Кирпичная печь камин для дома: кирпичная кладка варианта для загородного дома

Содержание

кирпичная кладка варианта для загородного дома

Камины из кирпича пользуются особым спросом среди владельцев домов. Такая конструкция имеет не только декоративные функции. Главным достоинством таких каминов является возможность отапливать помещение. Кроме этого, камин-печь из кирпича используется и для приготовления пищи.

Достоинства

Современные технологии идут в ногу с запросами людей. Именно по этой причине на смену давно известных кирпичных печей пришли новые камины-печи. Такая конструкции представляет собой моноблок с трубным каналом и устанавливаются на едином основании. При этом каждый элемент имеет свое особое значение.

Обычные печи не имеют никакого декоративного значения, но с их помощью можно готовить.

Камины способны радовать глаз и обогревать помещение. А вот камин-печь сочетает в себе функционал обоих приспособлений с интересным дизайном. Это как камин с плитой – очень удобно и функционально. Основные плюсы печи-камина из кирпича:

  • Сооружение способно довольно быстро прогреть воздух в помещении.
  • Печь и камин можно использовать отдельно друг от друга. Вы можете только готовить или только обогревать помещение – как хотите.
  • КПД около 80%.
  • Зольники с отверстиями под каждой топкой делают процесс чистки очень простым и быстрым.
  • При качественном изготовлении печь-камин из кирпича служит на протяжении не одного десятка лет.

Конструкцию можно установить таким образом, что печь будет локализирована в кухонном пространстве, а камин – в зал. Если за дело берется настоящий мастер, то печь-камин превращается в настоящее произведение искусства и будет украшать ваше жилище на протяжении многих лет. Печь-камин из кирпича станет хорошим выбором для загородного дома. Это позволит сэкономить на отоплении и электрике в целом. А еще такую конструкцию можно использовать по надобности.

Варианты

Вариаций агрегатов из кирпича довольно много. Они отличаются по сложности и функционалу. Самыми распространенными считаются такие виды: шведка, финка, русская и голландка. Также существуют модифицированные версии печей, которые названы в честь своих создателей.

Существуют печи, которые совершенно не имеют варочной плиты. Они представляют собой элементарную конструкцию стен с расположенными между ними каналами для отвода дыма, топками, очистительными и поддувальными камерами. Такие агрегаты используются для отопления. Другой вариант – камин-печь с отопительно-варочной поверхностью. Такие печи привлекают своей многофункциональностью. Они более сложные в проектировании и установке. Рассмотрим несколько интересных разновидностей каминов-печей из кирпича:

С открытой топкой

Камины с открытой топкой позволяют прогреть воздух в помещении за довольно короткий срок. Если же такая конструкция предусматривает варочную поверхность – готовить очень легко. Обладатели таких каминов-печей могут устанавливать мангалы прямо в доме и жарить барбекю в любое время года.

С воздушным отоплением

Самыми лучшими для отопления дома считаются камины с воздушным отоплением. В таких конструкциях используется чугунная топка. Система воздуховодов распространяется по всему дому и кожух в сочетании дают нужный результат – полный обогрев. Система работает так, что холодный воздух направляется прямиком в топку, нагревается и поднимается по трубам вверх.

С водяным отоплением

Камины с водяным контуром набирают популярность. Такая конструкция может предусматривать отопительно-варочную панель. Подключенная к отоплению печь имеет большое преимущество над своими собратьями – радует глаз, греет весь дом, дает возможность готовить. Такие конструкции часто используются для бани.

Как уже было сказано, существуют варианты модификаций. Но зная базовые модели вы сможете с легкостью подобрать удобный для себя формат.

Стилистика

Грамотно подобранный камин должен сочетаться с общим стилем вашего интерьера. Только тогда такое дополнение будет выглядеть красиво. Печи-камины часто изготавливают самостоятельно или по заказу. Довольно популярна финская модель. Рассмотрим самые популярные стили, в которых изготавливают данный агрегат:

Минимализм

Минимализм отличается строгостью форм и линий. В домах такого стиля устанавливают небольшие камины, которые служат декоративную и отопительную роль. Лаконичная конструкция с минимальным количеством декоративных деталей – идеальный комплект. Любая комната вашего дома станет еще более уютной, когда в ней появится камин в версии мини.

Маленькая печь-камин хорошо впишется в минималистический интерьер и порадует вас и ваших гостей. Кроме того, такой вариант хорошо подойдет для домов с небольшой площадью. Тут также можно установить конструкцию при которой печь будет обращена к кухне, а сам камин к залу.

Классика

Камины такого стиля были первыми. Их устанавливали знатные особы как интересный предмет интерьера и знак своего превосходства. Такие печи-камины всегда имеют правильные формы и только дорогою отделку или резьбу.

Такие агрегаты обычно идут вровень со стеной. Такое расположение обусловливает основной декоративный акцент на самой топке. Все проекты таких печей предусматривают П-образный портал. Но можно выбрать и не встраиваемый вариант. В таком случае печь-камин располагается у стены, а дымоход закрывается стилизованным кожухом.

Современный

Такую печь-камин часто выбирают молодые люди. Можно приобрести массу интереснейших вариантов. Такие агрегаты часто используют как архитектурные детали. Такие камины часто устанавливают так, что они сливаются со стеной и напоминают окно с огнем. Интересный вариант, когда в межкомнатную стену устанавливается двухсторонняя печь-камин. При таком расположении можно использовать конструкцию как предмет интерьера с одной стороны, а с другой как печь.

Деревенский

Это камины в стиле кантри. Такая конструкция будет хорошо смотреться в древесном домике. Натуральные потолки из дерева, гармонично подобранная отделка стен и темный пол. Причем использование обоев в таком случае совершенно не практично. Они довольно быстро придут в негодность из-за печи. Хорошо подойдет русская печь. Резные декоративные элементы добавят оригинальности и эксклюзивности.

Венецианский

Печи-камины такого стиля довольно массивны и явно выделяются на фоне стены. Они призваны показать всем вокруг свою мощь и изысканность в одном лице. В интерьере соответствующего стиля такие камины смотрятся как обаятельный неотъемлемый атрибут.

Принцип работы

Любая печь имеет три главные составляющие: топка, труба, дымоход. Главной частью является топка. Там и происходит сгорание дров. В нижней части есть отверстие. Через него в топку поступает воздух, которые необходим для горения. Это отверстие закрыто специальной решеткой, так дрова не выпадают. Внутрь топки попадает воздух, а из топки в отверстие падает зола и прочие продукты сгорания.

Есть специальная дверка, которая позволяет вкладывать дрова в топку. А сам топливник закрыт со всех сторон. Как раз над топкой находится варочная поверхность. Она нагревается с помощью огня и позволяет готовить пищу. Печи с духовкой работают также.

Под топкой расположена камера зольника. Она также имеет дверцу, чтобы была возможность очистить камеру. А еще дверь способна регулировать количество воздуха, который попадает в топку. В своде топки есть еще одно отверстие – хайло. Именно через него выходит горячий воздух, который нагревает печь.

Трубы предназначены для вывода продуктов сгорания из печи. Есть два вида:

  1. Насадные. Установлены на печи.
  2. Коренные. Могут иметь свой фундамент или располагаться внутри стены.

Самая главная черта, которая отличает печь от камина – во втором варианте вы можете свободно наблюдать за огнем. Для того, чтоб тепло не улетучивалось в трубу, устанавливают тепловой щиток. В совмещенной версии печь-камин имеет все преимущества печки и позволяет наблюдать за пламенем.

Материалы

Разнообразие доступных материалов для изготовления каминов-печей из кирпича довольно ограничено, но позволяет создавать уникальные изделия. Агрегаты могут быть сооружены как из обычного кирпича, так и из фигурного. Большую роль при выборе кирпича имеет его марка прочности.

Шамотный кирпич (реже – кварцевый) применяется довольно часто потому, что он не чувствителен к высоким температурам. Им выкладывают область возле топки. Термостойкий материал является обязательным. Фигурный кирпич актуален, если вы не планируете декорировать камин-печь. Если же планируется какая-либо декоративная работа – внешние данные самой кладки значения не имеют.

Клинкерный кирпич является одной из разновидностей кварцевого. Но при его изготовлении применяют слегка видоизмененные технологии. Используют его не так часто по двум причинам: материал довольно дорогой и тяжелый. Но если ваша печь большая, то такой кирпич отлично подойдет для возведения фундамента.

Чтобы вид сооружения радовал глаз нужно руководствоваться некими требованиями выкладывая облицовочный слой. Кирпич должен быть довольно полнотелым, иметь хорошую теплоотдачу. Краска поможет создать уникальный внешний вид вашего камина-печи.

Инструменты и приспособления

Изготовление камина-печи требует определенных принадлежностей. Самые необходимые:

  • Печной кирпич.
  • Жаростойкая глиняная смесь.
  • Дверца с жаростойким стеклом.
  • Чугунная дверь для топки.
  • Железная дверь для дымохода и зольника.
  • Топочные колосники.
  • Поверхность для приготовления пищи. Чугунная плита должна иметь нужное вам количество конфорок.
  • Уголки и угловая полка. Как правило, они изготавливаются из стали.
  • Лист стали до 3 мм. Листы асбеста или базальта для теплоизоляции.
  • Труба и детали для соединения дымоходного отверстия.
  • Рулоны и доски гидроизоляции.
  • Смеси бетона и грунта.
  • Мешки с щебнем и песком.
  • Керамический гранит или плитка.

Выбирать материалы нужно очень внимательно. Именно от их качества зависит прочность и стойкость камина-печи.

Технология кладки

Перед тем, как обложить камин-печь кирпичом нужно составить схему. На ней отражаются все необходимые элементы в нужных местах. Возведение происходит в несколько этапов:

  • Основание. Роем котлован и засыпаем дно щебнем. Струганой доской сооружается опалубка, а сам котлован заливаем цементом.
  • Через 3-5 дней работа продолжается. Кирпичная кладка застилается рубероидом. Теперь выкладывается нижний ряд кирпичей.
  • Дальше большую роль играют чертежи. Согласовано с ними выкладываются остальные кирпичи и монтируется литье. Для того, чтобы кирпич лучше контактировал со смесью его замачивают в воде. Порядовка имеет большое значение. Придерживайтесь ее и работу не придутся переделывать. Внутренние стороны печи заглаживаются в процессе, чтоб впоследствии там не оседали продукты сгорания.
  • Теперь дымоход. Тут важно помнить о мерах пожарной безопасности.
  • Печь-камин должна просохнуть естественным образом. Для этого нужно буквально несколько недель.
  • В период активной сушки печь протапливают. Делают это до тех пор, пока все швы станут одинакового тона.

Виды дымоходов

Дымоотвод выступать в роли системы каналов и располагается внутри кладки из кирпичей. Размеры дымохода прямо зависят от габаритов камина-печи. Дымоходы бывают нескольких видов:

  • Самые простые дымоходы состоят из определенных участков, которые сочетают в себе прямой и возвратный ток воздуха. Заканчивается такая конструкция трубой. Области возвратного тока сооружают из параллельных каналов. Это делается с целью увеличения КПД и улучшения прогревания воздуха.
  • Многооборотные дымоходы. Разнятся с предыдущими только количеством чередований участков. Стенки прогреваются более равномерно из-за этого.
  • Дымоход без каналов. В таких конструкциях все сосредоточено на камере. Газы из хайла стремятся к своду камеры, там они остужаются и снисходят обратно. Пары отдают свое тепло стенкам камеры-колпака. Отработанные газы выходят в трубу через отверстия внизу и сбоку.

Можно использовать любой вид. Все зависит от ваших потребностей.

Советы по эксплуатации

Опытные печники могут дать полезные советы и по процессу возведения, и по эксплуатации камина-печи. Хвойные дрова не используют, иначе дымоход загрязниться и перестанет функционировать. Дрова всегда должны быть хорошо просушены, это важно для длительного горения. Ни в коем случае не сжигайте бытовой мусор и разнообразную макулатуру – в воздух попадут токсины.

Банная печь должна соответствовать многим критериям. Отзывы показывают, что лучше обратить внимание на финских производителей. На каждую деталь их продукции есть гарантия, что упрощает ремонт. Защитный экран для камина должен быть довольно надежным.

При собственноручном возведении всегда пользуйтесь схемами. Они помогут понять, как именно должны размещаться компоненты в каждой линии. В процессе обязательно используйте строительный уровень. Угловые и фронтальные сооружения наиболее популярны. Но это зависит от общей планировки дома.

кирпичная кладка варианта для загородного дома

Камины из кирпича пользуются особым спросом среди владельцев домов. Такая конструкция имеет не только декоративные функции. Главным достоинством таких каминов является возможность отапливать помещение. Кроме этого, камин-печь из кирпича используется и для приготовления пищи.

Достоинства

Современные технологии идут в ногу с запросами людей. Именно по этой причине на смену давно известных кирпичных печей пришли новые камины-печи. Такая конструкции представляет собой моноблок с трубным каналом и устанавливаются на едином основании. При этом каждый элемент имеет свое особое значение.

Обычные печи не имеют никакого декоративного значения, но с их помощью можно готовить. Камины способны радовать глаз и обогревать помещение. А вот камин-печь сочетает в себе функционал обоих приспособлений с интересным дизайном. Это как камин с плитой – очень удобно и функционально. Основные плюсы печи-камина из кирпича:

  • Сооружение способно довольно быстро прогреть воздух в помещении.
  • Печь и камин можно использовать отдельно друг от друга. Вы можете только готовить или только обогревать помещение – как хотите.
  • КПД около 80%.
  • Зольники с отверстиями под каждой топкой делают процесс чистки очень простым и быстрым.
  • При качественном изготовлении печь-камин из кирпича служит на протяжении не одного десятка лет.

Конструкцию можно установить таким образом, что печь будет локализирована в кухонном пространстве, а камин – в зал. Если за дело берется настоящий мастер, то печь-камин превращается в настоящее произведение искусства и будет украшать ваше жилище на протяжении многих лет. Печь-камин из кирпича станет хорошим выбором для загородного дома. Это позволит сэкономить на отоплении и электрике в целом. А еще такую конструкцию можно использовать по надобности.

Варианты

Вариаций агрегатов из кирпича довольно много. Они отличаются по сложности и функционалу. Самыми распространенными считаются такие виды: шведка, финка, русская и голландка. Также существуют модифицированные версии печей, которые названы в честь своих создателей.

Существуют печи, которые совершенно не имеют варочной плиты. Они представляют собой элементарную конструкцию стен с расположенными между ними каналами для отвода дыма, топками, очистительными и поддувальными камерами. Такие агрегаты используются для отопления. Другой вариант – камин-печь с отопительно-варочной поверхностью. Такие печи привлекают своей многофункциональностью. Они более сложные в проектировании и установке. Рассмотрим несколько интересных разновидностей каминов-печей из кирпича:

С открытой топкой

Камины с открытой топкой позволяют прогреть воздух в помещении за довольно короткий срок. Если же такая конструкция предусматривает варочную поверхность – готовить очень легко. Обладатели таких каминов-печей могут устанавливать мангалы прямо в доме и жарить барбекю в любое время года.

С воздушным отоплением

Самыми лучшими для отопления дома считаются камины с воздушным отоплением. В таких конструкциях используется чугунная топка. Система воздуховодов распространяется по всему дому и кожух в сочетании дают нужный результат – полный обогрев. Система работает так, что холодный воздух направляется прямиком в топку, нагревается и поднимается по трубам вверх.

С водяным отоплением

Камины с водяным контуром набирают популярность. Такая конструкция может предусматривать отопительно-варочную панель. Подключенная к отоплению печь имеет большое преимущество над своими собратьями – радует глаз, греет весь дом, дает возможность готовить. Такие конструкции часто используются для бани.

Как уже было сказано, существуют варианты модификаций. Но зная базовые модели вы сможете с легкостью подобрать удобный для себя формат.

Стилистика

Грамотно подобранный камин должен сочетаться с общим стилем вашего интерьера. Только тогда такое дополнение будет выглядеть красиво. Печи-камины часто изготавливают самостоятельно или по заказу. Довольно популярна финская модель. Рассмотрим самые популярные стили, в которых изготавливают данный агрегат:

Минимализм

Минимализм отличается строгостью форм и линий. В домах такого стиля устанавливают небольшие камины, которые служат декоративную и отопительную роль. Лаконичная конструкция с минимальным количеством декоративных деталей – идеальный комплект. Любая комната вашего дома станет еще более уютной, когда в ней появится камин в версии мини.

Маленькая печь-камин хорошо впишется в минималистический интерьер и порадует вас и ваших гостей. Кроме того, такой вариант хорошо подойдет для домов с небольшой площадью. Тут также можно установить конструкцию при которой печь будет обращена к кухне, а сам камин к залу.

Классика

Камины такого стиля были первыми. Их устанавливали знатные особы как интересный предмет интерьера и знак своего превосходства. Такие печи-камины всегда имеют правильные формы и только дорогою отделку или резьбу.

Такие агрегаты обычно идут вровень со стеной. Такое расположение обусловливает основной декоративный акцент на самой топке. Все проекты таких печей предусматривают П-образный портал. Но можно выбрать и не встраиваемый вариант. В таком случае печь-камин располагается у стены, а дымоход закрывается стилизованным кожухом.

Современный

Такую печь-камин часто выбирают молодые люди. Можно приобрести массу интереснейших вариантов. Такие агрегаты часто используют как архитектурные детали. Такие камины часто устанавливают так, что они сливаются со стеной и напоминают окно с огнем. Интересный вариант, когда в межкомнатную стену устанавливается двухсторонняя печь-камин. При таком расположении можно использовать конструкцию как предмет интерьера с одной стороны, а с другой как печь.

Деревенский

Это камины в стиле кантри. Такая конструкция будет хорошо смотреться в древесном домике. Натуральные потолки из дерева, гармонично подобранная отделка стен и темный пол. Причем использование обоев в таком случае совершенно не практично. Они довольно быстро придут в негодность из-за печи. Хорошо подойдет русская печь. Резные декоративные элементы добавят оригинальности и эксклюзивности.

Венецианский

Печи-камины такого стиля довольно массивны и явно выделяются на фоне стены. Они призваны показать всем вокруг свою мощь и изысканность в одном лице. В интерьере соответствующего стиля такие камины смотрятся как обаятельный неотъемлемый атрибут.

Принцип работы

Любая печь имеет три главные составляющие: топка, труба, дымоход. Главной частью является топка. Там и происходит сгорание дров. В нижней части есть отверстие. Через него в топку поступает воздух, которые необходим для горения. Это отверстие закрыто специальной решеткой, так дрова не выпадают. Внутрь топки попадает воздух, а из топки в отверстие падает зола и прочие продукты сгорания.

Есть специальная дверка, которая позволяет вкладывать дрова в топку. А сам топливник закрыт со всех сторон. Как раз над топкой находится варочная поверхность. Она нагревается с помощью огня и позволяет готовить пищу. Печи с духовкой работают также.

Под топкой расположена камера зольника. Она также имеет дверцу, чтобы была возможность очистить камеру. А еще дверь способна регулировать количество воздуха, который попадает в топку. В своде топки есть еще одно отверстие – хайло. Именно через него выходит горячий воздух, который нагревает печь.

Трубы предназначены для вывода продуктов сгорания из печи. Есть два вида:

  1. Насадные. Установлены на печи.
  2. Коренные. Могут иметь свой фундамент или располагаться внутри стены.

Самая главная черта, которая отличает печь от камина – во втором варианте вы можете свободно наблюдать за огнем. Для того, чтоб тепло не улетучивалось в трубу, устанавливают тепловой щиток. В совмещенной версии печь-камин имеет все преимущества печки и позволяет наблюдать за пламенем.

Материалы

Разнообразие доступных материалов для изготовления каминов-печей из кирпича довольно ограничено, но позволяет создавать уникальные изделия. Агрегаты могут быть сооружены как из обычного кирпича, так и из фигурного. Большую роль при выборе кирпича имеет его марка прочности.

Шамотный кирпич (реже – кварцевый) применяется довольно часто потому, что он не чувствителен к высоким температурам. Им выкладывают область возле топки. Термостойкий материал является обязательным. Фигурный кирпич актуален, если вы не планируете декорировать камин-печь. Если же планируется какая-либо декоративная работа – внешние данные самой кладки значения не имеют.

Клинкерный кирпич является одной из разновидностей кварцевого. Но при его изготовлении применяют слегка видоизмененные технологии. Используют его не так часто по двум причинам: материал довольно дорогой и тяжелый. Но если ваша печь большая, то такой кирпич отлично подойдет для возведения фундамента.

Чтобы вид сооружения радовал глаз нужно руководствоваться некими требованиями выкладывая облицовочный слой. Кирпич должен быть довольно полнотелым, иметь хорошую теплоотдачу. Краска поможет создать уникальный внешний вид вашего камина-печи.

Инструменты и приспособления

Изготовление камина-печи требует определенных принадлежностей. Самые необходимые:

  • Печной кирпич.
  • Жаростойкая глиняная смесь.
  • Дверца с жаростойким стеклом.
  • Чугунная дверь для топки.
  • Железная дверь для дымохода и зольника.
  • Топочные колосники.
  • Поверхность для приготовления пищи. Чугунная плита должна иметь нужное вам количество конфорок.
  • Уголки и угловая полка. Как правило, они изготавливаются из стали.
  • Лист стали до 3 мм. Листы асбеста или базальта для теплоизоляции.
  • Труба и детали для соединения дымоходного отверстия.
  • Рулоны и доски гидроизоляции.
  • Смеси бетона и грунта.
  • Мешки с щебнем и песком.
  • Керамический гранит или плитка.

Выбирать материалы нужно очень внимательно. Именно от их качества зависит прочность и стойкость камина-печи.

Технология кладки

Перед тем, как обложить камин-печь кирпичом нужно составить схему. На ней отражаются все необходимые элементы в нужных местах. Возведение происходит в несколько этапов:

  • Основание. Роем котлован и засыпаем дно щебнем. Струганой доской сооружается опалубка, а сам котлован заливаем цементом.
  • Через 3-5 дней работа продолжается. Кирпичная кладка застилается рубероидом. Теперь выкладывается нижний ряд кирпичей.
  • Дальше большую роль играют чертежи. Согласовано с ними выкладываются остальные кирпичи и монтируется литье. Для того, чтобы кирпич лучше контактировал со смесью его замачивают в воде. Порядовка имеет большое значение. Придерживайтесь ее и работу не придутся переделывать. Внутренние стороны печи заглаживаются в процессе, чтоб впоследствии там не оседали продукты сгорания.
  • Теперь дымоход. Тут важно помнить о мерах пожарной безопасности.
  • Печь-камин должна просохнуть естественным образом. Для этого нужно буквально несколько недель.
  • В период активной сушки печь протапливают. Делают это до тех пор, пока все швы станут одинакового тона.

Виды дымоходов

Дымоотвод выступать в роли системы каналов и располагается внутри кладки из кирпичей. Размеры дымохода прямо зависят от габаритов камина-печи. Дымоходы бывают нескольких видов:

  • Самые простые дымоходы состоят из определенных участков, которые сочетают в себе прямой и возвратный ток воздуха. Заканчивается такая конструкция трубой. Области возвратного тока сооружают из параллельных каналов. Это делается с целью увеличения КПД и улучшения прогревания воздуха.
  • Многооборотные дымоходы. Разнятся с предыдущими только количеством чередований участков. Стенки прогреваются более равномерно из-за этого.
  • Дымоход без каналов. В таких конструкциях все сосредоточено на камере. Газы из хайла стремятся к своду камеры, там они остужаются и снисходят обратно. Пары отдают свое тепло стенкам камеры-колпака. Отработанные газы выходят в трубу через отверстия внизу и сбоку.

Можно использовать любой вид. Все зависит от ваших потребностей.

Советы по эксплуатации

Опытные печники могут дать полезные советы и по процессу возведения, и по эксплуатации камина-печи. Хвойные дрова не используют, иначе дымоход загрязниться и перестанет функционировать. Дрова всегда должны быть хорошо просушены, это важно для длительного горения. Ни в коем случае не сжигайте бытовой мусор и разнообразную макулатуру – в воздух попадут токсины.

Банная печь должна соответствовать многим критериям. Отзывы показывают, что лучше обратить внимание на финских производителей. На каждую деталь их продукции есть гарантия, что упрощает ремонт. Защитный экран для камина должен быть довольно надежным.

При собственноручном возведении всегда пользуйтесь схемами. Они помогут понять, как именно должны размещаться компоненты в каждой линии. В процессе обязательно используйте строительный уровень. Угловые и фронтальные сооружения наиболее популярны. Но это зависит от общей планировки дома.

Кирпичные печи и камины под ключ

Ручная работа

  8(968)062-78-33   [email protected]каминопечь.рф   Ежедн с 9:00 до 20:00

8(925)146-07-81

Если Вы из места с очень холодным климатом – добро пожаловать на наш сайт

Приглашаем Вас посетить один из наших объектов

7 ЛЕТ ГАРАНТИИ НА КАМИНОПЕЧИ


Уважаемые дамы и господа! Вы попали на эту страницу, потому что интересуетесь изготовлением кирпичных каминов, печей, каминопечей и барбекю? Наш сайт, несомненно, то, что нужно. Мы, компания печников «Каминопечь.рф», уже более 15 лет занимаемся изготовлением, проектированием, строительством каминов и печей в Москве и Московской области. Поверьте у нас это получается очень хорошо. Почему мы в этом уверены?

Вопросы и ответы


Кирпичные камины

Позвольте привести убедительные доводы.

Наш ресурс даст возможность выбрать интересующий Вас кирпичный камин или печь, а также воспользоваться услугами настоящих профессионалов, которые имеют уникальный опыт в этой области. Можем предложить разнообразные аксессуары и комплектующие от производителей, которые известны в России и Европе. Общие проекты, готовые модели и проекты по индивидуальному заказу – всё станет возможным при сотрудничестве с нами. Обычно в этом месте принято упоминать, что работы будут выполнены качественно, в срок и по приемлемой цене. Но мы не будем сосредоточиваться на этой мысли. Вы можете сами убедиться в качестве работ, зайдя на страницу «Галерея». Там представлены большинство проектов, которые мы построили на территории России. А отзывы наших заказчиков можете почитать в разделе с одноимённым названием (Гостевая книга). Имеется возможность оценить качество наших конструкций “в живую”.  Как нам кажется, что это звучит более убедительно, чем наше собственное заверение в компетентности и профессионализме. 

 

   

Десять главных составляющих нашей работы:


  • Встречаемся с заказчиком

  • Выезжаем на место постройки

  • Покажем ранее построенные очаги

  • Заключим договор

  • Изготовим проект будущей печи

  • Завезём материалы

  • Построим своими силами

  • Наведём чистоту

  • Затопим и научим пользоваться

  • Дадим гарантию

  •  

 

  

 

Ещё один принцип нашей работы – уникальность. Что это значит? Это значит, что изготовление очага мы начинаем с индивидуального подхода к заказчику. Учитывается всё – от личных предпочтений, до технических особенностей помещения, где будет располагаться очаг. От финансовых возможностей до особенностей интерьера. После всего этого готовится дизайн-проект с техническим решением этого украшения Вашего дома или дачи. Неважно, будет выполнен дизайн отделки из кирпича или камня. Он в любом случае станет настоящим украшением! На этом этапе мы убедительно просим хорошо ознакомиться с выполненными ранее нашими работами. Это даст Вам возможность определить стиль и направление при создании объекта отопления.

 

  

 


Процесс создания кирпичного камина

После данных согласований заключается договор, а затем происходит производство и заказ тех элементов, которые нужны для будущего камина. Фигурный кирпич мы изготавливаем сами, если он понадобится для применения на объекте постройки. Также мы выполняем работы с камнем разной конфигурации. Это ракушечник, мрамор, песчаник и прочие виды камня. Такие элементы мы также изготавливаем в лучших цехах, расположенных в Москве и предназначенных для подобных видов работ. Комплектующие Российских и импортных производителей заказываем у сотрудничающих с нами фирм по приемлемы ценам.


Далее происходит реализация проекта непосредственно на объекте. Все работы выполняются под ключ. А это значит, начинаются они с подготовки, а заканчиваются сдачей готового объекта заказчику.

Помимо всего этого, наша компания предоставляет возможность по изготовлению авторских, штучных и серийных дизайнов. Выбор вариантов весьма разнообразен.

Кирпичные печи

Печи существовали еще несколько веков назад, когда люди не знали еще других источников обогрева своего жилья. И в наши дни такие печи остаются актуальными и представляют альтернативу газовому и электрическому обогреву.

Чтобы построить кирпичную печь предстоит учесть много факторов и сделать необходимые расчеты, а также определиться с расположением кирпичной отопительной печи.

Отопительные кирпичные рассчитываются из параметров строения и могут быть разных размеров, где возможна установка небольшой отопительной печи для комнаты или установка двухъярусной конструкции для двухэтажного дома.


Если Вам требуется консультация или у Вас возникли вопросы, то можете обратиться к нам по телефону +7(495)128-35-98.

Итак, что вам больше по душе? Решать Вам.

 

      

 

      

 

      


 

    

 


 

 


Выбор кирпичной печи

Мы производим регулярное гарантийное и пост гарантийное обслуживание кирпичных печей и кирпичных каминов, возведенных и смонтированных нашими мастерами.


Каминопечь.рф Контакты:
 

Адрес: МКАД 41 км, 1 ст2 — 3НБ павильон 108820 Москва,


Телефон: +7(968)062-78-33 Электронная почта: [email protected]каминопечь.рф

 

 

 

Печи камины из кирпича: материалы для изготовления

Печи-камины, как вытекает из их названия — гибрид камина и бытовой печи. В такой конструкции совмещаются все достоинства печи (высокий КПД, получаемый наличием дымовых оборотов, и длительное удержание температуры за счет массивности) и камина (быстрого прогрева помещения, а наличие открытой топки способствует хорошей вентиляции). Печи камины из кирпича обычно имеют две топки: одна для печи, а другая для камина.

В такой конструкции имеются и два отдельных дымохода, поэтому камин и печь можно топить как раздельно, так и одновременно. Печи снабжены многооборотными дымовыми каналами, что и придает им главные отличительные качества печей-каминов – их эффективность и экономичность. Наличие дымовых оборотов дает им возможность набирать большой запас тепла и затем, его отдавая, долго обогревать помещение (даже после полного затухания пламени). Кроме всего, «теплогенераторы» типа печи-камина способны создавать благоприятную для человека температурно-воздушную обстановку, называемую «здоровое тепло». (См. также: Какую печь-камин выбрать)

ВАЖНО: выбирая проекты каминов из кирпича, многие специалисты-экологи рекомендуют именно печи-камины.

Фундамент под печь

Проекты печей-каминов из кирпича практически всегда предусматривают строительство фундамента. Камины из кирпича размещаются на отдельном фундаменте, который, как правило, закладывается на глубину 80—100 см. Наверху фундамента устраивается гидроизоляция из рубероида в два слоя.

Камин, имеющий стандартные размеры, может иметь массу больше тонны и в связи с этим требуется достаточно прочное основание, т. е. для камина нужен отдельный фундамент. Фундамент для упрощения его возведения лучше сооружать на этапе строительства дома. Если планируется установка легкого декоративного камина, то этот этап можно и пропустить. (См. также: Печь для бани из кирпича)

Особенности фундамента для камина

Конструкционным материалом фундамента для камина чаще всего используются бетон, водостойкий кирпич-железняк и бутовый камень. Между основным фундаментом здания и камином необходимо обязательно оставить зазор в 5—6 см и заполнить его песком с последующей утрамбовкой. Нельзя перевязывать эти два фундамента в силу того, что они имеют различную усадку и по этой причине возможны трещины. Размер фундамента в плане должен быть шире основания камина на 10—15 см.

Фундамент закладывается в котлован с размерами на 10—15 см больше габаритов самого фундамента. Глубина котлована для кирпичного камина составляет 60—70 см в одноэтажном доме и 80—100 см в двухэтажном или на глубину заложения основного фундамента здания. При обычных грунтах на дно котлована укладывается песчаная подушка толщиной примерно 10 см с трамбовкой. При пучинистых грунтах следует делать подушку из песчано-гравийной смеси (50% песка и 50% гравия) толщиной от 20 до 60 см в зависимости от местных условий и несущей способности грунта.

Важно: каминные или любые другие печи из кирпича обязательно должны находиться на отдельном, своем фундаменте, не связанном с основным фундаментом здания. (См. также: Печи отопительные из кирпича)

Используемые материалы

Строительный материал, который используется при сооружении печей и каминов, во многом предопределяет как конструкцию самой печи, так и внешний вид. По виду примененного материала выделяют камины кирпичные, бетонные и каменные. Применение того или другого вида строительных материалов для каминов и печей диктуется особенностями конкретного изделия и предъявляемыми требованиями к его внешнему виду. Это особенно важно, если выбирается кирпич каминный облицовочный.

Строительные материалы, используемые для кладки камина или любой другой печи, обязаны обладать определенными физическими свойствами. В первую очередь, к таким свойствам относятся огнеупорность и коэффициент теплового расширения. Значительность последнего свойства определяется тем, что элементы камина или печи постоянно подвергаются циклическим температурным изменениям, которые приводят к периодическому изменению их линейных размеров. Большое различие материалов по величине коэффициента теплового расширения применяемых материалов может привести к большим трещинам в кладке. По этой причине к подбору материалов и правильному их применению нужно относиться со всей серьезностью и тщательностью.

Кирпич для кладки камина

Кладка корпуса печей и каминов выполняется из полнотелого глиняного кирпича. Качественный и обожженный по всем правилам каминный кирпич должен иметь однородный оранжево-красноватый цвет и правильную форму с ровными поверхностями и прямыми ребрами. При ударе по нему молотком издает чистый звонкий звук. Плохо обожженный кирпич может иметь светлую окраску, неоднороден на изломе. Пережженный кирпич имеет темно-серую или синевато-черную окраску, на его поверхности можно заметить следы оплавления. Кирпич облицовочный для камина применяется для наружной отделки и придания очагу нужного вида. (См. также: Как установить печь-камин)

Для кладки дымохода – той части, которая находится под крышей, используется печной кирпич. Часть дымохода, выступающая на улицу, выполняется из строительного керамического кирпича (печной кирпич на открытом воздухе начинает рассыпаться).

ЖЕЛАТЕЛЬНО: при футеровке топливников печей и каминов лучше применять кирпич с повышенной огнестойкостью – огнеупорный.

Для того чтобы найти общие размеры камина из кирпича, нужно выбрать положение его в плане помещения. Лучшим вариантом расположения являются торцевые стены или угол помещения при строительстве углового камина. Нежелательно располагать камины из кирпича у стены противоположной стене с окнами. Это обусловлено тем, что при плохо уплотненных окнах могут возникнуть сквозняки и появиться проблемы с тягой. При интенсивном пользовании камина задние его стенки сильно нагреваются, поэтому необходимо учитывать и противопожарные мероприятия. (См. также: Какие печи-камины для дома чаще выбирают потребители)

Важно: дырчатый, пустотелый и силикатный кирпич для кладки каминов, печей и дымоходов применять не допускается. Дырчатый имеет плохую теплоотдачу, силикатный от высокой температуры выделяет резкий запах и разрушается.

Каждый усваивает с раннего детства, что печка — это тепло и уют, особенно когда на улице холодно, сыро и неуютно. Кирпичная печь во все времена была, есть и будет надежным и простым источником тепла. Сегодня печь или мастерски сделанный камин стали использоваться не только как отопительный прибор, но и как часть интерьера и изысканного декора. Секрет успеха кирпичной печи заключается в простоте ее конструкции. Камин из кирпича позволяет не только разнообразить интерьер, но согреться всей семьей, находиться в уютной обстановке в студеные зимние вечера. Наличие камина является отличным дополнением к любой обстановке и является притягательным центром уютного дома. Кирпичные камины могут быть расположены в любой из комнат: гостиной, кабинете или библиотеке, на кухне он всегда будет центром сбора всех членов семьи.

Разновидности каминов из кирпича

По стилю исполнения:

  1. Стиль модерн – с присущей им вытянутой прямоугольной или полукруглой формой.
  2. В стиле Hi-Tech – с вычурным видом и применением современных материалов.
  3. Стиль кантри – с массивной деревянной балкой и Д-образной формой.
  4. П-образный – классический очаг, декорированный различными архитектурными формами и элементами.
  5. Печи-камины барбекю из кирпича.

По способу расположения в помещении:

  • Угловые – название камина указывает на расположение его в углу комнаты. Благодаря такому расположению он может отапливать несколько комнат одновременно.
  • Закрытые камины, расположенные непосредственно в стене. При таком расположении строительство камина необходимо предусматривать на стадии проектирования и возведения дома. Главное преимущество такого размещения — это экономия места и то, что дымоход может быть спрятан в стене.
  • Открытые кирпичные камины используются в больших помещениях и располагаются посередине комнаты, таким образом, обеспечивают эффективное его отопление. Дымоходы таких каминов часто подвешиваются на растяжках в виде декоративных цепей.

Печи-барбекю

Печи барбекю можно отнести к отдельному виду отопительного оборудования. Их основное предназначение заключается в приготовлении пищи на древесных углях. Чаще всего с их помощью готовятся шашлыки, рыба, дичь и другие вкусности. Печи-камины барбекю из кирпича могут находиться под открытым небом в любую погоду. Однако ее часто помещают в специальный навес или беседку, и они становятся своеобразным центром для отдыха, где всегда есть что выпить и закусить.

Печи барбекю не стоит устанавливать на газоне или земле, лучше всего для этого подходит площадка из тротуарной плитки, кирпича или бетона. Размещать его нужно так, чтобы гости и члены семьи могли свободно перемещаться возле печи по площадке. И не стоит устанавливать печь вдали от дома, наверное, во время пикника придется неоднократно посетить кухню в доме. Хорошо рядом с барбекю иметь разделочный столик, что значительно облегчает процесс приготовление пищи. И последнее: следует избегать расположения легковоспламеняющихся жидкостей и предметов близко к печи, а для защиты ее от осадков лучше устроить над ней простой открытый навес.

Камин Печь из Кирпича: Технология Изготовления

Украшением любого дома станет камин-печь с красивой облицовкой

Достоинства совмещенных конструкций печки и камина были рассмотрены в первой части статьи (читайте тут). Для отопления в загородном доме или на даче это очень привлекательный вариант. Но можно ли такое сооружение сделать самостоятельно? Какой камин-печь из кирпича легче выложить своими руками, а также технологию работ, рассмотрим более подробно в данной статье.

Варианты самостоятельного изготовления камина-печки

Не всегда есть возможность сделать камин-печь под заказ. Цена на печные работы часто бывают весьма высокой. И тогда встает вопрос, как сделать самому печь-камин из кирпича?

Можно приобрести готовые изделия и обложить их кирпичом. Второй вариант – полностью самостоятельное возведение конструкции.

Такой мини камин из кирпича своими руками сложить довольно просто Можно заводскую печь-камин обложить кирпичом Кирпичную конструкцию можно облицевать изразцами

Рассмотрим эти варианты более подробно.

Облицовка готовых каминопечей

Самым простым способом решить вопрос по устройству в доме камина-печки является покупка готового изделия. Установка таких моделей не представляет особых сложностей: инструкция завода-изготовителя подробно объяснит все этапы и нюансы проведения работ. Останется только обложить печь-камин кирпичом или другими облицовочными материалами.

Заводская печка-камин из чугуна Мини печь-камин из кирпича с облицовкой керамической плиткой Красивая печь-камин для бани из кирпича

Чаще всего в готовом виде предлагаются изделия из чугуна или стали. Как обложить каминную топку кирпичом – технология работ практически не отличается от возведения простой конструкции, что рассмотрим далее. Но есть здесь и некоторые нюансы.

Каминная топка, обложенная кирпичом, должна обязательно иметь зазор между металлом и облицовкой. С боков это расстояние составляет от 5 см до 10 см. Сзади топки необходимо оставить свободными 10-15 см. Такая мера позволит значительно уменьшить теплопотери.

Проекты печей-каминов

В настоящее время можно найти много готовых проектов печей-каминов, по которым при большом желании несложно возвести конструкцию самостоятельно. Вот модель, предназначенная для отопления одного или двух помещений общей площадью около 30 м2. В ней предусмотрено наличие плиты для приготовления пищи.

Основные параметры:

  • Размеры сооружения – 102 х 147 см.
  • Ширина топливной камеры составляет 26 см.
  • Глубина топливника – 51 см.
  • Ширина каминного портала – 51 см.
Мини-камины из кирпича — модель с варочной панелью

Для возведения такой конструкции понадобится 670 штук кирпичей.

Сооружение с дополнительным щитком из кирпича потребует применения углошлифовальной машинки. Это уже более сложная конструкция. Она рассчитана на полноценное отопление дома площадью около 40 м2. В то же время здесь предусмотрена возможность приготовления еды.

Основные размеры:

  • Габариты печки – 126 х 202 см.
  • Ширина топочной камеры – 26 см.
  • Глубина топливника – 56 см.
  • Ширина портала камина – 51 см.
Печи-камины с щитком из кирпича также довольно востребованы

Для футеровки топливных камер потребуется 30 штук шамотного кирпича. На всю остальную конструкцию уйдет 1470 штук огнеупорного кирпича. В этой печке-камине можно не только приготовить шашлыки на выносном мангале, который легко устанавливается на варочную панель, но и зажарить мясо на вертеле в камине-барбекю.

Основные габариты:

  • Размеры в плане – 115 х 166 см.
  • Размеры топочной камеры – 32 х 38 см.
  • Ширина каминного портала – 64 см.
Модель с мангалом

Установка каминов и печей из кирпича по такому проекту потребует наличие 1070 штук кирпича.

Технология устройства камина-печи своими руками

Рассмотрим пример углового сооружения, которое можно выложить самостоятельно.

Принцип действия каминопечки

Технология возведения такого сооружения состоит из нескольких этапов.

  • В первую очередь необходимо определиться с параметрами будущего сооружения. Наиболее подходящие размеры каминопечи подбираются в зависимости от типа отопления и размеров помещения. Расчеты можно сделать самостоятельно или воспользоваться специальными таблицами.
  • Далее требуется сделать чертеж печки, желательно с порядовкой. Если такой возможности нет, то можно воспользоваться готовыми схемами.
  • По схемам можно рассчитать точное количество материалов. При этом половинки кирпича следует принимать, как цельный элемент. Общее число деталей увеличивается на 20%.
Подбор оптимальных размеров камина-печки Чертеж-инструкция углового камина-печи Схема рядов кладки

Далее необходимо подготовить все требуемые для работы материалы и инструменты.

Инструменты и материалы

Для такого камина необходимо 360 штук печного кирпича марки М150 и 60 штук шамотного марки ША8. На укладку 50 штук необходимо 1 ведро раствора, если брать в расчет толщину шва 3 мм.

На устройство фундамента потребуется 0,073 м3 при его высоте в 10 см. По ширине основание делается на 20 см шире, чем печка.

Требуемые инструменты:

  • Лопаты — совковая и штыковая;
  • Ножовка;
  • Лом;
  • Пила ручная;
  • Уровень строительный;
  • Рулетка;
  • Отвес;
  • Правило;
  • Ведра для раствора и воды;
  • Кельма;
  • Плоскогубцы;
  • Молоток.
Инструменты, необходимые для кладки печек

Эти инструменты обычно есть в любом доме.

Из материалов, кроме кирпича, также потребуются:

  • Гидроизоляционный материал – рубероид, полиэтилен или что-то другое.
  • Арматура диаметром 0,8 см.
  • Песок речной.
  • Щебень 20-30 мм.
  • Материалы для устройства опалубки – доски, фанера, подручные средства.
  • Гвозди или саморезы для сборки опалубочной формы.
  • Цементно-песчаный раствор.
  • Глина.
  • Уголки металлические размером 50 х 50 или 60 х 60 мм.
  • Жаростойкий материал для изоляции.
  • Задвижка и дверки для печки.
Специальные готовые смеси для кладки каминов

Если каминопечь будет облицовываться, то также необходимо приобрести плитку или изразцы.

Возведение камина-печки

После подбора места установки можно приступать к непосредственному возведению камина:

  • Фундамент – его лучше всего устраивать одновременно с основанием дома. Если же камин возводится в готовом здании, то прежде необходимо демонтировать пол до основания дома.

Важно! Фундамент камина и дома не должны быть соединены между собой. Между основаниями требуется зазор от 5 до 10 см.

Разметка расположения печки
  • Далее при необходимости выкапывается котлован, дно которого ровняется и трамбуется.
  • Насыпается слой песка толщиной 10 см.
  • Сверху укладывается гравий такой же толщины.
  • Затем собирается опалубка.
  • Гидроизоляция фундамента выполняется при помощи рубероида или полиэтилена.
  • Арматурный каркас выполняется из металлических стержней. Они свариваются между собой, либо фиксируются хомутами. Ячейки должны иметь размер примерно 10 х 10 см.
  • Далее производится заливка фундамента в опалубку цементно-песчаной смесью.
  • Сверху все накрывается полиэтиленовой пленкой до полного схватывания смеси.
Пол требуется демонтировать Опалубку под фундамент можно сделать из подручных материалов Устройство арматурного каркаса Готовое основание под камин
  • Раствор для кладки можно приобрести в сухом виде и развести водой. Инструкция изготовителя даст информацию о пропорциях его разведения.
  • Но издавна смеси для печей делались на основе глины. Ее необходимо замочить в воде на 2-3 суток. Затем смесь процеживают, доводя до однородной структуры. В нее необходимо добавить речной песок.
  • На подготовленный фундамент укладывается гидроизоляция.
  • Первый ряд кирпича выкладывается сплошным. Ровность кладки контролируется уровнем и отвесом.
  • Остальные ряды выполняются согласно схеме.
Подбор глиняного состава Первый ряд топки Мини печь-камин из кирпича – кладка топочной камеры Кирпичные печи-камины, фото

Внутренняя конструкция дымохода представляет собой прямой канал.

Но кирпичная труба состоит из нескольких основных частей:

  • 1 — металлический колпак защищает дымоход от задувания внутрь воздуха и попадания осадков. Он также не дает возможности выброса искр из трубы.
  • 2 – оголовок трубы.
  • 3 – шейка трубы.
  • 4 – цементно-песчаный раствор.
  • 5 – выдра.
  • 6 – кровля.
  • 7 – обрешетка.
  • 8 – стропила.
  • 9 – стояк трубы.
  • 10 – распушка.
  • 11 – балка перекрытия.
  • 12 – изоляция.
  • 13 – дымовая задвижка.
  • 14 – шейка печки.
Печь-камин с кирпичной трубой Установка задвижки дымохода — фото Кирпичные трубы для печей и каминов – верхняя часть Нижняя часть дымохода

Расширение дымоходной трубы в месте пересечения с балками перекрытия необходимо для понижения температуры выходящих газов. Увеличение площади дымохода на уровне кровли выполняется с целью защиты кирпичной кладки от внешних атмосферных воздействий. Устройство дымохода является финишным этапом возведения каминопечки.

Угловая каминопечь – отличный вариант для загородного дома

Но не всегда обычный вид кирпичного сооружения устраивает с эстетической точки зрения. Как облагородить камин из кирпича, чтобы он стал настоящим украшением дома?

Для этого можно использовать следующие материалы:

  • Натуральный камень;
  • Термоустойчивую керамическую плитку;
  • Керамогранит;
  • Клинкерную плитку;
  • Печные изразцы.

Подбирая подходящий материал, стоит в первую очередь придерживаться общего стиля интерьера дома.

Однако нельзя забывать и о технических характеристиках таких изделий:

  • Они должны обладать высокой прочностью и стойкостью к механическим повреждениям.
  • Обязательно иметь хорошие показатели по устойчивости к высоким температурам.
  • Степень влагопоглощения облицовки должна быть низкой.
  • Необходимо выбирать изделия с высокой теплоотдачей.

Сделать самому печь-камин из кирпича вполне реально. Такое сооружение не только создаст уютную атмосферу в доме, но и может стать его украшением. Правильно сложенная конструкция прослужит вам долго и надежно отопит весь дом.

Больше информации по теме «Грамотная установка каминов и печей из кирпича своими руками» можно получить, посмотрев видео в этой статье.

Печи-камины для загородного дома – многофункциональность отопительного прибора

Многофункциональность отопительных приборов, используемых на дачах, основной критерий выбора. Дачники давно поняли, что использовать агрегат с одной целью – это непозволительная роскошь. Небольшие размеры помещений, большой расход топлива и другие особенности дачных домиков и отопительных систем дали толчок к тому, что в них стали появляться приборы типа – печи-камины для загородного дома.

Что они собой представляют?

  • Во-первых, это своеобразная конструкция, в состав которой входят варочная панель, открытая топка, где горят дрова (это и есть каминная часть), плюс ко всему это обычный отопительный прибор.
  • Во-вторых, это сегодня и декоративный элемент помещения. Разнообразие форм и размеров, облицовки и дополнительных декоративных элементов создают внутри помещения необычный уют и красоту. Это позволяет сделать ваш дом оригинальным, ничем не похожим на другие дома в округе.
  • В-третьих, как уже было сказано выше, это многофункциональность отопительного прибора. Кстати, для небольших дач это единственно правильный вариант. Так что стоит разобраться с печками-каминами для дачи.

Многофункциональная конструкция

Технические возможности

Мода на камины вернулась недавно. Но многие дачные домики уже используют различного рода печки, которые и отапливают дом, и позволяют на них готовить. То есть функциональность уже обеспечена, хотя не полностью. Но тут встает перед многими вот какой вопрос — как из печки сделать камин?

Реклама: Если вам потребуется межкомнатная дверь, то солидные двери из массива дуба будут идеально выписываться в интерьер загородного дома.

Чисто конструктивно провести этот процесс непросто, но можно. Здесь два варианта:

  1. Рядом с печью выстроить портал и использовать его в качестве камина. То есть, с установкой отдельно стоящего дымохода. Не самый оптимальный вариант, требующий больших материальных вложений.
  2. Перестроить печь и постараться связать каминную топку с уже имеющимся в конструкции дымоходом. То же не самый простой вариант, но появляется возможность сэкономить.

Переделать печь на самом деле непросто, поэтому рекомендуем, если вы в этой области неспециалист, своими руками ничего не делать. Проще построить новую установку, в которую будет входить и варочная панель, и каминная топка. Есть, правда, еще и третий вариант. Для этого придется расширить камеру сгорания печки, установить большего размера варочную панель и дверцу топки из стекла.

Каминная печь из кирпича

Кирпичный вариант

Не рекомендуем вас связываться с переделкой. Неизвестно, чем это все может закончиться. Так что оптимальный вариант – это возвести новую печь-камин для дачи. Тем более, есть достаточно простые варианты, которые своими руками построить не проблема.

Для этого вам потребуется небольшое количество кирпичей, в мизерном количестве шамотный кирпич, из которого будет возведена топка, дымоход (выбирайте из нержавейки), стеклянную дверцу и небольшое количество строительных материалов для фундамента.

Внимание! В независимости от того, каких размеров будет сооружаться печь-камин из кирпича, необходимо под него залить прочный и надежный фундамент, который не должен быть связан с фундаментом дома.

Обязательно проводится армирование, выравнивание верхней плоскости и выдерживание фундамента до полного высыхания. Все остальные действия производятся строго по схеме кладки кирпичных рядов. Самое главное, что когда перед вами стоит задача проведения порядовки печи-камина своими руками, вы обязаны понимать, что над каминной топкой или сбоку будет обязательно устанавливаться варочная панель. Конечно, если мы говорим о полной функциональности агрегата.

Кирпичная модель

Если варочные функции прибора вас интересовать не будут, то его придется выстраивать по максимальным теплотехническим показателям. То есть, увеличивать топочное пространство, заднюю стенку камеры сгорания делать наклонной в сторону комнаты, увеличивать дымоходную часть облицовки, скашивать установку боковых стенок. Честно говоря, таких хитростей у мастеров немало, и их знать обязан каждый уважающий себя печник.

В чем же заключается основная задача печки-камина?

  • Создать внутри комнаты оптимальный температурный режим.
  • За счет прибора изменить дизайн интерьера дома.
  • Получить открытую часть лицевой стенки, чтобы открыть пламя огня.

Но давайте говорить честно. В первую очередь нас будет интересовать агрегат в качестве отопительного прибора. Если, конечно, другого вида отопления на даче не предусмотрено. Так вот печка с камином должна полностью соответствовать соотношению двух показателей: 1 кВт тепловой энергии на 10 м² обогреваемой площади. Но при этом должно учитываться, что высота потолков в загородном доме не превышает 2,8 метра. Если потолки выше, тогда и затраты по потреблению тепла также увеличиваются. Здесь придется делать расчет.

Металлическая печка-камин

Готовый вариант

С кирпичными печами и каминами проблем, как говорится, выше крыши. Поэтому производители готовых агрегатов сегодня предлагают различные конструкции, в которых учитывается и хорошая теплоотдача, и наличие открытой топки. Термин «открытая» является утрированным, по сути, топка закрывается дверцей со стеклянными вставками. Так что огонь хорошо виден.

Удобство использования таких моделей заключается в том, что производитель уже позаботился обо всех нюансах в плане конструктивных особенностей и эксплуатации. К примеру, уже в конструкцию установлен зольник с решеткой, правильно подобрана дымоходная труба, дверцы топки открываются мягко и бесшумно. То есть, вам уже ничего рассчитывать не надо. Все подогнано и встроено так, что вам только остается грамотно установить прибор и соединить его с дымоходом.

Но готовые печки-камины стоят недешево. Позволить себе такое устройство по карману не каждому. Поэтому производители предлагают так называемые топочные камеры. По сути, это готовая топка из металла, которую надо установить в отдельно стоящий портал. Сделать его можно из различных строительных материалов, главное, чтобы вся конструкция смогла выдержать вес топки.

Самая простая модель

Виды печек-каминов

Казалось бы, что еще можно придумать, когда разговор заходит о печах и каминах. Традиционно это отопительные приборы, работающие на дровах, редко на угле. Но вот в чем дело – требования потребителей растут, особенно необходимо отметить удобство эксплуатации. Не все хотят заниматься дровами (их заготовкой, закладкой, чисткой топки и так далее). Сегодня потребитель требует упрощенного подхода к обслуживанию, поэтому компании, производящие готовые агрегаты, предлагают печки-камины, работающие на разных видах топлива.

  • Электрокамины.
  • На биотопливе.
  • Газовые.
  • Даже появились предложения на пеллетах.

Честно говоря, не все они могут выполнять основные функции – отопление. Первые два, скорее всего, необходимо отнести к категории «декоративных». И если электрические модели еще более или менее тепло отдают, то на биотопливе вообще не греют. И если говорить о дополнительных функциях – готовка пищи – то это для данных вариантов нонсенс.

То есть, получается так, что не все печки-камины являются, как таковыми. Ведь в самом начале статьи мы обговорили, что эти приборы должны нести в себе многофункциональность. А, значит, не все типы под эти критерии походят. Поэтому, выбирая прибор точно под условия эксплуатации, необходимо в первую очередь определиться с этими условиями.

Разнообразие конструкций

Установка и сооружение

В независимости от того, какой агрегат будет установлен в вашем доме, кирпичный или металлический, необходимо правильно подойти к решению вопросов безопасности. Это самый важный момент. Правда, с кирпичными конструкциями в данном плане все намного проще. Ведь кирпич является, если так можно выразиться, защитным материалом. Он нагревается не так сильно, как металл, так что некоторые послабления в плане сооружения здесь могут присутствовать.

Но с кирпичными приборами сложнее в плане возведения. Построить печь-камин своими руками (если есть чертежи) будет все равно непросто. Умение класть кирпич, выводить углы конструкции, разводить раствор с определенной консистенцией – и это небольшая толика того, что вы знать просто обязаны. Так что выбор перед вами стоит непростой – кирпичный прибор или металлический.

Варианты и идеи каминов для уличной печи для пиццы

Наружные камины становятся все более обычным явлением в современных домах, и не без оснований – они создают естественное место для собраний и развлечений, предлагая уютный комфорт и тепло в любое время года. Кулинария становится все более распространенной особенностью уличных каминов, и одним из самых популярных является уличный камин для пиццы. Найти семью без серьезной склонности к пицце – сложная задача, и идея иметь возможность приготовить индивидуальные пироги прямо на террасе, в патио или на заднем дворе очень привлекательна.

Если вы планируете добавить к своему жилому пространству уличную печь для пиццы, ваше первое внимание будет обращено на местоположение. Безопасность должна превыше всего вашего списка требований, и любые участки с низко висящими ветками, кустами или кустарниками должны быть исключены или достаточно подрезаны, чтобы освободить место для огня на заднем дворе. Вы также захотите подумать, будет ли ваш уличный камин для пиццы частью более крупной зоны для приготовления пищи и столовой, или если вы планируете готовить в камине, а затем подавать еду в прилегающей или отдельной зоне.Все эти факторы могут повлиять на планировку и дизайн камина.

Говоря о дизайне, у вас будет много вариантов стиля, когда дело доходит до вашего уличного камина для пиццы. Если вы решите заручиться помощью каменщика или подрядчика для создания нестандартной конструкции, вы можете двигать дизайн в любом направлении, от традиционного вида камина с кирпичом, камнем или лепниной до элегантных современных дизайнов из гранита, керамики или даже металл.Изготовление на заказ значительно дороже, чем другие варианты, такие как сборные или модульные блоки, поэтому приготовьтесь платить за дизайн, который точно соответствует вашим эстетическим требованиям и спецификациям. В качестве альтернативы, если вы выбираете сборный или модульный блок, вы можете часто настроить шпон или фасад с помощью тонкого слоя камня, лепнины, кирпича или гранита, приближая внешний вид нестандартной конструкции за небольшую часть стоимости.

Когда дело доходит до вашего бюджета, индивидуальная сборка будет зависеть от размера, объема и материалов, которые вы хотели бы включить в сборку, но в целом, наем каменотеса автоматически помещает вас в диапазон от 3000 долларов за открытый камин печи для пиццы.По-настоящему сложные, крупномасштабные конструкции с использованием материалов высшего качества могут стоить в десять раз больше. Для сборных, модульных или портативных уличных печей для пиццы затраты намного ниже. Сборные и модульные модели обычно находятся в диапазоне от 2 000 до 10 000 долларов, в зависимости от их размера и материалов. Портативные модели могут стоить от 300 до 500 долларов, предлагая бюджетный вариант для тех, кто хочет инвестировать больше в сыр и начинки, чем в кирпич и строительный раствор.

«Этот старый дом», Далтон, штат Огайо, уличный камин.


Показать премьеру на местных станциях PBS Янв.31

САХАРНЫЙ ГОРОДСКОЙ КРИК. Для потенциальных клиентов Round Grove Products нет ничего необычного в том, чтобы просить владельца Скотта Видмера о льготной цене на его наружные камины и кирпичные печи.

Однако было необычно получить такой запрос в обмен на то, что продукт Видмера будет показан в популярном сериале «Этот старый дом» на канале PBS.

В прошлом году Видмер получил электронное письмо от домовладельца из Род-Айленда, который хотел купить камин Round Grove и кирпичную печь для пиццы в рамках масштабной реконструкции своего прибрежного викторианского коттеджа.«Этот старый дом» должен был показать этот дом в следующем сезоне.

Видмер скептически отнесся к запросу и попросил контактную информацию производителя.

«Пятнадцать минут спустя я разговаривал с продюсером, – сказал Видмер.

Начало производства Round Grove Products

Уидмеру возникла идея для своего бизнеса, когда он и его жена Бонни в 2012 году спроектировали свою собственную летнюю кухню на заднем дворе. Наблюдая за двухнедельным процессом строительства, он понял, что может создавать изделия из них. -сайте и подготовьте их к установке без беспорядка и неудобств для домовладельца.

В 2013 году Видмер построил свой первый сборный камин и начал продавать свою продукцию. Его работа началась в гараже, затем на несколько лет он переехал в мастерскую, прежде чем открыть собственный завод на Арнольд-роуд в 2018 году.

Клиенты могут выбрать несколько размеров, стилей и функций для создания индивидуального пожарного огня на открытом воздухе. Комбинированный блок был изобретен и запатентован компанией Round Grove Products эксклюзивно для компании Видмера.

В год, когда люди стремились обновить задние дворы, продажи Round Grove в 2020 году выросли на 50%.Самая большая проблема заключалась в попытке найти поставки, которые были преждевременно остановлены из-за COVID-19. В этом году Видмер планирует расширить бизнес.

«Люди не путешествовали, поэтому деньги пошли на улучшение дома. Мы видели это в каждом штате », – сказал Видмер. «Мы прошли путь от простоя до самого большого года».

«Этот старый дом» заказывает печь для пиццы.

Компания Round Grove Products запустила свой веб-сайт в 2013 году. Около 50% клиентов приходят через Интернет, а остальные 50% – через торговые выставки, которые Widmer посещает по всей стране.В этом бизнесе также наблюдается всплеск числа клиентов, которые нашли дизайн Round Grove через Pinterest.

«Мы видим все больше и больше в социальных сетях», – сказал Видмер. «Моя цель – получить признание на национальном уровне».

Наибольшая известность продуктов Round Grove наступит в четверг, когда PBS представит на некоторых рынках премьеру эпизода «Время пиццы». Он включает установку наружного камина и кирпичной печи для пиццы на заднем дворе королевы Анны Викторианской эпохи с тремя спальнями и одной ванной комнатой в Наррагансетте, штат Род-Айленд, принадлежащей Майклу Кампопиано, адвокату по травмам в Провиденсе.

«Приятно иметь возможность выступать в таком качестве. Это случается раз в жизни, – сказал Видмер.

Видмер отправился в Новую Англию в начале декабря с женой и двумя сотрудниками Round Grove Products. Они взяли два грузовика, чтобы перевезти комбинированный камин / печь. Кампопьяно также заказал кухонный остров из нержавеющей стали, бытовую технику из нержавеющей стали и все аксессуары для своей летней кухни.

Несмотря на то, что шоу принесло отличную экспозицию, Видмер все еще нервничал из-за необходимости говорить на камеру во время установки устройства.Его предыдущий опыт публичных выступлений включал торговые выставки и холодные звонки, но как только он начал свою «обычную болтовню», Видмер сказал, что у него все в порядке.

Еще одной новинкой для Видмера и его сотрудников была установка лично. Товар обычно доставляется домовладельцу, и он обязан установить его там, где он хочет. Чтобы подготовиться, Видмер и его люди установили подразделение и несколько раз разобрали его, прежде чем им пришлось сделать это по-настоящему, на камеру, в Род-Айленде.

«Мы немного потренировались, но все было по-другому, когда все смотрели и камеры вращались», – сказал Хантер Скраггс, менеджер по производству Round Grove Products, который был шокирован, когда узнал о возможности участвовать в шоу. .«Раньше я смотрела шоу с бабушкой и дедушкой».

Одним из самых больших впечатлений для Видмера было признание, которое он получил от давнего генерального подрядчика выставки Тома Сильвы, который был впечатлен тем, насколько гладкой была установка камина.

«Он сказал, что никогда раньше не видел ничего подобного, – сказал Видмер. «Он выглядел очень заинтересованным в продукте. & mldr; Было супер круто получить признание профессионалов отрасли ».

Локально, эпизод с участием Widmer и Round Grove Products выйдет в эфир в 10:30.м. 31 января на PBS.

Лучшие дизайнерские идеи для уличных каминов с печами для пиццы

Во всем мире людей больше всего объединяют две вещи:

  1. Камины
  2. Пицца

Объединить эти две вещи в потрясающем уличном камине со встроенной печью для пиццы? А у вас есть рецепт самых незабываемых посиделок в кругу семьи и друзей.

Завести себе уличный камин с печью для пиццы – нелегкое дело.Это не значит, что вы можете просто купить его в супермаркете и отвезти домой!

Если вы хотите построить или купить печь для пиццы, я рассмотрел все различные варианты ниже.

Но сначала я собрал целую кучу удивительных печей, чтобы воплотить в жизнь дизайнерские идеи. Как вы думаете, что лучше всего будет смотреться в вашем саду?

Идеи дизайна для уличных каминов с печами для пиццы

Хотите купить уличный камин или печь для пиццы? Вот потрясающий дизайн, который возбуждает ваш аппетит.

Прежде всего, это базовая модель, предлагаемая FireSpeaking.

Я говорю “простой”, потому что это просто печь для пиццы на дровах и барбекю.

Тем не менее – я почти чувствую, что ошибается, использует здесь слово «базовый». Это все еще мечта! Пицца и барбекю в крытом дворике? Совершенство.

Единственная проблема – небольшая нехватка места и старый дизайн. Давайте поднять его на ступеньку выше…

Как насчет этой невероятной уличной кухни , представленной на Livabl?

Это буквально кухня мечты.Дровяная печь для пиццы, несколько вариантов барбекю, подносы для подогрева, стандартные печи и много места на прилавке. Хотя, может быть, это все уже перебор.

Может быть, вы просто хотите сосредоточиться на камине и печи для пиццы.

Ну ..

Как насчет печи для пиццы, барбекю И небольшого острова, на котором можно подавать?

Побалуйте своих друзей самой восхитительной домашней пиццей с этим дизайном, который можно найти на Pinterest.

Но вернемся к главному.

Мы ищем печи для пиццы, которые одновременно являются уличными каминами.

Как я объясню в следующем разделе, это невозможно, так как пиццу нужно готовить рядом с огнем. Решение? Выберите оба.

Великолепный камин, и печь для пиццы.

Как видно из этого дизайна, представленного на Piaci, у этих счастливых домовладельцев есть красивый большой камин в сочетании с печью для пиццы.

Имейте в виду – это потребует довольно много работы. Вам нужно будет зажигать обе духовки и управлять ими по отдельности.Но это единственный способ получить по-настоящему потрясающую пиццу, помимо горящего камина.

Другой способ – использовать камин для нагрева еды. Этого недостаточно, чтобы приготовить традиционную пиццу, но это не значит, что это не работает:

Этот невероятный камин / печь можно приобрести в RoundGrove Products.

Камин говорит сам за себя, и духовка будет достаточно горячей для приготовления большинства блюд – особенно хороша для запекания мяса или картофеля.Он просто не может достичь заоблачных температур для настоящей классической пиццы.

Позвольте мне объяснить ..

Можно ли получить камин, который одновременно является печью для пиццы?

Это действительно хороший вопрос.

Если вы ищете красивый камин с печью для пиццы наверху – у меня для вас плохие новости. Это не совсем работает.

Причина в том, что печи для пиццы – особенно дровяные – нуждаются в приготовлении пиццы на огне . Духовка должна быть невыносимо горячей, чтобы получить идеальную неаполитанскую пиццу – более 400C / 800F!

Это означает, что вам понадобится два камина.Атмосферный камин внизу и огонь в печи для пиццы вверху. Один огонь не может сделать и то, и другое.

Тем не менее, есть несколько красивых уличных печей для пиццы на костре, а также есть уличные камины, объединенные с обычной духовкой . Он не станет достаточно горячим, чтобы приготовить пиццу, но будет более чем достаточно горячим, чтобы приготовить жаркое и другие блюда.

Варианты покупки или постройки открытого камина с печью для пиццы

Возможно, вы знаете кого-нибудь, у кого есть отличный уличный камин.И у вас может быть друг, у которого есть печь для пиццы на открытом воздухе. Но объединить и то и другое в одно – редкость.

Это редкость – обычно нужно привлекать подрядчика или быть готовым самому засучить рукава. Чтобы упростить задачу, я собрал различные варианты ниже.

Вариант 1: Сделай сам!

Первый (и самый устрашающий) вариант – испачкать руки и самому построить духовку.

Не принимайте это как должное – это большие дела.Это большая работа, требующая различных материалов (включая формирование цемента вокруг формы). Однако это также самый дешевый вариант получить полностью индивидуальную работу и может стать отличным летним проектом для детей.

Официального руководства по этому поводу нет. Я бы порекомендовал начать с просмотра нескольких видео на YouTube, чтобы получить представление о том, что вам нужно сделать.

Вот очень популярный, сразу по делу:

Как только вы поймете основы, подумайте о том, чтобы найти действительное пошаговое руководство в Интернете.Эти можно найти бесплатно с , но за небольшую плату можно приобрести и другие руководства профессионального уровня. Однако большинство этих руководств предназначены для автономных духовок. Вам нужно будет приспособить его самостоятельно, чтобы он мог сочетаться с уличным камином.

Примечание: некоторые наборы для самостоятельного изготовления доступны за несколько сотен долларов. Они поставляются с основными инструментами и формами, которые вы можете использовать, чтобы значительно упростить процесс сборки. Однако имейте в виду, что действительно дорогими являются…

Модульные / готовые комплекты духовки

Самый популярный способ создать печь для пиццы – это предварительно нарезанные модульные комплекты.Это похоже на гораздо более упрощенную версию DIY.

По сути, производители печей для пиццы собирают печь «по частям». Эти детали собраны в «комплект», который в огромной коробке отправляется прямо к вашей двери.

Затем все, что вам нужно сделать, это следовать подробным инструкциям, которые они вам предоставят. Вот пример от основателя ведущей компании по производству модульных печей для пиццы – Flamesmiths.

По сравнению с DIY, модульные комплекты намного быстрее и с (давайте будем честными) лучшим конечным продуктом.Однако они на намного дороже на , и ваши варианты дизайна ограничены тем, что продает компания.

Уличная печь для пиццы полной сборки

Самый большой вариант в этом списке – нанять кого-нибудь, чтобы он полностью построил уличную печь для пиццы.

Масштаб здесь безграничен – вы можете попросить их составить готовый дизайн или поработать с вами, чтобы создать камин вашей мечты.

Хотя это, очевидно, самый дорогой, это единственный вариант, который даст вам поистине удивительные печи для пиццы, которые вы видите в галерее выше.

Другое преимущество состоит в том, что индивидуальная сборка может добавить ценность (и даже больше) вашему дому. Такой камин станет для покупателей серьезной причиной, по которой покупатели захотят иметь ваш дом, и значительно увеличит вероятность того, что вы получите более высокие ставки, если вы когда-нибудь решите продать.

Обратите внимание, что это может занять много времени, особенно если вы хотите создать индивидуальный дизайн.

Переносные печи для пиццы

Сравнение Ooni Koda и Ooni Koda 16

Эти грандиозные проекты кажутся немного устрашающими? Не забывайте, что у вас все еще может быть невероятных пицц на заднем дворе с переносной духовкой.Хотя они не являются встроенными или внешне эстетичными, они полностью способны производить потрясающую неаполитанскую пиццу, которая может соперничать даже с лучшими местными пиццериями.

Как эксперт по бытовой технике, я написал тысячи слов о различных портативных духовках. Я бы порекомендовал ознакомиться с нашей подборкой из трех лучших в этом сравнительном посте.

С другой стороны, печи для пиццы Ooni настолько хороши, что заслуживают отдельного сравнительного поста.

Эти духовые шкафы обладают дополнительным преимуществом в том, что они действительно портативны.Это означает, что вы можете взять их с собой в поход, взять с собой к друзьям или просто оставить дома и отвезти друзей в рай для пиццы!

Древесные и газовые печи для пиццы

Что касается пиццы, то для ее приготовления можно использовать два вида топлива.

Первый традиционный – в основном дерево, но еще и уголь.

Второй современный – газовый (пропан или природный).

При создании духовки вам может быть задан вопрос, какой вид топлива выбрать.Духовки меньшего размера можно настроить на работу на газе, но, возможно, они не подойдут для дров. В качестве альтернативы, объединение духовки с камином может означать, что вам не удастся провести там газовую магистраль.

Короче говоря, дерево / уголь – более аутентичный вариант. Это дает вам наибольший аромат и дает настоящие ощущения от пиццы. Однако он также нагревается намного дольше, требует большего ухода и обслуживания (не говоря уже о запасе дров), и его сложнее освоить.

Газ нагревается намного быстрее и надежнее обеспечивает стабильную температуру.Однако вы не получите дополнительного вкуса от приготовления на традиционном огне.

Вот и все. Выбор между вкусом и удобством зависит от вас! Лично я поклонник традиций и выбрал бы традиционную печь. Если я настроен на быструю пиццу (и только для себя), я, скорее всего, закажу еду на вынос. Печи для пиццы великолепны, но вам действительно нужно приготовить 3 или более пиццы, чтобы усилия того стоили.

Заключение

Нет ничего более удивительного в вашем саду, чем камин, из которого также готовится потрясающая пицца.

Я надеюсь, что это руководство помогло вдохновить вас на несколько идей дизайна и вооружило вас знаниями о том, какой вариант вы хотите использовать, чтобы получить одну из этих удивительных духовок.

Как яростный фанат пиццы, у меня есть много материалов и руководств по этим печам. Не стесняйтесь проверить их, используя приведенные ниже ссылки.

Спасибо за чтение. Приятного аппетита!

На главную »Пицца» Лучшие дизайнерские идеи для уличных каминов с печами для пиццы

Что можно приготовить в дровяной печи для пиццы?

Вам интересно, действительно ли стоит вкладывать деньги в печь для пиццы, если все, что вы можете приготовить, – это пицца – в конце концов, даже самые большие любители пиццы среди нас не могут есть ее каждый день!

Знаете ли вы, что это только начало того, что вы можете приготовить в дровяной печи для пиццы? Доступно так много разных вариантов и рецептов, как с точки зрения стиля приготовления, так и с точки зрения блюд, которые вы можете приготовить.

Какие продукты можно приготовить в печи для пиццы?

Печи для пиццы на дровах поражают своей универсальностью. Как и в случае с обычной духовкой на кухне, вы можете приготовить практически все, что захотите – все, что вам нужно, это подходящие инструменты и подобрать нужную температуру.

Освоив уличную печь для пиццы, вы можете готовить такие продукты, как…

  • Жареные овощи
  • Рыба, запеченная или жареная
  • Мясные изделия медленного приготовления
  • Жареный стейк рибай
  • Копчености и барбекю
  • Картофель в мундире
  • Свежеиспеченные буханки
  • Фокачча и лепешки
  • Гарниры, такие как креветки, картофельные дольки и запеченная фета
  • Рагу и запеканки
  • Горячие десерты

На самом деле, вы действительно можете быть настолько предприимчивыми, насколько захотите!

Чтобы помочь вам в пути, многие из наших уличных духовок имеют дополнительные наборы инструментов, которые можно добавить к вашему заказу.Хотя кожура для пиццы в значительной степени является стандартным инструментом, вы также можете инвестировать в такие вещи, как решетки для гриля, чугунные сковороды, закрытые формы для запекания и комплекты для копчения.

Важным моментом при приготовлении различных блюд в печи для пиццы является соответствующая регулировка температуры. В то время как пицце требуется очень высокая температура для получения хрустящей основы, для выпечки и жарения требуется более низкая температура и более длительное время приготовления.

Взгляните на нашу диаграмму температуры печи для пиццы на дровах, чтобы получить общее руководство…

Температура ° C Что можно приготовить?
90–120 Мясо, ребрышки и запеканки, приготовленные на медленном огне
150–175 Десерты
200–230 Хлеб с хрустящей корочкой и фокачча
260–290 Жаркое из индейки, картофеля и рыбы
290–320 Стейк на гриле, сардины и креветки
320–350 Овощи
370–400 Пицца

Если вы максимально используете каждую точку температуры, вы увидите, как можно продолжать готовить в течение всего дня! Пицца на обед? Ребрышки на ужин? Почему бы не сделать из этого день?

При приготовлении различных блюд в печи для пиццы почувствуйте, насколько близко к углям вы их ставите, для достижения наилучших результатов.Практика делает процесс приготовления идеальным на огне, поэтому не стесняйтесь экспериментировать со временем приготовления и расположением – просто всегда проверяйте приготовление пищи, прежде чем ее есть.

Инструменты, которые вы используете, также могут повлиять на результаты. На чугунной сковороде для гриля могут остаться обугленные пятна, а решетка может лучше справиться с запахом дыма. Удовольствие от использования дровяной печи для приготовления различных блюд заключается в том, что вы можете найти свой собственный сладкий уголок, когда дело доходит до вкуса.

Еще один совет – всегда следите за тем, чтобы используемая посуда выдерживала температуру.Некоторые блюда могут треснуть под прямыми лучами тепла, а чугун нужно нагревать медленно.

6 удивительных рецептов пиццы в духовке, которые не являются пиццей…

Ищете еще больше идей, что можно приготовить в печи для пиццы? Ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами, которые вы можете приготовить в своей печи для пиццы от Direct Stoves!

1. Жаркое из баранины и картофеля Саймона

На Пасху или просто вечером вы хотите сытно пообедать с семьей, включите свою уличную духовку Delivita, чтобы устроить праздник.Наслаждайтесь нежной бараниной, приготовленной на медленном огне, с хрустящим картофелем прямо из духовки.

2. Хот-доги для гурманов

Используйте духовку Morso Forno в качестве гриля, чтобы приготовить эти изысканные хот-доги, если вы хотите заменить пиццу. Перемешивайте начинки сколько угодно, чтобы добиться идеального вкуса!

3. Готовим с Джеймсом Мартином и Чесни

Среди самых универсальных уличных печей – серия Chesneys Outdoor Living. Комбинируя обогреватель для патио с барбекю, можно не только приготовить пиццу, но и приготовить массу восхитительных блюд! Взгляните на эту книгу рецептов, созданную с Джеймсом Мартином, чтобы узнать, как приготовить на гриле, запечь, запечь, коптить и даже приготовить в воке некоторые фантастические творения.

4. Хлеб на закваске Саймона

Что касается наших пекарей, то используйте постоянный жар вашей печи для пиццы, чтобы испечь несколько буханок, которыми вы сможете наслаждаться всю оставшуюся неделю.

5. Курица, запеченная в маринаде

Печь для пиццы Delivita может быть маленькой, но она действительно может создавать большие ароматы. Этот сочный маринованный цыпленок идеально подходит для тех солнечных дней, проведенных в саду

6. Не забудьте десерт!

Это еще не все, что касается горячего блюда в печи для пиццы на открытом воздухе – вы можете приготовить столько вкусных десертов, чтобы приготовить действительно полезный день.От s’mores, жареных бананов и жареных ананасов до суперсладкого тартина из сливы – вы действительно рискуете затмить эту пиццу!

У вас возникло желание попробовать печь для пиццы на дровах? Взгляните на наш полный ассортимент уличных печей для печей для пиццы, барбекю, костров и многого другого!

Магазин противопожарных уличных печей

Больше из блога Direct Stoves…

Лучшие печи для пиццы на открытом воздухе для вашего сада в этом году | Как приготовить пиццу в дровяной печи для пиццы »вики полезно Как зажечь печь для пиццы на дровах

Как приготовить пиццу на дровах на гриле в домашних условиях

Просто поставьте зажженные, слегка обожженные угли на дымоходе с одной стороны гриля, а сверху положите два полена.Через пару минут поленья охватит огонь, и у вас будет достаточно тепла, чтобы испечь несколько пирогов. Следите за датчиком температуры и добавляйте дополнительные поленья по мере необходимости, чтобы поддерживать идеальную температуру для приготовления пиццы.

ТЕСТО ВАЖНО (НО НЕ УДАЛЯЙТЕ ПРИОБРЕТЕННЫЕ В МАГАЗИНЕ)

Да, этот рецепт теста для пиццы без замеса великолепен (его можно приготовить заранее и заморозить). Но когда я начинал заниматься пиццей в домашних условиях, я обнаружил, что тесто, купленное в магазине Fresh Direct, очень хорошее и с ним очень легко работать.Вам решать.

СОЗДАЙТЕ ПИРОГ НАПРЯМУЮ НА ПИЦЦЕ

Вместо неуклюжих попыток переложить покрытый начинкой пирог с разделочной доски на кожицу для пиццы, начните строить прямо на кожуре. Не забудьте покрыть поверхность кожуры мукой или кукурузной мукой, прежде чем закладывать тесто, чтобы предотвратить прилипание, добавляя при необходимости больше во время процесса начинки.

TOP SPARINGLY

Пропустите рецепты томатного соуса или необычных продуктов в банках и сохраните простоту.Откройте банку с целыми очищенными помидорами, раздавите их руками и рассыпьте по поверхности теста. И будь то помидоры, тонко нарезанные грибы или рваные пряди свежего сыра моцарелла (или горсть измельченного сырка из супермаркета), добавьте меньше, чем вы думаете. Чрезмерное покрытие пирога может утяжелить его и привести к образованию сырой корки. Да, и не забудьте добавить соль и немного сбрызнуть свой пирог оливковым маслом, прежде чем он попадет в огонь.

Фото Челси Кайл, дизайн реквизита Алекса Брэнниана, стиль еды Даун Перри

ВРЕМЯ – ВСЕ

Когда вы загружаете пиццу на камень для пиццы в гриле, все происходит очень и очень быстро.Через 60-90 секунд вы начнете видеть обугливание на дальней стороне пиццы, ближайшей к пламени. Быстро поверните пирог на 180 ° (для этого идеально подходят цельнометаллические щипцы для гриля, если вы не умеете переворачивать пиццу с кожурой для пиццы), чтобы обеспечить равномерное обугливание. Подождите еще 60-90 секунд. Когда корка почти обуглена по всему краю, используйте кожуру для пиццы, чтобы снять пиццу с камня и подержать ее над верхней частью крышки, также называемой «куполом», где все лучистое тепло собирается во время процесс приготовления.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.