Мангал своими руками – 105 фото пошаговых вариантов создания капитальной конструкции

Уютные посиделки на природе у многих из нас ассоциируются с костром и ароматным шашлычком. Процесс приготовления мяса на горячих углях создает душевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный мангал облегчает процесс готовки вкусного блюда.

Для изготовления данного сооружения применяют несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье. Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций.

Краткое содержимое статьи:

Проект модели

Перед тем как приступить к изготовлению мангала необходимо определиться из какого материала будет выполнено данное изделие. Опытные мастера предлагают сделать дополнительную систему защиты от климатических условий.

Здесь не рекомендуется использовать сквозные конструкции, которые будут постоянно продуваться ветром в процессе готовки. Мелкие частицы пепла будут быстро оседать на поверхности шашлыка.

Уютная беседка с мангалом на даче добавляет частичку тепла и уюта в процессе дружеских посиделок. Здесь также можно спрятаться от дождя, ветра и палящего солнца. Частично открытая веранда или терраса идеально подходит для решения данной проблемы.

Более опытные мастера, предпочитают сложные инструкции мангалов. Здесь помимо шашлыка можно печь хлеб, готовить пищу и многое другое. Стандартные параметры таких сооружений составляют:

• высота 1,5м;
• ширина 1,6 м;
• глубина печи составляет от 0,6 до 0,8 м.

Перед тем как приступить к строительству подобной конструкции, необходимо предварительно сделать ленточный фундамент. Здесь могут присутствовать дополнительные ниши и вместительная система хранения.

Сделать мангал из кирпича своими руками достаточно просто. Первоначальным этапом будет составление подробного проекта.

Далее приступаем к обустройству нулевого основания. Размер фундамента должен соответствовать габаритам сооружения.

Если зона костра будет располагаться на улице, то здесь не рекомендуется делать сложных конструкций. Оптимальным решением будут параметры 0,5 х 0,8 м. Здесь можно расположить от 5 до 10 шампуров с мясом.

В интернете представлено сотни чертежей мангалов, каждый из которых отличается своими характерными особенностями и внешним видом. Конструкции отличаются пот типу материала и размерам.

Металлический мангал

Особой популярностью пользуются изделия выполненные из железа. Они отличаются своей прочностью и эстетичным внешним видом.

Как правило, они представляют собой сложную двухъярусную композицию. В верхней части располагаются горячие угли, а в нижней система очистки от пепла.

Более простым вариантом является мангал из баллона. Готовое изделие получается вместительным и просторным. Помимо шашлыка, здесь можно готовить овощи и много всякой пищи. С одной стороны баллона привариваются при помощи электросварочного аппарата тонкие прутья. В дальнейшем они будут выступать в качестве гриля.

Для сооружения металлического мангала, нам потребуются следующие материалы и оборудование:

• болгарка;
• мел;
• тонкие металлические прутья;
• сварочный полу автомат;
• электроды;
• металлические опоры;
• порошковая краска;
• распылитель для пигментных составов.

Процесс изготовления железного мангала делится на несколько этапов:

• На поверхности бочки или баллона делаем разметку будущего отверстия.
• Далее по контуру начинаем вырезать верхнюю часть металлического основания. По сторонам делаем неглубокие насечки. Здесь в дальнейшем будут располагаться шампуры с мясом.
• Чтобы сделать крышку на отрезанную часть крепим петли. Далее другой конец механизма фиксируем на боковую часть мангала. Это поможет беспрепятственно открывать и закрывать конструкцию в момент эксплуатации.
• В нижней части начинаем крепить опорные ножки. Высота основания составляет от 0,5 до 1 м.
• Когда изделие практически собрано, можно переходить к изготовлению гриля. Для этого тонкие металлические прутья привариваем к одной из боковых частей баллона.
• На крышке делаем ручку. Чем толще металл, тем меньше он греется.
• Готовое изделие покрываем черной порошковой краской. В процессе эксплуатации она не выгорает и не выделяет вредных токсичных соединений. На фото мангала запечатлена вся очередность рабочего процесса.

Фото мангалов своими руками

Источник: https://dachadesign.ru

Post Views: 28

83 фото класних ідей для походу, будинки та дачі

Багато хто не уявляє собі повноцінний відпочинок на природі без ароматного шашлику. Умільці можуть зробити мангал з цегли своїми руками. Це просто необхідно для виїзної сесії.

Вирушаючи на природу, можна спорудити компактну конструкцію з підручних матеріалів. А для дачі більше підходить альтанка, обладнана мангалом.

З чого почати будівництво?

Подумайте, в якому місці хочете побудувати мангал. Краще для цього вибрати зону відпочинку.

Потрібно подбати про те, щоб забезпечити захист від негоди. Саморобний вогнище можна встановити в дачну альтанку, під навісом або в частково відкриту веранду.

Майстри часто беруться за вирішення складної задачі, як зробити мангал у вигляді багатофункціональної печі.

Показники середніх розмірів: ширина – 1,6 м; висота – 1,6 м; глибина – 0,8 м. Для багатофункціональної печі потрібно зробити основу, прикладом якого може служити стрічковий фундамент.

Складну конструкцію майстер зазвичай доповнює різними функціональними додатки:

• Ніші. Їх зручно використовувати, щоб зберігати шампури і інший посуд.
• Виїмки. У них складають дрова, щоб вони підсохли біля вогнища.
• Раковина. Її встановлюють, коли є реальна можливість підвести комунікації. В ній зручно мити руки та посуд.

Неподалік від вогнища ставлять стіл з лавками. Господар може вибирати меблі з бюджетних або дорогих варіантів залежно від своїх фінансових можливостей і смакових уподобань.

Креслення мангалу допоможуть грамотно створити проект. Адже необхідно враховувати не тільки технічну сторону питання, але і естетичну складову.

Якщо поглянути на фото мангалу, то він повинен бути центральним елементом композиції. При цьому важливо, щоб всі навколишні предмети поєднувалися.

Будівництво мангала з цегли

Конструкція передбачає зведення міцного фундаменту. Його роблять з піску, гравію, цементу і вогнетривких цеглин. Крім будівельних інструментів майстру знадобиться дриль із спеціальною насадкою або бетономішалка, щоб готувати розчин.

Потрібно приготувати арматурні прутки з армуючою сіткою, а також металеві куточки з метизами. Майстер заздалегідь заготовлює матеріал для створення обрешітки.

Важливо правильно розрахувати загальний вага майбутньої конструкції, щоб побудувати надійну основу. Якщо дотримуватися габаритів мангалу, зазначених вище, фундамент закладають на глибину 0,5-0,6 м.

Поетапне будівництво

Намічають місце будівництва і виконують розмітку. Після цього створюють котлован з шириною 0,6 м і довжиною 1,6 м.

На глибину 0,6 м прибирають верхній шар грунту.

Роблять подушку з піску. Її товщина не повинна бути менше 10 див. Подушку необхідно ретельно утрамбувати. По периметру ями ставлять опалубку.

Наступний етап – в’язка арматури. Металеві прутки з’єднуються між собою у вигляді ґрат і опускаються на дно котловану.

Роблять цементний розчин і заливають його в опалубку. Його необхідно проколювати металевим прутом, щоб усередині не залишилося повітря.

Для приготування цементної суміші підходить марка 150 і 200. У розчин додають також щебінь з піском. Пропорційне співвідношення цементу, піску і щебеню – 1:3:5. Для розчину знадобиться також вода – 1 або 2 відра в залежності від того, наскільки зволожений пісок.

Утрамбований розчин розгладжують і вирівнюють. Під цеглу потрібно зробити рівну основу.

Для гідроізоляції застосовують руберойд і спеціальні мастики.

Як тільки фундамент затвердіє, можна починати робити кладку.

Нюанси, про які слід знати майстру

Пічної цегла відрізняється прекрасною вогнетривкістю, однак на морозі вона може стати крихким. Тому альтанка з мангалом з цегли – це найкращий варіант.

Перед початком будівельних робіт матеріал замочують у воді. Цеглу здатні вбирати в себе рідину, що може негативно вплинути на експлуатаційні характеристики розчину.

Сама суміш готується з інших компонентів і відрізняється по консистенції. Його роблять з цементу, піску і гашеного вапна у співвідношенні 1:3:1.

Кладку починають виконувати з кутів. Довжина задньої стінки становить 3 цегли, а з боків 2,5 цеглини. Ширина повинна бути не менше 1,5 цегли. В процесі кладки майстер акуратно постукує киянкою по поверхні цегли, щоб впритул підігнати його до сусіднього.

Металева конструкція

Мангал з металу зможе зробити той умілець, який вміє поводитися зі зварювальним апаратом. Майстру знадобиться листове залізо, металеві куточки або шматки арматури, піддон з гратами одних і тих же розмірів і маркер з рулеткою.

Конструкція являє собою глибоку жаровню на ніжках-опорах.

При бажанні власник може мангал забезпечити коптильнею, тоді у домочадців завжди буде можливість поласувати делікатесами натурального копчення.

Бувалі майстри можуть спробувати свої сили у виготовленні саморобного барбекю. З двох з’єднаних балонів вони створюють мангал-коптильню. Майстру знадобиться вміння працювати болгаркою і дрилем.

Димар роблять з труби, а підставки, ручки і ніжки – з металу. Потрібно приготувати шарніри, гайок з болтами, спеціальну емаль і гніт. Мангал з балона можна декорувати на свій розсуд.

Головне в цій справі – творчий підхід.

Фото мангалу своїми руками

Построй барбекю на заднем дворе! : 13 шагов (с иллюстрациями)

Введение.

Собери барбекю на заднем дворе!

Создайте отличное барбекю и обеденную зону на свежем воздухе, которые повысят стоимость вашего дома!
**обновлено новыми фотографиями на последнем шаге**

Шаг 1: Предостережения

Этот проект предполагает, что у вас есть базовые знания по укладке кирпича и основные столярные навыки. это не маленький проект выходного дня, и он съест ваши выходные на несколько месяцев. это самый дешевый способ получить встроенное барбекю, построив его самостоятельно, но все же это значительные инвестиции. тем не менее, это добавит к стоимости вашего дома больше, чем его стоимость. я знаю это, потому что наш дом был недавно оценен, и барбекю было добавлено и имело значительную стоимость. многие части проекта оставлены на усмотрение строителя, поскольку его можно изменять бесконечными способами, но если вы хотите знать точные размеры, я опубликую их. не стесняйтесь отклоняться от этого плана, это не единственный способ построить барбекю (или, возможно, лучший), но я думаю, что конечный продукт получился отличным. этот инструктаж все еще продолжается, поэтому со временем могут быть добавлены новые. могут использоваться разные материалы. если я что-то упустил, пожалуйста, дайте мне знать. Пожалуйста, не заработайте себе премию Дарвина, пытаясь это сделать.

Шаг 2: Закладка фундамента

Выкопайте и выровняйте участок земли, на котором будет стоять барбекю. перед заливкой бетона убедитесь, что все ваши водопроводные, электрические и газовые линии проложены, потому что после заливки их будет трудно провести туда. пропустите все соединения через фундамент и закройте их. наш был 3’x11′. создайте форму для заливки бетона из 2х4. смешайте бетон в соответствии с указаниями на упаковке. вылить в форму. выровняйте и разгладьте бетон еще одним 2×4. было бы проще арендовать / одолжить бетономешалку, потому что мы будем смешивать их много.

Шаг 3: Укладка первого ряда шлакоблоков

Первое, что нужно сделать, это использовать цементно-эпоксидную смолу, чтобы надежно закрепить арматуру в бетонном фундаменте. просверлите отверстие и залейте его эпоксидной смолой. Затем создайте сухой колодец для стока воды. если вы можете просто соединить слив раковины с канализационной трубой дома, в этом нет необходимости. выкопайте глубокую яму, которая немного больше, чем бочка, которая у вас есть. наша бочка была получена бесплатно от друга, который работает на заводе кока-колы, и однажды в ней был сироп спрайта. просверлите много отверстий в бочке и проденьте сливные трубы через крышку. дно бочки не обязательно. поместите бочку в отверстие и засыпьте вокруг нее гравий. смешайте раствор/грязь и положите первый слой кирпичей. они должны быть как можно ближе к идеальному уровню. залить дренажные трубы цементом. бочка и сливные трубы будут закопаны, так как участок за мангалом будет засыпан грязью.

Шаг 4: Уложите следующие ряды блоков-

уложите следующие несколько рядов блоков, оставив проем для дверей спереди. уложите их в соответствии с рисунками ниже, используйте распорку, чтобы удерживать средний кирпич над дверью.

Шаг 5: Создание бетонных форм столешницы

Создайте форму для заливки нижней поверхности столешницы. перед заливкой проложите электрические и водопроводные линии там, где они должны быть, и убедитесь, что все в порядке, ПЕРЕД заливкой бетона. убедитесь, что формы хорошо закреплены и не деформируются под весом бетона. также не забудьте принять во внимание встречный выступ. постарайтесь удалить пузырьки воздуха и карманы, но это не так важно, потому что потом они будут покрыты плиткой. обязательно используйте много арматуры. лишнюю арматуру, торчащую из блоков, можно просто согнуть, чтобы зацементировать в столешницу.

Шаг 6: Создание форм для раскосов и формы для верхней столешницы

Создайте форму для верхней столешницы. поскольку он нависает над барбекю на несколько футов, рекомендуется подкрепить его. это может быть небольшим излишеством, но лучше перестраховаться, чем извините. из дерева делаем формы для раскосов, мы сделали 3. прикрепляем их сбоку к мангалу и заливаем их первыми. не забудьте добавить к ним арматуру, прежде чем они высохнут. эти распорки будут торчать через дно формы столешницы. создать эту форму из дерева. наш свисает примерно на фут. убедитесь, что он очень хорошо поддерживается и содержит арматуру.

Шаг 7: Заливка верхней столешницы

Замешайте бетон и залейте в форму. убедитесь, что он полностью установлен в течение нескольких дней, прежде чем даже пытаться удалить форму. Меня не было рядом, когда эта часть была сделана, поэтому у меня нет фотографий. это фото спустя несколько дней. убедитесь, что он полностью выровнен. пузырьки воздуха не имеют большого значения, потому что они будут покрыты плиткой. после заливки просверлите и залейте эпоксидной смолой толстый стержень с резьбой, чтобы закрепить стойки крышки.

Этап 8: Штукатурка

смешайте смесь штукатурки и добавьте любой цвет, который вам нравится. нанесите его на внешнюю сторону блоков. не кладите его на столешницу. пойти и выбрать, какую плитку вы будете использовать.

Шаг 9: Плитка

выберите плитку, которую вы будете использовать, и получите плиткорез. смешать плиточный клей. нанесите шпатель на клей и нанесите плитку на столешницы и короткую область фартука между верхней и нижней стойками спереди. мы сначала приложили краевые плитки, затем положили плитки по периметру сверху. затем мы уложили центральные плитки по диагонали. как только все будет уложено, установите раковину и боковую горелку. при желании создайте отделку вокруг него из стали. проверить подходит вам барбекю.

Шаг 10: Создание Дверей

Используйте любое доступное дерево для дверей. мы использовали древесину, которую получили бесплатно с поддона, для дверей, чтобы придать им слегка деревенский вид. мы использовали несколько антикварных петель и ручек, чтобы усилить этот эффект.

Шаг 11: Создание крышки/крыши

Мы решили использовать более открытую крышу. вам понадобятся 4×4 для стоек, 2×6 для сторон и 2×2 для планок. покрасьте древесину, чтобы она соответствовала остальной части барбекю. используйте шаблон, чтобы правильно обрезать конец. проложить все электрические до коробки на столбе. используйте влажные выключатели и розетки. покрасьте трубу в цвет дерева. накройте основание стоек, где они прикручены болтами, с отделкой, чтобы скрыть это. установите не менее четырех ламп, чтобы можно было готовить на гриле ночью.

Шаг 12. Засыпьте участок за ним

засыпьте этот участок землей, чтобы покрыть сухой колодец и дренажные трубы, и либо засыпьте тротуарной плиткой, либо используйте цемент. мы все еще в процессе, поэтому фотографий пока нет. скоро я обновлю это с нашим прогрессом.

Шаг 13: Готовые фотографии

**обновление**
Я добавил эти новые картинки в инструктаж несколько месяцев спустя. с тех пор мы залили новый бетон вокруг барбекю и много использовали его. особенно в жару, которая в последнее время была здесь, в Южной Калифорнии. это отлично сработало для нас. все, что нам нужно сейчас, это садовая мебель и барные стулья, чтобы поставить их на террасе за барбекю. если бы я сделал этот проект снова, я бы сделал верхнюю столешницу на фут или около того выше. казалось, что это будет достаточно высоко, но на самом деле это довольно мало для бара. Кроме того, не используйте 1/2-дюймовый слой, чтобы удерживать большие участки бетона, потому что они имеют тенденцию изгибаться под давлением. Это произошло за фактическим отверстием для барбекю, и бетон там прогнулся.

Участие в конкурсе
The Instructables Book Contest

Как построить свой собственный газовый или угольный гриль

Один из лучших способов украсить свой задний двор и повысить ценность вашего дома — это специально построенная зона для приготовления пищи на открытом воздухе.

Вы можете подумать, что это сложно, но часть гриля проста, а корпус для него сложен. Большинство газовых грилей можно купить только с головкой, то есть вы получаете не тележку, а только рабочие части гриля. Для угольного гриля может потребоваться всего лишь пара решеток для приготовления пищи, которые можно купить практически в любом магазине запчастей для гриля.

Самый быстрый способ создать индивидуальную площадку для гриля — это гриль-остров. Эти сборные блоки могут быть доставлены и установлены за полдня. Однако они могут быть дорогими, и если вы не живете рядом с производителем, вы можете получить значительный счет за доставку. Если у вас есть базовые навыки рукоделия, вы можете получить именно то, что хотите, соорудив его самостоятельно.

Что вы хотите от индивидуального гриля?

Оцените, чего именно вы хотите, прежде чем приступить к проекту. Газовый или угольный гриль? Какие удобства вам нужны, например шкафы, раковины, холодильники, водопровод, электричество, природный газ и освещение?

• Газ или уголь:  Газовые грили обеспечивают контролируемый нагрев и такие функции, как боковые горелки, вертел и крышки, которые позволяют жарить практически все. Хотя угольные грили могут иметь те же функции, получить их может быть немного сложнее, поскольку выбор готовых угольных грилей, которые можно установить в специальном корпусе, невелик. Тем не менее, древесный уголь дает вам более подлинный вкус гриля и есть что-то более первобытное и романтичное в приготовлении пищи на углях. Это одно из решений, о котором вам следует подумать, когда вы начинаете планировать свой индивидуальный гриль.
• Электрическая розетка: Электрическая розетка для вашего гриля может быть очень удобной. Помните, что вся электропроводка, кабелепроводы и розетки должны быть рассчитаны на использование вне помещений. Ваш хозяйственный магазин может указать вам правильное направление для этого. Кроме того, рассмотрите возможность создания отдельной площадки для вашей летней кухни.
• Проточная вода: Небольшая раковина и кран рядом с местом для гриля избавят вас от необходимости ходить в помещение. Если вы живете в замерзающем районе, вам необходимо убедиться, что у вас есть внутренний запорный клапан и способ слива воды из водопровода осенью. Вам может понадобиться или не понадобиться использовать антифриз в этих линиях. Опять же, в вашем местном хозяйственном магазине будет больше информации для вашего региона.
• Освещение:  Убедитесь, что ваша кухня на открытом воздухе имеет достаточное освещение для ночных пикников. Одним из хороших дополнений является свет рядом с местом для приготовления пищи, потому что, хотя освещение внутреннего дворика может быть полезным для общения, оно не всегда подходит для приготовления пищи.
• Место для хранения : Если вы когда-либо пользовались своей кухней, вы знаете, что место для хранения — это большая ценность. Обязательным условием является проектирование площадки для гриля, по крайней мере, достаточного места для хранения инструментов для гриля. Вы сможете держать инструменты и аксессуары под рукой и защищать от непогоды. Вы обнаружите, что наличие большого количества места для хранения действительно сделает ваш индивидуальный гриль отличным местом для приготовления пищи.
• Замки : Возможность защитить свои шкафы важна, если вы планируете оставлять вещи снаружи. Вы не можете запереть дверь на свою летнюю кухню, поэтому вы можете захотеть запереть шкафы. Некоторые наружные шкафы могут быть оснащены замками, или вы можете просто использовать хороший велосипедный замок, чтобы обезопасить свои инвестиции.

Установите свой бюджет

Насадки для газового гриля для топовых грилей из нержавеющей стали лишь немного дешевле, чем целые устройства, а это означает, что цена в 4000 долларов не является необычной. Вы всегда можете построить менее дорогую головку гриля, но стандартное практическое правило заключается в том, что головка гриля должна стоить от половины до трети стоимости всего проекта. После того, как вы добавили пиломатериалы, кирпичи, цемент, проводку, раковины, столешницы, шкафы и все остальное, что вы хотите встроить в свой гриль, головка для гриля за 4000 долларов не будет слишком экстремальной.

Рекомендации по размещению

Теперь вы хотите найти место. Гриль должен располагаться на расстоянии от существующих конструкций. Возможно, вам придется проконсультироваться с местными властями о правилах пожарной безопасности, прежде чем остановиться на месте. Вы можете построить вентиляционные отверстия и противопожарные барьеры вокруг вашего гриля, если вам нужно или вы хотите, чтобы он был ближе к вашему дому или другому строению.

Как правило, размещение вашего гриля должно быть таким же, как и для отдельно стоящего гриля. В зоне действия вашего гриля не должно быть деревьев, настилов, навесов или других легковоспламеняющихся предметов. Хороший способ проверить место для зоны гриля — взять несколько пустых коробок и создать базовую форму, в которой вы хотели бы видеть гриль. Это позволит вам осмотреть его, прежде чем выкапывать цветы.

Посетите магазин товаров для дома

Как только у вас будет достаточно четкое представление о том, в каком направлении вы хотите двигаться, отправляйтесь в свой любимый хозяйственный магазин. Во многих хозяйственных магазинах есть планы и идеи, доступные бесплатно. Если они поймут, что вы будете покупать у них материалы, они приложат все усилия, чтобы помочь вам. Одна книга, которую вы можете прочитать, называется «Создание барбекю и уличных кухонь». В этой книге есть несколько идей проекта и основная информация о строительстве. В любом случае, посещение хозяйственного магазина может быть, по крайней мере, проверкой реальности, поэтому вы можете вернуться к этапам планирования к тому времени, когда снова вернетесь домой.

Рекомендации по газовому грилю

Если вы предпочитаете газовый гриль, вам понадобится прочная конструкция из легковоспламеняющегося материала со стальными опорами, на которые можно установить гриль. Вы хотите оставить головку гриля съемной, чтобы при необходимости ее можно было заменить или отвезти в ремонт. Рядом с головкой гриля или непосредственно под ней не должно быть открытых деревянных или других легковоспламеняющихся материалов.

У вас также должно быть доступное пространство под грилем. У большинства грилей, даже у самых дорогих, жир может вытекать из нижней части. Вам нужно будет найти способ поймать его, чтобы он не просочился на поверхность палубы.

Пропан или природный газ

Газовые грили выпускаются на пропане и природном газе. Если вы делаете стационарный газовый гриль, вы можете отказаться от замены баллонов с пропаном в пользу гриля на природном газе. Это означает прокладку газовой линии от вашего дома до места для гриля. Газовую линию можно подключить из любого места после основного регулятора (счетчика) до места вашего гриля. Если вы хотите запустить эту линию самостоятельно, вам нужно будет попросить местную газовую службу осмотреть линию, прежде чем вы ее закроете. Свяжитесь с местной газовой компанией, чтобы узнать о характеристиках газопровода в вашем регионе, или наймите сертифицированного подрядчика, который проведет линию для вас.

Если вы решите использовать многоразовые баллоны с пропаном на газовом гриле, вам понадобится вентилируемое место для хранения баллона. Баллоны с пропаном должны храниться в безопасном месте, где поддерживается температура ниже 125 F/50 C.

Структура газового гриля

Самой простой конструкцией, которую вы можете построить для размещения головки газового гриля, будет U-образная конструкция, открытая сверху и спереди. Внутри также должны быть необходимые монтажные опоры, чтобы надежно удерживать гриль на месте. После того, как вы выбрали головку для гриля, вам следует связаться с производителем или дистрибьютором, чтобы получить точные размеры и спецификации для установки вашего гриля. Это даст вам начальные размеры конструкции вашего гриля. Теперь, в зависимости от того, какие другие функции вы планируете добавить, теперь вы можете измерить внешние размеры, чтобы получить окончательную форму и размер.

Пространство вокруг газового гриля

Когда у вас есть спецификации для гриля, который вы хотите установить, вам нужно посмотреть на пространство вокруг гриля. Вам нужно много места вокруг гриля, чтобы работать. Но вам также нужно много места, чтобы укрыться от жара гриля. Запланируйте по крайней мере один фут свободного пространства по обе стороны от головки гриля, чтобы вам не приходилось бороться с жаром, чтобы добраться до раковины.

Вам, вероятно, понадобится место для приготовления продуктов, прежде чем они попадут на гриль. Представьте, сколько места вы используете на своей кухне для этих задач, и добавьте это пространство рядом с грилем в качестве рабочего пространства. Вам нужен макет, который не только работает, но и работает на вас для вашей индивидуальной зоны гриля.

Угольный гриль

Угольные грили хороши для вкуса, но требуют большего внимания и подготовки. Если вы предпочитаете угольный гриль для своей уличной кухни, вы в конечном итоге сделаете больше настроек. Выбор вставок для угольного гриля невелик. Вам нужно будет полагаться на решетки для приготовления пищи, которые вы можете купить в магазине или попросить кого-нибудь сделать их для вас. Металлообрабатывающая компания или литейный завод должны быть в состоянии предоставить вам решетки, соответствующие вашим требованиям.

При планировании индивидуального угольного гриля вам нужно подумать о функциях, которые вы хотите иметь. Например, вам нужна крышка для запекания продуктов? Хочешь гриль? Если вы собираетесь поручить изготовление металлических компонентов для вашего гриля, вам необходимо спланировать гриль, прежде чем вы начнете планировать ограждение.

На самом базовом уровне вам понадобится пара металлических решеток для вашего угольного гриля. На одной решетке угли, а на другой еда.

Вам также нужен поток воздуха. Когда дело доходит до приготовления пищи на углях, поток воздуха очень важен. Воздух должен иметь возможность проходить вверх через горящие угли и через решетку для еды. Это означает наличие достаточного открытого пространства для подачи кислорода в огонь. Вам также необходимо место для сбора падающего пепла, которое является полностью пожаробезопасным. Вы же не хотите, чтобы горящие угли падали вам на ноги или на террасу.

Конструкция из огнеупорного кирпича для угольных грилей

Угольный гриль необходимо обложить огнеупорными кирпичами. Это такие же кирпичи, которые вы использовали бы в камине. Поскольку огнеупорные кирпичи могут сильно нагреваться, их необходимо положить поверх другого слоя кирпича или блока, чтобы изолировать область, где будет жить огонь. В конструкции кирпичной облицовки также должны быть предусмотрены крепления или стойки для металлических компонентов.

Металлические детали для угольных грилей

Подумайте о металлических деталях при планировании угольного гриля. Возможно, вам понадобится регулируемая решетка для приготовления пищи, которая даст вам дополнительный уровень контроля над приготовлением пищи. Регулировка с помощью рукоятки позволит вам изменить уровень во время приготовления и даст вам возможность поджаривать близко к огню и подниматься вдали от огня, чтобы доесть продукты.

Если вы хотите использовать вертел, на рынке есть много устройств, вам нужно убедиться, что вы можете правильно его установить и что он достаточно стабилен, чтобы вращать любую еду, которую вы, возможно, захотите.

Когда дело доходит до металлических компонентов, вам нужно выбрать металл, который прослужит долго. Чугун отлично подходит для приготовления пищи, но будет ржаветь, если его не защищать и не заботиться должным образом. По этой причине чехол или крышка будут очень кстати. Изучая готовые металлические детали, спросите о крышке из нержавеющей стали, чтобы закрыть зону гриля.

Камин

Отличительной особенностью угольного гриля является то, что вы также можете использовать его в качестве уличного камина, если спроектируете его для этой цели. Создав переднее отверстие для вашего угольного гриля, вы можете позволить своему огню обеспечивать свет и тепло для вечеринок и собраний на открытом воздухе. Однако следует помнить, что вы должны иметь возможность закрыть это пространство, чтобы защитить гриль от жары.

Отделка уличной кухни

Для остальных частей вашей летней кухни у вас есть множество вариантов. Почти все, что вы можете разместить на кухне в помещении, можно разместить на кухне на открытом воздухе. Если вы хотите пройти все девять ярдов, вы можете установить холодильники, раковины, горячую и холодную воду, шкафы и даже посудомоечные машины на открытом воздухе. Как далеко вы хотите зайти, зависит только от вас. Как только у вас появятся основные идеи, поговорите с людьми в вашем хозяйственном магазине, чтобы узнать о наличии и стоимости. Большинство уличных приборов стоят дороже, чем их внутренние эквиваленты.

Отделка и столешницы

Материалы, которые вы выбираете для отделки поверхностей вашего индивидуального корпуса для гриля, должны быть прочными и соответствовать вашему ландшафту и внешнему виду дома. Этот шаг делает устройство подходящим для вашей собственности и усиливает финансовое улучшение, которое добавляет к вашему дому индивидуальный гриль. Поскольку ограждение для гриля строится так же, как и пристройка к дому, для него подойдет практически любой материал. Вы даже можете отделать боковые стороны деревянными панелями, чтобы они соответствовали вашему дому, если они не подвергаются воздействию тепла вашего гриля.

Вы можете изготовить столешницу на заказ из самых разных материалов. Убедитесь, что какой бы материал вы ни выбрали, он сможет противостоять элементам; это означает экстремальные температуры, с которыми не придется мириться ни одному кухонному прилавку.