Как выполнить кладку печей и каминов?
Как выполнить кладку печей и каминов? Skip to main contentГлавная
Специальные растворы и бетоны
При проектировании печей и каминов необходимо обратить внимание не только на дизайн изделия, но и на выбор подходящих материалов для монтажа.
Общие задачи, с которыми вы можете столкнуться
Некачественный раствор
Применение некачественного раствора для кладки не обеспечивает надлежащего состояния шва, а также соответствия эстетическим требованиям.
Специальный огнеупорный раствор
Для долговечной и безопасной эксплуатации очага необходимо применять только специальный огнеупорный раствор
Решение с weber.vetonit ML Savi и ML Tuli
Для комплексного решения проблем кладки и ремонта печей и каминов предлагаем систему растворов.
Подготовка основания
Для кладки топок печей и каминов применяется раствор weber.vetonit ML TULI. При кладке массивных топок, таких как камины и пекарные печи, в которых за один раз можно сжечь 5–10 кг дров, кладка всегда выполняется в полкирпича с перевязкой не менее 1/3 кирпича. При кладке толщина слоя раствора должна быть 1-2 мм.
Приготовление
Залить в чистую емкость 4,0–4,5 л воды, засыпать 25 кг weber.vetonit ML TULI, тщательно перемешать механически или вручную. Дать отстояться 10–15 мин. (при ручном смешивании – 30 мин.). Оборудование и емкости для смешивания должны быть абсолютно чистыми, т. к. попадание в раствор загрязнений и материалов, содержащих цемент или известь, даже в небольшом количестве портит раствор
Нанесение
При кладке каркаса печи и дымохода применять глиняный раствор weber. vetonit ML SAVI, кладку выполнять почти по полному шву с толщиной примерно 10–13 мм. При отсутствии облицовки через 24 ч. лицевые швы выбрать на глубину 15 мм. После вы сыхания примерно около 2 недель швы заполнить раствором для расшивки швов weber.vetonit JSL 5.
Отливка и ремонт элементов каминов
Огнеупорный раствор weber. vetonit VM TULI использовать для отливки и ремонта элементов каминов, печей, грилей и т. п., например сводов печей и каминов, заслонки дымоходов, наклонных элементов топок
Заливка сводов топок и каминов
При кладке керамических кирпичей и в течение не менее 5 сут. после ее окончания температура кирпичей и воздуха должна быть ≥5 °С. Заливку для сводов нельзя армировать! Максимальная площадь плиточной заливки: 600х600 мм или 800х400 мм, минимальная толщина – 50 мм. При заливке свода печи толщина заливки должна быть ≥100 мм.
Продукты необходимые для решения данной задачи
* забота – наша работа
Александр Шепелев – Кладка печей своими руками читать онлайн
Кладка печей своими руками
Жилищному строительству в нашей стране уделяется большое внимание. Это одно из важнейших социальных направлений повышения материального благосостояния трудящихся Советского Союза.
На селе это строительство в основном ведут индустриальными методами, по типовым проектам. Однако широко развивается и индивидуальное строительство. Для этих целей государство представляет кредит.
«Основные направления экономического и социального развития СССР на 1981–1985 годы и на период до 1990 года» предусматривают: «Построить жилые дома общей площадью 530–540 млн. кв. метров… Расширить возможности индивидуального строительства жилых домов, особенно в небольших городах, поселках городского типа и в сельской местности. Оказывать содействие трудящимся в кооперативном и индивидуальном жилищном строительстве за счет поощрительных фондов объединений, предприятий».
В небольших городах, селах, деревнях не все дома имеют центральное отопление. Многие из них обогреваются печами. Чем качественнее сложена печь, тем меньше потребуется топлива и тем теплее будет в доме. Большое значение имеет и топка печей, которая не только экономит топливо, но и обеспечивает сохранность конструкции дома.
В индивидуальных домах на одну семью, как правило, есть кухня, коридор, ванная комната, туалет, жилые и детские комнаты, а также подсобные помещения. Для того чтобы в доме было красиво, не нарушалась внутренняя планировка, не ухудшался интерьер, хочется выбрать такую печь, которая бы занимала как можно меньше места. В предлагаемой вниманию читателя книге дается несколько конструкций печей различной теплоемкости.
Качество печной кладки зависит от того, какой материал применяют, как приготовлен тот или иной раствор, как выполнена работа, соблюдены ли размеры, данные порядовок, гладки ли дымовые каналы. Все это сильно влияет на отдачу печью тепла. Хорошо сложенная печь при соответствующем уходе служит до 50 лет и более.
Если все приведенные в этой книге советы будут учтены, качество кладки окажется вполне удовлетворительным. Автор старался как можно проще раскрыть «секреты» печного дела, а насколько это ему удалось, пусть судит читатель.
Автор и издательство желают Вам успехов в работе.
Основные рекомендации по кладке печей
Кто никогда не занимался печной кладкой, тому лучше предварительно потренироваться, чтобы в дальнейшем без ошибки сложить любую печь. Рекомендуется изготовить макет по одному из предложенных ниже вариантов кладки, уменьшенный в 5 раз по отношению к натуральной величине печи.
Для кладки макета следует изготовить прочный деревянный щит размером на 5-10 см больше размеров печи, на котором чертят нужную форму строго по угольнику и размерам.
Кладку можно вести на столе, не занимая специального места. Все приборы изготовляют из жести или кровельной стали, уменьшенные соответственно в 5 раз.
Стандартный кирпич имеет размер 250x120x65 мм и массу от 3,5 до 3,8 кг. Вместо него можно сделать небольшие кирпичики размером 50x24x13 мм (можно 15 мм) из глиняного раствора, подобрав состав по рецепту, предлагаемому ниже. Для прочности на шесть — десять частей глиняного раствора лучше добавить одну часть цемента и все хорошо перемешать. Такой раствор применяют в дело не позднее часа. В глиняный раствор можно также добавить гипс, но при этом приготовлять следует небольшие порции, так как он схватывается за 3–5 мин.
Кирпичики для макетов изготовляют в формах, но можно обойтись и без них. Для этого следует острогать рейки любой ширины, но толщиной 13–15 мм, расчертить на них длину кирпичиков, провести риски и по ним выполнить пропилы, которые никогда не сотрутся. Строгают доску, крепят к ней рейки на расстоянии 24 мм одна от другой, но так, чтобы риски были строго друг против друга. Рейки желательно укреплять так, чтобы они легко снимались после использования.
Доску с набитыми рейками смачивают водой, удаляют ее излишки, посыпают мелким песком, излишки которого также удаляют, приготовляют раствор, накладывают его между рейками, уплотняют и разравнивают по рейкам на одном с ними уровне. Раствор против рисок прорезают, отделяя кирпичик от кирпичика. Для этого делают из кровельной стали или жести лопаточку с ровным лезвием шириной 24 мм, которую и вставляют против рисок, разрезая раствор. Таким образом, на одной доске можно изготовить большое количество кирпичиков. Их укладывают на так называемую сушильную доску, переносят под навес и оставляют на несколько часов для просушки. В процессе сушки кирпичики неоднократно перевертывают, особенно глиняные. Изготовленный в нужном количестве и хорошо просушенный кирпич складывают в ящик.
Печи из таких кирпичиков кладут на жидком глиняном растворе или жидкой глине, иногда намазывая ее не руками, а изготовленной кисточкой по ширине кирпичика. Если в процессе работы окажутся незаполненные швы, их после кладки каждого ряда обязательно замазывают даже со стороны каналов. С наружной стороны это выполнить гораздо проще.
Кладку ведут согласно порядовкам, с тщательной перевязкой швов, укладкой целого кирпича и его частей, с проверкой выполняемой работы по горизонтали, вертикали и форме, применяя весок, уровень и угольник.
Сложенную печь рекомендуется проверить в работе. Ее выносят на улицу и протапливают сухими дровами, щепками, соломой, но для этого надо изготовить трубу деревянную, алюминиевую или жестяную такого же сечения (уменьшена), как в порядовке, и длиной 1 м. Она предназначена для создания тяги.
После проверки работы печи ее можно разобрать, очистить кирпичики от раствора и все использовать для изготовления следующего макета.
Труба — сложное сооружение, и особенно в распушке и выдре, где приходится укладывать целый кирпич, скалывать часть кирпича для придания ему нужной формы, раскалывать кирпич и т. д.
Желательно сложить две трубы, кладка которых рассмотрена в соответствующем разделе. Только тогда кладка трубы станет простой работой.
В русских печах приходится выкладывать своды и арки. Этому надо уделить особое внимание, применяя при кладке макета раствор и глину. Раствор необходим для выполнения утолщенных швов при кладке арки или свода.
Своды рекомендуется выкладывать по опалубке. Сложить их следует так: сначала простой, затем бочкообразный, усваивая технику их выполнения, что хорошо помогает в дальнейшей работе при кладке русских печей.
Читать дальшеТехнология кладки печей | Домашний очаг
Технология кладки печей во многом отличается от кирпичной при возведении конструктивных элементов здания. Начинается работа с укладки кирпича насухо, без использования раствора. Кирпичную кладку, уложенную насухо, осматривают, если необходимо, притесывают, стремясь добиться максимально плотного прилегания. Кладка внутренней футеровки, выполняется из огнеупорных кирпичей, причем перевязывать ее с керамическим кирпичом не рекомендуется, в связи различием в их коэффициенте расширения.
Обыкновенный глиняный кирпич в сухом виде не укладывается. В то же время, будучи очень пористым, он очень быстро набирает влагу из раствора. Поэтому перед кладкой печей рекомендуется опустить кирпич в воду на несколько минут. Огнеупорный кирпич можно просто ополоснуть от пыли.
В случае если стенка достаточной длины, как в случае русской печи, то ровные ряды по углам можно получить путем формирования по одному кирпичу на растворе и дальнейшего натягивания причалки. При укладывании первых рядов кирпича до поддувальной дверки, раствор подливается кельмой.
Кирпич первых рядов укладывают впритык, поскольку растворная постель может быть толще, а раствор должен оставаться очень пластичным. Остальные ряды кирпича, покрытого раствором, вдавливают. Излишки раствора подрезают кельмой и удаляют.
Кладка печей будет выполнена качественно при соблюдении следующих правил:
- тщательно сортируйте кирпичи, подбирая их один к другому;
- полностью заполняйте раствором вертикальные и горизонтальные швы;
- швы кладки должны быть по возможности тоньше: при использовании керамического кирпича не более 5мм, огнеупорного – до 3мм;
- если кирпич уложен неправильно, передвигать его нельзя. Вместо этого его следует снять, и, очистив от раствора, снова уложить на место, добавив требуемое количество раствора.
Профессиональная кладка печей
В связи с определенной сложностью и спецификой кладки печей, без должного опыта заниматься этим ответственным и трудоемким делом не рекомендуется. Следует помнить, что печь, это, прежде всего, система для поддержания и сдерживания огня. Герметичность конструкции должна исключить проникновение дыма и канцерогенных составляющих в помещение.
Обобщая, можно сделать вывод, что кладка печей и их качество напрямую влияют на безопасность и комфорт проживающих в доме. Именно поэтому, чтобы исключить любой возможный риск и неоправданные расходы, мы рекомендуем обратиться к специалистам нашей компании.
Мы предлагаем нашим клиентам разработку проекта и профессиональную формирование печи любой конструкции и сложности, в соответствии с индивидуальными требованиями и особенностями вашего помещения. Мы гарантируем качество проводимых работ и строгое соответствие конструкции требованиям пожарной безопасности. Возможно выполнение кладки печи по уже готовому, предоставленному вами проекту.
Кладка печей “под ключ” от компании «Домашний Очаг» проводится оперативно, профессионально и качественно, что подтверждают отзывы наших клиентов. Мы предлагаем также полный комплекс работ по кладке каминов, монтажу дымоходов, каминных топок, банных печей и систем вентиляции, придерживаясь индивидуального подхода к каждому клиенту.
Кладка дачной печи своими рукамиь
Кладка печи своими руками не требует суперпрофессионализма. Достаточно, хотя бы в общих чертах, знать устройство русской печи. Соответственно: чем конструкция печи проще, тем легче будет ее возводить. Поэтому сегодня мы предлагаем пошаговую инструкцию кладки небольшой дачной печи — это один из самых простых вариантов.
Кладка печи своими руками. Материалы:
- Кирпич красный — 500 шт. На трубу — 600 шт.
- Глина красная — 6-8 ведер
- Цемент — 3-4 мешка
- Песок — 0,5 м3
Чугунное литье для дачной печи
- Дверца топочная
- Дверца поддувальная
- Дверцы чистки дымохода — 3 шт.
- Колосник
- Чугунная плита (710×410 мм)
- Чугунные задвижки — 4 шт.
- Стальной уголок (55×55×3300) — 2 шт.
- Стальной уголок (45×45×850 мм) — 4 шт.
- Уголок алюминиевый (45×45×1550) — 4 шт.
- Уголок алюминиевый (25×25×1200) — 2 шт.
- Стальные полосы (370×60×2) — 8 шт.
Кладка печи своими руками: инструменты:
- Причальные скобы (из стального прута с защелкой и оцинкованного листа со шнуром)
- Кувалда прямоугольная
- Кувалда остроугольная
- Комбинированная кельма
- Металлическая и деревянная трамбовки
- Шаблоны для разметки проемов
- Шаблон для кладки каналов
- Молоток-кирочка
- Расшивки для выпуклых и вогнутых швов
- Растворная лопатка
- Отвес
- Уровень
- Угольник
- Складной метр
- Рулетка
От качества кирпича целиком и полностью зависит долговечность самой дачной печи. Поэтому нам нужен только хороший кирпич. Определить качество кирпича просто — у него должен быть розовый цвет и чистый звук при ударе молотком. Если цвет у кирпича с фиолетовым оттенком, значит он пережжённый. Если у него оранжевый цвет, то он — недожжённый. Понятное дело, ни тот ни другой нам не подходит.
Нам нужны кирпичи с высокой прочностью (я использую витебские кирпичи). Желательно, чтобы они были ровными, без трещин и сколов. В идеале, неплохо было бы заполучить также кирпичи одного размера. Но, если не повезло, и в партии кирпичей оказались экземпляры с дефектами, смотрите, чтобы они не попадались при кладке дымохода и топки.
Устройство русской печи подразумевает наличие фундамента. Наш фундамент представляет собой котлован глубиной в один метр с песчаной подушкой в 11 см. Сверху котлован залит бетоном. Фундамент устроен по всем правилам пожарной безопасности (на расстоянии 250 мм от внутренней стены дома).
Порядок кладки дачной печи
На сооруженном нами фундаменте, по размеру печи, размечаем правильный четырехугольник. Выкладываем первый ряд кирпичей для подгонки (без раствора). С помощью уровня проверяем горизонтальность ряда. Да, кладку каждого ряда печи нужно вести по предварительно составленным чертежам. Это важно. В нашей печи, не считая трубы, 20 основных рядов.
Далее снимаем несколько кирпичей, которые на 1-2 мин опускаем в воду. Делается это для лучшего схватывания кирпича с раствором. Параллельно, на пустое место, кладем раствор ровным слоем, а уже затем, сверху — влажный кирпич.
Слегка придавливаем кирпич, и снимаем выступивший на стыке лишний раствор. Все остальные кирпичи ряда укладываются по той же схеме. Следите за тем, чтобы в процесс кладки все швы были заполнены раствором для кладки.
Следующим нашим действием будет устройство гидроизоляции. Делается она с помощью рубероида, который мы будем стелить в три слоя на выложенный нами ряд кирпичей. Теперь можно выкладывать следующий (по правилам кладки, он числится первым) ряд, и продолжаем кладку далее, не забывая, с каждым новым рядом, проверять ее горизонтальность.
Перед тем как выкладывать второй ряд, крепим дверцу поддувала, предварительно обернув ее асбестовым влажным картоном или шнуром. Так же, как и дверцы топки и чистки, она крепится специальными скобами (подойдет и отожженная проволока, которую укладываем в швы между кирпичами). После этой процедуры заканчиваем кладку второго ряда.
Сразу после третьего ряда (делается он из шамотного кирпича), кладем сверху поддувала колосниковую решетку. Следующий — четвертый ряд, выкладываем «на ложок» (на ребро). Делаем внутри дымохода — для внутренней перегородки, подставки. Выкладываем на задней стенке (без раствора) кирпичи так, чтобы их края выступали из кладки самую толику. Делается это специально для дальнейшей чистки дымохода от строительного мусора.
Следующий шаг — установка топочной дверцы с помощью проволоки и временных кирпичей. Чтобы она могла свободно открываться, предварительно оборачиваем ее асбестовым шнуром.
Пятый ряд кирпича выкладывается, как и большинство кирпичей, плашмя (по контуру предыдущего ряда).
Устанавливаем колосник, который кладем заподлицо. Для этого стесываем кромки кирпичей всего шестого ряда. Кладем ряд «на ложок». Влажной тряпкой обтираем дымоход.
Следующий ряд кладем плашмя и делаем заднюю стенку — кладем «на ложок» два кирпича.
Восьмой ряд ответственен за топочную дверцу, которую он и закрывает. Когда печь будет использоваться в качестве камина (с открытой дверцей), нужно, чтобы в этот момент пламя смещалось к центру варочной плиты. Добиться этого несложно, установив над топкой скошенный кирпич. Что мы и сделаем.
После того, как мы выложили одиннадцатый ряд, на раствор укладывается чугунная плита. Кладётся она с некоторым смещением назад, так, чтобы спереди она не доходила до края плиты 16-21 мм. По всему периметру прокладывается асбестовый шнур (или нарезанные полоски листового асбеста), который накрывается рамкой из уголка 55Х55 мм).
Через каждые два ряда, начиная с четырнадцатого, в стенки варочной камеры заделываются стальные полоски (допускается выступ из швов на 20 мм). Они будут служить для противней опорой.
Когда мы дойдем до двадцатого ряда, над дверцей варочной печи помещаем уголок (55×55 мм). Затем, устанавливаем, из этого же уголка, рамку ребром вверх и 2-х миллиметровый лист железа вытяжного канала (с отверстием 120×120 мм).
Переходим к укладке трубы. Сразу же нужно позаботиться о противопожарной разделке — заполнить асбестом 20-30 мм зазор между потолочным перекрытием и кирпичной обкладкой трубы. Труба должна быть высотой 5 метров, не меньше (отсчитывать нужно от колосника).
До окончания всех работ по возведению печи осталось только вынуть вышибные кирпичи, прочистить дымоход от влаги и строительного мусора. И теперь можно переходить к малярным работам.
Штукатурим и белим печь, начиная от потолочного перекрытия, строго соблюдая противопожарные требования. Можно оштукатурить раствором в следующем составе: две части песка, одна часть глины, 0,1 части асбеста и одна часть цемента. Поверхность печи перед нанесением раствора должна быть сухой. Наносим сначала жидкий слой, потом, когда он просохнет, наносим слой потолще.
И, последний штрих — устанавливаем железный предтопочный лист, чтобы скрыть щель между первым рядом кирпичей и полом. При желании, можно также по всему периметру печи установить плинтус.
Пользоваться сразу печью не рекомендуется. Ей нужно дать отстояться не меньше недели. Нельзя также сразу топить дровами — сначала печку нужно хорошенько закалить, используя для топки тонкую щепу. Конструкция от больших перепадов температуры может, как говориться, дать трещину.
И еще небольшое дополнение. Чтобы защитить углы печной кладки от повреждений нужно прикрепить болтами к рамкам уголки размером 45×45 мм, тем же способом обрамляется изнутри варочная камера.
Советуем также ознакомиться со статьями:
Кирпичная печь-каменка периодического действия
Как построить печь для пиццы и хлеба
Читать “Кладка печей своими руками” – Шепелев Александр Михайлович – Страница 1
А. М. Шепелев
Кладка печей своими руками
От автора
Жилищному строительству в нашей стране уделяется большое внимание. Это одно из важнейших социальных направлений повышения материального благосостояния трудящихся Советского Союза.
На селе это строительство в основном ведут индустриальными методами, по типовым проектам. Однако широко развивается и индивидуальное строительство. Для этих целей государство представляет кредит.
«Основные направления экономического и социального развития СССР на 1981–1985 годы и на период до 1990 года» предусматривают: «Построить жилые дома общей площадью 530–540 млн. кв. метров… Расширить возможности индивидуального строительства жилых домов, особенно в небольших городах, поселках городского типа и в сельской местности. Оказывать содействие трудящимся в кооперативном и индивидуальном жилищном строительстве за счет поощрительных фондов объединений, предприятий».
В небольших городах, селах, деревнях не все дома имеют центральное отопление. Многие из них обогреваются печами. Чем качественнее сложена печь, тем меньше потребуется топлива и тем теплее будет в доме. Большое значение имеет и топка печей, которая не только экономит топливо, но и обеспечивает сохранность конструкции дома.
В индивидуальных домах на одну семью, как правило, есть кухня, коридор, ванная комната, туалет, жилые и детские комнаты, а также подсобные помещения. Для того чтобы в доме было красиво, не нарушалась внутренняя планировка, не ухудшался интерьер, хочется выбрать такую печь, которая бы занимала как можно меньше места. В предлагаемой вниманию читателя книге дается несколько конструкций печей различной теплоемкости.
Качество печной кладки зависит от того, какой материал применяют, как приготовлен тот или иной раствор, как выполнена работа, соблюдены ли размеры, данные порядовок, гладки ли дымовые каналы. Все это сильно влияет на отдачу печью тепла. Хорошо сложенная печь при соответствующем уходе служит до 50 лет и более.
Если все приведенные в этой книге советы будут учтены, качество кладки окажется вполне удовлетворительным. Автор старался как можно проще раскрыть «секреты» печного дела, а насколько это ему удалось, пусть судит читатель.
Автор и издательство желают Вам успехов в работе.
Основные рекомендации по кладке печей
Кто никогда не занимался печной кладкой, тому лучше предварительно потренироваться, чтобы в дальнейшем без ошибки сложить любую печь. Рекомендуется изготовить макет по одному из предложенных ниже вариантов кладки, уменьшенный в 5 раз по отношению к натуральной величине печи.
Для кладки макета следует изготовить прочный деревянный щит размером на 5-10 см больше размеров печи, на котором чертят нужную форму строго по угольнику и размерам.
Кладку можно вести на столе, не занимая специального места. Все приборы изготовляют из жести или кровельной стали, уменьшенные соответственно в 5 раз.
Стандартный кирпич имеет размер 250x120x65 мм и массу от 3,5 до 3,8 кг. Вместо него можно сделать небольшие кирпичики размером 50x24x13 мм (можно 15 мм) из глиняного раствора, подобрав состав по рецепту, предлагаемому ниже. Для прочности на шесть — десять частей глиняного раствора лучше добавить одну часть цемента и все хорошо перемешать. Такой раствор применяют в дело не позднее часа. В глиняный раствор можно также добавить гипс, но при этом приготовлять следует небольшие порции, так как он схватывается за 3–5 мин.
Кирпичики для макетов изготовляют в формах, но можно обойтись и без них. Для этого следует острогать рейки любой ширины, но толщиной 13–15 мм, расчертить на них длину кирпичиков, провести риски и по ним выполнить пропилы, которые никогда не сотрутся. Строгают доску, крепят к ней рейки на расстоянии 24 мм одна от другой, но так, чтобы риски были строго друг против друга. Рейки желательно укреплять так, чтобы они легко снимались после использования.
Доску с набитыми рейками смачивают водой, удаляют ее излишки, посыпают мелким песком, излишки которого также удаляют, приготовляют раствор, накладывают его между рейками, уплотняют и разравнивают по рейкам на одном с ними уровне. Раствор против рисок прорезают, отделяя кирпичик от кирпичика. Для этого делают из кровельной стали или жести лопаточку с ровным лезвием шириной 24 мм, которую и вставляют против рисок, разрезая раствор. Таким образом, на одной доске можно изготовить большое количество кирпичиков. Их укладывают на так называемую сушильную доску, переносят под навес и оставляют на несколько часов для просушки. В процессе сушки кирпичики неоднократно перевертывают, особенно глиняные. Изготовленный в нужном количестве и хорошо просушенный кирпич складывают в ящик.
Печи из таких кирпичиков кладут на жидком глиняном растворе или жидкой глине, иногда намазывая ее не руками, а изготовленной кисточкой по ширине кирпичика. Если в процессе работы окажутся незаполненные швы, их после кладки каждого ряда обязательно замазывают даже со стороны каналов. С наружной стороны это выполнить гораздо проще.
Кладку ведут согласно порядовкам, с тщательной перевязкой швов, укладкой целого кирпича и его частей, с проверкой выполняемой работы по горизонтали, вертикали и форме, применяя весок, уровень и угольник.
Сложенную печь рекомендуется проверить в работе. Ее выносят на улицу и протапливают сухими дровами, щепками, соломой, но для этого надо изготовить трубу деревянную, алюминиевую или жестяную такого же сечения (уменьшена), как в порядовке, и длиной 1 м. Она предназначена для создания тяги.
После проверки работы печи ее можно разобрать, очистить кирпичики от раствора и все использовать для изготовления следующего макета.
Труба — сложное сооружение, и особенно в распушке и выдре, где приходится укладывать целый кирпич, скалывать часть кирпича для придания ему нужной формы, раскалывать кирпич и т. д.
Желательно сложить две трубы, кладка которых рассмотрена в соответствующем разделе. Только тогда кладка трубы станет простой работой.
В русских печах приходится выкладывать своды и арки. Этому надо уделить особое внимание, применяя при кладке макета раствор и глину. Раствор необходим для выполнения утолщенных швов при кладке арки или свода.
Своды рекомендуется выкладывать по опалубке. Сложить их следует так: сначала простой, затем бочкообразный, усваивая технику их выполнения, что хорошо помогает в дальнейшей работе при кладке русских печей.
Изготовляя макеты, следует обратить серьезное внимание на ровность и гладкость каналов дымооборотов, от которых зависит работа печи в целом.
Проверять топкой работу любой печи надо только тогда, когда она совершенно высохла. Если печь сырая, то возможны дымление и другие явления, которых не бывает в сухих печах.
Вот основные рекомендации для тех, кто желает научиться хорошо класть различные печи.
Материалы, приборы и приспособления
Для устройства печей применяют всевозможные материалы, обладающие различными физическими свойствами, приборы и приспособления. Из физических свойств наиболее важны огнеупорность и тепловое расширение, поскольку отдельные части печей в процессе их топки подвергаются разным температурам, к тому же одни и те же материалы в зависимости от нагревания расширяются неодинаково. В печных работах это особенно относится к изделиям из металла, что приводит к разрушению или расстройству печной кладки. Например, стальной стержень длиной 1000 мм при нагревании его от комнатной температуры до 100 °C удлиняется на 1,2 мм. При более сильном нагревании удлинение увеличивается. Учитывая тепловое расширение металла, его весьма ограниченно применяют в печных работах, особенно внутри печной кладки.
В печных работах нельзя применять сгораемые, трудносгораемые материалы или же способные плавиться при более высоких температурах, а также материалы, деформирующиеся от нагревания.
Кладка печей из кирпича | цена услуг строительства ООО «Дымовой»
Кладка печей — это обустройство полноценной кирпичной отопительной системы в частных жилых домах или коммерческих заведениях. Создаваемые при этом объекты не только греют, но и украшают дом, придают ему неповторимый колорит. Строительство печи из кирпича сопряжено с множеством сложностей. Ошибки опасны задымлением помещений, что создает угрозу для жизни людей. Вот почему ее возведение стоит доверить специалистам. ООО «Дымовой» предоставляет услуги кладки печи под ключ в Москве и Московской области. Составляем проекты, разрабатываем дизайны, помогаем с выбором материалов, оборудования, а также обучаем правилам топки и эксплуатации конструкции.
В зависимости от назначения предлагаем кладку следующих видов печей:
В деревянных домах оправдана установка «шведок». Они дешевле в укладке и эксплуатации. Каменные сооружения требуют больше мощностей для обогрева, что обеспечит «голландка».
Как мы работаем1
Звонок нам
2
Выезд на объект
3
Составление сметы
4
Заключение договора
5
Монтаж
6
Приемка работ
От чего зависит цена кладки печи?
На стоимость изготовления кирпичной печи влияют следующие параметры:
- Характеристики очага: его габариты, конфигурация, протяженность и сложность трубы дымохода, количество и параметры кирпича, а также других строительных материалов.
- Условия эксплуатации.
- Расположение объекта.
- Срочность и объём работ.
Также цена кладки печи зависит от пожеланий заказчика к эстетичности очага. Чем сложнее дизайн, тем больше печник потратит времени на его возведение, следовательно, дороже обойдется конструкция.
Преимущества заказа услуги в компании «Дымовой»
Мы предлагаем клиентам:
- Гарантию на материалы, работы, функционал печей. Подтверждаем договором.
- Услуги «под ключ». Проектируем, строим, консультируем, обучаем правилам пользования.
- Реализацию любых задумок клиента. На заказ обустраиваем очаги всех конфигураций. По запросу модифицируем конструкции.
- Экспертность на всех этапах реализации проектов. Сотрудники компании имеют высшее инженерно-строительное образование. Располагаем лицензией МЧС. Квалификация печников подтверждена десятками успешно сданных и эксплуатируемых конструкций.
- Честность. Стоимость услуг кладки рассчитывается при проектировании и остается неизменной до завершения действия договора. Прозрачная система расчета по этапам выполнения работ.
Оставьте заявку через онлайн-форму или свяжитесь с нашими консультантами по номерам телефонов на сайте. Оперативно подберем конструкцию с учетом специфики дома и пожеланий к функционалу очага.
Изготовление печей на заказ в Москве, фото, Кладка печей с изразцами под ключ
Независимо от размеров дома и объема помещений в нем, от качественного отопления зависит комфорт проживания. Правильно рассчитанная система отопления не даст холодному воздуху ни одного шанса поселиться в доме и каждый его уголок будет уютным и теплым. Особенно в том случае, когда усадьба или дачный домик отапливаются керамической печью с живым огнем!
В нашей керамической мастерской можно заказать печь по индивидуальному дизайну. Кладку печи выполняют профессиональные мастера, имеющие большой опыт в изготовлении и облицовке печей.
Кладка печи – изготовление изразцовых печей по индивидуальному проекту
Хороший печник в состоянии выложить качественную печную систему, которая будет эффективно обогревать дом. Однако дом — это не только физическое тепло, но и интерьер, несущий частичку индивидуальности и вкуса его хозяев. Прекрасный способ подчеркнуть хороший вкус и сделать печь не просто отопителем, а эксклюзивным акцентом интерьера — изготовление изразцовых печей на заказ в студии Сергея Лебедева!
Среди множества вариантов стилистических и конструктивных решений каждый сможет найти именно то, которое подходит не только по параметрам постройки, но и внутренним ощущениям хозяина дома.
Более того, для облегчения процесса выбора нужного варианта печи студия керамики Лебедева предлагает посетить шоу-рум, где можно лично убедиться в том, что изразцовая печь идеально решит вопрос, как с отоплением, так и с оформлением интерьера. Дизайн печей можно вписать в любую интерьерную стилистику, а конфигураций и вариантов расположения столько, что проблем с выбором не будет.
Опытный специалист всегда даст дельный совет по выбору той или иной модели, а при необходимости вы можете воспользоваться и вовсе эксклюзивным вариантом — изготовить печь на заказ по индивидуальному проекту с уникальным изразцовым оформлением. В этом случае вы получаете не только эффективный и безопасный способ отопления всего дома и яркую впечатляющую деталь интерьера, но и частичку своей индивидуальности, воплощенной в печи.
Вызвать замерщика
Можно ли транспортировать газовую плиту лежа? – Кухня
Вы можете перевезти газовую плиту на одной из сторон , если у вас есть , хотя это не без недостатков. Если положить его на спину или спереди, вы можете повредить его. Если вы можете разместить это, вертикальная транспортировка всегда лучше.
Можно ли положить газовую плиту на спину для транспортировки?
Плиту нельзя перевозить на спине, лучше всего класть ее на бок, чтобы не повредить прибор.Поместите печь справа или слева, а не сзади или сзади. Печи со стеклянной столешницей следует транспортировать в вертикальном положении, чтобы не повредить стеклянную поверхность.
Можно ли положить печь?
К сожалению, металл на вашей плите со временем может ржаветь, создавая проблемы в будущем. Если вы решите положить газовую или электрическую плиту на ее заднюю часть, убедитесь, что все шнуры или шланги хорошо обернуты, и используйте мягкую поверхность. Это предотвратит повреждение необходимых соединений или задней части плиты.
Как транспортировать духовку?
Как перемещать духовку
- Шаг 1: Измерьте дверные проемы и проемы.
- Шаг 2: Отсоедините духовку.
- Шаг 3. Очистите духовку изнутри.
- Шаг 4: Разберите духовку.
- Шаг 5: Закрепите дверцу духовки.
- Шаг 6: Оберните пузырчатой пленкой.
- Шаг 7: Накройте одеялом.
- Шаг 8: Установите подвижные ролики.
Насколько тяжелая газовая плита?
Духовка может быть газовой или электрической, и обычно они весят 130–220 фунтов.Вот хороший пример популярной газовой плиты в Home Depot. Он весит 194 фунта.
Можно ли вынуть духовку?
В то время как для демонтажа настенных шкафов требуется профессионал, отдельно стоящие духовки несложно переместить; просто громоздкие, требующие осторожности, чтобы удалить их из небольших помещений.
Как отодвинуть плиту от стены?
При перемещении приборов примите необходимые меры предосторожности, чтобы предотвратить повреждение.
- Снимите нижний ящик на плите.Уберите все решетки из духовки.
- Осторожно нажмите на лом, чтобы немного приподнять переднюю часть печи. Подставьте по одному листу ламината под каждую металлическую ножку.
- Возьмитесь за плиту обеими руками.
Сколько весит плита?
Вес плиты будет зависеть от того, газовая она или электрическая, от ширины, материала, из которого она сделана, а также от того, является ли духовка частью прибора и какого типа. Обычно плита может весить от 100 до 250 фунтов.
Как передвинуть печную лестницу?
Нужно переместить печь вверх или вниз по лестнице? Это сложно, но возможно. Лучший способ сделать это – сделать пандус из фанерных досок, на который вы можете задвинуть плиту или тележку. Двигайтесь очень медленно, один человек маневрирует сзади, а другой спереди.
Можно ли перевезти холодильник на боку?
Холодильники лучше всего путешествуют стоя. Вы можете переставить холодильник, лежа на боку, хотя и не желательно.Помните, что после переезда ваш холодильник должен стоять в течение нескольких часов. При транспортировке на боку это время ожидания увеличивается вдвое по сравнению с временем, когда прибор лежал на боку.
Могу я перенести газовую плиту?
Нет, вы не можете сделать это сами, так как из того, что вы поставили, вас определенно нельзя отнести к категории компетентных, газовые котлы не имеют ничего общего с плитами, это другая квалификация, вам нужен кто-то с плитами на их лицензии, j7b примерно прав но, вероятно, 50–100 фунтов стерлингов ближе (я, например, был бы 75–85 фунтов стерлингов).
Можно ли транспортировать печь в лежачем положении? – AnswersToAll
Можно ли транспортировать печь в лежачем положении?
При перемещении кухонной плиты или настенной печи ее можно поставить на любую сторону во время транспортировки, не причинив вреда прибору. «Стороны» относятся к левому или правому, а не к тылу.
Какой средний вес кухонной плиты?
от 100 до 250 фунтов
Сколько стоит плита?
Они бывают разных конфигураций.Электрические плиты стоят от 350 до 1700 долларов. Факторы, влияющие на цену, включают размер духовки, особенности самоочистки, поверхность плиты и количество конфорок. Цена газовых плит составляет от 300 до 2200 долларов.
Насколько тяжелая кухня?
13,461 Просмотров
Арт. | Вес (в фунтах) | Кубических футов |
---|---|---|
Стол кухонный (средний) | 280 | 40 |
Кухонный стол (большой) | 420 | 60 |
Стул кухонный | 70 | 10 |
Детский стульчик | 35 | 5 |
Сколько весят двухкамерные духовые шкафы?
Средняя духовка весит около 128 фунтов. Двойные печи могут весить больше, чем одинарные.
Сколько весит 30 газовая плита?
ВЕС И РАЗМЕРЫ
Ширина корпуса | 30,0 дюйм |
---|---|
Масса нетто | 190.0 фунтов |
Внутренние размеры печи (Ш x В x Г) (дюймы) | 24 х 18-1 / 2 х 19 |
Общая глубина | 26,25 дюйма |
Общая высота | 46,125 дюйма |
Сколько весит духовой шкаф размером 60 см?
Основные характеристики
Цвет отделки | Нержавеющая сталь |
---|---|
Глубина (мм) | 547 мм |
Ширина (мм) | 595 мм |
Масса (кг) | 39 кг |
Объем духовки | 76 литров |
Сколько весит двойная печь GE?
Благодарим вас за интерес к нашей встраиваемой настенной духовке GE Profile Series 30 ″ с двойной электрической конвекцией. Вес нетто модели PT7550DFWW составляет 276 фунтов. Приблизительный вес с упаковкой составляет 300 фунтов.
Сколько весит 30-дюймовая электрическая плита?
Средняя конвекционная печь размером 24–30 дюймов весит около 128 фунтов.
Сколько весит одностенная духовка?
от 75 до 155 фунтов
Какой вес у микроволновой печи?
Для обычного или стандартного веса и размеров микроволновые печи со столешницей имеют вес от 28 до 55 фунтов (от 13,1 до 24,9 кг).Это согласуется со многими микроволновыми печами, такими как духовка на 0,7 кубических фута. Те, с объемом 2,0 кубических фута, предлагают диапазон, который начинается от 55 фунтов и выше.
Какая микроволновая печь лучше?
Top 10 микроволновых печей (2021)
Top 10 микроволновых печей | Цены |
---|---|
IFB 30BRC2 Конвекционная микроволновая печь на 30 литров | рупий. 14 390 |
IFB 23SC3 Конвекционная микроволновая печь на 23 литра | рупий. 10,190 |
Samsung MC28H5013AK 28-литровая конвекционная микроволновая печь | рупий. 10 990 |
IFB 20SC2 Конвекционная микроволновая печь на 20 литров | рупий. 11 780 |
Насколько тяжелая маленькая микроволновая печь?
Микроволновая печь в среднем весит примерно 55 фунтов. Это зависит от размера и типа – от минимум 20 фунтов (небольшие микроволны на столешнице) до 100 фунтов (громоздкие встроенные микроволны).
Какая микроволновая печь самая легкая?
Whirlpool WMC20005 ** Самая маленькая микроволновая печь на рынке ** Вмещает всего 213 штук.Эта крошечная микроволновая печь площадью 0,5 куб. Фута от Whirlpool размером 1 квадратный дюйм на кухне настолько мала, насколько это возможно. У него уникальная закругленная спинка, поэтому он отлично впишется в угол столешницы.
Где поставить микроволновую печь на крошечной кухне?
Вот семь мест, которые не займут драгоценное место для подготовки:
- 1) Выше диапазона. Это классический выбор, особенно для небольших кухонь.
- 2) На верхней полке.
- 3) На нижней полке.
- 4) Встроен с комплектом отделки.
- 5) В сочетании с настенной печью.
- 6) В ящике.
- 7) СКРЫТО В шкафу.
Можете ли вы достать микроволновую печь на 12 вольт?
WaveBox – портативная микроволновая печь на 12 В. Он доступен только в модели на 12 В, а также в версии для переменного / постоянного тока. С моделью переменного / постоянного тока вам не нужно перегружать аккумулятор, если вы находитесь в кемпинге с электричеством, но вы все равно можете наслаждаться удобством микроволновой печи, когда электричество недоступно.
Как спрятать микроволновую печь?
Вы можете спрятать микроволновую печь, спрятав ее за другими дверцами или на полках, поместив под прилавками или переоборудовав кухню, чтобы приспособить бытовой прибор.
Микроволны над плитой вышли из моды?
Микроволновая печь с большим радиусом действия Вместо того, чтобы экономить место на кухне, перемещая микроволновую печь над плитой, переместите ее во встроенный уголок под прилавком. В то время как микроволны с увеличенным диапазоном частот были стильными в течение многих лет, в 2018 году эта тенденция исчезла.
Как спрятать приборы на кухне?
10 стильных и изящных способов скрыть кухонную технику
- Шкаф потолочный. 1/10. Накладной шкаф. 1/10.
- Кладовая. 2/10. Кладовая. 2/10.
- Накладка на холодильник. 3/10. Накладка на холодильник.
- Посудомоечная машина для панелей. 4/10. Панельная посудомоечная машина.
- Открытый стеллаж. 5/10. Открытый стеллаж.
- Кухонный остров. 6/10. Кухонный остров.
- Шкаф-органайзер.7/10. Шкаф-органайзер.
- Выдвижной шкаф. 8/10. Выдвижной шкаф.
Где лучше всего поставить микроволновую печь на кухне?
1. На столешнице. Столешница, безусловно, является наиболее распространенным местом, где микроволновая печь встречается на современной кухне. Микроволновая печь на столешнице остается в пределах естественного потока на кухне и часто остается в пределах разумной досягаемости, когда вы по колено готовите и выпекаете.
Что поставить под шкаф над плитой?
8 вещей для хранения в шкафу над плитой
- Продукты питания.
- Посуда.
- Контейнеры для хранения пищевых продуктов.
- Салатники, черенки и чаши для смешивания.
- Кофейные и чайные кружки.
- Кулинарные масла.
- Доска разделочная.
- Пакетов чая и кофе.
Как далеко должна быть микроволновая печь над плитой?
66 ″
Куда нельзя ставить микроволновку?
Вот несколько вещей, которые НИКОГДА не следует ставить в микроволновую печь.
- Алюминиевая фольга.Приятно видеть, как летят искры, но не так много, когда дело доходит до разогрева пищи.
- Бумажные пакеты.
- Пластиковые пакеты и пластиковые контейнеры.
- Дорожные кружки.
- Ваша любимая рубашка.
- Яйца, сваренные вкрутую.
- Острый перец.
- Пенополистирол в микроволновке.
Могут ли микроволновые печи взорваться?
Готовить в микроволновой печи что-либо с плотной кожицей или скорлупой (например, яйца, хот-доги, кабачки и т. Д.) – рискованное дело. По мере того, как влага внутри этих продуктов нагревается микроволнами, начинает накапливаться пар.Давление может возрасти до такой степени, что еда «взорвется», а это определенно не то, что вам нужно убирать!
Можно ли ставить микроволновую печь в шкаф?
И хотя многие блогеры советуют устанавливать микроволновую печь в кухонных шкафах, мы категорически не советуем этого делать. Микроволновая печь, разработанная исключительно для кухонной столешницы, имеет вентиляционные отверстия, встроенные в заднюю часть микроволновой печи. Поговорите о пожарной опасности для вашей кухни.
Нужно ли вентилировать микроволны?
В руководстве говорится: Вентиляция: Не закрывайте вентиляционные отверстия.Если они заблокируются во время работы, духовка может перегреться и, в конечном итоге, вызвать ее выход из строя. Для надлежащей вентиляции оставьте трехдюймовый промежуток между верхней, боковыми и задними частями духовки и местом, где будет установлен прибор.
границ | На поведение в стойловом содержании повлияло содержание кур-несушек на свободном выгуле
Введение
Во многих странах индустрия кур-несушек переходит от традиционных клеточных содержаний к альтернативным системам, которые предоставляют курицам больше ресурсов и места для удовлетворения их поведенческих потребностей.В Австралии все большее распространение получают системы содержания на свободном выгуле, поскольку потребители считают, что эти системы обеспечивают лучшее благополучие кур (1), а яйца полезнее и вкуснее (2). Тем не менее, системы содержания на свободном выгуле предоставляют курицам выбор: выгуливать или оставаться в помещении, а в некоторых случаях использование выгула на открытом воздухе может быть ограниченным (3). Это потенциально ограничивает преимущества этой системы и / или может снизить удовлетворенность потребителей. Есть некоторые свидетельства того, что более широкое использование площади выгула улучшит состояние оперения и подушечки стопы, а также уменьшит длину ногтей на пальцах ног (4, 5). Куры демонстрируют некоторые важные особенности поведения, такие как поиск пищи на открытом воздухе с большей частотой, чем в помещении (4, 6).
Существует множество факторов, влияющих на использование курицей ареала во взрослом возрасте, как с точки зрения доступа к ареалу, так и с точки зрения распределения в ареале (7). К ним относятся, например, окружающая погода (8, 9), укрытие на выгуле (10), дополнительные обогащения на выгуле (11) и возраст курицы (8, 9, 12). Территория выгула также представляет собой новую среду, которая может потребовать от кур более приспособляемой по сравнению с системами содержания строго в помещении.Курицы, которые выходят на улицу, подвергаются воздействию погодных условий, солнечного света, хищников и сильных колебаний температуры; Обычно пищевые и водные ресурсы, необходимые для поддержания физического состояния, а также для высокой производительности, находятся внутри. Доступ на улицу во время выращивания также является фактором, влияющим на использование выгула взрослыми особями (13), но не во всех случаях (14). Для кур, выращиваемых без доступа на открытом воздухе, после первого вскрытия ямы у кур часто требуется длительный период (недели), чтобы привыкнуть к зоне выгула (12).После 16 с лишним недель нахождения внутри может быть сложно выйти на улицу (возраст открытия первого отверстия зависит от коммерческих производителей). Некоторые куры даже предпочитают никогда не выходить на птичник, и эти куры были идентифицированы как более пугливые, чем частые пользователи выгула (15–17).
