Жироуловитель чертеж: Жироуловитель своими руками – инструкция с фото, чертежами и видео

Содержание

Жироуловитель под мойку своими руками: чертежи

Проблема канализационных засоров остро стоит в частном и коммерческом секторе. В сливную систему попадают остатки еды, мусор и прочие компоненты, образующие тромбы, для очистки которых приходится демонтировать трубы, разбирать стены. Чтобы подобного не происходило, устанавливаются жироуловители под мойку — своего рода сепаратор, отделяющие жидкость от твердых частиц.

Где используется подобное оборудование?

  • Частные и многоквартирные дома;
  • Точки общественного питания;
  • В пищевой промышленности.

Как действует? Принцип работы жироуловителя заключается в прохождении воды сквозь несколько отсеков. Попадая в первый, взвешенные частицы стоков оседают на стенках. Второй резервуар преграждает выход жидкости, пока та не перельется через верх, таким образом, в следующий попадает продукт с концентрацией до 25 мг на литр. Чтобы понять подробнее, рекомендуется взглянуть на чертеж жироуловителей:

 


Виды материалов

При изготовлении жироуловителей для канализации используются различные материалы.

Взгляните подробней:

Из пластика: подобные модели сейчас встречаются все чаще. Это обусловлено их низкой стоимостью и высокой долговечностью. Они способны служить до 30 лет. Посмотрите на прочие преимущества:

  • Экологичность — исключен вред природе и здоровью людей;
  • Простота обслуживания — для очистки не требуются специальные инструменты;
  • Большой выбор форматов — производители изготавливают оборудование по индивидуальным и типовым размерам.

Бытовой жироуловитель, устанавливающийся под мойку, почти всегда изготавливается из пластика. Он используется не только в частном секторе, но и в кафе, барах и т. д.

Из нержавейки: наиболее дорогой вид изделия, применяющийся элитными ресторанами и промышленными объектами.


деляется большими габаритами и умением переносить высокие температуры. Устойчив к кислотам и агрессивным средам, позволяя использовать профессиональную химию для очистки. Существуют модели, способные перерабатывать масштабные залповые сбросы. Такой жироуловитель под мойку стоит монтировать в точках общественного питания, использующих раковины накопительного типа.

Жироуловитель под мойку для кафе следует подбирать, отталкиваясь от пиковых сбросов воды в загруженные часы работы.

Из стеклопластика: чаще применяются в промышленности, устанавливаясь на улице или в подвальных помещениях. Материал подобных жироуловителей хорошо переносит капризы погоды и не боится контакта с реагентами.

Способы очистки

Любой жироулавливатель, устанавливаемый под мойки, необходимо периодически очищать от скопившихся в нем отходов. В противном случае возникнет засор — протечка мусора в трубопровод исключена, однако, это не значит, что надо запускать ситуацию. При регулярном обслуживании, жироловка простоит в разы дольше, а вам не придется сталкиваться с неожиданностями в виде необходимости сливать застоявшуюся воду в ведро.

Как чистить изделие из пластика? Домашние агрегаты наиболее просты в использовании, обычно представляя собой овальную конструкцию с крышкой на резьбе. Залезьте под раковину и раскрутите жироуловитель своими руками. Очистите ножом или тряпкой стенки. Обратите внимание на отверстия и щели, при необходимости вытащите прокладки, подвергнув их обработке.


Из нержавеющей стали:
речь идет о моделях, исполненных в виде прямоугольной коробки. Их верхняя крышка снимается, открывая доступ ко всем отсекам. При использовании моющих средств необходимо учитывать особенности материала, описанные в инструкции.

Промышленные: устройство жироуловителя этого типа идентично предыдущим. Выделяется он лишь крупными размерами и наличием закрытых на болты крышек. Для его обслуживания понадобятся соответствующие инструменты. Учитывая количество собираемых веществ, скорее всего, придется использовать химию. Сегодня ряд компаний предлагает услуги по очистке подобных систем.

Жироуловитель под мойку следует выбирать, отталкиваясь от его производительности. Устройство должно свободно пропускать используемый человеком поток жидкости.

Процедура монтажа

Установка жироуловителя — несложная процедура, не требующая специальных навыков. По сути, вы просто соединяете его с трубопроводом, также как и любой другой сантехнический элемент. Важно обратить внимание на следующие детали:

  • Под мойкой необходимо выделить запас места, чтобы в дальнейшем можно было производить обслуживание жироотделителя;

  • В случае с габаритными объектами, размещающимися на полу, надо подобрать ровное место, без наклонов, исключив вероятность перелива отходов;
  • Используйте герметик и ленту ФУМ, чтобы предотвратить наличие протечек в будущем;
  • Монтаж жироуловителя должен производится вдали от плит и обогревателей, способных воспламенить скопившиеся отходы;
  • По завершении действий рекомендуется протестировать изделие несколько дней, прежде чем обшивать шкафами.

Устанавливайте на раковину измельчитель — он снизит вероятность образования заторов, позволив избавиться от необходимости частого вскрытия жироуловителей.

Чертеж жироуловителя

Чертеж жироуловителя выполняется на этапе проектирования и расчета производительности устройства. Габариты жироуловителей напрямую зависят от мощности очистного сооружения и от требуемой степени очистки стоков. 

Жироуловитель применяют для очистки стоков от жировых загрязнений, до сброса их в общегородскую систему канализации или на очистные сооружения. С помощью жироуловителей производится отделение неэмуульгированных жировых загрязнений от стоков. Жироуловители используются в столовых, ресторанах, кондитерских и в других предприятиях питания. Основное предназначение жироуловителя — защита систем канализации от закупорки жировыми отложениями. 

Принцип действия жироуловителя 

Конструктивно жироуловитель — это герметичная емкость, оборудованная внутренними перегородками. Благодаря этим перегородкам течение жидкости замедляется, сама жидкость охлаждается.

При снижении температуры масло-жировая эмульсия разрушается, капли жира всплывают на поверхность, после чего жировой слой удаляется из накопителя. 

Габаритные размеры жироуловителей и достигаемая степень очистки могут быть различны, и зависят от характера производственных процессов. Жироуловители обычно оборудуются звуковой сигнализацией, оповещающей обслуживающий персонал о заполнении емкости-накопителя и необходимости ее очистки. 

В случаях, когда к качеству очистки стоков предъявляются повышенные требования, жироуловитель может быть дополнительно укомплектован коалесцентным модулем. Успокаивая и усредняя поток воды, такой модуль позволяет сделать процесс очистки более эффективным, а также уменьшить габариты оборудования. 

Типы и конструктивные особенности жироуловителей 

Жироуловители изготавливаются двух типов: подземные и наземные. 

Наземные жироуловители монтируются обычно в подвальных помещениях зданий. При выборе места установки необходимо учитывать доступность подъезда и подхода для выполнения работ при обслуживании.

Жироуловители подключают к производственной канализации. Разгрузка жироуловителя выполняется по разгрузочным трубам ассенизационной машиной. Так как внутри жироуловителя могут протекать процессы гниения, при которых в воздух выделяются вредные газы, имеющие неприятный запах, жироуловитель снабжается герметичной крышкой и вентиляцией. 

Подземные жироуловители выполняются в виде вертикальных колодцев. На поверхности располагается крышка колодца, через которую осуществляется контроль и обслуживание оборудования. Установка жироуловителя осуществляется на бетонное основание, которое обсыпается песком слоем не менее 20 см. Верх колодца, на высоте 20 сантиметров от поверхности земли, закрывается пластмассовой крышкой. 

В случаях, когда колодец жироуловителя размещается под проезжей частью дороги, корпус колодца для повышения прочности бетонируется. Люк в этом случае закрывается чугунной крышкой, рассчитанной на нагрузку до 4,0 т. 

Нами предлагается оборудование, выполненное из стали с антикоррозионным покрытием.

Возможно поставка в двух вариантах исполнения: надземном и подземном. 

Предлагаемое оборудование характеризуется следующими особенностями:

  • высокая степень очистки;
  • легкость монтажа;
  • легкий доступ к накопителю жиров;
  • длительный срок эксплуатации;
  • простота обслуживания. 

Чертеж жироуловителя на этапе заказа оборудования 

При заказе жироуловителя, нужно принять во внимание, что для нормального протекания процесса очистки необходимо значительное замедление потока жидкости внутри корпуса устройства. Поэтому должен быть выполнен расчет производительности жироуловителя при заданном потоке сточных вод. После этого специалистами будет выполнен чертеж жироуловителя, на основе которого будет изготовлен ваш жироуловитель.

 

Жироуловитель промышленный Helyx (5 л/с) для производства

МатериалСтеклопластик

Высота изделия

Высота
2700 мм

Диаметр изделия

Диаметр
1400 мм

л/сек

Производи- тельность
5 л/сек
Диаметр горловины/верхней крышки600 мм

Какое оборудование установлено

Электрооборудование
энергонезависим

Как часто необходимо обслуживать очистное

Периодичность обслуживания
По результатам осмотра. Рекомендуется устнавливать датчик уровня жира.

Количество горловин на изделии

Несколько горловин
Варианты горловин: 600,800,1000 мм. Уточняйте при заказе

Равно диаметру подводящих и отводящих труб

Диаметр патрубков
110 мм

мм

Высота до вх.патрубка от днища
1400 мм

мм

Высота до вых.патрубка от днища
1330 мм

Доказана. Имеется сертификат.

Экологическая безопасность
да

в литрах

_Объем жиров
240 л

в литрах

Объем шламкамеры
600 л

Диапазон рабочих температур

Диапазон температур
Ёмкости рассчитаны для сбора и хранения жидкостей с температурой, не превышающей 40 °С

Суммарный транспортный вес (масса)

Вес (кг)
170 кг

м.куб.

Объем (для доставки)
5.3 м.куб.

литров

Пиковый сброс, литров
600

м. куб./час

Производи-тельность
18 м.куб./час

Жироуловитель Helyx-5 л/с

Жироуловители торговой марки Хеликс изготавливаются из прочного стеклопластика на собственном оборудовании.

В жироуловителях предусмотрены технические отверстия для монтажа вентиляционных труб диаметром 110 мм.

Днище жироуловителя имеет монтажную юбку, благодаря которой жироуловитель прочно удерживается в земле.

-> Вертикальный Жироуловитель может быть изготовлен высотой до 4,5 метров без соединений и швов.

-> Для удобства обслуживания можно заказать горловину увеличенного размера, например, 800 мм или 1000 мм. Это незначительно увеличит стоимость жироуловителя.

-> Вы смотрите описание и параметры жироуловителя Хеликс, который рассчитан на заглубление подводящей трубы до 1300 мм от поверхности грунта.

Нажмите "купить в один клик" и менеджер свяжется с Вами по телефону - Расскажет о преимуществах жироуловителя и примет заказ.

Монтаж жироуловителей Helyx

Жироуловитель Helyx предназначен для монтажа в землю.

Монтаж жироуловителя Helyx

 Монтаж можно произвести:

1. Собственными силами
2. Заказать монтаж монтажной организации
3. Заказть шеф-монтаж

Подробная инструкция по монтажу оборудования Хеликс (скачать)

Краткая инструкция по монтажу очистных сооружений Хеликс:

  

 

Жироуловитель Helyx

Жироуловитель Helyx применяется для отделения из стока жировой фракции для ее последующего удаления.
Жироуловители применяются на производствах в стоках которых присутствует масло или жир в любых проявлениях.

Комплектность Жироотделителя Helyx

Комплектность жироуловителя:

  • Жироуловитель с патрубками и крышкой
  • Алюминиевая лестница (в моделях с увеличенным тех. колодцем/горловиной)
  • Сопроводительная документация

Обслуживание Жироотделителя Helyx

Периодичность обслуживание жироуловителя определяется потребителем в зависимости от степени загрязнения сточных вод. Очистка жироуловителя сводится к следующим действиям:

  • удаление крупного осадка со дна жироуловителя;
  • удаление жирового слоя с поверхности жироуловителя.

Рекомендуемый способ удаления жиров — откачка ассенизатором.

Для удобства определения необходимости обслуживания рекомендуется устанавливать датчик уровня жира.

Основные преимущества жироуловителей Helyx

  • Малый вес - можно вручную установить на место экплуатации;
  • Прочный надежный корпус из стеклопластика;
  • Отсутствие сварных швов, соединений;
  • Возможность установки дополнительного оборудования на заводе-изготовителе;
  • Подробные инструкции по монтажу и эксплуатации поставляются вместе с оборудованием;
  • Возможно изготовление в заводских условиях жироуловителя высотой до 4 метров

Гарантия на жироуловитель Helyx

Срок гарантии устанавливается в 2 года при условии соблюдения правил и рекомендаций, указанных в Паспорте изделия, Руководстве по эксплуатации и Руководстве по монтажу.

Учитывая высокое качество и надежность выпускаемой Продукции, фактический срок эксплуатации, значительно превышает гарантийный.

