Строительство отопительных печей в СПБ и Лен.области
Ваша печь будет и отопительным прибором, и изысканным предметом интерьера.
Голландки
Каминопечи
Шведки
Отопительные печи.
Сегодня есть большое количество способов обогреть дом. По сравнению со многими из них печное отопление, на первый взгляд, выглядит архаичным. И это вполне понятно: у многих кирпичные печи вызывают ассоциации с тесной деревенской избой, и это не всегда приятные ассоциации. Однако же за минувший век печное дело не стояло на месте, и преданные делу мастера усердно работали, чтобы сделать печи компактнее, удобнее и экономичнее.
Благодаря этому мы в состоянии предложить Вам конкурентные по своим характеристикам отопительные приборы. По КПД правильно сконструированная отопительная печь не будет уступать дровяному котлу и даже способна его превзойти. При том, что развивались материалы и технологии возведения — никуда не делись и исконные преимущества печей: мягкое лучевое тепло, свежий, здоровый воздух в доме и доступность топлива.
Посмотреть еще отопительные печи
В силу своих особенностей печь всегда остаётся на виду. Обычно её располагают в центре отапливаемого помещения либо, если необходимо обогреть несколько комнат, рассчитывают площадь теплоотдающей поверхности, которая должна выходить в каждую из комнат.От печи требуется, чтобы она была красивой и вписывалась в обстановку помещения. Сделать печь такой, чтобы она стала не только отопительным прибором, но и изысканным предметом интерьера, помогают различные виды кирпича, разнообразные техники его обработки, а помимо этого существует ещё и множество вариантов наружной отделки.
Печь может и должна быть красивой.
Какие бывают отопительные печи.
Каминопечи.
Особое очарование в смысле внешнего вида имеют так называемые каминопечи — печи с большой прозрачной топочной дверкой, благодаря которой печь приобретает функцию камина и позволяет вам наблюдать за живым огнём.
При строительстве каминопечи можно предусмотреть возможность использования ее для приготовления различных блюд. Кто же откажется отведать свежего хлеба или щей, приготовленных в так называемой «хлебной камере» — аналоге русской печи в миниатюре.
Шведки.
Отопительная печь с варочной панелью. Может быть выполнена с духовкой.
Голландки.
Печь-голландка предназначена только для отопления.
Правила эксплуатации кирпичных печей.
При правильной эксплуатации кирпичная печь может служить десятилетиями и не требовать существенного ремонта. Чтобы печка служила вам долго и работала максимально эффективно, нужно следовать простым правилам:
-
- Не перетапливайте печь. Соблюдайте рекомендации, которые получите от печника. Не забывайте передавать эти указания всем, кому доверяете топку. Неправильный режим топки, избыток или недостаток воздуха и несвоевременно открытые или закрытые задвижки могут привести к засорению дымовых каналов, повреждениям изделия или создать угрозу противопожарной безопасности;
- Не забывайте производить текущий ремонт. В ходе эксплуатации в швах кирпичной кладки иногда – чаще всего в первые годы использования – могут возникать мелкие трещины. Это следствие циклического теплового расширения конструкции. Чтобы они не становились больше и не влияли на эффективность отопления, их необходимо устранять. При возникновении трещин не забудьте обратиться к специалисту;
- Следите за чистотой каналов печи и дымохода. Не реже, чем раз в год, необходимо проверять печь и трубу на засоренность сажей и при необходимости производить чистку. Избыточное образование сажи может привести к неправильной работе печи, пожару сажи, а также может указывать на нарушения в режиме топки.
Наши отопительные печи.
Понравились наши отопительные печи?
Оставьте Ваш номер телефона, мы перезвоним Вам в ближайшее время и обсудим Вашу отопительную печь.
Фото | Добрая печка
Отопительные, отопительно-варочные печи
- печь отопительная №1 с плитой вид сбоку
- печь отопительная с плитой №1 вид сбоку
- печь отопительная с плитой №1 вид спередя
- печь отопительная №2 с плитой , хлебной камерой, камином, двухэтажная
- печь отопительная № 2 плита, камера для приготовления пищи
- печь отопительная №2 камин
- печь отопительная №2 вид сбоку
- печь отопительная № 3 с плитой, полочкой, духовкой
- печь отопительная № 4 с плитой, полочкой
- печь отопительная №4
- печь отопительная №5. Предусмотрено место для вставки декоративного панно
- печь отопительная № 6 с плитой, духовкой
- печь отопительная №6 прохождение межэтажного перекрытия
- печь отопительная №7 двухэтажная
- печь отопительная № 8 с плитой и духовкой
- печь-камин отопительная лежанка
- печь-камин отопительная с лежанкой и сушильной камерой
- Печь отопительная № 10
- печь отопительная № 10 вид сбоку ниша сушильная
- Печь отопительная № 10 вид сбоку
Банные печи
Наружные комплексы, барбекю
Камины
- камин с чугунной вставкой
- печь-камин отопительная с лежанкой и сушильной камерой
- печь-камин отопительная лежанка
- печь-камин отопительная сушильная камера
Хлебные печи
- Печь хлебная № 3 с лежанкой
- Печь хлебная № 3 с лежанкой
- печь хлебная № 2 с камином
- Печь хлебная № 2 камин
- Печь хлебная№ 1 с сидушкой , лежанкой
- печь хлебная № 1 лежанка
- Хлебная печь в поселении Родославное
- Хлебная печь с лежанкой
- Хлебная печь с полками
- Хлебная печь с полками
- Хлебная печь с сидушкой
- Хлебная печь с сидушкой
- Хлебная печь с сидушкой
Русская теплушка
Другое
- Печь № 1 с чугунной каминной вставкой, плитой, лежанкой под отделку
- Печь № 1 вид спереди
- Печь № 1 вид сбоку
- Тандыр
- Тандыр
- печь отопительная шведка двухэтажная с плитой
- шведка плита
- шведка второй этаж
- шведка второй этаж
Идеальный источник домашней выпечки хлеба
Выпечка хлеба в дровяной печи считается святым Граалем выпечки хлеба, восходящей к истокам этого ремесла. Нынешняя тенденция требует использования древней муки, так почему бы не пойти до конца?
Мы обсудим плюсы и минусы этих типов печей, но Чтобы узнать, подходит ли вам дровяная печь, вот несколько вещей, которые вы должны сначала рассмотреть
- дровяная печь для запекания
- Время – расстойка теста в нужное время, чтобы духовка достигла нужной температуры выпечки
- вам нужно иметь достаточно места не только для самой печи, но и для рабочей зоны и места для хранения дров.
- Стоимость
- Сначала будьте готовы к неудаче. Это требует некоторой практики и опыта
- Если вы живете в местах с холодным климатом, вам необходимо подготовить его к зиме, иначе эти печи могут треснуть
Предполагается, что хлеб, выпеченный в дровяной печи, — это «настоящая вещь»: дымный вкус, хрустящая корочка, цвет и текстура создают превосходные кулинарные впечатления.
Если у вас есть задний двор, и вы заядлый пекарь, я думаю, в какой-то момент вы обдумывали идею построить или купить дровяную печь, чтобы улучшить свой опыт выпечки хлеба. Но мудрая ли это идея?
В этом посте я суммирую плюсы и минусы использования дровяной печи, чтобы вы могли познакомиться со всеми аспектами выпечки хлеба старыми методами и сделать правильный вывод для вас.
Профессионалы
Больше места для выпечки нескольких буханок
Наше время драгоценно, а выпечка хлеба — это ремесло, которое отнимает его довольно много, поэтому, если мы уже столкнулись с трудностями в процессе выпечки хлеба, мы можем сделать больше буханок хлеба в данный момент времени является прекрасным бонусом.
В обычной домашней духовке обычно можно испечь около двух буханок хлеба за раз. Напротив, дровяная печь, как правило, больше и имеет большую поверхность для выпекания, что может дать (в зависимости от размера вашей дровяной печи) несколько хлебов одновременно, а также вы можете иметь несколько сеансов выпечки / раундов за одно обжиг. печи. Это связано с тем, что такие печи долго сохраняют тепло.
Улучшенный вкус, аромат и текстура
При выпечке хлеба в дровяной печи вкус конечного продукта отличается от вкуса хлеба, выпеченного в электрической печи. вы получаете более копченый, обугленный и более глубокий вкус.
Это как есть хот-дог на газовом гриле или есть колбасу, которую сам приготовил в коптильне. Более глубокие и сложные ароматы. Ваша буханка превратится из хорошей в изысканную.
Если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую найти ближайшую пиццерию с одной из таких печей или соседа и попробовать хлеб или пиццу, приготовленные с ее помощью. Это поможет вам понять качество выпечки и приготовления пищи в одном из них.
Дровяная печь придаст вашему хлебу дымный аромат, который невозможно получить в домашней печи. Этот аромат не только влияет на вкус хлеба, но и создает целую атмосферу.
Наконец, о вкусе: имейте в виду, что разные породы дерева дают разные ароматы. Эти ароматы исходят от масел в древесине и дыма, который они выделяют при горении.
Кроме того, ваше тесто для пиццы будет char , где тесто будет пузыриться (из-за газов, близких к поверхности теста). Эта обжарка придает еще одну сложность вкуса вашей пицце или хлебу. Этот чаринг также упоминается как Карамелизация .
Опыт выпечки
Честно говоря, выпечка в дровяной печи – это настоящее удовольствие. не только для себя, но и для окружающих вас людей. Не каждый день можно есть хлеб, приготовленный в дровяной печи. Это довольно уникально и очень полезно.
В Скандинавии это назвали бы Hygge , что означает благополучие, близость и удовольствие от медленных процессов, таких как чтение книги на подоконнике, завернувшись в теплое одеяло.
Многоразовое использование
Люди обычно ассоциируют дровяную печь с выпечкой хлеба и, конечно же, пиццы, но правда в том, что, в конце концов, дровяная печь — это просто печь, в которой можно готовить почти что-нибудь в нем.
