Зелень на гидропонике

Подходящие травы для выращивания на гидропонике

Базилик и зеленый лук выращивается на гидропонике лучше всего. Урожай получается не хуже, чем при традиционном выращивании в грунте. Но можно выращивать таким способом и другие растения, например, салат и петрушку.

Базилик

Его любят по всему миру, потому что это очень ценная приправа. Базилик бывает зеленый и фиолетовый, у нас более популярен фиолетовый подвид. Для него важно организовать правильный режим освещения.

Укроп

Очень полезны листья и семена укропа. Это растение используют для придания аромата салатам из свежих весенних овощей, первым и основным блюдам. По вкусу укроп немного похож на тмин. Его хорошо использовать для консервации. Укроп привлекает полезных насекомых.

Мята

Видов мяты есть несколько, но самый популярный – мята перечная. Ее добавляют в десерты и леденцы. Хорошо она растет возле водоемов, мяте нужна влага. Вам будет достаточно вырастить буквально пару растений, чтобы их хватило для приготовления чая каждый день.

Душица

Душица – родственник майорана. Теплый и жаркий климат душице будет по душе для интенсивного роста.

Розмарин

Мясо с добавлением розмарина получается очень вкусным и ароматным. Розмарин – прекрасная добавка к таким блюдам:

– Салаты;

– Супы;

– Рагу;

– Жаркое.

Очень полезен чай из розмарина, а также эфирное масло. Розмарин помогает в борьбе с вредителями. Стоит помнить о том, что для розмарина вредно переувлажнение.

Популярные статьи

Как вырастить помидоры, не выходя из квартиры

Выращивать комнатные растения – удел любителей зеленых питомцев. Если мы выращиваем дома растения в большинстве своем предназначенные для души, то можно попробовать выращивать растения и для еды. Это, оказывается не так уж и сложно.

Овощи которые можно вырастить на гидропонике

Как ни удивительно может показаться, помидоры одно время считались ядовитым сорняком. Было это достаточно давно, несколько сот лет назад, с тех пор произошли некоторые изменения в потреблении этой культуры. Спросом помидор пользуется как в холодное время года, так и летом. Выращивать томаты очень несложно и урожайность у них очень хорошая.

Освещение для рассады в домашних условиях (часть вторая)

Как правило, все указанные виды ламп требуют специального подключения, т.е. не подходят в обычный патрон. Иногда лампы идут сразу в виде светильника, их нужно просто включить в розетку. Светодиодные лампы требуют переходника из-за своего малого энергопотребления. При покупке лампы нужно обязательно учесть этот момент.

Огород на подоконнике для ленивых

Мини-огородик на окне стал сегодня доступен каждому. В современных условиях можно не бояться жутких сквозняков, благодаря качественным окнам, регулировать освещение с помощью дополнительных ламп и жалюзи. Можно придумать собственный дизайн посадки, разобравшись в огромном ассортименте подоконных горшочков из любых материалов.

5 основных ошибок при создании огорода на балконе

Многие из вас наверняка задумывались, как бы было хорошо что-то вырастить на балконе. Но при создании огорода на балконе можно допустить множество ошибок. Здесь описаны 5 основных ошибок, которые вы с легкостью можете избежать.

Как устроить сад на своем балконе

После напряженного дня заманчиво удобно расположиться на лоне природы среди зелени, не выходя для этого из квартиры. Однако далеко не все желающие имеют такую возможность. В комнатах многоэтажного дома нет возможности для сосредоточения большого количества растений. Лучший из приемлемых вариантов это поместить небольшую оранжерею на своем домашнем балконе. 

Коротко о тепличном бизнесе

В современном мире появилось множество вариантов заработка, свой бизнес можно организовать в любой отрасли и почти с любых начал. И некоторые предприимчивые люди задумываются об организации подобной индустрии в сельскохозяйственном деле. Так что собой представляет тепличный бизнес и стоит ли вообще вкладывать в подобное дело свои средства?

Немного о почвах

​Почти каждый человек, приобретая в собственность клочок земли, рассчитывает на будущее обеспечение своей семьи экологически чистыми продуктами, выращенными на собственной грядке.  

Распространенные ошибки при посадке рассады

Каждый начинающий огородник в преддверии дачного сезона должен знать распространённые ошибки при посадке рассады, чтобы не совершить их при выращивании своих растений. Ошибки различны по своей сути: одни могут повлиять только на размер и количество рассады, другие же могут привести к гибели.

Посадка баклажан на рассаду

Баклажан является ближайшим родственником перца, картофеля и томатов. Он очень любит тепло и свет, более чем его сородичи. Поэтому в средней полосе его выгодно выращивать только рассадным способом.

Зелень на гидропонике: раствор, оборудование и удобрения

Такие травы, как укроп, петрушка, базилик, розмарин, часто выращивают на огородном участке. На зиму их высушивают или готовят заморозку.

Домашние растениеводы предлагают выращивать зелень зимой в домашних условиях. При этом грунт не используется. Все питательные вещества трава будет брать из специально приготовленного раствора.

Примитивной схемой гидропоники является луковица, которую устанавливают в банку с водой для выгонки зелёного пера. Какие технологии можно использовать? Какие правила необходимо соблюдать при выращивании трав?

Гидропоника для зелени

Технология для выращивания зелени на гидропонике зависит от размера растений и от объёма корневой системы растений. Укроп, базилик, розмарин, петрушка отличаются длинными корневыми отростками.

Аэропонику для трав не используют. При данной технологии питательный раствор распыляется форсунками снизу, подаётся прямо к корням, но пышная мочка может помешать работе оборудования.

Для выращивания зелени на гидропонике используют метод глубоководных культур, питательного слоя.

Реже применяют капельное орошение. Установку делают своими руками или приобретают у производителя. Оборудование для гидропоники предлагает AquaPot, Willma, GHE.

Чаще всего это модули в виде удлинённых или кубических цилиндров. Они соединены с баком для питательного раствора системой трубок для полива. Растения высаживают в горшки с субстратом.

Проще всего использовать специальные лотки для выращивания зелени.

Они представляют собой плоскую ёмкость с перфорированным дном. В лоток укладывают субстрат, проводят посев. Устанавливают его на поддон с питательным раствором.

Чтобы в жидкости не развивались анаэробные бактерии, и растения получали достаточно воздуха, устанавливают компрессор с распылителями; предусматривают аэрацию питательной среды.

Гидропонику часто используют и в теплицах, и дома. Для выращивания зелени в домашних условиях приобретают лотки с поддонами.

Для коммерческого предприятия рекомендуют приобрести вертикальную ферму. Она представляет собой стойку с полками, на которые устанавливают контейнеры для выращивания трав.

На каждом уровне установлены светодиодные лампы с фиолетовым спектром. Он стимулирует развитие зелени. Вертикальную ферму гроверы собирают своими руками; используют простые схемы.

• Для того чтобы собрать гидропонную установку проточного типа используют цилиндрические модули или лотки. Если система предусматривает несколько уровней, то модули устанавливают под наклоном. Используют трубы с круглым или квадратным сечением с толщиной стенки 4 мм, диаметр 110-130 мм.
• Раствор находится в объёмном баке.
• Насос поднимает жидкость в верхний желоб. Она проходит через него и стекает в модуль нижнего уровня. Далее раствор таким же способом поступает на последний уровень, откуда стекает в бак.
• На сливе рекомендуют установить пробку с фильтром.

Установка замкнутого цикла, но зависит от электричества. Если в сети случаются перебои, то растения не получают питания, быстро увядают.

Чтобы этого не происходило, гроверы устанавливают накопительный бак. Его располагают выше гидропонной установки. Из нижней ёмкости жидкость с помощью насоса поступает в накопитель. Из него самотёком проходит в систему модулей.

В накопителе предусматривают вентиль для коррекции напора подачи воды и поплавковую систему, чтобы контролировать уровень раствора.

Выращивание зелени на гидропонике практикуют многие домашние растениеводы. Самой простой установкой является Vegebox, Tablebox. Оборудование компактное. Его устанавливают на столе; много места оно не занимает.

Боксы состоят из лотка для выращивания зелени и лампы, которая имитирует солнечный свет. Кроме зелени на данном оборудовании выращивают клубнику, комнатные цветы.

Как посадить?

Зелень выращивают на субстрате. Для салата хорошо подходит кокосовые волокна, минеральная вата, керамзит с вермикулитом. Для трав лучше использовать маты из минеральной ваты.

Выбирают тонкий материал, укладывают в лоток. На матах удобно проводить посев и обновление материала.

• Дно лотка застилают минеральной ватой. Лоток сразу устанавливают в контейнер с питательным раствором. Дают субстрату напитаться. Проверяют рН. Сразу включают компрессор.
• Проводят посев. Можно использовать сухие семена, но некоторые растениеводы предпочитают выдержать их во влажном микроклимате до набухания.
• Накрывают лоток плёнкой, оставляют в тёмном и тёплом месте. Оптимальная температура 28 0С.
• Через 3-5 дней появляются ростки. Плёнку снимают. Вата долго удерживает влагу, поэтому полив не требуется.
• Температуру постепенно снижают до 20 0С в дневное время. Ночью выдерживают 15 0С.
• Когда появляются оформленные листья, температуру днём снижают до 18 0С, ночью до 12-15 0С. В противном случае зелень может пойти в цвет. Корень выпустит цветонос.
• Для зелени соблюдают влажность 65%. Для выращивания лучше использовать гроубокс или теплицу.

Если для посадки трав собрана гидропонная система из модулей, то посев проводят в горшки. Субстрат увлажняют, проводят посев. Горшочки устанавливают в пакеты.

Когда появляется молодая поросль, пакеты снимают. При использовании керамзита и вермикулита можно использовать рассаду. Для этого берут часть мата с саженцами из лотка и укладывают в горшок.

Начинают полив. Трава быстро развивается. Прослойка из мин.ваты является дополнительным материалом, который улучшает влагоёмкость субстрата.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Гидропоника Для Всех! (@grow.in.ua) 24 Июл 2020 в 4:20 PDT

При использовании кокосовой стружки или кубиков Root Riot посев трав проводят сразу в субстрат. Его предварительно погружают в воду или в питательный раствор, проверяют на кислотность. Для большинства трав выдерживают нейтральную кислотность раствора и субстрата: рН 5,5-6,5 единиц.

Как приготовить раствор?

Для выращивания зелени на гидропонике необходимо составить питательный раствор. Если трав немного, все они размещаются в ёмкости на столе, то можно просто развести аммиачную селитру и калийную соль. Оба удобрения берут по 20 г, разводят поочерёдно в 10 л воды.

Для нормального развития травам необходим полноценный комплекс NPK. Чтобы вырастить сочную и вкусную зелень на гидропонике используют следующий рецепт (на 50 л воды):

• сульфат магния и калия берут в одинаковых количествах по 15,1 г;
• хлорид кальция – 23 г;
• суперфосфат – 27 г;
• калийная селитра – 16 г;
• медный купорос – 8 мг.

Удобрения разводят по отдельности, выливают в основную ёмкость. Чтобы проще было приготовить раствор, используют концентраты от GHE, Willma, Hesi. К каждому средству прилагается инструкция. Норма введения концентрата зависит от разновидности растения.

При выращивании зелени на гидропонике в домашних условиях используют простое оборудование от производителя или созданное своими руками. Для промышленного выращивания трав лучше приобрести готовую установку и теплицу под ключ.

В теплице предусматривается система освещения, вентиляции, увлажнения воздуха. Всеми системами управляет автоматика. К блоку управления подключают полив. Программное обеспечение контролирует рН питательной среды, ЕС, уровень раствора в системе.

Выращивание зелени в домашних условиях круглый год

• DzagiGrow
• / Блог
• / Выращивание кулинарной зелени в домашних условиях

Кулинарная зелень — петрушка, укроп, салат, кинза, щавель, мята и прочее — привносит не только разнообразие и яркий аромат в блюда, но и является кладезью полезных микроэлементов. Выращивание зелени дома — дело не хитрое. Можно по старинке высадить семена в небольшой лоток с садовой землей на балконе или поставить его на подоконник (особенно хорошо, если окно смотрит на юг). Но при современных технологиях не важно, куда выходят окна. Подобрав подходящее оборудование, можно легко создать благоприятные условия для зелени и выращивать зелень в домашних условиях круглый год.

Выращивать зелень на гидропонике или на земле?

Для начала определимся с условиями выращивания. Вы можете выбрать любой удобный варинт, но по своему опыту скажем, что наиболее эффективным методом выращивания зелени в условиях закрытого грунта является гидропоника. При таком способе культивирования зелень (впрочем, как и многие другие растения) будет пышнее и сочнее, да и созревать будет куда быстрее. К тому же не возникнет таких проблем, как «забыл полить» или «в субстрате завелась мошка». Чисто и аккуратно.

Для столовой зелени некрупного размера (петрушка, укроп, салат, кинза, шпинат) можно подобрать компактную гидропонную установку.

Например, CuttingBoard 27 или вот такую. А вот базилик – более прожорливый товарищ, поэтому для него в идеале нужна установка покрупней, например, как AeroFarm. В ней отлично вырастут 5 кустов базилика в метр высотой и с листьями до 10 см в длину!

В качестве субстрата, в котором будут удерживаться ростки, можно использовать керамзит и минеральную вату. Кубик из минеральной ваты помещается в центр горшочка гидропонной установки и присыпается вокруг керамзитом. На этом же кубике можно будет сразу проращивать семена. Кстати, керамзит является экологичным субстратом, так как не накапливает солей и после промывки может использоваться повторно (даже несколько раз). Подробнее о керамзите можно почитать здесь.

Если вы пока не планируете обзаводиться гидропонной установкой и хотите начать выращивать в почве, вам необходимо прочитать статью про основы почвенного выращивания. В этой же статье упор будет сделан именно на гидропонику.

Питание

Питательный раствор для выращивания зелени на гидропонике можно готовить из разных удобрений. Главное, чтобы они были адаптированы к гидропонному методу выращивания и содержали максимальный спектр питательных веществ – макроэлементы, вторичные элементы и микроэлементы. Для выращивания зелени подойдут сухие удобрения PowderFeeding Grow с высоким содержанием азота. Конечно же, подойдут удобрения Flora Series от GHE.

Ниже приведены средние значения пропорций Flora Series для выращивания всех типов растений в гидропонных системах. В целом можно применять любые удобрения, следуя пропорциям для периода вегетации.

Воду для выращивания зелени можно брать из-под крана, отстаивать пару дней и затем использовать, предварительно выровняв уровень рН до нормы 5,5-6,5. Помните, что несоблюдение оптимальных значений уровня рН приведет к тому, что растение не сможет поглощать питательные вещества, какими бы качественными не были используемые удобрения.

Освещение зелени в домашних условиях

Освещение для зелени может быть как естественным (в летнее время вполне вероятно, что будет достаточно освещения на подоконнике или балконе), так и искусственным. Для выращивания зелени много света не потребуется. Люминесцентные фитолампы, ЭСЛ с синим спектром или LED станут отличным выбором. Для работы люминесцентных и ЭСЛ ламп понадобится светильник, а вот конструкция LED уже сама по себе является светильником. Режим освещения: световой день должен составлять 12-16 часов в сутки, а на стадии проращивания семян – 24 часа в сутки.

Другие условия

Что касается микроклимата, то температура окружающей среды должна быть не ниже 16-17С, а идеальный уровень влажности для зелени составляет 75%. Это довольно высокий процент, и в отсутствие специально отведенной закрытой оранжереи поддерживать влажность можно с помощью пульверизатора.

А теперь давайте рассмотрим весь процесс выращивания с начала и до конца.

Проращивание семян

В одной и той же системе можно выращивать сразу несколько видов зелени. Лучше подобрать сорта так, чтобы все растения имели примерно одинаковый срок созревания.

Семена можно проращивать отдельно в закрытых контейнерах или прямо в гидропонной установке, используя кубик для сеянцев. Хорошенько смочите кубик, углубите семя и укройте чем-нибудь для сохранения влажности. После появления всходов, укрытие можно убрать. После того как семена прорастут, кубик лучше укрыть целиком керамзитом или присыпать Mineral Magic, чтобы на нем не поселились водоросли.

Для улучшения всхожести семена перед проращиванием можно замочить. Особенно это касается семян растений, содержащих эфирные масла, которые замедляющие всхожесть (к примеру, петрушка). Самый простой способ – поместить семена в несколько слоев марли и выдержать полчаса под струей теплой проточной воды, а затем замочить на сутки. Для большей эффективности при замачивании можно добавить стимулятор корнеобразования (лучше органического происхождения), такой как BioRoot Plus – 3-5 мл на литр, или фульвогумат Овсинского – 1-2 мл на литр. Это даст семенам заряд энергии и уже на старте укрепит здоровье молодой рассады.

Мяту достаточно сложно выращивать из семян, поэтому можно использовать отводок. Мята быстро дает новые корни, достаточно поместить ее в воду. Опять же будет не лишним добавить в воду стимулятор корнеобразования.

Стадия рассады и вегетации

На стадии проращивания семян и начала укоренения в гидропонной системе должна быть просто чистая вода с отрегулированным рН. Максимум, что можно добавить – стимуляторы корнеобразования, так как в первую очередь у растения развиваются корни. Через несколько дней, когда корневая система растения достаточно разрастется, вы заметите, что оно станет активней расти и набирать зеленую массу. Это означает, что растение вступило в фазу вегетации и самое время вносить удобрения. Какие именно – определяйте сами, для гидропоники проще использовать минеральные удобрения. Но и органическое культивирование на воде также применимо – с серией BioSevia от GHE.

Дозировку, указанную производителем выбранного вами удобрения, следует увеличивать постепенно от недели к неделе – начиная с 20% от указанной нормы, затем 50%, к третьей неделе 100%. Так вы убережете молодое растение от передозировки питательными веществами. Не добавлять удобрений совсем в гидропонике, увы, нельзя. Растению неоткуда будет брать силы для роста и оно попросту погибнет. В воде из-под крана, конечно, содержатся какие-то микродоли железа, кальция, но этого не достаточно.

Доливайте раствор в систему по мере надобности. Летом в жаркую погоду растения пьют больше. Также следите, чтобы питательный раствор не нагревался больше чем на 23С, иначе в нем не будет кислорода, и из живительного эликсира он превратится в безжизненный субстрат. Регулярно проверяйте корни – они должны быть белыми и пушистыми – и следите за уровнем рН раствора.

Когда же можно срезать зелень?

На упаковке семян обычно указывается срок созревания данного сорта. Но эти сроки ориентировочны. Иногда растению мало света и оно медленней растет, а иногда, когда условия выращивания столь хороши, зелень может поспеть чуть быстрее. Всегда лучше ориентироваться на то, что видите.

Держать зелень дольше указанного срока созревания смысле не имеет, так как это чревато переходом на цветение. И тогда уже кушать зелень будет не вкусно и не полезно, ведь все силы его уйдут на формирование соцветий и будущих семян. Петрушка станет жесткой, а многие салаты так и вовсе горькими. Так что срезайте зелень пока она в самом расцвете молодости и несет вам свои витамины.

Ну что, весь путь выращивания остался позади. Осталось помыть, красиво выложить на тарелочку и насладиться вкусом. Вы видите? Когда вырастил что-то сам, оно как-то вкуснее. Приятного вам аппетита! Если что, смело спрашивайте нашего онлайн-консультанта по вопросам выращивания любой культуры. Он с удовольствием подскажет, как поступить лучше. Больших вам урожаев, друзья!

Предыдущая статья

11 Мая 2021

Рассада: гидропоника или почвосмесь?

Следующая статья

14 Декабря 2020

Выращивание огурцов на гидропонике

Комментарии

Чтобы оставлять комментарии вам необходимо войти под своим аккаунтом. Если вы еще
не зарегистрированы, то можете пройти регистрацию, которая займет всего пару минут.

Стань первым, кто оставил комментарий к этой статье

Знания

Стань продвинутым гровером. Получай полезные статьи раз в две недели!

Я согласен на обработку персональных данных, а также с условиями подписки

Знания

Стань продвинутым гровером. Получай полезные статьи раз в две недели!

Я согласен на обработку персональных данных, а также с условиями подписки

© 2013 – 2022 ИП Ежов А.А.

Все права защищены.

Вот как можно выращивать травы на гидропонике

Многие люди мало знают о выращивании растений на гидропонике, не говоря уже о том, как выращивать травы в воде. Гидропонные системы могут быть весьма полезны как для домашних, так и для тепличных садоводов, но часто требуют больших первоначальных затрат, из-за чего они могут показаться пугающими. Вот почему для гидропонного сада важно знать, какие травы растут в воде, чтобы у вас были самые высокие шансы на успех с вашей новой системой.

Содержимое

• Можно ли выращивать гидропонные травы?
• Гидропонные травы
• Настройка гидропонной системы
• Сбор гидропонных трав

Можно ли выращивать гидропонные травы?

Ты можешь! Говорят, что гидропоника выращивает травы с лучшим вкусом, которые имеют более сильный запах, чем их аналоги, выращенные в почве. Однако это немного сложнее, чем выращивание в контейнерах, пока вы не научитесь. Среда должна быть более последовательной, а сама система — это скорее авансовые инвестиции; однако, если вы серьезно относитесь к тому, чтобы научиться выращивать гидропонные травы и поддерживать гидропонную систему, это вполне выполнимо!

Травы лучше всего растут в гидропонной системе, когда температура держится между 65° и 70° F в течение дня и падает не более чем на 10 градусов ночью. Поскольку травы не любят быть все время влажными, гидропонные системы на самом деле являются идеальным способом их выращивания, потому что большинство систем настроены так, чтобы снабжать корни кислородом и водой.

Многие травы любят хотя бы небольшую влажность, поэтому, если у вас дома более сухо, вы можете приобрести увлажнитель воздуха, чтобы способствовать их росту. В зависимости от того, где вы настраиваете свою гидропонную систему, возможно, вам также потребуются другие предметы, помогающие поддерживать окружающую среду, такие как обогреватель, вентилятор и несколько ламп для выращивания.

Гидропонные травы

Хотя большинство трав можно выращивать на гидропонике при условии надлежащего ухода, некоторые из них лучше подходят для выращивания в воде.

К ним относятся:

• кинза
• мелисса лимонная
• новый
• тимьян
• базилик
• орегано
• петрушка
• ромашка
• кресс-салат
• шалфей

Большинство этих трав так или иначе растут в воде. На самом деле мята была одной из первых трав, выращенных на гидропонике.

Когда вы выращиваете эти травы в воде, вы можете заметить, что они выглядят немного иначе, чем травы, выращенные в почве. Возможно, ваши травы будут иметь более полные листья и стебли, и это делает еще более важным начать сбор урожая, когда растения будут готовы. Эти травы будут делать все возможное с заботой, которую вы им оказываете, которая будет включать обрезку, обрезку и сбор урожая, а также снабжение воды питательными веществами. К счастью, гидропонные системы созданы именно для этого.

Настройка вашей гидропонной системы

Существует множество различных систем, которые вы можете выбрать для своего внутреннего гидропонного сада с травами в зависимости от имеющегося у вас пространства. Вы можете обнаружить, что один из них больше подходит для вашего ценового диапазона или лучше подходит для вашей установки. Существует три основных гидропонных системы: метод питательной пленки, система приливов и отливов и метод Кратки.

Наиболее идеальной системой для трав будет метод питательной пленки. Эта гидропонная установка использует трубу для перекачки и отвода удобренной воды в лотки для растений и из них. Лотки установлены под углом, что позволяет удобренной воде стекать вниз и поверх корней трав, не затапливая их. Корни поглощают необходимые им питательные вещества, а излишки закачиваются обратно в систему. Ничего не пропадает!

Более экономичный вариант, если вы только частично рассматриваете гидропонное выращивание и не уверены, что хотите полностью посвятить себя этому, — это купить готовую систему. Есть много доступных вариантов, которые позволят вам протестировать гидропонное выращивание на меньшем уровне, прежде чем инвестировать в собственную установку.

Также стоит рассмотреть возможность добавления осцилляторного вентилятора к любой системе, которую вы выберете, что обеспечит постоянную подачу свежего воздуха растениям.

Сбор ваших гидропонных трав

Как только ваши травы вырастут примерно на три-четыре дюйма, вы можете прищипнуть кончики, чтобы стимулировать ветвление. Подождите немного, чтобы появился новый рост, а затем собирайте урожай по мере необходимости. Вы должны быть уверены, что не соберете слишком много урожая и не вызовете стресс у растения, но имейте в виду, что чем чаще вы будете обрезать растения, тем больше вы будете стимулировать новый рост. Регулярная обрезка сохраняет травы более здоровыми и дольше живет, но не более трети существующего растения.

Гидропонное выращивание часто требует больших первоначальных инвестиций, но со временем оно может окупиться, как только вы точно узнаете, что делаете. Самым большим преимуществом выращивания трав на гидропонике является то, что у вас всегда будет свежая порция ваших любимых трав, которые можно использовать в рецептах или даже просто добавить приятный аромат на кухню!

Если вы хотите начать работу, покупка садового набора всегда будет хорошим первым шагом.

Рекомендации редакции

• Вырастите эти травы для Хэллоуина, чтобы сделать ваш праздник еще более жутким
• Полезна ли соль Эпсома для комнатных растений? Что тебе нужно знать
• 9 быстрорастущих комнатных растений, идеально подходящих для домашнего офиса
• 5 растений-компаньонов, которые составят компанию луку
• 5 лучших растений-компаньонов, которые можно выращивать вместе с укропом в вашем саду

Выращивайте свежие травы круглый год

Содержание

Готов поспорить, что вам нравится использовать свежие травы в блюдах, которые вы готовите для себя и своей семьи. Травы — это фантастический способ придать вкус и пикантность любому блюду, которое только можно вообразить… , но есть проблема. Большую часть времени мы довольствуемся сушеными травами по нескольким причинам:

• Сушеные травы экономят деньги. Свежие органические травы стоят дорого!
• Если мы покупаем свежие травы, мы можем не использовать все до того, как они испортятся

Если вы решите купить свежие травы в продуктовом магазине или на фермерском рынке, они будут стоить вам денег. Расфасованный контейнер свежего органического базилика в большинстве продуктовых магазинов может стоить до 3,99 долларов. Другие популярные органические травы, такие как зеленый лук, тимьян, розмарин и орегано, стоят примерно столько же.

Цена не единственная проблема. Одной из самых странных вещей при покупке органических трав является их пластиковая упаковка. Почти все компании, которые продают органические травы, используют пластиковую одноразовую упаковку. Я могу быть здесь сам по себе, но одна из причин, по которой я покупаю органические продукты, заключается в том, чтобы использовать более естественный способ выращивания и потребления пищи. Пластик не очень хорошо вписывается в мое представление об органических продуктах питания.

Если вы решите не покупать органику, вы, безусловно, заплатите более низкую цену, но вы не сможете гарантировать качество трав. Поскольку мы не едим огромное количество трав за один присест, их вкус чрезвычайно важен.

Мы используем их для придания изысканного вкуса нашей пище, поэтому покупка трав, выращенных в неблагоприятных условиях, может повредить вкусу ваших блюд.

Дешевые свежие травы круглый год

Вам бы понравилось, если бы у вас был источник свежих трав круглый год? Вам повезло — именно поэтому я создал это руководство! Здесь, в Epic Gardening, мне нравится выращивать растения простыми, доступными и уникальными способами.

Я решил составить план Мини-гидропонный сад с травами для всех, кто хочет иметь свежие травы круглый год, но не знает, с чего начать, когда дело доходит до выращивания собственных растений. Цель этого руководства — максимально упростить и удешевить строительство сада из материалов, которые можно найти в большинстве зоомагазинов и зоомагазинов.

От семян до ростков и сбора урожая я научу вас, как построить и поддерживать цветущий гидропонный сад с травами — бесплатно!

Краткий обзор:

Этот сад рассчитан на восемь растений. Если вы хотите расширить его, не стесняйтесь делать это — есть много места для выращивания большего количества трав. Восемь растений позволяют выращивать множество различных видов трав. Базилик, шалфей, орегано, тимьян, петрушка, зеленый лук, эстрагон и кинза являются одними из самых популярных трав, но они ни в коем случае не являются обязательными.

Сажайте в своем саду все, что вам нравится, если это не трава, которая вырастает до огромных размеров. Весь список покупок стоит около 80 долларов или около того, в зависимости от того, где вы получаете свои материалы.

Это может показаться большой суммой для запуска вашего сада, но помните: вы будете собирать свежие травы круглый год. Только на базилике вы экономите около 50 долларов, просто выращивая его самостоятельно!

Вот краткий список покупок. Мы объясним каждый пункт чуть ниже на странице.

• Пластиковый контейнер
• Аэрозольная краска
• Воздушный насос
• Воздушный камень
• Трубки для воздушных линий
• Держатели для трубок для воздушных линий
• Набор для измерения pH
• General Hydroponics FloraGro
• 2-дюймовые сетчатые горшки
• Среда для выращивания
• Дополнительно: 2-дюймовая кольцевая пила
• Семена трав

Пластиковый контейнер

и питательная смесь для дома. Важно, чтобы он был непрозрачным, потому что любой свет, попадающий в резервуар, может способствовать росту водорослей. Слишком много водорослей может мешать корневой системе трав, блокируя количество питательных веществ, которые они могут поглощать. Слишком много света также может нагревать резервуар, замедляя рост нашего растения.

Аэрозольная краска

Если вы не можете найти полностью непрозрачную сумку, возьмите баллончик с краской. Я выбрал сероватый цвет, потому что черный имеет тенденцию поглощать солнечный свет и слишком сильно нагревать резервуар. В моем прототипе сада даже серый поглощал слишком много тепла — я бы рекомендовал покупать белую аэрозольную краску, чтобы отражать как можно больше света.

Airstone

Нам нужен Airstone для равномерного распределения мелких пузырьков воздуха по резервуару. Поскольку корни наших растений будут находиться в воде, а не в почве, мы должны убедиться, что они получают достаточно кислорода, иначе они утонут и завянут. Пузырьки воздуха насыщают воду кислородом и позволяют нам полностью погрузить корни без каких-либо последствий. Мне нравятся круглые воздушные камни — они крепятся ко дну резервуара намного лучше, чем модели длиной 12 дюймов.

Воздушный насос

Наш воздушный насос позволит насытить кислородом нашу питательную смесь. Без свежего воздуха, циркулирующего через питательную смесь, корни наших трав утонут. В этой гидропонной установке корням нужен постоянный приток кислорода, потому что они будут полностью погружены в воду. Вам не нужен модный насос — подойдет самый маленький и дешевый воздушный насос. Я купил самую дешевую модель, которую смог найти в местном магазине Petco.

Трубка для воздушной линии

Это необходимо для подключения помпы к нашему аэростону. Большинство упаковок имеют около 8 футов трубок, чего более чем достаточно для вашего сада. Не забудьте взять пакет черных трубок, чтобы избежать скопления водорослей в авиакомпании. Если у вас появятся водоросли, авиакомпания может засорить и лишить ваши растения кислорода, необходимого им для роста.

Держатели воздуховодов

Они будут удерживать трубку воздуховода, чтобы аэростат оставался на дне резервуара. Я пытался построить это в прошлом, не используя их, и это не сработало слишком хорошо. Воздушный камень имеет тенденцию переворачиваться и плавать вокруг резервуара, вызывая неравномерный поток пузырьков воздуха. Без пузырей наши растения утонут.

Набор для проверки pH

Наш набор для проверки pH поможет нам убедиться, что pH питательной смеси в нашем резервуаре находится на правильном уровне. Без правильного pH наши травы не смогут поглощать питательные вещества на оптимальном уровне. Большинство водопроводной воды имеет pH 7,0-8,0, а нашим растениям требуется pH 6,0-6,5. Это один из самых важных предметов, которые нам нужны для нашего сада.

Питательные вещества для гидропоники

Без адекватного питания наши травы будут голодать. Нам нужно смешать питательный раствор с водой в соответствующем количестве, чтобы они могли впитаться через свои корни. Для новичков General Hydroponic Flora Gro, безусловно, является лучшим питательным веществом для начала. Поскольку мы выращиваем травы, нам нужны только те питательные вещества, которые стимулируют рост. Мы не хотим, чтобы наши травы цвели, потому что это делает их горькими. Это делает гидропонное выращивание трав очень рентабельным.

2-дюймовые горшки для сетки

Это то, что мы будем размещать в просверленных отверстиях. Они будут удерживать растения на месте и, в сочетании со средой для выращивания, дадут корням возможность ухватиться, когда они проберутся в резервуар. Вы можете найти их в любом магазине гидропоники или выложить пять долларов и купить упаковку из 10 штук на Amazon.

Среда для гидропонного выращивания

Корневой системе ваших трав нужно за что-то зацепиться, прежде чем они попадут в резервуар с питательными веществами. Самый дешевый вариант – аквариумный гравий, который можно найти в любом зоомагазине или аквариумном магазине. Если вы хотите приобрести лучшую среду для выращивания, не стесняйтесь взглянуть на мое руководство по гидропонным средам, чтобы понять, какую среду для выращивания вы хотите использовать.

Семена или саженцы трав

Самый важный ингредиент — растения! Вам решать, хотите ли вы начать свой сад трав из семян или купить несколько саженцев в местном магазине Home Depot или садовом центре. Я сделал это обоими способами. Начинать с семян дешевле в долгосрочной перспективе, потому что стоимость пакета семян близка к стоимости одного саженца травы. Тем не менее, некоторые из вас, возможно, захотят дать своему саду фору. Для вас саженцы – это путь. Есть что-то приятное в том, чтобы построить свою гидропонную систему, а затем сразу же ее посадить.

Дополнительно: 2-дюймовая кольцевая пила с битой

Это необязательно — вы можете вырезать отверстия диаметром 2 дюйма в верхней части контейнера с помощью канцелярского ножа или ножниц. Я просто предпочитаю кольцевую пилу, потому что она значительно упрощает весь процесс. С пилотным долотом и 2-дюймовым сверлом вы можете просверлить восемь 2-дюймовых отверстий менее чем за пять минут. Резка занимает намного больше времени и может выглядеть хуже, если вы не умеете обращаться с ножом.

Строительство

Этап 1 – Промывка и заклеивание резервуара

Вам необходимо покрасить сумку из баллончика, если она еще не стала непрозрачной, чтобы избежать скопления водорослей в резервуаре. Сумка должна быть идеально чистой перед покраской. Не забудьте вымыть и полностью высушить его, чтобы получить гладкую и сухую поверхность.

Когда ваша сумка высохнет, возьмите сетчатый горшок и поместите его параллельно верхней части сумки. Сделайте отметку на своей сумке на дне сетчатого горшка — здесь будет линия воды.

Возьмите кусок скотча и заклейте участок от метки до дна сумки. После того, как мы распылим краску на тотализаторе, мы снимем его, чтобы открыть идеальный датчик уровня воды.

Поверьте мне, вам понадобится эта маленькая функция. Без него вам придется постоянно открывать крышку, чтобы проверить уровень воды, что становится проблемой, когда ваши травы начинают процветать.

Шаг 2. Сумка для аэрозольной краски

Бросьте несколько старых газет или бумажных полотенец и положите сверху сумку. Убедитесь, что верхняя часть плотно затянута. Используйте широкие мазки баллончиком с краской, чтобы покрыть верхнюю часть и все стороны, кроме нижней, тонким слоем аэрозольной краски.

Через десять минут нанесите на каждую сторону более плотное покрытие. Вы хотите убедиться, что как можно меньше света проникает в резервуар. Дайте ему высохнуть в течение 45 минут.

Шаг 3. Просверлите/вырежьте отверстия

После того, как краска высохнет, возьмите горшки с сеткой и выровняйте их по крышке сумки. Убедитесь, что вы распределите их равномерно. Я хотел оставить место для добавления дополнительных шести сетчатых горшков в моем дизайне, чтобы вы определенно могли лучше разместить свои, если вы придерживаетесь восьми сетчатых горшков.

Когда вы закончите с макетом, начните сверлить восемь 2-дюймовых круглых отверстий в крышке в виде буквы X. Не забудьте соскоблить все лишние кусочки пластика, чтобы у вас был хороший гладкий набор отверстий без мусора.

Просверлите отверстие размером чуть больше диаметра 1/8-дюймовой воздушной трубки в короткой стороне сумки, чуть ниже верхнего края. Это будет отверстие для подачи воздуха в авиакомпанию. Важно, чтобы это отверстие было просверлено выше ватерлинии, иначе у вас будет постоянная утечка, и вы никогда не сможете поддерживать адекватный уровень воды в резервуаре.

Шаг 4. Установка воздушной системы и добавление воды

Подайте воздуховод через только что просверленное отверстие. Используйте присоску сбоку и снизу сумки, чтобы закрепить воздуховод, а затем прикрепите аэростон к внутренней части сумки.

Если вы купили 15-литровую сумку, вам потребуется около 2,5 галлонов воды, чтобы заполнить резервуар до линии подачи воды. Независимо от того, сколько воды требуется вашему резервуару, обязательно запишите это. Это число понадобится нам позже, когда мы добавим наш питательный раствор.

Шаг 5 – pH и добавление питательных веществ

Теперь, когда мы построили резервуар и наполнили его водой, нам нужно установить pH воды и добавить питательные вещества. Большинство водопроводной воды находится в диапазоне 7,0-8,0. Травы, которые вы будете выращивать, нуждаются в воде с pH в диапазоне 6,0-6,5, поэтому вам нужно будет немного снизить pH. На картинке выше показан зеленый цвет средней водопроводной воды в диапазоне 7,0-8,0.

Понижение pH сильно разъедает, поэтому следите за тем, чтобы оно не попадало на какие-либо части тела. Вам не нужно много воды, чтобы отрегулировать воду — попробуйте несколько капель для начала. Тщательно смешайте его с водой, а затем снова проверьте. Когда цвет на полоске соответствует диапазону 6,0-6,5, как на картинке справа, вы готовы смешивать питательные вещества.

Чтобы добиться нужного цвета, может потребоваться некоторое время — постарайтесь не расстраиваться. Это один из самых важных шагов в обеспечении того, чтобы ваши растения получали все питательные вещества, необходимые им для активного роста. Если вы не отрегулируете pH правильно, вы помешаете корням ваших растений поглощать определенные питательные вещества. Щелкните здесь для получения дополнительной информации о том, как рН взаимодействует с поглощением питательных веществ .

Теперь нам нужно вспомнить, сколько воды мы добавили в резервуар. Взгляните на таблицу смешивания питательных веществ на обратной стороне бутылки General Hydroponics FloraGro. Это даст вам точное количество для смешивания в вашей системе. Если вы начинаете с семян или черенков, используйте ¼ чайной ложки на галлон, а если вы начинаете с укоренившихся растений, купленных в садовом магазине, используйте 1 чайную ложку на галлон.

В моем примере системы я добавил 2,5 галлона воды в резервуар и купил немного трав в местном магазине товаров для дома, поэтому я добавил в свой резервуар 2 ½ чайной ложки питательных веществ.

Мы почти закончили! Переходим к последнему шагу…

Шаг 6 – Добавьте питательную среду и растения

Теперь вам нужно добавить немного питательной среды на дно каждого сетчатого горшка. Это обеспечит небольшую базовую поддержку корневой структуры, когда мы начнем сажать наши травы.

Если вы не начинаете с семян, а вместо этого решили получить рассаду трав, вам нужно будет смыть грязь с корневой системы. Вы хотите начать с максимально чистой установки, чтобы избежать загрязнения вашего резервуара.

Аккуратно смойте грязь с корней, стараясь как можно меньше повредить растение. Когда он станет таким же чистым, как показано на картинке слева, вы можете поместить его в свой сетчатый горшок.

Если есть длинные корни, которые можно протянуть через щели в сетчатом горшке, дерзайте! Это помогает корневой системе быстрее попасть в воду и процветать в богатой питательной ванне. Если нет, ничего страшного — просто покройте остальную часть корневой системы средой для выращивания и посадите остальные травы.

Готовый продукт

Поздравляем! Теперь вы счастливый обладатель потрясающего гидропонного сада! Практически не требует никаких работ по обслуживанию и работает круглый год!

Какие травы выращивать?

Вот список всех трав, которые хорошо растут в гидропонной среде. Я перечислил самые популярные пять вверху. Я бы с осторожностью относился к посадке мяты или эстрагона, потому что они должны быть черенками, но вы можете купить саженцы, если хотите — решать вам! Я сделал эту диаграмму, чтобы дать вам представление о том, когда вы можете ожидать, что ваши травы полностью созреют.

Как правило, растения, выращенные на гидропонике, созревают намного быстрее, чем их почвенные аналоги, поэтому я не удивлюсь, если указанное здесь время удастся сократить на несколько недель.

Трава	Всхожесть (дни)	Рассада (недель)	Урожай (недель)
Базилик	5-10 дней	8 недель	5 недель
Chives	15-21 days	12-16 weeks	11 weeks
Oregano	8-14 days	6 weeks	6 weeks
Thyme	8-20 days	6-8 weeks	4-6 weeks
Sage	10-21 days	8 weeks	4-6 weeks
Mint	12-16 days	Cutting	4 недели
Tarragon	10-14 days	Cutting	7 weeks
Marjoram	8-14 days	6 weeks	2-4 weeks

In my example garden, I посадил сладкий базилик, немецкий тимьян, греческий орегано, обыкновенный шалфей и кинзу, удвоив несколько трав, которые я использую все время.

Я бы порекомендовал все эти травы, если вы новичок в гидропонном садоводстве. Они хорошо пересаживаются и процветают в гидропонной среде. Однако это ваш сад, так что проявите творческий подход — вы можете посадить свой сад так, как пожелаете!

Уход за садом

Освещение

Расположите свой сад так, чтобы он получал как можно больше естественного солнечного света. В идеале вам нужна зона, где люди занимаются не менее шести часов в день. Если вы не можете найти место в своем доме, которое соответствует этим требованиям, вы можете подумать об искусственном освещении. Компактная люминесцентная лампа (КЛЛ) будет творить чудеса с этими растениями. Убедитесь, что ваши растения получают не менее шести часов солнца в день, дополняя их светом, если вы не можете получить столько естественного света.

Полив

Ухаживать за гидропонным садом очень просто. Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы держите воду на правильном уровне. Чтобы сэкономить время, просто установите pH и смешайте несколько галлонов питательного раствора, чтобы держать его под рукой, когда уровень воды падает.

Сбор урожая

Собирайте травы всякий раз, когда они вам нужны. Только используя FloraGro, мы поддерживаем их в постоянном вегетативном состоянии. Если некоторые из ваших трав начинают «стрелять», то есть выпускать цветы, то вам следует отщипнуть эти цветы и оставить их продолжать расти. Как только эти травы распускают цветы, они, как правило, теряют часть своего вкуса, поэтому не забывайте отрывать цветы и постоянно собирать урожай!

Спасибо за внимание к моему первому руководству по гидропонике. Надеюсь, вы воспользуетесь этим и своим творческим потенциалом, чтобы создать домашний сад с травами, который наполнит вашу кухню свежими травами на протяжении многих лет!

Краткое руководство по выращиванию трав в помещении

Советы по выращиванию

Вода и питательные вещества для трав

Большое значение имеет гидропонный состав питательных веществ хорошего качества. Я предлагаю продукты с достаточным содержанием азота и хорошим соотношением фосфора. Большинство трав предпочитают низкий или средний уровень электропроводности (1-1,6) и общий уровень растворимой соли от 800 до 1200 частей на миллион (измерение общего количества солей является способом обеспечения правильного уровня питательных веществ). Слегка кислый рН от 5,5 до 6,4 является идеальным. Вот ссылка на список уровней pH, EC и соли для ряда овощей и трав.

Освещение

Мощные люминесцентные светильники T-5 с лампами 6500K — отличный выбор для гидропонного сада с травами. Т-5 работают холоднее, чем металлогалогенные лампы, и обычно их можно размещать в пределах 6-12 дюймов от растений. Они потребляют очень мало энергии и экономичны.

Гидропонные системы

Гидропонная башня Foody 8 использует питательную среду, такую ​​как глиняные гранулы Hydroton, для обеспечения хорошего закрепления и аэрации и отлично подходит для трав. Его можно использовать как в помещении, так и на улице.

Вертикальные садовые башни Foody 12 (только для использования в помещении) используют сифонную систему, которая позволяет автоматически опускать воду в каждой растущей стручке каждые 2 минуты, чтобы доставлять свежий кислород к корням. Эта функция обеспечивает здоровый рост растений и создает благоприятные условия для выращивания трав.

Я выращиваю травы в помещении с помощью гидропоники уже более 10 лет. Почему? Травы, выращенные на гидропонике, растут быстро и (на мой вкус) имеют больше вкуса и аромата, чем травы, выращенные в почве.

Еще несколько вещей, которые я узнал о выращивании трав в помещении с помощью гидропоники:

• Травы предпочитают дневные температуры от 65°F до 70°F, хотя они могут выдерживать подъемы до 70°С. Полезно, если ночная температура упадет не менее чем на 10°F, чтобы имитировать условия на улице».
• Большинство трав любят, когда их хорошо поливают, но не любят, когда ноги постоянно мокрые… поэтому важен хороший дренаж или доступ кислорода.
• Помните, что растения, ослабленные жаркими и сухими условиями в помещении, более восприимчивы к поражению паутинным клещом, белокрылкой или тлей.

Вот список из 8 трав, которые лучше всего растут на гидропонике:

Кинза

Кинзу можно использовать по-разному, но она особенно подходит для азиатских и мексиканских блюд. Частая обрезка кинзы поможет отсрочить стрелкование и продлить время сбора урожая. Я предлагаю сажать новые семена примерно каждые 6-8 недель, чтобы обеспечить хорошее производство круглый год. Польза для здоровья от кинзы.

Ромашка

Двумя наиболее распространенными видами ромашки являются немецкая и римская разновидности. Они использовались с древних времен из-за их успокаивающих и противовоспалительных свойств. Польза для здоровья от ромашки.

Лимонная мята

Лимонная мята легко размножается и быстро растет. Исторически он использовался в качестве натуральной вкусовой добавки для пищевых продуктов, косметики, травяного чая и очень почитаемого эфирного масла. Соберите отдельные листья или пучки. Если вы собрали ветки/пучки, свяжите их в пучки и повесьте в прохладном, сухом месте.

Майоран

Майоран имеет более мягкий, сладкий вкус, чем орегано, возможно, с оттенком бальзама. Говорят, что это «приправа для мяса», но она дополняет все продукты, кроме сладостей.

Растет на полном солнце и вырастает до компактных размеров 8 или 10 дюймов. Крошечные белые или розовые соцветия образуются на кончиках майорана. Чтобы продлить жизнь растения и увеличить количество листьев, удаляйте эти бутоны по мере их образования. Подробнее о майораме.

 

Орегано

Орегано отлично подходит для пиццы, спагетти и соусов маринара, а также дополняет тушеную говядину или баранину, подливы, салаты, супы и даже томатный сок! Он будет быстро прорастать в корневых кубах или быстрых укоренителях при размножении. Он исключительно хорошо растет в помещении под мощным люминесцентным светом T5 в гидропонных системах. Это отличное растение-компаньон для помидоров и перца, и оно лучше растет рядом с базиликом. Орегано является репеллентом от тли.

Мята

Мята хорошо подходит для выращивания на гидропонике и фактически была одним из первых растений, выращиваемых на гидропонике. Мята, выращенная в воде, как правило, имеет более крупную и пышную листву, чем мята, выращенная на суше, и идеально подходит для гидропонных садов. Пересаживать мяту можно с помощью черенков.

Собирать легко — просто срезайте листья и веточки по мере необходимости. Чтобы собрать большее количество, срежьте стебли примерно на дюйм выше поверхности роста.

Тимьян

Тимьян требует минимального количества удобрений при выращивании в гидропонной системе. Он хорошо размножается стеблевыми черенками и на самом деле является приправой, без которой не обходится ни один повар! Это ароматное и привлекательное растение, которое любит полное солнце и плохо растет при минимальном освещении. Тимьян легко размножается стеблевыми черенками. Остерегайтесь белокрылок и паутинных клещей, так как тимьян восприимчив к ним.

Базилик

Базилик — одна из самых вкусных и плодовитых трав, которую можно выращивать, и она чрезвычайно популярна для выращивания на гидропонике. После созревания его можно собирать и обрезать еженедельно. Он предпочитает диапазон pH от 5,5 до 6,5, поэтому хорошо подходит для других трав. Компактные сорта базилика, такие как «Bush» или «Spicy Globe», представляют собой ароматные и привлекательные комнатные растения, не требующие много места.

Кресс водяной

Кресс водяной – водолюбивое растение, которое можно легко вырастить из семян или размножить кусочками стебля, помещенными в пробку для укоренения или в питательную среду. Это трава, которую легко срезать и выращивать, и она прекрасно подходит для свежих салатов, супов и бутербродов с кресс-салатом. Обычно более толстые стебли удаляют и едят только сочные листья.

Некоторые другие травы, которые хорошо подходят для гидропоники, включают: анис, кошачью мяту, ромашку, кервель, зеленый лук, кориандр, укроп, фенхель, лаванду, петрушку, розмарин и эстрагон.