Комбинированные плиты с электрической духовкой
В наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5A21WHВ наличии
Комбинированная плита Gorenje KS635WВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5A11WGВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5B40SHВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5C60SJВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5C60WJВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK6A20WFВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GKS6C70WJВ наличии
Комбинированная плита Gorenje KS635XВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK6A40XHВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5C60BJВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GKS6C70XJВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK6C4WFВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GK5C65XVВ наличии
Комбинированная плита Gorenje GKS5B70CLIБыстрые фильтры плит
Стеклокерамические
Газовые плиты 60 60 см
Комбинированные плиты Gorenje с конвекцией
Газовые плиты Gorenje серебристые
В стиле Retro
С конвекцией
Плиты Gorenje EC
ПодробнееОтзывы
Смотреть 163 отзыва Достоинства:У плиты овременный дизайн, самое замечательное, что плита комбинированная, духовка электрическая, а верх работает от газа.
Нет
КомментарийУдобная, красивая, компактная, автоподжиг имеется. Хорошо вписалась ко мне на кухню. В электрической духовке получаются очень вкусные блюда, в отличии от старой газовой, где один край пирога подгорает уже, а второй край еще сырой. Все пропекается равномерно и выпечка получаетс идеальной. Плита классная, не бойтесь, берите!
Достоинства:Внешний вид, работа конфорок и духовки, легкое управление.
Недостатки:Минусы отсутствуют.
КомментарийВпечатления об этой плите только хорошие. Смотрится отлично, под старинку. Замечательно работает.
Зоны нагрева быстро разогреваются, духовка печет равномерно.. По своему дизайну плита подойдет для любой кухни и особенно для кухонь в ретро-стиле. Рекомендую ее всем!
Плита классная. Работает целыми днями, так как у нас большая семья, готовить приходится очень много.
Недостатки:Нет
КомментарийПлитой очень довольна. Я домохозяйка, у меня пятеро детей, готовлю целыми днями. Плита не подводит. Все варится и парится, и печется. Очень она надежна в работе, красива на внешний вид. Очень довольна, что решили купить ее, хотя муж склонялся к другой модели, но я переборола его в выборе и ни разу не пожалела об этом.
разновидности, виды конфорок, тип духовки, материал поверхности
Спорить о том, какая плита лучше – газовая или электрическая, можно бесконечно.
А можно не тратить впустую время на споры и приобрести комбинированную технику, которая с успехом объединяет в себе лучшие качества каждого вида. О том, в чем преимущества этого оборудования, и что необходимо учитывать при выборе, речь пойдет в этой статье.
Преимущества комбинированных плит
Техника представляет собой прибор, в котором есть как газовые, так и электрические нагревательные элементы. Самым главным достоинством комбинированных плит является возможность эксплуатации прибора при отсутствии одного из энергоносителей. Так, если пропало электричество, или имеют место перепады напряжения в сети, всегда можно воспользоваться газом, и наоборот. Таким образом, при возникновении форс-мажорных ситуаций голодной семья точно не останется. И пусть что-либо изысканное преподнести будет сложно, но для приготовления традиционного блюда хозяйке хватит и одной конфорки.
Еще один аргумент в пользу комбинированной плиты для кухни – более широкие функциональные возможности. Почему споры о том, какая техника лучше, газовая или электрическая, так ни к чему и не приводят? Потому, что и те, и другие имеют свои сильные и слабые стороны.
Приобретая один вид оборудования, мы лишаемся ряда преимуществ, которыми обладает другой. А зачем, если можно купить комбинированную плиту и использовать все блага, не проигрывая в цене или качестве? А раз так, пора переходить к выбору.
Виды комбинированных плит
Чтобы сделать правильный выбор, необходимо представлять, какие возможны комбинации, ведь техника состоит из двух приборов – варочной панели и духового шкафа, объединенных в одном корпусе. Комбинированная плита может иметь газовую и электрогазовую поверхность. Первая имеет только газовые конфорки, вторая – газовые и электрические. Что касается духовки, то она может либо работать от любого из предложенных энергоносителей. Таким образом, имеем три вида оборудования: газовая варочная панель плюс электрический духовой шкаф, электрогазовая поверхность плюс газовая духовка и комбинированная панель плюс электрошкаф.
Газовая плита с электродуховкой
Основное преимущество газа – его дешевизна. Поскольку большая часть блюд готовится не в духовке, а на варочной панели, с экономической точки зрения такой вариант более чем оправдан.
Кроме того, комбинированная плита с газовой поверхностью производительней, ведь такое топливо позволяет быстрее нагревать блюда. Этот вид варочной панели не имеет множества режимов, поэтому разобраться с управлением сможет любая хозяйка. Конфорки удобно разжигаются при помощи электроподжига, а безопасность обеспечивается функцией газ-контроль. Если случайно погаснет пламя, техника автоматически прекратит подачу «голубого топлива».
Газовая плита с электрической духовкой – отличная комбинация простоты, производительности и функциональности. Опытные пользователи знают, что по-настоящему о кулинарных возможностях прибора можно судить именно по духовому шкафу. А функционал у электродуховок выше, чем у газовых. В электрических духовых шкафах, кроме нижнего нагревательного элемента, имеется верхний, благодаря чему горячий воздух идет с обеих сторон, а конвекционный вентилятор равномерно его распределяет по всей рабочей камере. Есть еще нагреватель гриль, который находится вверху и служит для приготовления блюд подобно готовке на открытом огне.
Газовая плита с электродуховкой выручит вас при отсутствии одного из энергоносителей. Так, при отключении электричества, можно воспользоваться конфорками газа, ведь все равно в духовом шкафу вы не готовите каждый день. При перебоях с «голубым топливом» выручит электрическая духовка, в которой можно приготовить множество самых простых блюд.
