Установка и подключение электрической плиты на кухне

Сегодня мы поговорим об установке и подключении электрической плиты на кухне квартиры. Традиционно разделим процесс работы на несколько отдельных этапов. Начнем, конечно, с того, что подготовим место для нового устройства.

О подготовке места

Итак, если мы хотим чтобы наличие новой электроплиты обеспечивало нам максимально удобный процесс приготовления пищи, а сама техника гармонично вписалась в кухонное помещение, следует соблюдать некоторые простые, но важные правила:

• важно выбрать для плиты участок пола с идеально гладкой поверхностью. В идеале, во время регулировки ножек устройства, должна быть обеспечена его максимальная устойчивость относительно горизонтальной плоскости;
• сетевой провод устройства должен быть достаточно длинным для того, чтобы плиту можно было при необходимости двигать, не отключая ее от сети;
• учитывайте то, что электроплита будет нагреваться до серьезных температур. В связи с этим неразумно размещать ее в непосредственной близости от холодильников;
• если вы собираетесь встраивать устройство в кухонный гарнитур, следует заранее позаботиться о защите всех пластиковых поверхностей. В противном случае не исключены процессы деформации и плавления пластика в процессе работы электроплиты;
• если мы говорим об установке индукционной плиты, – рядом с данным устройством не должны находиться другие виды электроприборов.

Электромагнитные поля индукционных устройств могут негативно действовать на такие приборы и быть причиной сбоев в их работе.

Об основных требованиях

Существует ряд основных требований к подключению электрической бытовой техники. Если вам никогда ранее ни приходилось устанавливать устройства такого типа, подумайте – не обратиться ли за помощью к специалисту. Есть один важный нюанс. В случае самостоятельного монтажа вы можете потерять право на гарантийные услуги сервисного центра.

До того, как приступить к процессу подключения устройства, обязательно выясните значения показателей его мощности. Надо убедиться в том, что стандартная общая сеть с однофазной проводкой в двести двадцать вольт в данном случае вам подойдет.

Собственно говоря, линии трехфазного типа совсем не часто встречаются в жилых многоквартирных домах.

Мощность ряда моделей электроплит (как настольные, так и отдельные духовые шкафы) составляет менее трех тысяч ватт. Подключение приборов такого типа осуществляется при помощи вилки на 13 ампер и розетки. Альтернативный вариант – использовать специальное соединительное устройство, у которого есть предохранитель.

Есть немало модификаций плит, имеющих показатель мощности больше трех тысяч ватт. Для подключения такой техники советуем оборудовать отдельную проводку, напрямую соединенную с электрощитом. Такие виды сетей называются радиальными.

Для подключения электрической бытовой техники к сети в 380 вольт, как правило, не пользуются розетками. С целью повышения уровня безопасности рекомендуется удлинить цепь электропитания и установить специальный предохранитель (плавкий). В идеале следует заранее посоветоваться со специалистом, который даст необходимую рекомендацию – необходимо ли в данном случае поменять стандартный мини-автомат на плавкий предохранитель.

Перед тем, как приступить к установке электроплиты, установите на электрощиток отдельный рубильник. В процессе установки устройства удостоверьтесь в том, подойдет ли к данному прибору обычный трубчатый предохранитель (если нет, придется искать замену).

Еще один важный момент – следует точно определиться с размером сечения кабеля для соединения с радиальной сетью. Данный показатель зависит от модификации электроплиты.

Размеры сечения кабеля

• если мощность устройства от 13,5 до 18 киловатт, оптимальный размер сечения кабеля составит 6 квадратных миллиметров;
• при мощности прибора менее 13,5 киловатт лучше сделать выбор в пользу кабеля с сечением 4 квадратных миллиметра.

Главная защитная функция обычно возлагается на 32-амперные мини-автоматы или 30-амперные предохранители. Идеальный кабель для проводки в данном случае – трехжильный. Не забывайте про устройство заземления.

О специфике соединения плиты с радиальной сетью

Если вы собираетесь осуществить подключение электроплиты к сети радиального типа, следует придерживаться определенной схемы. Таким образом можно упростить и оптимизировать процесс подключения. Итак, следует соблюдать некоторые правила:

1. Соединительный блок должен располагаться как минимум в двух метрах от самого устройства (плита). Подход к блоку должен быть абсолютно свободным в целях безопасности. Для устройства блока используем короб, внутри которого расположена монтажная конструкция. Если мы используем короб из металла, в стене необходимо сделать углубление соответствующего размера.
2. Секции конфорок и духовки следует подключать отдельно, от разных кабелей.
3. Коробка с клеммами должна крепиться на стену, как минимум, в 60 сантиметрах от пола. К соединительному блоку коробка подключается обычным проводом.
4. Кабель от электрощита прокладываем по кратчайшему пути. Помещаем его в специально подготовленную канавку в стене. Таким образом можно поступить и с другими проводами, «мозолящими глаза».
5. Закончив с прокладкой кабелей, занимаемся зачисткой кончиков жил.
6. Как правило, соединительный блок оснащается специальными клеммами, предназначенными для крепежа. Обращайте внимание на пометки на клеммах. Если вы видите пометку «mains», значит такая клемма предназначена для соединения с сетью. Для фиксации проводов, идущих от плиты, существую клеммы с пометками «load». Фазу (провод с красными жилами) фиксируют к элементу с маркировкой L. «Ноль» (черные жилы) крепится клеммам, помеченным буквами N, «земля» – к клемме E.
7. Чаще всего весь процесс монтажа кухонной электроплиты подробно описан в инструкции по использованию устройства. Следуйте неукоснительно всем вышеперечисленным советам, рекомендациям и правилам, и подключение нового бытового устройства станет несложным и даже интересным процессом.

Видео: Установка и подключение электроплиты

С этим материалом читают так же:

Установка вытяжки на кухне своими руками

Установка кондиционера своими руками

There are no comments posted here yet

Оставьте свой комментарий

Posting comment as a guest.

Имя (Обязательно):

Email (Обязательно):

Читайте так же

Как подключить электрическую плиту. Быстрое подключение

Электроплита – отличный выбор для современной кухни. Не встроенные в кухню электрические плиты по-прежнему остаются актуальными. При правильном монтаже и соблюдении условий эксплуатации электрическая плита прослужит вам исправно долгие годы. А чтобы сэкономить и не вызывать мастера из специальной службы, мы расскажем вам, как это сделать самостоятельно. Разберемся в вариантах проводки и оборудования, схемах подключения и заземления. использования, прибор будет исправно служить долгие годы. Так как подключить электрическую плиту к розетке. Давайте разбираться по порядку.

Как подключить электрическую плиту к розетке

Требования к электропроводке

Важно знать! Прежде, чем осуществлять подключение и производить какие-либо манипуляциям с проводами и электроприборами, отключите подачу электричества на дом или квартиру.

Современные модели электроплит обычно продаются без шнура в комплекте. Это объясняется тем, что таковы требования техники безопасности: подключение таких приборов выполняется посредством высококачественных клеммных колодок, то есть по безрозеточному методу. При таком варианте соединения можно увеличивать длину питающего шнура, а вместо автомата для более мощных моделей разрешается устанавливать плавкую вставку.

Что делать, если человека ударило током? Это должен знать каждый, читать всем!

Как подключить электрическую плиту? Для подключения нужно использовать кабель сечением от 4 мм², в том случае, если его длина не превышает 12 м. Если же применения более длинного провода, минимально допустимое значение сечения увеличивается до 6 мм². При этом обязательно нужно выполнить установку отдельного автомата конкретно для плиты.

Отдельный автомат для плитыАвтомат на 40 А

Подключение через розетку так же допускается. Только здесь нужно учитывать, что прибор должен быть рассчитан рассчитан на ток от 32 А. Электрические плиты потребляют довольно много энергии, поэтому включать их в простые бытовые розетки запрещается.

Какие провода лучше использовать для проводки в квартире. Большая сравнительная статья тут.

Подводя итог под всем выше сказанным, добавим некоторые детали в важный перечень, включающий в себя следующие положения:

• для подключения прибора используется трехжильный медный кабель сечением от 4 мм² либо от 6 мм²все зависит от длины шнура;
• в электрощите устанавливается отдельный автомат для плиты;
• выполняется монтаж устройства защитного отключения;
• плита заземляется доступным методом. О возможных вариантах заземления будет рассказано в статье позже.

Заземление

Как подключить электрическую плиту — схема и способы

Электрические бытовые плиты — мощное оборудование, потребляемый ими ток порядка 40-50 А. Из этого следует, что подключить электроплиту необходимо на выделенную линию электропитания. Она должна запитываться напрямую от квартирного или домового щитка. Питание идет через УЗО и защитный автомат. Сама плита может подключаться через розетку и вилку (специальные силовые), клеммную коробку. Также линия от автомата может напрямую заводиться на клеммы ввода на задней стенке.

Более надежное соединение — напрямую на входные клеммы плиты. В этом случае имеется минимальное число точек контакта, этот факт повышает надежность. Но при таком способе отключать электропитание можно только автоматом. Поэтому не такой уж он удобный.

Зачастую используют подключение при помощи розетки и вилки. Это более удобно и привычно. Поскольку оборудование мощное, используют специальные, а не бытовые устройства, которые называют еще силовыми — за их способность выдерживать значительные токовые нагрузки.

Как определить, где фаза, ноль и земля. Цвета проводов вам помогут.

Еще очень важный момент — при подключении мощного электрооборудования обязательно наличие заземления. Без него вам откажут в гарантийном ремонте, да и его отсутствие опасно для жизни, так что лучше не рисковать.

Схема подключения электроплиты

Однофазное подключение электроплиты

Наиболее распространенный вариант. Чаще всего можно встретить в квартирах многоэтажных домов. Выше изображена схема подключения блока при однофазном подсоединении.

Клеммы 1-2-3, а также 4-5 соединяются перемычками из меди сечением 6 мм². Если вы приобрели современную плиту, необходимые перемычки будут присутствовать в комплекте.

Фазная жила подключается на клемму под номером 1, 2 либо 3.Она может иметь цвета: серый, коричневый, черный.

Нулевая жила обычно синего цвета, подсоединяется на 4-ю либо 5-ю клемму. Провод заземления (на схеме изображен желто-зеленый) соединяется с 6-й клеммой.

Болты клемм нужно затягивать до упора. При некачественном соединении клеммы могут обгореть, что приведет к возникновению пожара.

Изоляция проводов имеет огромное значение. Читайте тут о том, какая изоляция лучше.

В случае использования розеточного подключения фазную жилу в вилке и розетке нужно подавать на клемму L, нулевая жила пойдет на клемму с маркировкой N, провод же заземления пускаем на соответствующую клемму (маркируется рисунком заземления, буквами РЕ либо же словом earth).

Двухфазное подключение

Двухфазное подключение

Такой вид подключения электрической плиты встречается гораздо реже. В двухфазном подключении например, могут присутствовать фазы А и С, а фазы В не будет.

При таком подключении клеммы 1 и 2 нужно соединить перемычкой и через нее подключить фазу А. Фаза же С уходит на 3-ю клемму. Дальнейший порядок подключения остается аналогичным предшествующим способам.

Трехфазное подключение

Трехфазная схема

С трехфазным питанием в основном сталкиваются владельцы частных домов. Провод питания в подобной ситуации будет состоять из 4 либо 5 жил. При этом напряжение между нулем и фазами составит 220 В, а между непосредственно фазами – 380 В.

В подобных условиях электроплита будет подключаться по соответствующей схеме. Фазы А, В и С пойдут на соответствующие клеммы 1, 2 и 3. Соединение клемм 4, 5 и 6 выполняется аналогично однофазному подключению.

Параметры провода

В течение последних лет, при прокладке электропроводки и подключении бытовой техники чаще всего используют медные проводники. Несмотря на то, что они гораздо больше стоят, работать с ними удобнее, к тому же по меди требуется диаметр жил намного меньше, чем при использовании алюминиевых проводников.

Как правило, сечение проводников выбирают по определению типа сети — 220 В или 380 В, типа прокладки проводки, а она может быть открытая или закрытая, а также от потребляемого тока или мощности оборудования. Обычно используют медные проводники с жилой 4 мм (при длине линии до 12 м) или 6 мм.

Таблица выбора сечения проводников

При выборе типа кабеля для прокладки от щитка к розетке, лучше остановитесь на одножильных проводниках. Такие проводники, хоть и более жесткие, зато гораздо надежнее. Для подключения самой плиты (к которому надо будет подключить силовую вилку) можно выбрать гибкий многожильный провод: одножильный в данном случае будет слишком неудобным.

Схемы, которые приведены выше, были именно для однофазной сети 220 В. Для подключения вам понадобиться:

• трехжильный кабель,
• трехконтактные силовые розетка и вилка с номинальным током не менее 32 А.

Нужно сказать, что подключение оборудования разных марок принципиально ничем не отличается. Не имеет значения, какую плиту вы приобрели — Electrolux, Gorenje, Bosh или Beko.Для установки и подключения электроплиты бренд роли не играет. Все отличие — разная конструкция крышек, которые закрывают клеммную коробку на корпусе и разные способы ее крепления. Все остальное — аналогично.

Номиналы автоматов защиты и электрические параметры

По правилам, в электрощитке должны стоять отдельные УЗО и защитный автомат. Именно через них подается фаза на розетку. Иногда эту пару можно заменить дифавтоматом. Это те же два устройства, но в одном корпусе. Минус они берут с общей шины, проходит через УЗО, заземление берут с соответствующей шины.

Номинал автомата выбирается по максимальному потребляемому току. Эти данные есть в паспорте электроплиты и находятся обычно в пределах 40-50 А. В этом диапазоне номиналы идут с большим шагом — 40 А, 50 А, 63 А. Лучше всего выбирать ближайший больший — так меньше шансов, что произойдет ложное отключение при работе на полной мощности. То есть, если заявленное максимальное потребление тока 42-43 А, все равно берете автомат на 50 А.

Как подключить электрическую плиту

А если посмотреть на это с другой стороны, получается, что полностью все конфорки и духовку, еще и на полную мощность, вы редко когда включите, а может и никогда и не включите. А заплатите больше, так как более мощные автоматы стоят прилично дороже. Тут выбор за вами.

Номинал УЗО берут на ступень выше, чем у автомата. Если вы решили ставить автомат на 50 А, то УЗО необходим на 63 А, ток утечки — 30 мА.

Как подключить электрическую плиту пошаговая инструкция

Порядок подключения остается аналогичным для сетей с любым количеством фаз. Есть лишь некоторые нюансы, о которых вы узнаете далее. Подключение станем выполнять через розетку.

Подключаем электроплиту

Шаг первый (как подключить электрическую плиту)

Вам нужно определиться с местом для установки прибора. Электроплита классифицируется как электроприемник высокой мощности. Чтобы обеспечить его надежную и безопасную эксплуатацию, на ближайшей к плите стене, устанавливаем штепсельную розетку с заземляющим контактом. При этом токовый номинал розетки должен составлять 32-40 А. В розетке для однофазной электросети контактов будет три, для двух- и трехфазных сетей – пять.

Быстрый и проверенный способ от экспертов, как подключить розетку

Розетка

Шаг второй (как подключить электрическую плиту)

Устанавливаем в щите отдельный автоматический выключатель. Если сеть двух- или трехфазная, тогда ставим трехполосный выключатель на 16 А. Если работа будет происходить в однофазной сети, монтируем однополосный автомат. Номинал выключателя должен составлять 25-32 А.

Однофазное подключение электроплиты (наиболее распространенное)

Шаг третий (как подключить электрическую плиту)

Монтируем провод для подключения электроплиты. В двух- и трехфазных сетях используем кабель 5х2,5 марки ВВГнг, для подключения в однофазном режиме применяется шнур 3х4 аналогичной марки. После чего протягиваем провод от электрощита к штепсельной розетке нашей электроплиты.

Кабель силовой ВВГнг 5х2,5

Шаг четвертый (как подключить электрическую плиту)

Подключаем провод к розетке в соответствии с одной из приведенных выше схем. Закрываем крышку розетки. Эту работу нужно проводить очень внимательно, соблюдая установленные стандарты. Если подключение электрической плиты производится с использованием трехжильного кабеля, то коричневый провод (еще он может иметь белый цвет) подключаем на фазный разъем установленной электророзетки. Синий провод (должен быть белым с синей полоской) пускаем на разъем «ноля», а жилу желто-зеленого цвета соединяем с разъемом заземления. Провода пятижильного кабеля зачастую окрашены в коричневый, белый и красный цвета. Порядок их подключения, равно как и особенности маркировки разъемов розеток, был рассмотрен ранее в описании схем.

Шаг пятый (как подключить электрическую плиту)

Дальше к кабелю подключают вилку. Силовая вилка — разборная. Сперва откручиваете два крепежных винта, затем снимаете крышку с контактами. Также снимается фиксирующая планка, придерживающая кабель. Защитную изоляцию нужно снимать с края гибкого кабеля (примерно на 5-6 см), проводники расправляются, их концы также зачищаются от изоляции примерно на 1,5-2 см. Разделанный конец кабеля заводится в корпус вилки.

Соединяем штепсельную вилку с гибким проводом электроплиты. В процессе обязательно обращаем внимание на особенности маркировки штепсельной вилки. Подключение элемента выполняется аналогично электророзетке.

Так выглядит вилка для подключения электроплиты

Шаг шестой (как подключить электрическую плиту)

Подсоединяем гибкий провод к плите. Вот на этом этапе уже многое зависит от модели устанавливаемого прибора и количества фаз в домашней электросети. В целом же производители приводят схемы подключения их плит в прилагающихся инструкциях либо же они находятся на задних крышках агрегатов. Дальше просто следует идти предложенным производителем рекомендациям.

Концы гибкого провода рекомендуется облудить перед установкой в клеммные зажимы – так будет обеспечен максимально надежный контакт.

Шаг седьмой (как подключить электрическую плиту)

Разделяем питающий кабель электроплиты в щите, после чего зачищаем концы проводов. Подключаем фазные жилы питающего кабеля на полосные зажимы автомата. Жилу «нуля» соединяем с общей шиной для всех проводников ноль. Остается не подключенной лишь желто-зеленая жила. В современных системах такие провода соединяются с шинами заземления. В более старых сетях типа TN-C шин заземления нет.

Расстановка перемычек в электроплите Ханса

Руководство по заземлению электроплиты

При работе в сетях старого образца, порой случалось, даже квалифицированные специалисты нередко осознанно совершали грубую ошибку, выполняя заземление различных электроприборов на шины рабочего нуля. Подобное подсоединение чревато крайне неблагоприятным последствием: если провод ноля оборвется, фаза пройдет через нагрузку прямиком на электроприбор и пользователя ударит током.

Нередко электрики допускают и другую грубую ошибку: путая местами провода фазы и ноля. При подключении электроплиты с таким «заземлением», результат будет аналогичным предыдущему. Владельца плиты может ударить током в любой момент. Но и отказываться от обнуления тоже нельзя. Есть несколько вариантов решения проблемы, с которыми вы ознакомитесь ниже и выберите подходящий для вашей ситуации.

Наличие заземления

Узнаем, заземлен ли щит квартиры

Для этого следует обратится в ЖЭК или другую обслуживающую организацию. Корпус щита должен быть надежно заземлен, и если представитель компании вам подтвердит это, то останется лишь подключить желто-зеленый провод к этому корпусу через болт.

Если же представитель обслуживающей организации дает отрицательный ответ либо же путается в своих показаниях, выполнять заземление описанным выше способом нельзя. Во-первых это будет не безопасно – может привести к удару пользователя электроплиты током, а во-вторых этот вариант будет неэффективным.

Для жильцов квартир на 1 этаже и владельев домов

Схема контура заземления

Если вы являетесь собственником такой недвижимости, то можно попробовать создать отдельный заземляющий контур. Делается он так:

• за наружной стеной строения в грунт вкапываются стальные пруты диаметром от 16 мм и длиной от 250 см в количестве трех штук;
• вкопанные пруты соединяются полосой стали шириной 4 см и толщиной 0,5 см;
• из электрического щита выводится заземляющий (желто-зеленый) провод, предварительно, который оконцован наконечником;
• от заземляющего контура вверх к проводу заземления протягивается проволока-катанка. Рекомендованный диаметр такой проволоки — 0,8 см. На конце катанки предварительно приваривается стальная пластинка с отверстием для болта. Кабель заземления при помощи болта скрепляется с пластиной катанки на высоте минимум 250 см от уровня земли;
• кабель заземления подсоединяется к отдельной нулевой шине в щите. К этой же шине подключается заземляющий провод от установленной плиты.

Как сделать заземление

Важно знать! Прежде чем эксплуатировать заземляющее устройство, вам нужно пригласить специалиста для измерения сопротивления установки. Выполнить такую поверку самостоятельно можно только при наличии специального устройства. Значение сопротивления не должно быть больше 8 Ом.

Таблица. Наименьшие размеры заземлителей и заземляющих проводников, проложенных в земле

Материал	Профиль сечения	Диаметр, мм	Площадь поперечного сечения, мм	Толщина стенки, мм
Сталь черная	Круглый для вертикальных заземлителей	16	—	—
Сталь черная	Круглый для горизонтальных заземлителей	10	—	—
Сталь черная	Прямоугольный	—	100	4
Сталь черная	Угловой	—	100	4
Сталь черная	Трубный	32	—	3,5
Сталь оцинкованная	Круглый для вертикальных заземлителей	12	—	—
Сталь оцинкованная	Круглый для горизонтальных заземлителей	10	—	—
Сталь оцинкованная	Прямоугольный	—	75	3
Сталь оцинкованная	Трубный	25	—	2
Медь	Круглый	12	—	—
Медь	Прямоугольный	—	50	2
Медь	Трубный	20	—	2
Медь	Канат многопроволочный	1,8	50	—

Если заземлить не получается

Бывает ситуация, когда щиток не заземлен, а сделать индивидуальный заземляющий контур нет возможности. В этом случае просто заглушаем желто-зеленый провод и оставляем его в щите до лучших времен.

Плите в такой ситуации уделяем повышенное внимание.

Во-первых, установить ее следует так, чтобы исключалась вероятность одновременного контакта человека с плитой и различными токоведущими элементами: кранами, раковинам, трубами и прочими металлическими изделиями.

Во-вторых, возле электроплиты укладываем если не специальное диэлектрическое покрытие, то хотя бы плотный сухой коврик.

В-третьих, обычный автомат в щитке заменяем дифференциальной моделью с 30-миллиамперным номиналом срабатывания.

В-четвертых, стоит проявить особую осторожность и бдительность в процессе эксплуатации незаземленной электроплиты.

Заземлять электроплиту на трубы водоснабжения, канализации и отопления нельзя. Даже несмотря на то, что перечисленные элементы по правилам и должны быть надежно заземлены, но сопротивление такого заземления обычно не имеет контроля. Результатом может стать поломка электроприбора, или того хуже — поражение пользователя током и нанесение вреда имуществу, притом не только своему, но и соседскому. Также нельзя заземлять электроприборы на другие инженерные коммуникации из разряда лифтовых шахт, вентиляционных каналов и прочего.

Проверка работы электроплиты

Заключение

Итак, вы узнали, каким образом можно подключить электрическую плиту и можете делать это самостоятельно. Делать это нужно опираясь на инструкцию, схемы и чертежи. Эти знания помогут вам в дальнейшем в замене оборудования и ремонте. Не стоит забывать, что для подключения нужно обязательно проверить характеристики проводки, а так же установить автоматическую защиту.

Подключение электроплиты — дело серьезное, но не такое уж сложное, ведь теперь вы знаете как подключить плиту со всеми нюансами и тонкостями. Остается лишь пожелать вам удачи в этом деле.

Установка новой электрической плиты | Электрик

Обычная почта

Автор Ларри Кук

22 апрель 2020 г.

Установка новой электрической плиты на кухне

Электрические плиты имеют некоторые преимущества перед газовыми плитами. Они быстрее достигают нужной температуры и точнее готовят пищу при правильной температуре. Электрические плиты также намного безопаснее и их легче чистить. Однако установить их с правильной проводкой непросто. Вам нужно вызвать опытного и лицензированного электрика, чтобы сделать работу правильно.

Зачем вам нужен электрик

Основное различие между большим бытовым прибором и электроникой меньшего размера заключается в потребляемой ими электроэнергии. Из-за большей потребляемой мощности электрическая плита использует 240 вольт, а не стандартные 120 вольт, используемые небольшими приборами. В большинстве вилок на 240 вольт используются розетки с четырьмя контактами. Два горячих провода, один нейтральный и последний провод заземления. Однако до издания NEC (Национального электрического кодекса) 1996 года в большинстве домов были только трехконтактные розетки.

Поскольку NEC не призывает домовладельцев модернизировать электропроводку для своих розеток на 240 В, во многих домах до сих пор используются трехконтактные электрические розетки для основных бытовых приборов. Хотя это может не быть проблемой, поскольку электрические плиты по-прежнему продаются с трехконтактными вилками, домовладельцы могут обновить свою проводку перед установкой новой электрической плиты для большей безопасности.

Преимущество безопасности благодаря 4-контактным розеткам

3-контактная розетка соединяет нейтральный и заземляющий провода. В результате существует больший риск того, что электрический ток может протекать по проводу заземления, питая металлическую раму сушилки или электрической плиты. В этом случае пользователь может получить удар электрическим током после прикосновения к прибору.

Согласно NEC, дом по-прежнему соответствует кодексу, если он продолжает использовать существующие 3-контактные розетки. Домовладелец также может заменить 4-контактный шнур прибора на 3-контактный, чтобы он подходил к существующей 3-контактной розетке. Что бы вы ни решили, работайте с лицензированным электриком с хорошей репутацией, чтобы обеспечить безопасность вашей семьи.

Electrical Peace of Mind

С 1988 года компания Cook Electric предоставляет профессиональных электриков в штате Мэриленд. Это компания, на которую вы можете положиться во всех ваших потребностях в электроснабжении, включая:

• Коммерческие и жилые электроустановки
• Электропроводка для яхт и жилых пирсов
• Обслуживание и ремонт электрооборудования
• Специализированные электротехнические услуги

Чтобы получить компетентное, справедливое, честное, надежное и добросовестное обслуживание, позвоните в Cook Electric сегодня по телефону

(410) 266-9040 . Мы будем очень рады помочь вам.

Блог, Дом

Коммерческий, Cook Electric, Crofton MD, Электрик, Генератор, Heavy-Up, Помощь, Дом, Ремонт, жилой, Сервис, Северна Парк

0

Как готовить на электрической плите – Canstar Blue

У газовых и электрических плит и варочных панелей есть свои сторонники и противники, и у обеих есть свои преимущества и недостатки. В конечном счете, какой из них вы предпочитаете, это вопрос личного мнения. Если вы подумываете о переходе на электрическую плиту или живете там, где она есть, может быть полезно рассмотреть, как их использовать наиболее эффективно.

Электрические плиты, как правило, дешевле купить и установить, чем аналогичную газовую плиту, хотя они обычно дороже в эксплуатации. Электрические плиты также безопаснее, чем газовые – существует опасность утечки газа или открытого огня.

Приготовление пищи на электрической плите

Управлять электрической плитой очень просто – поверните регулятор на желаемую температуру и приступайте к приготовлению. Вот и все. После установки ваша печь будет обеспечивать устойчивое, постоянное тепло, пока вы не повернете ручку в положение «Выкл.». Электрические варочные панели, как правило, легче чистить, чем газовые, поскольку у них нет газовых выходов, которые можно было бы случайно засорить.

Следует иметь в виду, что электрические нагревательные элементы нагреваются и остывают дольше, чем газовые. Даже если плита выглядит так, как будто она выключена, она все равно может быть довольно горячей. Это также означает, что вы не можете просто выключить конфорку и оставить кастрюлю без продолжения приготовления пищи в течение некоторого времени. Если вы хотите прекратить готовить, вам также нужно переместить кастрюлю на выключенную горелку или в другое место, которое может выдержать жар кастрюли.

Если вам нужна простая плита без суеты, электрическая плита может быть как нельзя кстати.

Понимание настроек температуры плиты

Настройки плиты важнее, чем многие думают – правильная температура приготовления поможет вам усовершенствовать свой рецепт. Вот краткое изложение, но имейте в виду, что настройки различаются в зависимости от модели печи.

На некоторых плитах есть шкала с четырьмя режимами: «Тушение», «Тихий», «Средний» и «Высокий». Вместо этого на других плитах есть циферблат с почти полным кругом вокруг ручки, толщина которого увеличивается, чтобы указать на более высокие температуры приготовления.

• Тушить [50°- 80°]: Неидеальный режим приготовления. Лучше всего использовать для поддержания пищи в горячем состоянии.
• Низкая [80°–100°]: Идеально подходит для сохранения влаги при приготовлении пищи. Отлично подходит для яиц, жаркого и морепродуктов.
• Средняя [100˚ – 150˚]: Средняя настройка может использоваться для приготовления большинства продуктов, включая овощи и мясо.
• Высокий уровень [150˚ – 260˚]: Это лучший вариант для красного мяса или мясного фарша. Однако это, конечно, представляет наибольший риск ожога, поэтому следите за своей едой.

Основы безопасности варочной панели

Элементы варочной панели могут нагреваться до чрезвычайно высоких температур. Это может привести к ожогам и возгоранию на кухне, поэтому при приготовлении пищи соблюдайте осторожность.

• Не оставляйте кухонные полотенца или тряпки рядом с плитой и следите за тем, чтобы занавески были чистыми.
• Убедитесь, что ручки кастрюль и сковородок не свисают со стороны стола, так как это облегчает удар по посуде.
• Старайтесь не наклоняться над нагретыми элементами.
• Убедитесь, что плита выключена, когда она не используется.

Если вы обожглись, немедленно промойте пораженный участок холодной водой. Обратитесь к врачу, если ожог больше, чем кусок 20c.

Почему стоит выбрать электрическую плиту?

Электрические плиты становятся все более распространенными на австралийских кухнях, и не зря. Они являются удобной и надежной альтернативой газовому аналогу. Тем не менее, электрические плиты не лишены недостатков. В этой статье мы подробно сравним газовые и электрические плиты, но для простоты приведем сравнение плюсов и минусов электрических плит.

Плюсы	Минусы
Устройство и установка дешевле, чем газовые плиты	Тарифы на электроэнергию обычно выше тарифов на газ. Возможно, в долгосрочной перспективе это будет стоить дороже.
Легче чистить, чем газовые плиты	Не такой отзывчивый и точный, как газовые плиты

Типы электрических плит

Электрическая варочная панель

Скорее всего, почти каждый из вас, кто читает это, сталкивался с этой варочной панелью. Это традиционная плита с (обычно) четырьмя внешними змеевиками. То, что ей не хватает в эстетической привлекательности, она компенсирует практичностью, служа отличной универсальной варочной панелью.

Сплошная конфорка

Еще одна классическая конструкция плиты. Сплошные конфорки могут обеспечить чуть более стабильный нагрев, чем электрическая варочная панель, однако обычно они нагреваются и остывают немного дольше.

Керамическая варочная панель

Керамические варочные панели в основном идентичны варочным панелям с плитой или змеевиком. Ключевое отличие заключается в том, что керамические варочные панели органично сочетаются с кухонной столешницей, поскольку элементы змеевика или пластины являются внутренними, лежащими под прочным слоем керамического стекла. Однако керамические варочные панели, как правило, дороже, чем традиционные варочные панели с теплообменником.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели не работают как модели с катушкой или конфоркой, вместо этого они используют магнитные поля, чтобы превратить посуду в сам элемент. Это обеспечивает высокую степень контроля и стабильность приготовления. Как и следовало ожидать, основным недостатком является то, что эти варочные панели, как правило, самые дорогие на рынке. Кроме того, он совместим только с посудой на основе железа.

Как работают электрические плиты?

Проще говоря, электрическая плита работает, проводя электричество по цепи, нагревая змеевик или плиту. Чем больше вы поворачиваете ручку, тем больше электричества проходит и тем горячее становится плита. Змеевик выступает на старых плитах и ​​светится оранжевым в горячем состоянии. Вместо этого в более новых плоских керамических стеклянных плитах есть внутренний элемент, который загорается красным над нагреваемой поверхностью.