Варочная печь на дровах в Шахтах: 656-товаров: бесплатная доставка, скидка-20% [перейти]
Партнерская программаПомощь
Шахты
Каталог
Каталог Товаров
Одежда и обувьОдежда и обувь
СтройматериалыСтройматериалы
Текстиль и кожаТекстиль и кожа
Здоровье и красотаЗдоровье и красота
Детские товарыДетские товары
Продукты и напиткиПродукты и напитки
ЭлектротехникаЭлектротехника
Вода, газ и теплоВода, газ и тепло
Дом и садДом и сад
ПромышленностьПромышленность
Мебель и интерьерМебель и интерьер
Все категории
ВходИзбранное
31 207
Печь отопительно-варочная чугунная Тайга PRO Прометалл, отопительная длительного горения из чугуна на дровах, дровяная буржуйка для дома, дачи и теплицы
В МАГАЗИН37 099
Отопительно-варочная печь на дровах Селенга Объем отапливаемого помещения, м3: 85, Мощность, кВт:
В МАГАЗИН13 523
Портативная печь Шеврон отопительно-варочная Тип: печь, Производитель: Термофор
ПОДРОБНЕЕ299 520
Отопительно-варочная печь La Nordica Venezia(Сталь (INOX)) Тип: печь, Производитель: La Nordica
ПОДРОБНЕЕ196 390
Отопительно-варочная печь La Nordica Sovrana Easy (Cappuccino) Тип: печь, Производитель: La
ПОДРОБНЕЕ25 900
Печь АОТ-06 тип 00 плита 2 конфорки до 120м3 Бренеран отопительная для дачи и дома Тип: печь,
ПОДРОБНЕЕ97 009
Отопительно варочная печь MBS OLYMP PLUS L DARK RED Тип: дверца, Производитель: MBS, Подключение к
ПОДРОБНЕЕ10 699
Портативная дровяная отопительно-варочная печь Дуплет-1 Inox Тип: печь, С водяным контуром: Нет
ПОДРОБНЕЕДровяная печь отопительно варочная Кадет 1 Тип: печь
ПОДРОБНЕЕ27 799
Печь угольно-дровяная отопительно-варочная печь ТМФ Зарница, до 150 куб.
м Тип: печь, Производитель:
58 990
Дровяная отопительно-варочная печь Герма (до 100 м2) Тип: печь, С водяным контуром: Нет
ПОДРОБНЕЕ11 335
Отопительно-варочная дровяная печь Радуга ПО-5, печка для дома и для дачи на дровах Тип: печь,
ПОДРОБНЕЕ93 350
Москва 12 – Металлическая печь с варочной плитой Тип: печь, Производитель: МЕТА
ПОДРОБНЕЕ113 239
TMF Электрогенерирующая дровяная отопительно-варочная печь Индигирка-2 Тип: печь, Производитель: TMF
ПОДРОБНЕЕ20 899
Дровяная отопительно – варочная печь Огонь – Батарея 7 шоколад TMF Тип: печь, Производитель:
ПОДРОБНЕЕ58 231
Отопительно варочная печь MBS TREND TCN L CREAM левая Тип: печь, Производитель: MBS, Подключение к
ПОДРОБНЕЕ191 100
Отопительно варочная печь Guca Guliver cream Тип: печь, Производитель: Guca
ПОДРОБНЕЕ14 263
Дровяная печь Везувий Комфорт Комфорт 70 (ДТ-3С) с чугунной дверкой со стеклом и варочной поверхностью
ПОДРОБНЕЕ-7%
20 831
22399
Дровяная отопительно-варочная печь «TMF Огонь-батарея 5Б» антрацит, с баком-теплообменником Тип:
ПОДРОБНЕЕ399 300
Дровяная отопительно-варочная печь Hergom Saja 8 D (кухонная плита Сажа 8D) с водяным контуром Тип:
ПОДРОБНЕЕ10 533
Отопительно-варочная дровяная печь Радуга ПО-5, печка для дома и для дачи на дровах Тип: печь,
ПОДРОБНЕЕ293 400
Отопительно-варочная печь La Nordica Venezia(Черный (NERO ANTRACITE)) Тип: печь, Производитель: La
ПОДРОБНЕЕ12 000
Дровяная печь отопительно варочная Кадет 2 Тип: печь
ПОДРОБНЕЕ352 730
Отопительно-варочная печь с водяным контуром La Nordica TermoNicoletta Forno DSA 4.
0(Бордовый (BORDEAUX))
34 502
Дровяная отопительно-варочная печь в восточном стиле «TMF Селенга» Тип: печь, Производитель: TMF
ПОДРОБНЕЕ15 490
Отопительно-варочная печь Теплодар Печурка + Тип: печь, Производитель: Теплодар
ПОДРОБНЕЕ212 889
La Nordica Варочная печь Rosa Тип: печь, Производитель: La Nordica
ПОДРОБНЕЕ34 906
Печь – камин отопительно-варочная Бахтинка (цв. серый) , дровяная, для дома, для дачи, на дровах
ПОДРОБНЕЕ2 страница из 17
Варочная печь на дровах
Дровяные печи | Продажа дровяных печей
Если вы пытаетесь создать настоящую итальянскую пиццерию, профессиональная дровяная печь для пиццы просто необходима. Ничто не сравнится со вкусом и запахом пирога, приготовленного в дровяной печи. Он не только повысит качество вашей еды, но и станет потрясающим центральным элементом декора вашего ресторана.
Звук и цвет горящего дерева согреют ваш интерьер и удивят ваших гостей. Создайте уникальное место и выберите коммерческую дровяную печь для пиццы. На PizzaOvens.com вы найдете широкий выбор дровяных печей, доступных для продажи, в том числе потрясающие коммерческие кирпичные печи для пиццы и минималистичные печи из нержавеющей стали. Мы предлагаем эти высококачественные приборы различных размеров и стилей, чтобы удовлетворить потребности вашей кухни. Кроме того, некоторые из наших дровяных печей очень универсальны и могут также работать на газе. PizzaOvens.com предлагает цену и гарантию на все коммерческие дровяные печи для пиццы, чтобы сделать вашу покупку беззаботной. Поднимите свой бизнес в сфере общественного питания на новый уровень и приобретите дровяную печь уже сегодня.
Сортировать по: Избранные товарыСамые новые товарыЛучшие продажиОт A до ZZ до ABПо обзоруЦена: по возрастаниюЦена: по убыванию
Земляной камень
Earthstone 130-Due-PAGW – Предварительно собранный коммерческий пи…
Наша цена: Наша цена: 36 000 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 110-Due-PAGW – Предварительно собранный газовый / дровяной ком…
Наша цена: Наша цена: 28 150,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 120-PAGW – Предварительно собранная серия Terra Pietra в стиле Неаполя G…
Наша цена: Наша цена: 21 500,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 90-Due-PAGW – Предварительно собранная коммерческая пицц…
Наша цена: Наша цена: 20 200,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 130-Due-PA – Предварительно собранная печь для пиццы на дровах…
Наша цена: Наша цена: 32 000,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 110-Due-PA – Предварительно собранная печь для пиццы на дровах…
Наша цена: Наша цена: 24 150,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 120-PA – Предварительно собранная серия Terra Pietra в стиле Неаполя…
Наша цена: Наша цена: 17 300,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 90-Due-PA – Готовые дровяные печи для пиццы…
Наша цена: Наша цена: 16 200,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 130-PAGW – Предварительно собранная коммерческая пицца на газе / дровах …
Наша цена: Наша цена: 21 700,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone Cafe-PAGW – Предварительно собранная коммерческая пицца на газе / дровах…
Наша цена: Наша цена: 18 300,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone 160-PA – Предварительно собранные печи для пиццы на дровах с…
Наша цена: Наша цена: 22 200,00 долларов США
Выберите параметры
Земляной камень
Earthstone Model 160 – Модульные печи для пиццы на дровах с …
Наша цена: Наша цена: 9 600,00 долларов США
Выберите параметры
Какие дрова лучше всего использовать для дровяной печи для пиццы? – Настоящие печи для пиццы
Если вы думаете, что для печи для пиццы можно использовать любое дерево, подумайте еще раз! Выбор древесины, которую вы сжигаете в своей дровяной печи , определяет разницу между пиццей и идеальной, удивительно вкусной пиццей.
Если вы используете неподходящую древесину, это может повлиять на то, как ваша духовка сможет нагреться до желаемой температуры, или привести к беспорядку, который потребует гораздо больше усилий и усилий по очистке. Для приготовления пиццы вам понадобится очень горячая духовка. По сути, это основная причина, по которой вам нужны специальные дрова для печи для пиццы.
Внимательно подойдя к выбору дерева, вы избежите траты времени, усилий и денег и сделаете свою пиццу еще вкуснее.
Итак, какую древесину лучше всего использовать для пиццы в дровяной печи?
Древесина твердых пород — лучший выбор для дровяной печи для пиццы. Только плотная, сухая древесина может обеспечить такое тепло, которое вам понадобится для приготовления идеальной пиццы. Твердая древесина тяжелее и горит дольше по сравнению с мягкой древесиной.
Существует много вариантов твердой древесины, но используйте тот, который доступен в вашем регионе.
Вы не хотите привозить древесину из других мест, потому что древесина может быть заражена. Потенциально он может быть заражен насекомыми, поэтому поверьте нам и используйте древесину, доступную в вашем районе.
Дуб и клен — популярный и безопасный выбор, но сначала прочтите наш список одобренных вариантов древесины.
Существует множество твердых пород дерева, которые классифицируются в зависимости от того, сколько тепла они могут производить, вкуса, легкости расщепления и сочетаемости с едой.
ЯблокоЕсли вы собираетесь воспроизвести настоящий вкус пиццы дома, яблоневое дерево — ваш лучший список топлива для ваших печей для пиццы. Многие пиццайоло предпочитают яблоневое дерево из-за его высокой температуры горения и способности усиливать аромат и вкус.
Обладая слегка сладковатым фруктовым вкусом, яблоневое дерево подходит практически к любой начинке. Недостатком является то, что он легко лопается, что может привести к попаданию пепла на вашу пиццу, если у вас небольшая духовка.
Поскольку яблоневый лес очень популярен, его трудно достать, и он может быть дорогим.
Плюсы:
- Горит дольше и устанавливает высокую температуру
- Отлично подходит для лосося, свинины, дичи, домашней птицы и почти любой начинки
Минусы:
- Дорогой
- Может быть трудно разделить
- Трудно достать
Похожие: Новые рецепты в печи для пиццы, которые стоит попробовать
Ясень
Ясень произрастает в Центральной и Восточной Америке.
Он сравним с жаром дуба и имеет мягкий нейтральный вкус, что делает его отличным выбором для вашей печи для пиццы.
Он горит долго и стабильно, что делает его простым и приятным в использовании, легко зажигается, позволяя вам без проблем наслаждаться вечерней пиццей без необходимости постоянно следить за огнем.
Древесина ясеня идеально подходит для приготовления рыбы и красного мяса в собственной печи для пиццы.
Он сгорает без дыма и может быть приправлен примерно через 6 месяцев.
Будьте осторожны с древесиной ясеня, потому что она может легко сгнить во влажном состоянии или при контакте с землей. Чтобы получить ясень высшего качества, храните его правильно, чтобы можно было приготовить вкусную еду.
Плюсы:
- Горит долго и стабильно
- Легко раскалывается
- Доступен
- Времена года быстро
Минусы:
- Менее долговечны и легко гниют во влажном состоянии или при контакте с землей
Древесина бука — отличный выбор для использования в дровяной печи при приготовлении рыбы, птицы и овощей. Из-за высокого уровня воды эта древесина требует больше времени для приправы, чем другие виды древесины для приготовления пищи. Для выдержки американского бука требуется минимум 1 год, но мы рекомендуем 2 года для меньшего дыма и оптимальной производительности BTU.
Эта древесина источает слегка ореховый и мягкий аромат.
Плюсы:
- Обладает высокой теплоемкостью
- Доступный
- Легкодоступный
- Имеет приятный аромат
Минусы:
- Требуется больше времени для созревания, чем для другой древесины
Гикори имеет более сильный аромат, чем дуб, но не такой сильный, как мескитовое дерево. Это одна из самых популярных дров для приготовления пищи, а также одна из самых жаропрочных лиственных пород. Гикори — очень популярный выбор, потому что он имеет уникальный вкус, похожий на бекон. Эта древесина идеально подходит для приготовления мяса, такого как колбасы, бекон, говядина и ветчина.
Будьте осторожны, не используйте слишком много, потому что в конечном итоге вы получите горький вкус. Мы рекомендуем смешивать его с более мягкой древесиной, такой как орех пекан или дуб. Древесину гикори трудно расколоть.
Вы должны дать ему высохнуть, прежде чем резать.
Древесине гикори требуется около 1 года для созревания и обеспечения низкого содержания дыма.
Плюсы:
- Горит жарко
- Имеет уникальный вкус, похожий на бекон
Минусы:
- Трудно расщепляется
- Может иметь горький привкус, если использовать слишком много
Это один из самых популярных вариантов высокотемпературной твердой древесины для использования, поскольку он обычно доступен во многих областях. Он медленно горит и излучает мягкий аромат, образуя мало дыма и просто идеально подходит для приготовления пиццы, морепродуктов, баранины, говядины, овощей и многого другого. Если вы не уверены, какой тип древесины выбрать для дровяной печи для пиццы, выберите дубовую древесину, и вы не будете разочарованы.
Дуб – очень тяжелая и плотная древесина, идеально подходящая для высоких температур, необходимых для печей для пиццы.
Дуб красный имеет более выраженный вкус с более интенсивным дымом.
Плюсы:
- Горит долго и горячо
- Дает очень мало дыма
- Универсальность в приготовлении различных блюд
- Доступен во многих регионах
Минусы:
- Не подходит для приготовления особых блюд, так как это «универсальная» древесина для приготовления пищи
Похожие: Необходимые инструменты и аксессуары для владельцев дровяных печей для пиццы древесина для приготовления пищи из-за ее высокой теплоемкости и мягкого сладкого аромата. Хотя эту древесину трудно расколоть, мягкий сладкий вкус того стоит. Есть множество вещей, которые вы можете приготовить из кленового дерева. Наиболее популярны овощи, птица и свинина. При приготовлении пищи обязательно используйте больше этой древесины из-за ее меньшей плотности.
Плюсы:
- Горячо горит
- Обладает мягким вкусом и сладким ароматом
Минусы:
- Сложно разделить
- Необходимо использовать гораздо больше древесины из-за ее меньшей плотности
Почему важно использовать правильные дрова для печи для пиццы?
Когда вы используете неподходящие дрова, вы упускаете многие преимущества приготовления пиццы в дровяной печи.
Из-за высокой температуры и быстрого приготовления вы получаете больше питательных веществ и антиоксидантов из фруктов и овощей, приготовленных в дровяной печи, по сравнению с приготовлением их в течение более длительного времени в традиционных печах.
По этой причине выбор дерева будет иметь наибольшее значение. Для пиццы начинка сохранит свою текстуру при приготовлении при более высоких температурах. Стандартная кулинария заставит эти начинки высохнуть. Корочка вашей пиццы будет иметь жевательную и приятную текстуру, а нижняя часть будет хрустящей при приготовлении при высоких температурах.
Что нельзя использовать в дровяной печи
Хотя важно знать, какие дрова использовать в дровяной печи для пиццы, также важно, какие из них не использовать. Это:
- Древесина с высоким содержанием сока, поскольку она выделяет креозот (токсичный побочный продукт горения древесины), который со временем может накапливаться в печи для пиццы
- Древесина с высоким содержанием влаги, потому что она дает много дыма и слабо нагревается
- Слишком сухая древесина из-за чрезмерного дымления
- Обработанная древесина, так как она может содержать химикаты
Связанный: Приготовление пищи в домашней печи для пиццы: что нужно знать
Упаковка
Когда речь идет о печах для пиццы, главное – это тепло, поэтому выдержанные и высушенные сорта древесины лиственных пород – отличный выбор из-за их плотного состава, обеспечивающего длительный срок службы.