Проект кухни 12 кв м: Дизайн кухни 12 кв.м. (60 фото): идеи для ремонта, интерьеры

Содержание

Дизайн кухни 12 кв.м. (60 фото): идеи для ремонта, интерьеры

Сколько бы не было комнат в доме, кухня среди них всегда занимает особое место. Это и есть тот самый очаг, где происходит алхимия приготовления пищи, где вся семья собирается за общим столом, а по вечерам ведутся задушевные разговоры. Именно поэтому там хочется обустроить все с максимальным комфортом. Планируя дизайн кухни 12 кв.м. можно не ограничивать себя в выборе отделки и мебели — такой площади достаточно для воплощения любых, даже самых авангардных идей.

Выбираем стиль интерьера

Благодаря огромному разнообразию строительно-отделочных материалов, бытовой техники и гарнитуров, представленных на рынке в последнее время, ремонт средней по размеру 12-метровой кухни может стать увлекательным творческим занятием, результат которого будет радовать долгие годы.

Продуманный интерьер, где каждая вещь находится на своем месте и гармонично вписывается в общую картину, принесет множество приятных эмоций хозяевам и гостям дома. А соединить все элементы в единый ансамбль поможет удачно выбранный стиль.

Кухня 12 кв.м. в современном стиле

Быстрый темп жизни в 21 веке диктует свои правила оформления быта: все должно быть функциональным, компактным и практичным. Девиз современного стиля — ничего лишнего. Гладкие однотонные поверхности нейтральных оттенков, закрытые полки, никакого текстиля, цветочков, почти полное отсутствие декора.

Предпочтение отдается прочным и легким в уходе материалам — искусственному камню, закаленному стеклу, пластику, хромированной стали. Лучшим дополнением к такому интерьеру будет новейшая встраиваемая техника с сенсорным управлением.

Кухня 12 кв.м. в классическом стиле

Сбалансированность классики остается актуальной не то что десятилетиями, а целыми веками. На кухне 12 кв.м. мебель из натурального дерева, покрытого дорогим лаком или светлой эмалью, будет выглядеть солидно и элегантно.

Фасады гарнитура должны украшать резные узоры (филенки), золотистая фурнитура. Столешницы могут быть выполнены из искусственного мрамора. Крупную технику желательно подбирать из ретро-коллекций — коричневую или молочно-белую, под преобладающие на кухне цвета.

Достойным обрамлением для всего этого великолепия будут идеально ровные белые стены и потолок, возможно, с ненавязчивыми элементами гипсовой лепнины. Придать интерьеру кухни индивидуальности поможет картина-натюрморт в красивой раме или необычная люстра над обеденной зоной.

Кухня 12 кв.м. в скандинавском стиле

Мода оформлять интерьер так, как это делают в странах Северной Европы, появилась с распространением магазинов IKEA. Скандинавский стиль легко узнать по воздушной и прохладной атмосфере, на контрасте с которой природные детали (тканые коврики, плетенные из лозы кресла, деревянный пол и столешницы) выглядят еще теплее.

В обстановке преобладают белоснежные, полупрозрачные голубые, светло-серые, синие тона. Мебель компактная, с гладкими поверхностями. Учитывая, что во время готовки на кухне бывает жарко, такой дизайн подарит желанную свежесть и, вместе с тем, ощущение домашнего уюта.

Кухня 12 кв.м. в стиле прованс

Нежное очарование французской провинции в оформлении 12-метровой кухни смогут передать пастельные оттенки, эмалированная винтажная мебель с мягкими резными завитками, бытовая техника «под старину», тонкие декоративные балки на потолке (если позволяет высота).

В таком интерьере будет уместным любое напоминание о деревенских каникулах: плетеные корзинки, красивые баночки с вареньем и специями на открытых полках, кружевные занавески на окнах, мелкие полевые цветы на обоях и скатерти.

Роль стильного акцента может сыграть вытяжка, выполненная в виде беленной печной трубы. Материалы прованса — это дерево, известь, медь и глина, а вот хромированный металл, тонированное стекло и глянцевый пластик здесь будут явно лишними.

Кухня 12 кв.м. в стиле лофт

Хоть изначально «лофт» и обозначал чердак, в настоящее время это слово чаще применяют к элитному жилью, переделанному из бывших фабрик, заводов, учебных и административных построек.

На первый взгляд, голые кирпичные стены, открытые трубы, грубо обтесанное дерево и металлические промышленные лампы создают впечатление временного пристанища. Тем не менее, свободолюбивым горожанам, уставшим от вычурности и чрезмерного порядка офисов, такой дизайн пришелся по душе.

В последние годы его все чаще выбирают для отделки квартир, а особенно — кухонных помещений. Так как характерными чертами лофта являются высокие потолки и обилие простора, 12 кв.м. для создания подобного интерьера должно быть вполне достаточно.

Цветовая палитра для кухни 12 кв.м.

Способность различать до 10 миллионов оттенков — настоящий подарок природы, благодаря которому люди могут в полной мере наслаждаться разнообразием мира. Вместе с тем, основных цветов в палитре всего десять (семь радужных, белый, серый и черный), каждый из которых оказывает некоторое влияние на психику, подсознательное восприятие, эмоции человека.

Подбирая оформление для кухни площадью 12 кв.м., рекомендуется остановиться на светлых и нейтрально-теплых тонах. Считается, что холодная гамма (голубой, зеленый, синий, фиолетовый) подавляет аппетит и действует умиротворяюще, так что эти цвета лучше оставить для комнат отдыха — спальни и ванной.

Белая кухня

Способность белого цвета визуально расширять пространство для 12-метровой кухни не является определяющим фактором, но в целом его можно использовать как чистый холст для вкрапления более ярких, насыщенных акцентов.

Это может быть и ахроматическая композиция с примесью черного, серого, металлика. Избавиться от ощущения лаборатории на белой кухне поможет дерево: пол, столешницы, стулья из дуба, ореха или сосны — сделают интерьер более домашним.

Серая кухня

Из всех применяемых в интерьерах материалов, нержавеющая сталь является самым гигиеничным, долговечным и прочным. Именно по этой причине профессиональные кухни в ресторанах буквально полностью состоят из металла. Подобное оформление можно сделать и дома. В него превосходно впишется любая современная бытовая техника, а во время готовки можно будет почувствовать себя настоящим шеф-поваром.

Помимо того, что стальные поверхности легко чистить, они еще и обладают зеркальным эффектом — отражают свет, придавая кухонному помещению более просторный и аккуратный вид.

Коричневая кухня

Тем, кто любит все натуральное, всегда приятно находиться в окружении деревянных изделий. Дощатый паркет и мебель из массива — не самое долговечное решение для кухни, но в крайнем случае можно воспользоваться их имитацией: для пола выбрать керамогранит с рисунком среза, а гарнитур приобрести из ДВП со шпонированными фасадами.

Что касается оттенков, то для кухни 12 кв.м. лучше выбирать светлые или средние по насыщенности тона, поскольку темно-коричневые могут создать мрачное настроение и значительно уменьшить пространство.

Желтая (оранжевая) кухня

Теплые тона желтого и оранжевого подходят для дизайна кухни площадью 12 кв.м. как нельзя лучше. Это оттенки солнца, сочных фруктов и тропических цветов. Они дают заряд бодрости, поднимают настроение, улучшают жизненный тонус, создают дружественную и веселую атмосферу.

Уравновесить чрезмерную яркость поможет ахроматическая гамма, мягкий коричневый, салатовый, а также любые деревянные текстуры.

Зеленая кухня

Поскольку зеленая палитра достаточно обширная, стоит отметить, что для кухни 12 кв.м. лучше всего подойдут светлые тона с примесью желтого. Это может быть цвет листьев салата, зеленых яблок или первых весенних листиков, но от глубоких оттенков с примесью синего или черного желательно отказаться.

Хорошим дополнением станет теплая фактура дерева (кроме беленого), матовая поверхность темно-серого гранита, песочный желтый. На зеленом фоне очень красиво будет смотреться посуда или декор апельсинового и ярко-розового цвета.

Отделка кухни площадью 12 кв.м.

Первым и, пожалуй, самым ответственным процессом в обустройстве кухни является отделка пола, стен и потолка. Выбор материалов и правильность их использования в конечном итоге не только влияет на эстетичность интерьера, но и определяет промежуток времени до следующего ремонта. Как же продлить это время, сохранив в будущем финансы и силы для других, более приятных целей?

Пол

Первое требование к напольному покрытию кухни — это влагоустойчивость. По этой причине сразу же придется отбросить такие ненадежные материалы, как ламинат и деревянный паркет.

Второй весомый критерий — прочность. Здесь лидирующие позиции занимает керамогранит. Он специально предназначен для высоких нагрузок и способен выдержать даже случайное падение сковородки, а если вдруг появится трещина, то вместо поврежденного камня всегда можно положить запасной.

Неплохим решением станет и обычная напольная плитка: она легко моется и долго служит. На кухне 12 кв.м. хорошо будет смотреться однотонное матовое покрытие нейтрального цвета (песочного, серого, коричневого). Размер элементов предпочтительнее всего средний, примерно 15х15 см.

Под керамический пол желательно положить нагревающиеся маты, чтобы в холодное время года готовка не обернулась простудой. В обеденной зоне можно положить ламинат или зонировать ее с помощью плитки контрастного цвета.

Стены

Большую часть стен обычно закрывает гарнитур, так что можно просто покрасить их белой или чуть желтоватой краской, хорошо отражающей солнечный свет. Выбирая между вододисперсионной и латексной основой пигмента, необходимо учитывать, что первая свободно пропускает сквозь стены воздух и пар, а вторая — создает полимерную пленку, на которой впоследствии может появиться плесень.

Если одна из стен остается полностью свободной (как правило, возле обеденной зоны), там стоит поклеить фотообои с реалистичной перспективой — так ваша 12-метровая кухня будет выглядеть просторнее.

Оригинальным и модным решением станет покраска свободной стены либо ее части грифельной краской. По такой поверхности можно рисовать мелом, составлять списки дел или писать добрые пожелания близким.

Потолок

Ровный и красивый потолок на кухне — неотъемлемый атрибут качественного ремонта. В простом дизайне его можно сначала оклеить стеклополотном – «паутинкой», что защитит поверхность от микротрещин, а после высыхания покрыть краской на водной основе.

Современный стиль кухни 12 кв.м. идеально дополнит натяжная пленка: глянцевая белая, сатиновая (с легким шелковистым блеском) или матовая — превосходный результат гарантирован.

Для стилизованных этнических и деревенских мотивов потолок понадобится украсить балками — настоящими деревянными перекладинами либо искусственными пластиковыми. Главное, чтобы они обладали маленьким весом и прочно крепились к основанию. Под этими планками легко можно спрятать провода или другие коммуникации.

Декор и текстиль для кухни

Чтобы 12-метровая кухня выглядела обжитой, в ней просто необходимы какие-нибудь заметные украшения. Подбирая их, хозяевам стоит довериться своему вкусу, а также учитывать правила стилистической гармонии. Перечень подходящих вещей достаточно большой. Это могут быть настенные часы, картины, семейные фотографии, красивая посуда, сервизы, стеклянные изделия, вазы с цветами, натюрморты. В силу нестабильного режима температуры / влажности и большого риска что-нибудь перевернуть, на кухне совсем не место комнатным растениям.

Что касается текстиля, то на кухне его желательно использовать умеренно. Натуральные ткани быстро впитывают запахи и влагу, мнутся и быстрее загрязняются, так что лучше выбирать синтетические изделия.

На окнах допускаются легкие короткие занавески, но это при условии, что источник открытого огня (плита, духовой шкаф) находятся на безопасном расстоянии от них. Скатерть для обеденной зоны тоже подойдет из полиэстера. Этот материал быстро стирается, мгновенно высыхает и почти не требует глажки.

Как правильно расставить мебель?

На кухне 12 кв.м. не проблема расположить вместительные модульные шкафчики, поставить внушительных размеров холодильник, плиту, посудомоечную, а при необходимости и стиральную машинку, кофеварку, большую мойку.

Должна поместиться и обеденная зона, причем стол, стулья или табуреты можно поставить на подиуме, устроив тем самым дополнительное место для хранения вещей или гостевой раскладушки на колесиках.

В зависимости от особенностей помещения выбирается планировка гарнитура — для вытянутых комнат она обычно линейная, в один или два ряда. Пропорция стен 3х4 предусматривает удобную Г-образную или П-образную схему.

Изредка по центру кухни добавляют островную столешницу. Это не слишком хорошо, потому что ее придется каждый раз обходить. В качестве дополнительного рабочего места можно использовать раскладную барную стойку или же широкий подоконник подходящей высоты.

Правильное освещение на кухне

Чтобы подчеркнуть красоту дизайна кухни 12 кв.м. в темное время суток, очень важно позаботиться о качественном освещении. К счастью, современные LED-лампы потребляют на порядок меньше электроэнергии и почти совсем не нагреваются.

Прежде, чем начинать монтаж осветительных приборов, нужно пригласить опытного специалиста, который должен проверить исправность электросети и готовность выдерживать определенные нагрузки (включая потребляемую мощность электродуховки, холодильника, стиральной или посудомоечной машины и т.д.). Если количество работающих приборов превысит допустимую норму, может произойти аварийное отключение питания.

Для освещения кухни площадью 12 кв.м. понадобится одна-две центральные припотолочные лампы и примерно 9-12 точечных светильников по периметру. Такие же, только меньшей мощности, желательно вмонтировать в гарнитур над рабочими поверхностями (столешницами), чтобы обезопаситься от травм во время готовки.

Над обеденным столом достаточно одной подвесной люстры, а для вечерней романтики можно еще прикрепить парочку настенных бра с приглушенным светом. Наиболее приятным для глаз считается теплый белый, но если того требует стиль, можно выбирать лампы в холодном белом или цветном (синем, зеленом, красном) спектре.

Выключатели желательно расположить в удобном месте, дополнив их светящимися маячками. Также управление осветительными приборами может осуществляться дистанционно — с помощью пульта.

Дизайн кухни 12 кв.м. — фото

Специально для счастливых владельцев кухни площадью 12 кв.м. мы собрали коллекцию интересных решений по оформлению именно таких помещений. В галерее представлены фото с уже реализованными вариантами дизайна, которые помогут определиться с выбором отделки, мебели, обрести новые идеи относительно планировки и представить желаемый результат ремонта. Желаем Вам творческого вдохновения и приятных эмоций в обновленном интерьере!

Видео: Кухня 12 кв.м. — Идеи интерьеров

Кухни 12 кв м площадью дизайн фото


Дизайн интерьера кухни площадью - 12 кв. метров, идеи и фото

Преимущества большой кухни

В современных квартирах строят кухни площадью 12 м2 и больше, что вполне соответствует названию «столовая комната». И интерьер кухни 12 кв м можно организовать в гораздо более разнообразных вариантах исполнения.

Но, если квартира старой постройки, то кухня в ней, скорее всего, небольшая. В таком случае сделать кухню большей площади можно слиянием балкона или гостиной с существующей кухней.

Планировка такой кухни в двенадцать квадратных метров имеет различную геометрию. Это прямоугольник, угол, П-образное помещение и кухня с островом. Кухню большой площади дизайнеры советуют делить на рабочие зоны, каждую из которых моно сделать достаточно функциональной для своего предназначения, вместительной и красивой.

Так, для кухни, объединенной с балконом, есть возможность спланировать столовую зону и рабочее место, выделить место для барной стойки, и еще останется место для небольшого дивана.

Необязательно следовать типовой планировке – можно распланировать все оригинально и индивидуально. А если у вас есть фотография понравившейся кухни, постарайтесь ее визуализировать, чтобы получить более полное представление о своей будущей кухне.

Дизайн интерьера кухни 12 кв метров позволяет использовать различные комбинации стилей и вариантов меблировки, но необходимо принимать во внимание особенности таких помещений.

Геометрия кухни и ее нестандартная планировка заставляют обращаться к разным вариациям или их симбиозу, поэтому, прежде чем утвердиться в своем решении и начать оформлять кухню, лучше посоветоваться с дизайнером-оформителем, который не только оценит возможности помещения, но и предоставит свой дизайн кухни 12 кв м фото и видео в 3-D визуализации.

Помощь дизайнера убережет от излишеств и перегибов, свойственных любителям, и самостоятельное изучение современных течений в дизайне и оформлении интерьера поможет использовать новинки дизайна, создать более гармоничный, уютный и функциональный кухонный уголок, в котором можно не только приготовить пищу, но и отдохнуть.

Планировка кухни

От способа встраивания кухонной мебели в пространство, от выбора бытовых приборов и рабочих поверхностей зависит и дизайн интерьера кухни 12 кв м, и правильное перераспределение полезной площади помещения.

Современная кухня 12 кв метров – это достаточная площадь для того, чтобы не ограничивать себя в выборе кухонной мебели.

При планировке распределения мебели по кухне нужно обращать внимание на количество шкафов, ящиков и полок, а также кухонной техники, которая будет встраиваться в мебель и устанавливаться в помещении.

Геометрические формы и планировка помещения, количество окон и дверей, расположение кухни в квартире – все это элементы создания новых интерьеров и дизайна кухни 12 кв метров.

Существуют варианты размещения оборудования и мебели, о которых владельцы больших кухонь даже не подозревают:

  • Большая и средняя кухня с П – образной планировкой выгодна тем, что в ней очень практично располагаются углы рабочего треугольника – варочная поверхность, кухонная раковина и холодильник. Их можно менять местами, но главное не меняется – функциональность этого пространства и личная безопасность.

  • Двухрядная (параллельная) планировка обозначается в проходной кухне 12 кв. м дизайн которой предусматривает большое панорамное окно.

При такой геометрии на параллельные стены для кухни в 12 м2 можно навесить много шкафов и полок, а в нижнем ряду установить мебель для работы и размещения бытовых приборов.

В центральной части такой кухни практически нет возможности установить обеденный стол или другую мебель, поэтому остается вариант с узкой барной стойкой или таким же узким островом. Также узкий и короткий подоконник можно превратить в раскладывающийся стол.

  • Островная и полуостровная угловая планировка решение универсальное.

Отличный вариант, чтобы организовать дизайн кухни 12 кв м с диваном, местом для приема пищи и свободной рабочей зоной.

Угловая компоновка позволяет встроить в прямоугольный остров или квадратный полуостров кухонную раковину или варочную поверхность.

Действующее в такой кухне правило треугольника позволяет сделать оптимальным расстояние между плитой, раковиной и холодильником. При встраивании в остров или полуостров варочной поверхности обязательно нужна вытяжка, которая крепится к потолку.

Г-образная планировка – это современный дизайн и свободное пространство, которое можно употребить для организации обеденной зоны.

  • Однорядная компоновка кухни в 12 квадратных метров и более с обеденной зоной или островом.

Планировка кухни в один ряд подходит для больших и средних помещений не всегда, и тем более – в сочетании с островом, так как одной стены часто недостаточно для размещения всей мебели и кухонных приборов. Если есть возможность смонтировать остров, в него можно встроить некоторые приборы или разместить рабочие поверхности.

Отделка просторной кухни

Современные идеи дизайна для просторной кухни не выдвигают особенных и исключительных требований к отделочным материалам, но есть основные направления, о существовании которых будет полезно знать. Это требования по влажности, пожаростойкости, перепадам температуры, износу, и т.д.

  • Лучшее напольное покрытие — это линолеум, а не кафель, который скользит.

Также рекомендуется ламинатная доска: цвета и оттенки пола можно выбирать отличные от других помещений, чтобы создать зрительную границу входа на кухню.

Светлое напольное покрытие дизайнеры рекомендуют укладывать к светлой мебели, чтобы не было ощущения отсутствия пола на фоне темных шкафов, столов и полок;

  • Стены декорируются кафелем, акриловыми красками или износостойкими обоями.

Если стены окрашены или оклеены, то в рабочей зоне рекомендуется выложить керамический или пластиковый фартук с однотонными или повторяющимися узорами. Для столовой зоны можно комбинировать горизонтальное расположение обоев и деревянных (пластиковых) панелей;

  • Освещение на кухне зависит от цвета стен, пола и потолка: красный цвет считается универсальным для любой кухни, но для темной мебели необходимо дополнительное точечное освещение, усиленное светлыми обоями или плиткой.

Любая глянцевая поверхность (например, натяжной потолок) визуально сделает кухню больше. Даже глянцевый фартук позволит отзеркалить стену, создавая видимость большого пространства;

  • Необходимо допускать игру контрастов – если кухня 12 м фото которой вам понравилось, имеет темную мебель, то для нее нужна светлая отделка всех поверхностей;
  • Потолок отделывается любыми доступными материалами и средствами: это может быть кафель, обои, дерево, натяжные или пластиковые поверхности. Дверные наличники и оконные проемы желательно подобрать в цвет мебели.

В современном дизайне имитация натуральных материалов давно заменила природные источники.

Оформление стен под натуральный камень или штукатурку, имитация кирпича или бетона, искусственная кожи или дерево – все эти материалы находят свое место в отделке современных кухонь и мебели.

Рельефные поверхности также придутся ко двору как фон для мебели.

Кухня 12 квадратов: выбор стиля и формы

Разработать дизайн кухни 12 кв м гораздо проще, чем обыгрывать варианты с меньшей площадью, так как у дизайнера больше простора для творчества. Удобство в данном случае также заключается в том, что кухонные комнаты с такой площадью встречаются в основном только в новых домах, где заранее предусматриваются определенные условия, необходимые для современных кухонь.

Особенности кухонь 12 кв. м.

На кухне площадью 12 кв.м. можно спокойно разместить как рабочую, так и столовую зону со столом, стульями и диваном. В столовой зоне можно дополнительно установить большой телевизор. Единственное, что нельзя полноценно обыграть на кухне 12 кв.м. – это обустройство рабочей зоны в виде острова посередине комнаты. Однако некоторые дизайнеры считают, что остров можно установить и на кухне с такой площадью, если у комнаты квадратная форма. При этом, по задумке данных дизайнеров, остров можно использовать также как столовую зону.

Помимо угловой формы, в комнате 12 кв.м. можно размесить вместительный кухонный гарнитур вдоль одной стены (однорядная или линейная планировка) или напротив друг друга (двухрядная или параллельная система), от пола до потолка. Столовая зона не требуется в случаях, когда семья предпочитает трапезничать в гостиной.

Кухню площадью 12 кв.м. обычно не нужно объединять с балконом, так как у комнаты такого размера достаточно большая квадратура. Соединение с балконом нецелесообразно также ввиду того, что это сопряжено с лишними расходами и волокитой, связанной с перепланировкой.

Прямоугольная кухня

Прямоугольная форма является, пожалуй, наиболее удобной для обустройства кухни. Проект ее будущего интерьера должен включать все мелочи, касающиеся функциональности кухни. Зонирование и интерьер зависят от того, что конкретная семья хочет видеть на своей кухне.

Кухонный гарнитур можно разместить стандартно в виде буквы «Г». На количество секций кухонного гарнитура влияет количество членов семьи, наличие домашних питомцев и объем различной утвари.

При наличии детей, столовую зону необходимо приспособить для их удобства. Интерьер в данном случае дополнят детский стульчик, игрушки, посуда для детей и слюнявчики.

В свободном угле комнаты можно обустроить столовую зону с диваном и стульями. Можно разместить диванчик с одной стороны, и стулья – с другой. Преимуществами кухонного уголка или дивана будет являться наличие ниши снизу, в которой можно хранить какие-либо вещи. Если в квартире нет гостевой комнаты, раскладывающийся вариант данной мебели не только украсит интерьер, но и послужит пристанищем для ночлега разных гостей, не поместившихся в гостиной.

Развлечение в столовой зоне гостям и хозяевам квартиры помогут обеспечить телевизор, игровая приставка, аквариум, клетка с птичкой или хомяком и тому подобное. Дополнительный телевизор позволит всем членам семьи смотреть его не только в гостиной.

Квадратная форма кухни 12 кв.м. также удобна для разработки ее дизайна. Идеи для включения в проект такой комнаты:

Удлиненная кухня

Для удлиненной кухни сложнее придумать дизайн, зрительно расширяющий его интерьер и наполняющий комнату светом. Однако есть беспроигрышные варианты, совершенствующие проект такой кухни:

Фактически расширить такую комнату способно только объединение с гостиной.

Кухня с эркером

Эркер представляет собой выступающую за пределы наружной стены часть комнаты (чаще всего оконный проем). Очень небольшое количество квартир может похвастаться эркером на кухне. Кухня с эркером может стать очень интересной при применении удачных дизайнерских приемов. Проем с эркером нельзя заставлять мебелью, так как это уменьшит освещение в комнате.

Дизайн кухонных комнат с эркером можно выгодно обыграть с помощью оригинальных занавесок или ролл-штор. В свободной зоне у окна, образованной эркером допускается разместить столовую зону и любоваться панорамой во время приема пищи. В части, занятой эркером, можно обустроить игровой уголок для детей. У проема, образованного эркером, есть возможность установить барную стойку.

Территорию с эркером можно обставить мягкой мебелью для занятия вязанием, вышивкой и тому подобными занятиями у окна, где хорошее дневное освещение. Рядом с эркером желательно не устанавливать громоздкую корпусную мебель. Окно с эркером можно также украсить витражом с картиной, которая будет играть на солнце разными цветами.

Стили для кухни 12 кв.м.

Для кухни площадью 12 квадратных метров подойдет любой стиль оформления интерьера, в том числе классика, барокко, кантри, ретро, этно, французский прованс, шебби-шик, лофт, хайтек, суперматизм, контемпорари, минимализм и другие. При выборе стиля необходимо ориентироваться на свой вкус и кошелек, чтобы осилить проект. К примеру, вычурная классика требует больших вложений в отличие от демократичного кантри стиля. Смешение стилей допустимо в той степени, в которой это не пересекает грань безвкусицы. Стиль кухни должен сочетаться с интерьером гостиной и других комнат жилья.

Барокко

Интерьер в стиле барокко – это олицетворение роскоши и богатства. Яркая, нарядная и изысканная кухонная комната в этом стиле удовлетворит вкус самых претенциозных эстетов. Кухня в стиле барокко исполняется в духе соответствующего периода и подходит более взрослому поколению. Этому стилю присуща мебель из натуральных материалов (дерево, мрамор) с элементами ручной работы, лепнина, декоративная штукатурка и массивные хрустальные люстры. Современные элементы, типа вытяжки, маскируются под деталями гарнитура. Однако на площади в 12 квадратных метров достаточно сложно вписать дворцовый шик стиля барокко, который требует большого пространства. Для этого нужно объединять кухню с гостиной.

Ретро

Кухня в ретро стиле удивит гостей своей необычностью. В России этот стиль не особо распространен, так как у основной массы населения нет большого уважения и трепетного отношения к старине как в западных странах, где винтаж ценится очень высоко. Скорее всего, мода на ретро придет в Россию чуть позже, а пока можно прослыть оригиналом, собирая бабушкины котелки и самовары у себя на кухне. Единственное условие – для стильности такой комнаты нужна полная реставрация старинных вещей или искусственное старение относительно новых. Декорировать интерьер столовой зоны можно вязаными салфетками, сшитыми вручную подушками и всевозможными старыми безделушками.

Шебби-шик

Шебби-шик – это изящный ретро стиль в светлых тонах и с шармом, присущим аристократическим особам. Интерьер представлен лепниной, позолотой, мелким цветочком, однотонными пастельными цветами. Название стиля переводится как «потертый шик». Однако сейчас не обязательно приобретать винтажный кухонный гарнитур, чтобы соответствовать этому стилю. Можно купить новый светлый гарнитур, стилизованный под старину, или самому его декорировать.

Кантри

Стиль кантри предполагает деревенский дух и простые вещи. Этот стиль можно оформить с оттенком западного образца и вещами американского происхождения (оригинальный кантри) или обыграть местный сельский вариант. Отделка деревом всего, начиная с кухонного гарнитура, до рамок на стенах, будет к месту. Серпы и молоты на стенах, а также снопы пшеницы и ржи также органично впишутся в интерьер кухни в стиле кантри.

Этно

Этно-стиль также больше популярен на западе, чем в России. В нем есть много схожего с кантри-стилем. Однако этно-стиль не ограничивается рамками сельской тематики, он выходит за пределы границ определенной страны и может быть выполнен по мотивам культуры любого государства (как западного, так и восточного). К примеру, очень распространены кухни в японском стиле. Каждый может сам придумать, как стилизовать свою кухню, по фэн-шую или по-другому.

Лофт

Лофт на кухне – это индустриальный (заводской) стиль с голыми кирпичными стенами, торчащими балками и грубыми железными вещами. Можно обыграть на такой кухне любой предмет типа двигателя от станка и тому подобное в качестве опоры для стола, к примеру. Это стиль креативных, свободных от каких-либо рамок людей, который требует просторного помещения (требуется объединение кухни с гостиной).

Контемпорари

Контемпорари — стиль подойдет больше для кухонь-студий с большой квадратурой, так как требует большого простора (присоединение к гостиной неизбежно). Он отличается смешением различных стилей и извлечением из них самого лучшего и удобного. Цветовая гамма у этого стиля – пастельная, мебель современная, техника вся встроенная, содержание — лаконичное и функциональное, лишних деталей — минимум.

Суперматизм

Суперматизм – это современный стиль, основанный на творчестве всемирно известного российского художника-авангардиста Казимира Малевича. Вот тот случай, когда российские граждане должны гордиться родными корнями стиля и всячески поддерживать его в своем интерьере. Однако этот стиль так же сложен, как и творчество Малевича, поэтому понять и принять его могут далеко не все. Более того, от жизни в сложных и резких геометрических формах можно быстро устать. Интерьер суперматизма довлеет к минимализму: цветовая гамма – серый, черный, белый, красный; перегородок, стен и мебели должно быть мало, свободного пространства много (необходимо снести стену между кухней и гостиной). Фон кухни в этом стиле должен быть чисто белым с яркими акцентами или другим из списка любимых расцветок Малевича.

Вывод

Какой бы стиль и проект хозяева жилья не выбрали, важно включить фантазию на максимум и дерзать на покорение новых вершин дизайна кухонь. При этом никогда не нужно останавливаться на достигнутом и совершенствовать дизайн кухни 12 кв.м. при каждом капитальном ремонте, благо ее площадь позволяет реализовать много задумок.

Варианты дизайна кухни 12 кв. м. (43 фото)

Интерьер кухни 12 кв м: как не потерять простор в мебельно-технических излишествах

В интерьер кухни 12 кв м отлично впишется все необходимое, начиная от вместительного кухонного гарнитура с бытовой техникой и заканчивая полноценной обеденной зоной. Для большинства хозяек кухня 12 метров – роскошь, о которой остается лишь мечтать. Если с квадратурой вам повезло, это, безусловно, повод для радости, но для того, чтобы кухня получилась действительно удобной и уютной, придется хорошенько постараться. Если на скромных 5 квадратах главная задача – суметь уместить в ограниченном пространстве плиту, мойку, холодильник и стол, то на 12 – не заиграться с дизайнерскими экспериментами и не потерять простор в мебельно-технических излишествах.

В просторной кухне однорядное размещение гарнитура оставляет достаточно места для обеденной зоны

Особенности дизайна кухни 12 кв м ↑

По среднестатистическим меркам кухня площадью 12 кв м немаленькая. С точки зрения дизайна, «разгуляться» здесь можно прилично, сделав интерьер именно таким, каким вы пожелаете. Все необходимые условия, а именно габариты помещения, для этого имеются. При правильной планировке вам не придется жертвовать ни комфортом, ни эстетикой. В рабочей зоне без особых дизайнерских хитростей можно сконцентрировать весь кухонный функционал: варочную панель, духовой шкаф, холодильник, мойку, удобную рабочую поверхность, посудомоечную, а при желании и стиральную машину. Тогда у вас останется достаточно свободного пространства для организации полноценной столовой зоны с большим столом, за которым для совместных трапез сможет собираться вся семья, а если захотите, даже с мягким уголком или стульями с высокими спинками, вместо «банально-убогих» табуретов. В такой обстановке и самому комфортно работать и отдыхать, и гостей приятно встречать.

Если площадь кухни составляет 12 кв. м и больше, в ней можно разместить првлекательный и функциональный остров

Расстановка мебели в кухне площадью 12 м ↑

Если у вас яркое воображение и богатая фантазия, вы непременно найдете им достойное применение на 12 квадратах. Вариантов расположения мебели более чем предостаточно – угловой, линейный, двухрядный, П и U-образный. Если очень постараться, можно даже создать небольшой островок или полуостров. Однако чтобы не нарушить элементарные законы эргономики, гармонии и функциональности, при разработке дизайн проекта кухни 12 кв м, старайтесь отталкиваться от архитектурных особенностей помещения, реальных потребностей хозяйки и количества членов семьи. То, что идеально подойдет для квадратной кухни, сделает неудобной прямоугольную, и наоборот.

  • Угловая Г-образная кухня 12 кв м

Угловой вариант – самый распространенный и самый удобный для кухонь квадратного типа. Такая схема размещения очень функциональна. Она позволяет четко разделить помещение на рабочую и обеденную зоны. Угловая планировка хороша еще и тем, что предоставляет несколько вариантов установки бытовой техники. С точки зрения комфорта и эргономики, квадратная угловая кухня с удобным рабочим треугольником, многочисленными вместительными шкафчиками и модулями, а также полноценной столовой зоной – оптимальное решение для большой семьи. Кухонный гарнитур может стоять либо у двух глухих стен, либо захватывать стену с окном. Решив расположить мебель вдоль окна, хорошо продумайте, где установить мойку, плиту и основную рабочую поверхность. Если из окна открывается прекрасный вид, раковину, рабочую или варочную поверхность стоит установить у окна. Теперь вы сможете готовить еду или мыть посуду, любуясь воодушевляющим пейзажем, а не навесными шкафчиками на стенах.

Нестандартная бытовая техника не только привлекает внимание, но и дает возможность эффективно использовать пространство, как, например, этот радиусный холодильник в углу кухни

  • Прямая кухня в одну линию

Однорядная кухня привлекает своей компактностью. Такой вариант планировки в основном используется в узких «вытянутых» помещениях шириной около двух метров с окном в стене торцевой части кухни. Разместив рабочую зону со всем необходимым оборудованием вдоль одной стены, у вас останется место для свободного передвижения и просторной обеденной зоны у противоположной стены. Чтобы максимально рационально использовать полезное пространство и существенно повысить вместительность кухни, воспользуйтесь высокими навесными шкафчиками «в потолок», а для столовой зоны стоит выбрать не квадратный или круглый, а прямоугольный стол.

Однорядная планировка 12-метровой кухни позволяет отвести под обеденную зону достаточно большую площадь

Если длина продольной стены кухни не позволяет разместить гарнитур в одну линию, или однорядный вариант вас просто не устраивает, мебель и технику можно попробовать установить у двух противоположных стен. Чтобы получился удобный рабочий треугольник, мойку и плиту рекомендуется устанавливать с одной стороны, а холодильник с другой. При двухрядной планировке желательно, чтобы расстояние между сторонами оставалось довольно приличным – порядка1,5 м! В противном случае кухня получится слишком тесной, особенно если в помещении одновременно будет находиться несколько человек. Размещение мебели и бытовой техники в два ряда существенно повышает вместительность кухни, но ограничивает пространство, необходимое для обеденного стола. Его придется придвигать либо к окну, либо к входной двери, что не очень удобно и эстетично. Идеальный вариант – вынести столовую зону в прилегающее помещение. Куда? Например, соединить кухню 12 кв м с утепленной лоджией и установить там обеденный стол.

Идеальный вариант при двухрядной планировке – вынести столовую зону в прилегающее помещение

  • П или U-образная планировка

Для широкой квадратной кухни 12 м отличным вариантом может стать размещение гарнитура и техники в форме буквы П или U. При такой схеме образуется непрерывный ряд, что позволяет рационально использовать площадь кухни. Особенно интересно и красиво это решение будет смотреться, если в центральной части кухни находится большое окно, а также в интерьере кухни-студии, когда четвертая стена вообще отсутствует. Такой дизайн очень удобен для хозяйки – все необходимое всегда будет под рукой. Чтобы получилась буква U, закажите гарнитур с радиусными угловыми шкафчиками.

U-образная планировка в интерьере кухни-студии в сочетании с большим окном в центральной части создает ощущение основательно-уравновешенного благополучия

  • Кухня 12 кв метров с барной стойкой

Опытные дизайнеры не рекомендуют использовать островную планировку при такой квадратуре. Разместить в центре кухни полноценный остров 600*900, без ущерба эстетике и свободе передвижения, все равно не удастся. Громоздкий остров лучше заменить более компактным полуостровом, в роли которого может выступить классическая барная стойка или небольшая стойка для завтраков консольного типа. Это сделает интерьер более динамичным и современным. Такой вариант особенно хорош для холостяков.

Фото идеи оформления интерьера кухни 12 кв м ↑

В просторную кухню с современной оригинальной мебелью барная стойка вписывается гармонично, не нарушая целостности интерьера

Чтобы рационально использовать полезное пространство и существенно повысить вместительность кухни, чаще всего используют высокие навесные шкафчики «в потолок»

Белый цвет зрительно расширяет пространство, а угловая планировка дает больше возможностей для размещения всей необходимой мебели и бытовой техники

Светлая кухонная мебель в деревенском стиле, расположенная по периметру, создает романтичную и уютную обстановку

U-образную планировку кухни 12 м с барной мини-стойкой оценят любители минимализма и функциональности

Четкие линии, простой силуэт, удобная планировка — такая кухня подойдет и для дома, и для квартиры

Изюминкой этой однорядной кухни стали удачно скомбинированные кухонные шкафчики — компактные и вместительные одновременно

Творческий подход к размещению кухонного гарнитура освобождает достаточно места для круглого обеденного стола

Угловой вариант – самый распространенный и самый удобный для кухонь квадратного типа

Эта кухня производит выглядит безупречной и с точки зрения стиля и декоративности, и с точки зрения комфорта и функциональности

Белизну стен и мебели этой кухни оттеняет яркая акцентная стена, стилизованная под кирпичную кладку

Слишком строгие линии этой кухни можно смягчить оригинальными вариантами освещения и яркой зеленью у окна

Простота и функциональность, подчеркнутые необычным дизайном и конструкторским решением, нашли свое воплощение в этом интерьере

Просторную кухню можно успешно совместить со столовой, используя метод потолочного зонирования

Г-образная планировка позволяет четко разделить помещение на рабочую и обеденную зоны

Кухонный гарнитур, оформленный в приятной цветовой гамме, смотрится необычно благодаря удачному сочетанию цветов

Темная кухонная мебель, стилизованная под старину, и оригинальное зонирование помещения делают обстановку этой кухни необычно обаятельной

Однорядная кухня привлекает своей компактностью и функциональными возможностями, а также простым силуэтом, не отягощенным деталями

Основным акцентом в этой кухне служат сразу два элемента — огромное окно и массивная барная стойка

В интерьер кухни 12 кв м отлично впишется все необходимое, начиная от вместительного кухонного гарнитура с бытовой техникой и заканчивая полноценной обеденной зоной

Однорядная планировка кухни 12 кв м с большой обеденной зоной привлекает оригинальной цветовой гаммой и сочетанием стекла, дерева и металла

При угловой планировке кухонный гарнитур может стоять либо у двух глухих стен, либо захватывать стену с окном

Интерьер однорядной кухни 12 кв м в духе минимализма с эффектным обеденным столом из стекла выглядит эффектно благодаря яркому цвету

Дизайн интерьера кухни 12 кв. м. (фото) — подбор планировок

Всем нам хочется, чтобы дом был уютным и теплым. Ведь это не только место прописки, отдыха или общая с родными жилая площадь. Дом — это абсолютно особенный мир, в котором удивительнейшим образом воплощаются самые невероятные мировоззренческие идеи, стилистические эксперименты и психологические аспекты его владельца. Именно в дизайне собственного жилища каждый может максимально проявить индивидуальность своей личности и художественно-архитектурный талант.

Чаще всего площадкой для творческой самореализации становится кухня — сакральное место во всем доме. И это неудивительно!

Так как на ней человек проводит наибольшее количество своего времени, готовя и употребляя пищу, общаясь с друзьями или семьей, да и просто предаваясь философским размышлениям за чашечкой чая.

И если на кухне помещается больше одного человека, тогда можно смело экспериментировать с интерьерным оформлением.

Наиболее оптимальным по габаритам кухонного пространства является комната площадью в 12 кв. метров.

Подобная квадратура позволяет удобно и без ущерба для метража размещать все необходимые для кухни предметы обстановки и бытовую технику.

Кроме того, здесь также всегда найдется место для организации полноценной обеденной зоны или уголка отдыха.

Однако чтобы добиться на кухне максимального сочетания эргономичности и эстетики, придется изрядно потрудиться.

Особенности дизайна 12-метровой кухни

Задумывая, проектируя, строя и украшая кухню, важно придерживаться нескольких полезных рекомендаций по ее оформлению:

  • практично подходить к выбору планировки;
  • минимизировать использование кухонной мебели, делая выбор в пользу встроенной меблировки;
  • отдавать предпочтение функциональности при подборе облицовочных и интерьерных материалов;
  • гармонично сочетать кухонный дизайн со всем стилем квартиры;
  • использовать исключительно натуральные материалы;
  • правильно расставлять цветовые акценты.

Помните, на кухне должно быть достаточно места для беспрепятственного передвижения. Поэтому осуществлять зонирование помещения целесообразно лишь при наличии в нем достаточного свободного пространства. Учитывая же большое разнообразие стилистических и композиционных идей оформления кухни, делать окончательный выбор необходимо в соответствии со всем потенциалом помещения.

↑ вернуться к содержанию

Типы планировок кухни

Наличие в кухне достаточной площади позволяет легко использовать любой вид планировки. Однако самыми главными в деле определения подходящего вида размещения рабочей и обеденной зон будут выступать — расположение окна в комнате и ее структурные особенности, например, форма помещения — квадратная, прямоугольная, круглая. Наиболее же распространенными вариантами 12-метровой кухни является:

  1. Линейная или прямая. Очень компактная и удобная. Рабочая зона размещается вдоль одной стены, оставляя место для столовой. Максимальная функциональность достигается за счет оптимального размещения кухонной мебели — раковина по центру, холодильник и плита — по бокам от нее. Кроме того, для повышения вместительности комнаты целесообразно использование высоких навесных шкафов, а в обеденном секторе прямоугольного стола.
  2. Двулинейная или двурядная. Проходит вдоль параллельных стен и имеет достаточно просторную рабочую поверхность. Расположение мебели и бытовой техники также происходит по принципу «зонального треугольника»: мойка и плита — по одну сторону, холодильник и обеденный стол — по другую. Именно в этом виде кухни имеется уникальная возможность использования больших напольных шкафов.
  3. Г-образная или угловая. Наиболее удобный вариант, дающий достаточно места для обеденной зоны. Рабочее пространство размещается между мойкой и плитой, а мебель и техника — вдоль смежных стен, образуя условный угол. Такой тип кухни еще хорош и тем, что позволяет решать вопрос расположения необходимой бытовой техники самым подходящим образом.
  4. П — или U − образная. Очень гибкая и функциональная кухня. При обустройстве пространства образуется непрерывный ряд, дающий возможность рационально использовать всю площадь комнаты. Мебель в такой кухне устанавливается вдоль трех стен. Рабочая зона очень удобная, так как позволяет передвигаться по периметру помещения.
  5. Полуостровная. Делит пространство кухни на обеденную и рабочую зоны. Является идеальным дизайнерским приемом для условного зонирования комнаты. Но при наличии маленького метража использование полуострова (барной стойки или выступа) невозможно.
  6. Островная. Предполагает размещение обеденного стола, плиты или мойки по центру комнаты. Кроме того, выступает оригинальным дизайнерским решением оформления кухонной рабочей зоны.

Однако какой бы ни была планировка в первую очередь это образное разделение кухонного пространства с целью достижения максимального удобства и функциональности помещения.

Поэтому обустраивая кухню, важно уделять внимание не только эстетической стороне, но и практичности использования всего пространства. Ведь от того, насколько приятно в ней находиться, будет зависеть ваше настроение и самочувствие.

↑ вернуться к содержанию

Стилистические «изюминки» для 12 метров

Характер хозяйки легко узнается по стилю кухни. Ведь он создается в соответствии с ее вкусовыми предпочтениями и внутренним мироощущением. Поэтому, чтобы пребывание на кухне было в удовольствие, необходимо правильно определить идейное направление интерьера и стилистические нюансы его оформления.

Сегодня существует достаточно большое разнообразие оформлений декора. Какой из вариантов предпочесть, зависит лишь от фантазии и финансовых возможностей владельца. Однако даже при минимальном бюджете можно создать стильную и функциональную кухню определенного концепта.

Наиболее доступными и понятными для большинства стилями станут:

  • классика — предполагающая использование натурального дерева и строгих рисунков, витиеватых люстр и тяжелых гардин. Дает возможность визуально расширить метраж и рационально организовать имеющееся пространство;
  • хай-тек — ненавязчивый, современный с применением идеальных пропорций и доминирующего цвета в декоре. Относительно распределения техники и предметов кухонного быта используется встроенный вариант. Текстуры и материал интерьера — имитация натурального сырья;
  • ретро — соответствие определенному историческому периоду в моде интерьерного дизайна. Возможно использование старых вещей и предметов в декоре кухни. Широкое поле для воплощения любых творческих задумок.
  • модерн — практичный и удобный, предполагает присутствие в интерьере только самого необходимого. Мебель объемная и горизонтальная, встроенного типа. Гарнитуры — напольные, освещение — точечное. Отличительная черта стиля — использование трех ярких цветов;
  • минимализм — максимальная чистота, правильность линий и геометрических форм. Применение монохромной цветовой гаммы, большого количества света, создающего иллюзию пространства и безграничности, минимального количества мебели. Последняя выступает скорее функциональным дополнением к технике, а не доминирующим элементом. Основные черты — эргономичность, надежность, легкость и простота.

Однако, оформляя кухню в каком бы то ни было стиле, именно подбору цветовой гаммы интерьера необходимо уделять особое внимание. Здесь предпочтение лучше отдать спокойным и не раздражающим оттенкам, оставив пестрые цвета для другого случая.

Оформление кухни в стиле кантри

Но если желание использовать яркие акценты в декоре все же пересиливают, делать это старайтесь весьма аккуратно и без лишнего фанатизма. Помните, пребывание в кухне должно доставлять удовольствие и комфорт.

Таким образом, приложив лишь немного фантазии, творчества и индивидуального самовыражения можно с легкостью создать красивую, современную и функциональную кухню.

Смотрите также идеи дизайна для кухни в 10 кв.м.

варианты планировки и интерьерные решения

Кухня является самым часто посещаемым местом в квартире. Вся семья собирается здесь по утрам и вечерам. Кто-то много времени проводит на кухне, занимаясь приготовлением еды, а другие любят посидеть и поговорить долгими зимними вечерами за чашечкой горячего шоколада. Уютная кухня способна придать французского шарма всей квартире в целом. Она призвана украсить будние вечера и наполнить силами перед грядущим трудовым днем.

Площадь в 12 кв. метров позволяет оформить пространство с учетом личных потребностей и требований эргономики

Планировка кухни 12 кв. м.

Двенадцать квадратных метров кухонного пространства – это сравнительно большая площадь. При таких размерах помещения мебель и кухонный гарнитур можно располагать любыми желаемыми способами.

Линейная планировка позволяет разместить удобную обеденную зону или масштабный кухонный остров

Чаще всего при расположении кухонной мебели пользуются проверенными схемами планировки, которые обеспечивают требуемое удобство как при готовке на кухне, так и для обедающих там людей.

  • Прямое или одностороннее расположение кухонной столешницы. Использование такой схемы обусловлено прямоугольной вытянутой формой помещения. Данная компоновка применима при стесненных условиях, или в очень больших кухнях (но в этом случае обычно устраивается дополнительно островная система).
  • Параллельное размещение. Такой вариант, также как и первый подразумевает стесненные условия. Обеденный стол здесь обычно выносится в гостиную. При таком расположении очень удобно переходить из одной зоны в другую (все под рукой). Для широких кухонь такая компоновка не применяется, так как готовить в этом случае будет затруднительно.
  • Г-образная компоновка. Получила широкое распространение благодаря своей универсальности и удобству. Ее используют при любых размерах кухонь. При этом поворот столешницы может быть выполнен как продолжением рабочей зоны, или как поворачивающая барная стойка.
  • П-образная кухня. Является производной от Г-образного варианта и имеет похожее размещение мебельного гарнитура. Может быть выполнена как сплошной столешницей, так и с барной стойкой с одной стороны. Подоконник в этом случае является продолжением столешницы, а саму оконную раму украшают небольшими полками для горшков с цветами, или декоративной композицией.
  • Островное размещение мебели и гарнитура. Подразумевает вынос на середину помещения одной или двух функциональных зон. Такие кухни являются технологичными, эргономичным и оригинальными. Устройство острова обычно совмещают с барной стойкой. Также в этот тип размещения входит и полуостровной вариант.
  • Комбинированная кухня. Этот вариант может сочетать в себе элементы разных компоновок, перечисленных выше.

Угловая планировка удобна, практична и эргономична

Для кухни в 12 кв. м. подойдет любая из вышеперечисленных планировок, даже островного типа. При выборе последнего придется потрудиться с размещением всех элементов и определении места для обеденного стола. Но прежде чем окончательно определиться с тем или иным способом, нужно провести тщательный анализ помещения, запросов жильцов квартиры (семьи) и начертить предварительный план, который впоследствии разделится на две составные части. Одна будет определять функциональные особенности приборов и рабочих зон, а вторая – дизайн-проект кухонного помещения, который более подробно будет представлен ниже.

Проект кухни 12 кв. м.

Перед выбором дизайна кухни нужно определиться с рядом нюансов:

  1. Количество проживающих человек в доме или квартире. От этого критерия зависит необходимость обустройства отдельного обеденного стола, а также квадратура свободного пространства.
  2. Индивидуальные предпочтения проживающих. Например, некоторые люди любят за чашкой кофе просматривать утренние новости, а другие – смотреть в окно, на городской или загородный пейзаж.
  3. Наличие маленьких детей. Этот фактор налагает сразу два особых требования к дизайн проекту кухни 12 кв. метров: это требования безопасности, выполнение которых должно обеспечивать ограничение доступа малышей к электроприборам и духовому шкафу, а также специальные столики и стульчики для кормления деток.
  4. Наличие домашних животных в квартире.

Вариант планировки кухни с диваном и барной стойкой

Это основные положения, после учета которых непосредственно переходят к дизайну интерьера кухни 12 кв. м.

Варианты дизайна интерьера кухни

В последнее время интерьер кухни 12 кв. м. получил новую тенденцию развития в части дизайна. Он выражается в продолжении и совершенствовании уже давно вошедшего в моду «Хай-Тек». Сам по себе этот стиль уже приелся. Каждый офис или торговый комплекс в той или иной степени выполнены элементами хай-тек. Почти уже 10 лет высокие технологии в дизайне украшают жилые помещения людей. Поэтому дизайнеры нашего времени пошли дальше, и разработали совершенно новое течение, получившее название – бионика.

В основе стиля Бионика заложена тесная связь с природой и новейшими достижениями техники

Бионика – это воплощение живой природы и биотехнологий. Плавные, замысловатые линии, повторяющие естественные очертания диких экзотических растений. Дизайн кухни 12 кв. м. в этом случае будет иметь определенный уклон. Это может быть как участок дикого леса, со своими природными особенностями, формами и цветами. Кухонный гарнитур со шкафами должен соответствовать общей интерьерной задумке. Фасады шкафов выполняются округлой формы, напоминающей пчелиные соты. Столешницу выполняют из эпоксидной смолы, под которой скрывается замысловатый узор, или части экзотического дерева.

Характерной особенностью стиля является плавность линий

Обеденная зона отделяется от рабочей зоны перегородками, которые могут быть также разных форм. В просветы и на края таких перегородок обильно устанавливают цветы и зеленые насаждения.

Кухонная мебель подбирается неправильной и «непонятной» формы. Дополнительными украшениями и элементами декора при таком стиле особо не пользуются. А вот всяческие ниши, двухуровневые потолки и полы, обтекаемые формы барной стойки со странными стульями прекрасно впишутся в дизайн кухни 12 кв. м.

Для бионики характерна светлая цветовая гамма

Стены выполняются по возможности объемными или рельефными, с использованием штукатурных составов. Округлые формы, характеризующие бионику, должны прослеживаться во всех элементах кухонного пространства.

Густая зеленая растительность здесь получит широкое применение. От небольших кустиков в горшочках, расположенных на живом подоконнике, до целых деревьев до самого потолка.

Стилевая мебель, как правило, имеет обтекаемые формы, эргономична и функциональна

Обеденная зона в бионическом стиле с подвесным потолком в форме круга

Интересно будет сделать аппликацию на одной из стен, которая будет плавно переходить и на потолок. Это могут быть ветки засохшего дерева, или тень от пышной кроны каштана.

Вариантов дизайна интерьера кухни 12 кв. м. в стиле бионика великое множество. Благо, природа богата на разные сорта растительности, а также изобретательна на формы их произрастания.

Кухня с выходом на балкон

Отличной идеей является объединение кухни с балконом. Этот способ очень часто используется для территориального расширения кухонного пространства и рабочей зоны. Стеновую перегородку для этого убирают полностью, перенося при этом отопительный радиатор на балконную стену, к окну.

На месте бывшего оконного проема можно установить барную стойку

Объединенная кухня в стиле прованс

Если в квартире проживают не более двух человек, то можно оставить часть перегородки для барной стойки. Последняя выполняется на месте бывшего подоконника. Над столешницей устанавливаются металлические полозья для навешивания винных бокалов.

Но не всегда стоит необходимость в увеличении кухни. Можно просто разделить эти два помещения большим (во всю стену) откатным окном, а на балконе поставить небольшой столик и стульчики. В летнее время будет приятно посидеть за чашечкой чая, наблюдая городские пейзажи, или суетливо пробегающих людей.

На застекленном балконе можно вместо подоконника установить барную стойку, прекрасно подходящую для утреннего кофе или вечернего чаепития

Для такой возможности балкон, естественно, должен быть открытого типа, и, желательно, обвитый виноградом или другим вьющимися растениями.

Раньше дома (которые еще часто называют памятниками архитектуры) строили с эркерами. Эркер – это сооружение, которое выступает наружу относительно плоскости фасада здания. Такое сооружение само по себе очень красиво смотрится внутри квартиры, за счет неправильной формы комнаты. Благодаря эркеру на кухне будет особенно светло в летние солнечные дни.

Обычно в эркере размещают обеденную зону

Эркер отлично подходит и для рабочей зоны

Для дизайна кухни 12 кв. м. эркер особо ценен. Здесь создается возможность разместить рабочую зону с мойкой для посуды. Готовить станет намного интереснее, наблюдая в окна эркера городские пейзажи. Также, здесь размещают обеденную зону со столом и стульями для всей семьи. Такая планировка подразумевает установку точечных светильников над столом и по всему периметру эркера.

Необычные варианты дизайна кухни

В настоящее время очень модная тенденция объединять кухню с комнатой или гостиной. Это также относится и к кухням, площадью больше 12 квадратных метров. Это делается не всегда из-за малого размера кухни, а ради эксклюзивности и красоты.

Интересен вариант с кухней-подиумом. Если ваша кухня находится за стеной коридора, то эту стену необходимо полностью демонтировать. Подиум подразумевает некоторую возвышенность относительно основного помещения, а также характерного акцента на потолке (рельефа или несколько уровней).

Подиум выполняет роль зонирования, отделяя кухню от общего пространства

Обустройство подиума возможно в помещении с достаточно высоким потолком

Также на кухне можно поставить колонну, с одной стороны которой будет барная стойка. Колонну делают большого диаметра, декорированной под дорогие породы дерева и обвитой спиралевидной встроенной подсветкой.

Обеденную зону при этом нужно будет вынести в гостиную, оставив кухню сугубо для готовки и небольших посиделок у бара.

При объединении кухни с одной из комнат создается дополнительное место. Поэтому очень хорошей идеей будет устройство кухни островного типа. Островную часть можно декорировать различными способами. Это может быть аквариум с меняющей цвет подсветкой и декоративными пейзажами из цветных камней и растительности. В такой аквариум запускать рыбок не обязательно.

В остров можно интегрировать бытовые приборы, системы хранения или организовать место для трапез

Помимо практической составляющей, кухня с островом выглядит богаче и эстетичнее

Верхнюю часть столешницы можно приобрести также с узором. Это может быть как обычная ДСП, так и современная столешница из эпоксидной смолы.

Кухня в стиле хай-тек

И все же хай-тек очень красиво смотрится в современных квартирах. Более продвинутая его версия (бионика) была описана выше. А сейчас рассмотрим кухню в классическом современном стиле.

Интерьер кухни в стиле хай-тек состоит из самых передовых и технологичных материалов

Данный стиль характерен своей функциональностью и строгостью. Для интерьера кухни 12 квадратных метров можно предусмотреть два цвета. Например, черный отлично будет смотреться с красным цветом, но в этом случае обязательно наличие еще и белых оттенков. Например, пол, стены и потолок кухни окрашен белым цветом, тогда как кухонный гарнитур куплен в черных тонах. Акцент здесь падет на столешницу, выполненную ярко-красного оттенка.

Главным акцентом становится блеск глянцевых фасадов, ровные линии и больше ничего. На шкафах не должно быть декоративной отделки, а иногда даже и фурнитуры

Большая часть кухонной утвари и бытовой техники прячется в закрытые шкафы

Кроме стандартных прямоугольных форм кухни оригинально будет сделать полукруглые, овальные формы. Они могут проявляться как в мебели, узорах, графике, так и в форме самого помещения. Основную рабочую зону делают полукруглой, а островная может быть и вовсе формы небольшого круга.

Дополнительные зоны

Кроме основного (стандартного) набора кухонных зон, могут быть дополнительные. Например, для любителей подолгу смотреть в окно можно обустроить более просторный подоконник, усеянный мягкими подушками.

Удобный диванчик вместо подоконника

Детский столик со стулом в стиле прованс

Если ваша семья счастлива иметь маленьких детей, то для них тоже нужен свой уголок на кухне. Для них можно поставить специальный детский столик, под стеклом которого будет детская игра. Также для девочек можно приобрести игрушки в форме духовки.

Декоративная отделка

Акцентом на вашей кухне может стать любой элемент, будь то картина, повешенная на стену или необычной формы часы, показывающие время наоборот. Также, в зависимости от выбранного стиля, расположение фруктов в корзинках или металлических мисочках украсит кухню. В островной части кухонного гарнитура могут располагаться книги, плетеная посуда и корзинки с овощами. Использование разноцветной плитки, или фото плитки может стать оригинальным дополнением.

В роли декораций могут выступать живые растения, открытые полки, вытяжка или ретро-плафон

Использование необычных оригинальных светильников – популярный дизайнерский прием для создания уникального интерьера кухни

Если помещение имеет северное расположение, то дневной свет будет не сильно эффективен. Поэтому вам придется предусмотреть дополнительную подсветку. Вообще, свет играет важную роль в кухонном пространстве. Он может предназначаться для выполнения приготовления пищи (то есть функциональный), общекомнатный, который вносит общую яркость, а также декоративный, который акцентирует внимание или выделяет тот или иной объект кухонного пространства.

Видео: кухня площадью в 12 квадратов в стиле минимализма

Фото: кухни с красивыми интерьерами

Дизайн кухни 12 кв м – фото интерьеров кухонь площадью 12 квадратных метров

Чтобы приготовление еды дома не вызывало проблем, планировке и оформлению кухонного интерьера уделять следует самое пристальное внимание. Особенно это касается маленьких комнат, где физически нельзя поставить всю желаемую технику. Но если в наличии помещение площадью более десяти квадратов, то при подготовке дизайнерского проекта впору замахнуться и на что-либо экзотическое. Стиль для дизайна кухни 12 кв. м выбрать можно практически любой. Ограничения здесь в плане полета мысли при планировании ремонта минимальны.

Содержание

  1. Общие рекомендации
  • Варианты планировки
  • Цветовая гамма
  • Стили кухни
  • Фото кухни 12 кв м
  • Общие рекомендации

    Наполняя кухню бытовой техникой и мебелью, важно не забывать также об эстетической составляющей помещения. При разработке плана ее оформления нужно найти оптимальный баланс между максимально возможной функциональностью и красотой данного пространства.

    Проект Самсоновой Натальи

    Проект Нагорного Александа

    Проект Картуесовой Ольги

    Кухня-столовая в загородном доме

    Проект Сафроновой Юлии

    Благо 12 метров квадратных позволяют выделить место не только для холодильника и гарнитура, но и для посудомоечной машинки и большого духового шкафа. Даже на фото готовые двенадцатиметровые интерьеры выглядят просторно. А в реальности такие комнаты позволяют воплотить в дизайне кухни самые нетривиальные идеи.

    Кухонная геометрия от студии DSGN

    Большая кухня позволяет воплотить самые интересные фантазии

    Техно-дизайн кухни

    Современная кухня 12 кв. м

    Правило треугольника в дизайне

    Большая часть перемещений домохозяйки при приготовлении еды происходит в пределах небольшого треугольника, в углах которого находятся холодильник, мойка и плита. В идеале стороны его должны быть в пределах 1,2–2 м. При меньших размерах хозяйка окажется стесненной в своих движениях по кухне 12 кв. метров. А при большем метраже она вынуждена будет делать лишние шаги.

    Как организовать удобное рабочее место на кухне

    Размещение плиты и мойки

    Кухня со светлыми фасадами

    Проект Варемчук Юлии

    Размещение холодильника и бытовой техники на 12 кв м

    Классический способ расстановки техники и гарнитура на кухне – мойка в углу и холодильник с плитой по разные стороны от нее либо вдоль одной из стен. Но комната площадью 12 кв. м позволяет отойти от такого простого решения. В ее дизайне найдется место и для барной стойки, и для настенного водонагревателя или телевизора, и для стиральной машины, и для мягкого уголка с большим обеденным столом.

    Кухня-столовая

    Размещение бытовой техники на кухне

    Проект Озимук Студио

    Необходимо лишь грамотно расставить все перечисленное по помещению, чтобы ни кто и ни что не мешали друг другу. При этом кухню 12 кв. м легко можно разбить на зоны с помощью дивана или стойки бара. Имеющаяся площадь такое зонирование вполне допускает. И тогда в одной части комнаты будет пространство для готовки, а в другой для принятия пищи.

    Рабочий треугольник на кухне

    Кухня в светлых тонах

    Проект The Colorit

    Варианты планировки интерьера

    Расстановку гарнитура и крупной техники на кухне в 12 метров допустимо выполнить:

    • буквой «Г»;
    • буквой «П»;
    • линейно (вдоль одной стены).

    Есть и другие способы планировки кухонь, но эти три более всего подходят для 12-ти метров. Однако ничто не мешает включить фантазию, посмотреть фото с реализованными дизайнами и создать свой оригинальный интерьер в стиле, например, кантри или постмодернизм.

    Проект Храбровского Сергея

    Проект Рудаковой Ольги

    Г-образная кухня

    Угловая (Г-образная) расстановка идеально подходит для вытянутых помещений. Причем если межкомнатная дверь находится на узкой стороне подобной комнаты, то лучше планировки буквой «Г» и вовсе придумать будет сложно. А именно с такой конфигурацией в отечественных квартирах в большинстве своем и идут кухни.

    При таком размещении места хватит для полноценного обеденного стола

    Проект «Зимняя сказка»

    Г-образная кухня

    Проект Кондратовой Ольги

    П-образная кухня

    П-образный вариант считается самым эффективным. Такая схема дает возможность создать идеальный рабочий треугольник на 12-ти кв. метрах для хозяйки и реализовать любой стиль в дизайне кухни.

    Плюс если помещение выходит на балкон или лоджию, то из подоконника можно легко сформировать одну из сторон «П». Подобное решение даст несколько дополнительных квадратов и еще больше расширит возможности в плане размещения техники. Причем окно в ряде случаев допустимо вовсе убрать, а вместо него обустроить барную стойку или столешницу для готовки.

    Яркие фасады делают кухню изумительной

    Панно на стене

    П-образная кухня

    Бирюзовая кухня

    Линейная

    Однорядная (линейная) планировка более всего подходит для квадратных кухонь с квадратурой 12 кв. м. Если гарнитур с техникой разместить вдоль одной из стен такой комнаты, то вторая напротив и центр помещения останутся полностью свободными для обеденной зоны. Можно будет даже укладку ламината выполнить по диагональной или несимметричной раскладке, чтобы максимально подчеркнуть красоту рисунка и фактуры ламинированного покрытия.

    Линейная кухня

    Проект Алексеевой Юлии

    Кухня в квартире с панорамными окнами

    Цветовая гамма

    При выборе цвета для дизайна двенадцатиметровой кухни следует исходить исключительно из личных предпочтений. Мода постоянно меняется, а личный вкус остается всегда с вами. При этом немаловажную роль здесь играет общий стиль отделки помещения. Если оформление решено делать под лофт, то от белых декоров придется отказаться. А в классике или провансе наоборот темные либо коричневые фасады и плитка будут выглядеть диссонансом основному фону.

    Голубая кухня

    Коричневая кухня

    Серая кухня

    Желтая кухня

    Белая кухня

    Стили кухни

    Дизайн кухни 12 кв. метров лучше всего оформлять в следующих стилях:

    • скандинавский;
    • хай-тек;
    • кантри;
    • средиземноморский;
    • классический;
    • неоклассика;
    • лофт;
    • модерн.

    Выбор большой, 12 кв. м позволяют воплотить в реальности очень многое. Если в интерьере хочется чего-то натурального природного, то более всего подойдет скандинавский или средиземноморский вариант. А если во главу угла ставится функциональность, техничность и брутальность, то лучше выбрать хай-тек либо лофт. Чтобы не ошибиться, стоит внимательно посмотреть фото с кухнями после ремонта в том или ином стиле. Это позволит избежать многих ненужных просчетов.

    Лофт

    Проект Кургановой Марины

    Проект «Кухня с трубами»

    Минимализм

    Модерн

    Кухня в стиле хай-тек

    Фото кухонь 12 кв

    Прежде чем начинать готовить проект дизайна для кухни в 12 кв. м, важно самому себе однозначно определиться с цветом и стилистикой оформления ремонтируемой комнаты. Выбор решений для такой квадратуры огромен. Есть варианты и в светлом исполнении, и «под дерево», и даже в серых или темных тонах. Надо лишь выбрать из всего этого многообразие наиболее понравившийся. Фасады для гарнитура, а также отделочные материалы для стен, пола и фартука сейчас есть самые разные. Реализовать сегодня можно любую идею дизайнера.

    Проект Ишутовой Анны

    Подсветка на кухне

    Проект «Зеркало Венеры»

    Барные стулья на кухне

    Открытые полки

    Темные фасады выгодно оттеняют светлые стены

    Проект кухни в ЖК «Велтон парк Золотая миля»

    Проект кухни от АС Бюро

    Проект Кукушкина Сергея

    Современные апартаменты

    Яркие акценты на кухне

    Аксессуары на кухнеаксессуары

    Рабочая зона

    Фартук из мозаики

    Проект кухни от дизайнерской студии

    Кухня остров

    Проект «Польза, прочность, простота»

    Обеденное место со стульями

    Каменная мойка

    Проект Карпова Ольга

    Проект Соколова Киритта

    Отделка стен на кухне деревянными панелями

    Интерьер квартиры на улице Дуки

    Проект Валит Майи

    Проект «Лофт а-ля Рюс»

    Современная кухня

    Декор кухни

    Арт-лофт

    Проект Пестовой Евгении

    Проект «Рациональная классика»

    Проект Шамановой Ирины

    Кухня со стеклянным потолком

    Проект Нититиной Натальи

    Проект «Отражение»

    Обеденный стол на кухне

    Мойка на кухне

    Хорошее освещение делает кухню уютнее

    Яркие стулья делают неплохой акцент

    Проект «Чистый образ»

    Темные фасады кухни

    Проект «Два настроения»

    Проект Сафроновой Юлии

    Серые фасады на кухне

    Линейная кухня

    Стол-остров

    Мраморная столешница на кухне

    Золотая кухня

    Японский стиль кухни

    Просторная кухня

    Проект Милер Анны

    Кухня с глянцевыми фасадами

    Закрытые фасады кухни

    Эко-дизайн кухни

    Угловая кухня

    Кухня с островом

    Проект Исаченко Натальи

    Смотрите также видео, как сделать ремонт на кухне 12 кв м:

    Читайте про другие наши материалы:

    Планировка кухни 12 метров с холодильником, диваном и без него

    Планировка современной кухни в 12 кв. м является оптимальным вариантом для семьи из 4 человек. Подготавливая план обустройства подобного помещения можно реализовать немалое количество современных идей в дизайне кухни брежневки. Данной территории хватит не только на то, чтобы сделать интерьер визуально приятным и интересным, но и вполне многофункциональным.

    Стильный дизайн и планировка кухни 12 метров

    Вернуться к оглавлению

    Содержание материала

    Преимущества подобной кухни

    Планировка и интерьер кухни 12 кв. м свободно вмещает в себя всю необходимую кухонную мебель, бытовую технику, и при этом остаётся ещё достаточно свободного места для непосредственного приёма пищи.

    Подготавливая варианты планировки такой кухни, можно будет убедиться в том, что в отличие от 5-метровых кухонь в помещении 12 кв. м имеется довольно большой простор для множества интерьерных экспериментов, даже с возможностью декоративной роскоши, которую можно органично включить в общий проект и дизайн.

    Планировка кухни и расстановка мебели

    Вернуться к оглавлению

    Рекомендации по планировке кухни

    На начальном этапе, когда вами рассматривается планировка кухни-гостинной 20 метров, можно посоветовать следующие общие рекомендации, которых желательно придерживаться, чтобы дизайн и интерьер помещения были максимально комфортными:

    1. План помещения должен предусматривать рациональный подход к выбору количества мебели и места для неё. Хорошо, когда планировка кухни 12 кв. м и её интерьер допускает некоторое свободное пространство. Такой проект создаёт приятное впечатление. Элементы нужно располагать так, чтобы не создавалось ощущения нагромождения мебели.

      Вариант расстановки мебели на кухне 12 кв. метров

    2. На первом месте – функциональная практичность дизайна и планировки угловой кухни, а уже на втором проект может затрагивать визуальные составляющие и декоративные элементы дизайна столовой. Данный аспект может подтвердить любая хозяйка – гораздо приятнее иметь менее дорогостоящие предметы мебели, главное, чтобы они были удобными в эксплуатации и легко поддавались чистке и мойке. Вдвойне приятно, когда проект и чертеж вашей кухни является не только удобным, но при этом и смотрится должным образом.
    3. Крайне желательно, чтобы интерьер и планировка кухни 12 кв. м гармонично сочетались с другими помещениями квартиры и не выглядели оторванными от внутреннего убранства вашего дома в целом.
    4. Использование встраиваемых предметов кухонной мебели, особенно, если они будут произведены из натуральных материалов, выгодно подчеркнёт дизайн подобного помещения, и при этом проект будет гарантировать экологическую безопасность для вашей семьи.
    5. При выборе мебели стоит помнить, что лучшим материалом для столешниц является натуральный камень. Если в ваш план входит использование подобного покрытия, вы никогда не пожалеете о своём выборе. Камень является не только прочным и долговечным, но к тому же не боится больших нагрузок и механических повреждений, и при этом он очень легко поддаётся чистке.
    6. В самую последнюю очередь приобретается кухонный стол. Когда вся остальная мебель и бытовая техника будут расставлены, можно оценить наличие оставшегося свободного места.

      Дизайн кухонного стола встроенного в декор кухни

      На основе этого будет нетрудно определиться с типом стола – раздвижным или модульным, который гармонично впишется в дизайн кухни с газовой колонкой. В том случае, если места осталось более чем предостаточно, стол можно разместить и в самом центре кухни.

    7. Для освещения лучше всего комбинировать большие люстры с маленькими декоративными светильниками, которые предпочтительнее разместить в тех местах, где требуется больше света.
    8. Шторы или тюль выбираются так, чтобы они сочетались с общим стилем и дизайном помещения.
    Вернуться к оглавлению

    Дополнительные возможности

    Если в кухонном пространстве имеется выход на балкон или лоджию, то это прекрасная возможность добавить оригинальности в общую планировку. Например, в план обустройства кухни можно включить предварительное утепление балкона и проведение туда освещения. Из него можно сделать полноценную уютную столовую.

    Для организации максимально комфортного помещения потребуется также уделить должное внимание и внутренней отделке. Если размеры балкона достаточно велики, то на нём можно соорудить целый буфет, установить стол и расставить стулья.

    Пример обустройства кухни совмещенной с балконом

    Также неплохо было бы рассмотреть вариант монтажа на кухне барной стойки. Это не только модный дизайн, который становится всё более популярным, но и очень функциональный элемент, позволяющий многократно увеличить количество ящиков и прочих мест для хранения кухонной утвари, при этом оставляя достаточно свободного места для рабочей поверхности.

    Основной плюс принятия подобного решения в том, что барная стойка предоставляет хорошую возможность легко и быстро готовить даже самые сложные блюда.

    Единственное, что необходимо учитывать, – наличие барной стойки на кухне отрицает присутствие обеденного стола. К тому же движение в помещение будет осуществляться как бы «по кругу», следовательно, кухонную мебель необходимо расставлять с учётом этого.

    Дизайн и планировка кухни с барной стойкой

    Барная стойка может исполнять роль разделителя между 2 разными комнатами или помещениями. Главное, о чём необходимо будет заблаговременно позаботиться – это проведение дополнительных источников света для неё. Желательно, если освещение будет точечным. Скорее всего, при установке барной стойки придётся изменить и традиционное месторасположение мойки. Оптимальным местом для неё станет пространство под окном.

    Если количество свободного места позволяет, то кухню также можно снабдить и диваном. Это многофункциональная вещь, которая способна служить не только местом для отдыха, но и являться элементом столовой. В любом случае его наличие благоприятно скажется на оформлении интерьера кухни в частном доме.

    Вариант планировки кухни 12 кв. метров с диваном

    Вне зависимости от того, где планируется размещать диван – непосредственно на кухне или же на балконе, одним из оптимальных вариантов является угловой диван, который позволяет в значительной степени сэкономить свободное пространство. Фон материала необходимо подбирать, опираясь на цветовую гамму и стиль оформления помещения.

    Кухня с площадью в 12 кв. м считается достаточно большой. В таком помещении можно пофантазировать. Оформительский стиль подойдёт абсолютно любой: от ярких и экстравагантных тонов до спокойных и пастельных расцветок. Единственное условие при этом, чтобы цвета гармонировали как между собой, так и с другими элементами, присутствующими на кухне.

    Вариант размещения холодильника и стиральной машины на кухне

    Вернуться к оглавлению

    Разновидности планировки кухни

    Наиболее популярными решениями для помещений такой площади являются «П-образные» и «Г-образные» планировки, а также расстановка по «островному» принципу (при наличии на кухне барной стойки). Объёмы и свободное пространство позволяют выбрать любой тип планировки.

    Главное, грамотно подобрать и расставить мебель, чтобы в одинаковых пропорциях сохранился как комфорт при приёме и готовке пищи, так и визуальная привлекательность помещения.

    При выборе «П-образной» расстановки мебели, которая называется ещё «линейной» или «двухрядной», можно комфортно расположить всё необходимое, включая и бытовую технику, и при этом ещё останется возможность для формирования небольшого «островка» в центре кухне. Необходимость в этом будет зависеть от требований и пожеланий хозяина, а также от индивидуальных особенностей помещения.

    Интерьер и планировка П-образной кухни

    «Г-образный» или «угловой» вариант также является рациональным выбором для квадратных кухонь. Подобный проект отличается высокой степенью функциональности и позволяет очень удачно разделить помещение на несколько отдельных зон. Например, это может быть место для приготовления пищи и место для её употребления. Выбор данной планировки предоставит также и разнообразные возможности для размещения кухонной техники.

    «Г-образная» планировка способствует созданию максимально комфортного помещения с большим количеством шкафов с ящичками и полочками, что делает подобную кухню выгодным решением для больших семей. Всю необходимую мебель и технику можно расставить вдоль двух стен, в том числе задействовав стену с окном, если планировка позволяет это реализовать.

    Стильная Г-образная кухня с барной стойкой

    В этом случае необходимо лишь тщательно рассчитать месторасположение мойки, плиты и основной поверхности для работы, а также проверить, возможно ли будет провести к стене с окном водопровод. Если из окна кухни открывается прекрасный вид, позволяющий наслаждаться живописными пейзажами, процесс мытья посуды станет намного приятнее.

    Другим вариантом планировки является создание однорядного варианта кухни, который отличается своей простотой и удобной функциональностью. Это наиболее рациональный выбор для вытянутых прямоугольных кухонь с небольшой шириной, не превышающей 2 метров. Вся рабочая зона кухни, включая полный набор мебели и техники, располагается вдоль одной выбранной стены, оставляя место для организации зоны для приёма пищи.

    Обычно при выборе такого варианта задействуются высокие шкафы для посуды, которые вешают на стену под самый потолок, что позволяет эффективно оптимизировать расход свободного места.


    Кухонный стол при этом лучше выбрать прямоугольный формы, которая станет повторять форму кухни. Круглые или квадратные столы в данном варианте будут занимать слишком большое пространство, нерационально расходуя место и визуально делая помещение более узким. Кухня – это место, где любит собираться вся ваша семья, поэтому в её комфортном обустройстве залог вашего хорошего настроения в начале каждого нового дня!

    Дизайн кухни 12 кв м: фото интерьеров


    Кухня площадью в 12 квадратных метров считается средней для городских квартир. В ней можно разместить необходимое количество мебели и бытовой техники, поставить обеденный стол, еще и место для прохода останется. Оборудовать кухни 12 кв. м легко, поскольку нет необходимости искать какие-то нестандартные модули. Вопрос только в выборе идеи оформления и планировки, в чем поможет данная статья и фото интерьеров.

    Расстановка мебели

    Разрабатывая дизайн-проект для кухни размером 12 метров важно не переусердствовать с декоративными элементами и дополнительными шкафами. Все-таки размер помещения скорее средний, чем большой, так что велик риск перегрузить пространство и создать ощущение захламленности. Чтобы этого не произошло, нужно еще до ремонта определиться с расстановкой мебели. Она не вызовет особых затруднений, так как ограничений здесь практически нет.

    Линейная

    Такая расстановка поможет подправить пространство узкой кухни-пенала. Линейные гарнитуры не слишком вместительны, поэтому стоит присмотреться к моделям высоких навесных шкафов или организовать дополнительные полки под потолком. Обеденная зона при такой планировке окажется у противоположной стены, но стол для нее нужен овальный либо прямоугольный.

    Зато грамотно разработанный дизайн кухни 3х4 метра при однорядном расположении рабочей зоны позволяет все помещение превратить в просторную столовую. Ведущая роль достанется обеденной группе, а мебельная стенка отойдет на второй план, став компактным и полезным дополнением. Как это будет выглядеть в интерьере, можно понять по фото.

    П-образная

    Отличный вариант для кухни с широким проходом в гостиную или для квартиры-студии, где рабочее помещение очерчено тремя стенами. В центре остается достаточно свободного места для обеденной группы с круглым или квадратным столом.

    Как вариант П-образный гарнитур можно усовершенствовать с помощью радиусных угловых модулей. Тогда линия шкафов приобретет сглаженность и мягкий U-контур.

    Угловая

    Подходит для квадратных или близких по форме помещений, при этом освобождает максимум свободного места для полноценной столовой зоны. Кухонный гарнитур можно набрать из большого количества модулей – все они поместятся вдоль примыкающих стен. Вообще, создавать практичный дизайн кухни 3х4 гораздо проще за счет оптимального соотношения сторон прямоугольника. А хозяйке благодаря угловой планировке не придется бегать из конца в конец кухни, чтобы достать, почистить и нарезать продукты.

    Освободившееся пространство полностью отойдет к обеденной зоне с удобными проходами к столу. Здесь можно даже организовать уютный уголок с диваном вместо традиционных стульев, как на фото.

    Островная

    Полноразмерный остров на 12 квадратах сформировать, конечно, не получится, но общую идею планировки передаст барная стойка в центре. Такой проект не рассчитан на семейные обеды, так что этот вариант остается прерогативой холостяцких квартир. Но если очень захочется обзавестись, пусть компактным, но собственным островом, обеденную зону придется организовывать здесь же. Заодно можно разделить кухню и гостиную, если во время ремонта перегородку между ними вы снесли.

    Дизайн кухни 12 кв метров не позволяет экспериментировать с отдельным расположением модулей – этот вариант хорошо смотрится только на больших площадях.

    Некоторые ограничения есть и для двухрядной расстановки мебели. Нужно проследить, чтобы между линиями гарнитура оставался проход не менее полутора метров. Столовую зону и вовсе придется выносить за пределы основного помещения (см. фото). Такое возможно, если во время ремонта соединить кухню с утепленным балконом или гостиной.

    Секреты дизайнеров

    Даже относительно просторная кухня в 12 метров порой имеет неудачную форму. Разместить мебель и технику в ней можно, но ощущение неправильности пространства все равно останется. Для решения таких проблем нужен продуманный дизайн кухни 12 кв и знание некоторых секретов.

    Кухня-пенал

    Длинная и узкая, она не оставляет большого выбора при планировке. Мебельному гарнитуру приходится выстраиваться сплошным рядом вдоль одной из продольных стен, от чего помещение кажется еще уже. Чтобы нейтрализовать создавшийся эффект, нужно визуально приблизить дальнюю стену, выделив ее более темной и насыщенной отделкой. Боковые поверхности также можно «раздвинуть», подобрав светлые, сливающиеся друг с другом тона, как на фото.

    Здесь важно разгрузить верхнюю часть стен – от уровня глаз и до потолка. Для этого придется избавиться от навесных шкафов или выбрать стеклянные фасады. Свою лепту в интерьер внесет напольная плитка или ламинат, уложенные по диагонали.

    Пустая кухня

    Такое ощущение возникает, когда само помещение имеет правильную форму, но мебели в ней предполагается по минимуму или пространство в процессе ремонта было объединено с большой гостиной. Чтобы кухня не показалась пустой, стенам нужно придать матовый персиковый или песочный оттенок. Хотя эти цвета светлые, они «сжимают» помещение, придавая ему камерность.

    Тесная кухня

    И на 12 квадратах при неудачном проекте планировки может создаваться чувство давящих стен. В этом случае выручат многочисленные светильники на разных уровнях. Вообще, всегда учитывайте ориентацию кухонного окна по сторонам света. С запада и севера естественное освещение довольно скудно, и кухня кажется темной, даже мрачной. Чтобы не допустить этого, используйте светлую палитру, а также добавьте несколько «солнечных» пятен в интерьер.

    Если свободного места вполне достаточно, дизайн кухни 12 кв можно создавать на основе насыщенных и темных цветов. Но здесь нужно строго следить за балансом и уравновешивать палитру светлыми тонами. Белый потолок сделает интерьер в черно-сиреневой гамме легче, а «агрессию» красного гарнитура снимет белоснежная бытовая техника и столешницы. Пример вы можете увидеть на фото.

    Восстановить цветовой баланс между крупными элементами интерьера (стенами и мебельным гарнитуром) поможет защитный фартук. Он необязательно должен совпадать по цвету с остальными предметами обстановки, так что с его помощью легко выровнять перекос в палитре.

    При планировке не забывайте о зонировании пространства. Кухне в 12 метров вполне можно придать необычный и современный вид, если с помощью отделки разделить ее на рабочую зону и столовую.

    Выбираем стиль интерьера

    Первое, что следует сделать, определить настроение, которое вы хотели бы «поселить» в своей кухне. Проще говоря, выработать ее основной стиль. После этого будет легче выбирать мебель и отделку. Также нужно соотнести свою задумку с финансовыми возможностями – быть может, кое-что придется подкорректировать.

    Возьмем для примера классический стиль с его деревянными фасадами, тяжелыми шторами и позолотой. При недостатке средств он может превратиться в безвкусный шарж, если предметы обстановки будут выполнены из дешевых материалов. Сохранить правильное ощущение можно, заменив требовательную классику на более легкомысленный интерьер в стиле шебби-шик или лояльный бидермейер (на фото).



    То же самое с современными технологичными интерьерами. Если для настоящего хай-тек вы не можете купить суперсовременную бытовую технику, обратитесь к минимализму, спрятав «несоответствующие» агрегаты за лаконичными фасадами. Минимум вещей – минимум затрат.

    Недорогой, но очень стильный дизайн кухни 12 кв можно создать даже без полной замены обстановки. Просто обновите часть старой мебели и бабушкин холодильник «ЗиЛ», пылящийся на даче, а затем соберите их в свежий ретро-букет нового кухонного интерьера.


    новые фото 2018, планировка, палитра, декор, акценты

    Большая комната для кухни – отличная возможность не только готовить без неудобств, но и украсить интерьер по своему усмотрению. В таком помещении нередко будут собираться ваши родственники и друзья, поэтому следует заранее спланировать, какими будут стены, пол, потолок, мебель, шторы, бытовая техника — каждый угол этой комнаты.

    Специалисты знают, как подбирать оттенки и сочетать мебель, ставшую популярной в этом году, но даже не имея опыта, вы сможете справиться с этой задачей самостоятельно.

    Читайте о некоторых секретах и обратите внимание на фото современных идей дизайна кухни 12 кв.м 2018: среди представленных примеров вы сможете найти удачные и близкие вам оттенки, яркие дизайнерские решения и варианты планировки, которые позволят сделать кухню по-настоящему комфортной.

    Идеи расстановки мебели

    Дизайн проект кухни 12 кв. м следует начинать с определения основных зон, на которые будет делиться эта комната. Как правило, кухонные интерьеры включают в себя две зоны: рабочую, где необходимо поставить мебель и технику для приготовления блюд, и обеденную, где важно обеспечить достаточно свободного места для размещения сразу нескольких человек.

    Исходя из специфики планировки стен в вашей кухне, остановитесь на одном из следующих вариантов:

    • Линейная

      Мебель размещается вдоль длинных стен. Больше подходит для вытянутой комнаты.

      В интерьере с такой планировкой обеденной стол можно поставить у окна перпендикулярно двум рабочим поверхностям.

      В дизайне прямоугольной кухни 12 кв. м с такой планировкой останется место для беспрепятственного передвижения, но, если вам кажется, что противостоящие элементы гарнитура визуально уменьшают пространство – оставьте мебель только вдоль одной стены.

    • Угловая кухня – одно из лучших решений в дизайне современных интерьеров. Изначально гарнитур такого типа спроектирован с учетом принципа эргономики «кухонный треугольник» и обеспечивает быстрый доступ ко всем основным «точкам» зоны готовки – мойке, плите и холодильнику.

      При размещении углового гарнитура в кухне квадратной или прямоугольной формы освобождается противоположная сторона комнаты, где вы сможете обустроить уютную столовую.

    • П-образная кухня устанавливается вдоль трех стен. Этот вариант отлично подходит для интерьера площадью 12 кв м, хотя и занимает немало места.

      Нередко в качестве альтернативы обеденному столу выбирают барную стойку: она может играть роль третьего «крыла» гарнитура или размещаться перпендикулярно одной из стен. Кухня в форме буквы П подходит и для современных кухонь-студий, совмещенных с другими комнатами.

    • Кухня-остров представляет собой сочетание линейного или углового гарнитура, а также стойки, размещаемой в центре комнаты. Ее можно использовать как поверхность для приготовления пищи или переоборудовать в обеденный стол.

    Островки закрытого типа отлично подходят для хранения кухонной утвари и продуктов. Такая планировка занимает больше всего места, но и наиболее удобна, если вы часто готовите на большое количество человек.

    Выбирая планировку мебели, не забывайте, что вход в комнату необходимо освободить от крупногабаритных элементов. Поэтому холодильник, шкаф или стол лучше разместить в противоположном углу.

    Спланировав, какую форму будет иметь кухонный гарнитур, позаботьтесь о том, чтобы предметы техники сочетались с ним гармонично. В интерьерах современного типа лучше отдать предпочтение встраиваемой технике с многофункциональными режимами: она сможет заменить сразу несколько видов оборудования и отлично впишется в стиль мебели.

    Для размещения техники небольших размеров (например, микроволновки или кофеварки) подойдут подвесные полочки или угловые зоны гарнитура. Для крупной техники лучше выбрать зону, до которой будет просто добраться в процессе готовки.

    Дизайн угловой кухни 12 кв.м

    Чтобы крупногабаритные элементы интерьера не влияли негативно на визуальное восприятие вашей кухни, размещайте их в углах или хотя бы по краям гарнитура. Вытяжку лучше замаскировать: например, слайдерная техника отлично впишется в основу любого верхнего шкафчика, а купольные вытяжные устройства можно подобрать в тон мебели.

    На островной кухне зона готовки может размещаться в центре. Закрепите вытяжку над островком – и вы оставите немало свободного места вдоль стен, где смогут расположиться шкафы навесного типа.

    Отдельного внимания заслуживает планировка обеденной зоны. Взгляните на примеры дизайна кухни 12 кв. м: в столовой зоне можно разместить и длинный, и небольшой столик, расставить стулья или угловые диваны – и любой вариант будет смотреться одинаково стильно и гармонично. Распространенная идея последних лет – переоборудование под зону столовой балкона, совмещенного с кухней.

    Как обыграть балкон

    Застекленный балкон – удачное место для оформления одной из кухонных зон. Если вы решили поставить здесь гарнитур и некоторые предметы бытовой техники – избавьтесь от дверей и лишних стен: проход на балкон подчеркните с помощью арки или стильной перегородки.

    Не забудьте о необходимости проведения коммуникаций: как минимум, вам понадобится электричество, максимум – водопровод и газопровод.

    Поскольку окна будут находиться в непосредственной близости от рабочих поверхностей, готовить будет легче: солнечный свет будет освещать всю зону готовки в дневное время.

    Но у такой планировки есть и свои минусы: шторы будут быстро загрязняться, поэтому отдайте предпочтение коротким занавескам из жиронепроницаемой ткани или жалюзи.

    Если же вы отдали предпочтение идее создания обеденной зоны на балконе – подберите подходящий по размерам обеденный стол. Вдоль окон или по углам можно поставить не только стулья, но и мягкие кресла, а также специальные угловые скамейки для обеденного стола.

    Если ваш балкон ограничен в размерах – замените обеденный стол перегородкой с широкой столешницей. Для нее подойдут высокие барные стулья, которые необходимо установить по обе стороны от имитации стола.

    Стоит помнить, что в ночное время такой балкон должен хорошо освещаться. Выберите настенные бра с мягким светом или вмонтируйте небольшую подсветку в потолок. Желательно, чтобы освещение на такой кухне было многоуровневым, то есть для балкона и остальной зоны нужны разные светильники.

    Кухня в уютном цвете

    Правильно подобранная цветовая гамма – еще один обязательный элемент удачного современного дизайна.

    Специалисты по оформлению домашних интерьеров не ограничивают нас в расцветках: в стиле модерн, хай-тек и других современных направлениях можно выгодно обыграть практически любой тон. Но важно понимать психологию выбранных оттенков: к примеру, изобилие красного будет быстро утомлять, а черно-белый дизайн будет олицетворять динамизм и заряжать энергией.

    Многие варианты дизайна кухни 12 кв.м оформляются в светлых тонах, несмотря на то, что такие цвета более подвержены загрязнениям. Все дело в том, что белый, кремовый, бежевый и другие светлые тона способны зрительно расширить свободное место на кухне, поэтому вы можете с легкостью задействовать их для оформления узкой кухни.

    Темные тона, такие как синий, черный, коричневый, лучше сочетать с другими оттенками. Мрачная кухня не будет восприниматься уютно, а интерьер, разбавленный более светлыми деталями (например, мебелью или текстилем), будет выглядеть гармонично и по-домашнему.

    Яркие акценты на современной кухне не помешают, но нельзя сильно увлекаться.

    Например, такие цвета, как малиновый или оранжевый в слишком больших количествах будут давить, беспокоить: их лучше выбрать для точечного оформления. К примеру, повесьте на окна яркие шторки или выберите гарнитур с фасадом насыщенных тонов.

    Комбинирование оттенков – это целая наука: при правильном сочетании цветов вы сможете исправить недостатки кухни и выгодно подчеркнуть ее достоинства.

    Например, довольно распространенным способом считается оформление противоположных стен в разных тонах: светлом и темном. Стены более насыщенного оттенка будут визуально отдаляться.

    С помощью цвета можно выделить функциональные зоны помещения. Зона готовки может быть более спокойной по цветовой гамме, а обеденная – более уютной и солнечной.

    Цветовое зонирование широко применяется при создании дизайна квартиры-студии – кухня выделяется в отдельную цветовую зону, в которой сочетается 3-4 близких по тону оттенка. Несмотря на то, что часто дизайн кухни гостиной 12 кв. м имеет общую палитру, эта методика тоже остается популярной.

    Дополнительные акценты

    Когда кухня уже оформлена в соответствии с веяниями моды, остается добавить несколько ноток, которые будут олицетворять ваш характер и вкусы.

    Здесь можно проявить креативность – и выбрать любой яркий цвет и любую форму небольших аксессуаров. На полочках разместите стильную посуду, на пол постелите коврик с уютным рисунком, а на окна повесьте занавески из легких тканей.

    Если вы планируете собирать гостей в этой комнате – предлагаем продумать дизайн кухни 12 кв. м с диваном. Он может иметь цветовую гамму, аналогичную остальной мебели или текстилю, или выделяться на общем фоне.

    Еще одним крупным акцентом современного кухонного интерьера станет барная стойка. Сейчас популярны бары ярких цветов, а также модели с подсветкой, отделкой из материалов с имитационными свойствами, столешницами из камня или стекла.

    Необычные светильники можно повесить и на стены, и на потолок. В кухне такой площади даже крупные люстры будут выглядеть гармонично: вы можете остановиться на моделях с геометрическими, абстрактными, природными формами.

    Подумайте об оформлении свободной стены. Здесь можно создать композицию из молдингов, повесить семейные фото или разместить полочки с посудой и аксессуарами. Пользуются популярностью модульные картины для стен, а также фотообои разного формата, на которых можно отобразить любой рисунок.

    Если вы выбрали угловую мебель – не оставляйте свободными углы гарнитура. Разместите здесь вазы с фруктами или удобные стойки для мелкой посуды ярких цветов: они тоже будут играть роль своеобразного акцента. По всей кухне можно расставить комнатные цветы, которые подчеркнут домашний уют.

    Продумайте и другие детали оформления — 12-метровая кухня позволяет воплотить в реальность практически любую идею. Для стульев подберите или пошейте интересные чехлы, рабочую зону украсьте прихватками, а на диванчике или угловой скамейке разложите подушки с узорами и яркими вставками, которые поднимут настроение.

    Вот и все, что необходимо для оформления уютной кухни. Смотрите фото – и выберите стиль, в котором будет оформлен ваш интерьер. С помощью наших советов вы сможете создать стильную обстановку и получите обновленное место для семейных и праздничных сборов.

    Примеры в фото

    Как спроектировать коммерческую кухню: полное техническое руководство

    Как спроектировать коммерческую кухню: техническое руководство с 6 основными правилами, практическим примером, файлами dwg и 3D-моделью, созданной с помощью программного обеспечения для архитектурного проектирования BIM

    На этой неделе Insight будет сосредоточен на том, как спроектировать коммерческую кухню, начиная с рассмотрения исходных стандартов и размеров, потоков и областей планирования деятельности.

    Чертежи проекта в DWG и 3D модель готовы к загрузке .

    Загрузить 3D BIM-модель (файл .edf) коммерческой кухни

    Щелкните здесь, чтобы загрузить Edificius, программу для архитектурного проектирования BIM

    Дизайн коммерческой кухни (или более широко профессиональная кухня ) обычно является результатом интенсивной командной работы, когда участникам необходимо, прежде всего, эффективно организовать пространство и функции.

    С одной стороны, повар укажет потребности, необходимые в помещении, потоки, область деятельности и ее расположение .С другой стороны, проектировщик организует помещения в соответствии с требованиями по безопасности и охране окружающей среды, утилизации отходов, минимальным требованиям к размерам.

    В любом случае первостепенное значение имеет определение типа кейтеринга и целевых клиентов.

    Справочные стандарты для проектирования типичной коммерческой кухни

    Справочные стандарты, которые следует учитывать при составлении проекта коммерческой кухни, в основном касаются гигиены и консервирования продуктов для обеспечения безопасности пищевых продуктов для клиентов.Следовательно, эти правила также влияют на архитектурный дизайн и расположение помещений на кухне для ресторанов. Дизайнерам следует обращаться к национальным и местным нормам, регулирующим этот вопрос.

    Что касается HACCP ( Анализ рисков и критические контрольные точки ), справочными стандартами являются:

    Справочные стандарты в Европе для ресторанов / по гигиене пищевых продуктов
    Справочные стандарты в США для ресторанной индустрии
    Справочные стандарты в Великобритании для ресторанной индустрии

    6 Правила проектирования кухни ресторана

    Кухня - это зона, предназначенная для приготовления еды, и по этой причине она должна иметь определенные характеристики , чтобы персонал мог работать с эффективность и безопасность, обеспечивая тем самым достижение правильного потока, а также безопасное приготовление, хранение и демонстрацию пищевых продуктов.

    Прежде всего, соответствующие размеров и правильное расположение зон повлечет за собой гигиеническую безопасность пищевых процессов, от прибытия сырья до поставки готовых блюд, экономию ресурсов и времени.

    Правильный рабочий процесс должен быть следующим:

    • доступ к сырью -> предварительное приготовление -> приготовление -> возможные гарниры -> сервис

    Зоны, предназначенные для мытья и всегда должна быть указана предварительная обработка мяса и овощей.Эти секторы, в зависимости от размера кухонной сложности, могут состоять из отдельных комнат, комнат, отделенных от остальной части кухни с помощью моющихся панелей, или зон, которые функционально четко определены.

    Вы всегда должны отдавать предпочтение квадратной или структурированной форме, чтобы не было узких участков или узких мест, которые было бы трудно дезинфицировать.

    1. Проектирование коммерческой кухни c

    : стандартные размеры

    Минимальный размер кухни на 50 мест должен составлять не менее 20 квадратных метров, включая зону для умывания.Для большей восприимчивости рассчитывается 0,5 квадратных метра на место .

    Мебель должна быть размещена так, чтобы можно было производить уборку и санитарную обработку помещения.

    2. Освещение и вентиляция

    Освещение и вентиляция должны быть соответствующими и напрямую взаимодействовать с внешним миром .

    Кроме того, все проемы должны быть оборудованы сетками от насекомых и грызунов.

    На кухне также должны быть вытяжки , которые должны выводить дым наружу.

    Вытяжки могут быть двух типов:

    1. настенные или с вытяжными вытяжками
    2. с фильтрами с активированным углем и настенной розеткой

    Выбор свободен, что очень важно, чтобы все варочные поверхности, фритюрницы и грили духовки имеют вытяжку.

    3. Полы и стены

    Пол должен быть из гладкого, моющегося и непроницаемого материала, с закругленными углами и светлыми краями, которые наклонены к желобу с сифоном с мелкоячеистой сеткой.

    Стены должны быть гладкими, моющимися, дезинфицируемыми, светлыми, с закругленными углами. Также их следует облицовывать плиткой или покрывать эпоксидной смолой на высоте до 2 м от земли.

    Кухня может быть соединена с другими помещениями, такими как кладовая, зона для умывания, холодильная камера и т. Д., С учетом половины их поверхности и добавленной к расчету параметра 0,5 кв.м / площадь.

    4. Кладовая и кладовая

    Кладовая должна располагаться в отдельном помещении или в подвале, если она здорова и имеет достаточную высоту.

    Оно должно состоять из помещения, недоступного для публики, предназначено исключительно для хранения пищевых продуктов в специальных холодильных камерах и где обработка пищевых продуктов невозможна. Пол и стены должны быть гладкими и моющимися.

    Хранилище должно быть оборудовано подходящими и достаточными стеллажами из моющегося материала, предназначенными для хранения нескоропортящихся пищевых продуктов.

    На кухне можно использовать 4 вида оборудования для хранения продуктов:

    1. ячейка или холодильник на готовых продуктов , готовые блюда и полуфабрикаты
    2. ячейка или холодильник на мяса
    3. ячейка или холодильник для овощей
    4. ячейка или холодильник для других пищевых продуктов, таких как переработанного мяса, молока и молочных продуктов.

    Достаточно иметь одну морозильную камеру для замороженных продуктов, однако желательно две.

    5.

    Помещение для мытья посуды

    В помещении или на участке, предназначенном для мытья кастрюль и сковородок, не допускается обработка пищевых продуктов. Минимальная площадь поверхности должна составлять 5 квадратных метров и, в особых случаях, она может быть включена в то же кухонное пространство.

    6.

    Установки и оборудование, которые необходимо установить при проектировании кухни для ресторанов

    Установки и оборудование должны быть адаптированы к потребностям и типам приготовляемой пищи и облегчать очистку и дезинфекцию (например, предпочтительно установите кухонный островок посередине комнаты и приподнимите его над землей).

    Рабочие поверхности, полки для хранения и все элементы на коммерческой кухне должны быть изготовлены из гладких, сплошных материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами, легко моющихся и дезинфицируемых.

    Стальные столы

    Столы для приготовления пищи должны быть изготовлены из нержавеющей стали и являются стандартным кухонным оборудованием, поскольку готовящаяся пища, особенно мясо, должна обрабатываться на таких материалах. Столы для подготовки из нержавеющей стали могут быть свободными или подключенными к другому оборудованию, в зависимости от конфигурации кухни.

    Варочная панель

    Профессиональные варочные панели в кейтеринговом бизнесе являются стандартным оборудованием, которое в идеале следует размещать в центре кухни.

    Обычно центральный модуль состоит из нескольких горелок, где решетки могут чередоваться с пластинами. Каждой горелкой можно управлять с помощью отдельной ручки. Для более эффективной работы в плиту необходимо встроить больше духовок, а кухонную вытяжку обязательно установить поверх плиты.

    Мойки

    Мойки должны быть из нержавеющей стали или керамики с ручными кранами (педалью или фотоэлементом).Мясной и овощной секторы должны иметь собственную мойку и свою рабочую поверхность, а также должны быть оснащены специальными инструментами, которые можно использовать только после тщательной мойки.

    Посудомоечная машина

    Профессиональная посудомоечная машина имеет первостепенное значение, поскольку позволяет предотвратить распространение болезней и бактерий, вызываемых продуктами питания.

    Холодильник

    Холодильники являются обязательными для любого ресторана, потому что многие пищевые продукты должны храниться при минимальной температуре, как того требуют параметры безопасности пищевых продуктов.

    Морозильники необходимы для хранения продуктов, так как продукты не всегда можно использовать сразу.

    Шоковое охлаждение

    Шоковое охлаждение - это инструмент, который позволяет быстро снизить температуру свежеприготовленных или сырых продуктов, обеспечивая идеальное хранение в морозильной камере или холодильнике. Хотя это не обязательно, рекомендуется .

    Кухонный поток

    Важно заранее спланировать, как потоки посетителей на кухне ресторана: от доставки до готовки, подачи и мытья посуды - это процесс, который вы должны спланировать.Планирование кухни с учетом этих шагов сводит к минимуму основные ошибки. По возможности, необходимо обеспечить двойной проход для разделения маршрутов для чистой посуды (в сторону столовой) и грязной посуды (в сторону зоны мытья).

    Эти два маршрута всегда должны быть четко определены и никогда не должны противоречить т, чтобы гарантировать хороший рабочий процесс и гигиену помещения.

    Наконец, всегда должны быть предусмотрены контейнеры для отходов.Они должны быть легкодоступными, иметь отверстие для ног и не допускать прямого контакта рук с крышкой для персонала. Управление отходами - ключ к соблюдению гигиены.

    Планы этажей и разрезы в формате DWG и проектная 3D модель в формате EDF коммерческой кухни

    Здесь представлены проектные чертежи и 3D модель коммерческой кухни, готовые для загрузки.

    Щелкните здесь, чтобы загрузить Edificius, программу для архитектурного проектирования BIM

    Загрузите 3D-модель BIM (.edf) коммерческой кухни

    Загрузите DWG с планами этажей проекта и поперечными разрезами коммерческой кухни.

    Сколько денег мне потратить на новую кухню?

    В предыдущем блоге мы говорили о том, как ремонт кухни может повысить ценность вашего дома, поэтому неудивительно, что эта комната - одна из самых популярных комнат для ремонта. Это не только дает высокую окупаемость инвестиций, но вы также проводите здесь много времени дома, поэтому хотите, чтобы он был идеальным.

    Принятие решения о том, что ремонтировать, несложно, но сколько на это потратить - это совсем другое дело. Этот блог призван помочь ответить на вопрос: «Сколько я должен потратить на новую кухню?»

    Средняя стоимость ремонта кухни

    В среднем реконструкция кухни стоит 18 500 фунтов стерлингов или примерно 120 фунтов стерлингов за квадратный фут.

    Конечно, это не означает, что каждый должен платить эту сумму каждый раз, когда он хочет обновить свою кухню.Цена зависит от многих факторов - включая размер кухни, качество материалов и сложность работы.

    Принимая во внимание эти факторы, большинство домовладельцев тратят в среднем от 10 000 до 30 000 фунтов стерлингов (или 60-200 фунтов стерлингов за квадратный фут) на ремонт своей кухни.

    Цена зависит от того, что вы хотите сделать

    Когда вы думаете о том, сколько вам следует потратить на новую кухню, подумайте о том, что вы хотите изменить или обновить в первую очередь. Это поможет определить, сколько денег вам нужно будет отложить на это.

    Вот базовое руководство, которое поможет определить цену ремонта:

    • Мелкие работы - 8000–12000 фунтов стерлингов - меньший проект может включать в себя покраску стен, повторную отделку шкафов , модернизацию раковины и смесителя, установку облицовки из плитки, модернизацию бытовой техники и установку энергоэффективного освещения в помещении. потолок или под шкафами.
    • Средний уровень - 12 000–24 000 фунтов стерлингов - это немного более крупный проект или проект, в котором вы инвестируете в более качественные материалы.Это может включать в себя все вышеперечисленное, а также замену ваших столешниц на высококачественные материалы (камень, дерево и т. Д.), Установку нестандартных шкафов или строительство острова, установку высококачественной техники и замену вашего пола.
    • Основные работы - 24 000 фунтов стерлингов + - более крупный проект может включать все вышеперечисленное, но с использованием материалов более высокого качества. Такие изменения, как добавление паркетных полов, гранитных столешниц или установка высококачественной техники с рейтингом EnergyStar , являются дорогостоящими изменениями, и все они могут складываться.

    Советы и рекомендации по составлению бюджета!

    Надеюсь, теперь вы должны примерно знать, сколько вам будет стоить кухня. Однако, как и многие люди, вы можете в конечном итоге потратить больше, чем планировали изначально.

    Это сводится к вашему составлению бюджета.

    Чтобы помочь вам не перерасходовать средства, вот несколько советов по быстрому составлению бюджета:

    • Сравнение цен от ремонтников кухни может дать вам хорошее представление о ваших затратах на рабочую силу и помочь вам в планировании.Также спросите их, как ваши затраты будут разделены между проектами (например, 20-35% будут затраты на рабочую силу).
    • Делайте только необходимые обновления. Ограничивая работу материалами и приборами, которые действительно нуждаются в обновлении, вы снижаете риск увлечься эстетическими изменениями.
    • Приоритет наиболее существенных изменений . Это гарантирует выполнение наиболее необходимых обновлений и обновлений на случай, если средства закончатся в будущем.
    • Используйте правило 5-15%. Вся реконструкция должна стоить не менее 5% от текущей стоимости дома - и не более 15%.
    • Будьте готовы к неожиданностям. Необходимо выделить 20% вашего бюджета на непредвиденные расходы.
    • Распределите бюджеты по каждому элементу соответственно. Стандартное правило для процентной доли бюджета составляет 30% для кухонных шкафов, 10% для кухонных столешниц, 14% для кухонной техники, 4-5% для кухонной сантехники, 5% для электрики, 2-5% для кухонных полов, а остальное - на оплату труда и непредвиденные расходы.

    Любые деньги, которые вы потратите на ремонт кухни, - это деньги, которые вы можете рассчитывать получить обратно при более высокой стоимости при перепродаже. Итак, строите ли вы новую кухню, ремонтируете ли вы существующую или делаете несколько обновлений, вы принимаете правильное решение.

    Нужен совет, какой вариант лучше всего подходит для ваших нужд? Тогда не стесняйтесь обращаться к нам.

    Как дизайнер кухонь, я люблю создавать потрясающее пространство, где жизнь проста и где рождаются воспоминания! Итак, если вашу кухню нужно обновить, модернизировать или получить столь необходимое вдохновение жизни, давайте поговорим и посмотрим, что вы можете сделать со своим пространством.

    Эмма Рид - Дизайнер кухни - 01792 712000

    Ищете новые идеи для модернизации кухни? Ознакомьтесь с некоторыми другими нашими статьями!

    Лучшие кухонные салоны Великобритании

    Обновление кухни - один из самых масштабных проектов в любом доме. Это увлекательно, но планирование кухни также может быть сложной задачей. Вы должны быть уверены, что с самого начала принимаете правильные решения.

    Если вы хотите, чтобы ваш ресторан выглядел так же профессионально, как ресторан Мишлен, так же уютно, как лучший загородный дом, или такой же изящный, как кухни лучших архитекторов, мы отследили все лучшие выставочные залы и бренды кухонного дизайна, чтобы помочь вам создать пространство своей мечты. .

    И если вы еще не уверены, к какому лагерю вы относитесь, у нас есть множество оригинальных кухонных идей с вау-фактором и редакция новейших и лучших кухонных покупок - от плитки до смесителей, шкафов до разделочных досок, кладовых и т. Д. винные шкафы, чайники и многое другое.

    Ага

    Кухонная плита AGA "ER3 100-3" в цвете "Slate" от 7 865 фунтов стерлингов.

    Фотография Тима Джеймса - Мэйбл Грей

    Изобретенные в 1922 году лауреатом Нобелевской премии физиком Густавом Даленом, эти чугунные плиты теперь производятся на литейном заводе бренда в Шропшире.
    Цены от ‘AGA 60’, от 5 925 фунтов стерлингов
    Выставочные залы по всей стране, agaliving.com

    Артишок

    Уникальный дизайн дома в Хэмпшире, вдохновленный большим кухонным столом в Lanhydrock House, Корнуолл,

    . Артишок

    Ожидайте, что дизайн ручной работы и бережное отношение к материалам - все кухни сделаны с заботой в мастерской Somerset.
    Цены от £ 100,000
    Unit 9, Cheddar Business Park, Wedmore Road, Cheddar BS27,
    artichoke-ltd.ком

    B&Q «IT Marletti Anthracite Gloss», 1091 фунт стерлингов за камбузную кухню из восьми блоков от B&Q

    . B&Q

    У этого DIY-специалиста почти 300 выставочных залов, расположенных по всей Великобритании, и в настоящее время 11 доступных по цене линий кухонь, от традиционных до модных.
    Цены от 788 фунтов стерлингов за «IT Sandford».
    Салоны по всей стране, сделай сам.com

    Blakes London

    Кухня Wexford, 47 800 фунтов стерлингов, Blakes London

    Блейкс Лондон

    Запишитесь на прием, чтобы осмотреть выставочный зал этой фирмы, где представлены новейшие модные образцы кухонных столярных изделий и дизайна интерьера.
    Цены от
    £ 40,000
    46–48 Jaggard Way, London SW12, blakeslondon.com

    Boffi

    «Комбайн» Пьеро Лиссони для Boffi состоит из компактных островных блоков

    BOFFI

    Итальянская фирма, известная своими супер-шикарными кухнями и сотрудничеством с известными дизайнерами, включая Пьеро Лиссони и Патрисию Уркиолу.На фото «Комбайн» Пьеро Лиссони, сделанный из компактных островных блоков
    Цены от 43 200 фунтов стерлингов
    254 Brompton Road, London SW3, boffiuk.com

    Шкафы британского стандарта

    Нейтральные фасады шкафов для современного деревенского вида, от 465 фунтов стерлингов за штуку согласно British Standard Cupboards

    Шкафы британского стандарта

    Более доступное ответвление Plain English. Затраты снижаются за счет использования готовых стилей, а не индивидуальных стилей.
    Цены от £ 8000
    41 Hoxton Square, London N1, britishstandardcupboards.co.uk

    Bulthaup

    Кухня b3 от Bulthaup, от 36 000 фунтов стерлингов 9 0004 Bulthaup

    Этот элитный немецкий бренд предлагает три стиля: минималистский «b1», стилизованный под мастерскую «b2» и архитектурный стиль «b3». Кроме того, теперь есть коллекция предметов для хранения и демонстрации «b Solitaire».
    Цены от 12 000 фунтов стерлингов за кухню «b1»
    37 Wigmore Street, London W1, bulthaup.com

    Caesarstone

    «Statuario Maximus», от 800 фунтов стерлингов за квадратный метр, Caesarstone

    Caesarstone

    Caesarstone производит кварц премиум-класса для столешниц, фартуков, облицовки стен и полов. На выбор предлагается 48 поверхностей премиум-класса. «Statuario Maximus» от 800 фунтов стерлингов за квадратный метр.
    Цены от
    380 £ за квадратный метр
    Блок 3, Навигационный парк, Морсон-роуд, Энфилд EN3, Цезарь.co.uk

    Caple

    Современная кухня в стиле "Ареццо" в цвете "Smoke" от компании Capel

    Капель

    Кухни и бытовую технику можно увидеть лично по предварительной записи в выставочном зале этого краснодеревщика в Бристоле. Элегантная «Современная» и традиционная «Классическая» коллекции удовлетворят самые разные вкусы.
    Цены от £ 8000
    Выставочные залы по всей стране caple.co.uk

    Камерная мебель

    Уилл Хоутон

    Эта компания из Кента, специализирующаяся на изготовлении кухонь из твердых пород дерева, гордится своим мастерством и деталями дизайна.
    Цены от £ 40,000
    The Old Timber Yard, London Road, Halstead TN14, Chamberfurniture.co.uk

    Charlie Kingham

    Чарли Кингхэм

    Этот уникальный краснодеревщик специализируется на классических столярных методах изготовления уникальных предметов мебели. Этот проект (на фото) представляет собой современный взгляд на мебель в стиле Shaker и включает бытовую технику от Miele
    Цены от
    £ 19 000
    53 Blandford Street, London W1, charliekingham.co.uk

    Connaught Kitchens

    Современная кухня Leicht с темными лакированными шкафами от Connaught Kitchens

    Чарли Кингхэм

    В этом бренде царит европейское инженерное искусство, которое специализируется на изысканном дизайне от Leicht, а также на изготовленных на заказ английских сериях от Stoneham Kitchens.
    Цены от
    £ 35000
    2 Porchester Place, London W2, connaughtkitchens.co.uk

    Dada by Molteni & C

    Кухня VVD от Винсента Ван Дуйсена, от 40 000 фунтов стерлингов от Dada by Molteni & C

    Дада от Molteni & C

    Посетите этот выставочный зал, где представлены дизайны Винсента Ван Дуйсена, Луки Меды и Данте Бонучелли.Вы можете смешивать элементы, чтобы создать оригинальное пространство.
    Цены от
    £ 25,000
    245–249 Brompton Road, Chelsea, London SW3, dada-kitchens.com

    Davonport

    Кухня Shoreditch отличается урбанистической окраской, что является новым направлением для Давонпорта, известного своими классическими стилями

    . Давонпорт

    Мебель на заказ - от традиционного дизайна до стилей без ручек - изготавливается в мастерской этой фирмы в Колчестере.
    Цены от
    45000 фунтов стерлингов
    Peartree Road, Stanway, Colchester CO3, davonport.com

    Design Space London

    Простые, лаконичные линии кухни Fly от Modulnova из Design Space London

    Дизайн-центр Лондон

    Загляните в один из двух лондонских выставочных залов этого бренда, чтобы увидеть новейшие кухни итальянского бренда Modulnova, а также ванные комнаты и жилые помещения.
    Цены от 25000 фунтов стерлингов
    120 Webber Street, London SE1, designspacelondon.ком

    Девол

    «Настоящая шейкерная кухня», от 12 000 фунтов стерлингов, Devol

    Девол

    Посетите любой из трех выставочных залов этой марки, чтобы увидеть классическую кухню «Настоящий шейкер», а также заманчивый ассортимент керамической посуды.
    Цены от
    £ 12000
    Cotes Mill, Nottingham Road, Loughborough LE12, devolkitchens.co.uk

    Ecora

    Напольное покрытие «Дуб Портленд» от Ecora

    Ecora

    В лондонском выставочном зале этого специалиста по напольным покрытиям представлены новые и восстановленные породы древесины, подходящие для кухонь.Также ознакомьтесь с ассортиментом деревянных разделочных досок, сервировочной посуды и многого другого. Напольное покрытие «Дуб Портленд»
    Цены от
    71 фунт стерлингов за квадратный метр
    20 England’s Lane, London NW3, ecora.co.uk

    Espresso Design

    Кухня Cesar ‘Maxima 2.2’ из белого лакированного дуба от Espresso Design

    Эспрессо Дизайн

    Ожидайте, что в трех лондонских выставочных залах этого бренда вы найдете линейки Cesar, Euromobil и Aster, а также новейшую бытовую технику.На фото Частный проект лондонского дома с кухней Cesar ‘Maxima 2.2’ из белого лакированного дуба
    Цены от
    £ 20 000
    Центр дизайна, Челси-Харбор, Лондон SW10, espressodesign.co.uk

    Extreme Design

    Сделанная на заказ кухня, вдохновленная искусством, с керамическим фартуком «Bianco Statuario» и столешницей от Laminam

    Экстремальный дизайн

    Этот семейный бизнес создает кухни в любом стиле.У него есть выставочные залы в Лондоне, Бакингемшире и Суррее.
    Цены от
    £ 40,000
    145 Church Road, Barnes, London SW13, extreme-design.co.uk

    Fired Earth

    Плитка "футуризм" от 79,46 фунтов стерлингов за квадратный метр, Fired Earth

    Огненная Земля

    Основанный с целью привнести немного испанского стиля в британские дома, широкий ассортимент плитки для стен и полов этого бренда - отличный способ привнести всплеск цвета или рисунка на вашу кухню.
    Цены от
    £ 0,53 за плитку
    Выставочные залы по всей стране, firedearth.com

    Global Luxury London

    Кухня «Помпеи», изготовленная из лавового камня Scic, от 30 000 фунтов стерлингов

    Global Luxury Лондон

    Откройте для себя кухни Scic, Fendi Cucine и Exteta итальянского производства здесь. Каждый проект разработан с вниманием к деталям и роскошными материалами.
    Цены от
    30 000 фунтов стерлингов
    87–89 Вигмор-стрит, Лондон W1, globalluxurylondon.com

    Харви Джонс

    Кухня «Arbor» цвета утино-голубого цвета в Harvey Jones

    Харви Джонс

    Более 40 лет эта компания занимается производством кухонь ручной работы. Все модели «Shaker», «Original» и «Linear» загрунтованы и готовы к окрашиванию в любой цвет по вашему выбору.
    Цены от
    £ 18000
    Выставочные залы по всей стране, harveyjones.com

    Howdens

    Классическая кухня Howdens «Burford White / Paintable»

    Howdens

    Имея более 690 складов по всей стране, Howdens является основным поставщиком торговых кухонь в Великобритании, предлагая широкий выбор стилей на любой вкус.
    Цены от
    Свяжитесь с местным строителем, чтобы узнать индивидуальные цены для вашего проекта.
    Депо по всей стране, howdens.com

    Хамфри Мансон Сделанная на заказ версия кухни Spenlow для дома в Хэмпстеде

    Хамфри Мансон

    краснодеревщиков с 1800-х годов, этот бренд производит кухни ручной работы в своей мастерской Felsted, используя традиционные методы и современные инновации.
    Цены от 40 000 фунтов стерлингов без бытовой техники
    The Joinery Works, Gransmore Green, Felsted CM6, humphreymunson.co.uk

    Ikea

    Шкафы «Метод» от 10 фунтов стерлингов и шкафы «Максимера» от 57 9000 фунтов стерлингов 4 ИКЕА

    Создайте свою идеальную кухню с помощью модульной и невероятно доступной по цене системы Metod, которую можно настроить под себя.
    Цены от
    99 фунтов стерлингов за миниатюрную кухню «Sunnersta».
    Выставочные залы по всей стране.ikea.co.uk

    Intervari

    Выставочный зал Intervari’s в Лондоне

    Intervari

    Этот выставочный зал - единственное место в Великобритании, где можно купить кухни испанской марки Mobalco. Он также продает свой собственный ассортимент, а также изделия Vaselli и Second Nature.
    Цены от
    £ 15000
    16a Wigmore Street, London W1, intervari.com

    Jack Trench

    Кухня JT Classic, от 50 000 фунтов стерлингов 9 0004 Джек Тренч

    Эта лондонская компания создает свои кухни на заказ вручную, уделяя особое внимание исключительному дизайну и современным деталям.
    Цены от £ 50,000
    5a Rosebery Avenue, London EC1, jacktrench.co.uk

    John Lewis of Hungerford

    2LG

    Кухни тщательно изготовлены в мастерской этого бренда в Оксфордшире и представлены в 13 выставочных залах по всей стране. На фото Коллекция «Rise» от 2LG Studio
    Цены от
    £ 25 000
    156–158 Wandsworth Bridge Road, London SW6, john-lewis.co.uk

    Китченайд

    Kitchenaid

    Inside KitchenAid London Experience Store - это выставка крупной и мелкой бытовой техники, а также демонстрационная кухня и кулинарная школа.
    Цены от
    79 фунтов стерлингов за ручной блендер
    98 Wigmore Street, London W1, kitchenaid.co.uk

    Кухни Holloway

    Индивидуальная кухонная пристройка и дизайн для частного таунхауса

    Кухни Holloway

    Смешивание и подгонка материалов - это бизнес этой компании.Все пять стилей кухни создаются вручную в мастерской в ​​Шрусбери, где также базируется команда дизайнеров интерьеров и архитектуры.
    Цены от £ 30,000
    67 Northcote Road, London SW11, hollowayskitchens.com

    Kitchens International

    Сделанный на заказ заказ, с изогнутым островом и глянцевыми шкафами

    Кухни Интернэшнл

    Эта марка сделает все, от детального проектирования до установки и последующего ухода.Отправляйтесь по адресу
    в один из шести выставочных залов в Шотландии, где вы можете обсудить такие проекты, как этот заказной заказ, с изогнутым островом и глянцевыми шкафами.
    Цены от
    £ 15000
    Denmore Road, Bridge of Don, Aberdeen AB23, kitchensinternational.co.uk

    Laurence Pidgeon

    ‘@Home’ от C&S Design для Elmar, с подвесными трубками, в которых находятся вытяжка и освещение, от 60 000 фунтов стерлингов

    Лоуренс Пиджон

    На выставке представлены

    кухонь итальянской марки Elmar и немецкой фирмы Häcker, а также техника швейцарской фирмы V-Zug.
    Цены от
    £ 20,000
    31–35 Fulham High Street, London SW6, laurencepidgeon.com

    Life Kitchens

    «Изысканная» кухня

    Кухни Life

    Кухни, спроектированные и изготовленные в Великобритании, созданы с заботой и энтузиазмом. Пакет виртуальной реальности 4D в демонстрационном зале может показать вам кухню вашей мечты до того, как будет построен единый шкаф.
    Цены от
    25000 фунтов стерлингов
    Железнодорожная арка 213, Ньюнхем-Террас, Лондон SE1, кухоньки.co.uk

    Living Space & Partners

    Модульная кухня «36e8», позволяющая создавать оригинальные образы

    Жилая площадь и партнеры

    Трио лондонских выставочных залов, которые продвигают последние достижения современного итальянского дизайна, с элегантными, стильными кухнями.
    Цены от
    £ 25000
    55 Baker Street, London W1, livingspaceuk.com

    Lundhs

    Столешница «Изумруд», от 680 фунтов стерлингов за квадратный метр

    Lundhs

    Норвежский бренд Lundhs, основанный в 1962 году, на протяжении нескольких поколений поставляет натуральный камень.Через своего дистрибьютора Джеральда Каллифорда компания хранит четыре материала.
    Цены от
    680 фунтов стерлингов за квадратный метр
    52 Lower Marsh Lane, Surrey KT1, lundhsrealstone.com/uk

    Магнит

    Кухня Dunham в ресторане Pistachio, от 3 624 фунтов стерлингов

    Магнит

    Этот британский специалист по кухне имеет 100-летний опыт работы и широкий выбор - его новая услуга «Magnet Create» также дает вам больше цветов на выбор.
    Цены от
    1413 фунтов стерлингов за кухню из восьми блоков с ручками и накладками
    Выставочные залы по всей стране, magnet.co.uk

    Martin Moore

    Коллекция «Architectural» из натурального дуба с расписанными вручную шкафами

    Мартин Мур

    Изысканная мебель на заказ в сочетании с зеркальным стеклом, металликом и полом из камня под старину - визитная карточка этой компании. Коллекция «Architectural» (на фото) из натурального дуба с расписанными вручную шкафами является хорошим примером этого стиля.
    Цены от
    £ 35000
    Выставочные залы по всей стране, martinmoore.com

    Masterclass / Sigma 3

    Кухонные шкафы «H Line Sutton» с окантовкой из березовой фанеры и гладкой шелковой краской

    Мастер-класс / Sigma3

    Современные, недорогие кухни с успокаивающей цветовой палитрой можно найти в восьми выставочных залах по всей стране, а также в независимых магазинах по всей стране.
    Цены от
    £ 12 500
    Выставочные залы по всей стране, sigma3.co.uk

    MC Stone

    Блоки «HarrietL100» (доступны в любом цвете RAL), от 15 000 фунтов стерлингов

    MC Stone

    Ожидайте найти высококачественные итальянские кухни без ручек, идеально подходящие как для модернизации, так и для проекта полного ремонта.
    Цены от
    £ 5,000
    2 Chippenham Mews, London W9, mcstone.co.uk

    Matrix Design

    Матричный дизайн

    Современный стиль - движущая сила этой фирмы, где даже более классический дизайн имеет современные украшения.Эта сделанная на заказ кухня с геометрической плиткой на стенах и столешницей из нержавеющей стали демонстрирует ее внешний вид.
    Цены от
    £ 50,000
    308 Upper Richmond Road, Sheen SW14, matrixkitchens.co.uk

    Miele

    Индукционная плита TwoInOne KMDA7774 FL со встроенным вытяжным вентилятором, от 3 499 фунтов стерлингов

    MIELE

    Эта фирма предлагает ультрасовременную кухонную технику, от конфорок до духовок. Тестируйте продукты в его Лондонском центре впечатлений.
    Цены от
    Цены на бытовую технику различаются
    15–19 Cavendish Place, London W1, miele.co.uk

    Modus

    Гладкие лакированные шкафы Warendorf ‘L15’ с характерными боковыми ручками и фарфоровой столешницей

    Modus

    Modus специализируется на трех различных брендах кухонь: Warendorf, Pronorm и более удобной для кошельков Nobilia.
    Цены от
    30 000 фунтов стерлингов
    95 Chamberlayne Road, London NW10, moduskitchens.com

    Mowlem & Co

    Сделанная на заказ "манхэттенская" кухня с большим L-образным островком

    Mowlem & Co

    Эта фирма с выставочными залами в Лондоне и Ньюкасле известна своими роскошными деталями, такими как антикварные стеклянные фартуки и акценты из мрамора.
    Цены от
    30 000 фунтов стерлингов
    Выставочные залы по всей стране, mowlemandco.com

    Neil Lerner

    Уникальный дизайн с отделкой керамогранитом на дверях и столешницах

    Нил Лернер

    Сделанные на заказ в немецком, британском и итальянском стилях и квалифицированная команда, которая позаботится о вашей кухне.Посмотрите все его модели в выставочном зале Фулхэма.
    Цены от
    30 000 фунтов стерлингов
    487–489 Finchley Road, London NW3, neillerner.com

    Neptune

    Нептун

    Эта британская компания занимается дизайном и изготовлением великолепной деревянной мебели. Ассортимент современных кухонь ручной работы предлагает не только стиль, но и отличное соотношение цены и качества.
    Цены от £ 10,000
    Салоны Нептун по всей стране.com

    Николас Энтони

    Дизайн создан для демонстрационного зала бренда Ascot, 55 000 фунтов стерлингов за аналогичный

    Николас Энтони

    Этот бренд продает кухни Siematic вместе с собственной коллекцией. Выставочные залы в Колчестере, Кембридже, Эскоте и лондонских Мэйфэре и Найтсбридже.
    Цены от
    £ 25 000
    44–48 Wigmore Street, London W1, nicholas-anthony.co.uk

    Onestá

    Кухонные гарнитуры «Concept T30» и «Concept D90» от TM Italia

    Hub Кухни

    Откройте для себя итальянские кухни от Record è Cucine и TM Italia, а также новейшую технику от Falmec, Gaggenau и Miele в выставочном зале Battersea.
    Цены от
    £ 40,000
    Oyster Wharf, 20 Lombard Road, London, SW11,
    onesta.design

    Officine Gullo

    Кухня в профессиональном стиле «Soft Grey & Nicheled Brass»

    Officine Gullo

    Кухни в фирменном стиле металлоконструкций, изготовленные вручную во Флоренции. Среди аксессуаров - эффектные варочные панели и раковины из полированной латуни.
    Цены по заявке
    570 King’s Road, London SW6, officinegullo.com

    Perrin & Rowe

    Однорычажный смеситель для мойки Orbiq с изливом C, 518 фунтов стерлингов

    Perrin & Rowe

    Поставляя кухонные принадлежности в отели, курорты и суперяхты, а также в частные дома, этот бренд разрабатывает и производит все в Великобритании.
    Цены от 300 фунтов стерлингов за смеситель
    Выставочные залы по всей стране, perrinandrowe.co.uk

    Обычный английский

    Кухня «Вильямсбург» со столешницей «Лагуна» от Silestone

    Обычный английский

    Изысканная мебель, сделанная на заказ, в цветах, вдохновленных традициями бренда.Присмотритесь к его флагманскому магазину в лондонском районе Мэрилебон.
    Цены от 30 000 фунтов стерлингов
    28 Blandford Street, London W1, plainenglishdesign.co.uk

    Pluck

    Сорвать

    Современные кухни без беспорядка с чистыми линиями и, чаще всего, захватывающими всплесками цвета. Все фанерные творения этой студии, созданные тремя самопровозглашенными гурманами, созданы специально для домашних поваров.
    Цены от £ 15000
    88A Acre Lane, Brixton, London SW2, pluck.kitchen

    Poggenpohl

    «+ Segmento Y», обновленная, молодежная интерпретация ключевого дизайна

    Поггенполь

    Качественные кухни по индивидуальному заказу доступны в различных вариантах отделки. Ожидайте увидеть демонстрацию кухни «+ Segmento» с ее компактными, чистыми линиями и строго монохромной палитрой.
    Цены
    по заявке
    Салоны по всей стране, поггенпохл.com

    Кухни Poliform

    Кухня Alea от Паолы Пива со столешницей из натурального гранита

    Полиформ

    Откройте для себя последние тенденции в области кухни в выставочном зале итальянской компании Chelsea. Неизменный дизайн «Trail» Карло Коломбо продолжает впечатлять.
    Цены от 40 000 фунтов стерлингов
    276–278 King’s Road, London SW3, poliformuk.com

    Promemoria

    Кухня из серого дуба, со скрытыми ручками и плинтусами из гладкой темной бронзы.Фартук и столешница изготовлены из гранита Labrador Antique

    . Промемория

    Роскошная итальянская мебель - стиль этой фирмы. Его главная кухня - «Анджелина» Ромео Соцци, построенная из ценных пород дерева и камня.
    Цены от
    94 000 фунтов стерлингов
    99–101 Pimlico Road, London SW1, promemoria.com

    Rossana

    Остров «DC10» Винченцо Де Котииса с отделкой из полированной латуни

    Россана

    Полюбуйтесь богатым и инновационным дизайном этой итальянской компании: в 1972 году кухня была выставлена ​​как произведение искусства в MOMA в Нью-Йорке.
    Цены по заявке
    17 Duke Street, London W1, rossana.uk.com

    Roundhouse

    Глянцевая кухня Urbo с островком из мрамора Arabescato Corchia

    Круглый дом

    Этот бренд предлагает четыре кухонные плиты на заказ, в общей сложности шесть магазинов, включая большой и впечатляющий лондонский выставочный зал.
    Цены от
    35000 фунтов стерлингов
    11 Wigmore Street, London W1, roundhousedesign.ком

    Salvatori

    Сделанная на заказ кухня установлена ​​в доме генерального директора бренда Габриэле Сальватори из камня Gris du Marais

    Сальватори

    Спроектированный архитектором Пьеро Лиссони, лондонский выставочный зал этого итальянского специалиста по камню имеет соблазнительные поверхности.
    Цены
    по заявке
    26 Wigmore Street, London W1, salvatoriuk.com

    Scavolini by Multiliving

    Профессиональный стиль «Миа» Карло Кракко, от 15 000 фунтов стерлингов

    Scavolini от Multiliving

    Посетите флагманский лондонский выставочный зал кухонь Scavolini и откройте для себя более 40 моделей известных дизайнеров.
    Цены от
    £ 10,000
    39 Fortune Green Road, London NW6, Multiviving.co.uk

    Siematic

    Обтекаемая кухня SLX без ручек

    Siematic

    Вы найдете неподвластные времени кухни и передовые технологии бок о бок в 43 выставочных залах этого немецкого бренда в Великобритании. Все его модели делятся на три отдельные коллекции: «Pure», «Urban» и «Classic».
    Цены от
    £ 25,000
    Выставочные залы по всей стране, симатические.com

    Silestone от Cosentino

    Silestone от Cosentino

    Посетители выставочного зала могут использовать технологию сенсорного экрана, чтобы увидеть, как разные цвета и текстуры выглядят как в деталях, так и на поверхностях.
    Цены от
    400 фунтов стерлингов за квадратный метр
    28–32 Old Street, London EC1V, cosentino.com

    Smallbone of Devizes

    Частный проект с использованием коллекции бренда Naples

    . Маленькая кость Девизеса

    Кухни ручной работы выставлены в четырех магазинах по всей Великобритании.Желаемый ассортимент бренда включает роскошный «Macassar» и неформальный «Brasserie».
    Цены от
    £ 70,000
    Empire House, 220 Brompton Road, London SW3, smallbone.co.uk

    Smeg

    Очень широкая духовка "Dolce Stil Novo", от 500 фунтов стерлингов

    Смег

    Чтобы увидеть последние экземпляры ограниченного выпуска и высококачественную технику бренда, отправляйтесь к его флагману в Лондоне, где также проходят живые мероприятия и демонстрации.
    Цены от
    99,95 фунтов стерлингов за ручной блендер
    14 Regent Street, St James’s, LondonSW1Y, smeguk.com

    Sub-Zero & Wolf

    Винный погреб «ICBUW-24 / O», 4 710 фунтов стерлингов; Микроволновая печь серии E, 2100 фунтов стерлингов; Конвекционная паровая печь серии E, 4800 фунтов стерлингов

    Саб-Зиро и Вольф

    В современном выставочном зале бренда представлены лучшие кухонные технологии и бытовая техника профессионального качества.
    Цены от
    Цены на бытовую технику варьируются
    251 Brompton Road, London SW3, subzero-wolf.co.uk

    Том Хоули

    Кухня Kavanagh в Nightshade, от 25 000 фунтов стерлингов

    Том Хоули

    Элегантные, расписанные вручную кухни на заказ, воссоздающие красоту различных пород древесины. Все они представлены в 15 выставочных залах этого британского бренда, расположенных по всей Великобритании.
    Цены от
    £ 25000
    Выставочные залы по всей стране, tomhowley.co.uk

    Valcucine / Forza

    Витриумный остров Artematica от Адама Триппа для Valcucine

    Валкуцин / Форза

    В этом демонстрационном зале представлены не только современные кухни итальянских фирм Valcucine и Forza, но и мебель и освещение.
    Цены от
    20 000 фунтов стерлингов за остров
    143–149 Great Portland Street, LondonW1, forza.co.uk

    Woodstock Kitchens

    Глянцевые акриловые фасады корпуса и островок из черного ореха

    Кухни Woodstock

    Откройте для себя красоту мебели этого бренда в его флагманском выставочном зале и мастерской только по предварительной записи в Андовере или в его лондонской студии дизайна.
    Цены от
    42000 фунтов стерлингов
    14 Hopkinson Way, Hampshire SP10, мебель из дерева.co.uk

    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Поддерживайте настроение и подпишитесь на ELLE Decoration здесь, и наш журнал будет доставлен прямо к вам.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Сколько стоит кухня ИКЕА? (Плюс извлеченные уроки!)

    Прежде чем углубиться в эту статью о том, сколько стоит кухня IKEA, ознакомьтесь с тем, что по существу необходимо прочитать в первую очередь: Как сэкономить на кухне Reno.

    Теперь я слышу, как вы, повстанцы, думаете, что у вас нет времени читать этот пост, и вам просто нужны кровавые подробности, поэтому самое быстрое резюме, которое я могу дать, - «Ваш опыт может отличаться.”

    Проекты кухонь имеют миллионов движущихся частей, поэтому, хотя это не приукрашенный взгляд на то, сколько стоит наш проект ремонта кухни ИКЕА, он предназначен для того, чтобы поделиться одним примером - и основанным на ваших ресурсах, навыках, времени, предпочтениях и выборе. , вы можете получить совершенно другое число.

    Теперь, когда это решено, момент, которого вы все ждали.

    Вот сколько стоит наша кухня в целом: 14 493,45 доллара.

    А вот более подробная разбивка со ссылками на объяснение каждой покупки.Если ссылки нет, то это потому, что мне буквально нечего сказать, кроме «Да, мы купили это».

    И поскольку это число не включает некоторые ключевые моменты, вот несколько небольших заметок:

    • Монтажные работы, кроме указанных выше: 0
    • Еда на вынос и приготовленная еда во время проекта: ~ 600 долларов

    Нам очень повезло, что половина из нас под рукой (кхм, это не я) и что один из наших родителей - гений в строительстве вещей и домашнего рено.Мы смогли сэкономить огромную сумму, не взяв на аутсорсинг снос кухни и не установив новые шкафы самостоятельно. Это вариант не для всех, поэтому важно помнить об этом.

    Кроме того, ваш счет за продукты будет сумасшедшим, если у вас нет кухни. Мы потратили лот на приготовленные блюда от Costco, упакованные продукты и еду на вынос. В тот месяц я ел много маринованных яиц и упакованных салатов, тем более, что в это время я все еще работал из дома.

    Никакого спама, отпишусь в любой момент.

    Плита и посудомоечная машина: 3 159,48 долл. США

    Когда мы впервые начали рассматривать бытовую технику, я должен признать, что меня больше интересовало, как они выглядят, чем какие-либо технические детали или как они работают. К счастью, еще до того, как мы совершили покупки, мой муж убедил меня, что сейчас самое время получить годовое цифровое членство в Consumer Reports за 35 долларов. Он был прав, потому что это было намного дешевле, чем заменить ненавистную нам плиту через два года.

    Плита, на которую я изначально смотрел, получила ужасающую баллов 46, потому что у нее не было основных функций, которые могли бы понадобиться обычному человеку (он же не профессиональный повар). К счастью, мы нашли отличную модель, которая соответствовала нашей цене, типу приготовления и внешнему виду, которая также имела гораздо лучший обзор и больше необходимых нам функций.

    Пока у нас было членство, мы также искали посудомоечные машины и увидели, что Bosch абсолютно занимает высших рейтингов в Consumer Reports, поэтому мы также получили от них посудомоечную машину среднего класса.

    Совет от профессионала: Когда мы точно знали, что нам нужно, мы заказали нашу плиту и посудомоечную машину в Lowes, и сначала мы прошли через Rakuten. Этот один дополнительный шаг принес нам дополнительный кэшбэк в размере 1% от покупки, чего мы не получили бы в противном случае. Зарегистрируйтесь в Rakuten сейчас, чтобы зарабатывать от 1% до 10% кэшбэка в более чем 750 интернет-магазинах, доставляющих товары в Канаду, и вы получите дополнительный кэшбэк в размере 5 долларов, когда потратите свои первые 25 долларов через них (партнерская ссылка) .

    Шкафы, освещение, отделка и микроволновая печь: 7211 долларов.58

    Странное сочетание, но у меня есть очень веская причина, по которой они были объединены. Мы специально ждали, чтобы запустить наш кухонный проект, пока снова не начнется обычная распродажа кухонь IKEA.

    Как работает распродажа кухни ИКЕА? Когда вы покупаете кухню во время распродажи, вы получаете 10%, 15% или 20% от всей вашей покупки обратно в виде подарочных карт IKEA. Процент, который вы получите обратно, зависит от того, сколько бытовой техники вы покупаете на своей кухне, поэтому 1 прибор увеличивает вас до 15%, а два или более приборов поднимают вас до 20%.

    Для нас покупка микроволновой печи в IKEA вместе с нашими шкафами означала, что мы добавили около 500 долларов к нашей закупочной цене и получили дополнительных 370 долларов обратно в подарочные карты. Фактически, прибор, который нам нужно было купить, благодаря распродаже обошелся нам примерно в 130 долларов.

    Кварцевая столешница: $ 963,57

    Если стоимость этого продукта в долларовом выражении выглядит очень низкой, вы правы, и я хотел бы поблагодарить The Academy за распродажу кухонь в IKEA. Видите ли, когда вы покупаете кухню во время распродажи, вы получаете процент от нее обратно в виде подарочных карт - так что 7 211 долларов.58 мы потратили на шкафы и микроволновую печь, и мы получили обратно 1081,73 доллара в виде подарочных карт.

    Покупка нестандартной столешницы, к которой относятся любые счетчики камней, - это отдельная сделка. Это означает, что вы можете заплатить за кухню, получить свои подарочные карты и применить их к покупке на столешнице - так что эта сумма будет после того, как подарочные карты были сняты с цены. Это обошлось бы нам чуть меньше 2000 долларов при полной цене, что по-прежнему много для каменной столешницы, но применение этой экономии непосредственно к прилавку, которое нам нужно было купить в любом случае, было фантастическим способом сэкономить на проекте в целом.

    Вдобавок к этому, 963,57 доллара, которые мы потратили на прилавок после подарочных карт, были еще одной покупкой кухни , так что мы получили еще 96,35 доллара обратно в подарочные карты по этой транзакции.

    Кухонная консультация: 145,77 $

    Если вы собираетесь потратить дополнительные деньги на какую-либо услугу ИКЕА, сделайте это консультацией на дому.

    Мы пропустили этот шаг, но заплатили за выделенное время сотруднику, чтобы он ознакомился с нашими планами кухни, которые мы начали самостоятельно, используя их онлайн-приложение.Мы хотели убедиться, что ничего не забываем. Что мы должны были сделать, так это заплатить кому-то, имеющему опыт работы со столярными изделиями из ИКЕА, чтобы они пришли к нам домой и сняли мерки, потому что в итоге мы получили работоспособный, но очень плотный , подходящий для выбранной нами компоновки шкафа.

    Мы бы избавили себя от стресса и, откровенно говоря, слез, если бы нам просто посоветовал купить один 15-дюймовый шкаф вместо 18-дюймового от того, кто был знаком с обеими системами шкафов и наш дом.

    Это нормально, и все подошло, но это было «с трудом», а не «да, это был правильный выбор». Извлеченный урок: заплатите за консультацию на дому, это будут лучшие деньги, которые вы потратите на всю кухню.

    Никакого спама, отпишусь в любой момент.

    Оборудование: 300,63 долл. США

    Выбор фурнитуры для шкафа был одной из самых напряженных частей процесса, потому что вариантов так много, и я честно подумал о том, чтобы заплатить кому-нибудь сотни долларов, чтобы он выбрал их для меня, но в конце концов мы действительно довольны выбор, который мы сделали.

    У нас есть матовая черная фурнитура Amerock в двух стилях, и хотя компания, у которой мы ее купили, оказалась злой, вы можете получить ее в большинстве магазинов по ремонту дома, включая Home Depot и Lowes (оба из которых работают с Rakuten (партнерская ссылка) , чтобы вы могли заработать дополнительный кэшбэк!).

    Дополнительное освещение: 323,23 $

    Хотя изначально мы покупали освещение вместе со шкафами, система освещения IKEA не совсем работала так, как мы хотели, когда все было сказано и сделано, поэтому мы перешли на ленточные светильники Phillips Hue (партнерская ссылка) под шкафом и в нескольких других местах.

    Смеситель: $ 405,75

    Мы получили этот матовый черный смеситель от Lowes, и хотя мы купили его лично и не смогли воспользоваться преимуществами Rakuten, если бы мы делали это снова, я бы, вероятно, выбрал удобство заказа онлайн плюс дополнительный кэшбэк.

    Ничего - Ничего - нарушает удобство, когда вы находитесь в центре домашнего Reno.

    Блок мясника: $ 292,67

    В то время как мы обходили кухню каменными стойками, мы всегда планировали сделать стойку мясных блоков на острове.Отчасти по причинам дизайна, а отчасти потому, что мясной блок - отличное сочетание привлекательного и доступного.

    Попытка получить расценки на плиту для мясных блоков в крупных магазинах Reno в нашем районе была сложной задачей, потому что их онлайн-системы не были настроены для предоставления простой расценки, и они продолжали пытаться заставить нас записаться на прием В конце концов мы сдались и пошли в Home Depot, что было более легким вариантом бронирования.

    Поговорив с действительно услужливым сотрудником, они посоветовали нам купить сборную контрольную плиту и урезать ее в соответствии с нашими требованиями.Они были на 100% правы, и мы очень довольны нашим чертовски дешевым островным прилавком.

    Плитка для фартука: $ 101,90

    Плитка для метро популярна не просто так: она почти тревожно доступна по сравнению с мозаичной плиткой. Это было большим преимуществом, особенно с учетом того, что усталость от принятия решений на этом этапе в нашем кухонном рено составляла реальных .

    Мы установили и полюбили плитку метро в предыдущем проекте кухни, и она достаточно классическая, и я знаю, что не пожалею о выборе через два года.Это, а также тот факт, что это действительно 1/6 от цены многих других «дизайнерских» плиток, сделали его правильным выбором для нас.

    Установка Backsplash: 680,00 $

    Кстати об усталости! Самостоятельно установить фартук - большая работа. Хотя наши плитки метро были очень доступными, мы были на той стадии проекта, когда мы не чувствовали себя в состоянии установить их самостоятельно, тем более что выравнивание и совершенствование работы - это задача. Кроме того, наш существующий фартук был проблемой, чтобы оторваться от стены, и он пролил первую кровь, когда я попытался.

    Мы работали с подрядчиком, который также является другом семьи, и на то, что нам потребовалось бы несколько недель, у него и его ученика ушел около дня. Когда я думаю обо всех способах, которыми я тратил ~ 700 долларов в прошлом, это одна из лучших ценностей, о которых я могу думать.

    Установка газовой плиты: 550,88 $

    Одна вещь, о которой следует подумать, если вы планируете перейти от электрической плиты к газовой, - это то, что вам может потребоваться установить газовую линию к вашей плите. Это нетривиальные расходы, и они обошлись нам примерно в 1/5 стоимости нашей печи.У нас была работа, проделанная той же компанией, что и наша печь и кондиционер, в качестве отправной точки, если вы (как и я) даже не знаете, где бы вы могли найти кого-нибудь для установки газопровода.

    Разделители и органайзеры для ящиков: 357,99 долларов США

    Одним из самых больших преимуществ покупки кухни IKEA является то, что вся их система предназначена для…. Что ж, система. Все это работает вместе, поэтому после примерно 30 минут логического разбора организационных принадлежностей в кухонной части у нас теперь есть более организованная кухня, чем я когда-либо думал.

    Пережив безумие кухонного рено, зная, где находится каждая посуда, и установив четкие системы, я даже не подозревал, что это была мечта. Стоит каждой копейки.

    Сделаем ли мы снова кухню из ИКЕА?

    Теперь, когда мы немного отошли от процесса, я могу с уверенностью сказать, что да, мы в восторге от нашей кухни и цены, и мы сделаем это снова… когда-нибудь.

    Не сразу, но когда-нибудь .

    Рено для кухни обычно недешево, но мы очень довольны результатом, и есть определенные преимущества кухни IKEA, помимо цены.Самое важное, что мы сделали бы по-другому, - это оплатить домашнюю консультацию, если бы мы сделали это снова, но учитывая все обстоятельства, мы оба счастливы, что сделали рено на кухне, и глубоко, счастливы, что все закончилось.

    Никакого спама, отпишусь в любой момент.

    Сколько времени нужно, чтобы покрасить комнату

    Один вопрос, который мне задают снова и снова: «Сколько времени нужно, чтобы покрасить комнату?».

    Мне задают этот вопрос потенциальные клиенты, другие художники и друзья, ищущие услуги.

    Причина, по которой люди хотят знать, сколько времени занимает покраска комнаты, обычно состоит в том, что они хотят знать, взимает ли их художник справедливую цену за их время или сколько времени им следует планировать для своего собственного проекта.

    Мой ответ, как правило, зависит от обстоятельств, и на самом деле это так.

    Сколько времени потребуется вам или подрядчику, чтобы покрасить комнату, зависит от ряда факторов. Но с информацией, которую я собираюсь вам здесь дать, вы сможете легко сделать приблизительную оценку того, сколько времени потребуется вам или кому-то, кого вы нанимаете, чтобы покрасить простую комнату.

    Размер окрашиваемой комнаты

    Первое, что мы должны определить, это то, что вы определяете для «комнаты»?

    По данным Национальной ассоциации строителей жилья, средний размер спальни (не включая спальни хозяев) составляет 432 кв. Фута . Это составляет примерно спальню 13 на 13 футов с 8-дюймовыми потолками.

    В оставшейся части этой статьи я буду использовать его как стандарт. Я дам вам оценку времени на квадратный фут в конце каждого раздела, чтобы вы могли использовать это, чтобы определить, сколько времени потребуется, чтобы покрасить вашу комнату, на основе фактических квадратных футов.

    Вы можете умножить мое число на квадратный фут на фактические квадратные футы в вашей комнате, чтобы получить точную оценку времени для вашего проекта.

    Подготовительные работы

    Первое, что нужно учитывать - это подготовительная работа.

    Есть ли отверстия в стенах, точечные отверстия, отверстия размером в четверть или даже отверстия размером с кулак?

    Предполагая, что никаких серьезных работ по ремонту гипсокартона не требуется, я обычно оцениваю около 10 минут основного заполнения отверстий для гвоздей и грязевых работ для комнаты нормального размера (432 кв. Фута).

    Перед тем, как приступить к шлифованию, я протираю всю отделку влажной тряпкой, чтобы удалить пыль и грязь и дать ленте возможность правильно приклеиться. 5 минут для средней комнаты.

    После того, как обшивка будет очищена, вам нужно будет заклеить обивку пола, обшивку окон, обшивку двери и снять крышки розеток и выключателей. Это может сильно различаться для людей с разным уровнем квалификации. Лично я могу записать на пленку в среднем 20 минут комнаты, в то время как моей жене это может занять час. Итак, хорошая оценка - 40 минут на то, чтобы заклеить комнату для покраски.

    Pro-Tip : Хотя это может стоить дороже, высококачественная лента, такая как Frog Tape, в конечном итоге сэкономит ваше время и рассудок. Лента плохого качества не приклеится должным образом и позволит краске протечь за ней и попасть на вашу отделку и другие защищенные участки.

    Затем стены необходимо отшлифовать шлифовальной губкой или шестом. Очевидно, шест будет быстрее. По окончании шлифования удалите пыль с ленты и стен с помощью щетки для пыли, тряпки или профессионального пылесоса.Безопасная оценка составляет примерно 15–20 минут для этого шага.

    Вашим последним этапом подготовительных работ будет раскладывание ветоши и установка кисти, валика и ванночки для краски. 10 минут для средней комнаты.

    ОБЩЕЕ ВРЕМЯ НА ПОДГОТОВКУ СРЕДНЕЙ КОМНАТЫ: 80 минут / 0,185 минуты на квадратный фут.

    Резка потолка и отделка

    Резка потолка заключается в рисовании кистью рядом с потолком, чтобы создать четкую чистую линию в углу, где стены соприкасаются с потолком.

    Это еще один шаг, который сильно зависит от вашего уровня навыков и опыта. С моим более чем 15-летним опытом, время, необходимое мне, чтобы вырезать потолок в средней комнате, составляет примерно 20 минут для первого слоя и 10 для второго.

    Для обычного человека вы можете ожидать примерно 40-60 минут на нанесение первого слоя и 30-40 минут на второй слой.

    Pro-Tip : Вместо того, чтобы носить с собой банку с краской во время резки и отделки потолка, купите удобное ведро с краской.Это ведро для простой живописи идеально подходит для использования с кистью 2,5 дюйма. Он позволяет легко окунать, очистить край, имеет ремешок для ручки на спине и магнит для удержания кисти. Это невероятно удобно и стоит примерно 10 долларов.

    Обрезка обшивки похожа на резку потолка, но у вас уже отклеена обшивка, поэтому это должно происходить намного быстрее. Наряду с чисткой рядом с накладкой вы будете чистить щеткой вокруг розеток, переключателей и в углах, куда не может добраться валик.

    Стрижка обрезки должна занимать примерно 30 минут на один слой для средней комнаты.

    PRO-TIP : чтобы ускорить чистку / резку во времени, используйте высококачественную угловую щетку 2,5–3 дюйма. Кисть такого размера удерживает много краски и позволяет двигаться намного быстрее, чем кисть размером 2 дюйма или меньше.

    ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ОБРЕЗКИ ПОТОЛКОВ И ОТДЕЛКИ: 140 минут / 0,32 минуты на квадратный фут.

    Выкатывание стен / Покраска стен

    Это последний шаг в покраске комнаты, и он довольно прост, если вы все сделали правильно.

    Роллинг - это то, что действительно не требует особых навыков. Когда я тренируюсь у нового художника, я начинаю их именно здесь и даю им такой совет: каждые 3 фута останавливайтесь и оглядывайтесь на свою работу. Есть ли разводы, полосы, провисания или светлые пятна? Если это так, перекатитесь по нему, пока он не станет гладким и ровным.

    Обычно в обычной комнате человеку требуется примерно 40 минут, чтобы раскатать каждый слой краски.

    ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ РАЗВЕРТЫВАНИЯ СТЕНЫ: 80 минут / 0.185 минут на квадратный фут.

    Pro-Tip: Для того, чтобы двигаться быстрее и иметь максимально красивый вид стен, вам необходимо использовать правильное оборудование.

    Удлинитель 2'-4 'спасет вашу спину и позволит рисовать намного быстрее.

    Handy Paint Tray вмещает один галлон краски, имеет удобные ручки на обоих концах и магнит для удержания кисти.

    Роликовая рама Wooster - это самая качественная и самая прочная роликовая рама, которую я когда-либо использовал.Он выдерживает чистое злоупотребление.

    Роликовая накладка Purdy White Dove с ворсом 3/4 дюйма сочетает в себе лучшее качество и скорость для ваших стен.

    Очистка и ретушь

    Последний этап любой покраски - это очистка и подкраска.

    Здесь вы снимаете ленту с обивки, убираете пыль, складываете тряпки, снова устанавливаете крышки розеток и переключателей, а затем осматриваете комнату на предмет пропущенных пятен, светлых участков, краски на обшивке или краске. на потолке.

    Время очистки / ретуши может варьироваться в зависимости от того, насколько тщательно вы были во время рисования. Как правило, дайте себе 30 минут, чтобы привести комнату в порядок на 100%.

    ОБЩЕЕ ВРЕМЯ НА ОЧИСТКУ: 30 минут / 0,07 минуты на квадратный фут

    Определение времени для любой комнаты

    Теперь, когда у вас есть хорошее представление о времени, которое требуется для каждого шага покраски комнаты, вы можете применить это время к комнате любого размера для хорошей оценки времени, которое потребуется вам, чтобы покрасить комнату.

    • Подготовительные работы: 0,185 минуты на квадратный фут
    • Нарезка: 0,32 минуты на квадратный фут
    • Рулонные стены: 0,185 минуты на квадратный фут
    • Очистка: 0,07 минуты на квадратный фут

    Общее время: 0,76 минуты на квадратный фут

    Как использовать эту информацию

    Чтобы использовать эту информацию в своем собственном проекте, вам нужно будет найти квадратные метры вашей комнаты и умножить ее на 0,76, чтобы получить общее количество минут, которые потребуются для покраски вашей комнаты.

    Если у вас есть комната размером 20 x 15 футов с 9-дюймовыми потолками, чтобы получить квадратные метры, сложите периметр всей комнаты. Периметр - это общая длина комнаты. В данном случае это 20 + 20 + 15 + 15 = 70 погонных футов.

    Затем возьмите периметр и умножьте его на высоту комнаты, чтобы получить общую площадь в квадратных футах: 70 * 9 = 630 квадратных футов.

    Наконец, умножьте общую площадь квадратных футов на время, необходимое для расчета одного квадратного фута: 630 * 0,76 = 478 минут или 7.98 часов.

    Последняя нота

    Очевидно, как я сказал ранее, все зависит от уровня навыков, инструментов и того, насколько быстро вы хотите работать. Примеры, которые я привел здесь, предназначены для среднего домовладельца. Многие профессионалы могут покрасить комнату вдвое быстрее, чем средний домовладелец.

    Удачи в вашем проекте рисования своими руками!

    Интересно, сколько времени потребуется, чтобы покрасить отделку в комнате? Прочтите мой пост о покраске внутренней отделки, чтобы узнать это!

    НОВИНКА: Мы только что завершили наш калькулятор проекта окраски, чтобы вы могли точно знать, сколько времени займет ваш проект по окраске и сколько это будет вам стоить! Вы можете получить смету времени и материалов на покраску интерьера, экстерьера и даже кухонного шкафа!

    Честный и углубленный обзор нашей кухни Ikea

    Вы думаете о кухне Ikea? Если это так, вы должны прочитать мой честный подробный обзор моей собственной реконструкции Ikea Kitchen.

    Мы провели капитальный ремонт лесного дома, и самый большой проект, который мы предприняли, - это выпотрошить, открыть и полностью отремонтировать всю кухню и столовую. Поскольку это был такой масштабный проект (а также большой площади в квадратных футах), мы знали, что он потребует значительного количества мебели и может стать намного дороже, чем предполагалось для дома. Итак, мы решили впервые опробовать кухонные шкафы Ikea.

    Здесь вы можете увидеть нашу полностью оборудованную главную кухню до и после, и нашу кухню-бар / банкетную зону в этой публикации .Я также поделился подробностями о наших столешницах Dekton в этом посте , почему мы любим здесь нашу технику Frigidaire Gallery Line, , а также информацию обо всех наших кухонных светильниках и аксессуарах в этом посте.

    Мы давно являемся большими поклонниками гардеробной системы Ikea Pax и любим качество системы PAX за такую ​​цену. Наша цель заключалась в том, чтобы создать вдохновляющую реконструкцию кухни, наполненную современными элементами, а также добиться сдержанного и вневременного внешнего вида.Возможность персонализировать кухню Ikea, сочетая элементы дизайна, означает, что просто потому, что вы экономите на мебели, вам не нужно иметь дешевую кухню. Мой честный отзыв о нашей кухне Ikea заключается в том, что мы смогли создать функциональное, элегантное, свежее обновление для нашего дома за небольшую часть стоимости индивидуальной установки кухни. Просто для этого требовалось гораздо больше пота, и это была цена, которую мы были готовы заплатить.

    Мы много читали о кухнях Ikea, прежде чем сделать решающий шаг, и лично посетили выставочный зал Ikea, чтобы узнать о стиле дверей, который мы хотели использовать.Я знал, что мне нужна дверь из цельного дерева в стиле шейкер, что привело меня к стилю шкафа Grimslov Grey Ikea. Нам понравился мягкий серый цвет, и мы подумали, что он будет потрясающе контрастировать со всем белым в нашем доме. Я расскажу больше о стиле дверцы кухонного шкафа Ikea Grimslov Grey в другом посте, но сегодня я хочу поделиться своим честным и глубоким обзором нашей реконструкции кухни Ikea после того, как прожил с ней более года.

    Насколько хороши кухни Ikea?

    Да, кухни Ikea хороши.Я считаю, что кухня Ikea - отличный продукт по цене. Конечно, лучше сделать мебель на заказ. Но если ваш бюджет не позволяет создать полностью индивидуальную кухню местного производства, то я считаю, что реконструкция кухни Ikea - отличный второй выбор. Наша реконструированная кухня Ikea прекрасно функционировала, а мебель отлично подходила для повседневного использования. Это также выглядело высококлассным из-за нашего подхода к экономии / разорению, и люди были шокированы, узнав, что на самом деле это была кухня Ikea.Я скоро напишу еще один пост о том, как мы изменили нашу кухню Ikea, чтобы она выглядела элитной.

    Что нам нравится в кухонной системе Ikea:

    Нам очень нравится, как вы можете разместить ящик внутри ящика, так что дизайн кухни выглядит более обтекаемым и чистым, но при этом позволяет иметь несколько ящиков меньшего размера для хранения. Мы также обожаем тот факт, что Ikea разработала так много органайзеров, которые идеально помещаются в их ящики, так что все, что вам нужно, может быть хорошо организовано и легко доступно.

    Выдвижные ящики для специй и для мусора / вторичной переработки также удивительно функциональны, и я бы включил их в любую кухню, которую я проектирую в будущем. Кухни более высокого уровня, вероятно, также имеют эти функции, но тот факт, что вы можете получить такие индивидуальные организационные функции с такой доступной кухонной системой, я считаю, самым большим преимуществом кухни Ikea.

    Нам также нравится оборудование! Под фурнитурой я подразумеваю систему мягкого закрывания, которая используется для дверей, а также раздвижную фурнитуру, которую они включают для всех ящиков.Наш друг, который помог нам установить большинство наших кухонных шкафов и помог нам настроить наш дизайн, чтобы он выглядел более индивидуально, является экспертом по индивидуальной мебели, и он сказал, что оборудование, которое отправляет Ikea, - это то же самое высококачественное оборудование, которое он использовал на заказ. кухонное оборудование.

    Части системы Ikea Section, которые нам не нравятся, - это пластиковые ножки и пальцы ног. Пластиковые ножки, на которых сидят базовые шкафы, кажутся довольно дешевыми и дешевыми, и в следующий раз мы построим деревянные основания для шкафов, чтобы они могли сидеть повсюду.Деревянный фундамент для острова мы построили только при ремонте лесного дома. На YouTube есть отличные видеоролики о строительстве такого типа основания для кухни Ikea, и я скоро поделюсь постом о том, как мы построили стену из пони, а также деревянную основу для нашего кухонного острова Ikea.

    Нам также не понравилось, как пальцы ног Ikea прикрепляются к пластиковым ножкам, и мы обнаружили, что они выглядят дешево и непривычно. Они отлично выглядят, когда они включены, но когда мы устанавливаем нашу следующую кухню Ikea, мы планируем подобрать цвета и покрасить наши собственные накладки из МДФ, а не использовать те, которые вы можете приобрести через Ikea.

    Сколько на самом деле стоит кухня Ikea?

    Кухня Ikea стоит небольшую часть стоимости кухни, изготовленной по индивидуальному заказу, но, вероятно, сопоставима со многими крупными магазинами готовых кухонь нижнего уровня. Разница в том, что я считаю, что качество кухонных шкафов Ikea, и особенно оборудования, которое они используют для своих ящиков и дверей, намного лучше, чем вы получили бы с недорогим сборным дизайном большого магазина коробок (как я упомянутое выше).

    Мы заказали наши кухонные шкафы Ikea лично в магазине и отправили их прямо к нам домой всего за 169 долларов (пожалуйста, имейте в виду, что все мои цены указаны в канадских долларах, и я считаю, что в США цены ниже). Таким образом, мы изначально заказали шкафы на сумму чуть более 11000 долларов, и поскольку мы заказали их во время двухгодичной распродажи кухонь Ikea, мы получили 10% обратно в виде подарочных карт Ikea (вы также получите более высокий процент назад, если закажете кухонную технику Ikea).Затем мы вернули некоторые детали, поэтому я бы сказал, что в целом наши кухонные шкафы Ikea обошлись нам примерно в 10 000 долларов. Учитывая размер нашей кухни и количество шкафов, я бы сказал, что это потрясающее пространство. Фактически, когда наш подрядчик (для нашей новой постройки) пришел к нам домой, чтобы первоначально взглянуть на наши планы этажей, он был шокирован, что это была кухня Ikea. Он думал, что кухня нашего размера будет стоить около 30 000 долларов только на изготовление мебели на заказ (против 10 000 долларов, которые мы потратили).

    Стоит ли экономить на кухнях Ikea?

    Самое важное - это установка. Сможете ли вы потратить некоторое время на сборку и сборку шкафов самостоятельно? Или у вашего местного сообщества или местной Ikea есть подрядчик, который быстро и доступен по установке кухни Ikea? В противном случае вы можете в конечном итоге потратить намного больше, чем вы ожидали, на строительство, сборку и установку кухонных шкафов Ikea, и это может снизить ваши сбережения до гораздо меньшего, поскольку индивидуальная кухня обычно поставляется полностью установленной по такой цене.

    Какие плюсы и минусы создания кухни Ikea?

    Плюсы выбора ремонта кухни Ikea заключаются в том, что вы получаете кухню хорошего качества по такой цене. Отличное оборудование, обеспечивающее бесперебойную работу кухни. Имея возможность настраивать свой внешний вид с помощью настроек и изменений, вы можете создать блестяще спроектированную, высокоэффективную, хорошо организованную кухню, которая вам понравится.

    Недостаток выбора переделать кухню в Ikea заключается в том, что вам нужно немного поторопиться.Но для многих домашних мастеров справедливость в отношении пота на самом деле не является недостатком. Это способ повысить ценность вашего дома и увеличить свой капитал, приложив немного усилий самостоятельно. Собственный капитал - это основной способ, с помощью которого мы постепенно улучшали наше финансовое положение на протяжении многих лет, по одному проекту за раз. На Youtube есть множество отличных видеороликов с советами о том, как собрать и установить кухню Ikea, если это кажется вам правильным путем.

    Надеюсь, этот пост поможет вам в размышлениях о том, является ли реконструкция кухни Ikea правильным выбором для вашего дома и вашей семьи!

    Хотите это запомнить? Просто ПИН-код!

    Проект кухонного хозяйства Дэна Барбера

    Дэн Барбер всегда был провидцем.Его приверженность органическим ингредиентам местного производства вывела его в авангард движения «от фермы к столу» в Соединенных Штатах и ​​во всем мире. Теперь, когда рестораны, цепочка поставок и культура питания в целом пошатнулись после месяцев изоляции из-за коронавируса, он излагает видение, как продвинуть это движение к ранее невообразимым высотам.

    Проект «Кухонное хозяйство » направлен на то, чтобы посеять семена изменения сознания в том, как мы все думаем о нашей еде.Начиная с известного Blue Hill в Stone Barns Center for Food & Agriculture , он будет пытаться восстановить и вырастить мицелий связанной пищевой цепи и спасти мелких фермеров от исчезновения клиентов их ресторанов.

    Взяв трех поваров с кухни в Blue Hill, проект будет документировать этапы или «рецепты» их путешествия, от новичков до планирования, посадки и сбора урожая в собственных небольших садах. И Барбер хочет, чтобы все отправились в это путешествие.

    «Если вы зарегистрируетесь, вы получите пошаговые рецепты того, что вам нужно, чтобы создать собственный сад», - говорит Барбер. «Вы получите список основных инструментов, которые вам понадобятся. Мы будем держать вас за руку на каждом этапе, с очень подробными планами и пошаговым видео-руководством. Вы пройдете через прополку и сбор урожая, а затем мы проведем вас с ингредиентами на кухне ".

    Фото: предоставлено Дэном Барбером

    Рецепт 1 - это выкопать участок земли, на котором вы можете подготовить свой сад, измерить то, что вам нужно, и подумать о семенах.Рецепт советует вам тщательно выбирать растения, которые вы сажаете по семействам, например, паслен или капусту. «Чтобы иметь здоровый сад с вересковой почвой, привлекающей нужных насекомых, вам необходимо биоразнообразие», - говорит Барбер. «Но у вас не может быть одного большого сада, заполненного картофелем и помидорами, потому что это все семейство пасленовых».

    Barber выбрал трех молодых поваров Blue Hill , не имеющих опыта садоводства, в качестве главных героев интерактивного реалити-шоу о выращивании и приготовлении пищи.Люди, которые подписываются на программу, могут проявлять интерес к одному конкретному герою или ко всем трем. У каждого разное прошлое, разные истории, и все они по-своему ухаживают за своими садами размером 12 на 15 футов.

    Родом из Таиланда , Прюитт Кердчоочуэн пришел в кулинарию благодаря защите окружающей среды. Она мечтает о будущем в качестве «магната острого соуса», поэтому ее сад полон интересных перцев, которые она нашла либо у себя на родине, либо в ходе исследований.Она расскажет уникальную историю, и в сериале она будет следить за тем, как она собирает эти перцы и берет их на кухню, чтобы начать работу над своим горячим соусом, покоряющим мир.

    Бронсон Петти - уверенный в себе молодой шеф-повар из Среднего Запада, который верит, что все возможно. Он построил вокруг своего сада ров, полный грибных инокулянтов, и настаивает на том, чтобы сажать рис. Возможно, он не так много собирает урожай, но он считает, что будущее за выращиванием сухого риса, и хочет это доказать.Между тем, у энергичной и чрезвычайно компетентной Chuan-Chieh Chang другое прошлое: она несколько лет работала шеф-поваром в Blue Hill New York , а затем перешла в Blue Hill в Stone Barns .

    Фото: предоставлено Дэном Барбером

    Любой желающий может принять участие в проекте Kitchen Farming Project . Все, что вам нужно, - это небольшой участок земли (неважно, насколько он мал), некоторые основные инструменты и готовность засучить рукава и залезть в грязь.Из 2000 человек по всему миру, которые уже зарегистрировались, треть не имеет никакого отношения к ресторанной или пищевой промышленности, но хочет быть частью этого. Движение растет с каждым днем.

    Но если движение от фермы к столу - это органическое, живое существо - во многом как сады в Blue Hill - Барбер столкнулся с серьезной неудачей в последние недели. В течение многих лет он набирал обороты, пока не стал неотъемлемой частью основной культуры питания. За пределами арены изысканной кухни мир неумолимо двигался в сторону хороших, свежих, местных и органических продуктов.Теперь, когда по движению обрушилась сильная «засуха», Барбер опасается, что вся развивающаяся культура рискует быть разрушенной.

    «Все в опасности», - говорит он. «Проект является символическим движением - у нас есть рестораны, которые закрыты ставнями, и у нас есть поставки между ресторанами и фермерами, связь, которая была затруднена. Эта связь была самым захватывающим общественным движением за последние 50 лет, по крайней мере, в Америке. Он рос, но не остановился. С каждым годом количество местных, экологически чистых и вкусных свежих продуктов росло.Это не ограничивалось только белоснежными соборами изысканной кухни, это начало внедряться в американскую культуру питания.

    «Сейчас все это поставлено под сомнение. Теперь вы снова можете почувствовать колебание маятника, это момент поколений. Вы должны подумать, что вы будете делать с этой морской переменой? Вы переходите к источнику того, что привело к переходу от фермы к столу. Это были повара и рестораны ».

    Фото: предоставлено Дэном Барбером

    Barber прослеживает движение от фермы к столу до новой кухни во Франции и поваров, которые отказались быть связанными условностями.Они хотели донести пищу, которую они ели, выросли до широкой публики, и все дело в сезонности.

    « Новая кухня Повара не хотели, чтобы их сковывали бессмысленные диктаты. Они хотели чего-то нового, легкого и французского », - говорит он. «Что не было так широко освещено, так это то, что все было о рынке. Речь шла об этих местных, региональных деликатесах, которые готовили для них их бабушки, и которые повара хотели принести в свои рестораны.Это было сердцем движения. В прессе больше говорили о соусах и блюдах. Маленькие тарелки и все такое. Отчасти это было связано с этим, но гораздо больше было связано с сезонностью.

    Поль Бокюз , Ален Чапел и братья Троасгро были теми, кто породил кулинарию Ducasse , Robuchon . А в Америке Жан-Джордж и Дэвид Були были ведущими светилами и их учениками, от Нэнси Сильвертон до меня.Я ученик этого. Я внук этого.

    Фото: Предоставлено Дэном Барбером

    Парикмахер отказывается позволить прекратить движение от фермы к столу. Для него время действовать сейчас, а не когда все это закончится или когда рестораны снова встанут на ноги. The Kitchen Farming Project - это массовая инициатива, возглавляемая теми молодыми людьми, которые унаследуют движение и посеют семена, которые позволят вырастить процветающую культуру питания на будущее.

    Это больше, чем движение за садоводство или садоводство, это человеческое движение с более широким видением, чтобы дать каждому возможность взять под контроль общее продовольственное будущее. Может быть, большая идея, но из маленьких желудей вырастают могучие дубы.

    «Прямо сейчас на развилке дорог, у нас есть выбор», - говорит Барбер.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *