Кирпич для кладки печей, виды кирпича для печей
Кирпич для кладки печей это шамотный кирпич, керамический и реже кварцевый. В данной статье вы найдете полный ответ какие виды кирпича можно использовать для кладки печи, а какие нет.
Силикатный кирпич для кладки печи
Для фасадных облицовок и устройства внутренних стен и перегородок силикатный кирпич один из самых популярных и востребованных, особенно в настоящее время, когда выпускается не только в белом цвете, но и в широкой гамме ярких привлекательных оттенков. Экономический фактор тоже привлекает, потому что этот геометрически идеальный и очень прочный кирпич, изготовляемый прессованием под высоким давлением из кварцевого песка, по цене вполне доступен. Но ни для одного из отделов печи и камина этот кирпич не подходит.
Применять силикатный кирпич для кладки печей и дымоходов запрещают строительные нормы. Гидросиликаты кальция, входящие в состав силикатного кирпича, при нагревании разлагаются, что делает этот материал нестойким к действию огня и высоких температур. Теплопроводность силикатного кирпича очень мала, но не этот критерий является решающим, а низкая огнестойкость. Разрушение силикатного кирпича возможно как в процессе нагрева, так и при остывании печи, от резкого теплового перепада, причем это разрушение может наступить одномоментно. Кладка дымоходов из силикатного кирпича так же недопустима, непригоден он и для кладки фундаментов, по причине высокой гигроскопичности.
Для кладки печей применяются глиняные растворы, это условие является обязательным. Но силикаты плохо совместимы с глиняными растворами, и при высокой прочности силикатного кирпича кладка из него будет крайне непрочной и недолговечной. Теоретически возможно использовать эстетичный и прочный силикатный кирпич для облицовки дымоходов выше уровня кровли, но это будет эксперимент на свой страх и риск.
Гиперпрессованный кирпич для кладки печи
Этот вид кирпича производится на основе сырья из природных известняков, мраморов, ракушечника, доломита и др., с добавлением около 1/10 портландцемента в качестве вяжущего, по технологиям прессования под высоким давлением. Основные свойства – очень высокая прочность (М200-300) и морозостойкость (от F100). Водопоглощение крайне мало. Казалось бы, все параметры подходят для применения. Но тем не менее, ни для топки, ни для дымоходов и отделов каминов этот кирпич не подходит. Возможно использовать его как облицовку печей-барбекю, устраиваемых во дворах. И при условии, что конструкция печи исключает тепловые воздействия на облицовку от камеры топки. В этом случае применение гиперпрессованного кирпича технически и экономически оправдано, а по части эстетики этому виду облицовки равных нет – цвета натуральные, яркие, геометрия идеальная. Имитации под скалу, так называемый «рваный» камень, очень выразительны. Атмосферных воздействий гиперпрессованный кирпич не боится и прослужит десятки лет без потери свойств и эстетики.
Причины, по которым прочному и устойчивому к температурным перепадам гиперпрессованному кирпичу отказано в применении для кладки печей, просты. Печь всегда дает усадку. Но свойства пластичности, которое имеется в небольшой степени у керамики, кирпич на основе известняка лишен абсолютно. При изгибающих нагрузках, или изломе, возникающими при осадке печи, трещины гиперпрессованному кирпичу гарантированы. Вторая причина – при высокотемпературном нагреве материалы на известковой основе выделяют углекислый газ, и водопоглощение их значительно повышается. Это значит, что срок службы печи будет невелик. Третья очень веская причина – вес. Плотный, высокопрочный и тяжелый кирпич придаст печи неоправданно большой вес, требующий мощного фундамента.
Керамический кирпич для кладки печи
Изготовленный на основе природных глин, керамический кирпич имеет отличную совместимость с глиняным раствором, прочность его достаточна для печной кладки. Но из многочисленных видов глиняного кирпича далеко не все подходят для кладки печей и дымоходов.
Щелевой и пустотелый кирпич для печей не применяют. Воздух – изолятор, а не проводник тепла, и блок с воздушными пустотами не имеет нужных свойств теплопроводности. Они не накапливают и не передают тепло в помещение. Вторая особенность поведения пустотных кирпичей при нагреве – проявление трещин и разрушений при термоударах, под воздействием температурных перепадов. Внутренние пустоты становятся при термоударах концентраторами недопустимых напряжений, с последующим быстрым разрушением.
Для облицовки дымохода выше уровня кровли применение пустотелого кирпича допускается, при условии, что внутренние каналы под облицовкой выложены из полнотелого кирпича. Минимальная марочная прочность кирпича для дымохода М150.
Для печных работ применяется только обожженный керамический кирпич. Сырцовые разновидности категорически непригодны, при нагреве и остывании печи сырец просто рассыпается. Отличить сырцовый кирпич просто, по внешнему виду. Изготавливают кирпич из глиняного сырья обычной атмосферной сушкой и применяют в районах с жарким сухим климатом. Мастера-печники утверждают, что сырец слишком гигроскопичен, и раскисает от «дыхания» печки даже в сухих помещениях.
Основных методов формования кирпича два – пластическое формование(2) и полусухое прессование (1). Второй метод дает кирпич с гладкой поверхностью и отличной геометрией благодаря технологии – прессованию глиняной массы в формах с отжимом водных излишков до влажности около 10%, и только затем обжигу при высоких температурах. Кирпич, изготовленный методом полусухого прессования, не годен для печных работ по причине недостаточной пористости, жаростойкости и теплопроводных свойств.
Технология пластического формования отличается тем, что глина применяется не обезвоженная, а в состоянии естественной влажности – более 20%. Глиняное сырье подается в экструзионные установки, в которых формуют пластическую массу, а затем нарезают на блоки и подвергают высокотемпературному обжигу. Получаемый кирпич возможно отличить по цвету – он имеет оттенки, а также заметно, что кирпич «вырезан», по виду характерных бороздок и линий на его поверхностях.
Имеется еще одна технология изготовления кирпича – шликерный способ, применяемый в технологиях производства фаянсовых и фарфоровых изделий. Кирпичи, изготовленные по этой технологии, очень дорогие, штучные, применяются в отделке и имеют характерную высокоточную форму. Применяют для изготовления шликера жидкие глиняные составы, заливая их в формы. Если кратко о технологии: связующее шликерных кирпичей приобретает прочность в результате сушки, а не спекания. Регулярные термоудары в печи приводят к тому, что кирпич шликерного литья просто рассыпается. Для печных работ недопустим ни кирпич, изготовленный шликерным способом, ни кирпич полусухого прессования.
Отделка дымоходов или каминов из кирпича сухого прессования возможна, но отделы, контактирующие с огнем или прилегающие к топке и внутренним каналам дымоходов – такого подхода не потерпят. Так же нельзя выкладывать из этого материала и основу массива печи.
Клинкерный кирпич для печи
Клинкер тоже производят из глины, но технология отличается от производства керамического кирпича. Сырье применяют особое – глина должна быть тугоплавкая, в рецепт входят минеральные добавки. Обжиг проводят при температурах намного более высоких, чем для керамики. Спекание массы до характеристик стекла дает блоки, имеющие рекордно высокую для кирпича прочность (более М300), морозостойкость и долговечность. Клинкер высокоустойчив к химической агрессии дымовых газов, и к термоударам. Для основания, несущего всю массу печи и дымоходов, применение высокопрочного клинкерного кирпича также оптимально.
Доводы против клинкера – большой вес, высокая цена и недостаток пористости – яркий пример того, как недостатки являются следствием достоинств. Печники утверждают, что печь должна «дышать», а для этого нет ничего лучше качественного глиняного кирпича. Клинкерные виды кирпича должного дыхания печке обеспечить не смогут.
Какой кирпич лучше для печи: выбор, требования, советы
Кирпичные печи пользуются особой популярностью еще с давних времен. Красивое, а главное надежное, отопительное устройство можно выложить самому. Для этого нужны некоторые навыки кладки и качественный материал – кирпич.
Критерии и требования
Для строения печи, которая послужит вам не один год, нужен хороший материал. В первую очередь это касается кирпича. Существует огромное количество данного стройматериала, который различается по цвету, размеру и форме.
к содержанию ↑Маркировка
Маркировка такого продукта обозначается заглавной буквой М. Возле нее обычно указаны цифры, которые показывают тот вес, который может выдержать деталь. Этот расчет сделан для одного квадратного сантиметра. Числовое значение возле буквы М может быть таким различным, но для печи наиболее подходящими будут: 150, 160, 170, 180, 190, 200, 250. Если при покупке вы обнаружили отметку М190, это значит, что кирпич для печи данной маркировки может выдержать около 190 кг.
Также обратите внимание на другие обозначения. Если вы увидели на продукте буквы У, П или Г, то приобретать их не стоит. Они обозначают, что данный стройматериал утолщенный, пустотелый или имеет внутри горизонтальные пустоты соответственно. Кирпичи, которые используют для кладки печного устройства, должны быть полнотелыми. Они имеют высокую плотность, а значит медленно нагреваются и также медленно остывают, сохраняя нежную температуру в помещении. Такие изделия никак не маркируются.
Еще одной важной характеристикой является морозостойкость продукта. Если на изделии присутствует обозначение F и рядом стоит числовой показатель, то устойчивость к морозу равна его значению. Цифры могут быть от двадцати пяти до трехсот. Но именно для кладки печного устройства наиболее оптимальными считаются варианты от 75 до ста.
к содержанию ↑Размер
На строительном рынке вы можете найти несколько типов кирпичных деталей различного размера. Стандартным, который используют практически все мастера, является материал размером 250x120x65.
Но встречаются еврокирпичи 250x88x65, утолщенные и модульные варианты. Для удобства строительства лучше всего использовать материал стандартного размера. Когда вы определитель со схемой порядовки, нужно проверить, что она подходит именно для размеров вашего кирпича.
к содержанию ↑Форма
Для кладки печного устройства используют объёмные прямоугольные детали. Но для оформления различных изгибов производители представляют изделия неправильных форм:
- клинообразные;
- ребровые;
- торцевые кирпичи.
Их используют при кладке арок. Некоторые примеры вы можете увидеть на фото ниже:
к содержанию ↑Цвет
Окраска кирпича для строительства печи тоже играет немаловажную роль. Для кладки всей конструкции следует использовать красный огнеупорный кирпич. Он обладает стойкостью к перепадам температур, может выдерживать высокие показатели, не растрескается и не деформируется в процессе эксплуатации.
Для кладки отдельных деталей, таких ка топка и зольник, которые больше всего подвержены действию огня и жара, используется специальный шамотный кирпич, который имеет желтый цвет.
Иногда для построения печного устройства используют белый кирпич, который более известный под названием шамотный. Он отличается огнеупорностью, но стоит существенно дороже красного кирпича. Поэтому использовать его для построения всего изделия неэкономично.
Какой по цвету кирпич вы бы не выбирали, обязательно обратите внимание на равномерность окраса: темные или светлые участки на поверхности деталей свидетельствуют об их низком качестве.
к содержанию ↑Подходящий кирпич для кладки
к содержанию ↑Фундамент
На вопрос «Из какого кирпича лучше сложить печь из кирпича» не существует однозначного ответа. Для каждой части печи нужно использовать определенный тип.
Основание печи – одна из наиболее важных частей. Ведь оно должно выдерживать всю конструкцию. Кроме прочности, такой материал должен обладать влагоотталкивающими и морозостойкими характеристиками, ведь он находится возле земли. Такими качествами обладает керамический кирпич первого сорта. Он очень прочный и способен выдержать даже массивную конструкцию. Иногда для кладки фундамента используют клинкерный кирпич. Он тоже прочный и морозостойкий.
Для фундамента используйте керамический кирпич
к содержанию ↑Топка
Наиболее подходящий кирпич для топки печи – это шамотный. В своем составе он имеет частицы шамота, которые обладают огнеупорными качествами. Таким материалом выкладываются внутренние стенки топки, а для наружных берется простой керамический.
Выкладывать основание топки обычным кирпичом не следует, так как температура в этом отделении порой превышает тысячу градусов, и в этом случае такой материал деформируется и не прослужит долго.
Для топки – шамотный кирпич
к содержанию ↑Дымовые каналы
Горячий воздух с топки переходит по дымовым каналам к трубе. А значит, температуры здесь тоже высокие. Эту часть печи также кладут шамотным огнеупорным кирпичом.
к содержанию ↑Дымоход
На эту часть печного устройства воздействуют атмосферные осадки и ветер, а с низу от топки идет горячий воздух. Кирпич для трубы должен быть термостойким и морозостойким, ведь он выдерживает скачки температуры от минус сорока до трехсот градусов. Выбрать для кладки печи в этой области стоит керамический кирпич с наибольшим показателем морозостойкости.
Для дымохода подойдет морозостойкий керамический кирпич
Существует еще один вариант: выложить двухслойную трубу. Первый слой из клинкера, а второй из пустотелого керамического, который в других деталях печи использовать категорически запрещено.
к содержанию ↑Облицовка
Делать наружную кладку можно фасадным или лицевым материалом. К нему выдвигаются не такие строгие требования, как к остальным, так как он подвергается существенно низким температурам.
Клинкерный кирпич подойдет для облицовки и кладки
Единственная его роль – удерживание температуры и ее отдача в помещение. Для этой цели подойдет строительный керамический, облицовочный или клинкерный варианты.
к содержанию ↑Кирпич для печи в бане или сауне
Кладка печей в этих помещениях имеет некоторые отличия:
- для топки используют не шамотный – этот кирпич нужен для кладки печи в доме. Вместо него следует взять керамический огнеупорный. Шамотный может выдержать влажность не более 60 процентов, а у керамики этот показатель выше;
- клинкерный стройматериал даст большую теплоотдачу, что в бане намного уместнее;
- в ходе работы использовать нужно только первосортный кирпич. Класть печь или какие-то ее детали из второсортного недопустимо.
Какие кирпичи нельзя использовать для печи?
Для строительства устройства, которое практически ежедневно подвергается действию высоких температур, не следует использовать следующие виды материала:
- Силикатный. В эго составе есть компоненты извести. При нагревании они испаряются и выделяют вещества, которые опасны для здоровья окружающих. Еще такой стройматериал не очень долговечный. Уже после нескольких дней эксплуатации он начнет крошиться и деформироваться.
- Керамический с низкой морозостойкостью и термоустойчивостью. Такой материал идеально подходит для строительства стен и других конструкций, но для каминов и печей его использовать не стоит.
- Декоративный. Эго используют только для внешней отделки. Делать всю кладку на таком материале нельзя – ведь он предназначен только для малых температурных показателей.
- Пустотелый. Такой материал не является огнеупорным, он не выдержит высоких температур. При постоянном нагревании деформируется и оседает.
Как отличить качественный кирпич от плохого?
Для определения наиболее подходящего материала присмотритесь к его поверхности. Если на ней имеются сколы, трещины, темные вздутые места или пятна – откажитесь от покупки. Гладкий, правильной формы и без видимых дефектов – такой кирпич используют для печей.
Качество материала можно определить на звук. Для этого ударьте по нему каким-то предметом. Хороший материал издает звонкий звук. Если он тихий или глухой – то это низкокачественное изделие или то, которое прошло неправильную сушку и обжиг.
к содержанию ↑Вывод
Выбор качественного кирпича – довольно хлопотное дела. Для кладки можно использовать только плотный, не имеющий дефектов материал. Следует знать, что для каждой детали печи используется свой вид. Для топки, зольника, дымоотводов – шамотных, для дымохода – морозостойкий, для отделки – облицовочный керамический или клинкерный. Низкокачественный материал хоть и стоит дешевле, но для строительства печи он не пригоден. Сэкономив на качестве, вы получите недолговечную и хрупкую конструкцию, которая прослужит максимум один сезон.
Какой кирпич лучше использовать для печи
Затевая возведение печи, хозяину дома придется продумать немало вопросов, которые непременно возникают в процессе подготовки. Если печь или камин не планируется облицовывать плиткой или покрывать штукатуркой, то на первый план выходит выбор кирпича.
Какой кирпич лучше использовать для печи
Кладка печи под расшивку не будет выглядеть идеально, если использовать некачественный кирпич, поэтому к его приобретению нужно подходить с максимальной ответственностью. Чтобы знать, какой кирпич лучше использовать для печи, необходимо изучить характеристики различных его типов и форм. Кроме этого, следует научиться отличать качественную продукцию от посредственной.
Основные виды кирпичаСодержание статьи
В наше время в продаже представлен широкий ассортимент различных видов кирпича, которые отличаются между собой по нескольким ключевым параметрам.
- По материалам изготовления:
— керамический;
— силикатный;
— гиперпрессованный;
— шамотный.
- По применению в строительстве:
— строительный простой;
— клинкерный;
— огнестойкий (печной).
- По внутренней конструкции:
— полнотелый;
— пустотелый.
Маркировка кирпичаУзнать о свойствах выбираемого кирпича часто можно по маркировке, в символах которой зашифрованы некоторые сведения:
- Размер кирпича.
- Наименование изделия или аббревиатура производителя.
- Материал изготовления (силикат, керамика или шамот).
- Геометрия кирпича (утолщенный — У, пустотелый — П, с горизонтальными пустотами — Г, полнотелые кирпичи не обозначаются).
- Марка прочности, показывающее, какое механическое воздействие способно выдержать изделие, килограмм на квадратный сантиметр (кгс/см²). Обозначается символом М, может лежать в диапазоне от М-25 до М-500.
- Морозоустойчивость, то есть расчетное минимальное количество циклов глубокой заморозки и оттаивания без нарушения прочностных качеств. Обозначается буквенным символом F. Обычный для кирпича диапазон – от F-15 до F-75.
Для возведения каминов и печей обычно выбирается полнотелый печной кирпич, маркируемый М-150, а лучше М-200, М-250.
Способы определения качества кирпичаКроме знакомства с буквенно-цифровой маркировкой, необходимо уметь самостоятельно определять качество материала. Существует несколько проверенных способов проконтролировать добросовестность производителя, и ими обязательно нужно воспользоваться, выбирая кирпич:
- Внешний вид. Для возведения печи необходим кирпич, имеющий правильные формы и размеры. Качественный материал может иметь погрешность в размерах не больше, чем в 2 мм. Если визуально определяется неправильная форма или искривление поверхностей или ребер, от такой продукции лучше сразу отказаться.
- Если на поверхностях кирпича обнаружится слюдообразная пленка, то нужно знать, что этот материал не выдержит серьезных перепадов температур.
- Звуковая проверка. Этот способ определения качества стройматериала можно назвать самым надежным и доступным. Если небольшие искажения при осмотре можно не заметить, то звук сразу же выдаст продукцию с браком.
Качественный кирпич при осторожном ударе по нему молотком должен издавать чистый и звонкий звук. Кроме этого, на месте удара не должно остаться никаких следов – вмятин или сколов. Не стоит останавливать свой выбор на кирпиче, который имеет глухой звук — это говорит о том, что он плохо просушен и закален, или же для его изготовления использовалось низкокачественное сырье.
Видео: проверка качества кирпича «на слух»- Сколы. Выбирая кирпич, нужно приобрести одну штуку из партии и расколоть его надвое. По внутренней структуре определить качество проще, чем при обследовании цельного кирпича. Однородность материала на сколе говорит о его качестве. В структуре не должно присутствовать никаких инородных вкраплений, в том числе и кусочков глины. Их наличие говорит о нарушении технологии изготовления продукции.
Кроме огнеупорности, которая является главной характеристикой кирпича, предназначенного для кладки печи, так как температура в топке иногда достигает весьма экстремальных значений, он должен обладать еще рядом качеств, на которые следует обратить внимание при его приобретении:
- Прочность – это уже упоминавшаяся способность выдерживать механические нагрузки и напряжения без деформации и повреждений.
- Морозоустойчивость, о которой тоже уже говорилось выше. Казалось бы, для печи, установленной в жилом доме, это параметр не столь важен, но все же чем выше этот показатель, тем большую стойкость покажет кирпич при любых перепадах температур.
- Гигроскопичность (водопоглощение) – параметр, который указывается в процентном отношении: сколько влаги в относительном выражении от своей общей массы способен впитать материал. Этот показатель нужно учитывать, так как не для каждой части строения подойдет кирпич с высоким процентом водопоглощения. Например, для фундамента печи следует выбирать материал с самым минимальным показателем.
- Размер и масса кирпича необходимы для расчета его количества для будущего строения, и для определения массивности, от которой будет зависеть нагрузка на основание.
- Теплопроводность материала очень важна при выборе кирпича для кладки печей, так как для них не подойдет кирпич, который плохо аккумулирует и отдает тепло. Поэтому коэффициент должен составлять не менее 0,61 Вт/(м²×°К).
Чтобы не ошибиться при выборе кирпича, и приобрести именно тот, который лучше всего подойдет для постройки печи, неплохо будет располагать информацией о том, какие вообще бывают виды этого строительного материала.
Для начала — типы кирпича по базовому материалу и добавкам, которые были использованы для его изготовления.
Силикатный кирпичСиликатный кирпич изготавливается из очищенного песка и известковых добавок. Состав обычно замешивается в процентном отношении 90 на 10%, но некоторые производители несколько меняют пропорции, в зависимости от качества используемых компонентов.
Образцы силикатного кирпича
Чтобы продукция была высококачественной, добросовестные изготовители производят предварительную очистку песка от глинистых вкраплений, марганца и органических примесей, а известь выбирают с низким содержанием окиси кальция.
Цены на силикатный кирпичКирпич силикатный
Кирпич изготавливается под высоким давлением, поэтому его структура достаточно плотная. Благодаря материалам, из которого изготовлен этот вид кирпича, он более «теплый» по сравнению с керамическим вариантом. Из силикатного кирпича чаще всего строят перегородки и стены, а вот для кладки печи его практически не используют. Во-первых, такие кирпичи очень плохо ложатся на глиняный огнеупорный раствор, а во-вторых – при перепадах температур начинают обильно, буквально как губка, впитывать влагу, что приводит к быстрому разрушению. Единственное допустимое исключение – применение силикатных кирпичей для той части дымоходной трубы, которая расположена над крышей. Но в этом случае марка кирпича по прочности должна быть не менее М-150, а по морозостойкости – не ниже F-35.
Силикатный кирпич маркируется следующим образом:
| Наименование | Расшифровка буквенной маркировки | Марка прочности, кгс/см² (М) | Морозостойкость, количество циклов заморозки-оттаивания (F) |
|---|---|---|---|
| СОР -100/15 | Силикатный одинарный рядовой | 100 | 15 |
| СУР-200/35 | Силикатный утолщенный рядовой | 200 | 35 |
| СЛД-150/35 | Силикатный лицевой декоративный | 150 | 35 |
| СУЛ-175/50 | Силикатный утолщенный лицевой | 175 | 50 |
Гиперпрессованные кирпичи изготавливают из отсевов ракушечника, известняка, доломита и мрамора, которые добываются при разработке открытых карьеров.
Кирпичи, полученные по технологии гиперпрессования
Эти ингредиенты раствора для производства кирпича составляют, около 90%, а в качестве связующего используется портландцемент. Большое значение для качества кирпича имеет количество воды, на которой замешивается раствор, и если производители не соблюдают технологию, то строительный материал не будет отвечать необходимым требованиям.
Кирпичи проходят процесс прессовки под высоким давлением с соблюдением специального температурно-влажностного режима, и после него они должны иметь идеальные размеры и формы. Поверхность этого вида кирпича может быть абсолютно гладкой или фактурной, имитирующий натуральную породу – например, «рваный камень».
Очень часто таким кирпичам придается имитация натуральных горных пород
Производители часто присваивают этому материалу высокие эксплуатационные характеристики, в том числе – и как материалу для кладки или облицовки печи. Однако, это не совсем соответствует действительности. Гиперпрессованный кирпич отлично подойдет для облицовки зданий снаружи, но никак не подходит для печных работ. Известно, что известняк плохо выдерживает высокие температуры, и к тому же при нагреве начинает выделять углекислый газ, а затем достаточно быстро разрушается. Если говорить о печных работах, то гиперпрессованный кирпич можно использовать для уличных печей-барбекю, а для отопительных строений внутри помещений, таких как кирпичные печи для дома, лучше выбирать огнестойкий полнотелый шамотный кирпич, особенно для тех ее частей, которые непосредственно соприкасаются с огнем.
Керамический кирпич
Этот вид материала изготавливается из глины высокого качества с минимальным количеством неразложившихся кальцитов и не имеющей в своем составе посторонних примесей, таких как сульфаты и мергель.
Самый распространенные и востребованные — керамические обожженные кирпичи
Глину очищают, размачивают и замешивают, затем она проходит процесс формовки и просушивания, и только после этого подвергается обжигу при температуре 1000 и более градусов в специальной печи.
Качественный керамический кирпич должен находиться в печи строго определенное технологией время — он не может быть недожженным или пережженным. Если кирпич не дожгли, он имеет светлый оттенок, передержанный же будет слишком темным.
Правильный обжиг делает поверхность кирпича полуматовой. При ударе по блоку молотком, он издает звонкий звук, а на сколе имеет однородную, без вкраплений, пористую структуру.
Цены на керамический кирпичКерамический кирпич
К сожалению, современный керамический материал не способен выдерживать слишком высокую температуру — её предел производители определяют всего в 700 градусов. При регулярной топке печи кирпич постепенно разрушается в течение нескольких лет. Если все-таки решено использовать именно его, то хотя бы для топки нужно использовать шамотный кирпич. Кирпич для кладки печей или каминов должен выдерживать температуру не менее 1000 градусов — это очень важно учесть при его выборе.
Керамический вид кирпича делится на два подвида — строительный (рядовой) и лицевой. Рядовой в основном используют для кладки основания печи. Он может несколько разниться в размерах и иметь неоднородную структуру. Лицевой же вариант используют для внешней кладки печи и камина — он может иметь разные фигурные формы и трехстороннюю фаску.
Опытные мастера рекомендуют выбирать для печей полнотелые образцы кирпича — они легче выдерживают высокие температуры и дольше удерживать тепло. Срок службы этого вида материала гораздо дольше, так как идет равномерный прогрев всего тела кирпича.
Иногда продавцы выдают обычный керамический кирпич за огнеупорный печной, но это заблуждение. Да, он применяется для возведения печей, из него кладутся дымовые каналы, декоративные элементы и наружные стенки, но он не подходит для кладки топки.
Шамотный кирпичДля изготовления шамотного кирпича используется особая шамотная глина, имеющая высокую тугоплавкость и огнеупорность. Шамотный кирпич еще называют глиноземистым, так как смесь для него состоит из 70% глины, а остальные 30% — это различные естественные добавки.
Шамотный кирпич не боится экстремальных температур
Качественный шамотный кирпич имеет золотисто-соломенный оттенок, а если он плохо обожжен, то цвет его — практически белый.
Именно качественный шамотный материал используется для печи, так как он не только выдерживает высокие температуры, но и отлично накапливает, сохраняет и отдает тепло. Печное сооружение из этого вида кирпича простоит достаточно долго, не требуя ремонтных работ. Кроме этого, некоторые опытные печники утверждают, что тепло от шамотного кирпича имеет лечебные свойства, поэтому из него часто выкладывают еще и печь с лежанкой.
Выбирается шамотный вариант кирпича по тем же критериям и способам проверки, что и керамический. Дополнительно нужно отметить, что при раскалывании блок должен развалиться на крупные куски, а не на мелкую крошку.
Некачественный шамотный кирпич не будет обладать теплоаккумулирующими свойствами, но зато будет активно впитывать и накапливать влагу, плохо ее испаряя, что быстро приведет к разрушению материала.
Наиболее распространенные стандартные размеры шамотного кирпича, в соответствии с ГОСТом – 250×124×65; 230×114×65; 230×114×55 мм.
Цены на шамотный кирпичШамотный кирпич
Маркируется этот вид кирпича буквой «Ш». Вторая буква, следующая за ней, обозначает класс материала – их может быть два, «А» и «Б». Отличие в них состоит в способности выдерживать максимальные температуры. Например, «А» может без проблем применяться при нагреве в 1400, а «Б» – в 1300—1350 градусов. В комбинации с буквами идут цифры, которые указывают размеры кирпича.
Если рассматривать все характеристики этого материала в целом, то его смело можно назвать наилучшим вариантом для кладки отопительных сооружений – печей или каминов, например таких, как отопительно варочная печь шведка.
Виды кирпича по функциональностиКроме упомянутой классификации кирпича по материалу изготовления, его разделяют еще и по области применения.
Строительный (рядовой) кирпичЭтот вид кирпича (ГОСТ 530–2007 от 01.03.08 г.) может быть применен для строительства внутренних и наружных стен под отделку утеплительными и декоративными материалами. Это рабочий вид кирпича, поэтому он не имеет особого эстетичного внешнего вида, могут присутствовать небольшие изъяны и сколы, которые никак не влияют на прочность материала.
Обычный рядовой строительный кирпич
Для кладки основных прогреваемых отделов печи этот кирпич не подходит, так как не выдержит тепловой нагрузки. Тем не менее, из него может быть возведен фундамент и отделы, расположенные вдали от топки. Однако, такой вариант возможен только в том случае, если строение будет отделываться плиткой или покрываться штукатуркой.
Облицовочный кирпичВарианты отделки кирпичной печи
Не всем нравится печь, просто сложенная из кирпича – многие предпочитают иные виды ее внешней отделки. С давних пор использовался метод оштукатуривания печи с дальнейшей ее побелкой. Другой вариант – облицовка печи керамической плиткой.
Пройдя по ссылкам, читатель попадет на соответствующие страницы нашего портала.
Кирпич для отделки или облицовки еще называют фасадным или лицевым. Материал имеет идеальный внешний вид без даже небольших дефектов, отклонение габаритов от нормы допускается по ГОСТу максимум на 2 ÷ 3 мм.
На ложок облицовочного кирпича часто наносят фактурный рисунок
К этому виду можно отнести силикатный, керамический и гиперпрессованный кирпич. Если для внешней отделки используется силикатный вариант, его следует покрыть антисептиком, а затем — бесцветным лаком, так как этот вид кирпича имеет повышенную гигроскопичность.
Облицовочный кирпич разделяют на два подвида — фасонный и фактурный.
- Фасонный кирпич может иметь разные формы. Его используют для кладки арок, подоконников, столбов, а также для внешней кладки отдельных элементов печей.
При отделке печей и каминов иногда не обойтись без фасонного кирпича
Еще одним эстетическим качеством этого отделочного материала является разнообразие оттенков, в которых он производится.
- Фактурный кирпич может иметь идеально гладкую поверхность, или же имитирующую сколы горной породы, натуральный камень и другие рельефные рисунки натуральных материалов.
Кирпич с фактурной поверхностью производится из всех материалов, он может быть керамическим, силикатным или гиперпрессованным. Из них для печи рекомендовано использовать только керамический вариант.
Печь, отделанная фактурным материалом
Некоторые используют для декоративной отделки печи гиперпрессованный кирпич, но он применяется недавно, и мало кто использует его для оформления печей. Таким образом, достоверно неизвестно, как материал поведет себя под воздействием повышенных температур. Если он и может быть применен, то только для внешней облицовки отдельных областей строения, удаленных от топки.
Клинкерный кирпичКерамический клинкерный кирпич изготавливают из высококачественной тугоплавкой глины, которая спекается до однородной массы при обжиге. Глина должна иметь идеальную чистоту от солей щелочных металлов и мела, а также высокую пластичность – только в этом случае, кирпич после термообработки приобретет хорошую плотность, влагостойкость и прочность. Клинкерный кирпич, можно назвать сознательно пережженным материалом – он огнестоек и прочен, выдерживает температуру до 1200 градусов и хорошо проводит тепло.
«Аристократ» среди других кирпичей — клинкерный
Благодаря таким качествам, его применяют для отделки не только внутренних и внешних стен домов, но и для печей и каминов. Кирпич может выпускаться в очень широком ассортименте расцветок и оттенков, поэтому его можно подобрать под любой интерьер помещения.
Клинкерный кирпич — весьма дорог, поэтому для печей чаще применяют облицовку из клинкерной плитки с полной имитацией кирпичной кладки
Однако, нужно отметить, что материал этот – достаточно дорогой по цене, и поэтому его используют не очень часто.
Огнестойкий печной кирпичСамым идеальным вариантом для возведения печи является огнеупорный шамотный кирпич. Однако, многие мастера в целях экономии используют его только для кладки топочной камеры, так как он имеет достаточно высокую цену.
Печь, выложенная из огнестойкого шамотного кирпича. Только для фундамента использован обычный рядовой.
Материал отлично переносит высокие температуры без ущерба для своей структуры, хорошо прогревается и отдает в помещения тепло. Если им выкладывают топку, то он работает, как термостойкая оболочка для керамического кирпича, защищая его от открытого огня и раскаленных углей.
Шамотный кирпич может иметь и клиновидную конфигурацию.
Шамотный огнеупорный кирпич может быть изготовлен не только правильной формы, но и клиновидной — эти образцы маркируются ША-25 и ША-47.
Видео: примеры огнеупорных кирпичей для печей и каминовВиды кирпича по внутренней конструкцииКак говорилось выше, кирпич может быть полнотелым или пустотелым. Какой из них выбрать будет зависеть от того, что из него будет построено.
Полнотелый кирпичЭтот вариант кирпича не имеет внутренних пустот и подходит для возведения несущих стен любых строений. Для кладки печи отлично подойдет полнотелый шамотный кирпич для топки, а для стен — керамический лицевой вариант.
Полнотелый кирпич
В силикатном цельном кирпиче, пустоты присутствую, только в виде пор, и не превышают 10–12%. Пористость в клинкерных изделиях составляет не более 5%, а в гиперпрессованных около 4–5%.
Пустотелый кирпичПустотелые кирпичи, имеют различный процент пустот от общей массы изделия. Так, силикатный кирпич имеет полости, которые составляют 24–30% от общего объема. Керамический стройматериал может включать до 45% пустот той или иной конфигурации.
Кирпич с внутренними пустотами — для печки его обычно не используют
Полости внутри кирпича вовсе не делают его ущербным, а только повышают его звуко— и теплоизоляцию. Ячейки задерживают тепло и создают воздушную подушку, которая препятствует проникновению звука. Очень полезные свойства для стен домов, но вот именно эти качества абсолютно не востребованы для кладки печей и каминов.
Для отопительных сооружений пустотелый кирпич не подойдет, так как боится термоударов при перепадах температур с большой амплитудой. Они способствуют созданию напряжений вокруг внутренних пустот, что ведет к неминуемому разрушению их стенок. Кроме того, как уже упоминалось, низкий коэффициент теплопроводности материала для печи вовсе не является благом.
Выбор керамического кирпича по способу изготовленияТак как чаще всего для возведения стенок печи используется керамический кирпич, то нужно учитывать еще один момент. Существует две основных технологии производства такого кирпича — это полусухое прессование и пластическая формовка.
Важно учитывать и особенности технологии изготовления керамического кирпича
И какой же материал в большей мере подходит для печных работ?
- При полусухом прессовании приготовленная глиняная масса сначала доводится до нужной для процесса влажности, которая составляет всего 8—14%, и только потом прессуется в формы. После этого сырые кирпичи поступают в специальные печи, где и проводится их обжиг. Низкая влажность состава позволяет получать четкие края изделия и правильную форму, но для возведения печи, кирпич, изготовленный этим способом, не подойдет. Поэтому приобретая материал, необходимо поинтересоваться, по какой технологии произведен данный строительный материал.
- При пластической формовке применяется глиняная масса, имеющая намного большую влажность – 18 ÷ 21%. Процесс изготовления проходит методом экструзии — продавливания пластичной массы через специальные формовочные мундштуки винтовых прессов.
Для этого используются обычные и вакуумные установки. Полнотелый вариант кирпича прессуется на обычном оборудовании, без применения вакуума, а пустотелые изделия только на вакуумных прессах.
После этого сформованные кирпичи обжигаются. При этом повышенная влажность глиняной массы не только придает составу пластичности, но и участвует в происходящих химических реакциях во время обжига. При этом сформованный состав глины спекается насухо, образуя большое количество пор, которые позволяют изделию «дышать» и стойко переносить термические нагрузки.
У многих владельцев частных домов, где уже установлена печь, но есть потребность ее переложить, возникает вопрос о том, можно ли использовать старые кирпичи для возведения нового отопительного сооружения.
Нужно сказать, что старые кирпичи использовать можно, но не все, а только с отдельных областей строения — это первые и последние ряды кладки, а также те, которые находились вдали от топочной камеры.
Старую печь аккуратно разбирают, целые кирпичи очищают от раствора и копоти. После этого их можно снова применять, укладывая закопченной стороной внутрь, чтобы оставшиеся следы сажи не проступили через декоративную штукатурку. Естественно, печь, выстроенная из старых кирпичей, нужно будет обязательно привести в порядок, нанеся на стены штукатурку или обложив их плиткой.
Кирпичи, установленные в топке старой печи, повторно использовать нельзя.
Если будет приобретаться новый кирпич, то лучше отдать предпочтение проверенным производителям, которые уже заслужили авторитет своей качественной продукцией. В данных таблицах приведены некоторые из них. Кроме того, приводятся основные характеристики керамических кирпичей, который они изготавливают:
| Производитель | ОАО «Керамика» г. Витебск | ЗАО «БКСМ» | |
|---|---|---|---|
| Внешний вид продукции | |||
| Вид кирпича | Полнотелый, рядовой, одинарный | Полнотелый, рядовой, одинарный гладкий | Полнотелый, рядовой, одинарный, рифлёный «Березка» |
| Параметры | |||
| Размер | 250×120×65 | 250×120×65 | 250×120×65 |
| Морозостойкость | 25 циклов | 25 циклов | 25 циклов |
| Водопоглощение | Не более 8% | 9-11% | 9-11% |
| Марка | М-200 | М 150-200 | М 150-200 |
| Масса | 3,6-3,8 | 3.9 | 3.9 |
| Теплопроводность Вт/(м К) | 0,615-0,635 | 0.59 | 0.59 |
| Производитель | ОАО «Победа ЛСР» | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Внешний вид продукции | |||||
| Вид кирпича | Полнотелый, лицевой | Полнотелый, лицевой, фигурный R-60 | Полнотелый, лицевой «Мореный дуб» | Керамический, колотый, лицевой, полнотелый «Легенда» | Керамический лицевой для каминов и печей |
| Параметры | |||||
| Размер | 250×120×65 | ||||
| Морозостойкость | F35 | F35 | F35 | F50÷75 | F75 |
| Водопоглощение, % | 8,5 | 8,5 | 8,5 | 8,0 | 6,0 |
| Марка | М-250 | М-250 | М-250 | М-200 | М-200 |
| Масса (кг) | 4,0 | 4,0 | 4,0 | 3,8÷4,0 | 4.1 |
| Теплопроводность Вт/(м²×°К) | 0.61 | 0.61 | 0.61 | 0.72 | 0.72 |
| Производитель | ЗАО «ЛОДЕ» | |||
|---|---|---|---|---|
| Внешний вид продукции | ||||
| Вид кирпича | Janka | Brunis R-60 | ||
| Параметры | ||||
| Размер | 250×120×65 | 250×120×65 | ||
| Морозостойкость | F35 | F35 | F35 | F35 |
| Водопоглощение, % | 8 ÷ 9 | 8 ÷ 9 | 8 ÷ 9 | 8 ÷ 9 |
| Марка | М-500 | М-500 | М-500 | М-500 |
| Масса (кг) | 4.2 | 4.4 | 3.4 | 3.5 |
| Теплопроводность Вт/(м²×°К) | 0.65 | 0.65 | 0.71 | 0.71 |
Выбирая кирпич для печи или камина, нужно помнить – эти отопительные сооружения должны простоять и полноценно прослужить десятилетия. Поэтому приобретать лишь бы что, ориентируясь только на внешний вид и на финансовую выгоду, не стоит. Подойти к вопросу выбора материала для кладки необходимо со всей ответственностью, так как от правильного подхода будет зависеть не только долговечность печи, но и безопасность жильцов дома. Трубы пропиленовые для отопления узнавайте по ссылке.
Видео: высококачественный печной кирпич LODEШамотный, печной и фигурный кирпич – Кирпич, мощение, плитка, керамогранит, термопанели, крепёж
Шамотный, печной и фигурный кирпичШамотный кирпич — это огнеупорный кирпич для печей, дымоходов, каминов. Только такой вид кирпича способен долгое время выдерживать высокую температуру и обеспечить достаточную прочность.
Шамот — это особенный сорт огнеупорной глины, иногда ее заменяют на кокосовый порошок, кварц или графит. В результате получаются кирпичи с индивидуальными характеристиками. В зависимости от пропорций глина/шамот можно выделить различные виды кирпича. Шамотный кирпич имеет массу от 2.5 до 6 килограмм. Различается кирпич еще и по пористости и плотности.
К характерным чертам данного кирпича относится устойчивость к агрессивным кислотам и к щелочам.
К нюансам шамотного кирпича можно отнести его повышенную способность впитывать влагу, поэтому его не используют в помещениях с повышенной влажностью. Нельзя давать такой печи долгое время промерзать, иначе она может начать крошиться.
Фигурный кирпич был изобретен еще в средневековой Европе. Это появление обусловлено модой на использование витиеватых кирпичных орнаментов. Ранее мастера вручную выпиливали каждый кирпичик, но постройки соборов высотой с двенадцатиэтажный современный дом вдохновили на изобретение фигурного кирпича.
Сегодня фасонный кирпич используют для облагораживания каминов, колон, карнизов, арок, фигурных подоконников, филенок. Такой кирпич служит и облицовкой, и декором, поэтому его качеству уделяют особенное внимание.
Существует два вида изготовления фасонного кирпича: вакуумная прессовка или пластическое формование.
Фасонный кирпич можно изготовить индивидуально или приобрести уже готовые формы. Его использование позволяет создать неповторимый облик для любой части сооружения.
Среди многообразия отелочных материалов для качественной отделки печи или камина применяется специальный облицовочный печной кирпич.
Для продолжительной службы такой кирпич имеет следующие отличия:
- Ложок и тычок у облицовочного кирпича выполнен максимально качественно.
- Отсутствие известковых вкраплений, трещин или сколов.
- Цвет кирпича должен быть ровным по всей поверхности. Ассортимент цветовых решений внушителен – от классического желтого до черного.
- Более точные размеры, чем у большинства других видов кирпичей. Допустимое отклонение размера не более четырех миллиметров в длину и трех в ширину, а толщина в плюс три и в минус два миллиметра.
- Облицовочный печной кирпич бывает следующих видов: гладким, текстурированным, специально состаренным. Варианты с фаской на гранях позволяют сделать более аккуратные швы.
Купить шамотный, облицовочный печной и фигурный кирпич в Санкт-Петербурге по выгодной цене Вы можете в торговой сети «ТОП ХАУС — Лучшее для загородного дома» — продажа оптом и в розницу. Обращайтесь!
Выбираем «правильный» кирпич и раствор для кладки печи
Сложить добротную печь или камин — задача непростая. Но прежде, чем приступать к делу, нужно выбрать «правильный» кирпич и раствор для кладки. Ведь именно от них будет зависеть надежность и безопасность домашнего очага
Типы кладочного кирпича
Кирпич для кладки печей и каминов — совсем не то же самое, что и обычный жаростойкий кирпич. Такой материал должен выдерживать температуру свыше 1000°С и не растрескиваться в процессе нагревания/охлаждения. По сути это искусственный камень из природных минеральных компонентов, имеющий правильную геометрическую форму (размеры — 230×114 или 250×120 см, высота 65 см). В его состав входит обожженная глина, содержащая оксид алюминия, глинозем, кремнезем, шамот и другие примеси.
При сооружении печей (каминов) используют два основных типа кирпича: шамотный и печной.
Шамотный (огнеупорный) кирпич. Наилучшим образом он подходит для футеровки топки и дымохода, но из высококачественного шамотного кирпича можно выложить и полностью всю печь. За счет содержания в своем составе огнеупорной глины материал не растрескивается и не утрачивает теплоизоляционных свойств при нагреве до 1600°С, не меняет характеристик после многократных циклов нагрева-остывания. Плюс ко всему он малочувствителен к щелочам и кислотам. Шамотный кирпич имеет маркировку в виде буквы «Ш», а также помечен буквами «А» или «Б», то есть выдерживает нагрев до 1400 и до 1350°С соответственно.
Качественный шамотный кирпич должен быть соломенно-желтым. Более светлый оттенок — признак недостаточного обжига
Правильно обожженный камень издает при ударе звонкий, «металлический» звук и раскалывается на куски, не образуя крошек, но не рассыпается.
К слову, для облицовки печи шамотный кирпич не годится из-за высокого коэффициента температурной деформации (стенки будут сильно перегреваться).
Печной камень. Этот материал оптимален для кладки оболочки печи — именно он отвечает за равномерность нагрева очага и распространения от него тепла. Печной камень представляет собой полнотелый красный кирпич с высокой плотностью и низким коэффициентом водопоглощения. Отопительное устройство будет иметь необходимую теплоёмкость, если использовать кирпич марки М200, М250 с коэффициентом теплопроводности не ниже 0,61 Вт/м °С.
Проверяем качество материала
Определить качество кирпича самостоятельно, без привлечения специалиста, несложно. Нужно поставить рядом несколько изделий от разных производителей и постучать по ним деревянным молотком: «правильный» кирпич будет издавать звонкий, чистый звук. При этом на камне не должно остаться вмятин и других следов от молотка.
Наличие на кирпиче слюдообразной пленки говорит о том, что он низкого качества и не выдержит перепадов температуры
Качественный кирпич — ровный, правильной формы, с поверхностью без сколов, трещин, посторонних вкраплений.
Кладочный раствор
Когда речь идет о кладке печи, раствор должен отвечать двум главным требованиям: не только обеспечивать прочное сцепление кирпичей, но и не бояться высоких температур.
Оптимальный вариант — купить готовую специализированную смесь. При условии ее качественности раствор будет иметь хорошую пластичность, не растрескается в процессе высыхания и будет надежно «работать» при высоких температурах. К тому же такие смеси, уже очищенные и просеянные, нужно просто перемешать строительным миксером — и можно приступать к кладке.
При желании можно приготовить традиционную смесь из глины и песка самостоятельно. Главное, выбирая глину нужной жирности и рассчитывая соотношение компонентов, строго следовать рекомендациям специалистов.
Цементный раствор не пригоден для кладки печей, так как неизбежно даст трещины, а значит, сквозь них станет просачиваться угарный газ
Кстати, есть простой способ убедиться в качестве получившегося раствора. Нанесите на кирпич слой смеси, дайте ей высохнуть и проверьте с помощью мастерка прочность их сцепления. Если все сделано правильно, трещин появиться не должно.
Отделка печи
Сделать печь или камин настоящим центром притяжения в интерьере загородного дома поможет декоративная отделка облицовочным кирпичом.
Он бывает лицевым и нелицевым. Последний стоит дешевле, но для него характерны неоднородный оттенок и структура, вздутия и трещины на поверхности, поэтому для отделки печи или камина лучше отдать предпочтение лицевому камню.
Лицевой кирпич всегда имеет четкие размеры, отличается богатым разнообразием цветов и фактур, может быть шероховатым или гладким, матовым или глянцевитым. Дополнительные фигурные элементы — угловые, клиновидные, со скругленными краями и т. п. — помогут придать домашнему очагу законченный вид.
Кирпич для кладки печи – какой выбрать?
Всем привет! Если вы решили сложить в доме кирпичную печь или камин, очень важно выбрать качественный материал с подходящими характеристиками. От этого зависит не только долговечность конструкции, но и ее теплоотдача. Если печь не планируется облицовывать, выбирая печной кирпич, следует уделить внимание и его внешнему виду.
Основные виды
Для возведения печи используется кирпич двух типов – огнеупорный (шамотный), из которого выкладывается топочная часть, и керамический, который необходим для строительства тела печи. Керамический кирпич, в свою очередь, делится на рабочий и облицовочный. Кирпичи облицовочные отличаются ровным цветом и высоким качеством поверхности, они могут быть фигурными, благодаря чему печи или камину можно придать оригинальный внешний вид.
Сейчас, производители предлагают специальный печной кирпич, но его стоимость заметно выше, чем у обычного керамического.
Какой кирпич применять нельзя?
Печь в процессе эксплуатации многократно нагревается до высоких температур и остывает. Чтобы кирпичи, из которых она сложена, не растрескивались из-за возникновения внутренних напряжений, они должны быть полнотелыми, без пустот.
Помимо пустотелого кирпича, для кладки печей категорически не подходит:
- Кирпич — сырец необожженный – он впитывает влагу и раскисает;
- силикатный – не устойчив к высокому нагреву и слишком интенсивно отдает тепло;
- кирпич, произведенный по методу шликерного литья – под воздействием регулярных термоударов такой материал рассыпается;
- строительный кирпич высокой плотности с полимерными добавками – добавки не термостойкие, материал плохо переносит сильный нагрев.
Требования к полнотелому керамическому кирпичу
Красный глиняный полнотелый кирпич производят двумя способами:
- пластическая формовка;
- полусухое прессование.
В ходе пластической формовки глиняную массу пропускают через приспособление, которое позволяет получить пласт нужной толщины. Затем этот глиняный пласт режут на кирпичи определенного типоразмера и отправляют на обжиг.
При полусухом прессовании формовочную массу, в которой содержится малое количество влаги, раскладывают по формам и прессуют, выдавливая эту влагу. Затем сформованные кирпичи поступают на обжиг. К преимуществам полусухой формовки относится высокая точность размеров изделий и гладкая поверхность со всех сторон.
Так какой кирпич выбрать для печи? Чтобы печь функционировала в оптимальном режиме теплоотдачи и прослужила долгие годы, использовать следует исключительно кирпич пластической формовки. Глиняная масса, из которого он изготавливается, содержит больше воды, необходимой для ряда химических процессов в ходе обжига. Кирпичи, произведенные методом полусухого прессования, более пористы, поэтому такой материал хуже переносит регулярный нагрев и остывание. Печь из такого кирпича не так эффективна в качестве теплоаккумулятора, кроме того, она будет впитывать много влаги из воздуха в доме.
Кирпич для печки должен соответствовать следующим параметрам:
- Плотность: М150 — М250;
- Морозостойкость: F75 – F100;
- Теплопроводность: 0,59 – 0,72 Вт/(м·°C).
При покупке важно обратить внимание на качество материала, перед работой тщательно выбраковывают кирпичи с трещинами и сколами. Рекомендуется класть печь из кирпича не просто одного размера (иначе сложно выполнять перевязки), а и изготовленного в одной партии – это гарантирует одинаковые характеристики у каждого элемента кладки.
Огнеупорный материал для выкладки внутренних стенок
При выборе кирпича для печи серьезное внимание следует уделить материалу для сооружения топки. Шамотный кирпич – огнеупорный материал, который быстро отдает тепло телу печи. Бывает такой кирпич следующим:
- для кладки топки Ш5, Ш8 – стандартные, ША5, ША8 – облегченные;
- для монтажа сводов топки Ш22 — Ш45.
Огнеупорным является и кварцевый кирпич, но его использование в печи нежелательно – он боится контакта с кислотной и щелочной средой.
Типоразмер шамотного кирпича может отличаться от керамического, поэтому в местах сопряжений требуется увеличивать шов до 5 — 6 мм. Цвет шамотного кирпича зависит от характеристик каолиновой глины. Наиболее качественным считается материал, имеющий соломенно — желтый цвет.
Немного о размерах
Разбираясь, как выбрать кирпич для печи, нельзя обойти вниманием типоразмеры материала.
Печной модуль — 230х125х65 мм, под кирпич именно такого формата обычно рассчитываются проекты печей. Однако для кладки применяется и обычный керамический полнотелый кирпич строительного модуля — 250х120х65 мм. Шамотный кирпич выпускается в печном модуле, а также в зауженном варианте 230х114х65 мм и 230х114х40 мм. Чтобы топка нормально встала в печь из строительного кирпича, следует хорошо продумать конструкцию.
Фасонный и лицевой материал
Для облицовки, можно выбрать материал пластической формовки, как и для тела печи. Также важно при подборе материала для сооружения арок и иных сложных конструкций, обращать внимание на типоразмеры элемента каждого вида, чтобы не возникло сложностей при кладке. Если печь не планируется штукатурить или покрывать изразцами, важно, чтобы кладка выглядела идеально.
Заключение
Чтобы сложить печь с оптимальными эксплуатационными параметрами, приобретая материал, следует внимательно отнестись к качеству кирпича и его размерам.
Видео по теме «кирпич для кладки печи какой выбрать»:
Кирпич для печи: шамотный, керамический, клинкерный
Система автономного отопления в частном доме снабжена разными источниками тепла: печами, каминами, котлами. Кирпич для печи должен соответствовать многим физико-техническим нормам. Современные камины и печи легко украшают интерьер за счет эффектной отделки. Для их возведения применяют прочный, стойкий, эстетически уместный печной кирпич.
Предназначение материала
Производят кирпич для кладки печей из тугоплавкой глины и добавок. Материал сохраняет целостность структуры при воздействии высокой температуры открытого огня. Жаропрочный камень используется для внутренней кладки печи в частных домах и на производстве для заводских печей, применяется для возведения каминов и дымоходов. Лучше для печи подбирать блоки из жирной глины или из сырья средней жирности. Для облицовки сооружения используют материалы различной формы и текстуры.
Вернуться к оглавлениюСвойства и характеристики
Сделать выбор кирпича для возведения планируемого очага можно после сопоставления физико-технических характеристик камня с нормативными требованиями. Производители всегда указывают свойства строительного материала. Виды имеют общие характеристики, которые отличаются в зависимости от предназначения камня, соотношения сырья, способа производства.
Вернуться к оглавлениюМарка и размер
При кладке печи стандартами допускается применение камня прочностью М-150. Маркировка обозначает, что 1 см² материала устойчив к механической нагрузке в 150 кг. Для строительства большой плотной печи применяется более высокая марка кирпича. Чаще используется для кладки стандартный размер 25Х12Х6,5 см, но допускаются другие форматы. Поэтому при выборе готового проекта рекомендуется уточнять, под какой размер камня он разрабатывался. Параметры четко регламентируются.
Вернуться к оглавлениюЧтобы изготовить кирпич марок М300 — М500, вводят синтетические добавки, поэтому не рекомендуется применять его для кладки печи.
Морозостойкость и гигроскопичность
Материал не обладает морозоустойчивостью.Такие свойства учитывают во время установки частей конструкции, которые впоследствии подвергаются перепадам температуры. Жаростойкому камню не характерна большая морозостойкость. Гигроскопичность — способность впитывать и удерживать влагу. Участки конструкции, которые могут подвергаться воздействию влаги строят из материалов с низкой гигроскопичностью.
Вернуться к оглавлениюПрочность и жаростойкость
Огнеупорный кирпич подвергается огромной термической нагрузке. Показатель прочности должен быть высоким. Значение прочности отличается для каждой марки. Для топочных сооружений используют материалы с большим температурным пределом. Показатель достигает значения 1700 °C для материалов, которые будут постоянно подвергаться воздействию огня.
Вернуться к оглавлениюПлотность и теплопроводность
Для камина и печи рекомендуется использовать камень с показателем теплопроводности не ниже 0,61 Вт/(м*°С), который легко пропускает тепло и нагревает помещение. При внешней отделке дымохода термостойкий материал удерживает тепло, тем самым предотвращая перегрев прилегающей стены или сооружения. В этом случае предпочтительна низкая теплопроводность. Материалы с низкой плотностью имеют невысокую прочность.
Вернуться к оглавлениюВиды огнеупорных кирпичей, плюсы и минусы
Материал слишком гигроскопичен, из-за чего не подходит для печной кладки.Популярный силикатный камень производится из кварцевого песка и извести под большим давлением. Силикатный кирпич хоть и обладает высокой плотностью, но построить печь из него невозможно. Плохо фиксируется на глиняном растворе, быстро рушится при перепадах температуры из-за гигроскопичности. Очень быстро нагревается и остывает. Чтобы сложить печь, следует выбирать особый кирпич.
Вернуться к оглавлениюКерамический
Изготавливают из природной глины при высокой температуре обжига. Сравнительно недорогой, но блоки пустотелые и неустойчивы к перепадам температуры. Печь из красного кирпича деформируется. Предпочтительно использовать для печи полнотелый кирпич, полученный путем пластичной формовки. Такой красный кирпич имеет плюсы. Сохраняется большое количество влаги исходного сырья. Вода участвует в процессе обжига. В результате получается жаростойкий прочный камень, который накапливает тепло. Керамический полнотелый неустойчив к частым перепадам температуры. Лучше применять для внешней отделки сооружения.
Вернуться к оглавлениюКлинкерный
Вид керамического материала, который производится с применением другой технологии при воздействии очень высокой температуры. В состав блока входит тугоплавкая глина, он обладает высокой прочностью. Клинкерный материал сравнительно дорогой. Конструкция из него получается тяжелой. Из клинкера можно сделать хороший фундамент или внутренний канал дымохода. Применяют для строительства уличной печи, небольших печек русской бани. Сауны также оснащают подобными печками.
Вернуться к оглавлениюШамотный материал
У такого материала углы могут быть и закругленными.Производят из тугоплавкой глины и минеральных добавок при высокой температуре обжига. Подходит для сооружения любых частей конструкции. Печь из шамотного кирпича обойдется дорого. Поэтому его чаще применяют для кладки камер сгорания. Нельзя делать кладку, в которой шамотный и керамический кирпичи чередуются: между ними должна быть прокладка из асбеста. Рядовой шамотный блок имеет стандартный размер, но возможны вариации формы: клиновой, фигурный, конусный, с круглым углом. Клиновые и конусные удобны для кладки камина.
Вернуться к оглавлениюМуллитовый
Производят из корундовых глин, каолинита. Марка МЛС-62 отличается термостойкостью и высоким показателем плотности. Свойства и характеристики материала делают его устойчивым к резким перепадам температуры. Муллитовый кирпич бывает: клиновой, округлый, трапецеидальный, лицевой. Таким камнем заменяют шамотный. Рекомендуется класть топочный свод, используя клиновые кирпичи.
Вернуться к оглавлениюКак выбрать качественные кирпичи для печей?
Перед приобретением материала важно изучить характеристики, плюсы и минусы. Существует несколько позиций оценки качества:
От качественного материала должен исходить звонкий звук при постукивании.- Внешний вид. Следует обратить внимание на размер и форму, сравнить несколько экземпляров из одной партии. Не допускается наличие каких-либо крошений и обломков.
- Однородность цвета. Черный или насыщенный коричневый оттенок, проступающий на изделии, свидетельствует о чрезмерном обжоге. Очень светлый оттенок на срезе появляется в результате недостаточной термообработки.
- Звучание. При постукивании по качественному камню раздается чистый звук. Глухое звучание свидетельствует о нарушении технологии производства.
- Внутренняя структура каменки. Расколов один экземпляр, печник оценивает пористость и плотность. Структура должна быть однородной и не сыпаться.
На рынке строительных материалов представлено огромное количество огнестойких камней, которые имеют свои плюсы и минусы. Лучше учесть советы опытного печника, чтобы правильно выбрать кирпич. Не нарушить технологию и вложиться в бюджет поможет даже старый кирпич. Если блок хорошо держит форму и ранее не подвергался воздействию огня, он может пригодиться для кладки некоторых участков.
печей для пиццы Brick из Португалии
Создайте удивительное святилище с кирпичной печью
Выпейте бокал вина и посмейтесь с друзьями, когда вы готовите ужин в традиционной кирпичной дровяной печи, которая является таким же произведением искусства, как и кухня, которую вы готовите.
В Европе есть тысячи таких дровяных печей ручной работы, и многие другие представлены в домах и ресторанах США. Кирпичная печь для пиццы так же распространена в Португалии, как и наш гриль-барбекю.Наша цель – познакомить наших американских друзей с настоящими печами для пиццы на заднем дворе и с миром дровяной кулинарии!
Вы слышали фразу «часто имитируют, никогда не дублируют», и это как никогда актуально для наших кирпичных печей из Португалии. Эти наружные кирпичные печи на 100% изготовлены вручную и имеют оригинальный патент на куполообразную форму . Не дайте себя обмануть подделками, которые заявляют, что они «улучшены» или «обновлены».
Производители печей Impexfire в Северной Португалии на протяжении нескольких поколений изготавливают лучшие печи для пиццы на дровах вручную, и любовь, забота и мастерство очевидны в их мастерстве.Посмотрите это видео о том, как мастерски построена португальская печь для пиццы.
Какая печь вам подходит?
Подводя итог нашей коллекции Authentic Brick Ovens, представленной ниже, все они созданы вручную одними и теми же мастерами. Все они идеально подходят для приготовления пиццы, мяса, овощей, хлеба и т. Д., Поэтому их главное отличие – это просто их стиль и внешний вид.
Более высокие печи (например, Lisboa, Famosi, Ventura) :
(1) Более высокий купол – больше места для приготовления более высоких или больших предметов, таких как индейки
(2) Голландская дверца, чтобы вы могли открыть ее полностью или частично – отлично подходит для гриля или для приготовления блюд при частичной открытой дверце
(3) Немного меньше ширина дверного проема, но дверь выше – некоторые люди любят это за атмосферу, чтобы наблюдать за горящим огнем
(4) Гриль-гриль, пригодный для приготовления курицы или мяса на вертеле – можно добавить дополнительный ручной гриль
Более широкие печи (например, Pizzaioli, Brazza, Buena Ventura) :
(1) Более широкий купол – больше места для приготовления более широких блюд, таких как каре ягненка
(2) Дверь открывается вниз – покупателям нравится, что она больше не мешает при приготовлении пищи
(3) Дверь открывается немного ниже по высоте, но дверца шире – некоторым нравится более широкая дверь, чтобы можно было ставить посуду большего размера
(4) Самый аутентичный вид – некоторым нравится традиционный стиль с нижним куполом
Традиционные и Премиум – традиционные печи имеют дымоходную систему из НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ и ЖЕЛЕЗНУЮ дверь.Духовые шкафы премиум-класса имеют усовершенствованную высококачественную систему дымохода из АЛЮМИНИЯ и черную НЕРЖАВЕЮЩУЮ АЛЮМИНИЕВУЮ дверь, прикрывающую оконное стекло с высокой температурой нагрева.
Мы рекомендуем обработать традиционные компоненты духовки жаропрочным средством для защиты от ржавчины, если они используются во влажных помещениях. В противном случае рекомендуется использовать духовку премиум-класса.
Полезные ссылки на печь для пиццы из кирпича
Что вам теперь делать?
Просмотрите нашу сказочную коллекцию традиционных португальских уличных кирпичных печей для пиццы ниже, пока вы представляете, как сидите на заднем дворе и готовите настоящие блюда в своей красивой традиционной португальской печи для пиццы!
Пицца в кирпичной печи Гавайи
В местном владении и под управлением
- Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.
В местном владении и под управлением
- Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.
В местном владении и под управлением
- Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.
В местном владении и под управлением
- Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.
В местном владении и под управлением
- Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.
В местном владении и под управлением
- Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.
В местном владении и под управлением
Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.В местном владении и под управлением
Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.В местном владении и под управлением
Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.В местном владении и под управлением
Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.В местном владении и под управлением
Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.В местном владении и под управлением
Дом оригинальной “супер пиццы” Кауаи с 1977 года.ПОЛИТИКА БРОНИРОВАНИЯ НОВЫХ РЕСТОРАНОВ OAHU
В связи с увеличением количества бронирований на неявку, мы больше не принимаем бронирования для лиц младше 20 лет.Все группы от 20 человек могут сделать заказ, однако нам необходимо внести залог в размере 50 долларов США для резервирования. Залог в размере 50 долларов поступит на ваш счет в день вечеринки.
Обратите внимание, что мы НЕ будем удерживать ваше бронирование до тех пор, пока не будет внесен залог. Ваш депозит не возвращается, если вы отмените бронирование менее чем за 24 часа.
Любое бронирование с группой более 40 человек считается «крупным мероприятием» и для бронирования необходимо отправить электронное письмо по адресу [email protected].
Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства
Кирпичпротив печи для пиццы из нержавеющей стали: какая лучше?
Если вы ищете печь для пиццы на заднем дворе, у вас есть довольно важный выбор; сталь или кирпич.
Вы можете просто пунтовать, но, не зная разницы между ними, ваш сеанс приготовления пиццы всегда будет омрачен навязчивой идеей, что вы, возможно, выбрали не ту печь.
К счастью, мы здесь, чтобы подавить это потенциальное беспокойство и предоставить вам всю информацию, необходимую для выбора правильного материала для печи для пиццы.
Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме
Кирпич или печь для пиццы из нержавеющей стали: в чем разница?
Прежде чем мы поговорим о слоне в комнате, из которого печь лучше для пиццы, давайте сначала рассмотрим оба типа духовок, их плюсы и минусы.
Печи для пиццы Brick
Традиционная кирпичная печь для пиццы работает за счет тепловой массы и удерживаемого тепла.Проще говоря, когда вы разжигаете огонь в кирпичной печи для пиццы, тепло поглощается структурой духовки, накапливается и отражается во время приготовления.
Кирпичи хорошо подходят для приготовления пищи, потому что они имеют высокую тепловую массу, то есть способность материала поглощать и накапливать тепловую энергию.
Для правильного нагрева кирпичной печи требуется много времени и тепловой энергии. Когда она, наконец, достигает температуры приготовления, основа пиццы готовится снизу за счет тепла огня, а начинки готовятся за счет тепла, которое накапливается и выделяется кирпичами, обеспечивая как высокие температуры, так и равномерное приготовление.
Традиционный купол в верхней части печи для пиццы помогает процессу, отражая тепло обратно на верхнюю часть пиццы.
Однако вся эта чудесная тепловая масса имеет два существенных недостатка. Во-первых, как мы уже упоминали, кирпичным печам для пиццы требуется много времени, чтобы достичь 330 ℃ (625 ℉), которую итальянский pizzaiolos заявляет как идеальную температуру для приготовления пиццы.
Чтобы нагреть кирпичную печь для пиццы, требуется время, чтобы накопить угольную основу.Вы можете рассчитывать на предварительный нагрев от 30 до 60 минут в зависимости от размера вашей духовки.
Во-вторых, если вы надеетесь на портативную печь для пиццы, кирпич – вам не друг. Кирпичные печи лучше всего работают в качестве стационарных приспособлений из-за их огромного веса.
Для многих кирпичных печей также потребуется процесс отверждения, что означает разжигание все более крупных огней в течение нескольких дней, чтобы полностью удалить влагу из кирпичей и предотвратить растрескивание.
Вам также необходимо позаботиться о том, чтобы защитить кирпичную печь от атмосферных воздействий, так как влага и низкие температуры могут разрушить кирпичную кладку и потенциально вызвать тепловое напряжение, достаточное для того, чтобы печь треснула при розжиге.
Печи для пиццы из нержавеющей стали
Там, где кирпичные печи работают на тепловой массе, печи из нержавеющей стали работают на отражении тепла. Сталь сравнительно быстро нагревается и является отличным отражателем и проводником тепла.
Стальные духовые шкафы не нужно лечить, поэтому вы можете купить их во второй половине дня и готовить в них к обеду, и они также очень быстро нагреваются. Цена, которую вы платите за этот элемент мгновенного удовлетворения, заключается в том, что сталь не имеет высокой тепловой массы, поэтому она также быстро остывает.
Такое быстрое охлаждение означает, что вам, возможно, придется немного подогревать духовку между приготовлением пиццы или вы рискуете, что основа и начинка будут готовиться с разной скоростью. Хорошая новость в том, что процесс разогрева происходит быстро.
Если вам нужна портативная печь для пиццы, то, вероятно, лучше всего подойдет сталь. В отличие от кирпичных печей, ваша стальная печь для пиццы не обязательно должна быть постоянным дополнением вашего двора.
Многие печи для пиццы из нержавеющей стали построены на колесной базе, поэтому их можно легко откатить в крытое пространство или в гараж, чтобы защитить их от непогоды.Вы также можете приобрести печи для пиццы меньшего размера со столешницей, сделанные из нержавеющей стали, такие как многотопливная печь Ooni Pro.
Лучший результат
Стальные духовые шкафынамного легче перемещать, и они отлично подходят, если у вас нет времени на тщательный предварительный нагрев духовки, но им не хватает эстетики традиционной кирпичной печи.
В какой духовке лучше всего готовить пиццу?
Приготовление пиццы в относительно простой духовке с использованием дров в качестве топлива – процесс непредсказуемый по своей природе.Разная древесина, разная мука для пиццы и разные типы печей выделяют так много переменных, что невозможно указать на один строительный материал и назвать его лучше, чем другой.
Пицца из манной крупы, приготовленная в кирпичной печи на буке в Техасе, будет заметно отличаться от пиццы из муки 00, приготовленной на клене в Вермонте, даже если они обе приготовлены в одной печи.
При этом, когда дело доходит до выбора между сталью и кирпичом, следует учитывать два основных фактора.
Первый фактор – удобство .
| Кирпич | Сталь |
|---|---|
| Кирпичные печи нагреваются дольше, их нужно вылечить, прежде чем в них можно будет готовить, и им нужна дополнительная защита от непогоды. Вы также не собираетесь брать их на ужин к другу без JCB. | Стальные духовые шкафы быстро нагреваются, их можно использовать в день доставки, а некоторые даже поставляются с колесами для удобства переноски.Так что стальная духовка – более удобный вариант. |
Второй фактор – согласованность .
| Кирпич | Сталь |
|---|---|
| Кирпичные печи исключительно хорошо удерживают тепло, поэтому, если вы готовите массу пиццы, вам не нужно останавливаться, чтобы разогреть. Они также могут иметь более стабильную среду для приготовления пищи, особенно в более холодном климате, из-за их более высокой тепловой массы. | Стальные духовые шкафы теряют тепло почти так же быстро, как и нагреваются, поэтому вы не можете рассчитывать на то, что проглотите через них пиццу на уличную вечеринку без небольшого промежуточного подогрева. |
Подводя итог
Подводя итог. Кирпичные печи – отличная постоянная площадка для тех, у кого достаточно времени и терпения, чтобы справиться с долгим предварительным нагревом, и достаточно голодных ртов, чтобы захотеть приготовить много пиццы.
Некоторые люди также предпочитают более деревенскую эстетику кирпича более современным линиям большинства стальных печей.
Стальные духовые шкафыотлично подходят для того, чтобы вынуть их в солнечный день и снова упаковать вещи, когда закончите. Они быстро нагреваются, что означает более быстрое приготовление пиццы, но они также быстро охлаждаются, а это означает, что приготовление пиццы в больших количествах – более длительный и сложный процесс, чем в кирпичной печи.
Если один из этих наборов преимуществ важен для вас и в ваших конкретных обстоятельствах, то это печь для пиццы для вас!
Если у вас есть печь для пиццы из кирпича или стали и у вас есть несколько советов, как извлечь из нее максимум пользы, мы будем рады услышать об этом в разделе комментариев ниже.
The Relic Brick Oven – Камень Теннесси и дизайн
Relic Oven – это альтернатива традиционным кирпичным печам, которая мобилизует ваши кулинарные впечатления без ущерба для дизайна или долговечности. Духовка Relic, созданная с использованием новейших материалов и приверженности мастерству, проста в сборке и открывает бесчисленные возможности для вечеринок и собраний на заднем дворе.
Готовьте настоящую пиццу в неаполитанском стиле где угодно.
«Новый взгляд на кирпичную печь»
- Более универсальная и портативная кирпичная печь
- Собирается и идет с вами.Идеально подходит для арендаторов, городских домов, путешественников,
продуктовых грузовиков, продавцов и коммерческих ресторанов - Модульная конструкция для упрощения сборки и транспортировки
- Классическая кирпичная печь по функциям, современной формы и эстетики
- Прочный, ударопрочный каменный композит, рассчитанный на весь срок службы
- Атмосферостойкий армированный огнеупор
- Изготовлен из натуральных, экологически чистых и безопасных для пищевых продуктов материалов.
- Быстрый нагрев – превосходные изоляционные свойства легко поддерживают температуру пола 800F +
и 1100F +, необходимую для традиционной пиццы в кирпичной печи - Изготовлен из натуральных, безопасных для пищевых продуктов, неорганических материалов
- Подходит для всех 22-дюймовых круглых моделей Weber ™ и аналогичных чайников-грилей.
- Сделано вручную в США
Мы ожидаем отгрузки духовки Relic Oven весной 2022 года. Пожалуйста, позвоните по телефону 615-610-0960 для получения более подробной информации.
Relic Oven превращает ваш 22-дюймовый круглый гриль-чайник или любую прочную плоскую поверхность в передвижную кирпичную печь коммерческого качества.
Поставляется с: Верхняя часть из 4 частей (купол и 3 стороны), а также два варианта основания ( FireSlate или FireStone )
Relic Firestone – Подходит для круглых 22-дюймовых грилей для чайников, включая Weber ™ Silver, Gold и Premium, а также Weber ™ Table.
ИЛИ
The Relic Fireslate – Готовьте на любой плоской поверхности.
Размеры (в сборе): Ш x 25 дюймов x 13 дюймов
Вес (приблизительный): 32 фунта
Стороны: 14 фунтов каждая.
Всего (без основного камня): 74 фунта
Материал: Многослойный композит из искусственного камня.
Макс.температура, внутренняя: 1200F
Типичные рабочие температуры: 800F, 1050F купол
Время нагрева: 20 минут
Топливо: Дерево, уголь, древесный уголь
Как сделать уличную кирпичную печь из переработанных материалов
Мой муж хотел построить печь для пиццы с тех пор, как увидел ее в River Cottage, поэтому мы решили построить ее в как часть дизайна пермакультуры для сада.Сад не очень большой, и положение, в котором он находится, действительно единственное место, куда он мог бы пойти. У нас был план из Интернета, но он оказался бесполезным, поэтому мы построили его в доступной нам комнате. Сад посвящен Earthcare, выращиванию нашей собственной еды и уменьшению нашего влияния на землю, а также Peoplecare и Fairshare, но печь для пиццы отличается, она так глубоко затрагивает всю этику.
Бит “как”
Мы начали с загрузки старого кирпича из старой садовой стены, некоторых старых настилов и ветрозащитных блоков, а также цемента и штукатурки.Я не любил использовать цемент, но что еще с ним будет? Вывалили на свалку? Мы поняли, что нам нужно получить больше материалов, так как этого будет недостаточно, поэтому мы охотились за ними на Freecycle, но безуспешно. Поэтому нам пришлось купить несколько кирпичей и еще несколько ветрозащитных блоков, но, поскольку все они были использованы, мы не производили отходов. Мы также использовали много хардкорных отходов, чтобы заполнить основную часть духовки. После того, как мы закончили печь, у нас была первая зажигалка и первая домашняя пицца! Мы пригласили на ужин друга, который помогал его строить.
Заполнение базы
Строительство стен и подъезда
У нас было немного дыма, выходящего с крыши, так что нам нужно было кое-что исправить. Мой муж к этому времени решил, что он хочет приготовить в нем мясо на медленном огне, и мы поняли, что нам нужно заставить его лучше сохранять тепло. Мы могли бы также использовать его для выпечки хлеба, сделав это. Следующий этап заключался в том, чтобы покрыть купол фольгой, а затем покрыть его старой изоляцией чердака.
Затем сверху был наложен слой проволочной сетки, чтобы рендеру было к чему прилипать. Я должен быть честным и сказать, что это выглядело так, как будто это не сработало, но это сработало и теперь выглядит прекрасно.
Мы зажгли его снова, и появились трещины, поэтому сделаем рендеринг снова. В следующем году планируем поставить дверь и дымоход, чтобы не было тепла и не было дыма у соседей. Мы закупаем старую древесину со склада древесины, которая в противном случае была бы выброшена на свалку, и используем золу на приусадебном участке.Пока печь работает очень хорошо, а пицца великолепна!
Стоимость
Это касается только материалов, другие материалы и рабочая сила были бесплатными.
Дополнительные ветрозащитные блоки 100 фунтов стерлингов
Кирпичи 180 фунтов стерлингов
Штукатурка / песок 10 фунтов стерлингов
Металлические детали для открывания куполов 60 фунтов стерлингов
Терракотовая штукатурка 15 фунтов стерлингов
По-прежнему необходимы двери и дымоход.
Рэйчел живет в Портсмуте, руководит городской службой присмотра за кошками и участвует в общественных проектах по садоводству.В настоящее время она работает над получением диплома в области дизайна пермакультуры в Ассоциации пермакультуры (Великобритания).
Дополнительные ресурсы
Простое искусство изготовления земной печи
Наручные часы: Автономная жизнь
Книга: Пермакультура Книга DIY
Aviva Brick Oven – Home
Мы заключили партнерские отношения с профессионалами в рамках программы глубокой очистки и постоянной дезинфекции с использованием продуктов, одобренных CDC, качество которых составляет 99.На 9% эффективен в борьбе с Covid-19 и многими другими известными заболеваниями.
Warrendale
Часы работы:Понедельник закрыт
11:00 – 20:30 вторник-четверг
11:00 – 21:00 пятница-суббота
16:00 – 20:30 воскресенье
Gibsonia
Часы работы:
Закрыто в воскресенье и понедельник
11:00 – 20:30 вторник-четверг
11:00 – 21:00 пятница-суббота
Скоро! Наша локация в Гибсонии будет открыта по воскресеньям, начиная с 5 сентября, во время сезона НФЛ.Вскоре мы всегда будем предлагать новое меню бранча с 10:00 до 14:30 каждое воскресенье в нашем офисе в Гибсонии.
Наша обновленная политика выглядит следующим образом:
• Согласно новым правилам, защитные маски требуются только для тех, кто не полностью вакцинирован, они являются личным выбором всех остальных. Мы будем полагаться на систему чести.
• Наша столовая и лаундж / бар на 100% открыты для всех наших гостей во всех местах Aviva – Варрендейл, Гибсония и Стрип-Дистрикт на 1700 Penn ave.
• Кейтеринг на 100% полностью готов как для мероприятий на объекте, так и за его пределами во всех трех точках Aviva. Наши мобильные печи готовы обслужить ваше следующее мероприятие.
• 1 июля у нас новое меню, а в нашем лаунж-меню вы найдете множество летних авторских коктейлей.
С возвращением и спасибо за вашу постоянную поддержку!
Искреннее спасибо,
Управление духовкой для кирпича Aviva
Печи для пиццы Marsal | Коммерческие печи для пиццы, печи для пиццы Brick
оригинальная подовая печь, облицованная кирпичом
Серия MB – это оригинальный инженерный подвиг, созданный и освоенный Marsal: мощность кирпичной печи в подовой печи с газовым обогревом.
духовой шкаф из нержавеющей стали classic
Серия SD сочетает в себе всю мощность и эффективность эксклюзивной инженерии Marsal в потрясающем классическом дизайне из нержавеющей стали.
Настоящая Духовка в стиле “Старого Света”
Придайте своему ресторану неповторимую атмосферу старины и выпекайте с видимым пламенем и максимальной температурой с помощью печи Wave Oven серии WF
.электрическая печь для пиццы для профессионального использования
Серия EDO дает такую же печь из газа и кирпича, преобразованного для электроснабжения.
Оригинальная мощность – меньший размер
Воспользуйтесь лучшими характеристиками облицованной кирпичом серии MB от Marsal в компактной духовке размером с нарезанный ломтик.
Компактная духовка из нержавеющей стали
Классическая подовая газовая печь из нержавеющей стали меньшего и компактного размера, соответствующая вашим потребностям.
Объедините лучшее из обоих
Оригинальная ярусная печь серии MB с облицовкой из кирпича над классической газовой ярусной печью из нержавеющей стали.
Более сорока лет компания Marsal производит эксклюзивные инновационные коммерческие подовые печи, которые произвели революцию в индустрии пиццы.
Учить большеНаша миссия
Мы стремимся производить печи для пиццы самого высокого качества для предприятий общественного питания. Мы стремимся быть новаторами в области печей для пиццы и всегда будем работать над улучшением дизайна наших продуктов, а также над нашей способностью удовлетворять потребности отрасли.
ПодробнееГде купить
Marsal представлена во всем мире нашими торговыми представителями и дилерами.Первым делом вам следует связаться с торговым представителем в вашем регионе, который будет располагать подробной информацией о наших продуктах, а также с дилерами в нашей дилерской сети.