“Щитково”, “Дачный ответ” НТВ – Ландшафтное бюро Юлии Наместниковой

Концепция проекта

Заказчиком в данном случае выступал телеканал НТВ программа «Дачный ответ». Меня пригласили благоустроить зону вокруг летней кухни с ледником. Приехав первый раз на участок я поняла, что удивить хозяев очень сложно. Старшее поколение – садоводы-любители с большим опытом. В саду крупная душистая земляника и бессчетные сорта капусты. К тому же сын с семьей  недавно построили дом для постоянного проживания, который расположен слева от кухни с ледником.

Участок, который мне предстояло благоустроить, был посажен между 2 зонами – парадной (в основном цветники)  и плодово-огородной. В саду было все, кроме пожалуй хвойных деревьев. Они прекрасно смотрятся в течении 4 сезонов, особенно зимой, когда сад безжизненный. Поэтому у меня появилась идея создать хвойный покет-садик с волнообразными дорожками.

Мне очень дорог этот проект, потому что заказчик ничего не навязывал и не диктовал. Фактически я могла сделать любой дизайн. Все очень быстро от идеи до воплощения один миг. Первое ощущение проекта, первый эскиз самый правильный.

Концепция проекта основана на эффектном сочетании и противопоставлении простых линий и форм. Ярко-зеленый газон, как волна «набегает» на гравийную отсыпку. Cкульптурные  кроны пирамидальные и шарообразные выглядят словно вечнозеленые скульптуры.

Наш маленький сад имеет модный сложный план. Спирали, волны, завитки легко считываются в дизайне сада. Этот план еще и очень практичен, потому что гравийные волнообразные дорожки позволили избежать устройства 4 дорожек, которые имеют всего лишь второстепенную роль.

Как дизайнеру, мне  особенно нравится, что оба поколения очень быстро сменили маршрут передвижения по участку и с удовольствием срезают путь и проходят по покет-саду, несмотря на то, что они живут там 30 лет!

Гравийная волнообразная отсыпка имеет еще несколько назначений:

1) игровой элемент в саду (маленький ребенок 3 лет)

2)  позволила нам избежать устройства 4 дорожек, так как все они имеют второстепенную функцию.

СОВЕТЫ

Делайте дорожки не прямыми, а изогнутыми! Сад будет казаться больше, а путь живописнее и позволит увидеть сад  с разных точек. В мощении сочетайте несколько материалов, например, гальку с бетоном или клинкерным кирпичом. Зонируйте сад. Дробление, как ни странно, увеличивает пространство.

РАСТЕНИЯ

Туя Брабант один из лучших сортов для живой изгороди. Мы выбрали взрослые деревья, которые закрыли деревянный забор. А также молоденькие деревца высотой 60 см, для визуального ограждения от зоны огорода и плодового сада. Хозяева на свое усмотрение смогут выбрать высоту изгороди, хотя на мой взгляд лучше делать стрижку на уровне 1 метра, чтобы из окон летней кухни просматривался сад и было ощущение многоплановости.

Туя Смарагд фланкируют рамы летней кухни и очень красиво подчеркивают рыжий цвет. А в сочетании с серой отсыпкой эти оттенки особенно гармоничны. Растения плотной конусовидной формы достигают высоты 5 м.

Можжевельник средний «Минт Джулеп» обрамляет вход в ледник и скрывает бетонное основание. Это долголетнее морозостойкое и дымо-газоустойчивое растение с раскидистой кроной и ярко-зеленой чешуйчатой хвоей. В высоту достигает 1,5-2 м.

Можжевельник Китайский «Блю Альпс» на газоне является одним из акцентов при входе. Игловидная хвоя имеет очень красивую окраску: голубовато-зеленую с верхней стороны и серебристую с нижней.

ПЕРЕСАДКА РАСТЕНИЙ

Я постаралась максимально сохранить и пересадить существующие растения: очитки – 5 куртинок, молдавский виноград (4 лозы),  2 каштана. Для лиан и пионов определено место вдоль заборов с южной стороны. Очитки высадили вдоль домика молодой семьи.

В зоне благоустройства пересадили, а также осуществили обрезку существующих древесно-кустарниковых насаждений. Роза (шиповник) кустовая, хеномелес, слива, жимолость, смородина.

Дачный ответ ландшафтный дизайн — несколько интересных правила в ландшафтном проектировании

Содержание статьи

• 1 Дачный ответ на дачный вопрос (НТВ)
• 2 Светильники для дачного участка — правила подбора
• 3 Сад на дачном участке в стиле фьюжн

Дачный ответ на дачный вопрос (НТВ)

Дачный ответ — еженедельная передача выходящая на телеканале НТВ каждое воскресенье в 12:00. Передача состоит из подробного описания процесса обустройства загородного дома и приусадебного участка, находящихся, преимущественно, в средней полосе России.

Основу телепередачи «Дачный ответ» составляет облагораживание какого-то участка или загородного дома. Хозяева высказывают свои пожелания относительно того, что они хотели бы изменить у себя на даче. Приглашаются дизайнеры, которые придумывают проект, а «Дачный ответ» его воплощает.

Ведущие — Дарья Субботина и Ольга Прохорова — люди городские, но очень любят природу, поэтому с удовольствием ищут удачные решения всех дачных вопросов!

Наиболее удачные и интересные выпуски передачи можно увидеть на сайте программы и обсудить на форуме.

Дача «быстрого приготовления»

Оформление дорожек

Если раньше строительство небольшого дачного домика могло затягиваться на довольно длительные сроки, то современные строительные новинки помогают ускорить этот процесс во много раз. Речь идет о строительстве каркасных домов. Эта технология уже довольно широко используется в строительной практике и уже успела себя зарекомендовать с наилучшей стороны. Используют данную технологию, как для строительства больших коттеджей, так и для возведения маленьких дачных домиков.

Весь смысл заключается в том, что основу дома составляет деревянный каркас, который изготавливается еще на заводе. Сами части каркаса скреплены с помощью металлических гвоздевых пластин. Теплоизоляция производится минеральной ватой из стекла, каменных пород или используется целлюлозный утеплитель, что позволяет добиться необходимых условий проживания даже в зимнее время. Ветровой защитой служат плиты из древесно-стружечного или древесно-волокнистого материала. Что касается отделки дома, то здесь все зависит от желания заказчика.

Но что самое приятное, что весь процесс от разработки проекта дома, до монтажа длиться не более 50 дней. При этом по надежности и комфортности они не уступают кирпичным домам. А в вопросах сохранения тепла, стоят на порядок выше.

Полная автономия

Возможно, кому-то знакома ситуация, когда для постройки дачи было выбрано идеальное место, но из-за отдаленности от необходимых систем коммуникаций, от него приходиться отказаться? Теперь эту проблему обеспечения дома всеми необходимыми ресурсами можно решить, не отказываясь от мечты об уединенном местечке. В этом поможет автономный дом.

Суть такого строения заключается в том, что дом обеспечивается всем необходимым за счет собственных ресурсов и возобновляемых ресурсов природы. При этом он абсолютно экологически безопасен.

Главным этапом для создания такого дома является правильное его проектирование. На основе климатических условий расположения данного строения и будет создаваться проект.

Обмен тепловой энергией дома с внешней средой происходит на 3-х уровнях:

1.ограждающие конструкции: фундамент, стены, крыша;

2.воздухообменная система;

3.светоулавливающие и светопрозрачные конструкции.

Обеспечение водой может происходить за счет сбора и фильтрации дождевых и снеговых вод, использование водных ресурсов местности, при возможности бурение скважин, или применение специальной опреснительной установки, использующей энергию солнца.

Система отопления состоит из комбинации систем, преобразовывающих энергию солнца, земли, сточных вод, термальных источников и ветра. Основным источником энергии является ветрогенератор в комбинации с солнечной батареей.

Циркуляцию воздуха в помещении же обеспечивает проточно-вытяжная система вентиляции, которая выталкивает отработанный воздух на улицу, а извне поступает свежий фильтрованый воздух.

Что касается стоимости строительства такого дома, то все затраты окупят себя очень скоро, когда отпадет необходимость платить за коммуникации или закупать ресурсы для отопления дома.

Светильники для дачного участка — правила подбора

Не для кого уже не является секретом то, что светильники довольно часто используют не только из-за их осветительной функции, но все чаще из-за осветительной. Новомодные современные кинофильмы все чаще показывают людям примеры романтических сцен и того, как можно приятно провести время на природе и в темное время суток на дачных участках.

Зеленый газон

Для этого первым помощником нам могут служить светильники и фонарики, тем более что современный выбор просто впечатляет своим разнообразием. При покупке светильников в первую очередь нужно учесть место применения или область установки светильников и фонариков.

Светильники бывают для наружной и внутренней установки. Они отличаются тем, что для наружного использования используют влагоустойчивые и нержавеющие материалы, которые способны противостоять различным погодным условиям.

Во вторую очередь обязательно обратите внимание на внешнее оформление подобной аппаратуры для того, чтобы она гармонировала с другими предметами дачного интерьера и составляла полный гармоничный ансамбль дачного участка. Очень эффектно смотрятся дачные участки с правильно подобранной подсветкой, это придает дому роскошь, хотя на самом деле не является затратным удовольствием.

Сад на дачном участке в стиле фьюжн

Кто первым додумался создать сад в стиле фьюжн, сейчас точно Вам уже не скажет, да и обвинять их в эклектике тоже нет оснований, так как смешение стилей различных эпох и направлений уж очень свойственно концу 20 и началу 21 веков.

Сначала сад предполагалось делать в европейском стиле и отсюда его начало с наличием просторного газона перед крыльцом дачного домика, также Европа здесь осталась в присутствии вязов, небольших водоемов и беседки для отдыха и чаепития. Дальше идея плавно переходит в японскую тематику.

План ландшафтного проекта

Для того чтобы азиатский ландшафт смог вписаться в славянские пейзажи для начала его необходимо при помощи перглы отделить от парадной европейской зоны. Японский стиль можно подчеркнуть сдержанным набором низкорослых растений, прямолинейностью форм и линий и обязательным наличием гладких камней. Европейская зона может отличаться более раскованным буйством растений и их высотой, но следите за симметрией, которая присуща всех течениям средневековых европейских стилей создания садов и парков богатых вельмож.

Сам по себе стиль фьюжн предполагает смешение не только двух абсолютно разных стилей, но также и большего их количества. Вы можете их четко разграничивать, а можете и объединять, как Вам позволит фантазия и широта мышления.

Использование земельного участкам

Не все могут похвастаться большой площадью земельного участка на даче. А ведь хочется не только летом кушать свежие овощи и фрукты, но еще и приятно проводить время на дачном участке красиво эстетически оформленном. Как же все разместить таким образом, чтобы и урожай приличный получить и чтобы дача приобрела также красивый декоративный вид?

Выход есть, например, можно у каждой грядки сделать наемку из декоративных растений. Например, рядом с салатом, укропом и петрушкой идеально будут смотреться многолетние декоративные цветы вроде нарциссов или тюльпанов, они и цвести начнут как раз с первыми всходами вашей зелени, из однолетних также подойдут настурция. Декоративный душистый горошек и климатис прекрасно послужат в качестве разделения участков огорода, для этого Вам лишь потребуется натянуть сетку, растения все сделают остальное, в итоге получится прекрасное разграничение огорода и зоны для отдыха и посиделок на природе.

Выбирайте не слишком прихотливые цветы, которые также будут устойчивы и к засухе и к соседствующим сорнякам, тогда Ваш дачный участок не только будет приносить пользу и урожаи, но еще и эстетическое удовольствие от созерцания цветущих растений.

http://www.stroimdomspb.com/smi/115/
http://www.dachniy-otvet.com/idei-dlja-dachi/dacha-%C2%ABbystrogo-prigot…
http://www.dachniy-otvet.com/dachnye-voprosy/svetilniki-dlja-dachnogo-uc…
http://www.dachniy-otvet.com/dachnye-voprosy/ispolzovanie-zemelnogo-ucha…
http://www.dachniy-otvet.com/idei-dlja-dachi/polnaja-avtonomija

Дача: русская дача – Архитектурное обозрение

Архитектурный эквивалент медленного приготовления пищи можно отведать в проекте дачи ДК-СМ в Зеленоградской, Россия

Дача впервые возникла в XVIII веке, когда дач – дач – были подарены царем избранным придворным или военным отличникам. С тех пор в результате послереволюционной национализации, а затем постперестроечной приватизации и дерегулирования дача превратилась в действительно популярный тип здания, повсеместный образец поселения на окраинах городов и фундаментальную часть российского городского опыта. Здесь проблема «город/деревня» была решена не за счет «размытия», достигнутого в традиционном пригороде, а за счет сохранения близнецовой идентичности города и деревни — фактически двух параллельных существ, которые сегодня доступны для значительной части населения страны. городское население.

Дк см дача2

Различают «городское» существование, характеризующееся густонаселенными многоквартирными домами, и «загородное» существование, обеспечиваемое приусадебным участком и дачей. Будучи частью этой бинарной системы, дача не вытесняет и не заменяет городскую жизнь. Вместо этого, вместе со своим городским эквивалентом, промышленной квартирой, он может предложить, возможно, лучшее «лучшее из обоих миров», чем архетипический пригород. Как практика, связанная с идентичностью и потенциалом пригорода, дача — это не только новый тип жилища, который нужно понять и спроектировать, но и модель развития, из которой можно извлечь уроки.

Компания DK-CM получила заказ на проектирование дачи для супружеской пары, россиянина и британца, на недавно купленном участке земли на окраине Зеленоградской, хорошо зарекомендовавшего себя дачного поселка недалеко от Москвы. Это приглашение привело нас к путешествию в Страну Дахалей и вскоре к готовому проекту. Или, может быть, к преднамеренно незавершенному проекту — дача как процесс и продукт нарушает общепринятую логику проектирования зданий, воплощая понятие Джона Тернера о «жилье как глаголе». При проектировании Dachaland мы также думаем о ситуации в Великобритании, где существует коллективная неспособность представить позитивные, социально и экологически прогрессивные новые формы поселения, которые могли бы стать частью нашего ответа на неудачи с предоставлением жилья, и что это не просто нерешительные городские расширения или обрезки зеленого пояса.

4 davidknight dachastudies3 600dpi белый

2 davidknight dachastudies1 белый

Дача аксонометрические и рельефные исследования, DK-CM, 2016 урегулирования, которые бросают вызов преобладающим моделям доставки и указывают на расширенное поле развития, в котором государство и народная деятельность взаимно поддерживают друг друга. Этот интерес привел нас, среди многих других мест, в пригород Базилдона в поисках построенных наследий участков; на поля Глостершира, чтобы исследовать толстовскую колонию Уайтуэй, которая сожгла документы, подтверждающие право собственности, в 189 году.8; рыбацким общинам северной Португалии; и в пригород Токио с лабораторией Цукамото, чтобы изучить разделение жилых участков, которое происходит по мере развития семей.

Дача представляет собой повторную колонизацию сельских и пригородных пространств, утверждение частной жизни и собственности в контексте, где «частное» всегда повышает вероятность несоответствия. Он развился в результате последовательных манипуляций с нормами и правилами, большая часть которых была связана с созданием жизнеспособного сельского жилья в сельскохозяйственных рамках. Например, характерная высокая мансардная крыша появилась потому, что она считалась чердаком, а не вторым этажом, что позволяло солидным домам появляться в рамках правил, разработанных для разрешения только скромных дачных домиков.

Img 2074

Первыми впечатлениями от Дахаланда были высокие металлические ограждения. Оказавшись за ним, можно найти пышно засаженные участки, дома с крутыми склонами и деревянной облицовкой, далеко отстоящие от забора, пространство перед густо засаженным наделом. В резком контрасте с ограждением периметра по краю комплекса, между отдельными дачами мало четких границ: люди и продукция пересекают эти мягкие границы как само собой разумеющееся. Дачные заборы, пишет Шейла Фицпатрик, являются «символом собственности в мире, лишенном частной собственности» и, возможно, ответом на коллективную собственность советского периода.

Кооператив дачных компаундов — это комплексы с их толстой коркой и мягкими подразделениями. Там, где между дорогой, высоким забором и лесом остается пространство, общественное пространство может расширяться за счет игровых и спортивных площадок, построенных в том же духе ad hoc, что и сами дачи. Эти пространства являются общим делом и являются наиболее публичным и ощутимым результатом взаимного качества поселений. Точно так же существуют озера и другие блага, хотя для некоторых с конца советского периода забота об этих общих благах уменьшилась.

Img 2072

Значительная часть валового производства продовольствия в России происходит распыленным образом на участках Dachaland, что является важным вкладом в экономику. По данным Росстата, четыре пятых фруктов и ягод России, две трети овощей, четыре пятых картофеля и половина молока производится на Даче. Таким образом, его неформальное распределенное сельское хозяйство занимает центральное место в экономике страны. Подарки в виде ягод и кабачков — это ежедневный ритуал, свежие продукты медленно перемещаются между домами в сумках и корзинах.

Дизайн и конструкция дачи отражают ее близость к природе. Укладка обработанных бревен по-прежнему является преобладающим методом строительства, часто с использованием местных срубленных деревьев и установкой их таким образом, чтобы более твердые, обращенные к северу стороны дерева становились внешними поверхностями, и размещением дома на высоком фундаменте , который оказывает минимальное воздействие на земля. Строительство дома таким образом обычно включает в себя целый год отдыха сложенного деревянного ящика, прежде чем начнется оставшаяся часть строительства, создавая сезонный процесс строительства, который, благодаря невероятно суровым зимам, продлится всю жизнь здания. Каждое лето приносит список повреждений, нанесенных зимой, и новый этап в развитии здания, а также новую мебель, поскольку вещи, которые считаются слишком немодными или старыми для города, находят новый дом в Дахаланде.

P89 tc

Рисунок дачи, спроектированный в 1870-х годах, из книги Стивена Ловелла Summerfolk, опубликованной издательством Cornell University Press. отражают вкус или конкурентоспособность живущих там людей. Рисунок облицовки может следовать сложной геометрии или может казаться заплатанным и фрагментарным, отражая этапы жизни здания или разные годы строительной деятельности. Грамматика облицовки часто превосходит ее вес, используя материалы, которые могут быть подобраны одним человеком для создания сложных романтических, неоклассических или готических форм, а затем часто окрашиваются в несколько цветов. И в этом смысле дача — это непрерывный процесс и постоянные переговоры между жильцами и их окружением. Ни одна дача не бывает завершенной, и любые мечты о совершенстве рано или поздно рухнут из-за нескольких метров снега.

Дача обычно состоит из ряда обшитых деревом павильонов, возможно, один большой дом с жилыми помещениями и кухней, один с сауной, один со спальнями. Они часто начинали свою жизнь как небольшая хижина, расположенная на участке, с краном и местом для стула, которую затем можно было расширить или заменить большим домом и небольшими хозяйственными постройками. Даже в долгосрочной перспективе «готовая» дача любого размера, вероятно, через десятилетия своей жизни испытает разделение на разные жилища, поскольку в игру вступает наследство. Многие из них содержат комнаты, которые не связаны друг с другом, поскольку разные потомки забрали части первоначального жилища. Эта практика связывает дачу с японскими пригородными участками, которые обычно делятся по поколениям, что приводит к сложному, трудночитаемому урбанизму, где границы и владения размыты, а разные поколения живут отдельно, но близко.

P225 tc

Dachaland напоминает нам о том, что нечто подобное когда-то происходило в Британии: земельные общины были фрагментарными, атомизированными, созданными совместно небольшими группами, чтобы объединить выразительные низкотехнологичные архитектурные формы, сельскохозяйственную деятельность и отношение к «общему» удобств, таких как пляжи или склоны холмов. На «высоком уровне» этой популярной волны строительства такие дизайнеры, как Лютьенс, занимались проектированием просторных деревянных домов, которые можно было быстро возводить и которые требовали стандартизации и изготовления в целях экономии. В Великобритании эти наделы подверглись всеобщему осуждению и, в конечном счете, были запрещены законом, но в России вклад Дахалии как в экономику, так и в благополучие населения нельзя было так легко игнорировать. Здесь мы видим форму застройки, которая сохраняет сельский характер мест, в которых она расположена: развитая, но богато возделываемая и находящаяся в тесной гармонии с окружающими лесами.

Img 1872

В последние годы в дачном строительстве стали использовать более традиционные методы строительства — кирпич, блоки и монолитный бетон — а также более традиционные типы индивидуальных домов, которые не учитывают возможность постепенного роста. Как нерусские архитекторы, работающие в этом контексте, мы пытаемся выйти за рамки этой тенденции и исследовать строительные процессы, которые сделали дачальную землю середины 20-го века такой своеобразной средой и которые связаны с другими популярными строительными традициями. Мы обнаруживаем, что работаем со строительными методами и процессами – тектоническими и юридическими – которые напоминают нам затерянные в более знакомых нам странах. Дача напоминает нам о ценности медленного строительства, когда есть время обдумывать и переоценивать конструкции и пересматривать их.

На нашем участке в Зеленоградской мы осознаем, что проектируя дачу, мы делаем первые шаги в модели развития, которая будет происходить годами и десятилетиями. Возможно, мы разрабатываем параметры поселения не меньше, а то и больше, чем детальное разрешение его зданий — бесконечно развивающуюся, согласованную среду, которая вместе с густонаселенным ядром способна размещать своих обитателей в регулярной, непосредственной близости. к дикой природе и друг к другу.

Все фотографии предоставлены DK-CM.

«Дача» для всех? Общественные сады и продовольственная безопасность в России

Российское крупномасштабное пригородное общинное сельское хозяйство оказалось очень устойчивой продовольственной системой. В этом гостевом посте Артур Гримонпон исследует это явление и задается вопросом, можно ли его воспроизвести в других индустриальных странах, например, во Франции.

Изображение: Дачный поселок, Курская область, автор Петр Магера (CC BY 2.0).

---

Эта статья была написана Артуром Гримонпонтом и первоначально появилась в Les Greniers d’Abondance под заголовком Les collectifs de jardins russes: une Organization résiliente. Перевод с французского Бет Линдфилд и Элис Эссам, адаптация Криса Де Декера.

---

Масштаб концепции

Спутниковые снимки демонстрируют неоспоримую важность общественного садоводства в некоторых городах России. С неба видны обширные сплошные мозаики участков, обсаженных деревьями, собранных в карманы или полосы на окраинах почти всех городских центров.

Типичные общественные сады, вид с неба на западной окраине Ярослава, Россия.

В Иркутске, самом густонаселенном городе Сибири, расположенном на берегу озера Байкал, общественные сады превратились в огромные соседние леса.

Микрорайон на юго-западе Иркутска.

По оценкам Ассоциации садоводов России, из ста миллионов человек в России шестьдесят миллионов занимаются садоводством для производства продуктов питания. [1] Даже в крупнейших городах, таких как Москва или Санкт-Петербург, более половины населения имеет пашню. Этих людей называют садовниками-жителями, или датчники . В провинциальных городах, таких как Казань, их количество может достигать 80% населения. [2] По всей стране насчитывается около 80 000 садовых сообществ, которые варьируются от десяти до нескольких тысяч участков. [4]

Происхождение и описание общественных садов

Садовые сообщества (аналогичные земельным участкам в Великобритании) появились в 1917 г. после того, как нехватка продовольствия увеличивалась и ухудшалась после того, как российское государство установило монополию на производство продуктов питания. Сады, неформальные по происхождению, изначально не одобрялись советской властью. Однако они быстро перешли в ведение государства благодаря своей несомненной эффективности в противодействии дефициту. Общины контролировались государственными предприятиями, которые делили имущество на равные участки и распределяли их среди служащих. [3]

Чертеж ориентиров участка. (Источник: Revue Jardins aupres des Oussas’bas, Москва, апрель 1959 г., стр. 13)

Устройство садов было задачей строгого управления. Закон даже установил определенное количество яблоневых, грушевых, вишневых и сливовых деревьев, кустов малины и черной смородины, а также определил минимальную площадь для насаждений клубники и огородов. Большинство участков имеют площадь 600 м² (прямоугольник 20 на 30 метров) и называются по-русски «шесть-сотка». В общем, у них «садовый домик», или дача , которая служит временным жилым помещением, а также для хранения садового инвентаря и собранных фруктов.

Очевидно, что эти российские наделы мало чем отличаются от французских наделов, которые гораздо меньше (около 30 м²), не позволяют обитателям оставаться на них и исторически предназначены для бедняков. [5]

Local Footing

Непосредственная близость этих садов к месту, где живут их обитатели, указывает на причину их существования. Построенные в то время, когда использование автомобилей было редкостью или даже не существовало, а свободное время было редким и востребованным, наделы располагались достаточно близко к центру города, чтобы люди могли добраться до них пешком или на общественном транспорте (что было почти исключительным вид транспорта для горожан до 80-х гг.).

Запрет на продажу собранной продукции гарантирует, что она потребляется только на месте. В сельском городе Казани (1,2 млн жителей) большинство опрошенных дачников сказали, что благодаря своим огородам им удалось прокормить свои семьи хотя бы на лето. С некоторыми продуктами, такими как картофель, некоторые обходились даже целый год. Картофель является одним из самых выращиваемых овощей, и по статистике земледелия на этих участках выращивается почти 80% картофеля из Казанской области. [19,20]

Дача и роскошный сад на Валдае Новгородской области. Фото Йонаса Бендиксена

Сады не только вносят значительный вклад в сельскохозяйственное производство, но и играют важную роль в разнообразии рациона городского населения: они обеспечивают им доступ к диете, богатой свежими продуктами, которую они не всегда могут получить. найти обычными способами из-за их высокой стоимости. [10] Они постоянно собирают картофель, помидоры, огурцы и перец, а также многие другие культуры. Они также выращивают много ягод и фруктов на деревьях. Многие сорта часто выращивают для каждого типа насаждений, а также часто появляются однолетние цветы. [11,12]

Небольшой размер участков и запрет на продажу продукции отделяют их от агропромышленного комплекса (семена, удобрения, инструменты) и от профессиональных каналов сбыта: обмен и использование собственной продукции являются единственными легальными практиками. [13] датчникам не приходится мириться с колебаниями цен на сельскохозяйственную продукцию. Их урожай, мало или совсем не модифицированный, не зависит ни от каких заводов или основной инфраструктуры. Смесь фруктовых деревьев, огородных растений и декоративных культур создает разнообразный остров зелени. В садах большое биоразнообразие, что снижает уязвимость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям.

Устойчивость и гибкость

На протяжении ХХ века количество коллективов и интенсивность их выращивания сильно колебались в зависимости от экономических условий. Точно так же сегодня сады отличаются степенью своей продуктивности, что отчасти отражает разницу в социальном статусе их обитателей. Континентальный климат России побуждает большинство из 90 005 дачников 90 006 сохранять основное место жительства и работу в городских районах и лишь временно занимать свои сады в активный сезон, растянувшийся с мая по сентябрь.

В последние годы все больше россиян делают выбор в пользу проживания в своих «шесть-сотках», которые в результате недавних преобразований стали более комфортными. В связи с относительной политической и экономической стабильностью в России в последние годы количество обрабатываемых участков сократилось, и они все больше используются для отдыха, а не для сельского хозяйства. Большинство семей, которые могут себе позволить, как правило, отказываются от своей культуры производства продуктов питания, хотя они часто оставляют небольшую часть для семейных традиций. [6]

С начала весны и до первых заморозков миллионы россиян максимально используют свои летние шале. Фото PhotoXPress

Однако гибкость системы и ее полезность особенно ярко проявились во время распада коммунистического блока и падения производства в колхозах и совхозах (совхозы в России) в начало 1990-х. По россиянам ударил быстрый коллапс агропромышленного производства и покупательной способности (заработок учителей сократился в 3-5 раз). [14]

В этот период опасения по поводу внезапной нехватки продовольствия и вспышки голода побудили Соединенные Штаты и Европейский Союз разработать масштабные программы продовольственной помощи. Однако помощь не понадобилась в связи с оживлением приусадебных участков: люди быстро превратили газоны на своих «шести сотках» в площади для выращивания продуктов питания.

Исследование ПРООН (Программа развития ООН) показало, что 65% семей в городе Москве занимались городским садоводством в 1991 по сравнению с 20% в 1970 году. В середине 90-х это городское огородничество давало большую часть картофеля, фруктов и овощей, потребляемых городскими жителями. Эта продукция составляла от 20 до 30% от общей стоимости производства продуктов питания в России. [15]

Модель для воспроизведения?

Во Франции 57% домохозяйств имеют в качестве основного жилья дом с прилегающим участком площадью 600 м². [23,24] Таким образом, уже существуют значительные потенциально пригодные для обработки участки земли. Обеспечить все дома без сада участком площадью 600 м² для выращивания, около 18 000 км² (6950 квадратных миль) пахотных земель необходимо около центра города, что составляет около 6% используемых сельскохозяйственных земель во Франции.

[26] Это эквивалентно половине нынешних урбанизированных земель. [25,27]

Дачи Московская область. Изображение предоставлено Trasprd (CC BY 4.0).

Это может показаться большим, но учтите, что:

• Садовые сообщества не укладывают неестественный пол (дорожки для доступа должны быть проницаемыми, а домики должны легко разбираться) и могут содержать значительное биоразнообразие (намного больше, чем монокультурный участок). ), особенно если размер участка позволяет посадить деревья. [28]
• Что касается прекращения разрастания городов, преобразование пустырей, заброшенных земель и некоторых пригородных сельскохозяйственных угодий в садовые сообщества повысит относительную стоимость земли, сделав возможной ее передачу и сохранив право собственности.
• Садоводство в больших масштабах приносит и другие социальные выгоды, помимо производства продуктов питания.

Этот последний пункт особенно заметен в России, где мы можем наблюдать, что эти сообщества:

• снижают зависимость малообеспеченных домохозяйств от социальных пособий
• помочь людям, столкнувшимся с трудностями, реинтегрироваться
• улучшить здоровье и продолжительность жизни
• предоставить многим людям доступное место, чтобы привести себя в форму и провести свободное время
• дают людям место, где они могут переждать континентальную летнюю жару, сводя к минимуму как эффект теплового острова, так и предоставляя место, хорошо приспособленное к жаркому сезону.

Пригородная модель, основной способ роста городов во Франции с 1970-х годов, по всем оценкам неустойчива, но, несомненно, отвечает требованиям французского населения. [31] Садовые сообщества предлагают заслуживающий доверия ответ на индивидуальные устремления, не нанося вреда общим интересам и благу.

Недавние изменения и использование

Дачные участки официально оставались собственностью государства до 2006 года. С тех пор они были быстро переданы в частные руки. Повышение уровня жизни и ослабление правил также означают, что в некоторых сообществах появляется больше постоянных построек. Это изменение часто сопровождается слиянием участков для их увеличения, установкой газа и электричества и укреплением подъездных дорог. Таким образом, общественные сады значительно приближаются к модели европейских жилых комплексов. [7]

Кстовский промзона (CC BY 2.5).

Эти изменения вызывают неравенство среди общественных садов, особенно тех, которые находятся рядом с наиболее важными городами. Впоследствии эти изменения оказали давление на недвижимость и, что более интересно, на застройщиков, которые, как правило, уже имеют доступ к воде и газу. Напротив, в некоторых пригородах, далеких от центра города, сады заброшены их владельцами. [8]

В начале 2019 года правовая система управления сообществами была стандартизирована с целью предотвращения подобных отклонений. В частности, право на строительство в настоящее время регулируется стандартизированным образом местными правилами планирования. [9] Несмотря на изменения, наблюдаемые в последние годы, городское озеленение остается культурным наследием и традицией для десятков миллионов россиян.

Артур Гримонпон

Оригинальная статья: Les collectifs de jardins russes: une Organization résiliente.

Примечания и ссылки

1. Оценки сделать сложно из-за отсутствия четкого правового статуса; они колеблются от 45 до 67 миллионов, по данным разных авторов. 60 миллионов указано : https://versia.ru/obshhaya-ploshhad-dachnyx-uchastkov-v-rossii-sostavlyaet-desyat-territorij-moskvy
2. Марлуа М., Бухараева Л., 2011. Сельскохозяйственные ресурсы на службе устойчивости городов: размышления о России. Espaces et sociétés, 147, с. 135-153
3. Марлои М., Бухараева Л., op. Цит.
4. Специалисты отмечают сложность точной оценки этого числа в отсутствие официального консенсуса и с учетом его постоянной эволюции. Оценка предоставлена: Марлои М., Бухараевой Л., op. Цит.
5. Guyon, F. 2008. Les jardins familiaux aujourd’hui: модули социальных пространств. Espaces et sociétés, 3(134), с. 131-147
6. Робер-Бёф, К. 2014. Коллективные сады в Казани: семейное сельское хозяйство между продуктами и жилым пространством. НАЛИВ 4(224), с. 101-109

7. Robert-Boeuf, C. 2017. Cultiver la ville en Russie, Géographie et Cultures, 101, стр. 17-34.
8. Перевод с русскоязычного сайта: https://rg.ru/2017/04/26/kakie-izmeneniia-zhdut-vladelcev-dachnyh-uchastkov.html
9. Новый Федеральный закон от 29 июля 2017 г. № С 1 января 2019 года вступает в силу N 217-З “О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации”.
10. Ортар Н. 2005. Множественные обычаи садовых садов. Anthropologie et sociétés, 29(2), pp. 169-185
11. Ortar N., op. цит.
12. Ортар Н., op. цит.
13. Эта независимость, конечно, не совершенна. Что касается семян, Robert-Bœuf C., op. cit., отмечает, что «сегодня немногие огородники сохраняют свои семена, предпочитая из-за их относительной дешевизны покупать их в специализированных магазинах или в супермаркетах».
14. Марлои М., Бухараева Л., op. цит.
15. Марлои М., Бухараева Л., op. Цит.
16. Robert-Boeuf, C. (2017), op. цит.
17. Ортар Н., op. цит.
18. Марлои М., Бухараева Л., op. цит.
19. Robert-Boeuf, C. (2017), op. цит.
20. Статистические данные Министерства сельского хозяйства Республики Татарстан, 2012 г.
21. ФАО (2014), L’agriculture urbaine, http://www.fao.org/urban-agriculture/fr
22. Zezza, A. и Л. Таскиотти. 2010. Городское сельское хозяйство, бедность и продовольственная безопасность: эмпирические данные из выборки развивающихся стран. Продовольственная политика, 35, с. 265-273.
23. INSEE (2018) https://www.insee.fr/fr/statistiques/2412780
24. INSEE (2006) https://www.insee.fr/fr/statistiques/1281267
25. При отсутствии более точных данных о площади придомовых пространств и их использовании (они могут быть гидроизолированы, служить стоянкой или террасой), условно считаем, что половина садов площадью менее 600 м2 не дает к значительному производству овощей. Таким образом, около 60% из 30 миллионов французских домохозяйств должны быть оборудованы.
26. По данным INSEE, Agreste, французская UAA представляет собой 29 миллионов гектаров, или 290 000 км2.
27. Искусственные почвы, то есть покрытые, построенные или непригодные для возделывания, составляют 3,4 миллиона гектаров, по данным INSEE, Agreste
28. Большинство «рабочих садов» во Франции запрещают посадку деревьев, и это было бы слишком маленький для их размещения
29. Марлои М., Бухараева Л., op. цит.
30. Дачники проводят там большую часть выходных, с весны до осени, а многие и весь отпуск: http://krizis-kopilka.