Высокая температура – 800 градусов по Фаренгейту или 425 градусов по Цельсию, которую может достигать эта духовка, – просто чудо для блюд, которые вы готовите. Если вы любите стейки, нет лучшего способа приготовить их, чем в одном из этих младенцев.
Потому что эти духовки долго сохраняют тепло и идеально подходят для тушеных блюд и других блюд, требующих медленного процесса приготовления.
Преимущества, о которых я говорил ранее, применимы не только к хлебу. Вкусовые качества, аромат копчения и текстура возвышают любое блюдо, приготовленное в нем, и выводят его на совершенно новый уровень.
Еще одним преимуществом дровяной печи являются всевозможные лепешки, такие как наан, фокачча.
Высокая температура этой духовки создает мощный поток тепла, необходимый для приготовления лепешек, и выпекает их за гораздо меньшее время.
Energy Saver
Повышение осведомленности и заботы об окружающей среде в последние годы помогло повысить привлекательность дровяной печи для всех, кто обещает быть более связанным с природой, планетой и ее потребностями.
Эта духовка энергоэффективна: она не работает на электричестве или газе. Энергия вырабатывается самим сгоранием. Если использование дров кажется противоречащим делу, важно знать, что если вы зажжете печь рано утром, вы сможете готовить и печь в ней около десяти часов. это все без использования дополнительной энергии (древесина). Эти печи просто очень хорошо сохраняют тепло.
Духовка Весна намного лучше
Преимущество использования дровяной печи для выпечки хлеба заключается в немедленном воздействии высокой температуры на тесто. Этот эффект высокой температуры придаст тесту наилучшую пружину в духовке, которую вы только можете себе представить.
Как вы, наверное, уже знаете (я предполагаю, что вы уже опытный пекарь, взвешивающий все за и против дровяной печи), пружина духовки — это начальный этап выпечки, когда ваше тесто получает первый поток тепла.
Этот первоначальный выброс тепла имеет решающее значение, поскольку он ускоряет выработку газов дрожжами в вашем хлебе, съедающими сахара и крахмалы в тесте, благодаря чему ваш хлеб достигает своего полного потенциала в размере и придает ему воздушность и открытость. крошка, которую вы желаете.
Дровяная печь может легко нагреваться до гораздо более высоких температур, чем ваша домашняя печь, и именно эта функция помогает производить лучший хлеб, когда все сказано и сделано.
ЛУЧШАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Много сказано о хрустящей корочке, не говоря уже о красивом подрумянивании хлеба, выпеченного в дровяной печи. Действительно, попробовав его, сложно вернуться к хлебу, испеченному в домашней печи.
Как вы, возможно, уже знаете, пар — это секрет хорошей корочки, но именно то, как тепло исходит от пола и стен этой духовки, помогает сформировать красивую толстую корочку с красивой карамелизацией.
Самый эффективный способ ввести пар в одну из этих печей — это использовать пару сковородок и бросить в них горсть льда непосредственно перед загрузкой хлеба в печь.
Для получения дополнительной информации о том, как получить наилучшую корочку, вы можете прочитать нашу подробную статью здесь.
Минусы
Подготовка духовки занимает больше времени
Что-то выигрываешь, что-то теряешь (по времени). Да, вы экономите время, выпекая несколько сердечек одновременно, но в конце дня оно компенсируется тем временем, которое требуется для того, чтобы дровяная печь была готова к выпечке.
Работает намного медленнее, чем обычная домашняя духовка. и я имею в виду намного медленнее.
Обычная дровяная печь готовится примерно 1,5-2 часа, прежде чем в ней можно будет печь.
Вам нужно развести огонь на длительный срок, чтобы разогреть печь, а затем смести золу, чтобы освободить место на кухонном полу для ваших любимых.
Это потому, что, вопреки заблуждениям, вы выпекаете не на прямом огне/жаре, а полагаетесь на тепло, накопленное в стенках и варочном полу духовки.
Как видите, эти задания никому не нужны. Подготовка духовки требует некоторой работы, и в конце дня вы лучше знаете себя, поэтому подумайте дважды, подходит ли это вам или нет.
Трудно контролировать элементы
Привлекательность выпечки в дровяной печи отчасти заключается в том, что вы возвращаетесь к природе и оставляете технологический мир позади.
Я могу понять это, но учтите, что «возвращение к своим истокам» означает отказ от комфорта, который принесли нам современные технологии.
Регулировать температуру в дровяной печи намного сложнее, чем в домашней печи.
В домашней духовке вы можете отрегулировать желаемую температуру, и ваша духовка имеет встроенный термостат, который прекращает нагрев или начинает нагреваться в зависимости от настройки. Это самая большая проблема в дровяной печи.
Чтобы контролировать температуру в дровяной печи, вы должны сначала нагреть печь, сжигая дрова, а затем понизить температуру, выпустив часть тепла. Если вы отпустите слишком много тепла, вам придется снова разогреть его с помощью оставшихся углей или начать сжигать больше дров. Чтобы избежать повторного нагрева духовки, я настоятельно рекомендую приобрести инфракрасный термометр, чтобы вы могли измерять температуру пола и стен духовки.
Без термометра вам придется полагаться на опыт и интуицию, а когда вы новичок, у вас нет ни того, ни другого, так что сделайте себе одолжение и приобретите хороший термометр.
Вы также должны принять во внимание, что при загрузке хлеба в духовку температура также будет падать, поэтому сначала всегда нагревайте духовку.
Вам нужно подходящее место для него
Этому ребенку нужно место. Задний двор является обязательным требованием. Достаточно большое расстояние от соседей также может быть большим плюсом, так как растопка печи на начальном этапе может производить довольно много дыма, и при частом использовании это может беспокоить соседей.
Помимо площади, занимаемой печью, вам понадобится место для загрузки хлеба на кожуру или лопату. Это потребует дополнительного места для верстака.
Я также рекомендую иметь яму или металлический ящик для хранения углей на тот случай, если вам понадобится разогреть духовку.
Наконец, вам нужно место для хранения дров для вашей печи.
Принимая во внимание все эти вещи, вам понадобится довольно много места для этого, так что примите во внимание все это.
Это дорого
Я не могу приукрашивать это. D%#?m вещь дорогая. Если вы ищете что-то приличное, вам придется попрощаться как минимум с 1000 долларов, и это самая дешевая версия. Я уверен, что если вы проведете некоторое исследование, вы не пойдете и не купите самый дешевый.
Также примите во внимание, что существуют другие принадлежности и аксессуары, которые подходят для этого хобби.
И последнее о цене. Дорого — понятие очень относительное. Для кого-то 1000$ может показаться большой суммой, а для кого-то это мелочь, поэтому говорить, что это дорого, не всегда правильно.
Заключение
Я надеюсь, что эта статья помогла вам сделать правильный выбор. Хотя опыт, вкус и многократное использование этих печей поразительны, они не для всех. Удачной выпечки!
18 подарков для тех, кто любит печь хлеб
Выпечка хлеба — это проверенная временем традиция, которую многие любители и энтузиасты тратят на совершенствование уйму времени и усилий. Поэтому, если вы знаете кого-то, кто любит печь хлеб, они, вероятно, были бы признательны за случайный подарок, который может помочь им в их ремесле.
Вот 18 подарков для тех, кто любит печь хлеб:
- Хлебопечка
- Набор мерных чашек и ложек
- Кухонные весы
- Форма для хлеба
- Термометр для духовки
- Разрыхлитель
- Емкость для подъема теста
- Камень для пиццы
- Скребок для скамейки
- Скребок для теста
- Быстрорастворимые дрожжи
- Мука для хлеба
- Кукурузная мука
- Пергаментная бумага
- Миксер KitchenAid
- Кушетка
- Корзина для хлеба
- Нож для хлеба
Читайте более подробное описание того, что делает каждую из этих альтернатив отличным подарком для домашних пекарей, а также рекомендации и советы по выбору лучших продуктов, доступных на современном рынке.
Лучшие подарки, которые вы можете сделать тем, кто любит печь хлеб, включают ингредиенты для выпечки и посуду. Например, вы можете приобрести специальную муку, сахар, дрожжи и масло. С другой стороны, вы можете подарить такие предметы, как миксер, хлебопечка или диван.
Естественно, этот список предполагает, что у дарителя уже есть набор или два кухонных ножа Chef’s Vision и магнитный держатель для их демонстрации! В противном случае, это, очевидно, лучшие подарки.
Вот список лучших подарков для тех, кто любит печь хлеб:
1. Хлебопечка
Один из лучших вариантов подарка для домашнего пекаря – хлебопечка. Этот удобный прибор избавит вас от хлопот, связанных с выпечкой, и его можно настроить на выпечку самых разных видов хлеба.
На рынке представлен широкий выбор хлебопечек, поэтому вам нужно найти лучшую для вашего подарка. Некоторые функции для поиска включают в себя:
- Программируемый: Лучшие хлебопечки предоставляют различные программируемые опции, поэтому одаренный может настроить свой процесс выпечки.
- Размер: Подберите хлебопечку подходящего размера для кухни вашего подарка. Некоторые из них достаточно малы, чтобы поместиться на столешнице, в то время как другие больше и требуют места для хранения.
- Вместимость: Лучшие хлебопечки обладают большой мощностью, позволяющей испечь несколько буханок хлеба одновременно.
- Долговечность: Очень важно, чтобы хлебопечка была изготовлена из высококачественных материалов и рассчитана на длительный срок службы.
Если вы ищете достойную хлебопечку для особого человека, я рекомендую эту машину для приготовления хлеба Hamilton Beach от Amazon.com. Это отличный подарок для тех, кто любит печь хлеб самостоятельно, так как он имеет 12 предварительно запрограммированных настроек и большую вместимость буханки.
Совет профессионала: Если вы не знаете, какую марку или модель хлебопечки выбрать, попросите друзей или членов семьи одариваемого порекомендовать их.
2. Набор мерных чашек и ложек
Набор мерных чашек и ложек — еще один очень практичный подарок для тех, кто любит печь хлеб. Измерительное оборудование имеет важное значение для любого пекаря, поскольку оно помогает им достичь идеального соотношения, необходимого для получения легкого, пушистого конечного результата. Выпечка — это наука, которая придает большое значение правильному соотношению ингредиентов.
Некоторые факторы, на которые следует обратить внимание при выборе набора мерных чашек и ложек, включают:
- Размер: Убедитесь, что размер мерных чашек и ложек соответствует потребностям вашего одариваемого. Некоторые наборы достаточно малы, чтобы поместиться в ящике стола, в то время как другие больше и требуют места для хранения.
- Материал: Лучшие мерные чашки и ложки изготавливаются из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или стекло.
- Дизайн: Выберите набор мерных чашек и ложек с дизайном, который понравится вашему одариваемому. Например, некоторые украшены забавными узорами или цветами.
Совет для профессионалов: Приобретите набор мерных чашек и ложек с таблицей преобразования. Это пригодится, когда ваш одаренный будет печь рецепты с сайтов, которые указывают свои измерения в метрических единицах.
Например, вы можете приобрести этот набор мерных чашек и ложек DUNCHATY на Amazon.com. Чашки и ложки изготовлены из прочной пищевой нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине, и снабжены таблицей преобразования для единиц измерения США, Великобритании и метрических единиц.
3. Кухонные весы
Еще один отличный подарок для любителей печь хлеб – кухонные весы. Этот удобный инструмент помогает пекарям более точно отмерять ингредиенты для своих рецептов, а также его можно использовать для взвешивания готового продукта.
Тем не менее, вот несколько соображений, которые вы должны учитывать при выборе этого подарка:
- Вместимость: Лучшие кухонные весы достаточно велики, чтобы одаренный мог отмерять ингредиенты для нескольких рецептов одновременно.
- Точность: Очень важно иметь точные кухонные весы. Это гарантирует точность измерений.
- Простота использования: Ищите кухонные весы, которыми легко управлять, так как пекарь не хочет думать о том, как управлять своим гаджетом, пытаясь испечь хлеб.
- Прочность: Прочные кухонные весы прослужат дольше и могут использоваться для измерения более тяжелых ингредиентов.
В этом случае я рекомендую кухонные весы Etekcity Food Kitchen Scale от Amazon.com. Это отличные кухонные весы для всех, кто любит печь хлеб, с грузоподъемностью 11 фунтов (5 кг), точностью 0,1 г (0,004 унции) и ультратонкой конструкцией для удобного хранения.
Совет для профессионалов: Если вы не уверены, какую емкость или уровень точности искать, спросите у продавца в магазине (при посещении физического места). Они смогут помочь вам выбрать кухонные весы, которые точно соответствуют вашим требованиям.
4. Форма для хлеба
Если ваш одаренный любит печь хлеб, то форма для хлеба станет важным компонентом его кухонного арсенала. Они могут использовать эту сковороду для выпечки бананового хлеба, хлеба из кабачков и дрожжевого хлеба.
Некоторые вещи, которые нужно искать в форме для хлеба, включают:
- Размер: Убедитесь, что форма для хлеба соответствует потребностям вашего одариваемого. Некоторые из них достаточно малы, чтобы поместиться в хлебопечке, а другие больше и требуют духовки.
- Материал: Лучшие формы для хлеба изготавливаются из высококачественных материалов, таких как алюминий или нержавеющая сталь.
- Антипригарное покрытие: Антипригарное покрытие предотвращает прилипание хлеба к форме и облегчает его удаление после выпечки.
Если вам нужна качественная форма для хлеба для вашего подарка, эта профессиональная форма для хлеба Chicago Metallic от Amazon. com — отличный выбор. Он изготовлен из прочной углеродистой стали с антипригарным покрытием, а также его можно мыть в посудомоечной машине.
Совет для профессионалов: Возьмите форму для хлеба со съемным дном. Это облегчит извлечение хлеба из формы после выпечки.
5. Термометр для духовки
Еще одним замечательным подарком для тех, кто любит печь хлеб, является термометр для духовки. Этот удобный инструмент помогает пекарям следить за тем, чтобы в их духовке была установлена правильная температура, а значит, хлеб пропекался равномерно. Кроме того, термометр для духовки является одним из самых универсальных кухонных устройств, а это значит, что ваш близкий человек сможет использовать его для самых разных целей, помимо выпечки хлеба.
Тем не менее, учитывая, что сегодня на рынке существует так много различных термометров для духовки, выяснить, какой из них лучше всего подойдет вашему одариваемому, часто может показаться ошеломляющим. Некоторые из вещей, которые следует учитывать, включают:
- Точность: Важно иметь точный термометр для духовки. Таким образом, ваш одаренный может убедиться, что его духовка настроена на правильную температуру.
- Простота использования: Выберите термометр для духовки, которым легко пользоваться. Таким образом, ваш одаренный может быстро и легко проверить температуру своей духовки без каких-либо хлопот.
- Долговечность: Термометр для духовки должен быть прочным и выдерживать многократное использование. Ищите тот, который сделан из высококачественных материалов.
В этом случае я рекомендую приобрести классический термометр OXO Good Grips Classic на Amazon.com. Это точный и простой в использовании термометр для духовки с показаниями по Цельсию и по Фаренгейту.
Совет для профессионалов: Убедитесь, что термометр оснащен встроенным зондом.
6. Разрыхлитель
Разрыхлитель — еще один отличный подарок для тех, кто любит печь хлеб. Этот ингредиент используется в самых разных рецептах, и он помогает хлебу правильно подняться. Кроме того, они также могут использовать разрыхлитель для множества других хлебобулочных изделий, таких как торты и печенье.
Вот несколько важных соображений при выборе разрыхлителя для подарка:
- Качество: Очень важно получить качественный разрыхлитель. Это гарантирует, что хлеб хорошо поднимется и будет иметь прекрасный вкус.
- Количество: Получите достаточное количество разрыхлителя для нужд одариваемого. Они могут захотеть иметь что-то под рукой для будущих проектов по выпечке.
- Долговечность: Ищите разрыхлитель с увеличенным сроком годности, чтобы ваш одаренный мог использовать его какое-то время.
Если вы ищете качественный долговечный разрыхлитель, я рекомендую разрыхлитель двойного действия Rumford с Amazon.com. Он имеет длительный срок хранения и не содержит глютена, что идеально подходит для людей с диетическими ограничениями.
Совет: Приобретите разрыхлитель двойного действия. Это означает, что он будет работать при добавлении к влажным ингредиентам, а затем снова при нагревании, в результате чего получится пышный вкусный хлеб.
7. Контейнер для подъема теста
Контейнер для подъема теста — еще один отличный подарок для тех, кто любит печь хлеб. Этот удобный инструмент помогает пекарям дать тесту подняться в контролируемой среде, а это означает, что хлеб будет идеальным. Ищите емкость для подъема теста, изготовленную из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или стекло.
При выборе контейнера для подъема теста необходимо учитывать следующее:
- Вместимость: Лучшие контейнеры для подъема теста могут вместить достаточное количество теста для нескольких буханок.
- Размер: Убедитесь, что емкость для подъема теста соответствует потребностям вашего одариваемого.
- Форма: Некоторые контейнеры для подъема теста имеют форму чаши, а другие – мешка. Ни один из них по своей сути не лучше другого, но при выборе формы учитывайте предпочтения вашего одариваемого и место для хранения.
В этом случае я рекомендую ведро для подъема теста из CKP с Amazon.com. Он имеет емкость 3,5 кварт (3,3 литра), легко чистится и очень долговечен благодаря своей пластиковой конструкции.
Совет профессионала: Если вы не знаете, какую емкость для подъема теста выбрать, выберите классический вариант – миску. Он удовлетворит потребности большинства людей и является отличным универсалом.
8. Камень для пиццы
Пусть название не вводит вас в заблуждение, камень для пиццы — отличный подарок для тех, кто любит печь лепешки. Этот инструмент помогает создать хрустящую корочку, придавая хлебу восхитительный вкус и текстуру.
Некоторые факторы, которые следует учитывать при выборе камня для пиццы, включают:
- Размер: Убедитесь, что камень для пиццы соответствует потребностям вашего одариваемого.
- Материал: Лучшие камни для пиццы изготавливаются из высококачественных материалов, таких как керамика или камень.
- Форма: Существует широкий выбор форм камней для пиццы. Выберите наиболее удобный для вашего дарителя. Вы можете спросить их или их близких, есть ли у них предпочтения.
В этом случае я рекомендую этот Камень для пиццы и выпечки Cast Elegance Thermarite от Amazon.com. Он изготовлен из прочного кордиеритового камня, имеет антипригарное покрытие и довольно легко моется.
Совет от профессионала: Если ваш одаренный любит готовить пиццу вместе с обычным хлебом, подарите ему камень для пиццы в форме пиццы. Это поможет им каждый раз получать идеальную корочку.
9. Скребок для стола
Скребок для стола — еще один практичный подарок для тех, кто любит печь хлеб. Этот инструмент помогает пекарям снимать тесто с рабочей поверхности, а также пригодится для других задач, например, для нарезки овощей. Ищите скребок для скамьи, изготовленный из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь.
Вот основные факторы, которые следует учитывать при выборе скребка для скамейки:
- Размер: Выберите скребок для скамейки подходящего размера в соответствии с потребностями вашего дарителя и местом для хранения.
- Материал: Лучшие скребки для скамеек изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или высококачественный пластик.
- Кромка: Найдите скребок с острым краем, чтобы легко прорезать тесто.
В этом случае я рекомендую этот многоцелевой скребок AmazonBasics с Amazon.com. Он изготовлен из прочной нержавеющей стали, имеет удобную рукоятку и оснащен встроенной линейкой.
