Дизайн кухни 12 кв м (80 реальных фото): лучшие современные идеи интерьеров

Кухни площадью 12 кв. м и выше принято считать большими. Обычно они встречаются в новых домах. Получить кухню площадью 12 кв.м можно и путем объединения с балконом или гостиной.

Планировка может быть самой разнообразной: прямой, угловой, П-образной и даже с островом. Большую кухню принято зонировать, поскольку и для рабочей поверхности, и для столовой зоны места хватает с избытком.

Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

4 планировки, 3 идеи и 113 фото (реальные квартиры)

Порядок такой:

1. Быстро по всему техническому: как размещать холодильник, можно ли в 12 кв. м. кухне диван какой и как, как оформлять окно и балкон, как расставлять мебель по стенам
2. Визуальный дизайн: какие стили выбирать, как собирать современный гарнитур и как оформлять

Поехали!

Планировка кухни 12 кв.м.

Вариации кухонь 3 на 4 по стенам настолько распространены, что даже если вы совсем растеряны, идите сразу к кухонщикам и они предложат вам адекватные проекты, которые потом уже доработаете.

Всяко проще, чем стартовать с полного 0.

Но я надеюсь прояснить всё тут.

Холодильник

3 варианта размещения холодильника:

1. Стандартный хороший. В конце гарнитура часто в пенале (2 встроенных столбика рядом: в одном духовой шкаф, микроволновка и шкафы, в другом сам холодильник).
2. Прямо на входе. Почти всегда делают неправильно, дальше разберём.
3. Отдельно в углу противоположном гарнитуру. Плохо почти всегда. Если вынуждены — встраивайте (окружите коробом из мебели или стеной).

Если не прикрыть торец отдельностоящяго (невстроенного) холодильника на входе, общий уровень ремонта опустится.

В 12-и метровой кухне можно потерять 5 сантиметров и сделать перегородку из ДСП сбоку, чтобы не было видно грязного тёмного места за холодильником.

Если ремонт капитальный и можете двигать стены, идеально достроить стены сбоку холодильника и перенести дверь глубже внутрь, чтобы получить прямую линию на входе.

Вот радикальный пример загруженности входа. Согласитесь, странно:

А вот пример как можно делать уступ внося дверь глубже:

Формально, вы теряете 1-1.5 метра кухни увеличивая смежную комнату. Реально — эффективная площадь не меняется, но дизайн переходит на уровень выше. Кстати, тогда можете почитать материал про дизайн кухни 10 кв.м. — идеи там те же, но много новых фото.

Если планировка позволяет и никаких безумно расположенных вентшахт нет, то стандартная угловая с пеналом в конце лучше.

Диван

Факты о диване для кухни в 12 квадратных метров:

1. Да, площадь уже точно позволяет
2. Да, для долгих посиделок удобно
3. Нет, стандартные уголки выглядят убого
4. Да, можно сделать стильную лавку с подушками или диван на заказ

Исчерпывающая подборка кухонь с диванами и лавками:

Если ваша кухня 12 кв. м. совмещена с гостиной, то барная стойка, остров и полуостров — хорошие альтернативные варианты обеденных зон, которые заодно решают вопрос с зонированием.

Балкон и окно

Факт:

Оставлять оконный блок как есть, т.е. с обычным радиатором, пластиковым подоконником и белым стеклопакетом — удар по дизайну.

Самый дешевый способ — спрятать за шторами и тюлем. Т.к. 12-и кв.м. достаточно чтобы не использовать подоконник — нормальная опция.

Открытые шторы по бокам и прозрачный тюль не скрывают оконный блок полностью — всё просвечивается и света хватает. Но визуально недостаток исправляют.

Подробнее про такие нюансы читайте в статьях про шторы на кухню и шторы на кухню с балконом.

2-ой более дорогой вариант:

1. Красивый радиатор отопления. Обычно это означает не белый. Либо фальш-стена и прятать. Если подводка не внешняя, выбирал бы 1-ый способ.
2. Вместо стандартного пластикового подоконника тот же материал из которого у вас столешница.
3. Стеклопакет в идеале заламинирован в темный цвет.

Это всё возможно при капитальном ремонте и пока не сделаны откосы, иначе слишком дорого и лучше обойтись шторами.

Теперь, когда вы прочитали о таких нюансах, вам этого уже не забыть — думайте, как быть =)

Если подоконник примерно на высоте 85 см., т.е. около стандартной высоты столешницы, можно завести гарнитур углом на стену с окном. В маленьких кухнях (почитайте там много про эргономику) — это стандарт, тут не обязательно.

Квадратная и прямоугольная

Даже на 12 метрах позволить себе линейную планировку вдоль 1 стены можно только если вы редко пользуетесь кухней и мало чего храните.

Чем ближе форма комнаты к прямоугольнику, тем больше следует склоняться к лишь частичному заходу углом на 1 дополнительную стену. Частично означает делать более узкую столешницу в 45 см. (учтите, что ни варочная поверхность, ни посудомойка туда уже не встроится).

+ Не делать верхние шкафы на этой дополнительной стороне, либо прерывать их на середине, если это стена у входа. Так вы потеряете немного места, но сильно снизите ощущение нагромождённости. Если ваш выбор кухня с диваном и телевизором, то это стандартное место для последнего.

При планировке близкой к квадрату (3.5 на 3.5 по стенам), лучше делать 2 полноценные стороны, разнося колоны с холодильником, духовым шкафом и микроволновкой с 1 стороны, и мойку и посудомойку с другой.

Если хотите нестандартную, но функциональную планировку — присмотритесь к 8П-образным кухням.

Идеи для кухни на 12 метрах

Только после закрытия вопросов с планировкой можно переходить к визуальному дизайну.

Встроенность

В абсолютно каждой статье про дизайн кухни я пишу, что в современном интерьере гарнитур может быть только встроенный и до потолка, но всё ещё вижу как делаются ремонты не выполняющие это важнейшее правило.

В небольших кухнях урон от этого ещё и потеря мест хранения, на 12 кв.м. это уже не критично для практичности, но всё ещё важно для дизайна.

Либо надстраивается ещё 1 уровень верхних шкафов по принципу антресоли (да, туда можно залезть только со стремянкой, но это лучше, чем никак), либо делается ступенька на потолке над шкафами.

Даже при очень высоких потолках это возможно.

Выполните этот пункт — дизайн минимум будет неплох.

На дополнительной стене можно отказаться от верхних ящиков — читайте про кухню без верхних шкафов.

Кста, мы есть в:

Стили дизайна

Площадь в 12 кв.м. стартовая — начиная с неё уже можно выбирать любые стили, включая классический, никаких ограничений нет.

Тоже самое с цветом. При меньшем размере я советую светлые, при 12 можно любые. Но помните, что чем больше тёмных оттенков, тем больше должно быть искусственного освещения.

Дальше я субъективно отсортировал стили, исходя из новинок в дизайне и актуальности (пока не заезжены):

1. Неоклассика — при грамотном подходе и выполнении правил и этой и текущей статей, будет свежо и надолго.
2. Адаптация прованса — в вариации близкой к неоклассике получается интересная смесь современных и классических мотивов, но обязательно почитайте там про то как сочетать цвета.
3. Лофт — площадь позволяет использовать темный цвет, а значит и лофту есть место.
4. Просто современный дизайн без привязки к стилю — про это любая статья на сайте.
5. Скандинавский стиль или любая кухня в сочетании белого и дерева — это идеальные стили для кухни и из-за этого они супер распространены, только поэтому ставлю их на последнее место. Если вас не смущает что так сделано почти у всех, смело выбирайте — это всё ещё самые простые в реализации варианты почти без шансов на ошибки.

Оформление

Как обычно оставляю декор на последний пункт, чтобы сказать что на кухне он не нужен, если соблюдены все предыдущие правила.

1. Грамотная планировка
2. Правильная встроенная мебель и верхние шкафы до потолка
3. Оформленный оконный или балконный блок

Всё, 90% дизайна готово. Оставшиеся 10% это освещение. Про него всего 2 нюанса:

1. Если делаете обеденную зону и используете кухню не только для готовки, должно быть минимум 1 дополнительное освещение — над столом и подсветка фартука.
2. Подсветка фартука должна включаться на входе там же где и основной свет, а не выключателем на мебели.

Ниже вразнобой фото где пытались вытащить ошибки дизайна вроде шкафов не до потолка красивыми аксессуарами, а с другой стороны просто следовали правилам и вообще не декорировали. Сами оцените, как лучше действовать.

Можете почитать ещё про пол на кухне и как выбрать кухню, или просто посмотреть ещё фото, например в статье про дизайн кухни 9 кв.м. Удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь – пригодится!

150 фото идей планировки — INMYROOM

Интерьер кухни 12 кв. метров позволяет разместить все необходимое, например, кухонный гарнитур, обеденную зону, бытовую технику. Дизайн интерьера кухни 12 кв. метров может быть создан самостоятельно или при помощи фирмы, специализирующейся на подобных услугах.

Обустройство помещения 

По размерам кухня площадью 12 кв. метров не относится к категории маленьких. Но, как известно, в разных проектах зданий может быть разная планировка кухни на 12 метров. Для кухонь характерны такие дизайн-проекты:

• Помещение на 12 квадратных метров прямоугольной формы;
  
• Квадратные комнаты на двенадцать метров;
  
• Г-образная планировка помещений;
  
• Круглые или полукруглые помещения.
  

Последний тип планировки встречается не так часто. В основном интерьер кухни на 12 кв. м разрабатывается дизайнерами для стандартных помещений. Часто после того как осуществлен ремонт кухни, хозяева предпочитают сконцентрировать всю функциональную часть в одном углу.

При таком дизайне кухни на 12 кв. м практически все предметы вместе располагаются вдоль стены в несколько метров рядом с холодильником. В этом случае интерьер кухни на 12 кв. м позволяет установить обеденную зону около другой стены, что оставляет свободный проход между разными функциональными областями.

Расстановка мебели 

После того как закончен ремонт, нужно решить, куда поставить модульные шкафы, холодильник, стол и т. д. Если не хочется ломать голову над этим вопросом, следует обратиться к специалистам, которые разработают индивидуальный дизайн кухни 12 кв. м.

Но это можно сделать и самостоятельно. Желательно ориентироваться на следующие советы: 
1. При разработке дизайна кухни на 12 кв. м надо в первую очередь ориентироваться на архитектурные особенности помещения; 
2. Для современных кухонь возможны несколько вариантов установки мебели: угловой, двухрядный, линейный, U- и П-образный;

3. При желании можно спроектировать установку мебели так, чтобы обеденная зона была отделенной от остальной части кухни; 
4. Необходимо учитывать количество людей в семье и эргономические удобства использования кухонного оборудования хозяйкой; 
5. Не нужно для кухонь в виде квадрата использовать мебель, подходящую только прямоугольным вариантам, и наоборот.

Г-образная установка 

Угловая Г-образная мебель хорошо вписывается в помещение типа квадрата. Эта схема считается наиболее функциональной, так как позволяет четко разделить помещение на зоны – обеденную и рабочую. Угловые кухни хороши тем, что позволяют осуществить несколько различных вариантов установки бытовой техники. Такое решение отлично подходит для большой семьи. При этом кухонный гарнитур хорошо вписывается в угол между двумя глухими стенами или захватывает небольшой угол рядом с окном.

Прямая, вдоль стены 

Если решено устанавливать все модули вдоль окна, то необходимо хорошо просчитать вариант установки мойки, плиты и основных рабочих поверхностей. При необходимости можно установить плиту или раковину у окна, так как при этом в поле зрения не будут попадать навесные шкафы. Один из вариантов такого решения показан на фото. Можно попытаться применить и нестандартную бытовую технику, например, радиусный холодильник в каком-либо из углов кухни – такое решение позволит эффективно использовать пустой угол.

В один ряд

Чаще всего пытаются установить все оборудование и мебель в один ряд: это хорошо смотрится, если помещение имеет форму сильно вытянутого прямоугольника с окном на стене с торцевой части, а ширина его около 2 м. В таком случае размещают рабочую зону и все нужное оборудование вдоль длинной стены, а обеденную зону – у противоположной стенки, таким образом, останется свободный проход между зонами. Данный вариант показан на фото.

Для максимального использования поверхности стен рекомендуется применить всю их площадь и повысить вместимость кухни за счет навесных шкафов, упирающихся в потолок, а для обеденной зоны подобрать стол прямоугольной формы, так как квадратный или круглый вариант в данном случае неуместны.

Две линии

Если стена в помещении не имеет такой длины, чтобы вдоль нее можно было разместить весь кухонный гарнитур, или хозяев помещения по каким-либо причинам установка мебели в один ряд не устраивает – можно все разместить в две линии.

Для максимального удобства в этом случае можно мойку и плиту поставить с одной стороны, а холодильник – с другой.

Рекомендуется соблюдать расстояние между сторонами при двухрядной установке не менее 1,5 м, иначе комната выйдет очень тесной, а хозяевам трудно будет в ней развернуться. При размещении в два ряда кухонного гарнитура и бытовой техники резко увеличивается вместимость помещения, но может ограничиться пространство для обеденной зоны.

Стол в таких случаях ставят рядом с входной дверью или у окна. Если есть возможность, то можно вынести его в другую комнату – гостиную или же, присоединив кухню к лоджии, и там установить стол со стульями. Вариант двухрядной установки мебели показан на фото.

U и П-образная 

Если комната квадратная и достаточно широкая, то можно применить U- или П-образную систему размещения мебели и оборудования. При такой схеме создается непрерывная поверхность, что позволяет все разместить рационально по площади всей кухни.

Особенно эффектно смотрится такое помещение в том случае, если в его центре находится большой оконный проем. Чаще всего такое решение используется дизайнерами при оформлении кухни-студии, когда в помещении отсутствует четвертая стена.

Такая планировка очень удобно для хозяйки, так как практически все, что нужно, всегда находится под рукой. Чтобы получить U-образную поверхность, заказывают мебель с радиусным угловым шкафом. Один из вариантов подобной установки оборудования показан на фото.

В любом случае, какое бы решение не приняли хозяева, надо стремиться сделать кухню комфортной и функциональной. Доступ к раковине, плите, рабочим поверхностям должен быть свободен, чтобы никто не загораживал проход к ним, даже если в помещении находится несколько человек.

Гармоничный стиль просторной кухни: найти золотую середину

Кухня, которая в два раза больше, чем кухня «хрущевки», вызывает желание как можно полнее ее обставить.

Желание естественное, но требуется прийти к компромиссу и строго придерживаться зонирования, чтобы пространство площадью 3х4 м2 не превратилось в безвкусное нагромождение мебели.

Психологически комфортное дизайнерское решение обязательно соотносится с тем, какая уместна планировка помещения, исходя из его геометрических форм:

• линейная, или однорядная, – с расположением рабочей зоны воль какой-либо стены;

• эргономичная двухрядная, – идеальна для квадратных пространств;

• стильная кухня-остров;

• угловая, или Г-образная;

• П-образная;

• С-образная, если кухня совсем скромных размеров.

Линейное расположение подойдет вытянутому помещению, к которому так и «просится» кухонный стиль лофт или совмещенная гостиная:

Двухрядная планировка, несмотря на очевидную компактность, имеет недостаток: обеденную зону, скорее всего, придется вынести за ее пределы, например, на балкон.

Кухня-остров, несмотря на свой привлекательный дизайн, не удобна для приема гостей, поскольку такая планировка, из-за того, что имеется барная стойка, не предполагает комфортное размещение большого числа людей.

Угловая планировка позволяет экономично обустроить пространство, распланировать его наиболее рационально.

Если квартира небольшая, П-образная планировка идеальна тем, что в кухонный квадрат удачно поместится и стойка, и гостиная или столовая.

Грамотное зонирование для кухни-гостиной

Пространство площадью 12м2 позволяет объединить в нем и кухню, и гостиную. Разумеется, потребуется придерживаться зонирования, как минимум, на три сектора:

• рабочий;

• обеденный:

• отдыха, например, с расположением телевизора, комнатных растений.

Отделка каждой отдельной зоны может иметь свое собственное стилевое решение, либо подчиняться общему дизайну:

• классика, сочетающая практичность с уютом и эстетикой;

• капризный и требующий безукоризненного чувства меры фьюжн;

• минимализм, исходящий из принципа «лучше меньше, да лучше»;

• хай-тек, с его простыми формами и четкостью линий;

• стилизованное, любящее антиквариат, многоликое ретро;

• демократичный и всегда индивидуальный эко, радующий глаз природной эстетикой.

Двенадцатиметровый объем пространства, сочетающего в себе обеденно-кухонный функционал с возможностью одновременного размещения зоны отдыха, предполагает правильное цветовое решение зон, сочетающееся с выбранным стилем.

Только в таком случае, попутно гармонично расставляя необходимые цветовые акценты, обстановка совмещенного пространства будет максимально уютной и эксклюзивной.

Например, самым выигрышным «рецептом» будет сочетание пастельных стен и фасадов, оживленных сочным декором, сконцентрированным локально.

Кухня с выходом на балкон

Кухня, в которой имеется выход на балкон, может за счет него стать просторнее и функциональнее!

Например, разбив перегородки, и позаботившись об утеплении и отоплении, «бывший» балкончик станет небольшой зоной для приема пищи. Если перегородки удалить невозможно, их нивелируют стильным текстилем или жалюзи.

Где разместить диван

Приличное пространство для приготовления пищи позволяет осуществлять смелые замыслы и по созданию небольших, комфортных для релаксации или еды, «островков».

Такие «островки» практически немыслимы без размещения в них диванов.

Вариантов размещения крупной мягкой мебели много, и все они «завязаны» на планировке помещения и форме дивана:

• диван угловой формы удобен своей маневренностью в размещении;

• прямой размещается там, где балкон или окно;

• полукруглых форм подойдет для помещений с эркерами и арками.

Совет: в любом случае современные правила требуют отказаться от массивной, внушительных габаритов, мягкой мебели. Самым оптимальным будут смотреться маленькие, аккуратные диванчики, дополненные декоративными элементами, например, текстилем.

Фото галерея

Предлагаем вам ознакомиться с фото идеями готового дизайна кухни 12 кв. м.

Видео

дизайн, фото новинки 2019 года ?

Перед тем как начать ремонт на кухне 12 кв м необходимо все продумать до мелочей, посмотреть фото новинки 2019 года, определиться с дизайном, цветом. Так же о том, что и как будет стоять в помещении. Именно об этом и пойдет речь в нашей статье.

Варианты планировки

Существует 6 видов стандартной планировки кухни 12 кв метров.

Мы рассмотрим самые популярные виды. Это:

1. Угловая. Как она может выглядеть смотрите на фото. Острый вопрос для такой кухни, мойка. Где ее расположить, выбором большинства является угол, либо место возле него.

2. Квадратная. Применив фантазию, можно в любом стиле обыграть интерьер. Такая планировка самая удобная.

3. Прямоугольная. В такой кухне необходимо все рассчитать правильно, чтобы не оставалось зазоров и необдуманных вещей.

4. С балконом или лоджией. Тут на выбор хозяев, можно объединить пространство и сделать его больше.

Обеденную зону можно вынести на балкон.

Можно сделать интересный выход на балкон, убрав двери.

Оставив дверь, выход можно покрыть легким тюлем.

Либо любыми шторами, подходящими под интерьер.

Так же не исключаем возможность, оставить балконные двери без штор. Этот вариант делает комнату более солнечной.

Кухня 12 кв м с телевизором

Телевизор это неотъемлемый агрегат нашей жизни. На фото представлены варианты, куда его можно повесить, чтобы смотрелось гармонично.

1. На стене, напротив обеденной зоны. Актуально для людей, кто смотрит телевизор во время трапезы.

2. Напротив выхода. Для тех, кто любит смотреть телевизор во время готовки и уборки.

 Далее разбираемся, что делать с телевизором на кухне, где есть холодильник. Как их совместить?

3. ТВ подвесить над холодильником.

4. На перпендикулярной стене. Как можно дальше друг от друга.

Куда поставить диван?

1. Организуем мягкий уголок возле стола, напротив кухонного гарнитура.

2. Ставим диванчик вплотную с гарнитуром.

3. Обыгрываем варианты на кухнях, где есть выход балкон. Можно поставить мягкий уголок, вплотную к окну.

Либо маленький диванчик, на небольшом расстоянии от двери. На балконную дверь подбираем ткань, которая будет сочетаться с отделкой дивана.

Как зонировать пространство?

Разделить кухню 12 кв м на две зоны можно двумя способами.

1. При помощи барной стойки.

2. Разделить пространство диваном.

Цветовая гамма:

Посмотрим на модные цветовые решения, которые применяют для кухонь в этом году.

Какой должен быть кухонный гарнитур?

Самые главные достоинства, которыми должен обладать гарнитур:

• быть функциональным и удобным;
• лаконично входить в пространство;
• цвет фасадов должен подходить под цвет комнаты;
• в этом году актуален глянец, вытянутые подвесные шкафы.

Идеи дизайна

Применяем классический стиль. Подбираем правильные фасады гарнитура, ткань, детали.

В неоклассику добавляем современные элементы декора.

Для прованса застраиваем мебель, ставим цветы и соответствующие аксессуары.

Для скандинавского стиля выбираем гладкие фасады и линии, геометрические рисунки, темные часы, домашние растения.

В современную кухню вписываем модные направления: грифельную стену, подвесные светильники, плитку кабанчик, ролл шторы, открытые пространства.

И конечно, натяжной потолок.

Фото примеры кухни 12 кв м в реальных квартирах

Видео: Кухня 12 кв м в современном стиле

77 современных идей, фото, новинок 2017 года

1. 1Выбор планировки
2. 2Составляем проект
3. 3Выбираем стиль
4. 4Подбираем цвет
5. 5Если узкая кухня
6. 6Зонирование
7. 7Как быть с диваном?
8. 8С выходом на балкон
9. 9Распространенные ошибки

Безусловно, такие габариты для кухни — это роскошь, о которой многие могут только мечтать. Вместе с тем, дизайн просторного помещения таит “подводные камни”.

Если на 5 кв. м нужно суметь разместить стол, мойку и плиту, то на большей кухне важно не переусердствовать, чтобы сохранить ощущение простора и гармонии.

Мы подготовили обзор новинок и множество примеров удачных планировок кухонь площадью 12 квадратов, которые актуальны в 2019 году.

Выбираем планировку

По большому счету, дизайн кухни 12 кв.м. позволяет расположить мебель любым, удобным для вас способом. Однако выбор планировки следует соотнести с формой помещения. Какие же есть варианты?

Однорядная (линейная). В этом случае вся рабочая зона располагается вдоль одной стены, а столовая оборудуется в торце или возле противоположной стены.

Такая планировка подходит для узких, вытянутых помещений, шириной не более 2-3 метров, для квартир-студий, кухни в стиле лофт или кухни, совмещенной с гостиной.

Двухрядная. Шкафы и полки располагаются вдоль двух параллельных стен. Подобная планировка подходит для квадратной кухни или для вытянутой. Но учтите, что проход между рядами шкафов должен быть не менее 1,2 метра.

При двухрядной планировке получается достаточно просторная рабочая зона, планировка удобна с точки зрения эргономики, так как есть возможность расположить мойку, холодильник и варочную поверхность в рамках “треугольника”.

Возможные минусы: обеденный стол придется располагать в торце возле окна или возле двери, или вовсе вынести обеденную зону в прилегающее помещение: в гостиную, в лоджию или на балкон.

Расположение обеденного стола посередине, между двумя рядами гарнитура может оказаться неудобным. Такой вариант возможен, если проход больше 2-ух метров, а основные приборы, необходимые для приготовления пищи, расположены только с одной стороны.

Г-образная планировка (угловая) — самая популярная, простая, экономичная и удобная. Она подходит для любой кухни, вне зависимости от ее формы. Угловая планировка кухни позволяет не только максимально выгодно расположить все предметы мебели и технику, но и помогает четко зонировать помещение. При такой планировке роль второго крыла может играть не только рабочая поверхность, но и, к примеру, барная стойка.

П-образная планировка — самый удобный вариант для квадратной кухни или кухни, объединенной со столовой или гостиной. При этом важно учитывать несколько параметров: длина двух параллельных “крыльев” должна быть не менее 1,5 метров, но не более 2,5 метров, а длина “перекладины” — не менее 2-ух метров.

При других параметрах возникает риск дискомфорта. Более просторная или более тесная планировка сделает перемещение по кухне неудобным и нарушит расположение “рабочего треугольника”.

Плюсы П-образной планировки:

• экономно распределяет пространство;
• позволяет по максимуму задействовать все полезные метры.
• удобна, если вы планируете кухню-столовую.

С-образная планировка подходит для тех, кому нужно применить все имеющееся пространство по-максимуму. Однако при такой планировке остается мало свободного места. Она лучше всего подходит для кухни совмещенной с гостиной.

Остров — это дополнительный элемент, который располагается отдельно от основного ряда шкафов. Визуально выглядит эффектно, стильно, модно.

На острове можно оборудовать рабочую поверхность, снабдив его мойкой или варочной поверхностью.

Можно превратить остров в обеденный стол и, конечно, очень удобно использовать остров как дополнительное место для хранения. Кухня в 12 кв. м считается достаточно просторной для размещения на ней острова. Но, выбирая такой тип планировки, рассмотрите все плюсы и минусы.

Недостатки:

• Остров можно устанавливать, если форма помещения ближе к квадрату, а расстояние между островом и основным рядом мебели не менее 1,2 метров. Минимальные размеры самого острова тоже должны быть не менее 1,2*1,2м.
• Если вы планируете разместить на острове мойку, то продумайте подводку водостока. Если же на острове будет располагаться плита, то важно заранее предусмотреть и монтаж вытяжки.

Полуостров — менее прихотливый объект, так как зачастую полуостров проектируют как продолжение рабочей столешницы. В роли полуострова может выступать и барная стойка, которая вполне способна заменить обеденный стол, подарит дополнительную рабочую зону.

К тому же, внизу легко оборудовать дополнительные места для хранения. Подобная схема расположения помогает зонировать помещение.

Недостатки.

Полуостров не стоит планировать для узкой кухни, так как он будет мешать проходу.

Для кухни в 12 квадратных метра замена обеденного стола барной стойкой теряет смысл, так как за стойкой не очень-то удобно принимать, к примеру, гостей. Тем более, что площадь такой кухни позволяет установить полноценный обеденный стол.

В качестве дополнительной рабочей столешницы барная стойка или полуостров тоже лишаются своей функциональности. На такой просторной кухне достаточно места для рабочей зоны. Может быть, лучше оставить это место свободным?

Особенности создания дизайн-проекта

Современный ремонт на кухне включает уже не просто переклейку обоев или замену мебели, а начинается с создания дизайнерского проекта, который воплотит все ваши представления об удобстве и комфорте. Хорошо, если есть возможность заказать проект у профессионала.

Мы же расскажем о том, как создать дизайн интерьера кухни 12 кв. м собственными усилиями.

Прежде, чем начать выбирать стиль интерьера или подбирать цветовую гамму, необходимо ответить для себя на несколько вопросов. Они помогут вам правильно организовать пространство.

1. 1 Сколько человек будут пользоваться кухней? Есть ли в семье дети? Или ожидается пополнение семьи?
2. 2 Где вы будете “трапезничать”? Если вы предпочитаете обедать и ужинать в гостиной или столовой, может, имеет смысл не оборудовать столовую зону.
3. 3 Сколько человек будет одновременно принимать пищу на кухне? Вы завтракаете по очереди или всей семьей? Может вам и не нужен обеденный стол, а удобнее будет пользоваться барной стойкой?
4. 4 Будете ли вы принимать на кухне гостей? В этом случае к оформлению обеденной зоны стоит отнестись с большим вниманием.
5. 5 Чем дополнительно вы хотели бы заниматься на кухне? Может, нужно будет предусмотреть место для телевизора, ноутбука, аквариума, зеленой зоны или игровой зоны для детей?
6. 6 Составьте список необходимых вам бытовых приборов и техники. Что из списка будет храниться в ящике, что будет встроенным?
7. 7 Если в вашем доме есть домашние питомцы, то важно предусмотреть и место для кормушек.
8. 8 Продумайте все места для хранения посуды, продуктов, бытовых приборов. Приблизительно просчитайте, сколько ящиков и шкафов вам необходимо.

Обязательно посмотрите еще это небольшое видео с подборкой красивых интерьеров кухни площадью 12 кв.м с множеством неплохих современных и модных как для 2017 года идей.

После того, как все основные параметры учтены, можно приступать к планированию дизайн-проекта кухни, выбору стиля и мебели.

Выбираем стиль

Дизайн интерьера кухни 12 кв. м. подходит для воплощения практически любого стилевого решения. Именно особая стилистика может сделать ее неповторимой и эстетичной.

Классика — основа основ. Многие отдают предпочтение именно классическому стилю, так как классика не приедается, она остается всегда в тренде.

В наших квартирах именно этот стиль наиболее распространён. Больше о кухнях в классическом стиле можно прочитать здесь.

Настоящий классический стиль подразумевает мебель из натурального дерева, дорогие отделочные материалы, вычурную фурнитуру, резные фасады. Мебель, как правило, массивная, богато украшенная.

Светильники сложной формы, с подвесками. Ткани однотонные или с изображениями цветов, растений, животных. Основные цвета: коричневый, белый, бежевый, природные оттенки зеленого, красного, желтого.

Единственная проблема, которая может возникнуть при реализации классического варианта — как вписать в пространство обилие современных бытовых приборов. Желательно скрыть все приборы, разместив их за глухими фасадами дверок шкафов. Важно не переусердствовать и не заставить все свободное пространство такой массивной мебелью.

Минимализм — идеальное решение для современной кухни. Его нельзя назвать новинкой нынешнего года, он популярен вот лет 10 точно. Девиз этого стиля — минимум предметов и максимум свободы и света. Мебель выбирается компактная, правильных геометрических форм.

Дизайн штор — выберете самые простые, лучше даже жалюзи. Основные цвета: белый, черный, пастель.

Возможная ошибка: на 12 кв. м. важно не “переборщить” с минимализмом, чтобы кухня не выглядела пустой (более подробно о стиле минимализм).

Хай-тек — царство современных технологий. Этот стиль требует простых форм, прямых линий и обилие стекла и металла. Вся бытовая техника прекрасно впишется в интерьер.

Для отделки великолепно подойдут металл, пластик, керамогранит, кафельная плитка. Фартук можно выбрать из коллекции скинали.

Ретро — остается одним из самых популярных стилей. Найти мебель, стилизованную под ретро — не проблема.

Многие из зарубежных производителей предлагают прекрасные модели бытовой техники для кухни в стиле ретро. А довершат образ стильный декор: антикварные вещицы, старинные часы или люстра.

Этно-стиль. Воплотить любой этно-стиль на такой просторной кухне несложно. Важно лишь подобрать соответствующие стилю аксессуары.

Например, японская или китайская стилистика не мыслимы без наличия изделий из бамбука или стилизованных рисунков.

Арабский стиль любит обилие золота (позолоты) и текстиля, скандинавский предпочитает холодные оттенки белого, синего и простые формы.

На такой площади прекрасно будут смотреться и французский прованс, и шебби-шик, и уютное кантри.

Отдельно стоит оговорить выбор стиля для узкой кухни. Для вытянутого помещения лучше подойдут современные стили: контемпорари, минимализм, суперматизм. Лаконичные силуэты и простые формы придадут объема.

Важно! Создавая дизайн интерьера самостоятельно, четко придерживайтесь стилевых требований.

Смешивать стили так, чтобы классика уместно смотрелась в паре, например, с хай-теком, а вычурное барокко гармонировало с современным лофтом — задача сложная, можно даже сказать, нереальная.

Фьюжн — одно из самых коварных направлений в этом отношении, так как любая нестыковка по стилю, настроению или цвету способна разрушить гармонию обстановки.

Выбираем цвет

Выбор цветовой палитры, безусловно, будет продиктовано стилем оформления интерьера. Но при этом важно помнить, что цвета тоже имеют свои особенности, которые следует учитывать.

Считается, что светлые оттенки “работают” на расширение пространства. Однако обилие песочного или бежевого, наоборот, визуально делает помещение меньше и уже.

Не стоит ограничивать свою фантазию, выбирая исключительно светлые тона. Насыщенный фиолетовый, глубокий черный, изумрудный, яркий синий или огненный алый тоже могут зрительно увеличить пространство.

Важно лишь грамотно подобрать цветовую пару и корректно разместить цветовые акценты. Но в этом случае обязательно учтите психологическое влияние цвета.

Для узкой, вытянутой кухни, однако, идеально подходят именно светлые оттенки: белый, бледно-желтый, бежевый, светло-голубой, нежный сиреневый, кремовый. Чем холоднее оттенки, тем более просторной будет казаться кухня, а теплые тона придадут помещению объемности.

Важно! В узкой кухне нельзя располагать темные тона на уровне глаз и вообще, в верхней части, иначе комната будет казаться мрачной и тесной.

Пастельные тона в качестве основы и яркий декор — самая работающая и самая простая по исполнению схема.

Правило здесь одно: декоративные элементы яркого, сочного оттенка не стоит “распылять” по всему периметру. Лучше сгруппировать их, создав цветовые акценты.

Особенности дизайна интерьера узкой кухни

О выборе стиля и цветовой палитры для узкой, вытянутой кухни мы уже говорили выше. Есть также несколько дизайнерских приемов, которые помогут вам обыграть пространство и сделать его визуально шире.

• Освободите верхнюю часть стен. В узкой кухне лучше не устанавливать верхний ряд шкафов, ограничившись 1-2 шкафами с прозрачными фасадами. Комната сразу станет просторнее, а освободившиеся стены можно украсить картиной, ярким коллажем или разместить здесь открытые полочки.
• Особое внимание уделите освещению. В узкой кухне требуется как можно больше светильников, даже если в помещении есть достаточно широкое окно. Помимо потолочной люстры просто обязательна подсветка рабочей зоны. Это как минимум. Встроенные светильники, подсвечивающие внутренности шкафов или ниш придадут комнате глубины.
• В узкой кухне с высокими потолками нельзя вешать потолочную люстру слишком близко к потолку. Это создаст ощущение, что вы находитесь в колодце. Лучший выбор — несколько подвесных светильников, опущенных как можно ниже.
• Визуально расширить помещение поможет фартук, изготовленный из стекла, зеркальной мозаики или гладких металлических плиток. Если хотите фартук с фотопечатью, желательно выбирать пространственные пейзажи с “глубинной перспективой”.
• Избегайте вычурной фурнитуры. Лучше отдать предпочтение фасадам с утопленной фурнитурой или системой “клик-клак”.
• Напольное покрытие также способно визуально раздвинуть стены. Если у вас ламинат или плитка — выберите диагональную укладку.

Зонирование

Просторная кухня не будет выглядеть гармонично, если не придерживаться принципов зонирования. Поскольку на такой площади вполне поместятся и многочисленные шкафы, и обеденный стол со стульями или мягким уголком, важно подчеркнуть изолированность этих зон: рабочей и обеденной.

Способы зонирования кухни:

1. 1 С помощью мебели. Этот способ мы рассматривали, когда говорили о планировке. Расположение кухонных шкафов (линейное, двурядное, Г-образное) предполагает, что столовая зона будет находиться в свободном углу, либо в торце помещения.
2. 2 Подиум — великолепное сооружение, облегчающее зонирование. На подиуме можно расположить как обеденную зону, так и рабочую. Выберите, какая зона будет использоваться меньше — ее и стоит оборудовать на подиуме. Например, вы редко готовите дома, но любите принимать гостей. В этом случае, всю рабочую зону можно скомпоновать в углу, на подиуме, оставив большую часть свободного пространства для столовой.
3. 3 Арка или сквозная ниша — еще один функциональный элемент, который поможет разграничить зоны. Особенно удобно его использовать, если столовая, к примеру, вынесена в лоджию или на балкон.
4. 4 Другие архитектурные конструкции (ширмы, невысокие перегородки, полустены) часто используются при зонировании. Особенно удобны они при проектировании узкой кухни, так как помогают приблизить форму помещения к квадратной.
5. 5 С помощью света. Достаточно повесить подвесной светильник или низкую люстру с абажуром над обеденным столом — вы сразу добьетесь эффекта изолированности этой части кухни.
6. 6Многоуровневые потолки — самый распространенный прием. Не забудьте, что такие потолки необходимо сочетать с подходящим дизайном напольного покрытия и обязательно оборудовать встроенными светильниками.

Как быть с диваном

Грамотное и продуманное размещение мебели, особенно крупногабаритной, позволит сделать кухню максимально удобной и функциональной.

У многих владельцев кухни в 12 кв. м возникает вопрос: что делать с диваном и куда его лучше всего поставить?

Давайте посмотрим какие у них есть варианты:

1. 1 Угловой диван. Может быть как полногабаритный раскладывающимся, так и просто стационарным. Удобен тем, что нем может поместиться несколько человек. Неудобен же своими габаритами.
2. 2 Прямой диван. Пожалуй, самый распространённый ход. В большинстве случаев, такой диван выбирают, чтобы не загромождать кухню. Хорошим ходом будет поставить такой диван ближе к балкону, по одну сторону от обеденного стола.
3. 3 Полукруглый. Редко можно встретить в наших квартирах, но всё же можно. Как правило, такое решение выбирают, чтобы красиво обыграть определенную зону или подыграть гибким контурам комнаты (арке, выпуклым фасадам мебели и т.п.).

Следует отметить, что общим трендом является отказ от крупных диванов в пользу более компактных, но красивых.

При выборе места для дивана также нужно учитывать, насколько удобно сидя на нём будет смотреть телевизор.

С выходом на балкон

При планировании ремонта кухни, в большинстве случаев, нужно сразу нужно придумать, что делать с балконом.

В современных интерьерах балкон уже не играет роль склада или хранилища.

Это чудесная возможность расширить площадь кухни как визуально, так и, в некоторых случаях, физически.

На этих фото хорошо видны примеры оформления дизайна кухни площадью 12 кв.м с выходом на балкон и его оформлением.

Если осмелитесь, то можете превратить его в небольшую столовую, отдельную зону для застолья и чаепитий. Кстати, это весьма модное в 2019 году решение, которое внедряется повсеместно, особенно в новостройках.

В случае, когда такое “поглощение” не представляет возможным, то стоит позаботиться о красивом оформлении выхода на балкон с помощью штор и качественных стеклянных дверей.

Не забывайте, что, как правило, зимой на балконе будет на порядок прохладнее, чем в квартире. Поэтому, нужно непременно решить вопрос с его утеплением.

Самые распространенные ошибки

Часто погоня за модой и эстетикой приводит к минусам в функционале. Чтобы этого не допустить, ознакомьтесь с перечнем возможных проблем, которых желательно избегать.

1. 1 Маленькая мойка. Нередко в целях экономии или в угоду красоте хозяйки отказываются от мойки с крылом. Но объемная мойка просто необходима, если у вас большая семья.

   Крыло — важнейшая функциональная часть моечного места. Во-первых, здесь удобнее размещать мокрые посуду или продукты. Во-вторых, на крыло можно ставить горячие кастрюли. А если есть вторая чаша, то будет намного удобнее, к примеру, мыть одновременно посуду, мясо, фрукты и овощи.

2. 2 Недостаточное количество ящиков. Согласитесь, что стопка кастрюль на рабочей столешнице, бытовые приборы, занимающие часть обеденного стола и прочие мелочи, не вместившиеся в ящики создают видимость захламленности.

   Дизайнеры рекомендуют отказаться от полок в пользу шкафов и заранее предусмотреть нужное количество мест для хранения.

3. 3 Маркие поверхности. К сожалению, любой, даже самый шикарный дизайн кухни будет выглядеть неряшливо, если на глаза будут попадаться разводы от воды или жирные пятна.

   Обязательно продумайте тип отделочных материалов и материалов посуды и бытовой техники. Так, например, металлические поверхности считаются чемпионами по загрязнениям, на них остаются даже отпечатки чистых рук.

   Поэтому, выбирая посуду из нержавейки с металлическим блеском или бытовую технику с хромированной поверхностью, заранее приготовьтесь к тому, что придется убираться дольше.

   То же касается и цветовой гаммы кухонного гарнитура: глубокий черный, насыщенный сиреневый и кипенно-белый весьма коварны в этом отношении. На них все загрязнения более заметны.

4. 4 Обилие текстиля. Драпировка, обивка, шторы мгновенно впитывают запахи и влагу. Лучше отдать предпочтение тканям, устойчивым к загрязнениям и частым стиркам.
5. 5 Слабая вытяжка. 12 кв. м. — достаточно просторная зона, на которой запахи будут распространяться моментально.

   Кухню со слабой вытяжкой можно оборудовать, если ее площадь не более 4-6 кв. м и если есть достаточно большое окно. Иначе вам придется либо смущать домочадцев кухонными ароматами, либо постоянно устраивать сквозняки.

   Чтобы не ошибиться с наиболее подходящей моделью, читайте наш обзор о том, как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни.

6. 6 Недостаток освещения. Часто при планировании забывают о подсветке рабочей поверхности.

Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам создать кухню своей мечты.

75 фото, планировка, цвет, освещение

В просторное помещение легко вписать необходимую мебель и технику. Интерьер кухни 12 кв. м делают особенным, подобрав функциональные предметы и воспользовавшись дизайнерскими хитростями. Комнату зонируют, разделяя на определенные части. Интересные варианты на фото дизайнерских проектов подарят новые идеи, с их помощью несложно найти свой тип.

Подбирая планировку кухни, учитывают количество жильцов квартиры, частоту использования обеденной зоны, места для приготовления вкусных и полезных блюд. Большая площадь дает возможность установить максимальное количество предметов и бытовой техники. Чтобы обустроить комфортную комнату, требуется учесть множество нюансов.

В маленькую кухню трудно вместить все необходимое

При планировке кухни стоит учитывать особенности помещения

Чтобы обустроить комфортную комнату, требуется учесть множество нюансов

Выбираем стилевое направление

Классика всегда остается на вершине популярности, она не выходит из моды. Для оформления используется мебель из натурального дерева, однотонный текстиль, или украшенный растительными изображениями. Классический дизайн кухни 12 метров квадратных дополнят оригинальные светильники.

Специалисты отдают предпочтение современным направлениям. Эклектический стиль пользуется особенной популярностью. В нем сочетаются элементы разных направлений, что сделает неповторимым дизайн кухни 12 кв. м. Это интересное решение притягивает взгляды, позволяет комбинировать похожие и противоречащие стили.

Отличным вариантом станет минимализм, для которого подбирают изделия правильных форм. Вставки из других материалов выступают в качестве акцентов. Встроенная подсветка подходит для многофункционального помещения.

Используйте современные стили в оформлении кухни

Так же для маленькой кухни подойдет классический стиль

Хай-тек характеризуется наличием прямых линий, лаконичных форм. Для отделки берут металл, пластик, плитку. В интерьере присутствуют хромированные поверхности, стекло, для освещения подойдут точечные светильники.

Ретро стиль часто применяется для дизайна интерьера кухни 12 кв. м. Приобрести необходимую мебель несложно, сделав заказ в специализированной торговой точке. Производители предлагают много интересных разновидностей.

Если выбран кантри стиль, он должен прослеживаться во всех деталях обстановки. Выбранное направление создаст атмосферу тепла и уюта. Фасады лучше предпочесть простые, подобрать неяркие цвета. Деревенский мотив создаст прекрасную атмосферу для приготовления кулинарных шедевров, сбора всей семьи.

Современный стиль более предпочтителен для маленькой кухни

Для освещения можно использовать точечные светильники

Выбирая стиль для кухни, опирайтесь на собственные предпочтения

Смотрите такжеДизайн кухни с балконом

Типы планировки кухни

Расстановка мебели возможна любым способом, если имеется большая площадь. При разработке дизайн-проекта учитывают архитектурные особенности.

Виды планировки.

1. Линейный вариант позволит установить необходимый минимум приборов.

2. Параллельный тип станет универсальным решением.

3. Угловой гарнитур вместителен, в нем присутствуют удобные шкафы, ящички.

4. П-образный тип подходит для больших площадей.

5. Остров гармонично впишется в обстановку.

6. С-образный вид дополняется барной стойкой.

Однорядная или линейная вариация подходит для квартир-студий. Комплект мебели располагается вдоль стены, он дополнит дизайн прямоугольной кухни 12 кв. м. Вместительные навесные шкафчики станут отличными системами хранения. Для столовой подбирают экземпляр с прямоугольной поверхностью. Этот вариант подходит тем, кто редко готовит. Он занимает мало площади, стоит недорого.

Двухрядная кухня удобна с точки зрения эргономики. Вместительные шкафчики располагаются вдоль двух параллельных стен с широким проходом. Одну часть делают короче, чтобы было место для столовой группы.

Г-образный вариант – популярное решение. Он прост и удобен, позволяет четко зонировать территорию. Дизайн угловой кухни 12 кв. м. предусматривает разделение на рабочую и обеденную зоны. Функциональный тип предлагает несколько возможностей размещения техники. Кухонный гарнитур устанавливают у двух стен.

Для маленьких кухонь подходят П-образные и Г-образные планировки

Делая планировку кухни учитывайте особенности помещения

П-образный тип дополнит дизайн кухни 12 квадратов. Такая схема создает непрерывный ряд, позволяет экономно расходовать имеющиеся квадраты. Удивительно смотрится он, если в центральной части присутствует окно. Необходимые предметы всегда оказываются под рукой. Это хорошая альтернатива для обустройства кухни-гостиной.

Полуостров применяется, когда используется все пространство. Подходит для кухни совмещенной с гостиной. Следует помнить, что такой тип занимает много места.

Дизайн кухни 12 кв. м. будет гармоничен, если заказать остров. Он является компонентом, который устанавливается отдельно от основного гарнитура. Его несложно превратить в обеденный стол, использовать, как дополнительное приспособление для хранения кухонной утвари. Если планируется сделать остров рабочей зоной, то стоит предусмотреть подвод воды и установку вытяжки.

Достаточное количество квадратных метров не ограничивает хозяйку. Выбор планировки зависит от того, сколько систем хранения и бытовых приборов следует встроить. На решение влияет форма комнаты и количество оконных и дверных проемов.

Холодильник, мойка и плита должны находиться в вершинах воображаемого треугольника. Такое решение обеспечивает удобство расположения предметов. Но сегодня бытовой техники стало больше. Хозяйки подбирают разные системы хранения, готовят на плите, используют кухонные комбайны, микроволновую печь для создания вкусных блюд. Поэтому при планировке обязательно учитывается востребованность объектов.

Дизайн кухни 12 кв. м. будет гармоничен, если заказать остров

Создать уютную и комфортную кухни на 12 кв.м. вполне реально

Если самому создать дизайн кухни не получается, обратитесь к специалистам

Смотрите такжеДизайн комнаты 12 кв. м.

Интерьер кухни: зонирование

Большую площадь разделяют на функциональные составляющие. Участок, где любят готовить, отгораживают от жилой территории стеклянной дверью. Рабочую часть отделяют от места принятия пищи.

Для этого существуют разные способы:

• свет;

• многоуровневые потолки;

• мебель;

• создание подиума;

• арка или сквозная ниша;

• ширмы, невысокие перегородки.

В рабочей части свет делают более интенсивным. Там, где люди обедают, монтируют другие типы светильников. При грамотном размещении таких элементов легко усилить разграничивающий эффект от перегородок. Подвесные модели с направленным светом используют для многофункциональных вариантов. Лампы и подсветку можно увидеть над столом, плитой, диваном.

Потолки разного уровня применяются для деления территории. Они выполняют в виде геометрических фигур, сочетающихся с кривыми линиями. Определенную часть выделяют с помощью круга, который повторяет контур обеденного стола.

Можно определенным образом поместить компоненты или заказать нестандартный набор. Популярным приемом является установка барной стойки. Ее предпочитают молодые люди, ведущие активный образ жизни. Подход к ней должен быть с двух сторон. Диван или мягкий уголок оградят одну зону от другой. Используются с этой целью также стеллажи и консоли.

Подиум позволяет откорректировать геометрию пространства, выделить отдельный участок. Если на нем планируется размещать тяжелые предметы, то необходима монолитная конструкция. Доминирующей будет одна часть, находящаяся на возвышении.

Если комната большая, ее делят на функциональные зоны

Рабочие области нужно подсвечивать

Арка выполняет не только миссию зонирования, но и выступает декоративной составляющей. Она придаст индивидуальность интерьеру. Арка разделит территорию на самостоятельные части, создаст при этом единое архитектурное решение.

Перегородки и ширмы выглядят оригинально, приобретают изделия из разнообразных материалов. Выбирают такие конструкции в зависимости от оформления, функциональных задач. Они сделают практичной территорию для приготовления пищи, облагородят ее.

Смотрите также”П” образная кухня с барной стойкой: планировка, идеи дизайна, фото.

Цветовая палитра

Все детали интерьера должны гармонично дополнять друг друга. Цвета подбирают в соответствии с выбранным стилем. Светлые тона стен расширяют окружающее пространство, а темные визуально уменьшают его.

Безупречный дизайн 12 метровой кухни получают, добившись гармонии всех составляющих с отделкой стен, пола. Они должны подходить по цветовой гамме.

Дизайн кухни 12 квадратных метров следует тщательно продумать, так как оно влияет на взаимоотношения домочадцев. Предметы в жилище оказывают воздействие на человека. Лучше выбирать цвет в соответствии с ориентацией комнаты в отношении сторон света. В зависимости от того, в какой сектор попадает помещение относительно центра жилища, выбирается соответствующая гамма.

В маленькой кухне отдавайте предпочтение светлым оттенкам

Все детали интерьера должны гармонично дополнять друг друга

Дизайн кухни нужно продумывать до мелочей

Таблица оформления кухни

Стихии, сектора	Цветовая гамма	Мебель	Декоративные элементы
Вода Север	Оттенки синего и голубого, цвета металлов.	С плавными изгибами, похожими на волну	Волнистые линии, узоры
Дерево Восток	Коричневый, синий, зеленый.	Свободная форма.	Узоры в виде растений. Выбирается прямоугольный тип.
Огонь Юг	Красный, зеленый, оранжевый.	Яркая броская мебель с подсветкой.	Узоры в виде солнца, огня. Подходят прямоугольные элементы.
Земля Центр	Желтый, оранжевый.	Массивные предметы.	Элементы из камня. Подходят узоры, имитирующие очертания горных массивов.
Металл Запад	Белый, желтый, цвета металлов.	Строгие классические экземпляры.	Квадратная или круглая модель.

Помещение оформляют, используя разные оттенки. Но не стоит применять более трех цветов. Если стены и гарнитур совпадают по тону, то остальная мебель выбирается немного темнее, чтобы не затеряться на общем фоне.

Обстановка выдержанная в светлых оттенках дополняется яркими компонентами. Нужно грамотно разместить цветовые акценты. Холодные тона визуально раздвинут границы кухни, а светлые – сделают ее объемнее.

На кухне не рекомендуется применять более 2-х цветов

Обстановка выдержанная в светлых оттенках дополняется яркими компонентами

Смотрите такжеДизайн кухни-гостиной 11 кв.м.

Мягкая мебель в дизайне кухни 12 м

Крупногабаритные предметы сделают функциональным и уютным просторное помещение. Отличным дополнением будет диван. В магазинах представлен огромный ассортимент товаров, есть угловые раскладывающиеся и стационарные модификации. Они предназначены для релаксации, комфортного времяпровождения.

Прямой вид используется в составе обеденной группы. Полукруглый тип выбирают, чтобы красиво обыграть место отдыха. Сегодня потребители предпочитают компактные модели. Раскладывающиеся конструкции выручат, если гость решит провести ночь в вашем доме.

Если кухней пользуется большая семья, то лучше приобрести диванчик. Он станет незаменимым элементом зоны, где домочадцы собираются за ужином. Устанавливают его у стены, в центре помещения. Дизайн кухни 12 кв. м. с диваном и телевизором можно увидеть на фото многих дизайнерских проектов. Такое сочетание характерно для пространства, в котором соединены гостиная и участок для приготовления пищи.

Диван на кухне станет отличным дополнением

На кухне все должно быть под рукой

К выбору мебели нужно подходить с серьезностью

Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни в деревенском стиле

Дизайн кухни 12 кв. м. с выходом на балкон

Любую хозяйку порадует дополнительная площадь. Балкон используют как продолжение кухни. В нем ставят обеденный стол. Если воплотить в реальность затею не получается, нужно позаботиться об оформлении выхода с помощью драпировок, стеклянных дверей.

Дизайн кухни 12 кв. м. с балконом выбирают, изучив фото проектов. Если расширить полезное пространство, то в нем окажется больше солнечного света. Для разработки оригинального варианта убирают перегородку. Не всегда это осуществимо по техническим причинам, поэтому владельцам недвижимости требуется официальное разрешение на такую перепланировку.

Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни в хрущевке

Освещение и декор

Современные модели светильников поражают красотой и блеском, которые излучают многоламповые источники. Среди многообразия осветительных приборов находят изделия со строгими формами и роскошные варианты. Дизайнеры предлагают группировать светильники, сочетать несколько видов.

В рабочей зоне требуется яркое освещение, а для обеденной группы подойдет обычный вариант. В центре потолка вешается люстра, используют группу софитов или отдают предпочтение встроенным моделям. Выбор осветительных устройств и их размещение зависит от типа потолка и особенностей дизайна кухни 12 метров квадратных.

Классическим декором стен будут картины на тему еды. Зеркало принесет эксклюзивность в дизайн, визуально раздвинет границы. Отражающие поверхности вписываются в любое дизайнерский проект. Они удивительно смотрятся в обеденной зоне.

Оригинальными украшениями становятся полки, на которых расставляют фото, фарфор и другие вещи. Декоративная посуда украсит обстановку, требуется только правильно подобрать размер и цвет тарелок. Кардинально изменить дизайн кухни 12 кв. м. помогут современные фотообои. Интересно смотрятся черно-белые снимки городов, мостов. Приобретают также композиции с цветочными мотивами.

Освещение кухни является важным этапом в дизайне

В рабочей зоне требуется яркое освещение, а для обеденной группы подойдет обычный вариант

Смотрите такжеКухни с газовым котлом: дизайн

Заключение

Оформление зависит от количества жильцов квартиры или дома, особенностей планировки. Выбирая стиль, цветовое решение, мебель лучше опираться на собственные вкусы. Для создания комфортной атмосферы нужно, чтобы все составляющие гармонично вписались в обстановку.

Дизайн проектов кухни 12 кв. м. на фото вдохновляют. Нестандартный подход обеспечит создание неповторимого варианта оформления. Комната станет уютной для дружеских посиделок и теплых семейных вечеров.

Смотрите такжеСтолешницы из МДФ для кухонного гарнитура: особенности, классификация, советы по выбору.

Видео: Дизайн кухни 12 кв.м

Смотрите такжеСтильный дизайн маленькой кухни в 2021 году

50 фото идей дизайна кухни 12 кв.м.:

30 идей дизайна кухни 12 кв. м с фото и примерами интерьеров

Кухня — олицетворение практичности, эстетичности, чистоты, домашнего очага, помещение, в котором происходят встречи, общение членов семьи. В различное время суток эта часть дома должна оставлять соответствующее умиротворяющее и вдохновляющее впечатление. Современные виды интерьера позволяют комфортно обустроить самые нестандартные помещения, и дизайн кухни 12 кв. м призван быть не только практичным, но и эксклюзивным, объединяющим рабочую площадку с обеденной зоной, включающим барную стойку, диван.

При выборе планировки стоит учесть количество человек, необходимость и частоту использования зон приготовления пищи и столовой; тип планировки зависит от того, сколько членов семьи обедают одновременно, какие дела или занятия вам нужно организовать на кухне, какие вещи хранить, имеются ли питомцы, будет ли прием гостей.

Линейный тип планировки

Наиболее популярный, практичный, функциональный метод планировки кухни, шириной от 2 м. Основные активные точки — плита, холодильник и мойка расположены на одной прямой или соединены треугольником, а свободная часть кухни может быть использована под столовую, которую можно организовать и в любой другой части жилища.

Из недостатков — возможное местоположение обеденного стола на торце кухни. Приемлемые стили — минимализм, контемпорари, суперматизм. Важно избегать расположения темных оттенков на уровне глаз и выше, создающих впечатление тесноты в узкой кухне.

Двухлинейная планировка

Если ширина кухни от 1,5 м в проходе между рядами, возможно двухлинейное, параллельное расположение мебели. Стол прямоугольной формы зрительно увеличит вытянутую кухню. Если большая часть кухни посвящена обеденной зоне, то стол и сиденья можно выбирать на любой вкус. Лучше отказаться от верхнего ряда шкафчиков, устанавливая на их месте открытые полки, а лучше — картины, или отдать предпочтение прозрачным конструкциям из стекла.

При внушительной высоте потолков освещение не должно быть чрезмерно приподнятым, чтобы кухня не уподоблялась колодцу. Вероятнее всего, настенные светильники будут кстати. Рекомендуемое зонирование рабочей зоны — особое оформление стены.

П-образная планировка

Для прямоугольного помещения хорошо подходит П-образная расстановка мебели, но при этом для гармоничной эксплуатации кухни длина сторон не должна выходить за пределы 1,5-2,5 м, а длина перекладины должна составлять более 2 м. Идеальный вид имеет кухня, совмещенная с гостиной. Вдоль «перекладины» с окном может располагаться диван или раритетная мебель.

Г-образная планировка

Идеальный выбор для квадратной кухни и большой семьи. Множество шкафчиков, наиболее обширная рабочая зона, раздолье для разнообразной мебели и бытовой техники, включая стиральную машину и заканчивая винным шкафчиком. Данный тип интерьера позволяет хозяину успешно внедрить самые смелые идеи кухни.

С-образная планировка

Данная планировка подходит в случае совмещения двух зон, когда площадь примыкающей комнаты уменьшена в пользу увеличения кухни. Если нет потребности в рабочей зоне кухни, подойдет техника в минимальном формате: холодильник, убирающийся под столешницей, духовка с функциями микроволновки, двухконфорочная плита, барная стойка, заменяющая объемный обеденный стол.

Островной тип кухни

Этот тип интерьера предполагает частичное расположение мебели по центру, в виде островка, или полуостровка (у стены), отдельно от основного ряда шкафов, на площади достаточной квадратуры с учетом количества членов семьи, их предпочтений, что вполне приемлемо для одного человека или пар без детей. Остров — это обеденная зона, варочная поверхность и место для хранения, имеющая современный стильный вид.

Наличие 1,2 м ширины между островом и рядом шкафов дает основание для подобного типа интерьера. Под сиденьями могут располагаться выдвижные ящики с посудой. Малогабаритные стулья на высоких ножках, окружающие такой же компактный обеденный стол, пригодятся для размещения компании из нескольких человек в случае приема гостей.

О стилях

Как выбрать стиль кухни подходящий именно вам.

Классика

Массивность меблировки, натуральные отделочные материалы, резные фасады, изящные украшения — атрибуты классического стиля. Обстановка предполагает размещение современных бытовых приборов, не вписывающихся в строгую стилистику, внутри шкафов, достаточно много свободного места, и, непременно, практичность, элегантность, утонченность, уют, красоту.

Минимализм

Характерно для минимализма: минимальное количество вещей, минимум декора, сдержанность цветовой гаммы, максимум функциональности, много пространства и света, правильные геометрические формы компактных предметов, свободное предпочтение материалов. При завышенной стоимости подобной мебели ее преимуществом является то, что в такой кухне разместятся все. Для дизайна кухни 12 кв минимализм — вполне приемлемое решение, но не многовато ли пустоты на аскетичном и упорядоченном «метраже»?

Хай-тек

Стекло, металл, блестящие поверхности, простые формы, оснащенность механическими приборами, кнопочной фурнитурой со «штурвалом» способны превратить кухонное помещение в настоящий пульт управления космического корабля.

«Высокие технологии» хороши с минимализмом, стилем лофт или другими, подчеркивающими функциональность, простоту. Искусственность материалов, трансформация форм, холодный блеск, отсутствие рукодельных безделушек — все это может напоминать об успехе, но некоторым кухням не помешало бы немного «теплоты».

Кантри

Романтика, уют, тепло, структурность не отполированных поверхностей, декор из натуральных образцов охотничьей, рыбацкой тематики, глиняная посуда, изделия ручной работы, камин, кресло-качалка — составляющие атмосферы настоящего загородного дома. Кантри отличается не только сельской простотой, но и происхождением — подобие русской избы, американского ранчо, а может быть, швейцарского шале удастся воплотить в планировке кухни 12 квадратов на современный лад.

Несколько дизайнерских рекомендаций

Для дизайна интерьера кухни 12 кв. м, смежной с балконом, существует также масса вариантов придать обстановке интересные черты. К примеру, перегородка, принадлежавшая балкону, может выполнять функцию барной стойки или служить опорой для ново-пристроенного шкафчика. А выход на балкон может быть выполнен в виде арки или оформлен стеклянной дверью (нужно лишь предусмотреть утепление балкона на время холодов).

Методы зонирования:

• мебель со способом ее расстановки;
• особенности конструкции помещения — подиум, ниши, арки, перегородки, полустены;
• освещение;
• многоуровневые потолки.

При высоте потолков 2,5-2,7 м гарнитур может достигать самого потолка, что создаст дополнительный объем — для хранения утвари и сокрытия очертаний вытяжки или других целей.

Текстиль на кухне имеет свойство загрязняться, впитывать запахи: лучше заменить его альтернативой материала, терпимого к частой стирке и устойчивого к проникновению жира.

Вытяжка на кухне 12 квадратных метров имеет самое немаловажное значение: при ее недостаточной функциональности присутствующие будут вынуждены вдыхать все испарения приготовляемой пищи.

Сэкономить пространство обеденной зоны с дизайном угловой кухни 12 м2 можно установкой навесной столешницы и таких же сидений с опорой под прямым углом от стены: когда обед завершен, посуда убирается в мойку, а столешница возвращается в нерабочее вертикальное положение.

В дизайне проектов кухни 12 кв м рассматривается диагональный метод укладки плитки, расширяющий визуально.

О цветовой палитре

Стремление создать незабываемое настроение в кухонном пространстве при его оформлении нередко предполагает экстравагантные приемы, включая и выбор цвета, уходящий далеко от заурядных. Стоит напомнить, что светлые тона и их вкрапления зрительно расширят любое пространство, и дизайн кухни 12 кв лишь выиграет от данного приема.

Потолок, фасады гарнитуры, мебель и пол могут быть белыми или пастельных тонов, а яркие аксессуары хорошо выделят их и дополнят цветовую гамму. Насыщенные же цвета ограничивают пространство и делают предметы менее объемными. Для западной стороны рекомендуется оформление кухни в зелено-желтых тонах, оранжевые стены, белая мебель. Для хорошо освещенной возможно больше импровизаций с темным цветом. Белый, черный, сиреневый — палитра для просторной кухни. Рассмотрим несколько смелых цветовых решений для кухни.

Коричневый на кухне

Коричневый — под стать большинству отделочных материалов, универсален для кухни любого стиля, практичен, сочетающийся с любым цветом (становится свежее с голубым, сиреневым и менее строгим с розовым и теплыми оттенками), благоприятный для психики цвет. Неплохо смотрится со светлыми стенами, в просторном освещенном жилище с большими окнами. Неправильное применение коричневого может ассоциироваться с мрачностью, и темно-коричневый редко бывает удачным с красным, но грамотное сочетание тонов — немного коричневого с белым, дает выигрышный вариант, привносит ощущения уюта, тепла. Коричневый рекомендован для классики, английского стиля, лофт, кантри.

Золотистый

Золотой — цвет роскоши, требовательный к изысканности обстановки и сочетающийся со всеми цветами солнца (лучше в пропорции 1:3), а также белым, черным, серым, коричневым, оттенками синего. Перенасыщение золотым губительно: чаще достаточно лишь нескольких отделочных элементов или предметов в этом цвете (люстры, вазы, рамки для фото, вытяжки, смесителя, мебельной фурнитуры), гармонирующем с изысканными деталями и натуральными материалами, чтобы сохранить баланс и подчеркнуть благородство стиля.

Раковина или ножки стульев могут быть обработаны позолотой. Неприемлем избыток вычурности в плане отделки, аксессуаров на фоне золотого — это снизит его значимость и станет минусом в интерьере. Западная сторона или желание визуально сделать кухню более освещенной — предпосылки для использования золотого: бронзовые обои, золотистая штукатурка, латунные блестящие покрытия. Применим в стиле арт-деко, минимализма, хай-тек.

Голубой или синий?

Прохладный цвет неба в кухне умеряет аппетит, способствует снижению давления, настраивает на умственную деятельность, ассоциируется с чистотой и свежестью. Синий — идеален в летний зной и неоправданно холоден зимними вечерами, поэтому лучше использовать его выборочно, разбавлять желтыми и красными деталями, ограничиться синими шторами вместо обоев, или поклеить синим одну стену. Идеален с белым, в том числе, в гжельской росписи, китайском фарфоре, испанской плитке; хорош с нейтральными цветами, бирюзовым, сиреневым, фиолетовым, черным, золотым, зеленым. Применим в стиле арт-деко, прованс, ампир, скандинавском.

Дружелюбный желтый

Удачное решение для темной или маленькой кухни, цвет стимулирует активность, пищеварение, оживляет интерьер, оптимален в качестве аксессуаров (шторы), или фона, так как его избыток может утомлять.

У него масса оттенков: лимонный, оливковый, кремовый, персиковый, песочный, древесный, которые прекрасно дополняют друг друга и рекомендуются для окраски стен и оформления кухонного гарнитура. Желтый выглядит уравновешенно с серым, белый придает свечение, зеленый оживляет, а вместе с розовым интерьер становится нежнее.

Красная кухня

Цвет экстравертов и неуемных оригиналов, людей подвижных и гостеприимных, имеет расширяющее и приближающее свойство для восприятия предметов, повышает давление и аппетит. Подходит для просторных кухонь, но в больших объемах утомителен.

Следует учесть, что яркие, но приглушенные тона исключат эффект перенасыщения в сомнительных случаях, они почти всегда беспроигрышны в сочетании с другими, что есть теплые, согревающие, усиливающие цвет, и холодные, освежающие оттенки, имеющие значение для северной или южной сторон света. Один и тот же цвет может радовать или угнетать: красный уравновешивается своей противоположностью — синим, но приятнее в аккорде со светло-голубым. Он редко используется в качестве основного, и чаще — для внесения импульса в общую гамму.

«Пятьдесят благородных оттенков»

Серый сделает акцент на спокойствии, свежести, утонченности домашнего очага, нейтральный и универсальный, способный подчеркнуть прелесть любого цвета. Серый облегчает пресыщенность интерьера украшениями, усиливает красоту натуральных материалов, идеален и практичен в качестве фона, считается благородным, приемлемым для классики, арт-деко, а также хай-тек. На кухне безупречна классика белого с серым, но в аккорде с любым другим цветом — сиреневым, красным, салатовым, бежевым — серый — металлический, асфальтовый, графитный, серебристый — рождает новое настроение. Множество материалов — плитка, паркет, керамогранит, дерево хорошо смотрятся на фоне серого.

Меткий черный: «удачные композиции»

Черный — цвет экстравагантности, стилей хай-тек, индастриал, контемпорари, с белым — в качестве классики и арт-деко, хорош в ярко-освещенных кухнях, не для оформления маленьких помещений, лишь в небольшом количестве он подчеркнет утонченность стиля, но его преобладание дает отрицательный утяжеляющий эффект. Черный особенно хорош в композиции с белым и красным.

Универсал

Белый — цвет чистоты, освежающий и расширяющий, позволяющий бесконечно экспериментировать с оформлением помещения, цвет вне конкуренции. В плане маркости темные цвета проигрывают белому, а относительно ухода на практике более значимо качество материалов.

Цвет не будет выглядеть слишком официально в кухне с теплым освещением, а также с добавлением ярких деталей, к тому же, существует много тонов белого: молочный, синеватый, приближенный к пастельным. Классика, прованс, минимализм, кантри — популярные стили, использующие белый.

«Неформал»

Для фиолетового наиболее подходящими станут скандинавский стиль, фьюжн, поп-арт, хай-тек, модерн. В связи с его подавляющим психически эффектом его редко используют для оформления в чистом виде.

Желтый, белый, светло-коричневый цвета, из материалов — золото, бронза, дерево — наиболее эффектны в окружении фиолетового.

Из данных рассуждений следует, что пространство, площадью 12 метров, хранит массу возможностей, которые есть шанс реализовать с очередным ремонтом, доводя до совершенства кухню своей мечты. Стоит сказать, дизайн интерьера кухни 12 кв. м подойдет для воплощения любого стиля, а его создание — процесс индивидуальный, и совмещение направлений с нестандартным подходом еще никто не отменял.

шаблонов планировок кухни: 6 различных дизайнов

Традиционный рабочий треугольник, разделяющий мойку, плиту и холодильник, превратился в более практичную концепцию «рабочей зоны».

«Мы перешли от традиционной кухни, где один человек готовил еду, к многоцелевой комнате и комнате для приготовления нескольких блюд, и эта эволюция изменила нас от взгляда на один рабочий треугольник на несколько треугольников, или« зон »». говорит Мэри Джо Петерсон, директор Mary Jo Peterson Inc.«Имея это в виду, мы должны увеличить зазоры и подумать о добавлении удобных пространств на кухне».

Тем не менее, эти проверенные временем планировки кухни по-прежнему применимы к сегодняшнему образу жизни – с некоторыми изменениями.

Одностенный. Первоначально называемая «кухней Pullman», одностенная кухня обычно используется в студиях или чердаках, потому что она позволяет максимально сэкономить пространство. Шкафы и техника крепятся к одной стене.Большинство современных дизайнов также включают остров, который превращает пространство в своего рода камбуз с проходным коридором. Загрузите образец плана этажа.

Камбуз. Эта эффективная, «тощая» планировка идеально подходит для небольших помещений и кухонь с одним поваром. Кухня-камбуз, также называемая проходной кухней, характеризуется двумя противоположными стенами или двумя параллельными столешницами с проходом между ними. Камбузы наилучшим образом используют каждый квадратный дюйм пространства, и нет проблемных угловых шкафов, которые нужно настраивать, что может добавить к бюджету шкафа.Загрузите образец плана этажа.

Г-образная форма. L-образная кухня решает проблему максимального увеличения углового пространства, и это продуманный дизайн для кухонь малых и средних размеров. Универсальная L-образная кухня состоит из столешниц на двух смежных стенах, которые перпендикулярны, образуя L. «Ножки» L могут быть сколь угодно длинными, хотя их длина меньше 12-15 футов позволит вам эффективно используйте пространство.

Благодаря L-образной планировке вы избавитесь от трафика: кухня не станет главной улицей, потому что это просто невозможно с точки зрения логистики.Кроме того, вы можете легко добавить в этот макет обеденную зону и несколько рабочих зон. Однако избегайте этого макета, если ваша кухня большая и может поддерживать другие конфигурации, такие как добавление острова, или если пространство будут использовать несколько поваров. Загрузите образец плана этажа.

Подкова. Подковообразная или U-образная планировка кухни состоит из трех стенок шкафов / бытовой техники. Сегодня этот дизайн превратился из трех стен в L-образную кухню с островом, образующим третью «стену».«Этот дизайн хорошо работает, потому что он позволяет организовать транспортный поток и рабочий процесс вокруг острова, – говорит Мэри Джо Петерсон, директор Mary Jo Peterson Inc., – Вы можете привлечь больше поваров на кухню». Загрузите образец плана этажа.

Остров. Рабочий кухонный остров может включать в себя бытовую технику и шкафы для хранения вещей – и он всегда добавляет кухне дополнительную рабочую поверхность. В нем может быть место для еды (с табуретом), для приготовления пищи (с раковиной) и для хранения напитков (с винным холодильником).Остров может превратить одностенную кухню в камбузный стиль, а Г-образную планировку – в подкову.

Кухонные острова невероятно функциональны, но заблуждение № 1 об островах состоит в том, что они должны быть у каждого. Реальность такова, что на многих кухнях просто нет достаточного пространства для установки этой функции. Загрузите образец плана этажа.

полуостров . Кухня-полуостров – это, по сути, соединенный остров, превращающий L-образную планировку в подкову или превращающий кухню в форме подковы в G-образную конструкцию.Полуострова функционируют так же, как острова, но предлагают больше пространства на кухнях, которые не позволяют использовать подходящие квадратные метры для настоящего острова. Загрузите образец плана этажа.

13 идей дизайна маленькой кухни, которые имеют большое влияние – Путеводитель по городскому хозяйству

Читать 9 мин.

в Индии?) и ищите способы заставить его работать на вас. Что ж, мы можем сказать вам следующее: вы пришли в нужное место.Потому что, прокручивая страницу вниз, вы будете получать инструкции о различных практических способах экономии и увеличения пространства, которые помогут вам в дизайне небольшой кухни.

Некоторые из них проверены временем, а другие были использованы в последних дизайнах кухонь специалистами по дизайну интерьеров UrbanClap. Итак, не теряя времени, давайте рассмотрим идеи крошечной кухни, которые вы обязательно должны попробовать для своей индийской квартиры.

1. Замените кухонные шкафы ящиками (насколько это возможно).

Включите в шкафы стойки или выдвижные ящики, чтобы сэкономить место.

… или установка ящиков внутри шкафов. Причина: шкафы не могут вместить столько вещей, сколько ящики или выдвижные ящики. На самом деле, над хранящимися в шкафу предметами тратится много места.

Разделители помогают дополнительно классифицировать предметы в ящиках.

С другой стороны, все содержимое ящика легко просматривается и доступно. Кроме того, в одном шкафу уместится до 3-4 ящиков, создавая гораздо более организованный вид.

2. Убедитесь, что шкафы гладкие, обтекаемые и современные.

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional DPA Design

Тем не менее, если вам все же нужны шкафы, помните, что дизайн шкафов для небольших кухонь – один из самых важных и определяющих элементов такого пространства. Замена тяжелых ручек и ручек на ручки, тонкие и гладкие ручки, крошечные ручки или магнитные полоски придают кухонным шкафам минималистичный и современный вид, делая комнату больше.

3.Расширьте шкафы до потолка.

Современные кухонные шкафы, которые не оставляют лишнего места.

Не тратьте зря все это пространство над шкафами – там все равно сложно убрать пыль! Попросите вашего подрядчика расширить шкафы до потолка или добавить новые шкафы в этой области для хранения дополнительных предметов. Это привлечет ваши глаза вверх, придав высоту вашей крошечной кухне.

Бодрый дизайн кухонного шкафа для маленьких кухонь.

4. Сделайте много открытых стеллажей.

Многие из последних дизайнов небольших кухонь имеют открытые стеллажи.

Открытые полки – это не только бюджетная идея для небольших помещений, но и создающая иллюзию простора, открывая стены и делая кухню более воздушной.

Открытые полки на маленькой кухне должны быть свободными.

С другой стороны, закрытые навесные шкафы могут сделать вашу крохотную кухню тесной и лишенной места.

5. Используйте блестящие и светоотражающие материалы.

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional VJP Decors

Как вы, наверное, заметили, уловка состоит в том, чтобы создать иллюзию пространства.А что работает лучше стекла и зеркал? На изображении выше большие стеклянные двери создают впечатление, что кухня на этом не заканчивается.

Придайте своим кухонным шкафам новый вид с помощью стекла.

Вы также можете включить стекло в свою деревянную мебель (вверху) или выбрать металлическую отделку, как в современных кухонных шкафах (внизу). Вы также можете установить фартук, используя светоотражающую плитку или стекло.

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional Squared Out

6. Сделайте все возможное с дизайном маленькой белой кухни.

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional Zero9

Однако убедитесь, что вы используете разные оттенки и текстуры цвета для вашей маленькой белой кухни. Выбирайте матовые, глянцевые и древесные текстуры, а также такие оттенки, как кремовый, слоновая кость, крем, яичная скорлупа и даже серый! Любая книга по дизайну скажет вам, что белый цвет отражает свет, делая вашу крошечную кухню более открытой.

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional Funterior Design

Вам понравится: Как ухаживать за белой кухней?

7.Придерживайтесь единой палитры или похожих оттенков.

Цвета кухонного шкафа здесь придерживаются одного оттенка для единообразия.

Самый надежный вариант – объединить оттенки из одной цветовой семьи, чтобы получить цельный, обширный вид без каких-либо препятствий. Однако, если вы хотите поэкспериментировать с большим количеством цветов, выберите всего 2–3 варианта для вашей маленькой кухни. Лучше всего использовать нейтральный фон с более яркими цветами, добавленными через бытовую технику, ручки шкафа и даже фартук.

8. Выбирайте открытый дизайн или верстку.

Дизайн интерьера от UrbanClap. Профессиональные дизайнеры New Era Architects и PMC

. Дизайн открытой кухни идеально подходит для небольшой площади. Кухня, естественно переходящая в соседнюю комнату, совсем не выглядит тесной! Для достижения наилучших результатов выберите одностенный (вверху) или L-образный дизайн кухни (внизу).

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional Posh

Вам понравится: Действительно ли открытые кухни подходят для индийских домов?

9.Включите обеденный уголок и бар.

Если пространство всего вашего дома невелико, и это просто не ваша кухня, вы можете отказаться от отдельной обеденной зоны и вместо этого включить ее в свою кухню. Как? Самый простой способ – просто поставить на полуостров (половину стены, отделяющую кухню от жилого помещения) или барную стойку два табурета или стула.

Дизайн интерьера от UrbanClap. Профессиональный дизайн имеет значение для архитекторов и дизайнеров.

Вы также можете добавить дополнительный уровень к своему кухонному полуострову, чтобы одну сторону можно было использовать для обеда или в качестве бара, а другую нижнюю сторону можно было использовать для приготовления еды.

Дизайн небольшой кухни с обеденно-барным вариантом.

Простое добавление стола или скамейки в одном конце кухни с гладкими, светлыми стульями тоже поможет!

10. Создайте умную кухню.

Уберите бытовую технику и не позволяйте ей сидеть на ваших столешницах.

Это означает три вещи. Используйте как можно меньше приборов, чтобы освободить место. Сделайте это, выбрав двойные или многоцелевые приборы, такие как духовка с микроволновой печью. Сделайте их как можно больше встроенными, чтобы они не занимали место на стойке.Вы будете благодарить своих звезд каждый день.

11. Пропустите достаточно света.

Дизайн интерьера от UrbanClap Professional Naksh Interiors

Если вы ремонтируете закрытую кухню, подумайте, сможете ли вы встроить окно, которое выводит ваш взгляд на открытое пространство и пропускает свет в изобилии. Вы можете пропустить дополнительное место для хранения вещей, но, по крайней мере, ваша кухня не будет вызывать клаустрофобию.

12. Проявите творческий подход с вариантами хранения.

Используйте пустые места на стенах для хранения кастрюль, сковородок и столовых приборов.

Увеличьте объем хранения на вашей крошечной кухне. Выбирайте подставки для посуды, крючки для столовых приборов и магнитные ленты для ножей.

Дизайн небольших кухонь требует максимальной оптимизации пространства.

Установите ящики в конце кухонного полуострова, если он у вас есть, прикрепите корзины для хранения к открытой стороне навесных шкафов или просто добавьте полки над раковиной, если есть место. Оптимизируйте, оптимизируйте, оптимизируйте!

Открытые полки над кухонной мойкой.

13. Внесите жизнь через растения.

Светлый и живой кухонный уголок.

И последнее, но не менее важное: вот простая идея небольшой кухни, над которой вы можете сразу же приступить: украсьте свое пространство комнатными растениями и травами в горшках. Даже на самой унылой кухне небольшие дозы зеленого мгновенно добавляют свежести, цвета и жизни.

Итак, это от нас. Каким образом вы заставили свою маленькую кухню работать на вас? Мы очень хотим знать!

А пока вам понравится наша коллекция идей для маленьких кухонь. Посмотрите это для вдохновения! А чтобы воплотить в жизнь свои идеи, наймите профессионала из UrbanClap.

Теги: лучшие цвета для маленьких кухонь, дизайн кухонного шкафа для маленькой кухни, современные кухонные шкафы, открытый дизайн кухни, открытое хранение и стеллажи, простые идеи для маленьких кухонь, маленькие кухонные шкафы, идеи дизайна маленькой кухни, макеты дизайна маленькой кухни, фотографии дизайна маленькой кухни и изображения, дизайн небольших кухонь, стиль небольших кухонь, небольшие пространства, умные кухни, крошечные кухни, очень маленькие кухни

Как разработать план этажа ресторана + 10 макетов ресторана, чтобы вдохновить вас – на линии

Правильная планировка мест для сидения, бара и кухни оказывает огромное влияние на впечатления как ваших сотрудников, так и гостей, а также на эффективность и прибыльность вашего ресторана.

Для гостей: вы хотите создать гостеприимную и эстетически приятную обстановку для ужина.

Для сотрудников: вы хотите добиться максимальной эффективности, устраняя любые препятствия, мешающие им выполнять свою работу легко и быстро.

Во многих штатах от вас потребуют предоставить план этажа как часть бизнес-плана вашего ресторана, прежде чем они выдадут разрешение на строительство нового заведения. Это означает, что до того, как один молоток будет поднят или погружен в воду, вам понадобится утвержденный план этажа ресторана.

Чтобы узнать больше о том, что входит в бизнес-план ресторана – дорожную карту для вашего нового ресторана – ознакомьтесь с шаблоном ниже.

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана ресторана

Независимо от того, где вы находитесь на пути владения рестораном, бизнес-план будет вашей северной звездой. Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с помощью этого бесплатного шаблона.

Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Что такое план этажа ресторана?

План этажа ресторана – это карта физического пространства вашего ресторана, охватывающая все элементы вашего заведения.Это включает в себя обеденную зону, зону ожидания, кухню, зоны подготовки, кладовую и ванную комнату, а также то, как они вписываются в ваше пространство вместе.

План этажа ресторана должен включать:

• Кухня

• Кухонные элементы, такие как холодильники, плиты и другая крупная бытовая техника

• Столы и стулья

• Вход

• Зона ожидания

• Барная зона

• Туалеты

• Место для персонала или подсобное помещение

• На открытом воздухе

• Ваша POS-система и платежные системы

• Двери

• Аварийные выходы

• Площадь в футах

Вы можете спроектировать его самостоятельно, используя программное обеспечение для планирования этажей ресторана, такое как SmartDraw, ConceptDraw или CadPro, для создания индивидуального плана этажа.

Или вы можете выбрать работу в студии дизайна интерьера, оставив этот процесс профессионалам, которые знают, как максимально увеличить пространство и создать привлекательную концепцию интерьера.

Не существует единого правильного подхода, потому что при планировании этажей ресторана один размер никогда не подходит для всех. Но цель всех рестораторов одна: радовать гостей.

«В наши дни люди ищут не только хорошее обслуживание, хорошую еду и хорошую атмосферу, но и впечатления.И то, как мы определяем опыт, действительно активирует все ваши чувства: запах, звук, зрение, осязание, вкус. Умение активировать все чувства – ключ к тому, чтобы выделиться ».

Дала Аль-Фувайрес в подкасте The Garnish

Владелец дизайн-студии House of Form

По мере того, как вы продвигаетесь через процесс открытия ресторана и начинаете представлять планировку своего ресторана, попробуйте ответить на следующие вопросы с точки зрения ваших клиентов:

• Что бы вы хотели пройти?
• Сесть?
• Заказать еду?
• Какие впечатления вы доставляете своим посетителям?

Макеты ресторанов и правила безопасности при социальном дистанцировании

Гибкость – ключ к соблюдению рекомендаций COVID-19, а также к возможности переосмыслить или вернуть ваше пространство к тому, как оно выглядело до COVID.

В эпоху COVID CDC требует от ресторанов вносить коррективы для обеспечения безопасности клиентов и персонала. В настоящее время в ресторанах просят:

• Обеспечивать свободное пространство между столами не менее 6 футов.

• Рекомендуем предлагать варианты на вынос, проезд на автомобиле, доставку и самовывоз.

• Используйте такие технологии, как текстовые сообщения, приложения и многое другое, чтобы уменьшить скопление людей в зонах ожидания ресторана.

• Постройте физические барьеры между обеденными группами, когда это возможно.

• Обеспечьте достаточно места для персонала ресторана, чтобы он мог делать перерывы, есть и пить.

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов – прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

Подписаться на новости У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Доступность в планах этажей ресторана

Прежде всего, вы хотите, чтобы план этажа соответствовал всем строительным нормам, был доступным и гостеприимным для всех гостей.

«Рестораны обычно проектируются для их среднего клиента, их типичного клиента», – сказал нам архитектор ресторана Джастин Альперт.«Мы не хотим исключать клиентов, у которых есть проблемы с доступностью».

Соблюдение строительных норм – это минимум , сказал Альперт. Даже если вам придется отказаться от одного стола в пользу того, чтобы облегчить передвижение в столовой в инвалидном кресле, добавил он, это правильно.

Как создать план этажа ресторана

Планы этажей могут быть довольно сложными, приспособленными к разрешительным требованиям, а также к вашему собственному бренду и эстетике.Чтобы создать план этажа самостоятельно, вы можете использовать любое из следующих программ:

Программное обеспечение плана этажа

• SmartDraw

• ConceptDraw

• CadPro

Независимо от того, делаете ли вы пол самостоятельно планируйте или работая с профессионалом, помните о следующих передовых методах.

Рекомендации по дизайну ресторана

• Предоставьте место вашим гостям, чтобы они могли подождать, пока они сядут

• Создайте пространство для ваших сотрудников, где они могут делать удобные перерывы

• В зависимости от того, как еда доставляется или подается, создайте естественный поток для подачи еды и подумайте о том, как кухня соединяется с вашими конечными посетителями

• Создайте инклюзивные варианты сидения

• Учитывайте освещение, тему и атмосферу

• Учитывайте вашу платежную систему и систему POS и как ваши сотрудники будут к ним обращаться

• Предложите сидения на открытом воздухе

• Создайте план социального дистанцирования в вашем ресторане

Теперь мы рассмотрим части ресторана и их влияние на ваш этаж строить планы.

1. План этажа кухни ресторана

План этажа имеет решающее значение для кухонного персонала: хорошо продуманная кухня повысит эффективность, снизит количество несчастных случаев и повысит общее удовлетворение персонала.

Ниже приведен пример из CadPro плана этажа кухни ресторана, который включает в себя пространство для приема товаров, инвентаря, сухого хранения, подготовки, приготовления пищи, посуды, ванную комнату и раздевалку для персонала.

Зона для приготовления пищи расположена в форме квадрата, а пространство открытое, поэтому повара могут общаться друг с другом во время приготовления еды.

Лучшие конструкции кухни сводят к минимуму вероятность столкновения поваров друг с другом и сокращают время, необходимое для того, чтобы подвести тарелку к тому месту, где ее заберет сервер. Он также должен включать в себя все необходимое ресторанное оборудование и принадлежности.

2. План этажа зоны ожидания

Легко полностью упустить зону ожидания или добавить ее на второй план, когда посетители втиснуты в небольшую зону в ожидании столика или блокируют путь официантов или других посетителей.

Но не делайте этой ошибки, потому что зона ожидания предлагает прекрасную возможность проявить гостеприимство нового уровня.

Например, один простой способ продемонстрировать приверженность вашего ресторана к удовлетворению потребностей гостей – это бесплатно сдать одежду в гардеробную.

«Ресторанные операторы могут пожертвовать большими возможностями хранения и продаж или возможностью больше открыть комнату для размещения в баре. Но, в конце концов, гардероб добавляет гостеприимства, даже если только зимой », – сказал Ричард Корайн, старший управляющий партнер по развитию бизнеса и консалтингу Union Square Hospitality Group.Корайн помогала проверять одежду в таверне Gramercy Tavern в Нью-Йорке.

Еще один простой вариант, ориентированный на гостей, – разместить в зоне ожидания хозяина, задача которого – сделать так, чтобы гости были довольны и непринужденно ожидали своего столика, как это сделал ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас. Правильный хозяин должен быть экспертом в чтении языка тела и выражений лиц гостей, и (если ваш ресторан может вместить это) хозяин должен знать, когда предложить напиток или бесплатную закуску, если ожидание затягивается или гости кажутся беспокойный.

Итальянский ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас, от EVStudio

3. План этажа бара с полным спектром услуг

В вашем ресторане с полным спектром услуг также может быть бар, который служит местом ожидания и позволяет обслуживать больше людей. Ниже приведен пример плана этажа Bahama Breeze Island Grille для частного ужина. Полный комплекс вмещает 152 сидячих места и 300 человек для коктейлей или стоячих мест.

Чем больше у вас столиков, тем труднее официантам и барменам ориентироваться в пространстве. Odd Duck из Остина, Техас, нашел решение в Toast Go, портативной системе POS для ресторанов, которая позволяет серверам разделять чеки, принимать заказы, принимать платежи и собирать отзывы гостей прямо за столом или в баре.

Bahama Breeze Island Grille

4. План этажа столовой

Столовая, пожалуй, самая важная часть ресторана.Ваша столовая должна быть уютной, но интимной; просторный, но гостеприимный. Какой бы большой ни была обеденная зона, она никогда не должна казаться вашим гостям пещерой.

Насколько большой должна быть обеденная зона в ресторане?

Total Food Service предлагает, чтобы обеденная зона занимала 60% общей площади ресторана; площадь кухни и подготовительной площади должна составлять 40%.

Вам также необходимо определить, сколько места вы хотите выделить для каждого гостя в зависимости от максимальной занятости.Это будет отличаться для разных типов ресторанов, но Total Food Service предлагает следующее. (Конечно, эти предложения применимы к временам, не связанным с COVID; см. Рекомендации CDC по COVID выше.)

• Изысканная кухня: 18-20 квадратных футов

• Ресторан с полным спектром услуг: 12-15 квадратных футов

• Стойка обслуживания: 18-20 квадратных футов

• Fast Food: 11-14 квадратных футов

• Банкет: 10-11 квадратных футов

Например, на площади 5000 квадратных футов будет столовая площадью 3000 квадратных футов и кухня 2000 квадратных футов.На 200 посадочных мест ресторан обеспечит примерно 15 квадратных футов на одного сидящего гостя.

Очень важно предоставить гостям немного места. В период после COVID SeatingExpert.com предлагает оставить как минимум:

• 18 дюймов между каждым занятым стулом

• 42-60 дюймов между каждым квадратным столом

• 24-30 дюймов между углами диагональных столов

В исследовании, проведенном Школой гостиничного администрирования Корнельского университета в элитном ресторане Нью-Йорка, исследователи обнаружили, что вечеринки за близко расположенными столиками тратят меньше времени в минуту, чем за широко расставленными столиками.Посетители казались неудобными, когда отдельно стоящие столы были установлены на расстоянии 17 дюймов друг от друга, и были более удобными, когда расстояние было ближе к ярду.

Ответ? Предложите много разных стилей рассадки в вашем ресторане, будь то скамейки, кабинки, диагональные сиденья, двойные столы, маленькие столики или столы в стиле банкета. Osteria La Spiga в Сиэтле, штат Вашингтон, отлично справляется со своими вариантами рассадки, как показано ниже. Кстати, такая установка также лучше всего подходит для размещения гостей с ограниченными физическими возможностями.

Osteria La Spiga, Сиэтл, Вашингтон

5. План этажа туалетов

Чистая ванная комната свидетельствует о чистоте во всем здании и показывает, что вы заботитесь о своих гостях. Во многих ресторанах планировка ванных комнат, как и зона ожидания, также остается на второй план. Но более 80% потребителей говорят, что они избегали бы ресторанов с грязным или плохо обслуживаемым туалетом, согласно опросу Zogby International.

Убедитесь, что ваши ванные комнаты легко доступны – не требуя от гостей блуждания по кухне или необходимости блуждания персонала по столовой, чтобы воспользоваться ими.

Пример ниже взят из программного обеспечения для проектирования AutoCAD. В нем ванные комнаты спрятаны в углу, у служебного офиса. И их два, в том числе один, достаточно большой для доступа инвалидных колясок.

6. План помещения для персонала / подсобного помещения

«Задняя часть дома» применима не только к кухне – при разработке плана этажа ресторана важно учитывать пространство всех сотрудников.Официанты, су-повара, хостесс, бармены, автобусы, барбэки и все ваши сотрудники нуждаются в месте, чтобы либо подготовиться к смене, либо расслабиться во время перерыва. Помещения для персонала также являются идеальным местом для размещения вашего еженедельного или ежемесячного расписания, объявлений об отпусках для персонала, обучения новых сотрудников или проведения предсменных встреч.

В приведенном ниже примере из BrightHub помещения для персонала находятся прямо за обеденной зоной и рядом с кухней. Помещение удобно расположено и имеет дверь, поэтому сотрудники могут легко быстро и конфиденциально поговорить.

7. Платежный терминал и POS-система План этажа

Бен Каплан из Barbara Lynch Gruppo описывает POS-систему ресторана как «сердцебиение вашего ресторана». Точно так же расположение вашего POS-терминала в вашем ресторане может существенно повлиять на эффективность вашего бизнеса.

Вам может понадобиться несколько POS-терминалов в разных местах: один для барменов, один для хозяев и один для серверов, а также экраны на кухне для кухонного персонала. Или вы можете свести к минимуму количество технологий, видимых в вашей столовой, и выбрать один терминал, скрытый от гостей.

Чтобы свести к минимуму количество сотрудников, бегающих туда и обратно между платежным терминалом и своими столами, вы можете реализовать портативные точки продаж, позволяющие гостям заказывать, оплачивать, подписывать, оставлять чаевые и даже оценивать впечатление от ресторана за столом.

Пример ниже от дизайнера Рэймонда Холдемана, который работал с La Fusion Lounge в Филадельфии, штат Пенсильвания, где по обе стороны от бара расположены две POS-станции, поэтому несколько барменов не сталкиваются друг с другом.

La Fusion, Филадельфия, PA

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана ресторана

Независимо от того, где вы находитесь на пути владения рестораном, бизнес-план будет вашей северной звездой.Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с помощью этого бесплатного шаблона.

Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

8. Открытые зоны План этажа

В вашем ресторане может быть открытый внутренний дворик или открытая площадка на улице – если вы это сделаете, отлично! Потому что хорошо обустроенный внутренний дворик может увеличить валовую прибыль на невероятные 65%.

Идеальное место для патио – близко к кухне и столовой, поэтому серверам не нужно далеко ходить между ними. На приведенном ниже примере мексиканского ресторана Acapulco’s в Денвере, штат Колорадо, есть внутренний дворик в задней части ресторана с круглыми сиденьями. Внутренний дворик с семью столами находится рядом со столовой и ванными комнатами.

Мексиканский ресторан Acapulco’s от EVStudio

9. План этажа у входа

Посетители часто предпочитают не посещать ресторан исключительно из-за его внешнего вида.И наоборот, их можно соблазнить одной лишь внешностью. Прежде чем официант встретит даже одного гостя, вы должны убедиться, что ваш ресторан пригласит их внутрь.

Думайте о внешнем виде вашего ресторана как о рекламном щите: он предназначен для привлечения быстро движущихся посетителей, – сказал Илан Дей из Ilan Dei Studio в Венеции, Калифорния.

Дей, который разработал внешний вид сети ресторанов Lemonade из 12 номеров в Лос-Анджелесе, рассказал журналу Restaurant Development + Design Magazine, что, хотя все Lemonades являются современными магазинами в стиле кафетерий, все они нуждаются в несколько ином применении Философия билбордов.

Например, некоторые из них расположены в торговых центрах с большой посещаемостью, в то время как другие находятся в проездных местах, которые нужно привлекать с улицы. В последних помещениях он установил окна от пола до потолка, позволяющие водителям любоваться стильным и уютным интерьером издалека.

Несколько общих элементов дизайна объединяют все рестораны, в том числе индивидуальная дверная ручка, которая выглядит как две дольки лимона. Эти забавные штрихи способствуют узнаваемости бренда и создают незабываемые впечатления у клиентов.

10. План этажа для аварийных выходов

Все планы этажей ресторана должны разрабатываться с учетом чрезвычайных ситуаций. Программа для построения плана этажа SmartDraw дает следующий пример плана этажа, пути выхода которого отмечены красным.

Как выбрать план этажа ресторана

Теперь, когда вы знакомы с зонами ресторана, на которых нужно сосредоточиться, и некоторыми вдохновляющими примерами планировки ресторанов, пора подумать, что подойдет для вашего заведения.

При выборе плана этажа ресторана учитывайте:

• Сколько у вас места? Учтите размеры, указанные выше, и оставьте дополнительное пространство для комфортного перемещения гостей.

• Где вы хотите инвестировать больше всего места?

• Добавьте резервные планы для дизайна вашего ресторана, чтобы при необходимости включить меры социального дистанцирования.

• Доступен ли ваш ресторан?

• Будет ли у вас полный бар?

Составьте план и измените его

После того, как ваш новый план этажа построен и реализован, всегда полезно проверять, насколько он функциональный.Всегда можно что-то изменить, особенно когда дело касается рассадки. Протестируйте различные планировки и поговорите со своими постоянными посетителями о том, что сработало, а что нет, чтобы найти лучший план этажа для вашего уникального ресторана.

Технический совет

Узнайте, как более совершенная система торговых точек может помочь вам в управлении вашим рестораном.

Прочитай сейчас

Идеи кухни открытого плана: 29 способов создать идеальное пространство

Если вы проектируете кухню открытой планировки или даже на стадии планирования и взвешиваете, стоит ли вам использовать открытую планировку или нет, вы попали в нужное место. Наше полное руководство проведет вас через все, что вам нужно знать о дизайне кухни открытой планировки, а также множество вдохновляющих пространств, которые помогут вам принять некоторые решения.

От того, с чего начать и что следует учитывать на этапах проектирования, таких как зонирование, до идей декора, которые покажут вам, насколько красивой может быть открытая планировка, а также практические советы по составлению бюджета и найму подходящих людей для работы. Да, мы собираемся провести вас через все от А до Я, так что продолжайте читать …

Чтобы получить больше идей и советов по кухне, вы можете взглянуть на нашу функцию.

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Так что же такое кухня открытой планировки?

Кухни открытой планировки – одна из самых востребованных черт современного семейного дома благодаря своему легкому, просторному и универсальному дизайну.Обычно они сочетают в себе кухню и обеденную зону в доме, но вы также можете включить гостиную как часть своей. На самом деле они полностью универсальны, и, честно говоря, именно поэтому мы их так любим.

А как создать кухню открытого плана?

Первый шаг, когда дело доходит до проектирования кухни открытой планировки, – это рассмотрение планировки кухни и того, как она взаимодействует с остальными зонами планировки открытой планировки, жизненно важно, особенно если вы думаете о создании практичная семейная кухня, требующая тщательного планирования.

У нас есть множество советов, как создать семейную кухню, если они вам понадобятся.

Имейте в виду, что если кухня является частью открытого пространства, это повлияет на все остальные зоны – нельзя закрывать дверь для шумных приборов и беспорядка на столешницах после приготовления еды. Точно так же мебель всегда будет на виду, поэтому она должна выглядеть стильно.

Однако сделать все правильно не должно быть сложно. Независимо от того, работаете ли вы с дизайнером кухни, архитектором или строителем (наши руководства призваны помочь вам найти каждого из них), используйте это руководство, чтобы создать стильную кухню открытой планировки и жилое пространство.Мы начинаем со всех практических вещей, а затем переходим к вдохновляющим идеям, которые помогут вам воодушевить свой проект.

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Каковы плюсы и минусы кухни открытой планировки?

ПРОФИ

Одним из главных плюсов является то, что кухни открытой планировки действительно объединяют всю семью и, следовательно, подтверждают, что кухня является сердцем дома. Они также создают ощущение простора, поскольку визуально отсутствуют преграды, которые позволяют комнате течь.Если вы любите развлекаться, это отличный вариант – вы можете готовить и по-прежнему разговаривать с гостями – чем меньше стен, тем больше общение.

Кухонные острова с барными стойками становятся центром, где можно делать домашнюю работу, одновременно узнавая новости дня. Или, если у вас есть дети, они могут смотреть телевизор с дивана, пока вы находитесь на кухне, но зона открытой планировки позволяет вам постоянно следить за ними.

МИНУСЫ

Сначала они могут быть дорогими, если стены нужно снести, однако, с другой стороны, они могут затем повысить ценность вашего дома – так что немного плюсов и минусов в одном! Поскольку нет отдельных комнат, хранение может быть проблемой, поэтому стоит подумать, как вы можете решить эту проблему – идеи могут включать стеллажи, дополнительные навесные шкафы, диваны с местом для хранения под ними и буфеты.

Поскольку кухня, столовая и гостиная становятся единым целым, шум может быть проблемой, нет места для отдыха, если дети шумят в жилом помещении! Кроме того, иногда беспорядок на кухне открытой планировки может распространяться – и если вы расслабитесь на диване, вы вполне можете увидеть грязные кастрюли и сковороды, которые нужно вымыть!

1. Выберите правильный дизайн и планировку кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Найдите время, чтобы подумать о том, как люди будут перемещаться по комнате открытой планировки.Пространство для перемещения между зонами должно быть беспрепятственным для мебели, а также для безопасности жизненно важно, чтобы люди не собирались проходить через рабочую зону кухни, чтобы попасть из одной зоны в другую.

Достаточно ли удалена кухонная зона от зоны отдыха? Смотреть телевизор или разговаривать может быть сложно на фоне грохота посуды и кухонных приборов, поэтому подумайте о расстоянии между этими зонами.

Подумайте также, хотите ли вы, чтобы такие приборы, как стиральные машины и сушилки, были частью кухни.Помните, что шумный отжим никак не повлияет на атмосферу в комнате. Вы можете спланировать шкафы или отдельное подсобное помещение, в котором их можно будет хранить. Искусственного света будет достаточно для подсобного помещения, поэтому эту закрытую зону можно расположить в центре открытой планировки.

Советы по планированию и проектированию подсобного помещения можно найти в нашем удобном руководстве.

Совет: Визуализация открытого пространства в виде ряда комнат может помочь вам эффективно спланировать пространство.

2. Выберите простой дизайн кухни в пространстве открытой планировки.

(Изображение предоставлено Argos)

Когда вы смотрите на свое пространство открытой планировки, вы хотите, чтобы оно было плавным и сплоченным. . Эта гостиная хорошо работает, так как кухня очень гладкая и простая, и стол Skandi , стулья Harlow и Charlie из-за их светлого дубового дизайна также работают таким же образом. Они визуально уравновешивают темно-серый диван и кресло в гостиной, а ковер и подушки перетекают в серые и бледно-розовые тона кухни и столовой.Подушка, плед и коврик из куркумы – это акцентные цвета, которые выделяют жилое пространство среди остальных.

3. Зонируйте свою кухню открытой планировки, столовую и жилое пространство

(Изображение предоставлено Future / Chris Snook)

Кухня открытой планировки с проживанием в столовой должна иметь определенные зоны – места для сидения, столовой, готовки. – даже если они открыты друг для друга, поэтому начните с планирования, какую зону будет занимать кухня.

Хотя это и не обязательно, расположение кухни у внешней стены удобно как для сточных вод, так и для воздуховода для вытяжного вентилятора, а также является более экономичным.Наружная стена также пригодится в зоне кухни для размещения цоколя и стенок, а также кухонной техники.

Также следует продумать, где будет располагаться обеденный стол. Имейте в виду, что вам не захочется долго ходить от зоны приготовления и приготовления пищи, чтобы подать еду к столу, поэтому кухню и столовую нужно продумать вместе.

Как насчет вида на сад из кухни? Если это в вашем списке приоритетов, ваша кухня должна будет занимать часть комнаты рядом с окнами, двустворчатыми или раздвижными дверями.Однако вы можете предпочесть создавать непосредственные виды из обеденной и гостиной зон, и в этом случае кухню можно расположить дальше.

4. Создайте план с нарушенной планировкой.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Очевидно, жизнь с нарушенной планировкой – это новая жизнь с открытой планировкой. Речь идет о создании отдельных зон в макете открытой планировки с различной отделкой пола, двухуровневым полом и перегородками, такими как полустены, книжные шкафы, застекленные двери или ширмы.

В чем преимущество ломанной кухни, столовых и жилых помещений? Визуально вы можете сохранить в своей комнате просторную, светлую и общительную атмосферу, но также создать определенное впечатление разделения между различными зонами.

С практической точки зрения это означает, что грязную кухню можно быстро заслонить от обеденной зоны; или же можно отделить шумную кухню-столовую от места для отдыха.

5. Разработайте план этажа кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено: Kasia Fiszer © Future)

Как только вы узнаете, в какой зоне открытой планировки должна быть расположена кухня, самое время спланировать ее сама кухня.Для этого ваш дизайнер кухни или архитектор может сделать масштабные чертежи, или вы можете создать свои собственные, используя миллиметровую бумагу.

Чертеж в масштабе может помочь вам сосредоточиться на том, что предлагает пространство с точки зрения стен, на которых вы можете разместить базовые и настенные блоки и приборы. Вы также можете отметить расположение окон и любых внешних дверей, которые ведут из кухонной зоны.

6. Выберите лучшую планировку кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брентом Дарби)

Когда дело доходит до планировки пространства открытой планировки, вам доступно множество вариантов.К ним относятся:

Кухни на камбузе

Эта планировка может эффективно работать в пространстве с открытой планировкой, максимально используя внешнюю стену для раковины, основания и навесных шкафов и бытовой техники.

Линейные планировки часто сочетаются с кухонным островом прямо напротив. Это может визуально и физически отделить кухонную зону от остальной части комнаты и помогает надежно отделить рабочую зону.

На острове может быть барная стойка, позволяющая детям или гостям находиться в контакте с поваром, но вдали от места для приготовления и приготовления пищи.Запланируйте пространство на обеденной стороне, чтобы можно было втягивать и выдвигать сиденья кухонного острова.

Найдите вдохновение в наших умных дизайнерских идеях кухонного острова. Возможно, вас заинтересуют наши идеи для сидения на кухонном острове.

В небольшой кухне открытой планировки обеденный стол может быть расположен напротив линейного ряда блоков, чтобы выполнять ту же функцию разделения. Получите лучшее представление о возможностях с помощью наших прекрасных идей для маленькой кухни.

В качестве альтернативы, рассмотрите возможность включения полуострова, чтобы создать более закрытую зону подготовки.Узнайте больше об идеях камбузной кухни в нашем руководстве.

L-образные кухни

Использование угла открытой планировки может максимально увеличить пространство, а также потенциал для хранения вещей на кухне. Г-образные формы также можно комбинировать с островом.

Найдите вдохновение в наших идеях для кухни в форме буквы L.

П-образные кухни

Это еще один вариант, доступный, если требуется максимальное разделение без потери открытой планировки.

Узнайте больше о наших U-образных кухонных идеях.

Будьте готовы рассказать своему дизайнеру или архитектору о своих идеях, но прислушайтесь к их советам по объединению планировки кухни с остальными зонами, а также по поводу того, как места для приготовления и приготовления пищи, хранения и раковины расположены на кухне.

7. Решите, что включить в кухню открытой планировки.

Составьте список всех обязательных элементов новой кухни, чтобы ничего не упустить из дизайна. Пришло время убедиться, что все, что требуется, поместится в зону:

8.Выберите стиль кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer © Future)

После того, как вы определились с элементами, которые должна включать ваша кухня открытой планировки, подумайте о стиле краснодеревщика и материалах, как блоков, так и столешница изготовлена ​​из.

Вы можете найти рекомендации с нашими советами экспертов по лучшей кухонной столешнице, которая покрывает все, от гранита, кварца и мрамора до ламината, стекла и дерева.

При открытой планировке они будут постоянно выставляться рядом с обеденным столом, стульями, диванами и креслами.Имея это в виду, вам нужно будет подумать, как индивидуальный выбор мебели, который вы выбираете для каждой зоны, сочетается друг с другом.

Что касается стиля вашей кухни, вам доступны несколько вариантов.

Современные кухни

Если общий вид вашей открытой планировки современный, гладкие кухонные гарнитуры с плоским фасадом могут стать победителем, дополнив беззаботные линии диванов и столовой мебели.

Найдите вдохновение в наших современных кухонных идеях.Или наши ультрасовременные кухонные идеи.

Традиционные кухни

Если ваша мебель более классическая или деревенская, выбирайте мебель, которая продолжает эту атмосферу. В этом случае идеально подходят кухни с шейкером, хотя они одинаково хорошо работают и на кухне, имеющей более современный вид.

Узнайте больше о шейкерных кухнях в нашей функции дизайна. Также могут быть интересны наши гибкие идеи отдельно стоящей кухни.

На этом этапе также важно подумать о финише вашего подразделения.Глянцевые шкафы могут максимизировать свет, а окрашенные кухонные шкафы легко обновить, если вы захотите изменить цвет в будущем, что сделает их экономичным выбором.

Не забудьте взглянуть на наши идеи кухонных шкафов, чтобы получить еще больше вдохновения.

9. Да, открытая планировка работает и в небольших помещениях

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Если вы не верите, что открытая планировка может работать в небольшом пространстве, вам нужно проверить это новостройка из сруба.Основная комната в каюте – это гостиная, кухня и столовая, но она была спроектирована так умно и стильно, что все работает и не кажется слишком тесным.

10. Подумайте о мелких деталях на кухне открытой планировки.

(Изображение предоставлено Ikea)

Если вам интересно, как спроектировать открытую кухню, запомните следующие советы и рекомендации по дизайну. -планируйте кухню, ведь именно эти мелкие детали будут отличать красивую кухню от кухни вашей мечты.

• Подумайте о стиле вытяжки, который вы выберете, если вы устанавливаете варочную панель на острове. Островная вытяжка может ухудшить вид из комнаты. Будет ли лучше вытяжка для потолка?
• Барная стойка для завтрака или полуостров с приподнятой стороной может служить эффективной перегородкой между гостиной или обеденной зоной и кухней, чтобы не показывать остатки приготовления еды.
• При покупке обратите внимание на уровень шума бытовой техники. Даже если она находится в подсобном помещении, можно будет услышать звук стиральной машины громче, а посудомоечная машина тоже может быть навязчивой, если она не спроектирована так, чтобы работать тихо.
• Полостены, изменение уровня и ряды кухонных шкафов могут помочь зонировать кухонную зону дальше от остального пространства, если вам нравится идея дополнительной конфиденциальности, не теряя при этом преимуществ планировки 21 века.
• Некоторые производители кухонь предлагают мебель для хранения для жилых помещений в том же стиле, что и кухонные шкафы, которые могут создавать ощущение сплоченности.

11. Выберите правильный цвет для своей кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брюсом Хеммингом)

Выбор правильного цвета для мебели может помочь выделить кухню как зону в планировке открытой планировки, поэтому не бойтесь выбирать для юнитов такие оттенки, как синий или зеленый.

Это можно повторить в аксессуарах или мягкой мебели в других зонах, чтобы создать тонкую связь в пространстве открытой планировки.

Наши идеи покраски для кухни предоставляют вдохновляющий обзор вариантов, если вы не уверены, что ищете. Или читайте наши любимые варианты.

Белые кухни

Белый цвет – популярный выбор для открытой планировки, поскольку отражает свет, чтобы сохранить общее впечатление воздушным и просторным. Если вы беспокоитесь, что это слишком круто, попробуйте добавить деревянную отделку – например, для стенных шкафов, кухонного островка или барных стульев.

Наши идеи дизайна белой кухни дают все необходимое для вдохновения.

Серые кухни

Серый цвет так же популярен для кухонь открытой планировки, как и на других кухнях, и может сочетаться с серой обивкой в ​​зоне отдыха. Серый – отличная альтернатива белому, если вам нравится идея легкой и просторной кухни, но вы беспокоитесь, что она испачкается.

Взгляните на наши идеи серых кухонь для вдохновения.

Кремовые и кремовые кухни

Эти тона могут выглядеть мягче белого в классических и современных домах в загородном стиле, что делает их популярным вариантом.

Черно-темные, атмосферные кухни

Черно-белые или чернильные кухонные блоки могут произвести поразительное впечатление, если вам нужна современная, атмосферная кухня.

Найдите вдохновение в наших идеях для черной кухни.

12. Выберите правильную кухонную столешницу открытой планировки

(Изображение предоставлено: Swift Blinds)

Выбор правильной кухонной столешницы является важным этапом при проектировании кухни открытой планировки или чего-либо еще.

Доступен весь спектр материалов для столешниц, от экономичного ламината до натурального камня, промышленных композитов и дерева, а также других материалов, таких как нержавеющая сталь и бетон. Имейте в виду, что у каждого есть свои требования к обслуживанию, а также свои качества.

Еще раз важно отметить, что планировка открытой планировки означает, что столешница постоянно выставляется на обозрение, а также противопоставляется другим поверхностям в обеденных и жилых помещениях, поэтому учитывайте эстетические качества наряду с другими материалами комнаты, а также продумывайте свои мысли. облика кухни.

13. Подберите подходящие декорации для окон для кухонь открытой планировки

(Изображение предоставлено: Shutter Store)

При оформлении окон в кухне открытой планировки, столовой и жилом помещении необходимо найти решение, которое подходит и дополняет все зоны в комнате. Их также может потребоваться, например, для установки в эркер в одном конце комнаты и складных раздвижных дверях в другом.

Таким образом, очевидным выбором станут оконные ставни или кухонные жалюзи.Они бывают разных стилей, могут быть подобраны по цвету в соответствии с вашей схемой, их легко содержать в чистоте и не нужно тратить целое состояние, если вы выберете дизайн, подобранный своими руками. Если вы хотите добавить мягкости в свою схему, ставни в стиле кафе прекрасно смотрятся в сочетании, например, со шторами на эркере.

Найдите вдохновение в наших идеях оформления кухонных окон. Найдите советы о том, как выбрать ставни, а также идеи для кухонных жалюзи, если вы выберете любой из этих вариантов.

14. Тщательно спланируйте освещение кухни открытой планировки.

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer)

Освещение кухни следует планировать для отдельных зон в пространстве открытой планировки и включать в отдельную схему.Таким образом, когда вы перейдете из кухни в обеденную зону, свет не будет ярко освещать скопившуюся посуду и сковороды.

Осветите зону так же, как если бы вы осветили кухню в другом месте: рабочее освещение необходимо для обеспечения хорошего освещения рабочих зон, а также должно быть эффективное общее окружающее освещение. А как насчет подвесных светильников над барной стойкой? Они могут создать фантастический фокус.

Наше руководство по планированию кухонного освещения расскажет вам все этапы и обеспечит правильное освещение с первого раза.

15. Выберите напольное покрытие для кухни открытой планировки, подходящее для всех зон

(Изображение предоставлено Крисом Снуком)

Чаще всего пол в открытой планировке распространяется на все области, чтобы подчеркнуть пропорции пространства и помочь это чувство единства. Полы на кухне должны выдерживать движение полов, брызги и падающие предметы, поэтому убедитесь, что выбранный вами пол во всем пространстве соответствует его требованиям.

Другой альтернативой является обозначение кухонной зоны сменой напольного покрытия – например, узорчатая плитка, которая придает более декоративный элемент рабочей зоне.Если вы выбираете этот маршрут, убедитесь, что стиль или цвет связаны с другими элементами пространства открытой планировки.

Чтобы получить советы экспертов, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору лучшего напольного покрытия для кухни.

16. Максимально используйте естественный свет для кухни открытой планировки, которая кажется открытой и просторной

(Изображение предоставлено: Tile Mountain)

Для тех, кто проектирует современную кухню открытой планировки, часто возникает перспектива помещения, залитого естественным светом. это нравится больше всего.

Использование мансардных окон, фонарей, фонарей и застекленных дверей – это самый простой способ наполнить пространство естественным светом, хотя стоит подумать о подходящей отделке окон, если ваша кухня-столовая выходит на южную сторону, и вы хотите, чтобы она не ощущалась как оранжерея. в теплые месяцы.

Просмотрите наши идеи кухонных окон и найдите стильные, но практичные решения.

17. Максимально используйте дизайнерские приемы открытой планировки на маленькой кухне.

(Изображение предоставлено: Delight FULL)

В то время как «открытая планировка» часто вызывает в воображении образы больших, просторных кухонь, можно добиться аналогичных результатов. результаты в меньшем пространстве за счет применения немного адаптированных дизайнерских приемов.

Как уже упоминалось, вы захотите максимально использовать естественный свет, а также можете подумать о выборе световой схемы, чтобы ваша кухня выглядела как можно более просторной.

Что касается обеденного аспекта, лучше всего выбрать стол такого же оттенка и отделки, что и кухонные шкафы, что поможет ему эффективно вписаться в общую схему. В качестве альтернативы круглые столы или стеклянные столы подходят для небольших кухонь.

Для получения дополнительных советов по дизайну мы рекомендуем воспользоваться нашим руководством по функциям небольших кухонь.

18. Примите тренд темных и атмосферных интерьеров на кухне открытой планировки

(Изображение предоставлено Brayer Design)

Несмотря на все, что мы говорили об использовании светлых оттенков для светлой и просторной кухни открытой планировки, вы Не стоит списывать тренд темных и атмосферных интерьеров со счетов как хорошие идеи для кухни открытой планировки.

Разработанный как часть схемы с большим количеством естественного света, более темные, более мрачные оттенки могут стать стильным дополнением кухни-столовой открытой планировки и в настоящее время являются модным вариантом.

19. Создайте непринужденный, непригодный вид с открытыми стеллажами.

(Изображение предоставлено: Garden Trading)

Для идеи кухни открытой планировки с непринужденной или непригодной семейной атмосферой вы можете подумать о том, чтобы обратиться к Пространства в скандинавском стиле для вдохновения.

Использование таких элементов, как открытые стеллажи или отдельно стоящие кухонные гарнитуры, а также намеренно несовпадающие материалы – это простой способ создать ощущение жилого пространства без ущерба для стиля.

Если вам нравится звук кухни-столовой с расслабленной атмосферой, взгляните на другие наши идеи для отдельно стоящих кухонь.

20. Инвестируйте в современные двустворчатые двери и выходите на улицу. расширение – складывающиеся в два сложения двери придают стильный дизайн, привлекающий внимание, эффективно создавая плавность между кухней и окружающей средой.

Хотя складывающиеся вдвое или раздвижные двери, как правило, являются более дорогим дополнением, они того стоят, если у вас есть лишний бюджет и то, что можно добавить в кухню-столовую вашей мечты.

Воспользуйтесь нашим руководством по складывающимся вдвое и раздвижным дверям, если вы рассматриваете их как вариант.

(Изображение предоставлено: Брент Дарби)

Если вам нравится идея складывающихся вдвое или раздвижных дверей, чтобы залить вашу кухню-столовую светом и придать ей отчетливо современный вид, но у вас нет средств для инвестиций В качестве альтернативы стоит рассмотреть металлические окна и двери от пола до потолка.

Они одинаково стильны, имеют такой же световой эффект и, хотя их нельзя считать дешевыми, представляют собой гораздо более доступную альтернативу.Воспользуйтесь нашим руководством по металлическим дверям и окнам для получения дополнительных практических советов и информации.

22. Используйте подвесное освещение, чтобы создать фокус в кухонной столовой открытой планировки.

(Изображение предоставлено: Фритц Фрайер)

Размещение подвесного освещения над кухонным островом – это простой дизайнерский прием, который можно использовать для создания Яркий (или недооцененный) фокус в кухонной столовой открытой планировки и может быть эффективным, помогая зонировать пространство.

Посмотрите наше руководство по стилизации и зонированию большой комнаты, если вы ищете советы о том, как эффективно определить различные части вашей открытой планировки.

23. Спроектируйте свою кухню-столовую открытой планировки вокруг острова

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Если вы планируете использовать свою кухню-столовую открытой планировки в качестве места для общения и развлечения гостей, стоит подумать о включении кухонный остров в вашу схему.

В сочетании со стильными барными стульями они представляют собой идеальную кухню открытой планировки для создания центра общения, пока вы готовите ужин или наслаждаетесь непринужденным завтраком воскресным утром.

Найдите больше вдохновения в наших идеях кухонного острова. Подготовьте обстановку своей мечты, используя наши идеи для сидения на кухонном острове.

24. Создайте кухню-столовую открытой планировки, которая будет работать в квартире. плоский.

Стоит свести к минимуму количество кухонных шкафов до того, что абсолютно необходимо, и выбрать тонкую бытовую технику, чтобы максимизировать пространство.Открытые стеллажи не позволят пространству казаться квадратным и могут стать привлекательным дополнением, если их оформить только с помощью самых красивых аксессуаров.

25. Или кухня открытой планировки, которая работает на чердаке.

(Изображение предоставлено: Plain English)

Насколько великолепна эта кухня открытой планировки? Если вам посчастливилось жить на чердаке (эти раскопки в нью-йоркском стиле становятся здесь все более популярными), черпайте вдохновение из этой простой английской кухни. Фактическое кухонное пространство может быть небольшим, но из-за высоких потолков и открытого дизайна пространство не выглядит тесным или загнанным в угол.Кроме того, добавив несколько стульев с другой стороны кухонных шкафов, также была создана своего рода барная стойка, отличный способ сэкономить место.

26. Используйте мебель, чтобы создать единое целое во всем пространстве открытой планировки.

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Если вы хотите придать единообразию кухонной столовой открытой планировки, вам нужно выбрать мебель, похожую на по стилю и отделке, но не слишком гармонично.

Этого можно достичь, выбрав мебель с похожей деревянной отделкой – в этой кухне-столовой барные стулья и обеденный стол дополняют друг друга – или за счет использования акцентного оттенка, тонко включенного во все пространство.

27. Создайте индустриальный вид, комбинируя темные оттенки и кирпич. более темные, более атмосферные оттенки. Ремонт старинной собственности? Открытый кирпич можно использовать, чтобы намекнуть на историю помещения, но при этом он остается частью более современной схемы интерьера.

Воспользуйтесь нашим руководством по кирпичным стенам для получения дополнительных советов и информации от экспертов.

28. Создайте кухню открытой планировки в деревенском стиле

(Изображение предоставлено Майклом Полом)

Ищете идеи для кухни открытой планировки в деревенском стиле? Если они спроектированы эффективно, они могут иметь все функции современного пространства, не жертвуя его загородной привлекательностью.

Уловка состоит в том, чтобы оформить пространство в приглушенной или нейтральной цветовой палитре и выбрать более традиционную мебель – мы думаем о дизайне кухни в стиле шейкер и обеденных столах в стиле кантри.

29. Добавьте комфорта к своей кухне открытого плана с гостиной

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Кухня открытого плана не обязательно должна заканчиваться кухней и столовой, если у вас есть пространство, почему бы не включить небольшую жилую площадь? Мы не говорим здесь о трехкомпонентном люксе и 75-дюймовом телевизоре, просто небольшой диван и журнальный столик или даже простое кресло могут создать зону отдыха. Опустите коврик, чтобы добавить комфорта и разбить пространство, и вот вам мини-гостиная на вашей кухне.

30. Разогрейте кухню открытой планировки

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Нам нравится ощущение этого просторного светлого и яркого кухонного пространства открытой планировки. Он приятен глазу, а белая цветовая гамма выглядит изящной и современной. Но как сделать так, чтобы такой образ не стал визуально холодным? Во-первых, добавьте немного дерева. Справа – барная стойка в ореховом стиле, а слева – деревянный стол теплых тонов.

Затем подумайте о том, чтобы покрасить некоторые ключевые области, такие как блок для хранения в задней части кухни, средний серый цвет закрепляет всю кухню и добавляет глубины.Наконец, добавьте некоторые аксессуары, такие как уютные подушки и покрывала на диван, а также несколько узорчатых кувшинов и ваз для украшения.

31. Заставьте компактное пространство работать

(Изображение предоставлено Ikea)

У всех нас нет кучи квадратных метров, чтобы спроектировать кухню открытой планировки своей мечты, не так ли? Часто все могло быть наоборот – пытаться заставить его работать в такой маленькой комнате!

Именно здесь в игру вступает умный дизайн, и первая ключевая идея – разместить кухонные гарнитуры вдоль одной стены. Обратите внимание на блок для хранения слева, идеальный вариант, если вы не можете разместить все необходимые базовые блоки.

Затем вставьте свой стол, если у вас очень мало места, выберите круглый стол, а не квадратный или прямоугольный – вы можете обтекать круг лучше, чем скошенные углы. Наконец, эта идея сочетания диванов напротив друг друга – отличная – и она позволяет также создать небольшой журнальный столик.

32. Используйте цвет для зонирования кухни открытой планировки.

(Изображение предоставлено: The Main Company)

Создание контрастов в пространстве также помогает определить различные роли области открытой планировки.Здесь четко обозначена зеленая кухонная зона, и нам нравится, как цвет переносится на окрашенные обеденные стулья.

Темный оттенок также красиво контрастирует с фанерным островом и вымытыми известью половицами, и в результате вы получаете действительно светлое и яркое пространство для приготовления пищи, отдыха и приема пищи.

Сколько стоит новая кухня открытой планировки?

Прежде чем приступить к деталям проектирования кухни открытой планировки, вы, вероятно, захотите подумать о затратах.

Цены начинаются примерно от £ 3,000 за единицы хорошего качества для кухни среднего размера. Добавьте столешницы, которые будут стоить от фунтов стерлингов, 100 , и бытовую технику, которая может варьироваться от нескольких сотен фунтов до более чем фунтов стерлингов, 2000 , в зависимости от дизайна кухни.

Имейте в виду, что пространство открытой планировки обычно больше, чем средняя кухня, и включает в себя больше элементов, которые необходимо согласовывать друг с другом для создания единого ощущения; это означает, что стоимость переоборудования и аксессуаров в комнате будет постепенно увеличиваться.

Тем не менее, есть умные способы снизить стоимость новой кухни, чтобы сэкономить бюджет.

Вам понадобится разрешение на строительство кухни открытой планировки?

Снос стен для создания открытой планировки обычно не требует разрешения на строительство.

Если вы расширяете план для создания открытой планировки, это часто может быть достигнуто в рамках разрешенного режима застройки. Однако вам следует проконсультироваться с отделом планирования вашего местного органа власти, чтобы убедиться, что это применимо в вашем случае.

Структурные изменения потребуют участия инженера-строителя, и строительные нормы будут применяться и к аспектам работ.

Узнайте больше о разрешении на планирование в нашем руководстве для начинающих. Мы также рассмотрели все, что вам нужно знать о разрешенных правах на разработку.

Кому подойдет кухня открытого плана?

Если вы работаете с кухонной компанией, они могут предоставить услуги по примерке, а дизайнеры кухонь также могут взять на себя весь процесс от проектирования до окончательной отделки, управляя соответствующими сделками.

Также можно найти надежного строителя самостоятельно, чтобы установить кухню, или даже взять на себя некоторые аспекты работы, если вы компетентный домашний мастер.

Воспользуйтесь нашим гидом, если хотите узнать, как найти хорошего строителя.

Другие советы и рекомендации по дизайну кухни и ремонта:

Дизайн классической кухни 12 кв. Современные интерьерные решения

В интерьере кухня площадью 12 кв. М. Можно ввести все необходимое для создания полноценной и комфортной кухни: от набора бытовой техники и вместительного кухонного гарнитура до полноценной мебели для столовой.

Безусловно, такие габариты для кухни – это роскошь, о которой многие могут только мечтать. В то же время в дизайне просторной комнаты есть все «подводные камни».

Остров – дополнительный элемент, который располагается отдельно от основного ряда шкафов. Визуально смотрится эффектно, стильно, модно.

На острове можно оборудовать рабочую поверхность, снабдив ее мойкой или варочной панелью.

Остров можно превратить в обеденный стол И, конечно, очень удобно использовать остров как дополнительное место для хранения вещей.Кухня на 12 кв. м считается достаточно просторным для размещения на нем островов. Но, выбирая такой вид планировки, учитывайте все плюсы и минусы.

Недостатки:

• Остров можно установить, если форма помещения приближена к квадрату, а расстояние между островом и основным количеством мебели не менее 1,2 метра. Минимальный размер самого острова тоже должен быть не меньше 1.2 * 1,2м.
• Если вы планируете разместить раковину на острове, то подумайте о применении слива. Если печка на острове расположена, то важно предусмотреть и установить вытяжку.

Полуостров – объект менее приятный, так как часто полуостров оформляют как продолжение рабочего стола. В роли полуострова также может выступить барная стойка, которая вполне способна заменить обеденный стол, даст дополнительную рабочую зону.

Кроме того, внизу легко оборудовать дополнительное место для хранения вещей.Такая схема расположения помогает зонировать комнату.

Недостатки.

Полуостров не следует планировать под узкую кухню, так как она будет мешать проходу.

Для кухни в 12 квадратных метров замена обеденного стола – барная стойка с барной стойкой, так как для стеллажа, например, гостей он не очень удобен. Причем площадь такой кухни позволяет установить полноценный обеденный стол.

Как дополнительный рабочий стол, барная стойка или полуостров также лишена своей функциональности.На такой просторной кухне достаточно места для рабочей зоны. Может, лучше оставить это место свободным?

Особенности создания дизайн-проекта

Современный ремонт на кухне – это уже не просто поклейка обоев или замена мебели, а начинается с создания дизайнерского проекта, в котором воплотятся все ваши представления об удобстве и комфорте. Хорошо, если можно заказать проект у профессионала.

Мы расскажем, как создать дизайн интерьера кухни 12 кв.Усилия Мроне.

Прежде чем приступить к выбору стиля интерьера или выбора цветовой гаммы, необходимо ответить для себя на несколько вопросов. Они помогут вам правильно организовать пространство.

1. 1 Сколько человек будет пользоваться кухней? Есть ли в семье дети? Или ожидается пополнение в семье?
2. 2 Где вам будут “трапеции”? Если вы предпочитаете ужинать и ужинать в гостиной или столовой, возможно, имеет смысл не обустраивать обеденную зону.
3. 3 Сколько человек будет одновременно есть на кухне? Вы завтракаете по очереди или всей семьей? Может, вам не нужен обеденный стол, а барной стойкой будет удобнее?
4. 4 Будете ли вы принимать гостей на кухне? В этом случае к оформлению обеденной зоны следует отнестись с большим вниманием.
5. 5 Чем еще вы хотели бы заниматься на кухне? Может, нужно будет выделить место под телевизор, ноутбук, аквариум, зеленую зону или игровую зону для детей?
6. 6 Составьте список необходимой бытовой техники и техники. Что из списка будет храниться в ящике, что будет встроено?
7. 7 Если в вашем доме есть домашние животные, важно предусмотреть место для кормушек.
8. 8 Продумайте все места для хранения посуды, продуктов, бытовой техники.Примерно посчитайте, сколько ящиков и шкафов вам нужно.

Обязательно больше похож на это маленькое видео с подборкой. красивые интерьеры Кухня площадью 12 кв м с массой хороших современных и модных идей на 2017 год.

После того, как учтены все основные параметры, можно переходить к выбору стиля и мебели.

Выберите стиль

Дизайн интерьера кухни 12 кв. м. Подходит для воплощения практически любого стилевого решения.Именно особая стилистика может сделать его неповторимым и эстетичным.

Classic – базовая база. Многие отдают предпочтение классическому стилю, так как классика не идет, она всегда остается в тренде.

В наших квартирах именно этот стиль наиболее распространен. Подробнее о кухнях в классическом стиле можно прочитать.

Под этим классическим стилем подразумевается мебель из натурального дерева, дорогие отделочные материалы, фурнитура для отделки, резные фасады. Мебель обычно массивная, богато декорированная.

Светильники сложной формы с подвесами. Одиночные ткани или изображения цветов, растений, животных. Основные цвета: коричневый, белый, бежевый, натуральные оттенки зеленого, красного, желтого.

Единственная проблема, которая может возникнуть при реализации классического варианта – как ввести в космос изобилие современной бытовой техники. Желательно все устройства спрятать, разместив их за глухими фасадами дверцы шкафов. Важно не переборщить и не загромождать все свободное пространство такой массивной мебелью.

Минимализм – идеальное решение для современной кухни. Новинкой этого года его не назовешь, уж точно он популярен уже лет 10. Девиз этого стиля – минимум предметов и максимум свободы и света. Мебель подбирается компактной, правильной геометрической формы.

Дизайн штор – выбирайте самые простые, а лучше даже жалюзи. Основные цвета: белый, черный, пастель.

High Tech – Царство современных технологий. Этот стиль требует простых форм, прямых линий и обилия стекла и металла.Вся бытовая техника отлично вписывается в интерьер.

Для отделки, металла, пластика, керамогранита, плитки. Фартук можно выбрать из Коллекции Скинали.

Ретро – остается одним из самых популярных стилей. Найти мебель, стилизованную под ретро, ​​не проблема.

Многие зарубежные производители предлагают отличные модели бытовой техники. И, наконец, продуманный стильный декор: антикварные вещи, винтажные часы или люстра.

Этно-стиль.Представить любой этно-стиль на такой просторной кухне несложно. Важно только подобрать аксессуары соответствующего стиля.

Например, японская или китайская стилистика не мыслится без наличия изделий из бамбука или стилизованных рисунков.

Арабский стиль любит обилие золота (позолота) и текстиля, скандинавский предпочитает холодные оттенки белого, синий и простые формы.

На такой площади будет красиво смотреться и французский прованс, и шебби-шик, и уютный кантри.

Отдельно стоит выделить выбор стиля для узкой кухни. Для помещения вытянутой формы лучше подходят современные стили: Contemporary, минимализм, суперматизм. Лаконичные силуэты и простые формы придадут объем.

Важно! Создавая дизайн интерьера самостоятельно, четко придерживайтесь требований стиля.

Смешение стилей так, чтобы классика уместно смотрелась в паре, например, с хай-тек, а прекрасное барокко гармонировало с современным лофтом – задача сложная, можно даже сказать, нереальная.

Fusion – одно из самых коварных направлений в этом плане, поскольку любое несоответствие стиля, настроения или цвета способно разрушить гармонию обстановки.

Выбрать цвет

Выбор цветовой палитры, безусловно, будет продиктован стилем оформления интерьера. Но важно помнить, что цвета также имеют свои особенности, которые следует учитывать.

Считается, что яркие оттенки «работают» на расширение пространства.Однако обилие песочного или бежевого, наоборот, визуально делает комнату уже меньше и меньше.

Не стоит ограничивать свою фантазию, выбирая только яркие тона. Насыщенный фиолетовый, глубокий черный, изумрудный, ярко-синий или огненно-алый также могут визуально увеличить пространство.

Важно только грамотно подобрать цветовую пару и четко расставить цветовые акценты. Но при этом обязательно учитывайте психологический эффект цвета.

А вот для узкой вытянутой кухни идеальны светлые оттенки: белый, бледно-желтый, бежевый, голубой, нежно-сиреневый, кремовый.Чем холоднее оттенков, тем более кухня будет казаться просторной, а теплые тона придадут комнате объем.

Важно! В узкой кухне нельзя размещать темные тона на уровне глаз и вообще вверху, иначе комната будет казаться темной и тесной.

Пастельные тона как основа и яркий декор – Самая операционная и самая простая схема.

Правило тут одно: декоративные элементы яркого, сочного оттенка не стоит «распылять» по всему периметру.Их лучше сгруппировать, создав цветовые акценты.

Особенности дизайна интерьера узкой кухни

О выборе стиля и цветовой палитры для узкой вытянутой кухни мы уже говорили выше. Также существует несколько дизайнерских приемов, которые помогут обыграть пространство и сделать его визуально шире.

• Освободить верхние стенки. В узкой кухне верхний ряд шкафов лучше не устанавливать, ограничившись 1-2 шкафами с прозрачными фасадами.Помещение сразу станет просторнее, а освободившиеся стены можно украсить картиной, ярким коллажем или разместить здесь открытые полки.
• Обратите особое внимание на освещение. В узкой кухне требуется как можно больше светильников, даже если в комнате широкое окно. Помимо потолочной люстры просто требуется подсветка рабочей зоны. Это по крайней мере. Встроенные светильники, выделяющие внутренности шкафов или ниш, придадут помещению глубины.
• В узкой кухне С высокими потолками Нельзя обрабатывать потолочную люстру Слишком близко к потолку. Это создаст ощущение, что вы в колодце. Лучший выбор – несколько подвесных светильников с минимально возможной опцией.
• Визуально расширить комнату поможет зеркальная мозаика или гладкая металлочерепица. Если вам нужен фартук с фотопечатью, желательно выбирать пространственные пейзажи с «глубокой перспективой».
• Избегайте сложной установки. Лучше отдавать предпочтение фасадам с усиленной фурнитурой или системой «Клик-Клик».
• Полы также способны визуально раздвигать стены. Если у вас ламинат или плитка – выбирайте диагональную кладку.

Зонирование

Просторная кухня не будет смотреться гармонично, если не придерживаться принципов зонирования. Поскольку на такой площади будут полностью размещены многочисленные шкафы и обеденный стол со стульями или мягкий уголок, важно подчеркнуть обособленность этих зон: рабочей и обеденной.

Способы зонирования кухни:

1. 1 С помощью мебели. Мы смотрели на этот метод, когда говорили о макете. Расположение кухонных шкафов (Linear, double, Mr.) предполагает, что обеденная зона будет в свободном углу или в конце комнаты.
2. 2 Подиум – отличное здание, облегчающее зонирование. На подиуме можно устроить как обеденную зону, так и рабочую. Выбирайте, какая зона будет использоваться меньше – стоит оборудовать на подиуме. Например, вы редко готовите дома, но любите принимать гостей.В этом случае всю рабочую зону можно объединить в углу, на подиуме, оставив большую часть свободного пространства для столовой.
3. 3 Арка или сквозная ниша – еще один функциональный элемент, который поможет разграничить зоны. Особенно удобно его использовать, если столовая, например, ставится на лоджию или балкон.
4. 4 Другие архитектурные сооружения (Экраны, низкие перегородки, половинки) часто используют при зонировании. Они особенно удобны при оформлении узкой кухни, так как помогают довести форму комнаты до квадрата.
5. 5 со светом. Достаточно повесить над обеденным столом подвесной светильник или невысокую люстру с абажуром – сразу добьетесь эффекта изолированности этой части кухни.
6. 6 Многоуровневые потолки – самый обычный прием. Не забывайте, что такие потолки необходимо сочетать с подходящим по дизайну напольным покрытием и обязательно оборудовать встроенными светильниками.

Как быть с диваном

Грамотная и продуманная расстановка мебели, особенно большой, позволит сделать кухню максимально удобной и функциональной.

У многих владельцев кухонь 12 кв. М. Возникает вопрос: что делать с диваном и где его лучше всего поставить?

Посмотрим, какие у них варианты:

Следует отметить, что общей тенденцией является отказ от больших диванов в пользу более компактных, но красивых.

При выборе диванного места также нужно учитывать, насколько удобно сидя на нем будет смотреть телевизор.

С балконом

Планируя ремонт кухни, в большинстве случаев нужно сразу придумать, что делать с балконом.

В современных интерьерах балкон больше не играет роль склада или хранилища.

Это прекрасная возможность расширить кухонную площадь как визуально, так и в некоторых случаях физически.

На этих фото хорошо видны примеры оформления дизайна кухни площадью 12 кв. М с выходом на балкон и его оформление.

Если осмелимся, можно превратить его в небольшую столовую, отдельную зону для застолья и чаепития.Кстати, это очень модное решение 2019 года, которое внедряют везде, особенно в новостройках.

В случае, когда такое «впитывание» невозможно, стоит позаботиться о красивом оформлении выпуска на балкон с занавесками и качественными стеклянными дверями.

Не забывайте, что, как правило, зимой на балконе будет на порядок прохладнее, чем в квартире. Поэтому необходимо решить вопрос с его утеплением.

Самые частые ошибки

Зачастую погоня за модой и эстетикой приводит к минусам в функциональности. Чтобы этого не произошло, ознакомьтесь со списком возможных проблем, которых рекомендуется избегать.

Кухня 12.V. M – это роскошь, которую могут себе позволить немногие. Однако правильно оформить это помещение довольно сложно, на первый взгляд много незаметных деталей.

Ниже фото новых кухонь. м. 2017, где можно увидеть множество вариаций проектов.

Планирование

Архитектурные особенности создают массу проблем при оформлении кухни 12 кв. м. Рассмотрим возможный план:

Однорядный. Рабочая поверхность и техника располагаются на одной линии у стены, а стол либо у окна, либо у противоположной входной двери. Такое размещение – идеальное решение для узких комнат;

Двухрядный. Кухонные шкафы располагаются вдоль двух стен. Не забывайте, что вы должны оставить место для прохода не менее 1,5 метра.Минусовая планировка – расположение обеденного стола у окна, а в некоторых дизайнерских решениях его ставят в гостиной.

Преимущество – удобное расположение. Рабочая поверхность и техника, все предметы под рукой. Выполняется главный закон эргономики: меньше движений, больше комфорта;

Угловой план. Достаточно распространенный вариант – расположение техники и кухонного гарнитура. При этом зоны кухни четко распределены на место работы и отдыха.

П-переключение. Подходит для кухни квадратной формы или кухни – столовой. Следует учитывать правило треугольника, где рабочая зона и зона отдыха должны быть комфортными для всех домочадцев.

C – образная схема. Такая планировка подходит для современных 12 кв. м. Для небольших помещений такое решение будет неудобным, ведь интерьер кухни по максимуму занимает свободное пространство.

План острова. Расположение рабочей поверхности отделено от всех остальных предметов мебели и техники.При этом остров может быть двухуровневым. Первый уровень выполняет роль рабочей поверхности, а второй – обеденного стола.

Примечание! Кухня Прованс – Фото 120 Идеи для уютного дизайна!

Этот макет больше подходит для квадратной формы. Чтобы разместить стирку на острове, позаботьтесь о коммуникациях заранее.

Кухонный стиль

Современный дизайн кухни 12 кв. м. – не просто окрашивание стен или оклейка обоев, в первую очередь – проект, который воплотит ваши желания.Что сделает декор на кухне модным и комфортным.

Классический стиль – самое популярное направление, которое встречается в современных квартирах. Сочетание комфорта с элегантностью и изысканностью интерьера – основа дизайна, который хочет видеть большинство людей на кухне.

• Для кухонного гарнитура предпочтительнее выбирать мебель из натурального дерева или МДФ, имитирующего дерево;
• Обратите внимание на аксессуары, они должны быть не только современными, но и удобными для постоянного использования.
• Фасады шкафчиков могут быть выполнены резными;

• Для воплощения классических идей Дизайн кухни 12 кв. м. Используйте цветовую гамму пастельных тонов;
• Кухонная техника скрывается за красивыми фасадами;
• Для освещения выбирайте лампы с различными подвесками.

Минимализм в интерьере кухни 12 кв. м. – идеальное решение. Меньше мебели и больше места – главное правило стиля – минимализм.

• Цветовая гамма данного направления: Черный, Белый, Пастельные оттенки;
• Шторы лучше исключить, можно использовать жалюзи.

High Tech – решение проблем современного человека. Этот стиль призван быть комфортным, чтобы вам было комфортно не только в зоне отдыха, но и в рабочем пространстве кухни.

Отличительные особенности High Tech:

• Хромированные поверхности;
• Стекло;
• Умная техника.
• Все предметы, которые могут создать уют в комнате, обязательно должны присутствовать на кухне.
• Из отделочных материалов отдавайте предпочтение плитке, граниту.
• Для освещения можно использовать точечный светодиодный светильник, который отлично дополнит интерьер.

Ретро для 12 квадратных кухонь. м. – вариант для любителей старины. На данный момент проблем с покупкой техники и мебели Ретро нет. Современные производители позаботились о решении этой проблемы заранее.

Подкрылки и техника сделанные под старину не оставят равнодушным ни одного любителя ретро.

Ниже представлены варианты фото кухонь 12 кв. м. где вы можете подобрать для себя варианты.

Фото Дизайн кухни 12 м²

Кухня – личность личность, эстетика, чистота, домашняя направленность, комната, в которой происходят встречи, общение членов семьи.В разное время эта часть дома должна оставлять уместное умиротворяющее и вдохновляющее впечатление. Современные виды Интерьер позволяет с комфортом обустроить самые нестандартные помещения, а дизайн кухни 12 кв. М призван быть не только практичным, но и эксклюзивным, объединяя рабочее место с обеденной зоной, в которую входит барная стойка, диван.

При выборе планировки стоит учитывать количество людей, потребность и частоту использования обеденных и обеденных зон; Тип планирования зависит от того, сколько членов семьи обедают одновременно, какие дела или занятия нужно организовать на кухне, какие вещи хранятся, есть ли домашние животные, будет ли прием.

Планировка линейного типа

Самый популярный, практичный, функциональный способ планировки кухни шириной 2 м. Основные активные точки – плита, холодильник и мойка расположены на одной прямой или соединены треугольником, а свободную часть кухни можно использовать под столовую, которую можно организовать в любой другой части жилья.

Из минусов – возможное расположение обеденного стола в кухонном торце. Допустимые стили: минимализм, современность, суперматизм.Важно избегать расположения темных оттенков на уровне глаз и выше, создавая впечатление тесноты на узкой кухне.

Двухстрочная планировка

При ширине кухни от 1,5 м в проходе между рядами возможно двухстрочное, параллельное расположение мебели. Стол прямоугольной формы Резюме увеличит вытянутую кухню. Если большая часть кухни отведена под обеденную зону, стол и сиденья можно выбрать на любой вкус. Лучше отказаться от верхнего ряда шкафчиков, подставив на их место открытые полки, а лучше – картины, либо отдать предпочтение прозрачным стеклянным конструкциям.

При внушительной высоте потолков освещение не следует поднимать слишком высоко, чтобы кухню не сравнивали с колодцем. Скорее всего, кстати будут настенные светильники. Рекомендуемое зонирование рабочей зоны – особый дизайн стены.

П-образная планировка

Для прямоугольных помещений хорошо подходит П-образное размещение мебели, но при этом для гармонично работающей кухни длина сторон не должна выходить за пределы 1,5-2,5 м, а длина перекладины должна быть более 2 м.Идеальный вид имеет кухня, совмещенная с гостиной. Вдоль «перекладины» с окном может располагаться диван или редкая мебель.

M-образная планировка

Прекрасный выбор для квадратной кухни и большой семьи. Множество шкафчиков, самая обширная рабочая зона, для разнообразной мебели и бытовой техники, включая стиральную машину И заканчивая винным шкафом. Такой вид интерьера позволяет хозяину удачно воплощать в жизнь самые смелые кухонные идеи.

С-образная планировка

Такая планировка подходит в случае объединения двух зон, когда площадь соседней комнаты уменьшается в пользу увеличения кухни.Если нет необходимости в рабочей зоне Кухня, подойдет техника в минимальном формате: холодильник, удерживающийся под столешницей, духовка с функциями СВЧ, двухконтурная плита, барная стойка, заменяющая объемный обеденный стол.

Островная кухня тип

Этот тип интерьера предполагает частичное расположение мебели по центру, в виде острова или полуострова (у стены), отдельно от основного ряда шкафов, на площади Достаточная квадратура с учетом количества членов семьи, их предпочтений, что вполне приемлемо для одного человека или пары без детей.На острове есть обеденная зона, варочная поверхность и место для хранения вещей, которые имеют современный стильный вид.

Наличие ширины 1,2 м между островом и рядом шкафов дает основу для такого типа интерьера. Под сиденьями могут располагаться выдвижные ящики с посудой. Малогабаритные стулья на высоких ножках, окружающие такой же компактный обеденный стол, пригодятся для размещения компании из нескольких человек в случае приема гостей.

О стилях

Как выбрать стиль кухни, подходящий именно вам.

Classic

Массивность мебели, натуральные отделочные материалы, резные фасады, элегантный декор – атрибуты классического стиля. Ситуация предполагает размещение современной бытовой техники, не вписывающейся в строгую стилистику, внутри шкафов много свободного места и, в обязательном порядке, практичность, элегантность, изысканность, комфорт, красота.

Минимализм

Характерен для минимализма: минимальное количество вещей, минимум декора, сдержанность цветовой гаммы, максимальная функциональность, много места и света, правильные геометрические формы компактных предметов, свободное предпочтение материалов. .При завышенной стоимости такой мебели ее преимущество в том, что на такой кухне все устроит. Для дизайна кухни 12 кВ минимализм – вполне приемлемое решение, но разве не пустоты в аскетичном и упорядоченном «попе»?

High tech

Стекло, металл, блестящие поверхности, простые формы, оснащение механическими устройствами, кнопочная фурнитура с «штурвалом» позволяет превратить кухонное помещение в настоящий пульт управления космическим кораблем.

Кантри

Романтика, уют, тепло, структурность неполированных поверхностей, декор из природных образцов охоты, рыбалка, глиняная посуда, изделия ручной работы, камин, кресло-качалка – составляющая атмосферы этого загородного дома.Кантри отличается не только деревенской простотой, но и происхождением – подобие русской избы, американского ранчо, а может быть, швейцарского шале удастся на современный лад воплотить в плане кухни 12 квадратов.

Для интерьера кухни 12 кв. м, примыкает к балкону, также есть масса вариантов сделать интересные черты. Например, перегородка балкона может выполнять функцию барной стойки или служить опорой для нового шкафчика. А выход на балкон можно сделать в виде арки или декорированной стеклянной двери (просто нужно предусмотреть утепление балкона на время холодов).

Способы зонирования:

• мебель по способу выравнивания;
• особенности оформления помещения – подиум, ниши, арки, перегородки, полунавесные;
• освещение;
• потолки многоуровневые.

При высоте потолка 2,5-2,7 м гарнитур может дотянуться до самого потолка, что создаст дополнительный объем – для хранения посуды и сокрытия очертаний вытяжки или других целей.

Текстиль на кухне загрязнен, впитывает запахи: его лучше заменить на альтернативный материал, устойчивый к частой стирке и устойчивый к проникновению жира.

Вытяжка на кухне 12 кв.м. Она имеет самое главное значение: при ее недостаточной функциональности присутствующие будут вынуждены вдыхать все испарения приготовленной пищи.

Экономия пространства обеденной зоны с дизайнерской угловой кухней 12 м2 Можно установить навесные столешницы и такие же сиденья с опорой под прямым углом к ​​стене: когда обед закончен, посуда вымывается в раковину, а столешница возвращается в нерабочее вертикальное положение.

В дизайне проектов кухни 12 кв. М рассмотрен диагональный способ укладки плитки, зрительно расширяющийся.

О цветовой палитре

Стремление создать незабываемое настроение в кухонном пространстве Когда это, часто подразумевает экстравагантные приемы, в том числе выбор цвета, выходящие далеко за рамки обычного. Напомним, светлые тона и их двигатели визуально расширяют любое пространство, а дизайн кухни 12 кВ только выигрывает от этого приема.

Потолок, фасады гарнитура, мебель и пол могут быть белыми или пастельными, а яркие аксессуары хорошо их выделяют и дополняют цветочную гамму.Насыщенные цвета ограничивают пространство и делают предметы менее объемными. Для западной стороны рекомендуется оформить кухню в зеленых и желтых тонах, оранжевые стены, белую мебель. Для хорошо освещенных возможно больше импровизаций с темным цветом. Белый, черный, сиреневый – палитра для просторной кухни. Рассмотрим несколько смелых цветовых решений для кухни.

Коричневый на кухне

Коричневый – стать наиболее отделочным материалом, универсальным для кухни любого стиля, практичным, сочетающимся с любым цветом (становится свежим с голубым, сиреневым и менее строгим с розовыми и теплыми оттенками), благоприятным для психики. цвет.Хорошо смотрятся светлые стены, в просторном светлом доме с большими окнами. Неправильное нанесение Коричневый может ассоциироваться с мрачным, а темно-коричневый редко бывает удачным с красным, но грамотное сочетание тонов немного коричневого с белым дает выигрышный вариант, привносит ощущения комфорта, тепла. Коричневый рекомендуется для классики, английского стиля, лофта, кантри.

Golden

Golden – цвет роскоши, требовательный к изысканности обстановки и сочетающийся со всеми цветами солнца (лучше в пропорции 1: 3), а также с белым, черным, серым, коричневым, оттенки синего.Золото Osasurement отрывочно: чаще всего несколько отделочных элементов или предметов в этом цвете (люстры, вазы, фоторамки, вытяжка, смеситель, мебельная фурнитура) гармонируют с изысканными деталями и натуральными материалами, чтобы сохранить баланс и подчеркнуть благородство стиль.

Раковину или ножки стульев можно обработать золочением. Недопустимо избыток шнура в плане отделки, фурнитуры на фоне золота – это снизит его значимость и станет недостатком в интерьере.Западная сторона или желание визуально сделать кухню более освещенной – помещения с использованием золота: бронзовые обои, золотая штукатурка, латунные блестящие покрытия. Применяются в стиле ар-деко, минимализм, хай-тек.

Синий или синий?

Холодный цвет неба на кухне убивает аппетит, помогает снизить давление, настраивает на умственную деятельность, ассоциируется с чистотой и свежестью. Синий идеален в летнюю жару и неоправданно холодными зимними вечерами, поэтому лучше использовать его выборочно, разбавить желтые и красные предметы, ограничить синие шторы вместо обоев или засунуть синюю в одну стену.Идеально сочетается с белым, в том числе в росписи Гжели, китайском фарфоре, испанской плитке; Хорошо сочетается с нейтральными цветами, бирюзовым, сиреневым, пурпурным, черным, золотистым, зеленым. Применяются в стиле ар-деко, прованс, ампир, скандинавский.

Приятный желтый

Удачное решение для темной или маленькой кухни, цвет стимулирует активность, пищеварение, оживляет интерьер, оптимален в качестве аксессуаров (занавесок) или фона, так как его избыток можно пополнить.

У него множество оттенков: лимонный, оливковый, кремовый, персиковый, песочный, древесный, которые прекрасно дополняют друг друга и рекомендуются для окраски стен и оформления кухонного гарнитура.Желтый смотрится уравновешенно с серым, белый придает сияние, зеленый оживает, а вместе с розовым интерьером становится нежнее.

Красная кухня

Цвет экстравертов и неудержимых оригиналов, людей подвижных и гостеприимных, обладает расширяющим и приближающим свойством к восприятию предметов, повышает напор и аппетит. Подходит для просторных кухонь, но при больших объемах утомительно.

Следует отметить, что яркие, но приглушенные цвета исключат эффект перенасыщения в сомнительных случаях, они почти всегда беспроигрышны в сочетании с другими, что есть теплый, согревающий, укрепляющий цвет, и холодные, освежающие оттенки, имеющие значение для северной или южной стороны света.Один и тот же цвет может быть восторженным или совмещенным: красный уравновешивается своей противоположностью – синим, но приятнее в аккорде с голубым. Его редко используют в качестве основного, а чаще для введения импульса в общий диапазон.

«Пятьдесят благородных оттенков»

Серый подчеркнет спокойствие, свежесть, изысканность домашнего очага, нейтральный и универсальный, способен подчеркнуть очарование любого цвета. Серый цвет способствует насыщенности внутреннего убранства, подчеркивает красоту натуральных материалов, идеален и практичен в качестве фона, считается благородным, приемлемым для классики, ар-деко, а также хай-тек.Кухня – это безупречная белая классика с серым, но в аккорде с любым другим цветом – сиреневым, красным, салатным, бежевым – серым – металлом, асфальтом, графитом, серебром – рождает новое настроение. На сером фоне хорошо смотрятся многие материалы – плитка, паркет, керамогранит, дерево.

Черный: «Удачные композиции»

Черный – цвет экстравагантности, стили хай-тек, индустриальный, современный, с белым – как классика и арт-деко, хорошо для ярко освещенных кухонь, не для оформления маленьких комнат, лишь в небольшом количестве он подчеркнет изысканность стиля, но его преобладание дает отрицательный ездовой эффект.Черный особенно хорош в композиции с белым и красным.

Universal

Белый – чистый цвет, освежающий и расширяющий, позволяющий бесконечно экспериментировать с декором комнаты, цвет вне конкуренции. В плане походных темных тонов проигрывает белым, а относительно ухода на практике важнее качественные материалы.

Цвет не будет слишком официально смотреться на кухне с теплым освещением, а также с добавлением ярких деталей, к тому же здесь много белых тонов: молочный, голубоватый, близкий к пастельным.Классика, Прованс, Минимализм, Кантри – популярные стили с использованием белого цвета.

«Неформальный»

Для фиолетового наиболее подходящим будет скандинавский стиль, фьюжн, поп-арт, хай-тек, модерн. Из-за своей подавляющей моральной силы он редко используется для регистрации в чистом виде.

Из этих рассуждений следует, что пространство, площадью 12 метров, хранит массу возможностей, которые есть шанс реализовать при следующем ремонте, доведя до совершенства кухню своей мечты.Стоит сказать, дизайн интерьера кухни 12 кв. м подходит для воплощения любого стиля, а его создание – это индивидуальный процесс, и никто не отменял направления с нестандартным подходом.

В современных квартирах строят кухни площадью от 12 м 2 и более, что вполне соответствует названию «столовая». А интерьер кухни 12 кв м можно организовать в гораздо более разнообразных вариантах.

Но, если квартира старого дома, то кухня в ней, скорее всего, маленькая.В этом случае сделать кухню большей площади можно, объединяя балкон или гостиную с уже имеющейся кухней.

Планировка такой кухни в двенадцать квадратных метров имеет разную геометрию. Это прямоугольная, угловая, п-образная комната и кухня с островом. Кухню большой площади дизайнеры советуют разделить на рабочие зоны, каждая из которых моно достаточно функциональна для своего предназначения, вместительна и красива.

Итак, для кухни, совмещенной с балконом, можно спланировать обеденную зону и рабочее место, выделить место для барной стойки, а еще останется место для небольшого дивана.

Нет необходимости следовать типовой планировке – все можно спланировать оригинально и индивидуально. А если у вас есть фото понравившейся кухни, попробуйте визуализировать ее, чтобы получить более полное представление о вашей будущей кухне.

Дизайн интерьера кухни 12 кв.м позволяет использовать различные сочетания стилей и вариантов меблировки, но необходимо учитывать особенности такого помещения.

Геометрия кухни и ее нестандартная планировка заставляет обращаться к разным вариациям или их симбиозу, поэтому, прежде чем утвердиться в своем решении и приступить к оформлению кухни, лучше проконсультироваться с дизайнером-дизайнером, который не только оценит возможности помещения, но и предоставит в нем дизайн кухни 12 кВ 12 кВ м фото и видео в 3-х мерной визуализации.

Помощь дизайнера избавит от присущих влюбленным излишеств и перегибов, и самостоятельная проработка Современные течения в дизайне и оформлении интерьера помогут использовать дизайнерские новинки, создать более гармоничную, уютную и функциональную зону кухни, где можно не только готовить еду. , но и расслабиться.

От способа встраивания кухонной мебели В пространство, дизайн интерьера кухни от 12 кв м, и правильное его перераспределение зависит от выбора бытовой техники и рабочих поверхностей.Полезная площадь помещения.

Современная кухня 12 кв. Метров – это достаточная площадь, чтобы не ограничивать себя в выборе кухонной мебели.

Планируя расстановку мебели на кухне, нужно обращать внимание на количество шкафов, ящиков и полок, а также кухонную технику, которая будет встраиваться в мебель и устанавливаться в помещении.

Геометрические формы и планировки, количество окон и дверей, расположение кухни в квартире – все это элементы создания новых интерьеров и дизайна кухни 12 кв.М.

Есть варианты размещения техники и мебели, о которых даже не подозревают владельцы больших кухонь:

• Большая и средняя кухня с П-образной планировкой выгодна тем, что очень практична в углах рабочего треугольника – варочной поверхности, кухонной мойки и холодильника. Их можно местами менять, но при этом не меняется главное – функциональность этого пространства и личная безопасность.

• Указана двухрядная (параллельная) планировка в 12 квадратных метров.В конструкции которого предусмотрено большое панорамное окно.

При такой геометрии на параллельных стенах для кухни на 12 м 2 можно повесить множество шкафов и полок, а в нижнем ряду установить мебель для работы и размещения бытовой техники.

В центральной части такой кухни практически нет возможности установить обеденный стол или другую мебель, поэтому возможен вариант с узкой барной стойкой или таким же узким островком.Также узкий и короткий подоконник можно превратить в раскладной столик.

Отличный вариант для организации дизайна кухни 12 кв.м с диваном, местом для обеда и свободной рабочей зоной.

Угловая планировка позволяет интегрировать в прямоугольный остров или квадратный полуостров кухонную мойку или варочную поверхность.

Действующее на такой кухне правило треугольника позволяет сделать оптимальное расстояние между плитой, мойкой и холодильником.При встраивании в остров или полуостров варочной поверхности необходима вытяжка, которая крепится к потолку.

М-образная планировка – это современный дизайн и свободное пространство, которое можно использовать для организации обеденной зоны.

• Кухня однорядная от 12 квадратных метров с обеденной зоной или островом.

Планировка кухни в один ряд не всегда подходит для больших и средних помещений, а тем более – в сочетании с островом, так как одной стены зачастую не хватает для размещения всей мебели и кухонной техники.Если есть возможность смонтировать остров, то можно встроить в него какие-нибудь приспособления или разместить рабочие поверхности.

Современные дизайнерские идеи для просторной кухни не выдвигают особых и исключительных требований к материалам отделки, но есть основные направления, о существовании которых будет полезно знать. Это требования к влажности, огнестойкости, перепадам температур, износу и т. Д.

• Лучшее напольное покрытие – это линолеум, а не плитка, которая скользит.

• Стены отделаны кафелем, акриловыми красками или износостойкими обоями.

Если стены окрашены или сохранены, то в рабочей зоне рекомендуется разместить фартук из керамики или пластика с однотонным или повторяющимся узором. Для обеденной зоны можно совместить горизонтальное расположение обоев и деревянных (пластиковых) панелей;

В просторный номер легко ввести необходимую мебель и технику.Интерьер кухни 12 кв. M делаю специальные, подбирая функциональные предметы и используя дизайнерские приемы. Зонирование помещения осуществляется путем разделения на определенные части. Интересные варианты Фото дизайнерских проектов подарит новые идеи, с их помощью легко найти свой тип.

Выбирая планировку кухни, учитывайте количество жильцов квартиры, частоту использования обеденной зоны, место для приготовления вкусных и полезных блюд. Большая площадь дает возможность установить максимальное количество предметов и бытовой техники.Чтобы обустроить комфортное помещение, требуется учесть множество нюансов.

На маленькой кухне сложно разместить все необходимое

При планировке кухни стоит учитывать особенности помещения

Для обустройства комфортного помещения нужно учесть множество нюансов

Классика всегда остается на вершине популярности, не покидает моду. В дизайне используется мебель из натурального дерева, одинарного текстиля или украшенная растительными изображениями.Классический дизайн кухни 12 квадратных метров дополнят оригинальные светильники.

Эксперты предпочитают современные направления. Особой популярностью пользуется эклектичный стиль. В ней сочетаются элементы разных направлений, что сделает уникальный дизайн кухни 12 кв. м. Интересное решение привлекает взгляды, позволяет сочетать похожие и противоречивые стили.

Отличным вариантом станет минимализм, под который подбираются изделия. правильные формы. Акцентами выступают вставки из других материалов. Встроенная подсветка подходит для многофункционального помещения.

Используйте современные стили на кухне

Также для маленькой кухни подойдет классический стиль

Хай-тек отличается наличием прямых линий, лаконичностью форм. Для украшения возьмите металл, пластик, плитку. В интерьере хромированные поверхности, стекло, для освещения подходят точечные светильники.

Стиль ретро часто используется для оформления интерьера кухни 12 квадратных метров. м. Приобрести необходимую мебель несложно, сделав заказ в специализированной торговой точке.Производители предлагают множество интересных разновидностей.

Если страна выбрана, в ней должны быть прослежены все детали ситуации. Выбранное направление создаст атмосферу тепла и уюта. Фасады лучше отдавать предпочтение простым, подбирать неадекватные цвета. Рустикальный мотив создаст отличную атмосферу для приготовления кулинарных шедевров, собирая всю семью.

Модерн для маленькой кухни предпочтительнее

Для освещения можно использовать точечные светильники

Выбирая стиль для кухни, руководствуйтесь собственными предпочтениями

Виды планировки кухни

Расстановка мебели возможна любым способом при большой площади.При разработке дизайн-проекта учитываются архитектурные особенности.

Виды планировки.

Линейный вариант позволит установить необходимый минимум устройств.

Параллельный тип станет универсальным решением.

Угловые гарнитуры просторны, есть удобные тумбочки, ящики.

П-образный тип подходит для больших площадей.

Остров гармонично впишется в обстановку.

С-образный вид дополняет барная стойка.

Для квартир-студий подойдет однорядный или линейный вариант. Мебельный гарнитур расположен вдоль стены, он дополнит дизайн прямоугольной кухни 12 кв. м. Просторные навесные шкафчики станут отличными системами хранения вещей. Для столовой подберите экземпляр с прямоугольной поверхностью. Такой вариант подходит тем, кто готовится редко. Занимает небольшую площадь, стоит недорого.

Двухрядная кухня удобна с точки зрения эргономики.Просторные рундуки расположены вдоль двух параллельных стен с широким проходом. Одна часть сделана короче, чтобы на ней можно было разместить столовую.

М-образный вариант – популярное решение. Он прост и удобен, позволяет четко зонировать территорию. Угловая конструкция 12 кв. Предусмотрено разделение на рабочую и обеденную зоны. Функциональный тип предлагает несколько возможностей размещения оборудования. Кухонный гарнитур Установить в две стены.

Для маленьких кухонь подходит П-образная и М-образная планировка

Планирование кухни с учетом особенностей комнаты

П-образный тип дополнит дизайн кухни 12 квадратов.Такая схема создает непрерывный ряд, позволяет экономно расходовать имеющиеся квадраты. Удивительно, если окно присутствует в центральной части. Необходимые предметы всегда оказываются под рукой. Это хорошая альтернатива кухне гостиной.

Полуостров применяется, когда используется все пространство. Подходит для кухни, совмещенной с гостиной. Следует помнить, что этот вид занимает много места.

Дизайн кухни 12 кв. М. будет гармонично, если вы закажете остров.Это компонент, который устанавливается отдельно от основной гарнитуры. Его легко превратить в обеденный стол, использовать как дополнительное устройство для хранения кухонной утвари. Если вы планируете сделать остров из рабочей зоны, необходимо предусмотреть водопровод и вытяжную установку.

Достаточное количество квадратных метров не ограничивает хозяйку. Выбор планировки зависит от того, сколько систем хранения и бытовой техники следует встраивать. Раствор влияет на форму помещения и количество оконных и дверных проемов.

Холодильник, мойка и плита должны находиться в вершинах воображаемого треугольника. Такое решение обеспечивает удобство предметов. Но сегодня бытовой техники стало больше. Хозяйка подбирает разные системы хранения, готовят на плите, используют кухонные комбайны, микроволновую печь для создания вкусных блюд. Поэтому при планировке обязательно учитывается востребованность объектов.

Дизайн кухни 12 кв. М. будет гармонично, если остров

Создайте уютный I.комфортная кухня от 12 кв.м. вполне реально

Если у вас больше всего создать дизайн кухни не получается, обратитесь к специалистам

Интерьер кухни: зонирование

Большая площадь разделена на функциональные составляющие. Участок, на котором любят готовить, отделен от жилой зоны стеклянной дверью. Рабочая часть отделена от места приема пищи.

Для этого есть разные способы:

потолки многоуровневые;

• создание подиума;

  арка или сквозная ниша;

  ширмы, низкие перегородки.

В рабочей части свет усиливается. Там, где люди обедают, устанавливают другие типы ламп. При грамотном размещении таких элементов легко усилить эффект отличия от перегородок. Подвесные модели с направленным светом используются для многофункциональных опций. Лампы и подсветку можно увидеть над столом, плитой, диваном.

Для разделения территории использованы потолки разного уровня. Они выполнены в виде геометрических фигур, совмещенных с кривыми линиями.Определенная часть выделяется кругом, повторяющим очертания обеденного стола.

Вы можете поставить комплектующие определенным образом или заказать нестандартный набор. Популярным приемом является установка барной стойки. Ей больше нравится молодежь, ведущая активный образ жизни. Подходить к нему следует с двух сторон. Диван или кушетка Соедините одну зону от другой. Также используются стойки и консоль.

Подиум позволяет скорректировать геометрию пространства, выделить отдельную зону.Если планируется разместить тяжелые предметы, необходима монолитная конструкция. Доминантой будет одна часть возвышения.

Если помещение большое, оно делится на функциональные зоны

Рабочие области нужно выделить

Арка выполняет не только зонирующую функцию, но и выступает декоративной составляющей. Она придаст интерьеру индивидуальности. Арка разделит территорию на независимые части, создав единое архитектурное решение.

Перегородки и ширмы смотрятся оригинально, приобретают изделия из самых разных материалов. Выбирайте такие конструкции в зависимости от дизайна, функциональных задач. Они сделают практичную территорию для приготовления пищи, разобрав ее.

Цветовая палитра

Все детали интерьера должны гармонично дополнять друг друга. Цвета подбираются согласно выбранному стилю. Светлые тона стен расширяют окружающее пространство, а темные зрительно его уменьшают.

Безупречный дизайн 12-метровой кухни получен за счет гармонии всех составляющих с отделкой стен, пола.Они должны подходить к цветовому решению.

Дизайн кухни 12 квадратных метров должен быть продуман до мелочей, так как он влияет на взаимоотношения между домочадцами. Предметы в жилище оказывают воздействие на человека. Цвет лучше выбирать в соответствии с ориентацией комнаты по отношению к сторонам света. В зависимости от того, в каком секторе находится комната относительно центра жилища, выбирается соответствующая гамма.

На маленькой кухне отдайте предпочтение светлым оттенкам

Все детали интерьера должны гармонично дополнять друг друга.

Дизайн кухни нужно продумывать до мелочей.

Кухонный дизайнерский стол

Элементы, секторы	Цветовая гамма		Декоративные элементы
	Оттенки синего и синего, цвета металлов.	С плавными изгибами, похожими на волну	Волнистые линии, узоры
	Коричневый, синий, зеленый.	Свободная форма.	Узоры в виде растений. Выбранный прямоугольный тип.
	Красный, зеленый, оранжевый.	Яркая эффектная мебель с подсветкой.	Узоры в виде солнца, огня. Подойдут прямоугольные элементы.
	Желто-оранжевый.	Массивные объекты.	Каменные элементы. Подойдут узоры, имитирующие очертания горных массивов.
	Белый, желтый, цвета металлов.	Строгие классические экземпляры.	Модель квадратная или круглая.

Номер оформлен с использованием разных оттенков. Но не стоит использовать более трех цветов. Если стены и гарнитур совпадают по тону, остальную мебель выбирают немного темнее, чтобы не теряться на общем фоне.

Декор, оформленный в светлых тонах, дополнен яркими элементами. Необходимо грамотно расставить цветовые акценты. Холодные тона зрительно раздвинут границы кухни, а светлые – сделают ее объемной.

Декор, оформленный в светлых тонах, дополнен яркими элементами.

Мягкая мебель в дизайне кухни 12 м

Крупногабаритные предметы сделают функциональное и уютное просторное помещение.Отличным дополнением станет диван. В магазинах представлен огромный ассортимент товаров, есть угловые складные и стационарные модификации. Они предназначены для расслабления, комфортного времяпрепровождения.

Прямой вид используется как часть обеденной группы. Полукруглый тип выбран, чтобы красиво обыграть место отдыха. Сегодня потребители отдают предпочтение компактным моделям. С раскладными конструкциями позаботятся, если гость решит переночевать в вашем доме.

Если на кухне пользуется большая семья, лучше купить диван.Он станет незаменимым элементом зоны, куда собираются домочадцы. Установите его в стене в центре комнаты. Дизайн кухни 12 кв. М. С диваном и телевизором можно увидеть на фото многие дизайнерские проекты. Такое сочетание характерно для пространства, в котором соединены гостиная и сегмент для приготовления пищи.

Диван на кухню станет отличным дополнением

На кухне все должно быть под рукой

Надо подходить к выбору мебели.

Дизайн кухни 12 кв. М. с выходом на балкон

Любая хозяйка порадует дополнительной площадью. Балкон используется как продолжение кухни. В нем поставили обеденный стол. Если не попасть в реальность, не получится, нужно позаботиться о оформлении выхода с помощью штор, стеклянных дверей.

Дизайн кухни 12 кв. М. Балкон выбирают при изучении фотопроектов. Если расширить полезное пространство, то солнечного света будет больше. Для разработки оригинального варианта Очистите раздел.Это не всегда возможно по техническим причинам, поэтому владельцам недвижимости требуется официальное разрешение на такую ​​перепланировку.

Освещение и декор

Современные модели светильников поражают красотой и блеском, излучающими многопрозрачные источники. Среди многообразий осветительных приборов Найдите изделия строгих форм и роскошных вариантов. Дизайнеры предлагают групповые светильники, сочетающие несколько видов.

Рабочая зона требует яркого освещения, а для обеденной группы подойдет обычный вариант.Люстра вешается по центру потолка, используйте группу софит или отдайте предпочтение встраиваемым моделям. Выбор осветительных приборов и их размещение зависит от типа потолка и особенностей дизайна кухни 12 кв.

Классическим декором стен станут картины на кулинарную тематику. Зеркало внесет эксклюзивность в дизайн, зрительно раздвинет границы. Светоотражающие поверхности впишутся в любой дизайнерский проект. Они удивительно смотрятся на обеденной зоне.

Полки становятся своеобразным украшением, в которое превращаются фотографии, фарфор и другие предметы.Декоративная посуда украсит обстановку, требуется лишь выбрать размер и цвет тарелок. Тщательно измените дизайн кухни 12 кв. м. В этом помогут современные фотографические стены. Интересно смотреть черно-белые фотографии городов, мостов. Также приобретите композиции с цветочными мотивами.

Освещение кухни – важный этап в дизайне

Рабочая зона требует яркого освещения, а для обеденной группы подойдет обычный вариант.

Заключение

Оформление зависит от количества проживающих в квартире или доме, особенностей планировки. Выбирая стиль, цветовое решение, мебель лучше полагаться на собственный вкус. Чтобы создать комфортную атмосферу, нужно, чтобы все составляющие гармонично вписывались в обстановку.

Дизайн проектов кухни 12 кв. м. На фото вдохновил. Нестандартный подход Обеспечивает создание уникального варианта дизайна. Помещение будет уютным для дружеских посиделок и теплых семейных вечеров.

15 примеров плана этажа ресторана и идеи планировки ресторана

План этажа вашего ресторана – это, по сути, карта физического пространства вашего ресторана. При правильном проектировании план этажа вашего ресторана может повлиять на вашу прибыль за счет повышения эффективности, облегчения передвижения, обеспечения безопасности ваших сотрудников и гостей и, в конечном итоге, повышения качества обслуживания клиентов.

Но после пандемии COVID-19 хорошо продуманная планировка ресторана выглядит совсем иначе, чем раньше.Чтобы учесть физическое расстояние и ограничения вместимости заведения, практически каждый ресторатор тем или иным образом корректирует свой план этажа. Будь то удаление столов, создание специально отведенного места для еды на вынос или даже установка физических перегородок, изменение плана этажа вашего ресторана является важной частью процесса открытия.

Независимо от того, управляете ли вы рестораном быстрого питания с небольшим количеством столиков или рестораном изысканной кухни с более чем 100 посадочными местами, вам придется многое изменить в планировке этажа ресторана.Чтобы помочь вам сориентироваться в этих изменениях, эта статья будет охватывать:

• Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен
• Как внести изменения в план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния
• Как использовать программное обеспечение для правильного управления планом этажа
• Что следует учитывать при создании ресторана макет
• 15 примеров плана этажа ресторана, которые вдохновят вас

Независимо от того, являются ли эти изменения временными или постоянными, план этажа вашего ресторана – это то, к чему вы будете обращаться ежедневно, поэтому само собой разумеется (но мы скажем в любом случае), что на это стоит потратить немного времени и денег.

Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?

План этажа ресторана – это план, который показывает расстояние и взаимосвязь между помещениями и физическими структурами пространства вашего ресторана.

На планах этажей ресторана указано расположение таких приспособлений, как печи, раковины, водонагреватели и электрические розетки. Иногда они также будут включать аннотации о том, какие материалы используются для создания частей пространства и как части пространства построены.

План этажа вашего ресторана составит архитектор или дизайнер интерьера. Вы также можете использовать онлайн-программное обеспечение, которое поможет вам разработать собственное.

Грамотно разработанный план этажа будет включать:

• Стены и коридоры
• Туалеты и кладовые
• Туалеты
• Окна и двери
• Установите приспособления и приборы, такие как печи, холодильники, водонагреватели и т. Д.
• Назначение каждой комнаты / помещения
• Внутренние особенности, такие как как фиксированные стеллажи, стойки, решетки и т. д.
• Другие важные предметы в помещении вашего ресторана

Хорошо продуманный план этажа пригодится:

• Повысьте эффективность и увеличьте рабочий процесс
• Помогите вам придерживаться своего бюджета при строительстве ресторана
• Помогите вам обучить ваш персонал работать максимально слаженно и эффективно

Планировка вашего ресторана также важна для рабочего процесса. Это относится ко всей посещаемости вашего ресторана, в том числе к тому, где забирают товары, как повара передвигаются по кухне, где серверы принимают заказы и т. Д.

Хорошо продуманный план этажа может правильно направить этот пешеходный поток, чтобы предотвратить узкие места или перенаселенность. После COVID-19 особенно важно учитывать операционные процессы в вашем ресторане, чтобы учесть такие проблемы, как физическое расстояние между посетителями и персоналом.

Как изменить план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния

В зависимости от текущей планировки вашего ресторана, физическое дистанцирование и новые ограничения вместимости могут означать внесение серьезных изменений в план помещения.Ниже приведены некоторые рекомендации по корректировке текущего плана этажа, чтобы сделать ресторан безопасным для повторного открытия.

Регулировка физического пространства

Физическое дистанцирование – также называемое социальным дистанцированием – требует, чтобы клиенты находились на расстоянии не менее шести футов от персонала и друг друга. Чтобы сохранить такое щедрое разделение между посетителями, вам нужно будет внести физические изменения в свое пространство и места для сидения в ресторане, в том числе:

• Перемещение столов дальше друг от друга и от мест с интенсивным движением, таких как ванные комнаты и станции технического обслуживания
• Если столы невозможно переместить, подумайте о том, чтобы заблокировать все остальные столы или установить перегородки из плексигласа между кабинами
• Удалите сиденья для бара или создайте физический барьер между кабинами. гости и бар
• Убедитесь, что мебель расставлена ​​таким образом, чтобы персоналу было легко продезинфицировать ее между сиденьями
• Удалите все ненужные предметы декора или столешницы (т.е.вазы, бутылки для приправ и т.д.) вынос и доставка, переместите зону вывоза подальше от столовой
• Уберите буфеты и другие общественные места питания
• Установите станции дезинфекции рук в зонах с высокой степенью взаимодействия, таких как входы и ванные комнаты
• Создайте отведенное место для сотрудников, чтобы переодеться и наденьте СИЗ
• Используйте вывески или маркеры на полу, чтобы определить ожидания и направить поток пешеходов

В некоторых случаях вы можете даже поручить сотруднику направлять поток посетителей и контролировать уровни пропускной способности.

Программное обеспечение для использования

В то время как перемещение или удаление столов может помочь разделить посетителей, программное обеспечение может дать вам более точный способ управления вместимостью. Возможно, вы даже уже используете некоторые из этих программных функций.

Если вы используете современную POS-систему в своем ресторане, у вас, вероятно, есть доступ к программному обеспечению для управления столами. Например, POS TouchBistro оснащен удобной программой для создания планов этажей. С помощью этого программного обеспечения вы можете в цифровой форме изменить план этажа, чтобы он соответствовал вашему новому физическому пространству.

Если это не вариант, вы можете заблокировать определенные столы, назначив их вымышленному сотруднику (например, кому-то по имени «ЗАБЛОКИРОВАНО») или разрешив персоналу размещать только четные или нечетные номера столов. Независимо от того, какой метод вы выберете, программное обеспечение для управления столами помогает персоналу отслеживать, где посетители могут и не могут сесть.

Помимо управления тем, где люди обедают, вам также необходимо контролировать , когда они обедают. Здесь на помощь приходит программное обеспечение для бронирования.

При использовании программного обеспечения для бронирования каждому гостю заранее назначается столик на определенный период времени. Это позволяет вам предвидеть, какие столы будут заняты и как долго. Затем вы можете использовать программное обеспечение, чтобы распределить время рассадки, чтобы можно было дезинфицировать пространство между вечеринками. Заранее назначенное время очереди также помогает максимизировать доход, позволяя втиснуть максимальное количество столов на услугу, не беспокоясь о логистике.

Например, вы можете запланировать все свои нечетные столы на двухчасовые рассадки по 6 человек.м., и все ваши четные столы для двухчасового размещения в 8:30 вечера, с достаточным временем для уборки персонала между ними.

Сообщение об изменениях посетителям

После того, как ваши сотрудники разберутся с новым планом этажа и научатся управлять потоком во время обслуживания, важно убедиться, что ваши клиенты находятся на одной волне. Чтобы установить правильные ожидания с посетителями до того, как они придут в ваш ресторан , убедитесь, что вы получили сообщение по телефону:

• Обновление вашего веб-сайта и вашего профиля на платформах бронирования, таких как tbdine.com
• Отправка информации вместе с электронными письмами с подтверждением бронирования
• Отправка SMS-сообщений посетителям с ответами на любые вопросы или проблемы

Помните, что это совершенно новый опыт для клиентов, и чем больше вы делаете для решения их проблем заранее, тем легче они визит будет.

6 вещей, которые следует учитывать при разработке плана этажа ресторана

Теперь, когда вы знаете, что и почему, давайте поговорим о том, как.

При составлении плана этажа ресторана вам необходимо учесть несколько моментов, чтобы вам не пришлось отступать, когда вы начнете принимать решения.

1. Строительные нормы и правила

Изучите строительные нормы и правила своего города, чтобы убедиться, что вы учитываете такие требования, как аварийные выходы, надлежащее освещение и вентиляция, количество людей и многое другое.

2. Доступность

Как минимум, вам необходимо соблюдать требования, изложенные в Законе об американцах с ограниченными возможностями (ADA), а также любые городские стандарты доступности. Вам нужно будет сделать разумные приспособления для людей с ограниченными возможностями, например предусмотреть достаточно широкое пространство для доступа клиентов в инвалидных колясках к вашим туалетам.

3. Рентабельность

Составьте свой бизнес-план и приготовьтесь выполнить некоторые вычисления: вам нужно будет вычислить, сколько людей будет привлекать ваш ресторан, чтобы вы соответствовали требованиям рентабельности.

4. КПД

Каждый аспект планировки вашего ресторана должен быть разработан таким образом, чтобы улучшить рабочий процесс и повысить эффективность работы в передней и задней части дома. Ваш инвентарь должен иметь возможность легко перемещаться из грузовика для доставки на склад, а затем через подготовку, приготовление и покрытие.Вашему обслуживающему персоналу нужен свободный путь от кухни до столовой (и через нее), чтобы они могли быстро и безопасно доставлять заказы.

5. Эстетика и атмосфера

Ваша эстетика и атмосфера – это то место, где план помещения вашего ресторана пересекается с впечатлением от вашего бренда. Вернитесь к своим бизнес-планам и маркетинговым планам, чтобы убедиться, что интерьер и дизайн отражают вашу концепцию, идентичность бренда и текущие тенденции. Эти документы должны влиять на цветовую схему, выбор мебели и все другие решения, которые вы принимаете.

6. Безопасность

Работа в ресторане может быть опасной, и безопасность ваших сотрудников и клиентов должна быть на первом месте. С одной стороны, вы должны создать карту опасностей, которая определяет любые области, которые могут вызвать травмы. Кроме того, вам также необходимо учитывать невидимые опасности, такие как передача инфекции. В свете COVID-19 это означает рассмотрение дополнительных мер безопасности, таких как оставление достаточного пространства для физического дистанцирования, нажатие стрелок на полу, чтобы направлять поток пешеходов, и выполнение правительственных предписаний по ограничению пропускной способности – просто имейте в виду, что некоторые из эти правила могут отличаться в зависимости от того, где находится ваш ресторан.

Наем специалиста для помощи в разработке плана этажа

Наем профессионала, который поможет вам в процессе создания плана этажа ресторана, часто является очень выгодным вложением, особенно если вы ведете капитальное строительство.

Но куда обратиться?

И архитекторы, и дизайнеры интерьеров предложат:

• Умелый и знающий подход к планированию пространства
• Всестороннее и актуальное знание строительных норм и правил вашего штата
• Профессиональное программное обеспечение для проектирования и знание того, как его использовать
• Врожденный творческий потенциал, который может направить вас к новым идеям или новому взгляду на старые идеи
• Навыки предвидения и решения проблем, полученные путем проб и ошибок, а также прошлый опыт
• Связь с производителями
• Полное понимание строительных материалов, отделки, мебели и методов строительства

Architects vs.Дизайнеры интерьера

Основное различие между архитекторами и дизайнерами интерьеров состоит в том, что архитекторов обучают понимать всю структуру здания, в то время как дизайнеры интерьеров сосредотачиваются на – как вы уже догадались – интерьере.

Если вы строите ресторан с нуля, возможно, вам стоит подумать о работе с архитектором. Если вы проектируете ресторан в рамках существующей конструкции здания, вы можете работать с любым из них.

Варианты «Сделай сам»

Вам особенно удобно? Престижность.

Вот несколько лучших вариантов программного обеспечения для планирования этажа ресторана, которые могут помочь, если вы настроены самостоятельно разработать план этажа:

CAD Pro: один из наиболее широко используемых инструментов для проектирования плана этажа, доступный за 99,95 доллара США.

SmartDraw: настройка шаблонных планов этажей за 9,99 долларов в месяц или 119,40 долларов на весь год.

ConceptDraw: чтобы получить доступ к решению для кафе и ресторанов (25 долларов США), вам необходимо загрузить ConceptDraw Pro, стоимость которого составляет 199 долларов США.

15 примеров плана этажа ресторана, которые вдохновят вас

1. Все и кухонная мойка

План этажа вашей кухни имеет решающее значение для вашей прибыли.

Планировка вашей коммерческой кухни влияет на все, от качества еды и скорости обслуживания до безопасности пищевых продуктов и гигиены, так что это то, что вам действительно нужно сделать правильно.

Пример плана этажа из Smartdraw

На приведенном выше плане этажа показана кухня ресторана, спроектированная вокруг острова.Этот тип дизайна хорошо работает, потому что он:

• Создает много места для перемещения между рабочими станциями.
• Облегчает наблюдение и общение между вашим поваром, его су-шефом и поварами на линии.

2. Слишком много поваров на кухне

Чертежи дизайна кухни ресторана от ToughNickel

На более крупных коммерческих кухнях каждый сотрудник отвечает только за одну или две станции, что делает перемещение персонала по кухне менее важным, чем в предыдущем примере.Персонал остается на своих местах, пока еда движется.

На приведенном выше плане этажа прямо показано, как еда будет проходить через каждую станцию ​​по мере ее подготовки и сборки, помогая создать эффективный рабочий процесс.

3. В зоне

My Commercial Kitchen от Sydney Commercial Kitchens

Третий стиль дизайна кухонной планировки – это расположение зон.

Как показано выше, план зоны разбивает вашу кухню на рабочие зоны, как и на сборочной линии, только не в виде линии или круга.

Этот макет хорошо подходит для небольших помещений, где несколько человек работают вместе. Хотя это не обязательно облегчает перемещение персонала по всему пространству, оно создает отдельные станции, на которые повара могут перемещаться, обеспечивая эффективность в каждой зоне.

4. Пространственные стратегии для эпохи физического дистанцирования

Если вы планируете снова открыть свой ресторан после закрытия из-за COVID, может быть полезно создать базовый план этажа для новой планировки.Это может дать вам лучшее представление о том, как вы будете приспосабливаться к физическому дистанцированию и соблюдать новые правительственные постановления.

Этот образец плана этажа ресторана представляет собой полезную справочную информацию о том, как совершить непростой переход от питания до COVID к обеду после COVID. Готовясь к повторному открытию, вы можете переориентировать пространство обмена, чтобы можно было принимать заказы на вынос и доставку.

И когда вы будете готовы к повторному открытию, вы можете создать новую зону обмена, которая действует как буфер между обеденной зоной и кухней.Если у вас есть для этого место, вы также можете расширить свои сиденья на открытом воздухе, чтобы компенсировать уменьшенную вместимость внутри.

5. Положите все в покой (комната)

Конечно, это не самая гламурная тема, но туалеты – это требование в любом ресторане, где можно посидеть, и важная часть обслуживания клиентов.

Включите уборку в свой рабочий процесс и тщательно продумайте расположение туалетов по отношению к столовой.

Пример плана этажа от Smartdraw

В приведенном выше макете туалета хорошо учтена доступность за счет учета пространства, необходимого для доступа инвалидных колясок, а также столиков для переодевания, позволяющих разместить родителей с детьми.

Его здесь нет, но расположение ваших туалетов на общем плане этажа вашего ресторана также имеет очень важное значение. Рассмотрим следующее:

• Близость к столовой (пахнет, люди!)
• Атмосфера. Соответствует ли он атмосфере вашего ресторана и улучшает качество обслуживания клиентов?
• Использование сотрудником! Будут ли ваши сотрудники пользоваться теми же туалетами, что и ваши клиенты, или вы предоставите им туалеты для персонала?
• Передача микробов на дверные ручки, краны и другие участки с частым контактом – это особенно важно для предотвращения распространения COVID-19.

6. К стене

Bar Raval – испанский тапас-бар, который быстро занял место в списке лучших баров Торонто.

План этажа Bar Raval от ArchDaily

На приведенном выше плане этажа вы можете увидеть, как владельцам Bar Raval приходилось максимально эффективно использовать длинное и узкое пространство. Установка бара и кофейной станции вместе у боковой стенки освобождает пространство на полу, чтобы серверы могли перемещаться по местам с интенсивным движением за стоячими столами, имея достаточно места для своих подносов, полных тапас и изысканных коктейлей.

7. Центр внимания

План этажа ресторана от deviantART

Если вы работаете с большим пространством для роскоши, размещение бара в центре комнаты, как показано выше, может улучшить качество обслуживания клиентов несколькими способами:

• Центральная барная стойка увеличивает количество сидячих мест в вашем баре, что дает множество проходов, где можно сесть и попробовать свое меню.
• Из-за дополнительных сидячих мест центральный бар может заменить зону ожидания, позволяя вашим клиентам сидеть и пить, пока они ждут, пока их столик будет готов, напрямую (и без особых усилий) увеличивая продажи.
• Центральная барная стойка также представляет собой сцену для ваших барменов, которые могут продемонстрировать свое мастерство при приготовлении напитков. Ужин и шоу.

8. Бар сзади

План этажа ресторана, дизайн и визуализация Раймонда Халдемана

С другой стороны, размещение небольшого бара в задней части ресторана, как на плане этажа выше, создает большую интимность. Это отличный способ облегчить налаживание отношений между вашим звездным барменом и его завсегдатаями, а постоянные завсегдатаи повышают вашу прибыльность, обеспечивая стабильный поток бизнеса.

9. Столовая

План этажа вашей столовой может повлиять на качество обслуживания клиентов, что напрямую влияет на ваши продажи.

Не знаете, насколько большой должна быть ваша столовая?

Вот несколько рекомендаций по определению средней площади в квадратных футах, необходимой для каждого покупателя, в зависимости от типа вашего объекта:

• Изысканная кухня: 18–20 квадратных футов
• Ресторан с полным спектром услуг: 12–15 квадратных футов
• Fast casual: 11–14 квадратных футов
• Быстрое питание: 11–14 квадратных футов

В столовой площадью 1200 квадратных футов space вы можете разместить до 80–100 мест, в зависимости от того, какой опыт вы пытаетесь создать для своих клиентов.Просто имейте в виду, что в этих рекомендациях не учитываются какие-либо ограничения емкости COVID-19.

Пример плана этажа из CAD pro

На приведенном выше плане этажа выбраны квадратные столы меньшего размера, которые красиво прилегают к стене по периметру комнаты, создавая интимное пространство для небольших групп или пар. В центре комнаты установлены круглые столы с достаточным пространством между ними, поэтому клиенты не чувствуют, что они сидят со своими соседями, а персонал может свободно перемещаться по пространству.

10. Обсуждение за круглым столом

Пример плана этажа из Smartdraw

План этажа столовой – это не только документ, помогающий вам спроектировать пространство, но и карта, по которой ваш персонал может перемещаться по разделам и номерам таблиц.

Приведенный выше макет соответствует простой сетке, которую персоналу будет легко запомнить и ориентироваться в ресторане с таким большим количеством столиков.

11. Встречное предложение

Неважно, продаете ли вы свои горячие соусы в бутылках или продаете фирменные футболки и большие сумки, торговая зона требует места, а это пространство требует планирования.

Расположение торговых площадей в ресторане будет зависеть от типа имеющегося у вас помещения, но само торговое пространство должно отличаться от столовой и соответствовать принципам розничных продаж, которые поощряют просмотр и объединение продуктов.

Прямой план этажа от WebstaurantStore

В приведенном выше макете есть несколько вариантов отображения, много места для просмотра и позволяет персоналу стойки следить за тем, что происходит в помещении.

12.Но сначала кофе

Мы склонны думать о нашем пространстве в квадратных футах, но если вы построили куб, подумайте, сколько места вы могли бы получить.

Планы этажей в 3D – отличный способ изучить способы использования вертикального пространства. На вид искусства и осветительных приборов, которые вы выбираете, которые способствуют вашей чрезмерной атмосфере и эстетике, напрямую влияет высота ваших потолков, поэтому получение 3D-изображения поможет вам в планировании.

Этот трехмерный план небольшого кафе позволяет владельцам получить четкое представление о том, как будет выглядеть готовый продукт, как выбор декора стен, вывесок на окнах и освещения сохранит узнаваемость заведения и сделает пространство ограниченным. открыто.

13. Произведите неизгладимое первое впечатление

Говорят, впечатление о человеке формируется в течение первых трех секунд встречи. Так почему же вход в ресторан должен быть другим?

Есть миллион способов произвести хорошее первое впечатление, но самый важный – это то, как дизайн входа помогает приветствовать гостей в вашем ресторане.

Пример плана этажа от Smartdraw

План этажа выше дает хозяину или встречающему – или даже кассиру – возможность приветствовать клиентов в отдельной контролируемой зоне, прежде чем познакомить их с шумом и запахами столовой.Также есть зона ожидания, где клиенты могут сесть, вдали от дверей и уличного движения ресторанов, пока их столик не будет готов.

Если вы хотите, чтобы ваши гости жили в спокойной, непринужденной обстановке, подумайте о том, чтобы выделить достаточно места для такой отдельной входной зоны.

14. Мыслите нестандартно

Если вам повезло, что у вас есть немного открытого пространства и климат, позволяющий использовать его более пары месяцев в году, вы действительно можете максимально использовать это пространство.И, как следствие, ваша прибыль.

Этот план этажа внутреннего дворика сочетает в себе диагональные сиденья и места для кабинки, чтобы максимально использовать дополнительное обеденное пространство. Они также добавили некоторые элементы декора, подходящие для улицы, такие как естественная зелень и фонтан, чтобы создать атмосферу даже за пределами столовой ресторана.

15. Обработка углов

СПАГЕТТИ НА СТЕНЕ: 2D из Feed Kitchens

Не все пространства созданы равными. Иногда пространство, с которым приходится работать, бывает угловатым и странным.Нет причин, по которым вы не можете использовать это в своих интересах для создания уникального пространства, как на плане этажа выше, который включает оригинальные варианты сидения, такие как округлые и змеиные будки, которые по-прежнему оставляют достаточно места для персонала, чтобы перемещаться по полу столовой. эффективно.

POS-Script: Примечание о POS-станциях

Все, что делает вашу работу более эффективной, может иметь огромное влияние на вашу прибыль. Ваша POS-система – лучший инструмент вашего сервера для предоставления высококачественных и эффективных услуг клиентам, но это не значит, что она должна занимать часть вашей столовой.

Современные POS-решения имеют меньший дизайн, чем традиционные POS-терминалы, поэтому станции занимают меньше места в вашем макете.

Или вы можете выбрать заказ на столе, который предполагает использование портативных POS-устройств – обычно планшетов – для приема заказов непосредственно за столом. Это позволяет серверам сразу же отправлять заказы на кухню, а это означает, что вам не нужно учитывать, как ваши серверы будут перемещаться по вашему макету, когда они переходят от стола к POS-станции и обратно. Они могут просто носить POS с собой, обеспечивая более быстрое и точное обслуживание.

Реальность такова, что определенные элементы и детали вашего плана этажа будут естественным образом меняться и развиваться с течением времени, но основные структуры и основы, заложенные вами вначале, скорее всего, останутся прежними. Даже если вам нужно внести временные изменения, чтобы учесть ограничения COVID-19, начав с твердого плана этажа ресторана, вы в долгосрочной перспективе будете хорошо себя чувствовать.

Выделите в своем бюджете место для разработки плана этажа, который поможет вашей кухне работать эффективно, позволит вашим серверам предлагать первоклассное обслуживание и подарит вашим клиентам незабываемые впечатления от ужина.Это оценят все, включая вашу прибыль.

Кэти Макканн

Кэти – бывший специалист по контент-маркетингу в TouchBistro, где она пишет о еде и ресторанах. Она не уклоняется от прекрасных вещей в жизни, но независимо от того, какого успеха она продолжает добиваться, она остается верной своим корням и по-прежнему считает крабовых имитаций гурманом.Если она не пишет, вы можете найти ее в патио с друзьями и кувшином сангрии с белым вином.

8 потрясающих идей планировки кухни 10х12

Пришло время переделать кухню, и вы хотите, чтобы она казалась именно вам. С чего начать? В идеале ваша кухня должна хорошо выглядеть, на ней легко работать и приветствовать вашу семью и друзей. Выбор планировки кухни – идеальное место для начала переделки. У вас так много места, и вы хотите максимально использовать его!

Здесь мы объясняем основы и сопровождаем вдохновляющие фотографии, чтобы вы могли максимально использовать свое пространство 10 × 12.В этой статье мы исследуем, что делает кухню функциональной для приготовления еды, совместного использования еды и приятного времяпрепровождения. Здесь вы найдете восемь различных идей макета, чтобы вы могли определить, какой макет лучше всего соответствует вашим потребностям.

Основы планировки кухни

Вот несколько целей для планировки кухни. Первая и самая важная цель – создать функциональный рабочий треугольник. Его не должны перехватывать пешеходы. Рабочий треугольник включает холодильник, раковину и плиту, причем раковина в идеале находится посередине.

Еще одна ключевая задача – создать место, где люди могут сидеть, разговаривать и есть. Это пространство не должно противоречить пешеходному потоку и должно соответствовать потребностям ваших друзей и семьи. Третья цель – убедиться, что на кухонном столе достаточно места для приготовления пищи. Последняя цель – подумать о хранилище, которое вам подходит!

Существует пять основных планировок кухни. Здесь мы объясним их все на восьми потрясающих примерах и обсудим преимущества каждого из них.Мы также объясняем готовые макеты, которые выходят за рамки основных рекомендаций по макету, чтобы вы могли понять все свои варианты и выбрать тот, который соответствует вашим потребностям.

1. Макет

L-образной формы

Кухня L-образной формы имеет рабочий треугольник в центре буквы «L», а вокруг рабочего треугольника достаточно места для шкафов. На вашей кухне может быть какое-то место для приготовления пищи. Если это не так, рассмотрите передвижной остров, подобный изображенному на этой картинке, который обеспечивает больше места на стойке и стеллажах! Предложите гостю вина на своем кухонном острове.В рабочем треугольнике достаточно места для маневра, чтобы ваш гость мог расслабиться и поболтать.

Щелкните здесь, чтобы найти передвижной кухонный остров на Амазонке.

2. Кухня

Остров

Прежде чем перейти к следующей планировке кухни, давайте рассмотрим все тонкости кухонного острова. Кухонный остров может полностью изменить планировку кухни. Он может обеспечить полное расширение рабочего пространства. Хотя да, это может быть легкое место для приготовления еды или приятное место для друга, чтобы посидеть с бокалом вина и поболтать, его также можно использовать для гораздо большего.

Многие люди решили поставить раковину и посудомоечную машину на кухонном острове. Некоторые решили поставить свою печь на своем острове. В любом случае, очень важно правильно разместить кухонный остров. Вы не хотите, чтобы он перехватил ваш рабочий треугольник. Вам нужно, чтобы все ваши двери и техника открывались плавно, и остров не мешал вам.

3. План

Одностенный

Одностенная или линейная планировка кухни – еще одна важная планировка кухни.Это наиболее цельная планировка кухни с рабочим треугольником в одну линию у стены. Шкафы окружают рабочий треугольник, а по бокам от него есть столешницы. В этом макете может не быть всего пространства стойки или шкафа, на которое вы надеялись. Остров, подобный изображенному на картинке, может решить эти проблемы. Имея несколько барных стульев, остров также может обеспечить достаточно места для сидения.

Щелкните здесь, чтобы найти набор деревянных барных стульев, идеально подходящих для кухонного острова.

4. Разъединенная компоновка L-образной формы

Эта несвязная L-образная кухня не является типичной планировкой кухни, но она доказывает, что нарушение правил может быть полезно в некоторых случаях. В этой кухне есть дверь, которая в противном случае была бы заблокирована, если бы планировка не нарушалась. Дверь обеспечивает пешеходную дорожку, которая прерывает рабочий треугольник, но жертва того стоит. Эта кухня по-прежнему выглядит потрясающе! Что нам нравится в этой кухне, так это стол прямо в центре. Вдали от рабочего треугольника достаточно места для собраний людей.

Щелкните здесь, чтобы увидеть идеальный стол для вашей новой кухни.

5. План полуострова

Кухня-полуостров – еще одна важная планировка кухни. Полуостровная кухня – это Г-образная кухня с прилегающим островом. Рабочий треугольник обычно находится в пределах буквы «L». Шкафы располагаются над рабочим треугольником. На полуострове есть место для подготовки, а табуреты могут быть спрятаны под стойкой на внешней стороне полуострова. Вы можете поставить стол для трапезы с друзьями и семьей рядом с кухней, как показано на картинке.

6. План камбуза

Еще одна основная планировка кухни – камбуз. На кухне-камбузе рабочий треугольник расположен по обе стороны от кухни. Эту кухню, изображенную на фото, можно охарактеризовать как камбуз Г-образной формы. Традиционные кухни с камбузом имеют столы в обоих концах кухни, но на этом камбузе используется остров для печи и сидений.

7. Макет

«Подкова»

Подковообразная кухня – это кухня, в которой рабочий треугольник располагается между тремя стенами кухни.Такая планировка предусматривает множество шкафов и прилавков, но не так много вариантов сидения. На острове могут быть сидячие места, но вы обычно ставите стол, например, в столовой.

8. Просторная Г-образная планировка кухни

Чтобы освободить больше места на кухне 10 × 12, можно пропустить стол и просто сесть на передвижной остров. Подвижный остров также упрощает перемещение по кухне.

Попробуйте эти стулья на своем кухонном острове!

Закрытие

Планировка вашей кухни будет зависеть от ваших желаний и потребностей.При проектировании кухни учитывайте функциональность, например, как собираются ваша семья и друзья и что кажется правильным! Есть пять основных планировок кухни, но не позволяйте им загнать вас в угол! Проявите творческий подход!

Теперь, когда вы определились с идеальной планировкой своей кухни, сосредоточьтесь на дизайне! Ознакомьтесь с нашими публикациями по теме:

Насколько высоко вы облицовываете кухонный фартук?

Идеи 17 кухонь с черными шкафами

.