Чертеж мангала: чертежи и схемы для изготовления

Содержание

Мангал из газового баллона своими руками

Владельцы частных домов или дачники очень часто задумываются над тем, как обустроить на своём участке зону отдыха. Первое, что приходит в голову, — конечно же, собственный мангал. Это простое и удобное устройство для приготовления пищи всегда собирает вокруг себя самых близких друзей и родственников, с которыми мы так любим проводить свободное от работы время. Приобрести готовый мангал не составит труда, а сделать его самостоятельно, сэкономив при этом деньги, можно из газового баллона.

Содержание

  • 1 Особенности мангала из газового баллона

  • 2 Преимущества и недостатки изделия

  • 3 Чертежи и размеры

  • 4 Выбор газового баллона, советы

  • 5 Инструменты и материалы

  • 6 Пошаговая инструкция по изготовлению мангала своими руками

    • 6.1 Безопасность прежде всего

    • 6.2 Нанесение размеров на баллон

    • 6.3 Делаем крышку

    • 6. 4 Изготавливаем жаровню

    • 6.5 Делаем ножки

    • 6.6 Покраска

    • 6.7 Видео: мангал — быстрое изготовление

  • 7 Фотогалерея: виды самодельных мангалов

  • 8 Нюансы использования

Особенности мангала из газового баллона

Мангал из газового баллона можно всё время изменять и совершенствовать. Например, обложить кирпичами или раскрасить жаропрочной краской, изготовить дополнительную решётку и добавить функцию барбекю. Если приварить к основанию топку, то в итоге получим ещё и коптильню.

Мангал-паровоз из баллона

Для того, кто желает иметь ещё и необычное изделие, можно изготовить мангал — паровоз. Для этого нужно превратить основную часть на мотор и приделать к нему из уголка, арматуры и листового железа крышу. Такой мангал может объединить в себе гриль, барбекю и коптильню.

Преимущества и недостатки изделия

Преимущества:

  1. Мангал из газового баллона достаточно вместительный, что позволяет приготовить еду на большое количество гостей.
  2. Простая конструкция при монтаже. Справиться с изготовлением сможет любой человек, который хоть как-то интересуется работой с металлом.
  3. Достаточно низкая себестоимость.
  4. Прочное и долговечное изделие отлично выдерживает высокие температуры, поэтому сможет долгие годы прослужить верой и правдой на вашем дачном участке.
  5. Конструкция мангала, которая предусматривает откидную крышку, позволяет использовать его вместо коптильни или духовки.

Недостатки:

  1. Достаточно большие габариты и вес не позволят вам без особых усилий переносить мангал с места на место, поэтому без помощника не обойтись.
  2. Поскольку мангал мелковат, то использовать дрова не совсем удобно, поэтому в качестве топлива лучше всего применять угли.

Чертежи и размеры

Рассмотрим изготовление мангала на примере газового баллона на 50 л, он имеет следующие размеры:

  • Высота баллона — 980 мм.
  • Диаметр — 300 мм.
  • Толщина стенки — 3 мм.
  • Вес — 22 кг.

Чертёж мангала будет иметь такой вид:

Чертёж мангала из стандартного газового баллона на 50 литров

Выбор газового баллона, советы

Прежде чем приступить к изготовлению мангала, нужно приобрести сам баллон. Очень часто владельцы автомобилей, переделывая топливную систему на своём транспортном средстве, выбрасывают или сдают в пункт приёма металлолома газовые баллоны, поэтому его можно заполучить почти бесплатно или приобрести в интернете.

Подбирать следует стандартную ёмкость на 50 л — это актуальный размер, поскольку меньшие баллоны несколько неудобные при использовании. Их размер не позволит перекладывать угли из одной стороны на другую, а также на маленьком мангале невозможно расположить необходимое количество шампуров.

Инструменты и материалы

  1. Газовый баллон на 50 л
  2. Болгарка, отрезные и шлифовальные круги.
  3. Сварочный аппарат.
  4. Дверные петли для крышки (2 шт.).
  5. 2 уголка 40 мм.
  6. Арматура или уголок для ножек (7 м.
  7. Мел для нанесения разметки.
  8. Рулетка, линейка.
  9. Дрель и сверло по металлу 10–12 мм.
  10. Два разводных ключа.
  11. Труба около метра длиной (используется как вспомогательный рычаг).
  12. Металлический квадрат 20/20 (для изготовления ножек).