Совет от профессионала: Если ваш одаренный любит печь большие партии хлеба, подарите ему большой скребок для стола. Таким образом, они могут легко удалить все тесто со своей рабочей поверхности.
10. Скребок для теста
Скребок для теста работает аналогично настольному скребку, но обычно он не такой острый. Вы не сможете много нарезать с помощью этого инструмента, но это отличное устройство, которое можно использовать, когда кто-то хочет снять тесто с поверхности, не разрезая его. Скребок для теста также может помочь создать ровные и однородные шарики из теста.
Вот некоторые важные факторы, которые следует учитывать при выборе скребка для теста:
- Форма: Выберите скребок для теста такой формы, чтобы вашему подарку было удобно его держать.
- Материал: Лучшие скребки для теста изготавливаются из высококачественной стали или пластика.
- Длина: Возьмите скребок для теста, достаточно большой, чтобы вместить обычные размеры партии подарка.
Если вам нужна помощь в выборе скребка для теста, я рекомендую этот скребок для теста Norpro с Amazon.com. Он изготовлен из прочной нержавеющей стали, имеет удобный захват и идеального размера для большинства задач, связанных с тестом.
Совет для профессионалов: Купите скребок для теста со встроенной мерной шкалой, чтобы ваш одаренный мог легко разделить тесто на равные части.
11. Быстрорастворимые дрожжи
Если ваш одаренный любит печь хлеб, то ему, несомненно, понадобятся дрожжи. Быстрорастворимые дрожжи, в частности, идеально подходят для выпечки хлеба, так как их не нужно активировать перед использованием. Просто добавив его непосредственно в смесь муки и воды, ваш одаренный сможет испечь вкусный, пышный хлеб в кратчайшие сроки.
При выборе банки растворимых дрожжей обратите внимание на следующее:
- Хранение: Ищите банку растворимых дрожжей с закрывающейся крышкой, чтобы ваш одаренный мог хранить ее для последующего использования.
- Количество: Выберите банку быстрорастворимых дрожжей, достаточно большую для потребностей вашего дарителя.
- Торговая марка: Существует широкий выбор марок быстрорастворимых дрожжей, поэтому перед покупкой обязательно ознакомьтесь с отзывами и рекомендациями.
Если вы ищете хорошую банку быстрорастворимых дрожжей, я рекомендую эти дрожжи Fleischmann для хлебопечек с Amazon.com. Он поставляется в закрывающейся банке, его легко хранить, он не содержит глютена и идеально подходит для хлебопечек и традиционных рецептов.
Совет для профессионалов: Приобретите банку быстрорастворимых дрожжей со встроенной мерной шкалой, чтобы ваш одаренный мог легко отмерить количество дрожжей, необходимое для его рецепта.
12. Мука для хлеба
Мука для хлеба — еще один обязательный ингредиент для тех, кто любит печь хлеб. Этот вид муки специально разработан для выпечки хлеба, так как в нем больше глютена, чем в обычной муке. Это означает, что ваш одаренный может легко испечь вкусный, пышный хлеб.
При выборе пакета хлебной муки обратите внимание на следующее:
- Содержание белка: Чем выше содержание белка, тем больше клейковины. Это важно для создания легкой и воздушной буханки хлеба.
- Марка: одни марки муки лучше других. Проведите небольшое исследование, чтобы найти бренд, который понравится вашему одариваемому.
- Независимо от того, отбелена она или нет: отбеленная мука была обработана химическими веществами, чтобы помочь ей лучше подняться. Небеленая мука более натуральна, но может не подняться.
Если вы ищете хороший пакет муки для хлеба, я рекомендую небеленую хлебную муку Giusto Vita-Grain High Performer от Amazon.com. Он имеет высокое содержание белка, не отбеливается и прост в использовании.
Совет профессионала: Если ваш одаренный особенно увлечен выпечкой хлеба, оформите ему подписку на коробку подписки на выпечку. Таким образом, они всегда могут получать новейшие и лучшие ингредиенты для выпечки прямо к своей двери.
13. Кукурузная мука
Кукурузная мука — еще один ингредиент, который ваш одаренный сможет использовать по-разному. Он добавляет приятный хруст хлебу и придает немного аромата. Одаренный может также использовать его, чтобы посыпать дно формы для хлеба или покрыть камень для пиццы.
При выборе кукурузной муки обратите внимание на следующее:
- Текстура: Выбирайте кукурузную муку мелкой или средней консистенции, чтобы ваш одаренный мог использовать ее для различных рецептов.
- Цвет: Кукурузная мука бывает разных цветов, от белого до желтого и синего. Выберите цвет, который предпочел бы ваш одаренный.
- Organic: Некоторая кукурузная мука сертифицирована как органическая. Если ваш одаренный заинтересован в использовании органических ингредиентов, выберите марку органической кукурузной муки.
Если вы ищете хорошую упаковку кукурузной муки, я рекомендую готовую белую кукурузную муку Donarepa на Amazon.com. Это белая кукурузная мука с тонкой текстурой, идеально подходящая для самых разных рецептов.
Совет профессионала: Если ваш одаренный любит готовить пиццу, купите ему пакет кукурузной муки средней крупности. Это гарантирует, что их пицца будет иметь красивую хрустящую корочку.
14. Пергаментная бумага
Пергаментная бумага — это антипригарная бумага, часто используемая в выпечке. Это помогает предотвратить прилипание хлеба к сковороде, а также предотвращает образование корки на хлебе. Это позволяет получить более мягкую поверхность и более равномерную выпечку.
При выборе лучшей пергаментной бумаги для нужд вашего одариваемого учитывайте следующее:
- Тип: Существует два основных типа пергаментной бумаги – мелованная и немелованная. Без покрытия дешевле, но оно не так эффективно предотвращает прилипание. Пергаментная бумага с покрытием дороже, но лучше предотвращает прилипание.
- Вес: Пергаментная бумага бывает разной плотности. Чем тяжелее бумага, тем прочнее она будет.
- Размер: Пергаментная бумага доступна в различных размерах, поэтому выберите размер, наиболее подходящий для объема выпечки вашего подарка.
Если вы ищете хорошую пергаментную бумагу, я рекомендую этот набор пергаментных противней If You Care от Amazon.com. Они неотбеленные, покрыты силиконом для легкого снятия и поставляются в упаковке по 24 штуки.0003
Совет от профессионала: Если ваш одаренный любит печь много хлеба, подарите ему несколько рулонов пергаментной бумаги. Это гарантирует, что у них всегда будет достаточно под рукой.
15. Миксер KitchenAid
Стационарный миксер — незаменимый помощник любого пекаря. А когда дело доходит до миксеров, KitchenAid лидирует. Этот мощный миксер справится с любой задачей выпечки, от замеса теста до взбивания безе.
При выборе миксера KitchenAid для своего одариваемого следует учитывать несколько моментов:
- Цвет: Смесители KitchenAid бывают разных цветов, поэтому вы сможете выбрать модель, которая лучше всего подойдет к дизайну кухни одариваемого.
- Размер: Миксеры KitchenAid бывают разных размеров. Выберите размер, наиболее подходящий для потребностей вашего одариваемого.
- Тип: Существует три основных типа миксеров KitchenAid: Artisan, Classic и Professional. Выбирайте в зависимости от вашего бюджета.
- Насадки: Миксеры KitchenAid поставляются с различными насадками, поэтому выберите тот набор, который будет наиболее полезен вашему одаренному.
В этом случае я рекомендую миксер KitchenAid KITCH K45SSOB с Amazon.com. Это качественный миксер с прочной оцинкованной конструкцией, чашей из нержавеющей стали и 10 скоростями. Он также поставляется с крюком для теста, проволочным венчиком и плоской взбивалкой.
Совет для профессионалов: Если вы не уверены, какой миксер KitchenAid выбрать, модель Artisan станет отличным универсальным вариантом.
16. Кушетка
Кушетка — это кусок ткани, часто используемый при выпечке хлеба. Это помогает создать корку на хлебе, а также помогает придать форму тесту.
Кроме того, кушетку можно использовать и для других задач, таких как прокладка корзины для расстойки или формовка булочек.
Вот несколько советов по выбору лучшего дивана для вашего подарка:
- Материал: Лучшие кушетки сделаны из прочной ткани, такой как лен или хлопок.
- Размер: Выберите кушетку подходящего размера для вашего подарка.
- Форма: Некоторые кушетки квадратные, а другие прямоугольные. Выберите форму, которая больше всего понравится вашему одариваемому.
Если вы ищете хорошую кушетку, я рекомендую эту кушетку для профессиональных пекарей Saint Germain Bakery от Amazon.com. Он изготовлен из 100% льна, безопасен для пищевых продуктов, долговечен и его можно стирать.
Совет профессионала: Ищите диван, который можно стирать в машине, чтобы ваш одаренный мог легко содержать его в чистоте.
17. Корзина для хлеба
Корзина для хлеба — отличный способ сохранить хлеб свежим и вкусным. Это также прекрасный способ подать хлеб на вечеринке или собрании.
Если вы ищете подарок для человека, который любит печь хлеб, то хлебница — идеальный выбор.
Вот несколько советов по выбору лучшей хлебницы для вашего подарка:
- Размер: Выберите корзину для хлеба, достаточно большую, чтобы в нее поместилась буханка хлеба.
- Легко чистить: Найдите корзину для хлеба, которую легко мыть, чтобы ваш одаренный мог сохранить ее великолепный внешний вид.
- Форма: Выбирайте хлебницу эстетичной формы, чтобы она отлично смотрелась на любом столе.
Если вы ищете хорошую корзину для хлеба, я рекомендую эту расстойную корзину для овального хлеба Criss Elite Banneton от Amazon.com. Он изготовлен из 100% натурального ротанга, поэтому он прочный и долговечный. Кроме того, его легко чистить и он бывает разных цветов.