Значение, Определение, Предложения . Что такое под печи

• Онлайн-переводчик
• Грамматика
• Видео уроки
• Учебники
• Лексика
• Специалистам
• Английский для туристов
• Рефераты
• Тесты
• Диалоги
• Английские словари
• Статьи
• Биографии
• Обратная связь
• О проекте

Варианты | Примеры

Значение слова «ПОД»

Нижняя поверхность в печи ( напр. в русской ) , являющаяся топкой, а также (в заводских печах) местом, где нагревом и плавлением обрабатываются изделия.

Смотреть все значения слова ПОД

Значение слова «ПЕЧЬ»

Каменное сооружение для отопления помещения, приготовления горячей пищи.

Смотреть все значения слова ПЕЧЬ

Предложения с «под печи»

Другие результаты

Ты расположил скелеты из пластика слишком близко к печи.

Со времени изобретения микроволновой печи стало так просто быстро готовить: положил продукты в микроволновку – и готово.

И старуха Миссис Стаббинс застряла в своей печи для пиццы.

Древняя выцветшая кузница, которая отапливается с помощью угольной печи.

Полный набор моих булочек с корицей, прямо из печи.

И мы также печем и доставляем вкусную пиццу из печи.

Потом достал из печи раскаленные угли и бросил на пол.

Этот сироп вылили в глиняные сосуды разнообразной формы, заранее приготовленные в той же кухонной печи.

Человек восстал из пепла, выжил в жерле печи.

Он обжег свой огрызок в печи, и открыл им замок.

И солома была свежая, а развешанные у печи сушеные травы распространяли аромат розмарина и чабреца.

Убранство кухни состояло из обогревателя и микроволновой печи, стоявшей на буфете.

Он уже пытался убить меня с помощью волн микроволновой печи.

Печи в цехах все еще горели, и возле них работали люди.

Возникла необходимость в нахождении решения проблемы до постройки и ввода в эксплуатацию новой более эффективной печи для сжигания.

Если топливный резервуар печи с испарительными горелками установлен отдельно, то:.

Эта система позволит снизить действие микрогравитационных сил внутри печи и таким образом значительно повысить качество экспериментов в космосе.

Форму с пористым карбидным полуфабрикатом после спекания не извлекают из печи подогрева.

Они наказали меня, приковав к печи в подвале.

В печи, милой теплой печи.

Ртуть попадает в печи с топливом, например с углем и нефтепродуктами, которые используются с целью выработки энергии для кальцинации и спекания.

Шихту расплавляют в окислительно-плавильной зоне однозонной печи с образованием жидкого шлака.

Он работал при высоких температурах, разбирая и перестраивая печи, вычищая разлитый металл и шлак.

Он прижал мою голову к печи, чтобы изгнать дьявола, так он сказал.

Пары цинка-металла вступают в реакцию с кислородом в атмосфере вращающейся трубчатой печи, при этом получается оксид цинка, который отсасывается и собирается в фильтрах.

Для каждой печи предусмотрено 2 подъемных пода.

При невозможности их улавливания в цементном клинкере или печной пыли может потребоваться байпас для удаления излишних соединений из систем предварительного нагревателя/прекальцинатора печи.

Высокощелочная среда и разрыхление в печи способствуют удержанию этих металлов в клинкере или печной пыли.

В этом комплексе вращаются две, в тогдашнем Советском Союзе новейшие, печи для сжигания клинкера, длиною в 185 метров и шириною в 5 метров.

Основной выход ртути при производстве клинкера, как предполагается, происходит при выходе из печи вместе с пылью и дымовыми газами.

---

На данной странице приводится толкование (значение) фразы / выражения «под печи», а также синонимы, антонимы и предложения, при наличии их в нашей базе данных. Мы стремимся сделать толковый словарь English-Grammar.Biz, в том числе и толкование фразы / выражения «под печи», максимально корректным и информативным. Если у вас есть предложения или замечания по поводу корректности определения «под печи», просим написать нам в разделе «Обратная связь».

Что такое вьюшка в печи или печные заслонки?

Содержание

• 1 Виды печных задвижек и их конструкция
• 2 Нужны ли в дымоходе вьюшки и задвижки
• 3 Почему необходима «летняя» заслонка
• 4 Установка вьюшки при укладке русской печи
• 5 Как правильно закрывается печная заслонка

Во время установки печи в частном доме или на даче люди задумываются, зачем нужна та или иная деталь установки. Вполне обоснованно задать такой вопрос касательно вьюшки, поскольку многие не представляют, что же это такое. Давайте разберёмся, что представляет собой эта часть печного устройства, зачем она нужна, и как правильно её установить.

Печная вьюшка – это чугунная деталь русской печи, представляющая собой пластинку с отверстием, которое обычно закрывается блинком и крышкой. Устанавливается она, как правило, между кайлом и трубой, потому что основное её предназначение – выпуск горячих газов.

В настоящее время печная вьюшка традиционно делается из чёрной листовой стали (чугуна). В прежние годы в русской печи допускалось использование деталей из обожжённой глины, но чугунная вьюшка имеет ряд преимуществ, как функциональных, так и в ценовых.

Вьюшка состоит из трёх основных частей: рамки, блинка и противня (иногда в литературе встречаются другие названия, например, сковородка, крышка, нахлобучка и прочие). Такое устройство делает вьюшку более эффективной и безопасной, чем другие заслонки.

Чтобы закрыть трубу, сначала в рамку устанавливается блинок, затем закрепляется противень. Между последними двумя деталями появляется воздушная прослойка, являющаяся главным теплоизоляционным фактором.

Вообще, нужно понимать, что вьюшка – это такое приспособление в русской печи, которое предназначено не только для регуляции выхода горячего воздуха, но и для того, чтобы закрыть трубу, когда топка печи завершена.

Если вы решили сложить печь своими руками, то обратите внимание, что кроме вьюшки, существуют и другие виды аналогичных печных приспособлений, которые принято называть задвижками или заслонками. Необходимо внимательно изучить их устройство, достоинства и недостатки, прежде чем использовать в своём проекте.

Виды печных задвижек и их конструкция

Печные заслонки состоят из двух частей: рамки и двигающейся пластины, которая устанавливается на рамку. Задвижка устанавливается в дымоходе русской печи в процессе кладки между кирпичами.

Традиционно заслонки делаются из чугуна, но в металлических печах (в народе часто принято называть буржуйками) требуется использовать исключительно тот материал, из которого сделана труба.

В целях экономии тепловой энергии чаще всего устанавливают и вторую заслонку. Образовавшаяся между ними воздушная камера становится прекрасным теплоизолятором. При неправильной установке рамки и пластины-движка холодный воздух и влага проникают внутрь трубы, что грозит огромными потерями тепла, оседанием конденсата, появлением инея и невозможностью дальнейшей эксплуатации печей.

В условиях холодного и умеренного климата иней может заполнить всю трубу, в результате чего дым будет попадать в помещение, а это нарушает технику пожарной безопасности. Другой вариант, когда происходит оседание конденсата, что может привести к образованию серной кислоты, разъедающей кирпичные стенки трубы.

Применяется также такой вид заслонок, как удлинённые. Чем они отличаются от обычных? Движок такой заслонки немного длиннее, но это различие позволяет применять удлинённые задвижки в каминах маленького размера, а также в летних и зимних дымоотводах. Другой вариант применения – независимая дымоотводная отопительная система, спроектированная индивидуально.

Важно! Любую печную заслонку, независимо от её типа, следует устанавливать подальше от топки, обычно это расстояние составляет около 200–210 см. от поверхности пола. Задвижка обязательно должна выходить на ту же сторону, куда выходит дверца топки. Избегайте промежутков между кирпичами кладки и задвижками.

Нужны ли в дымоходе вьюшки и задвижки

Печная заслонка – обязательный атрибут русской печи, назначение которого заключается в том, чтобы закрывать дымоотводный канал, когда печь уже натоплена. В печах комбинированного типа, например, варочно-отопительных, заслонки необходимы для перехода между дымоходами.

При кладке печи заслонку обычно устанавливают в канал для дыма, закрепляют последующими слоями кирпичей. Установка двух задвижек наиболее характерна для зданий, находящихся в холодном климатическом районе с большой разницей температур, где, как следствие, быстро идут процессы теплообмена.

Вьюшка устанавливается аналогично в дымопроводящий канал, но традиционно используется чаще в русской печи. С внешней стороны печей отверстие вьюшки закрывают специальной вьюшечной дверцей. Функция дверцы здесь заключается в том, что когда необходимо проветрить помещение и не охладить печь, с закрытой вьюшкой это можно сделать без особых затруднений.

Несмотря на то, что конструкция печной вьюшки избавляет от необходимости использовать двойную задвижку, поскольку с задачей теплоизоляции на «отлично» она справляется даже одна, можно установить задвижку, которая в таком случае должна быть расположена ниже вьюшки.

Почему необходима «летняя» заслонка

Ответ на этот вопрос достаточно прост. «Летняя» заслонка необходима в камине или русской печи, если она эксплуатируется нерегулярно, с большими временными промежутками или периодически, т. е. например, на даче или в деревенском доме, где печь топится только в летний сезон.

Конструкционные особенности и расположение «летней» задвижки значительно облегчают процесс нагревания печи после длительного охлаждения даже в суровых климатических условиях окружающей среды и при неудачной структуре печи или камина.

Чтобы грамотно воспользоваться заслонкой, необходимо с закрытой «летней» задвижкой затопить печь. Затем, когда пламя в топочной камере печи разгорится, и часть дров прогорит полностью, «летнюю» задвижку можно закрыть, чтобы избежать тепловых потерь.

Главным достоинством печей и каминов, обладающих таким элементом устройства, можно считать то, что, выдвигая «летнюю» заслонку и поддувало, вы имеете возможность истопить печь в любое время года, воспользовавшись ей как классическим открытым камином. Благодаря установке заслонки, в помещении не будет задерживаться лишнее тепло, когда вам это не нужно.

Важно. Когда дверка поддувала и «летняя» задвижка закрыты, камин можно интенсивно топить в пределах 20–25 минут, в противном случае, кирпич может нагреться до предельного значения, что значительно сократит дальнейший срок эксплуатации отопительного сооружения.

Установка вьюшки при укладке русской печи

Теперь мы разобрались с назначением вьюшки и заслонки, можно перейти непосредственно к установке.

Вьюшки и заслонки располагают ближе к дымообороту, который проходит в кирпичной стене, и, по возможности, дальше по длине дымового канала или вверх от топливной камеры. Это увеличивает коэффициент полезного действия печной установки. Однако в целях противопожарной безопасности вьюшки или задвижка не должны быть настолько высоко, что человек не сможет до них достать, стоя на полу.

Как уже говорилось, можно использовать одну или две задвижки, вьюшку или вьюшку и задвижку. Помните, что изоляция от двух устройств, будет лучше, чем только от вьюшки и, тем более, чем только от заслонки. Вьюшка закрывается намного сложнее, чем заслонка, благодаря своей конструкции (сначала блинчик, потом он накрывается крышкой). Блинок вкладывается внутрь полости между бортиками, а крышка надевается на бортики рамки и укрывает блинок.

Еще один плюс вьюшки – она легче чистится от копоти по сравнению с другими приспособлениями, поэтому при чистке дымохода можно оставить открытой вьюшку, а заслонку закрыть. Затем придется поочередно удалить с них сажу и очистить их. Для облегчения процесса можно предусмотреть специальное отверстие для чистки. Отверстия с дверцами монтируются в кирпичной стене, в вертикальной части трубы, сбоку от нее или от проводящих каналов.

В зависимости от используемого топлива (далее речь пойдет об угольных и газовых печах), на заслонке или вьюшке проделывают отверстие диаметром 1–1,5 см., чтобы продукты горения не поступали в помещение, когда печь натопится.

Выходя сверху, дым может направляться вниз по специальному перевалу, переходящему в горизонтальный канал, а затем в печную заслонку и вертикальную часть дымохода. Это применяется, чтобы вьюшку не требовалось проектировать намного выше уровня пола.

Под вьюшечной дверцей оборудован специальный шкаф для сажи, куда она слетается в процессе очистки дымохода. Если открыть дверцу и задвинуть вьюшку, то процесс проветривания и обновления воздуха в помещении ускорится.

Если дверка и вьюшка расположены в обратном порядке, то перечисленные плюсы уже не важны. Во-первых, при таком расположении трубу уже не почистить. Во-вторых, больше шансов, что угарный газ окажется внутри помещения.