Электрогазовая плита с газовой духовкой
Такой вид оборудования имеет комбинированную варочную панель. Обычно это три газовых и одна электрическая конфорка, которая станет спасением при внезапном отключении газа. Как показывает практика, обычно хозяйки предпочитают использовать только горелки, работающие на газе, ведь это более дешевый энергоноситель. Электрическая рабочая зона включается в форс-мажорных ситуациях, а также в случае, когда необходимо одновременно готовить несколько блюд.
Комбинированные плиты с газовой духовкой стоят дешевле аналогов с электрическим духовым шкафом, но это не единственное их преимущество. Если хозяйка часто готовит, используя как варочную поверхность, так и духовку, экономия электроэнергии буде более чем ощутимой.
Другой причиной установки комбинированной плиты с электрической конфоркой и газовой духовкой является слабая проводка в доме. Электрошкаф в этом случае противопоказан. Единственная электрическая конфорка, во-первых, выручит вас в случае перебоев с подачей «голубого топлива», во-вторых, не окажет серьезной нагрузки на проводку. Современные духовые шкафы на газе, помимо нижнего нагрева, имеют гриль и конвекцию, что позволяет готовить вкусные блюда, подобные тем, что запекаются на углях, и обеспечивает равномерное прогревание ингредиентов.
Электрогазовая плита с электродуховкой
Еще один вид комбинированного оборудования – техника с электрическим духовым шкафом и варочной панелью с электроконфоркой и горелками на газе. В этом случае, понятное дело, должна быть надежная проводка. Кроме того, комбинированные плиты с электродуховкой наиболее сложны в установке. Если для подключения устройства с одной электроконфоркой достаточно обычной розетки 220 Вольт, то для прибора с электрическим духовым шкафом придется делать новую проводку и устанавливать автомат.
Только в этом случае гарантирована безопасность как пользователя, так и оборудования.
Рекомендации по выбору комбинированной плиты
Определившись с тем, какие узлы будут работать на газе, какие от электричества, можно приступать к рассмотрению имеющейся в продаже техники. На этом этапе выбор комбинированной плиты сводится к выбору размеров, материала поверхности и конфорок.
Габариты
Это очень важный критерий, с которым необходимо определиться в самом начале. Техника не просто должна вместиться в кухню, но и быть удобной в использовании, поэтому при выборе размеров комбинированной плиты следует учесть площадь помещения, выбрать оборудование таких габаритов, чтобы оно удачно соотносилось с другой бытовой техникой и не перекрывало соседние рабочие зоны.
Стандартная высота кухонных плит – 85 см. Именно этот размер выбран для унификации устройства с мебелью, причем отрегулировать параметр, сгладив неровности пола, можно при помощи выдвижных ножек. Ширина комбинированной техники может находиться в диапазоне от 60 до 120 см.
Большинство моделей, представленных на рынке, имеют ширину 60 см. Этот универсальный размер – идеальное сочетание удобства и экономии пространства. Если же площадь кухни позволяет, а вы часто готовите для большого количества людей, выбирайте оборудование 90 см и больше. Таким образом получите более вместительный духовой шкаф, больше места и конфорок на варочной панели. Глубина комбинированного оборудования составляет 50-60 см. Это связано с тем, что большинство стандартных столешниц имеет именно такие размеры.
Поверхность
От материала варочной панели зависят эксплуатационные характеристики техники и то, как она будет смотреться в интерьере. Существует три вида поверхностей комбинированных плит: эмалированная, стеклокерамическая и из нержавеющей стали.
Техника из эмали – самая бюджетная, поскольку этот материал дешевле остальных. Тем не менее, эмалированные поверхности за десятки лет использования зарекомендовали себя с лучшей стороны. Они имеют широкую цветовую гамму, не боятся перепадов температур, равнодушны к влаге и не царапаются, на эмали не видны отпечатки пальцев.
Но есть один серьезный недостаток. Эмаль боится сильных ударов, поэтому, если на поверхность упадет тяжелая сковородка или кастрюля с большой высоты, может образоваться трещина.
Оборудование из нержавеющей стали выглядит эстетично и обладает отличными эксплуатационными характеристиками. Удары ему не страшны, высокие и низкие температуры также, поверхность легко очищается от загрязнений. Но если вы хотите, чтобы покрытие всегда выглядело идеально, придется часто протирать его от отпечатков пальцев, которые отчетливо видны.
Плита со стеклокерамической поверхностью – эталон красоты. Именно стеклокерамику пользователи выбирают для дизайнерских кухонных интерьеров, чтобы подчеркнуть свою приверженность к высокому стилю. Но не только эстетическим свойствам стеклокерамические поверхности обязаны своей популярностью, эксплуатационные характеристики у них также на высоте.
Стеклокерамика превосходно выдерживает высокие температуры и температурные перепады, не боится ударов, легко очищается.
Но помните, если вы стали владельцем такой техники, внимательно следите, чтобы на поверхность не попадали сахаросодержащие растворы. Если это все-таки произошло, необходимо быстро вытереть и тщательно помыть водой покрытие, пока сахар не вступил в химическую реакцию и не испортил стеклокерамику.
Конфорки
Газовые и электрические конфорки бывают различной мощности, а последние еще и разных видов. Оптимальным сочетанием считается такое: одна рабочая зона малой мощности, две – средней, а оставшаяся – большой. Газовые конфорки бывают одно-, двух- и трехполосными. Последние два вида имеют большую мощность, называются «двойная» и «тройная корона» соответственно.
Электрические конфорки в комбинированных плитах могут быть чугунными, рапидными, галогеновыми и Hi-Light. Чугунные используются для поверхностей из эмали и нержавеющей стали, остальные – для стеклокерамического покрытия.
Духовка: электрическая или газовая
В предыдущих разделах мы рассказывали о преимуществах и недостатках каждого из видов духовых шкафов.
Давайте подытожим.
Плита с газовой духовкой экономичней, проще в управлении, поскольку не имеет большого количества режимов и функций, но есть вопросы по безопасности даже при наличии функции газ-контроль. Комбинированная техника с электрическим духовым шкафом имеет больше функциональных возможностей для приготовления изысканных блюд, проще в уходе, более безопасна. Однако электроприборы не столь экономичны в энергопотреблении и стоят дороже.
Функциональность духовки в комбинированной плите
Кратко остановимся на функционале оборудования. Все современные модели, где есть газовые конфорки, будь то панель или духовка, оснащены функцией электроподжига. В зависимости от конструкции, чтобы зажечь огонь достаточно нажать соответствующую кнопку или повернуть переключатель с надавливанием.
Помимо традиционного нагрева, современные газовые и электрические духовки оснащаются функциями гриль и конвекции, а также системами самоочистки. Гидролизная и каталитическая очистка может присутствовать во всех видах комбинированного оборудования, пиролитическая – только в электроприборах.
Более дорогие духовки имеют функцию пара и режим микроволновки, что позволяет готовить здоровую пищу, разогревать и размораживать продукты.
Практически во всех духовых шкафах есть двойное или тройное остекление дверцы, а в некоторых моделях – тангенциальное охлаждение и защитное отключение. Эти функции безопасности защищают пользователя от получения ожогов, а технику – от поломок. Самые дорогие комбинированные плиты оснащены термощупом, при помощи которого можно контролировать температуру внутри блюда и выводить информацию на дисплей. Есть также техника с вертелом и термостатом.
Преимущества комбинированных плит Kaiser
При покупке бытовой техники всегда следует обращать внимание на марку. Если производитель известный, можно не сомневаться в выборе. Комбинированные плиты Кайзер популярны не только среди отечественных потребителей, но и во многих других странах. Немецкое качество оборудования прослеживается во всем, начиная с дизайна и заканчивая длительным сроком службы.
Широкий ассортимент комбинированных плит Kaiser позволяет без труда выбрать технику под любой интерьер. Каждая модель имеет свою индивидуальность, что проявляется в гармоничном подборе цветов, стильном оформлении переключателей, ручек и дверец.
Техника Кайзер изготавливается с применением надежных материалов и комплектующих, на современном оборудовании, с использованием передовых технологий. Каждая модель проходит контроль качества и испытания на соответствие заявленным характеристикам.
Функциональные возможности плит
Варочные панели комбинированного оборудования немецкого бренда оснащены конфорками разной мощности, что позволяет удобно и экономно готовить. Газовые горелки зажигаются при помощи электроподжига, управление производится удобными механическими переключателями. Чтобы жир не попадал на стену, плиты оборудованы специальными металлическим крышками.
Функциональные возможности духовок
Функционал техники Kaiser поражает воображение. Помимо стандартных возможностей электрических духовок, многие модели оснащены дополнительными функциями.
К ним относятся:
- гриль и конвекция;
- газовые горелки ЕCO-System с уменьшенным расходом газа, повышенной эффективностью нагрева и небольшим выбросом в воздух вредных веществ;
- термостойкая эмаль в духовке;
- таймер;
- хромированные лестнички для противней;
- вертел;
- таблица рецептов;
- верхний нагрев.
Простота эксплуатации
Производитель позаботился, чтобы пользоваться техникой было удобно, а уход не отнимал много времени. Духовки комбинированных плит Кайзер оснащены каталитической эмалью, при помощи которой выполняется самоочистка непосредственно в процессе готовки. При помощи интуитивно понятной панели управления режимы и функции выбираются быстро, регулировка температуры осуществляется плавно, яркая подсветка духовки позволяет контролировать процесс готовки.
Покупайте комбинированные плиты Кайзер в нашем интернет-магазине, и вы будете приятно удивлены ценами.
Мы работаем напрямую с производителем, поэтому стоимость техники немецкого бренда доступна для каждого. Доставка плит осуществляется по Москве и России. На оборудование предоставляется долгосрочная гарантия.
Лучшие комбинированные микроволновые печи UK 2023
Лучшая комбинированная микроволновая печь
Smeg MOE34CXIUK
Лучшая комбинированная микроволновая печь
Smeg MOE34CXIUK
409 фунтов стерлингов на Amazon
Оценка: 90/100
Наши эксперты доказали свою универсальность присвоила этой микроволновой печи высшую оценку за картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печи, и почти идеальную оценку за жарку, запекание и приготовление на гриле. Кроме того, его понятное руководство и интуитивно понятный интерфейс позволяют легко приготовить больше, чем традиционные блюда в микроволновой печи, — даже жареного цыпленка.
Это тоже было эффективно; наша картошка в мундире использовала всего 12 пенсов электричества.
Вы не можете установить мощность и температуру гриля, конвекции и температуры вручную, но в остальном это настоящий тикер.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Вместимость | 34 литра | 9 0030
| Размеры | 31,5 x 51,9 x 50,7 см |
| Мощность | Микроволны и гриль 1100 Вт, конвекция 2500 Вт |
| Уровни мощности | 5 |
| Программы | 10 программ и 40 предустановленных рецептов | 90 030
| Принадлежности | Поворотный стол и подставка |
Комбинация на втором месте микроволновая печь
Beko MCF28310X
Комбинированная микроволновая печь, занявшая второе место
Beko MCF28310X
Сейчас скидка 22%0003
Оценка: 89/100
Если вам нужна микроволновая печь с надежным грилем, то наш занявший второе место впечатлит.
Функция гриля показала отличные результаты при тестировании, придав нашим макаронам и сыру золотистую хрустящую корочку, а также равномерно подрумянив тосты и сосиски.
Он потреблял больше электроэнергии, чем некоторые другие тестируемые модели (17 пенсов за картошку в мундире), и нам бы понравились нескользящие ножки, так как он немного скользил. Но это было быстро, конвекционная печь нагревалась всего за две минуты.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Вместимость | 28 литров | 90 030
| Размеры | 30 x 53,9 x 50 см |
| Мощность | Микроволны 900 Вт , гриль 1000 Вт и конвекция 2300 Вт |
| Уровни мощности | 5 |
| Программы | 8 |
| Стеклянный поворотный стол и подставка |
Самая универсальная микроволновая печь
Sage The Combi Wave 3 в 1
Самая универсальная комбинированная микроволновая печь
Sage Combi Wave 3 в 1 900 05
400 фунтов стерлингов в John Lewis 399 фунтов стерлингов в hartsofstur.
com 400 фунтов стерлингов в Argos
Оценка: 88/100
Воплощая ваши мечты об аэрофритюрнице и микроволновой печи, эта изящная машина от Sage сочетает в себе две функции (наряду с грилем и конвекционной печью), что делает ее идеальной многозадачной машиной. . Это покупка премиум-класса, но из-за множества функций ее использование может быть немного запутанным, поэтому сначала держите руководство под рукой.
Хотя плита отличная; Наши испытатели признали жареную курицу одной из лучших в тесте и присвоили ее макаронам с сыром и картофелю в мундире высшую оценку.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль, конвекция и обжаривание на воздухе |
|---|---|
| Вместимость | 32 литра 900 29 |
| Размеры | 31,6 x 51,9 x 51,3 см |
| Мощность | Микроволны и гриль 1100 Вт, конвекционная печь 200°C |
| Уровни мощности | Н/Д – повышается в процентах, а не на традиционных уровнях |
| Программы | 3 режима автоматического приготовления 90 029 |
| Принадлежности | Подставка для хрустящего картофеля , поворотный стол |
Реклама – Продолжить чтение ниже
Лучший для простоты использования
Комбинированная микроволновая печь Russell Hobbs 900 Вт RHM2574
Лучшая по простоте использования
Комбинированная микроволновая печь Russell Hobbs мощностью 900 Вт RHM2574
159 фунтов стерлингов на Amazon 159 фунтов стерлингов в Curry’s
Оценка: 88/100
самый простой в использовании из всех, что мы тестировали, с легко читаемое руководство и чувствительные кнопки, которые облегчают приготовление пищи.
Наши испытатели были впечатлены нежным и сочным жареным цыпленком и сочли гриль и комбинированные режимы приготовления эффективными. Даже кексы пекла хорошо.
Хотя это и не самая элегантная и мощная модель в тесте, это означает, что ваши счета за электроэнергию должны быть ниже — мы потратили всего 13 пенсов на картофель в мундире.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Вместимость | 25 литров | 90 030
| Размеры | 39,5 x 51,3 x 49,8 см |
| Мощность | Микроволны 900 Вт , гриль 1100 Вт и конвекция 2500 Вт |
| Уровни мощности | 5 |
| Программы | 8 |
| Решетка для гриля, поворотный стол |
Лучшее решение для небольших домов
Комбинированная микроволновая печь Panasonic NN-CD58JSBPQ
Лучшее решение для небольших домов
Комбинированная микроволновая печь Panasonic NN-CD58JSBPQ
269 фунтов стерлингов на Amazon 270 фунтов стерлингов в John Lewis 269 фунтов стерлингов в AO
Оценка: 84/100
Этот мощный комбайн делает все, включая приготовление воскресного жаркого благодаря 29 программам автоматического приготовления, включая жаркое из баранины и говядины.
Не говоря уже о том, что когда мы использовали комбинацию конвекционной печи и микроволновой печи, мы приготовили сочную курицу уже через 45 минут.
Он без особых усилий испек пышные волшебные пирожные, поджарил хрустящие, но сочные колбаски на гриле и изготовил макароны с сыром с золотистой корочкой. В целом, это идеально, если вы склонны готовить для одного или двух человек, так как это избавляет вас от разогрева большой духовки и готовит так же хорошо.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Вместимость | 27 литров | 9 0030
| Размеры | 31 x 52 x 390,5 см |
| Мощность | Микроволны 1000 Вт, гриль 1300 Вт и духовка с конвекцией 220°C |
| Уровни мощности | 6 | Программы | 29 |
| Принадлежности | Стеклянный поворотный столик, эмалированный поддон, проволока решетка |
Лучше всего для приготовления на пару
Комбинированная пароварка Panasonic NN-CS89LBBPQ 4-в-1
Лучше всего для приготовления на пару
Panasonic NN-CS89LBBPQ 4-in -1 Комбинированная паровая печь
Скидка 13%
520 фунтов стерлингов в John Lewis 599 фунтов стерлингов в AO
Оценка: 83/100 еда слишком.
Его большая вместимость 31 литр означает, что его можно использовать как духовку, в которой достаточно места, чтобы поджарить большую курицу или испечь большой пирог.
Функция разморозки подвела, так как наша говядина была еще заморожена после завершения программы, но ее интуитивно понятный, простой в использовании дисплей и элементы управления, а также ряд аксессуаров в соответствии с вашими кулинарными предпочтениями (включая подставку для варки на пару) делают это универсальная покупка.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль, конвекция и приготовление на пару |
|---|---|
| Вместимость | 31 литр |
| Размеры | 39,1 x 50 x 43,7 см |
| Мощность | Микроволны 1000 Вт, гриль 1300 Вт, конвекция 23°C и пар 1300 Вт |
| Уровни мощности | 7 |
| Программы | 12 комбинированных режимов приготовления и 36 автоматических программ |
| Аксессуары | Стеклянный противень, эмалированная полка, решетка, подставка для варки на пару |
Реклама – Продолжить чтение ниже
Лучшее для выпечки
Samsung MC28M6055CK Микроволновка
Лучшее для выпечки
Samsung MC28M6055CK Микроволновка
Скидка 24%
219 фунтов стерлингов в Argos 340 фунтов стерлингов на littlewoods.
com 219 фунтов стерлингов в Very
Оценка: 83/100 программа проверки! Наши волшебные торты тоже были восхитительны. Конечно, он также имеет все обычные функции, которые вы хотели бы получить от комби; наши эксперты считают, что он готовит аппетитного жареного цыпленка за 41 минуту и хорошо размораживает говяжий фарш.
Они также были довольны подрумяниванием гриля (обратите внимание, что вы не можете установить его температуру вручную), но обнаружили, что он изо всех сил пытался равномерно подогреть суп и охлажденную готовую еду. Он получает бонусные баллы за свои продуманные функции дизайна — вы можете отключить звуковой сигнал, если он скрипит, и у него есть эко-кнопка, которая отключает ЖК-дисплей машины для экономии электроэнергии.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Объем | 28 литров |
| Размеры | 31 x 51,7 x 46,3 см |
| Мощность 9 0027 | Микроволны 900 Вт, гриль 1500 Вт и конвекция 2100 Вт |
| Уровни мощности | 6 |
| Программы | 45 |
| Принадлежности | Решётка, тарелка для хрустящей корочки, поворотный стол |
Лучшее для большой семьи
Panasonic NN- CD87KSBPQ Тонкая комбинированная микроволновая печь
Лучшее решение для больших домашних хозяйств
Panasonic NN-CD87KSBPQ Тонкая комбинированная микроволновая печь
369 фунтов стерлингов на Amazon 370 фунтов стерлингов в John Lewis 369 фунтов стерлингов в AO
Оценка: 81/100
9 0002 Идеально, если у вас мало времени , этот комби готовится на гриле без предварительного разогрева, поэтому вы можете быстро приготовить эти равномерно подрумяненные колбаски.
Он хорошо показал себя и в большинстве других тестов; наш жареный цыпленок стал золотистым всего через 40 минут, в то время как наша партия волшебных пирожных также была идеальной.При разморозке и приготовлении в микроволновой печи он показал себя в основном надежно, но при приготовлении наших замороженных готовых блюд возникали проблемы, оставляя одну лазанью едва приготовленной по истечении рекомендованного времени. Кроме того, с его 34-литровым объемом, это хорошая кормушка для всей семьи.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Вместимость | 34 литра | 9 № 0030
| Размеры | 34,3 x 56 x 55 см |
| Мощность | Микроволны 1000 Вт, гриль 1300 Вт и конвекция 220°C |
| Уровни мощности | 7 |
| 30 | |
| Аксессуары | Стеклянный поворотный стол, эмалированный противень, решетка |
Лучшее для легкой очистки
Panasonic NN-DS59NBBPQ Комбинированная микроволновая печь 4-в-1
Лучшее для легкой очистки
Panasonic NN-DS59
Скидка 16% на
379 фунтов стерлингов на Amazon 400 фунтов стерлингов у John Lewis 379 фунтов стерлингов на AO
Оценка: 81/100
отличный купите, если вы хотите готовить таким образом, чтобы сохранить много питательных веществ.
В целом, он хорошо спроектирован и прост в использовании благодаря четко обозначенным элементам управления и описаниям программ. У него нет поворотного стола, но его приготовление было надежным, из него получаются отличные жареные колбаски и первоклассный жареный цыпленок.
Обратите внимание, что конденсат образовывался, когда мы использовали функцию пара вместе с микроволновой печью, а это означает, что нам приходилось вытирать его после того, как мы использовали его для приготовления картофеля в мундире. Но кухонное полотенце должно впитать его за считанные секунды, и оно тоже хорошо очищает.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволновая печь, гриль и паровая печь |
|---|---|
| Вместимость | 27 литров | 9 0030
| Размеры | 34,7 x 51,2 x 40 см |
| Мощность | Микроволны 1000 Вт и гриль 1200 Вт |
| Уровни мощности | 7 |
| Программы | 28 |
| Принадлежности | Кастрюля |
Реклама – Продолжить чтение ниже
Лучшая бюджетная комбинированная микроволновая печь
Samsung MG23K3575AK/EU Комбинированная микроволновая печь
Лучшая бюджетная комбинированная микроволновая печь
Комбинированная микроволновая печь Samsung MG23K3575AK/EU
Купить сейчас 150 фунтов стерлингов на сайте appsdirect.
co.uk 179 фунтов стерлингов в Samsung
Оценка: 80/100
Пока у этого Samsung нет конвекционной печи ты хочу один для тортов и жаркого) у него есть гриль с одним температурным режимом, который идеально подходит для придания блюду в микроволновой печи хрустящей корочки. Он также имеет колоссальные 40 автоматических программ, в том числе для риса и свежей рыбы, а также изящную функцию «подогрева».
На тесте мы наслаждались равномерно приготовленной пищей, хорошо размороженным говяжьим фаршем и хрустящей картошкой в мундире с пушистыми внутренностями. Это не самая модная комбинация, но она более компактна, чем многие в этом списке — идеально подходит для небольших кухонь.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволновая печь и гриль |
|---|---|
| Вместимость | 23 литра |
| Размеры | 27,5 x 48,9 x 39,2 см |
| Мощность | Микроволны 800 Вт и гриль 1100 Вт |
| Уровни мощности | 6 |
| Программы | 90 028 35 режимов автоматического приготовления и 5 режимов автоматического размораживания|
| Аксессуары | Решетка |
Best Значение Panasonic Combi
Panasonic NN-CT55JWBPQ
Лучшая стоимость Panasonic Combi
Panasonic NN-CT55JWBPQ
СКИДКА 16%
£ 209 на Amazon £ 250 £ 249 фунтов стерлингов.
в AO
Оценка: 80/100
Самая быстрая из жаровней для кур, эта комбинированная установка для автоматического обжаривания курицы приготовит птицу всего за 37 минут. Впечатляет, что мясо грудки было сочным, но ноги были немного пережарены, поэтому, возможно, стоит изучить его ручные режимы, так как вы можете полностью регулировать уровни мощности и температуры при комбинированном приготовлении. Подробное руководство поможет вам разобраться с этим, а также со всеми остальными его функциями, позволяющими производить хорошо разогретые и приготовленные блюда, а также хорошо размороженное мясо.
Гриль придавал нашим сосискам более неоднородный вид, чем большинство других, но, учитывая ее широкие возможности, эта микроволновая печь является отличным выбором, особенно для часто дорогих моделей Panasonic.
Основные характеристики
| Комбинации | Микроволны, гриль и конвекция |
|---|---|
| Вместимость | 27 литров | 9 0030
| Размеры | 31 x 52 x 39,5 см |
| Мощность | Микроволны 1000 Вт , гриль 1200 Вт и конвекционная печь 220 °C |
| Уровни мощности | 5 |
| Программы | 29 |
| Аксессуары | Стеклянный поворотный стол, эмаль противень, решетка |
Ханна Мендельсон
в обзоре новейших кухонных приборов, чистящих средств, матрасов и постельных принадлежностей, а также оборудования для крафта.
Ханна написала о сотнях продуктов, от фритюрниц до устройств для приготовления смузи и подушек, и стремится найти самые надежные и выгодные покупки.
Ханна также интересуется экологичностью в доме и прошла курс обучения экологически безопасным тканям в Университете искусств Лондона, поэтому она может помочь разобраться в том, что экологично, а что нет. Ханна также помогает найти лучшие лайфхаки для уборки, уделяя особое внимание простым и естественным решениям.
Ханна имеет степень магистра журнальной журналистики и ранее работала внештатным журналистом по вопросам образа жизни и женского спорта, работая в Stylist, Sky Sports и других компаниях.
Ханна раньше работала в цветочном магазине, и ее обычно можно встретить за уходом за домашними растениями или за пошивом чего-нибудь нового для дома или гардероба.
Ханну можно найти в Instagram на @sewnbyhan Увлеченная поиском лучших товаров для дома и бытовой техники для наших читателей, она протестировала все, от блендеров до печей для пиццы.
Блоссом любит вникать в тонкости продуктов и совершенствовать протоколы испытаний для сотен предметов. Инновационные предметы, такие как роботы-пылесосы и холодильники для вина, являются одними из ее любимых испытаний на сегодняшний день, а ее наиболее заметным достижением является поджаривание 360 ломтиков хлеба в решительной попытке найти лучший тостер.
В свободное время Блоссом открыто признается, что увлекается музыкой, и занимается творчеством, занимаясь вязанием крючком, выпечкой, пением и писательством.
Что такое пароконвектомат: типы и преимущества
Что такое пароконвектомат?
В комбинированной духовке используются три метода приготовления в одном приборе: конвекция, пар и комбинация пара и конвекции. Конвекцию или циркуляцию сухого тепла можно использовать для выпечки хлеба или жаркого. Функция приготовления на пару позволяет деликатно варить рыбу, варить рис или готовить овощи, чтобы они приобрели идеальную текстуру. При использовании комбинированной функции и пар, и конвекция работают вместе, чтобы получить влажные, ароматные продукты с минимальной усадкой.
Прочтите наше руководство, чтобы узнать об особенностях пароконвектоматов и о том, как они могут помочь вам сократить трудозатраты и повысить производительность.
Каковы преимущества пароконвектоматов?
Пароконвектоматы требуют больших вложений, но по сравнению со стоимостью всего комплекта оборудования покупка стоит первоначальной цены.
- Конденсация вашей варочной линии : пароконвектомат может легко заменить пароконвектомат и конвекционную печь. А при более низких температурах он может выполнять многие функции расстойного шкафа, шкафа для хранения или мультиварки. Несмотря на то, что первоначальные инвестиции больше, чем любая отдельная единица оборудования, они, как правило, все же более рентабельны, чем покупка нескольких единиц оборудования.
- Готовьте больше с помощью одной духовки : Пароконвектоматы могут жарить, готовить на пару, су-вид, коптить, тушить, запекать, ретермизировать и жарить продукты в духовке.
- Точный контроль температуры и влажности : Точный контроль готовки при точной температуре и параметрах пара для максимальной индивидуальной настройки.
- Программируемые меню : Программируемые меню позволяют жестко загружать или вручную вводить рецепты и режимы приготовления. Это превращает даже сложные рецепты с замысловатыми настройками пара и конвекции в нажатие нескольких кнопок.
- Увеличение выхода продуктов : Используя пар и конвекцию в своих рецептах, вы можете сохранить вкус и питательные вещества, что приводит к более высокому качеству конечного продукта. Это идеально подходит для мяса, так как влага от пара помогает предотвратить высыхание и усадку мяса, сохраняя нарезку нежной и сочной.
Три режима приготовления: пар, конвекция, комбинированный режим
Коммерческий пароконвектомат имеет три режима приготовления для выполнения всех различных функций в его арсенале: пар, конвекция и комбинация пара и конвекции.
- Режим пара: В режиме пароконвектомата пар используется для создания влажного тепла, которое сохраняет продукты сочными во время процесса приготовления. Идеально подходит для приготовления на пару и варки овощей и морепродуктов.
- Режим конвекции: Горячий воздух нагнетается в камеру печи, как и в конвекционной печи, создавая сухой жар, который подрумянивает продукты и удаляет влагу в процессе приготовления. Это отличный выбор для выпечки, жарки в духовке и запекания таких продуктов, как пицца, печенье и картофель фри.
- Комбинированный режим: Сочетание горячего воздуха и пара позволяет готовить пищу без потери влаги. Если вы хотите тушить или тушить продукты, это отличный выбор. Мясо и овощи получаются нежными и сочными, но с подрумяниванием, которого можно ожидать в конвекционной печи. В этом режиме также можно выпекать некоторые виды хлеба, при этом пар поможет образовать твердую корочку.
Комбинированная печь Рекомендации
Чтобы выбрать лучшую пароконвектомат для своего бизнеса, необходимо принять во внимание несколько факторов..jpg)
Важно оценить потребности вашей кухни и предпочтения ваших поваров. Это включает в себя электрическую или газовую плиту, бройлер и предпочтения по набору.
Электрические и газовые комбинированные печи:
Когда дело доходит до выбора между электрической или газовой комбинированной духовкой, выбор действительно сводится к цене и доступности утилиты. Покупка электрического пароконвектомата целесообразнее, если:- Высота над уровнем моря большая, что ограничивает производительность газового оборудования
- Проблема заключается в цене, поскольку электрические модели обычно дешевле газовых аналогов Магазин для электрических комбинированных духовок
- В настоящее время производители выпускают модели, которые более чем на 50% эффективнее, чем лучшие электрические комбинированные версии на рынке
- Модели с открытой горелкой напрямую передают энергию и мгновенно повышают температуру Купить комбинированные газовые духовки
Программируемость и универсальность комбинированного духового шкафа
Коммерческие комбинированные духовые шкафы — отличный помощник на вашей кухне, поскольку их можно легко запрограммировать на любые настройки, которые могут вам понадобиться для приготовления определенного блюда.
Эти духовые шкафы предлагают многоэтапные циклы приготовления, которые позволяют вам готовить ряд различных блюд меню, для которых обычно требуется несколько этапов и этапов. Многие пароконвектоматы также имеют предварительно запрограммированные рецепты. Эти печи позволяют хранить и создавать несколько рецептов во встроенной памяти.
Некоторые программируемые пароконвектоматы имеют возможности памяти для более чем 200 циклов приготовления с различными этапами приготовления. В конце концов, комбинированные печи упрощают сложные кулинарные задачи; линейные повара и менее опытный кухонный персонал смогут легко использовать эту духовку.
Сенсорный экран в сравнении с пароконвектоматами с циферблатом:
Коммерческие комбинированные духовки либо с сенсорным экраном , либо с дисковым управлением . Любой тип системы управления будет хорошо работать на вашей кухне, все зависит только от ваших личных предпочтений.
- Элементы управления с сенсорным экраном позволяют быстро регулировать условия приготовления. Просто введите свои настройки простым касанием.
- Сенсорные модели обеспечивают интуитивное добавление элементов меню и быструю настройку с четким визуальным представлением того, что вы хотите настроить или добавить.
- Дисковые регуляторы упрощают навигацию по меню приготовления. Вы можете легко перейти к нужным настройкам.
Комбинированные печи с бойлером и пароконвектоматы без бойлера:
Также имейте в виду разницу между промышленными пароконвектоматами с бойлером (модель с парогенератором) и промышленными пароконвектоматами без котла.
- В парогенераторе пароконвектомат использует резервуар для кипячения воды в больших количествах и производства пара, который впрыскивается в печь.
- Безбойлерный пароконвектомат подает воду прямо на нагревательный элемент. Хотя модели, вырабатывающие пар, являются наиболее популярными в Европе, модели без котлов становятся все более распространенными в США из-за условий жесткой воды и объема профилактического обслуживания, которое требуется печи парогенератора.
9№ 0004
Размер пароконвектомата:
При выборе пароконвектомата решающее значение имеют размеры и объем вашей кухни. Обычно производители предлагают три размера, от компактных до вкатных.
- Mini: Эти печи размером с пинту по-прежнему оказывают значительное влияние при использовании в правильных условиях. Обычно они имеют не более шести полок и вмещают от 3 до 5 кастрюль.
- Столешница: Для небольших операций, таких как рестораны быстрого обслуживания или грузовики с едой, вы можете воспользоваться скромным, но эффективным пространством, обеспечиваемым настольными моделями. Эти устройства имеют от 6 до 12 полок для противней половинного размера и полноразмерных гостиничных противней.
- Напольные модели: Если вы работаете на большой кухне, где требуется готовить много продуктов и соответствовать высоким стандартам качества, вам нужна надежная печь с большим пространством. Наиболее распространенные напольные пароконвектоматы имеют не менее 20 полок для размещения 20 полноразмерных противней или 40 противней для гостиниц.
Эти устройства имеют от 6 до 12 полок для противней половинного размера и полноразмерных гостиничных противней.Вы также можете использовать более общий подход, выбирая между полуразмерными и полноразмерными моделями . Эти обозначения просто относятся к размеру сковороды, которую они могут вместить на свои полки. Противни половинного размера имеют размеры 18 x 13 дюймов, а полноразмерные – 26 x 18 дюймов.
Дополнительные функции:
Многие новые пароконвектоматы оснащены удобными технологическими инновациями, которые улучшают общее впечатление пользователей и клиентов.- Управление жиром: Для кухонь, которые готовят много белка, вы должны разработать подходящую стратегию борьбы со скоплением жира. Некоторые печи поставляются с насосами, которые подают лишний жир в канистру для дальнейшей переработки.
- Системы без вентиляционных колпаков: Для многих духовых шкафов требуется вентилируемый колпак, чтобы соответствовать нормам и правилам, но в некоторых новых пароконвектоматах используются безвентиляционные колпаки, которые позволяют размещать их в любом месте на кухне, что значительно повышает вашу гибкость.
- Улучшения продуктов питания: Духовки могут работать с дополнительными элементами управления подрумяниванием для придания цвета продуктам. Они также могут работать как коптильни с настоящей древесной щепой для достижения подлинности.
- Сканеры кодов UPC: Встроенное программное обеспечение позволяет некоторым печам считывать коды UPC продуктов и сопоставлять их с предварительно загруженными инструкциями по приготовлению для автоматической настройки элементов управления.
Некоторые печи поставляются с насосами, которые подают лишний жир в канистру для дальнейшей переработки.Безопасность:
Поскольку пароконвектоматы создают пар, для них обычно требуется вытяжной колпак по коду.
Чтобы точно понять, что вам может понадобиться, а что нет, проверьте свои местные коды и узнайте о требованиях. В некоторых зонах допускается использование обычных вытяжных каналов, в то время как в других требуются пожаробезопасные каналы для смазки, что является более сложной и дорогостоящей альтернативой.
Вам также следует ознакомиться с техническими характеристиками любого устройства, которое вы собираетесь приобрести, поскольку потребности разных моделей могут различаться.
Обслуживание и очистка пароконвектомата
Уделение времени обслуживанию пароконвектомата сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе, поскольку регулярное техническое обслуживание продлевает срок службы оборудования вашего ресторана. При обслуживании и очистке профессионального пароконвектомата помните о следующих соображениях.
Техническое обслуживание:- Выполняйте обслуживание вашего промышленного пароконвектомата каждые 6 месяцев.
- Часто проверяйте наличие дренажного экрана. Без дренажной сетки кусочки пищи могут скапливаться и блокировать слив.
- Очистите и смажьте уплотнители дверцы для надлежащей герметизации дверцы.
- Вода, подаваемая в пароконвектомат, должна всегда обрабатываться системой фильтрации. Это замедлит накопление минеральных отложений в водопроводных линиях агрегата. Это также уменьшит образование накипи на нагревательных элементах пароконвектомата, водяных зондах и рабочей камере, чтобы помочь ему работать максимально эффективно.
- Более чистая вода также улучшает вкус пищи. Ознакомьтесь с требованиями производителя, чтобы подобрать подходящую систему фильтрации для вашей комбинированной печи.
- Заменяйте фильтр для воды каждые 3–6 месяцев, в зависимости от интенсивности использования духовки.
Без дренажной сетки кусочки пищи могут скапливаться и блокировать слив.- Перед очисткой всегда сверяйтесь с инструкциями производителя. Каждая пароконвектомат уникальна, и инструкции могут различаться от модели к модели.
- Большинство пароконвектоматов имеют функцию самоочистки с использованием таблеток или жидких моющих средств. Обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать рекомендации производителя о том, какие чистящие средства использовать с пароконвектоматом.
- Не используйте для очистки пароконвектомата абразивные чистящие средства, такие как стальная мочалка, мочалки и проволочные щетки. Это повредит ваше оборудование.
- Не забывайте часто очищать пищевой зонд в соответствии с санитарными нормами.
- Протрите пароконвектомат неабразивной губкой, прежде чем проводить цикл очистки.
Обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать рекомендации производителя о том, какие чистящие средства использовать с пароконвектоматом.Важность фильтров для воды для вашего ресторанного оборудования
Система фильтрации является неотъемлемой частью резервуара для воды вашего ресторанного оборудования! Здесь, в WebstaurantStore, мы получаем много заказов от клиентов, которые спрашивают, почему и нужен ли фильтр вообще, когда они покупают коммерческий льдогенератор, оборудование для приготовления кофе или паровое оборудование. Фильтры не только гарантируют, что у вас будет гигиеничная, вкусная вода и лед, но и продлят работу вашего оборудования.
Купить все фильтры и системы для воды Эти системы очистки препятствуют проникновению минеральных отложений, накипи, осадка, цист и других загрязнений в водопровод и оборудование. Это помогает предотвратить запах и вкус хлора в льду и напитках. Блокирование этих веществ не только помогает с очисткой воды, но и обеспечивает бесперебойную работу оборудования. Мачи
Руководство по безопасности пищевых продуктов
Руководство по безопасности пищевых продуктов введено в действие, чтобы обеспечить безопасность клиентов и предотвратить риск вспышки болезней пищевого происхождения. Любое предприятие, обслуживающее пищевые продукты, должно устанавливать протоколы, отвечающие юридическим требованиям безопасного обращения с пищевыми продуктами. В этом руководстве мы расскажем о наиболее важных аспектах безопасности пищевых продуктов, чтобы помочь вам разработать эффективную программу для вашего бизнеса и пройти следующую санитарную проверку. Нажмите ниже, чтобы узнать о важных программах безопасности пищевых продуктов: Личная гигиена Надлежащее обращение с пищевыми продуктами Очистка и дезинфекция Борьба с вредителями Приобретение у утвержденных поставщиков Обучение безопасности пищевых продуктов Руководство по безопасности пищевых продуктов для ресторанов Мы рассмотрим наиболее важные аспекты успешной программы безопасности пищевых продуктов, чтобы вы могли предотвратить вспышка болезни пищевого происхождения a
Как стать поваром
Индустрия общественного питания является одной из крупнейших и самых разнообразных отраслей в Соединенных Штатах.