Среда выращивания молодняка важна для оптимального развития, приспособляемости и продуктивности взрослых кур (18, 19), при этом исследования показывают, что куры лучше адаптируются к системе несушек, если их выращивают аналогичным образом.Например, куры, выращенные в клетках, лучше адаптируются к системе клеточных несушек после перевода, чем куры, выращенные в вольерах и помещенные в клетки (20). Производители в Европе, которые выращивают молодок на свободном выгуле с доступом на улицу, сообщают, что управление их стадом выращивания для оптимизации продуктивности взрослых особей является менее важной проблемой, чем сообщают производители, не выращивающие на открытом воздухе (21). В Австралии молодняк, предназначенный для систем содержания на свободном выгуле, обычно выращивается в помещениях из-за графиков вакцинации и рисков для здоровья, связанных с доступом на улицу, а также из-за логистики существующих конструкций птичников, в которых нет выгулов на открытом воздухе.Таким образом, молодки, попадающие в системы содержания на свободном выгуле, могут оказаться в невыгодном положении, что может повлиять на их использование на пастбищах, здоровье и благополучие во взрослом возрасте. При отсутствии возможных вариантов доступа на открытом воздухе, обогащение в стойлах для выращивания может лучше подготовить молодок к содержанию на свободном выгуле. Обогащение можно определить как любое дополнение к окружающей среде, которое положительно влияет на поведение и / или биологию животных (22). Они могут иметь множественное влияние на поведенческое, физическое и нейроповеденческое развитие молодок (23).Одно предыдущее исследование по обогащению цыплят на свободном выгуле показало, что переменное физическое и сенсорное обогащение, обеспечиваемое в течение первых 3 недель развития, улучшало адаптацию кур к реализуемым факторам окружающей среды во взрослом возрасте (12), увеличивало их степень социальной сплоченности стада (24), но немного сократилось время нахождения вне диапазона (12). В этом предыдущем исследовании было предоставлено несколько типов стимуляции, и поэтому было неясно, какой аспект (физический, зрительный, слуховой, сенсорный) мог оказать наибольшее влияние на развитие молодки.
Целью настоящего исследования было оценить влияние различных типов обогащения, предоставляемых в течение периода выращивания, на индивидуальное использование кур в течение всего цикла стада, включая использование длины поголовья при первом доступе и первоначальную реакцию на стресс. куры после первого вскрытия ямки. Были выбраны два типа обогащения, регулярно заменяемые новыми объектами для имитации непредсказуемой и изменяющейся окружающей среды и структуры с некоторыми непрозрачными сторонами, позволяющими усаживаться и улучшать навигацию внутри загонов.Было предсказано, что оба типа обогащения повысят поведение в области размещения, что начальный доступ к диапазону потребует адаптации кур к новой среде, и что новые куры будут лучше всего подготовлены к этой адаптации. Это исследование было частью более крупного исследования, посвященного оценке воздействия содержания кур на свободном выгуле на поведение и благополучие.
Материалы и методы
Этическое заявление
Все исследования были одобрены Комитетом по этике животных Университета Новой Англии (AEC17-092).
Животные и жилищное хозяйство
В этом исследовании использовалось 1386 кур-несушек Hy-Line ® , выращенных в течение 16 недель в Центре инноваций в птицеводстве Роба Камминга при Университете Новой Англии, Армидейл, Австралия, а затем размещенных на свободном выгуле в Лорелдейле Университета. Новой Англии до 65-недельного возраста. Суточные цыплята были получены от коммерческого поставщика (включая дополнительных цыплят, которые не были переведены в помещение для несушек) и помещены в 9 загонов для подстилки на полу (6.2 м Д x 3,2 м Вт), которые были визуально изолированы с помощью ткани-абажура, подвешенной на проволочных перегородках и распределенных по трем отдельным комнатам. У каждого загона были рисовая шелуха в качестве подстилки, круглые кормушки для доступа ad libitum к коммерчески приготовленному пюре, подходящему для разных стадий развития, и соски для воды. Ресурсы были предоставлены в соответствии с действующим австралийским Типовым кодексом правил обращения с животными – домашней птицей (25). Затем молодок подвергали трем отдельным методам обогащения при выращивании с одной повторностью каждой обработки для каждой комнаты, сбалансированной для расположения в помещении.К ним относятся контрольная группа («контрольные» куры), не имеющая дополнительных материалов поверх подстилки, группа новинок («новинки»), где новые предметы менялись с еженедельными интервалами (например, мячи, бутылки, кирпичи, метлы, щетки, ведра, контейнеры, игрушки для домашних животных, пластиковые трубы, веревки, бутылки с водой), а также меняются для размещения в помещении каждые 3-4 дня, а также структурную группу («структурные» куры), где четыре нестандартных H-образных конструкции для сидения (Д, Ш, В, все 0,60 м) с двумя сплошными панелями и одной стороной с открытой рамой, которые можно было разместить в разных положениях, были предусмотрены на время выращивания в качестве статического обогащения. К 16-недельному возрасту плотность птицы составляла ~ 15 кг / м 2 2 (в среднем 174–190 молодок на загон в результате падежа цыплят и некоторых ошибок размещения). График температуры и освещения соответствовал альтернативным рекомендациям по управлению Hy-Line ® Brown (26), за исключением того, что искусственное светодиодное освещение поддерживалось на уровне 100 люкс, поскольку молодки предназначались для доступа на открытом воздухе. При необходимости помещения вентилировались механически, но системы охлаждения не было. Цыплятам в инкубатории обрезали инфракрасный клюв и вакцинировали путем выращивания в соответствии с нормативными требованиями и стандартными рекомендациями для региона.
В конце выращивания 16-недельных молодок переводили в птичник Лорелдейл и подвергали социальному повторному смешиванию в пределах загона, повторяя их выращивание в 9 загонах в одном загоне (3 реплики загона на обработку выращивания групп аналогичного размера. к периоду выращивания). Загоны для дома имели ту же конфигурацию (рис. 1) и визуально изолированы с помощью теневой ткани. В каждом загоне были гнездовые ящики, насесты, кормушки и соски для воды в соответствии с требованиями Австралийского Типового свода правил обращения с животными – домашней птицы (25).Пространство для сидения составляло 10 см на птицу из-за ограничений пространства внутри загона, но куры также садились на верхушки кормушек и ватерлинии. Рисовую шелуху укладывали на пол с регулярным сгребанием и одной полной заменой подстилки в середине цикла стада. График светодиодного освещения постепенно увеличивался до 16 часов света и 8 часов темноты к 30-недельному возрасту со средней интенсивностью света ручки 10,0 (± 0,84 SE) люкс (Lutron Light Meter, LX-112850; Lutron Electronic Enterprise CO., Ltd, Тайбэй, Тайвань) при измерении на высоте птичьего полета из трех точек загона (спереди, посередине, сзади), когда отверстия были закрыты. Эта интенсивность света была максимальной, которую можно было достичь с помощью системы освещения навеса. Сарай вентилировался вентилятором без контроля температуры и влажности.
Рисунок 1 . Вид сверху на загон для дома и на открытом воздухе, показывающий размещение и размеры домашнего окуня, гнездового ящика, воды и ресурсов корма, всплывающих отверстий для доступа к диапазону и различных подложек для выгула.Каждое из девяти загонов имело идентичную внутреннюю конфигурацию, за исключением трех загонов, у которых в правом переднем углу находился ящик для радиочастотной идентификации, на котором находился маленький гнездовой ящик (в остальных загонах маленькие гнезда были приподняты на шлакоблоки). Воспроизведено из (27).
Каждая из девяти загонов для помещений была подключена к открытой площадке (рис. 1), доступной через два отверстия (18 см × 36 см) и визуально изолированной друг от друга тканью на проволочных ограждениях.Автоматические ямы были впервые открыты в возрасте 25 недель (май 2018 г.), что обеспечило ежедневный доступ к курам в течение большей части дня. Лавки открывались в 9:15 утра и закрывались ежедневно после захода солнца. Это равняется ~ 9 часам доступного времени измерения в зимний период, за которым следует ~ 11 часов доступного времени измерения дальности после перехода на летнее время (с октября 2018 г. до завершения пробного периода в январе 2019 г.). Территория полигона состояла из бетонной тропы, за которой следовала речная скала, а затем – покрытая травой территория, лишенная деревьев или дополнительных укрытий (рис. 1).Визуальная оценка по фотографиям показала, что первоначально хребты на 90% были покрыты травой. К 8 неделям после первого выхода на локацию трава либо была уничтожена курами, либо пережила зимнее отмирание. Весной (через 6 месяцев после первого доступа к ареалу) наблюдалось некоторое отрастание травы с покрытием до 40% в некоторых загонах (3 загона 0%: 1 каждой обработки, 4 загона 20%: 2 новинки, 2 структурные, 2 загона 40 %: 2 контроль), но к лету (через 8 месяцев после первого доступа к диапазону) остались только устойчивые к курицам сорняки, разбросанные по голой земле.Регистратор температуры (Tinytag Plus 2, TGP-4500; Gemini Data Loggers Ltd, Западный Суссекс, Великобритания) был помещен на диапазон для регистрации среднесуточной температуры в течение всего цикла стада (регистрировались почасовые измерения).
Система радиочастотной идентификации (RFID) и данные
Перед переводом в птичник все куры были обвязаны микрочипами [Trovan ® Unique ID 100 (FDX-A): рабочая частота 128 кГц], приклеенными к регулируемым ремням для ног (Roxan Developments Ltd, Селкирк, Шотландия).Системы радиочастотной идентификации (RFID) были установлены в загонах (согласно (28)). Эти системы были разработаны и поддерживаются Microchips Australia Pty Ltd (Кейсборо, Виктория, Австралия) с оборудованием, разработанным и изготовленным Dorset Identification B.V. (Аалтен, Нидерланды) с использованием технологии Trovan ® . Антенны были размещены внутри двух отверстий на загоне, что обеспечивало доступ к птичнику, и отслеживалось перемещение отдельных кур из загона и обратно внутрь загона.Система RFID записывала дату и время прохождения каждой птички в ленте через отверстие и в каком направлении (на полигон или в загон) с точностью до 0,024 с (максимальная скорость обнаружения 9,3 м / с). Данные по индивидуальному ранжированию собирались ежедневно в возрасте от 25 до 64 недель.
Эти ежедневные данные RFID от отдельных кур (272 дня) были сгруппированы в шесть периодов времени, включающих 25–27, 27–31, 31–38, 38–44, 47–54 и 55–64 недель. Из-за технической неисправности, непредвиденных обстоятельств и экспериментальных вмешательств (например,g., дни взвешивания и стрессорный период как часть отдельного набора данных), некоторые дни данных были исключены, в результате чего в общей сложности было проанализировано 232 дня за 272-дневный период регистрации. Данные по одной контрольной и одной новой ручке отсутствовали за 6 дней в течение периода регистрации 27–31 недель из-за технической неисправности. После группировки данные обрабатывались с помощью специально разработанной программы, написанной на языке «Delphi» (Bryce Little, CSIRO, Agriculture and Food, Сент-Люсия, QLD, Австралия), которая отфильтровывала любые непарные или «ложные» показания, которые могут возникает, если, например, курица сидит внутри дырки, но не завершает полный переход на выгул или обратно в загон.Эта же программа суммировала ежедневные данные, чтобы предоставить среднее количество часов на улице, количество посещений на улице, максимальное время индивидуального посещения и общий процент доступных дней для отдельной курицы за возрастной период.
Запись видео и сбор данных
Девять сетевых камер Hikvision (модель DS-2CD2232-I5 4 мм, Hikvision, Ханчжоу, Китай) были установлены для захвата зоны действия каждого пера (одна камера на перо) в течение 14 дней во время открытия всплывающего отверстия, исключая ~ 1.2 м перед дырами (из-за угла наклона камеры). Видеозаписи позже были декодированы одним наблюдателем (слепым к обращению с выращиванием), который подсчитал количество кур, находящихся на разных расстояниях от загона по всей длине ареала (1,2–5, 5–10, 10–20 и 20). –31 м) каждые 30 минут в течение первых 2 недель доступа к диапазону (всего 14 дней).
Отбор проб альбумина
В возрасте 24 недель, за 4 дня до того, как куры впервые получили доступ на улицу, утром случайным образом было выбрано по 50 яиц из каждого загона во всех местах кладки (пол, маленькие и большие гнезда).Существенно грязные яйца не включались. Такое же количество яиц было собрано снова через 7 дней после первоначального доступа к ареалу. В день сбора все яйца были взвешены и разбиты; белок отделяли от желтка, затем взвешивали и хранили при -20 ° C до анализа с помощью радиоиммуноанализа в соответствии с процедурами, описанными в Downing and Bryden (29). Все анализы альбумина на кортикостерон проводились без учета лечения в период выращивания.
Данные и статистический анализ
Все анализы проводились в JMP14.0 (Институт SAS, Кэри, Северная Каролина, США) с α, установленным на 0,05. Данные были проверены на нормальность и гомоскедастичность путем визуального осмотра остатков модели; при необходимости применялись преобразования данных или непараметрические тесты. Предполагалось, что данные из отдельных загонов не зависят друг от друга из-за физического и визуального разделения. Видеоданные усреднялись за день на перо для каждого измеренного расстояния (14 дней × 9 перьев × 4 расстояния = 504 точки данных). Средние значения подсчета были преобразованы в квадратный корень и проанализированы с использованием отдельных общих линейных смешанных моделей (GLMM) на расстояние с фиксированными эффектами дня, обработкой для выращивания и их взаимодействием и вложенными загонами в обработку для выращивания, включенными как случайный эффект.
Данные по белку кортикостерона были сопоставлены для каждого отдельного образца в рамках каждого лечения до и после доступа к первому диапазону ( n = 900). Данные не могли быть преобразованы для соответствия предположениям об однородности дисперсии, поэтому для оценки различий между средними значениями в группах до и после доступа к диапазону были применены тесты Краскалла-Уоллиса (ручка не могла быть включена в качестве заблокированного эффекта из-за неравных размеров выборки ). Тесты Левена применялись для оценки различий в дисперсии между группами лечения как до, так и после доступа к диапазону.
Данные RFID о среднем дневном времени вне стада (ч), среднем дневном количестве посещений выгула, среднем максимальном индивидуальном времени посещения (ч) и средней доле доступных дней, в которые был осуществлен доступ к ареалу, были собраны для каждой курицы в трех периодах выращивания. лечения и шесть возрастных периодов. Была одна точка данных на курицу в каждом возрастном периоде для тех кур, которые использовали этот диапазон (это число со временем увеличивалось по мере того, как все больше кур начинали выращивание). Хотя на выбор отдельных кур в загоне могли влиять другие куры, мы включили данные на уровне кур, поскольку отдельные птицы можно было отслеживать.Данные не могли быть преобразованы для соответствия предположениям об однородности дисперсии, поэтому для оценки различий между группами лечения отдельно для каждого возрастного периода применялись тесты Краскалла – Уоллиса. Pen не удалось включить в качестве заблокированной переменной из-за неравных размеров выборки. Данные об отдельных птицах за весь период времени исключались, если эта птица умерла в течение этого определенного периода времени. В течение всего цикла стада 29 кур (2,1%) погибли или были удалены из-за плохого состояния здоровья. Часы на улице, количество посещений и доля доступных дней, в которые был осуществлен доступ к диапазону, сравнивались с использованием ранговых корреляций Спирмена между каждым последующим возрастным периодом, а также между первым и последним возрастными периодами отдельно для каждой процедуры выращивания.Наконец, были отобраны все куры, у которых не было зарегистрировано посещений диапазона в течение последнего возрастного периода, и их доля дней, в которые были получены посещения во всех предыдущих возрастных периодах, была построена на графике, чтобы отобразить согласованность для наиболее экстремальных домашних кур. Исходные данные представлены на рисунках.
Результаты
Не было значительного влияния обработки выращивания на количество кур вне помещения на высоте 1,2–5 м [ F (2,6) = 0,23, P = 0,80] или 5–10 м [ F (2,6) = 0.43, P = 0,67], но наблюдалось значительное влияние дня [1,2–5 м: F (1,132) = 31,54, P <0,0001; 5–10 м: F (1,132) = 220,11, P <0,0001] с увеличением дальности во времени (рис. 2). Не было значимого взаимодействия между выращиванием и дневным [1,2–5 мес .: F (1,132) = 0,70, P = 0,50; 5–10 м: F (1,132) = 2,35, P <0.10]. Однако наблюдалась значительная взаимосвязь между режимом выращивания и днем для кур на высоте 10–20 м [ F (2132) = 3,78, P = 0,03] и 20+ м [ F (2132) = 5,70, P = 0,004], причем новые куры показывают сравнительно меньшее увеличение использования этих дальних расстояний во времени (рис. 2). Все куры увеличили использование выгула в течение двухнедельного периода на этих более дальних дистанциях [10–20 м: F (1,132) = 318.56, P <0,0001]; 20+ м: F (1,132) = 273,38, P <0,0001, рисунок 2.
Рисунок 2 . Среднее количество кур-несушек, прошедших три метода обогащения для выращивания (контрольный, новаторский, структурный) вне помещения на увеличивающихся расстояниях длины ареала в течение первых 14 дней доступа к ареалу. Отдельные точки данных показывают среднесуточные значения для каждого загона при выращивании.
Наблюдалась значительная разница между обработками выращивания до доступа к диапазону концентраций кортикостерона альбумина (χ 2 = 11.03, df = 2, P = 0,004), у структурных кур наблюдается более высокая концентрация кортикостерона, а также значительно более высокая дисперсия [ F (2,447) = 23,12, P <0,0001, рис. 3]. Однако после доступа к диапазону не было различий между группами лечения в средних (χ 2 = 0,18, df = 2, P = 0,92) или дисперсии [ F (2, 296,33) = 0,46, P = 0,63], но все группы лечения показали повышенные концентрации (рис. 3).
Рисунок 3 . Средние концентрации кортикостерона (нг / г) в яичном белке кур, подвергшихся трех обогащающих обработках (контроль, новизна, структурная), взятых за 4 дня до и через 7 дней после доступа к первому диапазону. Концы прямоугольников представляют первый и третий квартили с усами, простирающимися до данных в пределах 1,5-кратного межквартильного диапазона или верхних и нижних точек данных (за исключением выбросов), если данные не достигают вычисленных диапазонов. Изолированные точки данных указывают на выбросы.Звездочка указывает на то, что структурные куры значительно отличались от других экспериментальных групп до доступа к выгулу.
Не было значительных различий между обработками выращивания в дневные часы на открытом воздухе для первых двух возрастных точек (25–27 недель: χ 2 = 1,13, df = 2, P = 0,57; 27–31 неделя: χ 2 = 2,15, df = 2, P = 0,34), но наблюдались значительные различия между обработками выращивания для каждого возрастного периода для оставшейся части цикла стада (χ 2 = 12.46–34,27, df = 2, P ≤ 0,002), при этом куры из структурного доращивания проводят большую часть времени на улице (рис. 4). Не было значительных различий между обработками выращивания в количестве ежедневных посещений в возрасте 25–27 лет (χ 2 = 1,11, df = 2, P = 0,57) и в возрасте 27–31 недели (χ 2). = 2,84, df = 2, P = 0,24). Для остальных периодов времени наблюдались значительные различия между обработками выращивания (χ 2 = 22.44–47.20, df = 2, P <0,0001), причем у кур-новичков было меньше всего посещений (рис. 5). Наблюдались значимые различия между обработками выращивания для максимальной продолжительности посещения для всех возрастов (χ 2 = 6,37–54,99, df = 2, P ≤ 0,04), причем в целом у обогащенных кур (новизна и структурность) оба показывали более длительный максимум. время посещения, чем у контрольных кур (рис. 6).
Рисунок 4 . Среднее (± стандартное отклонение) ежедневное количество часов, проведенных за пределами диапазона для кур, прошедших три обогащающих метода выращивания (контроль, новизна, структурная), в разные возрастные периоды кур.Также отображается средняя дневная температура в течение нескольких часов. Звездочки указывают на то, что структурные куры значительно отличались от контрольных кур и кур-новичков в четырех из шести возрастных периодов.
Рисунок 5 . Среднее значение (± стандартное отклонение) ежедневных посещений за пределами диапазона для кур, прошедших три дополнительных метода выращивания (контроль, новизна, структурная) в разные периоды возраста курицы (недели). Звездочки указывают на то, что новые куры значительно отличались от контрольных и структурных кур в течение четырех из шести возрастных периодов.
Рисунок 6 . Среднее максимальное время ежедневного посещения на открытом воздухе для кур после трех обработок обогащения (контроль, новизна, структурная) за периоды возраста курицы (недели). Концы прямоугольников представляют первый и третий квартили с усами, простирающимися до данных в пределах 1,5-кратного межквартильного диапазона или верхних и нижних точек данных (за исключением выбросов), если данные не достигают вычисленных диапазонов. Изолированные точки данных указывают на выбросы. Звездочки указывают на то, что контрольные куры отличались от обеих групп обогащенной обработки в течение пяти из шести возрастных периодов.
Не было различий между обработками для выращивания в соотношении доступных дней, в течение которых отдельные куры выходили на свет на 25–27, 27–31 и 31–38 неделях (χ 2 = 0,02–4,49, df = 2, P ≤ 0,99), но наблюдались различия между группами в оставшихся возрастных точках (χ 2 = 14,40–23,63, df = 2, P ≤ 0,0007), причем несущие куры проводили большую часть дней на улице (Рисунок 7).
Рисунок 7 . Доля доступных дней содержания, в течение которых отдельные куры после трех обработок (контрольная, новинка, структурная) вышли за пределы цикла стада (25–64 недели).Различия между видами лечения были обнаружены в возрасте 38–44, 47–54 и 55–64 недель.
Было зарегистрировано 98 кур в возрасте 55–64 недель с нулевым выходом на улицу; из них 39 кур были зарегистрированы как никогда не выходившие на улицу в течение всего периода испытания (контроль: n = 13, новизна: n = 16, структурный: n = 10), а оставшиеся куры действительно ушли. иногда на улице, но в течение неизменно небольшого промежутка времени (рис. 8).
Рисунок 8 .Доля доступных дней, которые куры ( n = 98) проводили вне дома в разные возрастные периоды. Выставленные куры были отобраны на основании отсутствия выходных дней в последнем возрастном периоде (55–64 недели). Разные цвета представляют отдельных кур.
Были обнаружены корреляции от 0,74 до 0,95 в смежных возрастных периодах для дневных часов, ежедневных посещений и доли выходных дней (таблица 1). Однако были более низкие корреляции (0,30–0,46) для первого и последнего измеренных возрастных периодов (таблица 1).
Таблица 1 . Значения ρ для ранговых корреляций Спирмена между соседними возрастными периодами кур для средних ежедневных часов выгула, посещений и доли дней, проведенных на улице для кур после трех обработок обогащения для выращивания (контроль, новизна, структурная).
Обсуждение
В этом исследовании оценивалось влияние различных обогащений при выращивании на последующее использование выгула взрослыми курами в экспериментальных условиях в течение производственного цикла. Куры, которым были предоставлены насестные конструкции, включая непрозрачные бока, проводили большую часть времени на выгуле, а куры, которые подвергались воздействию различных новых предметов, реже посещали выгул; обе эти обогащенные обработки обычно поддерживали более длительное время посещения индивидуального ареала, чем контрольные куры.Между курами наблюдались индивидуальные различия в том, как часто они обращались к выгулу при всех способах выращивания, с увеличением использования выгула по мере взросления кур. Большинство кур показали некоторое использование выгула к концу цикла стада, но небольшая часть оставалась внутри на протяжении всего периода испытания. Куры не спешили впервые использовать диапазон и показали повышенные концентрации кортикостерона белка в конце первой недели. Эти результаты показывают, что обогащение молодняка, выращиваемого в помещении, может изменить последующее использование выгула с воздействием на весь цикл стада.
В этом исследовании были протестированы два типа обогащения, которые оказали несопоставимое, но устойчивое влияние на ранжирование. В предыдущем исследовании, в котором применялись обогащения в течение первых 3 недель жизни (12), были объединены несколько типов обогащений (стимулирующих и физических). Эти обогащения привели к небольшому сокращению количества часов на улице для обогащенных кур и снижению реакции кортикостерона на реализованные стрессоры. Однако было неясно, какой именно аспект обогащения мог иметь наибольший эффект.Увеличение часов выгула структурных кур в текущем исследовании могло быть связано с улучшением их способностей к пространственной навигации. Предыдущие исследования показали некоторое влияние приподнятых структур во время выращивания на скорость выполнения когнитивных задач у цыплят (30) или задач пространственного прыжка у молодок (31). Куры-несушки, выращенные в вольерах, также показали улучшенное трехмерное использование их новых загонов при перемещении в помещение для несушек по сравнению с курами, выращенными в клетках, хотя эти различия не сохранялись в течение первых 4 недель после перевода в помещение для несушек (32).Цыплята, у которых в течение первых 2 недель развития находились барьеры от окклюзии, показали некоторые изменения в своем пространственном поведении по сравнению с контрольными цыплятами, не получившими окклюзии (33). Структурные группы имели опыт работы с большими непрозрачными преградами на протяжении всего периода выращивания, хотя некоторые из исходных объектов в группе новинок (шлакоблоки, ведра) могли также функционировать как преграды для окклюзии для маленьких цыплят. Структурные куры, возможно, чувствовали себя более компетентными в перемещении между внутренним и наружным помещениями, таким образом увеличивая общее количество времени, которое они проводили на открытом воздухе.Однако, вопреки прогнозам улучшения пространственных способностей у структурных кур, куры-новички показали наибольшее усаживание в загоне при первом переводе в птичник в возрасте 16-17 недель (34) и продолжали демонстрировать наибольшее использование большие двухъярусные гнездовые ящики (по сравнению с небольшими наземными гнездовыми ящиками или кладкой на пол) в течение производственного цикла (27). Куры-новинки быстрее адаптировались к домашнему загону, что могло привести к увеличению времени, проведенного внутри, а не вне выгула, после того, как были открыты дырки.Наконец, структурные куры также могли проводить больше времени на выгуле в результате улучшения социальных взаимодействий. Площадь выгула будет иметь меньшую плотность посадки (даже при максимальной загрузке) по сравнению с загоном, и большее количество кур на улице, следовательно, снизит плотность посадки в помещении. Возможно, способность садиться на насест или двигаться вне поля зрения сородичей во время выращивания улучшила посредничество при взаимодействии сородичей, тем самым улучшив их социальное пространство во взрослом возрасте – гипотеза, которую еще предстоит проверить.
Результаты показали, что в начальный период доступа к пастбищам куры, вероятно, испытали уровень стресса, связанный с воздействием новой, незнакомой среды содержания, что могло объяснить повышенный уровень кортикостерона альбумина и их нерешительность выйти на улицу и / или использовать полную область дальности. Это было ожидаемо, учитывая предыдущие выводы о первоначальном использовании на малых расстояниях (12, 14) и ожидание того, что внешняя среда будет в высшей степени новой после длительного периода воздействия только внутри помещений.Кроме того, куры были довольно старыми в возрасте первого доступа (25 недель), что было намеренным экспериментальным решением, поскольку куры могут быть менее адаптивными в более старшем возрасте, что увеличивает строгость тестирования любого эффекта обогащения при выращивании. С другой стороны, куры могли быть возбуждены доступными им новыми впечатлениями; будущие тесты, сочетающие валентность с мерами возбуждения, подтвердят влияние первоначального открытия дырки на аффект курицы. Вопреки ожиданиям, новички медленнее всего начали использовать тир и путешествовать по всей длине от сарая.Структурные куры показали наименьшее изменение концентраций кортикостерона в альбумине между исходным уровнем и последующим доступом к диапазону, что позволяет предположить, что они могли быть менее подвержены стрессу и более способны адаптироваться к этому диапазону с большей готовностью. Однако их средние концентрации кортикостерона и дисперсия были выше в исходных образцах по сравнению с другими группами выращивания, и непонятно, почему это могло быть. Анализ, используемый для определения концентраций кортикостерона, представляет собой радиоиммуноанализ и использует антисыворотку, которая имеет некоторую перекрестную реактивность с другими стероидами (29).Недавний анализ яичного белка с помощью ВЭЖХ-МС-МС показал, что концентрации кортикостерона низкие (35), но было предоставлено мало исходной информации для кур, использованных в исследовании. Сравнение среднего процента яйценоскости между экспериментальными группами за 7 дней до базовой выборки показало некоторые различия между контрольной и обеими обогащенными экспериментальными группами (контроль: яйценоскость 87,5%; новизна: 93,5%; структурная: 93,1%), аналогично через 7 дней. до второй точки отбора проб (контроль: 88.3%; новизна: 91,7%; структурный: 90,0%), поэтому неясно, в какой степени перекрестная реактивность могла повлиять на результаты кортикостерона. Другие физиологические показатели, такие как профили крови вместо кортикостерона или в дополнение к нему, могут быть более информативными, но их трудно измерить из-за стресса при обращении с птицей. После первых 6 недель выращивания куры-новички проводили на стойле столько же времени, что и контрольные куры, но у них было меньше посещений с большей максимальной продолжительностью, как и у структурных кур.Таким образом, обе обогащающие обработки оказали влияние на поведение кур, но механизм их воздействия неясен. Возможно, что обогащение привело к разной степени латеральности мозга и доминирования полушарий у кур.
Латерализованный мозг улучшает способность реагировать на сопутствующие раздражители (например, поиск пищи в условиях угрозы со стороны хищника) (36) и, вероятно, имеет последствия для благополучия животных, такие как проявление отрицательной предвзятости или повышенная реакция на стрессовые ситуации. ситуаций (37, 38).Левое полушарие управляет установившимися моделями поведения по сравнению с правым полушарием, которое реагирует на неожиданные стимулы; Обзор полушарийных специализаций представлен у Роджерса (36) и Роджерса и Каплана (38). Предлагаемые различные типы обогащения могли либо улучшить степень гибкости полушария и то, как куры реагируют на стимулы и окружающую среду (38), либо усилили доминирование определенного полушария, таким образом изменив основное полушарие, связанное с окружающей средой.Изменения клеточных нервных процессов после обогащения были продемонстрированы у грызунов, включая различия в зависимости от периода воздействия (39). Таким образом, подтверждение влияния различных типов обогащения на латеральность и нервные пути требует дальнейшего изучения, особенно оптимального времени воздействия обогащения у молодок (23).
Количество кур на открытом воздухе и время, проведенное на улице, обычно увеличивались с возрастом, что указывает на акклиматизацию к ареалу выгула, но в конце производственного цикла наблюдалось снижение, которое могло быть вызвано повышением летних температур (см. Рисунок 4).При всех методах выращивания наблюдались явные индивидуальные различия в продолжительности содержания кур, что является дополнительным подтверждением результатов множества предыдущих исследований [например, (9, 12, 28, 40)]. Эта индивидуальная вариабельность присутствовала при всех способах выращивания, что указывает на то, что отсутствие специфической среды выращивания устраняет вариабельность в моделях содержания кур. На эффективность предлагаемых обогащений может влиять степень взаимодействия каждой курицы с объектами обогащения и / или их восприятие их (т.е. возбуждающий, стрессовый, доброкачественный). Корреляция использования выгула между последовательными возрастными периодами указывает на согласованность в индивидуальных моделях выгула, что, как было обнаружено, имело значение для некоторых показателей благополучия кур в этом исследовании, хотя большинство кур были в относительно хорошем состоянии в конце испытания (41). . На протяжении всего испытания ~ 3% кур никогда не выходили на улицу. Они, вероятно, представляют собой крайний конец распределения популяции и могут быть связаны с различиями в аффективных состояниях с большим страхом и тревогой у некоторых кур, что заставляет их оставаться в помещении в системе свободного выгула (16).Таким образом, система свободного выгула, которая обеспечивает выбор различных условий окружающей среды, может способствовать удовлетворению индивидуальных различий в потребностях в благосостоянии (42).
Заключение
Обеспечение доступа к диапазону во время выращивания может улучшить доступ к диапазону во взрослом возрасте, но это не выполнимая стратегия для всех стран. Альтернативой для улучшения использования диапазона взрослыми курицами может стать обогащение при выращивании. Различные типы обогащения могут по-разному влиять на поведение выгула, где в текущем исследовании устойчивые конструкции для сидения с непрозрачными стенками, предусмотренные во время выращивания, привели к максимальному использованию площади выгула у взрослых кур.Механизм воздействия мог быть связан с изменениями латерализации мозга, но для проверки этой гипотезы потребуются дальнейшие исследования.
Заявление о доступности данных
Наборы данных, созданные для этого исследования, доступны по запросу соответствующему автору.
Авторские взносы
DC и CL внесли свой вклад в концепцию и дизайн исследования. DC, TD, JD и AC-B проводили эксперименты. DC выполнил статистический анализ и написал первый черновик рукописи.DC, JD и CL отредактировали рукопись. DC и CL получили финансирование для исследования. Все авторы внесли свой вклад в доработку рукописи, прочитали и одобрили представленную версию.
Финансирование
Финансовая поддержка была предоставлена Poultry Hub Australia (грант 2017-20).
Конфликт интересов
Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.
Благодарности
Мы благодарны В. Утаппе (Microchips Australia Pty Ltd, Кисборо, Виктория, Австралия) за техническую поддержку системы RFID. Спасибо J. Lea, S. Belson, T. Kalinowski, D. Niemeyer и B. Niemeyer (CSIRO), а также E. Jurecky, J. Whitten, N. Pearce, E. Dickson и M.S. Бари (Университет Новой Англии) за сбор данных, техническую и хозяйственную помощь.
Список литературы
1. Кэри Р., Паркер С., Скринис Г. Уловить значение слова «свободный выгул»: соревнование между производителями, супермаркетами и потребителями за этикетку яиц с более высоким уровнем благосостояния в Австралии. J Rural Stud. (2017) 54: 266–75. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2017.06.014
CrossRef Полный текст | Google Scholar
2. Брей Х. Дж., Анкени, РА. Счастливые цыплята откладывают более вкусные яйца: мотивы для покупки яиц от кур свободного выгула в Австралии. Антрозоэс . (2017) 30: 213–26. DOI: 10.1080 / 08927936.2017.1310986
CrossRef Полный текст | Google Scholar
4. Кэмпбелл Д.Л.М., Хинч Г.Н., Даунинг Дж. А., Ли К. Плотность посадки кур-несушек на свободном выгуле: влияние на поведение и благополучие. Животное . (2017) 11: 1036–45. DOI: 10.1017 / S1751731116002342
CrossRef Полный текст | Google Scholar
5. Родригес-Ауррекоэчеа А., Эстевес И. Использование пространства и его влияние на благополучие кур-несушек в коммерческой системе содержания на свободном выгуле. Poultr Sci. (2016) 95: 2503–13. DOI: 10.3382 / пс / pew238
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
6. Diep AT, Larsen H, Rault J-L. Поведенческий репертуар кур-несушек на свободном выгуле в помещении и на открытом воздухе, а также в зависимости от расстояния от загона. Aus Vet J. (2018) 96: 127–31. DOI: 10.1111 / avj.12684
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
7. Петтерссон И.С., Фрейре Р., Николь С.Дж. Факторы, влияющие на поведение коммерческих кур на свободном выгуле. World’s Poultr Sci J. (2016) 72: 137–49. DOI: 10.1017 / S0043933915002664
CrossRef Полный текст | Google Scholar
8. Де Конинг С., Китесса С.М., Барекатайн Р., Дрейк К. Определение обогащения ареала для улучшения благополучия кур на коммерческих фермах с фиксированным выгулом несушек свободного выгула. Animal Product Sci. (2018) 59: 1336–48. DOI: 10.1071 / AN17757
CrossRef Полный текст | Google Scholar
9. Ричардс Г.Дж., Уилкинс Л.Дж., Ноулз Т.Г., Бут Ф., Тоскано М.Дж., Никол С.Дж. и др. Непрерывный мониторинг использования кур-кур на свободном выгуле на протяжении всего производственного цикла. Vet Rec. (2011) 169: 338. DOI: 10.1136 / vr.d4603
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
11. Pettersson IC, Weeks CA, Nicol CJ.Предоставление пакета ресурсов снижает расклев пера и улучшает распределение в хозяйствах несушек на свободном выгуле. Appl Animal Behav Sci. (2017) 195: 60–6. DOI: 10.1016 / j.applanim.2017.06.007
CrossRef Полный текст | Google Scholar
12. Кэмпбелл Д.Л.М., Хинч Г.Н., Даунинг Дж. А., Ли К. Раннее обогащение у кур-несушек на свободном выгуле: влияние на поведение в стойле, благополучие и реакцию на стрессоры. Животное . (2018) 12: 575–84. DOI: 10.1017 / S1751731117001859
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
13.Бестман М., Вервер С., ван Никерк Т., Линстра Ф., Реувекамп Б., Амслер-Капалайте З. и др. Факторы, связанные с использованием на свободном выгуле промышленных кур-несушек. Appl Animal Behav Sci. (2019) 214: 57–63. DOI: 10.1016 / j.applanim.2019.02.015
CrossRef Полный текст | Google Scholar
15. Кэмпбелл Д.Л.М., Хинч Г.Н., Даунинг Дж. А., Ли К. Стили боязни и совладания с кур-несушкой, предпочитающим открытый, умеренно открытый и закрытый грунт. Appl Animal Behav Sci. (2016) 185: 73–7.DOI: 10.1016 / j.applanim.2016.09.004
CrossRef Полный текст | Google Scholar
16. Campbell DLM, Dickson EJ, Lee C. Применение тестов открытого грунта, тонической неподвижности и предвзятости внимания к курам с разными моделями выгула. ПирДж . (2019) 7: e8122. DOI: 10.7717 / peerj.8122
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
17. Хартчер К.М., Хики К.А., Хемсворт PH, Кронин Г.М., Уилкинсон С.Дж., Сингх М. Взаимосвязь между доступом к дальности, контролируемым технологией радиочастотной идентификации, боязнью и повреждением оперения кур-несушек на свободном выгуле. Животное. (2016) 10: 847–53. DOI: 10.1017 / S1751731115002463
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
19. Вдовски Т., Торри С. Выращивание молодых птиц на адаптивность. В: Менч Я.А., редактор. Достижения в области благополучия птицы . Даксфорд: издательская группа Woodhead (2018). С. 49–77.
Google Scholar
20. Tahamtani FM, Hansen TB, Orritt R, Nicol C, Moe RO, Janczak AM. Влияет ли выращивание кур-несушек в вольерах на долгосрочное благополучие после перевода в меблированные клетки? PLoS ONE. (2014) 9: e107357. DOI: 10.1371 / journal.pone.0107357
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
21. Леенстра Ф., Маурер В., Галеа Ф., Бестман М., Амслер-Кепалайт З., Висшер Дж. И др. Производительность кур-несушек в различных производственных системах; чем они отличаются и как сократить разрыв? Eur Poultr Sci. (2014) 78. doi: 10.1399 / eps.2014.53
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
22. Newberry RC. Обогащение окружающей среды: повышение биологической значимости окружающей среды в неволе. Приложение Anim Behav Sci . (1995) 44: 229–43. DOI: 10.1016 / 0168-1591 (95) 00616-Z
CrossRef Полный текст | Google Scholar
23. Campbell DLM, de Haas EN, Lee C. Обзор обогащения среды кур-несушек во время выращивания в связи с их поведенческим и физиологическим развитием. Poultr Sci. (2019) 98: 9–28. DOI: 10.3382 / пс / pey319
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
24. Кэмпбелл Д.Л.М., Хортон Б.Дж., Хинч Г.Н.Использование технологии радиочастотной идентификации для измерения синхронного расстояния кур-несушек на свободном выгуле. Животные . (2018) 8: 210. DOI: 10.3390 / ani8110210
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
25. Постоянный комитет по сырьевым отраслям. Типовой свод правил по защите животных – домашняя птица, 4-е издание . Коллингвуд, Виктория: Издательство CSIRO (2002).
Google Scholar
27. Бари М.С., Коэн-Барнхаус AM, Кэмпбелл DLM.Обогащение в раннем выращивании повлияло на использование гнезд и качество яиц кур-несушек на свободном выгуле. Животное. (2020) 14: 1249–57. DOI: 10.1017 / S17517311194
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
28. Campbell DLM, Hinch GN, Dyall TR, Warin L, Little BA, Lee C. Плотность посадки кур-несушек на свободном выгуле: радиочастотная идентификация воздействий на использование выгула. Животное. (2017) 11: 121–30. DOI: 10.1017 / S1751731116001154
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
29.Даунинг Дж. А., Брайден В. Л.. Определение концентрации кортикостерона в яичном белке: неинвазивный индикатор стресса у кур-несушек. Physiol Behav. (2008) 95: 381–7. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2008.07.001
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
30. Норман К.И., Adriaense JEC, Николь С.Дж. Влияние раннего структурного обогащения на пространственное познание у цыплят-несушек. Behav Proces. (2019) 164: 167–74. DOI: 10.1016 / j.beproc.2019.05.008
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
31. Gunnarsson S, Yngvesson J, Keeling LJ, Forkman B. Выращивание без раннего доступа к насестам ухудшает пространственные навыки кур-несушек. Appl Animal Behav Sci. (2000) 67: 217–28. DOI: 10.1016 / S0168-1591 (99) 00125-2
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
32. Бранцтер М., Нордгрин Дж., Роденбург ТБ, Тахамтани FM, Попова А., Янчак AM. Воздействие повышенной сложности окружающей среды во время выращивания снижает боязнь и увеличивает использование трехмерного пространства у кур-несушек ( Gallus gallus domesticus ). Front Vet Sci. (2016) 3:14. DOI: 10.3389 / fvets.2016.00014
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
33. Фрейре Р., Ченг Х. В., Николь С.Дж. Развитие пространственной памяти у домашних цыплят, перенесших окклюзию. Animal Behav. (2004) 67: 141–50. DOI: 10.1016 / j.anbehav.2003.03.015
CrossRef Полный текст | Google Scholar
34. Кэмпбелл Д.Л.М., Гербер П.Ф., Даунинг Дж. А., Ли К. Обогащение при выращивании оказало минимальное влияние на поведение и благополучие молодки. Животные . (2020) 10: 314. DOI: 10.3390 / ani10020314
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст
35. Колфилд, член парламента Падула. Анализ ВЭЖХ-МС-МС показывает, что измерение кортикостерона в яичном белке не является достоверным показателем благополучия цыплят. Животные. (2020) 10: 821. DOI: 10.3390 / ani10050821
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
36. Rogers LJ. Два полушария птичьего мозга: их разные роли в обработке восприятия и выражении поведения. J Ornithol. (2012) 153: S61–74. DOI: 10.1007 / s10336-011-0769-z
CrossRef Полный текст | Google Scholar
37. Rogers LJ. Актуальность латерализации мозга и поведения для благополучия животных. Appl Animal Behav Sci. (2010) 127: 1–11. DOI: 10.1016 / j.applanim.2010.06.008
CrossRef Полный текст | Google Scholar
38. Роджерс Л.Дж., Каплан Г. Имеет ли функциональная латерализация у птиц какие-либо последствия для их благополучия? Симметрия .(2019) 11: 1043. DOI: 10.3390 / sym11081043
CrossRef Полный текст | Google Scholar
39. Олайн С.М., Абрахам В.С. Влияние обогащения окружающей среды на синаптическую и клеточную физиологию нейронов гиппокампа. Нейрофармакология. (2019) 145: 3–12. DOI: 10.1016 / j.neuropharm.2018.04.007
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
40. Ларсен Х., Кронин Г.М., Гебхард-Генрих С.Г., Смит С.Л., Хемсворт П.Х., Роулт Дж.Л. Индивидуальные модели поведения при дальности в коммерческих слоях на свободном выгуле, наблюдаемые с помощью RFID-отслеживания. Животные . (2017) 7:21. DOI: 10.3390 / ani7030021
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
41. Бари М.С., Лоуренсон YCSM, Коэн-Барнхаус AM, Уолкден-Браун SW, Кэмпбелл DLM. Влияние выгула на открытом воздухе на внешние и внутренние параметры здоровья кур при различных стадиях выращивания. PeerJ. (2020) 8: e8720. DOI: 10.7717 / peerj.8720
PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar
42. Рихтер Ш., Хинтце С.От индивидуума к популяции – и обратно? Подчеркивая роль человека в науке о благополучии животных. Appl Animal Behav Sci. (2019) 212: 1–8. DOI: 10.1016 / j.applanim.2018.12.012
CrossRef Полный текст | Google Scholar
Раннее обогащение у кур-несушек на свободном выгуле: влияние на поведение кур-несушек, их благополучие и реакцию на стрессоры
https://doi.org/10.1017/S1751731117001859Получить права и содержаниеРеферат
Системы кур-несушек на свободном выгуле расширяются в Австралии.Молодок для этих систем, как правило, выращивают в закрытом помещении, прежде чем им будет предоставлен доступ к первому выгулу в возрасте от 21 до 26 недель. Таким образом, условия выращивания и яйцекладки различны, и куры могут плохо адаптироваться к содержанию на свободном выгуле. В этом исследовании мы вырастили 290 суточных цыплят Hy-Line® Brown, разделенных на две комнаты с кормом, водой и подстилкой. В обогащенной комнате также предоставлялись множественные структурные, управляемые, визуальные и слуховые стимулы от 4 до 21 дня, в необогащенной комнате не было дополнительных предметов или стимулов.Молодок перевели в птичник в возрасте 12 недель и разделили на шесть загонов (три выращенных в обогащенном виде, три в выращивании без обогащения) с идентичными внутренними ресурсами и зоной выгула на открытом воздухе. Всем птицам впервые был предоставлен доступ к ареалу в возрасте 21 недели. Видеонаблюдения за естественными нарушениями поведения в возрасте от 22 до 23 и от 33 до 34 недель показали отсутствие различий в частоте возникновения нарушений между группами лечения ( P = 0,09), но уменьшение количества нарушений с течением времени ( P ). <0.0001). Отслеживание с помощью радиочастотной идентификации индивидуально помеченных птиц в возрасте от 21 до 37 недель показало, что птицы в среднем обогащены, они проводят меньше времени на ареале каждый день ( P <0,04), но с большим количеством посещений ареала, чем птицы без обогащения. от 21 до 24 недель ( P = 0,01). Обогащенные птицы получали доступ к диапазону в течение большего количества дней ( P = 0,03), но со временем большинство птиц в обеих группах обработки входили в диапазон ежедневно. Базовая оценка внешнего состояния здоровья показала минимальные различия между экспериментальными группами, при этом большинство птиц были в явно хорошем состоянии.В возрасте 38 недель все птицы были заперты в помещении на 2 дня, а в возрасте от 40 до 42 недель диапазон на открытом воздухе был уменьшен до 20% от первоначального размера для имитации стрессовых событий. Яйца необогащенных птиц имели более высокие концентрации кортикостерона после фиксации и через 2 недели после уменьшения диапазона по сравнению с концентрациями в яйцах от обогащенных птиц ( P <0,0001). Соответственно, обогащенные куры показывают большее увеличение количества посещений после уменьшения площади ареала по сравнению с необогащенными курами ( P = 0.02). Для каждой обработки использовалось только одно помещение для выращивания, но эти предварительные данные показывают, что 3 недели раннего обогащения оказали долгосрочное влияние на поведение кур и повысили их адаптируемость к факторам окружающей среды.
