Планировка кухни 11 кв м: Дизайн кухни 11 кв м с диваном и балконом – Промышленная вентиляция в Москве строительство монтаж в Подольске

Содержание

фото новинки 2019, идеи интерьера с выходом на балкон

В современном дизайне ежегодно появляется что-то новое, ранее не используемое либо незаслуженно забытое. Наиболее интересен на сегодняшний день дизайн кухни 11 кв. м. фото новинки 2019. Огромнейший выбор современных отделочных материалов, разнообразие планировочных решений, позволит оформить комнату мечты, в том числе собственноручно.

Пространство кухни нужно использовать рационально, избегая чрезмерного насыщения мебелью и предметами декора

Дизайн кухни 11 кв. м. – варианты интерьера с выходом на балкон

Помещение, имеющее балкон, позволяет добавить к полезной площади как минимум два-четыре метра, если данный участок застеклить, утеплить, объединить с комнатой. Если же элемент решено оставить отдельным, подбираются красивые шторы – с той стороны, где расположена сама балконная дверь, занавеска делается длиннее. Оптимальное размещение гарнитура здесь – однорядное либо двухрядное.

Определенные стилевые направления позволяют обойтись без штор на окнах

Совет: если комната чрезмерно узкая, длинная, ее форму корректируют, окрашивая длинные стены в светлые, теплые тона, торцевые – в темные, контрастные.

П-образная планировка

Планировка, имеющая вид буквы «П», включает в себя огромное количество мест хранения, в том числе две обширных угловых секции, обычно оснащаемых выкатными механизмами. Здесь достаточно много разделочных поверхностей, найдется место для всей необходимой техники – холодильника, стиральной машины, посудомойки, микроволновки и др.

П-образный вариант размещения мебели удобен для готовки, но возможен только в достаточно широких помещениях

П-образный вариант не слишком удобен, если ширина комнаты меньше чем 2,5 м. Планировка удобна для комнат с эркером, а кухню-гостиную легко разделить при помощи гарнитура подобной конфигурации. Правило «рабочего треугольника» здесь выполнить проще всего, удобно и то, что в дополнительную рабочую поверхность допустимо превратить широкий подоконник. Серьезный минус имеется лишь один – П-образный гарнитур сложен в исполнении, он достаточно крупный, потому дорого стоит.

Совет: чтобы гарнитур не казался чрезмерно громоздким, можно частично отказаться от верхних шкафчиков.

Куда поставить диван в П-образной кухне

Современные кухонные помещения редко обходятся без дивана. В 11-метровом пространстве его проще всего разместить, вдоль свободной стены или в виде острова, если комната квадратная. Дизайн кухни-гостиной, размером 11 кв. м. с диваном на фото смотрится очень выгодно, особенно, когда диван играет роль разделителя. Весьма удобна диванная конструкция, с одной стороны которой могут сидеть или лежать несколько человек, с другой находится высокая спинка, объединенная с узкой столешницей либо барной стойкой.

Вариант обустройства удобной обеденной зоны с небольшим диванчиком возле кухонного окна

Г-образная планировка

Г-образный или угловой вариант гарнитура наиболее распространен, удобен. Он занимает относительно немного места, но позволяет разместить многое, так как задействует один из углов. Распланировать так получится как прямоугольное, так и квадратное пространство.

Угловая планировка позволяет максимально эффективно организовать рабочее пространство кухни

Какой стиль выбрать для кухни 11 кв.

м. в 2019 году

Стиль кухонного интерьера для комнаты данного размера подойдет практически любой, так как излишняя теснота здесь отсутствует. В этом году наибольшей популярностью пользуется строгий минималистический стиль, «нестареющая классика», легкий и светлый прованс, высокотехнологичный хай-тек.

В стиле модерн

Такая стилистика практична, уютна, имеет множество плавных линий, светлую, преимущественно монохромную отделку. Гарнитур изобилует стеклом, лакированными поверхностями, изящной фурнитурой из стали, бронзы и даже пластика.

Для кухни в стиле модерн подходит модульный гарнитур с лаконичными фасадами

В классическом

Для классики характерна деревянная мебель, выполненная в светло-коричневых тонах, строгая симметрия и геометрия. В интерьере присутствуют точеные детали, изысканный лепной декор, замысловатые цветочные орнаменты. Фоновый колер – белый, древесный, бежевый.

Классика хорошо подстраивается под малогабаритные пространства, поэтому никогда не выходит из моды

В интерьере будет уместен интересный декор, миниатюры, цветочные композиции

Минимализм

Гарнитур самой простой формы, имеющиеся ящички и дверцы обычно не имеют ручек – открываются легким нажатием на поверхность фасада. Интерьер выполняется в «чистых» тонах – белом, красном, сером, черном. Декор практически отсутствует – комната выглядит необжитой.

Основное правило минимализма – минимум декоративных предметов

Минимализм абсолютно не переносит прихваток, декоративных тарелок и статуэток. Вся кухонная утварь должна прятаться в закрытых системах хранения

В стиле прованс

Романтичный, уютный, выполняется в теплой светлой цветовой гамме. Стилистике свойственна простая, нарочито потертая меблировка, фасады с перфорацией, глиняная и фарфоровая посуда, самодельный декор, занавески и кухонный фартук в цветочек, горшечные растения на окнах.

Прованс наполнит пространство кухни атмосферой уюта и романтики

Мебель и текстиль для деревенского стиля подбирают из натуральных материалов

Лофт

Стены и кухонный фартук здесь декорируются имитацией кирпичной кладки, выполненной из пластика, гипса, самоклеящейся пленки. Меблировка – тяжелая, добротная, выполненная из натуральной древесины, искусственно состаренного металла. Полы имитируют доски либо бетонные плиты. Шторы на окнах недопустимы.

Лофт часто выбирают творческие люди, идущие в ногу со временем

Для лофта свойственно необычное оформление интерьера с использованием грубо обработанных поверхностей

Хай-тек

Цветовая гамма – серебристая, голубоватая, серо-зеленая, реже присутствует темно-синий, бежевый, фиолетово-черный. В такой кухне практически все поверхности блестящие, зонирование производится стеклом, расширение пространства – при помощи зеркал. Вся техника, по возможности, скрывается за мебельными фасадами. На окнах – хромированные жалюзи.

Хай-тек является довольно сдержанным и холодным стилем, поэтому здесь не каждый будет чувствовать себя комфортно

В хай-теке царствует металл, пластик и стекло

Как вписать бытовую технику в интерьер кухни на 11 «квадратах»

Чтобы максимально удобно разместить всю необходимую технику в кухне, площадью 11 кв. м., необходимо составить проект – на бумаге либо при помощи специальных 3Д-программ.

Важно знать, что крупногабаритные бытовые приборы не следует размещать вплотную к стене, особенно в жарких регионах. Холодильник запрещается ставить вблизи батареи, газовой плиты, слишком близко напротив них. Саму плиту не ставят ближе, чем в полуметре от угла, над ней вешают вытяжку. Стиральную машину располагают как можно ближе к раковине.

Лучшим решением для 11-метровой кухни будет встроенная техника

Цветовые решения

Излишне пестрые интерьеры сдают свои позиции, в нынешнем сезоне кухню предлагается оформлять в каком-либо одном колере, используя не более двух его оттенков, плюс незначительные контрастные акценты.

В зеленом цвете. Зелень полезна для глаз, такое оформление расслабляет, умиротворяет. Гарнитур чаще всего делают салатовым, изумрудным, пол – темно-зеленым, стены – мятными либо оливково-зеленого цвета.
Кухня в зеленых оттенках подарит ощущение спокойствия и радости
В коричневых тонах. Коричневый колер создает впечатление добротности, надежности.
Чтобы пространство не казалось слишком темным, предпочтение отдается светлым, теплым оттенкам. Акценты выполняются в фисташковых, рыжих, лиловых тонах.
Выбирая коричневые оттенки, необходимо позаботиться о хорошем освещении
В оранжевом колере. Оранжевое оформление возбуждает аппетит, повышает настроение. Следует учитывать, что чрезмерно яркие тона немного сужают пространство, потому акценты здесь применяются светлые – кремовые, абрикосовые, агатово-серые.
Оранжевый цвет согреет и добавит в интерьер солнечного настроения
Белая. Белоснежное пространство смотрится намного просторнее любого другого. Его сложно поддерживать в идеальном состоянии, потому столешницу, кухонный фартук выполняют более темными – серебристыми, тускло-розовыми, бледно-сиреневыми.
Белая кухня – одно из лучших решений в эстетическом и функциональном плане
Голубая. Помещение, полностью оформленное в голубых тонах, кажется прохладным, потому оформлять таким колером рекомендуется комнаты, окна которых выходят на юг, юго-восток. Идеальным дополнением станут мелкие светло-серые, солнечно-желтые акценты.

Зонирование пространства – возможные варианты

При выделении зон, основное внимание уделяется рабочему пространству. Здесь в обязательном порядке располагают места для хранения утвари, посуды, продуктов, мытья, нарезки, подготовки. Если готовящий – правша, то вышеупомянутые элементы размещают преимущественно справа, для левши – слева. Столовая зона располагается на максимальном удалении от места готовки: в углу по диагонали, когда помещение квадратное, у противоположной стены – если комната вытянутая.

Варианты планировочных решений кухонного пространства

Совет: наиболее важно зонировать кухню, расположенную в «студии».

Освещение, подсветка

Кухни 11 метров дизайн фото освещаются максимально ярко. Это особенно важно, если в квартире проживают слабовидящие люди, маленькие дети. В обеденной зоне допустимо использовать рассеянный теплый свет, но над рабочей делают только белый – он не искажает натурального колера приготавливаемой еды. Отдельные источники света не исключают наличия центральной потолочной люстры. Рабочее место удобно освещать лампами на рельсе, перемещаемыми в любое место, зону приема пищи – настенными бра, потолочными светильниками, регулируемыми по высоте и яркости светового потока.

Общее освещение кухни должно гармонично сочетаться с местным и декоративным светом

Шторы – элемент декора кухни площадью 11 кв. м.

Занавески призваны скрывать помещение от чрезмерного количества солнечных лучей, проникающих с улицы, а жителей квартиры – от посторонних взглядов. Сегодня популярны многослойные частично прозрачные тюли и «глухой» блэкаут, короткие кружевные варианты и шторы, достигающие пола. Любые занавеси необходимо грамотно вписать в имеющееся оформление, подобрать по цвету, фактуре ткани. Для кухни рекомендуются модели, которые легко отстирываются от загрязнений, не выгорают на солнце, не создают излишней тесноты в комнате.

В современных кухнях привычные занавески часто комбинируют с практичными шторами рулонного типа

Аксессуары для кухни 11 кв.

м.

В интерьерах 2019 года аксессуаров совсем не много – излишне захламленное сувенирами и бессмысленным декором пространство давно не в моде. Что используется в качестве необходимых и стильных аксессуаров:

металлические сетчатые полочки над барной стойкой, для размещения бокалов, винных бутылок, тарелок, прочей посуды;
дозаторы мыла для кухонной раковины, корзины для сушки посуды;
современная мелкая кухонная техника – кофеварки, блендеры, овощесушилки, мультиварки и др.;
жаровни, противни, формы для выпечки;
кастрюли, сковородки, чайники;
разделочные доски, ножи разных видов;
приспособления для заточки инструментов;
чашки, тарелки, бокалы, салатники;
ложки, вилки, лотки для них;
емкости для круп, специй;
соусницы, сахарницы, масленки;
аксессуары для вытяжек, вентиляционных систем;
пульты управления системой «умный дом»;
настенные консоли для телевизоров, микроволновых печей;
мебельные петли, ручки, клеенки на стол.

Чтобы кухня не выглядела захламленной, у каждого предмета должно быть своё место

Заключение

Для удачного и современного дизайна кухни площадью 11 метров, не обязательно обладать какими-то особенными навыками. Достаточно лишь соблюдать нехитрые правила зонирования, расстановки мебели, цветового оформления. Лучшие идеи можно подсмотреть в интернете и на страницах глянцевых дизайнерских журналов.

Видео: интерьеры модных кухонь площадью в 11 квадратов

Фото красивых кухонь

варианты планировки и правила зонирования, примеры оформления

11-ти квадратных метров вполне достаточно, чтобы организовать кухонное пространство “своей мечты”. Места хватит и на рабочую, и на обеденную зоны. Достаточно выбрать стиль интерьера и придерживаться его канонов. Какой же может быть кухня 11 кв м с диваном в классических и современных решениях?

Основные правила дизайна и оформления кухни

Независимо от выбранного направления и планировки, кухня должна быть удобной для рабочего процесса. Чтобы во время готовки не возникало заминок, нужно соблюсти правило рабочего треугольника: оно касается расположения плиты, столешницы и мойки. Эти элементы должны находиться рядом друг с другом по прямой линии (мойка-рабочая поверхность-плита) или по принципу треугольника (прим. мойка и плита у стены, рабочая поверхность – на островном столе напротив).

На кухне при расстановке мебели следует придерживаться правила рабочего треугольника.

Если не учесть этот момент, готовить будет не совершенно неудобно: придется постоянно перемещаться от одной технической зоны к другой.

Результат – трата времени и нервов.

Совет. Обеденную часть стоит расположить в отдалении от рабочей. Минимальная ширина проходов – 60 см.

Обеденную зону лучше разместить подальше от рабочей.

Варианты планировки кухни 11 кв.м. с диваном

Самые удобные обеденные гарнитуры – те, в которых есть диван. Сидеть на нем комфортнее, чем на стульях или табуретках. К тому же, такая кухня подойдет для приема гостей или семейных торжественных ужинов.

На диване сидеть удобнее всего, поэтому желательно иметь его на кухне.

Стол с диваном можно расположить напротив рабочей зоны (у противоположной стены) или за небольшой перегородкой. Тогда получится настоящая кухня-гостиная с диваном на 11 кв. м. В качестве перегородки подойдет барная стойка: она послужит не только разделяющим элементом, но и дополнительной рабочей/обеденной площадью.

Диван можно поставить за перегородкой или барной стойкой.

Правила зонирования

Чтобы спланировать пространство кухни, нужно учесть:

расположение рабочего треугольника;
минимальную ширину проходов;
габариты мебели и количество посадочных мест;
удаленность от двери;
возможности естественного и искусственного освещения.

При планировании кухни нужно учесть несколько важных факторов.

Также важна форма помещения: в прямоугольных вытянутых кухнях лучше размещать мебель вдоль противоположных стен, для квадратных подойдет островная планировка или расположение обеденной и рабочей зоны вдоль смежных стен.

Вариации стилей

Одни предпочитают, чтобы на кухне не было “ничего лишнего”, другие больше ценят уют и изящный декор, нежели строгость линий. Для каждой группы найдется подходящий стиль интерьера, который будет сочетать функциональность и оформление в концепции того или иного дизайна.

Стиль кухни можно выбрать по своему вкусу и усмотрению.

Лофт

Современная отделка с минимальным количеством декора, акцентом на самобытные вещи и свободные пространства. Для такой кухни подойдет деревянная или металлическая мебель, минимальная отделка стен. Техника с лаконичным дизайном не будет выбиваться из концепции стиля, поэтому ее можно ставить на виду, не прикрывая декоративными накладками. К решению подходят подвесные лампы на длинных креплениях, барные стойки, диваны и скамейки, собранные из паллетов.

К стилю лофт подойдет мебель из дерева и лаконичный дизайн.

Хай-тек

Минимализм и акцент на технологическую составляющую – так коротко можно описать этот стиль. Для воплощения идеи подойдет мебель с кожаной обивкой или пластиковой облицовкой, предмет интерьера с лаконичным дизайном, обилие хромированных деталей. Любопытно, что коммуникации можно вовсе не прятать в ниши, а покрыть цветной или металлизированной краской. В стиль отлично впишется наливной пол: однотонный или с 3D – рисунком.

Минимализм с упором на технологичность – вот основы стиля хай-тек.

Классический

К стилю подходит строгая массивная мебель: “добротный” кухонный гарнитур со столешницей из искусственного/натурального камня или древесины, вместительные шкафы, большой стол с удобным диваном. Технические приборы, желательно, подбирать в тон мебели или скрывать их в нишах с деревянными дверками.

Для классического стиля подходит вместительный гарнитур и большой стол.

Не допустим пластик, яркие ламинированные поверхности. Все отделочные материалы – натуральные и искусственные – должны имитировать природные узоры. Для отделки помещения подойдет дерево, плитка или мозаика, паркет, однотонные или украшенные крупным паттерном обои.

Модерн

От ряда классических стилей модерн отличает изогнутость, но не вычурность линий. Если классические силуэты – строгие, прямолинейные, а декор барокко богат на украшения, то модерн – это нечто среднее. Закругленные очертания мебели, приближенность к природным формам и окрасам, небольшая самобытная мебель. В интерьере могут использоваться деревянные и кованные элементы, не допустим пластик и хром.

Модерн отличается изогнутыми, но в то же время строгими линиями.

Предпочтение стоит отдать встраиваемой технике.

Рококо

Один из самых роскошных, намеренно вычурных стилей. В нем не может быть слишком много декора. Резные ажурные орнаменты, кованые элементы, позолоченная фурнитура, изящные обивки – без этих элементов невозможно представить рококо.

В стиле рококо присутствует обилие декора и дополнительных элементов.

Для отделки помещения подойдет дерево, плитка, мозаика, паркет, обои дамаск с геральдическим паттерном. Технику лучше спрятать в ниши или обтянуть декоративной пленкой, чтобы лаконичные современные объекты не выделялись на фоне старинной роскоши.

Прованс

Нежный и утонченный стиль французской деревеньки сделает кухню уютной. Деревянный стол, мягкий диванчик, обитый тканью с цветочным принтом, занавески и салфетки в тон, стеллажи с декоративными и функциональными предметами быта. Обязательно – резные украшения или мебель, отделанная поперечными балками.

Французский стиль прованс характеризуется нежностью и утонченностью.

В интерьер впишутся винтажные вещи, к примеру, красивый буфет. Среди отделочных материалов преобладает дерево, каменные текстуры. Стены можно декорировать обоями, реями или плиткой.

Отделка и ремонт помещения

На кухне 11 кв. метров с диваном можно совместить два вида отделки: одну для рабочей зоны, другую – для обеденной. Это будет оптимальным решением в классических и старинных стилях интерьера, где подразумевается использование деревянных, каменных панелей или обоев.

Для рабочей и обеденной зоны можно использовать разные виды отделки.

Область рядом с плитой, мойкой и рабочей поверхность стоит выложить плиткой, так как этот материал устойчив к влажности, высоким температурам и загрязнениям. Кафель, керамику гораздо легче отмыть, чем паркет или обои. Обеденную зону можно декорировать теми же материалами или подобрать смежные, которые будут гармонировать с отделкой рабочей области.

Область рабочей зоны можно выложить плиткой.

Пол

Для старинных, классических стилей подойдет отделка паркетом, плиткой, мозаикой или совмещение этих материалов. В качестве бюджетной замены можно выбрать качественный линолеум с узором под дерево. Но уложить его нужно максимально ровно, желательно, без стыков.

Для классических стилей подойдет паркет или ламинат.

Для современных стилей подойдет плитка, однотонный линолеум или наливной пол.

Для более современных стилей можно использовать плитку и другие материалы.

Потолок

Практичные подвесные потолки впишутся в любой интерьер, но стоит учесть, что глянцевые текстуры подойдут не для всех стилей. К примеру, для кухни прованс или классика лучше выбрать матовую ткань. В остальных случаях глянец не будет выбиваться из общей концепции.

Выбор поверхности потолка также зависит от стиля помещения.

Другие вариант – отделка деревянными рейками – будет уместен практически в любых решениях. Оклеивать потолок обоями не рекомендуется, так как влажные пары будут подниматься наверх, и декор может пострадать.

Совет. К стилям прованс, рококо и модерн подойдет потолочная лепнина или ее имитация из пенопласта.

Стены

Самое сложное – выбрать декор для стен, потому что вариантов, подходящих для каждого стиля – масса. Это могут быть деревянные или каменные плиты, фактурная штукатурка, обои или кафельная плитка. При правильном подборе цветовой гаммы и узора каждый из этих материалов подойдет к любому дизайнерскому решению.

Вариантов для отделки стен великое множество.

Наиболее практичный вариант – отделка искусственным камнем по всему периметру в нижней части или сочетание плитки с деревом, обоями или штукатуркой. Соответственно, для декорирования рабочей зоны – керамика, для обеденной – другой смежный материал. В стилистике хай-тек или лофт совершенно не обязательно декорировать стены. Частично или полностью они могут состоять из голого обработанного кирпича.

В некоторых стилях стену обрабатывать необязательно, можно оставить голый кирпич.

Цветовые решения

Из соображений практичности лучше остановиться на немарких оттенках, природной гамме или темных тонах. Однако для кухни в стиле прованс предпочтительная пастельная гамма с преобладанием белого, бежевого, оливкового или светлого бирюзового цвета. Для классика отлично подойдет, как светлая, так и темная палитра.

В качестве яркого пятна можно использовать декоративные элементы или обивку мебели. В современных стилях практически нет ограничений: могут быть использованы любые оттенки, вплоть до кислотной гаммы.

В современных интерьерах можно использовать яркие цветовые акценты.

Освещение и подсветка

Лучший вариант – сочетание центральной и точечных/зональных осветительных элементов. Для удобства работы стоит дополнить кухонный гарнитур точечными светильниками по нижней части ящикой или неоновой лентой. Над обеденной зоной можно разместить барные светильники или настенные бра.

Желательно сочетать точечное и общее освещение.

Таким образом получится регулировать уровень освещения, включая основной + дополнительные осветительные приборы во время приготовления пищи, и ограничиваясь одним из вариантов за обедом.

Как правильно подобрать мебель

Главный ориентир при создании проекта – форма помещения и его загруженность. Тем, кто предпочитает свободные пространства, подойдут настенные и консольные полки, миниатюрный стол с угловым или компактным диваном на два-три места.

Компактная мебель и настенные полки создадут ощущение свободного пространства.

Любителям заполненных интерьеров понравятся массивные гарнитуры и вместительные обеденные группы. Некоторых случаях допустима установка двух диванов, один из которых будет менее габаритным.

Любителям заполненности можно подобрать массивную мебель.

Особенности расположения дивана

Обычно обеденную зону с диваном размещают напротив рабочей области или по диагонали от нее. Первый вариант больше подходит для вытянутых прямоугольных помещений. Диван может располагаться у продольной стены или под окном, если рабочая область перенесена ближе к двери.

Обычно диван ставят напротив рабочей зоны.

В квадратных кухнях стол с диваном можно поставить ближе к центру или по диагонали от гарнитура. Второй способ часто используется для оформления обеденной зоны с угловым диваном.

Если периметр кухни разделен перегородкой с барной стойкой, диван можно поставить прямо за ней. Получится более четкое зонирование обеденного и рабочего пространства.

При наличии барной стойки диван можно поставить за ней, таким образом зонировав помещение.

Видео: дизайн кухни 11 кв м

Примеры оформления кухни 11 кв.м. с диваном на фото

Посмотреть примеры расположения дивана на 11 метровой кухне можно на фото. На изображениях представлены дизайнерские решения в современных и классических стилях.

Дизайн кухни 11 кв м — фото новинки 2017 года

Кухню 11 кв. м можно назвать помещением средних размеров. На этой площади легко поместится вся необходимая кухонная мебель и останется пространство для свободного перемещения. Ознакомиться с модными дизайнами кухни 11 кв. м можно на фото новинок 2017 года. Дизайн кухни 11 кв. м может стать визитной карточкой квартиры, вызывая эстетическое удовольствие у домочадцев и искреннее восхищение у гостей.

Пример интерьера кухни на 11 кв.м. с выделенной рабочей и обеденной зоной

Особенности планирования дизайна кухни

Чтобы дизайн кухни 11 кв. м получился стильным и комфортным, помимо выбора материалов отделки и мебели, необходимо учесть несколько важных факторов:

Количество и расположение розеток. В процессе ремонта необходимо установить достаточное количество розеток, чтобы можно было включать все необходимые бытовые приборы. Розетки рекомендуется замаскировать.
Расположение розетки на кухонном фартуке над рабочей зоной
Удобство конструкций. Навесные ящики с распашными дверцами являются весьма травмоопасными. На смену им приходят модули с дверцами, открывающимися по типу шкафа купе, откидыванием вверх. Многие современные гарнитуры не имеют ручек для открывания дверок. Вместо них присутствуют скрытые кнопки, нажатие на которые позволяет легко и быстро получить доступ к содержимому шкафов.
Удобное расположение кухонных шкафчиков
Расположение канализации, газопровода и водопровода. Они определяют места размещения плиты и мойки.
Освещение. Все зоны кухни должны быть хорошо освещены. Вместо центральной люстры рекомендуется использовать встроенные точечные светильники и светодиодные ленты.
Зонирование с помощью освещения на кухне 11 кв. м. в стиле «эклектика»
Комфорт и уют. На кухне 11 кв. м должно быть не только удобно готовить, но и комфортно сидеть, общаться и принимать пищу. Для этого кухня должна быть оснащена необходимым количеством удобных сидячих мест, чтобы в ней помещались все домочадцы. Особый уют придаст кухне небольшой мягкий диван. Не стоит забывать и о декоре, который наполнит помещение теплом и придать ему неповторимое очарование. Ниже можно увидеть фото дизайна кухни-гостиной 11 кв. м с диваном.
Выделенная зона отдыха на кухне 11 кв.м.

Выбор типа планировки

Тип планировки выбирается с учётом формы помещения, количества и расположение дверных и оконных проёмов, имеющейся кухонной утвари, функционального назначения кухни и некоторых других факторов. Существует несколько вариантов планировки:

Однорядная

Кухонный гарнитур размещается вдоль одной из длинных стен. Напротив него располагают обеденную зону. Стулья можно заменить на комфортный кухонный диван. Такой тип планировки подходит для комнат прямоугольной формы. Она помогает сохранить квадратные метры и грамотно разбить рабочую и обеденную зону.

Светлый кухонный гарнитур в интерьере кухни 11 кв. метров

Двухрядная

Модули гарнитура располагаются параллельно друг другу, занимая пространство вдоль длинных стен. На одной стороне обычно размещают мойку, рабочую поверхность, плиту, холодильник и несколько навесных и напольных модулей. Напротив располагают шкафы и встроенную бытовую технику: микроволновку, посудомоечную машину и другую. Такая планировка позволяет оставить свободным проход от двери в коридор до двери на балкон. Если комната не является проходной, то по центру можно установить стол со стульями.

Двухрядная планировка кухни в бежевых тонах

Совет! Если свободное пространство ограничено, рекомендуется выбрать стол круглой формы. Он компактнее прямоугольных или квадратных моделей.

П-образная

Мебель занимает расстояние вдоль трёх стен, под окном обычно устанавливают рабочую поверхность, чтоб на неё попадало большое количество естественного света. Кухня получится функциональной и просторной, если вынести из неё обеденную зону. Для быстрой трапезы можно установить компактную барную стойку. Если буква П будет с укороченными «ножками», то напротив гарнитура без проблем поместится столовая зона.

П-образная расстановка мебели с мойкой у окна

Угловая

Самый популярный выбор для современных кухонь. Каждый год он кочует из прошедших модных тенденций в новые и 2017 не исключение. Больше всего подходит для квадратных кухонь. В углу напротив располагают мягкий кухонный уголок и стол.

Интерьер угловой кухни со встроенной техникой и холодильником по одной стене

Отделка кухни

При выборе материалов для отделки кухни необходимо учитывать, что они должны быть практичные. В процессе приготовления пищи пар и капли жира могут попадать на пол, стены и потолок.

Интерьер фиолетовой кухни с глянцевыми фасадами

Оформление потолка

В 2017 году дизайнеры рекомендуют оформлять потолок в кухне 11 кв. м при помощи таких материалов:

Краска. С поверхности окрашенного потолка легко смываются любые загрязнения. Единственный минус – со временем белая краска начинает желтеть. Решить проблему можно покрасив потолок новым слоем краски.
Натяжной потолок. Новинки дизайнов 2017 года предполагают оформление потолка кухни 11 кв. м при помощи натяжных потолков, как на фото. Установка натяжных потолков – это безопасное, практичное и долговечное решение.
Использование натяжного многоуровнего потолка на кухне 11 кв. метров
Обои – не слишком практичный и долговечный вариант. Их придётся периодически переклеивать.
Гипсокартон – практичный материал, его можно установить своими руками. Единственный нюанс – сам по себе он имеет не слишком эстетичный вид, поэтому после установки его поверхность штукатурят и красят.
Дизайн кухни 11 кв.м. с использованием гипсокартона на потолке и стенах

Отделка стен

Для отделки стен в кухне площадью одиннадцать квадратных метров применяют следующие материалы:

Моющиеся обои. Лучше выбирать модель супермойка, её можно не только протирать влажной губкой, но и чистить щёткой.
Жидкие обои. Наносятся как штукатурка, скрывают мелкие недостатки стен, их поверхность легко очищается от загрязнений.
Обои из стекловолокна. Обладают высокой прочностью, влагостойкостью. Их поверхность необходимо красить. Минусы — большой вес и сложность отклеивания от стен.
Кафельная плитка — оптимальный вариант для кухни. Он стойкий к влаге и любым видам загрязнений. Можно облицевать кафелем все стены в кухне или лишь фартук.

Обои в интерьере кухни

Белые стены в интерьере классической кухни с фасадами под дерево

Оформление пола

В качестве напольного покрытия в кухне следует выбирать такой материал, который не будет бояться влажности, падения крупных или острых предметов. В тренде 2017 года следующие материалы:

Износоустойчивый и влагостойкий ламинат;
Кафельная плитка;
Керамогранит;
Линолеум.

Использование серого керамогранита на кухне с белой мебелью

Дизайн кухни 11 кв.

м в разных стилях

Оформить кухню 11 кв. м можно практически в любом стиле. Главное грамотно подобрать цвета и материалы, чтобы они сочетались друг с другом и соответствовали требованиям выбранного стиля. В 2017 году на пике моды оформлять кухню 11 кв. м в следующих направлениях.

Современный интерьер кухни 11 кв. метров в минималлистическом стиле

Классический

Стиль, демонстрирующий высокое положение хозяина квартиры. Классика может быть двух видов:

Первый вариант отличается помпезностью и показной роскошью: массивной мебелью, вычурной фурнитурой, лепниной, росписями на стенах или потолке;
Второй вид классического интерьера отличается большей сдержанностью: отсутствием вычурных и громоздких элементов.

Дизайн угловой белой кухни 11 кв.м. в классическом стиле

В любом случае кухня в классическом стиле отличается использованием натуральных дорогих материалов. Гарнитур должен быть изготовлен из светлого или тёмного дерева, украшен резьбой, позолотой и вставками из стекла.

Совет! Оформить кухню в классическом стиле можно и без больших финансовых затрат. Для этого используются более дешёвые материалы, имитирующие натуральное дерево.

Кухня 11 кв. метров в классическом стиле с крашенными деревянными фасадами

Модерн

Отличается разнообразием форм, асимметрией и яркими красками. В этом стиле много дерева, металла, стекла и пластика. Гарнитур в этом стиле должен иметь плавные линии, округлые углы, глянцевые фасада, покрытые акрилом или лаком. Ножки стульев и светильников могут быть сделаны из нержавеющей стали, сидения стульев — из дерева или пластика, столешницы — из стекла.

Интерьер угловой кухни в стиле «модерн»

Хай-тек

Кухня в этом стиле должна быть оснащена большим количеством современных приборов. Гарнитур может быть как спокойной, так и яркой расцветки. Обязательные условия: однотонность фасадов, отсутствие украшений, наличие строгой лаконичной фурнитуры. Стулья могут быть сделаны из пластика или другого материала, иметь хромированные ножки. Столешницы изготавливаются из стекла. В отличие от модерна, гарнитур в стиле хай-тек должен иметь строгую форму, без округлостей.

Чёрно-белая кухня 11 кв. метров в стиле «хай-тек»

Прованс

Кухня в этом стиле должна иметь много декора и текстиля. Скатерти, салфетки и шторы изготавливаются из натурального материала и обладают цветочным рисунком. В интерьере стиля прованс используются светлые пастельные тона: мятный, оливковый, белый, бежевый, кремовый. Гарнитур должен иметь открытые навесные полки, на которых часто ставят красивую глиняную или керамическую посуду.

Кухня песочного оттенка в стиле «прованс»

Средиземноморский

Основные цвета этого стиля — белый и все оттенки синего. Мебель под этот стиль подбирается изготовленная из выбеленного дерева, некрашеная или грубо крашеная в голубой цвет. Стулья могут быть выполнены при помощи ковки или из ротанга. Гарнитур по возможности приобретается без верхних модулей.

Интерьер кухни 11 кв. метров в средиземноморском стиле

Объединение кухни с балконом

Одним из трендов 2017 года является расширение пространства путём объединения двух помещений. Если на кухне 11 кв. м имеется выход на балкон, то для расширения пространства два помещения объединяют в одно. Можно даже не производить полный демонтаж перегородки между ними. Достаточно убрать дверной и оконный проёмы, а часть оставшейся стены превратить в основание для барной стойки, которая станет границей между двумя зонами. Ниже на фото представлен интерьер кухни 11 кв. м с балконом.

Зона отдыха на балконе, объединённом с кухней

Если между балконом и кухней планируется полный демонтаж стены, то разделить пространство можно при помощи отдельной компактной барной стойки или арки из гипсокартона необычной формы. Эти элементы разграничения пространства можно использовать вместе.

При полном демонтаже стены, на балконе можно обустроить обеденную зону

Внимание! Перед объединением кухни и балкона необходимо утеплить балкон, хорошо остеклить его и продумать систему отопления.

Пространство балкона можно использовать для:

Хранения различных предметов: банок с закатками, круп, редко используемой кухонной утвари. Для этого на балконе стоит установить несколько небольших навесных и напольных шкафов.
Балкон оборудован шкафами для хранения кухонной утвари
Расположения обеденной зоны. На балкон можно вынести стол со стульями. Неплохой вариант — объединить подоконник балкона с поверхностью стола.
Оригинальная идея обустройства балкона с огромными панорамными окнами
Размещения зоны отдыха, установив там мягкий диван.

Благодаря прямоугольному проёму, на балконе разместили кухонный шкаф со встроенным духовым шкафом

Создание стильного и уютного дизайна кухни 11 кв. м базируется на грамотной планировке всего процесса ремонта. Только продумав каждую мелочь можно сделать интерьер кухни идеально подходящим конкретной семье.

Дизайн кухни 11 кв. м +75 оригинальных идей интерьера на фото

Кухня перестала быть помещением только для приготовления пищи. Она стала едва ли не самым многофункциональным помещением дома или квартиры. Дизайн современного помещения, будь это кухня или гостиная, отражает активный образ жизни большинства семей. Рассмотрим, как можно обустроить дизайн кухни 11 кв. м, сделав его удобным и рациональным.

Особенности планирования дизайна кухни

Базовые правила формирования интерьера — практичность, эстетичность и функциональность — актуальны и для кухонь. Признак удачно выбранного мебельного набора – его расцветка. Если приходится готовить много и долго, лучше выбирать мебель холодных оттенков. При недостатке освещения следует обратить внимание на яркую, «солнечную» цветовую гамму. Кухня – это центр дома, поэтому ее обстановка должна создавать атмосферу уюта, тепла и умиротворения.

Составная часть удачного дизайна – правильный подбор материалов, из которых выполнена мебель. Чаще всего, используют мебель на основе МДФ или ДСП, реже – массивную древесину. В современном интерьере все чаще применяют такие материалы, как пластик, высокопрочное стекло или металл.

Выбор типа планировки

Оформление дизайна кухонного помещения в 11 «квадратов» — задача не такая уж сложная, но и любой фантазии есть предел. Перед дизайнером стоит задача – обустроить помещение таким образом, чтобы оно смотрелось максимально стильно, не в ущерб функциональности. Рассмотрим самые распространенные варианты планировки.

Однорядная

Размещение кухонной мебели вдоль стены одним рядом – самый популярный вариант. Он оптимален для помещения в форме удлиненного прямоугольника, с шириной в 2 м или меньше. Зону приема пищи лучше всего разместить возле торцовой стены (желательно приобрести квадратный стол). Если стол имеет вытянутую форму, его можно поставить у стены, противоположной кухонной мебели. Что касается цветовой гаммы мебели, лучше выбирать светлые предметы, поскольку они не «сжимают» пространство визуально.

Двухрядная

Двухрядное, размещение гарнитура хорошо подходит для помещений в виде сильно вытянутого прямоугольника. Целесообразно четкое разделение двух зон: рабочей и для приема пищи. Наиболее целесообразно размещение мебели вдоль параллельных стен на кухнях с балконом. Обеденный стол и стулья можно вынести на лоджию. Там же можно разместить и холодильник. Неудобное помещение-пенал станет при этом невероятно гармоничным.

П-образная

Это оптимальное размещение мебели для квадратных кухонь в одиннадцать «квадратов». В этом случае, мебельный набор размещают сразу по 3 стенам. Если пространство позволяет, можно разместить обеденный стол посередине кухонного помещения.

Угловая

Это решение отличается функциональностью и удобством. Рабочая зона при этом занимает 2 смежные стены. Этот вариант подходит для кухонных помещений всех форм и габаритов. К его преимуществам относятся:

Увеличение рабочего пространства, за счет использования угла.
Эргономичность, компактность в сочетании с вместительностью. Большая часть угловых гарнитуров оснащена «каруселями» в несколько ярусов — вращающимися устройствами для размещения предметов кухонной утвари. Дверцы шкафчиков с «каруселями» изготавливают складными, поэтому они открываются и закрываются свободно.
Угловые модули удобны для размещения мойки. Это тем более удобно, что коммуникации находятся именно в углу. Если рядом расположена стиральная машина, то удобно будет подключать и ее.

Удобство зонирования. При этом зона готовки расположена в одном из углов, а зона приема пищи – в противоположном. Она оснащается столом и стульями. В качестве разграничителя удобно использовать барную стойку. Данный вариант подходит для молодых активных людей, стремящихся осуществить нестандартные и современные интерьерные решения. В 11-метровой кухне барную стойку возможно использовать и в качестве рабочей поверхности. Она может служить при необходимости и обеденным столом.
Привлекательность внешнего вида. Угловой гарнитур отлично вписывается в одиннадцатиметровый интерьер, современный или классический.

Отделка кухни

Кухня – помещение с особенным микроклиматом. Поэтому дизайн ее должен быть удобным, практичным и красивым одновременно. Какие же отделочные материалы лучше всего переносят повышенную влажность, копоть и температурные перепады, хорошо очищаются от загрязнений?

Оформление потолка

Для кухонных потолков, как правило, применяют такую отделку:

Побелка, окрашивание. Это простая в исполнении, очень дешевая отделка. К тому же, беленый потолок экологичен, поскольку не препятствует воздухообмену. Окрасить потолки на кухне еще проще. Это можно выполнить и своими руками. Недостаток этих видов отделки — недолговечность.
Гипсокартон. Для декорирования кухонных потолков используют влагостойкие сорта. Материал быстро и просто монтируется, красиво смотрится, имеет сравнительно невысокую стоимость. Есть и недостатки: гипсокартон плохо переносит температурные перепады. Испортится он и при затоплении.

Оклеивание обоями. Обойные полотна стоят недорого, скрывают дефекты на поверхности. Моющие обои легко очищаются. Минус – определенные сложности при монтаже. Кроме того, при случайном затоплении сверху обои оказываются испорченными.
Натяжные конструкции.
Пластик. Дешевый и практичный материал. Он необыкновенно долговечен и хорошо перенесет даже залив сверху. Однако, смотрится он слишком просто.
Реечные потолки из специальных ламелей – красивый и дорогостоящий декор. В то же время, смонтировать реечную конструкцию можно и своими руками. Цветовая гамма может быть любой. Наиболее распространенный варианты – металлический, золотистый и белый.

Отделка стен

Нагрузка на кухонные поверхности большая. Влажность, перепады температур, копоть и жирные брызги оказывают на них свое негативное действие. Поэтому, требования к отделочным материалам для стен. Помимо красивого вида, они должны сохранить декоративный вид как можно дольше. Возможны такие варианты отделки:

Плитка. Это прочный, долговечный, простой в уходе и очень эстетичный материал. Плитка может быть глянцевая, гладкая, матовая или текстурная. Материал, в основном, используется для рабочего фартука, сочетая его с окрашенными, оклеенными обоями или оштукатуренными стенами.
Стеклянный фартук, пластиковые панели. В отличие от плитки или мозаики с множеством швов, такая поверхность гладкая, и отмывать ее очень просто.
Окрашивание. Краска – доступный по стоимости и практичный материал. Кроме того, можно поэкспериментировать с цветовой гаммой, используя одну из стен в качестве акцентной. Лучшая краска для кухни – глянцевая водостойкая. Ее проще всего мыть.
Обои. Еще один популярный способ оформления кухонного интерьера. Обычные бумажные полотна использовать не следует, поскольку они боятся влаги и буквально «консервируют» запахи. Наилучший вариант – это обои с виниловым покрытием, с бумажной или флизелиновой основой. Их легко отмыть от загрязнений, а прочный современный клей не позволит им отклеиться от влаги.

Декоративная штукатурка. Различают множество разновидностей этой отделки (водная, безводная, полимерная, венецианская, с мраморной крошкой, песчано-известковая и т. д.).
Искусственный камень. Применение искусственного отделочного камня – это отличная альтернатива керамике и оклеиванию стен обоями. Это может быть стена, полностью выложенная камнем или угловая вставка. В любом случае, получится красиво. Декоративный камень как нельзя лучше подходит для зонирования помещения и создания акцентов, оформления дверных и балконных проемов.
МДФ-панели. Фанера – прочный, надежный и сравнительно недорогой материал. Он не разбухает от повышенной влажности, непривлекателен для плесеней и бактерий. В кухонном помещении для отделки применяют шпонированные или окрашенные панели.
Гибкий камень. Это рулонный материал на основе песчаника. Этот минерал тонким слоем наносят на стеклохолст. Материал легко монтируется, устойчив к внешним воздействиям и экологически безопасен. Кроме того, дизайн получается необычный.

Оформление пола

Кухня – это совершенно особенное помещение. Здесь бывают самые разные события: от приготовления и приема еды до шумных детских игр. На пол постоянно что-то роняют и проливают, с этим приходится смириться. Требования к кухонным полам достаточно суровые:

Простота ухода, гигиеничность. Пол каждый день загрязняется, испытывает воздействие влаги и бытовой химии.
Устойчивость к влаге. По уровню постоянной влажности кухня уступает только ванной.
Износоустойчивость. Покрытие не должно быстро терять привлекательный вид от внешних воздействий.
Ударопрочность. Напольное покрытие не должно быть повреждено случайно уроненной кастрюлей или ножом.
Стоимость.
Эстетичность, сочетаемость с другими отделочными материалами и мебелью.
Простота монтажа.

На кухне в 11 метров возможно использовать такие материалы (и сочетания из них):

Керамическая плитка;
Линолеум;
Ламинат;
Природный камень;
Керамогранит.

Каждый из приведенных материалов имеет свои недостатки и преимущества. В то же время, они полностью отвечают указанным требованиям.

Зонирование пространства

Как правило, в составе кухни выделяют 2 функциональные зоны:

Рабочую;
Для приема пищи.

Для разграничения этих зон можно использовать отделочные материалы на полу и стенах, двухуровневые потолочные конструкции, а также барную стойку. Естественное разграничение получается на кухнях с балконом, когда одну из функциональных зон (приема пищи) переносят именно туда. Такой вариант – из серии «нестандартных» — часто выбирают молодые семьи.

Цветовые решения

Выбрать оттенки можно, руководствуясь лишь собственными предпочтениями и представлениями. Однако, чтобы не допустить ошибок и не создать невнятное пестрое пятно вместо интерьера, стоит воспользоваться такими секретами:

В 11-метровую кухню подходят холодноватые оттенки. Для создания удачной цветовой палитры достаточно оперировать четырьмя-пятью оттенками.
Использование монохромных сочетаний делает пространство шире. Эксперименты с контрастами, наоборот, делают помещение визуально компактнее.
Если окна кухни выходят на север, желательно применять тона желтого и оранжевого. Для кухонь с юго-восточным и южным направлением окон больше подходят тона голубого, зеленого или синего.
Нужно учитывать возраст членов семьи. Молодежь предпочитает яркую цветовую гамму, пожилым нравятся более спокойные тона.

Дизайн кухни 11 кв. м в разных стилях

Правильный выбор стилевого направления – это отличный способ создать красивый интерьер по собственному вкусу, а также приятно удивить гостей. В последнее время все чаще люди выбирают для кухни современные стили, лаконичные и комфортные.

Контемпорари – сочетание различных стилевых направлений. Предполагает использование удобной, не слишком дорогостоящей мебели. Цветовая гамма нейтральная: серая, белая или бежевая.

Экостиль. Основная его концепция – стремление человека не навредить природе. Поэтому здесь приветствуется применение не просто натуральных материалов, но и изделий их вторичного сырья (старые половые доски). Декором могут служить фитостены из вьющихся растений или высокие напольные цветы в вазонах или кадках.

Лофт. Этот стиль традиционно предполагает огромное помещение, поэтому стандартных 11 «квадратов» для него явно маловато. Но никто не помешает заимствовать для убранства маленькой кухоньки отдельные элементы лофт-интерьера. Например, можно оставить открытыми вентиляционные коммуникации без коробов, стилизовать мебель как наскоро сбитую из подручных материалов. Акцентную стену или арки отделывают декоративным кирпичом или грубо оштукатуривают.

Хай-тек — модный дерзкий стиль. Пластиковая мебель в сочетании со стеклом и металлом – великолепный вариант для современного помещения. В декоре соблюдаются традиции минимализма. Они почти или полностью отсутствуют.

Если вы не готовы к радикальным переменам, можно сочетать классику или претенциозный модерн с любым из современных направлений. Даже несовместимые стили нередко сочетаются очень оригинально, не говоря уже о близких по духу направлениях.

Декор и текстиль

Из текстиля для кухни лучше всего подходят рулонные, гофрированные шторы или жалюзи. Материал нужно выбирать так, чтобы он легко очищался. Для штор оптимальным вариантом является полиэстер.

В качестве декора используют картины, постеры, а также комнатные растения. Не следует увлекаться декоративными связками лука, перца и чеснока. Вначале эти украшения смотрятся красиво, но быстро загрязняются и утрачивают привлекательность. Уместен на кухне и телевизор, если это место для вечерних семейных (и не только) посиделок.

Кухонная мебель

Для изготовления корпусной мебели на кухню, помимо дерева и ДСП, применяют фанеру МДФ и мультиплекс. Дерево – самый престижный и дорогостоящий материал. Для изготовления кухонных комплектов используют свыше 40 пород древесины. Дерево высушивают по специальной технологии, обрабатывают защитным составом и наносят слой покрытия.

ДСП с МДФ существенно дешевле и экономичнее дерева. Вариант с МДФ удачнее и предпочтительнее, поскольку он прочнее и экологически безопаснее ДСП. МДФ удобен в обработке и позволяет получать самые различные формы и конфигурации. В последнее время, промышленность выпускает экологически безопасную влагоустойчивую ДСП. Покрытие может быть ламинированным или меламиновым.

Мультиплекс – это тонкие срезы древесины, соединенные между собой при помощи клея. Это устойчивый к деформации материал, и для кухонной корпусной мебели подходит идеально. Правда, дешевыми такие гарнитуры не назовешь. Замечательно смотрится мебель из мультиплекса, декорированная деревом и стеклом. Уместна на кухне и мягкая мебель.

Многофункциональный уголок в небольшой квартире может одновременно служить гостевым диваном. Используют диванчик и в качестве места для хранения вещей. Если пространство позволяет, можно разместить и небольшую кушетку.

Важный элемент кухни в 11 кв м – столешница. Их изготавливают из дерева, металла, ламинированного ДСП, природного или декоративного камня, закаленного стекла и т. д. Выбор конкретного материала зависит от финансовых возможностей владельца помещения и его индивидуального вкуса.

Освещение и подсветка

Самая распространенная ошибка при организации кухонного освещения в частном доме или квартире – это применение лишь одного осветительного прибора. Советы профессионалов по светодизайну помогут вам избежать типичных ошибок:

Заранее распланируйте местоположение светильников. Важно при этом продумать освещение по функциональным зонам.
Наименьшее безопасное расстояние от выключателей и розеток от воды – 0,6 м.
Источников освещения должно быть больше одного. Например, зону столовой можно осветить подвесным прибором, а в качестве дополнительного источника использовать бра. Не помешает подсветка шкафов и декоративное освещение.
Тщательно подобранный свет помогает откорректировать неудачную геометрию помещения. Светильники, размещенные вдоль стены, делают кухню зрительно объемнее. Бра с направленным вверх светом визуально приподнимут потолок. Если потолки очень высокие, можно использовать массивный подвесной светильник (например, для кухни-гостиной).
Не забудьте об экономии электричества. Самые энергоэффективные приборы – светодиодные. В сравнении с лампами накаливания, расходование электроэнергии уменьшается до 90%.

Экономии способствует и применение диммеров, регулирующих освещенность.

Заключение

Самостоятельная разработка убранства кухни любого метража – это увлекательное дело, и войти в дизайнерский раж очень легко. Но, если вы чувствуете, что вам катастрофически не хватает знаний, — обратитесь к профессиональным дизайнерам для создания интерьерного проекта.

планировка интерьера с диваном и кухонным гарнитуром

Для кухни кухни 11 кв. м нужно подбирать планировку с учетом ее формы

Дизайн кухни 11 кв. м может включать самые разные стилевые решения, на такой площади можно реализовать много идей, а проверенные принципы эргономичности помогут сделать это максимально эффективно. Если подойти к вопросу правильно, то на таком кухонном пространстве получится разместить удобный гарнитур с полноценной рабочей поверхностью и диван.

На что стоит обратить внимание при выборе планировки

Кухня 11 кв. м может стать уютным местом, где будет приятно находиться и удобно готовить. Для этого нужно составить проект с учетом всех особенностей интерьера. Начать можно с планировки.

Есть несколько популярных форматов организации кухонного пространства, которые часто используются дизайнерами:

Двухсторонний. Гарнитур расположен вдоль двух стен, которые находятся друг напротив друга. При этом стол часто располагается возле окна. Такая планировка подойдет 11-метровым кухням, где расстояние между параллельными стенами равно 2,5 м и больше.
Линейный. Мебель устанавливается вдоль одной из стен. Обеденная зона может быть организована рядом с окном или возле стены напротив. Этот формат будет наиболее подходящим, если дело приходится иметь с прямоугольным пространством, и расстояние между стенами при этом составляет приблизительно 2 м.

При грамотной организации пространства можно поставить гарнитур вдоль двух стен

П-образная планировка. В кухне 11 метров такой вариант можно использовать, когда есть необходимость в большой рабочей зоне, где будет немало встроенной техники. Здесь гарнитур фиксируется вдоль 3 стен, образуя букву «П».
Г-образная планировка. Формируя дизайн кухни 11 кв. м, можно использовать и такой вариант. Здесь актуальна прямоугольная форма кухонного пространства, а расстояние между стенами должно составлять 2,3 м и больше.

Совет. Выбирать конкретный формат расположения мебели нужно, учитывая планируемую активность и тип помещения.

Для визуального увеличения пространства лучше выбрать светлый гарнитур

Таким образом, планировка кухни 11 кв. м может быть разной, и доступный выбор вариантов позволяет грамотно организовать пространство любой формы.

Секреты эргономики

Когда пространства на кухне не в избытке, то каждый свободный метр нужно использовать грамотно.

В квадратных кухнях будет хорошо смотреться П-образная планировка

Разрабатывая дизайн кухни 11 кв. м, нужно учитывать следующие советы:

Столешница. Работать с продуктами будет намного легче, если правильно подобрать ее высоту. Для этого придется согнуть руки в локтях под прямым углом. Нужная высота будет на 10 см ниже уровня ладоней.
Варочная поверхность. Дизайн кухни 11 метров кв. может предусматривать разный уровень расположения плиты и столешницы. Чтобы понять, на какой высоте лучше зафиксировать варочную поверхность, нужно наполнить водой самые ходовые кастрюли и попробовать поднять их. В процессе выполнения этого действия станет понятно, какой уровень является наиболее удобным.

Высота варочной поверхности должна подбираться так, чтобы тяжелые кастрюли ставить было максимально удобно

Верхние полки. Здесь все просто: хозяйке должно быть несложно открывать и закрывать дверцы. Причем во время замеров важно учитывать выступ гарнитура. Также необходимо учесть тот факт, что распашные дверцы часто становятся причинами травм, когда находятся в открытом положении. По этой причине лучше остановить выбор на подъемных или раздвижных механизмах.
Дизайн кухни 11 квадратов неизбежно включает работу с мойкой. Ее часто устанавливают в углу, что позволяет сэкономить немало пространства. Но лучше фиксировать мойку таким образом, чтобы в угловом пространстве находилось именно ее крыло, а чаша оставалась в стороне. В противном случае может уставать поясница во время работы.

Совет. Кухня 11 квадратов должна иметь грамотно сформированную рабочую зону. Это означает, что расстояние между мойкой, плитой, духовкой и холодильником необходимо ограничить 3 м.

Если неправильно подобрать высоту столешницы, то хозяйка не сможет полноценно использовать свой вес, используя нож в процессе приготовления еды

Совет. Если на кухне приходится размещать много нужных вещей, посуды и других элементов кухонного быта, то приоритет лучше отдать выдвижным ящикам. Они более вместительны, нежели шкафы, и удобней в использовании.

Не стоит забывать и о карго — очень удобном элементе кухонного гарнитура. Это выдвижная конструкция, в которой можно хранить посуду, продукты или вещи. В большинстве случаев она находится в вертикальном положении.

Кухонные приспособления позволяют получить немало свободного места за счет размещения небольших вещей на стене

Получить хорошие эргономические показатели интерьера кухни 11 кв. м поможет использование органайзеров и рейлингов. С их помощью можно хранить и фиксировать на стене все кухонные принадлежности, освобождая тем самым место в шкафах и ящиках.

Как быть с диваном

Присутствие мягкой мебели добавляет комфорт в кухонный быт. Но кухня 11 метров с диваном — это непростая задача. Свободные метры и так заняты гарнитуром и обеденной зоной, плюс нужно свободное место для удобного передвижения.

Совет. В подобной ситуации одним из лучших решений будет прямой диван, сочетающийся с небольшим аккуратным столом.

Диван делает кухню в 11 кв. м уютной и удобной для длительного времяпровождения.

Размеры такой мягкой мебели можно рассчитать с учетом особенностей конкретной кухни и заказать мастеру. Хотя есть и другой путь — приобретение небольшого дивана в магазине, где подобных моделей достаточно.

При этом важно, чтобы данный элемент интерьера для кухни 11 кв. м выполнял две ключевые функции:

выступал в качестве одного из мест для хранения вещей и припасов, то есть был оснащен ящиками;
дополнял своей расцветкой общую цветовую гамму кухни.

Примечание. В некоторых случаях лучшим вариантом будет размещение дивана в свободном углу вместе с обеденным столом.

Чтобы после установки дивана места не стало меньше, подоконник можно переоборудовать в рабочую поверхность

Есть еще один прием, делающий не только возможным, но и удобным дизайн кухни 11 метров с диваном — речь идет о расширении пространства. И существует три основных способа, при помощи которых можно реализовать эту идею:

Использование простенка под окном в качестве рабочей поверхности.
Удаление балконного проема, благодаря чему две отдельные площади объединяются.
Соединение кухонного пространства и центральной комнаты для создания формата кухни-гостиной или студии.

Если на кухне планируется разместить диван, то лучше выбрать линейную планировку. Это означает, что гарнитур будет однорядным. Такой подход позволит разместить диван вдоль стены. При необходимости увеличения рабочей зоны можно переделать подоконник, придав ему форму столешницы.

Совет. Один из самых удачных вариантов для кухни 11 метров с диваном — это размещение мягкой части мебели на лоджии, предварительно соединенной с кухонным пространством.

В прямоугольных кухнях с двухрядной планировкой диван лучше устанавливать под окном

Те, кому приходится иметь дело с прямоугольными кухнями, иногда устанавливают гарнитур в два ряда — вдоль параллельных стен. Чтобы не было ощущения переполненности пространства, нужно максимально освободить кухню от различных деталей, сделав ее предельно легкой для восприятия.

Интерьер кухни 11 кв. м с диваном может быть привлекательным и удобным. Нужно лишь грамотно подобрать мебель и правильно организовать пространство.

Гарнитур

Эта часть кухонной мебели очень сильно влияет на восприятие интерьера.

Чтобы кухня 11 кв. м казалась более изящной, нужно подобрать гарнитур с закругленными краями

Лучше всего подходит для кухни 11 кв. м кухонный гарнитур, обладающий такими характеристиками, как:

светлые и (по желанию) яркие тона;
наличие на фасаде горизонтального рисунка, который позволяет визуально расширить пространство;
в оформлении конкретных элементов используется металл;
увеличена длина шкафов гарнитура, за счет чего эта часть мебели становится меньше, высвобождая дополнительное пространство;
присутствуют зеркальные поверхности.

При дефиците места получить дополнительное свободное пространство можно, убрав стену, отделяющую лоджию от кухни

Помните. Что касается формы, то, помимо прямых гарнитуров, дизайн кухни 11 м²прекрасно дополнят угловые модели. Такие варианты обычно имеют угол поворота в 45 градусов и закругленные грани. Это дает эффект плавного перехода, что очень актуально для ограниченного пространства.

Итоги

Кухня, ограниченная 11 кв. м, может быть уютной и удобной. Если точно рассчитать положение мебели и грамотно подобрать гарнитур, диван и стол, то можно получить достаточно свободного пространства без потери ключевых функций.

Кухня 11 кв м

Главная/ПРОЕКТЫ КУХОНЬ/Кухня 11 кв м

Кухня 11 кв м на заказ от производителя.

Кухня 11 кв.м. позволяет разместить холодильник, мойку, плиту, мебель, стол со стульями, кухонные принадлежности. Посмотреть на разные варианты интерьеров кухонь 11 кв.м. можно в нашей галерее.

Одиннадцатиметровая кухня с комфортной обстановкой – о чем еще можно мечтать? Современный подход к обустройству кухонь предполагает следование некоторым правилам.

Посмотрите другие варианты кухонь на заказ:

Начальным этапом является проработка проекта. В нем нужно предусмотреть все нюансы, чтобы получить кухню, которая полностью соответствует пожеланиям заказчика. Нередко ремонт начинают без проектирования. Это может привести к различным несостыковкам, результат окажется совсем не таким, как хотелось.

Удачный дизайн интерьера кухни предполагает правильное размещение мебели, столешниц, а также эстетическую привлекательность. Кухонная мебель должна сочетаться с интерьером, создавая гармонию и единство.

Площадь кухни 11 квадратных метров открывает простор для полета фантазии, позволяя реализовать любую задумку. А ведь нередко именно малые габариты кухни не дают возможность воплотить свои мечты. Рабочая зона будет оборудована всем нужным для работы: мойкой, плитой, вытяжкой, посудомоечной машиной, холодильником и пр. Обеденную зону можно оснастить большим столом и стульями.

Стилевое решение для кухни 11 кв.м. также не ограничено, от классики до современного стиля.

11 квадратных метров для кухни оптимальны. Для прямоугольного помещения хороша линейная планировка. Для квадратного – угловая с выделением рабочей области и зоны приема пищи. П-образная планировка также подойдет. Если следовать модным тенденциям, можно остановиться на полуостровной или островной планировке.

Полуостровное расположение мебели предполагает наличие барной стойки. Она может играть роль столешницы или стола. Комплектовать стойку можно подвесными полочками и напольными шкафчиками.

Мебель в кухне 11 кв.м. может быть самой разной. Материалом для изготовления гарнитура может выступать МДФ, массив древесины, пластик. Однако помните, что слишком много мебели быть не должно, а во всем должно наблюдаться единство.

Выберите для своей кухни 11 кв.м. подходящий стиль. Помните, что мебель должна располагаться симметрично, оттенки должны гармонировать, освещения должно быть достаточно. Не забудьте об аксессуарах, но слишком много декора вряд ли будет уместным. Чтобы подобрать желаемый стиль и дизайн, можете посмотреть на фото кухонь 11 кв.м. в нашей галерее. Так проще будет понять, что же нужно именно Вам.

Одним из самых весомых плюсов кухни площадью 11 кв.м. является возможность расставить любую технику и мебель.

Если Вы хотите, чтобы кухня 11 квадратных метров стала такой, о какой Вы мечтали, обращайтесь к нашим дизайнерам, которые учтут все пожелания. Вместе с ними Вы подберете модель кухни, стилевое решение, материал и комплектующие. Визуализацию проекта подготовим в компьютерной программе, чтобы Вы могли все оценить и при необходимости скорректировать.

Подарите себе и близким оригинальную и прекрасную кухню 11 кв. м. Для заказа бесплатного проекта просто заполните форму на бесплатный дизайн и расчет кухни на сайте мебельной производственной компании «МЕБЕЛЬ НА ВАШ ВКУС» .

А главное, Вы можете уже сегодня совершенно
БЕСПЛАТНО		на дом в удобное время
заполните эту форму и получите кухню своей мечты «ПОД КЛЮЧ»
не выходя из дома за 7 дней!

ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

Всего 5 шагов к Вашей мечте – КУХНИ НА ЗАКАЗ

ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

Профессиональный подход – мы работаем на мебельном рынке более двенадцати лет. Поможем Вам стать обладателем кухни на заказ, о которой Вы всегда мечтали, на Ваш бюджет.
Полный спектр услуг – консультации специалистов при приобретении мебели, осуществление замеров, изготовление, доставка, сборка и установка, обслуживание по гарантии.
Оперативное выполнение заказа кухни – замер осуществляется в течение суток, изготовление от 7 до 15 дней.
Возможность выбора кухни– можно стать обладателем, как недорогой бюджетной кухни, так и эксклюзивной кухни премиум-класса.
Предоплата составляет всего 10%. Гибкая система оплаты – расчет наличными и безналичными средствами, оплата банковскими картами. Юридические лица и индивидуальные предприниматели могут оплачивать заказанную кухню безналичным путем до ее получения.
Доставка кухни на заказ бесплатно по г. Москва.
Сборка кухни 10%.

Ждем Вас! Мы всегда рады новым клиентам!

Планировка кухни с балконом 9, 10, 12 и 13 квадратных метров

Во многих квартирах кухня с балконом объединяется в одно пространство. Это дает возможность разработать такой интерьер, в котором балкон станет дополнительной площадью. Если в квартире имеется маленькая кухня с балконом, появляется возможность пофантазировать на эту тему.

Пример планировки большой кухни с выходом на балкон

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Разработка дизайна

Владельцы малогабаритной кухни с холодильником имеют возможность объединить ее площадь с балконом. В результате интерьер кухни с балконом можно будет разработать с соблюдением всех современных веяний.

Вариант интерьера кухни площадью 13 метров совмещенной с балконом

Однако прежде чем новый дизайн кухни с балконом будет воплощен в жизнь, необходимо сделать перепланировку квартиры. Кухня с выходом на балкон может быть расширена несколькими способами:

В помещении не делается демонтаж стен. Это простейший способ, когда делается новая планировка. Демонтируются только порог, окно и дверь. Уступ стены легко превратить в столешницу. При желании его можно сделать барной стойкой. Для подобной работы, не нужно брать специального разрешения.
Во втором случае для получения разработанной планировки выполняется демонтаж стены. Это достаточно сложная и трудоемкая работа. Она требует разрешения жилищной инспекции. Иногда, чтобы совместить кухню и балкон, приходится сносить несущую стену. Такую перепланировку обязательно согласовывают в соответствующих органах.

Вернуться к оглавлению

Оформление кухни, объединенной с балконом

Разработка планировки совмещенной кухни с балконом позволяет дизайнеру воплотить в реальность свои самые фантастические задумки.

Планировка кухни-студии с балконом

Любая мелочь может принести большую пользу. К примеру, выступ окна легко превратить в небольшой стол. Дизайнеры, при разработке планировки такой совмещенной кухни с диваном в большинстве случаев пользуются несколькими известными приемами.

Чтобы зрительно расширить стены, используются фотообои. В этом случае, подбирается мебель, приобретается бытовая техника, у которой есть светоотражающая поверхность.

Если кухня имеет классический стиль, чаще всего для интерьера устанавливают мягкий уголок. Для стиля прованс используют плетеную мебель. Подчеркивают оригинальность интерьера кухни, объединенного с балконом, современные точечные светильники, которые равномерно распределяют по всей площади потолка.

Вернуться к оглавлению

Кухня с балконом 10 кв. м

Квартиры многоэтажных домов обычно имеют стандартную планировку. Очень сложно определить, какой дизайн угловой кухни 9 метров лучше всего подходит к такой квартире.

Интерьер кухни 10 метров и дизайн выхода на балкон

Каждая серия дома имеет свою планировку кухни. Чаще всего дизайн кухни брежневки 10 кв. м делается прямоугольной формы. Очень редко встречается квадратная кухня.

Для разработки дизайна кухни, когда ее размер равен 10 кв. метрам, можно использовать несколько видов планировки:

Кухня объединяется с балконом;
Демонтируется перегородка, отделяющая кухню от гостиной;
Устанавливаются раздвижные двери.

Чтобы грамотно разработать дизайн площади размером в 10 кв. метров, существует несколько основополагающих принципов. На их основе кухня становится уютной, она приобретает большую функциональность. Планировка кухонного помещения в этом случае перестает играть главную роль.

Отказ от стола

Таким образом, можно расширить полезную площадь кухни в 10 кв. метров. Оказывается, 40 % общего времени, когда готовится еда, хозяйка проводит около плиты. Если на 10 кв. метрах правильно подобрать кухонную мебель, можно будет удалить стол или воспользоваться его выдвижной конструкцией.

Встраиваемая мебель

Современные квартиры обязательно имеют вытяжку, которая ограничивает возможности дизайна кухни 10 кв. метров. Если сделать специальную мебель, можно спрятать вытяжку, разработав различные виды дизайна.

Такая мебель даст возможность устанавливать кухонные приборы строго по вертикали. К примеру, микроволновка может быть установлена над духовкой. В этом случае столовые приборы, станут незаметными. Их спрячут высокие шкафы. Посудомоечную машину можно будет установить внизу.

Специалисты рекомендуют бытовую технику встраивать в мебельный гарнитур, и делать ее вертикальное размещение.

Разновидности планировки

Когда произошло объединение кухни с балконом, появилась дополнительная площадь. Для разработки дизайна такого помещения 10 кв. метров размером известно несколько основных видов планировки.

Линейная

Проектировка и установка кухонной мебели в программе осуществляется вдоль стены. В основном такая планировка выполняется в узких кухнях, где напротив мебели устанавливают высокие стеллажи.

Две линии

К одной стене ставят шкаф вместе с холодильником. На противоположной стене монтируют мойку и газовую плиту. Между линиями должно выдерживаться расстояние в 1,5 м. Такая планировка открывает много свободного пространства, куда можно встроить бытовую технику.

Дизайн кухни 9 кв. м. с планировкой две линии

Единственным недостатком этой планировки, считается сложность в установке обеденного стола.

L-планировка

В основном используется на кухнях с квадратной площадью. Вся техника устанавливается по линии смежных стен, образуя рабочий треугольник. На свободном пространстве можно установить обеденный стол. Свободная стена позволит смонтировать барную стойку, имеющую откидную конструкцию. Чтобы создать единый дизайн интерьера и оформления кухни, барную стойку снабжают высокими барными стульями.

План кухни 9 кв. м. совмещенной с балконом

Их небольшие размеры позволят сохранить свободное пространство.

U-планировка

При таком дизайне кухни площадью 10 кв. метров, кухонная мебель и бытовая техника устанавливаются по линии трех стен. Наилучшей считается планировка, при которой зона кухни прохода занимает примерно 50 % от всей занятой площади. Ее можно использовать в качестве столовой.

Создаем освещение

Для каждого интерьера, очень важным аспектом считается освещение.

Пример устройства освещения кухни с балконом

Кухня всегда остается главным рабочим местом каждой хорошей хозяйки. Следовательно, она должна быть комфортабельной и удобной.

Поэтому любая зона кухонного помещения должна иметь хорошее освещение. В дополнение к базовому освещению устанавливаются дополнительные светильники. К примеру, монтируют светодиодные лампы прямо на шкафах.

Вернуться к оглавлению

Планировка кухни с балконом площадью 11 кв метров

Уже стало привычным иметь дополнение к кухне в виде балкона или лоджии. Однако не всегда такая идея осуществима. Порою это просто невозможно. Создать модный дизайн интерьера, чтобы кухня с балконом стала одним целым, под силу только опытному мастеру, специализацией которого является разработка интерьера.

В принципе балкон, расположенный около кухни, может стать дополнительным пространством, где можно будет хранить кухонные принадлежности. Площадь кухни увеличивается благодаря дополнительным метрам.

Вариант планировки кухни с балконом общей площадью 11 кв. метров

Когда размер кухни всего лишь 11 кв. метров, становится очень важным каждый свободный сантиметр дополнительной площади.

Организация пространства балкона, совмещенного с кухней, требует грамотного дизайна. С его помощью можно будет обыкновенный балкон сделать очень модным помещением с красивым интерьером.

Создаем стильный интерьер

Главным вопросом, который приходится решать дизайнерам при создании интерьера кухни с газовой колонкой размером остается выбор материала для изготовления двери. Дело в том, что необходимо отыскать такой материал, который, кроме надежности и высокого качества, имел красивый внешний вид. Для кухни с габаритами 11 кв. метров, очень важно сохранить ощущение простора. Причем не должны чувствоваться маленькие размеры кухни 6 метров, должна сохраняться иллюзия глубокого пространства.

Очень красиво смотрятся деревянные двери, однако, они не совсем подходят открытым балконам. Если кухня оформлена в стиле кантри, то шикарные деревянные двери создадут уютную обстановку и изысканный дизайн.

Дизайн интерьера кухни 11 метров

Для интерьера кухни можно использовать пластиковые модели. Они отличаются влагоустойчивостью и большой прочностью. Для такой модели двери, не страшны перепады температуры, которые постоянно происходят на кухне. Очень большой визуальный эффект дают стеклянные двери.

Однако их недостатком является невысокая практичность. Кухня, имеющая такой дизайн, требует повышенного внимания, ведь стекло может разбиться.

Чтобы сэкономить площадь кухни 11 кв. метров, специалисты советуют устанавливать раздвижные двери. Кухня 11 метров, имеющая такую дверь, выглядят очень модно. Рационализм дает возможность создать модный интерьер.

Цветовое оформление

Пока на кухне 11 кв. метров ничего нет, она смотрится очень просторной.

Проект цветового оформления оригинальной кухни устроенной на балконе

Однако стоит начать устанавливать в помещении мебель, появляется ощущение, что площадь сильно уменьшилась. Чтобы такого не происходило, необходимо отделывать кухню светлыми тонами.

Для этого можно использовать самые разные материалы. Основным цветом может стать:

желтый;
бежевый;
белый;
зеленоватый.

Можно использовать и комбинации цветов, но предпочтение нужно отдавать светлым тонам. Красиво будут выглядеть двери шкафов, сделанные из стекла. Кухню 11 кв. метров можно оформить в модном стиле хай-тек. Для него характерно применение металлических деталей, которые отражают солнечный свет.

Декоративная отделка также играет важную роль при оформлении кухни. Например, рабочую зону можно украсить мозаичной плиткой, создав оригинальный цветовой контраст. Также украшением кухни может стать каленое стекло, с фотопечатью. Интерьер будет выглядеть неповторимым и оригинальным. Благодаря целостности всей картины, рабочая зона визуально уменьшится.

Мебель

Большой стол на кухне 11 кв. метров займет очень много пространства. Поэтому лучше воспользоваться трансформирующимся столом или использовать компактные модели. Выбор столов сегодня просто огромен, причем многие из них очень легко превращаются из миниатюрных в очень большие. Таким образом, экономится свободное пространство.

Кухня станет уютной, если в ней поставить мягкий уголок. Однако такой диван займет много места. В связи с этим лучше всего, чтобы рабочая зона кухни находилась в другом углу комнаты.

средних квадратных метров инструкции по созданию плана этажа ресторана

Часть серии проектов Total Food Service, посвященной обновлению кухонь нового ресторана, новым планам этажей и многому другому.

Независимо от того, открываете ли вы новый ресторан или реконструируете существующий, определение мест на плане этажа вашего ресторана может оказаться сложной задачей.

Следует учитывать размер заведения и тип ресторана.То, как вы хотите, чтобы интерьер выглядел эстетично, также играет важную роль, и, конечно же, никогда не следует упускать из виду безопасность. Вот несколько советов и рекомендаций, которые помогут вам максимально увеличить пространство на плане этажа вашего ресторана. Это в конечном итоге сделает ваш бизнес более прибыльным.

Первичная планировка помещений

При первичном планировании пространства общее практическое правило для определения отведенной площади состоит в том, что обеденная зона должна составлять большую часть общей площади.Оставшееся место должны занять кухня, зона хранения и приготовления. Эти размеры придется скорректировать, если вы планируете иметь зону ожидания или бар. Но это должны быть приблизительные проценты от общей площади.

Столовая: 60% от общей площади
Кухня, приготовление пищи, хранение, подготовка и т.д .: 40% общей площади

Составление плана рассадки будет зависеть от того, какой ресторан вы планируете открыть.Важно помнить, что банкетная рассадка может занимать всего 10 квадратных футов на человека. Однако для изысканного ужина на человека может потребоваться 20 квадратных футов. Обычно большинство ресторанов и кафе имеют общее меню из расчета около 15 квадратных футов на человека. Это с учетом пространства, необходимого для проходов, станций ожидания, кассира и т. Д.

Пример: план этажа вашего ресторана составляет 5000 квадратных футов

200 мест
60% Обеденная зона = 3000 квадратных футов
40% Кухня = 2000 квадратных футов

Если вы покупаете существующий ресторан или арендуете коммерческое помещение и планируете отремонтировать или реконструировать здание, то по-прежнему применяется то же эмпирическое правило: 60% площади для обеденной зоны и 40% для кухни, хранения и приготовления пищи.

Если предположить, что в здании имеется 2800 квадратных футов. Обеденная зона должна быть примерно 1680 квадратных футов, что позволит разместить 112 мест. Площадь кухни и кладовой должна составлять 1120 квадратных футов. Детали плана этажа и процент квадратных футов, выделяемых под кухню и столовую, зависят от идей владельца и от того, как они могут быть включены в план этажа.

Площадь в квадратных футах, отведенная для каждого посетителя, зависит от того, какой тип заведения питания вы намереваетесь открыть, в зависимости от того, есть ли у вас ресторан высокой кухни, ресторан с полным спектром услуг, стойка обслуживания, ресторан быстрого питания, отель / клуб или банкетный зал.

Общие правила рассадки, которые необходимо соблюдать:

Fine Dining: 18–20 квадратных футов
Ресторан с полным комплексом услуг Обеденный: 12–15 кв. Футов
Стойка обслуживания: 18–20 квадратных футов
Минимум быстрого питания: 11–14 квадратных футов
Обслуживание столиков, отель / клуб: 15–18 кв. Футов
Банкет, минимум: 10–11 квадратных футов

По соображениям безопасности и для обеспечения свободного движения посетителей столовых и серверов путь движения между занятыми стульями должен быть не менее 18 дюймов в ширину. Вы должны оставить не менее 4–5 футов на каждый стол, включая место для стула. Это позволяет свободно перемещать серверы между станциями и кухней. Это расстояние также обеспечивает достаточно удобного пространства для передвижения гостей. По соображениям безопасности очень важно, чтобы гостю и персоналу было достаточно места для передвижения, а проходы были свободны, особенно в случае пожара.

При проектировании поэтажных планов следует также учитывать определение площади для станций ожидания.Одна небольшая станция должна занимать 6–10 квадратных футов, достаточной для 20 посетителей. Одна большая центральная станция должна занимать от 25 до 40 квадратных футов. Этого хватило бы на 60 человек.

Если в вашем ресторане будет бар, при определении длины вы должны учитывать от 1 фута 8 дюймов до 1 фута 10 дюймов на человека только для стоячего места. Если вы собираетесь сидеть у бара, между барными стульями должно быть расстояние 2 фута.

Вот несколько общих рекомендаций по мебели, которые могут вам помочь. Это поможет вам определить идеальную высоту столов и сидений, которые вам нужно будет купить.

Рекомендации по мебели:

Высота стола: 29 ″ – 30 ″
Высота стержня 30 ″ – 36 ″ – 42 ″
Высота сиденья 17 ″ – 18 ″
Барный стул, высота 29 ″ – 30 ″

После того, как вы разработали план этажа ресторана, вы можете сосредоточиться на декоре и типе ресторанной мебели, которой вы хотите обставить ресторан.Это во многом зависит от того, какое у вас заведение, какую клиентуру вы хотите привлечь. В зависимости от размера вашего ресторана можно рассмотреть множество вариантов, в том числе использование ресторанных кабинок, столов и стульев или их комбинации.

Выделить время на разработку плана этажа ресторана, учитывающего доступное пространство, тип ресторана и расположение сидячих мест, имеет решающее значение и поможет обеспечить успех вашего ресторана. В нашей следующей статье мы обсудим различные варианты расположения столов и стульев. Вы увидите, как мебель может создать правильную атмосферу для вашего ресторана и помочь максимизировать вашу прибыль.

Хотите узнать, как другие рестораторы создали новый план этажа ресторана и обновили свою коммерческую кухню? Ознакомьтесь с серией Blueprint от Total Food Service, чтобы узнать больше.

Сохранить

Камбуз или коридорная кухня: планировка и размеры

Кухня-камбуз, иногда называемая «коридорной» кухней, очень распространена в квартирах и в старых, небольших домах, где более обширная L-образная кухня или кухня открытой планировки нецелесообразна.Это считается эффективным дизайном, который больше всего подходит для домов с одиночками или, возможно, парами. В доме, где несколько поваров регулярно готовят еду одновременно, потребуется тщательно спланированная камбузная кухня. В некоторых случаях камбузная кухня может быть довольно большой по площади, но при этом сохранит те же пропорции.

Основная форма

Основная форма кухни-камбуза – это узкая прямоугольная комната с большинством приборов и столешниц, расположенных вдоль двух длинных стен, а на торцевых стенах есть входные двери или окна. Термин «камбуз» используется из-за сходства с формой кухонных помещений на камбузе кораблей.

Основные размеры

Кухня-камбуз может быть любой длины, если разделить кухню на несколько рабочих зон. Длина рабочей зоны на кухне-камбузе (например, рабочего треугольника) должна составлять максимум восемь футов.
Ширина кухни на камбузе должна составлять от семи до 12 футов с минимумом трех футов между противоположными столешницами. Три фута прохода между столешницами – это минимум, и его лучше всего зарезервировать для одноместных кухонь.Оптимальным является расстояние от четырех до пяти футов между столешницами.

Основные элементы дизайна

Столешницы

Включает две столешницы на противоположных стенах с оптимальной высотой столешницы (обычно высотой 36 дюймов).
Каждая столешница должна быть относительно одинаковой длины, чтобы обеспечить максимальную рабочую поверхность и привлекательные визуальные пропорции.

Шкафы

Следует использовать шкаф оптимальной высоты, если нет особых соображений.Как правило, это базовые шкафы высотой 36 дюймов, при этом верхние стенные шкафы начинаются на высоте 54 дюймов над полом.
Базовые шкафы должны иметь глубину не менее 24 дюймов и иметь достаточное пространство для ног.
Верхние шкафы следует использовать там, где требуется дополнительное место для хранения. В пространствах над холодильником и плитой можно разместить специальные шкафы, предназначенные для этих пространств.
Верхние шкафы нельзя ставить над раковиной.

Рабочий треугольник

Традиционный кухонный рабочий треугольник – расположение основных зон приготовления, хранения и приготовления пищи – должен быть равносторонним треугольником с каждой рукой одинаковой длины.Неправильные треугольники неудобны на камбузных кухнях.
В рабочем треугольнике отдельный элемент должен располагаться примерно по центру напротив элементов на облицовочной стене. Было показано, что это создает наиболее эффективную организацию работы.
Холодильник side-by-side можно использовать как центральный элемент треугольника, но если вы используете стандартный холодильник, расположите его как один из элементов стены, состоящей из двух элементов.
Петли холодильника должны располагаться на внешнем углу треугольника так, чтобы прибор открывался из центра треугольника.
Если рабочий треугольник узкий из-за ограниченного пространства, центральный элемент может быть расположен вне центра холодильника, чтобы дать ему больше места для открытия.

Прочие соображения

Если кухня открыта с обоих концов, образуется сквозной транспортный коридор – вам понадобится пространство шире, чем минимум три фута, чтобы обеспечить движение транспорта.
Открытие кухни только с одной стороны является наиболее эффективным решением, так как это снижает количество пешеходов в помещении.
Установите раковину напротив окна или проходного отверстия в стене. Благодаря этому кухня становится больше и ярче.
Убедитесь, что у вас есть соответствующий уровень освещения для рабочих задач. Это может включать светильник над раковиной и рабочее освещение под шкафом в дополнение к центральному потолочному светильнику.

Насколько велика средняя кухня?

Есть небольшие кухни, кухни среднего размера и большие кухни, все из которых сильно различаются по размеру, но, как правило, имеют одинаковые размеры с точки зрения рабочего пространства.

Средняя маленькая кухня имеет площадь 70 квадратных футов или меньше.

Средняя кухня среднего размера составляет от 100 до 200 квадратных футов.

Средняя большая кухня составляет более 200 квадратных футов.

Невозможно определить, предпочитаете ли вы кухню: маленькую, среднюю или большую, пока не приготовите во всех трех помещениях. Некоторые люди предпочитают меньшую занимаемую площадь, потому что это означает, что на кухне меньше работы. Другим нравится располагаться и использовать как можно большее пространство, или им нужно больше места для развлечений. Фактический размер вашей кухни будет зависеть от площади, с которой вы работаете, общего бюджета, стиля дизайна, потребностей, а также требований и строительных норм.

Какого размера должна быть ваша кухня?

Вот несколько вопросов, которые вы можете рассмотреть, чтобы определить, насколько большой должна быть ваша кухня.

-Сколько человек будет готовить на кухне?

Если вы живете в семье с одним поваром, вам действительно нужно место только для одного руководителя, чтобы работать одновременно.С другой стороны, если вам нравится готовить в парах, вам нужно подумать о дополнительном пространстве для приготовления и подготовки.

-Сколько у вас есть кухонной техники и сколько вы регулярно используете?

Если вы не пользовались определенным кухонным прибором в течение многих лет, вы можете подумать о том, чтобы отдать его или положить в гараж. Сколько всего приборов, которыми вы пользуетесь регулярно и очень регулярно? Какие из них могут выходить на столешницу, а какие нужно убрать в шкафы и ящики? Эти вопросы и ответы определят, сколько места в шкафу и на столешнице вам потребуется.

-Как часто вы готовите?

Если вы любите готовить и делаете это регулярно, вы можете подумать о большей кухне, чтобы удовлетворить ваши потребности. Если вы готовите больше, у вас всегда будет под рукой больше продуктов, а это значит, что вам понадобится больше места в шкафу и холодильник большего размера, чтобы вместить дополнительные продукты.

Открыть Vs. Закрытые кухни

Открытая кухня открыта для других частей дома и включает в себя собственную обеденную зону.Эти типы кухонь, как правило, больше, чтобы вместить столовую, и они также имеют тенденцию ощущаться больше, потому что у них нет ограждающих стен.

Закрытые кухни отделены стеной от других частей дома, а также от обеденной зоны. Отличным примером является кухня-камбуз, которая обычно не включает в себя какое-либо место для сидения, а вместо этого представляет собой функциональную кухню в компактном узком пространстве. Закрытые кухни, как правило, занимают меньше квадратных метров, но реализация правильных дизайнерских идей может помочь сохранить ощущение открытого пространства, а не закрытого.

Другой вариант – это частично открытая кухня , которая может включать в себя обеденную зону, но при этом остается полностью или частично закрытой от остальной части вашего дома.

Место на столешнице

Столешницы – одна из важнейших составляющих реконструкции кухни. Согласно средним рекомендациям, столешницы имеют размер 158 x 24 дюйма в глубину и не менее 15 дюймов над поверхностью. Это соответствует длине столешницы 13 футов и 26 футов.3 квадратных фута полезной столешницы. Если у вас есть место, вы, вероятно, захотите расширить эти измерения.

Рабочий треугольник на кухне

Рабочий треугольник кухни позволяет выполнять три наиболее распространенных кухонных задачи: хранение, приготовление и приготовление пищи. Рабочий треугольник соединяет холодильник, пространство для приготовления пищи и раковину. Лучшее рабочее пространство имеет размер 21 погонный фут, если ваш рабочий треугольник превышает 26 футов, может стать довольно громоздким передвигаться и выполнять работу.Независимо от того, насколько большой или маленькой может быть ваша кухня, вы хотите, чтобы рабочий треугольник оставался в рамках предлагаемых рекомендаций.

Убедитесь, что у вас достаточно места

Составьте список всего, что вам нужно, а затем добавьте на кухню. Покажите этот список дизайнеру кухни, чтобы определить, сколько квадратных метров требуется для каждого предмета в вашем списке. Важные зоны для рассмотрения:

-Раковина для мытья посуды, должна располагаться рядом с посудомоечной машиной.Если вам нужно несколько раковин, обязательно примите это к сведению.

-Подготовьте пространство, где вы будете резать, нарезать и готовить продукты для приготовления.

-Плитка, духовка и место для готовки.

-Помещение для хранения продуктов и кухонной техники.

-Развлекательная зона для бара, кухонного стола и других приспособлений для гостей.

Вы можете включить дополнительные функции, например, кофеварку, винный холодильник или телевизор.

Особые соображения включают размер вашей семьи, 2 человека или 10 человек живут в вашем доме? Также важно то, как часто вы занимаетесь развлечениями, поскольку чем больше развлечений, тем больше требуется места и открытой планировки кухни.

Как спроектировать вашу коммерческую кухню

Компоненты коммерческой кухни

Большинство людей слышат слово «коммерческая кухня» и думают о плитах, грилях, фритюрницах и, возможно, неистовом, злом поваре, выкрикивающем заказы. Это может быть так, но настоящая коммерческая кухня – это гораздо больше, чем просто оборудование или персонал. Успешная кухня включает в себя определенные компоненты, организованные по определенной схеме для оптимизации производительности и эффективности. Кроме того, некоторые рестораны могут оборудовать свою кухню определенным образом, чтобы соответствовать концепции или дизайну заведения . Независимо от стиля или планировки, все коммерческие кухни будут иметь следующие компоненты:

Очистка / стирка
Хранение
Приготовление пищи
Приготовление еды
Обслуживание

Очистка / стирка

Секция очистки и стирки коммерческой кухни включает в себя, среди прочего, бытовую технику и продукты, такие как раковины, посудомоечные машины и сушилки. Раковины с тремя отделениями необходимы для мытья посуды, в то время как посудомоечные машины могут быстро очистить тарелки и другие сервировочные сосуды, чтобы кухня работала на полной скорости.Эта часть кухни должна быть расположена рядом с входом в кухню, чтобы официанты могли быстро выбросить грязную посуду, и рядом с местом хранения, чтобы повара могли быстро найти чистую посуду.

Склад

Склад можно разделить на склад для непродовольственных товаров, холодильный склад и сухой склад. Зона хранения непродовольственных товаров может быть дополнительно разделена на секцию для одноразовых продуктов, секцию для чистящих средств и секцию для чистой посуды из зоны уборки / мытья. Помните, что во избежание загрязнения чистящие и дезинфицирующие химикаты нельзя хранить над продуктами питания, пищевым оборудованием, посудой, посудой или одноразовыми предметами.

Холодильное хранилище – это место, где вы храните все, что необходимо охлаждать или замораживать, а в сухом хранилище хранятся все нескоропортящиеся и другие расходные материалы. Эта область может также содержать зону приема товаров, сокращая расстояние, которое новые товары должны пройти через ваш ресторан.

Приготовление пищи

В зоне приготовления пищи есть раковины для моющих продуктов, , зоны разделки и зоны смешивания.Как правило, зона приготовления пищи разделена на секцию для обработки сырых продуктов (например, разделение кусков говядины) и секцию для сортировки продуктов по партиям (измельчение овощей, смешивание заправок для салатов и т. Д.). Размещение этой секции рядом с местом для хранения позволяет поварам эффективно брать свежие блюда, готовить тарелки и быстро перемещать их в зону приготовления.

Приготовление еды

Зона для приготовления еды делает остальную часть кухни идеальной. Здесь готовятся основные блюда, поэтому здесь у вас будет большое оборудование, такое как плиты, духовки и фритюрницы.Как и зона для приготовления пищи, зону для приготовления еды можно разделить на более мелкие части, такие как станция для выпечки, станция для гриля и станция для жарки. Поскольку еда здесь закончена, зона для приготовления еды должна находиться в передней части кухни рядом с зоной обслуживания.

Сервис

Зона обслуживания – последняя часть коммерческой кухни. Если у вас есть обслуживающий персонал, именно здесь они подберут готовые блюда и отнесут клиентам. Если у вас есть ресторан самообслуживания или ресторан со шведским столом, именно здесь продукты будут отображаться в подогревателях , чтобы покупатели могли собрать свои тарелки.Эта зона должна быть расположена в самом передней части кухни, сразу после зоны для приготовления еды, чтобы сократить расстояние между готовыми блюдами и посетителями.

Дизайн кухни ресторана

Не существует идеальной формулы для планировки коммерческой кухни. Каждое предприятие общественного питания уникально и будет работать иначе, чем другие, поэтому вам нужно решить, что лучше всего поможет вам достичь поставленных целей. Тем не менее, есть несколько основных коммерческих планировок дизайна кухни, которые следует учитывать, которые позволяют эффективно сочетать твердые принципы дизайна кухни и кухонные компоненты.

Макет островного типа

В планировке островного типа духовые шкафы, плиты, фритюрницы, грили и другое основное кухонное оборудование размещаются вместе в одном модуле в центре кухни, в то время как другие части кухни размещаются по периметру стен в надлежащем порядке для сохранения круговой поток (любая секция может быть «островом» в зависимости от того, что лучше всего соответствует вашим потребностям). Эта планировка очень открыта и способствует общению и контролю, оставляя много открытого пространства на полу для легкой уборки. Эта планировка лучше всего подходит для большой кухни квадратной формы, но ее, безусловно, можно изменить, чтобы она соответствовала другим формам и размерам.

Макет в стиле зоны

В зональной планировке кухня построена блоками, основная техника расположена вдоль стен. Опять же, секции следуют правильному порядку для увеличения потока, давая вам блок для мытья посуды, блок для хранения, блок для приготовления пищи и т. Д. Коммуникация и контроль не являются сложными в этой схеме, поскольку центр пространства полностью открыт.

Схема сборочного конвейера

Конфигурация конвейерной линии идеально подходит для кухонь, где требуется быстрое обслуживание большого количества людей, например, для столовых или исправительных учреждений. Этот макет может лучше работать для заведений с ограниченным меню, где подают большое количество одинаковых продуктов, например, в магазине сэндвичей или пиццы, но он подходит для любого типа кухни. В этой схеме кухонное оборудование организовано в линию с зоной приготовления пищи на одном конце и зоной обслуживания на другом, что позволяет поварам быстро отправлять еду по конвейеру. Зоны очистки / мойки и хранения / приема могут быть расположены за сборочной линией, чтобы они не мешали. Это обеспечивает максимальную эффективность и сохраняет кухню открытой для отличного общения и потока. Часто кухонное оборудование можно соединить вместе, что еще больше избавит от ненужного пространства.

Детали для рассмотрения

Вы рассмотрели компоненты и схемы коммерческого кухонного дизайна, что же дальше? Необходимо учитывать сотни деталей, и каждая кухня уникальна, поэтому вам нужно решить, что лучше всего подходит для вас.Тем не менее, есть две детали, которые потенциально могут сделать или сломать кухню: эргономичный дизайн и нормы здоровья.

Эргономичный дизайн

Соблюдение эргономичного дизайна кухни означает, что каждая деталь кухни должна быть тщательно продумана с учетом комфорта и эффективности . Другими словами, как сделать кухню максимально удобной для пользователя? Основной принцип эргономичного дизайна требует от сотрудников тратить минимум энергии для выполнения большинства задач в кратчайшие сроки. Например, морозильная камера под столешницей может быть размещена рядом с фритюрницей. Это позволяет повару извлекать продукты и без особых усилий помещать их во фритюрницу. Или на кухне можно приобрести более высокие столы для приготовления пищи, чтобы повара не наклонялись, чтобы готовить. Это сокращает количество травм и физических нагрузок. Эргономичный дизайн распространяется даже на такие вещи, как выбор оборудования и освещение. Правильное оборудование для работы облегчает приготовление пищи и делает сотрудников счастливыми, а хорошее освещение позволяет сотрудникам видеть, что они делают, и делать это безопасно.Единственный недостаток эргономичного дизайна – денежный. Это не обязательно самый дешевый вариант, потому что он не всегда энергоэффективен, в зависимости от того, какие типы оборудования устанавливаются вместе.

Уход за кухней до кода

После всей тяжелой работы, которую вы вложили в проектирование кухни, последнее, что вам нужно, – это быть закрытым отделом здравоохранения или серьезно пострадать от пожара, потому что вы не в курсе кода. У каждого штата и округа есть свои коды , так что ознакомьтесь с ними, прежде чем приступить к проектированию кухни.Лучше всего начать с департамента здравоохранения вашего штата. Кроме того, для каждой единицы оборудования есть инструкции по установке и размещению, поэтому обязательно прочтите их инструкции по эксплуатации. Если вы проявите должную осмотрительность, проблем с соблюдением правил на кухне возникнуть не должно.

29 Великолепных дизайнов кухни с одной стенкой (идеи планировки)

Кухни с одной стенкой часто используются в небольших домах, квартирах и лофтах. Кухня с одной стенкой или одной линией размещает все шкафы и бытовую технику у одной стены дома для экономии места.Такая конструкция может быть очень эффективной из-за близости столешниц к приборам и раковине.

Обычно мойка устанавливается между холодильником и плитой, создавая эффективную зону для уборки. Этот стиль настолько популярен, что во многих новостройках с открытой планировкой используются одностенные кухонные конструкции с островом для дополнительного пространства.

Черно-белая одностенная кухня на изображении выше отличается чистой и лаконичной атмосферой, которая действительно подчеркивается выбором материалов и форм.Четкие прямые линии и края украшают пространство черным и белым клетчатым полом из виниловой плитки, промышленными ручками ящиков для труб, большой кухонной мойкой с кованым краном и эстетикой французского окна для стеклянных потолочных шкафов.

План кухни с одной стенкой

Какова планировка одностенной кухни? Традиционно кухни имеют классическую планировку, соответствующую концепции «рабочего треугольника». Чтобы обеспечить эффективность планировки кухни, основные задачи, которые выполняются между холодильником, мойкой и плитой, должны быть «связаны» непересекающейся воображаемой трехточечной линией.

Трехточечная линия или рабочий треугольник кухни позволяет пользователю перемещаться между основными зонами с минимальным движением и максимальной эффективностью. Тем не менее, даже более простой подход разработан с помощью планировки кухни с одной стенкой, в которой все основные рабочие зоны расположены в единой линии, размещенной рядом друг с другом.

По определению одностенная кухня состоит из отдельного кухонного гарнитура, установленного в одной стене и покрывающего все основные потребности на кухне. В этом дизайне все основные компоненты кухни, а именно зона для приготовления пищи (плита), зона приготовления пищи (раковина) и зона хранения (холодильник) расположены в одной зоне.

Обычно столешница для кухни с одной стенкой имеет длину не менее 8 футов. Это дает достаточно места для размещения всех приборов, однако это может варьироваться в зависимости от существующего размера вашей кухни и ваших личных предпочтений.

Расположение рабочих зон также взаимозаменяемо, но обычно это следует из порядка «холодильник – мойка – плита». Причина того, почему раковина обычно находится между ними, заключается в том, что она обеспечивает удобное место для очистки.Эта конструкция также предлагает достаточное пространство на стойке с обеих сторон печи, чтобы избежать несчастных случаев.

Чтобы получить максимальную отдачу от одностенной кухни, необходимо соблюдать правильную планировку. Ключ к максимальному увеличению планировки одностенной кухни – это правильно выбрать размер бытовой техники, который поместится в ней.

Компактные приборы, такие как 24-дюймовый холодильник или 24-дюймовый холодильник, идеально подходят для этого типа расположения, поскольку он предоставляет пользователям достаточно места для приготовления пищи.Также планировку одностенной кухни можно оптимизировать за счет использования дополнительного острова.

В этом дизайне кухни с одной стенкой используются шкафы насыщенного оливково-зеленого цвета, чтобы уравновесить загар и бежевый цвет напольной плитки произвольного размера и расположения. Кухня предлагает светлую атмосферу благодаря теплой текстуре и эстетике деревянных балок, уникальному подвесному свету над обеденной зоной и столешнице обеденного стола из светлого дерева.

Оттенки белого также можно увидеть на белом мраморе кухонной стойки и барной стойки, а также на французских дверях и окнах фрамуги.Открытая планировка помещения также действительно позволяет комнате дышать и наслаждаться естественным светом через большие двери.

Преимущества одностенной кухни

Компактный размер является главным преимуществом, поэтому есть много других причин, почему стоит выбрать кухню с одной стенкой. Вот еще несколько преимуществ одностенной планировки кухни:

Компактный размер – Кухни с одной стенкой известны своим компактным размером, поэтому их часто называют «высшей экономией пространства» в дизайне кухни.Кроме того, хорошо интегрированная планировка кухни с одной стенкой делает ее лучшей альтернативой для больших кухонь и первым выбором для домов с ограниченным пространством.

Экономит место – Поскольку все необходимое находится в одной стене, одностенная планировка кухни освобождает место для других предметов мебели в вашем доме. Это очень подходит для домовладельцев, которые хотят сэкономить место на кухне, чтобы разместить обеденный стол с большим количеством сидячих мест.

Кроме того, кухонная планировка с одной стенкой делает любой дом больше и шире, поскольку отпадает необходимость в громоздких кухонных гарнитурах. Такая планировка кухни подходит не только для небольших помещений, таких как квартиры, но и для больших домов с открытой планировкой. В некоторых случаях планировка кухни с одной стенкой также функционирует как эффективная вторичная кухня для больших домов.

Экономически выгодно – С точки зрения конструкции одностенная кухня значительно снижает затраты на материалы и рабочую силу. На изготовление такого типа кухонной планировки требуется меньше средств, поскольку в ней используется только один блок шкафов.

Это дешевле по сравнению с U-образной кухней, L-образной кухней или кухней с камбузом, поскольку требует меньше материалов. Поскольку требуется меньше места на стойке, при завершении проекта возникают меньшие затраты, поскольку столешницы обычно занимают большую часть общего бюджета. Это также идеальное вложение, потому что оно дает вам больше, чем то, за что вы платите, при этом удовлетворяя ваши потребности.

Эффективность рабочего процесса – Кухня с одной стенкой также обеспечивает бесперебойную работу вашего рабочего процесса, поскольку рабочие зоны расположены рядом друг с другом. Поскольку все расположено ближе друг к другу, а холодильник, мойка и кухонная плита расположены рядом друг с другом, поддерживается единая рабочая линия, что требует меньше времени и усилий для выполнения задач на кухне.

Кроме того, готовить легче, потому что все необходимое находится в пределах досягаемости. Не нужно ходить только для того, чтобы достать ингредиенты и воспользоваться приборами. Меньшее расстояние между рабочими зонами означает большую функциональность на кухне.

Простота установки – Этот тип кухонной планировки требует меньше усилий для создания, так как отпадает необходимость соединять и соединять прилавки.Хотя в зависимости от дизайна, как правило, меньше резки материала столешницы, меньше шкафов для сборки и меньше монтажа.

Сантехника и бытовая техника также размещены в одной компактной зоне. Планировка кухни с одной стенкой также идеально подходит для домовладельцев, которые хотят попробовать свои силы в установке своего собственного кухонного гарнитура, поскольку это считается самым простым дизайном кухни для «сделай сам».

Требует меньше обслуживания – Меньшее пространство на стойке означает меньшую площадь для очистки.Планировку кухни с одной стенкой легче поддерживать по сравнению с другими планировками кухни, такими как U-образная кухня, L-образная кухня или кухня-камбуз.

Это касается не только ежедневной уборки, но и периодического ухода за специальными покрытиями. В случае ремонта дома будет меньше столешниц, которые нужно герметизировать, и меньше шкафов, которые нужно перекрашивать, что также приводит к значительной экономии.

Максимизирует небольшие станции – Кухня с одной стенкой идеально подходит для домовладельцев с ограниченным жилым пространством.Этот тип планировки обычно встречается в домах, где пространство имеет повышенную цену, например, в студиях, квартирах, лофтах, квартирах и кондоминиумах. Кухня с одной стенкой эффективно использует небольшие пространства и предоставляет все основные вещи, необходимые для выполнения задач на кухне, не занимая много места.

Подходит для узких пространств – Кухни с одной стенкой отлично подходят для домов с узкими и вытянутыми пространствами. Такая планировка кухни также распространена в узких домах южного стиля.

Можно легко интегрировать в дом – Одностенная кухня легко замаскируется в существующем дизайне дома из-за ее размера. Если ваш дом выполнен в бесшовном минималистском стиле, то это может быть правильная планировка кухни для вас, поскольку она хорошо работает для создания плавных переходов.

Кроме того, если вы хотите сосредоточить внимание на других визуальных компонентах в вашем доме, одностенная кухня, соответствующая цвету стен, может помочь вам в этом.Он не сильно мешает другим элементам дизайна, в отличие от грандиозных планировок кухни. Его можно легко превратить в скульптурное изделие, которое станет потрясающе уникальным произведением искусства в доме, а не будет выглядеть как полностью функционирующая кухня.

Идеально подходит для современного и современного стилей. – Если в вашем доме преобладает современный и актуальный стиль, идеально подойдет одностенная кухня, потому что она хорошо сочетается с современной обстановкой. Когда дело доходит до дизайна кухни, он придерживается принципа «меньше значит больше», соответствует минималистской эстетике и компактности.

Aesthetics – Как и в случае с другими планировками кухни, дизайн кухни с одной стенкой также впечатляет. Его гладкий вид и шикарный вид добавляют привлекательный внешний вид любому дому.

Придает дому ощущение открытости. – Так как одностенная планировка кухни предлагает максимальную площадь пола, она придает дому ощущение простора, более дышащей атмосферы и большего ощущения пространства. Дом кажется больше, более приветливым и открытым.

Предоставляет прекрасную возможность для создания интеллектуальных решений для хранения вещей. – Кухня с одной стенкой является идеальным местом для использования таких умных систем хранения, как верхние шкафы и открытые полки. Чтобы обеспечить достаточно места для хранения в одностенной кухне, добавьте как можно больше шкафов.

Идеально подходит для домовладельцев, ведущих активный образ жизни. – Если вы из тех, кто занят на работе и едва успевает готовить еду на кухне, то дизайн кухни с одной стенкой – идеальный вариант для вас. Этот тип кухни предоставляет все основные услуги, необходимые нечастым пользователям, без ущерба для жилого пространства. Конечно, то, что вы нечасто пользуетесь кухней, не означает, что она вам не нужна дома.

На кухне этого коттеджа есть множество различных белых шкафов-шейкеров, которые украшают стены кухни. В дополнение к этому у нас есть серый мраморный задний фонарь, а также серый мраморный кухонный стол. Стены в остальной части комнаты сегментированы и белые – это действительно сохраняет в комнате ощущение интимности и индивидуальности, но при этом остается открытым и уютным.

Недостатки планировки одностенной кухни

У одностенной планировки кухни есть еще ряд недостатков, хотя ее положительные черты перевешивают отрицательные. Одна из основных проблем, связанных с такой планировкой кухни для вашего дома, заключается в том, что ее размер может быть ограниченным. По сравнению с другими типами кухонной планировки, в ней меньше места для хранения и минимальная рабочая поверхность. Это может быть серьезной проблемой для домовладельцев, которые большую часть времени проводят на кухне.

Еще одним недостатком является то, что он не позволяет нескольким пользователям одновременно находиться на кухне. Несколько поваров трудно работать вместе одновременно из-за меньшего пространства. В лучшем случае одностенная кухня может вместить от 1 до 2 человек, в отличие от U-образной или L-образной планировки кухни, которая может принимать больше пользователей одновременно.Этот тип макета специально разработан для одиночных пользователей, так как он позволяет им перемещаться с комфортом, получая доступ ко всему, что находится под рукой.

Кроме того, кухня с одной стенкой иногда может повлиять на стоимость вашего дома при перепродаже. Некоторые потенциальные покупатели предпочитают большую и роскошную кухню, чем кухню в стиле минимализма. В настоящее время покупатели дома высоко ценят кухни, и иногда кухня с одной стенкой просто не отвечает их требованиям.

Ключевые советы по оптимизации планировки кухни с одной стенкой

Вот несколько практических советов, которые помогут вам максимально эффективно использовать одностенную кухню:

Включите открытые полки в свой дизайн. – Открытые полки экономят место и делают кухню более воздухопроницаемой и просторной.Это идеальный тип хранилища для компактной одностенной кухни, потому что в ней не слишком тесно.

Используйте универсальную мебель – Многофункциональная мебель – это умные решения, которые могут улучшить функциональность одностенной кухни. Простой раскрывающийся стол можно использовать как обычную обеденную зону, рабочую стойку или зону для приготовления пищи.

Добавьте кухонный остров – Если позволяет пространство, добавление кухонного острова может помочь вам максимально использовать потенциал одностенной кухонной планировки. Независимо от того, является ли остров передвижным или встроенным, эта особенность продуманного дизайна гарантированно предоставит больше места на стойке, которое можно использовать для различных целей.

Обеспечьте эффективное использование за счет правильного формирования рабочих зон на кухне. – Как упоминалось выше в этой статье, расположение рабочих зон на кухне с одной стенкой взаимозаменяемо, однако существует предписанное формирование, которое, как доказано, упрощает Условия эксплуатации. Все рабочие зоны необходимо прокладывать в определенном порядке «холодильник-мойка и плита».

С точки зрения дизайна кухни и по практическим соображениям «горячая» и «холодная» зоны никогда не должны располагаться рядом друг с другом. – это касается плиты / варочной панели и холодильника. Основная причина этого – возможность теплопередачи, поскольку холодильнику требуется достаточно свободного пространства для рассеивания тепла. С точки зрения повседневного использования, размещение раковины между холодильником и плитой облегчает уборку.

Современный внешний вид не ограничивается модернистским стилем, который часто кажется трудным для персонализации, не ставя под угрозу целостность дизайна.В этом примере в современном доме используются современные стили дизайна в сочетании с более индивидуальными элементами, чтобы создать прекрасное кухонное пространство. Белые шкафы придают стенам чистый и организованный вид, деревянные полы и деревянный обеденный стол создают приятные темные пятна, а также создают тепло в комнате. Уникальная люстра для обеденного стола и ваза для цветов действительно придают комнате особый характер.

Кухня с одной стенкой и островом

Как и в любом другом типе планировки, добавление острова позволяет максимально раскрыть потенциал вашей кухни.Остров, встроенный или передвижной, повышает функциональность кухни, предоставляя дополнительное пространство для различных целей – от приготовления пищи, хранения, развлечений, обеда до специализированных задач.

Кухонный остров – это отдельно стоящая рабочая стойка, отделенная от существующей планировки кухни. Она может быть той же высоты, что и существующие прилавки, или на высоте барной стойки. Обычно кухонный остров имеет высоту от 36 до 90 дюймов в зависимости от его использования, в то время как его общие размеры меняются в зависимости от размера и площади кухни.

Хотя основной причиной добавления острова к дизайну одностенной кухни является функциональность, домовладельцы выбирают его, потому что он способствует визуальной эстетике дома. Выступая в качестве центральной точки дизайна или дополняющего декоративного элемента существующей кухонной стойки, остров гарантированно украсит вашу кухню во многих отношениях.

Помимо улучшения внешнего вида вашего дома, кухонный остров гарантированно улучшит условия работы на вашей кухне. Одностенная конструкция более эффективна в сочетании с кухонным островом, поскольку она позволяет применить концепцию рабочего треугольника.

При установке мойки в центре кухонного острова и размещении холодильника и плиты на стойке у одной стены образуется воображаемый треугольник, позволяющий легко выполнять задачи по приготовлению пищи упорядоченным образом. Он также направляет движение на кухне, не беспокоясь о том, что люди встают на пути других.

Еще одно преимущество одностенной кухни с островом состоит в том, что она позволяет разместить в пространстве дополнительных пользователей. В отличие от базовой планировки кухни с одной стенкой, которая обслуживает только одного человека, теперь задачи могут быть разделены, поскольку несколько пользователей могут быть размещены одновременно.Вы можете готовить еду, пока ваши гости сидят за стойкой на острове, или можете пригласить членов своей семьи, чтобы они связались с вами во время готовки.

Кухню с одной стенкой и островом можно оформить по-разному. В зависимости от цели использования остров может быть отделан натуральным камнем, нержавеющей сталью или деревом. Если остров предназначен для повседневной трапезы и для развлечения гостей, его можно закончить на высоте барной стойки и установить несколько барных стульев.

Чтобы обеспечить достаточное пространство для хранения вещей, кухонный остров может быть объединен с некоторыми шкафами под столешницей. Добавление раковины в ее центре дает пользователю дополнительное рабочее пространство для уборки. Если же кухонный остров будет использоваться для специализированных задач, таких как выпечка или работа в баре, то кухонный остров можно оборудовать деревянной столешницей для замеса теста.

Небольшой подвижный столик, который легко убирается под остров, также может быть выдвинут для различных целей. Нет ограничений на использование этой дизайнерской особенности, поэтому она считается умным дополнением к дизайну одностенной кухни.

Более современный современный дизайн более чем щедр с его использованием чистых форм, сплошных гладких поверхностей и очень чистых материалов и отделки. Здесь у нас есть стильный полированный шкаф из темного дерева, который также служит акцентной стеной кухни. Кухня с одной стеной также имеет паркетный пол, белые потолки и стены, а также белый центральный кухонный остров с прикрепленной деревянной барной стойкой для завтрака.

Серо-синие тона ящиков, шкафов и подслушанных шкафов этой одностенной кухни действительно удивительно хорошо сочетаются с нейтральными оттенками пространства, а именно с белыми стенами и потолком, а также с различными оттенками коричневого.

коричневый цвет деревянного настила.

Деревянный мотив выполнен на столешницах кухонного острова и под полками. остальная часть острова имеет поразительно чистый белый цвет. На этом виде уже видно, насколько просторна комната с открытой планировкой и дизайном.

Эта современная однострочная кухня с островом просторна с открытой планировкой, плавно переходящей в гостиную. Большой прямоугольный островок со встроенной варочной панелью обеспечивает достаточно места для создания эффективного рабочего треугольника.Гладкие белые шкафы красиво контрастируют с черным и серебристым мозаичным фартуком.

В этой современной конструкции кабины используется наклонный фанерный потолок и система деревянных стропил, чтобы действительно сохранить ощущение деревенского и очаровательного пространства. Сиденье у окна – это уютный уголок, где можно быстро перекусить или просто провести тихую трапезу с другим человеком. Черно-белая клетчатая плитка – приятный ретро-штрих, который действительно добавляет очарования этому месту.

Узкий переносной кухонный остров – отличная идея, позволяющая сделать пространство гибким и универсальным.

Может ли быть более идеальная обстановка для использования в средиземноморском стиле кухни, чем квартира в центре города в многоэтажном доме? Контраст городской застройки и теплой каменной отделки средиземноморской кухни создает ощущение оазиса в сером свете.

Материалы, используемые в этой кухне, – это темное, богатое коричневое дерево оттенков коричневого дерева, которое можно увидеть на мебели и молдинге, большое количество грубого и необработанного белого камня для отделки стен и гранит громовой волны, используемый на столешницах и на полу.

Большая и длинная площадь этого помещения использована в полной мере за счет использования одностенной планировки кухни. Эта современная кухня также использует очень чистые и современные элементы дизайна, такие как пол из темного дерева, промышленный вид необработанной бетонной стены и красивые и чистые нейтральные узоры на мраморном острове и задней панели.

Чистый и современный вид также может быть достигнут с использованием современного стиля середины века. Минимализм был основным стилем и мотивом этой открытой планировки кухни.Как на острове, так и в основной стене кухни используются гладкие шкафы без ручек, сделанные из красивой коричневой ели. Ножки белых кожаных сидений барной стойки также соответствуют этому примеру. Помимо насыщенных бежевых и коричневых оттенков, чистые белые цвета видны на потолках, стенах, обивке сидений и столешницах.

Идеи для кухни с одной стенкой

Твердые черные цвета используются в шкафах и ящиках этой современной кухни. Одна его стена украшена фрезерными и краснодеревными работами, чистыми, гладкими и стильными по своей эстетике.Столешницы из арктического белого кварца – удивительное дополнение и выбор в интерьере. Дизайнер выбрал более минималистичный и чистый вид, и это получилось на удивление хорошо. В качестве прикосновения тепла и творчества пол на кухне сделан из тикового дерева и окрашен в различные степени коричневого цвета, что добавляет еще больше очарования.

Зеленый дизайн плоской комнаты, при правильном выполнении, имеет успех, который трудно игнорировать. В качестве примера того, насколько хорошо это работает, мы видим на этой картинке оливково-зеленые плоские шкафы, которые смягчают деревянную кухонную столешницу, такую же зеленую и белую напольную плитку, а также белые стеклянные потолочные шкафы на кухне.

В этой кухне с одной стенкой используются тщательно продуманные деревянные детали для панельной мебели, ящиков и перил. Он также умело использует красивый гранит африканской слоновой кости на главной кухонной стойке. Используемые здесь обратные брызги представляют собой диагонально установленные квадратные плитки и очень хорошо сочетаются с насыщенным коричневым цветом ранее обсуждавшейся деревянной мебели.

Белые шкафы-шейкер в этом деревенском и домашнем образце очень хорошо сочетаются с причудливой и простой кухонной техникой из нержавеющей стали, кухонной мойкой в индустриальном стиле фермерского дома, полированными полами из твердых пород дерева и гладким арабским черным гранитом, используемым в качестве рабочей поверхности.

В этой стильной и современной одностенной кухне деревенский стиль далеко не выйдет из моды. Необработанное зерно и текстура древесины, используемой на шкафах и ящиках, хорошо видны через нанесенный на них лак. Двери из матового стекла, прикрепленные к потолочным панелям шкафа, дают вам полезный вид на хранящиеся тарелки и кружки, сохраняя при этом ощущение открытости.

Серая состаренная древесина – первое, что привлекает ваше внимание в этом дизайне кухни.Дерево, используемое для шкафов и ящиков, кажется, будто их переделали – их необработанный и потрепанный вид придает им особый характер и визуальный вес. Широкий ассортимент изделий марки Viking также является хорошим выбором для такой кухни, как эта. В качестве столешницы использовалась черная твердая поверхность с крапинками, которую приятно дополняет задняя поверхность из белой известняковой плитки, использованная для задней стены.

В этой современной кухне использовано большое количество черного с оттенками теплого оранжевого свечения, чтобы действительно определить себя как уникальное пространство.

В этой планировке с одной стеной используется кухонный остров для увеличения рабочего пространства без ущерба для вашей мобильности в комнате. Гладкий и чистый черный цвет хорошо сочетается с белым цветом потолка, а также с белыми занавесками раздвижных стеклянных дверей сбоку.

В этой одностенной кухне, оформленной в более традиционном стиле, используются шкафы из темного дерева с замысловатой резьбой по панелям и краями. Гранит Mokoro, используемый на столешницах, хорошо сочетается с плиткой из известняка с произвольным рисунком.Большое количество встроенного под столешницу освещения также использовалось, чтобы по-настоящему осветить рабочее пространство кухни, а также продемонстрировать красивые отделочные материалы, используемые для стойки.

Еще один классический дизайн однолинейной кухни можно увидеть на этом примере. Белая стойка из Corian с твердой поверхностью сочетается с выкрашенными в белый цвет ящиками, шкафчиками и накладными шкафами. Почти все элементы дизайна в комнате белые – столярные изделия и фрезерные работы, столешница, стены, потолок – но единственный источник цвета – паркетные полы из пекана – действительно придает этому месту столь ценимое тепло.

Несмотря на то, что этот традиционный дизайн кухни не такой просторный, как некоторые из предыдущих примеров, его все же можно назвать эффектным, стильным и удивительным предметом дизайна. Темные шкафы действительно задают тон всей кухне, чему способствуют столешница с твердой поверхностью, облицовка кухонной задней панели «смешанной техникой» и красивые деревянные виниловые планки для пола.

Еще один пример традиционного дизайна кухни с одной стенкой. Здесь у нас есть настоящий кухонный остров, который служит барной стойкой.Используемая столешница была из твердого материала серо-черного цвета с крапинками. Вся мебель сделана из богатого мореного дуба. Доски пола выполнены из более светлого тикового дерева.

Белые шкафы со стеклянными дверцами действительно делают эту полутесную кухню еще более просторной и удобной. Белые шкафы очень хорошо сочетаются с крапчатой коричневой столешницей, мозаичной плиткой на обратной стороне и разноцветной напольной плиткой. Сооружение арки между кухней и прилегающей комнатой было хорошим решением со стороны дизайнера, поскольку оно действительно хорошо обрамляет все кухонное пространство.

Кухни с одной стенкой и высокими потолками могут играть с цветами и текстурами, чтобы комната казалась больше. Эта современная однолинейная кухня имеет необычно большое пространство под потолком. Это не только делает комнату более удобной и просторной, но и неплохо рассеивает тепло, зловоние и другие вещи. И островок, и сама кухонная стойка используют однотонную твердую поверхность. Они хорошо сочетаются с гладкими черными шкафами, используемыми для кухонной стойки. Особенность кухонного острова в том, что он стоит на тонких ножках, а не на застроенной стене; это полезно для того, чтобы у людей, сидящих в зоне стойки для завтрака, было много места для ног.

Маленькая кухня с одной стенкой

Эклектичный образец смелого дизайна интерьера, эта розовая одностенная кухня излучает несомненный шарм и стиль, который могут передать очень немногие другие кухонные конструкции. С его различными оттенками розового и розового, которые можно увидеть на ящиках и шкафах в стиле ретро, а также на кухонной столешнице из нержавеющей стали, это современное пространство середины века стремится заставить любого, кто его использует, чувствовать себя хоть немного счастливым, просто будучи там.

Эта небольшая одностенная кухня с полуостровом отлично использует доступное пространство.На полуострове есть высокий уровень столешницы для завтрака, где можно перекусить, а также более низкий уровень для приготовления пищи. Площадь основной кухни ограничена, что делает полуостров бесценным. Подвесной подвесной светильник обеспечивает дополнительное освещение вместе с дополнительным встроенным освещением.

Как своего рода дань уважения кирпичным кухням с духовкой прошлого, этот дизайн кухни кричит деревенский, теплый и домашний. Уложенная кирпичная кладка, стены и изогнутая арка удивительно грубые и искренние.Мраморный фартук создает приятный контраст и делает стену хорошим акцентом. Кроме того, у нас есть белые панельные шкафы и оранжевая выветренная напольная плитка, дополняющая это пространство. В дизайне кухни с одной стенкой, в которой мало места, можно использовать текстуры, чтобы добавить глубины перспективы.

Эта небольшая кухня с одной линией имеет столешницы по обе стороны от плиты, что полезно при приготовлении пищи в небольшом пространстве.

Этот современный дизайн кухни с одинарной стенкой стильно сочетается с темной мебелью, мозаичной панелью и столешницами из каррарского мрамора.Планировка кухни эффективно использует доступное пространство в этой квартире-чердаке из кирпича.

Связанные галереи дизайна кухонного острова:

Роскошный дизайн кухни – Окончательное руководство по планированию кухни – Идеи для маленькой кухни – Руководство по ценам на реконструкцию кухни – 77 идей кухонного острова

6 простых планов этажей для компактных домов площадью до 400 квадратных футов

В наши дни в моде крохотная жизнь, но у всех есть несколько иное определение того, что такое крошечный дом на самом деле.Однако, если вы действительно хотите посвятить себя этому образу жизни, попробуйте уменьшить размер дома до 400 квадратных футов (37 квадратных метров) или меньше!

Вопреки тому, что вы думаете, в доме такого размера вполне возможно жить с комфортом. Все планы, представленные ниже, имеют площадь менее 400 квадратных футов, а некоторые из них даже имеют такие роскошные детали, как гардеробные и большие камины.

Like Планы этажей для небольших домов для большего Этот дизайн студии от Houseplans, занимающий 300 квадратных футов (28 квадратных метров), станет отличным домом для холостяков.Большую часть дома занимает большая комната с уютной дровяной печью, спрятанной в маленьком уголке с правой стороны. Г-образная кухня расположена в переднем левом углу дома, а ванная комната с душем – прямо за ней. Этот очаровательный деревенский дизайн от Family Home Plan имеет площадь 33 квадратных метра и большую крытую веранду для дополнительного жилого пространства. Внутри дома студия имеет небольшую кухню слева и большой каменный камин справа.В задней части дома достаточно места для кровати, а рядом с этой спальной зоной находится ванная комната с душем. Этот симпатичный домик от Architectural Designs занимает 37 квадратных метров. Парадная дверь ведет в главную гостиную с покатым потолком и кухней с правой стороны. Спальня находится в задней части дома и оборудована гардеробной. Ванная комната находится рядом со спальней, и в нее можно попасть через спальню или главную гостиную.

Двойные французские двери в спальне ведут на задний двор. Этот дизайн от Houseplans площадью 399 квадратных футов (37 квадратных метров) идеально подойдет для длинного узкого участка. Большой внутренний дворик проходит по всей длине фасада дома и огибает правую сторону. В дом можно войти либо через раздвижные стеклянные двери справа, либо через дополнительную дверь спереди. Гостиная открытой планировки и кухня-столовая находятся в правой части дома, и в ней много встроенных хранилищ.Слева расположены спальня и ванная комната с ванной. Этот крошечный дом от Floorplans имеет площадь 321 квадратный фут (30 квадратных метров) и может похвастаться большим двойным гаражом со встроенными шкафами для хранения вещей. Входная дверь под крытой верандой открывается прямо в гостиную. Справа за гостиной находится небольшая кухонная зона, а напротив – ванная. Спальня занимает заднюю часть дома. Like Планы этажей для небольших домов для большего Эта студия от Houseplans, занимающая ровно 400 квадратных футов (37 квадратных метров), кажется больше, чем она есть, благодаря сводчатым потолкам и множеству больших окон.

Лестница с правой стороны ведет на большую террасу, где двойные двери открываются в дом. Гостиная находится в передней части дома, а дверь ведет на небольшой балкон Джульетты. Кухня находится справа от входной двери; встроенная обеденная скамья означает, что вам не нужны дополнительные кухонные стулья, если они вам не нужны. Встроенная кушетка находится в задней части дома за кухней, а ванная комната с ванной находится рядом с ней слева.

Как спроектировать кухню для нескольких поваров

Нет необходимости подчеркивать важность кухни – для большинства это уже достаточно очевидно.Необязательно быть всемирно известным шеф-поваром, чтобы понять необходимость хорошо продуманной кухни .

На самом деле, если вы не питаетесь замороженными обедами и едой на вынос, вы, вероятно, будете проводить как минимум пару часов в день за своей кухней. Одна из проблем, с которой сталкиваются некоторые домовладельцы, – это создание кухонного пространства, в котором они могут готовить еду вместе со своим партнером, другом или членом семьи.

Кухня с мебелью из орехового дерева и белой мебелью

by StudioLAB

Городская кухня-лофт в темных тонах

от Dura Supreme Cabinetry

Вот несколько простых приемов, которые помогут создать лучшую кухню для нескольких поваров.

1) Хранение – ваш лучший друг . Это верно для любой области вашего дома, но особенно на кухне. Каждый повар – как любитель, так и профессионал – знает, что чем больше места на прилавке, тем лучше. Храня большинство предметов под прилавками, в шкафах и в других местах, вы освобождаете место на прилавке, чтобы у всех поваров было достаточно места для работы.

Традиционный современный дизайн кухни с множеством мест для хранения

от Michael Fullen Design Group

2) Функция над формой .Стильная кухня важна, но думаете ли вы, что самые шикарные рестораны Франции беспокоятся о цветовой гамме своей кухни? Что касается кулинарии, убедитесь, что у вас есть все необходимое, прежде чем приступить к выбору декора.

Функциональная белая кухня в традиционном тюдоровском стиле

от Katie Hastings Design

3) Откройте для себя свои пределы . Даже самые большие и открытые пространства имеют свои ограничения, поэтому, прежде чем вы начнете проектировать кухню своей мечты, вы должны уделить время тому, чтобы узнать, какие ограничения есть в этом пространстве и как вы собираетесь их обойти.Например, если пространство ограничено, спроектируйте шкафы до потолка, чтобы обеспечить как можно больше места для хранения. Если у вас ограниченное пространство на столешнице, не могли бы вы установить остров?

Современный японский дизайн кухни с белой мебелью и большим островом

Дизайнер интерьера: Даррен Джеймс

4) Наконец, приобретите поверхностей, которые легко чистить . Например, такие материалы, как нержавеющая сталь и блок мясника, легко чистятся, а медные столешницы также обладают антибактериальными свойствами.