Печи «УЮТ» предназначены для отопления хозяйственных и бытовых помещений, разогрева и приготовления пищи! Отличается своей надежностью и долговечностью. За счет боковых конвекционных каналов быстро, но мягко прогревают воздух в помещении, не расход..

На складе Код товара: 1361

Печи «УЮТ» предназначены для отопления хозяйственных и бытовых помещений, разогрева и приготовления пищи! Отличается своей надежностью и долговечностью. За счет боковых конвекционных каналов быстро, но мягко прогревают воздух в помещении, не расход..

На складе Код товара: 2225

Чугунная отопительная печь с плитой Зэйге.Тепловая мощность печи 7 кВт. КПД 78%. В печи применена безколосниковая система.Дрова при такой системе горят долго, прогарают полностью с минимальным выделением золы и..

На складе Код товара: 975

Компактная отопительно-варочная печь с чугунной плитой.Небольшая печь цилиндрической формы прекрасно отапливает небольшие помещения: закрытые веранды, летние кухни, садовые домики. На плите «Печурки» очень легко и удобно ..

На складе Код товара: 974

«Печурка» — незаменимая помощница на дачном участке. Небольшая печь цилиндрической формы прекрасно отапливает небольшие помещения: закрытые веранды, летние кухни, садовые домики. Декоративный кожух-конвектор не только защищает от ..

Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)

Отопительно варочные печи

Дровяная печь с варочной поверхностью – недорогой, компактный и функциональный агрегат, способный одновременно обогревать дом или дачу и выполнять роль кухонной плиты. На такой печке можно легко приготовить или разогреть еду. А также вскипять воду для бытовых нужд.

Варочная поверхность в печах такого типа обычно изготавливается из чугуна. Он нагревается медленнее чем сталь, но и остывает тоже дольше. Кроме того, обеспечивает равномерное распределение тепла. Благодаря этому нет необходимости искать самое горячее место на плите, чтобы поставить сковородку. Готовить можно на всей поверхности.

Обычно печи с плитой бывают одно- или двухконфорочные. Конфорки чаще всего разборные, что дает возможность использовать для готовки посуду любого диаметра. Встречаются также печи совсем без конфорок, со сплошной чугунной плитой сверху.

Покупая варочную печь нужно иметь ввиду, что часть выделенного при горении тепла расходуется на нагрев плиты и готовку. То есть фактическая тепловая мощность будет несколько ниже заявленной номинальной. Впрочем, разница не очень существенная и вы ее вряд ли почувствуете не практике.

Решая, какую именно печь с плитой вы хотите купить, нужно учесть, где именно ее планируется использовать. К примеру, печь для гаража или бытовки может быть самой простой конструкции. Для дома или дачи стоит обратить внимание на ее оформление. Такой котел с плитой должен гармонично вписываться в интерьер, а при правильном подходе может быть даже изюминкой дизайна. В таком случае при выборе обращайте внимание на то, как оформлена печь с варчной поверхностью, какие дополнительные опции предлагает производитель. Это могут быть фигурные подставки, накладки на стенки, которые одновременно выполняют декоративную функцию и защищают от ожогов.

Если не можете решить, какую дровяную печь с варочной плитой купить для вашего дома или дачи, спросите у нас. Мы поможем подобрать оптимальную конструкцию, проконсультируем по поводу любой понравившейся модели. Поможем с любым вопросом, не стесняйтесь, звоните сейчас!

Отопительно-варочная печь для вашего дома

Самое главное и основное достоинство отопительно-варочных печей, это совмещение эффективной отопительной печки и возможность не только разогреть, но и сготовить свои любимый блюда. А в холодное время года совместить отопление и приготовление пищи. А если выбрать отопительно-варочную печь не только с варочной плитой, но и духовкой, то вы не только сготовите, но в любой момент можете испечь пироги, хлеб или потушить свои любимые блюда. Если у вас был опыт готовить на дровяной плите, то, вы знаете, что вкус хорошо знакомой пищи становится намного ярче, чем приготовленной на газовой или электрической плите.

Принцип работы отопительно варочной печи

Принцип работы отопительно-варочной печи коренным образом отличается от принципа работы обычной печи. Если в обычной печке тепловая энергия, выделяемая горящими дровами, направлена только на отопление помещения, то в отопительно-варочных печах, она расходуется более рационально. Ведь вы совмещаете, и отопление вашего дома, и приготовление еды. Таким образом, вы получаете не только двойное удобство и комфорт, но и значительную экономию топлива. Сразу же хочу уточнить, что при этом количество выделяемого тепла на обогрев ни коем образом не уменьшается. Как раз наоборот, ведь кроме прогретых стенок топки, излучает большое количество тепла и разогретая варочная поверхность. Как уже говорилось выше, отопительно-варочные печи экономично расходуют топливо. К этому можно добавить, что все современные печи с варочной плитой работают в режиме длительного горения, как и обычная отопительная печка.

Инженеры разработчики современных печей приложили максимум усилий, чтобы сделать варочную поверхность у таких печей максимально удобной в эксплуатации. Печи с варочной плитой максимально приближены к привычным всем нам электрическим, либо газовым плитам. Печи выпускаются с варочной поверхностью, как с одной, так и с двумя конфорками. А у итальянской фирмы La-Nordica, есть модели отопительно-варочных печей, где варочная панель оснащена не только конфоркой дли приготовления пищи, но и специальной конфоркой для приготовления и разогрева соуса. А если выпечка пирогов, это ваша гордость, то вас просто не оставит равнодушным печь с варочной плитой и духовкой. Духовкой, которая по своим функциям легко превзойдет любую городскую плиту.

Основные достоинства отопительно-варочной печи

Приступая к описанию основных преимуществ варочных печей, хочется начать, это с дизайна современных отопительно-варочных печей. Если вы планируете установить такую печь на кухню, то для вас прекрасно подойдет печь в классическом стиле плиты. Причем тут выбор огромен не только по дизайну, но и по функциональности. Это печи с варочной плитой с одной либо двумя конфорками и печи с плитой и духовкой. Разнообразен выбор и по внешнему оформлению таких печей от покраски жаропрочной краской различных цветов, до отделки керамикой.

Если же, вы планируете установить печь в комнате, или у вас студия, то прекрасно впишутся отопительно-варочные печь-камины. Такая печь с варочной поверхностью имеет дизайн небольшого камина. А дверь с большим стеклом позволит вам, не лишать себя удовольствия полюбоваться живым огнем. Причем, разнообразен выбор, как по форме самого камина, цветовому решению, так и по форме самого стекла.

Изготовлены отопительно варочные печи могут быть из чугуна, либо жаропрочной стали. Есть так же широкий выбор комбинированных печей. В комбинированных печах топка, дверь и варочная плита изготовлены из чугуна, а наружный корпус печи из жаропрочной стали. Еще одно и весьма ощутимое удобство таких печей, это то, что печи имеют небольшие габариты и не займут много места, даже в небольшом помещении. Кроме этого, отопительно-варочные печи, в отличие от кирпичной дровяной плиты, имеют небольшой вес и не требуют дополнительного фундамента под печку.