Ключевые слова
RFID
диапазон использования
кортикостерон
здоровье
адаптивность
разведение
Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)
Copyright © 2018 The Animal Consortium. Опубликовано Elsevier B.V.
Рекомендуемые статьи
Цитирование статей
Выращивание на обогащение, влияющее на поведение на выгуле у кур-несушек на свободном выгуле
DOI: 10.3389 / fvets.2020.00446. Электронная коллекция 2020.Принадлежности Расширять
Принадлежности
- 1 Сельское хозяйство и продовольствие, Организация научных и промышленных исследований Содружества (CSIRO), Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия.
- 2 Школа наук о жизни и окружающей среде, факультет ветеринарных наук, Сиднейский университет, Сидней, Новый Южный Уэльс, Австралия.
- 3 Школа экологических и сельских наук, Университет Новой Англии, Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия.
Элемент в буфере обмена
Дана Л. М. Кэмпбелл и др.Front Vet Sci. .
Бесплатная статья PMC Показать детали Показать вариантыПоказать варианты
Формат АннотацияPubMedPMID
DOI: 10.3389 / fvets.2020.00446. Электронная коллекция 2020.Принадлежности
- 1 Сельское хозяйство и продовольствие, Организация научных и промышленных исследований Содружества (CSIRO), Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия.
- 2 Школа наук о жизни и окружающей среде, факультет ветеринарных наук, Сиднейский университет, Сидней, Новый Южный Уэльс, Австралия.
- 3 Школа экологических и сельских наук, Университет Новой Англии, Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия.
Элемент в буфере обмена
Полнотекстовые ссылки Опции CiteDisplayПоказать варианты
Формат АннотацияPubMedPMID
Абстрактный
В Австралии распространены системы на свободном выгуле, но молодки, предназначенные для выгула, выращиваются в помещении.Это несоответствие между выращиванием и содержанием несушек может препятствовать адаптации к среде свободного выгула. Обогащение при выращивании может способствовать развитию молодняка. В общей сложности 1386 цыплят Хай-Лайн Браун® были выращены в экспериментальном помещении в течение 16 недель с 3 дополнительными обработками, включая (1) контрольную группу со стандартным напольным помещением, (2) группу новинок, предоставляющую новые предметы, которые менялись еженедельно (” новизна «куры») и (3) структурная группа со специально разработанными Н-образными структурами, включая непрозрачные стороны («структурные» куры).В возрасте 16 недель всех молодок обвязали микрочипами и перевели в экспериментальную систему на свободном выгуле с 9 идентичными загонами ( n = 3 / обработка для выращивания). С 25 до 64 недель индивидуальное ежедневное поведение кур отслеживалось с помощью технологии радиочастотной идентификации и сгруппировано в 6 возрастных периодов для каждой процедуры выращивания. Видеозапись использовалась для подсчета количества кур на разных расстояниях на выгуле в течение первых 14 дней доступа, а в яйцах оценивали концентрацию кортикостерона в белке за 4 дня до ( n, = 450) и через 1 неделю после первого доступа. ( п, = 450).В большинстве возрастных периодов структурные куры проводили наибольшее время в интервале ( P ≤ 0,01), куры-новички показали наименьшее количество посещений диапазона ( P <0,0001), и обе группы обогащенных кур имели самый длинный максимум. продолжительность посещения ( P ≤ 0,02). Использование диапазона увеличивалось с возрастом при всех обработках, и только 3% кур никогда не выходили на улицу. Первоначально все куры медленно использовали территорию выгула, и меньшее количество новичков уходило дальше на выгул ( P ≤ 0.03). Структурные куры имели более высокие концентрации и дисперсию кортикостерона в альбумине (оба – P, ≤ 0,004) до доступа к диапазону. Все куры показали повышение уровня кортикостерона в альбумине после первой недели доступа к диапазону, что привело к отсутствию различий между методами выращивания в средних ( P = 0,92) и дисперсии ( P = 0,63). Разные обогащения по-разному влияют на поведение при варьировании, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять механизмы воздействия, а различия в латерализации мозга являются потенциальной гипотезой, которую необходимо проверить.
Ключевые слова: RFID; адаптивность; курица; кортикостерон; курицы; индивидуальный; стресс; благосостояние.
Авторские права © 2020 Кэмпбелл, Дайалл, Даунинг, Коэн-Барнхаус и Ли.
Цифры
Рисунок 1
Вид помещения сверху вниз…
Рисунок 1
Вид сверху на перо для помещений и на открытом воздухе с указанием расположения и размеров…
Рисунок 1Вид сверху на загон для помещений и на открытом воздухе, показывающий размещение и размеры внутреннего насеста, гнездового ящика, воды и ресурсов корма, отверстий для доступа к диапазону и различных подложек для выгула.Каждое из девяти загонов имело идентичную внутреннюю конфигурацию, за исключением трех загонов, у которых в правом переднем углу находился ящик для радиочастотной идентификации, на котором находился маленький гнездовой ящик (в остальных загонах маленькие гнезда были приподняты на шлакоблоки). Воспроизведено из (27).
Рисунок 2
Среднее количество прокладок…
Рисунок 2
Среднее поголовье кур-несушек по трем методам выращивания по обогащению (контроль, новизна,…
фигура 2Среднее количество кур-несушек после трех обработок обогащения (контрольная, новинка, структурная) вне помещения на увеличивающихся расстояниях длины ареала в течение первых 14 дней доступа к пастбищу.Отдельные точки данных показывают среднесуточные значения для каждого загона при выращивании.
Рисунок 3
Средняя концентрация кортикостерона (нг / г)…
Рисунок 3
Средние концентрации кортикостерона (нг / г) в яичном белке кур, подвергшихся воздействию трех…
Рисунок 3Средние концентрации кортикостерона (нг / г) в яичном белке кур, подвергшихся трех обогащающих обработках (контроль, новизна, структурная), взятых за 4 дня до и через 7 дней после доступа к первому диапазону.Концы прямоугольников представляют первый и третий квартили с усами, простирающимися до данных в пределах 1,5-кратного межквартильного диапазона или верхних и нижних точек данных (за исключением выбросов), если данные не достигают вычисленных диапазонов. Изолированные точки данных указывают на выбросы. Звездочка указывает на то, что структурные куры значительно отличались от других экспериментальных групп до доступа к выгулу.
Рисунок 4
Среднее (± стандартное отклонение) суточное…
Рисунок 4
Среднее (± стандартное отклонение) количество часов в день, проведенных за пределами птичника для кур…
Рисунок 4Среднее (± стандартное отклонение) количество часов в день, проведенных за пределами птичника для кур, прошедших три дополнительных метода выращивания (контроль, новизна, структурная) в разные периоды возраста кур.Также отображается средняя дневная температура в течение нескольких часов. Звездочки указывают на то, что структурные куры значительно отличались от контрольных кур и кур-новичков в четырех из шести возрастных периодов.
Рисунок 5
Среднее (± стандартное отклонение) суточное…
Рисунок 5
Среднее (± стандартное отклонение) ежедневное посещение заграничного ареала для кур от…
Рисунок 5.Среднее (± стандартное отклонение) количество посещений за пределами выгула для кур, прошедших три дополнительных метода выращивания (контроль, новизна, структурная) за периоды возраста курицы (недели).Звездочки указывают на то, что новые куры значительно отличались от контрольных и структурных кур в течение четырех из шести возрастных периодов.
Рисунок 6
Среднее максимальное ежедневное посещение…
Рисунок 6
Среднее максимальное время ежедневного посещения на улице кур из трех родительских стад…
Рисунок 6Среднее максимальное время ежедневного посещения на открытом воздухе кур после трех обработок обогащения (контроль, новизна, структурная) за все периоды возраста курицы (недели).Концы прямоугольников представляют первый и третий квартили с усами, простирающимися до данных в пределах 1,5-кратного межквартильного диапазона или верхних и нижних точек данных (за исключением выбросов), если данные не достигают вычисленных диапазонов. Изолированные точки данных указывают на выбросы. Звездочки указывают на то, что контрольные куры отличались от обеих групп обогащенной обработки в течение пяти из шести возрастных периодов.
Рисунок 7
Доля доступного диапазона…
Рисунок 7
Доля доступных дней содержания цыплят после трех обработок…
Рисунок 7Доля доступных дней содержания, в течение которых отдельные куры после трех обработок (контрольная, новинка, структурная) вышли за пределы цикла стада (25–64 недели).Различия между видами лечения были обнаружены в возрасте 38–44, 47–54 и 55–64 недель.
Рисунок 8
Доля свободных дней…
Рисунок 8
Доля доступных дней, которые куры ( n = 98) потратили…
Рисунок 8Доля доступных дней, которые куры ( n = 98) провели вне дома в разные возрастные периоды.Выставленные куры были отобраны на основании отсутствия выходных дней в последнем возрастном периоде (55–64 недели). Разные цвета представляют отдельных кур.
Все фигурки (8)
Похожие статьи
- Взаимосвязь между обогащением при выращивании, использованием пастбищ и факторами окружающей среды для благополучия несушек на свободном выгуле.
Бари М.С., Даунинг Дж. А., Дьялл Т. Р., Ли С., Кэмпбелл ДЛМ. Бари М.С. и др. Front Vet Sci. 2020 14 августа; 7: 480. DOI: 10.3389 / fvets.2020.00480. Электронная коллекция 2020. Front Vet Sci. 2020. PMID: 32923465 Бесплатная статья PMC.
- Влияние выгула на открытом воздухе на внешние и внутренние параметры здоровья кур при различных стадиях выращивания.
Бари М.С., Лоуренсон YCSM, Коэн-Барнхаус AM, Уолкден-Браун SW, Кэмпбелл DLM.Бари М.С. и др. PeerJ. 2020 6 марта; 8: e8720. DOI: 10.7717 / peerj.8720. Электронная коллекция 2020. PeerJ. 2020. PMID: 32185113 Бесплатная статья PMC.
- Обогащение в раннем выращивании повлияло на использование гнезд и качество яиц кур-несушек на свободном выгуле.
Бари М.С., Коэн-Барнхаус AM, Кэмпбелл DLM. Бари М.С. и др. Животное. 2020 июн; 14 (6): 1249-1257. DOI: 10.1017 / S175173111
94.Epub 2020 7 января.
Животное. 2020.
PMID: 31 - Обзор обогащения окружающей среды кур-несушек во время выращивания в связи с их поведенческим и физиологическим развитием.
Кэмпбелл DLM, де Хаас EN, Ли К. Кэмпбелл DLM и др. Poult Sci. 1 января 2019; 98 (1): 9-28. DOI: 10,3382 / пс / pey319. Poult Sci. 2019. PMID: 30107615 Бесплатная статья PMC.Рассмотрение.
- Обзор факторов, связанных с выращиванием, влияющих на благополучие кур-несушек.
Янчак AM, Riber AB. Янчак AM, et al. Poult Sci. 2015 июл; 94 (7): 1454-69. DOI: 10.3382 / пс / pev123. Epub 2015 25 мая. Poult Sci. 2015 г. PMID: 26009752 Бесплатная статья PMC. Рассмотрение.
8
Процитировано
2 статья- Перспектива стратегического обогащения для развития мозга: ключ к счастью животных?
Кэмпбелл DLM, Ли К.Кэмпбелл DLM и др. Front Vet Sci. 2021, 21 сентября; 8: 720422. DOI: 10.3389 / fvets.2021.720422. Электронная коллекция 2021 г. Front Vet Sci. 2021 г. PMID: 34621808 Бесплатная статья PMC.
- Взаимосвязь между использованием выгула и боязливостью кур на свободном выгуле из разных хозяйств разведения.
Бари М.С., Аллен С.С., Мескен Дж., Коэн-Барнхаус AM, Кэмпбелл DLM. Бари М.С. и др.Животные (Базель). 2021 25 января; 11 (2): 300. DOI: 10.3390 / ani11020300. Животные (Базель). 2021 г. PMID: 33503915 Бесплатная статья PMC.
использованная литература
- Кэри Р., Паркер С., Скринис Г. Уловить значение слова «свободный выгул»: соревнование между производителями, супермаркетами и потребителями за более высокую маркировку яиц в Австралии.J Rural Stud. (2017) 54: 266–75. 10.1016 / j.jrurstud.2017.06.014 – DOI
- Брей Х.Дж., Анкени Р.А. Счастливые цыплята откладывают более вкусные яйца: мотивы для покупки яиц от кур свободного выгула в Австралии. Anthrozoös. (2017) 30: 213–26. 10.1080 / 08927936.2017.1310986 – DOI
- Чиело Л.И., Пайк Т., Купер Дж.Дальнобойное поведение промышленных кур-несушек на свободном выгуле. Животные. (2016) 6:28. 10.3390 / ani6050028 – DOI – ЧВК – PubMed
- Кэмпбелл Д.Л.М., Хинч Г.Н., Даунинг Дж. А., Ли К.Плотность посадки кур-несушек на свободном выгуле: влияние на поведение и благополучие. Животное. (2017) 11: 1036–45. 10.1017 / S1751731116002342 – DOI – PubMed
- Родригес-Ауррекоэчеа А., Эстевес И.Использование пространства и его влияние на благополучие кур-несушек в коммерческой системе содержания на свободном выгуле. Poultr Sci. (2016) 95: 2503–13. 10.3382 / пс / pew238 – DOI – PubMed
Показать все 42 ссылки
[Икс]цитировать
КопироватьФормат: AMA APA ГНД NLM
Яйца на свободном выгуле, органические яйца без клеток: что на самом деле означают все эти ярлыки
Если вы когда-либо покупали яйца в супермаркете, вы, вероятно, сталкивались с загадкой: покупать обычные, дешевые яйца или более качественные, органические яйца / яйца без клетки? И, предположим, вы хотите заняться гуманными вещами, как узнать, какие фермы действительно заботятся о своих курицах, а какие просто выбрасывают дым и зеркала?
Короткий ответ: да, вы должны покупать яйца без клеток.Но аргументы в пользу покупки органических яиц или яиц от кур свободного выгула не очень убедительны. Делая покупки вокруг, обязательно ищите наклейки «Certified Humane» и, что еще лучше, «Animal Welfare Approved» на своих яйцах. Это ваш лучший выбор, если вы любите яичные продукты, но хотите быть уверены, что с несушками хорошо обращаются.
