревается.
П.Дж.
09/20/2022
Кочевник – Большой
Все дело в опциях
Приобретение различных деталей дымохода для любых нужд и конфигураций. Качество материалов и сборки на высоте.
МАЙКЛ ДЕРЛИНГ
18.09.2022
Короткая труба – 3,5”
Очень хорошо сделанная дровяная печь!
ХОТЯ Я ЕЩЕ НЕ ПОЛЬЗОВАЛСЯ ЭТОЙ ПЕЧЬЮ, Я ВИЖУ, ЧТО ОНА ОЧЕНЬ ХОРОШО СДЕЛАНА !! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИДЕАЛЬНО В МАТЕРИАЛАХ И ДИЗАЙНЕ! НАСТОЛЬКО УМНЫЙ И ПРАКТИЧНЫЙ В НЕРЖАВЕЮЩЕЙ ЧАСТИ !! ОЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЕН ВСЕМИ ЧАСТЯМИ, КОТОРЫЕ Я КУПИЛ ДЛЯ ЭТОЙ УСТАНОВКИ !!!! Я ДУМАЮ, ЧТО ЭТО САМАЯ ЛУЧШАЯ ИНВЕСТИЦИЯ, КОТОРУЮ Я СДЕЛАЛ ДЛЯ МОЕГО ГОРЯЧЕГО КЕМПИНГА С ТЕНТОМ!!
Ричард т. Rule
15/09/2022
Трубчатая печь – 2,5 дюйма
Отличное дополнение
Дополнительная горелка для сжигания добавляет дополнительное пространство для приготовления пищи, и мне это нравится! 3,5 дюйма
Все дело в опциях
Я пробовал собирать трубу двумя способами, прямо вверх и с помощью двух 45-х. второй дает лучший выход через домкрат, но прямо вверх кажется более устойчивым. Ожидание прибытия моего вторичного записывающего устройства и повторная оценка установки.
MICHAEL DURLING
13.09.2022
Секция трубы 45 градусов — 3,5 дюйма
Стабильный стол
В целом, я считаю, что этот стол отличается высоким качеством и функциональностью. все дополнительные «исправления», включая печь быстрого складывания и горелку вторичного сгорания.Тем не менее, я хотел бы сделать предложение…возможно, рассмотреть возможность изменения или переделки, которая позволяет использовать устойчивую нижнюю платформу стола без необходимости в верхней платформе, раме или стержнях. I хотел бы использовать его для других целей, с другими печами и т. д., и не хочу, чтобы эти другие верхние предметы мешали мне.0005
Трейси Праути
12.09.2022
Стол для плиты пожарной охраны
Новая плита😊
Было слишком жарко, чтобы попробовать это. Ждем прохладной погоды. Но,я очень беспокоюсь из-за множества видео на YouTube о печах WINNERWELL.
Дебора Дэвис
12.09.2022
Печь Fastfold
Отлично работает
Она делает именно то, что должна!
Николай
10.09.2022
Горелка вторичного сгорания 3,5″
Отличная плита
Очень нравится эта штука! Купили вторичный нагреватель / кухонную плиту и получили много места для приготовления пищи. Он вмещает чайник, френч-пресс, 10-дюймовую чугунную сковороду и 8-дюймовую чугунную сковороду. Это также отличный обогреватель для палатки — слишком жарко, чтобы застегивать дверь.
Быстро и красиво настраивается. Он не слишком тяжелый, и ручки на полке работают нормально, но дорожная сумка облегчит его переноску.