Банные печи | Печи и камины своими руками
В самом конце сентября сделали еще одну печь. На это раз банную.
Каменка была уже готова. Заказчик хотел встроенный в печь бак для воды и быстрый нагрев. Быстрый нагрев я решил сделать с помощью труб- калориферов. Трубы использовал из жаростойкой стали 12Х1МФ толщина стенки 6 мм
Но сначала нарисовал проект
Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи.В прошлом году в августе делал монтаж стальной банной печи. Подсоединял ее к кирпичному дымоходу от котла, который делал годом ранее. Котел примерно такой .
Позвонила хозяйка и сказала, что печь стала плохо топиться, весь дым идет через топочную дверку в предбанник.
Стальной дымоход на чердаке утеплен базальтовыми матами.
Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи, Случаи из практики.
В строительстве этой банной печи с камином меня пригласил поучаствовать Александр Селиванов перед нашей поездкой на семинар печников в Омск.
Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи, Камины.Судя по письмам, приходящим мне от подписчиков и читателей блога, тема банных печей интересна многим. Александр Кутузов любезно предоставил фотоотчет строительства банной печи своей конструкции, которую он сложил летом прошлого 2011 года.
Итак, слово Александру:
Заказчик обозначил несколько функциональных условий:
1. попариться — по -человечески и с комфортом
2. отдохнуть в комнате отдыха тоже по человечески — полюбоваться на огонек, пожарить шашлычков, не выходя из бани,
3. Чтобы можно было зимой там жить, на время стороительства дома, — то есть приготовить еду, вскипятить чайник, пожарить картошечки, сварить супчик
4. Ну и чтобы не топить каждый день во время проживания — то есть максимальная теплоемкость.
5. Подпольная вентиляция через массив печи, чтобы под полом было сухо
После трехмесячных обсуждений пришли к компромиссному варианту
Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи.После отделки печи плиткой я попросил заказчика сделать замеры температуры этой печи.
Максимальная температура, до которой нагревается печь 110 градусов. Это стена, выходящая в парную. Стенка, выходящая в комнату отдыха нагревается до 70 градусов. Камни в каменке нагреваются до 300 градусов.
После отделки масса печи увеличилась, что отразилось на скорости нагрева печи и парилки. По ощущениям заказчика, теперь парилка нагревается до нужной температуры на 2 часа дольше, чем было до отделки. Теперь он топит печь в 2 приема. Первую закладку дров сжигает чтобы нагреть печь. После прогорания дров дымоход закрывается. Через 6-8 часов сжигает еще 2 закладки дров, уже для нагрева камней.
Печь стала нагревать помещение дольше, но и тепло сохраняется тоже дольше. Печь теплая еще 3 дня после бани.
Для сравнения был в бане у соседа с металлической печью фирмы «Термофор». Парилка нагревается очень быстро. Летом за 1 час от растопки печи температура в парилке уже около 100 градусов. Зимой дольше, до 1,5 часов. Камни также нагреваются до 300 градусов. Через 8-10 часов температура в парной уже 20-25 градусов.
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи.После ремонта печи заказчик решил ее немного облагородить. Для этого выбрал плитку под кирпичик китайского производства.
Перед приклеиванием плитки банную печь сначала штукатурю по сетке
Сетку использую оцинкованную просечную
Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи.При попытке задвинуть каменку на место была сдвинута футеровка топки.
Фото сделано через топочную дверку. Видно, что низ и боковину каменки в месте сильного нагрева слегка расперло камнями.
Начал разбирать печь
Вот каменка уже освобождена. Причину, по которой каменка выдвинулась из печи так и не понял. Сзади она ни во что не упиралась.
Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи.Прототипом этой печи была банная печь из книги Камины, печи, барбекю издательства Гефест-Пресс. Статья под названием «Экспресс-каменка»
Требования заказчика были такие:
1. Обязательно кирпичная печь, которая долго держит тепло, чтобы после банных процедур просушить саму баню, а также чтобы не было жесткого излучения, как от металлической печи.
2.Камни должны быть чистыми, чтобы при подбрасывании воды в каменку не летела сажа.
3.Возможность, при необходимости, быстрого нагрева парной.
В прототипе в качестве духовок для камней были использованы отслужившие свой срок кислородные баллоны, которые были соединены попарно трубой.
Я для духовки заказал П-образную конструкцию, на которую установил топочные дверки ДТ-3
Если нужно сильнее нагреть камни, печь топится с закрытыми дверками каменки Читать далее →
Запись опубликована автором Александр Залуцкий в рубрике Банные печи.Это была первая моя банная печь. Порядовки печи я взял в книге В.М. Колеватова «Печи и камины». Сложена была в 2001 году.
Размеры печи 2,5х3 кирпича или 64х77 см. Печь периодического действия, каменка прямого нагрева. Это значит, что одновременно топить печь и париться нельзя. Огонь проходит в зазорах между камнями, чем достигается высокая температура нагрева камней. Печь имеет вентиляционный канал, предназначенный для просушки подполья после окончания банных процедур. В начальный период растопки печи, пока топка еще не достаточно прогрета, газы направляются мимо каменки. Это сделано для того, чтобы уменьшить образование сажи на камнях. Когда топка прогрета, газы направляются через зазоры между камнями.
Подогрев воды осуществляется через трубу проходящую через топку чуть ниже каменки с небольшим наклоном к горизонту. Я ставил трубу диаметром 40 мм для бака емкостью 70 литров и диаметром 50 мм для бака 100 литров. Читать далее →
Мне приходит много писем от читателей блога с вопросами по банным печам. Вопросы типа: «Какая банная печь самая лучшая?» или «Какую каменку вы мне посоветуете поставить при определенных размерах бани?»
На такие вопросы я затрудняюсь отвечать. Это все равно, что человек спросит: «Какая машина самая лучшая?» или «Какую машину мне купить?»
Если с машиной для себя я определился (можно посмотреть здесь), это не значит, что она подойдет другому человеку. Ведь у каждого свои требования. Так и с банными печами. Одним нужно нагреть баню и воду, другим нагреть камни в каменке, одним нужен быстрый нагрев, другим не важно время приготовления бани, а важно качество пара.
У каждой печи свои особенности. Читать далее →
Печи “Везувий”. Особенности, обзор моделей (фото и видео) и отзывы
Печи для бани «Везувий» появились на современном рынке не так уж и давно, а именно в 2004 году. С тех пор продукция кампании смогла завоевать симпатию многих пользователей. Это возникло вследствие того, что они имеют массу разнообразных достоинств:
Наиболее привлекательна с точки зрения многих именно система самоочистки – каким-то чудесным образом стеклянная дверца остается чистой практически всегда.
Существует несколько разработанных модельных рядов, которые отличается своими техническими характеристиками и внешним видом. Всего их на данный момент восемь (банных):
- «Русич»;
- «Скиф»;
- «Вертикаль»;
- «Лава»;
- «Оптимум»;
- «Премиум»;
- «Русский пар».
- «Легенда».
Характеристика «Русич»
Например, модельный ряд «Русич» вобрал в себя опыт многих специалистов в области отопительной техники, поэтому совмещает в себе высокую производительность и современный дизайн.
Печи для бани Везувий РусичПечь «Везувий Русич», судя по отзывам, является самой скоростной по прогреву бани. Все модели оснащены объемной вентилируемой каменкой открытого типа – именно такая особенность дает возможность нагревать камни сразу же с четырех сторон в очень короткий промежуток времени. Вес камней – 40кг. Оснащены эти печи наружным кожухом-конвектором. Именно он способствует ускорению процесса нагревания камней благодаря образованию в парилке достаточно мощного конвекционного потока. Печи для бани «Везувий Русич» по отзывам являются не только очень быстрыми, но и достаточно надежными, поэтому спокойно могут прослужить несколько десятков лет.
«Скиф» — медленно, но верно
Печи для бани «Везувий Скиф» по отзывам достаточно надежны. В сетку помещается намного больше камней, чем даже в «Русич».
Это возможно благодаря тому, что инженеры добавили одну конструкционную особенность – вместо кожуха используется специальная сетка. Большой объем камней уменьшает дозу теплового излучения от корпуса. Камни вы сможете выбрать любые в зависимости от ваших предпочтений – малиновый либо же белый кварц, жадеит, змеевик и другие.
Печь-каменка «Везувий Скиф» отличается тем, что от топливника зольник отделяет колосниковая решетка, а сам колосник служит для того, чтобы постоянно подавать воздух для активного горения. Такое решение обеспечивает достаточно хороший и равномерный процесс горения по всей топке. При помощи этого зольника есть возможность регулировать интенсивность пламени. Есть возможность оборудовать «Скиф» выносным баком, что для подобной конструкции редкость.
Печь для бани Везувий СкифОтзывы у этих печей неплохие. Например, печь «Везувий Скиф 16 панорама» (так называется комплектация с широкой панорамной дверцей на рисунке находится слева) по отзывам предназначен специально для больших компаний, которые любят подолгу сидеть в бане.
Она хоть и не самая быстрая по времени нагрева, но дольше всех сохраняет тепло. Камней в эту модификацию помещается 130кг.
Лучше всего устанавливать «Везувий» в стену между парилкой и комнатой отдыха – есть возможность оборудовать специальной удлиненной топочной камерой. Тогда она прогревает не только само парное помещение, но еще и другую комнату достаточно быстро и равномерно.
Печь для бани «Везувий 22» также себя зарекомендовала себя достаточно неплохо среди покупателей, ведь обладает цельносварной конструкцией, поэтому может создавать особую атмосферу в самом парильном помещении. Она топиться не очень быстро, но отлично сохраняет тепло на длительное время. Масса камней может доходить до 150 кг.
Дымоход у этого «Везувия» стандартный — 115 мм. Отзывы свидетельствуют о том, что использовать подобную печь достаточно комфортно.
«Легенда» — ее основные характеристики
Чугунная печь «Везувий Легенда» гарантирует своим пользователям коэффициент полезного действия, который приближается к 80%.
Для чугунной печи она достаточно быстро прогревает помещение. При этом материал, из которого сделана сама печь, сложно поддается деформации от воздействия очень высоких температур, что крайне важно для сохранения ее презентабельного внешнего вида и сохранения целостности швов. В большую сетку, которая охватывает всю топку, помещается до 160 кг камней, что с самой массой печи (160кг) составляет значительный вес. Потому или позаботьтесь о фундаменте (желательно) или усильте лаги в месте установки. «Легенда» сможет отлично отопить помещение от 10 до 28 куб. м.
Печи «Везувий Премиум» — чего от них следует ждать
Печи для бани линейки «Премиум» включают две модификации «Везувий Элит» (22 и26) и «Русский пар» с аналогичной отделкой. По отзывам идеально подходит для нагрева воздуха приблизительно до 140оС в парных помещениях масштабом до 22 куб. м. Они имеют стильный дизайн, а также облицовку из змеевика, который гасит жесткое тепловое излучение от металла.
Не менее важно, что дверки укомплектованы большим жаростойким стеклом. Главной особенностью является то, что она может протапливаться и из смежного помещения, ведь имеет выносную топку. Наилучшим топливом в подобном случае будет считаться древесные брикеты, либо же сухие дрова.
«Лава» — банная печь каминного типа
Производитель обещает, что 40 кг камней в каменке нагреются до 350оС, будут долго поддерживать температуру в парилке даже после того, как дрова подкидывать вы уже перестали. Топка этой модели разрабатывалась для быстрого обогрева. Она сделана из конструкционной стали, местами толщиной до 12мм. Интенсивность горения дров, а значит и температура в парилке, регулируется зольником – выдвигаете его, и дрова горят интенсивно, задвигаете – больше тлеют, чем горят. Ставить такую печь можно в парилки от 8 до 28м3 в зависимости от модификации.
Печи для бани Везувий Лава (кликните чтобы увеличить)«Везувий Русский пар» — печь для бани
Эта печь разрабатывалась для создания кондиций воздуха, присущих русской парилке: высокой влажности с «легким» сухим паром и относительно невысокой температурой (50-70оС).
Кроме каменки-сетки вокруг корпуса, есть закрытая каменка в верхней части топочной камеры. Доступ к ней организован через чугунную дверцу на задней стороне топки. Температура камней в закрытой каменке поднимается до 400оС, что позволяет пар сделать суше и легче.
Поддавая воду в эту закрытую каменку, пар получается действительно более легкий. Но большинство поклонников именно русской парной говорит о том, что настоящий пар получают только при температурах от 500оС. Хотя, если сравнивать с другими моделями, то эта больше приспособлена для русской бани. Вариант не идеальный, но достойный. Справедливости ради нужно сказать, что идеальный пар можно «добыть» только от кирпичной банной печи, и то построенной мастером и мастерски протопленной.
«Вертикаль» — только вверх
Мощная банная печь, вытянутая вверх – ее высота 1050мм, масса камней – до 140кг. Увеличенная топочная камера, длинный топочный тоннель — все наработки «Везувия» для максимально быстрого разогрева парилки.
Рассчитаны эти печи на парилки 8-18м3. Решетка для камней – кованная, что придает модели некий шарм. Может быть оборудована выносной топкой или дверцей со стеклом.
«Везувий Оптимум» — рациональность и никаких излишеств
Бюджетный вариант банной печи «Оптимум» — ничего лишнего. Все продумано и рационально. Сварная (а не кованная как у большинства моделей) корзина для камней, чугунная дверца с выносной топкой или без нее – вот и все модификации. Топка выполнена из металла толщиной 5мм, топочный тоннель 200см, камней помещается 65кг достаточно неплохие характеристики. Рассчитаны эти печи на помещения до 14м3.
Печь каменка Везувий Оптимум — рационально и ничего лишнегоСхема установки печи «Везувий»
Также еще одной не менее важной рекомендацией является покрыть стену, к которой печь находиться ближе всего, специальными защитными плитами, изготовленными из аптекарского камня.
Нагреваясь, они будут выделять лечебные вещества, и от бани вы получите полноценный оздоровительный эффект. Многие эксперты предлагают обрезать при установке большую часть проволочного каркаса. После этого стена выкладывается в так называемые полкирпича и может быть оборудована двумя дверцами, которые выполнены из чугуна. Результатом такого улучшения будет то, что камни закладываются только сверху. Правда, возникает вопрос: для чего тогда покупать каменку-сетку, чтобы потом ее обрезать?
Ложка дегтя
Недавно попался на глаза ролик, в котором возмущенный покупатель «Везувия» распиливает печь. Чем он возмущен? Дело в том, что производитель заявляет о том, что топка выполнена из 8мм стали. И верхняя часть топки действительно имеет такую толщину. НО. Все остальные стенки гораздо тоньше. Чтобы продемонстрировать это и убедиться самому, мужик распиливает печь. Нам не показалось, что это монтаж или «подстава». И печь новая, с наклейками «Скиф». И монтажа не видно, но в оценке видео мы не эксперты… Почему не выкладываем ролик? Много там ненормативной лексики.
Очень уж эмоции сдержать человеку трудно – неприятно, когда обманывают. Найти и оценить ролик, составить свое мнение вы можете сами. Этот тот редкий случай, когда мы отправляем вас искать информацию в Интернете, но ни опубликовать, ни дать ссылку не можем. Послушав, вы сами поймете почему. А называется видео символично «Распил Везувия». Смотрите и делайте выводы.
Нужно сказать, что отзывы о «Везувии» действительно о печах в подавляющем большинстве положительные. Но и против видео-факта не поспоришь.
Как сделать пароварку своими руками
Предыдущая ДалееCopyright Adobe
Автор: Эмили О’Брайен
Опубликовано в 6:30, 26 января 2023 г.
и последнее обновление 10 февраля 2023 г. 19:10:16-05
Пароварки удобно иметь на кухне для приготовления нежных соусов, таких как hollandaise, приготовление заварного крема или эластичного теста и плавление шоколада для сладких угощений. Вам понадобится пароварка, когда вы работаете с какао-порошком или нагреваете яичные белки и сахар для безе, которое будет держать заостренные пики.
Эти «ванны с горячей водой» позволяют применять мягкое непрямое тепло, пока вы взбиваете темпераментные рецепты.
Пароварка – это система отопления с двумя сосудами. Это просто миска или кастрюля, которую ставят на кастрюлю с кипящей водой на плите. Лучшая пароварка упрощает создание рецептов, чувствительных к теплу, и очистку. Так что, выберете ли вы купленную в магазине версию или создадите свою собственную, эти два фактора должны быть в центре внимания.
AdobeЛучшие пароварки производят медленный непрямой нагрев предметов, которые при нагревании в кастрюле приводят к неблагоприятным последствиям — пригоранию. Например, перегретые желтки в голландском соусе могут привести к свертыванию белков, а перегрев расплавленного шоколада может сделать его густым и комковатым, а не шелковистым и блестящим.
Другие варианты использования пароварки — это когда вам нужно обмакнуть праздничное печенье, чтобы покрыть часть его шоколадом или чтобы соус оставался теплым.
Сделайте свой собственный пароварочный котел
Чтобы создать пароварку на лету, наполните небольшую кастрюлю водой на дюйм или два и поместите металлическую миску поверх кастрюли, похожую на крышку. Убедитесь, что между водой и дном миски есть зазор, потому что вы не хотите, чтобы вода соприкасалась с миской. Вместо этого вы хотите создать варку, которая будет передавать постоянный поток тепла всему, что вы готовите в верхней чаше. Поместите продукты, которые вы готовите, в чашу и кипятите воду, пока ингредиенты не растают.
Следует помнить две вещи: не переполняйте чашу и следите за уровнем воды. Возможно, вам придется доливать воду по мере необходимости.
Adobe Если эти предметы легко доступны на вашей кухне, вы можете использовать меньшую кастрюлю, которая помещается в большую, но вес может стать неуравновешенным и опрокинуться. Поэтому, если вы пойдете по этому пути, держите руку на верхнем горшке, чтобы убедиться, что он не опрокинется.
Если вы не хотите создавать свой собственный, вы можете купить его в Интернете или в местном магазине товаров для дома. Ознакомьтесь с нашей подборкой лучших пароварок, проверенных командой экспертов. Это хорошая инвестиция, если вы планируете регулярно делать конфеты или соусы. Продукты поставляются с обеими кастрюлями, необходимыми для равномерного приготовления пищи. Деревянные ложки рекомендуются для предотвращения царапин, если пароварка не имеет покрытия, устойчивого к царапинам.
AdobeЕсли у вас мало места, покупка пароварки может еще больше усугубить ситуацию. Однако, если вы обычно подвешиваете кастрюли и сковородки, ищите комплект с отверстиями или крючками для удобного хранения. Тогда наслаждайтесь всеми вкусными рецептами, которые вы можете создать с помощью этого полезного кухонного инструмента.
Эта история изначально появилась на канале Don’t Waste Your Money. Оформить заказ Не тратьте деньги впустую, чтобы ознакомиться с обзорами продуктов и другими отличными идеями, чтобы сэкономить и заработать деньги.
Copyright 2023 Scripps Media, Inc. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.
Подпишитесь на новостную рассылку новостей и получайте актуальную информацию.
подписался на рассылку новостей Headlines.
Нажмите здесь, чтобы управлять всеми информационными бюллетенямиСОВЕТЫ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ КОТЛА НА ПРАЗДНИКИ
tlally / Опубликовано: 16 декабря 2021 г.
Горячая вода необходима для хорошего самочувствия и здоровья. А во время праздников он нужен вам для всего: от мытья кастрюль и сковородок после праздничного застолья до принятия долгой роскошной ванны после того, как все ваши гости снова разошлись по домам. Но если ваш котел не работает должным образом, то ваша жизнь вдруг становится намного менее комфортной. Поэтому мы составили список советов по уходу за котлом на праздники:
- Проверить газовую лампочку. Газовая лампа должна гореть ровным синим светом. Если он желтого или другого цвета, или вы заметили вокруг него следы копоти, то это признак того, что с горением что-то не так. Немедленно обратитесь к профессионалам, вместо того, чтобы пытаться исправить это самостоятельно.
- Уберите все лишнее. Вы должны постоянно поддерживать свободное пространство не менее двух футов вокруг устройства. Во время праздников это может быть более сложной задачей, особенно если вы ищете дополнительное место для хранения подарков, коробок для украшений или других предметов, связанных с праздником. Тем не менее, поскольку речь идет о безопасности, вам все равно нужно содержать котел в чистоте.
- Выполните визуальный осмотр. Осмотрите прибор со всех сторон на наличие вмятин, вмятин или утечек. Если вы заметили серьезное повреждение, коррозию или утечку, вам необходимо устранить это. Также следует тщательно проверить клапаны и трубы на наличие утечек или других повреждений.
- Убедитесь, что в бойлере правильное давление . Хотя ваш котел правильно откалиброван для правильного давления при первой установке, со временем он будет терять давление. Это совершенно нормально, поэтому не стоит беспокоиться. Тем не менее, вам нужно поддерживать правильное давление. Лучший способ сделать это — просмотреть руководство производителя на предмет правильного давления и следовать инструкциям по его настройке.
Газовая лампа должна гореть ровным синим светом. Если он желтого или другого цвета, или вы заметили вокруг него следы копоти, то это признак того, что с горением что-то не так. Немедленно обратитесь к профессионалам, вместо того, чтобы пытаться исправить это самостоятельно.
Дополнительные советы по безопасному владению и обслуживанию котлов
В дополнение к этим советам, вам необходимо помнить о своей безопасности и безопасности своей семьи. Когда котел выходит из строя, он может выделять угарный газ — прозрачный и безвкусный газ без запаха, который может быть смертельным для людей и домашних животных. Поскольку люди практически не могут его обнаружить, вам необходимо убедиться, что у вас установлена работающая система обнаружения угарного газа. Это единственный способ гарантировать, что вы и ваша семья будете вовремя предупреждены в случае неудачной утечки угарного газа из-за неисправности котла.