Как правильно подключить варочную панель: Подключение варочной панели: схемы и комплектующие

Содержание

Как подключить варочную панель и духовой шкаф самостоятельно и правильно?

Встраиваемые варочные панели выпускаются прямоугольной или шестигранной формы, их ширина составляет от 25 до 90 сантиметров, а глубина – 60.

  • Особенности подключения ↓
  • Установка розетки для варочной панели и духового шкафа самостоятельно ↓
  • Подключение газового оборудования и 4-х жильных проводов ↓
  • Различия по типу управления ↓
  • Индукционные нагреватели ↓
  • Рапидные конфорки ↓
  • Галогеновые конфорки ↓
  • Hi-Lite поверхности ↓
  • Газопламенные горелки ↓
  • Советы ↓

Выбор панели определяется наличием в квартире того или иного энергоносителя. Если газ подключен, выбор очевиден в пользу использования газовой панели по причине ее экономичности.

При подключении установки в загородном доме, можно выбрать комбинированную, тогда кухня в любом случае будет обеспечена энергоносителем, поскольку можно использовать газ в баллонах.

Панели бывают зависимыми и независимыми:

  1. Зависимыми называются устройства, которые работают в комплекте с духовкой. Управление располагается обычно на корпусе духового шкафа, иногда на самой панели. Следует учитывать, что варочные панели даже одного производителя не всегда совместимы с духовыми шкафами, и при покупке нужно обращать на это внимание.
  2. Независимые варочные панели имеют собственную панель управления и могут работать автономно.

Особенности подключения

Одним из важнейших условий подключения силовых электроприборов, в том числе и варочных панелей, является наличие заземления розеток. В старых домах, построенных до 1950 года, заземление не выполнялось. Здесь понадобится консультация профессионального электрика и, возможно, дополнительные работы. Необходимо также проверить наличие клеммы заземления на штепсельной розетке.

Важные условия правильного подключения:

  1. При подключении мощных розеток, обязательным условием является установка отдельного для этой цепи автомата защиты. Он устанавливается перед счетчиком. В идеале, подключение мощных потребителей произвести с установкой отдельного щитка во избежание высоких нагрузок на сеть.
  2. Для выполнения подключения, необходимо применять медный провод сечением не менее 6 мм2.
  3. В однофазной проводке должно быть 3 провода, в трехфазной их 5.
  4. Выбор кабеля для проводки и розеток должен быть с учетом технических параметров подключаемого прибора.
  5. Установка мощных розеток возможна на любых негорючих поверхностях, устойчивых к нагреву.

Подбирая кабель и розетки, необходимо учитывать суммарную мощность электроприборов, которые могут быть включены в силовую цепь. Это могут быть и холодильник и стиральная или посудомоечная машина и многое другое. Было бы нелогичным для каждого прибора изготавливать новую проводку.

Соответственным образом нужно подбирать и розетки.

Пример правильного выбора мощного разъема:

По конструктивному исполнению, такие розетки могут быть трех видов:

  1. Розетки скрытой установки – монтируются в заглублении стены. Такие разъемы наиболее безопасны в эксплуатации, хотя требуют выполнения дополнительного объема работ.
  2. Накладные – монтируются непосредственно на стене. При невысокой трудоемкости, установки подвержены различным загрязнениям, попаданию влаги внутрь. Требуют регулярного обслуживания в виде чистки и подтяжки контактов.
  3. Комбинированные – фактически, это более сложная модель скрытых розеток. Имеют двойную защиту, поэтому являются наиболее безопасными.

Установка розетки для варочной панели и духового шкафа самостоятельно

Сам процесс несложен, но обязательно нужно изучить ПУЭ7 (правила установки электроприборов).

Схема подключения может быть применена следующая:

Набор материалов и инструментов не оригинален и имеется обычно в наличии:

  1. Перфоратор с корончатым сверлом нужного диаметра для выполнения проема в стене для подрозетника.
  2. Дрель и сверло нужного диаметра для сверления отверстий под подрозетник.
  3. Пластиковые вкладыши в соответствии с отверстиями под подрозетник.
  4. Винты для крепления подрозетника.
  5. Винты для установки корпуса розетки.
  6. Отвертка, соответствующая профилю применяемого крепежа.
  7. Кримпер для зачистки концов проводов, если с этой целью применяется нож, нужно следить, чтобы при зачистке не происходи подрез металла провода.
  8. Паяльник и припой, если выполняются скрутки их необходимо пропаять.
  9. Изолента.

Таким образом можно подключить любую электрическую варочную панель, включая индукционную.

Порядок выполнения работ:

  1. Как наружную, так и внутреннюю розетки, можно соединить напрямик через клеммы на плите. Для получения к ним доступа достаточно открутить крышку в задней части электроприбора и снять защитное устройство.
  2. Для правильного подключения нужно обратить внимание на цветную маркировку проводов, и соединять контакты только одного цвета. При использовании однофазной сети, нужно красный провод подключить к клеммнику, между клеммами стоит установить перемычки.
  3. Перемычки можно заменить петлями из провода, применяя для них сечение не менее 6 мм2.
  4. Для изготовления отводка, в сеть 380 вольт перемычки не устанавливаются, а провода подключаются непосредственно к клеммам. При этом, необходимо контролировать цветовую маркировку проводов и их нумерацию
  5. При применении вилки с контактом заземления, его также нужно подключить, провод заземления имеет желто-зеленую окраску.

Подключение газового оборудования и 4-х жильных проводов

Если выбор пал на газовую варочную панель, ее подключение не составит труда при условии, что ранее также применялось подобное оборудование. Достаточно приобрести гибкий газовый шланг, специально предназначенный для этих целей.

Непременным требованием является перекрытие крана на газовом стояке перед выполнением работ. После выполнения соединений, стыки обязательно проверить на герметичность при открытом кране на стояке.

Проверку производить нанесением мыльной пены на стыки и наблюдением с целью обнаружить вздувающиеся пузырьки на слое пены. Их отсутствие свидетельствует о надежности произведенного подключения.

При отсутствии в помещении газовой разводки, произвести подключение самостоятельно невозможно, нужно привлекать газовые службы.

Если варочная панель не имеет вилки, а кабель состоит их 4-х жил, значит прибору нужно 2-х фазное подключение. В то же время, в квартире применяется однофазное.

В таком случае, можно поступить следующим образом: два провода варочной панели – черный и коричневый, нужно скрутить вместе и подключить к фазе вилки. Желто-зеленый провод заземления подключить к клемме заземления вилки, клеммы обычно подписаны.

Последний синий провод означает «ноль», его нужно подключить к соответствующей клемме вилки. Все, проблема решена.

Различия по типу управления

Сенсорная варочная панель

Панель управления может быть исполнена в двух вариантах – механическая или сенсорная. Механическая, с вращающимися рукоятками, гораздо более привычна и этот показатель часто бывает решающим.

Сенсорная управляется прикосновением к кнопкам, стоит к этому привыкнуть и это покажется очень удобным. К тому же, уход за такой варочной поверхностью гораздо проще.

Материалы для варочной поверхности применяются различные, это может быть:

  1. Алюминий – поверхности из него хорошо держат тепловые и механические нагрузки, он хорошо переносит удары, вместе с тем, при уходе за такой поверхностью, нельзя применять абразивные чистящие средства, поскольку остаются царапины. Алюминиевые варочные поверхности вполне доступны по цене.
  2. Панели из стеклокерамики – наиболее дорогостоящие изделия этого класса, их выбирают за стильный вид и простоту обслуживания. Наиболее весомый недостаток – их легко разбить даже несильным ударом. В остальном же, такая панель довольно удобна, она быстро нагревается и также быстро остывает, причем нагрев происходит только на включенной конфорке, остальная поверхность остается холодной.
  3. Эмалированная металлическая поверхность – имеет приятный внешний вид, может быть исполнена в различных цветовых вариантах. Они легки в обслуживании и представляют собой наиболее бюджетный вариант изделий такого класса.
  4. Поверхность из нержавеющей стали – легка в уходе, долго сохраняет внешний вид, для таких изделий также не рекомендуется применять чистящий средства с абразивными добавками, считается средней по уровню цены.

Панели оснащаются различными нагревательными элементами, каждый из которых имеет свои особенности:

  1. Если выбор останавливается на эмалированной, алюминиевой или нержавеющей варочной поверхности, то они оснащаются нагревательными элементами в виде дисков, их обычно называют «блинами». Внутри такого устройства размещается спираль. Нагреваются и остывают они довольно долго, недостатком считается также то, что эти устройства быстро теряют внешний вид, и уход за ними доставляет немало хлопот.
  2. Стеклокерамические панели могут быть укомплектованы различными нагревательными элементами: индукционными, рапидными, галогеновыми или конфорками Hi-Lite.

Индукционные нагреватели

Считаются самыми экономичными и эффективными. Индукционный блок нагревает только днище посуды, варочная поверхность при этом остается холодной. Особенность в том, что для работы с такой поверхности требуется специальная посуда, предназначаемая именно для этих нагревательных элементов. Панели с таким нагревом самые дорогие на рынке.

Рапидные конфорки

Наиболее простые по устройству. Это просто электрическая спираль, которая в отличие от «блина» нагревается и остывает за 12-15 секунд.

Галогеновые конфорки

Характерны тем, что кроме спирали для нагрева применяются специальные галогеновые лампы, выделяющие большое количество тепла. Они нагреваются и остывают быстрее рапидных. Недостатками считается нагрев всей поверхности варочной панели, в отличие от индукционных нагревателей и небольшой срок службы галогеновых ламп, которые подлежат периодической вынужденной замене.

Hi-Lite поверхности

В качестве нагревателя применяется лента, размещенная в асбестовом корпусе. Регулировка температуры бесступенчатая, что позволяет наиболее точно устанавливать температуру. Они характерным быстрым нагревом и остужением.

Газопламенные горелки

Применяются наиболее часто и являются самыми популярными. Характерная особенность – быстрое регулирование пламени, следовательно, быстрое приготовление пищи. Предпочтение газовых горелок объясняется удобством в применении и дешевизной источника энергии.

Советы

  1. Если в вашем многоквартирном доме штатно применяются электроплиты, значит, имеется определенная льгота на оплату электроэнергии и есть смысл приобретать электрические варочные панели. В противном случае их применение невыгодно.
  2. При выполнении скруток проводов во время подключения, обязательно пропаивайте их. В противном случае, скрутка рано или поздно начнет искрить, перегреваться с предсказуемыми последствиями. Не нужно забывать, что большинство пожаров происходит по причине неисправности электропроводки.
  3. Перед началом выполнения электротехнических работ, вовсе нелишне получить совет сведущего человека и последовать ему.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Как правильно подключить электрическую варочную панель и духовой шкаф?

Каждая домашняя хозяйка предпочитает, чтобы на кухне была установлена современная и удобная техника, позволяющая сэкономить время приготовления пищи. Инженерная мысль крупнейших производителей бытовых устройств (Samsung, Zanussi, Bosch, Elektrolux, Hansa) не стоит на месте и с каждым годом появляются все более совершенные приборы.

подключение варочной панели к электросети

Чтобы быть уверенным в надежности и безопасности, необходимо знать, как правильно подключить электроплиту или духовку, какие существуют особенности и основные ключевые моменты:

  • во-первых, подключение варочной панели к электросети обязательно должно предусматривать наличие защитного заземления. Узнать, есть оно или нет, можно, посчитав количество контактов на вилке или в розетке для электроплиты. Их число должно быть нечетным.

Например, для сети 220В число контактов — 3, для трехфазной сети 380В — 5.

Заземляющий контакт на вилке может выглядеть в виде штыря, немного длиннее остальных, или металлических пластин с двух сторон корпуса вилки.

В электропроводках старых построек или квартир не всегда было предусмотрено наличие заземления, поэтому придется прокладывать новый электрокабель от распределительного щита. Этот провод должен быть включен в общую сеть с использованием устройства защитного отключения (УЗО) или автомата защиты;

  • во-вторых, если максимум мощности электроустановки более 3,5 кВт, то обязательна прокладка отдельного питающего кабеля, так как стандартная проводка 220 В в квартирах может сильно нагреваться и выйти из строя. А подключить духовой шкаф небольшой мощности можно без прокладки отдельного кабеля;
  • в-третьих, этот кабель не следует нагружать другими электроприборами и в его цепь необходимо установить автомат защиты (для подключения духовки мощностью от 3,5 до 5 кВт — автомат на 25А, а на более мощные плиты — 32А).

Содержание

  1. ​Алгоритм подключения варочной панели и духового шкафа
  2. Как установить варочную панель. Методика монтажа
  3. Как реализовать схему подключения варочной панели и духовки
  4. Видео подключения варочной панели к сети
  5. Какую установить розетку для варочной панели и духового шкафа? Советы по выбору
  6. Кабель электропроводки для подключения
  7. Подключение индукционной варочной поверхности в щитке
  8. Розетка и вилка для варочной панели
  9. Подключение панели без вилки
  10. Соединение через монтажную коробку
  11. Схемы подключения индукционной варочной панели
  12. Частые ошибки при подключении

​Алгоритм подключения варочной панели и духового шкафа


Как подключить духовой шкаф или плиту к электричеству самостоятельно? В большинстве новых или недавно отремонтированных квартир отдельные кабели и розетка для варочной панели уже установлены и остается приобрести подходящую вилку. Однако, до сих пор встречаются кухни без этих устройств.

Общий порядок действий в такой ситуации следующий:

  • Проверить, на какое напряжение рассчитано бытовое устройство и какая схема подключения рекомендована производителем. Такие сведения можно почерпнуть из руководства пользователя (инструкции по эксплуатации), а также, осмотрев место подключения на самом устройстве.

варочная панель и духовой шкаф подключение

Варочные панели могут быть рассчитаны на подключение в сеть 220В и 380 В, а бытовые духовые шкафы — на напряжение 220В. Клеммы для подключения кабеля питания с завода уже смонтированы с перемычками, которые реализуют схему для включения в розетку на 220В.

Обычные кухни в многоквартирных домах не имеют выходов сети 380В (это противоречит действующим СНиП), но могут быть оборудованы розетками на 220В.

  • Выполнить установку в электрощит отдельного автомата защиты сети (АЗС) и проложить от него отдельный кабель. Номинал силы тока АЗС и способ подключения зависят от предполагаемой нагрузки.

как подключить электроплиту самостоятельно

Для подключения электроустановок, мощность которых не превышает 5 кВт, эта величина составит 25А, а сечение жилы кабеля — не менее 2,5 мм2. В случае использования более мощных устройств — 36А или 40А, сечение — 6 мм2 соответственно.

Подробнее про подбор сечения кабеля читайте здесь

Марку кабеля следует выбирать негорючую, в двойной изоляции, влагоустойчивую, например, ВВГнг. Для подключения к одной фазе кабель должен содержать 3 жилы, для реализации схемы с двумя фазами необходим кабель на 4 жилы, а для трехфазного подключения — 5-жильный кабель.

  • Установить розетку и присоединить вилку с кабелем. Как правильно подобрать вилку и розетку, будет рассказано ниже.

Некоторые электромонтажники предпочитают выполнять подключение варочных панелей и духовых шкафов через клеммные колодки, закрепленные на стене, не применяя вилку и розетку. Этот способ не совсем удобен в эксплуатации. Например, при необходимости демонтировать варочную поверхность придется лезть в клеммную коробку, а при установке все коммутировать снова. С соединителями типа вилка-розетка такая процедура выполняется существенно проще.

Как установить варочную панель. Методика монтажа


Варочные панели — разновидность встраиваемой бытовой техники, соответственно, перед тем, как подключить электроплиту, необходимо разобраться в технологии этого самого «встраивания», иначе — монтажа изделия в кухонную тумбу.

Для выполнения задачи своими руками потребуется небольшой набор ручного инструмента:

  • электродрель;
  • электролобзик;
  • отвертка;
  • нож;
  • линейка, угольник, карандаши и картон.

Монтаж производится в три этапа:

Разметка будущего выреза под панель. Необходимо с помощью линейки точно измерить ширину и длину габарита под установку.

Внимание! Измеряйте не саму рабочую поверхность варки, а корпус под ней. Проверить правильность измерений иногда можно по сведениям из инструкции.

Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона. У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки.

Начертите на столешнице тумбы линии будущего разреза с помощью линейки и угольника. Можно сделать напуск, не более 1 мм, для обеспечения легкого входа панели.

Установка варочной панели в тумбу

Вырезание ниши для установки панели. Начинать надо с сверления отверстий по углам размеченного прямоугольника. Диаметр сверла должен быть не меньше 9-10 мм. Тип сверла — по дереву или металлу.

Следующий шаг — выпиливание лобзиком. Пилка лобзика должна иметь мелкий зуб и предназначаться для чистового реза. Для предотвращения образования мелких сколов, места будущего пропила можно заклеить малярным скотчем.

Пилку лобзика вставьте в просверленное отверстие, подошву плотно прижмите к столешнице и затем начинайте рез, аккуратно проводя электролобзик по линиям разметки с небольшой скоростью.

Установка и крепление панели. В проделанное окно вставьте варочную плиту, а место сопряжения рабочей поверхности со столешницей загерметизируйте специальным уплотнителем или герметиком на силиконовой основе.

В случае необходимости, посадочное окно можно расширить напильником или повторным пропилом лобзика.

Снизу панель надежно закрепите к столешнице зажимами из комплекта. После крепления, тряпкой удалите излишки герметика или ножом отрежьте выступающие части уплотнителя.

Как реализовать схему подключения варочной панели и духовки

Согласно действующих строительных норм и правил (СНиП), подключение электроплит должно производиться только радиальным методом. Другими словами, на питание варочной поверхности должен выделяться отдельный кабель, протянутый от главного распределительного электрощита. Категорически запрещено на такой кабель устанавливать иные розетки и электропотребители.

Схемы подключения духовки и варочных поверхностей в квартирах предусматривают использование только одной фазы сети 220В.

схема подключения варочной панели

В частных домах нередко имеется ввод трех фаз от линии электроснабжения и целесообразнее смонтировать трехфазную схему, так как при таком подключении, во время работы нескольких конфорок одновременно, нагрузка распределяется не на одну, а на три фазы.

Если вход питания на клеммной колодке электроплиты изначально собран для применения в сети 220В, то следует перемонтировать его для работы с трехфазной сетью 380В. Для этого необходимо отверткой ослабить болты зажимов клемм и вытащить перемычки. В итоге должно остаться 5 мест подключения.

Также, для более равномерного распределения нагрузки, можно смонтировать схему с использованием 2 фаз, нуля и заземления.

В схемах подключения, приводимых в инструкциях по эксплуатации, фазы обозначаются как 1L, 2L, 3L, нулевой проводник — N, а заземление — знаком «земля».

Бывает, что некоторые производители не устанавливают клеммные колодки, а выводят из электроприбора разноцветные провода, которые могут быть соединены между собой.

Чтобы определить назначение проводов, необходимо запомнить, что провод заземления — желтого цвета, с продольной зеленой полосой, цвет «ноля» — синий или голубой, «фазы» окрашены в любой другой цвет.

Панель к радиальному кабелю можно подключить через коробку клеммных колодок или розетку.
Никакого различия в схемах и способах подключения стационарных плит и встраиваемых поверхностей нет.

Плита к розетке или настенной коробке подключается через кабель питания. Если таковой не входит в комплект изделия, то его приобретают отдельно, руководствуясь правилами выбора сечения и количества жил, указанными выше. На этот же кабель монтируют вилку.

Видео подключения варочной панели к сети


Какую установить розетку для варочной панели и духового шкафа? Советы по выбору


Все розетки, рассчитанные на силу тока более 25А считаются силовыми. По способу установки они подразделяются на:

  • внешние, накладные. Монтаж розеток этого типа производится прямо на плоскость стены. Они удобны в использовании при прокладке кабелей открытым способом. Кроме того, такие розетки наиболее безопасны для установки в деревянных домах и в помещениях с повышенной влажностью. Именно этот тип розеток имеет наилучшую влаго- и пылезащиту;
  • внутренние, устанавливаются в специальные подрозетники, вмонтированные в толщу стены.
    Находят наибольшее распространение в кирпичных и панельных домах, при отделке стен листовыми материалами, типа ГВЛ.

По назначению и особенностям конструкции розетки делятся на:

  • предназначенные для работы в однофазных сетях 220В;
  • предназначенные для работы в сетях с тремя фазами, 380В;
  • имеющими отдельный контакт для заземления или без него;
  • с фиксаторами, надежно удерживающими соединение с вилкой. Фиксация бывает кнопочная или резьбовая, с помощью накидной гайки;
  • с интегрированными устройствами, например УЗО, реле времени отключения;
  • с шторками, закрывающими входные отверстия розетки. Очень удобно применение этого типа в семьях, где есть маленькие дети. В такую розетку невозможно вставить какой-нибудь иной предмет, кроме вилки.

Перед тем, как купить розетку для электроплиты, необходимо сделать выбор, который должен основываться на следующих критериях:

  • расчетной максимальной силы тока. Для духовок (мощность до 3-3,5 кВт) достаточно величины в 16 — 25А, для плиты с мощностью до 7 кВт — не менее 32А, а для более мощных установок — 63А.
    В таких розетках и соответствующих вилках к ним штыри контактов более толстые, материал изолятора более тугоплавкий;
  • количество рабочих фаз. Для подключения на 220 В используется розетка и вилка с тремя контактными группами, а в сетях 380В — с пятью;
  • степень защиты. Защищенность электроприборов от воздействий обозначается кодом IPXX, где ХХ — цифры.

Первая кодирует степень защищенности от проникновения внутрь корпуса твердых объектов.

Вторая — код защиты от проникновения жидкостей. Чем больше цифры тем выше класс защиты.

Например, 00 — защита отсутствует полностью, т. е. контакты открытые. А IP68 — максимальная степень защиты, при которой абсолютно исключена возможность попадания внутрь розетки и вилки пыли и воды (даже при полном затоплении).

Для бытовых приборов, работающих на кухне, минимальной степенью должна быть IP24 (невозможно попадание внутрь предметов, размером более 12 мм (например, пальцев) и брызг воды, независимо от их направления).

Кабель подключается к вилке и розетке несколькими способами.

Первый способ — жила кабеля освобождается от изоляции на 0,5 см, вводится под прижим и зажимается винтом. Второй способ более надежен: проводник очищается от изоляции на 1,5 см, оборачивается кольцом вокруг винта и прижимается. Площадь соприкосновения будет больше, контакт надежнее.

Если жила кабеля состоит из множества тонких проволочек, то их необходимо обработать паяльником и оловянным припоем или обжать латунными трубками.

Розетку или клеммную коробку следует крепить к стене недалеко от плиты, надежно, с помощью шурупов или саморезов, таким образом, чтобы выполнить следующие условия:

  • на розетку или коробку не должна попадать жидкость с плиты или мойки;
  • розетка (коробка) должна быть доступна для электрика, но находиться скрыто, не не виду.

При подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:

  • какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности
  • каким автоматом подключить панель в электрощитке
  • как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки
  • как правильно подключить и не перепутать жилы кабеля на клеммнике

Подробно рассмотрим все эти моменты далее. Но сперва определимся с возможными дополнительными закупками. Чтобы подключить варочную панель вам понадобятся следующие материалы:

  • спец.розетка + вилка для плит на ток 32А-40А (заказать подобный разъем можно здесь)
  • провод ПВС, если в комплекте с панелью не идет никаких проводов
  • дифференциальный автомат
  • наконечники НШВ

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2.

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице:

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

  • установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)
  • программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение индукционной варочной поверхности в щитке

Обязательное условие монтажа варочной панели и духового шкафа — это подключение этих приборов через УЗО+автомат, либо дифференциальный автомат с током утечки 30мА.

Простые автоматические выключатели не смогут обеспечить защиту в случае повреждения изоляции и утечки на корпус.

  • В щитке фазный провод кабеля (обычно для фазы выбирают коричневый, серый или другие цвета кроме синего и желто-зеленого) подключают к нижней клемме диффавтомата без надписи N или с цифрой 2
  • Нулевую жилу (выбирайте провод синего цвета) — к клемме снизу, имеющей маркировку с латинской буквой N
  • Жилу желто-зеленого цвета (защитное заземление) к заземляющей шинке

Розетка и вилка для варочной панели

Если вы не намерены заводить кабель напрямую в панель, то вам придется устанавливать под нее отдельную розетку.

Использование вилки более удобный вариант в части обслуживания и эксплуатации варочной панели.

Например при влажной уборке панель должна быть обесточена. Если у вас нет розетки, придется по два раза бегать к щитку и отключать автомат. А так выдернул вилку, протер поверхность и подключил обратно.

Розетка должна устанавливаться на удобной высоте. Рекомендуемое расстояние от пола — до 90см.

При этом не допускается, чтобы подрозетник находился на одном уровне с варочной панелью. Лучше всего будет разместить ее справа или слева от прибора.

Если вы хотите рядом установить еще и духовой шкаф, то розетка должна находится ниже уровня духовки. Обычно это расстояние на уровне ножек кухни.

Слишком близко к полу делать также нельзя, имейте в виду вероятность затопления и протечек водопровода!

Какую брать розетку? При маломощной панели до 3,5кВт (обычно двухконфорочные) можно все подключить через евророзетку и соответствующую вилку.

Однако она будет постоянно работать на свою номинальную мощность 16А и скорее всего сильно греться.

Кроме того, если вы изначально взяли кабель 3*6мм2, то завести его на контакты вилки будет большой проблемой. Поэтому предпочтительнее использовать специальную вилку и розетку для плит, рассчитанную на токи до 40А.

Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено!

Расположение фазного и нулевого провода в розетке не играет существенной роли. Главное правильно подключить заземляющую жилу (сверху на контакт заземления).

А вот при подключении вилки желательно соблюсти «полярность». Не зря производители маркируют клеммы на которые должна заходить фаза и ноль. Но даже если и перепутаете панель все равно должна работать исправно.

Для подключения вилки понадобится провод. Не всегда он идет в комплекте. При отсутствии штатного, необходимо приобрести трехжильный провод ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора (смотри таблицу выше).

Разбираете корпус вилки, пропускаете через него провод. Снимаете изоляцию с внешней оболочки на такую длину, чтобы ее край после сборки вилки, был придавлен специальным фиксатором.

Зачищаете жилы и для обеспечения лучшего контакта опрессовываете наконечником НШВ.

Затягиваете винтовые разъемы вилки:

  • фазу и ноль под крайние клеммы
  • заземление — под верхний винт

Большое неудобство таких моделей, что они очень сильно «выпирают» из стены — на 5-7см.

Учитывайте этот момент при сборке кухни заранее.

Подключение панели без вилки

Если выступающая на несколько сантиметров розетка вас не устраивает и вы хотите все аккуратно спрятать в подрозетник или распаечную коробку, то сделать это можно двумя способами:

  • через монтажную коробку КлК-5С

Во-первых определимся с проводами. На многих моделях из панели уже выходит подключенный кабель, но имеет он 4 жилы. А у вас в подрозетнике только три. Как быть?

Дело в том, что такие варочные поверхности одновременно рассчитаны как на однофазное 220В подключение, так и на двухфазное 380В. При этом одна половина конфорок будет работать от одной фазы 220V, а другая от второй.

Некоторые считают, что вторая фаза используется только для питания управления. Это не так. Мощность распределяется равномерно по обоим фазам. Чтобы все это дело подключить на привычные 220 Вольт просто убираете одну жилу в сторону и изолируйте ее.

Остается ноль (обычно синий провод), заземление (желтозеленый) и фаза (коричневый, черный или другой расцветки).

Можно объединить два фазных провода в один через наконечник. Например во многих панелях Bosch , где кабель идет не съемный, так изначально и сделано.

Встречается вариант и с 5-ти жильным кабелем. Такие панели обычно большой мощности от 7 квт и выше. Они изначально рассчитаны на 380В. Чтобы их подключить к сети 220В нужно соединить попарно по две жилы.

Например черный и коричневый провода пустить на фазу, а синий и серый на ноль. Земля желто-зеленый остается одиночным.

Но если строго соблюдать правила, то такое подключение не совсем верное. Так как защитный проводник PE должен быть одного сечения с фазными. А он у вас будет в два раза тоньше.

Теперь нужно соединить проводку в подрозетнике с кабелем идущим на панель. Подбираете соответствующие сечению жил гильзы ГМЛ.

Если сечения жил разные, например из стены выходят 6мм2, а на панель идет 4мм2, то с одной стороны (меньшей) гильза уплотняется дополнительным проводом.

После чего концы запрессовываются пресс клещами и изолируются изолентой или термотрубкой.

Теперь все это аккуратно можно спрятать в подрозетник.

Соединение через монтажную коробку

Гильзование неудобно тем, что во-первых соединение получается не разборным, а во-вторых для опрессовки нужен спец.инструмент. Не у всех есть в наличии пресс, а обжимать пассатижами такие соединения нельзя.

В этом случае на помощь придет монтажная коробка КлК-5С. Кроме отвертки здесь ничего не нужно, да и отходящий кабель можно отсоединить в любой момент.

Правда контакты у нее могут оказаться довольно нежными, поэтому не перестарайтесь с усилием затяжки.

К тому же, габаритные размеры у нее в отличии от мощных розеток небольшие и все это дело можно удобно смонтировать за шкафчиками кухни.

Подключение выполняется традиционно:

  • ноль через винтовую клемму N (синие провода)
  • земля обозначена значком «заземление» — желтозеленая жила
  • сверху три фазных разъема. Лишние фазы, если у вас 220В откидываете и изолируете.

Схемы подключения индукционной варочной панели

После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.

Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.

По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.

Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном «кармашке», там же где и клеммы.

Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.

Зачастую такая же проблема может возникнуть в процессе эксплуатации, когда из-за плохого контакта и нагрева одна из перемычек отгорает.

Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.

Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.

Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.

После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.

Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.

В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.

Последнюю свободную жилу — защитное заземление подключаете в разъем имеющий значок «заземление».

Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:

Частые ошибки при подключении

Если после подключения панель начинает работать непонятным образом — сама выключается, через несколько секунд может опять включиться. Не спешите грешить на неправильный монтаж.

Вполне возможно что в программе выставлена защита от детей, вода пролилась на сенсоры, или случайно нажали не на те кнопки. У некоторых моделей есть функция распознавания посуды. Пока не поставите на конфорку кастрюлю, разогреваться она не будет.

Еще одна распространенная проблема — работают только две конфорки из четырех, а остальные демонстрируют остаточное тепло (высвечивается буква H). Это связано с блокировкой при однофазном подключении трехфазных моделей.

Таким образом программно ограничивается мощность.

Поэтому сперва хорошо разберитесь с документацией и только потом обратно лезьте в клеммник подключения.

Пять распространенных ошибок которые могут привести к выходу из строя вашей панели, либо пожару из-за неправильного монтажа и подключения:
1Использование обычной розетки евро и вилки на 16А для панелей мощностью более 3,5кВт.

2Подключение через простой автомат с тепловым расцепителем, без УЗО или дифф.автомата. 3Применение кабеля меньшего сечения для мощных варочных поверхностей (3*2,5мм для 7кВт). 4Подключение варочной панели и духового шкафа к общей распредкоробке на кухне без выделенной линии от распредщитка. 5Отсутствие фазной перемычки на одной из клемм. В результате половина конфорок может не работать. Либо панель вообще не включится, если этот контакт отвечал за подачу напряжения на управление.

Как подключить варочную панель самостоятельно к духовому шкафу?

В закладки ↑

Варочная панель зачастую приобретается отдельно от духового шкафа. Эта особенность определяет сложность подключения к электросети. Также, важно учесть, что вид приобретенного оборудования оказывает влияние на сложность выполнения работы.

  • Выбор варочной панели ↓
  • Классификация ↓
  • По типу нагревательной поверхности ↓
  • По способу и типу управления ↓
  • По виду материала ↓

Провести работу по подключения электронных варочных панелей можно самостоятельно.

Для этого нужно иметь следующий материал и инструменты:

  • отвертка;
  • плоскогубцы;
  • изоляционный материал;

Если придется проводить укладку нового кабеля, понадобится:

  • перфоратор;
  • дрель;
  • шпатель;
  • цемент;

Процедура подключения зависит от того, какой тип панели был приобретен.

подключение с тремя контактами

схема подключения

Рассмотрим подключение индукционной модели, которая пользуется особой популярностью:

  1. Шнуры питания могут быть 2-х видов. Первый вариант имеет 3 жилы – старые модели имеют именно этот вариант. Второй состоит из 4 жил – более новый вариант. Стоит отметить, что можно приобрести шнур питания под тип установленной розетки.
  2. Проводим снятие крышки с задней части. Как правило, блок, через который происходит подключение, выделен в виде специального прямоугольника.
  3. После того, как была снята крышка с задней части, находим клеммы этого прибора. Вставляем кабельный зажим в отверстие, шнур удерживают при помощи пластины. Кабель запускают через кабельный зажим, винты не затягиваем.
  4. Проводим отвинчивание всех зажимов, проводим подключение двух фазных, одного нейтрального и жилу «земля».
  5. Закрываем крышку.

Подключение газовых панелей проводить самостоятельно в многоквартирных домах нельзя.

соединение с клеммами

Возможные трудности при подключении:

  1. В некоторых случаях, проблема связана с тем, что оборудование предназначено для трехфазной сети, но в жилых домах всегда проведена двухфазная сеть. В этом случае, нужно провести адаптацию под 220 Вольт. Правильно провести подобную работу можно только при наличии знаний и умений в области электрики. При допущенной ошибке, часто можно встретить ситуацию, когда варочная панель выходит из строя.
  2. Другая, часто встречающаяся проблема – плохое состояние проводки. Если игнорировать эту проблему может произойти ситуация пробоя изоляции. Именно поэтому, нужно провести в подобном случае замену электропроводки.

Советы и рекомендации:

  1. Часто, вместе с варочной панелью в комплекте идет инструкция по ее использованию и установке. Также, в подобной инструкции есть правила безопасности.
  2. Если нет опыта по работе с электричеством, лучше доверить ее выполнение настоящим профессионалам, так как стоимости подобного оборудования довольно большая и допущенная ошибка приведет к неисправности.
  3. Для питания следует использовать силовые розетки. Только они могут выдержать сильную нагрузку. Именно поэтому следует проводить замену обычной розетки на специальную.

Выбор варочной панели

При выборе нужно учесть нижеприведенные нюансы:

  1. Первое, на что стоит обратить внимание, на стоимость. Вариант исполнения из стеклокерамики всегда стоит дорого, а обычные газовые плиты – самые дешевые. Поэтому, изначально стоит определиться с тем, нужна ли дорогая эмалированная панель или дешевая стеклокерамическая, так как они находятся в одной ценовой категории.
  2. При выборе моделей следует обращать внимание на функциональность. Чем больше функция, тем дороже.
  3. Мощность нагревательного элемента. При этом, важно отметить возможность регулировки мощности нагрева.
  4. Важным моментом можно назвать то, под каким брендом выпускается определенная модель. Большей популярностью пользуются модели зарубежных производителей.

Качественная панель стоит достаточно дорого, однако будет работать долго и без серьезных неисправностей.

Классификация

Есть огромное количество вариантов исполнения варочных панелей. Классификация может проводиться по многим признакам, но некоторые из них можно назвать определяющими.

С каждым годом в продаже появляется все большое количество моделей варочных панелей. Некоторые из-за использования дорогих материалов и современных технологий стоят довольно дорого, другие относятся к эконом-классу. Поэтому стоит обратить внимание на особенности всех доступных вариантов.

По типу нагревательной поверхности

комбинированная модель

Можно провести следующую классификацию:

  1. Газовые. Многие устанавливают именно газовые панели, так как они дешевые и просты в использовании. Кроме небольшой цены на это оборудование стоит также учесть то, что природный газ обойдется дешевле, чем электричество. На газу пища готовится гораздо быстрее и проще, горелки быстро нагреваются и остывают практически сразу.
  2. Электрические панели часто используются в том случае, если в квартире нет природного газа. Однако, в отличие от газовых вариантов исполнения, показатель функциональности электрических гораздо больше. Электрическая панель современного типа довольно экономичная.
  3. Комбинированные варочные панели пользуются в последнее время особой популярностью, так как они позволяют проводить приготовление пищи на газу и от электричества. Они, как правило, имеют больше габаритные размеры.

Газовые можно встретить практически в каждом доме. Эта особенность связана с тем, что природный газ используется для обогрева частных домов, а в многоквартирных домах изначально прокладывают магистраль подачи газа с подключением плит.

Природный газ – более дешевый источник энергии, чем электричество. Также, стоит отметить, что еще несколько лет назад процесс приготовления еды на электрической плите создавал ряд сложностей: долгий нагрев, малый диапазон регулировок, медленное охлаждение и многие другие проблемы определили малую популярность.

По способу и типу управления

сенсорная модель

Также можно назвать важными параметрами.

По данному критерию можно выделить следующую классификацию:

  1. Зависимые нельзя применять без духового шкафа. Это связано с тем, что все блоки управления размещены на корпусе шкафа. Они редко распространяются отдельно от духового шкафа.
  2. Автономные могут использоваться отдельно, имеют свой блок управления. Они встраиваются в мебель, имеют небольшой вес и габаритные размеры.
  3. Сенсорные в последнее время стали пользоваться огромной популярностью. Индукционные и электрические варочные панели зачастую имеют сенсорный блок управления. В этом случае, варочная поверхность не имеет выступов, представлена одной плоскостью. Данная особенность значительно упрощает процесс варки. Старые модели имели нагреваемую поверхность, при соприкосновении с которой можно было получить ожог.
  4. Кнопочное управление проще и дешевле. Встречается на многих моделях, в основном, эконом класса.

Чаще всего, устанавливают зависимые варианты исполнения, так как духовой шкаф – нелишнее оборудование на кухне. Что касается типа блока управления, постоянное развитие технологий привело к повышению популярности сенсорных устройств.

Сенсорное управление используется повсеместно. Если ранее многие обращали внимание на плохой отклик, сейчас все модели плит имеют качественные блоки управления.

По виду материала

индукционная модель

Который используется при изготовлении варочной поверхности, можно провести следующую классификацию:

  1. Эмалированные. Подобный вариант исполнения наиболее простой и дешевый. В данном случае металлическая основа покрывается эмалью. Эмалированная поверхность практичная, служит довольно много.
  2. Нержавеющая сталь используется также довольно часто. Это связано с тем, что подобный материал долговечен, практичен в использовании и служит довольно долго. При этом, она может устанавливаться при различных дизайнах интерьера.
  3. Стеклокерамика. Подобный материал – современный подход к организации рабочей поверхности. Варочная панель, которая создана из стеклокерамики, максимально эстетичная, гигиенична, может быть различных цветов. Современный дизайн кухни не обходится без применения стеклокерамики. Рассматриваемый материал имеет хороший показатель теплоотдачи и теплопроводности. Убирать подобную поверхность просто и интересно, особенно при использовании специальных чистящих средств. Единственный минус – высокая стоимость. Стоит также учитывать тот момент, что для подобной панели следует подбирать специальную посуду, так как обычная может повредить поверхность.
  4. Индукционные можно называть разновидностью стеклокерамических. Под данным материалом расположена специальная катушка, которая создает определенные электромагнитные колебания. Особенностью подобного варианта можно назвать то, что нагревается только посуда, а стеклокерамика остается холодной. При этом, особые требования предъявляются посуде. При индукционном нагреве потери тепла минимальные и можно проводить быстрый нагрев большого объема воды.

Вышеприведенную классификацию стоит учитывать при выборе типа встраиваемого кухонного оборудования. Стеклокерамика может быть оформлена при использовании различных цветов. Поэтому этот вариант пользуется особой популярностью.

Эмалированные чаще всего имеют белый, черный или коричневый цвет поверхности. В некоторых случаях, подобные панели не вписываются в общую картину интерьера. Индукционные – современный вариант исполнения, которые сочетает в себе стеклокерамику, сенсорное управление, безопасность работы и экономичное потребление энергии.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Загрузка…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Как пользоваться индукционной варочной панелью

Независимо от того, приступаете ли вы к новой модной кухне или, наконец, решили отказаться от своей надежной газовой плиты, стоит ознакомиться с тем, как работают индукционные варочные панели, и узнать, как лучше всего готовить на них.

Газовые и керамические/электрические варочные поверхности работают за счет использования пламени или нагревательного змеевика для выработки тепла, которое затем нагревает кастрюли и сковородки. Индукционные плиты работают за счет того, что сами кастрюли и сковородки нагреваются. Они работают с использованием медных катушек (также называемых нагревательными элементами), через которые проходит электрический ток. Когда кастрюля или сковорода, совместимая с индукцией, помещается на эту медную катушку, электрический ток вызывает сильное трение электронов кастрюли или сковороды на молекулярном уровне, в результате чего металл самой кастрюли нагревается.

В результате, если включить индукционную плиту, но не поставить на нее кастрюлю или сковороду, поверхность плиты никогда не нагреется. Только когда вы кладете совместимую кастрюлю поверх катушки, происходит магия нагрева. В результате они невероятно эффективны, с гораздо меньшими потерями тепла по сравнению с газовыми и керамическими/электрическими варочными панелями.

Это лишь одна из причин, по которой многие профессиональные кухни перешли на индукционные плиты, так как вся кухня намного прохладнее, чем альтернатива с изнуряющей газовой плитой. Наконец, индукционные варочные панели также становятся более горячими, а также намного быстрее нагреваются, с равномерной температурой по всей кастрюле или сковороде.

Следует помнить, что не все кастрюли и сковороды подходят для индукционных плит. Вам понадобится посуда, обладающая магнитной проводимостью и ферромагнитными свойствами, с плоским дном для максимального контакта. Тест, который большинство людей используют, — это проверить дно кастрюли магнитом на холодильник. Если он прилипнет, все будет хорошо, но, очевидно, лучше обратить внимание на этикетки, совместимые с индукцией, когда вы покупаете новые кастрюли.

Что мы использовали

Приведенные ниже шаги должны относиться как к встраиваемым, так и к портативным индукционным плитам, хотя всегда лучше дважды проверить руководство производителя для получения конкретных инструкций.

The short version

  • Place pot or pan on hob
  • Turn on hob ring
  • Adjust heat and cook
  • Remove pan from hob
  1. Step


    1

    Place pot or pan on a горелка

    Хотя вы можете включить индукционную плиту без кастрюли, вы ничего не сможете сделать. Индукционные плиты будут работать только в том случае, если они обнаружат на них совместимую посуду. Итак, первый шаг — поставить сковороду на плиту.

    Важно правильно подобрать размер конфорки для вашей сковороды. Для максимальной эффективности и равномерного нагревания кастрюли вам следует подобрать конфорку, наиболее близкую по размеру к вашей варочной панели. В руководстве по эксплуатации вашей варочной панели указаны минимальные и максимальные размеры посуды для каждой конфорки.

    Если у вас есть варочная панель с гибкими зонами, вам может понадобиться установить большую посуду на несколько зон.

  2. Шаг


    2

    Включите кольцо

    Нажмите и удерживайте выключатель питания на варочной панели. Это включит варочную панель в целом, но не конкретную конфорку, которую вы планируете использовать. Для этого вам нужно найти элементы управления, соответствующие конфорке, которую вы хотите использовать, и включить ее. Если ваша варочная панель оснащена функцией автоматического обнаружения, проще всего сейчас взять кастрюлю и снова поставить ее на место. Это переключит элементы управления вашей варочной панели на эту горелку.

    Инструкции различаются в зависимости от варочной панели. Некоторые имеют индивидуальные настройки мощности. Другие, такие как тот, который мы используем здесь, имеют один набор элементов управления мощностью, но вы должны сначала выбрать варочную панель для управления. Если вы используете варочную панель с регулируемыми зонами и большой кастрюлей, вам также может понадобиться объединить несколько зон.

  3. Шаг


    3

    Регулировка нагрева и готовка

    Теперь, когда варочная панель включена, пора готовить. Используйте элементы управления, чтобы установить желаемый уровень нагрева. Большинство конфорок переключаются между нулем (выкл.) и девятью (максимум), хотя некоторые конфорки также имеют полушаги. У большинства варочных панелей также есть режим повышения мощности. Это потребляет еще больше энергии и предназначено для быстрого кипячения воды. Обратите внимание, что варочные панели имеют максимальную номинальную мощность, и использование настройки повышения мощности на одной конфорке может уменьшить максимальную настройку, доступную на других конфорках.

    В отличие от газовой плиты, где вы можете видеть, сколько тепла вы выделяете, вы должны быть уверены, что индукционная плита делает свое дело, поэтому вы должны доверять настройкам уровня мощности. Поскольку индукционные плиты могут поднимать температуру сковороды примерно до 350°C (газ имеет максимальную температуру при 220°C), будьте осторожны с настройками мощности и никогда не нагревайте сухую сковороду: убедитесь, что в ней есть жидкость или масло.

    В руководстве по варочной панели объясняется, что делают настройки мощности, но верхняя настройка (девять и повышение мощности) предназначена для быстрого кипячения воды. Настройка около семи или восьми обычно предназначена для жарки, пять или шесть для тушения, а ниже – для поддержания тепла. Поскольку на самом деле нагревается посуда, индукционные варочные панели быстро реагируют на изменения температуры.

    Мы рекомендуем для начала перестраховаться, выбрав более низкие настройки энергопотребления. Люди часто недооценивают индукционные плиты, когда впервые начинают их использовать, что приводит к пережариванию или подгоранию пищи. Не корите себя, если это произойдет, вы быстро справитесь с этим.

  4. Шаг


    4

    Снятие кастрюли с плиты

    Когда вы закончите готовить, если вы возьмете кастрюлю, горелка автоматически выключится. На большинстве варочных панелей будет мигать символ, предупреждающий о том, что конфорка горячая на ощупь и нужно дать ей остыть. Имейте в виду, что большинство варочных панелей помнят, что на них недавно стояла кастрюля. В течение нескольких минут (настройка зависит от конфорки), если вы поставите сковороду обратно, конфорка возобновит приготовление пищи, что может привести к подгоранию остатков пищи в сковороде или к продолжению нагревания пустой сковороды.

    Когда вы закончите готовить, либо поставьте кастрюлю, которую вы использовали, на подставку, чтобы этого не произошло, но лучше выключить конфорку и выключить всю плиту, если вы закончили готовить.

Часто задаваемые вопросы

Различные кастрюли по-разному реагируют на индукционную плиту?

Да, есть. Чугунная сковорода разогревается дольше, но дольше сохраняет тепло, поэтому будьте более осторожны с настройками нагрева, особенно с более высокими значениями. Сковорода из нержавеющей стали более активна, быстрее нагревается и охлаждается.

Вам может понравиться…

Как подключить электрическую духовку и варочную поверхность

Электрические плиты и духовки часто используются на домашней кухне. При этом выбор типа печи не зависит от наличия газа в доме. Однако это мощные электроприборы и рекомендации по их подключению необходимо соблюдать. Следует отметить, что электропроводка должна быть рассчитана на мощность этих потребителей во избежание аварийных ситуаций. В этой статье мы поговорим о тонкостях подключения к сети кухонного электрооборудования.

Определитесь с моделью

Если у вас установлена ​​и электрическая духовка, и варочная поверхность, первое, что вам нужно сделать, это определиться с моделями и рекомендациями производителей. На что обращать внимание при подключении:

1. В некоторых случаях плита и духовка подключаются независимо друг от друга, но если это модели из комплекта одного производителя, то нужно смотреть в инструкции, может и стоит быть на связи.

2. Подключение шнура к электроплите, в зависимости от производителя шнур может быть съемным или несъемным. В моделях со встроенным шнуром Бош такой есть, заменить нет возможности, он закреплен в пластине, если нужно будет его удлинить, то придется его обрезать и подключать с помощью клеммников, гильз или по-другому.


Подключение к сети

Обычно бытовые розетки выдерживают ток до 16А, такой ток потребляют приборы мощностью до 3,5 кВт. Поэтому, если мощность вашей плиты и электрической духовки находится в этом диапазоне, то можно подключать к розетке.

Мощные платы могут потребовать наличия трехфазного ввода, если это не так, то придется выходить из положения изменением подключения ТЭНов, включив все параллельно. Тогда мощность, скорее всего, выйдет за пределы 3,5 кВт. Затем нужно подключить провода напрямую к автомату с током до 32А. Подбирается в соответствии с реальным потреблением и небольшим запасом (20-40% будет более чем достаточно), подойдет автоматический выключатель с маркировкой типа С32.

Стоит отметить, что есть вилки на 32А, они довольно большие по размеру, а их штырьки имеют необычную круглую форму, и прямоугольную. Подключаются следующим образом:

Схема подключения для разного количества фаз и величины напряжений должны быть указаны на корпусе устройства или в инструкции. Наберите такие:

Обратите внимание, что каждый из контактов пронумерован, а на схеме указано, где должны быть установлены перемычки.

В нижней или верхней части на задней стороне обычно имеется окошко, через которое осуществляется подключение.

Перемычки могут быть установлены по вашему усмотрению, в соответствии с распространенным типом сети в конкретном регионе. Обратите внимание на фото, под провода уже установлены заводские медные перемычки похожие на шины, но лучше лишний раз убедиться.

В примере на фото каждая из клемм пронумерована. Если таких перемычек нет, сделайте их сами из кусочков проволоки. На фото провода подключены напрямую к клеммам, но лучше это делать с помощью круглых клемм (кабельных наконечников).

Это может выглядеть так:

Запомните:

На кухне, особенно возле плиты, обычно жарко и влажно, это усугубляет работу как кабелей, так и самих приборов. Отсюда повышенный риск поражения электрическим током.

В любом случае подключение должно производиться через УЗО, а корпус крайне желательно заземлить.

Для подключения электроплиты и духовки можно использовать как гибкие кабели, так и монолитные, например, ВВГ 3х2,5 и другие подходящие.

Не подсоединяйте использованный кабель. Как правильно подобрать сечение кабеля под конкретную нагрузку Ранее на сайте была опубликована статья.

Схема подключения электроплиты через УЗО и автомат к однофазной и трехфазной электросети представлена ​​ниже:

Что нельзя делать при подключении электроплиты: советы и рекомендации

Если при ремонте на кухне вы не предусмотрели замену электропроводки, то должны четко осознавать, что старые алюминиевые кабели не рассчитаны на такие нагрузки, даже если ранее также были установлены электроплиты и духовки. Рекомендуется использовать медь, чтобы не прокладывать кабель в стене, после отделочных работ его можно прокладывать наружными способами, например, в кабель-канале.

Линия должна идти прямо от открывающего автомата и к ней подключаются только электроплита и духовка.

Нельзя подключать плиту и духовку одновременно через тройники или удлинители – ничего не получится.

Если переподключаете старую электроплиту – замените вилку, возможно она старого образца и уже изношена. Это не займет ни времени, ни финансовых средств, но улучшит контакт и снизит нагрев розетки, а это избавит вас от проблем в будущем.

Установка

Встраиваемые модели сейчас очень популярны. Они прекрасно вписываются в комплект кухонной мебели, но нужно учитывать габариты, чтобы все шло хорошо. Стоит сказать, что просто задвинуть электрическую духовку вместо кухонного стола не получится. Необходимо выдерживать небольшие допуски для нормального функционирования устройств. Они также выполняют роль вентиляции, охлаждая корпус.

На изображении ниже показаны приблизительные размеры:

  • расстояние от дна духовки до пола 5-8 см;

  • от боковых стенок корпусной и кухонной мебели – 5 см;

  • между задней стенкой и стеной – 4 см.

Вывод

Подытожим – как подключить электрическую духовку и варочную поверхность:

1. От вводного автомата должен идти отдельный кабель питания, больше к нему ничего не подключается.

2. Пластина подключена к УЗО и отдельному выключателю.

3. При подключении через розетку – вилка должна иметь возможность входить и устойчиво в ней находиться, плиты мощностью до 3,5кВт подключаются к обычной розетке 16А, а более мощные к большой розетке 32-40А или прямо к машине.

один кабель – как подключить к нему варочную панель и духовку | Askaboutmoney.com

АластерSC
Зарегистрированный пользователь