Почему важно отсутствие клеток
Большинство яиц производятся таким образом, что цыплята сильно страдают. Около 97 процентов кур-несушек в Соединенных Штатах содержатся в так называемых «батарейных клетках», вмещающих от 5 до 10 птиц в каждой, при минимальных стандартах United Egg Producers, требующих 67 квадратных дюймов на птицу – это меньше, чем стандарт 8.Лист бумаги размером 5 на 11 дюймов (по оценкам UEP, около 15 процентов кур выращиваются фермерами, которые даже не соответствуют этим стандартам).
Эти места серьезно нарушают процесс кладки, причиняя птицам огромную боль. «Худшая пытка, которой подвергается курица в батарее, – это невозможность уйти куда-нибудь на покой для несушки», – сказал однажды этолог, лауреат Нобелевской премии Конрад Лоренц. “Для человека, который кое-что знает о животных, поистине душераздирающе наблюдать, как курица снова и снова пытается проползти под своими товарищами по клетке, тщетно ища там укрытие.«
Существуют три основных альтернативы традиционным клеткам: системы стойл, вольеры и «улучшенные клетки». Следующая иллюстрация из книги Compassion by the Pound исследователей Ф. Бейли Норвуда и Джейсона Л. Ласка показывает, как сравниваются четыре варианта:
Альтернативные системы содержания кур. Норвуд и Удача; сделано горизонтально VoxВ системах коровников большое стадо получает целый коровник, в котором может свободно передвигаться, с пищей и водой в разных местах, с насестами, опилками для царапин и гнездами для кур, обычно с занавесками для обеспечения уединения. курица.Норвуд и Ласк подсчитали, что типичный коровник обеспечивает 200 квадратных дюймов на птицу, что почти в три раза больше, чем у кур, содержащихся в клетках.
Вольеры похожи на сараи, но с несколькими этажами на разной высоте, на которые птицы могут летать или подниматься. Это может дать птицам больше места, в зависимости от отведенной площади, и им будет легче убежать от хулиганов в стае. И вольеры, и сараи могут обеспечивать выход на улицу, что делает их системами «свободного выгула».В усовершенствованной системе клеток птицы по-прежнему находятся в клетках, но получают «больше места, небольшого окуня, поддона для купания в пыли и отдельного гнезда для откладывания яиц».
У подхода без клетки / вольера есть некоторые недостатки. Наиболее важно то, что смертность значительно выше: по оценке Норвуда и Ласка, уровень смертности в клеточных системах составляет 3 процента, в то время как смертность в бесклеточных системах составляет 7 процентов, в условиях свободного выгула – 9 процентов и 13 процентов – в органических. На первый взгляд, это аргумент в пользу подхода с обогащенной клеткой, а не подхода без клетки.
Неясно, насколько это связано с различиями в условиях содержания, а какая – просто с различиями в типах цыплят, выращиваемых в каждой среде. Коричневые куры, как правило, лучше работают в бесклеточной среде, тогда как белые куры предпочитают, например, производители клеточного яйца, и эксперименты показали, что при выращивании в идентичных условиях коричневые куры в любом случае имеют более высокий уровень смертности.
Но на практике причина смертей не имеет значения.Покупка большего количества яиц без клетки в наши дни означает появление большего количества коричневых кур с более короткой жизнью и меньшего количества белых кур с более продолжительной жизнью; вы должны сопоставить это с более высоким качеством жизни, которое получают коричневые куры, пока они существуют.
К счастью, есть относительно строгие способы взвесить эти факторы. Одна из них – это FOWEL, математическая модель, используемая для оценки благополучия кур-несушек в различных условиях по шкале от 0 до 10, 10 – лучшая. Норвуд и Ласк сообщают, что FOWEL дает типичной системе клеток 0.0, улучшенные клетки 2.3, вольеры 5.8, коровники 5.9 и коровники со свободным выгулом 6.3.
Так что лучше без клетки, чем в клетке. И это имеет значение не только на макроуровне, но и когда речь идет о решениях отдельных лиц о расходах на яйца. Уровень яйценоскости – и, следовательно, количество кур, которые страдают от этого, – очень чувствителен к изменениям в потребительских расходах: на каждое неиспользованное яйцо производится на 0,91 яиц меньше, чем на Норвуд и Ласк, поскольку фермы рожают меньше кур в этих ужасных условиях. условия.Другими словами, каждое яйцо в клетке, которое вы не едите, примерно в течение дня предотвращает страдания курицы, помогая сократить количество цыплят, выращиваемых для такого лечения.
А как насчет органических продуктов и яиц от кур свободного выгула?
Тем не менее, разница в уровне смертности – это не только разница между коричневыми и белыми курицами. Птицы, находящиеся на свободном выгуле, и птицы, живущие в естественных условиях, подвержены даже более высокому уровню смертности, чем птицы, обитающие на свободном выгуле, и эти различия, вероятно, являются следствием различий в том, как обращаются с животными.Птицы, находящиеся на свободном выгуле, подвергаются очень реальному риску нападения хищников, что приводит к тому, что они регистрируют такой же уровень стресса, как и птицы в клетках. Им также грозит большая опасность со стороны паразитов.
Это можно до некоторой степени преодолеть с помощью мер защиты от хищников, таких как ограждение из высокой проволоки, но простое знание того, что яйца находятся на «свободном выгуле», не говорит вам о том, что у кур была такая безопасность. «Желательность любой системы свободного выгула в решающей степени зависит от защиты от хищников и предоставленных помещений для содержания», – заключают Норвуд и Ласк.Они выступают за то, чтобы рассматривать свободный выгул как «дополнительный компонент» бесклеточного производства.
Другими словами: не ищите активно яйца от кур на свободном выгуле. Само по себе без клетки хорошо, а в некоторых случаях даже лучше, чем на свободном выгуле.
Производители органических яиц в США должны обеспечивать доступ на открытом воздухе, что вызывает те же опасения, что и неорганические яйца от кур свободного выгула; они также должны быть без клеток. Но производителям органических продуктов также не разрешается предоставлять цыплятам синтетические аминокислоты (хотя эти кислоты значительно улучшают питание цыплят и общее состояние здоровья), а использование антибиотиков ограничено.
«Фермер не может лечить больное животное антибиотиками, а затем продавать его на экологически чистые продукты», – пишут Норвуд и Ласк. «Это заставляет некоторых фермеров отказывать больным животным в приеме антибиотиков. В результате страдают куры. По этой причине многие зоотехники в США считают, что органическое производство жестоко по отношению к курицам».
Добавьте к этому тот факт, что органические яйца ничем не лучше для вас – как и большинство органических продуктов – и у вас есть довольно веские основания предпочесть неорганические яйца без клетки органическим.Конечно, органические продукты все же лучше, чем яйца в клетках, но политика в отношении антибиотиков и аминокислот жестока.
Какие наклейки мне искать?
Самая строгая программа сертификации животных в отношении яиц – Animal Welfare Approved. Их логотип – белое солнце с голубыми лучами над зеленым пастбищем:
Это то, к чему нужно стремиться! Защита животных одобренаКак объясняет Общество защиты животных США, AWA придерживается самых высоких стандартов среди всех частных программ аудита благополучия животных в отношении яиц.Он запрещает производителям обрезать клюв, когда фермеры удаляют часть клюва новорожденных кур, чтобы предотвратить клев, а также от голодающих птиц, чтобы заставить их линять, что, к сожалению, является распространенной практикой. Но яйца, одобренные AWA, могут быть трудными. Например, в радиусе 15 миль от Вашингтона нет магазинов, продающих яйца AWA.
Второй лучший вариант – Certified Humane, запрещающий принудительную линьку, но не стрижку клюва. Как AWA, так и Certified Humane, свободный выгул, к лучшему или худшему, требует доступа на открытом воздухе (Certified Humane имеет разные уровни сертификации; базовый уровень не требует доступа на открытом воздухе).Certified Humane намного легче найти в продуктовом магазине, где есть такие бренды, как Nellie’s и Open Nature. Логотип довольно легко заметить:
Сертифицированная гуманная упаковка яиц в Safeway в Вашингтоне, округ Колумбия. Vox / Дилан Мэтьюз«American Humane Certified» и «Food Alliance Certified» предлагают те же меры защиты, что и Certified Humane. “United Egg Producers Certified” – гораздо более слабая сертификация; он запрещает принудительную линьку, но позволяет содержать кур в клетках.«Выращенный на пастбище» означает почти то же самое, что и ярлык «свободный выгул». И множество распространенных этикеток ничего не говорят вам о лечении курицы: вегетарианское, натуральное, фермерское, фертильное, обогащенное омега-3, пастеризованное и т. Д.
Почему яйца, выращенные с соблюдением этических норм, могут быть недостаточно хорошими
Тем не менее, многие защитники животных будут убеждать потребителей не просто покупать более качественные яйца , но и сокращать потребление яиц в целом. Одна из причин заключается в том, что многие яйца, которые мы едим, не имеют форму яиц, которые мы покупаем в картонных коробках, а входят в состав майонеза, заправок для салатов, замороженных продуктов, блюд в ресторане и других контекстов, где трудно судить, откуда пришли яйца. от, и в каких условиях выращивались куры.
Что еще более важно, большинство инкубаториев, которые поставляют кур на фермы – даже фермы без клеток или на свободном выгуле – используют практику, называемую «выбраковкой цыплят», при которой цыплят-самцов забивают в массовом порядке, обычно путем их заживления:
Также иногда используется газообразование. Это не неизбежность производства яиц. Использование пород кур двойного назначения, где самцов можно (гуманно) выращивать на мясо, а не сразу убивать, устраняет необходимость в выбраковке; так же можно определить пол цыпленка внутри яйца, что стало возможным благодаря новым технологическим достижениям.Два года назад United Egg Producers взяли на себя обязательство к 2020 году искоренить выбраковку с помощью определения пола in ovo. Но до тех пор забраковка все еще является реальностью производства яиц в Америке, чему способствуют люди, употребляющие яйца сегодня.
Яйца вне клетки определенно лучше. В этом нет никаких сомнений. Но все же лучше есть меньше яиц.
Исправление: В более ранней версии этой статьи говорилось, что все сертификаты Certified Humane требуют доступа вне помещений; только некоторые делают.
Частые и нечастые пользователи диапазона различаются по продуктивности несушки, но не по качеству яиц
Животные2020, 10, 991, 19, 20,
14. Abbas, SA; Gasm, AA; Эльсейд, «МКА» Ахмед. «Влияние» однородности веса тела на «продуктивность»
бройлеров-племенных животных. 9, 225–230.
15. Suawa, EK; Roberts, JR; Parkinson, G.Однородность тела и качество яичной скорлупы. ассортимент
производственнаясистема.«В материалах» симпозиума «Австралийское птицеводство», Сидней, Австралия, 15–17,
февраля 2016 г.,
16. Кэмпбелл, О. Д.; .; Swanson, J.; Siegford, J.Perchusebylayinghensinacommercialaviary.Poult.
Sci.2016, 95, 1736 –1742.
17. Gocsik, É.; Saatkamp, HW; deLauwere, CC; Lansink, AGJMAConceptualApproachforaQuantitative
Economic Анализ принятия решений фермерами относительно благополучия животных.J.Agric.Environ.Ethics2014, 27,
287–308.
18. Сибанда, TZ; Dawson, B.; Welch, M.; Schneider, D.; Boshoff,. J.; «Колакшьяпати, M.; Ruhnke, I.Validation of
a« RadioFrequencyIdentification »(RFID) systemforaviarysystems.InProceedingsof 31 августа, Австралия,
Симпозиум по птицеводству, Сидней, Австралия, 16–19 февраля 2020 года. «Производительность» и «качество» яиц в системе жилищного строительства.Agric.Bohem.2003, 34, 73–80.
20. Englmaierova, M.; Tumova, E.; Charvatova, V.; Skrivan, M. Эффекты Системакладываниянкожжилищанакладке
производительность, характеристики качества яиц, и микробной загрязненности яиц. CzechJ.Anim.Sci.2014, 59, 345–
352.
21. Lordelo, M.; Fernandes, E.; Bessa, RJB; «После производства»
систем, «из коренных» пород и «специальных» яиц.2016, 96, 1485–1491.
22. Icken, W.; Cavero, D.; Schmutz, M.; Thurner, S.; Wendl, G .; «Прайзингер», «Р.» Анализ »поведения« бесплатного »диапазона
« лежащих »жен, а также« генетических »и« фенотипических »отношений с« откладывающими »характеристиками. .Sci.2008, 49,
533–541.
23. Hegelund, L.; Sorensen, JT; Hermansen, JE Благополучие и производительность труда. курицывкоммерческиеорганические
системыпроизводства яицвДании.NJASWagening.J.LifeSci.2006, 54, 147–155.
24. D’Eath, RB; Keeling, LJ Социальная дискриминация и агрессия посредством размножения женщин в больших группах: От «Пека»
приказов до «социальной» толерантности. Приложение. «Аним.Ведение. Наука», 2003, №84, №197–212.
25. Колакшьяпати, М., Тейлор. , PS; Sibanda, TZ; Ruhnke, I.Associationoffearfulness ate endoflay with
rangedesits during18‐22weeks «Возраст» в «коммерческом» укладывании. 2019.
26. Кэмпбелл, DL; Hinch, GN; Downing, JA; Lee, C.Fearandcopingstylesofoutdoor-избрание, Moderate‐
outdoor и в помещении предпочитают кладывание на свободном выгуле. Appl.Anim.Behav.Sci.2016, 185, 73–77.
27. Hartcher, K.; Hickey , K.; Hemsworth, P.; Cronin, G.; Wilkinson, S.; Singh, M.Отношения между диапазоном
Доступпод контролем радио «Частота» идентификации »технология, «боязнь» и «повреждение» оперения в свободном состоянии –
погашение.Animal2016, 10, 847–853.
28. LohmannBrownClassicManagementGuide, 2019: ManagementGuide: AlternativeSystems [PDFfile].
Доступно в Интернете: https://www.ltz.de/de-wAssets/docs/management-guides/en/Non-
Cage / LTZ_MG_AlternHaltung_EN.pdf (дата обращения: 7 февраля 2020 г.).
29. Годфри, GF; Уильямс, C.; Маршалл, CEОтносительное «влияние» размера яйца, «возраста» при «половом созревании» и «
» зрелого тела. «Вес» при росте до двенадцати недель возраста.Poult.Sci.1953, 32, 496–500.
30. Lewis, PD; Gous, RMОтветы птицы на ультрафиолетовое излучение. Sci.J.2009, 65, 499–510.
31. Siopes, TD; Wilson, WO Участие ‘глаз’ в ‘фотостимуляции’ chickens.Poult.Sci.1980, 59,
1122–1125.
32. Iqbal, Z.; Roberts, J.; Perez-Maldonado, RA; Goodarzi. Boroojeni, F.; Swick, RA; Ruhnke, I.Pasture, множественные ферменты
, бензойная кислота и основные масла положительно влияют на производительность, кишечные органы. Весияйцо
Качествовкладкев свободном выгуле.Br.Poult.Sci.2018, 59, 180–189.
33. Svihus, S.; Sacranie, A.; Denstadli, V.; Choct, M. .Утилизацияutпитательных веществифункционалинтерьерпищеварительного
тракта из-за прерывистогокормления и включения цельной пшеницы в рационы для цыплят-бройлеров.