порядовка, схема и размеры c фото
Печь из кирпича – основной функциональный элемент любой русской парной, которая традиционно выкладывается из жаростойкого красного кирпича. Строительный рынок предлагает широкий ассортимент готовых конструкций печей, но владельцы бань принимают решение построить русскую печь своими руками.
Возведенная собственноручно классическая кирпичная печь для бани с каменкой дает возможность безопасно обогревать помещение, поддерживать оптимальный температурный режим, производить чистый и густой пар, является декоративным интерьерным элементом.
Содержание статьи
- Выбор материала для возведения печи
- Подготовка строительных инструментов
- Обустройство фундаментного основания
- Замес соединительного кладочного раствора
- Пошаговое выполнение кирпичной кладки печи
- Кладка кирпича с 1-го по 7-й ряд
- Кладка кирпича с 8-го по 23-й ряд
- Монтаж дымоотводной трубы
- Оштукатуривание поверхностей
Выбор материала для возведения печи
В настоящее время существует множество доступных схем возведения печи, однако начинающему мастеру рекомендуется выбрать самый простой чертеж.
Из какого кирпича стоит возводить печку? Выбрать подходящий строительный материал нелегко. При незначительных финансовых возможностях можно выбрать красный кирпич сомнительного качества.
Однако размеры подобного материала редко соответствуют принятым стандартам, по этой причине могут получаться достаточно широкие швы – до 11 мм, что абсолютно недопустимо при возведении печи.
Зачастую банная печь возводится из шамотного кирпича, который на 75 % состоит из жаростойкой глины. Такой материал устойчив к перегревам и повышенной влажности, растрескиванию и деформации. По техническим и эксплуатационным характеристикам шамотный кирпич превосходит все существующие аналоги, но и цена гораздо выше.
Из шамотного кирпича возводится топка, а из огнеупорного красного кирпича лучше обустраивать дымоход.
Для строительных работ понадобится глина, которую можно раздобыть самостоятельно либо приобрести в специализированной точке совместно с кирпичом.
youtube.com/embed/WIjklw6-Iwk” frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”/>Чтобы сложить печь из кирпича, необходимо подготовить следующие материалы:
- шамот;
- жаростойкий кирпич;
- глину и песок крупной зернистости;
- решетку, дверку для поддувала и топочной части, чистящие колодцы, чугунную плиту и колосник;
- шнур из асбеста;
- нагревательный бак;
- цинковую проволоку;
- уголок;
- рубероид.
Этих материалов достаточно, чтобы возвести простую печь из кирпича собственноручно.
Подготовка строительных инструментов
Чтобы выложить печь для бани из кирпича своими руками, рекомендуется подготовить рабочие инструменты:
- болгарку с кругом;
- электрическую дрель со специальной насадкой;
- пластиковую широкую тару для раствора;
- мастерок;
- уровень;
- рулетку и карандаш;
- металлические полоски.
Это основной перечень инструментов, но при желании его можно расширить дополнительным оборудованием.
На этапе выбора места, где будет располагаться маленькая кирпичная печь, а также подготовки строительного проекта важно учитывать основные требования к будущей конструкции:
- Защитные дверки топливника должны быть направлены к двери.
- Основание под печное устройство должно быть размером не менее 75 × 75 см, высотой до 22 см.
- Полки должны располагаться вдоль стены, у которой оборудована печь.
- Отопительные печи из кирпича возводятся с соблюдением технологических зазоров между стенками конструкций и стенами парилки.
Обустройство фундаментного основания
Кладка печей из кирпича начинается с обустройства фундамента, который является основой для любой отопительной конструкции, обеспечивая ее прочность, надежность и долговечность.
Согласно готовому проекту бани выполняется разметка в месте возведения и вырывается котлован глубиной до 65 см. По ширине он должен превышать размеры печи на 10 см.
На днище котлована выкладывается песочный слой толщиной в 18 см и смачивается водой, далее засыпается щебнем, камнями и кирпичным боем. Все слои тщательно смачиваются и трамбуются. Подушка выдерживается некоторое время для усадки.
После полной усадки песочного слоя устанавливается съемная опалубка, усиленная армопоясом из тонкой арматуры.
Важно! Между стенками опалубки и земляными краями котлована необходимо оставить технологический зазор в 12 см.
Опалубка заливается бетонной смесью до граничного уровня, который на 17 см ниже поверхности почвы. Смесь готовится в пропорциях – 1 : 3 (на часть цемента три части песка) с добавлением нужного количества воды.
После полного застывания бетона опалубка снимается, а имеющиеся пустоты заполняются мелким гравием.
В качестве гидроизоляционного слоя для фундамента используется сложенный рубероид. Материал укладывается на бетонный слой основания строго по размеру площадки.
Замес соединительного кладочного раствора
Чтобы вышла надежная и долговечная кирпичная печь для бани важно правильно замесить кладочный раствор. Точность пропорций зависит от качества глины – ее жирности.
Для замеса раствора используются глина и песок в соотношении 1 : 2 (на одну глинистую часть 2 песочные части). Глина предварительно вымачивается в небольшом количестве воды.
Для этого материал выкладывается в тару, заливается водой и тщательно перемешивается. Для упрощения процесса замеса можно воспользоваться дрелью с насадкой. Глина вымешивается до тех пор, пока не станет достаточно пластичной.
Только после этого в нее вводится слегка влажный песок по частям и размешивается. Хорошо приготовленный печной раствор должен получиться тягучим.
Одного замеса раствора не должно быть много или мало, его следует приготовить ровно столько, чтобы хватило на выполнение 2–3 полноценных кирпичных рядов.
Пошаговое выполнение кирпичной кладки печи
Порядок возведения кирпичных стен для бани определяется строительной схемой – порядовкой. Предложенная пошаговая инструкция рассматривает поочередную кирпичную выкладку.
Кладка кирпича с 1-го по 7-й ряд
У начинающих мастеров возникает вполне логичный вопрос: как сложить печь от фундамента (первые 7 рядов)?
- Первый ряд выкладывается сразу на гидроизоляционный слой фундамента. Кирпичи предварительно смачиваются водой. Угловые элементы выполняются под прямым углом, который проверяется уголком. Края требуют тщательного замера, что позволит предотвратить появление нежелательных зазоров в печной конструкции. В этом случае толщина готовых швов между кирпичами не должна превышать 6 мм. Чтобы лучше сложить кирпичи, нужно выполнить правильный замес раствора.
- Второй ряд из кирпичей выкладывается аналогичным способом, при этом каждый последующий элемент должен располагаться на стыках кирпичей из нижнего ряда. По этой же схеме следует выкладывать кирпичи для третьего ряда. Здесь должна быть установлена поддувальная дверца. Она фиксируется тонкой проволокой и стальными полосами.
- Прежде чем приступить к укладке следующего ряда, рекомендуется проверить ровность возводимых стен по вертикали и горизонтали, а также точность углов. В этом ряду устанавливаются колодцы для золы и решетки для воздухопроводных каналов. Для этого выполняются небольшие отверстия в элементах по 1 см с зазорами для монтажа колосника. Под установленной решеткой заднюю стенку выполняют слегка округлой.
- В шестом ряду фиксируется установленная поддувальная дверка, а в седьмом ряду – завершается монтаж колосника и дверки для топки. Чтобы обеспечить безопасное отопление парной, печная дверка должна быть изготовлена из чугуна. На данный момент это самый прочный и жаростойкий материал.
Кладка кирпича с 8-го по 23-й ряд
- Как сложить печь с 8-го ряда и до установки дымоходной трубы? При формировании восьмого ряда выполняется установка перегородки, которая служит основанием для обустройства дымоходной трубы. По аналогичному принципу кирпичная кладка выполняется до 14-го ряда включительно, на котором будут установлены швеллеры из металла. При этом в лицевой стенке печи необходимо обустроить небольшой проем для вертикальной установки водяного бака таким образом, чтобы он полностью соприкасался со швеллерами.
- Для выкладки пятнадцатого ряда используются ½ кирпичей, которые между собой размещаются под небольшим углом. Это послужит основой для разделительной перегородки. До 18-го ряда выкладка кирпичей выполняется по аналогии с первыми рядами конструкции.
- При кладке девятнадцатого ряда выполняется установка дверцы для вывода пара. Далее устанавливаются металлические полоски, с дальнейшей кладкой оставшихся рядов. Это необходимо для надежной фиксации дверной рамки для вывода пара и установки бака для горячего водоснабжения, который обкладывается кирпичным боем.
- С 23-го ряда выполняется монтаж дымоотводной трубы, определяющей конечную высоту конструкции.
Монтаж дымоотводной трубы
Как сложить печь с дымоотводной трубой после завершения возведения кирпичных стен? Руководство по возведению печи предусматривает предварительный выбор трубы, которая по типу и функциональным особенностям должна соответствовать конструкции будущей печи. Для облегченной конструкции рекомендуется выбирать небольшую трубу из легкого и жаростойкого материала.
При выборе стоит учитывать подходящую толщину стенок дымоотводной трубы, которая не может быть меньше чем ½ толщины кирпича. Аналогичного размера должен быть и диаметр проходов для дымоотводной трубы.
По длине верхняя часть трубы, расположенная над крышей, не должна быть меньше 55 см. Для обустройства дымоотводного канала применяется соединительный раствор на основе цемента или извести. Глиняно-песчаная смесь не подходит для проведения подобных работ, поскольку под воздействием атмосферных осадков она будет быстро вымываться и образовывать конденсат на внутренних стенках трубы.
Дымоотводная труба с минимальным количеством изгибов должна иметь общую длину не менее 5 метров. Готовая конструкция может оснащаться специальной заслонкой-шибером.
Оштукатуривание поверхностей
Изучив проведение порядовки, теперь каждый начинающий мастер знает, как сложить печь для русской парной из кирпича. Завершив основные строительные работы, можно переходить к оштукатуриванию конструкции. Нанесение штукатурки позволяет улучшить визуальные характеристики печи и предотвратить ее возгорание.
Для оштукатуривания можно использовать раствор на основе глины, гипса или асбестного компонента. Чтобы обеспечить лучшую адгезию штукатурки на обрабатываемых поверхностях, в готовый раствор рекомендуется добавить обычную поваренную соль. Если нет желания возиться с замесом раствора, можно приобрести уже готовые глиняно-песчаные смеси.
До начала оштукатуривания конструкция печи должна быть просушена. Все поверхности тщательно очищаются от соединительного раствора, швы зачищаются на 10 мм вглубь. Некоторые мастера наносят штукатурный раствор на предварительно закрепленную сетку из металлической проволоки, которая служит обрешеткой.
Готовый раствор при помощи лопатки распределяется на увлажненной поверхности в два слоя. Первый слой должен иметь консистенцию густой сметаны, а другой – более плотный и вязкий. Толщина каждого слоя может достигать 10 мм.
После нанесения раствора поверхность затирается и выравнивается.
Готовая печка из кирпича своими руками может быть облицована керамической плиткой, изразцами или просто окрашена белой краской.
Теперь любой мастер имеет представление о том, как сложить русскую печь из огнеупорного кирпича. Предварительно подготовленный свой чертеж будущего строения позволит воплотить в жизнь любую задумку без привлечения сторонней помощи.
Можно ли что-нибудь приготовить в кирпичной печи?
Вы задаетесь вопросом, действительно ли стоит инвестировать в печь для пиццы или в кирпичной печи можно приготовить что угодно?
Знаете ли вы, что это только начало того, что можно приготовить в дровяной печи для пиццы? Существует так много различных вариантов и рецептов, как с точки зрения стиля приготовления, так и с точки зрения блюд, которые вы можете приготовить.
Какие продукты можно готовить в печи для пиццы?Удивительной особенностью дровяных печей для пиццы является то, насколько они универсальны. Как и в обычной духовке на вашей кухне, вы можете готовить практически все, что вам нравится — все, что вам нужно, это правильные инструменты и найти правильную температуру.
После того, как вы освоите печь для пиццы на открытом воздухе, вы сможете готовить такие продукты, как:
- Жареные овощи
- Рыба, запеченная или приготовленная на гриле
- Мясо, приготовленное на медленном огне
- Жареный стейк рибай
- Копченое мясо и мясо на гриле
- Картофель в мундире
- Буханки свежеиспеченного хлеба
- Фокачча и лепешки
- Гарниры, такие как креветки, картофельные дольки и запеченная фета
- Рагу и запеканки
- Горячие десерты
- На самом деле, вы действительно можете быть сколь угодно авантюрным!
Одним из основных преимуществ приготовления пищи в кирпичной печи является то, что в ней можно достичь более высоких температур, чем в обычной печи . Это связано с тем, что кирпичи являются отличными теплопроводниками, то есть могут быстро и равномерно распределять тепло.
Как работает дровяная кирпичная печь?После разжигания огня в духовке купольная камера поглощает тепло до тех пор, пока не раскалится добела (иногда до 800 градусов по Фаренгейту и более). В этот момент огонь либо гасят, либо оставляют тихо гореть. Угли от огня можно смести, прежде чем использовать печь для приготовления пищи. Как только духовка достигает нужной температуры, дверца духовки закрывается, чтобы удерживать тепло. После того, как жар немного уменьшится и выровняется по всей духовке, он готов к использованию. Тепло, которое было поглощено стенками и полом печи, теперь излучается от них.
Какие материалы используются для строительства кирпичной печи на дровах?Кирпичная печь на дровах может быть построена из обычного кирпича из красной глины, но расположение и конструкция имеют ключевое значение для поддержания постоянной температуры. Они также могут быть построены из жаростойкой бетонной смеси или огнеупорного огнеупорного кирпича, используемого в печах. Печи часто имеют причудливую отделку или декоративную кирпичную кладку, поскольку они строятся специально обученными мастерами, часто обучающимися на юге Италии. Если дровяная кирпичная печь предназначена для приготовления пиццы, то ее стенки тоньше. Печи, предназначенные для хлеба, имеют более толстые стенки, которые дольше сохраняют тепло.
Какое топливо использует дровяная кирпичная печь?Если он не покрыт огнезащитными химикатами или краской, можно использовать любой тип дерева. Ветки деревьев, древесные отходы и старая мебель также подойдут.
Кирпичная печь на дровах — отличный инструмент для приготовления пиццы и различных блюд на уровне пиццерии. Тем не менее, требуется определенный опыт, чтобы контролировать температуру для достижения оптимальных результатов и получения идеальной пиццы, которую вы желаете.
Все они имеют стандартную отделку. К ним относятся штукатурка, галька, произвольно ограненные камни и плитка. Мы также предлагаем индивидуальную отделку в соответствии с вашими требованиями, например, индивидуальную гравировку ваших любимых картинок, нарисованную вручную нашими художниками, на внешней стороне 9 часов.0003
Методы строительства кирпичных печейВ рамках наших методов строительства кирпичных печей мы также можем написать желаемые слова на металлической дверце печи. Если вы находитесь на рынке кирпичной печи и проведете достаточно исследований, вы узнаете о Biscotto di Sorrento, многие компании, которые используют что-то похожее на Biscotto di Sorrento, придадут этому большое значение, а также будут взимать с вас больше денег, поскольку апгрейд пола печи. Многие из вас спросят? Что такое Бискотто ди Сорренто? Biscotti di Sorrento – это терракотовый кирпич, изготовленный из глины, которая встречается только в Италии в регионе Кампания в районе Сорренто на побережье Амальфи. Эта глина богата природными минералами, которые равномерно поглощают, сохраняют и отдают тепло; сделать процесс приготовления максимально естественным, который вы можете получить, используя кирпичную печь.
Разница между Gappsi Biscotto di Sorrento и конкурентами заключается в том, что многие компании заявляют, что используют только основание печи.
Gappsi изготавливает всю печь, пол, стены и купол из одного и того же материала. Метод строительства кирпичных печей Gappsi – это традиция, которая насчитывает более 300 лет. Один из первых производителей Biscotto di Sorrento до сих пор работает в Италии после многих поколений.
Что делает наш итальянский кирпич Ove нс Улучшенный?Мы строим кирпичные печи для пиццы Gappsi в Нассау и графстве Саффолк, используя специальную глину. Мы получаем эту глину из Сорренто, Италия, и смешиваем ее с помощью традиционного миксера. Эта конкретная глина богата вулканической пемзой и кремнием. Ставим деревянную форму на платформу и распределяем в ней глину вручную. Это создает губчатое готовое изделие, которое позволяет теплу равномерно и медленно распространяться в готовой печи. Наши глиняные кирпичи не могут производиться серийно, так как мы отливаем их вручную для каждой новой итальянской наружной кирпичной печи.
Уличная дровяная печь Ridge Long Island NYЭта печь Sorrento была доставлена клиенту Gappsi в ридж Нью-Йорк. Печь Sorrento имеет дымовую трубу уникальной формы, встроенную снаружи печи над каминной полкой из вулканического мрамора. Печь Sorrento стоит на специально изготовленной тележке, изготовленной из высококачественных материалов, начиная с основания и дверцы из нержавеющей стали. Снаружи печь облицована коричневым известняком рустикальной огранки. Эта печь была покрыта прозрачным герметиком из натурального камня, чтобы сделать ее водонепроницаемой и водоотталкивающей. Gappsi предлагает множество стилей духовых шкафов, включая варианты нестандартных размеров. Кроме того, печь может быть приспособлена для работы на газе, пропане или дровах, а также у нас есть гибридный вариант.
ЗАПЛАНИРУЙТЕ ВСТРЕЧУ С GAPPSI СЕГОДНЯПросмотрите на канале Gappsi YouTube видеоролики «Можно ли приготовить что-нибудь в кирпичной печи?».
Строительство кирпичной печи на дровах | Разговор о домашнем пивоваре
Здесь, в HomeBrewTalk, мы видим все виды ремесел и интересы. Далеко не только сообщество пивоваров, мы достигли вершины мира DIY и собрали вместе инженеров, архитекторов, дизайнеров и медсестер для разработки и реализации… Подождите… Что? Медсестры? Это верно!Если вы были участником дольше, чем пару недель, вы должны были увидеть “Надеюсь, не неприятная ветка по строительству кирпичной печи на дровах”, всплывающая в вашей новой ротации сообщений. Поистине неприятная нить, если она когда-либо существовала, PaultheNurse построил кирпичную печь, поглотившую угол его заднего двора.
Начав с базовой плиты и двигаясь вперед в относительно контролируемом темпе (ледяной), Пол сейчас находится на завершающей стадии сборки.
Затем он перешел к заливке основания, используя 35 80-фунтовых мешков бетона, смешанных вручную в тачке. Разве этот парень никогда не проезжал мимо места, где можно арендовать бетономешалки? Затем, чтобы сохранить тепло, он добавил вермикулитно-бетонную смесь и положил ее на основание. Вермикулит представляет собой пористую вулканическую породу, поэтому наполненный воздухом бетон помогает изолировать купол от несущей конструкции под ним. Цель состоит в том, чтобы нагреть только купол, а не всю окружающую его массу. В конечном итоге купол будет покрыт одеялом из керамического волокна для изоляции верхней части. Перенесемся на пару месяцев вперед (сезон погружений в Новой Англии короток, и вам нужно четко расставить приоритеты!), и кирпичики начнут добавляться, использование высокотемпературного огнеупорного раствора, чтобы выдерживать высокую температуру.
Внутренняя арка обретает форму. В нынешнем виде отверстие составляет 12,5 дюймов в высоту и 19 дюймов в ширину. «Существует крутая кривая обучения работе с раствором. По крайней мере, для меня она крутая. Сколько смешивать, сколько воды, насколько долго он пластичен и работоспособен, ловкость, необходимая для использования мастерков и очистки швов. Особенно чистка швов. Мне всегда хочется промыть их губкой и щеткой слишком рано, чтобы не дать раствору высохнуть и в конечном итоге размазать помои по всей внутренней части. Разочаровывает. “. Арка обретает форму, Большинство кирпичей, когда он движется вверх, режутся по индивидуальному заказу, большинство на три части. Далее дымоход. Купол близится к завершению. «Похоже, формируется каплевидная форма» Прогресс постепенный, но стоит времени и энергии. В какой-то момент вам придется подтвердить, что вы не вписываетесь в свою собственную духовку, верно? На самом деле это приятель Пола Пьяный (У всех нас есть друг, которого мы называем Пьяным?), но, чтобы прояснить ситуацию, Пол действительно вписывается внутрь. Это было некрасиво, и было задействовано значительное количество Криско, но он вписался внутрь. У него нет фотодоказательств, прекрасная Алиса слишком сильно смеялась, чтобы фотографировать. Для будущих приключений в печах будут задействованы тощие бойфренды Спауна. Деньги выстрелили.
Далее идет дымоход, Испытание огнем! И вот оно! Кирпичная печь на дровах. Чтобы действительно понять сборку, вы должны понять, по словам Чувака Лебовски, «Гений, стоящий за безумием».
Пол : Спасибо, Остин. Спасибо за добрые мысли, он настоящий джентльмен и источник вдохновения. Ему намного лучше. У него почти нет физического дефицита, только небольшое ухудшение памяти. Я надеюсь, что он забудет несколько глупостей, которые я совершил за последние 55 лет.
Остин : Что изначально вдохновило вас на этот проект?
Пол : Честно говоря, я не помню, я так давно хотел один из них, что кажется вечность. Это всегда было то, что я никогда не предполагал, что произойдет, но когда внутренний дворик был закончен, он просто лежал там и звал духовку. Так что я просто продолжал идти. мне 9На 9% уверен, что моя жена совершенно не представляла, о чем я говорил, когда говорил ей, что собираюсь построить печь рядом с ее красивым новым патио или насколько большим он будет в конце концов.
Остин : Хотели бы вы сделать что-нибудь по-другому?
Пол : Кроме того, что я держал свой большой рот на замке, пока это не было завершено? Жаль, что я не сделал регулируемый инструмент, чтобы удерживать кирпичи на месте и держать их на одном уровне, когда я продвигаюсь вперед. К тому времени, когда я осознал, что мне действительно нужен такой купол, мне уже пришлось иметь дело с последствиями того, что я не использовал его раньше, и поэтому купол не был идеальным куполом. Похоже, его построила медсестра, а не каменщик. Иди разберись.
Остин : Можете поделиться какими-нибудь советами, которые узнали в процессе?
Остин : У вас было следующее, что подбадривало вас по мере продвижения сборки.
Пол : Да, мой обожаемый фан-клуб. Мне очень повезло, и здесь, на HomeBrewTalk, у меня появились друзья на всю жизнь. Я просто рассматриваю источник, когда начинается кибитцинг, и отшучиваюсь. Ревность – такое ужасное чувство.
Остин : Вы планируете жарить зерна?
Пол : Честно говоря, наверное, нет. Я просто не такой большой любитель копченого пива. Тем не менее, вы можете прийти в любое время, когда захотите.
Остин : Я люблю копченое пиво, так что буду. Насколько хорошо это работает? Хорошо сохраняет тепло?
Пол : У меня там три дня был небольшой костер, сушил его, Это был не просто купол, эта вермикулитовая подушка все лето простояла снаружи на непогоде и впитывала много воды, потребовалась целая вечность, чтобы сухой. Я начал разводить огонь рано утром в день Масстоберфеста и не смог нагреть выше 350*F. Затем, ближе к вечеру, я заметил заметную разницу в пламени, в дыме стало меньше влаги, а температура поднялась выше 600*F всего за несколько минут и осталась на этом уровне. Самое главное, что вещь не развалилась.
Следующей частью будет заключение купола и дымохода в структуру, чтобы сохранить их сухими и изолированными. Я собираюсь покрыть купол 2-дюймовым керамическим покрывалом, а затем заполнить пространство между куполом и стенами вермикулитом. Это должно изолировать его, и он сохранит свое тепло, надеюсь, в течение нескольких дней.
В теоретически вы должны быть в состоянии разжечь духовку сегодня и приготовить высокотемпературные продукты, такие как пицца, затем закрыть изолированную дверь в купол и сохранить тепло для приготовления пищи в последующие дни.Таким образом, пицца сегодня, хлеб и жаркое завтра и барбекю на следующий день. Посмотрим, что из этого выйдет.Что касается внешней отделки, то, на мой взгляд, она выглядит как ирландский коттедж с белыми стенами и шиферной крышей, когда он будет завершен.0109 Мне все еще нужно включить еще одну арку во внешнюю стену. Эта арка опустит вентиляционное отверстие и сделает дымоход более эффективным, но сначала мне нужно построить дом, поэтому я тем временем использовал для этой цели тот кусок фанеры, что на картинке.