Пошаговая инструкция по изготовлению мангала своими руками

Безопасность прежде всего

Изготавливая мангал из газового баллона, всегда помните о технике безопасности. Даже абсолютно пустая ёмкость может взорваться от малейшей искры, поскольку в ней всё ещё остаётся газовый конденсат.

Перед разрезанием баллона нужно:

  1. Открутить вентиль до упора и перевернуть баллон кверху дном. Поскольку газ тяжелее воздуха, то в таком положении он будет улетучиваться быстрее. Выходное отверстие также можно намазать мыльной пеной, которая будет показывать процесс выхода остатков газа. Для полной уверенности ёмкость можно оставить в таком положении на сутки.
  2. Теперь нужно выкрутить вентиль. Резьба, на которую он прикручен, смазана специальной краской, поэтому открутить кран будет не так просто, но возможно. Для этого одним из разводных ключей обхватываем место, на котором навинчен защитный колпак, а другим захватываем сам вентиль.

    Откручивание вентиля

  3. Положив баллон, упираем первый ключ в бетонный пол. На второй надеваем вспомогательную трубу около метра длиной и начинаем тянуть против часовой стрелки, придерживая при этом сам баллон, наступив на него ногой.
  4. После того как вентиль поддался и полностью выкрутился, нужно поставить баллон вертикально и через отверстие, где был кран, наполнить ёмкость водой.

Наполнение баллона водой

Нанесение размеров на баллон

Продольная линия среза

  1. В окружности стандартный газовый баллон на 50 л имеет 96 см. Взяв за точку отсчёта продольный соединительный шов, делим всю окружность на четыре равные части по 24 см каждая. Таким образом, отмерив 24 см от шва в правую сторону, проводим вдоль баллона прямую линию, по ней будем разрезать ёмкость.
  2. От шва в левую сторону также отмеряем 24 см и рисуем параллельно первому продольную линию. От верхнего и нижнего круговых швов отсчитываем по 3 см и ставим засечки с помощью мела.

    Нанесение засечек от верхнего шва

  3. Относительно верхней засечки отмеряем по 8 см и отмечаем места, где будут вставляться шампура. Должно получиться 6 одинаковых отрезков. От верхней насечки влево отмеряем 10 см и чертим параллельную прямую, которая будет обозначать границу крышки.

    Линия среза для крышки

Делаем крышку

  1. Ручку можно прикрутить готовую, купленную в магазине или сделать самостоятельно из отрезка арматуры, предварительно выгнув её так, чтобы она напоминала букву «П».
  2. Открываем её полностью и спускаем оставшуюся воду.

    Сливание остатков воды

  3. Сразу привариваем петли, с помощью которых будет открываться будущая крышка мангала
  4. С помощью болгарки разрезаем наполненный водой баллон по отметке, которая находится в 10 см от линии с насечками.

    Приваривание ручки для крышки

  5. Вырезаем крышку полностью по периметру, согласно ранее нанесённой разметке.

    Вырезание крышки

  6. Для удобства, чтобы крышка не открывалась больше, чем нужно, привариваем со стороны петель два ограничителя. Для этого из уголка 40 мм отрезаем две полоски шириной 3 см и привариваем к корпусу мангала. Угол откидывания крышки регулируем путём сгибания уголка в ту или иную сторону.
  7. Для плотного прилегания крышки нужно сделать ограничение на краях проёма. Для этого используем лист металла 1 мм толщиной. Вырезаем из него полоски шириной 3 см и привариваем по периметру жаровни мангала.

Установка ограничителя из полосок листового металла

Изготавливаем жаровню

Прорези для поступления кислорода

  • Относительно её отмеряем 10 см и рисуем ещё одну линию параллельно первой. Обе линии соединяем отрезками на расстоянии 5 см друг от друга.

Чертеж прорезей

  • Далее, с помощью болгарки делаем разрезы по этим линиям. Образовавшиеся прорези и будут выполнять роль некого поддувала, что обеспечит отличную подачу кислорода в жаровню.

Готовая жаровня

  • Эту же процедуру нужно выполнить и с противоположной стороны относительно шва баллона.

Делаем ножки

Изготавливая ножки для мангала, прежде всего, ориентируйтесь на собственный рост и уже исходя из этого подбирайте удобную для себя высоту стоек. Для самих опор можно использовать трубы или металлический квадрат 20/20 мм.