Отопительно-варочные печи: фото готовых проектов для дома и дачи

В компании «Дымовой» можно заказать проект отопительно-варочной печи для дачи, сезонного или жилого дома и другого помещения. Предлагаемые конструкции отличаются функциональностью, обеспечивая хорошие условия для приготовления пищи.

Популярность такого решения обеспечивают следующие моменты:

• Многозадачность. Одновременный обогрев помещений с возможностью приготовления различных блюд без дополнительной кухонной плиты.
• Мобильность. Печи могут легко демонтироваться для перемещения на новое место.
• Простой монтаж обеспечивает цельная конструкция.
• Быстрый нагрев помещения.
• Небольшие габариты.

Виды

Металлические изделия выделяются компактными размерами, меньшей массой. Основные их преимущества в зависимости от вида металла:

• Стальные. Их чаще используют для сезонных домов, где не нужен непрерывный обогрев, регулярное приготовление пищи. Для постоянного отопления используются модификации с режимом длительного горения, позволяющим эффективно расходовать топливо.
• Чугунные. Печи на дровах отличаются большей массой, длительной теплоотдачей. Структура материала напоминает керамику — медленно нагревается и долго «держит» тепло, по сравнению со стальной. Чугунные изделия чаще используются для дома, где обогрев осуществляется круглосуточно.

Критерии выбора

Основные параметры, которые учитываются при выборе отопительно-варочных печей:

• Размеры, определяющие мощность и скорость нагрева, выбираются в зависимости от площади помещения.
• Варочная поверхность: количество мест для готовки на плите. Можно выбрать печь с духовкой.
• Конфигурация бывает круглой, прямоугольной, закругленной. Подбирается под интерьер или место установки.
• Дизайн допускает элементы ковки, декоративное, различное цветовое оформление.
• Материал выбирается с учетом условий монтажа, поставленных задач.

В данном разделе можно изучить детально готовые проекты, реализованных мастерами компании «Дымовой». Фото отопительно-варочных печей позволяют ознакомиться с качеством работ, вариантами компоновки. Мы предлагаем установку конструкций различной сложности под ключ.

Отопительные печи | Pirobloc

Духовки – это нагревательные устройства различных размеров в зависимости от потребностей проекта. Бойлер с теплоносителем нагревает радиаторы, расположенные внутри духовки. Система теплоизоляции из минеральной ваты высокой плотности обеспечивает 100% эффективность системы. Регулировка температуры полностью автоматическая с помощью микропроцессорного регулятора, что обеспечивает высокую стабильность и точность. Обычный диапазон рабочих температур наших нагревательных духовых шкафов составляет от 30 до 300 ° C.

Нагрев осуществляется за счет излучения и конвекции, что способствует передаче тепла частям, расположенным внутри печи.Оборудование имеет распашные двери с моторизованными рычагами и автоматическим открыванием и закрыванием. Двери снабжены уплотнительными прокладками и закрываются вручную с помощью микровыключателей для предотвращения нагрева в открытом состоянии. Система также имеет звуковую сигнализацию и систему ручного сброса.

Нагревательная печь получает нагретый воздух от батареи (термомасляно-воздушный теплообменник) через сопло, нагреваемое сверху и снизу. Воздуховоды изготовлены из листовой углеродистой стали. Опора и анкеровка расположены на подвесной конструкции, что облегчает ее линейное расширение.

Это также осуществляется с помощью нескольких независимых изогнутых нагревательных секций. Устройство содержит все компоненты для обеспечения безопасности работы.

Металлическая конструкция состоит из стальных профилей с возможностью установки полок для поддержки любых больших нагрузок, размещенных внутри. Корпус печи состоит из панелей из оцинкованного листового металла (покрытых изнутри и покрытых лаком снаружи) толщиной 35 мм, теплоизолированных жестким пенополиуретаном плотностью 60 кг / м3.

Источником энергии может быть природный газ, сжиженный нефтяной газ, дизельное топливо или электричество.

Наши нагревательные печи поставляются полностью подключенными от электрического щита ко всему электрическому оборудованию единичного блока, готовыми к установке и вводу в эксплуатацию.

По желанию, внутреннюю температуру печи можно контролировать с помощью термопар, измеряемых на поверхности, или путем погружения, так что можно контролировать все детали или температуру воздуха.

Это компактное моноблочное устройство, которое может транспортироваться, в зависимости от его размеров, для различных процессов нагрева в соответствии с требованиями различных установок.

Используется для нагрева барабанов в химической и нефтехимической отраслях, а также в металлургической промышленности, а также очень подходит для предварительного нагрева форм для литья пластмасс под давлением.

Мы можем выполнить индивидуальные версии, спроектировав печь для нужд конечного пользователя, будь то с точки зрения температуры, количества изгибов или размеров, например:

• Нагревательные барабаны
• Нагревательные пресс-формы
• Автоматическое открывание дверцы
• Нагрев с помощью радиация и конвекция
• КПД 100%
• Теплоизоляция высокой плотности
• Индивидуальные версии

Нагревательные и сушильные шкафы для лабораторий и промышленности

Измерение глубины карбонизации бетона

Стандарт DIN EN 206 предполагает, что бетонные конструктивные элементы должны иметь срок службы не менее 50 лет.Коррозия стальной арматуры в железобетоне, вызванная воздействием CO2 (карбонизация), может сократить срок службы. Holcim HüttenZement GmbH использует климатическую камеру Memmert ICH C с контролем CO2, чтобы выяснить, какие характеристики бетон должен иметь для минимизации карбонизации.

Медицинские матрасы прошли испытание кислотой

Медицинские матрасы, особенно те, которые используются для предотвращения пролежней, проходят строгие испытания, прежде чем их можно будет использовать в домах престарелых или больницах.MMC (Medical Mattress Care), бельгийский производитель медицинских матрасов, использует нагревательную печь Memmert UNB200 для доведения своих образцов для испытаний пены до температуры, требуемой ISO 1856.

Сравнение различных наноструктур

На станции измерения топливных элементов в Институте модификации поверхности им. Лейбница две нагревательные печи Memmert обеспечивают правильную рабочую температуру для тестирования наноструктурированных трехмерных композитных электродов.

Отжиг печатной краски в сушильном шкафу

UNION-KLISCHEE – специалисты в области трафаретной печати, тампонной печати, цифровой печати и технологий травления. Поскольку заказы, поступающие из области медицинских технологий, измерительной и сенсорной техники или точного машиностроения, требуют, чтобы отпечатки имели особенно высокую износостойкость, цвета для печати отжигаются в сушильной печи Memmert.

Испытание строительных материалов в сушильном шкафу

Почти 50 лет назад немецкая строительная компания Julius Berger Tiefbau AG открыла филиал в Нигерии по строительству моста Эко в Лагосе.Сегодня Julius Berger Nigeria Plc котируется на нигерийской фондовой бирже и занимается многими крупными строительными проектами и работами по обслуживанию объектов в Нигерии. Строительные материалы проходят испытания в собственных высококачественных лабораториях, в которых для кондиционирования и сушки материалов используются многочисленные сушильные шкафы Memmert.

Сушка тензодатчиков в сушильном шкафу

Грег ЛеМонд, Марк Кавендиш, Норманн Стадлер и Фарис Аль-Султан – это лишь некоторые из тысяч спортсменов, которые во время своей спортивной карьеры контролировали свои результаты с помощью измерителя мощности SRM.Высокочувствительные тензодатчики внутри устройства обеспечивают точность и точность измерений. Закалка тензодатчиков производится в трех сушильных шкафах Memmert.

Отверждение силикона и адгезивов имплантатов Cochlea

Австрийская компания MED-EL – один из мировых технологических лидеров в области слуховых имплантатов. В 2014 году компания MED-EL была удостоена, в частности, Австрийской национальной премии в области инноваций.В своем производстве они используют более 80 нагревательных печей Memmert для отверждения силиконов и клея. Благодаря отличному обслуживанию партнера Memmert, компании GML-Fischerlehner + Kucera GmbH в Инсбруке, оборудование работает надежно и без проблем в течение многих лет.

Кондиционирование автомобильной кожи в сушильном шкафу

По сравнению с автомобильной промышленностью, нет другой отрасли, где обеспечение качества играет такую ​​важную роль.Это касается не только основных производителей автомобилей, но и таких компаний, как Auto Leder Atelier, которые модифицируют кожаные сиденья. Для всех типов сидений общая лицензия на эксплуатацию постоянно обновляется, и, конечно же, внутреннее обеспечение качества интегрировано в систему управления качеством в соотв. согласно DIN ISO 9001.

Закалка оптических линз в сушильном шкафу

Будущее камер, датчиков, измерительного оборудования и других оптоэлектронных систем принадлежит пластиковым оптическим линзам.Компания UPT Optik Wodak GmbH из Нюрнберга специализируется на разработке и производстве этих инновационных оптических компонентов. После литья под давлением в сушильной печи для чистых помещений Memmert UFP 800 проводится отпуск для повышения стабильности формы.

Постоянные испытания качества в Marie Jo

Безупречная обработка, стильное сочетание различных материалов и высокое искусство дизайна и кроя – вот что делает нижнее белье таким ценным.Менее очевиден для женщин, носящих его, но не менее важен, когда речь идет о премиальном производителе, таком как Van de Velde, – это постоянный контроль качества. Вместе с Кармен ван Вайенберг, дистрибьютором Memmert в Бельгии, AtmoSAFE получила возможность заглянуть за кулисы штаб-квартиры бельгийской компании в Шеллебелле.

Контроль качества колотого бревна и щепы

Георг Кремер – первопроходец в области качества. Глава Института технологии древесины в Бад-Вильдунгене неустанно рекламирует обеспечение качества и сертификацию древесного топлива, такого как колотые бревна и древесная щепа, и разрабатывает решения для профессионального оборудования для испытательных лабораторий.

Сушка сусального золота в сушильном шкафу

Noris Blattgold, семейная компания в пятом поколении, и Memmert, теперь в третьем поколении, – две традиционные компании из Швабаха, у которых много общего. Оба объединяются для производства сусального золота.

Высокотехнологичный спасательный круг из полиуретана и силикона

Точность в микрометровом диапазоне. 100% надежность.При производстве искусственных сердец Berlin Heart во всех процессах применяются самые высокие стандарты качества. Модули вспомогательного желудочкового аппарата EXCOR® сушат в сушильном шкафу Memmert и вакуумной печи.

Хранение спермы в печи

Даже в коневодстве без лабораторного оборудования не обойтись. В лаборатории Людо Филиппертса на конном заводе Дорперхейде свежая сперма племенных жеребцов хранится в печи при температуре 37 ° C.

Сушильный фильтр мембраны в сушильном шкафу

Техническая чистота функционально значимых компонентов является центральным фактором управления качеством в автомобильной промышленности. Для проведения испытаний на остаточное загрязнение в соответствии со стандартами почти постоянно используется сушильный шкаф Memmert в мобильной лаборатории.

Старение в нагревательной печи

Управление качеством в автомобильной промышленности – В компании Leoni провода и кабели проходят строгие испытания на старение в нагревательной печи.

Шола Олунлойо

Некоторым ребятам повезло, правда? Шола Олунлойо – одна из них. Одаренный многими талантами, он – известный шеф-повар, выдающийся фотограф и писатель с почти поэтическим оттенком, когда он говорит о кулинарии как об искусстве.

Нагревательные и сушильные шкафы для лабораторий и промышленности

Нагревательные и сушильные шкафы в лаборатории

Нагревательные или сушильные шкафы используются для различных целей.

• В фармацевтике, технологиях защиты окружающей среды, пищевой промышленности, сельском хозяйстве и лесном хозяйстве для определения содержания сухого вещества и влажности (метод сушильной печи)
• В электронике для сушки компонентов, дегазации эпоксидных смол и испытаний на обжиг
• В исследованиях для подготовки проб
• Старение или отпуск пластмасс, металлов
• Испытания на стабильность в пищевой промышленности
• Отапливаемое хранилище строительных материалов, пластмасс, компонентов
• Нагревание хирургических салфеток, одеял, растворов для полоскания, инфузионных растворов и т.в поликлиниках и больницах

Как работает сушильная печь

Загрузка камеры подвергается воздействию определенных температур при атмосферном давлении внутри сушильной печи или нагревательной печи. Тепловая энергия передается загрузке камеры за счет конвекции и излучения.

Нагрев нагревательной печи Memmert – это нечто особенное. Это происходит с помощью уникальной системы обогрева всей поверхности (всестороннее отопление) за внутренними стенами. В отличие от других систем нагрева, таких как кольцевые нагреватели или змеевики, это обеспечивает отличную теплопередачу, а также оптимальное распределение и однородность температуры даже при полной нагрузке благодаря прямому контакту между нагревательными ребрами и выдвижной полкой.

Сушка происходит быстрее, чем выше температура и чем суше воздух в камере. Сушильная печь или нагревательная печь обычно доступны либо с естественной конвекцией, либо с принудительной конвекцией. В версии с принудительной конвекцией теплообмен (конвекция) и воздухообмен ускоряются с помощью переключаемого вентилятора, что способствует равномерному распределению температуры в салоне. Вакуумная сушильная печь VO особенно рекомендуется для бережной сушки порошков, гранулятов или электронных компонентов.Температура кипения снижается за счет вакуума в вакуумной сушильной печи, что означает, что загрузка камеры нагревается или сушится при более низких температурах.

Сушильный шкаф

Содержание влаги в материале / образце измеряется методом сушильной печи. Это метод измерения для гравиметрического анализа, а точнее термогравиметрического анализа, в котором содержание жидких и летучих веществ определяется по массе. Точно взвешенный образец выдерживают определенное время сушки при определенной температуре.Потери при сушке затем определяют повторным взвешиванием и определяют содержание влаги в процентах. Даже если доступно большое количество экспресс-тестов, например, для определения влажности топлива, зерна или пищевых продуктов, метод сушки в печи является предписанным методом испытаний или утвержденным эталонным методом согласно многим стандартам. В некоторых испытаниях (например, на бумаге и картоне) образцы перед термогравиметрическим испытанием выдерживают в стандартных климатических условиях.

Special Memmert сушильные шкафы и нагревательные шкафы

• Духовка для чистых помещений: сушильная печь UF750plus, совместимая с чистыми помещениями, без фильтра для чистых помещений, с циркуляцией воздуха класса чистых помещений 7 в соответствии с DIN EN ISO 14644-1, без циркуляции воздуха в чистых помещениях класса 5.
• Стерилизатор: Стерилизатор горячего воздуха Memmert S классифицируется как медицинское устройство класса IIb с целью «стерилизации медицинских материалов с использованием сухого тепла горячим воздухом при атмосферном давлении». Функция SetpointWAIT в стерилизаторе горячим воздухом Memmert S гарантирует, что продолжение программы, то есть стерилизация инструментов и лабораторных сосудов, происходит только после достижения заданной температуры.
• Универсальная духовка как медицинское устройство: Нагревательная печь UNm или UNmplus классифицируется как медицинское устройство класса I для нагрева и поддержания тепла фанго, силикатных пакетов и пакетов APS в физиотерапевтических целях.
• Подогреватель одеял: Нагревательный духовой шкаф Memmert IFbw является медицинским устройством класса I в соответствии с Директивой ЕС 93/42 / EEC. Нагревательная печь подходит для разогрева нестерильных тканей и одеял в соответствии с ее назначением.
• Нагревательный духовой шкаф для посудомоечной машины: Нагревательный духовой шкаф UFP800DW специально разработан для предварительной сушки и сушки загрязненной посуды в соответствии со стандартами в духовке с циркуляцией воздуха.
• Нагревательная печь для парафина: Нагревательная печь UNpa специально разработана для абсолютно надежной подготовки проб.
• Охлаждаемый вакуумный сушильный шкаф: Охлаждаемый вакуумный сушильный шкаф VOcool работает в диапазоне температур от +5 до +90 ° C.

Вакуумная печь VO – Memmert GmbH + Co. KG

Точная темперировка промышленного пластилина

Наряду с САПР, компьютерным проектированием и дополненной реальностью дизайнеры автомобилей по-прежнему используют очень традиционные методы для воплощения своих проектов в жизнь. Глина, промышленный пластилин, нагревается и хранится в точной и термобезопасной глиняной печи, из которой получаются модели в натуральную величину.

Исследования для автомобилей будущего

TUfast e.V. является студенческой ассоциацией Мюнхенского технического университета. Ассоциация строит собственные автомобили и добивается регулярных успехов в таких гонках, как Formula Student или Shell Eco-Marathon. Части корпуса из углепластика подвергаются отверждению в нагревательной печи Memmert в вакууме при нагревании.

Измерение глубины карбонизации бетона

Стандарт DIN EN 206 предполагает, что бетонные конструктивные элементы должны иметь срок службы не менее 50 лет.Коррозия стальной арматуры в железобетоне, вызванная воздействием CO2 (карбонизация), может сократить срок службы. Holcim HüttenZement GmbH использует климатическую камеру Memmert ICH C с контролем CO2, чтобы выяснить, какие характеристики бетон должен иметь для минимизации карбонизации.

Медицинские матрасы прошли испытание кислотой

Медицинские матрасы, особенно те, которые используются для предотвращения пролежней, проходят строгие испытания, прежде чем их можно будет использовать в домах престарелых или больницах.MMC (Medical Mattress Care), бельгийский производитель медицинских матрасов, использует нагревательную печь Memmert UNB200 для доведения своих образцов для испытаний пены до температуры, требуемой ISO 1856.

Высокотехнологичный спасательный круг из полиуретана и силикона

Точность в микрометровом диапазоне. 100% надежность. При производстве искусственных сердец Berlin Heart во всех процессах применяются самые высокие стандарты качества. Модули вспомогательного желудочкового аппарата EXCOR® сушат в сушильном шкафу Memmert и вакуумной печи.

Порошок и гранулят

Если вакуумные печи используются для сушки больших количеств порошка и гранулята, возникающее объемное расширение нагретой атмосферы внутри устанавливает физически определенный предел способности вакуумного насоса передавать влажность.

Низкотемпературная вакуумная сушка – бережное отношение к бактериям и окружающей среде

Сублимационная сушка, наиболее распространенный способ сушки заквасок и пробиотиков, очень энергоемкий.Кроме того, некоторые штаммы бактерий не выдерживают процесса замораживания.

Дегазация эпоксидной смолы перед отверждением

Microdul AG в Швейцарии является признанным экспертом в области миниатюризации электронных схем, особенно для медицинской техники. Компания использует вакуумную сушильную печь Memmert VO 400 для дегазации эпоксидных смол в качестве стандартного оборудования при производстве электронных модулей, чтобы удалить пустоты перед отверждением.

Сравнение различных процедур сушки в TU Weihenstephan

Вакуумная сушка является частью базового образования в области диетологии. Студенты TU Weihen-stephan знакомятся с процессом, экспериментируя с вакуумной сушильной печью. Фундаментальные исследования в TU Weihenstephan. Не будет преувеличением сказать, что Научный центр Weihenstephan Технического университета Мюнхена (короче, WZW) считается центром наук о питании и наук об окружающей среде в Германии.

Вакуумная печь на кафедре полимерных материалов

Кафедра полимерных материалов Университета Байройта, Германия, использует вакуумную печь для сушки, отверждения, дегазации и полимеризации. От ювелирных изделий до полупроводников: наш мир – полимер. Они стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, а полимеры даже нашли свое место в мире искусства.

Титан: великолепный, легкий, устойчивый к коррозии, антимагнитный и антиаллергенный

Нюрнбергская высокотехнологичная компания GfE Metalle und Materialien использует две модели вакуумных сушильных шкафов Memmert для производства титанового порошка.Ценность титана делает не только его сложное производство, но и удивительное сочетание всех его качеств: он прочен, как сталь, но значительно легче, чрезвычайно устойчив к коррозии, обладает антимагнитными и антиаллергенными свойствами.

Определение содержания сухости и влажности в вакууме

Farmacéutica Paraguaya, короче Fapasa, является крупнейшей фармацевтической компанией-экспортером в Парагвае. Помимо препаратов для онкологического, урологического и гинекологического применения, компания также производит широкий ассортимент безрецептурных препаратов, пищевых добавок и обезболивающих.

Разработка полимерных мембран

Институт нанонауки в Арагоне в Сарагосе пользуется поддержкой вакуумных печей Memmert в его исследованиях, в частности, в разработке полимерной мембраны с улучшенной проницаемостью и селективностью.

Сокращенное время сушки оптимизирует рабочие процессы в области техники управления отходами

С 1 июня 2005 года необработанные отходы больше не могут размещаться на свалках.

Сушка в вакууме

Сушка чувствительных к влаге электронных компонентов на заводе-изготовителе электроники.

Сушильные шкафы / нагревательные шкафы с естественной конвекцией, Avantgarde.line серии ED, BINDER

Положения и условия

Спасибо, что посетили наш сайт. Эти условия использования применимы к веб-сайтам США, Канады и Пуэрто-Рико (далее «Веб-сайт»), которыми управляет VWR («Компания»).Если вы заходите на веб-сайт из-за пределов США, Канады или Пуэрто-Рико, пожалуйста, посетите соответствующий международный веб-сайт, доступный по адресу www.vwr.com, для ознакомления с применимыми условиями. Все пользователи веб-сайта подчиняются следующим условиям использования веб-сайта (эти «Условия использования»). Пожалуйста, внимательно прочтите эти Условия использования перед доступом или использованием любой части веб-сайта. Заходя на веб-сайт или используя его, вы соглашаетесь с тем, что вы прочитали, понимаете и соглашаетесь соблюдать настоящие Условия использования с внесенными в него время от времени поправками, а также Политику конфиденциальности компании, которая настоящим включена в настоящие Условия. использования. Если вы не желаете соглашаться с настоящими Условиями использования, не открывайте и не используйте какие-либо части веб-сайта.

Компания может пересматривать и обновлять настоящие Условия использования в любое время без предварительного уведомления, разместив измененные условия на веб-сайте. Продолжение использования вами веб-сайта означает, что вы принимаете и соглашаетесь с пересмотренными Условиями использования. Если вы не согласны с Условиями использования (в которые время от времени вносятся поправки) или недовольны Веб-сайтом, ваше единственное и исключительное средство правовой защиты – прекратить использование Веб-сайта.

Использование сайта

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, предназначена только для информационных целей. Хотя считается, что информация верна на момент публикации, вам следует самостоятельно определить ее пригодность для вашего использования. Не все продукты или услуги, описанные на этом веб-сайте, доступны во всех юрисдикциях или для всех потенциальных клиентов, и ничто в настоящем документе не предназначено как предложение или ходатайство в любой юрисдикции или какому-либо потенциальному покупателю, где такое предложение или продажа не соответствует требованиям.

Покупка товаров и услуг

Настоящие Условия и положения распространяются только на использование веб-сайта. Обратите внимание, что условия, касающиеся обслуживания, продаж продуктов, рекламных акций и других связанных мероприятий, можно найти по адресу https://us.vwr.com/store/content/externalContentPage.jsp?path=/en_US/about_vwr_terms_and_conditions.jsp , и эти условия регулируют любые покупки продуктов или услуг у Компании.

Интерактивные функции

Веб-сайт может содержать службы досок объявлений, области чата, группы новостей, форумы, сообщества, личные веб-страницы, календари и / или другие средства сообщения или связи, предназначенные для того, чтобы вы могли общаться с общественностью в целом или с группой ( вместе “Функция сообщества”).Вы соглашаетесь использовать функцию сообщества только для публикации, отправки и получения сообщений и материалов, которые являются надлежащими и относятся к конкретной функции сообщества. Вы соглашаетесь использовать веб-сайт только в законных целях.

A. В частности, вы соглашаетесь не делать ничего из следующего при использовании функции сообщества:

1. Опорочить, оскорбить, преследовать, преследовать, угрожать или иным образом нарушать законные права (например, право на неприкосновенность частной жизни и гласность) других.
2. Публиковать, размещать, загружать, распространять или распространять любую неуместную, непристойную, дискредитирующую, нарушающую авторские права, непристойную, непристойную или незаконную тему, название, материал или информацию.
3. Загружайте файлы, содержащие программное обеспечение или другие материалы, защищенные законами об интеллектуальной собственности (или правами на неприкосновенность частной жизни), если вы не владеете или не контролируете права на них или не получили все необходимое согласие.
4. Загрузите файлы, содержащие вирусы, поврежденные файлы или любое другое подобное программное обеспечение или программы, которые могут повредить работу чужого компьютера.
5. Перехватить или попытаться перехватить электронную почту, не предназначенную для вас.
6. Рекламировать или предлагать продавать или покупать какие-либо товары или услуги для любых деловых целей, если такая функция сообщества специально не разрешает такие сообщения.
7. Проводите или рассылайте опросы, конкурсы, финансовые пирамиды или письма счастья.
8. Загрузите любой файл, опубликованный другим пользователем функции сообщества, который, как вы знаете или разумно должен знать, не может распространяться на законных основаниях таким образом или что у вас есть договорное обязательство сохранять конфиденциальность (независимо от его доступности на веб-сайте).
9. Подделывать или удалять любые ссылки на авторов, юридические или другие надлежащие уведомления, обозначения собственности или ярлыки происхождения или источника программного обеспечения или других материалов, содержащихся в загружаемом файле.
10. Предоставление ложной информации о принадлежности к какому-либо лицу или организации.
11. Участвовать в любых других действиях, которые ограничивают или препятствуют использованию веб-сайта кем-либо или которые, по мнению Компании, могут нанести вред Компании или пользователям веб-сайта или подвергнуть их ответственности.
12. Нарушать любые применимые законы или постановления или нарушать любой кодекс поведения или другие правила, которые могут быть применимы к любой конкретной функции Сообщества.
13. Собирать или иным образом собирать информацию о других, включая адреса электронной почты, без их согласия.

B. Вы понимаете и признаете, что несете ответственность за любой контент, который вы отправляете, вы, а не Компания, несете полную ответственность за такой контент, включая его законность, надежность и уместность. Если вы публикуете сообщения от имени или от имени вашего работодателя или другой организации, вы заявляете и гарантируете, что у вас есть на это право. Загружая или иным образом передавая материалы в любую часть веб-сайта, вы гарантируете, что эти материалы являются вашими собственными или находятся в общественном достоянии или иным образом свободны от проприетарных или иных ограничений, и что вы имеете право размещать их на веб-сайте.Кроме того, загружая или иным образом передавая материалы в любую область веб-сайта, вы предоставляете Компании безотзывное, бесплатное, всемирное право на публикацию, воспроизведение, использование, адаптацию, редактирование и / или изменение таких материалов любым способом, в любые и все средства массовой информации, известные в настоящее время или обнаруженные в будущем во всем мире, в том числе в Интернете и World Wide Web, для рекламных, коммерческих, торговых и рекламных целей, без дополнительных ограничений или компенсации, если это не запрещено законом, и без уведомления, проверки или одобрения.

C. Компания оставляет за собой право, но не принимает на себя никакой ответственности (1) удалить любые материалы, размещенные на веб-сайте, которые Компания по своему собственному усмотрению сочтет несовместимыми с вышеуказанными обязательствами или иным образом неприемлемыми по любой причине. ; и (2) прекратить доступ любого пользователя ко всему или части веб-сайта. Однако Компания не может ни просмотреть все материалы до того, как они будут размещены на веб-сайте, ни обеспечить быстрое удаление нежелательных материалов после их размещения.Соответственно, Компания не несет ответственности за какие-либо действия или бездействие в отношении передач, сообщений или контента, предоставленных третьими сторонами. Компания оставляет за собой право предпринимать любые действия, которые она сочтет необходимыми для защиты личной безопасности пользователей этого веб-сайта и общественности; тем не менее, Компания не несет ответственности перед кем-либо за выполнение или невыполнение действий, описанных в этом параграфе.

D. Несоблюдение вами положений пунктов (A) или (B) выше может привести к прекращению вашего доступа к веб-сайту и может подвергнуть вас гражданской и / или уголовной ответственности.

Особое примечание о содержании функций сообщества

Любой контент и / или мнения, загруженные, выраженные или отправленные с помощью любой функции сообщества или любого другого общедоступного раздела веб-сайта (включая области, защищенные паролем), а также все статьи и ответы на вопросы, кроме контента, явно разрешенного Компания, являются исключительно мнениями и ответственностью лица, представляющего их, и не обязательно отражают мнение Компании.Например, любое рекомендованное или предлагаемое использование продуктов или услуг, доступных от Компании, которое публикуется через функцию сообщества, не является признаком одобрения или рекомендации со стороны Компании. Если вы решите следовать какой-либо такой рекомендации, вы делаете это на свой страх и риск.

Ссылки на сторонние сайты

Веб-сайт может содержать ссылки на другие веб-сайты в Интернете. Компания не несет ответственности за контент, продукты, услуги или методы любых сторонних веб-сайтов, включая, помимо прочего, сайты, связанные с Веб-сайтом или с него, сайты, созданные на Веб-сайте, или стороннюю рекламу, и не делает заявлений относительно их качество, содержание или точность.Наличие ссылок с веб-сайта на любой сторонний веб-сайт не означает, что мы одобряем, поддерживаем или рекомендуем этот веб-сайт. Мы отказываемся от всех гарантий, явных или подразумеваемых, в отношении точности, законности, надежности или действительности любого контента на любых сторонних веб-сайтах. Вы используете сторонние веб-сайты на свой страх и риск и в соответствии с условиями использования таких веб-сайтов.

Права собственности на контент

Вы ​​признаете и соглашаетесь с тем, что все содержимое веб-сайта (включая всю информацию, данные, программное обеспечение, графику, текст, изображения, логотипы и / или другие материалы) и его дизайн, выбор, сбор, расположение и сборка являются являются собственностью Компании и защищены законами США и международными законами об интеллектуальной собственности.Вы имеете право использовать содержимое веб-сайта только в личных или законных деловых целях. Вы не можете копировать, изменять, создавать производные работы, публично демонстрировать или исполнять, переиздавать, хранить, передавать, распространять, удалять, удалять, дополнять, добавлять, участвовать в передаче, лицензировать или продавать какие-либо материалы в Интернете. Сайт без предварительного письменного согласия Компании, за исключением: (а) временного хранения копий таких материалов в ОЗУ, (б) хранения файлов, которые автоматически кэшируются вашим веб-браузером для улучшения отображения, и (в) печати разумного количество страниц веб-сайта; в каждом случае при условии, что вы не изменяете и не удаляете какие-либо уведомления об авторских правах или других правах собственности, включенные в такие материалы.Ни название, ни какие-либо права интеллектуальной собственности на любую информацию или материалы на веб-сайте не передаются вам, а остаются за Компанией или соответствующим владельцем такого контента.

Товарные знаки

Название и логотип компании, а также все связанные названия, логотипы, названия продуктов и услуг, появляющиеся на веб-сайте, являются товарными знаками компании и / или соответствующих сторонних поставщиков. Их нельзя использовать или повторно отображать без предварительного письменного согласия Компании.

Отказ от ответственности

Компания не несет никакой ответственности за материалы, информацию и мнения, предоставленные или доступные через Веб-сайт («Контент сайта»). Вы полагаетесь на Контент сайта исключительно на свой страх и риск. Компания не несет никакой ответственности за травмы или убытки, возникшие в результате использования любого Контента Сайта.
ВЕБ-САЙТ, СОДЕРЖАНИЕ САЙТА И ПРОДУКТЫ И УСЛУГИ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ИЛИ ДОСТУПНЫЕ ЧЕРЕЗ САЙТ, ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ НА УСЛОВИЯХ «КАК ЕСТЬ» И «ПО ДОСТУПНОСТИ», СО ВСЕМИ ОТКАЗАМИ.КОМПАНИЯ И НИ ЛИБО, СВЯЗАННОЕ С КОМПАНИЕЙ, НЕ ДАЕТ НИКАКИХ ГАРАНТИЙ ИЛИ ЗАЯВЛЕНИЙ В ОТНОШЕНИИ КАЧЕСТВА, ТОЧНОСТИ ИЛИ ДОСТУПНОСТИ ВЕБ-САЙТА. В частности, НО БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ ВЫШЕИЗЛОЖЕННОГО, НИ КОМПАНИЯ И НИ ЛИБО, СВЯЗАННОЕ С КОМПАНИЕЙ, НЕ ГАРАНТИРУЕТ ИЛИ ЗАЯВЛЯЕТ, ЧТО ВЕБ-САЙТ, СОДЕРЖАНИЕ САЙТА ИЛИ УСЛУГИ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ НА САЙТЕ ИЛИ ЧЕРЕЗ САЙТ, БУДУТ ТОЧНЫМИ, НАДЕЖНЫМИ ИЛИ БЕСПЛАТНЫМИ ИЛИ БЕСПЛАТНЫМИ ЧТО ДЕФЕКТЫ БУДУТ ИСПРАВЛЕНЫ; ЧТО ВЕБ-САЙТ ИЛИ СЕРВЕР, КОТОРЫЙ ДЕЛАЕТ ЕГО ДОСТУПНЫМ, НЕ СОДЕРЖИТ ВИРУСОВ ИЛИ ДРУГИХ ВРЕДНЫХ КОМПОНЕНТОВ; ИНАЧЕ ВЕБ-САЙТ ОТВЕЧАЕТ ВАШИМ ПОТРЕБНОСТЯМ ИЛИ ОЖИДАНИЯМ.КОМПАНИЯ ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ВСЕХ ГАРАНТИЙ, ЯВНЫХ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ, ВКЛЮЧАЯ ЛЮБЫЕ ГАРАНТИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ, ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ЦЕЛИ И НЕ НАРУШЕНИЯ.
НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ КОМПАНИЯ ИЛИ ЕЕ ЛИЦЕНЗИАРЫ ИЛИ ПОДРЯДЧИКИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБОЙ ВИД ЛЮБОГО ВИДА УЩЕРБА, ВЫЗВАННОГО ИЛИ В СВЯЗИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВАМИ ИЛИ НЕВОЗМОЖНОСТЬЮ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЕБ-САЙТ, СОДЕРЖИМОЕ САЙТА, ЛЮБЫЕ УСЛУГИ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ НА САЙТЕ ИЛИ ЧЕРЕЗ ВЕБ-САЙТ ИЛИ ЛЮБОЙ САЙТ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ ПРЯМЫЙ, КОСВЕННЫЙ, СЛУЧАЙНЫЙ, СПЕЦИАЛЬНЫЙ, КОСВЕННЫЙ ИЛИ КАРАТЕЛЬНЫЙ УБЫТК, ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ, ЛИЧНЫЕ ТРАВМЫ, ПОТЕРЯ ПРИБЫЛИ ИЛИ УБЫТКОВ , ВИРУСЫ, УДАЛЕНИЕ ФАЙЛОВ ИЛИ ЭЛЕКТРОННЫХ СООБЩЕНИЙ, ИЛИ ОШИБКИ, УПУЩЕНИЯ ИЛИ ДРУГИЕ НЕТОЧНОСТИ НА ВЕБ-САЙТЕ ИЛИ СОДЕРЖАНИИ САЙТА ИЛИ УСЛУГ, ИЛИ ИЛИ НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КОМПАНИЯ, И ПРЕДОСТАВЛЯЛА ЛИ КОМПАНИЯ ВОЗМОЖНОСТЬ ЛЮБЫЕ ТАКИЕ УБЫТКИ, ЕСЛИ НЕ ЗАПРЕЩЕНЫ ПРИМЕНИМЫМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ.

Компенсация

Вы ​​соглашаетесь возместить и обезопасить Компанию и ее должностных лиц, директоров, агентов, сотрудников и других лиц, участвующих в работе Веб-сайта, от любых обязательств, расходов, убытков и издержек, включая разумные гонорары адвокатам, возникающих в результате любое нарушение вами настоящих Условий использования, использование вами Веб-сайта или любых продуктов, услуг или информации, полученных с Веб-сайта или через него, ваше подключение к Веб-сайту, любой контент, который вы отправляете на Веб-сайт через любые Функция сообщества или нарушение вами каких-либо прав другого лица.

Применимое право; Международное использование

Настоящие условия регулируются и толкуются в соответствии с законами штата Пенсильвания без учета каких-либо принципов коллизионного права. Вы соглашаетесь с тем, что любые судебные иски или иски, вытекающие из настоящих Условий использования или связанные с ними, будут подаваться исключительно в суды штата или федеральные суды, расположенные в Пенсильвании, и вы тем самым соглашаетесь и подчиняетесь личной юрисдикции таких судов для цели судебного разбирательства по любому подобному действию.
Настоящие Условия использования применимы к пользователям в США, Канаде и Пуэрто-Рико. Если вы заходите на веб-сайт из-за пределов США, Канады или Пуэрто-Рико, пожалуйста, посетите соответствующий международный веб-сайт, доступный по адресу www.vwr.com, для ознакомления с применимыми условиями. Если вы решите получить доступ к этому веб-сайту из-за пределов указанных юрисдикций, а не использовать доступные международные сайты, вы соглашаетесь с настоящими Условиями использования и тем, что такие условия будут регулироваться и толковаться в соответствии с законами США и штата. Пенсильвании и что мы не делаем никаких заявлений о том, что материалы или услуги на этом веб-сайте подходят или доступны для использования в этих других юрисдикциях.В любом случае все пользователи несут ответственность за соблюдение местных законов.

Общие условия

Настоящие Условия использования, в которые время от времени могут вноситься поправки, представляют собой полное соглашение и понимание между вами и нами, регулирующее использование вами Веб-сайта. Наша неспособность реализовать или обеспечить соблюдение какого-либо права или положения Условий использования не означает отказ от такого права или положения. Если какое-либо положение Условий использования будет признано судом компетентной юрисдикции недействительным, вы, тем не менее, соглашаетесь с тем, что суд должен попытаться реализовать намерения сторон, отраженные в этом положении и других положениях Условия использования остаются в силе.Ни ваши деловые отношения, ни поведение между вами и Компанией, ни какая-либо торговая практика не может считаться изменением настоящих Условий использования. Вы соглашаетесь с тем, что независимо от какого-либо закона или закона об обратном, любые претензии или основания для иска, вытекающие из или связанные с использованием Сайта или Условий использования, должны быть поданы в течение одного (1) года после такой претензии или причины. иска возникла или будет навсегда запрещена. Любые права, прямо не предоставленные в настоящем документе, сохраняются за Компанией.Мы можем прекратить ваш доступ или приостановить доступ любого пользователя ко всему сайту или его части без предварительного уведомления за любое поведение, которое мы, по нашему собственному усмотрению, считаем нарушением любого применимого законодательства или наносящим ущерб интересам другого пользователя. , стороннего поставщика, поставщика услуг или нас. Любые вопросы, касающиеся настоящих Условий использования, следует направлять по адресу [email protected].

Жалобы на нарушение авторских прав

Мы уважаем чужую интеллектуальную собственность и просим наших пользователей поступать так же.Если вы считаете, что ваша работа была скопирована и доступна на Сайте способом, который представляет собой нарушение авторских прав, вы можете уведомить нас, предоставив нашему агенту по авторским правам следующую информацию:

• электронная или физическая подпись лица, уполномоченного действовать от имени правообладателя;

• описание работы, защищенной авторским правом, в отношении которой были нарушены ваши претензии;

• идентификация URL-адреса или другого конкретного места на Сайте, где находится материал, который, по вашему мнению, нарушает авторские права;

• ваш адрес, номер телефона и адрес электронной почты;

• ваше заявление о том, что вы добросовестно полагаете, что спорное использование не разрешено владельцем авторских прав, его агентом или законом; а также

• ваше заявление, сделанное под страхом наказания за лжесвидетельство, о том, что приведенная выше информация в вашем уведомлении является точной и что вы являетесь владельцем авторских прав или уполномочены действовать от имени владельца авторских прав.

С нашим агентом для уведомления о жалобах на нарушение авторских прав на Сайте можно связаться по адресу: [email protected].

Сушильные камеры BINDER: высококачественные лабораторные печи

Высокопроизводительные лабораторные печи BINDER Avantgarde.Line

Лабораторные сушильные шкафы BINDER обеспечивают непревзойденное качество и надежность. Эти сушильные камеры, отвечающие разнообразным требованиям к сушке, стерилизации и нагреванию различных материалов, могут использоваться во множестве лабораторных применений в промышленности, науке и исследованиях, а также для обеспечения качества.Инновационные печи впечатляюще универсальны и разработаны с учетом строгих требований лабораторных условий. Благодаря превосходному качеству, отражающемуся во всем, вплоть до современного дизайна, эти духовые шкафы также невероятно удобны в использовании. Сушильные камеры BINDER
– это инновационные устройства, сочетающие эффективность и производительность с исключительно высокой точностью и простотой использования. Расширенный температурный диапазон от 5 ° C до 300 ° C делает эти лабораторные печи невероятно универсальными. Короткое время нагрева и эффективная теплоизоляция также являются частью длинного списка функций, обеспечиваемых духовками.BINDER Avantgarde.Line включает лабораторные печи с механической регулировкой, естественной конвекцией и принудительной конвекцией воздуха, доступные в различных версиях и размерах, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Лабораторные печи с широким спектром применения

Лабораторные печи BINDER соответствуют всем требованиям, предъявляемым к испытательной камере для научных лабораторий. Наиболее впечатляющими особенностями этих печей являются высокоточный контроль температуры, однородное распределение тепла и сушка без остатков.Сушильные камеры, отличающиеся прочной конструкцией и долговечностью, также соответствуют важнейшим стандартам безопасности, в том числе для сушки легковоспламеняющихся материалов. Каждая часть лабораторной печи BINDER легко чистится, что сводит к минимуму риск загрязнения.
С лабораторными печами BINDER вы можете рассчитывать на превосходное качество и удобство эксплуатации. Духовки можно индивидуально запрограммировать, что позволяет настраивать их для различных задач и проектов. Стабильные условия испытаний обеспечивают высокий уровень стабильности процесса.Большой выбор программных функций делает эти печи подходящими для широкого спектра лабораторных применений в промышленности, науке и исследованиях.

Все, что вам нужно знать о конвекционных печах

Хотите активизировать свою кулинарную игру? Рассмотрим конвекционную печь.Конвекционные печи горячее и готовят быстрее, чем обычные. Они также готовят более равномерно благодаря некоторым простым дополнениям к прибору. Все это делает выпечку, мясо и многое другое вкуснее. Вот как работают конвекционные печи и как они выглядят в сравнении со своими более простыми духовными аналогами.

Конвекционные печи по сравнению с обычными духовками

В обычной духовке тепло поднимается вверх. Благодаря этому продукты на верхней решетке готовятся быстрее, чем на нижней. Если, например, вы готовите десятки кексов для распродажи выпечки и хотите использовать каждую доступную решетку, вы столкнетесь с некоторыми проблемами.Когда кексы на верхней решетке будут идеально приготовлены, кексы на нижней решетке останутся недожаренными.

Читать: Лучшая тостерная печь – та, которую вы ненавидите меньше всего

В конвекционной духовке внутри зоны приготовления пищи есть вентилятор, который циркулирует горячий воздух, как фритюрница. Потому что воздух не просто остается наверху, все готовится более равномерно.

Хотя это может показаться простым, это имеет большое значение. Верхняя часть пирогов не пережарится, а дно останется мокрым.Жареный цыпленок равномерно подрумянится. Более того, вы можете быть уверены, что продукты на нижней полке будут готовиться за то же время, что и продукты на верхней полке.

Вот как работает излучающая печь по сравнению с работой конвекционной печи.

Обычные печи обычно на 25-30 градусов холоднее, чем конвекционные печи, настроенные на такую ​​же температуру. Поскольку большинство рецептов предназначены для обычных духовок, вам нужно будет отрегулировать температуру примерно на 25 градусов F (примерно на 15 градусов C) ниже, чтобы учесть разницу.

Кроме того, даже с регулировкой температуры вы обнаружите, что конвекционные печи готовят на 25 процентов быстрее, чем обычные печи, особенно если пища представляет собой крупный продукт, например индейку. Вам нужно будет сократить время приготовления или, по крайней мере, следить за своей едой.

Тем не менее, более быстрое приготовление – это хорошо. В конвекционных печах с быстрой конвекцией меньше вероятность высыхания мяса. Выпечка также получается более хрустящей, потому что дополнительное тепло быстро распаривает жир в тесте, образуя слоеные слои.

По данным Министерства энергетики США, благодаря своей эффективности конвекционные печи потребляют примерно на 20 процентов меньше энергии в год, чем излучающие печи.В этой статье вы узнаете больше о науке о конвекционных печах.

Что нельзя запекать в конвекционной печи

Не все совместимо с вентилятором конвекционной духовки. Деликатная выпечка, такая как суфле, заварной крем, пирожное с ангельской едой и даже многие виды быстрого хлеба, не подходят для конвекции. Воздушный поток может привести к тому, что пирожные будут подниматься неравномерно, верхняя часть кексов наклонится в одну сторону и высушит верхнюю часть заварного крема, образуя нежелательную корочку.

Используйте конвекцию для запекания мяса и овощей, выпечки печенья и пирогов, а также в любое время, когда вы хотите даже поджарить.

Покупка конвекционной печи

На рынке существует множество типов конвекционных печей. Чаще всего используется обычная духовка со встроенным вентилятором, позволяющим включать и выключать конвекцию.

Лучшие из них имеют дополнительный нагревательный элемент у вентилятора, который обеспечивает постоянную температуру воздуха, движущегося вокруг духовки. Постоянная температура означает, что духовка будет готовить более равномерно, чем модели с одним вентилятором. Чтобы найти устройства с дополнительным нагревательным элементом, ищите такие термины, как «конвекция третьего элемента», «истинная конвекция» или «европейская конвекция», когда вы делаете покупки.

Если вам нужна газовая плита с конвекционной печью, ищите варианты с двумя видами топлива. Газовые духовки не предлагают вариантов конвекции без возможности переключения на электрические.

Кроме того, чем больше, тем лучше. Большие внутренние части позволяют воздуху циркулировать более свободно. Вот почему полноразмерные духовые шкафы готовят более равномерно, чем версии с меньшей столешницей.

Мы поможем вам сделать выбор с помощью более глубокого анализа. Взгляните на наши лучшие плиты и духовки на 2018 год.

Сейчас играет: Смотри: Как очистить духовку с помощью пищевой соды и уксуса

1:30