Доставка жироуловителя Helyx

При необходимости, мы можем организовать доставку до места еврофурой, с возможностью всесторонней погрузки/разгрузки (боковая, верхняя, задняя). Также в автопарке имеются грузовые автомобили с манипулятором.



Самовывоз возможен со складов:

Тверская обл., пгт. Редкино

По вопросам доставки обращайтесь к нашим менеджерам

-----

Общий вес - 170 кг

Общий объем - 5,3 м.куб.

Модули (в мм):

1400 (диаметр) х 2700 (в) - один модуль 

 

Доставка по всей России

Абакан Ангарск Архангельск Астрахань Ачинск БалХеликсво Барнаул Белгород Бийск Благовещенск Братск Брянск Великий Новгород Владивосток Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Дзержинск Димитровград Екатеринбург Железнодорожный Иваново Ижевск Иркутск Йошкар-Ола Казань Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Камышин Кемерово Киров Коломна Комсомольск-на-Амуре Кострома Красногорск Краснодар Красноярск Курган Курск Липецк Магнитогорск Москва Мурманск Набережные Челны Нижневартовск Нижнекамск Нижний-Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новомосковск Новороссийск Новосибирск Новочеркасск Ногинск Обнинск Омск Оренбург Орел Орск Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Подольск Псков Пушкино Пятигорск Ростов-на-Дону Рыбинск Рязань Самара Новая Москва 1 Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Серпухов Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Стерлитамак Сургут Сызрань Сыктывкар Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Череповец Чита Энгельс Ярославль  

Жироуловитель Helyx (1 л/с) под заказ

МатериалСтеклопластик

Высота изделия

Высота
3570 мм

Диаметр изделия

Диаметр
1000 мм

л/сек

Производи- тельность
1 л/сек
Диаметр горловины/верхней крышки600 мм

Какое оборудование установлено

Электрооборудование
энергонезависим

Как часто необходимо обслуживать очистное

Периодичность обслуживания
По результатам осмотра. Рекомендуется устанавливать датчик уровня жира.

Количество горловин на изделии

Несколько горловин
Варианты горловин: 600,800,1000 мм. Уточняйте при заказе

Равно диаметру подводящих и отводящих труб

Диаметр патрубков
110 мм

мм

Высота до вх.патрубка от днища
770 мм

мм

Высота до вых.патрубка от днища
700 мм

Доказана. Имеется сертификат.

Экологическая безопасность
да

в литрах

_Объем жиров
75 л

в литрах

Объем шламкамеры
120 л

Диапазон рабочих температур

Диапазон температур
Ёмкости рассчитаны для сбора и хранения жидкостей с температурой, не превышающей 40 °С

Суммарный транспортный вес (масса)

Вес (кг)
62 кг

м.куб./час

Производи-тельность
3.6 м.куб./час

Жироуловитель Helyx-1 л/с

Жироуловитель с глубиной залегания подводящей трубы до 2. 8 м

-

Жироуловители торговой марки Хеликс изготавливаются из прочного стеклопластика на собственном оборудовании.

В жироуловителях предусмотрены технические отверстия для монтажа вентиляционных труб диаметром 110 мм.

Днище жироуловителя имеет монтажную юбку, благодаря которой жироуловитель прочно удерживается в земле.

-> Вертикальный Жироуловитель может быть изготовлен высотой до 4,5 метров без соединений и швов.

-> Для удобства обслуживания можно заказать горловину увеличенного размера, например, 800 мм или 1000 мм. Это незначительно увеличит стоимость жироуловителя.

-> Вы смотрите описание и параметры жироуловителя Хеликс, который рассчитан на заглубление подводящей трубы до 2800 мм от поверхности грунта.

Нажмите "купить в один клик" и менеджер свяжется с Вами по телефону - Расскажет о преимуществах жироуловителя и примет заказ.

Монтаж жироуловителей Helyx

Жироуловитель Helyx предназначен для монтажа в землю.

Монтаж жироуловителя Helyx

 Монтаж можно произвести:

1. Собственными силами
2. Заказать монтаж монтажной организации
3. Заказть шеф-монтаж

Подробная инструкция по монтажу оборудования Хеликс (скачать)

Краткая инструкция по монтажу очистных сооружений Хеликс:

  

 

Жироуловитель Helyx

Жироуловитель Helyx применяется для отделения из стока жировой фракции для ее последующего удаления.
Жироуловители применяются на производствах в стоках которых присутствует масло или жир в любых проявлениях.

Комплектность Жироотделителя Helyx

Комплектность жироуловителя:

  • Жироуловитель с патрубками и крышкой
  • Алюминиевая лестница (в моделях с увеличенным тех.колодцем/горловиной)
  • Сопроводительная документация

Обслуживание Жироотделителя Helyx

Периодичность обслуживание жироуловителя определяется потребителем в зависимости от степени загрязнения сточных вод. Очистка жироуловителя сводится к следующим действиям:

  • удаление крупного осадка со дна жироуловителя;
  • удаление жирового слоя с поверхности жироуловителя.

Рекомендуемый способ удаления жиров — откачка ассенизатором.

Для удобства определения необходимости обслуживания рекомендуется устанавливать датчик уровня жира.

Основные преимущества жироуловителей Helyx

  • Малый вес - можно вручную установить на место экплуатации;
  • Прочный надежный корпус из стеклопластика;
  • Отсутствие сварных швов, соединений;
  • Возможность установки дополнительного оборудования на заводе-изготовителе;
  • Подробные инструкции по монтажу и эксплуатации поставляются вместе с оборудованием;
  • Возможно изготовление в заводских условиях жироуловителя высотой до 4 метров

Гарантия на жироуловитель Helyx

Срок гарантии устанавливается в 2 года при условии соблюдения правил и рекомендаций, указанных в Паспорте изделия, Руководстве по эксплуатации и Руководстве по монтажу.

Учитывая высокое качество и надежность выпускаемой Продукции, фактический срок эксплуатации, значительно превышает гарантийный.

Доставка жироуловителя Helyx

При необходимости, мы можем организовать доставку до места еврофурой, с возможностью всесторонней погрузки/разгрузки (боковая, верхняя, задняя). Также в автопарке имеются грузовые автомобили с манипулятором.



Самовывоз возможен со складов:

Тверская обл., пгт. Редкино

-----

По вопросам доставки обращайтесь к нашим менеджерам

-----

Общий вес - 62 кг

Общий объем - 3,6 м.куб.

Модули (в мм):

1000 (диаметр) х 3570 (в) - один модуль 

 

Доставка по всей России

Абакан Ангарск Архангельск Астрахань Ачинск БалХеликсво Барнаул Белгород Бийск Благовещенск Братск Брянск Великий Новгород Владивосток Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Дзержинск Димитровград Екатеринбург Железнодорожный Иваново Ижевск Иркутск Йошкар-Ола Казань Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Камышин Кемерово Киров Коломна Комсомольск-на-Амуре Кострома Красногорск Краснодар Красноярск Курган Курск Липецк Магнитогорск Москва Мурманск Набережные Челны Нижневартовск Нижнекамск Нижний-Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новомосковск Новороссийск Новосибирск Новочеркасск Ногинск Обнинск Омск Оренбург Орел Орск Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Подольск Псков Пушкино Пятигорск Ростов-на-Дону Рыбинск Рязань Самара Новая Москва 1 Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Серпухов Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Стерлитамак Сургут Сызрань Сыктывкар Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Череповец Чита Энгельс Ярославль  

Жироуловители для канализации из столовой, кафе или ресторана

Описание

В связи с изменениями производственной программы ТД САРРЗ данное оборудование больше не поставляется. Актуальный каталог товаров размещен в разделе "Продукция".

Жироуловитель предназначен для использования мясоперерабатывающими, рыбными, колбасными производствами и предприятиями в сфере общественного питания: ресторанами, кафе, столовыми и т.д. Эффективность применения стеклопластиковых жироуловителей высока: в них улавливается до 70% жира и до 50% различных взвешенных частиц, содержащихся в сточных водах.

Для чего нужен жироуловитель?

Функции жироуловителя заключаются в следующем:

  • Удержать масляные и жировые загрязнения, поступающие с промышленного объекта;
  • Очистить техническую воду и хозяйственно-бытовые стоки перед сбросом в канализацию;
  • Предотвратить частое забивание сточных труб;
  • Снизить концентрацию вредных веществ в загрязненной воде.

Конструкция и принцип действия жироуловителей

Жироуловитель представляет собой емкость в горизонтальном или вертикальном исполнении для подземного размещения. Внутри располагается переливная стенка, которая отделяет жидкость от загрязнений, основываясь на разнице плотностей. Тяжелые фракции, такие как песок и камни, оседают на дно жироулавливателя под действием гравитации. Масло и жир имеют меньшую удельную плотность, чем вода, поэтому их частицы при определенной температуре поднимаются в верхний слой и объединяются между собой. Сточные воды самотеком продолжают поступать внутрь емкости, позволяя жидкости перелиться во вторую секцию жироловки, где происходит отделение остатков жира и неэмульгированных жидких масел.

Максимальная температура для сточных вод не должна превышать +70°С. Для окружающей среды рабочий температурный режим находится в пределах от +5°С до +40°С.

Не реже, чем раз в полгода требуется визуально проводить техническое обслуживание жироуловителя: проверить на поверхности стоковых вод жиры и масла, оценить количество твердых частиц, таких как ил и песок, на дне емкости. Жироулавливающее оборудование требуется один раз в два года полностью опорожнять с помощью насоса либо ассенизационного автотранспорта с последующей чисткой внутренних стенок водой под давлением.

Чертеж и технические характеристики жироуловителей

1 - технический колодец, 2 - вентиляционный стояк, 3 - стояк для откачки осадка, 4 - переливная стенка, 5 - датчик уровня жиропродуктов, 6 - сигнализатор, 7 - лестница из нержавеющей стали, 8 - крышка стеклопластиковая откидная.

Производительность
Q, л/с
Основные размеры (мм) * Технические колодцы, шт.
Вес D L d h2 h3 D=800
0,1÷1 151 1200 1300 100 1050 950 1
1,2 170 1200 500 100 1050 950 1
1,4 198 1200 1800 100 1050 950 1
1,6 217 1200 2000 100 1050 950 1
1,8 236 1200 2200 100 1050 950 1
2 264 1200 2500 100 1050 950 2
2,2 292 1200 2800 100 1050 950 2
2,4 311 1200 3000 100 1050 950 2
2,6 256 1500 1800 100 1350 1250 1
2,8 280 1500 2000 100 1350 1250 1
3 304 1500 2200 100 1350 1250 1
4 398 1500 3000 100 1350 1250 2
5 432 1500 3300 150 1275 1175 2
6 456 1500 3500 150 1275 1175 2
7 574 1500 4500 150 1350 1250 2
8 633 1500 5000 150 1250 1150 2
9 692 1500 5500 200 1250 1150 2
10 751 1500 6000 200 1250 1150 2

Материал и технологическое оборудование жироуловителя

Жироулавливающее оборудование изготавливается из стеклопластика, имеющего ряд конструктивных преимуществ. Стеклопластик наиболее устойчив к негативному влиянию химического воздействия и коррозии, а также имеет небольшой вес, который значительно облегчает транспортировку готовых жироуловителей. По требованию Заказчика доставка жироуловителя может быть осуществлена до места эксплуатации.

Технологическое оборудование комплектуется опционально в соответствии с требованиями проекта и представляет собой систему устройств, контролирующих уровень заполненности. Внутри устанавливаются бесконтактные датчики, с внешней стороны - сигнализирующее устройство. Если допустимая норма толщины жирового слоя превышена, система оповещает обслуживающий персонал световым и звуковым сигналом.

Монтаж жироуловителей

Жироуловитель размещается подземно в соответствии с чертежом в паспорте оборудования и требованиями нормативного документа СП 32.13330.2012 "Канализация. Наружные сети и сооружения".

Перед монтажом производятся земляные работы: очистка прилежащих территорий, подготовка котлована и установка бетонной плиты для равномерного распределения давления грунта на внешние стенки емкости. Жироуловитель ставится поверх плиты таким образом, чтобы горловина была над поверхностью земли, и закрепляется стропами. После этого осуществляются работы по подключению к системе очистных сооружений или канализационной сети. Последний этап монтажа заключается в установке измерительного оборудования, заполнении емкости сточными водами и засыпкой котлована подготовленным грунтом.

Как в Вашем городе заказать жироуловитель для канализации на сайте ТД САРРЗ?

Купить жироуловитель для ресторана, кафе или другого объекта с доставкой до места эксплуатации можно одним из удобных способов:

  • позвонить нашим специалистам по телефону 8-800-555-86-36
  • прислать на электронную почту  заполненный Опросный лист
  • прислать на электронную почту  технические требования к оборудованию

Жироуловитель под мойку своими руками для канализации


Жироуловитель (другие  названия: жироотделитель, жироловка, сепаратор жира) – это элемент канализационной системы, служащий для отделения жира в сточных водах. Его установка обязательна для точек общественного питания, предприятий переработки и приготовления пищевой продукции. Под бытовую мойку он используется нечасто, необходимость его установки определяется, прежде всего, характером стоков. В частных домах, где  ежедневно готовится пища для домашних животных, их установка рекомендуется.

Предназначение

Прежде всего, он защищает  внутреннюю поверхность труб канализационной системы от налипания жира. Ведь со временем тот образует очаги сбора грязи внутри системы. Это приводит к ее частым засорам.

Еще одной причиной установки такого уловителя в канализационной системе частного дома является то, что жировые включения забивают поры грунта в дренажных колодцах или сточных канавах. Это снижает их впитывающие свойства, а значит, приводит к быстрому их заполнению.

На дне уловителя также оседают мелкие твердые частицы (песок, камни и т.п.)

Принцип его работы основан на разности плотностей жира и воды. Жировые включения, имеющие меньшую плотность, со временем поднимаются на поверхность сточных вод. Правда, этот метод эффективен при температуре стоков канализации  не выше 40°C.

Официальное приложение от букмекерской конторы 1xBet, абсолютно бесплатно и скачать 1хБет можно перейдя по ссылке и делать ставки на спорт.

Устройство

По своей сути, жироуловитель – это гидрозатвор с резервуаром большой емкости. У него также есть входной и выходной патрубки, погруженные в сточные воды. Резервуар разделен на три (необязательно равные) части двумя перегородками. Жир, скапливающийся на поверхности воды (уровень которой остается постоянным), периодически должен удаляется. Для того чтобы это было удобно делать своими руками, емкость имеет съемную крышку.

Почему стоит сделать жироуловитель самостоятельно

Благодаря тому, что такое фильтрующее устройство достаточно простое, не имеет движущихся частей, энергонезависимо, сделать жироуловитель  своими руками совсем не сложно. К тому же цены имеющихся в продаже моделей неоправданно высоки.

Рекомендуем к прочтению:

Определение объема жироуловителя

Параметры промышленной установки рассчитываются, исходя из возможного пикового сброса воды из имеющихся моек. Бытовые жироуловители под мойку рассчитываются, исходя из напора водопроводной системы дома.

Приблизительный объем резервуара Vж рассчитывается по формуле:

Vж=60* q0*N*t,

где:

q0 – усредненный секундный расход воды кухонной мойки, приблизительно равный 0,12 литров;

N – количество моек, подключенных к жироотделителю;

t – время продолжительности оседания жира, которое составляет 6,4 минуты.

Рекомендуем к прочтению:

Таким образом, объем резервуара  под одну домашнюю  мойку составляет:

Vж =60*0,12*1*6,4 = 46 литров.

Приблизительно на эту цифру и стоит ориентироваться при выборе размеров резервуара.

Делаем уловитель сами

Последовательность действий такова:

  1. Определяем место, где будет размещен жироуловитель. Обычно его устанавливают непосредственно под кухонную мойку. Также возможно его  размещение в подвальном помещении или на улице, правда, при этом лучше защитить его от внешних воздействий и атмосферных осадков. Согласно нормам пожарной безопасности, запрещается его установка и эксплуатация у легко воспламеняющихся предметов.
  2. Ищем емкость необходимого объема и подходящих размеров. Она может быть выполнена из нержавеющей стали или пластика (стеклопластика). Очень часто используются, например, пластмассовые ящики для детских игрушек. Крышку будущего резервуара можно дополнительно уплотнить силиконом или резиновыми прокладками.
  3. Подготавливаем трубы для входного и выходного патрубка. Для них можно использовать обычные ПВХ трубы для канализации. Конфигурация и длина входного патрубка определяется расположением слива мойки. А плечо выпускной трубы, опущенной в резервуар, должно не доходить до дна емкости на 2-3 см.
  4. Размечаем и сверлим отверстия под эти трубы. Входной патрубок крепится в 5-7 см от верхнего края. Выходной патрубок монтируется в противоположной стенке на 10-15 см ниже входного. Они не обязательно должны располагаться строго посередине. Поэтому есть возможность их смещения для экономии места под мойкой. В пластмассовых емкостях удобно сделать такие отверстия с помощью детского прибора для выжигания по дереву. Это поможет избежать растрескивания стенок резервуара.
  5. Трубы монтируются с помощью переходных сальников или уплотнителей и эпоксидной смолы.
  6. Вырезаются и устанавливаются перегородки в жироуловитель  таким образом, чтобы первая из них не доходила до дна резервуара на 5-10 см, а вторая, крепясь ко дну, составляла 2/3 от высоты емкости. Закрепляем их с помощью термоклея так, чтобы получилось 3 отсека. Если стенки емкости недостаточно прочны, то она может изменить форму при заполнении водой. Это может вызвать разрушение клеевого соединения. В этом случае стенки можно усилить, обхватив емкость резиновыми жгутами из автомобильной резины. Термоклей можно заменить на эпоксидную смолу, а места крепления перегородок усилить подходящими профилями или уголками.
  7. Иногда перегородки устанавливаются по диагонали резервуара и распираются болтами большой длины.

Так как брожение внутри сосуда идет неактивно, обустройство вентиляционных отверстий не требуется.

Чистка жироуловителя

Лучше всего проводить чистку резервуара, предварительно демонтировав его. Выполнять мойку его внутренних поверхностей лучше всего струей обычной воды под давлением с использованием химических средств для чистки.

Совет. Чтобы не прерывать работу канализационной системы на это время, можно использовать еще один жироуловитель, сделанный своими руками.

Периодичность чистки определяется экспериментально в процессе эксплуатации. Также рекомендуется использовать биологически активные добавки в резервуаре. Сделать своими руками жироуловитель для домашней канализации просто и недорого. Он легко монтируется, прост в эксплуатации. При этом его эффективность сравнима с промышленными образцами.

Жироуловитель 4,5-5 л/с "GP" для канализации

Жироуловитель  в бесшовном корпусе производительностью 4,5-5 л/с  "GP" подземной установки с техническим колодцем предназначен для удаления жиров из загрязненной воды идущей от столовых, ресторанов, кафе, предприятий пищевой отрасли.

Преимущество монтажа

Для монтажа не требует обратной засыпки пескоцементной смесью - см. руководство по эксплуатации.

Специальная конструкция корпуса с силовыми ребрами жесткости обеспечивает жироуловителю надежность и высокую прочность. Цельнолитой корпус является 100% герметичным, не подвержен УФ излучению. Произведены из пищевого полиэтилена.

Типовая комплектация

- Прочная полиэтиленовая емкость

- Горловина на винтовом соединении 500 мм

- Винтовая крышка 800 мм

Дополнительные комплектующие

Для увеличения высоты, жироуловители дополнительно оснааются по требованию клиента техническим колодцем необходимой высоты 500, 1000, 1500 и 2000 мм.

Для контроля за уровнем и накоплением жира могут быть установлены автоматические сигнализаторы уровня жидкости

Все приведенные преимущества позволяют произвести быстрый монтаж без затрат на строительные работы и материалы.

Как купить жироуловитель "GP"?

Промышленные сепараторы жира cерии "GP" изготавливаются на заказ из типовых высокопрочных емкостей и комплектующих находящихся на складе компании.

Для размещения заявки Вам необходимо отправить запрос на наш электронный почтовый ящик [email protected]

Срок изготовления промышленного жироуловителя составляет от 3 до 5 рабочих дней и зависит от дополнительных требований и комплектации.

Контроль жиров, масел и смазок

Контроль жиров, масел и смазок

Зачем городу Колумбус понадобилась программа сокращения выбросов парниковых газов?

Основной причиной засорения канализационных сетей в США является накопление тумана в канализационных коллекторах. Жирные отходы попадают в канализацию через соединения домов, предприятий общественного питания и промышленных сточных вод.

Засорение тумана может вызвать переток канализационных стоков в местные водотоки и резервное копирование в подвалы близлежащих домов и предприятий. Когда домовладельцам приходится нанимать сантехника для удаления жира из канализационных сетей, ставки варьируются от 200 до 400 долларов за первый час ответа, с дополнительной оплатой за дополнительное время и вызовы в нерабочее время.

Обращение в службу поддержки по предотвращению закупорки смазкой обходится Отделению канализации и дренажа Колумбуса не менее 2000 долларов. Если засорение вызывает переполнение канализации, городские власти должны заплатить штраф за сброс в окружающую среду. Затраты на техническое обслуживание, связанные с засорами, перекладываются на всех плательщиков канализационных сборов.В этих дополнительных расходах не было бы необходимости, если бы проблемы не было. Очевидно, что предотвращение попадания смазки в нашу канализацию является ключом к решению проблемы.

Обзор программы сокращения выбросов парниковых газов

Отдел канализации и дренажа разработал Программу сокращения выбросов парниковых газов, состоящую из четырех основных элементов, описанных ниже. Эти изменения касаются всех предприятий общественного питания, расположенных в пределах города Колумбус, и 22 муниципалитетов *, заключивших договор с городом Колумбус на очистку сточных вод.

* 22 сообщества, заключившие контракт с Колумбусом на очистку сточных вод, включают: Бексли, Брайс, Дублин, Гаханна, Грандвью-Хайтс, Гроув-Сити, Гроувпорт, Хиллиард, Локборн, Мраморный утес, Парк Минерва, Нью-Олбани, Обец, Рейнольдсбург, Риверли. , Шони-Хиллз, Аппер-Арлингтон, Урбанкрест, Вэлливью, Вестервиль, Уайтхолл и Уортингтон.

  • Кодекс города Колумбуса 1145.20 (B) требует, чтобы все предприятия общественного питания в зоне обслуживания города разработали и внедрили План наилучшего управления FOG (BMP) для обращения с отходами, содержащими дымовые газы.Ключевой элемент БМП FOG требует, чтобы предприятия общественного питания вели журнал очистки смазочно-перехватывающего устройства.

    Посмотреть код города Колумбуса 1145.20 (PDF)

  • Правило директора 08-01 устанавливает методы очистки перехватчиков жира для грузовых автомобилей для перевозки мусора, имеющих лицензию города Колумбуса. Правило также требует, чтобы лицензированные грузовики-мусоровозы полностью заполняли Журнал (-ы) очистки перехватчика жира на предприятии общественного питания или сообщали соответствующую информацию персоналу предприятия общественного питания.Пожалуйста, обратите внимание, что это Правило Директора регулирует только те грузовые автомобили для перевозки мусора, которые имеют лицензию города Колумбуса.

    Просмотреть Правило директора 08-01 (PDF)

  • Правило директора 15-04 устанавливает минимальный размер возмещения затрат в размере 2000 долларов за типичный случай засорения, связанный с неправильной утилизацией смазки. Оценка возмещения затрат при засорении канализационных сетей, на устранение которых требуется более четырех часов, может быть выше.

Просмотр правила директора 15-04 (PDF)

Для помощи в разработке BMP вашего предприятия общественного питания распечатайте следующие документы с помощью Adobe Acrobat:

BMP Form and Interceptor Log (PDF)
BMP Instructions (PDF )

Вы видели этот флаер?

Город Колумбус распространяет эти дверные вешалки для учебных заведений в районах, которые склонны к засорению или недавно столкнулись с засорением канализационной системы с помощью ТУМ.

Домовладельцы должны применять те же передовые методы управления, что и предприятия общественного питания:

Отдел канализации и дренажа
Группа предварительной очистки промышленных сточных вод
1250 Fairwood Ave, Suite 186
Columbus, OH 43206
Телефон: (614) 645-5876
Электронная почта : [Адрес электронной почты защищен]

Программа по улавливанию жира

| Город Амарилло, Техас

Город Амарилло проводит инспекции жироуловителя, чтобы гарантировать, что все объекты, использующие жироуловитель, обслуживаются и прокачиваются на регулярной или плановой основе.

Все насосные компании, перекачивающие жироуловители в городе Амарилло, должны получить разрешение Департамента промышленных отходов города Амарилло.

Город Амарилло также требует от компаний-производителей использовать Манифест Города Амарилло, предоставленный городом. После откачки жироуловителя все перекачивающие машины должны оставить копию манифеста на предприятии.

Город Амарилло настоятельно призывает все предприятия, использующие жироуловители, хранить самую последнюю копию манифеста на месте и предоставлять ее для проверки.

При осмотре жироуловителя, если манифест недоступен, инспектор оставит бланк запроса информации об осмотре жироуловителя, который необходимо заполнить и отправить по электронной почте или по факсу лицу, проводящему инспекцию. Это позволит инспектору завершить проверку, не возвращаясь на объект.

Если будет обнаружено, что жироуловитель нуждается в откачке или техническом обслуживании, инспектор проинформирует менеджера предприятия о необходимости откачки или технического обслуживания жироуловителя в надлежащем рабочем порядке в течение 10 рабочих дней с момента первоначальной проверки.

Если при повторной проверке жироуловителя будет обнаружено, что предприятие не откачивает и не обслуживает жироуловитель, Департамент промышленных отходов города Амарилло передаст принудительное исполнение в Департамент гигиены окружающей среды города Амарилло.

Город Амарилло, Секция постановлений штата Техас. 18-3-33

Перехватчики смазки и масла должны быть изготовлены из непроницаемых материалов, способных выдерживать резкие и экстремальные изменения температуры. Они должны иметь прочную конструкцию, водонепроницаемые и снабженные легко снимаемыми крышками, которые при закреплении болтами должны быть газонепроницаемыми и водонепроницаемыми.

Размеры таких перехватчиков смазки и масла должны соответствовать положениям городских правил водоснабжения.

Если они установлены, все маслоуловители и смазочные материалы должны поддерживаться пользователем за его счет в постоянном рабочем состоянии в надлежащих условиях.

Как установить и очистить жироуловитель (для вашего дома)

Приготовление пищи с жиром может быть грязным. Если оставить это без внимания, это накопление отходов может не только оказаться дорогостоящим процессом, чтобы его отменить, но также может стать чрезвычайно грубым. Хуже того, жир может засорить канализационные линии в районе и создать проблемы на местных водоочистных сооружениях. Поэтому сливать жиры, масла и жир в канализацию - плохая идея.

Чтобы избежать проблем, связанных с засорением канализационных линий, вам понадобится жироуловитель.

Что такое жироуловитель?

Проще говоря, жироуловитель (также известный как преобразователь жира, устройство для сбора жира и перехватчик жира) представляет собой водопроводное приспособление, предназначенное для улавливания большинства твердых частиц и жиров перед попаданием в канализационную систему.

Объем составляет от 35 до 45 000 литров и может быть изготовлен из различных материалов, включая чугун, бетон, пластик и нержавеющую сталь. Жироуловители могут быть расположены в таких местах, как внутри и снаружи кухни, а также над и под землей.

Преимущества жироуловителя в вашем доме

Излишне говорить, что жироуловитель - бесценное дополнение к любой рабочей кухне. Если вы заядлый повар и постоянно смываете жир в раковине, вам определенно захочется прочитать о следующих преимуществах: Это полезно не только для окружающей среды, но и в финансовом отношении.

1. Экологичность

Жироуловители помогают поддерживать чистоту окружающей среды за счет уменьшения загрязнения. Когда вы готовите без жироуловителя, жиры, масла и жир (ТУМ) стекают в местные ручьи и реки. ТУМ со временем может стать токсичным. Жироуловитель улавливает туман до того, как он попадет в вашу канализационную систему. Кроме того, FOG можно превратить в богатую сельскохозяйственную мульчу, которую можно использовать на фермах в качестве удобрения.

2. Экономически выгодно

Установка жироуловителей значительно сократит расходы на дорогостоящий ремонт и техническое обслуживание из-за засорения труб.Если жироуловитель содержится в надлежащем состоянии, вам не придется беспокоиться о засорении канализационной системы. Кроме того, обслуживание жироуловителя не составит труда. Их довольно легко чистить.

Размеры жироуловителя

Жироуловители

бывают разных размеров, от индивидуальных кухонных моделей до достаточно больших, чтобы их можно было установить в больших закусочных и ресторанах. Для жироуловителей в жилых помещениях мы настоятельно рекомендуем воспользоваться услугами профессионала, чтобы подобрать подходящий размер для ваших нужд.

Как работает перехватчик смазки?

Жироуловитель работает за счет охлаждения теплой или горячей жирной воды. Растительные масла и животные жиры на 10–15% менее плотны, чем вода, и нерастворимы в воде. Позволяя жирам, маслам и консистентной смазке остыть, различные слои смеси могут разделиться на отдельные слои для легкого разделения.

Так как FOG имеет меньшую плотность, он может плавать наверху, а вода внизу продолжает стекать в канализацию.Затем плавающий туман попадает в ловушку для жира.

Со временем жир и твердые частицы накапливаются, и если их долго не контролировать, они могут заблокировать впускное отверстие. Таким образом, жироуловители необходимо регулярно откачивать / прочищать.

Ниже показано, как работает жироуловитель:

Типы жироуловителей

Есть три различных типа жироуловителей; гравитационные, автоматические и пассивные гидромеханические (ручные).Первые два в основном используются для крупных объектов, таких как рестораны или отели, в то время как пассивный гидромеханический жироуловитель используется в домах.

Мы собираемся сосредоточиться на жироуловителях бытового назначения, но если вы хотите получить больше информации о коммерческих жироуловителях, прочтите эту статью.

Пассивный гидромеханический (ручной) жироуловитель - это традиционная пассивная система, обычно используемая на небольших предприятиях, включая дома. Они меньше по размеру и устанавливаются рядом с кухонными посудомоечными машинами или используются под раковиной с тремя отсеками.Они предпочтительны из-за небольших начальных вложений и затрат на обслуживание.

Естественно, производительность пассивного гидромеханического жироуловителя составляет до 100 галлонов в минуту. Любые отходы, превышающие этот максимально допустимый поток, следует оставлять либо в автоматическом приемнике смазки, либо в приемнике силы тяжести, поскольку они обеспечивают большую пропускную способность.

Ручные жироуловители разработаны еще в викторианскую эпоху. Натаниэль Уайтинг был первым человеком, получившим патент на жироуловитель.Жироуловители обычно изготавливаются из нержавеющей стали или пластика, и их необходимо время от времени чистить.

Как установить жироуловитель в жилых помещениях

Если у вас нет базовых навыков, установка жироуловителя не требует услуг профессионального сантехника. Жироуловитель должен быть доступен, чтобы вы могли вычистить его, когда он заполнится, но в домах частота таких случаев намного ниже, чем в коммерческих учреждениях.

Вот шаги, которые необходимо выполнить при установке жироуловителя:

1.Определите место установки жироуловителя

Жироуловитель лучше всего устанавливать под раковиной, но его также можно установить вне дома. Если в вашем доме нет нескольких раковин, которые регулярно используются для приготовления пищи, рекомендуется установить их под раковиной.

2. Подсоедините жироуловитель

Прочтите руководство производителя для получения инструкций. Хотя установка может варьироваться от одной модели к другой, большинство жироуловителей имеет три соединения.

Первое соединение подключается к раковине или источнику сточных вод.

Второй штуцер предназначен для подключения к вентиляционному отверстию накопительного бака. Однако сантехники рекомендуют установить тройник для очистки перед подключением к нему устройства.

Наконец, третье соединение обычно находится в правом нижнем углу жироуловителя. В основном он прикреплен к трубе, ведущей в канализацию.

Чтобы жироуловитель работал еще более эффективно и продержался дольше между чистками, рекомендуется обливать горячей водой любую еду или жирную жидкость, стекающую в канализацию.

Как очистить жироуловитель в жилых помещениях

Этот раздел предназначен для помощи домовладельцам, у которых есть жироуловитель на кухне в жилых помещениях, с некоторыми общими сведениями. Прежде чем приступить к процессу, вам понадобятся следующие предметы:

  • Масло сухое (можно купить в автомагазине)
  • 2 или 3 вкладыша для мусорных баков (мешки для мусора)
  • большой мусорный бак
  • Подходящие инструменты для открытия ловушки
  • Бумажные полотенца
  • Деревянный дюбель для измерения
  • Инструменты для удаления содержимого (скребок и совок)
  • Резиновые перчатки

Для начала вам потребуется:

  • Убедитесь, что рабочая зона хорошо подготовлена ​​
  • Убедитесь, что вкладыши из мусорного бака помещены в мусорное ведро.
  • Добавьте немного сухого масла.Это важно, так как он впитывает всю жидкость, что упрощает транспортировку.

Теперь, когда все настроено, приступим к действиям по очистке жироуловителя.

1. Осторожно снимите крышку с жироуловителя с помощью монтировки

.

Под крышкой вы заметите, что там есть прокладки. Совершенно необходимо, чтобы вы продвигались медленно на протяжении всего процесса отсоединения крышки от жироуловителя. Любое повреждение, и вам нужно будет заменить прокладки.

2. Осмотрите жироуловитель

В процессе очистки вы должны знать, где находятся детали и как безопасно установить их обратно, не повредив их. Сантехники рекомендуют вам иметь чертеж интерьера, чтобы иметь ориентир.

3. Вставьте мерную линейку

Чтобы измерить, насколько заполнен жироуловитель, вам необходимо вставить мерную линейку.

Осторожно опустите и слегка перемешайте, чтобы мусор четко обозначил уровень. Следующим шагом является извлечение измерительной линейки и запись результатов в отчет о откачке жира, масел и смазок.

4. Удалите негазированную воду из небольшого ведра.

Еще лучше, вы можете держать воду в большом ведре и выливать ее обратно в канализацию после того, как вы закончите сбор мусора.

5. Используйте скребок и совок, чтобы удалить отходы из жироуловителя

Удалите все твердые отходы из маслоуловителя. Для облегчения транспортировки отходов можно смешать их с сухим маслом, которое застывает любые жидкости, в том числе воду.Затем поместите смесь в прочный пластиковый мешок для мусора для транспортировки.

6. Очистите стороны, крышки и детали сифона.

С помощью скребка для посуды с мылом и водой комнатной температуры удалите излишки мусора с крышки и боковых сторон сифона.

Затем промойте детали и экраны водой, чтобы избавиться от мусора и мыла.

7. Установите на место жироуловитель

Теперь, когда жироуловитель вычищен, пора переустановить его. Вы можете использовать рисунок большой ловушки в качестве ориентира.

Руководство по стандартам проектирования

| Город Блумингтон, Индиана

ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ПЛАНА:

CBU требует цифровой pdf копии планов, которые должны быть представлены на рассмотрение для всех проектов. Пожалуйста, заполните Заявление о пересмотре плана и приложите его к своей первоначальной заявке. Отправьте свои планы, рассмотрите заявку и любую дополнительную документацию по адресу: UtilitiesPlanReview @ bloomington.in.gov.

Процесс подачи плана, рекомендации, формы и ответы на часто задаваемые вопросы:

Дополнительная информация и формы доступны на нашем веб-сайте: www.bloomington.in.gov/utilities/review

Первоначальное представление:

Заполните заявление о пересмотре плана коммунальных услуг (доступно в разделе «Формы и часто задаваемые вопросы» на веб-сайте) и приложите его к первому представлению плана в наш офис.

Предоставление эскизных проектов:

Если вы отправляете планы, удовлетворяющие требованиям другого отдела, и не готовы к полному рассмотрению плана, сделайте соответствующие пометки в форме заявления на пересмотр плана коммунальных услуг вместе с любой дополнительной информацией, которая будет определять уровень проверки, необходимой в настоящее время.

Команды проверки:

CBU назначит группу членов команды для каждого проекта в зависимости от элементов, связанных с ним. Большинство проектов будет включать в себя основного рецензента проекта, но также может включать в себя любого или всех из следующих сотрудников: инженер, рецензент обратного потока, рецензент предварительной обработки, рецензент ландшафтного дизайна и обустройства и рецензент Fireline / новых услуг.

Сроки рассмотрения проекта:
Планы

рассматриваются на основании даты подачи. CBU стремится поддерживать стандартный график проверки в 2-4 недели, чтобы у всех сторон было достаточно времени для проверки своей части проекта. Этот график не будет корректироваться с учетом запросов на ускорение полного обзора. Незамедлительная проверка незначительной правки на предмет правильности осуществляется по усмотрению рецензента проекта.

Планы строительства
должны включать:
  • Предпочтительный размер листа: 24 x 36 дюймов, должен быть нарисован в масштабе
  • Титульный лист с контактной информацией владельца / разработчика, указателем, картами местоположения, адресом сайта и стрелкой на север.
  • Демо-план
  • План участка, применимые примечания, приспособления (существующие и предлагаемые)
  • План и профили коммунальных услуг, все существующие и предлагаемые коммунальные услуги, применимые примечания и условные обозначения
  • Сортировка / контроль эрозии
  • SWPPP
  • Планы озеленения (если применимо; см. Ниже раздел «Озеленение и благоустройство»)
  • Планы водопровода (если применимо; см. Разделы «Обратный поток и предварительная обработка» ниже)
  • Стандартные детали
  • Все Окончательные планы должны быть сертифицированы инженером-строителем
Отправка неотредактированных планов:

Любой неизмененный элемент, отмеченный в переписке по обзору плана, должен быть адресован в письменной форме и включен в будущие документы по плану. CBU оставляет за собой право отказать в дальнейшем рассмотрении пунктов, указанных в предыдущих письмах с обзором, если не указано иное. Продолжение подачи неотредактированных планов инженером, консультантом или разработчиком может привести к длительным задержкам процесса проверки и потенциально повлиять на сроки проекта.

Предоставление окончательного плана:

После окончательного принятия CBU набора планов, зарегистрированный инженер должен предоставить (1) набор печатных копий сертифицированных планов вместе с цифровыми файлами PDF и DWG (гражданский набор и любые связанные с ним сантехнические и / или ландшафтные листы, необходимые для project) через компакт-диск, флэш-накопитель, общий диск или по электронной почте: UtilitiesPlanReview @ bloomington.in.gov. Пожалуйста, обратитесь к приведенному ниже списку, чтобы узнать о спецификациях каждого типа файлов. Контрольный список также доступен на нашем сайте.

PDF файлов

Включите набор планов гражданского строительства и все связанные с ним карты сантехники, необходимые для проекта.

  • Титульный лист с индексом и контактная информация разработчика
  • Демо (если применимо)
  • План участка с сервантом
  • План инженерных коммуникаций со ВСЕМИ коммунальными услугами (существующие и предлагаемые)
  • Градуировочный план / Контроль эрозии
  • SWPPP (если применимо)
  • План благоустройства (при наличии)
  • Детали
  • План водопровода и сопутствующие листы (если применимо)
  • Окончательные планы ДОЛЖНЫ быть сертифицированы инженером-строителем
    • Сантехнические, противопожарные спринклерные и архитектурные планы должны быть сертифицированы соответствующей печатью записи
Файлы DWG

Файлы должны содержать следующие уровни данных в ПЛАН САЙТА :

  • Здания
  • Кромка тротуара
  • Осевые линии
  • Парковка
  • Тротуары, тротуары и тропы
  • Заборы
  • сервировок:
    • Доступ
    • Сохранение
    • Дренаж
    • Канализация
    • Вода
  • Линии лота
  • Номера лотов
  • Полоса отчуждения
  • Неудачи
  • Граница деления
  • Граница застройки
  • Фазовые линии
  • Линии разреза
  • Водные объекты
  • Водопроводы (линейные гидрологические элементы)
  • Подпорная стенка
  • Этикетки и прочий текст
Срок действия:

Окончательная приемка и утверждение действительны в течение одного (1) года с даты, указанной в письме, в котором дается окончательная приемка и утверждение. Строительство не может начаться без окончательной приемки и утверждения планов. По прошествии одного года потребуется повторное представление планов.

Исправление пропусков и недосмотров:

CBU оставляет за собой право устранять и исправлять любые упущения или упущения, допущенные во время проверки плана. Это можно сделать в любое время, даже после окончательной приемки и утверждения, или во время строительства.

Строительные спецификации:

Все санитарные, ливневые и водные сооружения должны соответствовать требованиям Строительных спецификаций CBU, действующих на момент окончательной приемки и утверждения, а также всем другим применимым стандартам, разрешениям, законам, правилам и положениям.Текущие спецификации CBU доступны в Интернете по адресу www.bloomington.in.gov/utilities/contractors в категории «Подрядчики, строители и профессиональные услуги».

ПРАВИЛА И ПОЛОЖЕНИЯ
СТАНДАРТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ОБЩЕЕ:

Показать расположение ВСЕХ существующих и предлагаемых инженерных сетей:

На чертежах плана должно быть показано расположение всех инженерных сетей, как существующих, так и предлагаемых, включая, помимо прочего, телефон, электричество, газ и оптоволокно. Все водопроводные, бытовые и ливневые коллекторы должны обозначаться символикой как частные или принадлежащие CBU на момент представления планов на рассмотрение. Без этих местоположений дальнейшие заявки на планы не будут рассматриваться.

Расширение общественной канализации и водопровода:

Любой проект, который включает расширение общественных санитарных, ливневых и водопроводных магистралей, требует заполнения и подачи формы CBU «Заявление о продлении срока действия коммунальных услуг».Все санитарные, ливневые и водопроводные сети, которые будут переданы CBU, потребуют представления на рассмотрение как планов, так и профильных чертежей. На указанных чертежах должны быть показаны все пересечения всех инженерных сетей и любые инженерные сети, деревья или сооружения в пределах как минимум пятнадцати футов от предлагаемой магистрали.

Требования к удлинению водопровода:
  • Отправьте листы плана и профиля как часть планов строительства
  • Водяная модель
  • Отправьте IDEM Уведомление о намерениях на рассмотрение и подпись.
    • PWS и данные о пиковом спросе доступны в разделе «Формы и часто задаваемые вопросы» на веб-сайте или по телефону специалиста по коммунальным услугам по телефону (812) 349-3676.
Требования к удлинению основной канализации:
  • Отправьте листы плана и профиля как часть планов строительства.
  • Подайте заявку IDEM на получение разрешения на строительство канализации на рассмотрение и подпись.

Право собственности на канализацию и водопровод:

Следует понимать, что общепринятой политикой CBU является принятие и техническое обслуживание новых санитарных канализационных сетей диаметром 8 дюймов и больше, всех новых ливневых канализационных сетей в Public Rights of Way, в пределах нашей юрисдикции, а также всех новых водопроводов, которые не являются за мастер-счетчиком, который обслуживает широкую публику.Линия обслуживания для линий связи огня и основных линий счетчика должна быть обозначена как частная. Любые исключения должны быть обозначены символами на планах, адресованными письмом и утвержденными в письменной форме инженером коммунальных служб. Право собственности на все сети, назначенные CBU, вступит в силу после завершения заключительного обхода, подтверждения того, что все сервитуты зарегистрированы, и после окончательной приемки.

Служебные уведомления:

Пожалуйста, включите следующие примечания в листы плана коммунальных услуг всех будущих планов.

Совещание перед началом строительства:

Перед началом строительства для всех проектов потребуется предварительное совещание с CBU. Подрядчик и / или разработчик должны связаться со специалистом по инженерным коммуникациям по телефону (812)349-3676, чтобы назначить встречу.

Инспекция ЖКХ:

Подрядчик должен уведомить инженерный отдел CBU как минимум за 1 (один) рабочий день до начала строительства любых работ по водопроводу, ливневой или канализационной системе. Инспектор CBU должен иметь уведомление, чтобы работа могла быть проверена, задокументирована и произведена должным образом.Когда подрядчик работает в выходные дни, в праздничные дни, назначенные CBU, или сверх обычного рабочего времени CBU, подрядчик оплачивает сверхурочные часы инспектора. Для получения информации о часах работы и праздничных днях обращайтесь в технический отдел CBU по телефону (812) 349-3660.

Фазирование:

Отправляя этот набор планов на рассмотрение, понимается, что инженерная инфраструктура должна быть построена, как показано в утвержденном наборе планов, и установлена ​​полностью. Любые модификации или предлагаемые этапы инфраструктуры автоматически требуют разрешения CBU и требуют представления пересмотренных планов и / или гидравлических расчетов системы водоснабжения для рассмотрения и утверждения CBU.

Ограничитель тяги:

Использование бетонных упорных блоков или «кикеров» для сдерживания неприемлемо в зоне юрисдикции CBU. Вместо этого должны использоваться механические ограничения в соответствии с разделом 4.5.3.4.1.1. строительных спецификаций CBU.

Сортировка, заполнение и уплотнение:

Все грубые сортировки, наполнение и уплотнение должны быть завершены перед строительством любой канализации или водопровода.

ВОДА:

Уведомление IDEM о намерении построить расширение водопровода:

Для всех удлинений водопровода требуется разрешение на строительство IDEM.Если этот проект включает расширение водопровода, пожалуйста, отправьте заполненную форму IDEM «Уведомление о намерении построить расширение водопровода» в наш офис для рассмотрения и подписи. Самая последняя информация о PWS доступна в разделе «Формы и часто задаваемые вопросы» на веб-сайте.

Установка водопровода Кредит:

Если этот проект включает установку водопровода, они могут иметь право на получение кредита на установку водопровода (ранее называвшееся скидкой на воду). См. Разделы 18.С 14 по 18.15 CBU Правил, положений и стандартов обслуживания для определения права на участие. Если разработчик определяет, что его проект соответствует требованиям, и он желает заняться этим вопросом, он должен связаться с Департаментом коммунальных услуг после того, как сеть будет установлена, и предоставить необходимую информацию в надлежащем формате. Свяжитесь с координатором проекта - Новые услуги по телефону 812-349-3689 для получения дополнительной информации.

Расчет воды:

Если этот проект включает установку водопровода, пожалуйста, предоставьте нам копию ваших расчетов воды для этого проекта.Данные о давлении и расходе в системе, используемые для расчета, должны быть скорректированы для низкого уровня в резервуаре. Если вам требуются такие данные, позвоните координатору новых услуг по телефону (812) 349-3689.

Электроснабжение пожарной службы:

См. Раздел FIRELINE ниже.

Сеть ПВХ малого диаметра:

Напорная труба из ПВХ

может быть использована при строительстве 2-дюймовых или 4-дюймовых водопроводных сетей, которые будут переданы CBU. В таком случае 2-дюймовая труба должна быть SDR-21 (PR200), а 4-дюймовая труба может быть SDR-21 (PR200) ​​или C900 (DR-14).Изолированный сплошной медный провод №10 должен быть намотан вокруг трубы таким образом, чтобы сделать один оборот по крайней мере на каждом стыке трубы. Соединения должны производиться с помощью утвержденного соединителя и должны быть надлежащим образом защищены от коррозии. Провод следует выводить на поверхность не реже чем через каждые 500 футов до клапанной коробки.

Линии обслуживания и счетчики:

См. Раздел «НОВЫЕ УСЛУГИ И ОТВЕТВИТЕЛИ» ниже.

Полиэтиленовая оболочка:

ВСЕ трубы из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом (DIP) потребуют полиэтиленовых защитных гильз и должны быть 8-миллиметровой линейной полиэтиленовой оболочкой низкой плотности (LLD) или 4-миллиметровой перекрестно-ламинированной полиэтиленовой оболочкой высокой плотности (HDCL), включая арматура и арматура.Материал должен быть предоставлен и установлен в соответствии с ANSI / AWWA C-105 / A21.5 с использованием пластиковых стяжных лент или кольцевых лент из липкой ленты, обеспечивающих надежную защитную оболочку трубы.

Предотвращение обратного потока:

См. Раздел ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ОБРАТНОГО ПОТОКА ниже.

Плата за превышение размера:

Раздел 13.4 Правил, положений и стандартов обслуживания CBU гласит: «Если для будущих планов коммунального предприятия потребуется водопроводная или канализационная линия большего размера, чем та, которая требуется для расширения, коммунальное предприятие оплатит увеличение стоимости.Это увеличение стоимости будет определяться следующим образом. Стоимость труб и принадлежностей будет определена для предлагаемой линии и для линии, необходимой для коммунального предприятия. Коммунальное предприятие оплатит эту разницу в стоимости плюс двадцать процентов (20%). Ни в коем случае стоимость предлагаемой линии не будет меньше, чем стоимость установки 6-дюймового водопровода или 8-дюймового канализационного трубопровода ». Свяжитесь с координатором проекта - Новые услуги по телефону 812-349-3689 для получения дополнительной информации.

МИНИ-ЛИНИИ:

Любое новое строительство или реконструированный проект, требующий установки Fireline, должен предоставить расчеты проектировщика Fireline вместе с листом плана для компоновки и соединений системы пожаротушения.Обратитесь к разделу Fireline ниже, чтобы узнать обо всех требованиях, которые должны быть включены в ваш план коммунальных услуг (линия пожаротушения и / или комбинация линии пожаротушения и бытовой воды). Также см. Стандартные детали № 7a, 7b и 7c и требования по предотвращению обратного потока. Обратите внимание, что с 06.12.2019 стандартные реквизиты № 28 и 29 более недействительны.

Электроснабжение пожарной службы:

Все водопроводные сети, обеспечивающие противопожарную службу с помощью пожарных кранов или систем пожаротушения, должны быть сконструированы по DIP класса 350.Магистрали, обеспечивающие поток для систем пожаротушения, называются «пожарными линиями» и должны оставаться частными. См. Строительную спецификацию CBU 4.5.3.3. Монтаж пожарных линий, для требований. Такие пожарные линии должны быть спроектированы с учетом требований системы пожаротушения, а также давления и расхода воды CBU для данной зоны. Клапан на DCDA будет использоваться для испытания гидростатическим давлением. Пожалуйста, позвоните координатору проекта - Новые услуги по телефону (812) 349-3689 для получения дополнительной информации.Пожалуйста, свяжитесь с сотрудником пожарной инспекции Блумингтона (сотовый: 812-360-3520 или офис: 812-349-3889) для установки сигнального клапана на столбе (PIV) и подключения пожарной части типа Storz (FDC).

Расчеты Fireline:

Должны быть отправлены на рассмотрение Координатору проекта - Новые услуги вместе с письмом нашего дизайнера Fireline (шаблон доступен на нашем веб-сайте).

ЗАПРОС ДАННЫХ ДАННЫХ:

Эта информация должна использоваться только для моделирования воды, а не для проектирования систем пожаротушения.Если планируется установка системы пожаротушения, разработчик этой системы должен связаться с нами отдельно.

FIRELINE DESIGNERS (Проектирование систем пожаротушения):

Проектировщик системы пожаротушения должен связаться с CBU и представить расчеты, «Письмо проектировщика Fireline», заявку Fireline и лист плана пожаротушения для рассмотрения. Все запросы на данные и отправку следует направлять координатору проекта - Новые услуги по телефону (812) 349-3689 или по электронной почте: UtilitiesPlanReview @ bloomington.in.gov . Копию шаблона письма и заявки можно найти в разделе «ФОРМЫ» на веб-сайте.

Предотвращение обратного потока:

См. Раздел ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ОБРАТНОГО ПОТОКА ниже.

Сенсорная панель и устройство для считывания радиосигналов:

Разработчик и / или подрядчик должны установить кабелепровод (и надлежащую проводку) для сенсорной панели, используемой для получения показаний детекторного счетчика на устройстве предотвращения обратного потока. Блок чтения радио должен быть получен через CBU.См. Деталь № 34 для получения информации о технических характеристиках проводки и требованиях к установке. Свяжитесь с координатором новых услуг по телефону (812) 349-3689 для получения дополнительных сведений об устройстве считывания радио и связанных с этим сборов. Информация о сборах также доступна на нашем веб-сайте.

ДЕТАЛИ УСТАНОВКИ:
  1. Используйте минимум 3-жильный телефонный кабель 22 AWG, который необходимо проложить через кабелепровод от измерителя детектора на устройстве обратного потока, через внешнюю стену
  2. Устройство состоит из двух компонентов; сенсорная панель размером примерно 3 x 2 дюйма и крышка размером примерно 3 x 2 дюйма.4 дюйма Ш x 6 дюймов Т x 2 дюйма толщиной. Мы требуем, чтобы «другие» установили сенсорную панель снаружи стены, достаточно высоко, чтобы ее нельзя было вскрыть, но достаточно низко, чтобы к ней можно было добраться по лестнице. Устройство получено в CBU; см. таблицу комиссий.
  3. Не подключайте провода , оставляйте их свисающими. CBU выполнит электрические соединения на каждом конце и прикрепит крышку, когда мы придем для программирования устройства.
  4. Кроме того, если детекторный измеритель на устройстве обратного потока не является измерителем Sensus, CBU заменит его; см. таблицу комиссий.Устройства обратного слива можно заказать с трубопроводом для счетчика, но без счетчика на месте.
  5. См. Стандартную деталь № 34

ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ОБРАТНОГО ПОТОКА:

Предотвращение обратного потока:

Сборка по принципу пониженного давления рекомендуется на всех коммерческих линиях обслуживания клиентов и линиях многосемейного обслуживания . Утвержденный узел предотвращения обратного потока требуется на всех линиях обслуживания клиентов, если в здании будет определенная опасность перекрестного соединения, как указано в 327 IAC 8-10-4 или как определено CBU.

Служебные уведомления:

Пожалуйста, включите следующее примечание в листы плана коммунальных услуг и плана водопровода всех будущих планов, для которых требуется устройство предотвращения обратного потока.

  • Требования к тестированию устройств с обратным потоком : Все устройства должны проверяться зарегистрированным инспектором устройств управления перекрестными соединениями штата Индиана при установке и с интервалами, не превышающими 12 месяцев. Результаты должны быть отправлены в CBU через www.trackmybackflow.com.Свяжитесь с координатором экологической программы по телефону (812)349-3948 с любыми вопросами.

Требования к плану сантехники:

Включите следующие требования в свой план водопровода (бытовая вода / пожаротушение / ирригация). См. Также Стандартные детали № 7a, 28, 29 и 31 . Обратите внимание, что Детали № 28 и 29 были обновлены (31.03.2020 и 01.04.2020 соответственно). Кроме того, вскоре появятся новые стандартные детали № 7b и 7c, которые будут добавлены позднее.

Схема расположения сантехники

  • Все линии водоснабжения (бытовые, ирригационные, пожарные) должны иметь маркировку и показываться отдельно. Пример: WSL = линия водоснабжения (или внутренняя линия), FL = линия пожаротушения и т. Д.
  • Обозначьте каждое приспособление и покажите точки подключения от линии обслуживания к приспособлению.
  • Укажите расположение, марку и номер модели устройств предотвращения обратного потока.
  • Планы должны быть выполнены в масштабе .
  • В проектах реконструкции отметьте на планах, какие приспособления существуют или предлагаются. Это можно сделать с помощью пронумерованной примечания к плану.

Для получения дополнительной информации о требованиях к предотвращению обратного потока или для получения разрешения на предлагаемое устройство, пожалуйста, свяжитесь с координатором экологической программы по телефону (812) 349-3948. Дополнительные сведения о программе, информационные брошюры, стандартные сведения, утвержденные устройства, требования к установке, проверке и тестированию, а также отправка отчетов о тестировании доступны в разделе «Предотвращение обратного потока» на нашем веб-сайте.

СХЕМА ОБРАЗЦА:

Схема расположения внутренних водопроводов: водопроводы с устройством (устройствами) обратного слива

НОВЫЕ УСЛУГИ И ОТВЕТВИТЕЛИ:

Отказ от протеста против аннексии:

Прежде чем новая застройка за пределами корпоративных границ сможет получить услуги городской канализации, застройщик должен подписать общий отказ от протеста против аннексии для всей собственности на территории проекта в соответствии с Административным кодексом штата Индиана 36-9-22-2.Счетчики воды не будут устанавливаться до тех пор, пока не будет подписан отказ. За дополнительной информацией обращайтесь в городской юридический отдел (812-349-3427). Отправьте копию документа , зарегистрированного Отказ от протеста против аннексии, координатору проекта - Новые услуги в CBU.

Данные счетчика приспособлений:

Передается координатору проекта - Новые услуги для точного определения размеров счетчиков и линий обслуживания. Соответствующие формы доступны на нашем веб-сайте.

Метчики:

Все краны в существующих канализационных и водопроводных магистралях, принадлежащих CBU, должны производиться персоналом CBU.Пожалуйста, позвоните координатору проекта - Новые услуги по телефону (812)349-3689 для получения информации о кранах и сборах.

Линии обслуживания и счетчики:

Координатор проекта

- Новые услуги должны определять размеры линий и счетчиков. Укажите точное количество светильников для каждого здания. По вашему запросу также будет предоставлена ​​информация о сборах (812-349-3689).

Плата за подачу заявления и подключение:

Все сборы за подключение должны быть оплачены до установки услуги и / или счетчика.Пожалуйста, позвоните координатору проекта - Новые услуги по телефону (812)349-3689, чтобы получить информацию о заявках на обслуживание и расценках на оплату. Информация о комиссиях доступна на странице «Отводы, установка услуг и сборы».

САНТЕХНИКА:

IDEM Разрешение на строительство канализации:

IDEM сообщила нам, что ВСЕ Расширения канализационных сетей, независимо от длины, требуют разрешения IDEM на строительство канализационных сетей. Если в ваши планы входит канализация, пожалуйста, предоставьте нам копию заполненной вами анкеты IDEM. Не забудьте приложить письмо о сертификации / распределении мощности (форма принятия потока).

Для всей переписки по заявкам и разрешениям, пожалуйста, укажите следующую контактную информацию CCU:

Городские коммунальные предприятия Блумингтона
Attn: Технический отдел
Почтовый ящик 1216
Блумингтон, IN 47402-1216
Электронная почта: UtilitiesPlanReview @ bloomington.in.gov

Зачищенных участков:

См. Раздел 4.5.2.1.5.1 Строительных спецификаций CBU.

Перехватчик смазки:

См. Раздел ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ниже.

C900 Трубка:

Везде, где труба C900 используется для бытовой канализации, все отводы должны быть HARCO, рассчитаны на C900 на участке и SDR-35 на ответвлении. Переход с трубы C900 на SDR-35 должен производиться с помощью переходника HARCO C900 на SDR-35.

Труба из высокопрочного чугуна:

Все DIP, используемые для канализации, должны иметь керамическое эпоксидное покрытие толщиной не менее 40 мил и иметь покрытие Protecto 401.Разветвления для DIP должны быть HARCO DIP в SDR-35 Адаптерные разветвители.

Подключение к существующему люку:

При подсоединении новой трубы к существующему колодцу колодец должен быть просверлен. Труба должна быть присоединена к люку с помощью гибкого соединителя KOR-N-SEAL 1 или 2 или одобренного аналога. Перевернутое соединение должно быть не более чем на один фут выше перевернутого соединения для этой конструкции. Стол и желоб должны быть изменены по мере необходимости для направления потока из новой трубы.

Уклоны более 20,00%:

Бетонные анкеры необходимы для стабилизации любой трубы с уклоном более 20,00%. Труба для всего участка должна быть DIP класса 350 с керамическим эпоксидным покрытием, минимальной толщиной 40 мил и Protecto 401.

Силовые станции электроснабжения и канализации:

Инженер

представляет на рассмотрение расчеты и спецификации подъемных станций. Укажите, кому принадлежит силовая магистраль и / или лифтовая станция, по типу линии.

Плата за превышение размера:

Раздел 13.4 Правил, положений и стандартов обслуживания CBU гласит: «Если для будущих планов коммунального предприятия потребуется водопроводная или канализационная линия большего размера, чем та, которая требуется для расширения, коммунальное предприятие оплатит увеличение стоимости. Это увеличение стоимости будет определяться следующим образом. Стоимость труб и принадлежностей будет определена для предлагаемой линии и для линии, необходимой для коммунального предприятия. Коммунальное предприятие оплатит эту разницу в стоимости плюс двадцать процентов (20%).Ни в коем случае стоимость предлагаемой линии не будет меньше, чем стоимость установки 6-дюймового водопровода или 8-дюймового канализационного трубопровода ». Свяжитесь с координатором проекта - Новые услуги по телефону 812-349-3689 для получения дополнительной информации.

ПРОГРАММА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ:

Перехватчик смазки:

Должен быть предусмотрен внешний перехватчик жира, если в здании будет находиться предприятие общественного питания, как это определено в главе 10.17 муниципального кодекса Блумингтона. Размеры перехватчиков консистентной смазки должны быть подобраны в соответствии с Методом определения размеров перехватчиков для смазки под действием силы тяжести 2006 г. (Таблица 10-3) или другим методом определения размеров, обеспечивающим минимальное время гидравлического удерживания 30 минут.Сборные бетонные перехватчики жира должны быть спроектированы и изготовлены в соответствии со Стандартной деталью перехватчиков консистентной смазки Департамента коммунальных предприятий города Блумингтона (Деталь № 21). Предложения по плану должны включать местоположение и расчетный объем перехватчика, деталь № 21 перехватчика CBU или предварительно утвержденную альтернативную деталь перехватчика, а также схему водопровода всех кухонных приспособлений и канализационных линий «только для смазки», как внутренних, так и внешних. Сточные воды из раковин с 3 отсеками, раковин предварительного ополаскивания, раковин для мытья рук, раковин для рук и сточных вод с пола должны сливаться в сборщик жира.Коммерческие посудомоечные машины должны быть подключены к сборщику жира , а не . Установка новых или замена существующих установок для удаления мусора на предприятиях общественного питания запрещена. Для получения дополнительной информации о требованиях к перехватчикам смазки или для получения разрешения на предлагаемую установку перехватчиков, пожалуйста, свяжитесь с инспектором программы предварительной обработки по телефону (812) 349-3934.

Требования к плану сантехники:

Все планы предприятий общественного питания (FSE) или коммерческие застройки в зонах, зонированных для FSE, должны включать эти элементы до того, как будет предоставлено разрешение на установку Grease Interceptor.Примеры схем доступны на нашем веб-сайте в разделе «Программа предварительной обработки».

Схема водопровода (внутренняя планировка)

  • Все линии водоснабжения, пожаротушения, бытовые отходы и линии для слива жира должны быть помечены и показаны отдельно. Пример: WSL = водопроводная линия (или бытовая линия), FL = пожарная линия, SSL = санитарная канализационная линия, GWL = линия для отвода смазки.
  • Пометьте все приспособления, сливы в полу, очистку, вентиляционные отверстия и т. Д. В их надлежащем месте.Включите размер захватного рычага приспособления и покажите точки соединения приспособления с соответствующей сливной линией.
  • Планы должны быть выполнены в масштабе .
  • В проектах реконструкции отметьте на планах, какие приспособления существуют или предлагаются. Это можно сделать с помощью пронумерованной примечания к плану.

Перехватчик смазки (внешний вид)

  • Стандартная деталь или спецификация перехватчика смазки от производителя (пример: Proceptor unit).
  • Тип и размер блока перехватчика смазки
  • Подсоединение линии отвода смазки к агрегату GI
  • Покажите, где блок GI будет подключаться обратно к существующей боковой части; или новую точку подключения на главной городской магистрали.
  • Укажите расположение очистных отверстий, вентиляционных отверстий, отверстий для отбора проб и т. Д.

Водомасляный сепаратор:

Если вы устанавливаете водомасляный сепаратор, обратитесь к координатору предварительной обработки по телефону (812)349-3946 или Pretreatment @ bloomington.in.gov.

Производство продукции:

Если вы производите любой продукт , заполните анкету пользователей сточных вод (пользователь-производитель / краткая форма) и отправьте его координатору программы предварительной обработки по адресу [email protected]

Пивоваренный завод / ликеро-водочный завод:

Если на вашем предприятии планируется производство алкоголя, вы будете включены в нашу Программу доплаты за высокопоставленные услуги. Пожалуйста, свяжитесь с нашим координатором предварительной обработки для получения более подробной информации на Pretreatment @ bloomington.in.gov.

Промышленная предварительная обработка:

Если вы производите любой продукт , заполните анкету пользователей сточных вод (промышленные пользователи / полная форма) и отправьте их координатору программы предварительной обработки по адресу [email protected] Ссылка: (полная)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ:

Сборные бетонные перехватчики консистентной смазки:

Бетонные / гидромеханические перехватчики консистентной смазки:

  • Продукты Schier * Эта линейка продуктов в настоящее время проверяется сотрудниками CBU.Любые предлагаемые устройства должны быть рассчитаны на минимум 100 галлонов в минуту.

Емкости для смазки:

Жироуловители: автоматические устройства для удаления жира

** Эти устройства утверждены только как для замены устройств для СУЩЕСТВУЮЩИХ жироуловителей . На новые установки не будет выдаваться никаких разрешений.

Марка Модель Расход Удержание смазки
Смазка Guardian GGX15 15 галлонов в минуту 30+ фунтов
Смазка Guardian GGX20 20 галлонов в минуту 40+ фунтов
Смазка Guardian GGX25 25 галлонов в минуту 50+ фунтов
Смазка Guardian GGX35 35 галлонов в минуту 70+ фунтов
Смазка Guardian GGX50 50 галлонов в минуту 100+ фунтов
Смазка Guardian GGX75-IS 75 галлонов в минуту 150+ фунтов
Смазка Guardian GGX75-AST 75 галлонов в минуту 150+ фунтов
Смазка Guardian GGX125-IS 125 галлонов в минуту 250+ фунтов
Смазка Guardian GGX125-AST 125 галлонов в минуту 250+ фунтов
Большая Медведица W-200-IS 20 галлонов в минуту 47 фунтов
Большая Медведица W-250-IS 25 галлонов в минуту 56.4 фунта
Большая Медведица W-250-AST 25 галлонов в минуту 73,29 фунтов
Большая Медведица W-350-IS 35 галлонов в минуту 85,18 фунтов
Большая Медведица W-500-IS 50 галлонов в минуту 108,4 фунтов
Большая Медведица W-750-IS 75 галлонов в минуту 168,95 фунтов
Большая Медведица W-750-AST 75 галлонов в минуту 211.11 фунтов
Большая Медведица W-1000-IS 100 галлонов в минуту ДАННАЯ МОДЕЛЬ БОЛЬШЕ НЕТ В НАЛИЧИИ

СХЕМА ОБРАЗЦА (S):

Перехватчик консистентной смазки: внешние соединения Изометрическая схема водопровода и обозначение размеров трубы Схема расположения внутренних трубопроводов: канализационные и смазочные линии

ЛИНЕЙНАЯ ВОДА:

Ливневые расчеты:

Для всех проектов расчеты, которые определяют размер трубы и расположение впуска, должны быть представлены на рассмотрение.Конструкции ливневых вод должны быть спроектированы для 10-летнего шторма без дополнительных сборов и проверены, чтобы гарантировать защиту сооружений от затопления во время 100-летнего шторма.

Отчет о дренаже должен включать:

  1. Расчеты дренажа (включите примечание или таблицу в сводный раздел, показывающие общую непроницаемую и проницаемую поверхность для ВСЕЙ ПЛОЩАДКИ)
  2. Карты бассейна (до и после разработки)
  3. План оценок
  4. Конструкции и детали BMP

Конструкция впуска:

Водозаборники должны быть размещены для ограничения попадания стока на дорогу следующим образом: местные улицы и тупики должны быть спроектированы так, чтобы одна свободная 8.Полоса движения 0 поддерживается во время 10-летнего шторма; Артериальные магистрали и коллекторы должны быть спроектированы таким образом, чтобы сток не уменьшал свободную полосу движения до менее 8,0 дюймов для любой полосы. Входные патрубки в отстойнике должны быть спроектированы таким образом, чтобы не допускать выхода за бордюр во время 100-летнего шторма, когда все входные патрубки выше по потоку полностью забиты.

Методология:

При проектировании входного патрубка для проектов, где весь водосборный бассейн составляет менее 50 акров, можно использовать рациональный метод для определения пикового расхода.В проектах, где площадь всего водосборного бассейна превышает 50 акров, необходимо использовать анализ дождевых осадков для анализа стока и разработать гидрограф для определения максимального расхода. CBU использует HEC-HMS для выполнения анализа осадков / стока, и представленные расчеты должны воспроизводиться в этом программном обеспечении.

Профили для ливневой канализации

В проектные документы должны быть включены профили ливневой канализации. Мы рекомендуем опустить таблицу данных о структуре ливневой канализации, чтобы избежать путаницы. Включите все применимые данные. : тип конструкции, тип отливки, длина, уклон, инверсия, вершина отливки, материал трубы, размещение, инженерные переходы, предлагаемая линия уклона и существующая линия уклона на профилях.

Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию / План эксплуатации и технического обслуживания объекта:

Отправьте на рассмотрение соответствующую документацию для всех устройств BMP, сооружений, водоемов или сооружений, установленных в рамках разработки. После утверждения подписанная копия должна быть отправлена ​​в CBU с подписью Владельца / Разработчика. В руководство должно быть включено:

  • Титульный лист с названием проекта, местонахождением, датой подготовки и информацией «подготовил».
  • Подтверждение ответственности владельца за техническое обслуживание с указанием его контактного имени и должности, названия компании (если применимо), почтового адреса, подписи и даты.
  • Информация о разработке стандартов перед строительством и стандартов обслуживания после строительства для всех характеристик качества воды на участке.
  • Перечислите характеристики качества воды на месте, включая частоту проверок и соответствующие указания.
  • Включите список посадки всех необходимых посевных смесей.
  • Деталь или выставка структур управления выпускными отверстиями и их расположение.
  • Копия формы проверки предоставлена ​​Владельцу.
  • Право входа предоставлено CBU для проверки характеристик BMP по мере необходимости.
  • Образцы форм доступны для справки на нашем веб-сайте.

Записка / схема плана инженерных коммуникаций - Видимая / непроницаемая зона на территории:

Укажите общий объем непроницаемой поверхности и проницаемой поверхности (в акрах) в разделе «Примечания» на листе плана коммунальных услуг. Это может быть предложение или диаграмма (см. Пример ниже).

Общая непроницаемая площадь (в акрах) 3,06 соток
Общая предшествующая площадь (в акрах) 1.80 соток
Общая площадь участка (в акрах) 4,86 ​​соток

ПРАВИЛО 5 / SWPPP:

MS4 - Обзор правила 5:

Любой проект, требующий проверки по Правилу 5, должен подать в наш офис отдельный набор планов, заявку, 1-ю страницу NOI по Правилу 5 и плату за рассмотрение. Любые вопросы относительно требований, изложенных ниже, следует направлять координатору MS4 по телефону (812)349-3656 или Stormwater @ bloomington.in.gov.

Требования к отправке:

  • При представлении планов строительства по проектам в соответствии с Правилом 5 в CBU для рассмотрения, пожалуйста, также отправьте электронную копию (PDF) SWPPP по адресу [email protected] Требования к пересмотру плана CBU остаются прежними; вы можете найти их в общих чертах на этой странице. Для проектов, принадлежащих городским властям, по Правилу 5, пожалуйста, скопируйте меня, когда вы отправите SWPPP в IDEM и SWCD округа Монро для проверки.
  • При первоначальном представлении SWPPP, пожалуйста, также приложите копию первой страницы Правила 5 NOI.Это даст мне информацию о проекте, необходимую для завершения обзора.

    Также с вашей первоначальной подачей SWPPP, комиссия за рассмотрение в размере 85 долларов должна быть внесена в CBU, чтобы процесс проверки SWPPP начался. Плата за рассмотрение SWPPP в размере 85 долларов США указана в Разделе 10.21 Муниципального кодекса Блумингтона. В конечном итоге ответственность за оплату несет Владелец сайта проекта. Оплата может производиться наличными, чеком или кредитной картой.

    • Отправляйте чеки по адресу « City of Bloomington Utilities » и отправляйте по почте: City of Bloomington Utilities, Attn: MS4 Coordinator, 600 E Miller Drive, Bloomington, IN 47401.

ЛАНДШАФТ / УДОБСТВА / ПЛИТ:

Подставка:

Разрешение

CBU на строительство канализационных, водопроводных или ливневых магистралей зависит от предоставления сервитута, охватывающего все общественные объекты, для которых запрашивается разрешение. Это может быть форма сервитута, охватывающего все участки, на которых расположены объекты, или определенные сервитуты над этими объектами и вдоль них. Это должно включать любые объекты, которые будут построены на указанном участке (ах) в будущем, которые выходят за рамки начальной фазы застройки.Сервитуты должны быть подписаны, зарегистрированы и представлены в CBU до начала строительства указанных объектов . Следующее должно быть представлено Координатору проекта - Отвод земли инженерно-техническому персоналу коммунальных предприятий вместе с общим сервитутом:

  • Копия акта (-ов) на земельный участок (-а), на котором расположены объекты
  • План с изображением общественных помещений и участков, покрытых одеялом
  • Подписанный и зарегистрированный документ об сервитуте, составленный в соответствии с форматом, предоставленным Координатором проекта - Приобретение земли (812-349-3628).

Частная инфраструктура, пересекающая несколько участков:

Если частная линия обслуживания, отвод канализации или дренаж пересекает несколько участков, которые в настоящее время или будут принадлежать более чем одному собственнику, потребуется сервитут для покрытия этих коммунальных услуг. Свяжитесь с нашим координатором проекта - Приобретение земли по телефону (812)349-3628 для получения более подробной информации.

Ландшафтный дизайн:

Пожалуйста, сверьтесь с планом ландшафтного дизайна, чтобы убедиться, что в пределах десяти футов от канализационных, ливневых или водопроводных магистралей, которые должны быть переданы CBU, нет деревьев или кустов. Пожалуйста, включите копию плана благоустройства в набор планов, показывающих существующие и предлагаемые коммуникации, а также существующие и предлагаемые сервитуты.

Строений:

Ни одно постоянное строение не должно располагаться ближе десяти футов от любых канализационных, ливневых или водопроводных магистралей, принадлежащих CBU или подлежащих передаче в собственность CBU. Обязательно ознакомьтесь с предлагаемыми коммунальными услугами с предлагаемыми сервитутами. Помните, что «деревья и конструкции, включая, помимо прочего, здания, заборы, подпорные стены, знаки и осветительные приборы, не должны находиться в пределах санитарных и ватерлиний».

Итоговая позиция:

Для всех разработок, требующих представления или пересмотра платформы, отправьте копию RECORDED Final Plat в инженерный персонал коммунальных предприятий для наших отчетов.

Стандартные детали | Город Ричленд, штат Вашингтон

Схема подключения
По состоянию на ноябрь 2020 года
Детали канализации и ливневых вод Описание улицы
Все детали канализации и ливневых вод Все детали улицы
S-01 Подключение седла канализационного обслуживания - существующая магистраль
ST-01 Бордюр, желоб и тротуар
S-02 Соединение "звезда" канализации - новая магистраль ST-02 Стандартный проезд
Стандартный люк S-03 - литой ST-02A Подъезд для нежилых зданий стандартный
S-04 Стандартный люк - сборный ST-03 Стандартная подъездная дорожка (опция)
Мелкий люк S-05 - литой ST-03A Стандартный подъезд для нежилых зданий (2)
S-06 Мелкий люк - сборный ST-04 Пандус тротуарный - тип 1A и 1B
S-06a Соединение с наружным отводом канализации (новый люк) ST-05 Пандус тротуарный - тип 2A и 2B
S-07 Канализационное соединение с внутренней стороны ST-06 Пандус тротуарный - Тип 3A и 3B
S-08 Рама и крышка люка ST-07 Примечания к бордюрам, водостокам и тротуарам
S-09 6 ”и 8” узел очистки канализации ST-08 Велосипедно-пешеходная дорожка
Маркер для канализационных сетей S-10 ST-09 Основная артерия
S-11 Водосборный бассейн для ливневых стоков - тип 1 ST-10 Малая артерия
S-12 Рама и крышка водосливного поддона Артериальный коллектор ST-11
Люк для ливневого дренажа S-13 СТ-13 Местная ул.,
S-14 Ливневой дренажный колодец для неглубокого водосборного бассейна ST-14 Местная улица (единый фасад)
S-15 Алюминиевая решетка для мусора, деталь СТ-15 Сельская ул.,
БМУ S-16 План борьбы с эрозией ST-16 Местная улица Прямой угол
S-17 УДАЛЕНО - заменено на S-21 ST-17 Стандартная лампа Cul-de-Sac
S-18 Придорожная канавка / Проверка плотины, деталь ST-18 Стандартная офсетная машина Cul-de-Sac
Деталь входного отверстия S-19 бордюра ST-19 Временный разворот
Типовой перехватчик смазки S-20 Геодезический памятник СТ-20
Примечания к типовым смазочным перехватчикам S-20 ST-21 Обнаруживаемая предупреждающая поверхность
Деталь люка-отстойника S-21 ST-21a Обнаруживаемая предупреждающая поверхность на асфальтовых дорожках
ST-22 Фрагмент подъездной дороги для сельской местности / водопропускной трубы
ST-23 Типовой указательный столб
Детали воды
Все подробности о воде
Детали уличного освещения
W-01 1 "Сервисная линия Все детали уличного освещения
W-02 2-дюймовая линия обслуживания SL-01 Прямой заглубленный столб 30/40 FT
Устройство для измерения счетчика воды W-03 для счетчиков 1 ” SL-02 Распределительная коробка и монтажное основание
Устройство для измерения счетчика воды W-04 для счетчиков 2 ” SL-03 Детали монтажного основания Бетонная опора
Коммерческий счетчик воды W-05 SL-04 Стальная опора уличного освещения 30/40 футов бетонное основание
W-06 2-дюймовый воздушный и вакуумный клапан в сборе SL-05
W-08 Узел редуктора давления воды SL-06 Бетонная опора анкерного столба
W-09 Блок водяного клапана SL-07 Освещение промежуточного блока Освещение перекрестков
W-10 Обрезка существующей ватерлинии SL-08 Критерии проектирования уличного освещения
Отвод W-11 на существующем водопроводе
Установка трассирующего провода W-12 (неметаллическая сеть) Сведения о твердых отходах
Установка продувки W-13, тип 1 Подробная информация обо всех твердых отходах
Установка продувки W-13a типа 2 SW-01 Подушка контейнера для твердых отходов (без стен / забора)
Деталь пожарного гидранта W-14 SW-02a УДАЛЕНО
Стойки болларда W-15 SW-02b Корпус двойного контейнера для твердых отходов
Детали упорной блокировки W-16a SW-03 Технические характеристики контейнерной площадки
Механический ограничитель W-16b
Распорка корпуса W-17 Сведения об орошении
Подключение к водопроводу W-18 - новый жилой участок, лот Все сведения об ирригации
W-19 Устройства для сборки обратного потока с пониженным давлением 2 дюйма и меньше IRR-01 Распределение орошения
Узел двойного обратного клапана W-20 2 дюйма и меньше IRR-02 Продувка для распределения ирригации
IRR-03 Распределительный клапан для полива в сборе
Сведения об утилите
IRR-04 Распределительный трап, 2 дюйма
Все сведения об утилите
IRR-05 2-дюймовый распределительный дренажный дренаж в ливневой дренаж
U-01 План инженерных сетей Типовой раздел
IRR-06 Распределительный стояк для орошения
Деталь желоба U-02
IRR-07 Подключение воздуха / вакуума для распределения ирригации
U-03 Фрагмент траншеи для подземных вод
U-04 Служебные настройки Полная стандартная информация
Полный комплект - ноябрь 2020

FAQ: Часто задаваемые вопросы | Columbia County, GA


НАПОМИНАНИЕ: помните, что срок действия ранее примененных кредитов истекает 30 июня.Пожалуйста, предоставьте надлежащую документацию по проверке, чтобы предотвратить прекращение каких-либо кредитов. по всем вопросам обращайтесь по телефону 706.855.7246.

Кредит на ливневую канализацию - это уменьшение ежемесячной платы за коммунальные услуги ливневой канализации. Общая цель округа состоит в том, чтобы отдать должное владельцам собственности, которые уменьшают воздействие ливневых вод, создаваемых их собственностью. Уменьшая пиковые выбросы ливневых вод из своей собственности посредством удержания или содержания под стражей, таких как пруд, владельцы собственности помогают округу защищать собственность ниже по течению, соблюдая требования разрешений Федеральной национальной системы ликвидации выбросов загрязняющих веществ (NPDES), владельцы собственности помогают округу улучшить качество воды.Округ Колумбия предлагает два типа кредитов для этой помощи: кредит на сокращение пикового стока (также известный как кредит на пруд) и кредит NPDES за качество воды. Максимальный размер кредита составляет 50% от общей ежемесячной платы за коммунальные услуги ливневой канализации.

Владелец собственности или HOA / POA обязаны ежегодно представлять соответствующий отчет о проверке эксплуатации и технического обслуживания (Приложение C-1 или C-2) для продолжения получения кредита. Непредоставление необходимой информации приведет к прекращению предоставления кредита в следующем платежном цикле.

Техническое руководство по зачету платы за обслуживание содержит указания по конкретным процедурам, которым необходимо следовать для получения кредита за обслуживание.

Для получения кредита на жилищный (непроектированный) пруд владелец (и) собственности должен заполнить следующие формы и подать их в Департамент ливневых водохозяйственных сооружений:

1. Приложение A - Форма заявки на получение кредита на коммунальные услуги для ливневых вод, включая схему собственности (ов), показывающую расположение пруда на участке (ах),

2.Приложение B - Соглашение о постоянном техническом обслуживании и осмотре ливневой системы, включая план технического обслуживания и осмотра, и

3. Приложение C-1 - Отчет о проверке эксплуатации и технического обслуживания непроектированных жилых прудов.

Для получения кредита для нежилого (инженерно-технического) пруда владелец собственности должен заполнить следующие формы и подать их в Департамент ливневых хозяйств:

1. Приложение A - Форма заявки на получение кредита на коммунальные услуги по охране ливневых вод, включая эскиз собственности (ов), показывающий расположение пруда на участке (ах).Если Ассоциация владельцев недвижимости (POA) ищет кредит, список объектов недвижимости, которые включены в POA, должен быть приложен к заявлению,

2. Приложение B - Соглашение о постоянном техническом обслуживании и осмотре ливневой системы, включая план технического обслуживания и осмотра,

3. Приложение C-2 - Отчет о проверке эксплуатации и технического обслуживания инженерных бассейнов управления ливневыми водами, и

4. Приложение D - Форма расчета кредита.

В случае одобрения ваш кредит появится в вашем следующем счете за коммунальные услуги ливневой воды.Если вам было отказано, вам будет отправлено письмо с объяснением, почему вы не соответствуете требованиям для получения кредита. Пожалуйста, напишите в наш отдел обслуживания клиентов или позвоните в наш офис по телефону 706-855-RAIN (7246) для получения дополнительной информации.

Здоровье окружающей среды | Город Вебстера

Секция гигиены окружающей среды


Эта секция служит информационным центром для общественности по просвещению и обеспечению выполнения постановлений, касающихся стандартов здоровья. Гигиена окружающей среды способствует укреплению здоровья и помогает в профилактике заболеваний путем инспектирования и изучения санитарных условий, в первую очередь связанных с пищевыми заведениями, учреждениями по уходу за детьми, а также общественными плавательными бассейнами и спа.Знания, полученные в результате этих инспекций и расследований, используются для разработки профилактических методов и процедур.

Инспектор по гигиене окружающей среды работает в тесном сотрудничестве с офисом маршала пожарной охраны Вебстера, а также с инспекторами строительного департамента, чтобы проводить проверки безопасности жизни для обеспечения соблюдения руководящих принципов по исправлению любых опасных обстоятельств или нарушений, которые могут создать угрозу жизни и имуществу.

Food Establishments


Департамент здравоохранения штата Техас Отдел нормативной службы, Texas Food Establishment Rules 25 TAC 228 2015 - это правила, которых придерживается город Вебстер.

Инспектор по гигиене окружающей среды регулярно проверяет и ежегодно выдает разрешения на предприятия общественного питания в городе Вебстер. Целью этой программы является снижение вероятности передачи заболеваний через пищевые продукты путем обучения операторов общественного питания правильным процедурам и методам обращения с пищевыми продуктами.

Пищевое предприятие - это предприятие, которое хранит, готовит, упаковывает, обслуживает или иным образом предоставляет пищу для потребления людьми.

Мобильная единица питания ( MFU ) - это смонтированный на транспортном средстве, самоходный или иным образом автономный объект общественного питания, спроектированный таким образом, чтобы его можно было легко перемещать (включая, но не ограничиваясь, грузовые автомобили для общественного питания, прицепы, тележки-толкатели, и придорожные торговцы) и используются для хранения, приготовления, демонстрации, подачи или продажи еды.Мобильные подразделения всегда должны полностью сохранять свою мобильность. Мобильная единица питания не означает стенд или будку. Придорожный продавец классифицируется как MFU .

Временное предприятие общественного питания - это предприятие общественного питания, которое работает не более 14 дней подряд в связи с одним мероприятием или праздником.

Открытие продовольственного предприятия в городе Вебстер:


Предоставление планов

Планы в масштабе, чертежи или чертежи подрядчика для нового строительства или ремонта любого существующего здания должны быть представлены в Департамент строительства для утверждения.Планы должны показывать план (определение оборудования и предоставление списка оборудования), расположение и строительные материалы для всей предлагаемой деятельности предприятия общественного питания, включая зоны приготовления пищи, хранения и обслуживания, обеденные зоны и места для хранения мусора.

Руководство для предприятий общественного питания

Следующая информация представлена ​​в качестве руководства только для обозначения основных требований к заведению питания в городе Вебстер.Конкретные потребности следует обсудить с инспектором по гигиене окружающей среды.

  • Должны быть предусмотрены удобно расположенные холодильные установки для обеспечения обслуживания и надлежащего хранения всех потенциально опасных пищевых продуктов.
  • Должны быть предусмотрены удобно расположенные помещения для хранения горячих пищевых продуктов, обеспечивающие поддержание блюд при требуемой температуре.
  • Удобно расположенные раковины для мытья рук для правильного мытья рук сотрудниками должны быть установлены в зонах приготовления пищи и в зоне мытья посуды.
  • Раковина с тремя (3) отсеками должна использоваться для мытья, ополаскивания и дезинфекции посуды и оборудования. Раковины должны быть достаточно большими, чтобы можно было полностью погрузить посуду и оборудование в воду.
  • Дренажные доски или легко перемещаемые столики для посуды для правильного обращения с грязной посудой и очищенной посудой после санитарной обработки должны быть предусмотрены на трех (3) отсеках для мойки и / или посудомоечной машины.
  • Размеры, установка и обслуживание сантехники должны соответствовать закону.
  • Система питьевой воды должна быть установлена ​​так, чтобы исключить возможность обратного потока.
  • Жироуловитель должен располагаться вне здания в месте, легко доступном для очистки.
  • Полы и напольные покрытия всех зон приготовления пищи, хранения продуктов и мытья посуды, а также полы всех холодильных камер, гардеробных, раздевалок, туалетных комнат и вестибюлей должны быть изготовлены из гладкого прочного материала, такого как герметичный бетон, терраццо, керамическая плитка, прочные сорта линолеума или пластика и должны содержаться в хорошем ремонте.
  • Стены, в том числе ненесущие перегородки, покрытия стен и потолки холодильных установок, зоны приготовления пищи, зоны хранения продуктов, зоны мойки оборудования и посуды, туалетные комнаты и вестибюли должны быть светлыми, гладкая, неабсорбирующая и легко очищаемая.
  • Шпильки, балки и стропила не должны подвергаться воздействию: холодильные камеры, зоны приготовления пищи, зоны хранения продуктов, зоны мытья оборудования и посуды, туалетные комнаты или вестибюли.Линии инженерных коммуникаций и трубы не должны без надобности выступать на стенах или потолках в этих зонах.
  • Должна быть предусмотрена хозяйственная раковина / раковина для тряпки или бордюрное средство для уборки со сливом в полу и использоваться для мытья швабр или аналогичных инструментов для влажной уборки пола, а также для удаления воды из швабры или аналогичных жидких отходов.

    Разрешения
  • Никто не может управлять заведением питания без действующего разрешения продавца пищевых продуктов.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *