Крутой мангал: рейтинг топ-11 по версии КП

Содержание

рейтинг топ-11 по версии КП

Когда устанавливается тёплая погода, люди начинают буквально каждые выходные выбираться за город, и эти поездки часто связаны с пикниками. Главное, чтобы было на чем готовить. Рассказываем про самые лучшие мангалы в 2022 году, которые способны украсить любой отдых.

Мангал — это жаровня для приготовления мяса, рыбы или овощей, выполненная, как правило, в форме прямоугольного короба. Топливом для мангала являются дрова или древесный уголь.

В процессе горения дрова превращаются в толстый слой тлеющих углей над которыми с помощью решетки или шампуров располагают продукты. За счет того, что весь жар остается внутри жаровни, для приготовления требуется меньше дров и меньше времени, если сравнивать с процессом готовки на открытом огне(над костром). 

Мангалы бывают:

  • стационарные, 
  • переносные, 
  • складные, 
  • разборные.

Различны они и по материалу, так как встречаются стальные и чугунные модели, некоторые их них дополнительно покрыты термостойкой эмалью. Каждое устройство имеет свои преимущества, поэтому в данном рейтинге мы подробно остановились на различиях мангалов. Выбрать удачную модель проще, если учесть конструктивные особенности каждого мангала и изучить отзывы профессиональных поваров.

Выбор редакции

Gratar Professional Optima Grill

Gratar Professional Optima Grill. Фото: yandex.market.ru

Gratar Professional Optima Grill не просто мангал, а целая зона для приготовления пищи. Топка полностью стальная, с оптимальной для защиты от деформации толщиной стенок (3мм). Мангал оснащен выдвижным зольником, что помогает с минимальными затратами регулировать интенсивность жара. 

Слева и справа расположены столики, ниже удобные полочки. Высота жаровни 23 см, самого мангала 92 см, а ширина рабочей зоны достигает 85 см. Для большей устойчивости данная стационарная модель не оборудована колесиками. 

В плане безопасности мангалу нет равных, так как здесь производитель продумал и защиту от ветра, и термоизолировал переднюю панель из нержавеющей стали. Gratar Professional Optima Grill является одним из самых лучших на рынке отечественных моделей.

Основные характеристики
Материал корпусасталь
Толщина стенок топки3 мм
Комплектациястолики, дровница, полка для инвентаря
Размеры (ШхДхВ) и вес158.2×39.4×104.1 см, 46.90 кг
Высота жаровни23.3 см
Плюсы и минусы

Стальной и толстостенный мангал, устойчивый, есть дополнительные столики и полки, дополнен защитой от ветра

Модель тяжела для перемещения, нет колес, крышку необходимо приобрести отдельно

Топ-10 лучших мангалов 2022 года по мнению КП

1. Мангал Grillux Garden

Grillux Garden. Фото: yandex.market.ru

Простая, но в то же время со всем необходимым, модель мангала  подойдет для пикников большой компанией. Корпус у этого устройства стальной, а толщина стенок 2 мм. По бокам созданы специальных пазы для шампуров, максимально можно разместить 10 штук. Столик и ножки съемные, что делает модель мобильной. Производитель позаботился об антикоррозийном покрытии. Очень многие пользователи отмечают, что сварочные швы выполнены аккуратно.

Размер жаровни 70 на 32, а глубина её почти 21 см, поэтому при правильном розжиге блюда приготовятся быстро. Высота собранной конструкции составляет 83 см. В комплекте нет крышки и других аксессуаров, но их можно приобрести дополнительно.

Основные характеристики
Материал корпусасталь
Толщина стенок2 мм
Комплектациястолик
Габариты95.3*32.4*83 см
Вес14 кг
Плюсы и минусы

Компактный, относительно легкий для стационарных мангалов, есть пазы для шампуров, съемный столик

Узкий, со временем сходит краска-покрытие

2. «Везувий Дачный»

«Везувий Дачный». Фото: yandex.market.ru

Тем, кому помимо рабочих характеристик важен внешний вид мангала, подойдет изящная конструкция «Везувия Дачного». Данное устройство оснащено полками спереди и сбоку, поэтому соусы и посуда всегда будут под рукой. Мангал полностью стальной, обработан кремнийорганической эмалью, устойчивой к высоким температурам. На боках жаровни есть 5 пазов для шампуров, поэтому эта модель на ура справится с приготовлением еды для небольшой семьи. 

За счет того, что ножки расположены непосредственно под жаровней, мангал очень устойчивый. В устройство лаконично вписана дровница. Весит вся конструкция почти 30 кг, а в высоту в полностью собранном виде достигает метра.

Основные характеристики
Материал корпусасталь
Толщина стенок3 мм
Комплектациямангал
Габариты610*990*925 мм
Вес27 кг
Плюсы и минусы

Жаропрочное эмалированное покрытие, высота конструкции, полки прикреплены к мангалу, встроена дровница

Рассчитан на небольшую порцию (5 шампуров)

3.

Forester BC-779 (с шампурами)Forester BC-779. Фото: yandex.market.ru

Недорогая модель классического вида. Этот мангал покупатели отмечают за его прочность. Приятным бонусом выступает то, что в комплекте идут шампуры. Конструкция разборная, поэтому весьма удобна в транспортировке. Несмотря на не самую большую толщину стенок, пользователи хвалятся, что пользуются этим мангалом несколько лет подряд.

Основные характеристики
Типразборный
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки0,8 мм
Размеры (ШхДхВ)31x51x50.5 см
Вес4 кг
Плюсы и минусы

Лёгкость, мобильность и весьма привлекательная цена

Толщина стенок меньше миллиметра — это значит, что долгого срока службы ждать не стоит

4. Doorz МСК с казаном

Doorz МСК с казаном. Фото: yandex.market.ru

Любители плова в казане заинтересуются моделью, где 4,5 литровый казан входит в комплектацию, как и все необходимые для его крепления детали. Вся конструкция изготовлена из жаропрочной стали с толщиной стенок от 2 мм. Кованые элементы и ящик, изготовленный на специальном прессе, не позволяют конструкции деформироваться при воздействии температур. 

Здесь вы не найдете щелей между стенками мангала, поэтому и служить изделие будет долго. Для удобства есть одна съёмная и одна встроенная полки для утвари. 

Мангал относится к  сборно-разборным, поэтому его легко привезти с собой на пикник. Обратите внимание, в этой конструкции можно использовать только угли, а не дрова. 

Основные характеристики
Типразборный
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки2 мм
Размеры (ШхДхВ)59x92x93 см
Вес23 кг
Плюсы и минусы

Казан в комплекте, легко собирается и разбирается, жаропрочная сталь с доп. покрытием

Нельзя использовать дрова, для казана сделан простой поворотный механизм

5.

Grillver ПеченегGrillver Печенег. Фото: yandex.market.ru

Кому не понравится идея разложить мангал из маленького чемодана в устойчивую конструкцию за 15 секунд? При этом за счет толщины металла дна (2 мм) и дополнительного усиления деталей специальными бортами, мангал прослужит много лет. 

В конструкции предусмотрены заслонка и поддувало, чтобы розжиг был быстрым, а расход жара – эффективным. За мангалом необычайно просто ухаживать, потому что ёмкость для углей вынимается для очистки от углей и золы одним простым движением. 

Если вы хотите взять мангал в путешествие или поход, обязательно используйте ручку для переноски конструкции в сложенном виде. С собой нужно иметь 7 шампуров, ведь для каждого в устройстве есть паз. 

Основные характеристики
Материалсталь
Толщина стенок/дна топки1,5 мм /2 мм
Размеры (ШхДхВ) 31.5x46x29 см
Вес8 кг
Плюсы и минусы

Складной, небольшой вес, есть ручка и чехол для транспортировки, детали для розжига в комплекте

Стенки тоньше дна 1,5 мм против 2 мм, подходит только для древесного угля, не для дров

6.

ТОНАР (разборный)ТОНАР. Фото: yandex.market.ru

Производители этого мангала разработали для покупателя специальный бонус. Речь идёт о сумке, в которой можно переносить составляющие этой конструкции. Его удобно собирать и разбирать. Надежность у материалов также хорошая — это самое главное при покупке подобных вещей.

Основные характеристики
Типразборный
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки1,5 мм
Размеры (ШхДхВ) 29x47x37 см
Вес 4.50 кг
Габариты упаковки (ШхДхВ) 29x47x37 см
Плюсы и минусы

Удобно собирать, разбирать и транспортировать мангал даже в руках

Отсутствие выемок под шампуры на «длинной» стороне

7. Gratar МАН 304, 133.5х69.4х196.1 см, на 15 шампуров

Gratar МАН 304. Фото: yandex.market.ru

Если вы ищете мобильную, но устойчивую конструкцию, рассмотрите передвижной мангал Gratar. С помощью двух колесиков вы легко подвинете мангал в нужное место. Мангал оснащен полками, столиками и крышей. Вес всей конструкции  — почти 43 кг, в высота — около двух метров. 

Для шампуров предусмотрены 13 пазов, поэтому одного розжига хватит для блюд на большую компанию. Корпус выполнен из стали, а толщина каждого листа 3 мм. 

При необходимости конструкцию можно разобрать, либо переместить на колесиках, приподнимая две ножки.

Основные характеристики
Материалсталь
Толщина стенок топки3 мм
Размеры (ШхДхВ)69x133x196 см
Вес43 кг
Плюсы и минусы

Колесики для передвижения, есть крыша, 13 прорезей для шампуров

Не дешёвая конструкция

8. «Дачный Сезон Садко МНСАД-4-16»

«Дачный Сезон Садко МНСАД-4-16». Фото: yandex.market.ru

Мангал, который порадует своей комплектацией. Здесь и кочерга, и совок, и подставка под казан. Также здесь есть столик и дровница. Мангал весьма больших размеров и готовить одновременно можно сразу несколько видов блюд. Модель является разборной, поэтому она удобна в транспортировке.

Основные характеристики
Типразборный
Материал корпусасталь
Толщина стенок топки 2 мм
Размеры (ШхДхВ) 37x160x80 см
Высота жаровни 17 см
Габариты упаковки (ШхДхВ) 68х35 см
Плюсы и минусы

Удобен в транспортировке, можно готовить сразу большие порции

Лакокрасочное покрытие быстро слезает

9. Мангал BOYSCOUT 61239

BOYSCOUT 61239. Фото: yandex.market.ru

Мангал BOYSCOUT стальной, относится к стационарным моделям. Высоты ножек достаточно для того, чтобы готовить стоя. Стенки топки толщиной 2мм, как и дно, не прогорает. В конструкции предусмотрена полочка, а вот дровницы нет.  

Рекомендуется установить конструкцию так, чтобы не приходилось часто перемещать 11 килограммов мангал. Обратите внимание, что к этой модели нет креплений для казана.

Основные характеристики
Материалсталь
Толщина стенок 3 мм
Размеры (ШхДхВ)37x64x65 см
Вес11 кг
Плюсы и минусы

Узкая и длинная топка, есть полочка, бюджетный вариант, 9 пазов для шампуров

Нет дровницы

10. Koncept МС-5

Koncept МС-5. Фото: yandex.market.ru

Российский производитель мангалов Koncept Garden представил весьма необычную по форме конструкцию мангала. Здесь есть и купольная крыша, и защита от ветра, и несъемные столики из сосны. Жаровня стальная выполнена из листов толщиной 3 мм, а купол из 1,5 мм. В комплект входит опция для установки казана, хотя в других устройствах ее приходится приобретать отдельно. 

Высота конструкции соответствует усредненному росту человека, то есть 175 см с учётом крыши. Нужно понимать, что мангал объемный и не подлежит частому перемещению. Вес собранного мангала превышает 60 кг.

Основные характеристики
Материал корпуса сталь
Толщина стенок топки3 мм
Размеры (ШхДхВ)1750х1420х640 мм
Размер топки (ШхД)400х720 мм
Вес62 кг
Объем1,4м³
Плюсы и минусы

Необычный дизайн, плотные стенки жаровни, есть крыша с защитой от ветра

Конструкция не мобильна, столешница не снимается

Как выбрать мангал

Для выбора мангала, который прослужит долго, нужно помнить четыре простых шага:

  1. Важно определиться, ищете ли вы походный вариант или стационарную модель для установки во дворе загородного дома. Выбор моделей велик, и важно понимать, какой вес для вас приемлемый, так ли важны перемещения с помощью колесиков. А может быть Вы ищете складную компактную модель для дальних путешествий? 
  2. Дальше – проще. Отсеиваем модель со слишком тонкими стенками и дном, так как это заведомо недолговечное оборудование. Помните, что отталкиваемся от 1.5 мм толщины листа стенок, и не менее 2 мм – дна. 
  3. Приступаем к оценке комплектации: какие есть полочки, продумана ли дровница, можно ли докупить крепление для казана (если это необходимо). 
  4. Не ищите модели с шампурами и прочим в комплекте. Чаще всего гораздо дешевле приобрести дополнительное оборудование отдельно. А главное, здесь тоже можно будет выбрать более качественные варианты, чем те, которые кладут в комплект.

Популярные вопросы и ответы

Повар Владимир Яковлев ответил на частые вопросы читателей КП о выборе мангала.

Какой материал и толщина стенок оптимальны для мангала?

Материал жаровни должен быть выполнен из жаропрочного металла, чаще всего применяется сталь. Чугун — более дорогая версия. Желательно, чтобы толщина стенок жаровни мангала была не менее 3 мм. Такая толщина продлит срок служба самого мангала. Кроме того, не лишним будет армирование — дополнительные уголки на сварных швах, то это выглядит весьма надежно.

Как подобрать нужный размер мангала?

Нужно знать, что именно вы хотите от мангала. Длина и ширина зависят от ваших предпочтений — от того, какого размера порции вы собираетесь готовить. Главное обращать внимание на глубину мангала, так как продукты должны находиться на высоте 10-15 см от углей.

На какие дополнительные функции мангала следует обратить внимание?

Для мангала очень важен поддув. Почти во всех фабричных моделях поддув боковой. Сильно помогают при готовке пазы для шампуров. Присутствие ножек — также важный фактор для мангала. Их высота бывает разная, поэтому подбирать мангал надо по своему росту. Лучше всего, чтобы они складывались для удобства хранения. Также хорошо иметь отделение для розжига дров и подставку для казанаКрышка для самой жаровни нужна, чтобы зола из неё не разлеталась по участку.

Куриные крылышки на мангале. Рецепт от Владимира Яковлева

Состав:

  • куриные крылья 1 кг;
  • паприка копченая 1 ст.л;
  • чеснок гранул. 1 ч.л;
  • смесь перцев 0.5 ч.л;
  • соль 1 ч.л;
  • оливковое масло или растительное 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Крылья промываем под водой и высушиваем бумажными полотенцами.
  2. Отрезаем последние фаланги, так как они могут подгореть (любители косточек могут её оставить). Поливаем оливковым маслом.
  3. Крылья выкладываем на поддон и посыпаем пряной смесью со всех сторон. Оставляем мариноваться на 20-60 мин.
  4. Выкладываем крылья на решетку, если позволяет мангал, или насаживаем на шампур. Обжариваем на углях до готовности.

Саджи – Супермангал

Главная > Саджи

34 шт.

В этом разделе мы собрали для Вас все самые популярные  на сегодняшний день модели саджей. Сковорода садж-посуда для приготовления пищи с богатым выбором использования материалов изготовления: от чугуна, стали и меди, заканчивая керамикой, алюминием с гранитным покрытием, тефлоном. Изделие имеет древнюю историю, эта дискообразная выгнутая сковорода использовалась для жарки мяса и овощей на огне в Центральной азии, на Ближнем востоке и Кавказе. На сегодняшний день пользуется  большим спросом благодаря своей универсальности, долговечности и практичности в использовании.

Сортировать по –Цена, по возрастаниюЦена, по убываниюПо названию товара, от А до ЯПо названию товара, от Я до АПо наличиюАртикул, по возрастаниюАртикул, по убыванию

  • 5 920 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 4 577 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 9 603 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 12 500 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 6 900 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 3 920 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 2 000 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 6 900 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 5 394 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 7 924 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 1 745 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 6 210 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 8 596 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 5 693 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 19 600 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 6 371 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 9 258 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 2 590 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 7 763 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 2 450 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 17 800 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 2 280 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 8 338 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 1 980 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 3 910 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 6 555 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 4 842 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 3 795 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 1 090 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 15 300 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 2 820 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 4 255 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 7 000 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

  • 7 935 р.

    В наличии

    Выбрать для сравнения

BBQ Croc COOL GRILL — ХОЛОДИЛЬНИК 2 в 1 И ПОРТАТИВНЫЙ УГОЛЬНЫЙ ГРИЛЬ

Перейти к содержимому

BBQ Croc Cool Grill-2 в 1 в 1 охладители и портативный уголь Grillcroctools2022-09-12T08: 46: 05-04: 00