Дизайн кухни 8 кв м

Кухни площадью 8 кв. м. типичны для двухкомнатных квартир, построенных в 80-90-е годы. Вряд ли их можно назвать большими, однако, по сравнению с хрущевкой, вариантов дизайна кухни здесь гораздо больше. Планировка кухни 8 кв.м напрямую зависит от формы помещения: на квадратной оптимальным решение станет Г-образная, на узкой прямоугольной – классическая Прямая.

Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

Скандинавская кухня 8 кв м «Будбин» от ИКЕА (15 фото)

Кухонный гарнитур и всю бытовую технику заказывала в ИКЕА. На сайте есть бесплатный онлайн-планировщик, в котором вы можете спланировать кухню самостоятельно, им я и пользовалась. Как девушка, далекая от работы с 3D-визуализаторами, могу сказать, что планировщик удобный и простой для понимания, практически никаких вопросов при использовании не возникало.

Также перед заказом кухни есть возможность посмотреть спланированный вами проект вместе со специалистом ИКЕА, он скорректирует неточности и поможет, если есть какие-то вопросы. А если вам трудно проектировать кухню самостоятельно, работник ИКЕА может сделать это за вас, нужно только знать точные параметры помещения и ваши пожелания. Очень рекомендую записаться на услугу планирования заранее — так вы сможете приехать к назначенному времени и сразу попасть к специалисту, а не ждать в живой очереди. Эта услуга также бесплатная.

Установку тоже заказывала в ИКЕА, ребята управились примерно за полтора дня. Вся сборка вместе с установкой техники обошлась примерно в 25 тысяч (или около 350$).

Теперь подробнее про сам гарнитур слева направо. С краю располагается посудомойка, над ней микроволновка. 

Дальше раковина и шкаф для хранения посуды.

Раковина двойная, очень удобно. Если одна часть занята, используя другую, можно налить воду и т.д. Над раковиной расположена магнитная полоска для хранения ножей. Несколько рейлингов с крючками и ведерками, где можно хранить столовые приборы, приправы и прочую мелочь.

Под раковиной шкаф с разными контейнерами для хранения и углублением вправо, т.к. приходится на угол кухни.

В верхнем угловом шкафу — закрытые полки для хранения. Затем идут нижние шкафы для хранения по бокам от зоны готовки и верхние шкафчики со стеклянными дверцами по бокам от вытяжки.

Индукционная панель и духовой шкаф.

Если честно, немного пожалела, что взяла индукционную, а не электрическую плиту. Особых преимуществ в ней не заметила, но столкнулась с множеством проблем в виде того, что не вся имеющаяся посуда подходит, сама плита пищит, когда поднимаешь сковороду, чтобы перемешать, и не подходит для турок. Можно купить переходник, конечно, но опять же лишние траты. Но это сугубо мое личное мнение, профессиональные повара обычно выступают именно за индукционные, а им виднее, конечно.

Холодильник встроенный, и это особое эстетическое удовольствие.

А вот и общий вид кухни:

Столешница — ламинат под дуб. В целом довольна. Если вовремя протирать, не оставлять надолго жидкость на поверхности, внешний вид не портится.

Фурнитура — ЭНЕРИДА. На все ящики по умолчанию ставятся доводчики.

Видео обзор этой кухни от хозяйки на Youtube:

Могу сказать, что за полгода использования никаких претензий к гарнитуру и технике не возникло (за исключением моего недовольства индукционной плитой). Соотношение цена-качество у ИКЕА на уровне.

Теги: Москва фартук кабанчик столешница дерево посудомойка рейлинг подсветка встроенная техника

Дизайн кухни 8 кв м (30 реальных фото)

Выбрать интерьер для обычной кухни площадью 8 кв.

метров в панельном доме часто бывает непросто. Большая часть стильных идей дизайна применима только в просторных помещениях. В этой статье предложены актуальные и опробованные на практике идеи дизайна для небольшой кухни 8 кв. м: стили, цвета, расстановка мебели.

1. Как все уместить?

Небольшая площадь требует тщательного подхода к выбору не только общего стиля, но и каждого предмета мебели. Кухня должна быть функциональной и содержать в себе все необходимое для приготовления пищи. Для большинства семей кухонное пространство дополнительно служит столовой. Перед дизайнером стоит задача – найти место для каждого предмета (мебели, техники, посуды, продуктов), обеспечить функциональность помещения и сделать так, чтобы на кухне было красиво и уютно.

Угловая планировка

Расстановка мебели в виде буквы Г, или угловая планировка, позволяет увеличить длину кухонного гарнитура, размеры рабочего стола и количество мест хранения.

1. Мебель, стоящую вдоль короткой стены, можно сделать уже, чем основную часть гарнитура. Это удачный прием экономии пространства, который не отражается на функциональности мебели.

2. Площадь стены над гарнитуром можно использовать не только для навесных шкафов. Это пространство можно занять газовой колонкой.

Хорошо будут смотреться открытые полки. Визуально они не уменьшают пространство и без того небольшого помещения. На полку можно установить телевизор.

3. Если есть место между гарнитуром и стеной, можно занять его угловым стеллажом.

Примеры с холодильником

В небольшом помещении холодильник выглядит громоздко. Поэтому важно подобрать идеальную глубину мебели, чтобы он не выделялся из гарнитура.

Другой вариант – поставить холодильник в окружении шкафов. Они будут казаться единым целым, и потому визуально сократят пространство, занимаемое им.

Обеденные столы

8 квадратных метров – это немного, но есть несколько способов, как использовать это пространство максимально рационально. Не в ущерб красоте, естественно.

1. Кухня со столом-трансформером

Если семья состоит из двух или трех человек, то стол-трансформер станет оптимальным решением. В сложенном состоянии он используется ежедневно и занимает совсем мало места. Для праздничного семейного обеда или встречи гостей такой стол легко и быстро раскладывается, увеличиваясь вдвое.

Яркий оранжевый цвет – центральный элемент представленного кухонного интерьера. На фоне темной мебели и светлых стен он привлекает к себе внимание. Современность интерьера подчеркивают оригинальные стулья-табуреты, которые не занимают лишнего места.

2. Стол на роликах и с ящиками

Стол с роликами и ящиками не раскладывается, как стол-трансформер, но зато легко отодвигается в сторону, когда нужно дополнительное пространство.

Узкой, но длинной поверхности хватит места для полной сервировки, а в ящиках можно хранить кухонные мелочи – столовые приборы, салфетки и прочие обязательные мелочи, которые хочется иметь под рукой во время еды.

Площадь стены над столом занимают шкафчики и полки. Изюминка интерьера – оригинальное расположение потолочных светильников: не в центре потолка, а над столом.

3. Круглый стол и диван

Мягкие уголки все еще популярны, и это легко объясняется комфортом и уютом, которые обретает кухня с таким элементом мебели. К сожалению, для кухни площадью 8 квадратных метров, такие модели редко подходят из-за своей громоздкости. На фото ниже адаптированный вариант, в котором используется не полноценный уголок, а маленькие диванчики и круглый стол. Плюс круглого стола в отсутствии острых (и травмоопасных) углов и ножек, которые сужают пространство. Кроме того, круглый стол всегда являлся символом уюта.

Минус угловых диванов в том, что их почти всегда с одной стороны закрывают мебелью. Это не только зрительно сужает пространство, но и мешает полноценному использованию мебели.

4. Классика: стол на 4 персоны

Несмотря на смену модных тенденций, классические варианты интерьера всегда находят своих поклонников.  Позволить такое решение на небольшой кухне можно, если найти способы рационального использования площади.

В данном примере кухонный гарнитур разделен: тумба с полкой для микроволновки стоит отдельно позади стола. Однако следует учитывать, что при такой расстановке мебели в помещении по-прежнему будет тесно, так как проход между гарнитуром и столом остался узким.

5. Для ленивых: без стола

Конечно, самый простой вариант сохранить пространство – это вовсе отказаться от стола.

Хозяева этой кухни предпочли вынести обеденный стол в соседнюю гостиную. Этот вариант будет наиболее оптимальным решением, если в квартире проживает большая семья, а хозяйка нуждается в максимально свободном пространстве.

2. Новинки 2020

В этом сезоне по-прежнему будут в моде европейские стили, светлые цвета и максимальное расширение пространства.

Белая кухня в скандинавском стиле

Скандинавский стиль подразумевает светлые спокойные тона и простые силуэты. Допустимы яркие акценты, но общее впечатление от кухни должно быть успокаивающим.

В данном случае белый и бежевый цвета дополняются яркими аксессуарами: посуда на открытой полке, необычные стулья с красным сидением, корешки книг в стеллаже.

Шторы в скандинавском стиле можно вообще не использовать, однако здесь они есть. Благодаря отсутствию драпировок и очень простому силуэту они не привлекают к себе внимания, и потому не перегружают интерьер.

Без навесных шкафов в средиземноморском стиле

Непривычный вид приобретает кухня без навесных шкафов. Средиземноморский стиль в наших широтах используется нечасто, хотя это прекрасный способ оформить интерьер нестандартно и стильно.

Чтобы отсутствие верхних шкафов не стало критичным, нужно увеличить длину и площадь нижнего ряда мебели. Отсутствие навесных шкафов оставляет даже маленькую кухню светлой и просторной.

Дополнительные штрихи – оригинальное оформление кухонной мебели, диванов и журнального стола – полностью меняют традиционные очертания кухни.

3. Кухня, объединенная с балконом

Увеличить площадь можно за счет ее объединения с балконом. Даже маленький балкон позволит вынести часть мебели за пределы кухни: например, не вписывающиеся в общий стиль холодильник, посудомоечную машину. Подоконник станет дополнительной рабочей поверхностью.

Интерьер в модном стиле прованс: светлая мебель, ажурные и фигурные вставки, краны и ручки под старину, имитация старинной кирпичной кладки.

Поделиться:

Дизайн проекты компактных кухонь 8 кв. м

Дизайн компактной кухни 8 м

Содержание: 

Дизайн компактной кухни. Правила создания комфортного и функционального интерьера на площади до 8 кв. метров

Дизайн кухни 8 метров квадратных на фото. Выбор стилистического направления. Плюсы и минусы популярных направлений

Расстановка мебели для кухни 8 кв. метров. Практические советы

Дизайн компактной кухни.

Правила создания комфортного и функционального интерьера на площади до 8 кв. метров

Кухня – особое место любого жилища. Ее достаточно часто используют все члены вашей семьи. Наибольшее количество времени в этом помещении, как правило, проводит хозяйка дома. Поэтому все здесь должно быть красиво и удобно. К сожалению, в большинстве современных квартир площадь кухонного пространства редко превышает 8 кв. метров, так что уместить на ней крупную технику вроде холодильника и оставить достаточно места, органично вписав все необходимое в дизайн интерьера, бывает непросто. Мы предлагаем убедиться, что это возможно.

Небольшая кухня в ярко-желтыми фасадами

Кухня для квартиры-студии

Небольшая кухонная зона в стиле модерн

В подобной ситуации практически невозможно обойтись стандартной мебелью, которая найдется в магазине. Вам на помощь придет производство по индивидуальному дизайн-проекту. Такой кухонный гарнитур будет отвечать вашим потребностями, позволит в высшей степени рационально использовать свободное пространство и, конечно же, сможет соответствовать модным тенденциям.

Кухонный гарнитур в сочном декоре «Виноград»

Современный интерьер кухни в бело-голубых тонах

Мебель для небольшой кухни, созданная по проекту компании Mr.Doors

Дизайнеры нашей компании с радостью помогут вам спроектировать мебель для маленькой кухни (8 кв. метров). Опыт наших сотрудников и широкий ассортимент декоров и аксессуаров сделают для вас создание кухонного гарнитура простым и приятным.

Мебель для кухни от 8 кв. метров

Мебельный комплект для кухни, изготовленный из термо-текстурированных плит

Современная кухня 8 метров квадратных, совмещенная с лоджией

Дизайн кухни 8 метров квадратных.

Выбор стилистического направления. Плюсы и минусы популярных направлений

Наиболее распространенные стили для кухни менее 8 метров это модерн и минимализм. Они как нельзя лучше подходят для небольших помещений. Максимально функциональные и слегка аскетичные, они позволят создать модный и комфортный интерьер в условиях небольшого пространства. Простые геометричные формы, гладкие поверхности и лаконичный декор – современный интерьер кухни 8 кв м будет не только отлично выглядеть, но и обеспечит простоту в уходе.

Кухонный гарнитур в декоре «Йосемити Шампань»

Небольшая кухня с серыми глянцевыми фасадами и свежими желтыми акцентами

Яркая кухня в красно-белых тонах

Рациональное использование пространства на небольшой светлой кухне

Не стоит расстраиваться и любителям классики, прованса или кантри. Создать такой интерьер для кухни 8 кв. метров будет сложнее, но все же возможно. Отдайте предпочтение светлым тонам, которые позволят визуально расширить пространство. Откажитесь от колонн, пилястр и балясин. Такие декоративные элементы будут занимать слишком много пространства. Для фасадов кухонного гарнитура выбирайте варианты со сдержанной фрезеровкой. Слишком сложный рисунок будет притягивать взгляд и визуально скрадывать объем комнаты.

Белый кухонный гарнитур в классическом стиле

Классический интерьер кухни от дизайнеров Mr.Doors

Кухонный уголок в холле частного дома

Расстановка мебели для кухни 8 кв. метров. Практические советы

Расположение мебели имеет огромное значение для компактной кухни. Грамотная расстановка – залог комфортного использования этой зоны. Существуют стандартные схемы, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы.

Кухонная зона менее 8 кв. метров в гостиной

Кухонная зона для сотрудников автосервиса

Г-образный мебельный комплект для кухни с большим окнами

• Первый вариант расположения – однорядный. Самый простой и привычный. Данная схема предполагает расстановку кухонной мебели вдоль одной стены помещения. Исключением может стать холодильник. Его вы можете расположить в любой точке. Этот тип удобен в использовании. Однако, воплотить его в маленькой комнате сложно.
• Вторая по популярности вариация – Г-образное размещение. Расположить угловую кухню на 8 кв м вполне реально, если это позволяет конфигурация помещения. Если вы имеете возможность расположить небольшой участок кухонного гарнитура под углом к основной части – не отказывайтесь от нее. Даже совсем небольшой угол позволит увеличить функциональность гарнитура.
• Полукруговая или п-образная расстановка мебели характерна для квадратных помещений.
• Самое редкое – двухрядное расположение мебели, когда все элементы располагаются у двух противоположных стен помещения. Такой вариант возможен только при размещении обеденной зоны в другом помещении, например, в гостиной.

Кухня с сочным желтым декором

Классический интерьер кухни с черными фасадами

Двухрядная кухня в декоре «Сенча»

Расстановка мебели на кухне в 8 метров сложный процесс. Чтобы избежать ошибок, ведущих к ежедневному дискомфорту, обратитесь к профессионалам. Дизайнеры нашей компании с удовольствием помогут вам в этом. До встречи в ближайшем ателье мебели Mr.Doors.

Необычное сочетание красного, желтого и голубого в современной кухне

Создать органичный кухонный комплект с отдельно стоящим островом возможно лишь в помещении более 8 кв. метров

Кухня в стиле хай-тек

Кухня – результат совместной работы дизайнеров компании Mr.Doors и программы «Квартирный вопрос»

Дизайн кухни 8 кв м – гид по дизайну и 50+ фото-идей

Советы по обустройству

Во время обустройства кухонного помещения учитывают следующие рекомендации:

• Нужно определиться с назначением комнаты и заранее спланировать для чего будет использоваться кухня 8 кв – только для готовки, в качестве дополнительного места отдыха или столовой. Во втором случае может потребоваться расширение пространства за счет объединения с гостиной, лоджией или балконом.
• Так, как помещение отличается маленькими размерами, для оформления интерьера кухни следует выбирать более сдержанные и лаконичные стилевые направления.
• Подбирая мебель лучше отдать предпочтение моделям с простыми формами и встроенным модулям. Благодаря спрятанным шкафчикам и полкам получится значительно сэкономить место.  
• Для сохранения полезной площади, распашные двери можно заменить на раздвижные системы.
• В декорировании оконного проема на кухне 8 кв м, не желательно использование тяжелых и плотных портьер, которые будут ограничивать поступление светового потока в помещение. На окне намного лучше будут смотреться жалюзи, кисея, легкие гардины, римские или рулонные шторы.

Планировка 8 кв метров

Кухонное пространство 8 квадратов имеет свои планировочные особенности и интерьерные условия. Например, квадратное помещение предполагает больше рабочего места и отличается красивой формой, которую поможет подчеркнуть п- или г-образный гарнитур. При п-образной планировке особенно уместно совмещение кухни с лоджией или гостевой комнатой, так одна сторона гарнитура в виде буквы п, выступит в роли разделителя. 

В прямоугольном или вытянутом и узком помещении применяют параллельную или линейную расстановку. Не зависимо от конфигурации кухни 8 кв м, важно спроектировать удобный рабочий треугольник, расположив мойку, плиту и холодильник на комфортном расстоянии друг от друга. Таким образом хозяйка будет совершать минимум лишних движений во время готовки.

На фото линейная планировка кухни площадью 8 кв метров.

Окно на кухне 8 кв м, может стать оригинальным и полезным элементом интерьера. Для этого используют разные нестандартные решения и максимально задействуют подоконник например, переносят раковину, оборудуют барную стойку, дополнительную столешницу или устанавливают вдоль окна линейный гарнитур.

Цветовая гамма

Чтобы комната выглядела более просторной, стены окрашивают или отделывают материалами в светлых тонах. Идеальной цветовой гаммой является применение пастельного бежевого, молочного, голубого, нежно-розового и других приглушенных тонов.

Для интерьера кухни 8 квадратных метров можно выбрать выбеленную матовую или глянцевую, теплую или холодную, чистую или сложную составную оттеночную палитру. Разбавить обстановку и придать ей индивидуальности помогут контрастные акценты или яркий декор.

Самым очевидным колористическим решением считается кухня 8 кв м в белых цветах. Подобное оформление максимально расширит пространство и создаст в комнате эффект невесомости. В данном случае важно ответственно отнестись к выбору материалов и фактур. Они должны легко мыться и чиститься. Однако, если помещение расположено на южной стороне с достаточным количеством света, лучше отказаться от использования белого так, как он будет слепить и раздражать глаза.  

Также отдельного внимания заслуживает серый цвет. Нейтральные оттенки выступят прекрасным фоном для маленькой комнаты 8 кв, а также выгодно подчеркнут и усилят красоту других цветов-компаньонов.

Для квартиры с окнами, выходящими на теневую сторону, дизайнеры не рекомендуют применять темные тона.

На фото дизайн светлой кухни 8 м2 с гарнитуром шоколадного оттенка.

Варианты отделки и ремонт

 Для кухонного помещения выбирают износостойкую и практичную отделку:

• Пол.  Лучший выбор – выложить пол натуральными деревянными досками или ламинатом с качественной имитацией. Не менее популярными являются покрытия в виде наливного пола, кафеля или керамогранита, который не боится температурных перепадов, механических воздействий и частой уборки.
• Стены. Подойдут флизелиновые обои, имеющие ненавязчивый рисунок, вертикальные полоски или изображения, которые визуально добавят маленькой кухне 8 кв объемности. Отличным решением для отделки стен станет водоэмульсионная краска. Во время ремонта, данное покрытие можно с легкостью обновить без особых затрат.
• Потолок. Для комнаты 8 кв м с высоким потолком уместна установка гипсокартонной конструкции, которая позволяет удобно вмонтировать осветительные приборы и скрыть коммуникации. Практичным вариантом, не вызывающим проблем в уходе, является натяжной потолок. Покрытие может быть матовым, сатиновым или глянцевым с отражающим эффектом.
• Фартук. Рабочую зону выкладывают с помощью моющейся плитки, влагостойких панелей или закрывают стеклом с оригинальным рисунком. Шикарным видом обладает фартук, украшенный оригинальной композицией из мозаики.

От правильного подхода к выбору материалов зависит не только красота интерьера, но и срок службы ремонта. Главная задача, чтобы отделка не навредила дизайну маленькой кухни 8 кв м.

На фото кухня 8 кв с фартуком, облицованным мозаикой коричневого оттенка.

Кухонная мебель и бытовая техника

Примеры самых важных бытовых и мебельных элементов.

Дизайн кухни 8 кв с холодильником

В небольшом помещении 8 кв м, холодильник смотрится громоздким. Например, чтобы поставить агрегат в одну линию с гарнитуром, нужно подобрать идеальную глубину конструкции. Таким образом устройство не будет выделяться и создаст единую композицию с кухонными шкафами.

Особенно гармонично холодильник будет смотреться в комбинации с высокими модулями гарнитура со встроенной духовкой или микроволновкой. Большие предметы скомпонованные в одном месте не будут нарушать гармонию интерьера.

На фото холодильник, расположенный в нише в стене в интерьере кухни 8 кв м.

Для расположения устройства активно используют правый или левый угол. Если простенок около окна имеет необходимую ширину, то агрегат уместно разместить именно там. В данном случае получится эффективно задействовать мертвую угловую зону. Важно, чтобы холодильник не перекрывал оконный проем.

Фото кухни 8 кв с диваном

Дизайн кухни 8 кв м прекрасно дополнит стильный диванчик. Сэкономить реальное пространство можно за счет компактных мягких уголков с выдвижными системами хранения для кухонной утвари. Если предполагается приобретение более габаритного дивана, желательно отдать предпочтение моделям, по цвету сочетающимся с гарнитуром.

На фото кухня площадью 8 кв метров с мягкой угловой зоной.

Примеры со стиральной машиной

Самое простое решение – установить стиралку под столешницей гарнитура. Таким образом прибор не займет лишней площади и всегда будет находиться в удобном доступе. 

Еще один наиболее компактный способ размещения – встроить стиральную машинку. Единственным минусом является то, что встраиваемая техника дороже традиционной.

Какой кухонный гарнитур подойдет?

Гарнитур должен не только иметь красивый вид, но и быть вместительным. Для этого часто обустраивают конструкции до потолка. Модели оснащают встраиваемой бытовой техникой для экономии площади и создания гармоничного дизайна.

Для того, чтобы визуально разгрузить небольшую кухню 8 кв м, лучше установить мебель, которая будет сливаться со стеновой отделкой. Подойдет изделие с белым глянцевым или стеклянным фасадом.

На фото прямой мини-гарнитур белого цвета в дизайне кухни 8 кв м.

Выделяют несколько схем расположения мебельных предметов. Минимальное количество метров займет г-образный гарнитур. Угловая кухня позволит комфортно разместить духовой шкаф, мойку, варочную поверхность, посудомоечную машину, стиралку и даже барную стойку.  

В узкое кухонное помещение 8 кв м идеально впишется прямой гарнитур. Линейная конструкция самая универсальная и компактная, но при этом неудобная с эргономичной точки зрения.

На фото кухонное помещение 8 кв с угловым светлым гарнитуром с деревянной столешницей.

Для обустройства малогабаритного пространства 8 кв выбирают многофункциональную, легкую и компактную меблировку в виде раскладывающихся кресел и стульев, складных столиков или передвижных консолей. 

Особенности освещения

Кухню площадью 8 кв оформляют многоуровневым рассеянным освещением. Для этого помещение оснащают потолочными точечными светильниками и встроенной подсветкой. 

Зрительно вытянуть стены можно за счет светильников расположенных горизонтально, приподнять потолок помогут приборы со световым потоком, направленным вверх.

Особой привлекательности дизайну придадут точечные споты в рабочей зоне, светодиодная подсветка кухонного гарнитура, оригинальная люстра над обеденным столом или подвесные лампы над барной стойкой.

 На фото подвесные потолочные лампы над барной стойкой на кухне 8 кв м.

Как смотрится кухня в популярных стилях?

На первый план выходят современные направления, которые характеризуются правильными геометрическими пропорциями и небольшим количеством декора. Для тех, кто ценит порядок и чистоту подойдет простой и функциональный минимализм. В дизайне кухни 8 кв м используется мебель со строгими формами, помещение оформляется в сдержанной белой, серой или черной гамме в комбинации с деревом. Лаконичный кухонный гарнитур со встроенными бытовыми приборами придаст комнате дополнительного простора, свободы и комфорта.

Не менее популярна классика, которая отличается симметричностью, спокойными и неброскими оттенками. Главными в классическом стиле являются детали в виде элитной деревянной мебели, богатого текстиля и декора, а также бежевой, молочной или кремовой палитры, которая наполняет помещение 8 кв легкостью и уютом.

Симметрию, неброскую цветовую палитру и традиционные формы в дизайне также предполагает неоклассика. Данная стилистика способствует созданию рационализированного и облегченного интерьера.

На фото дизайн кухни 8 квадратных метров в стиле прованс.

По-настоящему воздушно выглядит кухонное пространство 8 квадратов, выдержанное в нежном и кружевном стиле прованс. Подобного эффекта получается добиться за счет выбеленных, выгоревших и блеклых пастельных красок. Гарнитур в интерьере украшают с помощью резьбы, росписи или декупажа, дополняют комнату всевозможными скатертями, салфетками и полотенцами.

Маленькой 8-ми метровой кухни вполне хватит для дизайна в стиле лофт. Помещение обставляют более легкими и некрупными мебельными предметами и подбирают сдержанный декор. Необычной идеей станет установка гарнитура с фасадом с рустикальной обработкой. Натуральная текстура дерева выступит в качестве гармоничного акцента.

Современные идеи дизайна

Если кухня 8 кв м предполагает наличие балкона, совершают перепланировку и присоединяют пространство, превращая его в зону отдыха и обеденный сегмент или частично выносят на лоджию мебель, холодильник и другие приборы. Перед этим проводят качественное остекление и утепление балконного помещения.

На фото кухня 8 кв м с окном, оборудованным рабочей поверхностью и угловыми шкафами.

Окно и место вокруг проема представляют собой скрытый резерв, который способен преобразить и повысить функциональность помещения 8 кв м. Подоконник можно интегрировать в столешницу, возле окна разместить рабочую зону, а по бокам организовать узкие шкафчики, навесные полочки или другие вместительные системы хранения.

Фотогалерея

Маленькая кухня 8 кв м, несмотря на свои габариты может обладать наилучшей планировкой и иметь уютный и стильный дизайн. Благодаря современным материалам, модным аксессуарам и грамотным стилевым решениям получается добиться красивого, необычного и главное эргономичного интерьера.

75 функциональных идей дизайна кухни 8 кв.м. с фото

Дома, построенные в 80-90 года, имеют типичную планировку. Все комнаты в них небольших размеров, но если сравнить с хрущевскими, то удобнее при обустройстве. Как правило, кухня в таких домах имеет площадь 8 кв. м, квадратную или прямоугольную форму. Свободного пространства на ней мало, что усложняет процесс оформления. Но если постараться можно сделать дизайн кухни 8 кв. м. функциональным и привлекательным.

Даже маленькую кухню можно обустроить правильно

Продумывать дизайн маленькой кухни стоит до мелочей

Лучше использовать светлые оттенки, они смогут визуально расширить комнату

Виды планировок в кухне 8 м 2

Столовая играет важную роль в любом доме. Здесь не только готовят пищи, но и собираются семьи за обедом, проводят время с друзьями, устраивают чаепитие. Требования к ее оформлению серьезные. Комната должна быть уютной, комфортной и красивой.

В основе планировки интерьера лежат два критерия компактность и удобство. Если они будут соблюдены, то результат превзойдет все ожидания. Получится роскошная столовая, в которой приятно будет приятно готовить пищу, обедать и просто пить чай.

При правильной планировке кухня получится уютной и комфортной

Кухня должна быть уютной и комфортной

Существует несколько схем установки кухонной мебели.

Схема установки	Особенности
В два ряда	Предметы устанавливаются параллельно.
Полукруг	Использовать данную планировку можно в помещениях, где центр напротив входа. Мебель устанавливается по бокам.
Г-образная	Позволяет грамотно встроить технику. Мебель устанавливается вдоль стен, расположенных по соседству.
В один ряд	Это удобный и красивый вариант обустройства. Предметы установлены вдоль одной стены.

Для кухни в восемь квадратных метров подходит г-образная и полукруговая планировка. Поэтому они часто используются при обустройстве. Дают возможность гармонично сочетать привлекательность и практичность в интерьере.

Для маленькой кухни подойдет г-образная планировка

Расставлять мебель стоит максимально эффективно

Расставить мебель можно по всему периметру

Смотрите такжеДизайн кухни 11 кв. м.

Чего не стоит делать?

Во время обустройства кухни допускаются разные ошибки. Главная из них заключается в неправильном использовании квадратных метров. В небольшом помещении важен каждый сантиметр. Необходимо их использовать рационально, максимально практично размещать мебель, предметы.

Чтобы их не допустить, необходимо следовать рекомендациям специалистов. · Устанавливайте встроенный кухонный гарнитур, выдвижные конструкции. Они занимают мало места, обустроены полками и шкафчиками, которые способны поместить посуду, технику, мелочи. Она отлично подойдет для небольшой кухни.

• Выбирайте компактную бытовую технику. На кухне ее количество большое, а пространства, где можно установить, мало. Лучше отдать предпочтение компактному оборудованию. Оно хорошо впишется в дизайн, не загромоздит пространство.
• Кладите качественное половое покрытие. Для кухни обычный его вариант не подойдет. Оно должно иметь определенные характеристики: не скользить, стойко переносить воздействие влаги и высоких температур. Уход за ним не доставляет проблем, пятна и грязь легко устраняются.
• Зонированное освещение. Лампы размещаются не одинаково на всех участках, как показано на фото. Область, предназначенная для приготовления света, должна иметь хорошее освещение. Здесь необходимо установить дополнительные приборы. В обеденной зоне свет может быть приглушенным.
• Установите вытяжку. Для кухни характерно наличие запахов. Если их не убирать, то пропитаются текстиль и обои. Без вентиляции в помещении находится неприятно.
• Штор и занавесок должно быть минимум. Так как они впитывают запах и быстро загрязняются. Лучше установить пластмассовые жалюзи, которые показаны на фото.

Мебель для кухни стоит выбирать компактную

Шторы в кухне лучше не использовать

Смотрите такжеДизайн кухни с балконом

Оригинальный интерьер кухни

Дизайн кухни 8 кв. м. позволяет воплотить разные идеи оформления. Несмотря на небольшую площадь, помещение может стать удобным и практичным местом. В нем поместятся все необходимые предметы.

Наличие выхода на балкон с кухни – отличный вариант планировки. Он позволяет расширить площадь основного помещения путем объединения. Пространства станет больше, а интерьер уютнее.

Прежде, чем использовать квадратные метры балкона, его необходимо утеплить. Это даст возможность превратить его в уютную обеденную зону, место для хранения консервации. На балконе можно поместить кухонный гарнитур, шкафчики, бытовую технику.

Даже в самой маленькой кухне можно разместить необходимую мебель

Лучше использовать светлые цвета, они способны визуально расширить границы комнаты

На балконе можно организовать обеденную зону

Особое внимание стоит уделить дверному проему, который разделяет кухню и балкон. Отлично подойдут раздвижные конструкции. Они занимают немного места, удобны и безопасны в эксплуатации.

Оформление лоджии проводится согласно ее размерам. Если она имеет большую площадь, то не составит труда оборудовать на ней бытовую технику, гарнитур. Основное помещение будет выступать в качестве столовой.

С помощью барной стойки можно зонировать помещение

Кухню можно совместить с гостиной

Расширить площадь кухни можно за счет объединения с гостиной. Это удобный и современный вариант планировки. Его реализовать можно, снеся не несущие стены дома. Увеличится площадь, интерьер станет оригинальным и модным. Данное дизайнерское решение отлично подходит для семей с маленькими детьми. Родители могут готовить еду и присматривать за чадом, находящимся в гостиной.

Чтобы выделить зону отдыха, размещается барная стойка. Она позволяет зонировать пространство. При этом занимает немного места. Можно ее разместить на любом участке в комнате. Не обязательно это делать там, где была ранее стена.

Многие хозяева небольших квартир сталкиваются с тем, что не хватает спальных мест. Кухня 8 кв. м позволит решить эту проблему. На ней можно поместить диван или другую мягкую мебель. Они легко превращаются в спальное место. Такая кровать удобна и позволит полноценно отдохнуть.

При этом необходимо правильно выполнить зонирование, и сохранить границы. Для этого кухонный гарнитур устанавливается на одной стене, мойка в углу, а диван на другой. Мебель должна быть компактной, иметь выдвижные ящики. Она займет минимум места, а кухня будет практичной и уютной.

На кухне можно разместить диван трансформер, это позволит создать еще одно спальное место

В кухне нужно правильно делать зонирование

Обычно для маленьких кухонь используют г-образною планировку

Смотрите такжеИдеи дизайна кухни в 2020 году.

Хитрости оформления

Существует много хитростей, которые помогут в этом процессе. В итоге кухня будет практичной и оригинальной. Для начала необходимо правильно выбрать цветовую гамму. Отлично подойдут приглушенные и спокойные оттенки. Они помогут сделать интерьер уравновешенным. Яркие акценты использовать неуместно.

Дизайн должен иметь повышенную функциональность. Необходимо рационально использовать каждый квадратный метр столовой. Интерьер продумывается до мелочей. Интересно смотрится не традиционная мебель – вертикальные шкафчики. В них можно разместить кухонные приспособления. Они хорошо вписываются в общую картину интерьера, имеют незатейливые внешние данные.

Дизайн кухни должен быть функциональным

Для маленьких кухонь нужно правильно использовать каждый метр

Беспроигрышным вариантом является обустройство ниш, как показано на фото. Их можно использовать для хранения предметов, посуды. Они станут отличной свободной поверхностью.

Общий фон комнаты должен быть светлым. Серый и бежевый цвет интерьера позволят комнату сделать визуально шире. Дизайн будет смотреться едино и гармонично. В качестве акцентов применяют картины, гравюры, не громоздкие аксессуары.

Не стоит устанавливать много мебели. Она должна быть самой необходимой. Предметы, которые не используются, лучше убрать. Ремонт – это отличный повод для ревизии кухонной утвари. Если следовать данным замечаниям, то проект кухни будет идеален.

Много мебели в маленькой кухне неуместно

Воспользуйтесь рекомендациями специалистов

На кухне должна быть только самая необходимая мебель

Смотрите такжеФункциональный дизайн кухни с диваном, фото.

Освещение и отделка

Освещение – важный этап оформления кухни. Использование одной люстры неуместно. В подобном пространстве оно должно быть разных видов: местное и точечное. Хорошо подойдут интересные и стильные светильники. Особенно если они подходят к интерьеру, не мешают один другому, как показано на фото.

При отделке помещения можно использовать разные материалы. Современный выбор позволяет воплотить любые дизайнерские идеи. Для обустройства кухни отлично подойдут обои под покраску. С них легко удаляется грязь, стоимость невысокая, имеют аккуратный вид. Но вот на фартуке не надо экономить. Его качество должно быть высоким.

Для отделки пола хорошо подойдет плитка. Она выдержит атаку неблагоприятных условий, не требует специального ухода. Также на кухне можно постелить ламинат и линолеум. Уместен пол одинаковый по фактуре. Этого можно достичь путем использования одного и того же материала. Причем нежелательные темные цвета, крупные и несимметричные рисунки.

Освещение на кухне должно быть ярким

Для отделки пола на кухне отлично подойдет плитка или линолеум

Что касается потолка, то лучше выполнить его в одном тоне. Хорошо смотрится белый или небесно-голубой цвет. Навесные конструкции стоит применять в помещениях с высоким потолком. В других случаях лучше так не экспериментировать. Зрительно увеличить пространство можно за счет зеркального или светоотражающего потолка.

Кухня восемь квадратных метров не даст возможность разгуляться, но позволит реализовать многие современные решения. Главное правильно спланировать помещение, выбрать цветовую гамму и освещение. Эти факторы позволят получить отличный дизайн комнаты.

Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни в хрущевке

Видео: Дизайн маленькой кухни

Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни с эркером

50 фото идей дизайна маленькой кухни 8 кв.м.:

Дизайн кухни 8 метров [Обзор лучших идей и планировок]

Уютная кухня в духе кантри

Если вы владеете кухней размером 8 кв. метров, то это не самое маленькое помещение. Однако не всякий может обустроить его функционально и удобно. Чтобы это сделать, необходимо все четко спланировать и начертить план действий. А прежде всего стоит определиться в некоторых вопросах.

1. Какую функцию будет нести в себе кухонное помещение – комната для приготовления пищи или для тихих семейных вечеров?
2. Какой должна быть рабочая поверхность? Это зависит от числа членов вашей семьи и потребности в приготовлении пищи.
3. В каком стиле планируется помещение? Необходимо выбрать то, что больше вам понравится: прованс, лофт или хай-тек.
4. Потребность в бытовой технике. Какой набор вам необходим – только холодильник и печь или вы планируете приобрести посудомоечную машину, кофеварку, кухонный комбайн и других помощников? Если планируется размещение большого количества приборов на кухне, выбирайте встраиваемые модели.
5. Будет ли объединяться кухонное помещение со столовой или вы планируете увеличить площадь за счет балкона?

Ответив на все эти вопросы и четко определившись с тем, чего хотите, вы можете сделать правильную кухонную планировку и создать комфортное, уютное помещение.

Содержание:

Яркие акценты «оживляют» интерьер

Первый этап работы: дизайн-проект

Приступая к оформлению кухни, для начала нужно составить планировку помещения. Для этого стоит учитывать некоторые моменты.

1. Если вы имеете квадратное помещение, тогда стоит выбрать гарнитур угловой или П-образной формы.
2. При прямоугольной комнате рекомендуется выбирать прямую кухню, которая размещается вдоль стены. Если же вы решили взять П-образный вариант, стоит заказать барную стойку или присоединить к кухне гостиную.
3. Приступая к проекту, для начала определитесь, где будут расположены мокрые зоны. Лучше всего, если они расположены ближе к системам коммуникации.
4. После того как вы определили место для мойки, необходимо найти пространство для холодильника и печки. Лучше всего, если три эти зоны образуют рабочий треугольник.

3D-модель кухни на 8 кв. метров

Факт! Перенеся проект на бумагу или создав его в компьютерной программе, вы сможете наглядно оценить  будущую планировку.

Выбираем стиль кухонного помещения

На сегодняшний день разработано множество стилевых решений для кухни, их выбор зависит от предпочтений хозяев. Рассмотрим некоторые стили.

Небольшая кухня в современном дизайне

Яркий шебби-шик

Кухня в стиле минимализм

Предпочтительно выбирать светлые тона, например, салатово-белое сочетание будет выигрышно смотреться и не утомлять глаз. Помимо этого, светлые оттенки расширяют пространство. Если стены покрыты глянцевой краской, они смотрятся светлее.

На заметку! Для минимализма важно создать максимально функциональное помещение. Для этого используют всевозможные встроенные полки, выдвижные ящики и столешницы.

Выдвижные шкафчики отлично экономят место

Оригинально будет выглядеть мойка, встроенная в подоконник. Освещение можно создать при помощи светодиодной ленты. Поскольку помещение площадью 8 кв. метров небольшое, не стоит перегружать его дополнительными декоративными элементами. Достаточно сделать один яркий акцент, например, использовать необычный светильник на потолке.

Для любителей белого цвета

Стиль ар-деко для кухонного помещения

Чтобы увеличить визуально пространство 8-метровой кухни, можно использовать светло-коричневые тона в оформлении и сочетать их с глянцевой плиткой, которая отражает свет. При небольшом количестве мебели в такой комнате шкафы должны быть вместительными, а поверхность стены, у которой расположен кухонный гарнитур, максимально использована. Для освещения применяется встроенная система, можно дополнительно разместить светильник над обеденным столом, он станет декоративным аксессуаром.

Идея! Украсить комнату могут живые цветы, главное – чтобы они гармонировали с цветовой гаммой.

Черно-белое «царское» настроение

Ретро-стиль для кухни

Для маленького помещения использование классического стиля выглядит помпезно, однако некоторые его элементы вполне можно воплотить на 8-метровой площади. Вам подойдут светлые пастельные тона и неброские узоры на обоях. Можно использовать светлые фасады для мебели и сделать акцент на нижнем ярусе гарнитура.

Совет! Пространство вдоль стены желательно использовать полностью и разместить на нем необходимые шкафы и технику. Для освещения можно выбрать потолочные светильники и оригинальную люстру необычной формы, которая станет декоративным акцентом.

Замечательная реализация в духе ретро

Прованс – стиль, который подойдет для небольшой кухни

Предполагается использование природных оттенков в отделке. Можно применять цветочный узор на обоях и керамической плитке, выполнить деревянную отделку в комнате. Гарнитур напоминает деревенскую мебель из дерева. Чтобы разбавить картину, используется бытовая техника. Для освещения выбирают потолочную люстру и подсветку в рабочей зоне.

Идея! Можно использовать фотографии и природные пейзажи для украшения стен.

Прованс создает атмосферу сказки

Скандинавский стиль для маленького помещения

Можно сочетать светлую отделку с фактурными темными обоями на одной из стен. Мебель выбирают характерного стиля, который напоминает деревенский быт. Освещение устанавливается отдельно над рабочей поверхностью и обеденной зоной. Аксессуары в комнате применяются современные – фотографии или картины в черно-белой гамме.

Светлые тона визуально расширяют узкую кухню

Сочетание скандинавского дизайна с хай-теком

Оригинально будет смотреться сочетание природного стиля с высокотехнологичным хай-теком. От первого берутся светлые спокойные оттенки и отделка из дерева. Второй предполагает глянцевые поверхности, стекло. В гарнитуре деревянная мебель сочетается со стеклянными элементами. Для освещения можно взять светильники, характерные для скандинавского стиля. В качестве декоративных элементов уместно применить картины с изображением механизмов.

Стильное сочетание направлений

Итак, как мы видим, современное кухонное помещение можно обустроить в совершенно любом стилевом направлении. Тенденции современности предполагают креативное сочетание нескольких стилей в одном. А вам нужно лишь выбрать для себя нужное направление!

Дизайн кухни 8 кв. М в семь шагов

Функциональная и красивая кухня площадью 8 кв. м в панельном доме – это не волшебство, а реальность. Ведь есть многолетние приемы дизайнеров, с помощью которых можно самостоятельно создать современный дизайн кухонного пространства. Главное здесь – внимание к деталям и тщательное планирование. Для тех, кто находится в поиске идей ремонта и отделки кухни 8 кв. М, мы составили 7-шаговую инструкцию и подборку вдохновляющих фото-примеров.

Шаг 1. Рассмотрим варианты планировки и перепланировки кухни

Первое, о чем нужно подумать и нарисовать желаемую раскладку мебели в специальной программе, например, в бесплатных и простых планировщиках Sweet Home или Pro100 или даже на листе бумаги в клетке, соблюдая масштаб.

• Проектирование кухни лучше всего начинать с определения «мокрой точки», то есть места мытья. Чаще всего его оставляют на родном месте, так как перенос и удлинение коммуникаций – задача непростая (но вполне возможная!).

Как только вы решите, где будет стоять мойка, вам будет легче понять, где разместить плиту и холодильник.

• Ведь главный секрет удобной планировки кухни – это создание «рабочего треугольника», когда рядом стоят три стратегически важных точки – плита, мойка и холодильник.
• Чаще всего на типовой кухне площадью 8 кв. м. Кухонный гарнитур лучше ставить Г-образный или в один ряд, тогда у вас будет достаточно места для полноценной обеденной зоны.

Пример углового гарнитура в интерьере кухни площадью 8 кв. м представлена ​​ниже.

Однако в некоторых случаях возможна и П-образная или двухрядная планировка. Это возможно, если заменить стол на барную стойку, расширить пространство за счет гостиной или полностью вывести обеденную зону за пределы кухни.

На фото ниже пример дизайна кухни 8,2 кв. М с двухрядной планировкой, где обеденная зона размещена на границе с прилегающей гостиной.

Кстати, если вы планируете делать серьезный ремонт и готовы к большим переменам, то задумайтесь об объединении кухни с балконом или с гостиной. Перепланировка потребует много времени, сил, денег на ее выверку и сам ремонт, но лучший способ сделать кухню просторнее – не придумывать.

• Переносить на балкон плиту, мойку и радиатор вам вряд ли разрешат, а вот балконную дверь и окно демонтировать можно без согласования.Тогда оставшуюся часть перегородки можно переделать в барную стойку или французское окно, а на самом балконе разместится обеденная зона, мини-бар, зимний сад, кабинет или просто кладовая.
• Объединение кухни с гостиной Возможно только в том случае, если стена между ними не является несущей. Стену можно снести и сделать пространство открытым, второй вариант – снести стену и возвести новую, увеличив кухню за счет гостиной.

Шаг 2.Планируем ремонт и дизайн

• Чтобы визуально сделать кухню просторнее и светлее, используйте светлые оттенки для стен, пола и фасадов гарнитура. А чтобы добавить интерьеру яркости, используйте цветные акценты. Это могут быть шторы и настенный декор, салфетки и полотенца, часть фасада или одна стена.

В отделке стен старайтесь использовать либо однотонные покрытия, либо с принтом, увеличивающим или хотя бы не уменьшающим пространство:

• Если вы хотите отделать стены обоями, то выбирайте покрытия с ненавязчивым и мелким рисунком – крупный и пестрый визуально только уменьшит кухню.
• Типовая кухня площадью 8 кв. м, как правило, узкие и низкие. Чтобы зрительно увеличить высоту потолков, необходимо оклеить обои вертикальной полосой или с вертикальным рисунком. Еще один способ «увеличить» высоту кухни – использование плинтусов (потолка и пола) в тон стен. Ну а для зрительного расширения пространства все стены или один акцент можно оформить горизонтальной полосой.
• Увеличить кухню можно за счет оптической иллюзии – с помощью обоев с перспективным изображением на одной из стен.

Что касается отделки пола, здесь действует принцип – чем меньше кухня, тем мельче рисунок покрытия.

• Большую плитку лучше отдать предпочтение малому формату, а однополосную широкую доску – укладку ламелей побегом или елочкой.

И последний совет по ремонту кухни площадью 8 кв. метров – оставьте дверной проем без двери, оформив только наличники (см. фото) или замените распашную дверь на раздвижную.

Итак, мы уже отметили, что площадь кухни 8 кв. метров лучше всего оборудовать угловым или однорядным гарнитуром. Вот пара советов, которые помогут приобрести мебель оптимальной конфигурации.

• Выбирайте гарнитур, в котором вместо нижних шкафчиков с распашными дверцами достаточно широкие ящики. Это довольно дорогая мебель, но она намного просторнее и удобнее. Здесь можно хранить высокие горшки и другую тяжелую или большую посуду.
• Как правило, типовые кухни 8 кв. метров высота потолка не превышает 2,7 м, поэтому можно выбрать высокую установку до потолка. В верхнем ярусе можно спрятать вентиляционный ящик, а также хранить редко используемые вещи – банки для консервов, сервизы, стаканы и т. Д.

Шаг 4. Выбираем сантехнику и бытовую технику

• Для кухни 8 квадратов можно выбрать мойку до 50х40 см. Двойные или большие мойки на маленькой кухне бесполезны.
• Вся бытовая техника на маленькой кухне, включая холодильник, должна быть встроенной, а не стационарной. Это сэкономит место, упростит уборку и создаст единство всех поверхностей.
• Посудомоечную машину стоит выбирать узкую (45 см), а не стандартную размер. Это количество рассчитано на 2-4 человека, но если мыть посуду каждый раз после еды (а не накапливать за день), то здесь поместится посуда на 6 человек.
• Духовку тоже стоит выбирать мини-формата – высотой 45 см вместо привычных 60 см.А если вы выберете духовку с функцией СВЧ, вы даже сэкономите вдвое больше места.
• Если вы живете в квартире один, то вместо стандартного холодильника можно выбрать миниатюрный (120 литров), который умещается под столешницей.
• Если готовите нечасто или мало, то вместо стандартной тарелки на 4 конфорки выберите маленькую – на 2 или 3 конфорки.

Пример того, как оборудовать кухню компактной бытовой техникой, представлен на следующем фото-слайдере.

Шаг 5. Обустраиваем обеденную зону

Холостякам или, скажем, молодым парам без детей обустроить обеденную зону проще – достаточно установить барную стойку, складной, раскладной или просто любой мини-столик и дополнить его парой симпатичных стульев.

А как быть, если в семье 3 и более человек, и она часто принимает гостей? В этом случае необходимо выбрать раскладной, раздвижной или стол-трансформер. Другой вариант – кухонный уголок с ящиками под сиденьями, где можно хранить вещи.

• Столы и стулья должны быть легкими не только по весу, но и внешне.
• Оптимальная по вместимости и компактности форма стола прямоугольная.
• В идеале стулья должны легко скользить под столом, чтобы занимать как можно меньше места, когда на них никто не сидит.
• Стулья также можно складывать. Кстати, хорошие варианты можно купить в отделе садовой мебели.

Шаг 6: Создание освещения

Освещение играет большую роль в дизайне кухни 8 кв. М. – он должен быть достаточно ярким и однородным, чтобы комната не уменьшалась от резких теней. Помимо потолочных люстр и мебельной подсветки, желательно использовать бра, торшер или дополнительные точечные светильники на потолке.

• Кстати, если вы планируете отремонтировать потолок или установить подрамник, то подумайте, при этом, повесить люстру над обеденным столом, а не по центру. Такой прием поможет сделать кухню уютнее.

Шаг 7. Декорирование интерьера

Декора на маленькой кухне не должно быть слишком много. Чрезмерная пестрота, обилие тканей и орнаментов перегружают интерьер и усложняют уборку. Мы рекомендуем следующие решения:

• Для оформления окон идеально подойдут короткие шторы – римские, рулонные, панельные, классические (без сильной драпировки и без ламбрекенов), а также жалюзи. Узнать больше о шторах для кухни .
• Для украшения стен выберите 1 большую или 2-3 маленьких картину или плакат , а также часы .
• Чтобы очистить воздух и создать уют, не забудьте купить парочку комнатных растений с подходящими горшками.
• Для украшения стола хватит одной свечи и красивого шоколадного батончика.
• Для хранения кухонных мелочей используйте различные корзины , которые вы можете сплести самостоятельно .

Крохотная квартира площадью 8 кв. М. Полна секретов экономии места

Можно ли жить в квартире площадью всего 8 квадратных метров? Французская фирма Kitoko Studio взялась за проект и превратила бывшую комнату горничной в полностью функциональную квартиру.Они использовали несколько удивительных уловок и скрытых секретов для создания того, что они называют «швейцарским армейским ножом». На первый взгляд это может показаться простым, но когда вы начнете раскладывать все сокровища внутри, вы увидите, сколько всего можно было спрятать под незамысловатой поверхностью.

Подписка на информационный бюллетень

Узнавайте последние новости дизайна!

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте последние новости дизайна.

Спасибо за подписку! Ожидайте, что скоро вы получите информационный бюллетень с последними новаторскими разработками и новинками.

Какими бы ни были ваши личные чувства к императору Луи-Наполеону Бонапарту, он действительно осуществил крупномасштабное улучшение парижского жилья. Под его командованием старые и небезопасные здания были снесены, чтобы освободить место для новой санитарной и жилищной инфраструктуры. Дома, построенные в это время, вместе известны как здания Османа, названные в честь Жоржа-Эжена Османа, префекта Сены в то время. Здания Османа известны своими комнатами для горничных, которые занимают верхние этажи чуть ниже крыш.

Комнаты горничной не были созданы для комфорта, простора или красоты. По мере того как стоимость недвижимости в Париже начала расти, люди стали уделять больше внимания пространству, используемому для комнат для горничных. Одна пара, готовясь к приезду своей будущей помощницы по хозяйству, решила превратить это крохотное, но полезное пространство в квартиру. Но ни одна помощница по хозяйству не захотела бы жить в суровой, утилитарной комнате горничной прошлого, поэтому они дали инструкции, чтобы сделать пространство подходящим для сна, приготовления пищи, еды, стирки, работы и отдыха, плюс достаточно места для хранения вещей – непростая задача для такая крошечная комната.

Kitoko Studio ответила на этот вызов, применив что-то вроде большого туалета, который занимает около половины объема комнаты. В этом туалете спрятано практически все, что нужно жителю в повседневной жизни. Небольшой книжный шкаф выдвигается из туалета в нижнем левом углу, действуя как хранилище и как лестница, по которой можно подняться на кровать-чердак наверху. Другие отделения в шкафу для хранения вещей.

Обеденный стол и стулья спрятаны в одном из отсеков.Стол можно полностью снять и разместить посередине пола, чтобы он больше походил на настоящую обеденную зону. Стулья аккуратно прикрепляются к нижней стороне стола, когда они хранятся, используя неиспользуемое пространство под столом. Ванная в квартире крошечная, но полностью функциональна – и, как известно любому, кто жил в одном доме, собственная ванная комната сродни выигрышу в лотерею.

На мини-кухне раковину и варочную панель можно накрыть, чтобы освободить место, когда они не используются.Гибкость этой крошечной квартирки вдохновляет; различные компоненты могут быть извлечены и использованы в разное время, давая жильцу возможность решать, как пространство будет определяться от одного момента к другому.

Почему вам нужно выбрать модульную кухню – Улучшения кухни – Carrie Meek Foundation

KA 760 поставляется с миской на 10 и 4 чашки, что приятно, так как вы можете выбрать чашу в зависимости от количества приготовленной пищи.Нужна помощь в выборе кухонного комбайна KitchenAid 760? Мощный двигатель – с мощностью 325 Вт и 10 скоростями Artisan KitchenAid может обрабатывать рецепты и несколько партий, содержащих до 9 чашек универсальной муки. Большая емкость – дежа на 5 литров позволяет напрямую смешивать несколько партий. Так что все, что вы измельчаете, будь то великое или маленькое, будет тихо нарезано. Следует отметить, что небольшой кухней считается кухня с площадью менее 8 квадратных метров, в том случае, если она узкая, проходная или имеет неправильную форму.Во-первых, в то время, когда я был моложе, многие игрушки, в основном кухонные гарнитуры и предметы интерьера действительно были изготовлены из натурального дерева. Стоимость большинства их комплектов составляет около 180 долларов за комплект.

Основанная в 1919 году, компания Kitchenaid установила привычку для кухонной техники с тех пор, как много лет назад представила свой первый продукт – настольный смеситель для дома. Вот несколько преимуществ и недостатков коллекции KitchenAid Artisan. Символом всех смесителей KitchenAid является традиционная серия.Может ли миксер KitchenAid Artisan идеально подойти? Эта линейка миксеров была разработана для более суровых домашних поваров. Когда вы привыкли к стойке с наклонной головкой, то, вероятно, будет небольшой проблемой, что линейка Commercial не наклоняется. Коллекция Classic отличается должным образом понравившимся дизайном с наклонной головкой كلادينج مطابخ, поэтому доступ к содержимому чаши прост. Серия Artisan включает в себя механизм наклона головки, который вам полюбился в базовой последовательности. Когда вы открываете кран, вода течет по трубе и проходит через нагревательный механизм в ту секунду, когда вы этого хотите.Предметы, похожие на микроволновые печи, фильтры для воды, льдогенераторы, вялые плиты, товары для эспрессо, измельчители еды, тостеры и духовки, составляют сферическую часть обширного списка товаров, покупаемых Kitchenaid.

С тех пор компания выпустила на рынок множество революционных продуктов, подобных первой посудомоечной машине, в которой для распределения воды использовалась система подачи воды под давлением в 1946 году. Компания продолжала расти и расти с годами. Легкая очистка – Чаша из нержавеющей стали и насадки с нейлоновым покрытием можно мыть в посудомоечной машине. У некоторых есть карманы, в которых можно хранить вложения. Внешний вид дополнен средством, позволяющим продавать предметы, которые могут часто использоваться, в очень удобных местах на кухне. Предлагая широкий ассортимент товаров и отличные гарантии, Kitchenaid, вероятно, является одним из ведущих производителей бытовой техники для кухни. На данный момент на выбор предлагается четыре линии настольных миксеров KitchenAid: коллекция Classic, серия Artisan, серия مطابخ نبيتي Pro и серия Commercial 5.Как и в коммерческой линейке, серия Pro Line дополнительно не имеет наклонной стойки. Вы предпочитаете традиционную линию Bodbyn, элегантный Ringhult или универсальный Grimslov?

Некоторые варианты данного кухонного комбайна воплощают в себе следующие. Коллекция Napa Valley включает в себя приборы, похожие на сердце для напитков, газовую плиту с 5 конфорками, встроенную микроволновую печь и выдвижную вытяжку. Корпорация предоставляет гарантии на каждую гигантскую бытовую технику и бытовую технику, а также представляет планы дальнейшего обслуживания для обеспечения постоянной безопасности после истечения срока гарантии производителя. С одной стороны, очень массивная трубка для рта отлично подходит для гигантских овощей, особенно картофеля и кабачков. Какой бы продукт или оборудование ни потребовалось для дома, Kitchenaid может более чем удовлетворить эту потребность. На что способен кухонный комбайн KitchenAid 760? Некоторые из неудобств, которые испытывают пользователи, заключаются в том, что KA 760 не годится для небольших партий. Pro Line был разработан для серьезных домашних поваров или, по всей вероятности, для небольших ресторанов / кафе. В 1955 году компания вошла в бизнес по приготовлению пищи, а в 1986 году компания начала продвигать холодильники как часть своей продуктовой линейки.

43 Креативные идеи дизайна маленькой кухни

Вы хотите превратить свою маленькую и компактную кухню в кухню мечты, но не знаете, с чего начать? Мы уже представили вам несколько статей о дизайне кухонь, в том числе Яркие и красочные идеи для дизайна кухни , Великолепные и вдохновляющие кухни и Винтажные шикарные кухни от Marchi Cucine . Реальность такова, что большинству из нас мало места, и, хотя большие и просторные кухни – мечта каждого шеф-повара, иногда нехватка места не поможет нам создать такие кухни.Даже если у вас может быть меньшее пространство, это не значит, что вы все равно не сможете создать красивую кухню. В идеале рабочий треугольник на кухне был бы отличным ориентиром на вашей кухне, который предназначен для повышения эффективности, но если у вас кухня с одной стенкой, этого невозможно достичь. Обязательно обращайте пристальное внимание на каждое измерение при настройке рабочего пространства на кухне – несколько дюймов могут иметь большое значение, особенно на небольших кухнях.

На маленькой кухне реальность – скудная столешница, тесный рабочий треугольник и очень мало места для бытовой техники.Если вы не готовы или не хотите снести стены, чтобы освободить больше места для вашей кухни, вы можете сделать следующее лучшее: создать впечатление большего пространства с помощью нескольких стратегических приемов декорирования. Проблема создания великолепной кухни просто сводится к тому, что вы можете уместить и где. Чтобы создать эффективный дизайн кухни на маленькой кухне, вам необходимо поработать над тремя основными направлениями: хранилищем, освещением и бытовой техникой. Маленькие кухни могут показаться проблемой дизайна, но они также могут быть функциональными, красивыми и эффективными.Ознакомьтесь с нашей обширной коллекцией дизайнерских идей для небольших кухонь и приготовьтесь вдохновиться на создание кухни своей мечты! Не забудьте сообщить нам, какой из них вам больше всего нравится. Если вы недавно отремонтировали, мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими фотографиями на 1 Kindesign, вы можете отправить их здесь .

Используйте меньшие и более компактные устройства . Производители бытовой техники предлагают более компактную и экономящую место бытовую технику, чтобы упростить дизайн маленькой кухни, например холодильники глубиной 24 дюйма вместо 30 дюймов. Такие приборы, как микроволновые печи, можно повесить под шкафами, чтобы сэкономить место на прилавке.

Используйте центр вашей кухни. Создайте островок в центре кухни, который может обеспечить хранение вещей, удобных из любой точки кухни.

Создайте иллюзию большего пространства с помощью освещения. Создание иллюзии пространства с помощью освещения под шкафом или под прилавком.При правильном освещении кухня может казаться больше и красивее.

Открытые стеллажи на стальных кронштейнах поддерживают посуду и обеспечивают свет сверху.

Используйте иллюзию. Сделайте вашу кухню длиннее, разместив напольную плитку по диагонали.

Заменить сплошные двери шкафа на стеклянные. Стеклянные фасады облегчают внешний вид мебели и позволяют взгляду заглядывать в заднюю часть, что помогает кухне выглядеть более обширной.Только не загромождайте интерьер, иначе вы не добьетесь цели.

Эта потрясающая городская кухня в Торонто, Онтарио, представляет собой классный дизайн Ikea, который превращает кухню в эстетичный, но функциональный дизайн.

Залейте пространство светом. Независимо от того, оформлена ли ваша кухня в светлых тонах или в темных тонах, световой луч сделает ее максимально большой. Делайте обработки окон очень простыми или полностью откажитесь от них, чтобы не загораживать солнце.

Хранение действительно имеет значение. Установите более глубокие прилавки, чтобы вместить больше приборов и увеличить рабочее пространство.

Объединитесь в большее пространство. Этот уголок для завтрака кажется естественным продолжением зоны приготовления пищи.

Используйте выдвижной шкаф . Этот выдвижной шкаф отлично подходит для небольших кухонь в качестве блока для хранения и разделки мяса двойного назначения, который можно переместить в центр кухни и убрать, когда он не используется, для экономии места.

Убрать беспорядок. Не загромождайте прилавки, полки и шкафы беспорядком, из-за которого пространство выглядит так, как будто оно трещит по швам. Вместо этого сосредоточьтесь на нескольких выдающихся предметах и ​​предметах первой необходимости, а остальное спрячьте.

Иногда лучше меньше, да лучше. Избавьтесь от беспорядка и создайте открытые стеллажи, на которых вы можете выставить свои тарелки и посуду.

Включает открытые стеллажи. Открытые полки визуально уменьшают вес и создают иллюзию более обширного пространства.Для еще более элегантного вида выбирайте парящие полки вместо моделей с кронштейнами.

Камбузная кухня. В дизайне кухни-камбуза шкафы и бытовая техника выстраиваются по обе стороны коридора. Такая банка отлично подходит для маленькой кухни!

Покрасить шкафы в цвет стен. Ограничение цвета мебели и стен одним оттенком стирает визуальные границы, которые могут остановить взгляд. Традиционная школа мысли заключается в том, что бледные цвета будут отражать свет и увеличивать пространство, и это, безусловно, безопасный подход.Но не бойтесь и темнеть. Глубокие тона, такие как черный, темно-синий, древесный уголь и шоколад, визуально отступают и создают впечатление, что стены находятся дальше, чем есть на самом деле.

Направьте взгляд вверх. Выберите рисунки и визуальные элементы, которые помогут направить взгляд к потолку. Вертикальные линии стеновых и потолочных досок на этой кухне создают впечатление большей высоты.

Встраиваемое хранилище. Заправьте кладовую, стеллажи или шкафы заподлицо со стеной, чтобы они не мешали потоку на кухне. Довольно легко модернизировать утопленную нишу, особенно если расположить ее между стойками стены.

Выбирайте мебель, занимающую мало места. Выберите маленькие островки, тонкие стулья, обтекаемые стулья и узкие столы, которые не занимают ценную площадь пола. Избегайте крупных мебельных ножек или толстых оснований, которые визуально увеличивают объем.

Дизайн с чистыми линиями. Большие консоли, декоративные шкафы и суетливые детали могут сделать кухню изрезанной. Вместо этого держите элементы скроенными и гладкими, чтобы сделать внешний вид более гладким и создать ощущение простора.

Источники фото: 1. Chioco Design, 2. elegueller arquitetos, 3. Gaylord Design LLC, 4. Fastighetsbyran, 5. SÜZA DESIGN, 6. Studio Garneau, 7. Kamarron Design, Inc., 8. Greg Natale, 9 Генеральная Ассамблея, 10. Дизайн Саббе, 11. Грейс Хэппенс, 12. Арнальная фотография, 13.Архитектура в натуральную величину, 14. Amitzi Architects, 15. Алвхем Макелери, 16. Aidan Design, 17. Bjurfors, 18. IKEA, 19. Frisson Design, 20. Студия SVOYA, 21. Laurie Lieberman Architects, 22. Стадшем, 23. Best & Company, 24. John Lum Architecture, 25. Mascheroni Construction, 26. Heather Garrett Design, 27. Nesting Home Design, 28. Натали Янгер, дизайн интерьера, 29. Justrich Design, 30. AHMANN LLC, 31. Finnerty Design, 32. .. Whitten Architects, 33. Tumbleweed & Dandelion, 34. Marianne Simon Design, 35.Carla Aston Designed, 36. Aidan Design, 37. Andre Rothblatt Architecture, 38. Stadshem, 39. DHV Architects, 40. Gut Gut, 41. Per Jansson, 42. ESNY, 43. Alvhem Makeleri

.

Вам также может понравиться …

Планы кухни: 6 самых популярных планов этажей

Хорошо спланированная планировка кухни имеет решающее значение для создания эффективного и приятного пространства.

22 окт.2019 г. 12:45

Кухня – это больше, чем просто место для приготовления пищи. Это центр домашней активности, предмет гордости и место для общения.Когда дело доходит до планировки кухни вашей мечты, вы хотите обеспечить максимальную эффективность использования пространства и функциональность.

Каждое пространство уникально, но есть некоторые стандартные конфигурации и общие ограничения, которые играют роль при ремонте кухни. Чтобы вдохновить вас на дизайн кухни своей мечты, ознакомьтесь с некоторыми плюсами и минусами и советами по дизайну шести самых популярных планировок кухни.

1. Планировка кухни-острова

Планировка «острова» идеально подходит для людей, которые хотят, чтобы их кухня стала центром общения.Это позволяет повару развлекаться во время приготовления еды.

Для удачной конфигурации кухонного острова требуется много места. «Мы рекомендуем минимум 16 м для успешной островной кухни», – говорит сиднейский архитектор Кэти Робертс из дизайнерской фирмы Hassell. «Лучше всего использовать длинную островную скамейку, которая дает достаточно места для приготовления пищи, общения и мытья посуды».

Islands можно спроектировать со встроенными раковинами и конфорками, но лучше всего работать в качестве концентратора, когда нет кухонных принадлежностей или раковин.

PROS
Островные кухни обеспечивают идеальную связь между вашей кухней и жилым пространством открытой планировки.

МИНУСЫ
Негде спрятаться. Ваша кухня выставлена ​​напоказ, и потребность в ее чистоте возрастает. Открытая связь между кухней и жилой зоной означает, что между шумом и активностью мало места.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Сделайте свой остров главной достопримечательностью, придав ему уникальную форму или используя эффектные материалы, такие как мрамор или дерево.Также прямоугольные островные скамейки должны быть не менее 2,4 м в длину, чтобы обеспечивать гармоничные пропорции. Островные кухни работают только тогда, когда у вас есть большая площадь для работы. Они отлично подходят для развлечения, позволяя человеку на кухне оставаться частью происходящего. Фото: Кристина Сольо Кухни в форме U отлично подходят для больших семей или когда в помещении одновременно работают несколько поваров. Этот макет также гибкий. Он может работать как в длинных узких помещениях в стиле камбуза, так и в больших квадратных помещениях с центральным островным рабочим местом.

Если позволяет пространство, центральный обеденный стол внутри U обеспечивает непринужденную обеденную или рабочую среду.

PROS
П-образные кухни могут быть размещены рядом с жилой зоной, способствуя соединению, но обеспечивая некоторую степень уединения от гостиной / обеденной зоны открытой планировки.

МИНУСЫ
Большая масса шкафов в U-образной кухне может показаться громоздкой, если не учитывать детали. Эта планировка кухни также больше подходит для старинного дома, чем для современного.

СОВЕТ ДИЗАЙН
Следите за разрывом! Область внутри U может быть любого размера, но если она слишком велика, становится неудобно выставлять слишком большое расстояние между рабочими зонами.

П-образные кухни – мечта повара, но нужно следить за пространством между рабочими зонами. Если они слишком широкие, это может расстраивать. Фото: Мартина Геммола

Кухня L-образной формы подходит для средних и больших площадей и идеально подходит, если вы хотите включить в схему обеденный стол.

Расположите высокие блоки (кладовая, холодильник, настенная духовка) вдоль одного плеча L, а главную скамью (с варочной панелью и раковинами) – на другом.Это обеспечит максимальное пространство для скамейки и хранения, а также достаточно места для работы как минимум двух человек на кухне.

ПРОФИ
Адаптируемый, функциональный, стильный и социальный. Это очень популярная планировка кухни для дома.

МИНУСЫ
Иногда эта конфигурация сводится к тому, чтобы уместить все, и поток при приготовлении может быть не идеальным.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
На кухне L-образной формы отделайте более высокие шкафы таким же цветом или материалом, как и стены, чтобы они визуально гармонировали с остальной частью комнаты.

L-образных кухонь легко может вместить обеденный стол. Фото: Maree Homer

4. Прямые кухни

Эта планировка лучше всего подходит для компактных помещений, таких как небольшие квартиры с открытой планировкой. Большая прямолинейная кухня – также вариант для семей, которые любят обедать на кухне. Такая планировка хорошо работает, когда обеденный стол находится непосредственно рядом с кухней. Стол можно использовать как дополнительную зону для подготовки.

Для сбалансированного вида разместите холодильник на одном конце длинной скамьи, а духовку, микроволновую печь и буфет – на другом.Варочная панель, раковины и скамейки должны занимать пространство между ними.

PROS
Эта планировка идеальна для комбинированных столовых / кухонных пространств квадратной формы, где такие ограничения, как коридоры, двери или окна, могут ограничивать пространство на стене для шкафов.

МИНУСЫ
Если бытовые приборы, такие как посудомоечные машины и холодильники, не были полностью интегрированы, этот дизайн кухни может быть визуально загроможден. Индукционная варочная панель также поможет упростить планировку кухни.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Чтобы обеспечить чистый вид, поддерживайте одинаковую отделку пола между кухней и столовой / гостиной. Лучше всего подойдет плиточный или деревянный пол.

Кухни с прямыми линиями идеально подходят для небольших помещений. Фото: Maree HomerGalley Кухни распространены в старых и старинных квартирах и узких террасных домах с небольшой / средней отдельной кухней.

Это хороший способ использовать коридоры; за счет включения всех основных элементов с каждой стороны узкого пространства они эффективно используют все доступное пространство.

Хотя это больше функциональность, чем общение или еда, дизайн является одним из наиболее эффективных планировок для компактных домов с точки зрения дизайна, функциональности и приготовления еды.

ПРОФИ
Эта кухня может превратить коридор в очень функциональное пространство.

МИНУСЫ
Кухни на камбузе могут быть темными и вызывать клаустрофобию, если нет естественного света или если высокие шкафы переборщили.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Объедините шкафы во всю высоту и много места для скамей с окнами или световыми люками, чтобы открыть пространство, сделать его ярче и добавить проблески неба.

Классическая кухня в стиле галереи с очень эффективным использованием пространства. Фото: Maree Homer

Планировка полуострова – практичное решение для небольших кухонь, которым требуется дополнительное рабочее пространство, место для хранения или сидения. Короткое время возврата обеспечивает преимущества островной скамьи, но занимает меньшую площадь пола.

ПРОФИ
Открывает кухню на прилегающую территорию, обеспечивая лучшую циркуляцию.

МИНУСЫ
Такая планировка создает кухню с непригодным для использования открытым пространством.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Камбуз или прямая кухня могут быть лучшим вариантом. Именно такую ​​планировку кухни предпочитает большинство дизайнеров.

Дизайн кухни полуострова лучше всего подходит для небольших кухонь. Фото: Джон Пол Уризар

Советы по успешному дизайну кухонной планировки

• Подумайте, как кухня соединяется с остальной частью дома.
• Держите влажные зоны подальше от зон готовки и оставьте вокруг них место на рабочем столе.
• Выбирайте свои приборы и заранее узнавайте их размеры.
• Ограничить выбор материалов. Достаточно трех: столешницы, мебели и фартука.
• Не ставьте микроволновую печь (и другие приборы) на стол.

Сопутствующие

Arch City Granite & Marble Inc.

Наша цель – упростить для вас измерение квадратных футов существующих кухонных столешниц или столешниц для умывальников для ванных комнат. Эти размеры предназначены только для оценки, мы не будем резать ваши новые столешницы в соответствии с этими размерами!

Рассчитайте квадратные метры вашей столешницы

РАССЧИТАТЬ КВ.ИЗМЕРЕНИЕ НОЖЕК

Необходимые квадратные ножки для стандартной столешницы:

Необходимые квадратные ножки для гранитной столешницы:

Обратите внимание, что гранитные столешницы имеют стандарт 1 ½ дюйма, свисающий с лицевой стороны шкафов. Это примерно на ½ дюйма длиннее, чем обычный выступ, используемый для столешниц из ламината.

Мы отправим специалиста по измерениям с цифровым измерительным прибором для окончательных измерений, которые мы используем для изготовления ваших новых гранитных столешниц.

Ниже приведены примерные схемы кухонь различной формы, которые мы установили в столичном районе Сент-Луиса. Скорее всего, вы найдете кухню, похожую на вашу, на схемах ниже, и вы сможете легко измерить свои столешницы с помощью рулетки. Не имеет значения, отклоняются ли ваши измерения на ½ дюйма здесь или там, потому что это чисто для оценочных целей.

Чертежи кухонь

Как рассчитать квадратные футы на основе размеров в дюймах

Например, предположим, что длина столешницы составляет 108 дюймов, а глубина стандартной столешницы (на шкафу глубиной 24 дюйма) составляет 25 ½ дюйма ;

108 дюймов X 25.5 дюймов = 2 754 (разделите это число на 144)

2 754/144 = 19,12 кв. Фута

Обратите внимание, что гранитные столешницы имеют стандарт 1 ½ дюйма, свисающий с лицевой стороны шкафов. Это примерно на ½ дюйма длиннее, чем обычный выступ, используемый для столешниц из ламината.

Сообщите нам, если у вас очень сложная кухня или если выступы, которые вы планируете для новых гранитных столешниц, трудно измерить. Менеджер проекта Arch City Granite будет рад сделать для вас смету дома без каких-либо обязательств.

Позвоните в наш офис, чтобы записаться на прием.

Дизайн коммерческой кухни: 6 основных правил

Краткое руководство по дизайну коммерческой кухни с учетом требований к планировке пространств и функций, минимальным стандартам, объему, системам установки и оборудованию, безопасности пищевых продуктов и гигиене рабочего места вместе с примерами чертежей

Дизайн коммерческой кухни (или, в более общем смысле, профессиональная кухня ), как правило, является результатом интенсивной командной работы, когда задействованным людям необходимо, прежде всего, эффективно организовать пространства и функции.

С одной стороны, повар укажет потребности, необходимые в помещении, потоки, зону деятельности и ее расположение . С другой стороны, проектировщик организует помещения в соответствии с нормами безопасности и охраны окружающей среды , правилами утилизации отходов, минимальными требованиями к размерам.

В любом случае первостепенное значение имеет определение вида кейтеринга и целевых клиентов.

На этой неделе мы рассмотрим, как спроектировать коммерческую кухню, начиная с рассмотрения исходных стандартов и размеров, потоков и областей планирования деятельности.

Чертежи проекта в DWG и 3D модель готовы для загрузки .

Загрузите 3D BIM-модель (файл .edf) коммерческой кухни

Щелкните здесь, чтобы загрузить Edificius, программу для архитектурного проектирования BIM

Справочные стандарты для типичного коммерческого дизайна кухни

Справочные стандарты для рассмотрения, когда Разработка коммерческого проекта кухни в основном касается гигиены и консервирования продуктов для обеспечения безопасности пищевых продуктов для клиентов. Следовательно, эти правила также влияют на архитектурный дизайн и расположение помещений на кухне для ресторанов. Дизайнерам следует обращаться к национальным и местным нормам, регулирующим этот вопрос.

Что касается HACCP ( Анализ рисков и критические контрольные точки ), справочные стандарты:

Справочные стандарты в Европе для ресторанов / по гигиене пищевых продуктов

Справочные стандарты в Соединенных Штатах для ресторанной индустрии

Справочные стандарты в Великобритании для ресторанной индустрии

Правила проектирования кухни ресторана

Кухня – это зона, предназначенная для приготовления блюд, и по этой причине она должна иметь определенные характеристики , чтобы персонал мог работать эффективно и безопасность, тем самым обеспечивая достижение правильного потока, а также безопасное приготовление, хранение и демонстрацию пищевых продуктов.

Прежде всего, правильные размеры и правильное расположение зон повлечет за собой гигиеническую безопасность пищевых процессов, от прибытия сырья до поставки готовых блюд, экономию ресурсов и времени.

Правильный рабочий процесс должен быть следующим:

• доступ к сырью -> предварительное приготовление -> приготовление -> возможный гарнир пищи -> сервис

Зоны, предназначенные для мытья и предварительная обработка мяса и овощей всегда должна быть идентифицирована.Эти секторы, в зависимости от размера кухонной сложности, могут состоять из отдельных комнат, комнат, отделенных от остальной части кухни с помощью моющихся панелей, или зон, которые функционально четко определены.

Вы всегда должны отдавать предпочтение квадратной или структурированной форме, чтобы не было узких участков или узких мест, которые было бы трудно дезинфицировать.

1.

Размеры проекта коммерческой кухни

Минимальный размер кухни с возможностью размещения до 50 посадочных мест должен составлять не менее 20 квадратных метров, включая зону для умывания. Для большей восприимчивости рассчитано 0,5 квадратных метра на одно место .

Мебель должна быть размещена так, чтобы позволять уборку и санитарную обработку помещений.

2. Освещение и вентиляция

Освещение и вентиляция должны быть соответствующими и напрямую сообщаться с внешним миром .

Кроме того, все проемы должны быть оборудованы сетками от насекомых и грызунов.

На кухне также должны быть вытяжки , которые должны выводить дым наружу.

Вытяжки могут быть двух типов:

1. настенные или с вытяжными вытяжками
2. с фильтрами с активированным углем и настенной розеткой

Выбор свободен, что очень важно, чтобы все плиты, фритюрницы и грили духовки имеют вытяжку.

3. Пол и стены

Пол должен быть из гладкого, моющегося и непроницаемого материала, с закругленными углами и светлыми краями, которые наклонены в сторону желоба с мелкоячеистой сеткой.

Стены должны быть гладкими, моющимися, дезинфицируемыми, светлыми, с закругленными углами. Также их следует облицовывать плиткой или покрывать эпоксидной смолой на высоте до 2 м от земли.

Кухня может быть соединена с другими помещениями, такими как кладовая, зона для умывания, холодильная камера и т. Д., С учетом половины их поверхности и добавленной к расчету параметра 0,5 кв.м / площадь.

4. Кладовая и кладовая

Кладовая должна располагаться в отдельном помещении или в подвале, если она здоровая и имеет достаточную высоту.

Оно должно состоять из помещения, недоступного для публики, предназначенного исключительно для хранения пищевых продуктов в специальных холодильных камерах, где обработка пищевых продуктов невозможна. Пол и стены должны быть гладкими и моющимися.

Хранилище должно быть оборудовано подходящими и достаточными стеллажами из моющегося материала, предназначенными для хранения нескоропортящихся пищевых продуктов.

На кухне можно использовать 4 вида оборудования для хранения продуктов:

1. ячейка или холодильник для готовых продуктов , готовые блюда и полуфабрикаты
2. ячейка или холодильник для мяса
3. ячейка или холодильник для овощей
4. ячейка или холодильник для других пищевых продуктов, таких как обработанное мясо, молоко и молочные продукты.

Для замороженных продуктов достаточно иметь одну морозильную камеру, однако желательно две.

5.

Помещение для мытья посуды

В помещении или на участке, предназначенном для мытья кастрюль и сковородок, не допускается обработка пищевых продуктов. Минимальная площадь поверхности должна составлять 5 квадратных метров и, в особых случаях, она может быть включена в то же кухонное пространство.

6.

Установки и оборудование, которые необходимо установить при проектировании кухни для ресторанов

Установки и оборудование должны быть адаптированы в соответствии с потребностями и типами приготовляемой пищи и облегчать очистку и дезинфекцию (например, предпочтительно установите кухонный островок посередине комнаты и приподнимите над землей).

Рабочие поверхности, полки для хранения и все элементы на коммерческой кухне должны быть изготовлены из гладких, сплошных материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами, легко моющихся и дезинфицируемых.

Столы стальные

Столы для приготовления пищи должны быть изготовлены из нержавеющей стали и являются стандартным кухонным оборудованием, поскольку готовящаяся пища, особенно мясо, должна обрабатываться на таких материалах. Столы для подготовки из нержавеющей стали могут быть свободными или подключенными к другому оборудованию, в зависимости от конфигурации кухни.

Варочная панель

Профессиональные варочные панели в кейтеринговом бизнесе – это стандартное оборудование, которое в идеале следует размещать в центре кухни.

Как правило, центральный модуль состоит из нескольких горелок, где решетки могут чередоваться с пластинами. Каждой горелкой можно управлять с помощью отдельной ручки. Для более эффективной работы в плиту необходимо встроить больше духовок, а кухонную вытяжку обязательно установить поверх плиты.

Мойки

Мойки должны быть из нержавеющей стали или керамики с ручными смесителями (педалью или фотоэлементом).Мясной и овощной секторы должны иметь собственную мойку и свою рабочую поверхность, а также должны быть оснащены специальными инструментами, которые можно использовать только после тщательной мойки.

Посудомоечная машина

Профессиональная посудомоечная машина имеет первостепенное значение, так как позволяет предотвратить распространение болезней и бактерий, вызываемых продуктами питания.

Холодильник

Холодильники являются обязательными для любого ресторана, потому что многие продукты питания должны храниться при минимальной температуре, как того требуют параметры безопасности пищевых продуктов.

Морозильники необходимы для хранения продуктов, так как продукты не всегда можно использовать сразу.

Шоковое охлаждение

Шоковое охлаждение – это инструмент, который позволяет быстро снизить температуру свежеприготовленных продуктов или сырых продуктов, обеспечивая идеальное хранение в морозильной камере или холодильнике. Хотя это не обязательно, рекомендуется .

Кухонный поток

Важно заранее спланировать, как потоки посетителей на кухне ресторана: от доставки до готовки, подачи и мытья посуды – это процесс, который вы должны спланировать.Планирование кухни с учетом этих шагов сводит к минимуму основные ошибки. По возможности необходимо, , обеспечить двойной проход , чтобы разделить пути для чистой посуды (в сторону столовой) и грязной посуды (в направлении зоны мытья).

Эти два маршрута всегда должны быть четко определены и никогда не противоречить друг другу t, чтобы гарантировать хороший рабочий процесс и гигиену помещения.

Наконец, всегда должны быть предусмотрены контейнеры для отходов.Они должны быть легкодоступными, иметь отверстие для ног и не допускать прямого контакта рук с крышкой для персонала. Управление отходами – ключ к соблюдению гигиены.

Поэтажные планы и разрезы в формате DWG, а также проектная 3D-модель в формате EDF коммерческой кухни

Вот проектные чертежи и 3D-модель коммерческой кухни, готовые для загрузки.