Как выбрать мини-печь
Мини-печь (ростер) заменит духовой шкаф, но при этом не займет много места. Такой прибор покупается в дополнение к газовой плите, в которой плохо или совсем не работает духовка. Небольшая электропечь идеальна для крохотных кухонь, дач, загородных домов и общежитий. Многие покупают такой прибор на время, но оставляют его на долгие годы – уж очень удобно в нем готовить.
Рассмотрим, на что обратить внимание во время поисков идеальной печки.
Как выбратьмини-печь: ключевые параметрыОбъем камерыРазмеры печи нужно подбирать под количество членов семьи.
Модели на 8-15 литров подойдут для 1-2 человек. В таких приборах удобно разогревать готовые блюда (не супы), готовить бутерброды и небольшие порции мяса и гарнира.
Печки на 18-25 л могут использоваться семьей из 3 человек. Это компактные ростеры, в которых можно готовить большинство блюд.
Электродуховки от 30 литров – это уже достаточно габаритные приборы, подходящие для 4 и более человек. В камеру поместится небольшой гусь или курица.
Если ростер нужен в качестве замены микроволновки или бутербродницы, берите небольшую модель. Она не займет всю столешницу и будет хорошо справляться со своими обязанностями. Если вы хотите готовить разнообразные блюда на всю семью, нужна мини-печь не менее чем на 20 литров.
Мощность
Она может быть от 600 Вт до 3 кВт. Если вы хотите использовать прибор только для разогрева или запекания овощей, вам подойдет ростер до 1 кВт.
Если нужно выпекать пироги и запекать мясо, берите мини-печь на 1,5-1,8 кВт. В менее мощных моделях мясо будет запекаться дольше.
Режимы работы и температура запеканияПочти все мини-печи работают в следующих режимах:
Верхний и нижний ТЭН для большинства блюд.
Только нижний жар: используется для длительного и деликатного приготовления.
Только верхний ТЭН: его включают в конце, чтобы придать блюдам корочку и румяный вид.
В более дорогих моделях будет также гриль. При этом ростер может комплектоваться вертелом, если объем позволяет. Не лишним будет и конвекция. Обдув горячим воздухом заметно сокращает время приготовления, а само блюдо прожаривается равномерно.
Также встречаются режимы «разморозка», «быстрый подогрев», «тосты», что заметно расширяет возможности электропечки.
Ростеры могут работать при температурах от 50 до 230°С. Высокие температуры нужны, чтобы готовить пиццу, сухарики. Низкие подходят для разморозки.
Если вы хотите готовить в ростере йогурт, кефир или дрожжевое тесто, нужна модель, в которой минимальный температурный режим начинается от 30°C. Заметим, что эти блюда, все же, проще готовить в йогуртнице.
Отсрочки приготовления в мини-печах нет, зато часто есть таймер обратного отсчета. Он поможет спасти блюдо от перегрева.
Как выбрать ростер: внешний вид и особенности конструкцииНаличие конфорок сверхуВ некоторых моделях есть чугунные «блины», которые превращают ростер в мини-электроплиту. Большинство подобных моделей не позволяет готовить одновременно в духовке и на блинах. Также при работе двух конфорок одновременно они обе будут готовить в одинаковом температурном режиме.
Направляющие противнейВ качестве держателей могут использоваться:
Пазы – самый простой вариант. Ставить и доставать противень нужно аккуратно, чтобы тот не опрокинулся. Но за камерой легко ухаживать.
Решетки – в них посуда стоит более устойчиво, но усложняется уход за прибором.
Телескопические направляющие: самый дорогой, но и самый удобный вариант.
Большинство ростеров имеют пазы, так как такое решение идеально подходит для мини-приборов.
Электропечи комплектуются:
Комплектация зависит от модели. Вы всегда можете использовать любую посуду для выпечки, которая подходит по размерам.
КорпусОн может быть пластиковым или металлическим. Второй будет проще в уходе и долговечнее. Мыть корпус (особенно из нержавейки) лучше всего чистящими средствами для плит. Они позволят легко снять загрязнения, не поцарапав поверхность.
Заключение
Таким образом, хорошая электрическая печь имеет достаточно вместительную камеру, но при этом небольшие размеры. Желательно, чтобы мощность была как минимум 1,5 кВт и было несколько режимов работы. Таймер, подсветка, вертел расширяют возможности, но не являются обязательными опциями.
Что касается управления, то оно не играет особой роли в выборе. И механическая, и электронная панель позволит точно настроить прибор.
Если остались вопросы по выбору ростера, мы поможем вам найти подходящую модель. Звоните!
ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРОПЕЧЬ
14.01.2020
Как выбрать мини-печь для дома – на что обратить внимание при выборе настольной печи
Как выбрать лучшую бытовую технику
Назад
Мини-печь для дома — настоящая находка для хозяев квартир, где кухня не отличается большой площадью. Занимая намного меньше места, чем духовой шкаф, такой прибор позволяет запекать мясо, рыбу или овощи, готовить пиццу и даже печь пироги. Рассмотрим это полезное устройство подробнее и поговорим об особенностях выбора.
Основные элементы мини-печей
Для хозяев дома, накрывающих стол, этот прибор станет отличным помощником. Чтобы приготовить нарезку из того или иного продукта, его нужно поместить в каретку устройства и продвигать навстречу ножу, нарезающему кусочки необходимой толщины.
Современная электрическая мини-печь включает:
- стеклянную жаростойкую дверцу;
- решетки, на которые устанавливается противень;
- направляющие для решеток;
- поддон для защиты нагревательного элемента от разбрызгивающегося жира, а также крошек;
- вертел, необходимый при готовке на гриле;
- противни различной глубины.
Внутренняя поверхность печи имеет специальное покрытие, благодаря которому упрощается уход за прибором и повышается его долговечность. Жар в печке во время готовки распределяется равномерно благодаря предусмотренной функции конвекции.
Особенности мини-печей
Мини-печь имеет ряд положительных сторон, которые делают ее даже лучше, чем стандартный духовой шкаф.
- Экономия кухонного пространства.
- Множество режимов готовки.
- Большое количество специальных функций.
- Равномерное распределение горячего воздуха, пропекающего блюдо с каждой стороны.
- слабая теплоизоляция;
- недостаточно точная настройка терморегулятора.
- агрегаты на 9–12 л очень компактны, вмещают один противень и могут использоваться семьей из 2 человек;
- печи на 18–22 л крупнее, но дают больше возможностей в плане готовки и оснащены дополнительными функциями — гриль, разморозка и т. д.;
- максимальный объем таких устройств — 26–45 л. Такие приборы оптимальны для большой семьи или для профессионального приготовления различных блюд.
- мощность самых маленьких печей не превышает 900 Вт;
- среднеразмерным агрегатам требуется 1000–2000 Вт;
- крупные приборы потребляют больше всего энергии (от 2500 Вт).
- Механическое — рукоятки. Чаще используется в бюджетных устройствах, его плюсами являются простота и надежность.
- Электронное — сенсорные кнопки. Удобное и многофункциональное, но у недорогих печек случаются сбои в работе сенсорного управления.
- верхний нагрев для образования хрустящей корочки;
- нижний нагрев для запекания;
- комбинированный нагрев для равномерного выпекания;
- гриль;
- приготовление пиццы или тостов;
- разморозка;
- обжарка.
Кроме того, устройство можно установить на уровне рук и при использовании не наклоняться для того, чтобы извлечь противень.
Существуют у мини-печей и свои минусы, но они свойственны отдельным моделям, а не всему сегменту приборов. При правильном выборе можно приобрести устройство, лишенное таких недостатков, как:
Кроме того, у многих бюджетных моделей со временем ухудшаются эксплуатационные качества: устройство хуже держит температуру и нагревается не так быстро, как раньше.
Как выбрать лучшую мини-печь
Большой выбор мини-печей на современном рынке позволяет любому покупателю подобрать подходящий для себя вариант по размерам, мощности и функционалу. При этом следует учесть ряд основных параметров.
Объем
Емкость мини-печей составляет 9–45 литров. При выборе нужно учитывать, сколько человек в семье и каков размер блюд, которые планируется готовить:Мощность
Этот параметр напрямую связан с объемом:
Тип управления
Качество покрытия
Перед покупкой выбранной модели проверьте состояние внутреннего покрытия, отсутствие на нем видимых повреждений. При покупке через интернет проверка происходит при доставке товара. Качество покрытия напрямую влияет на долговечность мини-печи.
Дверца
Для изготовления дверцы используется одинарное или двойное стекло. Преимущество первого варианта — более низкая цена. Двойные стекла лучше сохраняют тепло и меньше греются во время приготовления пищи.
Режимы готовки
Современные электропечи, кроме выпекания, имеют множество других функций:
Ознакомьтесь с возможностями, функциями и характеристиками электрических мини-печей BORK W500, W551 на страницах товаров в каталоге.
Мини-печь BORK W551
- 8 автоматических программ
- 4 нагревательных элемента
- IQ-распределение мощности
Мини-печь BORK W500
- Камера объемом 22 л
- 9 автоматических программ
- 5 нагревательных элементов
Печь для пиццы BORK W710
- Быстрое приготовление
- Широкий диапазон температуры: 160-400 °C
- 7 автопрограмм для запекания пиццы, сэндвичей и овощей
- Стальной корпус с термоизоляцией
Вы можете выбрать и приобрести в интернет-бутике BORK или в фирменных бутиках.
10 лайфхаков для приготовления идеальных блюд на гриле BORK Как выбрать слайсер (ломтерезку) для дома
8 800 500 88 99
Как выбрать мини-духовку или тостер
Найдется немного людей, которые не смогли бы получить выгоду от покупки мини-печи, иногда называемой тостером, но как выбрать, какую из них купить? Я могу только рассказать вам о том, как я выбрал свой метод.
Во-первых, я не слишком зацикливался на торговых марках. Я искал работающую мини-печь, которая соответствовала бы моим потребностям и требованиям. Чтение обзоров часто может ввести вас в заблуждение, поскольку в конечном итоге вы ищете «лучшее», что неизменно означает, что вы больше не сосредотачиваетесь на своих потребностях, а на погоне за чьей-то мечтой о бренде!
Итак, я не спешила к Джону Льюису покупать их топовую мини-печь, я сосредоточилась на том, что было для меня важно. Из этого я начал понимать, какие будут варианты и ценовые диапазоны. Затем я составил свой список «обязательных» требований.
Все мини-печи безопасны в использовании и являются надежными маленькими рабочими лошадками. Они удобны в качестве основной духовки, если вы живете один и готовите на одного, или в семейной домашней обстановке, когда вам нужно приготовить только один предмет, или все остальные ушли, а вы хотите немного угощения. Владельцы автодомов и туристы находят их надежными, универсальными и портативными (многие будут хранить и перевозить их в пластиковом ящике с крышкой вместе с предметами первой необходимости и кухонными полотенцами!)
Датчик температуры:
Во-первых, в мини-духовке ДОЛЖЕН быть датчик температуры, как и в полноразмерной печи. Я не хотел, чтобы было написано просто Низкий/Средний/Высокий, я хотел, чтобы он показывал значение ° C. Если вы покупаете мини-печь только для приготовления тостов и подрумянивания блюд с пюре, то это не так важно.
Я буду использовать свою мини-духовку в качестве основной, поэтому наличие полного/надлежащего датчика температуры было необходимо.
Таймер
Большинство мини-печей оснащены таймером. Для меня это один из реальных бонусов, так как вы можете включить их и знать, что будет «пинг», и духовка выключится, как только она закончит приготовление. У меня есть привычка отвлекаться, так что это спасает меня от сжигания чего-либо 🙂 Большинство таймеров идут от 0 до 60 минут; большая часть моей готовки делается в пределах 10-25 минут.
Положения противней
Я хотел, чтобы в мини-духовке можно было выбрать положение противней. Некоторые этого не делают, поэтому я хотел следить за этой функцией. Одно преимущество, которое я вижу в этом, заключается в том, что в какой-то момент в будущем я хотел бы получить вторую полку, чтобы использовать ее время от времени. Это даже не было бы вариантом, если бы не было более одной полки.
Внутренний размер
Иногда это было сложно выяснить. Многие мини-печи измерялись в литрах. Мне показалось, что ~14 литров будет правильным размером. Я действительно хотел, чтобы мини-печь могла приготовить 10-дюймовую пиццу, поэтому я хотел бы знать внутренние размеры. Эта информация не всегда доступна — и, в конце концов, у меня не было этой информации для мини-печи, которую я купил, но 10-дюймовая пицца ДЕЙСТВИТЕЛЬНО подходила, поскольку это было первое, что я проверил, когда получил ее. домой, купив одну 🙂 Поместится ли 10-дюймовая пицца в мою мини-духовку?
Мощность в ваттах
Мини-духовки потребляют различное количество энергии для работы — так что я начал смотреть на это. Я решил, что мне не нужен «маломощный», поэтому я отклонил те, которые потребляют менее 1 кВт мощности. Я тоже не хотел очень мощного. В конце концов, я решил, что буду уверен и доволен мини-печью, требующей мощности 1,2-1,4 кВт. Этого было достаточно, чтобы запустить его как духовку, не перегружая.
Габаритные размеры
У меня маленькая кухня, поэтому я подумал о том, где она будет стоять, когда она не используется. Мне нравится, когда на кухне нет беспорядка, поэтому я измерил свою имеющуюся микроволновую печь, а затем сравнил с ней размеры духовок. Большинство из них были меньше, так что это не было проблемой. Я также измерил один из своих больших шкафов и увидел, что могу, если очень захочу, убрать его в шкаф. Общий размер не особенно важен для многих людей – и, что удивительно, мини-печь такая же легкая, как тостер, она далеко не такая тяжелая, как микроволновая печь, поэтому ее можно легко «вытащить» из поля зрения, если это необходимо. .
Цена
После того, как я удовлетворил мои основные критерии, цена стала ключевым фактором. Я просто посмотрел, какой ценовой диапазон мне придется заплатить, а затем установил свой личный предел цены, которую я был готов заплатить. Я установил свой бюджет в диапазоне 30–40 фунтов стерлингов — я знал, что по этой цене у меня будет широкий ассортимент мини-печей, которые удовлетворят мои потребности.
Прочие характеристики
- Вертел: В некоторых мини-печах есть вертел — я знал, что мне это определенно не нужно. Мини-духовки всегда будут поставляться с небольшим противнем для приготовления пищи, чтобы вы могли начать работу, и с них легко взять небольшую посуду для приготовления пищи или просто использовать фольгу для разогрева небольших предметов, таких как сосисочные рулетики. Есть несколько дополнительных функций, которые следует учитывать.
- Прохладная стена: некоторые говорят о «прохладной стене», моя не говорила, но у нее никогда не было того, что я бы назвал «горячей» снаружи! Может быть, если бы я выпекал что-то при полной температуре в течение часа, это могло бы быть, но то, насколько они горячие, могут быть переоценены производителями, поскольку они боятся судебных разбирательств 🙂
- Конфорка: мне определенно не нужна верхняя конфорка. Некоторые люди это делают, я ценю это, но мне нужна была только мини-духовка.
Какую мини-духовку купить?
В конце концов, несмотря на то, что я провел все свои «исследования», я внезапно узнал, что Lidl поставляет мини-духовку уже на следующий день. Поэтому я сравнил доступную информацию и понял, что это похоже на работу, и это было в рамках бюджета, поэтому я бросился покупать его!
Суть выбора мини-духовки заключается в том, что они очень доступны по цене, и если это ваша первая мини-духовка, между ними очень мало различий. Лучше всего просто купить один, он окупится достаточно скоро, поскольку они очень эффективны в приготовлении пищи, а вы нагреваете только небольшое пространство. Некоторые продукты готовятся быстрее. например моя пицца, вместо того, чтобы включать мою полноразмерную печь мощностью около 3 кВт, предварительный нагрев, а затем приготовление пиццы в течение 15-20 минут, моя мини-печь не требует предварительного нагрева и готовит эту пиццу за 10 минут на 1/3. потребляемой мощности. Я не только спасаю планету, используя меньше энергии, но и экономлю свои деньги за счет меньших счетов!
HungryFEED не может получить корм. Не сердитесь на HungryFEED. SimplePie сообщил: ошибка cURL 6: не удалось разрешить хост: rest. ebay.com
9 советов по выбору тостера, который вам понравится
Вы думаете о покупке своего первого тостера? Или замена любимого старого?
Со всем доступным сегодня выбором покупка тостера может показаться довольно подавляющей .
Вы хотите выбрать лучший.
Тостер, в котором вы так рады готовить, расскажите о нем всем, кого знаете. Черт, и незнакомцы!
Что ж, секрет в поиске подходящей маленькой печи для вас заключается в двух вещах:
- Во-первых, выясните, чего именно ВЫ хотите достичь с помощью своего тостера.
- Тогда займись исследованиями.
Ниже вы найдете 9 советов по выбору тостера, которые помогут вам найти идеальный вариант.
TL;DR: Иногда ваша большая духовка случайно выходит из строя ( мы уже были там! ), и у вас нет времени тщательно изучить все доступные варианты. Отчаянно нуждаетесь в пушистой запеченной картошке, вам нужна небольшая духовка, и вам это нужно СЕЙЧАС!
Если это так, перейдите к «Что вы хотите приготовить?» , он должен помочь вам быстро определиться с размером тостера.
Мы считаем, что легко научиться любить практически любой тостер , если вы можете вместить в него пищу, которую хотите приготовить . Если бы Oster, который мы импульсивно купили несколько лет назад в Costco, вмещал в себя лоток для четверти листа, мы, вероятно, все еще использовали бы его сегодня.
Подождите! Прежде чем уйти, хотя бы просмотрите этот пост “Все, что вам нужно знать о конвекционных тостерах”. Подумайте, является ли это функцией, о которой вам было бы грустно.
Хорошо, если вы пришли поговорить о сверхмощных тостерах, давайте сделаем это!
1. РАЗМЕР И ПРОСТРАНСТВО
Принимая решение о том, какой размер тостера выбрать, необходимо учитывать два важных момента:
- Где вы будете готовить.
- Что ты хочешь приготовить.
Прежде чем отправиться за покупками, возьмите рулетку и запишите полные размеры области, в которой вы планируете использовать тостер.
Из соображений безопасности все тостеры имеют должны находиться между прибором и верхними шкафами, задними стенами и с обеих сторон во время использования.
После того, как вы нашли тостер, который вам нравится, проверьте в руководстве ( См. Совет № 7 — Веб-сайты ) суммы распродаж. Обычно они перечислены в самом начале раздела «Важные меры безопасности ».
Если вы не можете их найти, позвоните производителю.
У них будет вся необходимая информация, и это также даст вам возможность проверить их службу поддержки клиентов ( См. Совет № 8 — Тест-драйв службы поддержки клиентов ).
Длина шнура
Шнуры питания на большинстве тостеров намеренно сделаны короткими из соображений вашей безопасности.
Легко понять, откуда они берутся. Было бы ужасно, если бы кто-то зацепился за длинный шнур и опрокинул на ногу 25-фунтовую горячую духовку, или еще хуже .
Но это не значит, что это не проблема для вас, особенно если на вашей кухне не хватает свободных розеток.
Потратьте несколько минут и осмотрите свое пространство.
Как далеко находится ближайшая вилка питания от места, где вы собираетесь использовать тостер?
Мощность в ваттах
Для некоторых больших тостеров с более высокой мощностью требуется, чтобы прибор работал от выделенной цепи, отдельной от других приборов.
Что это значит?
Честно говоря, я не совсем уверен.
Я думал, что это из-за того, что два прибора не могут быть подключены к одной розетке. Затем Тим любезно сообщил мне, что я был неправ и что несколько розеток могут быть в одной цепи.
Поискав в Интернете, я наткнулся на статью семейного мастера на все руки о электрических перегрузках, которая может оказаться полезной. Но , если вы совсем не уверены в проводке и нагрузке в вашем доме, вам следует обратиться за советом к лицензированному электрику.
Так что ты хочешь приготовить?
Подумайте, какие продукты и сколько их вы планируете готовить в тостере. Вы хотите приготовить:
- Один печеный картофель, 2 фунта брюссельской капусты или 13-дюймовую пиццу?
- 2 небольших филе лосося, целая курица или индейка весом 14 фунтов?
- Полдюжины печений, смесь для пирожных в коробках или двухъярусный торт?
Загляните в свои шкафы и посмотрите, какие сковороды вы уже используете для приготовления любимых блюд. Какого они размера, вы используете сковороду 8 × 8 для приготовления пирожных или сковороду с четвертью листа для выпечки печенья?
Составьте список различных размеров посуды, которые вы хотите использовать.
Держите этот список под рукой, чтобы вы могли сравнить его с внутренними размерами любых тостеров, которые входят в ваш краткий список.
{ Связанный: 4 Удивительные вещи, которые я никогда не буду использовать в нашей тостерной печи}
2. БЮДЖЕТ И РЕПУТАЦИЯ
Независимо от того, установили ли вы конкретный бюджет или не сосредотачиваетесь на качестве, долговечности и репутации. шикарные черты. Надежная маленькая духовка с ограниченными возможностями будет в миллион раз лучше, чем духовка с 25 различными настройками, но ненадежными нагревательными элементами.
Теперь я знаю, что вы думаете: «Это здорово и все такое, но где я могу найти хорошие рекомендации для качественного тостера?»
Общайтесь с членами семьи, коллегами и друзьями. Если вы находитесь в социальных сетях, отправьте твит или проведите опрос на Facebook.
Люди, которые любят готовить в своих тостерах, любят рассказывать о них.
Не верите? Ознакомьтесь с этими рекомендациями для тостеров от нашего замечательного сообщества!
После того, как вы сузили свой список до двух-трех потенциальных тостеров, которые находятся в пределах вашего бюджета, вы можете погрузиться глубже .
- Читайте обзоры на Amazon и Bed Bath & Beyond.
- Просмотрите несколько статей о лучших тостерах, таких как эта или эта, где ваши любимые варианты были тщательно протестированы.
- Просмотрите видеоролики пользователей на YouTube, чтобы увидеть их в действии, и не бойтесь задавать вопросы в разделе комментариев.
После того, как вы выбрали тостер, который подойдет для вашего рабочего места и удовлетворит ваши кулинарные потребности, хорошая распродажа всегда ждет вас за углом.
Когда обычно продаются тостеры?
- Конец апреля – июнь: в магазинах действуют скидки на подарки на свадьбу и выпускной
- Конец октября – декабрь: праздничные распродажи на мелкую бытовую технику со значительной скидкой
- Каждый крупный праздник США
3. ФУНКЦИИ
Для приготовления пищи в тостере вам понадобится всего несколько основных функций: выпечка, тосты и жарка.
Регулируя положение решетки и температуру, вы можете готовить почти все, используя только эти 3 функции.
Выпечка: Функция выпекания работает аналогично стандартной «большой духовке», при этом тепло исходит в основном снизу. Тостер поддерживает постоянную температуру за счет циклического включения и выключения верхних и нижних элементов или пульсации элементов для изменения их интенсивности.
Тост: При использовании функции тостов мощность равномерно распределяется как на верхний, так и на нижний элементы. Он отлично подходит для поджаривания обеих сторон хлеба, вафель и разогрева остатков пиццы.
Бройл: Функция жарки использует прямое лучистое тепло для приготовления продуктов только с использованием верхних элементов. Жарение полезно для плавления сыра, «поджаривания» овощей и небольших кусков мяса, а также для подрумянивания верхушек запеканок. Если вам нравится жарить продукты, обратите внимание на тостеры с третьим верхним элементом, специально предназначенным для жарки, и с возможностью регулировки температуры жаровни.
В наши дни тостеры поставляются с дополнительными функциями.
Ниже мы перечислили некоторые из наиболее популярных. То, как именно работают функции, зависит от бренда, но мы попытались дать вам общее представление о том, что делает каждый из них.
Читая приведенные ниже описания, подумайте, какие из них вы бы на самом деле использовали и должны быть в вашем обязательном списке. Я гарантирую, что это будут не все из них, в конце концов, в сутках так много часов!
- Бублик: Подрумянивает верх и внутренности бублика, слегка согревая его хрустящую корочку снаружи.
- Пицца: Распределяет тепло сверху и снизу, подрумянивая корочку и плавя начинку. Будет иметь предустановленное время и температуру и может автоматически выбирать конвекцию, если она доступна. Некоторые функции пиццы также регулируют время приготовления в зависимости от размера пиццы и от того, свежая она или замороженная.
- Печенье: Предустановленное время и температура приготовления печенья. Обычно автоматически выбирается конвекция, если она доступна.
- Теплый: Будет сохранять приготовленные блюда теплыми при очень деликатной температуре около 160F, что выше «опасной зоны» 40-140 для роста бактерий в пище.
- Расстойка: Создает теплую, но низкотемпературную (около 80F) среду для расстойки дрожжевого хлеба и теста для пиццы.
- Разогрев остатков пищи: В этой функции используется средне-низкая температура (275°F – 325°F) для разогрева остатков пищи без подрумянивания или высыхания.
- Медленное приготовление: Предназначен для имитации настольной медленноварки или мультиварки. Тостер будет работать при низкой температуре в течение длительного установленного времени.
- Жаркое: Элементы запрограммированы на более агрессивный подход (отличный от более мягкого нагрева «Выпечка») при достижении и поддержании заданной температуры.
- Фазовое или двойное приготовление: Позволяет комбинировать две функции приготовления и температуры для одновременной работы в течение одного последовательного сеанса. Например, если вы делаете запеканку, вы можете установить функцию «Выпечка» на 350F на 45 минут, а затем «Подогрев» на 30 минут.
- Сушка: Вентилятор и слабый нагрев используются для сушки трав, фруктов и других продуктов в течение длительного периода времени. Обычно включает в себя специальную стойку.
- Air-Fry: Вентилятор и сильный нагрев используются для быстрого приготовления хрустящей корочки и подрумянивания продуктов. Отлично подходит для выпечки хрустящих замороженных продуктов. Обычно включает в себя специальную стойку.
- Пар: Включает в себя специальный резервуар для воды, который позволяет готовить на пару или варить продукты и выпекать буханки домашнего хлеба в стиле пекарни.
Специальные функции
Многие специальные функции, такие как «Жарка», имеют предварительно запрограммированные настройки для управления нагревательными элементами. К сожалению, производители не склонны указывать много конкретной информации о них.
Это может затруднить принятие решения о том, когда использовать специальную функцию, и устранение неполадок.
Положительным моментом является то, что некоторые цифровые тостеры запоминают настройки ( например, температура и время ), которые вы используете для каждой функции. Если есть определенный рецепт печенья или замороженной пиццы, которую вы регулярно печете, это может пригодиться.
4.
ХАРАКТЕРИСТИКИОт конвекционных вентиляторов до внутреннего освещения и вертелов нет конца количеству специальных функций, которыми оснащают тостеры. Ниже приведены некоторые из обычных и необычных мы видели.
- Конвекция: Вентилятор, который направляет теплый воздух по всему тостеру для более быстрого и равномерного приготовления пищи.
- ЖК-экран: Отображает выбранные вами функции и настройки температуры. В некоторых случаях экран меняет цвет во время предварительного разогрева и по окончании приготовления блюда.
- Внутреннее освещение: Открытие дверцы для проверки продуктов может значительно снизить внутреннюю температуру тостера. Подсветка позволяет следить за состоянием еды, не открывая дверцу. Ищите тостеры, которые сделать лампочку доступной и легко заменить.
- Таймер: Таймер сообщит об окончании времени приготовления, а в некоторых случаях и об окончании цикла предварительного нагрева. Некоторые таймеры также будут включать функцию автоматического отключения, чтобы выключить тостер после приготовления, а некоторые позволяют вам контролировать уровень звука звукового сигнала.
- Автоматически выдвигающаяся полка: Используя магниты или крючок, полка автоматически выдвигается вперед, когда вы открываете дверцу тостера.
- Несколько положений решетки: Различные положения решетки позволяют перемещать посуду ближе или дальше от различных нагревательных элементов во время приготовления. Если вы хотите готовить одновременно более чем на одной сковороде, ищите тостеры с несколькими положениями решетки и с несколькими решетками духовки.
- Кнопка Фаренгейта/Цельсия: Позволяет отображать градусы как Фаренгейты или Цельсия.
- Замороженная кнопка: Сообщает тостеру, что вы готовите что-то замороженное, чтобы он мог добавить дополнительное время (в зависимости от продукта) для разморозки и приготовления замороженной пиццы, печенья, рогалика или тоста.
- Датчик температуры: Позволяет готовить пищу при заданной внутренней температуре с помощью датчика температуры, который крепится к тостеру. Датчик вставляется в ваш продукт и передает внутреннюю температуру обратно в тостер.
- Вертел: Позволяет жарить мясо или птицу на гриле. В стенках тостера есть специальные гнезда, чтобы вы могли положить еду на прилагаемый вертел. Тостер будет медленно вращать вертел для равномерного приготовления мяса или птицы.
- Антипригарное внутреннее покрытие: Почти все тостеры имеют внутреннее антипригарное покрытие для легкой очистки. Если вас это беспокоит, вам следует связаться с производителем напрямую, прежде чем совершать покупку.
{ Связанный: Как очистить тостер и сохранить его в чистоте! (Часть 1)}
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ И сковороды
Как минимум, вы хотите, чтобы ваш тостер поставлялся с поддоном для крошек и противнем. Дополнительные аксессуары, такие как камень для пиццы или решетка для гриля, хороши тем, что вы знаете, что они предназначены для использования в вашей тостерной печи.
- Противень: Металлический противень размером с тостер, который можно использовать для жарки и выпечки.
- Подставка для жарки: Металлическая подставка, которая помещается внутрь противня. Он поднимает вашу еду во время жарки и позволяет противню работать как поддон для сбора жира при приготовлении мяса и птицы.
- Съемный поддон для крошек: Поддон для крошек собирает крошки и капли, которые могут упасть на дно тостера. Лоток должен быть съемным и выдвигаться, чтобы при необходимости его можно было легко вытереть или почистить. Чтобы получать удовольствие от еды с минимальным количеством крошек, ищите лоток на снимается снаружи (без открывания двери).
- Противень для пиццы или камень для пиццы: Круглый металлический противень или камень для выпечки, размер которого подходит для приготовления пиццы в тостере.
- Разделочная доска: Верхняя часть тостера сильно нагревается во время использования. Некоторые производители продают специально разработанные разделочные доски, которые можно установить на верхнюю часть тостера, с силиконовыми ножками для приподнятости и циркуляции воздуха. Эти доски служат местом для охлаждения приготовленной пищи, их можно использовать в качестве подставки при размещении еды на столе для сервировки и, конечно же, на них можно нарезать ингредиенты.
6. УЧИТЫВАЙТЕ ДОСТУПНОСТЬ
Многие читатели с ограниченными физическими возможностями щедро делились с нами информацией о том, как их тостеры сделали приготовление пищи более доступным.
Хотя опыт и потребности каждого человека уникальны, некоторые из упомянутых нашими читателями проблем, которые влияют на их способность готовить, включают ухудшение зрения, снижение слуха, усталость при стоянии и ограничения в использовании одной из сторон тела.
Для некоторых людей возможность готовить на высоте рабочей поверхности и больше не нужно наклоняться, чтобы вынуть тяжелую посуду из полноразмерной духовки, стала улучшением.
Синди сообщила нам, что ее конвекционная тостерная печь Oster «является моей основной духовкой, поскольку я не могу стоять в течение длительного времени, а большую духовку мне просто трудно использовать, не обжигая себя сидя».
Другие считают полезными тостеры, которые подают звуковые и визуальные сигналы. Например, мигающие огни или звуковые сигналы, когда духовка включена или закончила приготовление пищи.
Многие читатели упомянули, что большой легко читаемый шрифт для различных функций и температурных маркировок был важен.
Настройки нашего маленького тостера напечатаны очень мелким шрифтом светло-серого цвета, который трудно прочитать.Слепая Марион сделала тостер Hamilton Beach с конвекцией/бройлером более доступным с помощью «небольших изменений, таких как добавление выпуклых точек в нескольких местах на ручках температуры и времени».
Если вы пытаетесь создать более доступную кухню для себя, близкого человека или друга, ознакомьтесь с этой информативной и наполненной ресурсами публикацией о кулинарии с ограниченными физическими возможностями от The Kitchn.
И если у вас есть опыт или адаптивное решение для тостера, поделитесь им, пожалуйста, в разделе комментариев ниже!
7. ВЕБ-САЙТЫ И ГАРАНТИИ
Вам следует всегда посещать веб-сайт производителя любого тостера, который вы рассматриваете.
После того, как вы найдете интересующее вас устройство, загрузите руководство и прочитайте его, чтобы узнать, есть ли у вас какие-либо вопросы.
Также узнайте, можно ли приобрести у них запасные противни и сковороды или дополнительные принадлежности.
Проверить наличие обучающих видео . Наличие доступного веб-сайта, который объясняет , как готовить в вашей конкретной маленькой духовке , и содержит рецепты, уверен, будет бонусом в моей книге.
Находясь на сайте производителя, найдите информацию о гарантии и прочтите ее.
Обратите внимание на срок действия гарантии, на что она распространяется и как они обращаются с неисправными приборами и деталями.
Правила возврата магазина
Прежде чем расплачиваться наличными или нажимать кнопку «КУПИТЬ», изучите политику возврата вашего магазина. В некоторых случаях, если у вас есть проблема, вам может потребоваться обратиться непосредственно в магазин, чтобы решить ее.
Есть магазины с щедрой политикой возврата, а есть и с очень ограниченной.
Примириться с политикой магазина перед покупкой — хорошая идея.
8. ТЕСТ-ДРАЙВ ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ
Мы надеемся, что ваш тостер всегда будет работать хорошо.
Но иногда вы можете столкнуться с проблемой и вам потребуется обслуживание клиентов. В такие неприятные моменты полезно знать, чего ожидать, когда вы берете трубку или отправляете электронное письмо.
При чтении отзывов обратите внимание ( Совет № 2 — Репутация ) на то, как люди описывают свой опыт обслуживания клиентов.
Прокрутите страницу производителя в Facebook или Twitter. Являются ли они вежливыми, отзывчивыми и быстро предлагают решения, когда возникает проблема?
Возьмите их на тест-драйв в реальной жизни, позвонив в службу поддержки клиентов или отправив электронное письмо. Задайте любые вопросы, которые у вас возникли после прочтения руководства.
Вы планируете купить отличный тостер, который прослужит долгие годы. Это могут быть очень долгосрочные отношения обслуживания клиентов, в которые вы вступаете.
Одно предложение, если у вас есть неудачный опыт, попробуйте хотя бы еще раз.
Возможно, вы уже работали в сфере обслуживания клиентов. (Я была официанткой, изготовителем сэндвичей и продавцом в видеомагазине — RIP Blockbuster Video ).
Итак, вы знаете, что работники службы поддержки такие же люди, как и все мы. Первый человек, с которым вы поговорили, может быть новичком или у него может быть плохой день.
9. СХОДИТЕ В МАГАЗИН
Я понимаю, что у вас может не быть этой опции, но если вы можете, сделайте это!
Приготовьтесь к работе с тостерами:
- Поверните ручки. Легко ли их совместить с различными функциями или они очень свободные?
- Представьте, что вы только что испекли лучшие макароны с сыром.