Конвекционная паровая печь | Конвекционные печи

Эта печь делает все возможное

Непревзойденная универсальность, удобство и развитие вкуса: откройте для себя возможности пара и конвекции. Хлеб и выпечка ремесленного качества, сочное жаркое и овощи, идеально приготовленные яйца-пашот и морепродукты и многое другое ждут вас.

Конвекция + пар = бесконечные возможности

Узнайте, почему наши повара не могут жить без этой невероятно универсальной и простой в использовании духовки. В конвекционной пароварке Wolf неизменно получаются красиво подрумяненные и ароматные основные блюда, хрустящий домашний хлеб и даже восстановленные и регидратированные остатки.

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ

Используя пар, конвекцию или их комбинацию, проверенные шеф-поваром режимы создают индивидуальную среду для приготовления определенных блюд, контролируя, контролируя и регулируя температуру, воздушный поток, пар и влажность в камере печи.

РАЗВИТИЕ ВКУСА

В сочетании с конвекцией пар равномерно распределяет тепло и помогает удерживать влагу, не требуя большого количества масла или жира. Это приводит к улучшению текстуры, внешнего вида и вкуса широкого спектра блюд.

УДОБСТВО

Приготовление на пару с конвекцией обычно происходит быстрее, чем в традиционных духовках. Он идеально подходит для блюд из одного блюда, позволяя пропустить этап предварительного отваривания пасты. Несколько режимов разогрева восстанавливают остатки и сервированные блюда до совершенства.

Посмотреть в шоу-руме

Посещение — личное или виртуальное — ближайшего выставочного зала — лучший способ лично познакомиться с конвекционной паровой печью Wolf.

{{ } }} {{ } }}

{{= coveoFieldValue (“название местоположения”) }}

{{ если (showroomMessage != ”) { }}

{{= showroomMessage }}

{{ } }}

{{ } }} {{ } }} {{ if (firstResultDistanceinMiles > raw. distanceinmiles.toFixed(2)) { }} {{ if (coveoFieldValue(“locator_dealer”) == ‘True’ || coveoFieldValue(“locator_designer”) == ‘True’) { }} {{ if (coveoFieldValue(“locator_dealer”) == ‘Истина’) { }} {{ if (raw.locator_exclusivedealer == ‘True’ && raw.locator_exclusivedealer_postalcodes != null && raw.locator_exclusivedealer_postalcodes.indexOf(searchZip) > -1) { }}

{{ } еще { }} {{ if (coveoFieldValue(“locator_livingkitchendealer”) == ‘Истина’) { }}

{{ } еще { }}

{{ } }} {{ } }} {{ } еще { }}

{{ } }} {{ } }} {{ if (coveoFieldValue(“locator_installer”) == ‘True’ || coveoFieldValue(“locator_servicer”) == ‘True’ || coveoFieldValue(“locator_parts”) == ‘True’) { }}

{{ } }} {{ } }}

Украсит любую кухню

Удобный и гибкий

РЕЖИМЫ ДЛЯ ВСЕХ

Духовой шкаф имеет 17 специализированных режимов, в том числе пар, конвекция на пару, конвекция, конвекция с влажностью, гриль, су-вид, хлеб и выпечка, разогрев, медленное жарение, гурман, гурман+ и другие.

Духовки обоих размеров оснащены встроенным гриль-элементом мощностью 1750 Вт с четырьмя настройками (низкая, средняя, ​​высокая и конвекция).

БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ

30-дюймовые модели имеют общую вместимость печи 2,4 кубических фута и оснащены системой двойной конвекции; 24-дюймовые модели имеют общую вместимость печи 1,7 кубических фута и оснащены одинарной системой конвекции.

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Элегантный полноцветный сенсорный экран с диагональю 8 дюймов добавляет изысканности стилю печи, а обновленные и интуитивно понятные элементы управления помогают пользователю выбирать различные режимы и функции.

СТОЙКИ ПОЛНОГО ВЫДВИЖЕНИЯ

Три позиции полного выдвижения решетки и одна стандартная позиция обеспечивают легкий доступ и повышенную гибкость при приготовлении пищи.

ГИБКАЯ УСТАНОВКА

Конвекционная паровая печь, доступная шириной 24 дюйма и 30 дюймов с подключением к водопроводу или без него, столь же универсальна по форме, как и по функциям.

Исследуйте каждый вариант

Wolf Духовки с конвекцией, конвекцией на пару и скоростью конвекции заботятся о деталях, чтобы вы могли наслаждаться приготовлением пищи и каждым вкусным кусочком. Посмотреть все встраиваемые духовки Wolf.

Поговорите со специалистом по продукции

Мы здесь, чтобы помочь вам сориентироваться в процессе выбора устройства.
Свяжитесь с нашими дружелюбными специалистами. Звоните (800) 444-7820.

Мы здесь, чтобы помочь вам сориентироваться в процессе выбора устройства.
Свяжитесь с нашими дружелюбными специалистами. Звоните (800) 444-7820.

ПОПРОСИТЕ СВЯЗАТЬСЯ С ЭКСПЕРТОМ

8 лучших настольных паровых духовок 2022 года

• Фейсбук
• Электронная почта

Сегодня я расскажу о 8 лучших настольных паровых духовках 2022 года. Это лучшие конвекционные паровые печи в своем классе согласно оценкам покупателей и отзывам.

Обсуждаемые здесь паровые печи широко доступны для покупки по разным ценам. Они предоставят вам готовку с конвекцией на пару, если вы давно хотели испытать нежные, сочные и золотистые результаты на себе, но не хотите хлопот или затрат на переделку всей кухни.

Прочтите мой обзор настольных паровых духовок, чтобы получить полное представление об этой теме!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Будучи партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках (не волнуйтесь, это ничего вам не стоит!). Узнайте больше о партнерских ссылках.

Перейти к другим разделам этого поста:

• Различия между настольными и встроенными паровыми печами
• Лучшие настольные паровые печи: плюсы и минусы
• Cuisinart CSO 300-N
• Sharp Superheated Steam Oven SSC0586DS
• Fotile Chefcubii 4-в-1 настольная конвекционная паровая печь
• Anova Precision Smart Oven
• Whynter TSO 488GB 40 Quart Настольная конвекционная духовка Grande
• Духовка Tovala Smart
• Пароварка Balmuda The Toaster
• Компактная духовка Panasonic HomeChef 7-в-1
• Победители: лучшие настольные паровые печи из всех
  • Лучшие настольные паровые печи: сочетание цены и характеристик
  • Лучшая настольная паровая печь для серьезных поваров
  • Лучшая настольная паровая печь для простоты эксплуатации
  • Самая красивая настольная паровая печь

Отличие s между столешницей и встроенным парогенератором печи

Прежде чем мы зайдем слишком далеко, давайте рассмотрим основные различия между настольной паровой печью и встроенной паровой печью.

Настольная печь — это отдельно стоящее устройство, которое, как вы уже догадались, устанавливается на столешницу. Это «подключи и работай», так что вы можете буквально подключить его и начать готовить.

Встраиваемые конвекционные паровые печи в основном производятся производителями бытовой техники премиум-класса. Они больше похожи на традиционную духовку, за исключением множества функций, которые вы не найдете ни в одной обычной духовке. Обычно они крупнее и дороже, и для их подключения к источнику питания требуется электрик.

Конвекционные пароварки для вашего прилавка могут быть меньше, но некоторые из них имеют столько же функций, сколько и встраиваемые печи лучших производителей. В целом рынок варьируется от небольших паровых тостеров до полнофункциональных многофункциональных приборов.

Лучшие настольные паровые печи: плюсы и минусы

Пароварки, упомянутые ниже, перечислены случайным образом. Я не хотел ранжировать их, потому что у каждого есть свое место на рынке. Если вы хотите «лучшее из» или не хотите читать все подробности о каждом приборе, прокрутите сообщение до конца, чтобы просмотреть обзор моих любимых устройств!

Cuisinart CSO 300-N

Стоимость: около $300

Эта маленькая паровая печь из нержавеющей стали занимает особое место в моем сердце. Долгое время (годы, люди) это был буквально единственный вариант настольной пароконвектомата.

Духовка Cuisinart имеет объем 0,6 куб. футов вместимость и 9 одиночных и комбинированных режимов приготовления. Он будет работать примерно 2 часа на полном пару без пополнения резервуара для воды, что является выдающимся достижением.

Pros

Конвекционная паровая печь Cuisinart сравнительно дешевая, простая в использовании и надежная. Я купил один и использовал его с перерывами в течение нескольких лет, прежде чем подарить его своей маме, которая использовала его ежедневно еще несколько лет, прежде чем перейти на более крупный паровой комби. Тем не менее, эта штука все еще работает, что удивительно для духовки стоимостью менее 300 долларов.

Это не большая печь, на самом деле вам будет сложно накормить больше, чем пару человек, если вы хотите приготовить в ней целую еду. Но он отлично подходит для приготовления на пару, выпечки и небольшого приготовления на пару с конвекцией. Резервуар для воды вместительный, так что вам не придется постоянно доливать его во время приготовления на пару. В целом отличное знакомство с техникой для приготовления пищи на пару.

Минусы

Единственное, чего не хватает этой духовке с точки зрения работы, так это возможности контролировать количество пара в комбинированной функции. Однако для большинства продуктов это не имеет большого значения, и неудивительно, учитывая цену.

Остерегайтесь ржавчины в этой духовке, если вы пользуетесь ею часто, но не привередливы в обслуживании. В нижней части духовки над сливом есть небольшой поддон для сбора капель. Если вы не вытащите противень и не протрите прибор после использования, вы обнаружите, что он быстро превращается в ржавое месиво на дне духовки.

Купить Cuisinart CSO 300-N

Духовка Sharp с перегретым паром SSC0586DS

Стоимость: около 350 долларов США

Пароварка Sharp выглядит очень стильно. Он также находится в производстве в течение нескольких лет, поэтому я могу только предположить, что все производственные проблемы давно устранены. Это более традиционная тостерная печь, чем некоторые другие печи в этом списке, за исключением добавления пара, чтобы продукты не высыхали.

Духовка 0,5 куб. футов емкость с 4 дюймами полезной высоты приготовления пищи и двумя уровнями полок. Однодисковое управление имеет пять режимов приготовления: тосты, жарка/гриль, выпечка/разогрев, пицца и подогрев.

Pros

Эта печь имеет прочную конструкцию и хорошо выглядит. Он вмещает 12-дюймовую пиццу, а один циферблат упрощает использование. Он отлично подходит для тостов, поджаренных бутербродов, пиццы и фокаччи, поэтому, если вам нравятся хлебобулочные изделия, вы будете готовы.

Минусы

Несмотря на то, что она готовит неплохую пиццу, духовка Sharp почти бесполезна для продуктов, не имеющих формы для пиццы. Он широкий и плоский, а его площадь очень ограничена. У него также нет возможности делать «прямое» приготовление на пару, поэтому вы не можете готовить в нем рис или овощи.

Купить печь на перегретом паре Sharp SSC0586DS 

Хотите испечь в духовке на пару угощения, от которых сходят с ума ваши родные и друзья? Get my book,
Выпечка в паровой печи: 25 сладких и потрясающих рецептов, которые легко сделать с помощью пароконвектомата

Fotile Chefcubii 4-в-1 настольная конвекционная паровая печь

9007 2 Стоимость: около 500 долларов США

Fotile Chefcubii — новичок в категории настольных паровых печей, но не новый бренд. На самом деле, я видел, как их называли «крупнейшим брендом бытовой техники, о котором вы никогда не слышали». Основанная в Китае компания Fotile уже более 20 лет производит высококачественную кухонную технику. У них более десяти тысяч сотрудников и большая программа исследований и разработок по многим категориям.

Пароварка Chefcubii, очевидно, извлекает выгоду из обширных ресурсов компании в области исследований и разработок и представляет собой печь с высокими техническими характеристиками, которая позиционируется как многофункциональная 4-в-1. Он имеет режимы запекания, приготовления на пару, обжарки и обезвоживания, 40 предустановленных функций и объем 1 куб. футов емкость.

В отличие от паровых духовок, представленных в этом списке в основном в черном цвете и из нержавеющей стали, Chefcubii имеет белый корпус и два минималистичных алюминиевых циферблата.

Pros

Это очень привлекательный прибор. Белый внешний вид хорошо сочетается как с современным, так и с традиционным декором, а циферблаты на передней панели ненавязчивы. Это большой размер и легко вместит семейный обед.

Духовой шкаф имеет множество вариантов приготовления, а 40 предустановленных функций меню упрощают начало работы, независимо от того, знакомы ли вы с приготовлением на пару в режиме комбинированного приготовления или нет. Мне нравится, что эти пресеты напечатаны на внутренней стороне двери для «шпаргалки», которая всегда видна.

Минусы

Как и во многих многофункциональных паровых печах, может быть сложно определить, какие настройки использовать, если вы не хотите придерживаться предустановленного меню.

В нескольких негативных отзывах об этой духовке упоминается кривая дверца, которую трудно открыть. Кроме того, отзывы в основном положительные.

Купить настольную конвекционную паровую печь Fotile Chefcubii 4-в-1      

Умная духовка Anova Precision

Стоимость: около 750 долларов США

9 0002 Известная своими инновационными и, да, точными приборами Sous Vide, Anova недавно запустили свою первую паровую печь с большим шумихой.

В интересах полного раскрытия информации я работал с Anova во время разработки и запуска этой печи. У меня есть один, но я не получил компенсацию за включение их в сегодняшний список (кроме ссылок, которые вы найдете в соответствии со всеми другими пунктами в этой статье).

Пароварка Anova отличается от других печей, которые мы здесь рассматриваем. Он был разработан, чтобы конкурировать с пароконвектоматами профессионального уровня в домашних условиях, и в основном делает это очень хорошо. Ключевыми функциями являются точная температура и контроль пара, а в духовке есть подключенное приложение с сотнями рецептов, которые помогут вам в работе. У него большой резервуар для воды, которого хватает на несколько часов приготовления на пару.

Pros

Духовой шкаф Anova чрезвычайно гибок в плане управления и может готовить почти все, что угодно, если вы знаете, как им управлять.

Sous vide легко и без мешка; готовить на пару легко, хлеб получается превосходным, а мясо и рыба готовятся быстро и с идеальной текстурой.

С 1,2 куб. футов Вместимость, вы можете разместить здесь практически все, что вы бы поместили в стандартную духовку. Таким образом, несмотря на то, что он занимает значительную площадь, он действительно больше сравним со встроенной духовкой, чем с настольной духовкой с точки зрения характеристик и функциональности.

Минусы

Видите, где я упомянул в параграфе плюсов, что вы можете приготовить почти все, что угодно, если вы знаете, как водить Anova? Это обратная сторона для многих людей. Если вы уже разбираетесь в принципах приготовления пищи на пару, все будет в порядке, но когда вы новичок, духовка Anova может быть ошеломляющей.

Некоторые пользователи сообщают о проблемах с подключением к приложению, и хотя печь можно использовать автономно, некоторые функции доступны только через интерфейс приложения.

Anova также является самой дорогой настольной паровой печью на рынке, поэтому для большинства людей это не импульсивная покупка.

Купить духовой шкаф Anova Precision

Whynter TSO 488GB 40 Quart Grande Настольная конвекционная паровая печь

Стоимость: около 420 долларов США

Пароварка Whynter — самая большая из приборов в сегодняшнем списке, фактически самая большая паровая печь, которую я когда-либо видел. Он просто превосходит Anova Precision Oven по вместимости с объемом 1,4 куб. футов пространства против 1,2 куб. футов У него есть большой (47 унций) резервуар для воды, соответствующий этой емкости, поэтому доливка во время приготовления не должна быть проблемой.

Духовка Whynter имеет 8 режимов приготовления: брожение, предварительный нагрев, йогурт, жарка на воздухе, сушка, приготовление на пару, жарка и запекание.

Эта большая черная духовка имеет все элементы управления, расположенные на сенсорной панели над дверцей.

Достоинства

Размер — это большой и очевидный плюс. Если вам нужна возможность зажарить целую индейку в паровой духовке, вы получите ее с помощью Whynter.

Духовой шкаф имеет множество предустановленных функций и режим «Сделай сам», если вы хотите сделать это в одиночку.

Минусы

Общеизвестно, что паровая печь Whynter сложна в эксплуатации, и более чем в нескольких обзорах, которые я нашел, сообщалось о низком качестве сборки и обслуживании клиентов. У него есть свои поклонники и в основном положительные оценки, но в целом это наименее хорошо оцененная паровая печь, с которой я сталкивался.

Купить настольную конвекционную паровую духовку Whynter TSO 488GB объемом 40 кварт     

Умная духовка Tovala

Стоимость: около 300 долларов США

Духовки Tovala изначально рекламировались как часть системы готовых обедов по почте. . Тем не менее, изучая эту статью, я вижу, что они немного изменили свой маркетинг. Хотя вы все еще можете купить подписку на еду вместе с печью Tovala, теперь компания поддерживает пользователей, желающих готовить свои собственные рецепты с помощью этого устройства. Предусмотрено 5 режимов приготовления: приготовление на пару, запекание, жарка, разогрев и тост.

Tovala может похвастаться управляемым смартфоном приложением, которое устанавливает автоматические циклы приготовления, чтобы вам не приходилось догадываться о еде. Вы можете выбрать из их банка рецептов для управляемого кулинарного опыта с этими автоматизированными циклами. Или отсканируйте блюдо Tovala или совместимый продукт из продуктового магазина прямо на передней панели духовки, и он сделает все остальное.

Духовка относительно небольшая, в ней можно одновременно разместить два маленьких фирменных лотка из фольги. Это определенно похоже на тостер, а не на полноразмерную духовку.

Pros

Вам нравится идея разогревать и есть еду, но вам не нравится то, что она всегда сухая или эластичная при нагревании в обычной духовке? Печь Tovala идеально подходит для вас.

Ассортимент продуктов, которые можно сканировать, постоянно расширяется, поэтому вы не привязаны к блюдам Tovala, если хотите приготовить готовые обеды.

Эта духовка также не занимает много места на столешнице, поэтому она отлично подходит для квартирных кухонь и загородных домов.

Минусы

Совершенно очевидно, что Tovala нацелена на тех из нас, у кого мало времени и тех, кто любит технологии. В этом нет ничего плохого, но я не уверен, насколько универсальна духовка для тех, кто хочет готовить все самостоятельно.

Купить духовку Tovala Smart Oven  

Balmuda Пароварка для тостера

Стоимость: около 300 долларов США

Я не был уверен, стоит ли включать Balmuda печь здесь. Это не настоящая паровая печь, а скорее тостер, который использует небольшую влажность. Но он культовый и использует пар, так что мы здесь.

Balmuda — это японский бренд, бытовая техника которого отличается прекрасным качеством сборки и отделки. Этот маленький тостер не исключение; он бывает разных цветов и великолепно смотрится на кухне.

5 режимов приготовления; бутербродный хлеб, ремесленный хлеб, пицца, выпечка и печь. Мы надеемся, что эти режимы дают представление о том, для чего предназначено устройство: тосты, тосты, пицца и иногда выпечка на завтрак.

Плюсы

То, что он делает, он делает очень хорошо. Для хрустящих, золотистых тостов с пушистой и жевательной внутренней частью Balmuda — это мечта.

Печь крошечная и очень красивая, поэтому она отлично подходит для небольших и открытых кухонь. Не связано с паровой печью, но есть соответствующий чайник, который составляет красивую пару.

Минусы

Размер для некоторых плюс, но это также и недостаток. Он хорошо подходит для одного или двух человек, готовящих тосты или разогревающих пиццу, но не более того.

Балмуда тоже всего лишь разновидность паровой печи. Это отличная машина, но это не лучший вариант, если вы хотите готовить блюда в духовке на пару, а не просто делать вкусные тосты.

Купить Пароварка Balmuda The Toaster     

Компактная духовка Panasonic HomeChef 7-в-1

Стоимость: около 500 долларов США

7 техника в 1, говоришь?! Panasonic HomeChef — одна из тех редких коробок «все в одном», которая, если верить отзывам, на самом деле хорошо справляется с большинством этих задач.

В духовке предусмотрены режимы выпекания с конвекцией, приготовления на пару, комбинированного режима выпекания на пару и конвекции, жарки в воздухе, медленного приготовления, брожения и дезинфекции. У него 0,7 куб. футов вместимость, что ставит ее в средний диапазон настольных паровых печей по размеру.

Резервуар для воды этой духовки будет работать на пару в течение часа, и есть 18 вариантов меню автоматического приготовления.

Pros

Это действительно средний вариант с точки зрения цены и размера, но его характеристики и качество сборки великолепны. Возможно, это лучшая паровая печь на столешнице, если вы хотите получить большинство наворотов, но не можете позволить себе потерять тонну места на столешнице.

Panasonic является мировым брендом, поэтому вы также должны получать обслуживание и поддержку мировых брендов для этой духовки.

Минусы

Panasonic уродлив. Нет красивого способа сказать это. Квадратный и скучный, он может работать хорошо, но его эстетический дизайн оставляет желать лучшего.

Купить компактную духовку Panasonic HomeChef 7-в-1     

Итак, какие настольные паровые духовки лучше всех?

Как я уже сказал выше, мне не нравится идея ранжирования лучших паровых духовых шкафов, потому что у всех разные потребности в зависимости от духовки. Тем не менее, есть несколько выдающихся.

Лучшие настольные паровые печи: сочетание цены и характеристик

Трудно выбрать одного победителя под этим лозунгом, но я думаю, что Panasonic HomeChef превосходит здесь Fotile Chefcubii.