Самодельный мангал 🙂

Пожалуй одно из самых незаменимых приспособлений «нашего» общества (и сообщества, впрочем, тоже;)
Решил отвлечься на эту летнюю тему, и заодно показать свое творение — с его плюсами и минусами.

С пятницей! 😉

Мангал строил первый раз в жизни и по собственной интуиции — «проект» рождался во время сборки, если так можно сказать. Никаких особых идей (и познаний) до начала стройки не имелось… — плиз делайте на это скидку во время чтения/обсуждения «товара» 🙂

Буквально все, я думаю, сталкивались с жаркой шашлыка (ну или просто мяса в его вариациях) на углях/мангале.
Мангалы бывают разные. Пожалуй я не слукавлю, если скажу, что бОльшую часть всех шашлыков в своей жизни я приготовил на «народном мангале». Скорее всего многие читатели, в этом смысле, будут со мною солидарны 🙂

Подобные мангалы можно встретить БУКВАЛЬНО ВЕЗДЕ: На природе, море, дачах… — везде «где ступала нога человека».

Всегда было любопытно, каким образом в отдаленных местах находили кирпичи — неужели с собой приносили!?

Описывать его устройство, и особенности изготовления смысла нет (я так думаю!)
В строительстве своего мангала я пошел немного дальше, и не только в смысле количества кирпичей…

Всем хорош народный мангал — «ценой», мобильностью, скоростью и простотой изготовления! Однако в наше «нелегкое время нанотехнологий» его понемногу вытесняют одноразовые, выполненные из тонкого металла, продаваемые в придорожных магазинчиках и крупных супермаркетах.
Уже не «модно» строить мангал, искать сухие пеньки, рубить их, разжигать… все проще -распаковал/собрал, засыпал угли и жидкость для розжига. Деградация однако…:)

Вся группа подобных одноразовых мангалов имеют посредственное (как оказалось позже, в сравнении) качество приготовления мяса — предполагаю многие могут возразить, однако я это могу однозначно утверждать на данный момент (есть с чем сравнивать)! Ну и, конечно, существенным недостатком «народного», при регулярном использования недалеко от жилья, является его неказистый внешний вид.
Отчасти поэтому, и еще по причине того, что найти для покупки подходящий готовый мне не удалось, я решил построить его самостоятельно.

У большинства продаваемых не нравился размер, у других внешний вид, цена, проблемы доставки и куча самых разных нюансов складывались вместе, и отбивали желание сделать покупку…
Пришлось «изобретать паровоз» — кое-что получилось, кое-что не очень. Уже знаю некоторые минусы и плюсы своего творения, постараюсь поделиться некоторыми из них.

Моя «постройка» успешно прошла испытание временем (около 5 лет). Совсем разбирать, для написания обзора, естественно, я ее не буду. Сделаю частичную разборку- моя конструкция позволяет это делать. Покажу некоторые нюансы и идеи, которые, на мой взгляд, могут оказаться полезными и интересными.

Вид в «разобранном» состоянии, по-сути станина

Корпус выполнен из белого силикатного кирпича-я использовал разновидность применяемых для постройки высотных зданий, имеющий более высокую прочность (просто есть много такого нахаляву:), можно использовать и любой другой.
Стены выложены кирпичом уложенным на ребро, в четверть кирпича. Для облицовки использована галька, приклеенная на термостойкий клей светлого цвета (для укладки плитки на камины).

Это моя первая постройка из кирпича, поэтому имеют быть недостатки в кладке и отделке, никто не учил тонкостям… -однако ничего особо сложного тут нет!

На левой стене оставлено отверстие, в него вставляется поддон для сбора пепла.

Масса мангала получилась приличной, видно как подняло пару плиток основанием. Правда в таком положении они не один год, дальше мангал не проседает.
Это одна из моих ошибок — как такового фундамента не делал, думал хватит уложенной под ним плитки.

Для крепления поддона (и более комфортного его вытаскивания) установлены металлические направляющие -можно любой подходящий уголок использовать.

Сам поддон, обычный кусок оцинковки, согнутый в виде желоба.

— Входит… И выходит… И входит… Замечательно выходит!
«Винни-Пух и день забот»

Посередине, над поддоном, имеется сваренное из металлических полос, в форме перевернутой «Т», крепление «колосника»

Для поддержки другой части колосника используются уложенные боком кирпичи. Укладывались таким образом заранее, при кладке станины

вид снизу

Сами колосники изготовил самостоятельно из огнеупорного кирпича- так заметно дешевле, чем покупать чугунные, да и пожалуй они будут более долговечными.

Был взят обычный огнеупорный кирпич и «болгаркой» прорезаны симметричные пропилы.

Вставляем кирпичи, на подготовленные для них места

Полностью уложенный колосник мангала.
С боков вставлены обломки кирпичей, особой необходимости в них нет -вставлял просто, что бы забить отверстия, на самом деле уже после первого использования они и сами пеплом забьются.
Если бы заранее знал как буду делать, можно было зазоры «выбрать» при укладке

Поверх колосников собираем печь: устанавливаем на ребро пару рядов огнеупорных кирпичей- получается все тот же «народный» мангал :).

Первоначально я их просто составил без фиксации. Идея состояла в том, что при необходимости их можно разобрать, и поставить напрямую на угли, например, казан или котелок.

Реализация оказалась не очень удачная :(- через год или два я случайно зацепил кирпич (в процессе перемешивания углей), который упал на «столик» и разбил его. Пришлось поверх старого, разбитого, устанавливать еще один. На фото видна часть старого, разбитого

Столик изготовлен из одной большой плитки 60х60, разрезанной пополам. Все распилы и закругленные углы делал небольшой УШМ, так называемой болгаркой или фортуной.

Что бы больше не разбивать столик, был произведен некоторый апгрейд печи. Я насверлил отверстий в кирпичах и вставил в них небольшие куски толстой проволоки, для фиксации «строения».

Теперь кирпичи не могут упасть, но сама печь осталась разборной.

Верхняя часть мангала собрана из красного кирпича. Для силикатного там слишком высока температура, в огнеупорном не было особой необходимости (он заметно дороже в цене), а красный «валялся» под ногами.

Поскольку я не разу не специалист по укладке кирпича, то решил проблему изготовления крыши с помощью сваренных металлических направляющих. На них и укладывал кирпичи.

Как позже оказалось, это не самый удачный вариант — камень и металл имеют разные коэффициенты температурного расширения. Попросту говоря, через непродолжительное время, кладку начало «рвать». И хотя в таком состоянии все простояло уже несколько лет, я считаю это существенным минусом получившейся конструкции, и раздумываю над возможными изменениями этой части мангала.

Труба выполнена из пеноблока. Он довольно легкий-удобно для подобной конструкции + легко обрабатывается простой ручной ножовкой.

Из той же толстой проволоки, которой фиксировал кирпичи печи, согнул несколько «полезных» приспособлений 🙂
Кочерга (обмотка ручки правда растрепалась от времени), приспособа для очистки забившихся отверстий колосника и подставки под решетку.

Если вдруг кому интересно, размеры печи мангала

По сути размеры отверстия «окна»

Я их выбирал в основном исходя из размеров кирпича, что бы сложить внутри печь (с небольшим запасом).

Для определения оптимальной высоты мангала (а он подгоняется индивидуально под Ваш рост) необходимо стать ровно и согнуть в локтях руки, имитируя держание шампуров в руках — это будет оптимальная высота для размещения верха мангала (имеется ввиду расположение шампуров, а не крыша или труба)

К основным плюсам построенного мангала я отношу постоянную подача воздуха снизу, сквозь колосники- нет необходимости раздувать угли, они горят относительно равномерно в течении всего времени использования. За счет прогрева всей массы печи вокруг, мясо практически невозможно пересушить — оно всегда получается мягким и его сложнее «сжечь».
Печь получилась довольно универсальной: ее возможно разобрать для использования казана или модернизировать под копчение. Внешний вид намного эстетичнее, как минимум от народного мангала 😉

Я готовлю мясо на нем уже несколько лет и вполне доволен получаемым «результатом»! 😉

Для приготовления углей в мангале, использую преимущественно обрезку от плодовых деревьев (в основном ветки персика).
Во-первых, при этом их не надо отдельно утилизировать и используется все на 100% (включая пепел, после жарки, в качестве удобрения) — а обрезанных веток каждый год получается «ну очень много!» :).

Во-вторых есть определенный плюс, в использовании мелких веток — требуется очень мало времени на получение углей и прогрева всей массы печи. Углями, получаемое при сгорании мелких веток назвать сложно, но жар получается хорошим.

Имеются нюансы: ветки (по крайней мере часть из них, расположенная при горении сверху) не должны быть излишне пересушены, иначе будет сплошной пепел, но не жар.
Я обычно использую для прогрева мангала пересушенные, затем поверх располагаю менее сухие, жду пока пропадает открытый огонь, и это является сигналом для закладки мяса.
Конечно необходимо учитывать тип мяса и его количество. Для баранины, свинины необходимо бОльшее количество углей — это мясо жарится дольше птицы или рыбы. Надо иметь в виду, что несколько закладок мяса, при использовании мелких веток, скорее всего не получится, у них малая инерционность — не хватит жара. Для жарки большого количества мяса нужны угли покрупнее. В описываемом мангале за одну закладку легко можно приготовить до 3 кг мяса (обычно решетка + несколько шампуров).

В эту же печь, иногда, вставляю коптильню и готовлю окуней горячего копчения, получается замечательно!
Использую покупную дешевую коптильню из Леруа, она как раз отлично входит в размеры печи. Если есть необходимость слегка приподнимаю ее на паре кирпичей.

Результат получился уже в сумерках. К окуням пару скумбрий положил, на пробу…

Вот подобным образом мы обычно жарим мясо! 😉

Небольшой бонус – мангалы, они такие разные

от смешных…



… простых


И до более сложных

Всем удачи, хорошего настроения и отличного аппетита ;)!

Ростов-на-Дону | В Ростове годовалый ребёнок упал в мангал с раскалёнными углями

В Ростове годовалый ребёнок упал в мангал с раскалёнными углями // фото архив 1rnd

Ростовские врачи оказали помощь ребёнку, который получил сильные ожоги, упав в мангал с углями. Об этом сообщили в донском миндзраве.

На место ЧП немедлено прибыла бригада скорой. Фельдшер осмотрела плачущего малыша, которому всего год и девять месяцев. На задней поверхности ног ребенка с обеих сторон были ожоги 1-2 степени, а также лопнувшие пузыри.

Врач применила специальные противоожоговые повязки с местным анестетиком и выполнила обезболивание. После малыша доставили в больницу, по пути бригада провела противошоковые мероприятия.

Сейчас жизни ребёнка ничего не угрожает. Каким образом малыш мог упасть в мангал с углями, в сообщении минздрава не уточняется.

Напомним, в начале мая в Волгодонске 4-летний мальчик выпал из окна четвёртого этажа, облокотившись на москитную сетку. Ребёнок разбился насмерть. 

Тимур Лавронов корреспондент

Ещё новости о событии:

В Ростове годовалый ребёнок упал в мангал с раскалёнными углями

В Ростове годовалый ребёнок упал в мангал с раскалёнными углями // фото архив 1rnd Ростовские врачи оказали помощь ребёнку, который получил сильные ожоги, упав в мангал с углями.
15:36 30.05.2023 1RND.Ru – Ростов-на-Дону

В Ростове девочка упала в мангал и получила ожоги

Ребенок в больницу//Фото: amp.politeka.net Credit: Sebastian Rose/Getty В Ростовской области ребенок получил ожоги после падения в мангал.
15:15 30.05.2023 Городской репортёр – Ростов-на-Дону

ПОЛУЧИЛ ОЖОГИ: В РОСТОВЕ ВРАЧИ СПАСЛИ МАЛЫША, УПАВШЕГО В МАНГАЛ

В Ростове врачи спасли получившего ожоги малыша. Об этом сообщили в региональном минздраве.
15:11 30.05.2023 Газета Станичные ведомости – Боковская

В Ростове годовалая девочка упала на раскаленные угли в мангале

В Ростове-на-Дону маленькая девочка упала в раскаленный мангал. О происшествии сообщили в региональном минздраве.
15:06 30.05.2023 Rostov.Ru – Ростов-на-Дону

На Дону медики спали ребенка, упавшего в мангал

В донской столице врачи скорой помощи спасли малыша, который получил сильные ожоги, сообщает Telegram-канал Минздрава Ростовской области.
14:16 30.05.2023 Газета Таганрогская правда – Таганрог

В Ростове годовалая девочка упала в мангал

Малышка получила ожоги ног В БСМП Ростова с многочисленными ожогами поступила маленькая пациентка, которой недавно исполнился год и 9 месяцев.
14:06 30.05.2023 DonNews.Ru – Ростов-на-Дону

В Ростовской области годовалый ребенок упал в мангал

С ожогами его доставили в больницу В Ростовской области маленький ребенок получил сильнейшие ожоги, упав в мангал.
13:50 30.05.2023 Панорама – Ростов-на-Дону

Получил ожоги: в Ростове врачи спасли малыша, упавшего в мангал

Ростовская область, 30 мая 2023. DON24.RU. В Ростове врачи спасли получившего ожоги малыша.
13:13 30.05.2023 Don24.Ru – Ростов-на-Дону

Новости соседних регионов по теме:

Годовалая девочка упала в мангал с раскаленными углями в Ростове

Фото: Фотобанк Московской области В Ростове врачам удалось спасти годовалую девочку, получившую ожоги из-за падения в мангал В БСМП Ростова с многочисленными ожогами была доставлена маленькая девочка.
08:24 31.05.2023 РТВ-Подмосковье – Подмосковье

В Ростове грудной младенец упал в раскаленный мангал

Годовалая девочка получила ожоги первой и второй степени  khersonci.com.ua Трагический случай произошел в Ростове-на-Дону.
19:42 30.05.2023 Югополис – Краснодар

В Оренбурге 10-летний мальчик получил 30% ожогов тела разжигая мангал

Несчастный случай на природе. Ребенок решил помочь родителям разжечь мангал для приготовления шашлыка – и получил 30 процентов ожогов тела, в том числе лица.
11:35 29.05.2023 Ria56.Ru – Оренбург

Малышка получила ожоги ног В БСМП Ростова с многочисленными ожогами поступила маленькая пациентка, которой недавно исполнился год и 9 месяцев.
DonNews.Ru Don24.Ru В Батайске ребенок пострадал в ДТП. Авария произошла вечером 13 июля. Около 18 часов 39-летний мужчина на «Мазде 6» ехал по улице Полевой.
Rostov.Ru С травмами ребенка доставили в больницу Лейла МИРИШОВА С травмами ребенка доставили в больницу.
Комсомольская правда Ростовский областной суд вынес приговор двум жителям Азовского района, которые расправились с дедушкой одного из парней и обокрали его.
Rostov.Ru Фото: МЧС России &copy Ростовская область, 13 июля 2023. DON24.RU. ​ МЧС России контролирует пожарную обстановку в населенных пунктах страны с помощью беспилотников.
Don24.Ru В Ростовской области водитель эвакуатора устроил массовую аварию. ДТП случилось в городе Новочеркасске днем 13 июля.
Rostov.Ru Панорама Происшествие случилось 13 июля на улице Харьковской Лейла МИРИШОВА Происшествие случилось 13 июля на улице Харьковской Фото: Светлана МАКОВЕЕВА В Новочеркасске в ДТП столкнулись эвакуатор и иномарка.
Комсомольская правда Don24.Ru Bloknot-Volgodonsk.Ru В Ростовской области сотрудники ГИБДД помогли найти потерявшегося ребенка.
Газета Таганрогская правда Собранные первым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ростовской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в о
Следственный комитет В Каменском районе под колесами пассажирского поезда погиб 50-летний мужчина.
Rostov.Ru Врачи в Ростове спасли мужчину, которого укусила змея, похожая на гадюку.
Газета Станичные ведомости В последние дни сопредседатель Всероссийского союза пациентов (ВСП) Ян Власов выступил в СМИ с рядом сенсационных заявлений, касающихся невероятно опасной ситуации,
КПРФ Ректор РостГМУ, д. м.н., профессор Сергей Владимирович Шлык и президент гандбольного клуба «Ростов-Дон»,
РостГМУ Культурное наследие – что это такое? К культурному наследию мы относим материальные блага — наши города, исторические места, музеи, памятники, артефакты раскопок и архивы.
Ремонтненская МЦБ Он не дожил месяц до своего юбилея. Фото: https://shakhty-media.ru/ Сегодня, 13 июля, донскому писателю, журналисту и телеведущему Владимиру Барвенко могло бы исполнится 80 лет.
Bloknot-Rostov.Ru 6 июля в хуторе Слободской творческая бригада Районного Дома культуры подготовила и провела мероприятие под названием музыкальный круиз «Семейная полифония», посвящённое приближающемуся празднику Дню Семьи, Любви и Верности.
Дом культуры

Kırık Brazier Stok Fotoğraflar & Mangal’nin Daha Fazla Resimleri – Mangal, Tek kullanımlık, Ahşap

Görsel

• Görsel
• Fotograf
90 009 İllüstrasyon
• Vektörler
• Видео

Сломанная жаровня на месте пожара ( в снегу)

Açıklama

Жаровня Kırık

Bu görseli ücretsiz alın

Yeni müşteriler bu görseli, herhangi bir ödeme yapmadan ve herhangi bir yüküml ülük altına girmeden, deneme aboneliğiyle indirebilir. Даха фазла бильги

---

Стандартный lisansımızı icherir.

Genişletilmiş lisans ekleyin.

Кредо: Татьяна Степанищева

Размер: 4000 x 2667 пикселей (33,87 x 22,58 см) – 300 dpi – RGB

Фото ID:1295635193 90 003

Юклеме Тарихи: 13 Очак 2021

Категория:Сток Фотограф|Мангал

Анахтар Келимелер

• Мангал Фотограф,
• Тек кулланимлик Фотографар,
• Ахшап Фотограф,
• Веранда Ахшап Фотограф,
• Агач Фотограф,
• Барбекю Фотограф,
• Битки Фотограф,
• Бозулмуш,
900 44 Демир Фотографар,
• Динленмек Фотографар,
• Дога Фотографар,
• Думан Фотографар,
• Дишарида Фотографар,
• Ekipman Fotograflar,
• Eski,
• Et Fotograflar,
• Fotoğrafçılık sanatı Fotograflar,
• Gündüz Fotograflar, 90 006

• Tümünü gör

Kategoriler

• Doğa ve manzaralar

Sıkça sorulan sorular

---

90 095 Безвозмездные lisan ne anlama gelir?

Лицензия без лицензионных отчислений, telif hakkı olan görselleri ve video clipleri, söz konusu içeriği her kullandığınızda ödeme yapmanıza gerek olmadan, kişisel ve reklam amaçlı projelerde kullanmak üze re bir kez ödeme yapmanıza olanak verir. Bu herkesin avantaj elde ettiği bir durumdur ve bu yüzden iStock’ta yer alan her türlü içerik sadece безвозмездное olarak kullanılabilir – tüm Mangal görseller ve videolar dahil.

iStock’ta hangi tür безвозмездное içerikler mevcut?

Безвозмездное lisanslar, stok görselleri reklam amaçlı olarak kullanmak isteyenler için en iyi seçenektir; bu nedenle iStock’ta yer alan tüm içerikler — fotograf, ilüstrasyon veya video klibi — бесплатная фотография без лицензионных отчислений.

Безвозмездное использование видео клипов, которые вы можете использовать?

Sosyal media reklamlarından billboard’lara, Power Point sunumlarından uzun metraj filmlere kadar (Mangal görsel ve videoları dahil) tüm stok görsellerimizi projelerinize uygun olacak şekilde değiştirmekte, yeniden boyutlandı rmakta ve özelleştirmekte özgürsünüz. Sadece haber amaçlı kullanım için” olan, (sadece haber amaçlı projelerde kullanılabilen ve değiştirilemeyen) fotoğraflar hariç, olasılıklar sınırsızdır.

---

Безвозмездное продавцу daha fazla bilgi alın veya stok fotograflar hakkında SSS’leri gorün.

Актер мыльных опер и его девушка расстались, удалили все фотографии друг друга

Эллисон Шонтер — 1 августа 2022 г., 10:14 по восточноевропейскому времени

Бобби Брейзер и Либерти Лав расстались. Всего через два месяца после того, как они обнародовали свои отношения, 19-летняя модель и актер, который недавно получил роль в популярной британской мыльной опере Жители Ист-Энда , и его девушка-модель расстались. The Sun первым сообщил об этом со ссылкой на инсайдеров, которые подтвердили, что их отношения «закончены».

Брейзер, старший сын Джейд Гуди, и Лав впервые обнародовали свой роман в мае этого года, когда их заметили на улице. В течение следующих двух месяцев пара появлялась рядом друг с другом на нескольких красных дорожках. Однако похоже, что с тех пор они решили пойти разными путями, и Брейзер, и Лав удалили все фотографии друг друга из своих учетных записей в социальных сетях. Они также отписались друг от друга. Их разрыв подтвердил представитель Love, который рассказал Daily Mail в заявлении: «Liberty желает Бобби Джеку всего наилучшего». В настоящее время Брейзер, похоже, публично не говорил о разрыве.

Новость о разрыве пришла через несколько дней после того, как было объявлено, что Брейзер присоединится к EastEnders в роли Фредди Слейтера, сына Маленького Мо, персонажа, которого исполнительный продюсер Крис Кленшоу назвал Фредди «хаотичным 18-летним парнем с чувствительной душой. Современный парень, который соприкасается со своей духовной стороной», а Брейзер — «удивительное молодое дополнение к 9Актерский состав 0118 EastEnders , который привносит в роль сердце и смирение». В заявлении, переданном BBC, Брейзер сказал: «Вступить в актерский мир всегда было моим видением, и делать это с EastEnders в роли Слейтера — это благословение.