  • Из листового металла 1 мм вырезаем две полоски шириной 20 мм и длиною 400 мм. Полученную шину изгибаем по диаметру баллона и привариваем к её концам ранее подготовленные по высоте ножки. С другого конца тем же квадратом свариваем их между собой для жёсткости конструкции. Таким же способом делаем ещё одну стойку.

    Готовые стойки

  • С помощью уголка или квадрата свариваем обе стойки между собой, ориентируясь на длину баллона.

Готовые ножки для мангала

Покраска

Покрывать краской мангал не всегда целесообразно. Во-первых, после первого же использования он всё равно закоптится и покроется чёрным цветом, а во-вторых, испарения от краски могут негативно повлиять на еду, которую вы готовите.

Если вы все же решили покрасить свой мангал, то его нужно подготовить. Для этого зачистите с помощью болгарки и шлифовальных кругов сварочные швы и места ржавчины (если такие имеются). Для окрашивания нужно использовать жаропрочную кремнийорганическую эмаль, которая выдерживает высокие температуры.

Видео: мангал — быстрое изготовление

Фотогалерея: виды самодельных мангалов

Мангал из газового баллона с датчиком температуры
Мангал в форме паровоза
Мангал-коптильня с двумя полочками
Мангал с вытяжной трубой на два отделения
Обычный мангал с одной полочкой
Мангал на колесиках

Нюансы использования

  • Какими бы антикоррозийными средствами ни был покрыт мангал из газового баллона, не стоит подвергать его дополнительным испытаниям. Поэтому летом его можно укрыть от дождя под навесом, а зимой лучшее место для хранения — гараж или сарай.
  • Если после изготовления мангала от него слышно специфический запах, то для его удаления нужно развести огонь в жаровне и обжечь её внутреннюю часть, после этого запах улетучится.
  • Для предотвращения пожара используйте изделие подальше от предметов, которые быстро воспламеняются. После окончания работы не выбрасывайте золу, она может тлеть ещё около суток.
  • Мангал можно использовать и в качестве барбекю, установив на жаровню металлическую решётку от старого советского холодильника.
  • Используйте крышку от мангала не только как защиту от дождя, но и для того, чтобы, закрывая её, давать возможность мясу протомиться.

Мангал из газового баллона — это барбекю, коптильня и приспособление для приготовления шашлыка в одном изделии. Если на обычном мангале мясо просто жарится, то благодаря нехитрой конструкции в этом случае оно ещё и печётся.

Использовав совсем небольшое количество углей, стенки баллона всё равно хорошо прогреются, что позволит довести пищу до готовности.

Таким образом, мангал из газового баллона — это универсальная и уникальная вещь, которая ничем не уступает магазинным аналогам, а в некоторых случаях даже превосходит.

  • Автор: Николай Сергеев
  • Распечатать

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 4.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Делаем каркасный душ на даче Уход за клеродендрумом в домашних условиях

 Просмотров: 17 800  Рубрика: Строительство и ремонт

Мангал своими руками из металла: фото, видео, размеры, чертежи

Мангал своими руками из металла: фото, видео, размеры, чертежи. Незаменимыми помощниками в частном доме или на дачном участке являются мангалы из металла своими руками. Размеры, фото законченных жаровен, приведенные в этой статье, помогут справиться с их обустройством самостоятельно. Подобные изделия довольно часто используются при проведении праздников на природе, однако чтобы понять, какое устройство необходимо, нужно разобраться в их разновидностях.  Готовый чертеж мангала из металла с размером короба и опор можно использовать в работе как образец.

Металлический мангал с коваными элементами

Разновидности мангалов из металла


Самый простой вариант мангала из металла своими руками размеры, фото которого приведены ниже, представляет собой обыкновенный прямоугольный «аквариум» на ножках. В его основание засыпаются угли, за счет которых и создается жар. Однако существует множество современных образцов, принципиально отличающихся от стандартного. Они более усовершенствованы и красивы.

Размеры стандартного мангала на ножках

Можно выделить несколько вариантов исполнения мангалов:

  • стационарный. Довольно массивная конструкция, чаще всего устанавливаемая на жесткое основание. Металлические мангалы могут стать интересным и в то же время красивым элементом дизайна участка. Тому в подтверждение и фото мангалов с коптильней из металла своими руками (чертежи таких моделей можно найти в интернете). Современные умельцы предложат различные формы подобных изделий, из которых можно будет выбрать оригинальный вариант для домашнего использования. Он прослужит долгие годы;

Стационарный кованый мангал

  • переносной. Основным отличием таких конструкций является их компактность и разборность. Они значительно меньше по весу, чем их стационарные собратья, и могут легко поместиться в багажнике автомобиля. Единственным минусом портативных изделий можно считать недолговечность. Их изготавливают из более тонких металлических листов, чтобы уменьшить общую массу. Слишком тонкий материал часто деформируется и прогорает;

Примеры переносных мангалов из металла

  • передвижной. Обычно это довольно крупные конструкции, часто неразборного типа, дополнительно оборудованные колесиками для удобства перемещения по участку. Часто украшают коваными элементами такие мангалы из металла своими руками. Размеры, фото таких изделий довольно разнообразны и среди большого набора вариантов можно выбрать самый подходящий.

Передвижной мангал-барбекю с колесами

Отдельно стоит отметить электрический мангал. Для удобства пользователей в нем предусмотрено автоматическое вращение шампуров. На такой жаровне мясо прожаривается равномерно. Существуют и полностью электризованные экземпляры, на которых вместо углей используются нагревающиеся спирали.

Чертеж мангала из бочки с электро-вертелом

Простейший походный мангал  своими руками. Фото, чертежи


Самый простой и легкий в изготовлении переносной мангал представляет собой две небольшие стойки в виде буквы «П» из металла, которые втыкают в землю. Естественно, места под угли в нем нет, их располагают на земле непосредственно между стойками.

Его минусы:

  • маленькая высота не позволяет жарить мясо стоя;
  • открытое пространство – довольно большая потеря жара.

Простейший походный мангал

Такое изделие можно легко взять в пеший поход. Оно занимает мало места и поместится даже в рюкзак. Для его изготовления потребуются два уголка, длина которых будет равна длине мангала, а также четыре металлические стойки и детали для крепления конструкции. Фото мангала из металла демонстрирует простоту такого приспособления.

Полезный совет! Для стандартного мангала обычно используют металлический лист толщиной около 2 мм. Чем больше толщина, тем долговечнее будет конструкция, поэтому некоторые мастера используют металл толщиной 5 мм.

 

Конструкция простейшего походного мангала

Неразборный мангал из металла своими руками. Чертежи, фото


Несложно собрать стационарный мангал из металла своими руками. Для создания простейшей прямоугольной жаровни потребуется:

  • стальной лист;
  • арматура или уголки для стоек;
  • болгарка с подходящим камнем;
  • дрель;
  • газо- или электросварочный аппарат.

Шаг 1: сваривание корпуса и ножек мангала

Предварительно стоит подготовить чертеж будущей конструкции. Здесь нужно предусмотреть высоту готового изделия, его ширину и длину, отметить расстояния между перфорационными прорезями, а также нахождение фасок для шампуров. Стандартное расстояние между вентиляционными щелями в мангале из металла своими руками составляет 7-8 см, их устраивают примерно на таком же расстоянии от дна конструкции. Количество фасок зависит от того, сколько шампуров планируется использовать. Стандартное их число – 8.

Шаг 2: создание дополнительной съемной подставки

Мангал своими руками: чертежи и фото. Пошаговая инструкция изготовления


Как мангал своими руками из металла? Чертежи, схемы, фото, видео-материалы, имеющиеся в интернете, могут стать примером для самостоятельного изготовления качественного и долговечного изделия. Размеры мангала из металла выбирают индивидуально, рассчитывая на желаемое количество шампуров в одной закладке:

  1. На металле отмечают границы стенок и дна будущего изделия.
  2. По проведенным линиям разрезают лист.
  3. Перфорационные отверстия выполняются дрелью.
  4. Прорезают фаски на верхних краях длинных стенок.
  5. Все детали соединяются сваркой.
  6. Ножки заостряют снизу, срезав болгаркой угол.
  7. Приваривают стойки к коробу.

Шаг 3: мангал со съемной подставкой сделан своими руками

Полезный совет! Ножки мангала можно выполнить из прутьев. Для этого в верхней их части нарезают резьбу, а ко дну короба приваривают подходящие по размеру гайки. Неплохо справляются с нагрузкой стойки из уголка, соединяемые с основной конструкцией при помощи болтов. Их при необходимости можно открутить.

 

Шаг: 4 использование мангала для приготовления пищи

Разборные мангалы из металла своими руками. Размеры, фото


Не нужно использовать сварочный аппарат для создания мангала из металла своими руками. Чертежи, фото подобных изделий подскажут, как правильно собрать конструкцию. Оптимальный размер короба будущей конструкции составляет 70х30 см. При разрезании металлического листа оставляют около 4 см на стыки. На стенках выполняют небольшие прорези и сгибают листы таким образом, чтобы можно было состыковать углы и дно конструкции. На каждой детали, в том числе и на ножках, высверливают отверстия под шурупы.

Конструкция разборного мангала

Такой мангал легко собирается и разбирается, поэтому его легко брать с собой на природу. Установка подобной жаровни займет всего несколько минут.

Полезный совет! Если детали конструкции соединить мебельными обвесами, то выполненный своими руками мангал из металла можно будет складывать после окончания готовки.

 

Металлический мангал с навесом

Оригинальные идеи мангалов


Довольно легко изготовить шашлычницу из обычной металлической бочки. Готовый мангал может быть в двух вариантах: с крышкой и без. Для этого бочку разрезают на две неравные части, меньшая из которых будет служить крышкой. Края полученных металлических форм тщательно зачищают от заусенцев и обрезков. К нижней части, предназначенной для жарки, приваривают ножки из уголков или тонкой трубы. Выполняют вентиляционные прорези, а к краям стенок приваривают небольшие полочки. На них удобно класть решетку для жарки, а также шампура.

Мангал сделанный своими руками из бочки

Верхнюю меньшую часть тоже обваривают по краям уголком, на обе части крепят петли и соединяют конструкцию воедино. Довольно легко сделать коптильню из такого мангала из металла своими руками. Фото, размеры подобных изделий помогут самостоятельно собрать необходимую конструкцию для дома.

Оригинальный мангал-барбекю

Неплохо смотрятся мангалы с элементами ковки. Часто их оборудуют дополнительными приспособлениями:

  • полками;
  • подставками;
  • колесиками.

Кованый мангал в виде кареты

Современные мастера-дизайнеры создают поистине уникальные конструкции для жарки в виде пиратских сундуков, небольших автомобилей или паровозов.

Их украшают коваными узорами или цветами. Подобные мангалы станут прекрасными элементами декора любого дачного или придомового участка.

Примеры креативных самодельных мангалов

Защита от коррозии


Любое металлическое изделие необходимо защитить от коррозии. Для окраски обычно используют специализированные составы, устойчивые к большому жару. Существуют и другие способы защиты. Довольно распространенным считается воронение. В результате подобного процесса на металлическом листе появляется совершенно черная пленка, защищающая изделие от высокой температуры.

Мангал из металла своими руками (видео


, PNG

  • еда, логотип, материал png
  • логотип,
  • материал,
  • гриль,
  • креативная еда,
  • x Дизайн стеллажа,
  • Вешалка для одежды,
  • креатив,
  • oppo Загрузка изображения стойки дисплея мобильного телефона,
  • стойка,
  • стеллаж Вектор, 9 шт. 0006
  • обжиг,
  • полка,
  • стол,
  • вектор Бесплатный материал,
  • x Стеллаж для выставки товаров,
  • меню,
  • Еда для барбекю,
  • вкусно,
  • тарелка
  • ,
  • стул,
  • Еда Напитки,
  • бесплатно,
  • марка
  • ,
  • барбекю Вектор,
  • строка,
  • Вертел для барбекю,
  • гриль,
  • Сторона багажника,
  • Барбекю,
  • Рисунок,
  • png,
  • прозрачный,
  • скачать бесплатно

Информация PNG

Размеры
717x773px
Размер файла
124,94 КБ
Тип MIME
Изображение/png
Скачать этот PNG ( 124.94KB )

Изменение размера онлайн png

ширина (пкс)

высота (пкс)

Лицензия

Некоммерческое использование, DMCA Свяжитесь с нами

    org/ImageGallery” align=”middle”>
  • барбекю иллюстрация, барбекю шашлык шашлык, барбекю, еда, с днем ​​​​рождения векторные изображения, барбекю гриль png 1309x576px 542,18 КБ
  • барбекю на гриле, шашлык Churrasco Hot dog Food, шашлык из пищевого материала, украшение, еда, декоративные, приготовление пищи png 2625x3975px 9,79 МБ
  • черный угольный гриль иллюстрация, барбекю гриль, барбекю, мебель, плакат, кулинария png 800x800px 42,24 КБ
  • Шашлык из курицы Стейк Асадо Гриль, Шашлык на полке, барбекю, еда, говядина png 1279x1449px 2,56 МБ
  • Шашлык Churrasco Шашлык, Барбекю, мебель, гриль для барбекю, соус для барбекю png 1012x1001px 26 КБ
  • org/ImageObject”> желто-белый фон, креативная рулонная витрина креатив, текст, прямоугольник, оранжевый png 731x955px 43,36 КБ
  • Гриль-барбекю Кебаб Чуан Гриль, барбекю, барбекю, еда, текст png 1400x980px 1002,14 КБ
  • Гриль для барбекю Кебаб Шашлык, Еда бесплатно, бесплатный шаблон дизайна логотипа, кулинария, свободный вектор png 3889x2722px 1,67 МБ
  • стеллаж для тарелок из нержавеющей стали, столовая миска, кухонная тарелка, палочки для еды, креативная посуда детская, png Материал, мебель, ребенок png 808x600px 696,37 КБ
  • Барбекю Ресторан Chophouse Kebab Grilling, вкладка барбекю Темы, мебель, этикетка, логотип png 964x949px 332,09 КБ
  • org/ImageObject”> Шашлык Асадо Бифштекс Жареная курица Гриль, Ямы для барбекю и барбекю, мебель, еда, мультфильм png 1000x1000px 120,36 КБ
  • Барбекю Лучший в городе логотип, Барбекю Гриль Иконка, Барбекю, этикетка, логотип, с днем ​​​​рождения векторные изображения png 500x500px 108,46 КБ
  • Шашлык из бифштекса Chuan Roasting, барбекю, мебель, еда, говядина png 1030×699 пикселей 101,79 КБ
  • белый, бирюзовый и оранжевый снимок экрана с лучшим предложением, стенд для рекламы, веб-баннер, креативная стойка для рекламы, текст, прямоугольник, с днем ​​​​рождения векторные изображения png 539x686px 28,69 КБ
  • приготовленная курица с помидорами, курица тикка масала, курица тандури, жареная курица, жареная курица, бесплатный материал пряжки, бесплатный шаблон дизайна логотипа, еда, животные png 1000x592px 570,09 КБ
  • org/ImageObject”> Churrasco Logo Барбекю, барбекю, текст, шампур, сервис Дизайн png 800x800px 61,91 КБ
  • бело-синяя занавеска, Adobe Illustrator Illustration, креативная сворачивающаяся витрина, креатив, синий, текст, плакат png 685x1397px 85,07 КБ
  • Бумажная евклидова иллюстрация, креативная рулонная витрина креативная, стекло, синий, угол png 555x1129px 56,79 КБ
  • Шашлык Шашлык Шашлык Ребрышки, Реалистичная стойка для барбекю, нарисованный, рука, кухонный прибор png 500x500px 114,53 КБ
  • барбекю продукты искусства, колбаса барбекю ребрышки японская кухня, нарисованный от руки элемент эскиза барбекю, еда, текст, рука png 1221×1439пикс. 393,55 КБ
  • Шашлык Кебаб Шашлык Шашлык Гриль, Шашлык, еда, апельсин, кулинария png 3723x3835px 1,1 МБ
  • Кофе Чай Кафе Гамбургер Меню, Меню кофейни, еда, текст, кафе png 1257x1763px 514,87 КБ
  • Гриль для барбекю Плоский дизайн Vecteur Illustration, Барбекю, барбекю, еда, кулинария png 2418x2717px 291,75 КБ
  • круглая красная миска с искусством барбекю, гриль-барбекю, соус для барбекю Churrasco, итальянская вечеринка-барбекю, барбекю, еда, текст png 1500x1501px 113,36 КБ
  • кофейный ассорти с логотипом, белый кофе, кафе, кофе со льдом, кофейная чашка, материал для дизайна коричневой кофейной этикетки, эмблема, этикетка, логотип png 1000x908px 174,06 КБ
  • org/ImageObject”> Шашлык из курицы Шашлык, мультяшный шашлык, мультипликационный персонаж, шашлык, еда png 863x987px 124,62 КБ
  • иллюстрация газового гриля, рыба на гриле для барбекю, элемент гриля, угол, еда, текст png 550x561px 76,52 КБ
  • Bratwurst Frankfurter Wxfcrstchen Хот-дог Knackwurst Тюрингенская колбаса, Колбаса бесплатно, бесплатный шаблон дизайна логотипа, еда, с днем ​​​​рождения векторные изображения png 686x538px 506,07 КБ
  • бело-синий фон с наложением текста на ваш баннер, иллюстрация баннера плаката, шаблон плаката, шаблон, рекламный плакат, текст png 1182x1565px 308,06 КБ
  • мясные шарики и иллюстрация сладкого перца, барбекю, теппаньяки, тамагояки, обжарка еды, блюда на гриле, суп, рецепт, плакат png 1000x800px 855,32 КБ
  • org/ImageObject”> фиолетовый и желтый фон с наложением текста, фиолетовый значок, фиолетовый X, подбородок, этикетка, текст, логотип png 2362x5485px 506,89 КБ
  • Баннер, креативный кожаный баннерный материал, коричневый, этикетка, креативная работа png 4724x4724px 10,36 МБ
  • кулинарные эмблемы искусства, Coffee Restaurant Logo Food Посуда, ресторан LOGO, Бесплатный шаблон дизайна логотипа, этикетка, текст png 800x800px 56,79 КБ
  • три рулона белой бумаги, «О еде и кулинарии: наука и знания о кухне, кулинарная книга», кулинарный материал, png Материал, мебель, еда png 1181x1181px 309,31 КБ
  • желтые, оранжевые и белые вывески, веб-баннер, шаблон плаката, рекламный плакат, текст, плакат png 1357x1740px 136,92 КБ
  • org/ImageObject”> Барбекю Churrasco Steak Food Chuan, Еда на гриле, говядина, еда, кухня png 2144x1658px 1,92 МБ
  • Колбаса Барбекю Иллюстрация, Мультяшная деликатесная колбаса, мультипликационный персонаж, еда, кулинария png 1501x1198px 571,87 КБ
  • Гриль логотип, Логотип Ресторан Еда, Ретро пищевые этикетки, лента, белый, флаг png 707x887px 43,86 КБ
  • мясо на гриле среднего размера, бифштекс, курица-барбекю, ростбиф, стейк бесплатно, бесплатный шаблон дизайна логотипа, еда, говядина png 624×489пикс. 299,43 КБ
  • Arrosticini Chuan Барбекю из курицы Якитори, Жареная еда, барбекю, еда, рецепт png 1014x820px 993,79 КБ
  • org/ImageObject”> Журнальный столик Тумба Мебель Гостиная, Кофейный Кофейный узор мультфильм, угол, бытовая, нарисованная png 593x750px 115,05 КБ
  • коричнево-оранжевые вывески для барбекю, гриль с ребрышками для барбекю Churrasco, этикетка для гриля для барбекю, еда, этикетка, текст png 3032x2720px 280,75 КБ
  • Плакат, рулон креативного дизайна материала, угол, текст, прямоугольник png 849x1006px 143,06 КБ
  • апельсиновый гриль, барбекю Churrasco, желтый гриль, угол, мебель, текст png 1001x1710px 45,98 КБ
  • Smirnoff logo, Водка Дистиллированный напиток Smirnoff Logo, Водка logo, cdr, эмблема, бесплатный шаблон дизайна логотипа png 1000x917px 38,37 КБ
  • org/ImageObject”> Барбекю Barbacoa Roasting, Оборудование для барбекю, мебель, медицинское оборудование, помощь png 1712x869px 49,74 КБ
  • Кофе Эспрессо Чай Кафе Starbucks, материал логотипа Starbucks, Бесплатный шаблон дизайна логотипа, товарный знак, кафе png 1226x1226px 1,48 МБ
  • Шашлык Кебаб Сатай Корейская кухня Чуан, Деревня барбекю из мяса, еда, говядина, рецепт png 967x697px 1,84 МБ
  • Ole Times Country Buffet Завтрак Барбекю-гриль Обед, шведский стол, микрофон, еда, текст png 1200x1200px 29,03 КБ
  • Кофе Чай Капучино Кафе Завтрак, Creative Label Кофейня, еда, текст, сердце png 500x500px 68,79 КБ

Знаменитый соус для барбекю Stone’s — BURGIN MATHEWS

Обыскивая библиотеку в Фэрхоупе, штат Алабама, на этой неделе я наткнулся на книгу под названием  Судебная коллегия и адвокатура округа Болдуин , сборник местных «Рассказов и историй о судебных заседаниях», опубликованный в 1985 году юристом Сэмюэлем Кросби.

Помимо прочего, в книгу включен этот рецепт «Знаменитого соуса для барбекю Стоуна», созданный Фрэнком Синглтоном Стоуном-младшим, самопровозглашенным «сельским юристом и первоклассным поваром» из Бэй-Майнетт, штат Алабама. Стоун родился в 1863 году (его отец, Фрэнк-старший, был капитаном парохода и известным садоводом) и к середине 1890-х годов занимался юридической практикой. Его рецепт становится особенно интересным после того, как поросенок будет приготовлен.

Вот рецепт. Попробуйте как-нибудь.

STONE’S FAMOUS BARBECUE SAUCE

Следующие пропорции для поросенка среднего размера (предпочтительно RAZOR Back Schoat)

УКСУС Пинта.
МАСЛО                                 1 фунт.
ПАРПРИКА                             2 столовые ложки.
КАРРИ                                              2 столовые ложки.
ТАБАСКО                               1 чайная ложка.
ВОРЧЕСТЕРСКИЙ СОУС           Половина пинты.
ТОМАТНЫЙ КЕТСУП                   Пинтовая бутылка.
ЧЕСНОК                                   4 стручка в пюре.
ЛУК                                  6 Луковицы среднего размера мелко нарезать.
ЛИМОНЫ                                Сок шести.
ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК              Половина чайной чашки.
СОЛЬ И ПЕРЕЦ                      По вкусу.

Растопить сливочное масло, добавить лук и чеснок, варить на медленном огне, не кипятить, добавить уксус и лимонный сок, в последнюю очередь добавить остальные ингредиенты, паприку и карри. Из чистой марли сделать швабру и часто обмазывать тушку, собирая потеки, добавить в соус. Готовьте шот до золотистого цвета.

И ЗАТЕМ

УМОЙТЕ СВОЕ ЛИЦО**ПОПРОСИТЕ БЛАГОСЛОВЕНИЯ С ДОЛЖНЫМ Почтением**СМАЗАЙТЕ СВОЙ РОТ**ПРЕЙТИ НА ВЕЧЕР**СДЕЛАЙТЕ БОЛЬШОЙ ГЛУБОКИЙ РТУ**НАПОЛНИТЕ ДО НАПОЛНЕНИЯ**СПОЙ ДЛИННЫЙ МЕТР**ОТДЫХ ПЯТЬ МИНУТЫ**

Копченая кукуруза Трубка, наполненная разрезанной пробкой***, ищите прохладное уединенное место, ложитесь спать и мечтайте о сладком. Вышеупомянутое лечение положительно вылечит голод, голодание, диспепсию, мозоли, вросшие ногти на ногах, облысение и воспалительный ревматизм.

ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ОБЛЕГЧЕНИЕ, ПРОДОЛЖИТЕ ЛЕЧЕНИЕ

Вышеупомянутое барбекю лучше всего подавать НА ПУТИ В БОЛДУИН, НА БЕРЕГУ БОН-СЕКУРА, В ЛАГЕРЬ ФРАНКА СТОУНА.

P. S. Свободное место после употребления вышеперечисленного можно заполнить растениями Bon Secour и жареной форелью.

ЭТО ПРЕКРАСНАЯ ЖИЗНЬ, ЕСЛИ ТЫ НЕ ОСЛАБЛЯЕШЬСЯ.

[подпись] Фрэнк С. Стоун
Сельский юрист и повар первого класса.

*

Кстати:

Если вы любите барбекю, обязательно ознакомьтесь с особым барбекю The Lost Child, которое можно транслировать в любое время здесь.

Если вы находитесь в Фэрхоупе или его окрестностях, или если вы знаете кого-нибудь, расскажите об этом — я буду в книжном магазине Page & Palette завтра (суббота, 20 июля) в 3:00, буду читать и говорить о моей книге Doc .

Приведенная выше иллюстрация свиньи взята из журнала The Rural Alabamian: A Southern Magazine of Progressive Agriculture and Improved Industry, Vol.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *