Как сделать водоэмульсионную краску своими руками

Как сделать водоэмульсионную краску

Содержание статьи:

• 1 Виды водоэмульсионных красок
  • 1.1 Как сделать водоэмульсионную краску

Водоэмульсионные краски отлично подходят для отделочных работ, ими можно красит стены, потолок и даже пол. В отличие от других видов красок, водоэмульсионные составы отличаются экологичностью и безвредностью в использовании, а также отменными эксплуатационными свойствами.

На сегодняшнее время существуют различные виды водоэмульсионных красок, которые отличаются друг от друга не только составом, но и своими характеристиками. Поэтому, перед тем как сделать водоэмульсионную краску, следует знать из чего она состоит и какие её разновидности бывают. Ну а о том, что такое водоэмульсионная краска подробнее, можно прочесть в прошлом выпуске строительного журнала https://samastroyka.ru/.

Водоэмульсионная краска занимает почётное место среди многочисленных материалов для отделки потолка и стен.

Связано это, прежде всего с простотой выполнения отделочных работ, низкой их стоимостью и рядом других, не менее важных достоинств.

Например, покраска потолка этим отделочным материалом, выполняется довольно быстро, нужно лишь правильно и качественно подготовить поверхность для этого. В случае с отделкой водоэмульсионной краской стен своими руками, также не возникнет абсолютно никаких сложностей, но, как и в случае с потолком, очень важно правильно подготовить поверхности.

Существующие виды водоэмульсионных красок позволяют подобрать отделочный материал в зависимости от условий эксплуатации отделываемой поверхности.

На сегодняшнее время, существуют следующие разновидности водоэмульсионных красок:

1. Акриловые и латексные краски;
2. Поливинилацетатные водоэмульсионные составы;
3. Силикатные и силиконовые краски.

Основной поливинилацетатных водоэмульсионных составов, является ПВА клей. Данный вид водоэмульсионной краски отлично подходит как для стен, так и для потолка, он отличается высоким качеством и невысокой ценой.

В состав акриловых водоэмульсионных красок, входят акриловые смолы. Все лакокрасочные материалы с их использованием, имеют высокую степень эластичности и такую же хорошую прочность. Стоимость акриловой водоэмульсионки заметно выше, чем поливинилацетатной.

Латексные водоэмульсионные краски выбирают для создания моющих поверхностей. В составе латексной водоэмульсионки есть сильные водоотталкивающие средства, поэтому данный вид лакокрасочного состава очень хорошо подходит для отделки тех поверхностей, которые всё время подвергаются негативному воздействию влаги.

Силикатные водоэмульсионные краски

изготавливаются с добавлением жидкого стекла. Вследствие этого, силикатные водоэмульсионки имеют отличную стойкость к перепадам температур, к повышенной влажности, и к воздействию различных атмосферных явлений.

Как сделать водоэмульсионную краску

Состав водоэмульсионной краски не такой сложный, как это может показаться сначала, поэтому сделать водоэмульсионку вполне возможно и в домашних условиях. За основу в данном случае, проще всего взять обычный клей ПВА, который не является дефицитом и доступен по стоимости.

Итак, перед тем как сделать водоэмульсионную краску своими руками, потребуется подготовить следующие компоненты:

1. Клей ПВА — в зависимости от количества изготавливаемой водоэмульсионной краски, понадобится клей ПВА до 1 кг на 10 литров воды;
2. Мыльный раствор — 50 кг, нужен будет в качестве пластификатора;
3. Мел-порошок — 6 кг;
4. Краситель — выбирается в зависимости от нужного цвета водоэмульсионной краски. Если необходимо сделать водоэмульсионку белого цвета, то соответственно данный компонент добавлять не стоит.

Сам процесс изготовления водоэмульсионной краски в домашних условиях выглядит следующим образом. Сначала нужно добавить ПВА клей в водоэмульсионную краску, для чего клеевой состав растворяется в воде.

Затем в воду, чтобы соблюсти правильную рецептуру водоэмульсионной краски, высыпается мел и доливается мыльный раствор. Когда данные ингредиенты водоэмульсионной краски разбавлены в воде, остаётся лишь тщательно перемешать всю смесь посредством лопатки или миксера.

В самую последнюю очередь, в водоэмульсионную краску добавляется краситель. Важно, готовый водоэмульсионный состав, должен ровно ложиться на поверхность стены, не быть слишком густым или наоборот жидким. Поэтому изначально очень важно знать нужное количество отделочного материала, чтобы правильно рассчитать, сколько воды добавлять в водоэмульсионную краску.

Кстати, для обеспечения большей пластичности водоэмульсионному составу, в него следует долить клея ПВА и мыльного раствора. Ну, а перед тем, как использовать самодельную водоэмульсионку, её желательно тщательно процедить через мелкое сито.

Оценить статью и поделиться ссылкой:

Как сделать краску для стен моющуюся своими руками

Здравствуйте читатели моего блога! Речь сегодня пойдет о том Как сделать краску для стен моющуюся своими руками. Казалось бы дело не хитрое, но когда сталкиваешься с этой проблемой, приходится задуматься, а как правильно сделать, а какую подготовку выполнить, какие материалы подобрать.Таким образом, я решила, что данная статья будет кому-либо полезной, и посвящаю свои усилия этой тематике. В ней я отвечу на ряд вопросов, которые возникнут непосредственно перед тем Как сделать краску для стен моющуюся своими руками, а некоторые даже и после этого.Эта тема достаточно широка, ведь перед работой, необходима основательная подготовка, а как это сделать? И это отдельная тема. Обо всем этом очень подробно Вы сможете узнать в статье ниже.
Как сделать колеровку краски своими руками

Каким бы ни был широким выбор цветовой гаммы красок в магазине, порой и его бывает недостаточно. В таком случае на помощь придет колеровка – смешивание светлой краски-основы и цветного пигмента. Это позволяет получить самые разнообразные цвета и оттенки.

Содержание

• 1 Виды колеровки
• 2 Подбор оттенка
• 3 Колеровка своими руками
• 4 Виды колеров
• 5 Советы и рекомендации
• 6 Подготовка поверхности
  • 6. 1 Вдохновение в цвете
  • 6.2 Просто удобно
• 7 Какие бывают краски и основания, сочетания каких из них наиболее сложны в обработке
• 8 Механический метод
• 9 Химический метод
• 10 Термический метод
• 11 Видео

Виды колеровки

Сейчас есть возможность выполнять компьютерную колеровку краски. Необходимо лишь выбрать нужный оттенок, а оборудование для колеровки краски само точно рассчитает все пропорции для смеси.

Большим плюсом такого способа является возможность повторить результат при необходимости. При смешивании краски вручную получить такой же цвет вряд ли удастся. Зато самостоятельная колеровка дает возможность оценить, как краска будет смотреться непосредственно в помещении и при необходимости внести коррективы.

Подбор оттенка

При выборе желаемого оттенка краски следует учитывать целую группу факторов. Краска может смотреться очень по-разному при первых пробных мазках и когда вся поверхность стен будет уже окрашена.

Также на восприятие цвета оказывает существенное влияние освещение.

Слишком яркий свет способен визуально обесцветить яркие цвета. В сумерках или при слабом освещении они будут выглядеть более тусклыми и мрачными. Теплый или холодный свет ламп может придать краске соответственно желтизну или голубизну.

Подбирая нужный цвет по электронной таблице колеровки красок важно помнить, что мониторы даже с хорошим разрешением и отображением цветов не смогут на 100% точно передать реальный оттенок краски.

При выборе цвета стен для жилого помещения лучше отдать предпочтение более мягким и спокойным оттенкам. Кухню и прихожую можно окрасить в более яркие и насыщенные цвета.

Колеровка своими руками

Если колеровка краски делается вручную, то лучше производить ее в том помещении, в котором она и будет использоваться. Это поможет добиться идеально подходящего цвета именно в условиях освещенности данного помещения.

При колеровке краски своими руками следует помнить – как ни старайся запоминать пропорции, но второй раз идеально повторить тот же цвет не получится, различия будут заметны невооруженным глазом. Поэтому краску надо разводить в большой емкости, чтобы хватило на все помещение сразу. К указанному на упаковке расходу краски на 1 квадратный метр лучше добавить 5-10% про запас.

Желательно, чтобы белая краска и колер были продукцией одной фирмы.

У производителей могут быть значительные различия в технологии производства краски и ее составе, поэтому лучше не рисковать, иначе может получиться покрытие не только странного цвета, но и с плохими эксплуатационными характеристиками.

Как правило, в комплекте с колером идет таблица колеровки краски, демонстрирующая возможные пропорции смешивания цветов.

Крупные производители, например, Тиккурила предлагают покупателям целые каталоги колеровки красок, доступные в бумажном и электронном виде.

Для размешивания краски необходимо использовать миксерную насадку на дрель или перфоратор, т.к долгое и тщательное перемешивание смеси вручную все равно не даст равномерного результата. Краска мешается до получения однородной по цвету и плотности массы.

Цвет краски в емкости может несколько отличаться от того, что получится при нанесении ее на поверхность.

Чтобы увидеть, как этот оттенок будет выглядеть на стене, стоит приготовить пробную смесь (постаравшись запомнить точное соотношение компонентов), а затем окрасить небольшой участок и подождать, пока он хотя бы немного подсохнет. Хотя даже при соблюдении пропорций второй раз получить абсолютно идентичны цвет не получится, пробное окрашивание все равно поможет получить примерное представление о результате. Следует помнить, что по мере высыхания цвет стен станет несколько менее ярким и насыщенным.

Если полученный цвет чем-то не нравится, то можно его изменить, добавив либо чуть больше колера, либо, наоборот, белой краски. Если применялись красители на водной основе, то смесь можно разбавить и водой.

Виды колеров

По составу красители могут быть органическими либо неорганическими. Первый вид позволяет получить более яркие и насыщенные оттенки, однако со временем такое покрытие заметно выгорает. Неорганические колеры представлены в гораздо более узком спектре цветов, но зато устойчивы к атмосферному воздействию и ультрафиолету.

Колеры выпускаются в виде:

Сухие красители имеют самую выгодную из всех трех видов цену. Среди их основных недочетов – небольшой выбор цветов и сложность точной регулировки оттенка.

Перед добавлением в белую основу порошок необходимо развести в подходящей для его типа жидкости – воде, олифе и т. д. и тщательно перемешать.

Жидкие красители наиболее удобны в использовании. Они позволяют очень эффективно изменять  оттенок цвета.

Следует выбирать колеры в соответствии с типом краски в помещении (водоэмульсионная, акриловая, масляная и т. д.). Если какой-то участок поверхности необходимо выделить цветовым акцентом, то колер можно использовать даже в неразбавленном виде.

Колерные пасты хотя и удобны в применении, но сами по себе могут иметь неравномерную окраску.  В итоге при смешивании может получиться неожиданно светлый или темный оттенок. При их применении важно соблюдать пропорции – количество пасты на определенный объем краски-основы не должно превышать указанного в инструкции.

Советы и рекомендации

Как российские, так и зарубежные производители имеют большой выбор видов и оттенков колеров.

Отечественные краски не только имеют более выгодную цену, но и особо не уступают по качеству, поэтому гнаться за дорогими иностранными продуктами не имеет смысла. В качестве основы для колеровки рекомендуется применять белоснежную, а не просто белую краску. 

Последняя часто имеет желтоватый оттенок, который может сильно повлиять на результат колеровки.

Не стоит увлекаться, и выливать сразу полфлакона красителя в основу. 

Даже несколько капель колера уже заметно меняют цвет краски. Колеры могут применяться не только для получения нужного оттенка краски, но также добавляться, к примеру, в штукатурку.

Подготовка поверхности

Перед покраской стену важно очистить от грязи, следов предыдущего покрытия, плесени и т. д.

Если поверхность неровная, ее лучше оштукатурить и ошкурить. Важно также, чтобы покрытие стен под покраску было также белым, потому что темный фон будет заметен даже через несколько слоев краски. Для лучшей адгезии (сцепления) красителя с поверхностью рекомендуется использовать подходящую данному типу краски грунтовку.

Совет! Облегчить процесс подбора нужного оттенка можно, скачав программу для колеровки красок.
Важно!Следует использовать для поверхности только специально предназначенную именно для нее краску. У средств для потолка, стен и пола совершенно разные показатели маркости, износостойкости и т.д.

Совет! Если колер находится в неудобной упаковке, из которой сложно добавлять его в краску в небольшом количестве, то удобно будет воспользоваться обычным шприцом.
Обратите внимание! Многие ошибочно называют колеровкой любое смешивание красок разных цветов.Совет! Следует внимательно читать  инструкции, рекомендации по применению и пропорции компонентов, указанные на упаковке.

Это позволит избежать неприятных неожиданностей в процессе колеровки краски для стен и покраски и получить желаемый оттенок без особых сложностей. 

Изготовление водоэмульсионной краски своими руками

Бюджетный вариант изготовления водоэмульсионной краски дома отнюдь не уступает по качеству ее «промышленной коллеге». Особенно актуальным этот способ является при наличии всех составляющих и невозможности посетить строительный магазин.

При необходимости, можно самостоятельно приготовить водоэмульсионную краску для отделки стен и потолков в домашних условиях. Для этого нам понадобятся:

Конечно, если есть возможность заменить самый главный компонент (мел) цинковыми белилами — будет даже лучше.

Можно регулировать желаемый уровень вязкости водоэмульсионки, с которой будет удобнее работать. Если необходим белоснежный цвет, нужно будет добавить синьки.

Мел (белила) перед использованием необходимо обязательно просеять через сито (этап 1).

Сначала в воду добавляют клей, а потом – мел. (этап 2)

После тщательного перемешивания, получившийся раствор снова процеживают через фильтр. Для увеличения пластичности принято добавлять 50-60 грамм стирального порошка.

Пропорции осуществляемого процесса имеют вид: на 10 литров воды потребуется 6 кг. мела (белил) и 1 кг клея. Для отделки стен, клея обычно добавляют на 500 грамм больше.

Креативные и творческие личности давно оценили технологию колеровки водоэмульсионной краски, которая придает поверхностям абсолютно любой цвет и помогает воплотить в жизнь самые смелые фантазии.

Колер представляет собой специальную добавку к «водоэмульсионке», придающий ей характерный тональный оттенок.

Колеры подразделяются на:органические и неорганические. Как следует из названия, первый вид состоит из органических пигментов, которые отличаются яркими и насыщенными цветами.

Их существенным недостатком является не стойкость к воздействию прямых солнечных лучей. Чего не скажешь о колере с преобладанием неорганических пигментов в своем составе. Хотя его цветовая гамма и намного бледнее.

После добавления в получившийся раствор стирального порошка (исключительно по желанию), можно приступать к непосредственному процессу колеровки. Для этого нужно постепенно добавлять колер и помешивать краску, для того чтобы не переборщить с выбранным оттенком.

Для придания цветных оттенков водоэмульсионной краске, можно активно применять и домашние средства, находящиеся всегда под рукой. Это могут быть красители для тканей или даже обыкновенная гуашь. Вместе с этим, многие дизайнеры утверждают о трудностях получения ровного тона на всей плоскости окрашиваемой поверхности, при использовании этого способа.

Следует учитывать, что цвет краски в жидком состоянии будет ярче, чем цвет, который нанесен на стену или потолок. 

Поэтому перемешивать нужно до такого состояния, при котором колер в краске растворится полностью и не оставит никаких разводов.

Разводить краску с колером краску необходимо на всю площадь, которую намереваетесь покрасить, поскольку получить идентичный тон при следующем смешивании будет довольно сложно. В ходе окрашивания поверхностей, будет удобно наливать разведенную краску в лоток, смачивать в ней валик и наносить краску на стену, раскатывая ее по всей поверхности. Наносить ее нужно минимум в два слоя.

Окраска стен

Цвет стен определяет палитру всего помещения и даже может влиять на настроение: голубой успокаивает, желтый тонизирует, фиолетовый вдохновляет… В тоже время его легко сменить в любой момент! Поэтому не ждите повода. Краска для стен Tikkurila поможет вам создать интерьер своей мечты.

Вдохновение в цвете

Окраска стен своими руками – это увлекательный и творческий процесс.

Более 20 000 цветов и оттенков красок Tikkurila образуют бесконечное множество восхитительных сочетаний. Даже белый цвет имеет множество граней.

Вдохновляясь игрой света и тени на снегу, мы создали исключительно белую краску Lumi (Луми), которая окрасит в тончайшие оттенки чистоты ваш дом, сделав его светлее и просторнее.

Просто удобно

Окрашивание поверхностей стен краской Tikkurila – это практичное решение, которое поможет вам легко поддерживать в доме чистоту. Наши покрытия отлично выдерживают мытье. Кроме того, специально для влажных помещений мы создали семейство экстремально стойких к мытью красок Luja (Луя).

Задумываетесь об окраске ванной комнаты? Вместе с другими компонентами системы «Луя барьер против влаги» краска Luja (Луя) образует стойкое влагоизоляционное покрытие, которое прослужит 10 лет и может стать надежной и выгодной альтернативной кафельной плитке.

Краски для стен Tikkurila экологичны, почти не имеют запаха и прекрасно подходят для интерьера. Джокербыла специально разработана совместно с Ассоциацией по аллергическим и астматическим заболеваниям Финляндии и станет идеальным выбором для детской комнаты. А краски серии Tikkurila Euroразработаны с использованием инновационных технологий и прослужат вам не менее 20 лет.

Как снять старую краску со стен

Как снять старую краску со стен и стоит ли это делать вообще? Вопрос, который задаёт себе едва ли не каждый, кто начинает ремонт в старой квартире. Ведь излюбленным способом финишной отделки стен лет 15–20 назад, особенно в санузлах и на кухне, была именно краска.

Удалить её с поверхности нужно обязательно.

Если предполагается дальнейшая укладка плитки, то на окрашенной поверхности она просто не будет держаться и сползёт либо в лучшем случае отвалится через какое-то непродолжительное время. Если будете клеить обои, произойдёт примерно тоже самое — если они и приклеятся, то в ближайшем будущем отойдут целыми полотнами. Основание необходимо подготовить к дальнейшим работам.

Поэтому, как удалить старую краску со стен — вопрос, на который необходимо знать ответ.

Какие бывают краски и основания, сочетания каких из них наиболее сложны в обработке

На каких-то стенах краска держится очень прочно и снять её стоит большого труда, а на каких-то процесс обдирания происходит довольно легко.

Наиболее прочное соединение образует масляная краска с бетонным неоштукатуренным основанием. Самый сложный вариант съёма такого покрытия ― потолок.

Чтобы корректно выбрать способ, который подойдёт именно в вашем конкретном случае, необходимо знать несколько факторов:

Если с первыми тремя пунктами определиться можно более-менее легко, то с типом краски такое вряд ли получится.

Впрочем, можно попытаться это выяснить, попробовав на небольшом участке стены, начиная с менее трудоёмких способов. Всегда стоит рассчитывать на худший вариант — масляную краску и бетонное неоштукатуренное основание. Она счищается хуже всего, особенно если ею выкрашен потолок.

Ещё одна немаловажная деталь в решение этого вопроса — инструмент.

Механический метод

С этого способа, как правило, все начинают. Его плюс — нетоксично, зато очень грязно и пыльно. Поэтому ко всем вышеперечисленным инструментам стоить добавить респиратор с очками или противогаз.

К механическим способам относим очисткустены при помощи болгарки с широкой насадкой, электродрелью со специальными насадками, стамеской и молотком или обычным топором. Последний способ стар как мир, однако, наименее тяжёл, не травмоопасен, пыли от него заметно меньше, чем от болгарки или электродрели.

Берём в руки топор и ударяем по стене, после каждого удара на ней остаётся насечка.

Чем их больше и чем они короче, тем лучше. Такая обработка окрашенной стены делает её шероховатой. После неё нужно обрызгать стену водой, дать ей впитаться и снова взяться за топор.

Теперь он понадобится для очищения остатков краски. Такой метод оправдан тем, что дёшев — никаких затрат, кроме грубой мускульной силы, он не требует. Чтобы покрытие счищалосьлучше, необходимо оптимально подобрать угол наклона лезвия топора.

При работе болгаркой будет очень много пыли. Соотношение рабочего времени и времени ожидания, пока пыль осядет и снова будет видно, где работать, составляет примерно 1:20 (минуту работаем, 20 минут ждём, пока пыль осядет) — нерационально и непрактично.

Для дрели можно использовать три насадки — относительно новую, состоящую из трёх цепей, в каждой из которых по 13 звеньев (называется она краскосниматель), корщётку и корончатую насадку для работы по кирпичу. Преимущество первой — краска отлетает кусочками, не превращаясь в пыль, штукатурка под краской, если она есть, остаётся целой. Цепь тоже разрушается и после того, как на ней остаётся по три звена с каждой стороны, насадка выбрасывается и заменяется на новую.

Корщётка очень сильно пылит, хотя результат от её применения тоже есть.

Ещё одна насадка — корончатая для кирпича. С её помощью хорошо отдирать краску с бетона, пыли не очень много, трудозатрат и времени — не быстрое это дело, но результат налицо.

Отличная альтернатива строительному фену, так как, например, на том же бетоне такой фен бесполезен — не прогреешь его до такой температуры, чтобы краска начала самостоятельно отслаиваться.

Ещё один способ — стамеска и молоток. Прикладываем стамеску рабочей поверхностьюк стене и стучим по ней молотком. Нудно, долго, но результат будет, главное, запастись большим количеством стамесок, потому что от затупившегося инструмента толку будет маловато.

Химический метод

Химические смывающие вещества бывают двух типов — щелочные и органические.

Теоретически следует нанести такой состав на поверхность, покрытую старой краской, подождать минут 10, снова нанести, так повторить несколько раз. После такой процедурыкраска должна начать отходить от основания, и снять её острым шпателем не составит никакого труда.

На деле такой способ почти бесполезен, если мы имеем дело с лакокрасочным покрытием более чем двухлетней давности. Слои краски, которые были нанесены недавно, такие составы смоют без проблем.

Также этот способ очень небезопасен.

Занимаясь смывкой краски, необходимо пользоваться очками, респиратором и перчатками, а помещение должно очень хорошо проветриваться. Перед такими работаминужно убрать из него всех домашних животных и детей. Ещё один минус химического способа — надолго задерживающийся неприятный запах.

Термический метод

Убрать краску при помощи строительного фена несложно, особенно если речь идёт о деревяннойповерхности. Направляем струю горячего воздуха и ждём, когда краска станет пузыриться. Затем снимаем вздувшееся покрытие шпателем.

Несмотря на удобство и отсутствие пыли, этот способ не подходит, если приходится снимать краску возле розеток и в местах, где проходят провода.

Ещё один момент, некоторые краски при нагревании только лучше сцепляются с поверхностью, поэтому, если не удалось установить, чем же у вас покрашены стены, стоит попробовать строительный фен на небольшом участке.

Одно уточнение, если краску перегреть и не убрать со стены сразу, она запечётся, а такой материалотодрать будет очень сложно!

Такой способ удаления лакокрасочного покрытия токсичен, кроме того велика вероятность возгорания. Поэтому пользоваться им нужно очень осторожно, с соблюдением всех норм безопасности.

Подводя итог, сделаем некоторое обобщение:

Перед укладкой кафеля на стену нужно обязательно удалить краскуМасляную краску с бетонной стены снять сложнее всегоЕсли краска на стены нанесена давно, химия с ней не справитсяПри снятии краски феном важно убирать ее сразу, чтобы она не запеклась

Поэтому, решая как убрать старую краску со стен, задумайтесь, на какие жертвы вы готовы. Возможно, стоит выбрать дедовский метод или любой из методов, в котором используется электроинструмент. В конце концов, главное результат, а добиться его можно различными способами.

Ну, вот и пришло время заканчивать статью. Весь материал, которым я хотела поделиться – рассмотрен. Надеюсь, он Вам будет полезен, и вы будете им пользоваться при необходимости сделать краску для стен моющаеся. Совершенствуйтесь в собственных практических навыках и получайте все новые знания, как говорят: «Учиться никогда не поздно!» На этом все, спасибо за внимание, удачного и легкого ремонта!

Видео

Источники:

http://bouw.ru/article/kak-sdelaty-kolerovku-kraski-svoimi-rukami

Особенности изготовления водоэмульсионной краски в домашних условиях

http://oldmix.net/sdelaj-sam/item/439-dekorativnaya-shpatlevka-sten-svoimi-rukami-imitatsiya-dekorativnogo-pokrytiya-leonardo

https://www.tikkurila.ru/dlya_vashego_doma/produkty/interernye_kraski/steny/okraska

https://repaireasily.ru/tips/kak-snyat-staruyu-krasku-so-sten.html

Как приготовить органическую эмульсию масло-в-воде с помощью Olivem 1000

Каждые два месяца Formula Botanica проводит конкурс рецептур для своего сообщества студентов и выпускников. Olivem 1000. Во время наших испытаний рецептов наши студенты представляют свои фотографии и рецептуры продуктов, которые они изготовили, используя наши рекомендации. Затем мы выбираем победителя в конце и демонстрируем все составы в наших аккаунтах в социальных сетях.

В прошлом мы рассмотрели такие проблемы с рецептурами, как:

• Как сделать питательный бальзам для рук
• Как сделать масляный скраб
• Как заставить тело плавиться
• Как сделать водный гель с использованием натурального солюбилизатора
• Как сделать масло для тела
• Как сделать натуральный гель для душа
• Как сделать натуральный гель-скраб
• Как сделать ночное масло для лица для зрелой кожи
• Как сделать амазонский бальзам для губ

Бальзам для рук

Бальзам для губ

Масло для тела

На этих коллажах показаны некоторые фантастические рецепты, созданные нашим талантливым студенческим сообществом.

Философия нашей рецептуры:

Keep it Silly Simple

Одно из наших золотых правил Formula Botanica как прогрессивной и научно обоснованной онлайн-школы органического ухода за кожей и волосами заключается в том, что мы должны следовать принципу KISS, когда начинаем формулировать: Это глупо просто. Другими словами, когда вы только начинаете, ваши формулировки должны быть невероятно (и даже скучно) простыми.

Тем не менее, несмотря на все наши усилия и повторения, мы по-прежнему видим, как многие восторженные студенты получают свои драгоценные посылки с ингредиентами из отдаленных уголков мира, а затем создают составы, содержащие 25-30 ингредиентов, в своих первых испытаниях. Мы прекрасно понимаем, что ваши пальцы чешутся, чтобы добавить этот прекрасный экстракт CO2, экзотическое масло и порошок суперпродукта в вашу формулу сразу (мы были на вашем месте много лет назад), но это не правильный способ узнать ваши ингредиенты и освоить процесс рецептуры.

Представьте, что с вашей формулировкой что-то не так (что, вероятно, верно в 99,5% случаев). Помимо разочарования от потери ваших драгоценных ингредиентов, как вы собираетесь найти виновника и диагностировать проблему? Это правда, что мы все учимся на своих неудачных экспериментах и ​​неудачах, но в таком случае вы даже не можете определить причину неудачи.

Чтобы вернуть вас к реальности и уберечь от горячих слез, пролитых над вашими неудачными эмульсиями, я поделюсь с вами тем, как начинаю работать с новым эмульгатором. Следуя этому подходу, каким бы скучным и глупым он ни выглядел, вы освоите каждый эмульгатор/ингредиент, с которым начнете работать, за короткое время, а затем сможете позволить себе роскошь добавлять все свои экстракты и активные ингредиенты в свои сложные составы.

Как приготовить органическую эмульсию масло-в-воде

Когда вы начнете готовить органическую эмульсию масло-в-воде, поставщик вашего эмульгатора должен предоставить вам основную информацию о том, как его использовать, и некоторые образцы составов для вам попробовать. Но что делать, если ваш поставщик или продавец не так щедро делится информацией, как мы? Что, если (как это часто бывает) образцы составов, которые они вам прислали, полны синтетических ингредиентов и стабилизаторов, которые вы никогда не использовали бы в своих органических продуктах?

Если это произойдет с вами, вам нужен простой подход к тестированию эмульгатора и созданию простой рецептуры по уходу за кожей или волосами. В этом уроке я делюсь своим подходом к тестированию эмульгатора с использованием ингредиента, который может быть вам хорошо знаком, если вы изучаете Формулу Ботанику: Olivem 1000. Это эмульгатор, с которого мы начинаем всех наших студентов, потому что его легко освоить. использования, легко найти и соответствует большинству критериев естественности и органичности (хотя и не содержит пальмового масла).

Если вы хотите узнать больше о работе с эмульгаторами, вам также следует прочитать нашу статью обо всем, что вы когда-либо хотели знать об органических и натуральных эмульгаторах.

Узнайте, как приготовить органическую эмульсию масло-в-воде с помощью Olivem 1000 #GreenBeauty Нажмите, чтобы твитнуть

Как работать с новым эмульгатором масло-в-воде

Вот мои правила работы с новым маслом Эмульгатор в воде, такой как Olivem 1000:

1. Если иное не указано поставщиком, я выбираю концентрацию масляной фазы в пределах 15-25%. Этот диапазон лучше всего работает с большинством эмульгаторов и, как правило, показывает, что большинство эмульгаторов показывают наилучшие результаты.

2. Если иное не указано поставщиком, я устанавливаю соотношение эмульгатор/масло от 1:4 до 1:5 (эмульгатор:масло).

3. Если вы придерживаетесь традиционного рецептурного подхода, то эмульгатор добавляется в масляную фазу. Масляная и водная фазы нагреваются отдельно, при этом температура водяной бани на 5-10 градусов Цельсия выше, чем температура плавления вашего ингредиента с самой высокой температурой плавления — . Никогда не нагревайте и не храните ингредиенты . Пожалуйста, игнорируйте любые советы, которые дают вам блоги DIY или онлайн-курсы DIY, где это поощряется. Это приведет только к деградации ингредиентов, ускорению окисления и испарению водной фазы.

Затем масляная и водная фазы нагреваются до тех пор, пока обе фазы не станут гомогенными, а ваши твердые ингредиенты полностью расплавятся. В этот момент к водной фазе медленно добавляют масляную фазу. Конечно, из каждого правила есть исключения, и действительно есть эмульгаторы, которые работают лучше, если вы добавляете их в водную фазу или если вы добавляете водную фазу в масляную фазу. Однако для простоты мы будем игнорировать эти исключения в этом руководстве.

4. После добавления масляной фазы к водной фазе добавьте модификатор вязкости (например, натуральную камедь), предварительно смешанный с глицерином, для лучшего распределения по органической эмульсии масло-в-воде.

5. Теперь вы можете начать охлаждение эмульсии и продолжить перемешивание во время фазы охлаждения.

6. При температуре ниже 40 градусов по Цельсию вы можете начать добавлять чувствительные ингредиенты и продолжать перемешивание, пока эмульсия не остынет.

7. Когда эмульсия достигает комнатной температуры (если вы работаете в жаркой лаборатории, она должна быть не более 30 градусов Цельсия), пришло время измерить рН. pH средств по уходу за кожей для повседневного использования должен быть в пределах 4,5-5,5. Оптимальный pH ваших продуктов также определяется системой консервантов, которую вы используете. Прочтите нашу статью о том, что может пойти не так, если вы не будете контролировать pH своего состава.

Приготовить 10% раствор эмульсии в дистиллированной воде. Измерьте pH индикаторной полоской или стеклянным электродом, прикрепленным к pH-метру. Отрегулируйте pH в соответствии с рекомендациями поставщика консерванта. Чтобы снизить pH, вам нужно добавить кислоту (например, лимонную кислоту или молочную кислоту). Если вы хотите увеличить pH, вам нужно использовать основание, такое как гидроксид натрия, бикарбонат натрия или аргинин. Обратите внимание, что вам никогда не следует использовать порошок для регулировки pH, когда вы работаете в лабораторных масштабах. Вам нужно будет развести кислоту или основание в дистиллированной воде, а затем добавить раствор в эмульсию.

После корректировки pH добавьте консервант и перемешивайте в течение нескольких минут. Большинство консервантов либо повышают, либо снижают pH, и вам необходимо повторно измерить и, возможно, отрегулировать pH до оптимального уровня еще раз.

9. Продолжайте перемешивать органическую эмульсию некоторое время, а затем разделите образец для проверки стабильности и микробиологических тестов. Остальное залейте в подходящую емкость. Теперь вы создали простую эмульсию масло-в-воде!

Наш образец состава: эмульгирование с помощью Olivem 1000

• Название по INCI: цетеариловый оливат (и) сорбитановый оливат
• Растворимость: в масле – добавьте к вашей масляной фазе
• Процесс: горячий процесс
• Дозировка: 3-8%

Когда я начинаю использовать новый эмульгатор, такой как Olivem 1000, я обычно использую только дистиллированную воду (без гидрозолей), одно масло с очень нейтральным цветом и запахом, глицерин, одну камедь (или смесь жевательных резинок), антиоксиданты и консервирующая система. Я готовлю один образец с резинкой и один образец без резинки.

Вот и все. Я признаю, что это кажется глупым, примитивным и смертельно скучным, но это единственный способ, которым я могу определить лучший способ применения эмульгатора, оптимальную концентрацию эмульгатора и масляной фазы и, прежде всего, стабильность моей системы. Что делать, если эмульгатор или консервант вызывают изменение цвета в системе? Как вы думаете, я бы увидел этот цвет, если бы я использовал свое прекрасное масло бурити или асаи с их удивительными оранжевыми и зелеными цветами? Что, если эмульгатор или консервант вызывают изменение запаха в системе? Как вы думаете, легче определить изменение запаха, когда продукт имеет нейтральный запах или когда он насыщен экстрактами и эфирными маслами?

Приготовив эту нелепо простую формулу, я могу легко определить нежелательные изменения цвета, запаха, консистенции эмульсии с течением времени, и я могу пойти дальше и сделать свою формулу более роскошной и сложной после того, как мои простые рецептуры пройдут тесты на косметическую стабильность.

Следуйте образцу рецептуры @FormulaBotanica для приготовления #эмульсии органического масла в воде Нажмите, чтобы твитнуть

Фаза A

25,0% – Органическое масло семян мака 25,0%
5,0% – Olivem 1000

Фаза B

До 100,0% – Свежекипяченая дистиллированная вода
0,1% – Dermofeel PA-3 (хелатирующий агент, антиоксидант)

Фаза C

4,0% – Органический глицерин 99,8% запатентованная смесь акации и ксантановой камеди)

Фаза D

0,5% – натуральный токоферол

Фаза E

Несколько капель 25% раствора NaOH
1,3% – Versatil TBG (наш консервант с названием INCI: триэтилцитрат (и ) глицерилкаприлат (и) бензойная кислота)

Способ производства

• Нагревать фазы А и В отдельно на водяной бане при 75°С.
• Когда эмульгатор расплавится, прекратите нагревание и медленно добавляйте масляную фазу к водной фазе, перемешивая водную фазу.
• Гомогенизация в несколько циклов с помощью гомогенизатора, такого как Kai Blendia (вы можете обрабатывать небольшие партии до 100 граммов с помощью шпателя или ручного мини-венчика)
• Смешайте глицерин и камедь в небольшом стакане и добавьте его в эмульсию. Если вы используете гомогенизатор, сделайте еще несколько рывков.
• Начать охлаждение при перемешивании эмульсии.
• Добавьте токоферол при температуре около 40°C.
• Продолжайте перемешивать и охлаждать. Когда температура эмульсии достигнет примерно 25°С, приготовьте 10% разбавление эмульсии. В моем случае pH был 6,1. По своему опыту я знаю, что мой консервант снижает pH. Перед добавлением консерванта я добавил несколько капель 25% раствора гидроксида натрия для повышения pH.
• Добавьте консервант и перемешайте. Сделайте еще 10% разбавление эмульсии и повторно измерьте рН.
  При необходимости отрегулируйте рН. В моем случае это было 5,45, что как раз в том диапазоне, который мне нужен для моего консерванта.

Я сделал один образец с 0,4% камеди и другой без камеди (левый образец без камеди). Образец справа (с камедью) имеет более высокую консистенцию. Оба образца имеют мыльный оттенок, типичный для Olivem 1000. Оба образца имеют подходящую вязкость для лосьона.

Я также провел несколько тестов на термическую стабильность обоих образцов. Образец без смолы не демонстрирует такой же удовлетворительной долговременной стабильности (особенно при более высоких температурах), как образец с смолой.

Теперь твоя очередь! Либо попробуйте приготовить наш образец органической эмульсии масло-в-воде с Olivem 1000, либо разработайте свой собственный состав. И если вам интересно узнать, как Формула Ботаника преподает органическую косметику на наших курсах, зарегистрируйтесь прямо сейчас на пробный класс.

Если вы являетесь студентом или выпускником программы Formula Botanica, конкурс формулировок на май/июнь 2017 года скоро будет отправлен вам по электронной почте и размещен в нашем онлайн-классе. Если вы не являетесь членом сообщества Formula Botanica, оставьте нам комментарий ниже и расскажите нам о своем опыте разработки рецептур с Olivem 1000.

---

 

 

БЕСПЛАТНЫЙ БАЗОВЫЙ КУРС

Как стать

Разработчиком органических средств по уходу за кожей

Вы когда-нибудь готовили средства по уходу за кожей или волосами?

Пожалуйста, выберите одинНетДа

Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые знакомят вас с нашей учебной программой. Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Как стать предпринимателем по программе органического ухода за кожей

Присоединяйтесь к более чем 100 000 других создателей рецептов

Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые дополнительно знакомят вас с нашей учебной программой. Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Как стать предпринимателем по программе органического ухода за кожей

Присоединяйтесь к более чем 100 000 других разработчиков рецептов

Предоставляя свои данные, вы соглашаетесь получать дополнительные образовательные и маркетинговые электронные письма от Formula Botanica, которые знакомят вас с нашей учебной программой. Ваши данные никогда не передаются и не продаются. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

Оставьте нам комментарий

Эльхам Эгбали

Доктор Эльхам Эгбали была химиком-косметиком Formula Botanica с 2014 по 2018 год. Она имеет более чем 20-летний опыт работы в отрасли и живет в Баварии, Германия. Чтобы узнать больше о команде Formula Botanica, посетите нашу страницу персонала.

Приготовление водомасляной эмульсии | Ресурс

Учащиеся наблюдают, что происходит при смешивании масла и воды и как меняются результаты эксперимента при добавлении различных веществ, в том числе эмульгатора.

Учебный лист

На этом практическом занятии я буду:

• Выполнение практического занятия, тщательные наблюдения.
• Точное использование ключевых терминов, таких как смесь , эмульсия , эмульгатор , гидрофильный и гидрофобный .
• Используя мои наблюдения за экспериментами, сделать выводы о свойствах жидкостей, используемых в практ.
• Предлагаю способы создания эмульсии из двух несмешивающихся, исходя из моих наблюдений за экспериментом.

Введение:

Вы древний египетский художник-ученый и слышали о многообещающем художнике, чьи новые краски вызывают настоящий ажиотаж. Очевидно, он использовал множество различных минералов и других материалов для создания красок удивительных цветов. Однако, когда вы пытались использовать эти минералы в прошлом, вы не могли сделать пригодную для использования краску, просто добавляя воду. Судя по всему, он добавляет в свою краску секретный ингредиент, и, по слухам, это как-то связано с куриными яйцами. Как и все хорошие ученые-художники, вы решаете продолжить расследование…

Оборудование:

• 6 бутылочек с завинчивающейся крышкой (100 см ³ ) или пробирок и пробок
• 5 одноразовых (сосковых) пипеток – 1 для воды, 1 для масла, 1 для моющего средства, 1 для яичного белка и 1 для яичного желтка (может быть проще использовать ложку для яичного желтка)
• 3 чайные ложки (или пластиковые одноразовые ложки)
• 2 см ³ любое растительное масло
• 2 см ³ моющее средство хорошего качества
• 10 г сахара
• 10 г муки
• 10 г горчичного порошка
• 1 яйцо
• 2 миски (или 100 см ^{3 стеклянных стакана} )
• Сепаратор яичного желтка (или отделить с помощью яичной скорлупы)
• Пластиковые одноразовые перчатки

Метод:

Часть 1

1. 1. С помощью (соски) пипетки наберите около 2 см ³ масла в бутылку с завинчивающейся крышкой (или пробирку).
   2. Используя другую (сосковую) пипетку, добавьте примерно 2 см ³ воды.
   3. Плотно или заглушить крышку. 
   4. Встряхивайте смесь в бутылке/пробирке около минуты.
   5. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   6. Снимите завинчивающуюся пробку и оставьте смесь на 5-10 минут. 
   7. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   8. Повторите шаги 1 и 2 со свежей бутылкой или пробиркой.
   9. Добавьте 2 см ³ моющего средства в смесь масла и воды.
   10. Плотно закрутите завинчивающуюся крышку/пробку.
   11. Встряхивайте смесь в бутылке/пробирке около минуты.
   12. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   13. Снимите завинчивающуюся крышку/пробку и оставьте смесь стоять
   14. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   15. Повторите шаги 1 и 2 со свежим флаконом/пробиркой.
   16. В смесь масла и воды добавить половину чайной ложки сахара.
   17. Плотно закрутите завинчивающуюся крышку/пробку.
   18. Встряхивайте смесь в бутылке/пробирке около минуты.
   19. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   20. Снимите завинчивающуюся крышку (заглушку) и оставьте смесь на 5-10 минут.
   21. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   22. Повторите шаги 1 и 2 со свежей бутылью (пробиркой).
   23. В смесь масла и воды добавить пол чайной ложки муки.
   24. Плотно закрутите завинчивающуюся крышку (заглушку).
   25. Встряхивать смесь во флаконе (пробирке) около минуты.
   26. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
   27. Снимите завинчивающуюся крышку (заглушку) и оставьте смесь на 5-10 минут.
   28. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.

Часть 2

29. 29. Повторите шаги 1 и 2 со свежей бутылью (пробиркой).
    30. Добавить пол чайной ложки горчицы в смесь масла и воды.
    31. Плотно закрутите завинчивающуюся крышку (заглушку).
    32. Встряхивать смесь во флаконе (пробирке) около минуты.
    33. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
    34. Снимите завинчивающуюся крышку (заглушку) и оставьте смесь на 5-10 минут.
    35. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
    36. Возьмите яйцо и разбейте его в отделитель желтка над миской. (Или отделите желток от белка, пропустив яйцо между яичными скорлупами. Желток стечет в миску или химический стакан, а яичный желток останется в скорлупе, которую вы держите. Когда отделите яичный желток, поместите яичный желток в другую миску или мензурка от яичного белка.
    37. Дайте яичному белку стечь в чашу
    38. Поместите яичный желток в другую миску
    39. Повторите шаги 1 и 2 со свежей бутылью (пробиркой).
    40. Добавьте около 2 см ³ яичного белка в смесь масла и воды.
    41. Плотно закрутите завинчивающуюся крышку (заглушку).
    42. Встряхивать смесь во флаконе (пробирке) около минуты.
    43. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
    44. Снимите завинчивающуюся крышку (заглушку) и оставьте смесь на 5-10 минут.
    45. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
    46. Повторите шаги 1 и 2 со свежей бутылью (пробиркой).
    47. Добавьте около 2 см ³ яичного желтка в смесь масла и воды. (Возможно, вам будет удобнее использовать для этого ложку, а не пипетку).
    48. Плотно закрутите завинчивающуюся крышку (заглушку).
    49. Встряхивать смесь в бутылке (пробирке) около минуты.
    50. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
    51. Снимите завинчивающуюся крышку (заглушку) и оставьте смесь на 5-10 минут.
    52. Запишите то, что вы видите, сфотографировав, нарисовав картинку или написав предложение.
    53. Обсудите результаты и определите, какие из моющих средств, сахара, муки, горчицы, яичного белка и яичного желтка сработали как 9.0080 эмульгатор .

Теория:

Ряд веществ, обычно используемых на кухне, может стабилизировать эмульсию масла и воды (смесь одной жидкости, диспергированной в другой жидкости). Стабилизация означает, что две жидкости не разделяются, а остаются смешанными в виде смеси, называемой коллоидом . Подобные коллоиды часто встречаются в пищевых продуктах. В краски добавляются некоторые вещества, позволяющие маслу, пигменту и другим жидкостям смешиваться в эмульсию, отсюда и название эмульсионной краски.

Эмульгатор – это вещество, которое стабилизирует эмульсию. Моющее средство, яичный желток и горчица являются эмульгаторами, остальные – нет. Учащиеся могут наблюдать коллоидные смеси в других бутылках, но они не являются эмульсиями масла и воды, и должны быть отчетливо видны два отдельных слоя.

Масло и вода смешиваются намного лучше, когда добавляется яичный желток. Белок лецитин, содержащийся в яичном желтке, действует как эмульгатор . Эмульгаторы имеют участки молекулы, которые действуют как мостик между маслом и водой. Молекулы лецитина в яичном желтке образуют слой вокруг капель масла и не позволяют крошечным каплям масла собираться вместе и образовывать отдельный слой. Поскольку масло все еще отделено от воды даже при наличии яичного желтка, это не может быть решением. Созданная эмульсия представляет собой дисперсию масла в воде, а яичный желток действует как эмульгатор.

Химия более глубокого уровня для учащихся средней школы

Вода (h3O) представляет собой полярную молекулу , что означает, что она имеет положительно и отрицательно заряженные концы. Эта полярность создается потому, что электронов притягиваются к атому кислорода (O) (синий на диаграмме) молекулы больше, чем к атому водорода (H) (красный на диаграмме). Плотность электронов делает кислород слегка отрицательным, тогда как водород будет слегка положительным (см. ниже).

Полярность означает, что молекулы воды могут притягиваться друг к другу. Когда соль (хлорид натрия) помещают в воду, она распадается на заряженных ионов : положительно заряженный ион натрия (Na+) и отрицательно заряженный хлорид-ион (Cl-). Вода притягивается к ионам и окружает их, поэтому ионы равномерно смешиваются по всей воде. Мы называем это растворением . Так ионы или молекулы со слабым или сильным зарядом могут растворяться в воде.

Масло не имеет полярности, поэтому оно не притягивается к воде. Молекулы масла слипаются. Они известны как гидрофобные молекулы от греческого «гидро», что означает «вода»; фобос, что означает страх. Сахар растворяется в воде, потому что он имеет небольшой отрицательный заряд, который притягивается к воде. Сахар известен как гидрофильная молекула от греческого слова «вода», что означает «вода»; филия, что означает любовь.

Лист учителя и техника

На этом практическом занятии студенты будут:

• Выполнять практическое задание, делая тщательные наблюдения.
• Аккуратно используйте ключевые термины, такие как смесь , эмульсия , эмульгатор , гидрофильный и гидрофобный .
• Используйте свои наблюдения, чтобы сделать выводы о свойствах жидкостей, используемых на практике.
• Предлагаю способы создания эмульсии из двух несмешивающихся, на основе наблюдений за экспериментом.

Введение:

Этот эксперимент можно легко провести на кухне, как «приготовить заправку для салата», используя масло и уксус, а не масло и воду. Вы можете попробовать полученные смеси, а также наблюдать за ними. Если вы это сделаете, не пробуйте те, которые содержат сырое яйцо.

Ни в коем случае нельзя поощрять студентов брать что-либо в рот при проведении экспериментов.

Учащимся настоятельно рекомендуется ничего не есть и не пить в школьной лаборатории.

Это практическое задание может занять много времени, поэтому учитель может либо разделить класс на две части, и одна половина сделать первую часть, а другая половина вторую половину, после чего учащиеся собираются вместе, чтобы сравнить свои результаты.

Время также можно сэкономить, разлив для студентов масло и воду в бутылках.

Смесь масла и воды обычно быстро разделяется, но ряд веществ действуют как эмульгаторы .

Диапазон учебных программ: 

Это практическое задание могут выполнять учащиеся начальных и младших классов средней школы. Это практическое соединение с:

• отчетами о результатах расследований, включая устные и письменные объяснения, демонстрации или презентации результатов и заключений;
• с использованием прямых научных данных для ответа на вопросы или подтверждения своих выводов;
• сравнивать и группировать повседневные материалы на основе их свойств;
• знают, что одни материалы будут смешиваться, а другие нет;
• знают, что жидкости, которые не смешиваются, можно превратить в эмульсию;
• построить более систематическое понимание материалов, исследуя и сравнивая свойства широкого спектра материалов.

Предупреждения об опасности:

Из-за риска заражения сальмонеллой обращение с сырыми яйцами должно быть сведено к минимуму, поэтому предоставьте учащимся пластиковые перчатки и одноразовые пластиковые пипетки (или одноразовые пластиковые ложки) для переноса яйца в бутылки с завинчивающейся крышкой (тест трубы).

Оборудование:

На группу:

• 6 маленьких бутылочек с завинчивающейся крышкой (100 см ³ ) или пробирок и пробок
• 5 одноразовых пипеток – 1 для воды, 1 для масла, 1 для моющего средства, 1 для яичного белка и 1 для яичного желтка (может быть удобнее использовать ложку для яичного желтка)
• 3 чайные ложки (или одноразовые пластиковые ложки)
• 2 см ³ любое растительное масло
• 2 см ³ жидкость для мытья посуды хорошего качества
• 10 г сахара
• 10 г муки
• 10 г горчичного порошка
• 1 яйцо
• 2 миски (или 100 см ^{3 стеклянных стакана} )
• Сепаратор яичного желтка (или отделить с помощью яичной скорлупы)
• Пластиковые одноразовые перчатки

Технические примечания:

• Использование маленьких бутылок с завинчивающейся крышкой позволяет лучше видеть, что происходит, и намного легче чистить. Бутылки должны быть очень чистыми и не должны быть загрязнены моющим средством. Также можно использовать пробирки и пробки.
• Кукурузное масло хорошо использовать из-за его цвета, который легче увидеть.
• Используйте моющее средство хорошего качества, потому что более дешевые моющие средства обычно не очень эффективны.
Горчичный порошок Колмана
• хорош, и его действие длится дольше, чем у обычной горчицы.
• Используйте свежие яйца. Их легче отделить, и при необходимости вы можете купить сепаратор яичного желтка. Постарайтесь убедиться, что желток не загрязняет белок – наоборот менее важно.

Результаты:

Учащиеся должны уметь наблюдать:

Вода и масло	Вода смешивается с маслом, образуя мутную смесь с более густой консистенцией. Через 5-10 минут масло и вода разделяются на два отдельных слоя: вода находится в нижнем слое, а масло — в верхнем.
Добавление моющего средства   Примечание.	Образует мутную смесь с тонкой консистенцией и слоем пены сверху. Через 5–10 минут образуется жидкий нижний слой и небольшое количество пены над , что указывает на наличие эмульгатора .   Это может привести к ложным показаниям и разделению на отдельные слои, если используется слабое моющее средство (или его недостаточно).
Добавление сахара	Замешивается до консистенции более густой пасты, затем через 5–10 минут разделяется на два отдельных слоя.
Добавление муки	Смешивается с образованием молочного вещества с небольшим количеством масляных шариков, видимых в жидкости. Через 5–10 минут твердое вещество не растворяется, а оседает на дно с двумя отчетливыми слоями жидкости, а затем маслом в качестве верхнего слоя.
Добавление горчицы	Хорошо смешивается, образуя желтую жидкость с частицами порошка, видимыми на стенках бутылки. Поделиться Вам может понравится Мини камин для дачи: Купить мини камины на дровах для дома и дачи по выгодным ценам 30.05.2023 Примеры альпинариев: лучшие схемы устройства и примеры создания своими руками на фото 20.05.2023 Дерево счастья топиарий: ✿ ТОПИАРИЙ – ДЕРЕВО СЧАСТЬЯ ( МАСТЕР-КЛАСС ) 25.06.2023 Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт