Кухня 11 кв м
Главная/ПРОЕКТЫ КУХОНЬ/Кухня 11 кв м
Кухня 11 кв.м. позволяет разместить холодильник, мойку, плиту, мебель, стол со стульями, кухонные принадлежности. Посмотреть на разные варианты интерьеров кухонь 11 кв.м. можно в нашей галерее.
Одиннадцатиметровая кухня с комфортной обстановкой – о чем еще можно мечтать? Современный подход к обустройству кухонь предполагает следование некоторым правилам.
Посмотрите другие варианты кухонь на заказ:
КУХНЯ 4 кв м | КУХНЯ 5 кв м | КУХНЯ 6 кв м |
ФОТО КУХНИ 4 кв м | ФОТО КУХНИ | ФОТО КУХНИ 6 кв м |
Дизайн кухни 4 кв м | Дизайн кухни 5 кв м | Дизайн кухни 6 кв м |
Интерьер кухни 4 кв м | Интерьер кухни 5 кв м | Интерьер кухни 6 кв м |
Проект кухни 4 кв м | Проект кухни 5 кв м | Проект кухни 6 кв м |
КУХНЯ 7 кв м | КУХНЯ 8 кв м | КУХНЯ 9 кв м |
ФОТО КУХНИ 7 кв м | ФОТО КУХНИ 8 кв м | ФОТО КУХНИ 9 кв м |
Дизайн кухни 7 кв м | Дизайн кухни 8 кв м | Дизайн кухни 9 кв м |
|
|
|
Интерьер кухни 7 кв м | Интерьер кухни 8 кв м | Интерьер кухни 9 кв м |
Проект кухни 7 кв м | Проект кухни 8 кв м | Проект кухни 9 кв м |
| ||
КУХНЯ 10 кв м | КУХНЯ 11 кв м | КУХНЯ 12 кв м |
ФОТО КУХНИ 10 кв м
| ФОТО КУХНИ 11 кв м
| ФОТО КУХНИ 12 кв м
|
Дизайн кухни 10 кв м | Дизайн кухни 11 кв м | Дизайн кухни 12 кв м |
Интерьер кухни 10 кв м | Интерьер кухни 11 кв м | Интерьер кухни 12 кв м |
Проект кухни 10 кв м | Проект кухни 11 кв м | Проект кухни 12 кв м |
|
|
|
КУХНЯ 13 кв м | КУХНЯ 14 кв м | КУХНЯ 15 кв м |
ФОТО КУХНИ 13 кв м
| ФОТО КУХНИ 14 кв м
| ФОТО КУХНИ 15 кв м
|
Дизайн кухни 13 кв м | Дизайн кухни 14 кв м | Дизайн кухни 15 кв м |
Интерьер кухни 13 кв м | Интерьер кухни 14 кв м | Интерьер кухни 15 кв м |
Проект кухни 13 кв м | Проект кухни 14 кв м | Проект кухни 15 кв м |
Начальным этапом является проработка проекта. В нем нужно предусмотреть все нюансы, чтобы получить кухню, которая полностью соответствует пожеланиям заказчика. Нередко ремонт начинают без проектирования. Это может привести к различным несостыковкам, результат окажется совсем не таким, как хотелось.
Удачный дизайн интерьера кухни предполагает правильное размещение мебели, столешниц, а также эстетическую привлекательность. Кухонная мебель должна сочетаться с интерьером, создавая гармонию и единство.
Площадь кухни 11 квадратных метров открывает простор для полета фантазии, позволяя реализовать любую задумку. А ведь нередко именно малые габариты кухни не дают возможность воплотить свои мечты. Рабочая зона будет оборудована всем нужным для работы: мойкой, плитой, вытяжкой, посудомоечной машиной, холодильником и пр. Обеденную зону можно оснастить большим столом и стульями.
Стилевое решение для кухни 11 кв.м. также не ограничено, от классики до современного стиля.
11 квадратных метров для кухни оптимальны. Для прямоугольного помещения хороша линейная планировка.
Полуостровное расположение мебели предполагает наличие барной стойки. Она может играть роль столешницы или стола. Комплектовать стойку можно подвесными полочками и напольными шкафчиками.
Мебель в кухне 11 кв.м. может быть самой разной. Материалом для изготовления гарнитура может выступать МДФ, массив древесины, пластик. Однако помните, что слишком много мебели быть не должно, а во всем должно наблюдаться единство.
Выберите для своей кухни 11 кв.м. подходящий стиль. Помните, что мебель должна располагаться симметрично, оттенки должны гармонировать, освещения должно быть достаточно. Не забудьте об аксессуарах, но слишком много декора вряд ли будет уместным. Чтобы подобрать желаемый стиль и дизайн, можете посмотреть на фото кухонь 11 кв.м. в нашей галерее. Так проще будет понять, что же нужно именно Вам.
Одним из самых весомых плюсов кухни площадью 11 кв.м. является возможность расставить любую технику и мебель.
Если Вы хотите, чтобы кухня 11 квадратных метров стала такой, о какой Вы мечтали, обращайтесь к нашим дизайнерам, которые учтут все пожелания. Вместе с ними Вы подберете модель кухни, стилевое решение, материал и комплектующие. Визуализацию проекта подготовим в компьютерной программе, чтобы Вы могли все оценить и при необходимости скорректировать.
Подарите себе и близким оригинальную и прекрасную кухню 11 кв. м. Для заказа бесплатного проекта просто заполните форму на бесплатный дизайн и расчет кухни на сайте мебельной производственной компании «МЕБЕЛЬ НА ВАШ ВКУС»
А главное, Вы можете уже сегодня совершенно | ||
БЕСПЛАТНО | на дом в удобное время | |
заполните эту форму и получите кухню своей мечты «ПОД КЛЮЧ» | ||
не выходя из дома за 7 дней! |
Наши кухни на заказ недорого уже стали украшением дома многих наших клиентов. | Посмотрите наши условия работы ЗДЕСЬ… | ||
ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Всего 5 шагов к Вашей мечте – КУХНИ НА ЗАКАЗ
1 | Вы оставляете нам заявку здесь… | 2 | Мы делаем БЕСПЛАТНЫЙ замер КУХНИ | ||
3 | Предоплата всего 10% | 4 | Бесплатная доставка по Москве | ||
5 | Сборка 10 % | 6 | Вы будете довольны и пользуйтесь с удовольствием Вашей КУХНЕЙ! |
ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Профессиональный подход – мы работаем на мебельном рынке более двенадцати лет. Поможем Вам стать обладателем кухни на заказ, о которой Вы всегда мечтали, на Ваш бюджет. | ||
Полный спектр услуг – консультации специалистов при приобретении мебели, осуществление замеров, изготовление, доставка, сборка и установка, обслуживание по гарантии. | ||
Оперативное выполнение заказа кухни – замер осуществляется в течение суток, изготовление от 7 до 15 дней. | ||
Возможность выбора кухни– можно стать обладателем, как недорогой бюджетной кухни, так и эксклюзивной кухни премиум-класса. | ||
Предоплата составляет всего 10%. Гибкая система оплаты – расчет наличными и безналичными средствами, оплата банковскими картами. Юридические лица и индивидуальные предприниматели могут оплачивать заказанную кухню безналичным путем до ее получения. | ||
Доставка кухни на заказ бесплатно по г. Москва. | ||
Сборка кухни 10%. |
Ждем Вас! Мы всегда рады новым клиентам!
СОВЕТУЕМ ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ | |||
Как правильно выбрать кухню? | 5 шагов к кухне МЕЧТЫ! | ||
Какие фасады выбрать для кухни? | Цвет кухни |
Дизайн кухни 11 кв м
Кухня — это мастерская по приготовлению пищи. Здесь же пищу и потребляют. Как же в дизайне кухни совместить рабочую и обеденную зоны? Как получить кухню гостиную 11 кв м? Как изобилие техники и кухонных принадлежностей подружить с удобством и функциональностью? И как при этом не забыть о главном — безопасности? Об идеях для кухни 11 кв м читайте в этой статье.
Продумывайте дизайн своей кухни до мелочей и все будет красиво
Содержание
- Особенности дизайна кухни
- Варианты обустройства интерьера
- Кухня-гостиная
В планировке комнаты незыблемо правило рабочего треугольника: холодильник — мойка — плита. Если точнее, то: зона хранения продуктов — зона обработки продуктов — зона приготовления пищи. Треугольник этот в идеале равносторонний, и каждая сторона имеет длину 1,5-2 метра. Повар в такой обстановке трудится с наименьшими затратами энергии. Но если треугольник в проекте кухни 11 кв м никак не получается (из-за однорядной планировки) – ничего страшного, главное — не отдаляйте раковину и плиту более, чем на 90 сантиметров.
Создайте больше точек электропитания, чем требуется. Обязательно появится новый кухонный прибор, а вот оперативно и деликатно подтянуть проводку под него не получится: потребуется вскрывать облицовочные материалы. Удлинители и переходники на кухне — мера временная. Не только из соображений эстетики, но и из соображений безопасности.
Не располагайте встроенные электроприборы вплотную к духовому шкафу и плите. Необходимый зазор — от 15 см. Современная духовка хоть сильно и не нагревается, это плохо для близко расположенной техники. Минимальный зазор без потери функциональности пространства обеспечит карго — узкий выдвижной ящичек с одним или несколькими ярусами, в котором удобно хранить продолговатые ёмкости и предметы.
Водопроводные трубы расположены в углу кухонного помещения. По этой причине элементы, взаимодействующие с водопроводом — мойка, посудомоечная машина, стиральная машина — устанавливают здесь же, в углу. В противном случае, длинный сливной шланг будет засоряться и протекать. Рекомендуется нарастить трубы. Для этого потребуется помощь специалистов.
Очень многие при планировке кухни ставят мойку именно в угол — это очень практично
Делая ремонт кухни 11 кв м, провода прячьте в настенных коробах либо в стенных штробах. Цель — максимальная изоляция проводов не только от механических воздействий, но и от повышенной влажности. По этой же причине не рекомендуется устанавливать розетки и электроприборы ближе 20 см от мойки. По комнате рекомендуется использовать влагостойкие розетки и не использовать переходники и удлинители.
Помните, что вытяжка над плитой не заменяет естественную вентиляцию комнату, в месте соединения с вентиляционной шахтой она не должна перекрывать более 50 % имеющегося под потолком отверстия. Иначе заведётся плесень и привычка дышать несвежим воздухом.
Выбирайте столешницу из влагостойких и огнеупорных материалов. Не используйте листы ДСП в качестве материала для столешницы. В них содержится клей, который в условиях кухни выделяет опасные для здоровья вещества.
Воздуховод вытяжки не всегда вписывается в интерьер кухни 11 кв м. Это актуально для дизайна узкой кухни. Удалённость плиты от вентиляционного отверстия может составлять не один метр, и шланг может изгибаться несколько раз. Поэтому если кухонной мебелью или гипсокартонном скрыть его не получается, поможет вытяжка с угольным фильтром, которую никуда подсоединять не нужно.
В некоторых квартирах из стены кухни выпирает короб вентиляционной шахты. Если он рядом с дверью, то его легко превратить в элемент зонирования. Для этого поставьте рядом маленький столик или барную стойку, превратите выступ в основу для фальш-камина или обхватите столешницей. Если короб не выпирает, а занимает собой угол, то с помощью мебели, выполненной на заказ, его следует аккуратно прикрыть или обогнуть.
Вентиляционная шахта должна сать частью интерьера, тогда общая картинка и дизайн в целом будут идеальны
Варианты обустройства интерьера
В зависимости от формы помещения и соотношения рабочей и обеденной зон предлагаются четыре вида планировки кухни 11 кв м:
- Однорядная
- Угловая
- С полуостровом
- П-образная
Однорядная планировка пригодна для дизайна прямоугольной кухни 11 кв м. Рабочая зона выстраивается вдоль одной стены, а обеденный стол в зависимости от конфигурации ставят либо в торце, либо к стене напротив кухонного гарнитура. Угловая планировка универсальна, но подойдёт для квадратной комнаты.
Если отрезок одной из сторон углового кухонного гарнитура «загнуть» на 90 градусов, то по центру комнаты окажется «полуостров» — череда шкафчиков со столешницей, узкий обеденный столик или барная стойка. Таким образом, в дизайне кухни 11 метров полуостров представляет обеденную зону, которая делит пространство на функциональные зоны.
П-образная планировка — вариант для квадратной кухни. Вдоль трёх стен располагается техника, мебель и рабочие поверхности, а в центре ставят стол для приёма пищи или барную стойку.
Плнировка кухонного помещения — это только плод вашего воображения
Кухня-гостиная
Если в интерьере кухни 11 кв метров хочется создать просторную столовую, то почему бы не поручить эту функцию соседней гостиной? Только помните, даже частичный снос стены — это серьёзная перепланировка и потому требует письменного согласования с коммунальными службами.
Цель объединения кухни и гостиной не в том, чтобы смазать их функциональное различие, а наоборот, усилить. Для этого уделите внимание зонированию. Вот как это можно сделать:
- Поднять или наоборот заглубить пол кухни относительно гостиной. В первом случае удобно прятать кухонные коммуникации, а во втором случае легче контролировать чистоту гостиной. Следите за тем, чтобы в зоне с приподнятым полом сохранилась комфортная для вас высота потолков.
- Использовать разное по текстуре, рисунку или материалу покрытие для пола.
- Разделить пространство барной стойкой. Её можно соорудить с нуля, а можно использовать сохранившуюся часть стены.
- Создать посредине нового пространства остров из кухонных полок со столешницей со стороны кухонной зоны и стола с местами для сидения со стороны гостиной.
- Оставить часть стены для визуального разграничения.
- Отделить гостиную от кухни колонами или арками.
- Использовать лёгкие и подвижные перегородки (или шторы).
- Разместить длинный аквариум.
Барная стойка отличный «островок» в дизайне помещения
В дизайне кухни гостиной 11 кв м не так остро стоит вопрос визуального расширения пространства (при условии, конечно, что 11 кв км — это именно кухонная часть комнаты, а не всё целиком). Однако поиграть с иллюзорными объёмами можно. Общие правила таковы: минимализм в интерьере и светлые тона дают простор, а мебель с убранством, обилие аксессуаров и тёмные тона пространство чуть-чуть скрадывают.
Различие настроения на кухонной части и в жилой достигается за счёт контраста материалов. На кухне из металла и пластика чувствуешь себя совсем не так, как в гостиной, полной дерева и тканей.
Также в вашем распоряжении управление светом. Искусственное освещение в тёмное время суток способно усилить или наоборот ослабить различия тех или иных участков пространства.
Регулируйте интенсивность и световой спектр светильников, используйте светодиодные ленты, точечную подсветку.
Итак, что можно сказать вкратце о дизайне кухни 11 квадратов? При проектировании отталкивайтесь от особенностей кухонной комнаты (расположение водопроводных труб, газового стояка, вентиляционного короба, особенности электропроводки и совместимости электроприборов).
Соотносите расстояния и размеры предметов на кухне со своими габаритами.
Выбирайте планировку мебели, исходя из формы помещения и желаемого баланса рабочей и обеденной зон.
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО
Совмещая кухню с гостиной, тщательно продумайте зонирование. Вот такой он дизайн кухни 11 кв. м.
Майкл Рэй: Как победитель «Адской кухни» оказался на улице
Опубликовано
000Z”> 3 мая 2020 г.
Джордж Райт
BBC News
После девяти недель изнурительных соревнований шеф-повар Майкл Рэй предстал перед своим последним испытанием.
Застенчивая, но талантливая кухарка вышла в финал первого американского сериала «Адская кухня» Гордона Рамзи. Его последней задачей было управлять собственной кухней на виду у телекамер и одного из самых грозных шеф-поваров в мире.
Это был тест, который Майкл, которому тогда было 27 лет, сдал.
Кадры, на которых высокий, густо татуированный молодой шеф-повар обнимает Рамзи после победы в шоу, были показаны миллионам семей по всему миру в 2005 году.
“Впервые я чувствую, что контролирую свое будущее”, Майкл сказал на шоу. «Я доказал себе, что это важно».
Сначала Майкл думал, что выиграл приз в размере 250 000 долларов, чтобы открыть собственный ресторан. «Когда Майкл праздновал победу в ресторане, – сказал голос за кадром Рамзи, – я понял, что человек с талантом Майкла – я не хотел, чтобы он ушел».
Рамзи сделал Майклу предложение работать вместе с ним в Лондоне. После некоторого нервного размышления контуженный Майкл согласился. Зал взорвался аплодисментами.
Но позже Майкл передумал. «Это было самое трудное решение, которое мне когда-либо приходилось принимать. Я все время сожалею об этом», — говорит он Би-би-си.
“Я был в Адской Кухне из-за проблем с наркотиками. Я смертельно боялся ехать в Лондон с этой гигантской зависимостью.”
Выросший в сельской местности Колорадо, Майкл с раннего возраста интересовался кулинарией, часто помогая отцу на кухне. Он говорит, что это был способ выразить себя за пределами класса, где он боролся из-за синдрома дефицита внимания.
Он бросил школу и пошел работать на кухню.
В 1999 году Майкл два года учился на шеф-повара в Лондоне. Именно в этот период он полностью узнал о шеф-поваре с устрашающим характером по имени Гордон Рамзи, который заработал себе репутацию одного из лучших шеф-поваров в мире.
«У него была репутация крутого шеф-повара, с которым никто не хочет связываться», — вспоминает Майкл.
“Я пытался работать с ним около года бесплатно, но никто не мог туда попасть, это было действительно эксклюзивно.”
Когда он услышал о прослушивании в «Адскую кухню» от своих родственников, которые работали в этой индустрии, Майкл решил, что это будет его лучший шанс сблизиться с Рамзи. Он подал заявку и прошел строгий процесс собеседований и тестов. В конце концов, ему сказали, что он попал в число 12 финалистов.
Майкл увидел в шоу шанс продемонстрировать свой талант и воспользоваться опытом Рамзи. Но как только камеры включились, Майкл понял, что это будет сложнее, чем он думал.
Он узнал, что Адская Кухня будет открыта для публики, и после каждой службы будет исключаться один участник. Камеры будут работать 24/7, даже когда они спят.
Источник изображения, Fox
Image caption,“Он не был шеф-поваром Рамзи, он был таким счастливым, шумным ребенком”, – говорит Майкл
“Я начал это, думая, что я собираюсь изучить все эти замечательные кулинарные штучки от Гордона Рамзи, а затем я понял, что мне нужно сделать все возможное, чтобы остаться в этом шоу и победить”, – говорит он.
“Я не хотел оказаться на национальном телевидении и проиграть.”
Но Майклу не о чем было беспокоиться.
Несмотря на то, что Рамзи сказал ему, что у него «вкус как у коровы» в первом эпизоде, Майкл вскоре стал лидером.
В то время как участники регулярно подвергались знаменитой ярости языка Рамзи, Майкл обычно избегал словесных атак. Он выигрывал задания и нес свою команду, регулярно помогая тем, кто испытывает трудности.
Несмотря на устрашающий вид Рамзи на кухне, Майкл говорит, что вне кухни он был полной противоположностью. И даже когда Рамзи давал волю гневу, он понимал, что на то есть веская причина.
“Я не знал, сможет ли он отключить свой образ шеф-повара, как только избавится от своей одежды шеф-повара, но как только он переоделся, он уже не был шеф-поваром Рамзи, он был таким счастливым, шумным ребенком. , — говорит Майкл.
«Когда он уходит из ресторана, я думаю, что этот персонаж все еще живет на кухне, как полтергейст. Когда он уходит, люди все еще стараются сделать все возможное, чтобы каждое блюдо было совершенным», — говорит он.
Провожая всех остальных участников, Майкл встретился в финале с Ральфом Пагано. Оба повара должны были создать свое собственное меню и декор, а бывшие участники вернулись, чтобы помочь им управлять своими кухнями.
Подпись к рисунку,Предупреждение: Контент третьих лиц может содержать рекламу
Хотя Рамзи высказывал сомнения по поводу того, достаточно ли напорист Майкл, чтобы управлять собственной кухней, его кулинарные способности и высокие стандарты бросались в глаза.
После окончания службы Майкла и Ральфа поставили перед двумя дверями. Выигрышная дверь была открыта, а другая заперта.
Майкл шагнул вперед, повернул ручку и вошел в комнату, полную аплодисментов.
«Мой разум на какое-то время стал пустым», — вспоминает он.
“Что теперь будет с остальной частью моей жизни? Меня переполняли возможности.”
Источник изображения, Fox
Image caption,Майкл провожал Ральфа Пагано в финале
Но предложение Рамзи поработать вместе с ним в Лондоне немедленно заставило Майкла столкнуться с проблемой, которая назревала уже некоторое время.
За пару лет до появления в «Адской кухне» Майклу сделали операцию на спине по поводу сколиоза, и ему прописали мощные опиоидные обезболивающие для выздоровления. Вскоре он попался на крючок.
Во время съемок он передал прописанные ему таблетки продюсерам, а также тайно пронес свои собственные в дом. Даже тогда ему все еще нужно было запросить больше у своего врача.
«Половина моей умственной энергии уже уходит на то, чтобы контролировать мою зависимость, чтобы я мог работать и жить нормальной жизнью», — говорит он.
Майкл прилетел в Лондон на пять дней и попробовал, что его ждет впереди. Но, в конце концов, опасения, что у него не будет доступа к наркотикам, заставили его отказаться от предложения.
«Гордон хотел, чтобы я переехал туда. Наверное, он немного рассердился, что я не поехал в Лондон», — говорит он.
“Он предлагает этому молодому шеф-повару переехать в Лондон в качестве наставника, чтобы показать, как это все делается, и мне пришлось ему отказать. ”
Представители Рамзи не ответили на запрос о комментариях.
Несмотря на то, что он отказался от возможности поработать с одним из лучших шеф-поваров мира, у Майкла все еще было много интересного в США.
Он готовился открыть собственный ресторан в Лос-Анджелесе. У него были деньги в банке, и он ждал своего первого ребенка от своей жены Лолы.
И тут случилась трагедия.
«Через несколько недель после открытия ресторана моя дочь скончалась, — говорит Майкл.
“У нас были некоторые осложнения при рождении, когда она потеряла дыхание на семь или восемь минут. Ее мозг потерял слишком много кислорода и умер.”
Майкл больше не мог помешать своей зависимости завладеть его жизнью.
«Это поставило меня в тупик на следующие пару лет», — говорит он. «Все начало рушиться вокруг меня».
Источник изображения, Майкл Рэй
Image caption,Жизнь Майкла резко ухудшилась после смерти его дочери
Майклу удалось прожить в ресторане около шести недель после того, как его дочь скончалась, прежде чем уйти.
Вскоре его отношения разорвались, и он начал жить в своем грузовике. Майкл по-прежнему находил работу на кухне, в основном для того, чтобы финансировать свою растущую зависимость от наркотиков.
Вскоре Майкл поселился под подземным переходом недалеко от Голливудского бульвара.
«Я был полным одиночкой, — говорит он.
«Ночью я слушал радио и ложился спать. В моей жизни почти ничего не происходило. Это было похоже на существование», — добавляет он.
“Я воткнул себе в руку иголку, я не хотел, чтобы кто-нибудь это видел.”
Хотя к тому времени Майкл уже был на улице и находился в полном рабстве зависимости, он все равно находил способы готовить. В какой-то момент он вел занятия в элитном магазине Sur La Table днем, а ночью уходил в подземный переход, чтобы принять наркотики и поспать.
“Я жил этой двойной жизнью, где у вас была эта личность “Шеф-повар Майкл из Адской Кухни собирается научить вас, ребята, резать лук сегодня”, но в то же время у меня была эта бушующая наркомания, от которой я пытаюсь избавиться. спрятаться от мира», — говорит он.
Поскольку все его деньги уходили на наркотики, Майкл был вынужден посещать приюты для бездомных, чтобы поесть, но обычно заканчивал тем, что шуршал посудой на кухне для остальных жителей приюта.
После того, как Майкл много лет получал по рецепту обезболивающие, вызывающие сильное привыкание, его врач в Нью-Мексико, куда он переехал, в конечном итоге отказался давать ему больше.
Когда началось снятие средств, он начал паниковать. Он пытался попасть в реабилитационный центр, но ему сказали, что синдром отмены слишком серьезный, поэтому ему нужно лечь в больницу.
К этому моменту Майкл уже знал, что ему нужно ввести наркотики в свой организм. Именно тогда он вспомнил, что его аптека была единственной в штате, где все лекарства хранились на полках по ночам. Он ворвался с топором, украл наркотики и уехал на середину пустыни.
Майкл намеревался использовать время, проведенное в пустыне, как возможность постепенно отучить себя от наркотиков, но дела шли все хуже и хуже.
«В итоге я прожил почти 30 дней без еды. У меня почти не было воды», — говорит он.
“Я буквально просто лежал в этой глинобитной хижине, наблюдая, как восходит солнце, проходит по небу, падает, смотрит, как восходит луна, проходит по небу. Со мной там жили два детеныша гремучих змей для первые два-три дня».
Примерно через месяц у Майкла начались галлюцинации, он решил, что внутри него заперты призраки. Затем он попытался покончить с собой, но был найден проезжавшим мимо водителем, когда он то терял сознание, то ползал по обочине.
“Я не хотел умирать, и мне нужно было попасть куда-нибудь, где кто-нибудь мог бы меня увидеть и помочь”, – говорит он.
Майкл очнулся в больнице через 48 часов и решил, что пора привести себя в порядок. После 10 дней восстановления в больнице, он попал в реабилитационный центр в июне 2012 года.
Неудивительно, что кулинария сыграла свою роль в его выздоровлении.
«Всю свою жизнь я тратил на приготовление трехразового питания для семи или восьми человек, страдающих от наркозависимости. Это было очень насыщенное время в моей жизни», — говорит он.
Источник изображения, Майкл Рэй
Подпись к изображению,Майкл с женой Шарлин и сыном Озмо
В реабилитационном центре Майкл познакомился со своей женой Шарлин.
«Первые два-три года у меня на лице была улыбка. Я не мог поверить, насколько хороша жизнь», — говорит он.
Когда Майкл покинул реабилитационный центр, он сдался полиции для рейда в аптеке. В итоге он отсидел почти месяц в тюрьме, где ему разрешили помогать на кухне.
“Я чувствовал, что должен ответить за свое преступление и исправить его”, – говорит он.
Оказавшись на свободе, он понял, что пришло время вернуться к тому, что он любил.
Но он чувствовал, что должен снова заслужить право называть себя шеф-поваром. Он начал с нескольких смен в местном кафе для завтраков.
«Следующие три-четыре года я потратил на то, чтобы вернуться к своим способностям, когда я мог называть себя шеф-поваром, — говорит он. «Я начал весь процесс заново».
В последние годы Майкл работал шеф-поваром во многих ресторанах, а также консультировался с другими шеф-поварами, чтобы помочь с их меню.
Он мечтает однажды стать владельцем собственного фургона с едой. «Мне, как шеф-повару, это кажется высшим выражением нашего искусства — иметь возможность пойти куда угодно и приготовить что угодно», — говорит он.
Источник изображения, Майкл Рэй
Подпись к изображению,Майкл в поездке на Филиппины
Майкл также посетил Филиппины, где у него запланировано несколько дополнительных мероприятий на конец этого года, которые, как он надеется, не будут сорваны пандемия коронавируса. Он собирается открыть там ресторан.
Он несколько раз связывался с Адской Кухней, но так и не получил ответа.
«Я думаю, что, поскольку моя жизнь сложилась сразу после «Адской кухни», я думаю, что они больше заинтересованы в историях успеха», — говорит он.
Но после путешествия, в котором он был, Майкл счастлив снова жить и готовить.
Пентхаус Hell’s Kitchen в особняке в бывшем штаб-квартире Christian Brothers получает снижение цены до 11 миллионов долларов
Опубликовано в понедельник, 24 сентября 2018 г. Мишель Коэн В крутых списках, адская кухня
Если вы ищете массивный многоэтажный таунхаус, вам не нужно беспокоиться о пентхаусе FOMO с этим объявлением. Охватывающий 7000 квадратных футов, с двухэтажной главной спальней, которая возвышается на восемь футов над садом на заднем дворе, задней стеной из стекла и всем умным, этот современный шедевр для одной семьи на 416 West 51st Street, сейчас стоит чуть менее 11 миллионов долларов. , позволяет вам сохранить свои мечты о пентхаусе на улице миллиардеров, а остальная часть особняка шириной 25 футов находится всего в нескольких минутах езды на лифте. На 6sqft был представлен современный особняк в 2016 году, когда его стоимость оценивалась в 15 миллионов долларов. Построен в 1910, это шестиэтажное здание с 1953 по 2011 год было штаб-квартирой организации «Братья-христиане», главной задачей которой было уберечь местную молодежь от неприятностей.
Историческое здание – это этаж гостиной, где вы найдете большую комнату с 220-футовыми кессонными потолками с подсветкой и двумя уровнями окон от пола до потолка.
Открытая кухня шеф-повара имеет массивный мраморный остров. Также здесь есть столовая и сделанный на заказ дровяной камин, отделанный мрамором, сталью и переработанной древесиной, сделанной из оригинальных балок дома. Лестница окружает лифтовую группу из цемента, стекла, дерева и стали.
Через гостиную проходит задняя терраса с лестницей, ведущей на благоустроенный задний двор с затененным навесом. Выше вид на впечатляющую консольную мастер-каюту дома.
Внизу, на уровне сада, вы найдете бесконечные развлечения в виде специально построенного бара, игровой комнаты и семейной комнаты.
Поднимитесь на лифте в двухуровневую главную спальню с 20-футовыми потолками, балконом из тикового дерева, окнами от пола до потолка, большой гардеробной/гардеробной и просторной, роскошной главной ванной. На верхнем уровне в люксе есть кабинет и медиа-зал с камином и барной стойкой.
Еще четыре спальни имеют ванные комнаты и гардеробные. На вершине этого уникального особняка находится терраса на крыше, доступная как из главной спальни, так и из отдельного фойе. Дом работает в стиле 21-го века с системой Control 4, управляемой с помощью мобильного устройства, при этом каждая комната функционирует как отдельная зона для обогрева и охлаждения, музыки, мультимедиа и штор.
[Список: 416 West 51st Street Тамира Шемеша и Джона Кинана для Дугласа Эллимана]
[В CityRealty]
СВЯЗАННЫЕ:
- Бывшая штаб-квартира христианских братьев теперь превратилась в особняк Адской кухни стоимостью 15 миллионов долларов
- Tribeca «Перевернутый таунхаус-склад» из бетона, стекла и стали Corten просит 20 миллионов долларов
- В этом таунхаусе UWS стоимостью 14,8 млн долларов нет бассейна на заднем дворе
- Современный особняк площадью 8000 квадратных футов стоит 13 миллионов долларов в Верхнем Вест-Сайде
Изображения предоставлены Дугласом Эллиманом.