Фото: istockphoto.com

Чтобы сделать функциональную летнюю кухню, не нужно много места. Добавление небольшого бара для приготовления и подачи еды рядом с вашим надежным грилем может оказать огромное влияние как на эстетику, так и на функциональность вашей террасы или патио. Добавьте встроенное освещение для вечерних развлечений и наружные потолочные вентиляторы, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха в жаркий день.

Фото: redfin.com

Сделайте акцент на своей летней крытой кухне, сочетая гриль из нержавеющей стали и другие приборы с камнем в деревенском стиле. Добавьте деревянную беседку, чтобы еще больше сплотить пространство и создать тень и защиту от жары. Установка вентилятора или выращивание плетистых роз или плюща для обеспечения большего покрытия может помочь сохранить кухню еще более прохладной и комфортной для шеф-повара.

Фото: redfin.com

Установка навеса — еще один новый способ создать крытую кухню на открытом воздухе. Выберите достаточно большой навес, чтобы обеспечить достаточную тень, а также укрыть гриль, зону подготовки и места для сидения на открытом воздухе. Подумайте об использовании выдвижного навеса, если вы хотите греться на солнце в хорошие дни, когда не слишком жарко.

Фото: istockphoto.com

Если вы любите кемпинг, воссоздайте домашнюю атмосферу отдыха на свежем воздухе, соорудив уличную кухню из дерева, камня и кирпича. Постройте несколько небольших навесов, чтобы накрыть гриль, печь для пиццы на открытом воздухе и стол для пикника, и вы сможете насладиться своим деревенским отдыхом на заднем дворе.

СВЯЗАННЫЕ С: Лучшие барные стулья для улицы

Фото: frontgate.com

Настройте планировку своей крытой уличной кухни с помощью модульных шкафов этой Isola Outdoor Kitchen. Каждый шкаф изготовлен из великолепного и прочного тикового дерева и оснащен всепогодной плетеной дверцей. Добавьте гриль, холодильник, раковину и бытовую технику, чтобы завершить пространство своей мечты. Если вы разместите все под навесом или перголой, вы будете готовы готовить и развлекаться практически в любую погоду.

Фото: redfin.com

Если вы ищете идеи крытой кухни на заднем дворе, которые можно легко воспроизвести в вашем собственном пространстве, попробуйте использовать деревянную беседку, чтобы обеспечить укрытие для вашей кухни. Используйте камни и бетон, чтобы создать прочный уголок для встроенного гриля, затем добавьте шкафы для хранения и высокий стол для обеда и отдыха.

Фото: Texas Custom Patios

Эта крытая кухня на заднем дворе с техникой из нержавеющей стали и нейтральными цветами прекрасно дополняет современное жилое пространство на открытом воздухе. Он предлагает большую встроенную гриль-станцию ​​с большим количеством места для приготовления пищи или обеда. Благодаря встроенным динамикам, встроенному освещению, низковольтным ступенчатым светильникам, встроенным в прочный композитный настил, и уединенной стене, которая служит идеальным местом для установки телевизора, эта уличная кухня хорошо оборудована для домашних встреч.

Фото: wayfair.com

Эти модульные шкафы New Age из нержавеющей стали позволят вам создать индивидуальный вид вашей летней крытой кухни за небольшую плату. Еще одним преимуществом шкафов является то, что материал из нержавеющей стали хорошо выдерживает всесезонное использование на открытом воздухе; стойкие к атмосферным воздействиям и коррозии шкафы имеют конструкцию ресторанного класса из нержавеющей стали 304 с усиленными дверцами с двойными стенками.

СВЯЗАННЫЕ С: 12 Планы перголы для создания идеального открытого жилого пространства

Фото: Brown Jordan Outdoor Kitchens

Обновите свою гостиную на открытом воздухе с помощью такой крытой кухни, как эта. В пространстве есть большой гриль с вентиляционным колпаком, две раковины, место для приготовления пищи и большой остров для приготовления или подачи еды. Гладкий гриль из нержавеющей стали и раковины в сочетании с нейтральными столешницами и мраморной задней стенкой помогают придать пространству высококлассный современный вид.

Лучшие маленькие газовые грили 2023 года

По большому счету, самый удобный способ приготовления шашлыка на открытом воздухе – это газовый гриль. Они загораются нажатием кнопки и их легче чистить, чем древесный уголь, что делает их идеальными для террас и патио на заднем дворе. Тем не менее, полноразмерные газовые грили могут иметь длину более пяти футов, занимая ценное пространство на небольших террасах и патио. К счастью, тем, у кого ограниченное жилое пространство на открытом воздухе, не нужно отказываться от приготовления пищи на открытом воздухе. Существует широкий выбор небольших газовых грилей со складными боковыми столиками шириной менее 3 футов, которые даже оснащены колесами, которые позволяют легко перемещать их в угол или даже в соседнее помещение для хранения, когда они не используются.

Некоторые небольшие газовые грили достаточно компактны и легки, чтобы их можно было брать с собой в дорогу, на выездные мероприятия и в походы. Если вы хотите добавить в свой репертуар газовый гриль, который подходит для небольшой веранды или патио, вот некоторые из лучших небольших газовых грилей для ваших летних кулинарных начинаний на свежем воздухе.

• Лучший результат: Газовый гриль Weber Spirit II E-210
• Лучшее соотношение цены и качества: Char-Broil Performance Series 2- Горелка пропановый газовый гриль
• Лучшее портативное: Газовый гриль Weber Q1200
• Лучшее инфракрасное: Char-Broil Performance TRU-Infrared Газовый гриль с 2 конфорками
• Лучшее для кемпинга: Coleman Roadtrip 2 85
• Лучший природный газ: Rogue SE 425 Natural Gas Grill

Лучший результат

Основная площадь приготовления: 360 квадратных дюймов | БТЕ: 26 500 | Материал: чугун | Размеры изделия: 48 дюймов в ширину, 57 дюймов в высоту и 26 дюймов в глубину | Вес изделия: 103 фунта 

• Прочная конструкция из толстой стали
• Интеллектуальный термометр
• Авторитетное имя Weber

• Дорогой
• Только две горелки
• Баллон с видимым пропаном

Почему мы выбрали его: Газовые грили Weber высоко ценятся за их теплоотдачу и долговечность.

Грили Weber известны своим превосходным качеством сборки, и Spirit II не является исключением. Он изготовлен из гораздо более толстой стали и имеет более плотную конструкцию, чем у недорогих газовых грилей. Его конфорки легко разогреваются настолько, что достигается желанная реакция Майяра, поэтому у вас не возникнет проблем с получением румяной корочки, которая делает стейки и гамбургеры такими при приготовлении на гриле.

В то время как Weber предлагает множество газовых грилей, Spirit II является самым компактным, его ширина составляет всего четыре фута, а боковые столики полностью выдвинуты. И хотя он может быть маленьким, у него все еще есть более 350 дюймов варочной поверхности, достаточно места для дюжины котлет для гамбургеров хорошего размера или шести стейков Нью-Йорк. Spirit II также поставляется с дополнительными функциями, которые облегчают приготовление пищи на нем, в том числе с бесконечным зажиганием и системой интеллектуального термометра, которая позволяет вам контролировать температуру мяса с помощью вашего смартфона (если вы приобрели совместимый термометр для мяса).

Лучшее соотношение цены и качества

В МАГАЗИНЕ

Основная зона приготовления: 288 квадратные дюймы | Выход БТЕ: 24 000 БТЕ | Материал: нержавеющая сталь | Размеры изделия: ширина 43 дюйма, глубина 24,5 дюйма и высота 44 дюйма | Вес изделия: 83 фунта

---

main” data-og-block-area=”core/columns” data-og-block-nth=”1″ data-og-block-type=”core/separator”/>
• Доступная цена
• Узкий профиль подходит для ограниченного пространства
• Высокая тепловая мощность

---

• Не такая прочная конструкция, как у более дорогих грилей
• Меньшая варочная поверхность, чем у других газовых грилей
• Ограниченное пространство для хранения

Почему мы выбрали его: Конструкция из нержавеющей стали и высокая тепловая мощность , Performance – лучший из рассмотренных нами бюджетных газовых грилей.

В большинстве случаев вы получаете то, за что платите, когда речь идет о грилях, но это не относится к Char-Broil, которая сделала себе имя, производя качественные газовые грили по бюджетной цене благодаря линейке Performance. Эта модель с двумя конфорками является самой компактной моделью в линейке, ее ширина составляет менее 32 дюймов со сложенными боковыми столиками. Этот узкий профиль в сочетании с роликами, которые позволяют закатывать его в угол, когда он не используется, делает его отличным вариантом для тех, у кого мало места на террасе или террасе. А благодаря конструкции из нержавеющей стали и основанию в виде шкафа, скрывающему баллон с пропаном, он не будет отвлекать от эстетики вашего жилого пространства на открытом воздухе. Конечно, внешний вид и размер мало что значили бы, если бы гриль не работал. Производительность оправдывает свое название благодаря двум конфоркам, которые выдают 24 000 БТЕ, что более чем достаточно для нагрева 288 квадратных дюймов варочной поверхности.

Лучшее портативное устройство: Газовый гриль Weber Q1200

Лучшее портативное устройство

В КУПИТЬ

Площадь приготовления: 189 квадратных дюймов | Всего БТЕ: 8 500 | Материал: Чугун и алюминий | Размеры изделия: 41 дюйм в ширину, 16,5 дюйма в глубину и 15,5 дюйма в высоту | Вес изделия: 31 фунт 

---

main” data-og-block-area=”core/columns” data-og-block-nth=”1″ data-og-block-type=”core/separator”/>
• Доступная цена
• Узкий профиль подходит для ограниченного пространства
• Высокая тепловая мощность

---

• Не такая прочная конструкция, как более дорогие грили
• Меньшая поверхность для приготовления пищи, чем у других газовых грилей
• Ограниченное пространство для хранения

Почему мы выбрали его: Компактный размер и продуманный дизайн Q1200 делают его лучшим универсальным портативным газовым грилем.

Weber Q1200 прост в использовании, компактен и имеет прочную конструкцию, что делает его идеальным компаньоном для поездки на пляж, в палаточный лагерь или на парковку стадиона. Его легко запустить с помощью электрического зажигания, и он нагревается примерно за 10–15 минут, используя канистру с пропановым топливом весом в один фунт. Двойные чугунные пластины с фарфоровым покрытием, которые легко очищаются после приготовления на гриле. При весе 31 фунт и ширине всего в несколько футов вам не составит труда поместить Q1200 в багажник вашего автомобиля. И хоть он и маленький, но все же может похвастаться 189квадратных дюймов варочной поверхности достаточно для полдюжины гамбургеров или нескольких стейков. Нам также нравятся раскладные боковые столики, которые создают ценное пространство для приготовления, которое вы обычно не получаете с переносным грилем, и чугунную крышку-раскладушку со встроенным термометром.

Лучший инфракрасный гриль: Char-Broil Performance TRU-Infrared Gas Grill с 2 конфорками

Лучший инфракрасный

КУПИТЬ

Основная зона приготовления пищи : 310 квадратных дюймов | Всего БТЕ 18 000 БТЕ | Материал: алюминий и нержавеющая сталь | Размеры изделия: 41 дюйм в ширину, 16,5 дюйма в глубину и 15,5 дюйма в высоту | Вес предмета: 96 фунтов

---

main” data-og-block-area=”core/columns” data-og-block-nth=”1″ data-og-block-type=”core/separator”/>
• Легко достигает уровня температуры
• Конструкция из нержавеющей стали
• Закрытый корпус скрывает бак

---

• Фарфоровые решетки трудно чистить
• Не такой прочный, как более дорогие грили
• Меньшая площадь варочной поверхности

Почему мы выбрали его: Этот гриль может легко нагреваться до температур и полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Основная критика многих небольших газовых грилей заключается в том, что они не могут достичь температуры 550 градусов плюс, которая действительно обеспечивает хорошую прожарку стейков и хрустящие края гамбургеров. Эта модель от Char-Broil использует инфракрасное тепло, что позволяет достигать температуры поверхности, превышающей 600 градусов, достаточно тепла для обжига.

Нам также нравится компактный размер этого гриля с двумя конфорками. Со сложенными боковыми столиками его ширина составляет чуть более 27 дюймов, поэтому он не будет загромождать небольшие внутренние дворики и террасы, но при этом имеет более 310 квадратных дюймов основной поверхности для приготовления пищи. А если для вас важна эстетика, вам понравятся крышка из нержавеющей стали, панель управления и боковые столики.

Best for Camping: Coleman Roadtrip 285

Best for Camping

КУПИТЬ

Площадь приготовления: 285 квадратных дюймов | Всего БТЕ: 20 000 | Материал: алюминий и чугун | Размеры изделия: 32 дюйма в длину, 18,5 дюймов в глубину и 15,5 дюймов в высоту | Вес изделия: 47 фунтов

---

• Три конфорки
• Складывается и катится для транспортировки
• Большая варочная поверхность для переносного гриля

---

main” data-og-block-area=”core/columns” data-og-block-nth=”1″ data-og-block-type=”core/separator”/>
• Чтобы поднять его в багажник и установить, требуется два человека.
• Занимает больше места в багажнике
• Дорого для портативного газового гриля

Почему мы его выбрали: Мы не смогли найти переносной гриль с большим пространством для приготовления пищи и таким же количеством зон приготовления, как у Roadtrip 285. Road Trip — идеальный гриль для приготовления пищи на свежем воздухе. Основная привлекательность заключается в ее портативности и хорошо продуманной варочной поверхности. И хотя этот гриль весит 50 фунтов, он не легкий, он складывается и имеет два больших колеса, которые позволяют катить его за собой, как багаж.

Варочная поверхность оснащена тремя газовыми конфорками, что почти неслыханно для портативного гриля. Благодаря этим трем конфоркам вы можете одновременно обжаривать стейк, жарить кебабы и овощи на гриле, при этом достаточно места для всех, поскольку площадь варочной поверхности составляет 285 квадратных дюймов. Нам также нравятся чугунные пластины для гриля с антипригарным покрытием, которые облегчают уборку после барбекю.

Лучший природный газ: Rogue SE 425 Natural Gas Grill

Лучший природный газ

В КУПИТЬ

Площадь кухни: 425 квадратных дюймов | Всего БТЕ: 70 500 БТЕ | Материал: нержавеющая сталь | Размеры изделия: 48,5 дюймов в ширину, 25 дюймов в глубину и 55 дюймов в высоту | Вес изделия: 146 фунтов

---

• Отдельная инфракрасная горелка
• Высокая общая мощность BTU
• Широкая варочная поверхность

---

• Дорого
902 19 Боковые полки не складываются

Почему мы его выбрали: Rogue остается компактным, но при этом имеет три конфорки, отдельные горелки и 425 квадратных дюймов варочной поверхности.

Что отличает Наполеон от других грилей, так это использование двух типов горелок. В дополнение к своим четырем стандартным пропановым горелкам, Rogue оснащен двумя инфракрасными горелками сзади, что позволяет вам поджарить стейки или даже использовать гриль в качестве вертела. Прибавьте к этому четыре стандартные передние конфорки, и вы получите гриль, который может создавать множество различных зон для приготовления пищи. Кроме того, есть инфракрасная боковая горелка, полезная для разогрева блюд или соусов. Даже с его 425 квадратными дюймами площади для приготовления пищи Rogue удается оставаться при довольно узкой ширине 48 дюймов, хотя боковые столики не складываются. Нам также нравится его конструкция из нержавеющей стали, в том числе решетки для приготовления пищи, что придает ему более богатый вид для вашей гостиной на открытом воздухе.

Как мы выбирали эти продукты

Я использовал свой опыт, тестируя десятки грилей, чтобы выбрать лучшие маленькие газовые грили. Мы ограничили наш выбор более компактными грилями длиной четыре фута или меньше, отдав предпочтение грилям ​​со складными боковыми столиками, которые обеспечивают еще большую экономию места. Я выбрал известные бренды, которые известны своей производительностью и долговечностью. Кроме того, БТЕ имеют решающее значение для правильного обжаривания на гриле, поэтому я выбрал те, у которых достаточная мощность БТЕ для размера их поверхностей для гриля. Когда это было возможно, я выбирал грили, которые предлагают достаточно места для приготовления пищи и несколько зон приготовления для своего размера.

Особенности, о которых следует помнить при покупке малых газовых грилей
Место для приготовления пищи/рабочее пространство

Он будет предлагать такое же широкое пространство для приготовления пищи, как и полноразмерные модели. Ожидайте получить от 350 до 450 квадратных дюймов варочной поверхности для небольшого газового гриля по сравнению с 600 с лишним дюймами варочной поверхности, которую вы получите с полноразмерной моделью. Портативные газовые грили обычно имеют площадь варочной поверхности около 200 квадратных дюймов. Около 400-500 квадратных дюймов варочной поверхности подходит для семьи из четырех человек; если вы развлекаетесь с небольшим газовым грилем, вам, вероятно, придется готовить волнами, чтобы приготовить достаточно еды, чтобы накормить всех.

Тип топлива

Существует два типа газовых грилей: природный газ и пропан. Для последнего требуется 20-фунтовый баллон с пропаном, который соединяется с грилем через регулятор. Вы найдете 20-фунтовые баллоны с пропаном в большинстве продуктовых магазинов, магазинов товаров для дома и на заправочных станциях. Поскольку общеизвестно, что трудно измерить, сколько газа осталось в баллоне с пропаном, рекомендуется иметь запас, чтобы не исчерпать барбекю на заднем дворе. Гриль на природном газе подключается непосредственно к газопроводу вашего дома, обеспечивая постоянный запас топлива и избавляя от необходимости таскать с собой 20-килограммовый бак. Но, если у вас его еще нет, вам придется заплатить за подведение газовой линии к вашему патио или террасе, что может быть дорого. Имейте в виду, что газовые грили предназначены для работы либо на пропане, либо на природном газе, а не на обоих одновременно. Вы не можете подключить пропановый газовый гриль к линии природного газа или наоборот без использования комплекта для переоборудования.

Портативность

Поездки на природу, кемпинг и пляжные поездки — все это забавные возможности приготовить гриль вдали от дома. А для этого вам понадобится хороший портативный газовый гриль. Портативные грили, конечно, намного легче, чем их полноразмерные собратья, большинство из них весит от 20 до 30 фунтов и имеет компактную форму, что позволяет легко поместить их в багажник автомобиля. Некоторые более крупные портативные модели могут быть даже оснащены колесами, что позволяет вам перекатывать их из машины в кемпинг или в другое место, где может находиться удаленное место для приготовления пищи.

Газовый гриль Мощность приготовления и БТЕ 

Способность гриля нагревать поверхность для приготовления пищи до температуры, достаточной для поджаривания или обеспечения равномерного нагрева, напрямую связана с БТЕ его горелок. Для непосвященных БТЕ расшифровываются как британские тепловые единицы, которые являются мерой тепловой мощности. Горелки качественного газового гриля будут производить от 70 до 90 БТЕ на квадратный дюйм. Таким образом, гриль с варочной поверхностью площадью 400 квадратных дюймов должен выделять от 28 000 до 36 000 БТЕ для равномерного нагрева варочной поверхности. Обжаривание включает в себя создание интенсивного сфокусированного тепла на целевой области поверхности гриля не менее 500 градусов (чем выше, тем лучше). Некоторые газовые грили имеют отдельную станцию ​​обжига, которая состоит из одной горелки или группы горелок, которые производят более высокую мощность BTU и, следовательно, более высокую температуру поверхности, чем другие горелки на гриле.

Количество горелок в вашем гриле 

Количество горелок на газовом гриле определяет количество зон приготовления, которые вы можете создать. Зона приготовления пищи — это количество различных уровней нагрева, которые вы можете одновременно создать на варочной поверхности вашего гриля. Большинство небольших газовых грилей оснащены двумя конфорками, что означает, что вы сможете создать две зоны приготовления пищи, которые позволят вам одновременно готовить при двух разных температурах, что идеально, если вы готовите на гриле разные виды пищи.

Спросите у экспертов
В: Как установить небольшой газовый гриль?

Большинство небольших газовых грилей требуют сборки после их доставки. После того, как он будет собран, найдите плоское, ровное место на террасе или патио вдали от легковоспламеняющихся предметов, таких как мульча или близлежащие живые изгороди, вдали от пешеходного движения. Газовый гриль имеет регулятор с резьбой, который навинчивается на газовый клапан гриля. Перед открытием клапана бака убедитесь, что регулятор надежно закреплен. Газовые грили зажигаются с помощью кнопочного пьезорозжига или электрического зажигания, для которого требуется батарея AAA. Всегда зажигайте гриль с открытой крышкой, чтобы предотвратить скопление газа, которое может привести к взрыву.

В: Какой тип газа следует использовать для газового гриля?

Если вы используете газовый гриль на пропане, вам потребуется 20-галлонный газовый баллон с пропаном. В большинстве портативных газовых грилей используется однофунтовый газовый баллон. Газовый гриль подключается непосредственно к газовой линии вашего дома. Помните, что вы можете использовать только газовый гриль с природным газом и пропановый газовый гриль с пропановым газом.

В: Газовые грили лучше угольных?

Лучше ли газовый гриль, чем угольный, или наоборот, зависит от личных предпочтений. Многим нравится простота использования газового гриля. Другие готовы иметь дело с трудоемким процессом освещения и более грязной очисткой, чтобы получить аромат дыма и экстремальные температуры, которых можно достичь только с угольным грилем.

В: Могу ли я подключить природный газ к пропановому грилю?

Вы можете подключить газовый гриль к пропановому грилю, но для этого вам потребуется приобрести комплект для переоборудования. Поскольку природный газ горит холоднее, чем пропан, горелки для гриля на природном газе имеют большие отверстия, позволяющие грилю достигать достаточно высоких температур для приготовления на гриле. Это конструктивное отличие означает, что опасно подключать баллон с пропаном к газовому грилю.

В: Как избежать возгорания на газовом гриле?

Существует несколько стратегий, которые можно использовать для предотвращения обострений, которые могут привести к сжиганию пищи и ожогу волос на предплечьях. Вспышки обычно возникают из-за того, что мясной сок капает на конфорки, поэтому срежьте с мяса лишний жир перед тем, как положить его на гриль. Регулярно чистите гриль, так как скопившийся жир и нагар являются основными причинами воспламенения. Вы также можете оставить одну конфорку выключенной во время приготовления на гриле, создав безопасную зону для еды на случай возгорания — никому не нравятся грустные, почерневшие от дыма хот-доги.

В: Почему мой газовый гриль недостаточно нагревается?

Наиболее распространенной причиной, по которой ваш гриль больше не нагревается, является регулятор, который имеет встроенную защиту, уменьшающую поток газа при обнаружении утечки газа. Эти предохранительные устройства часто срабатывают, даже если в линии нет утечки, не позволяя вашему грилю нагреваться до температуры выше 300 градусов. Сбросьте регулятор, отсоединив его, открыв все клапаны на решетке, закрыв их, а затем снова подключив линию.

В: Как заменить розжиг газового гриля?

Чтобы заменить воспламенитель газового гриля, начните с отвинчивания кнопки зажигания стартера. Замените батарею и посмотрите, решит ли это проблему. Если это не так, вам нужно заменить весь воспламенитель. Начните с отвинчивания кнопки зажигания и вытягивания стартера из панели управления. Сфотографируйте проводку с помощью смартфона, чтобы записать ее расположение, а затем отсоедините ее от старого воспламенителя. Вставьте новый воспламенитель, который вы заказали у производителя, и установите провода в те же отверстия. Подсоедините воспламенитель к панели управления и вставьте новую батарею.

Наш выбор

При выборе небольшого газового гриля трудно недооценить важность бренда и теплотворной способности. Хотя газовый гриль Weber Spirit II E-210 может быть одним из самых дорогих вариантов на рынке, он может похвастаться выходной мощностью 26 500 БТЕ и производится брендом, известным своей долговечностью.