Чугунная духовка в кирпичную печь: преимущества и характеристики
Чугунная духовка — функциональная и практичная вещь, с помощью которой можно не только приготовить вкусную, полезную пищу, но и дополнительно обогреть помещение. Духовки, устанавливающиеся в кирпичных печах, пользуются хорошим спросом для загородных и дачных домов. Несомненно, приятно использовать такой агрегат в частном домовладении, где имеется печь. В таком случае чугунное литье для печей и каминов VVK незаменимо в использовании.
Чугун — непревзойденный материал, который очень прочен и быстро нагревается, равномерно распределяя температуру, а потом долго остывает, и духовки именно из чугуна особо ценятся в быту. А некоторые счастливые обладатели кирпичных печей считают такую духовку непременным, обязательным атрибутом.
Пища, приготовленная на дровах, всегда ценилась и считалась самой полезной и вкусной. В такой духовке она может томиться, что придаёт еде неповторимый аромат и вкус, а также пользу для здоровья.
Преимущества и характеристики чугунных духовок
Есть некоторые особенности, которые выгодно выделяют духовки из чугуна от своих конкурентов из стали и других металлов:
- чугун устойчив к разным температурам и их перепадам;
- он не сильно подвержен коррозии благодаря своему составу;
- отдаёт большое количество тепла;
- обладает высокими эксплуатационными свойствами;
- в таких духовках равномерно распределяется тепло, и пища будет готовиться лучше и быстрее;
- можно отрегулировать нагрев с помощью заслонки.
Чугун весьма долговечен и при правильной его эксплуатации может иметь неограниченный срок использования. В такой духовке еда будет сохраняться в горячем виде долго, томиться, приобретая высокие вкусовые свойства.
Печь, имеющая чугунную духовку, сразу располагает к уюту, притягивает к себе желанием насладиться теплом и попробовать вкусную еду, приготовленную на дровах.
Можно с легкостью подобрать любой вид духового шкафа, его модификацию и стиль.
Духовка из чугуна — своего рода теплоизолятор, накопитель жара и тепла, и в таких условиях любая пища будет готовиться быстро и качественно.
Пожалуй, единственным негативным фактором является цена такого духового шкафа — он действительно стоит дороже, чем все другие. Дело в функциональности, которая выше аналогов.
Виды чугунных духовок:
- со встроенным термометром — позволяют следить за температурным режимом;
- с глухой дверцей или стеклянной огнеупорной;
- с дверцами в виде арки или прямоугольника.
Агрегаты есть на любой вкус, но грамотная установка духовки — залог долговечного и приятного ее использования.
Правила установки чугунной духовки
Духовой шкаф, выполненный из чугуна, прост в транспортировке и лёгок в установке. Но есть некоторые правила, которых надо придерживаться:
- утапливать конструкцию вглубь печи как можно надежнее;
- обеспечить полную герметичность шкафа;
- при монтаже оставить небольшой зазор между агрегатом и кирпичной кладкой.
Это делается для того, чтобы металл при нагревании не выдавил стенки и не деформировал кирпич. Зазоры обрабатываются негорючим материалом — асбестом.
Это делается для того, чтобы металл при нагревании не выдавил стенки и не деформировал кирпич. Зазоры обрабатываются негорючим материалом — асбестом.После грамотной установки элемента печи остаётся только собирать всю семью на воскресные посиделки за приготовлением вкусной пищи в чугунной духовке и наслаждаться теплом и уютом.
Видео по теме
Духовка в печи: применение и установка
При строительстве загородного дома или дачи зачастую встает вопрос о возведении отопительной конструкции – печи на дровах и угле. Заказать чугунное печное литье европейского и украинского производства можно по ссылке https://vvk-lit.com/.
Популярность «бабушкиных» печей связана с высокими тарифами на газ и электричество.
Поэтому газовые и электрические котлы сегодня отходят на второй план. А вот кирпичная печь, имеющая воздуховод, выполняет не только функцию отопительного прибора. Если в ней обустроить камин, то вся семья и гости смогут наслаждаться красотой огня и потрескиванием дров. Также печь можно дополнить духовым шкафом!
Применение духовки
Во многих домах, кроме камина, в печи нередко присутствует духовка. Духовой шкаф представляет собой элемент печи, это небольшая герметичная камера, предназначенная для приготовления пищи, сушки грибов и ягод, а также для стерилизации стеклянных емкостей.
Весь процесс заключается в том, что сгорание топлива характеризуется образованием синего пламени и выделением тепла. Используя духовой шкаф, можно запекать мясо, рыбу, овощи, готовить первые и вторые блюда, томить молоко. Кроме того, духовка печная чугунная превосходно держит высокую температуру и блюда, находящиеся внутри, долгое время остаются горячими.
Чугун – лучший материал для духового шкафа
Благодаря высокой теплопроводности чугун считается наиболее функциональным материалом при изготовлении подобных конструкций.
Духовые шкафы из чугуна всегда равномерно разогреваются и медленно остывают. Вероятность прогорания данного металла минимальна. Поэтому чугунные духовые шкафы, несмотря на их высокую стоимость, всегда были и остаются самыми популярными!
Установка чугунной духовки
Если придерживаться особого порядка действий, то установка духовки в кирпичную печь не займет много времени и не потребует лишних дополнительных усилий. Главное – это обеспечить равномерный обдув конструкции печными газами. Выполняя монтаж, действовать нужно так:
- покупаем чугунную заготовку подходящего размера, соответственно разъему;
- устанавливаем конструкцию, ее дверцы должны быть на уровне с краем печки;
- образовавшиеся зазоры и проемы промазываем асбестом;
- выполняем облицовку, используя огнеупорный кирпич;
- осуществляем оштукатуривание, тщательно обрабатывая щели;
- заканчиваем декорированием, росписью печи.
Высокопрочная чугунная духовка, если она установлена правильно, служит несколько десятилетий.
Однако следует следить за ее чистотой и после каждого использования проводить очистку – убирать остатки пищи и следы жира. Такая система и подход к чистоте предотвращает возникновение сторонних запахов и появление дыма при приготовлении еды.
Особенности процесса установки
Проект печи должен предусматривать максимальную изоляцию нижней части духового шкафа от потока раскаленных газов. Для этого укладывают слой кирпича. Сверху конструкция обогревается меньше всего, поэтому дымоход должен быть с небольшим наклонным выступом – печным зубом. Благодаря этому выступу увеличивается тяга и скорость дымовых газов.
Печные задвижки, которые предотвращают выход тепла через трубу, нужно устанавливать не ниже чем 2000мм от пола. При отсутствии герметичности в этой области влага и холод будут проникать внутрь трубы, а значит потеря тепла и оседание конденсата гарантированы. Лучше ставить сразу две такие заслонки – между ними будет образован прекрасный теплоизолятор, который будет существенно сокращать потери тепла.
Устанавливая рамку дверцы, используют упругую пластину из чугуна – она должны быть расположена несколько свободно, чтобы для расширения горячего металла существовало пространство. Небольшой зазор, который возникает между верхом духовки и стеной, где невозможно сделать кирпичную кладку, обычно замазывают увлажненной глиной. Так обеспечивают надежность агрегата и улучшают прогрев помещения.
Современная чугунная духовка для кирпичной печи является своеобразной изюминкой частного дома. Ведь красиво оформленная, расписная печка всегда вызывает умиление и ассоциируется с самыми лучшими воспоминаниями из детства!
На что следует обратить внимание перед установкой уличной печи для пиццы
Уличная печь для пиццы — прекрасное дополнение к любой открытой кухне. Из него можно не только приготовить вкусную пиццу, но и много других блюд. Наружные печи для пиццы, обычно сделанные из кирпича, камня или бетона, можно легко построить на деревянном настиле. Печь для пиццы обязательно порадует всех ваших друзей и семью.
Содержание
- Преимущества печи для пиццы на заднем дворе
- Что приготовить в печи для пиццы
- Обслуживание печи для пиццы на открытом воздухе
- Преобразите жилое пространство на открытом воздухе
Чтобы воспользоваться преимуществами печи для пиццы, не обязательно создавать новую зону для приготовления пищи на летней кухне. Плиты будет достаточно, если у вас не так много свободного места во дворе, но вы хотите, чтобы в вашей кулинарной среде было особое ощущение на свежем воздухе. Конечно, вы можете включить множество других видов нестандартных встроенных элементов в свою кухню на открытом воздухе или в патио.
В этой статье мы поговорим о преимуществах печи для пиццы и о том, почему она может подойти для ваших нужд. Мы расскажем обо всем, от вариантов питания до требований по уходу, чтобы вы знали, чего ожидать, прежде чем строить или покупать его.
Преимущества печи для пиццы на заднем дворе
Как человеку, рассматривающему возможность установки уличной печи для пиццы на заднем дворе, в патио или в другом месте на участке, вам, вероятно, нравится идея собрать друзей и семью вместе за вкусной едой.
Однако, помимо общения, еще одним важным преимуществом добавления печи для пиццы является повышение ценности вашего дома. Конечно, придется немного потратиться. Однако правда в том, что вы должны рассматривать эти расходы как инвестиции, потому что вы, вероятно, сможете вернуть любые потраченные деньги, если когда-нибудь продадите свой дом.
На рынке представлено множество уличных печей для пиццы, и вы можете найти их в нескольких стилях. Тем не менее, нашим личным фаворитом является открытая кирпичная печь с газовым обогревом, потому что в ней есть большое пространство для приготовления пиццы (или других блюд), которые необходимо готовить при высоких температурах.
Еще один популярный вариант — дровяная печь для пиццы на открытом воздухе — идеально подходит, если вы любите приключения и любите делать что-то в старомодном стиле.
Что приготовить в печи для пиццы
С уличной печью для пиццы, конечно, можно приготовить пиццу. Но это еще не все, что можно приготовить в духовке.
Другие продукты, которые вы можете приготовить с ним, включают:
- Мясо, овощи и рыба
- Хлеб из теста, приготовленного в печи для пиццы
- Пирожные типа галет и кальцоне
- Жареный картофель всех видов: сладкий картофель для салатов, пикантный картофель для супов и соусов и т. д.
Техническое обслуживание наружной печи для пиццы
Как и в случае с любой духовкой, в помещении или на улице, печь для пиццы необходимо содержать в чистоте. В противном случае сажа и пепел могут повлиять на вкус вашей еды. Однако обязательно подождите, пока духовка остынет, прежде чем пытаться ее очистить.
Что касается инструментов, которые вам понадобятся, вы должны держать поблизости щетки и маленькую лопату, чтобы вы могли тереть, подметать и сгребать пепел. Также неплохо иметь под рукой инструмент для соскабливания, чтобы соскрести остатки, оставшиеся на камнях для пиццы.
Кроме того, вы должны убедиться, что у вас есть огнетушитель поблизости.
Ключевым моментом является своевременное техническое обслуживание и чистка уличной печи для пиццы, чтобы она прослужила долго.
Преобразите свое жилое пространство на открытом воздухе
Вы можете расширить свое жилое пространство на открытом воздухе и повысить денежную стоимость своего дома, установив печь для пиццы на открытом воздухе. Тем не менее, настоящая ценность заключается в прекрасном времени, которое вы проведете, общаясь и наслаждаясь компанией друзей и семьи во время приготовления пищи.
Предположим, вы относитесь к тому типу людей, которые заботятся об окружающей среде. В этом случае дровяная печь для пиццы — это не только отличный способ приготовить здоровую пищу, но и сэкономить энергию. Единственным недостатком является беспокойство о том, должна ли ваша пицца быть нью-йоркской или чикагской.
Рекомендации редакции
- Как построить летнюю кухню с ограниченным бюджетом и создать идеальное место для приготовления пищи
- Что вам нужно знать о теплицах с лишением света (или «световой депривации») и о том, как они работают
- Вам нужен забор для вашего сада? Что нужно знать, прежде чем принять решение
- Ознакомьтесь с этими идеями для маленькой кухни на открытом воздухе, чтобы превратить ваше ограниченное пространство в рай для шеф-повара.
- 5 тенденций жизни на открытом воздухе, которые полностью улучшат вашу жизнь в 2022 году
Готовая печь — простая сборка — готова к установке
Vitcas Готовые печи для пиццы доступны, если DIY не является вашей сильной стороной. Печи состоят из нескольких частей (в зависимости от размера печи), которые можно легко собрать, и они поставляются с необходимыми материалами для их герметизации. В дополнение к деталям и уплотнительным материалам, которые поставляются с печами, мы рекомендуем дополнительные изоляционные материалы, которые можно найти в нашем интернет-магазине.
Мы поставляем различные модели хлебопекарных печей и печей для пиццы, некоторые из которых меньше по размеру и идеально подходят для домашнего использования, некоторые больше подходят для тех, у кого больше места, а некоторые лучше подходят для коммерческой кухни. Помимо разнообразия доступных размеров, каждая модель печи имеет уникальные преимущества благодаря разным конструкциям.
Печи предназначены для использования на открытом воздухе, но их также можно установить в помещении, если вы соблюдаете соответствующие строительные нормы и правила.
Кроме того, печи для пиццы можно сделать мобильными. Чтобы превратить вашу печь в мобильную печь для пиццы, прочитайте нашу статью.
Инструкции
Каждая печь для пиццы поставляется с инструкцией по эксплуатации. Чтобы узнать больше, посмотрите наши видео.
Посмотреть как
11 шт.
Фильтры
Сортировать по Позиция наименование товара Цена- Позиция
- наименование товара
- Цена
- 12
- 24
- 36
- Все
Свяжитесь с нами
Copyright © 2023 Виткас.