Как правильно закрывается печная заслонка

Мы разобрались с назначением и установкой заслонки в русской печи. Она помогает продлить время остывание печи, изолируя ее от «внешнего мира».

Воспользовавшись печной чугунной заслонкой, мы можем сохранить тепло внутри помещения более чем на 24 часа. Это важный критерий для отопительной печи.
Теперь необходимо узнать, когда и как нужно закрывать заслонку.

Важно понимать, что не вовремя закрытый дымоход может сильно сказаться на вашем здоровье. Если задвижка закрыта раньше чем нужно, то продукты горения, в частности, угарный газ, могут вызвать сильное отравление вплоть до летального исхода, потому что симптомы отравления могут не проявиться сразу.

Чтобы избежать таких последствий, достаточно следовать трём правилам:

1. Необходимо постоянно шевелить угольки для того, чтобы исключить шанс, что останутся не сгоревшие полностью дрова.
2. Как только угли начинают угасать (другими словами, с поверхности углей исчезает голубой огонь) можно не до конца закрыть печную заслонку, но плотно закрывать еще рано;
3. Чтобы угли превратились в золу и пепел, необходимо открыть нижнюю дверцу, в результате образуется мощная тяга, которая будет поддерживать тление до полного прогорания.

Будьте осторожны и следуйте данным рекомендациям, чтобы использование печей и каминов не привело к плачевному результату.

Доменная печь | Металлургический портал MetalSpace.ru

Доменное производство

• Образование и карьера
• Интерактивный учебник
• Производство чугуна

---

02 октября 2012 37289 0

( Голосов: 1 ) 

Доменная печь или домна – это используемая в металлургии большая вертикально расположенная шахтная печь, имеющая цилиндрическую форму и позволяющая выплавлять чугун и ферросплавы из железорудного сырья или шихты (железорудный агломерат, окатыши, кокс, флюсы).

Доменная печь футерована огнеупорной кладкой (верхняя часть шамотным кирпичом, нижняя — преимущественно углеродистыми блоками). Для предотвращения разгара кладки и защиты кожуха печи от высоких температур используют холодильники, в которых циркулирует вода. Кожух печи и колошниковое устройство поддерживаются колоннами, установленными на фундаменте.

Схема доменной печи:

• 1 – загрузочная воронка;
• 2– загрузочный конвейер;
• 3 – шахта;
• 4 – шлаковая лётка;
• 5 – фурма;
• 6 – шлаковоз;
• 7 – чугунная лётка;
• 8 – чугуновоз;
• 9 – отходящий газ;
• 10 – газоочистка;
• 11 – воздухонагреватели

Доменная печь заключена снаружи в сплошной стальной кожух с толщиной листов до 40—60 мм, футерованный изнутри огнеупорными изделиями и расположенный на фундаменте. Часть фундамента, которая возвышается над землей, называется пнем. Так как в пне развиваются температуры выше 200° С, то верхнюю часть его выполняют из жаростойкого бетона. На пне выкладывают лещадь. Кладка лещади эксплуатируется в очень тяжелых условиях, так как подвергается действию высокой температуры (порядка 1400—1550° С) и гидростатического давления чугуна, шлака и массы шихты. Помимо этого, чугун проникает в швы кладки. Если при этом кирпич не будет достаточно хорошо зажат соседними кирпичами, то он, имея меньшую объемную массу, чем чугун, всплывет. Этим самым ослабляется зажим соседних кирпичей, что может повлечь разрушение лещади. Поэтому лещадь выкладывают из высокоогнеупорных материалов (высокоглиноземистого кирпича) с очень тонкими швами между отдельными кирпичами (или блоками). Для понижения температуры кладки лещади по периферии внутри кожуха помещают холодильники — чугунные плиты с залитыми внутри их змеевиками, по которым циркулирует вода. Снизу лещади в современных печах располагают чугунные плиты с трубами, охлаждаемыми вентиляторным воздухом.

Для улучшения передачи тепла от кладки лещади к холодильникам нижнюю часть лещади и периферию ее в верхней части выкладывают из графитированных или углеродистых блоков, имеющих большую теплопроводность, чем шамотный и высокоглиноземистый кирпич, а зазор между кладкой и холодильниками заполняют углеродистой массой. Высота лещади достигает 5000 мм. Кладка металлоприемника подвержена действию высоких температур (1500—1700° С) и разъедающему действию чугуна и шлака, поэтому ее также выкладывают из высокоогнеупорных материалов с тонкими швами.

Важнейшей особенностью доменного процесса является его непрерывность в течение всей кампании печи (от строительства печи до её капитального ремонта) и противоток поднимающихся вверх фурменных газов с непрерывно опускающимся и наращиваемым сверху новыми порциями шихты столбом материалов.

Изобретение доменной печи принадлежит Европе и относится к середине XIV века. В России же производство металла в доменных печах появилось лишь спустя почти два века. Современные доменные печи – результат исследовательских и конструкторских разработок целого ряда поколений ученых-металлургов.

Доменная печь является одним из наиболее эффективных материалосберегающих агрегатов; коэффициент извлечения железа для чугуна составляет 99.5—99.8 %. Доменная печь занимает головное положение в структуре металлургического предприятия. Качество производимого в доменной печи чугуна определяет параметры последующего сталеплавильного передела, доменный газ служит основой энергетического хозяйства предприятия, в доменной печи утилизируется (через агломерационное производство) большая часть собственных отходов металлургического производства. Доменное производство является практически безотходным, т. к. доменный шлак представляет собой самостоятельную готовую продукцию, пользующуюся спросом не меньшим, чем чугун, а доменные шламы и пыли являются постоянными компонентами шихты агломерационного процесса.

ПОДЕЛИСЬ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ

Опубликовано MetalSpace

Адрес электронной почты: info@metalspace. ru

Предлагаем сотрудничество

• Опубликуй свои произведения в электронной форме.
• Размести научную статью или пресс-релизы на страницах нашего портала.

Online учебник

---

На основе современных представлений рассмотрены основные металлургические производства

АНАЛИТИКА

Научные статьи и методические материалы о природных и вторичных ресурсах металлов, а также металлургических технологиях

Производство и наука

---

• Эколого-экономическая эффективность реновации технических изделий июль 22, 2019
• Сжиженный природный газ март 19, 2018
• Ветроэнергетика в России, развитие технологии в ветроэнергетике янв 23, 2018

Методические материалы

---

• Модернизация барабанных летучих ножниц – Дипломный проект дек 03, 2020
• Схема рециклинга автомобильных катализаторов, содержащих металлы платиновой группы авг 15, 2018
• Историко-реконструкторское движение в России фев 04, 2017

Интерактивный учебник

---

• Как правильно согнуть металлический квадрат апр 01, 2020
• Сталь с полимерным покрытием янв 04, 2019
• Топливо из ТБО дек 17, 2018

Потенциал Забайкальского .

..

Обработка металлов …

Пластическая деформация …

Металлургические технологии …

Основоположники отечественной …

Основоположники отечественной …

Русская средневековая .

..

Русская средневековая …

ИНТЕРАКТИВ

Интерактивная картина мира металлов на ключевых этапах истории цивилизации

Энциклопедия «Металлургия и время»

---

• «Дредноуты» и «крупповские пушки» март 10, 2014
• Преимущества получения ферромарганца в электропечах март 09, 2014
• Проблемы производства доменных ферросплавов март 08, 2014

Металлургические объекты

---

• Музей истории МИСиС. Металлургия – кузница победы апр 20, 2020
• Доменная печь Лиенсхютте (Lienshytte blast-furnace) авг 28, 2014
• Железоделательный завод Энгельсберг (Engelsbergs bruk) авг 27, 2014

Обучающие игры

---

• Маша и компания – Таланты дек 07, 2014
• Маша и компания – Игры на природе дек 06, 2014
• Легенды огня и металла Часть 3. Мушкет июнь 19, 2014

Copyright © 2011 – 2022 MetalSpace

Доменная печь: принцип работы и ее устройство

• История появления доменной печи 
• Схема доменной печи
• Принцип работы домны
• Расчет годовой производительности доменной печи
• Заключение

Вот уже на протяжении нескольких столетий домны являются основными агрегатами для обработки железорудных материалов и, несмотря, что их использовали еще в Древнем Китае, они актуальны и сегодня. Доменные печи – крупные металлоплавильные агрегаты шахтного типа, предназначенные для выплавки чугунов и ферросплавов. Принцип работы основан на противотоке движущихся вверх раскаленных восстановительных газов и загружаемой шихты, а ключевой особенностью является непрерывность плавочного процесса.

Конечно, с годами их конструкция претерпевала различные изменения. Домны модернизировались, совершенствовались и изготавливались с применением разных материалов, тем не менее их принцип работы был, есть и остается неизменным. И, несмотря на высокий уровень современных технологий, в ближайшие десятилетия доменный процесс все еще будет оставаться одним из основных способов производства в черной металлургии.

История появления доменной печи

Железо (Fe) является четвертым элементом по степени распространенности на Земле. Но на нашей планете оно не встречается в чистой элементарной форме, ну разве что в составе упавших метеоритов. Поэтому люди стали получать его методом восстановления из железосодержащих руд, представляющих собой окиси и углекислые соли закиси Fe. И так как элементарная связь между Fe и O₂ довольно прочная, первым изобретателям пришлось методом проб и ошибок создавать первые и, возможно, не совсем эффективные плавильные агрегаты и использовать для получения высоких температур древесный уголь, который в древности был единственным источником энергии.

Доменная печь

Учитывая уровень современных технологий, тяжело понять, как можно было пользоваться доменной печью при отсутствии мощных скиповых подъемников, многочисленных приборов и датчиков, без природного газа и пылеугольного топлива. Тем не менее, по всему миру сохранилось довольно большое количество доменных печей, построенных еще в XVII-XIX веках. Большинство из них представляют собой объекты исторического наследия и являются экспонатами музеев под открытым небом. Но самые первые домны были созданы в Китае, о чем свидетельствуют чугунные изделия, изготовление которых датируется еще V веком до нашей эры.

Китай

Многочисленные чугунные артефакты, найденные в разные годы в Китае, и ранние тибетские писания позволяют говорить о том, что именно на территории современной КНР впервые был изобретен и освоен доменный процесс. Причем зарождение домны и начало производства чугуна в Китае связывают с культурой царства Шанг Шунг.

Сегодня нельзя доподлинно установить, какое было устройство доменной печи в древнем Китае. Известно лишь, что ранние конструкции имели глиняные стены, а их домница имела форму двух усеченных конусов, соединенных большими основаниями. Малая мощность воздуходувных средств ограничивала возможное увеличение шахты печи по высоте, поэтому печи были высотой от 2 метров. Останки самых крупных и достигавших почти 10 метров в высоту агрегатов были найдены в провинциях Гуандун и Сыньчуан. Также из некоторых источников известно, что:

• в 500 г. до н. э. местные умельцы научились доводить температуру воздействия на шихту до 1130°С;
• к 300 г. до н. э. доменный чугун начинает широко использоваться в Поднебесной для изготовления оружия, инструментов и сельскохозяйственных орудий;
• в XI веке из-за возрастающих объемов выплавки чугуна в империи Сун началась массовая вырубка деревьев. И древесный уголь, единственное топливо для домны тех времен, начинают заменять на битуминозный каменный.

Средневековая Европа

В XII и XIII веке на территории Штирии (нынешняя Австрия) для получения черных металлов за счет химического восстановления железа из руды использовалась сыродутная печь (штукофен). Она функционировала почти так же, как работает доменная печь, что позволяет считать ее если не прототипом, то предшественником таковой.

Ближе к XV веку домны возводятся в Швейцарии, Швеции, Вестфалии и Англии. Высота их достигает 5 метров, а при обслуживании уже используются разнообразные механизированные средства. И хотя подача воздуха осуществлялась клинчатыми мехами, управляемыми гидроприводом, все же это не могло обеспечить высокую интенсивность плавки, и суточная производительность домны на то время в лучшем случае составляла 1,0…1,2 тонны.

Существует несколько гипотез о том, как доменное производство появилось в Европе. По одной из версий технология могла быть украдена у китайцев, по другой – перенята у народов, заселявших территории к югу от Каспийского моря. Зато все историки сходятся во мнении, что существенный вклад в развитие доменного производства в Европе внесли цистерцианцы. Монахи этого католического ордена активно занимались хозяйственной деятельностью и были лучшими металлургами в средневековье. Даже в примитивных доменных печах того времени цистерцианцы смогли добиться высокой эффективности в переплавке руды на чугун, о чем свидетельствуют найденные при раскопках остатки шлака с очень низким содержанием железа.

Современный этап

Дальнейшее становление и развитие доменного производства уже относится к XVIII-XX векам. И значительную роль в этом сыграли крупные научно-технические достижения. Среди них:

• получение в 1735 году младшим А. Дерби патента на коксование каменного угля;
• создание Д. Уайттом в 1784 универсального парового двигателя;
• разработка в 1828 году Д. Нельсоном технологии нагрева дутья перед подачей в домну;
• изобретение в 1850 году для загрузки шихты засыпного устройства типа «воронка-конус»;
• получение в период 1867…1871 Г. Бессемером патентов на плавку чугуна с высоким давлением внутри печи и на технологию работы домны на обогащенном кислородном дутье.

Паросиловые установки и агрегаты стали широко использоваться для нагрева и подачи дутья в домну, а также позволили значительно сократить использование угля и заменять его антрацитом. Но все же, несмотря на многочисленные инновации, основным топливом для доменной печи был и остается кокс. Именно его использование стало для металлургии ключевым фактором и основой для индустриальной революции XIX века, а коксовые домны работают по сей день.

Доменные печи также использовались для выплавки цинка. В отличие от печей, выплавляющих железо, они несколько ниже, не имеют огнеупорной футеровки в боковых стенах и абсолютно герметичны. Но из-за высокой себестоимости цинковые доменные печи почти не применяются.

В результате многочисленных разработок и внедренных идей доменное производство претерпело громадные качественные изменения, а увеличение объемов производства чугуна и стали привело к созданию высокопроизводительных доменных печей.

Схема доменной печи

А теперь пробуем более детально разобраться, что такое доменная печь. Ведь интересно, что же скрыто за мощной футеровкой и многочисленными техническими площадками, которые опоясывают домменую печь по всему периметру.

Домна – это плавильный агрегат шахтного типа и непрерывного действия, в котором все теплообменные, плавильные и восстановительные процессы осуществляются в потоке движущихся навстречу друг другу кусковых материалов шихты и восстановительных газов. Агрегаты могут отличаться объемами рабочего пространства, уровнем производительности и размерами, но в целом у них всех идентичная конструкция. А типовая схема доменной печи включает такие элементы как колошник, шахту, распар, заплечики, горн и лещадь.

Колошник

Это цилиндрическая часть расположена вверху печи. Через нее осуществляется загрузка и распределение шихты, поэтому колошник испытывает ударные и абразивные воздействия от ссыпающихся с большого конуса железорудных материалов, кокса и флюса. А как устройство он имеет сложную многоэтажную конструкцию, в которую входит загрузочное устройство, система газоотводов с клапанами, минициклоны и трубопроводная система выравнивания давления.

Шахта

Это самая большая по объему и наименее стойкая часть печи, имеющая форму усеченного конуса. Именно в шахте происходят основные физико-химические процессы взаимодействия между твердыми шихтовыми материалами и газами. И ее значительная высота обусловлена тем, что при движении материалов должно произойти наибольшее косвенное восстановление оксидов железа, а это достигается длительным пребыванием материалов в шахте. Если высота недостаточна, материалы переходят в нижнюю часть печи слабо восстановленными, а чтобы обеспечить высокую газопроницаемость столба шихты на протяжении всего плавильного процесса, шахта расширяется сверху вниз.

Распар

Цилиндрическая часть печи, имеющая наибольший диаметр и обеспечивающая плавный переход шахты в заплечики. В профиле домны распар расположен в соответствии с началом этапа шлакообразования. За счет его широких габаритов снижается скорость движения газов в зоне шлакообразования и предупреждается подвисание шихты, так как в момент перехода железорудных материалов в тестообразные массы снижается проницаемость слоя шихты и возрастает гидродинамическое сопротивление.

Заплечики

Эта часть печи имеет форму перевернутого усеченного конуса. Это позволяет направить газовые потоки из зоны горения в «рудный гребень» и замедляет темп движения шихтового столба вниз.

Горн

Он представляет собой нижнюю цилиндрическую часть домны и состоит из двух частей: фурменной зоны и металлоприемника. В фурменной зоне находятся фурменные отверстия и приборы, посредством которых в домну под давлением подается нагретое воздушное дутье. А в металлоприемнике, собирающем жидкий чугун и шлак, расположены отверстия для их выпуска.

Лещадь

Это подина металлоприемника. Учитывая массогабаритные параметры и принцип работы доменной печи, лещадь является одним из ее наиболее ответственных элементов. Она испытывает значительное гидростатическое давление и температурные напряжения и поэтому выполняется из углеродистого и высокоглиноземистого материала и имеет особый вид охлаждения.

Фундамент

Доменная печь представляет собой уникальное сооружение, имеющее колоссальную массу. Иногда на 1 м³ ее полезного объема может доходить до 12…15 тонн весовой нагрузки, создаваемой конструкцией самой печи, загруженной шихтой и расплавом. Чтобы передать такую нагрузку на грунт равномерно, минимизировать осадку и термическое старение, фундамент доменной печи возводится двухслойным: нижняя часть представляет собой массивную подошву, верхняя – пень.

Подошва выполняется из бетона марки не ниже 400 и гравийного наполнителя. Консольные части ее армируются сталью. Пень выполняется из более огнеупорных материалов и заключается в цилиндрический кожух, поверх которого создается стакан из шамотного огнеупора.

Конструктивные размеры типовых доменных печей

Размеры профиля	Полезный объем печи, м3
	1033	1513	2000	2700	3000	5000
Высота, мм
полная (Hп)	28700	30750	32358	33650	34950	36100
полезная (H0)	26000	28000	29400	31200	32200	33500
горна (hг)	3200	3200	3600	3900	3900	4400
заплечиков (hз)	3000	3200	3000	3400	3200	3700
распара (hp)	2000	1800	1700	2200	2000	1700
шахты (hш)	15000	17300	18200	18700	20100	20700
колошника (hк)	2800	2500	2900	3000	3000	3000
«мертвого слоя»	600	766	1101	1699	1740	1113
Диаметр, мм
горна (dг)	7200	8600	9750	11000	11600	14700
распара (D)	8200	9600	10900	12300	12800	16100
колошника (dк)	5800	6600	7300	8100	8400	10800
большого конуса	4200	4800	5400	6200	6500	–
Колошниковый зазор, мм	800	900	950	950	950	–
Отношение H0😀	3,18	2,92	2,70	2,64	2,51	2,24
Отношение dк😀	0,71	0,69	0,67	0,66	0,656	0,67
Отношение D:dг	1,14	1,12	1,12	1,12	1,12	1,095
Количество воздушных фурм	16	18	20	20	28	36
Количество чугунных/шлаковых леток	1/2	1/2	1(2)/2	2/2	3/1	4/1

Принцип работы домны

Доменный процесс протекает довольно сложно и требует соблюдения технологии и строгого контроля за уровнем многочисленных физических параметров. Но попробуем упрощенно рассмотреть, как доменная печь работает.

Скиповым подъемником шихтовые материалы (железорудное сырье, кокс, флюсы) поднимаются на высоту колошникового устройства и засыпаются в печь. При этом засыпка шихтовых материалов осуществляется таким образом, чтобы слои кокса чередовались с железосодержащими материалами. Снизу, благодаря работе фурменных устройств, идет нагнетание внутрь домны мощного потока горячего воздуха, который содержит необходимый для реакции кислород. Поднимаясь вверх, он движется в противотоке с опускающимися вниз слоями шихтового столба и интенсивно пронизывает их за счет наличия межкусковых пространств, вызывая горение кокса и разложение компонентов шихты. Представим доменный процесс схематически.

Описание процессов в доменной печи

Процесс	Химические реакции
Вдуваемый посредством фурм кислород взаимодействует с углеродом кокса	O2 + C = CO2
В зоне домны, расположенной несколько выше фурм, кислород уже израсходован и происходит взаимодействие двуокиси углерода с углеродом кокса. Такая реакция приводит к повышению температуры выше 1000°С	CO2 + С = 2СО
При нагреве железосодержащих материалов происходит череда восстановительных процессов. В результате на последней стадии восстановления образуется губчатое железо, а окись углерода переходит в двуокись углерода	3Fe2О3 + СО = 2Fe3О4 + СО2 Fe3О4 + СО = 3FeО + СО2 FeО + СО = Fe + СО2
Губчатое железо науглероживается и превращается в чугун	3Fe + 2СО = Fe3C + СО2
Пустая порода под воздействием температур выше 1000°С размягчается и плавится. При этом она образует шлак, взаимодействуя с кальцием флюса и невосстановленными окислами железа и марганца	SiO2 + 2CaO = (CaO)2SiO2 SiO2 + 2FeO = (FeO)2SiO2 SiO2 + 2MnO = (MnO)2SiO2
В домне происходит восстановление фосфора, марганца и кремния. Растворяясь, они также реагируют с железом	P2O5 + 5C = 2P + 5CO SiO2 + 2C = Si + 2CO MnO2 – Mn2O3 – Mn3O – MnO

Жидкий чугун, проходя сквозь слой шлака, дополнительно освобождается от серы и собирается в горне, откуда выпускается через летку в равные временные интервалы. Шлак имеет более низкую плотность и поэтому находится сверху расплавленного чугуна и тем самым минимизирует его окисление. Шлак также отводится через летку с соблюдением определенной временной последовательности.

Сырьевые и топливные материалы

Железные руды – основное сырье для доменного производства. К ним относятся магнитный, красный и бурый железняк, а также сидериты и гетиты. Путем обогащения и подготовки из них получают железорудное сырье:

• окатыши;
• агломерат;
• концентрат.

В руде, кроме Fe, содержится пустая порода и различные примеси, которые в ходе плавки выделяются в шлак. Для этих целей в доменную шихту дополнительно вводят флюсы. Эти материалы снижают температуру плавления пустой породы и связывают ее в неметаллические включения. Применение флюсов позволяет снизить количество примесей в чугуне и придать шлаку необходимые свойства, ведь после выплавки он также используется в разных сферах современной промышленности.

Доменная печь

Основным топливом для доменного производства вот уже на протяжении многих десятилетий является кокс. Это продукт коксохимических фабрик и результат бескислородной переработки специальных сортов каменного угля. При этом кокс, как содержащий углерод компонент шихты, одновременно выступает топливом и ключевым реагентом для восстановления Fe из руды. В современных условиях металлурги стали частично заменять его на альтернативные виды топлива – мазут, газ природный, коксовый и доменный, а также на пылеугольное топливо.

Автоматизация доменного процесса

Модернизация автоматизированной системы управления (АСУ) позволяет значительно увеличить качество и количество обработанных данных и в результате повысить эффективность использования сырья, энергии и всего производства в целом. Интеграция адаптивных программных продуктов в АСУ позволяет с высокой точностью:

• дозировать состав шихты;
• вести загрузку в определенной последовательности;
• анализировать ход плавки в течение любого временного периода;
• регулировать технологические параметры и работу устройств и агрегатов по заданной программе;
• прогнозировать аварийные ситуации и необходимость проведения ремонтных работ на технологическом оборудовании.

Почему нельзя остановить домну?

Доменная печь – это шахтные плавильные агрегаты непрерывного действия. Температура в них увеличивается сверху вниз. Атмосферный кислород, вдуваемый снизу, вступает в экзотермическую химическую реакцию с коксом, которая дает тепловую энергию, необходимую для доменного процесса и доходящую иногда до 2000-2300°С.

Поэтому, если по каким-либо причинам произойдет остановка печи, сразу возникает проблема – как нагреть доменную печь снова, ведь внутри нее находятся тонны твердых и тестообразных материалов шихты, жидкий чугун и шлак. При снижении температуры все это превратится в единую массу, которую нельзя будет повторно нагреть никакими внешними воздействиями. Поэтому доменные печи останавливают только в плановом режиме при выводе из эксплуатации или на капитальный ремонт.

Расчет годовой производительности доменной печи

Годовая производительность печи позволяет судить об эффективности ее эксплуатации. Рассчитывают ее по формуле Пгод = m × V_пол / КИПО, а исходными данными для ее расчета являются:

• полезный объем домны, V_пол, м³;
• коэффициент использования полезного объема, КИПО;
• годовое количество рабочих суток печи, m, дни.

Для примера выполним расчеты для печи с полезным объемом в 2000 м³. Учитывая характер эксплуатации печи, принимаем количество рабочих суток за календарное количество дней. В 2020 году их было 366. Значение КИПО возьмем из справочников, для отечественных домен постройки 70-80-х годов прошлого века данный коэффициент равен 0,6 и 0,7.

Пгод = m × V_пол / КИПО = 366 × 2000 / 0,6 = 1 220 000 тонн

Это означает, что при полной загрузке доменная печь с таким полезным объемом могла в 2020 году дать экономике 1,22 млн. тонн чугуна.

Украинская металлургия является одной из ведущих в мире. За последние несколько лет она неоднократно занимала 9-е место в ТОП-10 среди многочисленных стран-производителей стали.

На территории Украины расположена известная во всем мире доменная печь №9. Это самая мощная домна в Европе. Ее полезный объем составляет 5034 кубических метра, а годовая производительность может достигать 4 000 000 тонн.

Заключение

Итак, исходным сырьем для доменного производства являются железные руды, а продуктами, кроме основного – чугуна, являются шлак, колошниковый газ и колошниковая пыль. Собственные природные ресурсы и мощный производственный потенциал позволяют украинским металлургам лидировать на мировом рынке и обеспечивать потребности внутреннего рынка в чугуне и стали.

Перетоп кирпичной печи – что это и как не допустить

Владельцы как новых, так уже и «пожилых» печных агрегатов, наслышаны о таком понятии, как перетоп. Исходя из названия понятно, что это нарушение, а точнее превышение времени протопки печи. Насколько? — тут уж у кого, на сколько хватает смелости и кто во что горазд, кто по четыре кто и по шесть часов топит без перерыва, без устали подкидывая полешки.

И поступает совершенно необдуманно и не рассудительно. Дело в том что, во-первых, это опасно – перетапливая печь (допуская ее перегрев) возможны разрушения кирпича и швов от воздействия продолжительных высоких температур, которые при обычных режимах эксплуатации не происходят. Так же возможен еще более плачевный вариант – если печь сильно «засажена», печь долго (или вообще никогда) не чистили, может воспламениться сажа — это, пожалуй, самое худшее, что может произойти. Сажа — это не сгоревшие составляющие печного топлива, осевшие на внутренних стенках печи, она представляет собой практически чистый углерод. Воспламенение и неконтролируемое горение сажи в каналах – крайне опасное явление, так как температура ее горения по различным данным составляет от 1000 до 1200 градусов. Конечно речь в статье сегодня не о саже и необходимости своевременной чистки каналов печей, но, тем не менее, эти вещи взаимосвязаны и вы должны это знать. Поэтому перетоп особенно опасен для старых и «засаженных» и не обслуживаемых вовремя печей.

Во-вторых — это бессмысленно и нецелесообразно — примерно через три часа внутренние поверхности печки максимально раскалены и больше не усваивают тепло, поэтому по прошествии этого времени, вы попросту отапливаете улицу… Нет, естественно, теплопередача продолжается, но она по сути мизерная.

 

Основное, это трещины, как правило, в самых горячих местах. Они локализуются около топочной дверцы, так называемых «жаровых» (горячих) каналов и т.п.

Часто можно увидеть нарушение геометрии кирпичной кладки. Например, стенка печи на углу, принимает форму «лесенки» — крайние в ряду кирпичи выезжают относительно плоскости, в которой они были изначально установлены. Это хорошо и наглядно видно на следующих фотографиях:

То что вы видите, это отнюдь не неаккуратная кладка кирпичной печи, а дефект, возникший в процессе эксплуатации.

Есть еще и практическая сторона вопроса — в процессе долгой протопки, внутренние стенки печи нагреваются до таких температур, когда уже почти не воспринимают тепло от раскаленных газов и почти все тепло буквально улетает в трубу. КПД дровяной печи при этом, снижается катастрофически.

 

 

Какое же время протопки, горения дров в печи, считается нормальным и как его определить?

Примерно полтора часа считается адекватным и безопасным временем протопки дровяной печи. На практике достаточно просто соблюсти это требование – примерно полтора — два часа горит одна закладка дров в дровяном топливнике. Есть печники, которые допускают время топки до трех часов, однако я не из их числа (возможно, я неоправданно строг, но, тем не менее). Я считаю, что печь должна быть правильно спроектирована и размер ее топливника, который определяет размер одной закладки, должен соответствовать возможностям ее тепловоспринимающей системы и нормальной работы дымохода.  Одна закладка – тоже специфический термин и требует пояснения: топливник, заполненный на две трети и является такой одной закладкой – ни в коем случае не под завязку. Конечно я должен оговорится, что размер топливника, устройство и протяженность каналов печи должны быть правильно спроектированы грамотным печником. К сожалению, на практике, встречаются печи, с огромным топливником и небольшим массивом, или наоборот – в огромном массиве печи устроен топливник крошечного размера. Именно поэтому изложенные выше советы и рекомендации вы должны воспринимать с учетом своих обстоятельств и с учетом рекомендаций печника, который построил вам печь.

Естественно следует помнить, что единожды перетопленная печь подлежит если не демонтажу, то, как минимум, серьезному капитальному ремонту.

Ниже я дополню этот материал весьма пугающими фотографиями последствий сильного перетопа.

Будьте осторожны!

 

Дополнение от 21.08.17:

Как и обещал, выкладываю дополнительные иллюстрации к этой важной и серьезной теме.

Хочу продемонстрировать типовые разрушения при чрезмерном перетопе, на примере еще одной печи. На фотографии хорошо видно, как нижние ряды, уровня топливника, фактически «отъехали» от всего массива печи:

Это сопровождалось также увеличением швов и трещинами в кирпичах, носящими массовый характер:

Естественно, после перетопа потребовалась серьезная переборка:

– на фото часть кирпичей уже заменена и…. не пытайтесь это повторить сами!

 

Ниже я покажу несколько дополнительных фотографий, иллюстрирующих, что потребуется серьёзная переборка.

Часто встречаются прогоревшие колосники и в редких случаях фактически расплавившиеся плиты:

 

Впечатляет, не правда ли?

Еще раз желаю вам быть осторожными и не допускать подобного!

 

Дополнение от 06.06.19:

Так выглядит перекаленный колосник:

 

Здесь я хочу сделать одну важную ремарку: такие тяжёлые условия эксплуатации домашнего очага не всегда возникают по недочёту хозяина.  Иногда это прямое следствие вины печника. С этими выводами Вы можете ознакомиться в новости про недавний ремонт такой печки.

И, кстати, перекал кирпичной печи по сути неверный термин, он относится к металлическим изделиям. Про кирпичную печку говорят: перетопить и соответственно перегреть. Хотя рекомендации которые я даю выше, во многом относятся и к металлическим печам.

 

 

Перетопленная печь нуждается в срочном ремонте и эксплуатировать её дальше может быть опасно! Чтобы получить бесплатную консультацию о порядке дальнейших действий можете позвонить мне лично: +7(977) 180-34-38

Если у вас сомнения и вы не можете определить перетоплена печь или нет, то присылайте её фотографии — я отвечу на ваши вопросы и дам рекомендации, что делать дальше. Контакты куда можно прислать фото на этой странице.

Если ваш печник затрудняется с диагностикой, то у меня могут возникнуть обоснованные вопросы к его квалификации, так как такого рода дефекты имеют очевидные и известные признаки и печники которые занимаются только строительством (не имеющие опыта ремонта) как правило не готовы адекватно и объективно решать такие проблемы, особенно когда речь идет о новой печи их постройки.

 

Многие задаются вопросом, существуют ли печи, которые не боятся перетопа? Да, существуют, это двухконтурные печи, единственное, вопрос, зачем перетапливать ту или иную печь, остается открытым. Конечно, перетопить можно и доменную печь, против «искусства» пользователя не устоит никакой, даже самый надежный агрегат, но двухконтурные печи в этом отношении наиболее надежные, хотя и они периодически нуждаются в ремонте.

Обратите внимание на текущую акцию по строительству таких печей.

Что такое футеровка печей, для чего и из каких материалов она делается, особенности процедуры и советы мастеров

Печи возводят из огнеупорных материалов. Но из-за того, что при сжигании топлива образуется очень высокая температура, достигая несколько сотен градусов, этот материал не в силах ей противостоять. Для защиты наружных стенок внутри печи обустраивают футеровку.

• Что такое футеровка
• Способы теплозащиты печи
• Использование шамотного кирпича
• Футеровка кирпичной печи
• Футеровка металлических печей

Что такое футеровка

Футеровка – это оболочка из кирпича, которая обустраивается внутри топки. Она очень устойчива к воздействию даже самых высоких температур. Это позволяет печке служить многие годы, потому что она защищена от перегрева.

Футеровку нельзя рассматривать как самостоятельный элемент, потому что она тесно взаимодействует и с материалами, из которых выложена печь, и с внутренней средой топки, в которой осуществляется процесс горения.

Футеровка может представлять собой не только выкладку из кирпича, но и из других материалов. В качестве таких материалов выделяют три вида огнеупорных веществ, различающиеся по своим химическим свойствам:

• Кислые.
• Основные.
• Нейтральные.

У них происходит разная реакция на вещества, которые возникают в процессе горения топлива.

Футеровку производят только тогда, когда будут проведены все инженерные расчеты и будет выбран материал для нее. С помощью этого расчета добиваются максимального эффекта, учитывая особенности материала и самой печи. Кроме того, футеровка защищает различные элементы печи от химического и механического воздействия.

Способы теплозащиты печи

Поверхность внутри топки можно защитить двумя способами:

• Используя материал с низкой проводимостью тепла, которым обрабатывают внутреннюю поверхность топки.
• Используя защитные экраны, отражающие тепловое излучение. В этом случае тепло от излучения выводится из печи вместе с дымом.

Стоит обратить внимание, что первый способ предусматривает не теплоизоляцию, а теплозащиту. При теплоизоляции тепло, которое выделяет печь, остается внутри нее. А теплозащита предохраняет от излучения определенный участок печной конструкции, выводя из нее тепло. Поэтому при футеровке применяются теплоизоляционные материалы.

Использование шамотного кирпича

В недалеком прошлом печи делались в основном из обычных кирпичей, которые под воздействием высоких температур очень быстро приходили в негодность. Потом довольно продолжительное время вместо них стал использоваться кирпич с более плотной структурой. В настоящее время набирает популярность шамотный кирпич. Делается он из глины, которую смешивают с порошком из обожженной глины и затем обжигают при высоких температурах.

Шамотный кирпич является идеальным вариантом для футеровки печных сооружений. Отличается он от обычных кирпичей отличными теплозащитными свойствами. Футеровка подразумевает обкладывание внутренней поверхности печи именно таким кирпичом.

Футеровка кирпичной печи

Футеровка кирпичной печи обладает некоторыми особенностями. Ее нельзя укладывать слишком близко к кирпичам, которые являются элементами наружных стенок. Дело в том, что печка раскаляется очень сильно и возникает растрескивание под воздействием высоких температур. Горячие внутренние слои выталкивают со своих мест холодные наружные. Внешние стенки, сохраняющие форму печи, начинают расходиться в стороны из-за воздействия расширенных внутренних слоев. Кирпичи покрываются трещинами, а отдельные могут даже разрушаться. Это может способствовать проникновению угарного газа в помещение.

Ситуация может усугубиться тем, что применяемая для соединения наружного слоя кирпичей глина обладает небольшой адгезией и при нагревании расширяется сильнее, чем сам кирпич. В результате перегревания шов разрушается.

Именно поэтому при постройке печной конструкции применяют пластичный раствор с последующим его испытанием. Для этого два кирпича соединяют друг с другом с помощью этого раствора и обжигают при большой температуре. Этим проверяется адгезия раствора, расширение и растрескивание. Если все нормально, раствор можно использовать для всей конструкции.

Футеровка металлических печей

При футеровке металлических печей следует обратить внимание на тот факт, что металл под воздействием высоких температур расширяется сильнее кирпича. Поэтому обязательно делают зазор для теплового расширения между слоем футеровки и печными металлическими стенками, иначе при нагревании металла футеровка часто разрушается. Чтобы уплотнить зазор, используют базальтовую вату в виде полотна или жгутов. При расположении печки не в жилом доме вместо базальтовой ваты можно использовать асбест.

Металлические печи часто обкладывают кирпичом как снаружи, так и внутри, чтобы улучшить прогрев печи и ее безопасность. Однако такой способ считается ошибочным, потому что:

• Кирпич характеризуется низкой теплопроводностью и высокой теплоемкостью, в результате чего тепло, возникающее от сгорания топлива, остается внутри топки и уходит вместе с дымом.
• В таком случае печная поверхность лишается доступа воздуха для отведения тепла, что приводит к прогару стенок. В результате этого в помещение может проникнуть угарный газ, что опасно для жизни.

Таким образом, футеровка печи делается для того, что она не разрушилась из-за воздействия высоких температур. Самое главное – использовать качественный материал, чтобы печь могла прослужить еще долго.

Решено! Для чего нужен ящик под духовкой?

Фото: istockphoto.com

В: Я недавно переехала в новую квартиру, и меня смущает маленький ящик под духовкой. Это дополнительное место для хранения кастрюль и сковородок, или у него есть какое-то другое назначение?

A: Изучение всех тонкостей новой бытовой техники может оказаться непростой задачей, особенно если у вас нет руководств по эксплуатации, что часто случается при переезде в аренду или в дом, где предыдущие владельцы оставили большую часть кухни. позади. Так что в случае с духовкой, конечно, легко предположить, что нижний ящик духовки предназначен для хранения — в конце концов, его размер идеально подходит для хранения противней, форм для выпечки и сковородок! Хотя в некоторых случаях этот ящик духовки предназначен для хранения, чаще всего он служит либо жаровней, либо грелкой.

В некоторых ящиках духовки можно жарить

Фото: istockphoto.com

Вы не замечали дополнительную функцию жарки в своей духовке? Присмотритесь к панели управления, чтобы убедиться, что ящик под вашей духовкой на самом деле является жаровней.

Выдвижной ящик духовки, который служит жаровней, обеспечивает сильный, концентрированный, прямой жар.

В большинстве газовых плит ящик под духовкой представляет собой жаровню. В то время как типичная печь жарит и выпекает, используя тепло окружающей среды, окружающее пищу, бройлер нагревается пламенем сверху. Проверьте панель управления: рядом с ручками или кнопками для настроек духовки вы должны заметить элемент управления с надписью «БРОЙЛЕР» или «БРОЙЛ». Иногда для интенсивности пламени может быть низкая и высокая настройка, но многие печи не предлагают никакого управления бройлерами, кроме включения или выключения.

Загляните внутрь ящика духовки, и вы должны увидеть небольшую встроенную полку, на которой стоит жаровня. Большинство поддонов для бройлеров состоят из двух частей: решетчатая верхняя часть надевается на нижний поддон. Если в вашей духовке больше нет оригинальной формы для гриля, вы можете купить новую менее чем за 25 долларов на Amazon или в магазине кухонных принадлежностей. Многие из них имеют антипригарное покрытие для легкой очистки.

Объявление

Как правило, сам гриль не требует особой очистки, только сковорода, которую можно мыть, как и любую другую посуду с антипригарным покрытием. Но если пища пролилась в жаровню, подождите, пока она остынет, а затем вытрите ее влажным бумажным полотенцем или тканью.

На улице дождь? Используйте жаровню в качестве гриля в обратном порядке.

Если вы когда-либо пользовались уличным грилем, то знаете, что его пламя готовится прямо из-под продуктов. Жаровня очень похожа на гриль, только пламя идет сверху. Положитесь на жаровню, когда вам захочется жареных гамбургеров, стейков или других блюд — это удобно, когда погода не способствует приготовлению пищи на открытом воздухе. Гриль также идеально подходит для быстрого поджаривания или подрумянивания таких блюд, как макароны с сыром, пицца, запеканки или пироги. Просто имейте в виду, что вам нужно будет часто проверять свою еду, чтобы избежать переваривания или подгорания.

Фото: istockphoto.com

Некоторые ящики духовки могут поддерживать температуру продуктов

Готовите блюда из нескольких частей? Подогреватель может стать вашим спасением. Он просто сохраняет уже приготовленные блюда теплыми, пока вы заканчиваете другие приемы пищи или ждете, пока дети, наконец, вернутся домой с футбольной тренировки.

Ящик для подогрева под духовкой пригодится при приготовлении нескольких блюд.

Если у вас электрическая духовка, нижний ящик, скорее всего, предназначен для поддержания температуры приготовленных блюд. Обычно нагревательный элемент ящика для подогрева духовки находится под ним и отделен от основного нагревательного элемента духовки.

Ящик для подогрева очень полезен, когда вы хотите поддерживать температуру одного блюда во время приготовления остальных блюд или подогреть сервировочные блюда перед тем, как наполнить их приготовленной пищей. Некоторые ящики для подогрева представляют собой просто неглубокое пространство, в то время как в других есть проволочная решетка, которая позволяет складывать два или более предметов.

Реклама

Посмотрите на панель управления вашей духовки на наличие ручки или кнопки с надписью «ЯЩИК ДЛЯ ПОДОГРЕВА». Если вы его не видите, проверьте рамку самого ящика для подогрева духовки, где некоторые бренды размещают элементы управления. Многие духовки обеспечивают низкие, средние и высокие настройки нагрева, а также контроль влажности, чтобы предотвратить высыхание пищи.

Фото: istockphoto.com

Обязательно используйте ящики для подогрева по назначению.

Обратите внимание, что ящик для подогрева предназначен только для поддержания температуры горячих блюд до подачи на стол; это , а не для приготовления пищи, и даже при самой высокой температуре не будет достигнута температура, достаточная для безопасного приготовления мяса или других сырых продуктов. Хотя элементы управления варьируются от бренда к бренду, в качестве грубого ориентира вы можете ожидать температуры около:

• от 80 до 165 градусов по Фаренгейту при низкой температуре 9.0072
• От 165 до 200 градусов по Фаренгейту на среднем уровне
• От 200 до 240 градусов по Фаренгейту на высоком уровне

Хотя можно накрыть продукты алюминиевой фольгой, чтобы сохранить влагу, никогда не выстилайте ящик для подогрева в духовке алюминиевой фольгой, потому что это препятствовать равномерному нагреву ящика духовки. И хотя ящик не нагревается так сильно, как ваша духовка, он все же достаточно теплый, поэтому никогда не используйте в нем пластиковые или бумажные предметы сервировки или посуду. В ящик для подогрева следует помещать только пригодные для использования в духовке миски, посуду и столовые приборы.

Если ящик духового шкафа нуждается в чистке, просто протрите его влажной тканью или бумажным полотенцем, когда он остынет. Жесткие разливы могут нуждаться в небольшом количестве средства для мытья посуды, чтобы смягчить их.

Фото: istockphoto.com

Некоторые ящики для духовых шкафов можно просто хранить

На некоторых плитах этот ящик, похожий на ящик под духовкой, может быть просто ящиком. Используйте его для хранения форм для печенья или сковородок. Просто не кладите пластиковые или легковоспламеняющиеся предметы в новое место для хранения.

Иногда этот маленький ящик под духовкой действительно предназначен только для хранения.

Независимо от того, газовая у вас духовка или электрическая, в некоторых моделях этот маленький ящик действительно предназначен для удобного хранения формочек для кексов, противней для печенья и других кухонных принадлежностей, которые трудно поместить в ваши обычные кухонные шкафы. Если вы не видите никаких элементов управления ящиком на его раме или на основной панели управления духовкой, у него нет стойки или рамы для поддержки стойки, и нет нагревательного элемента, можно с уверенностью предположить, что ящик предназначен только для хранения.

Advertisement

Однако имейте в виду, что ящик будет нагреваться, когда духовка включена, ведь он расположен прямо под духовкой. Не храните пластиковую/бумажную посуду или столовые приборы, поваренные книги, тканевые кухонные рукавицы, чистящие средства или любые легковоспламеняющиеся или небезопасные для духовки предметы внутри ящика.

Фото: istockphoto.com

Часто задаваемые вопросы о ящиках под духовками

Какова температура нагревательного ящика?

Подробные сведения о вашей конкретной духовке с выдвижными ящиками для подогрева см. в информации производителя, но, как правило, выдвижные ящики для подогрева могут быть настроены на температуру в диапазоне от 80°F до 240°F.

Выдвижной ящик под духовкой предназначен для поддержания температуры пищи?

Может быть, в зависимости от модели духовки. Некоторые ящики под духовкой служат для подогрева пищи, другие — для жарки, а третьи — просто ящики для хранения.

Что можно положить в ящик под духовкой?

Противни для печенья, чугунные сковороды и другую металлическую посуду можно хранить в ящике под духовкой. Не храните в этом пространстве ничего из бумаги или пластика, так как жар духовки может их повредить.

Как использовать ящик для подогрева в духовке?

Просто включите регулятор ящика и отрегулируйте температуру по желанию. Поместите продукты (в контейнере, пригодном для использования в духовке) в выдвижном ящике.

Можно ли печь в ящике для подогрева?

Скорее всего нет. Ящики для подогрева обычно нагреваются до 240 ° F, что недостаточно для выпечки большинства блюд.

Можно ли разогревать еду в ящике для подогрева?

Вы, конечно, можете! Вы, вероятно, захотите отрегулировать температуру ящика для подогрева ближе к верхнему пределу его диапазона. Убедитесь, что еда находится в безопасном для духовки контейнере, и вставьте ее!

Заключительные мысли

Если вы только что переехали в новый дом, возможно, вы пытаетесь выяснить, для чего именно предназначен ящик под духовкой. Если у вас есть газовая духовка, скорее всего, это жаровня. Если у вас есть электрическая духовка, это может быть ящик для подогрева. Или это может быть просто место для хранения кастрюль и сковородок. Тщательно изучите кнопки и циферблаты на духовке, которые могут дать некоторые рекомендации, или поищите в Интернете копию руководства пользователя, которое может помочь вам разобраться в секретном ящике.

Объявление

Для чего нужен ящик под духовкой?

• Фейсбук

Духовка — один из самых важных приборов в вашем доме. Однако вы можете не знать всего о своей духовке и о том, что она делает.

Если вам интересно, для чего нужен ящик под духовкой, вы не одиноки. Оказывается, ответ не однозначен. Есть три возможных назначения ящика для духовки, в зависимости от типа вашей духовки.

Связанный: Почему это называется Голландская печь? | Конвекция против обычной духовки | Духовка против фритюрницы | Духовка против мультиварки | Духовка против гриля

Для чего используется ящик духовки?

Назначение ящика для духовки зависит от типа вашей духовки. Есть три возможности. Их можно использовать как ящик для подогрева, жаровню или просто для хранения.

Ящик для подогрева

Ящик для подогрева очень удобен. Они настолько популярны, что их часто встраивают в шкафы при строительстве новых домов или реконструкции дома.

Многие духовки имеют встроенный ящик для подогрева. Это позволяет размещать продукты в ящике и поддерживать их в тепле до тех пор, пока не придет время есть. Если у вас электрическая плита, в ней может быть ящик для подогрева.

Эти ящики обычно достигают 200 градусов. У некоторых будет три разных настройки, а у некоторых только одна настройка температуры. Температура может варьироваться от 150 до 250 градусов, в зависимости от вашей духовки.

Помните, что эти ящики нельзя использовать для приготовления пищи, потому что они не достигают достаточно высокой температуры. Однако после того, как пища приготовлена, это отличный способ сохранить ее теплой.

Некоторую посуду необходимо накрывать, чтобы предотвратить потерю влаги в ящике для подогрева. В общем, это отличный способ сохранить еду теплой и вкусной.

Использование ящика для хранения

Вы также можете использовать ящик для подогрева для хранения. Если вы хотите использовать его для обогрева, вам нужно сначала удалить все предметы, хранящиеся в ящике. Не кладите в ящик ничего, что нельзя использовать в духовке.

Даже если вы не используете ящик для подогрева, он нагреется, когда духовка нагреется. Это может привести к расплавлению таких предметов, как пластик.

Ящик для жарки

 Жаровня сильно отличается от ящика для подогрева. Жарочный ящик используется для приготовления пищи. Вы можете использовать его для продуктов, которые можно приготовить на гриле, который моментально прикроется. Обычно они встречаются только на газовых плитах.

Жарочный ящик обычно достигает температуры от 500 до 550 градусов. Высокая температура позволяет быстро приготовить пищу. Это отличный способ обжарить, подрумянить или карамелизовать ваши любимые блюда. Тем не менее, некоторые продукты нельзя жарить.

Что приготовить в гриле Ящик

Самый простой способ подумать о том, что приготовить в гриле, это подумать о том, что бы вы приготовили на гриле. Как на гриле, так и на гриле используется прямой нагрев, а в выпечке используется непрямой нагрев.

Жарочный ящик отлично подходит для приготовления тонко нарезанного мяса, а также некоторых фруктов и овощей. Его не следует использовать для выпечки, потому что он готовит только снаружи продукты.

Это также означает, что в жаровне нельзя готовить запеканки и другие густые блюда.

Тонко нарезанное мясо, включая стейки толщиной менее 1 1/2 дюйма, можно жарить. Рыба и морепродукты хорошо развариваются. Овощи, такие как половинки помидоров, нарезанный перец и спаржа. Мягкие фрукты, в том числе персики и ананасы, также хороши для бройлеров.

Использование гриля и выпекания 

Помимо приготовления пищи в гриле, вы также можете использовать его для завершения или начала приготовления некоторых продуктов. Большие куски мяса, такие как жаркое или толстые стейки, можно обжарить перед приготовлением. Это обожжет их снаружи, сохраняя влагу внутри, как если бы они обжаривались на сковороде.

Еще один способ использования жаровни — подрумянивание. Такие продукты, как запеканки и пицца, можно поджарить после приготовления, чтобы верх подрумянился.

Ящики для хранения

Некоторые ящики под духовкой используются исключительно для хранения. Тем не менее, есть некоторые предостережения к его использованию. Несмотря на то, что ящик не используется для приготовления пищи или разогрева, он нагревается.

При включении духовки нижний ящик также нагревается. Это означает, что вам нужно соблюдать осторожность при хранении предметов в ящике.

По сути, предметы, которые могут расплавиться при сильном нагревании, не должны помещаться в ящик. Самое простое эмпирическое правило — хранить в ящике только предметы, пригодные для использования в духовке.

Это предотвратит таяние чего-либо в ящике, что может привести к беспорядку. Как правило, пластиковые предметы не должны храниться в ящике.

Какой тип ящика у вас есть?

Вам может быть интересно, какой тип выдвижного ящика у вас есть. В конце концов, если у вас есть ящик для подогрева или жарки, использование его только для хранения кажется пустой тратой времени.

Во-первых, спросите себя, какой у вас тип духовки. Если у вас есть газовая духовка, скорее всего, у вас есть бройлер. Если у вас есть электрическая духовка, это будет ящик для подогрева или ящик для хранения.

Ящик для гриля больше похож на сковороду, чем на ящик. Это будет довольно мелко.

Ящик для подогрева также будет меньше ящика для хранения. Это связано с тем, что меньший размер позволяет более эффективно поддерживать температуру пищи.

Вы также должны увидеть кнопку подогрева на духовке, если это ящик для подогрева. Если вы не видите кнопку подогрева на элементах управления духовкой, проверьте вокруг рамы ящика. Некоторые духовки размещают там элементы управления.

Если вы откроете ящик, и он окажется большим и совершенно пустым, вероятно, это ящик для хранения.

Снятие ящика

Есть несколько причин, по которым вам может понадобиться снять ящик под духовкой. На самом деле, его следует периодически снимать, чтобы вы могли его почистить. Вам также может понадобиться заменить ящик в какой-то момент.

Как снять выдвижной ящик

При извлечении выдвижного ящика рекомендуется ознакомиться с подробными инструкциями в руководстве пользователя. Если вы бросили это много лет назад, вы можете найти руководство в Интернете.

Просто найдите руководство по названию вашей духовки. Если у вас есть номер модели, найдите его. Если нет, номер модели можно найти на духовке. У некоторых он находится на передней раме, у некоторых он находится под верхней частью плиты, а у некоторых – на задней части духовки.

Если вы не можете найти номер модели, вы можете просто ввести известную информацию и найти фотографию, похожую на вашу духовку. Как только вы найдете его, используйте номер модели для поиска руководства.

Если вы не можете найти свое руководство или просто не хотите искать, снять ящик довольно просто. Большинство требуют, чтобы вы подняли их, а затем вытащили.

Очистка под духовым шкафом

Если вы хотите очистить под духовым шкафом, и вам это действительно нужно, вам не нужно перемещать духовой шкаф. Вместо этого гораздо проще снять ящик.

После извлечения ящика под духовкой останется пустое место. Теперь вы можете получить доступ и очистить пространство под духовкой, не дергая плиту.

Чистка ящика 

Конечно, когда вы вынимаете ящик, вы также должны чистить его. Есть несколько способов очистить его, в зависимости от того, насколько он грязный. Независимо от того, как вы его чистите, удаление всего в ящике — это первый шаг.

Если к блюду прилипло много продуктов, рассмотрите возможность использования чистящего средства для духовки. Если это не так уж плохо, простое мыло и вода могут помочь. Перед очисткой ящика духовки рекомендуется ознакомиться с руководством пользователя.

Здесь вы узнаете, что можно использовать для очистки, а чего следует избегать.

Замена ящика

Иногда ящик духового шкафа ломается или перестает работать раньше, чем духовка. В этом случае можно заменить ящик духовки.

Если вы не используете ящик, заменять его не нужно. Вы также можете использовать его для хранения, при условии, что функция разогрева или жарки перестала работать.

Однако, если вам нравится использовать ящик для разогрева или жарки, вам потребуется замена. Чтобы найти замену, вам нужно найти номер модели вашей духовки. Найдя его, вы можете заказать новый ящик онлайн или посетить местный магазин бытовой техники.

Что такое ящик под духовкой Для ответов на часто задаваемые вопросы

Можно ли расстойку хлеба в ящике духовки?

Если у вас есть ящик для подогрева, это отличное место для расстойки хлеба. Поскольку он становится теплым, он позволяет хлебу подняться быстрее, чем при комнатной температуре.

Если ящик предназначен для хранения или жарки, вы не должны расстойку хлеба в ящике.

Прокладки для духовки — хорошая идея?

Прокладки для духовки могут быть хорошим средством для поддержания духовки в чистоте. Вы можете положить вкладыш для духовки на дно ящика для подогрева или ящика для хранения. Если у вас есть ящик для жарки, убедитесь, что вкладыш для духовки безопасен для такого использования.

Как организовать ящик под духовкой?

Если ваш ящик используется для хранения или обогрева, это отличное место для хранения кухонных принадлежностей. Тем не менее, вы можете найти этот район неудобным, потому что он дезорганизован.

Поместите противни и формы для кексов в другое место. Переверните крышки кастрюль и убедитесь, что ручки кастрюль не блокируют ящик.

• Фейсбук

Для чего нужен ящик под духовкой?

Ящик под духовкой может служить местом для хранения, ящиком для подогрева или жаровней .

Использование выдвижного ящика зависит от марки вашей духовки, поэтому перед использованием рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации.

В духовках без функции подогрева можно использовать выдвижной ящик для хранения сковородок, кастрюль и дополнительных мисок.

Содержание

Использование нижнего ящика духовки для жарки

Ящики большинства электрических духовок используются для разогрева пищи. Если вы используете газовую плиту с нагревательным элементом под духовкой, у вас, вероятно, есть ящик для жарки.

При использовании нижнего ящика духовки для жарки измените настройку духовки на «жарить». Дайте духовке нагреться, затем поместите продукты в ящик.

Противни внутри жаровни находятся примерно в пяти дюймах от источника тепла. Это означает, что приготовление нежных блюд, таких как тонко нарезанное мясо, может занять максимум 10 минут.

Не забудьте положить продукты в контейнер, пригодный для использования в духовке, прежде чем поместить их в ящик. Избегайте использования пластиковых контейнеров, так как тепло и пластик несовместимы.

Вам также следует ознакомиться со временем, которое требуется для приготовления пищи на гриле, чтобы избежать случаев, когда ваша пища переваривается или подгорает.

Кроме того, убедитесь, что вы ничего не храните в ящике, когда духовка включена, потому что тепло может деформировать такие предметы, как металлические противни.

Как жарить в ящике духовки – основы

Если вы хотите использовать ящик духовки для жарки, вот несколько основных рекомендаций, которым вы должны следовать. Хотя каждый рецепт отличается, это руководство все равно пригодится.

1. Используйте рекомендуемую посуду

Прежде чем приступить к приготовлению пищи в гриле, начните с поиска подходящей посуды.

В зависимости от типа вашей духовки в выдвижном ящике духовки имеется жаровня с поддоном внизу и решеткой вверху.

Предположим, у вас есть ящик для жарки, в котором нет жаровни. В таком случае используйте решетку для выпечки и неглубокую металлическую форму для выпечки, чтобы уберечь мясо от жира.

Можно жарить мясо в чугунной сковороде, но никогда не используйте стеклянную посуду, так как она может треснуть из-за сильного жара.

2. Правильно отрегулируйте решетки духовки

Прежде чем разогревать бройлер, убедитесь, что вы расположили решетки в соответствии с продуктами, которые вы готовите.

Например, при жарке мяса расстояние между верхней частью мяса и бройлером должно составлять от 3 до 5 дюймов.

Для более тонких кусков мяса и продуктов, требующих интенсивной карамелизации и подрумянивания, держите их рядом с элементом жарки.

Кроме того, такие продукты, как более толстые куски мяса, для приготовления которых требуется время, следует размещать вдали от жаровни. Это гарантирует, что они приготовятся к центру и предотвратят их подгорание.

Всегда проверяйте свой рецепт, чтобы помочь вам выбрать идеальное расположение решетки для продуктов, которые вы готовите.

3. Разогрейте гриль до идеальной температуры

После того, как вы правильно установили противни, дайте духовке несколько минут на разогрев, прежде чем помещать продукты внутрь.

Время предварительного нагрева зависит от типа духовки. Поэтому вам следует обратиться к руководству пользователя, чтобы определить оптимальное время для жарки.

Кроме того, большинство духовок имеют функцию включения/выключения, но некоторые модели позволяют настроить определенную температуру или имеют функцию низкой/высокой температуры.

Вот почему вы всегда должны проверять свой рецепт, чтобы убедиться в правильности настройки.

4. Следите за своим кулинарным прогрессом

Жарка происходит при сильном лучистом тепле, поэтому вы должны оставаться рядом, чтобы следить за прогрессом.

Также важно следовать инструкциям рецепта, чтобы блюдо не переварилось и не подгорело.

 Также читайте: Разница между духовкой и бройлером – подробное сравнение! 

Использование нижнего ящика духовки для разогрева

Если у вас есть ящик духового шкафа, предназначенный для подогрева, проверьте его панель управления на наличие кнопки/ярлыка с надписью «ящик для подогрева».

Если в вашей модели нет панели управления, проверьте наличие панели управления на раме ящика для подогрева.

Большинство духовок имеют высокий, средний и низкий уровень нагрева и контроль влажности, предотвращающий высыхание пищи.

Очень важно установить высокую температуру духовки для мяса (450° для более толстых кусков стейка), среднюю для запеканок и низкую для пирогов.

Этот ящик эффективно поддерживает температуру пищи, пока вы готовите другие блюда или не планируете есть их сразу.

Если в ящике для подогрева не предусмотрена функция медленного приготовления, не готовьте пищу в ящике, так как при низких температурах могут размножаться бактерии.

Диапазон температур ящика для подогрева

Уровень температуры ящика для подогрева не превышает 200 градусов по Фаренгейту.

Большинство выдвижных ящиков также оснащены таймером и контролем влажности, что означает, что ваша пища не переварится, не станет сырой или не засохнет.

Безопасно ли класть фольгу или хранить противни в ящике для подогрева?

Безопасно хранить формы для выпечки и сковороды в духовке, если они изготовлены из безопасных для духовки материалов.

Однако вам следует избегать использования алюминиевой фольги в ящике.

Алюминиевая фольга является идеальным теплоизолятором и может задерживать тепло, повреждая внутреннюю отделку духовки.

 Также читайте: Можно ли положить пергаментную бумагу в духовку? 

Важные сведения о правильном использовании ящика для подогрева

• В большинстве выдвижных ящиков не рекомендуется разогревать холодную пищу, за исключением случаев, когда вы разогреваете посуду, поджариваете крекеры или расстойку дрожжевого теста.
• Убедитесь, что вы используете сухие прихватки, поскольку влажные или влажные прихватки могут вызвать ожоги паром.
• Также рекомендуется не использовать полотенце или другую громоздкую одежду вместо прихватки и не допускать, чтобы прихватки касались какого-либо нагревательного элемента на ящике.

Использование духовки под выдвижным ящиком для хранения

Если ваш выдвижной ящик предназначен для хранения, можно безопасно ставить любую кухонную посуду, которая не подходит к вашим кухонным шкафам.

Однако помните, что ваш ящик все равно может нагреться, когда вы включаете духовку. Поэтому не храните чистящие средства, кулинарные книги, пластиковую посуду и другие легковоспламеняющиеся предметы.

Хранение кухонных принадлежностей в ящике – полезные советы

• Найдите способы эффективного использования пространства: При хранении кухонных принадлежностей в ящике переворачивайте посуду на крышке. Это поможет вам сэкономить место и не даст ручке мешать двери. Если у вас есть мелкие предметы, поместите их в контейнер и храните в зависимости от их использования.
• См. инструкции производителя: В зависимости от типа вашей духовки вы не можете хранить некоторые типы предметов в ящике духовки. Если вы не знаете, что хранить в своем ящике, вы можете найти список безопасных предметов, которые можно хранить в ящике, сверившись с инструкциями производителя вашей духовки.
• Хранение редко используемых предметов для духовки, из которой высыпаются крошки: Если конструкция вашей духовки высыпает крошки в ящик, вам следует хранить предметы, которыми вы не пользуетесь постоянно.

Не забывайте регулярно вынимать ящик, чтобы пропылесосить крошки и прочий мусор, так как место для хранения может стать причиной появления вредителей.

Подведение итогов

Прежде чем использовать духовку, которую вы недавно приобрели, ознакомьтесь с ее использованием, особенно с такими частями, как выдвижной ящик под духовкой.

Такие ящики выполняют разные функции в зависимости от типа духовки. Чтобы убедиться, что вы используете ящик по назначению, вы должны прочитать руководство пользователя.

Если вы недавно переехали в съемную квартиру, проверьте модель своей духовки и узнайте, как используется ящик.

Другие статьи, которые вам также могут понравиться:

• Безопасно ли ставить жаровню в духовку?
• Как очистить духовку без средства для чистки духовки (6 способов)

Что делать с падающим ящиком духовки

Ящик под духовкой имеет спорное назначение. Официально это «теплый ящик», куда вы кладете кастрюли с едой, чтобы разморозить их или согреться от тепла духовки. Но большинство людей используют его для хранения больших кастрюль. На самом деле, это самое удобное место для размещения больших кастрюль размером с духовку. И мы оба знаем, что не кладем туда еду, основываясь исключительно на колоссальном количестве крошек, которые налетают на ваши сковороды. Кто хочет это на еде, верно?

Единственная проблема с выдвижным ящиком для хранения (кроме крошек) заключается в том, что он часто висит криво или плохо закрывается. Ящик духовки довольно редко висит ровно и плавно скользит, особенно по мере старения духовки. Но, конечно, вы этого хотите. Итак, сегодня мы здесь, чтобы поговорить о том, что делать, если ящик духовки висит криво, не катится или не закрывается должным образом.

Вот как устранить неполадки в ящике духовки: 

Полностью выдвиньте ящик

Первый шаг к ремонту любого ящика — это полное извлечение ящика из пространства под духовкой. Все важные компоненты видны только тогда, когда ящик выдвинут. Начните с того, что освободите свой ящик от всего, что находится внутри, особенно если он полон тяжелых кастрюль. Отложите кастрюли в сторону и подумайте о том, чтобы повторно очистить их, если они покрыты крошками. Затем слегка приподнимите ящик, полностью выдвинув его из пространства. Возможно, вам придется наклонить или пошевелить его, особенно если ящик уже сбился с пути. Выдвигая ящик, можно полностью наклонить его вверх.

Осмотр направляющих и колесиков

Следующим шагом будет полная проверка колесиков или направляющих ящика духовки. Колесики, естественно, будут на дне самого ящика. Если колесиков нет, то это большая часть вашей проблемы, но также предназначенная для модели духовки.

Проверьте, не загрязнены ли следы колес и не искривлены ли они. Проверьте колеса, чтобы убедиться, что они закреплены правильно и не загрязнены ли они. Вы также можете увидеть что-то еще там внизу, например, отсутствующую кастрюлю на полу, которая, возможно, вызывала невидимую проблему под ящиком.

Очистите гусеницы

Первая и самая простая проблема — это грязные гусеницы. Песок в гусеницах, особенно более крупный (пищевые крошки), может фактически полностью выбить колеса из гусеницы, в результате чего ящик упадет, когда вы его вытащите. Думайте об этом с точки зрения железнодорожной колеи, и это имеет смысл. Большой камень на железнодорожных путях может привести к тому, что поезд «соскочит с рельсов» и сойдет с рельсов. Это может быть то, что происходит с вашим ящиком духовки. Итак, пока вы достали ящик, возьмите тряпку или губку и полностью очистите дорожку. Возможно, вам придется делать это несколько раз в год, чтобы постоянное добавление новых крошек не вызывало ту же проблему.

Переустановите или замените направляющие

Более сложным вариантом могут быть поврежденные направляющие ящика. Если дорожки выглядят согнутыми, они могут больше не совпадать с ящиком, что может объяснить ваши проблемы. Вполне возможно, что вы можете просто согнуть гусеницы в обратном порядке, и все снова будет хорошо. Вы также можете добиться некоторого успеха, затянув крепежные винты гусеницы, если они ослабли и стали причиной ослабления гусеницы. Расшатанная гусеница может отклониться от напора колес, что также может привести к падению ящика.

Если гусеницу нельзя перенастроить, вам нужно будет купить новую гусеницу и заменить ее. К счастью, это всего лишь вопрос нескольких крепежных винтов, так что ремонт должен быть довольно простым. Просто удалите винты со сломанной или погнутой дорожки и установите новую с винтами в те же отверстия.

Очистите и затяните колеса

С колесами выдвижного ящика духовки можно обращаться так же бережно, как и с направляющими. Если у вашего ящика есть колесики, внимательно осмотрите их и возьмите чистящую губку для очистки. Замочите и протрите колеса, пока не удалите из них весь (или большую часть) песка. Обязательно проверьте и оси, так как на стойку внутри каждого колеса могут намотаться предметы (например, волосы). волосы залетают под вашу духовку из остальной части дома.

После очистки колес проверьте, не нужно ли их подтянуть. Если колеса на ящике ослаблены, они будут качаться при перемещении ящика, что также может вызвать проблемы с выравниванием и скачкообразным движением, в результате чего ящик застрянет или упадет. Крепежные винты на колесиках выдвижных ящиков также должно быть легко найти, а колесико легко заменить, если оно сломано.

Добавьте стопор или скобу

Когда вы сделали все возможное с гусеницами и колесами, попробуйте ящик духовки и посмотрите, работает ли он. Если у вас все еще возникают проблемы с перекошенным, залипающим или падающим ящиком духовки, подумайте о том, чтобы сделать еще немного своими руками. Например, сзади можно добавить небольшую заглушку. Стопор торчит над задней кромкой ящика и упирается в переднюю часть духовки, когда ящик выдвигается. Теоретически это может предотвратить слишком большое выдвижение и падение ящика. Убедитесь, что винт стопора достаточно ослаблен, чтобы его можно было повернуть вниз, чтобы вынуть ящик намеренно.

В качестве альтернативы (или дополнительно) можно добавить фигурную скобку внизу. Одна деревянная стойка, поддерживающая ящик по центру, может решить многие проблемы с направляющими, связанные с выравниванием и падением, потому что ящик будет поддерживаться более чем ненадежными направляющими.

Имейте в виду, что если на продукт все еще распространяется гарантия производителя любого типа, любая модификация, сделанная своими руками, может привести к аннулированию гарантии, поэтому с любыми вопросами обращайтесь в службу поддержки клиентов конкретной марки продукта, которой вы владеете.

—Если ваша духовка работает не так, как должна, не бойтесь засучить рукава и заняться устранением неполадок. Независимо от того, умеете ли вы пользоваться отверткой, знание того, что не так, и знание того, что вы можете легко исправить, может значительно приблизить вас к удовлетворительному решению. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше!

Распространяйте любовь

Что такое бройлер? | Whirlpool

Жаровня — это элемент вашей духовки, обычно расположенный в верхней части, который обеспечивает сильный прямой нагрев, подобно грилю. Во время гриля продукты помещаются близко к нагревательному элементу духовки, чтобы они могли быстро приготовиться, подрумяниться, обуглиться или карамелизироваться. Это может придать еде более сложный вкус или помочь вам достичь определенной текстуры.

Когда вы жарите или запекаете пищу в духовке, нагревательные элементы нагревают воздух внутри, готовя пищу, так как она окружена горячим сухим воздухом. Напротив, при жарке одна сторона подвергается сильному прямому нагреву, что делает ее идеальной для приготовления пищи, как на гриле.

Обжаривание также позволяет доводить до готовности приготовленные блюда, создавая корочку на стейках, подрумянивая хлеб, обугливая овощи или расплавляя и подрумянивая сырные начинки.

Этот специальный режим духового шкафа — отличный способ придать дополнительный вкус вашим любимым блюдам, но большинство людей не знают, как его использовать. Мы здесь, чтобы помочь. Наше руководство по использованию бройлера поможет вам изучить основы этой функции духовки.

Жаровня – это то же самое, что и печь?

Жаровня — это не то же самое, что печь. Жаровня – это элемент внутри духовки. Духовка готовит пищу, окружая ее горячим воздухом, создаваемым нагревательным элементом. Бройлер подвергает пищу сильному прямому нагреву, подобно приготовлению на гриле.

Во всех ли духовках есть гриль?

В большинстве духовок есть гриль, который расположен внутри основной части духовки или в отдельном отделении под ней. Бройлеры внутри духовки обычно имеют специальный нагревательный элемент.

Когда нагревательный элемент бройлера находится в верхней части духовки, для его использования необходимо переместить решетку в крайнее верхнее положение. В других печах жаровня представляет собой отдельный отсек под самой духовкой, и в ней используется нижний нагревательный элемент духовки.

Как жарить в духовке – основы

Готовы опробовать жаровню? Хотя все рецепты разные, эти общие рекомендации по использованию жаровни помогут вам начать работу:

Шаг 1: Найдите свою жаровню

Сначала определите, где находится ваш бройлер. Жаровню обычно можно найти в верхней части камеры духовки, хотя в некоторых печах есть отдельные ящики для жарки, расположенные под основной полостью духовки. Дополнительную информацию см. в руководстве пользователя вашей духовки.

Шаг 2: Используйте посуду для жарки

Затем найдите подходящую посуду. Некоторые печи могут поставляться с металлическим противнем для гриля, состоящим из решетки сверху и поддона для сбора жира снизу. Если у вас нет сковороды для гриля, используйте неглубокую металлическую форму для выпечки, рассчитанную на высокие температуры без деформации, а также решетку для выпечки, чтобы мясо не попадало в жир. Вы также можете использовать чугунную сковороду для жарки мяса. Старайтесь не использовать стеклянную посуду во время жарки – сильный жар может привести к тому, что она треснет или даже разобьется.

Шаг 3: Отрегулируйте решетки духовки

Перед предварительным разогревом бройлера всегда проверяйте, чтобы решетки духовки были отрегулированы в зависимости от того, что вы готовите. Как правило, старайтесь, чтобы между жаровней и верхней частью мяса оставалось расстояние 3–5 дюймов. Более тонкие нарезки и продукты, которые лучше подрумянивать и карамелизировать, следует размещать ближе к жарочному элементу. Более толстые нарезки или продукты с костями требуют больше времени для приготовления и выигрывают от того, что они расположены дальше от жарочного элемента, что позволяет им готовиться к центру и снижает вероятность пригорания. В целом, чем ближе вы разместите пищу к жаровне, тем быстрее она приготовится. Проверьте свой рецепт, чтобы найти правильное размещение решетки для вашего конкретного блюда.

Шаг 4: Разогрейте жаровню

После того, как решетки будут установлены, дайте жаровне прогреться в течение примерно 5 минут, прежде чем помещать продукты внутрь. Время предварительного нагрева может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому проверьте в руководстве пользователя, сколько времени вам потребуется. Некоторые бройлеры издают звук, указывающий на то, что они полностью прогреты. В то время как некоторые бройлеры работают с помощью выключателя, многие печи имеют функцию низкой/высокой температуры или позволяют установить определенную температуру. Проверьте свой рецепт, чтобы увидеть, какие настройки вам нужно использовать. Используйте высокую скорость при обжаривании тонких кусков мяса, которые вы предпочитаете обжаривать в натуральном соке и меньше прожаривать внутри. Используйте режим слабого жарения с более толстыми кусками мяса, которые лучше прожариваются полностью.

Шаг 5. Следите за жаркой пищи

Жарка происходит в условиях сильного лучистого тепла, поэтому важно оставаться рядом и следить за жаркой еды. При обжаривании куска мяса толщиной от ¾ дюйма до 1 дюйма готовьте на высокой мощности от 8 до 18 минут и до готовности при температуре от 145 ℉ до 160 ℉. Для обжаривания более толстого мяса, например котлет для гамбургеров, требуется от 10 до 15 минут приготовления, пока внутренняя часть котлеты не достигнет 160 ℉. Лучше всего использовать подсветку духовки или открывать дверцу духовки, чтобы проверять, не подрумянились ли продукты в процессе приготовления.

Shop Whirlpool

^®  диапазоны

Торговая марка Whirlpool предлагает широкий ассортимент духовок с возможностью жарки, которые подойдут к стилю и планировке вашей кухни. Поместите продукты близко к верхнему нагревательному элементу духовки, используя режим жарки, и вы сможете быстро обжарить мясо, обжарить овощи, подрумянить лазанью, карамелизовать верх запеканки и многое другое. Кроме того, благодаря таким функциям, как технология Frozen Bake ^™ и конвекционное приготовление с конвекцией, вы можете приготовить любимые блюда своей семьи за меньшее количество шагов.

ВФГ535С0Л

ВФЭ975Х0ХВ

WGG745S0FS

Как жарить мясо, овощи и многое другое

Подобно приготовлению на гриле, приготовление на гриле — интересный способ придать знакомым продуктам новый вкус. Прежде чем вы начнете экспериментировать, важно понять некоторые основы для разных типов продуктов.

Как жарить мясо

1. Выберите мясо для жарки

Выбирайте мясо средней толщины. Примеры включают рибай, свиные отбивные, куриные грудки или креветки. Если ваше мясо еще не было приготовлено, убедитесь, что оно разморозилось и подержалось в холодильнике при комнатной температуре в течение 30 минут перед обжариванием. Это поможет сохранить мясо не подгоревшим снаружи, но недожаренным внутри.

2. Отрегулируйте решетки духовки

Отрегулируйте решетки духовки в соответствии с вашим рецептом, затем установите бройлер на предварительный разогрев. Вот несколько примеров популярных кусков мяса и способов их жарки:

• Если вы готовите стейк из вырезки толщиной 1 дюйм, поместите его на расстоянии 2–3 дюймов от жаровни и готовьте на высокой мощности в течение 13–16 минут.

• Если вы готовите свиную отбивную на кости толщиной от ¾ до 1 дюйма, жарьте ее на сильном огне в течение 9–12 минут.

• Если вы готовите филе ягненка толщиной 1 дюйм, жарьте его на сильном огне в течение 12–15 минут.

3.

Подготовьте мясо

Если вы используете красное мясо, обсушите его, прежде чем добавлять приправы и срезать лишний жир. Если вы жарите курицу или рыбу, смажьте мясо тонким слоем масла или маринада. Не используйте слишком много – это может привести к чрезмерному задымлению духовки. Подслащенные маринады также могут подгореть до завершения приготовления.

4. Подготовьте противень для бройлеров

Подготовьте противень для бройлеров, покрыв верхнюю и нижнюю половины алюминиевой фольгой, а затем сбрызнув или смазав тонким слоем масла. Аккуратно проткните ножом фольгу на верхней половине жаровни. Это позволит стечь лишнему жиру, маслам или маринаду.

5. Следуйте рецепту

Приготовьте мясо по своему рецепту. Вы можете наблюдать за его продвижением через дверцу духовки; если вам нужно перевернуть мясо, используйте щипцы или широкую лопатку, чтобы мясо оставалось целым.

6. Проверка температуры мяса

Убедитесь, что мясо готово, используя термометр для мяса. Если поверхность мяса хорошо подрумянивается, а середина слишком холодная, отодвиньте решетку от решетки и продолжайте готовить.

7. Снимите мясо со сковороды

Когда мясо будет готово, сразу же вынимайте его из сковороды, чтобы оно не переварилось. Можно дать мясу отдохнуть 5-10 минут, чтобы завершить процесс приготовления. Для получения сочных результатов накройте мясо фольгой, пока оно отдыхает.

 

Как жарить продукты в духовке

1. Выберите продукты для жарки

Выберите фрукты или овощи, которые вы хотите жарить. Некоторые примеры включают сладкий перец, лук, помидоры, персики, манго или ананасы.

2. Отрегулируйте решетки духовки

Отрегулируйте решетки духовки и предварительно разогрейте бройлер на низкой температуре.

3. Подготовка продуктов

Нарежьте фрукты или овощи крупными кусками. (Это нормально, если они неровные.) Бройлеры готовятся быстро, поэтому более крупные куски лучше и не так легко подгорают.

4. Подготовьте сковороду для гриля

Подготовьте сковороду для гриля так же, как для мяса – застелите фольгой и сбрызните или смажьте тонким слоем масла. Не забудьте продырявить фольгу, чтобы стекал сок.

5. Сезонные продукты 

Для придания аромата смешайте овощи с оливковым маслом и солью или сушеными травами. Фрукты равномерно посыпать сахаром.

6. Поместите продукты в духовку

Когда жаровня будет готова, поместите продукты в духовку и готовьте или обугляйте их в соответствии с вашим рецептом в течение примерно 10 минут, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Регулярно следите за своими фруктами или овощами и часто переворачивайте их, чтобы они не подгорели.

7. Достаньте продукты из духовки

После того, как ваши продукты приготовятся, выньте их из жаровни и дайте им отдохнуть. Затем вы можете подавать продукты как есть или нарезать их на более мелкие кусочки для использования в рецептах.

Как жарить начинку для хлеба или сыра

1.

Отрегулируйте решетку для духовки

Отрегулируйте решетку для духовки так, чтобы хлеб или форма для запекания помещались под жаровней.

2. Разогрейте жаровню

Предварительно разогрейте жаровню до низкой температуры.

3. Выберите форму для выпечки

Поместите хлеб на неглубокую форму для выпечки или жаровню. При желании посыпьте хлеб сыром.

4. Положите хлеб в жаровню

Поместите хлеб в жаровню на 1-2 минуты. Следите за своим хлебом в это время, чтобы убедиться, что он не подгорит и не подгорит. Достаньте хлеб, когда он станет золотисто-коричневым. Если вы посыпали хлеб сыром, снимите его, когда сыр станет золотисто-коричневым и начнет пузыриться.

Все духовки и плиты Whirlpool

^®

Приготовление продуктов на гриле — отличный способ привнести новые вкусы на стол вашей семьи. Вот почему серии Whirlpool ^® и настенные духовые шкафы поставляются с вариантами бройлеров, которые помогут вам максимально использовать ваши любимые рецепты. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом и найдите то, что подходит для вашей кухни уже сегодня.

ВЭГ515С0ЛЗ

ВФЭ775Х0ХВ

WOS72EC0HS

WOS72EC7HS

Узнайте больше о духовках Whirlpool

^®

• Electric Stoves: Which Is Best?”>

  Газовые и электрические плиты: что лучше? Газовые плиты предлагают чувствительный контроль нагрева для быстрой регулировки мощности горелки. Электрические плиты обеспечивают равномерный нагрев духовки, что идеально подходит для выпечки. Сравните газовые и электрические плиты.

• Конвекция против обычных духовок: в чем разница? Узнайте разницу между конвекционной и обычной духовкой, а также плюсы и минусы конвекционной и обычной духовки для приготовления пищи и выпечки.

• Что такое умная печь? Умные печи, плиты и плиты могут помочь сделать приготовление пищи быстрее и проще. Узнайте больше об умных функциях духовки, чтобы увидеть, что эти приборы могут сделать для вас.

домашнее сердцебиение

Готовы узнать больше советов, домашних советов и руководств по технике?

Просмотреть все статьи

Была ли эта статья полезной? Передайте его на

Что такое ящик для подогрева?

Ящик для подогрева, иногда называемый ящиком для выпечки, может использоваться для поднятия теста для хлеба, поддержания блюд в тепле до подачи на стол, а иногда может использоваться в качестве мультиварки. Выдвижные ящики для подогрева доступны как отдельное устройство, встроенное в кухонные шкафы, или как элемент кухонной плиты.

Ящики для подогрева помогают заядлым пекарям вывести хлеб, булочки и многое другое на новый уровень, а также обеспечивают идеальную презентацию блюд, сохраняя их теплыми до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче. С функцией медленного приготовления, доступной на некоторых моделях KitchenAid 9. 0555 ® , вы можете открыть для себя новые методы и многозадачность, тестируя новые рецепты. Поднимите свою кухню и свои кулинарные способности с ящиком для подогрева KitchenAid ^® .

Что такое ящик для расстойки или расстойки?

Ящик для расстойки – это камера духового шкафа или отдельное устройство с ограниченным диапазоном температур, которое способствует правильному подъему теста. В кулинарных терминах «расстойка» или «расстойка» относится к процессу поднятия теста перед выпечкой. Некоторые пекари используют функцию расстойки своего ящика для подогрева теста, потому что она обеспечивает мягкий нагрев и отсутствие сквозняков, необходимых для хорошего подъема. Это, в свою очередь, помогает хлебу, булочкам и другим рецептам из дрожжевого теста достичь наилучшего вкуса и текстуры.

МАГАЗИН КУХНИ

^® ПОДОГРЕВ ЯЩИКОВ

КЕВС175БПА

КОВТ104ESS

KOWT107EBS

Ящик для подогрева входит в стандартную комплектацию большинства печей?

Встроенные ящики для подогрева не входят в стандартную комплектацию каждой духовки, но доступны в качестве опции для некоторых моделей. Эти встроенные ящики для подогрева обычно располагаются под основным отделением духовки, чтобы вы могли продолжать жарить или выпекать, сохраняя готовые блюда теплыми для подачи на стол. Выберите КитченЭйд 9Серия 0555 ® оснащена встроенным ящиком для подогрева, который иногда называют ящиком для выпечки.

Можно ли отдельно установить ящик для подогрева?

Если в вашей духовке нет ящика для подогрева, вы можете вместо него установить на кухне отдельный ящик для подогрева. Ящики для подогрева могут быть разных дизайнов и отделок, чтобы соответствовать вашему стилю, а также иметь размер от 24 до 30 дюймов. Некоторые из них могут поставляться с дополнительными функциями, такими как контроль влажности или режим медленного приготовления, которые помогут вам приготовить широкий ассортимент основных блюд, гарниров, выпечки, десертов и многого другого.

Узнайте больше о KitchenAid

^® Варианты ящиков для подогрева

Готовы добавить ящик для подогрева на свою кухню, чтобы вы могли печь, жарить и подавать свои последние творения? KitchenAid предлагает широкий выбор ящиков для подогрева различных стилей и размеров, чтобы вы могли найти идеальный вариант. Вы также можете выбрать одну из моделей выдвижных плит со встроенными ящиками для подогрева, которые помогут вам готовить на медленном огне, жарить, выпекать и выполнять другие действия, не теряя ни секунды. Вот некоторые варианты от KitchenAid:

Нержавеющая сталь 24-дюймовый ящик для подогрева медленного приготовления:

Этот компактный вариант идеально подходит для тех, кому нужен ящик для подогрева, который поместится в обычном шкафу. Гладкий внешний вид из нержавеющей стали дополняет большинство кухонь от классического до современного дизайна. Он имеет такие опции, как функция медленного приготовления, сенсорный контроль температуры и настройка расстойки хлеба, которые помогут вам создать ряд рецептов или выполнять несколько задач одновременно при приготовлении праздничного стола.

Нужна более широкая модель? Найдите другие 30-дюймовые или 27-дюймовые ящики для подогрева из нержавеющей стали, которые подойдут для вашего кухонного пространства.

ПОДГОТОВЛЕННАЯ К ПАНЕЛИ 30-ДЮЙМОВАЯ ЯЩИК ДЛЯ ПОДОГРЕВА:

Этот 30-дюймовый ящик для подогрева сочетается с кухонными шкафами и предлагает достаточно места для медленного приготовления мяса, расстойки теста для хлеба или просто для хранения нескольких блюд при температуре подачи. Его функции включают в себя функцию медленного приготовления, сенсорный контроль температуры, опцию расстойки хлеба и технологию индивидуального управления с определенным диапазоном температур, чтобы помочь вам приготовить булочки, сохранить жареные овощи теплыми и приготовить мясо по вашему вкусу.

Нержавеющая сталь 30-дюймовая двухтопливная выдвижная конвекционная плита с 5 конфорками и выдвижным ящиком для выпечки:

Эта двухтопливная плита предлагает преимущества газовой варочной панели и электрической духовки в одном стильном и универсальном приборе. Лучше всего то, что он оснащен ящиком для выпечки, который предлагает функции разогрева, медленного приготовления и выпечки. Эта элегантная линейка слайд-ин идеально подходит для людей, которым нужен встроенный вид. Он также может сэкономить место на вашей кухне, объединив варочную панель, духовку и ящик для подогрева в одном приборе.

 

Узнайте больше с небольшой помощью

• Что такое встраиваемая микроволновая печь Если вы ищете новую микроволновую печь, которая идеально впишется в вашу кухню, узнайте, что такое встроенная микроволновая печь и что следует учитывать при покупке встроенной микроволновой печи.