Статьи про кухни, мебельные статьи про кухни

1. Кухни под заказ
2. Статьи
3. Дизайн кухни 12 кв м

Многих людей интересует дизайн кухни 12 кв м – это стандартный вариант помещения, он позволяет воплотить разные декоративные изыски или, напротив, отдать предпочтение классике. Можно эффектно обустроить обеденный остров, организовать двухрядные, однорядные, п-образные, с-образные и другие варианты.

Многих людей интересует дизайн кухни 12 кв м – это стандартный вариант помещения, он позволяет воплотить разные декоративные изыски или, напротив, отдать предпочтение классике. Можно эффектно обустроить обеденный остров, организовать двухрядные, однорядные, п-образные, с-образные и другие варианты.

Отличный дизайн кухни 12 кв м – это воплощение всего необходимого, но важно учесть конфигурацию, высоту потолков, естественное и искусственное освещение, а не только общую площадь.

Особенности дизайна кухни 12 м

Часто встречаются стандартные прямоугольные варианты, поэтому если помещение узкое, то двухрядное оформление не подойдёт. Оно подразумевает размещение модулей с обеих сторон вдоль стен. При узкой конфигурации чаще размещаются модули с одной стороны. Другие особенности:

• Если интересует дизайн кухни 12 кв м с балконом, то можно обыграть эту особенность, увеличив полезную площадь и подчеркнув продуманность стилистической концепции.
• Составляя дизайн кухни 12 кв, нужно учесть наиболее активно используемые зоны: холодильник, мойка, зона готовки. Их необходимо располагать в непосредственной близости друг от друга. Рабочий треугольник уместится в любую площадь.
• Отличный дизайн кухни 12 квадратов – использование современных материалов. Плюс, удастся разместить обеденный стол в средней части, если параметры прохода не менее 2 м. Хотя иногда хозяева, напротив, стараются по максимуму освободить пространство, отказываясь от «островков».

Профессиональная планировка

Осуществляется планировка кухни 12 кв также с учетом направления света, архитектурных элементов, выступов. Иногда приходится умело обыгрывать ступени, арочные конструкции.

За основу берутся практичные материалы: ЛДСП, МДФ, керамика, знаменитые «фартуки», что выполняют декоративную и чисто практическую функцию. Если необходимо обустройство кухни 12 кв, то учитывается и количество человек.

Важно продумать, сколько человек будут одновременно находиться на кухне, принимать пищу, готовить. Плюс, учитывается желание хозяев разместить небольшие бытовые приборы: кухонный телевизор, бытовую технику для готовки, посудомоечную машину и прочее.

Некоторые кухни 12 кв м подразумевают и возможность прекрасно обустроить зелёную зону, ведь 12 квадратных метров позволят воплотить такие решения. Также в помещении размещают и миниатюрные кормушки для домашних животных. Из таких «мелочей» и складывается специфика планировки.

Классикой можно назвать кухни из МДФ, что не зря относятся к функциональным и экологичным. Они адаптированы для использования при перепадах температуры.

Возврат к списку

Другие новости

Дизайн прямой кухни

Дизайн прямой кухни – это классический вариант размещения гарнитура, который уместен, как для небольших, так и для просторных помещений. Чаще для обустройства кухни используют несколько готовых модульных систем. Все они отличаются между собой стилевыми направлениями, материалами, размерами, количеством шкафов, наличием нескольких ярусов.

Дизайн кухни 9 кв м

Еще относительно недавно планировка кухни 9 кв м считалась улучшенной, а площадь такого помещения – значительной. В сравнении с хрущевками, имеющими маленькие кухни, девятиметровые были немаленькими и представляли больший простор для реализации разнообразных интерьерных решений.

Дизайн светлой кухни

Обычно интерьер кухни в светлых тонах не выделяется большим количеством мелких деталей. Интерьер максимально прост и лаконичен. Невозможно представить сбалансированный дизайн кухни светлых оттенков без правильно выбранного гарнитура.

Потолок на кухне

Сегодня многих людей может озадачить вопрос, какой потолок лучше подойдет для их кухни. В данной статье будут перечислены основные виды и варианты оформления кухонного потолка, а также их плюсы и минусы.

11111 22222

Акции ⁄ Все акциии

20.10.2020

Скидка для обладателей Моцнай картки

09.04.2020

Встреча с дизайнером онлайн

Отзывы клиентов ⁄ Все отзывы

Общий рейтинг huga. by 5 из 5 на основе 24 отзывов

huga.by Марина П

5

Кухня – не первый наш заказ в компании «Мебельхолл». Но самый сложный. В какой-то момент были сомнения, справимся ли мы с дизайнером Юлией с проектировкой мебели на кухню: дом из рубленого бруса, все брёвна выступают из стен на разные расстояния, есть геометрия пространства, которую нельзя менять или корректировать, есть котёл, который нужно спрятать и ко всему этому есть наше максимальное требование к удобству, к визуалу, к текстуре и наполненности кухни.

Разработка проекта заняла значительное время, Юлия подключала к работе разных специалистов. Но и сама Юлия – прекрасный дизайнер, высококвалифицированный консультант и очень тактичный, отзывчивый, ответственный человек! Благодаря ей, её заинтересованности и качественной работе на всех этапах, мы получили не только результат, но и удовольствие от процесса разработки, ожидания производства, установки мебели.

Хотелось бы отметить бригаду по установке мебели – Георгия и Николая – ребята относятся к установке очень ответственно! И, Александра, руководителя компании, который подключается к процессу в сложных моментах.

huga.by Людмила

5

У вас замечательный мастер Дмитрий! Перфекционист. Работает очень аккуратно! Великолепно выходит из затруднительных ситуаций в сборке мебели. Инженер-конструктор! А от кухни я в восторге уже несколько дней.

Дизайнер проекта – Мария Чверток.

Есть вопросы? Звоните или отправляйте заявку!

+375 (44) 794-22-22

Кухня-гостиная 12 кв. м: дизайн, фото интерьеров, планировка

Выбираем стилевое направление

Классика всегда остается на вершине популярности, она не выходит из моды. Для оформления используется мебель из натурального дерева, однотонный текстиль, или украшенный растительными изображениями. Классический дизайн кухни 12 метров квадратных дополнят оригинальные светильники.

Специалисты отдают предпочтение современным направлениям. Эклектический стиль пользуется особенной популярностью. В нем сочетаются элементы разных направлений, что сделает неповторимым дизайн кухни 12 кв. м. Это интересное решение притягивает взгляды, позволяет комбинировать похожие и противоречащие стили.

Отличным вариантом станет минимализм, для которого подбирают изделия правильных форм. Вставки из других материалов выступают в качестве акцентов. Встроенная подсветка подходит для многофункционального помещения.

Используйте современные стили в оформлении кухни

Так же для маленькой кухни подойдет классический стиль

Хай-тек характеризуется наличием прямых линий, лаконичных форм. Для отделки берут металл, пластик, плитку. В интерьере присутствуют хромированные поверхности, стекло, для освещения подойдут точечные светильники.

Ретро стиль часто применяется для дизайна интерьера кухни 12 кв. м. Приобрести необходимую мебель несложно, сделав заказ в специализированной торговой точке. Производители предлагают много интересных разновидностей.

Если выбран кантри стиль, он должен прослеживаться во всех деталях обстановки. Выбранное направление создаст атмосферу тепла и уюта. Фасады лучше предпочесть простые, подобрать неяркие цвета. Деревенский мотив создаст прекрасную атмосферу для приготовления кулинарных шедевров, сбора всей семьи.

Современный стиль более предпочтителен для маленькой кухни

Для освещения можно использовать точечные светильники

Выбирая стиль для кухни, опирайтесь на собственные предпочтения

Маленькая гостиная: какой выбрать диван и другие аксессуары?

Диван — самый важный элемент интерьера гостиной, на ограниченной площади, идеально, если он модульный, так как дает больше возможностей дизайна. Если вам не нравится модульная конструкция, то можно выбрать классическую раскладную. Оказывается, что модный угловой диван совершенно непригоден для небольшого интерьера, так как может уменьшить еще больше размер помещения.

Когда речь заходит о цвете дивана гостиной 12 кв. м, желательно, если он будет насыщенных оттенков: черный, серый, оранжевый.

Аксессуары для небольшой комнаты всегда должны быть тщательно подобраны, особенно в гостиной, которая будет на виду. Если в интерьере слишком много подавляющих предметов, то он будет казаться меньшим. В аксессуарах можно использовать более насыщенные цвета на подушках, шторах, декоративных элементах, которые будут придавать характер интерьеру и оптически увеличивают небольшую гостиную

Важно не использовать слишком много предметов. Речь идет о создании четкого и упорядоченного пространства

Подумайте о следующих предметах интерьера, чтобы визуально увеличить небольшую гостиную:

Отделка и оформление стен

Для кухни стоит подобрать материалы, наиболее стойкие к влажности и поддающиеся чистке. Лучшим вариантом станут пластиковые панели, кафель, покраска, но можно также выбрать моющиеся обои, декоративную штукатурку или искусственный камень.

Выбирай материал и его расцветку в соответствии со стилем интерьера. Например, минимализму «к лицу» однотонные ровные покрытия, в то время как прованс может выделиться обоями с цветочным орнаментом или принтом в клетку, полоску. Классический стиль оформления достойно подчеркнет декоративная штукатурка, а лофт «заиграет» в кухне с кирпичными стенами.

Пространство кухни площадью 12 кв.м. позволяет комбинировать материалы, создавая индивидуальные стильные решения. Особенно это актуально для зонирования, где территория с обеденной группой часто имеет более притягательный уютный вид. Здесь ты можешь оформить стену фотообоями или обычными полотнами с ярким рисунком, разместить фреску – главное, чтобы отделка гармонично «вписывалась» в общий стиль.

Декор и текстиль

Декор и текстиль играют немаловажную роль при оформлении кухонного помещения. Это не только часы, которые обязательно должны быть на кухне, но и другие полезные элементы. Посуда для приправы, подставки, полотенца могут быть как функциональными, так и нести чисто декоративную функцию.

Особое внимание уделяется текстилю, в том числе занавескам, поскольку от них полностью может измениться восприятие дизайна. На полках современных магазинов есть много возможных вариантов, кроме того, можно и самостоятельно сшить занавески, скатерть, салфетки

Популярностью пользуются материалы, обладающие уникальной фактурой, расцветкой. Если кухонное помещение оформлено в светлых тонах, тогда стоит использовать яркие акценты, они не испортят восприятие, но сделают помещение более живым и интересным. Очень пробуждают аппетит красные и желтые цвета.

Как быть с диваном

Грамотное и продуманное размещение мебели, особенно крупногабаритной, позволит сделать кухню максимально удобной и функциональной.

У многих владельцев кухни в 12 кв.м возникает вопрос: что делать с диваном и куда его лучше всего поставить?

Давайте посмотрим какие у них есть варианты:

1. 1 Угловой диван. Может быть как полногабаритный раскладывающимся, так и просто стационарным. Удобен тем, что нем может поместиться несколько человек. Неудобен же своими габаритами.
2. 2 Прямой диван. Пожалуй, самый распространённый ход. В большинстве случаев, такой диван выбирают, чтобы не загромождать кухню. Хорошим ходом будет поставить такой диван ближе к балкону, по одну сторону от обеденного стола.

3 Полукруглый. Редко можно встретить в наших квартирах, но всё же можно. Как правило, такое решение выбирают, чтобы красиво обыграть определенную зону или подыграть гибким контурам комнаты (арке, выпуклым фасадам мебели и т.п.).

Следует отметить, что общим трендом является отказ от крупных диванов в пользу более компактных, но красивых.

При выборе места для дивана также нужно учитывать, насколько удобно сидя на нём будет смотреть телевизор.

Декор

Декор для небольшой гостиной должен быть сокращен до минимума. Чаще всего такими оформительскими элементами становятся красивые шторы без сложных и пышных драпировок, осветительные приборы необычной формы, мягкий ковер, декоративные подушки.

Стены можно украсить подходящей по стилю картиной или фотографиями, на горке расставить небольшое количество милых безделушек, красивую посуду, книги.

Прекрасно дополнит небольшую гостиную камин или аквариум.

Уютная и комфортная комната может получиться даже из небольшого помещения, достаточно только тщательно распланировать все его элементы.

Варианты зонирования

Чаще всего для разграничения кухни-гостиной 20 кв м, используют перегородку. Данная конструкция может быть выполнена из гипсокартона и представлять собой обычную, фигурную или сквозную модель высотой до потолка или середины стены.

Наиболее современным вариантом является применение мобильных раздвижных систем. Для того чтобы перегородки не утяжеляли обстановку, выбирают изделия с прозрачными, матовыми или виражными стеклами, которые превращаются в настоящее украшение дизайна кухни-гостиной.

Прекрасно вписывается в окружающее пространство и зонирует помещение — барная стойка. При наличии широкой столешницы, она может заменить обеденный стол. Также с разделением комнаты отлично справится функциональный остров с варочной панелью или мойкой.

На фото зонирование мебелью в интерьере кухни-гостиной 20 кв м.

Сэкономить реальные квадратные метры поможет зонирование помещения за счет контрастной цветовой палитры или отделочных материалов с разной фактурой. Место приготовления пищи можно выделить с помощью краски яркого оттенка или оклеить насыщенными обоями.

Для разграничения кухни-гостиной 20 кв м, уместно поэкспериментировать со светом. Благодаря потолочным или настенным светильникам получится выгодно подчеркнуть каждую отдельную зону.

В качестве разделительного элемента также применяют различные предметы мебели в виде большого уютного дивана или деревянного стеллажа, украшенного вазами, шкатулками, статуэтками, фоторамками и прочими аксессуарами.

Модные отделочные материалы

Сегодня для дизайна маленького пространства все чаще используются обои. На пике популярности шелкография. Их альтернативной заменой может стать декоративная штукатурка и краски пастельных тонов. В пару к бежевыми и песочными цветами следует брать лазурь, каштановый, кари.

В фаворе при оформлении маленьких комнат 12-ти квадратов и фотообои, особенно с эффектом 3 D, изображающие ландшафтные виды.

Фотообои в оформлении комнаты 12 кв. м

В декоре потолка актуальны натяжные технологии. Глянец пленочной поверхности сделает помещение светлее и визуально выше. Его можно не делать в белом цвете, но в светлом – обязательно!

Глянцевый потолок сделает помещение визуально выше

Выбираем цвет

Выбор цветовой палитры, безусловно, будет продиктовано стилем оформления интерьера

Но при этом важно помнить, что цвета тоже имеют свои особенности, которые следует учитывать

Считается, что светлые оттенки «работают» на расширение пространства. Однако обилие песочного или бежевого, наоборот, визуально делает помещение меньше и уже.

Не стоит ограничивать свою фантазию, выбирая исключительно светлые тона. Насыщенный фиолетовый, глубокий черный, изумрудный, яркий синий или огненный алый тоже могут зрительно увеличить пространство.

Важно лишь грамотно подобрать цветовую пару и корректно разместить цветовые акценты. Но в этом случае обязательно учтите психологическое влияние цвета

Для узкой, вытянутой кухни, однако, идеально подходят именно светлые оттенки: белый, бледно-желтый, бежевый, светло-голубой, нежный сиреневый, кремовый. Чем холоднее оттенки, тем более просторной будет казаться кухня, а теплые тона придадут помещению объемности.

Важно! В узкой кухне нельзя располагать темные тона на уровне глаз и вообще, в верхней части, иначе комната будет казаться мрачной и тесной. Пастельные тона в качестве основы и яркий декор — самая работающая и самая простая по исполнению схема

Пастельные тона в качестве основы и яркий декор — самая работающая и самая простая по исполнению схема.

Правило здесь одно: декоративные элементы яркого, сочного оттенка не стоит «распылять» по всему периметру. Лучше сгруппировать их, создав цветовые акценты.

Удачные примеры интерьера

Интересные варианты дизайна кухни-гостиной можно в большом количестве найти на специализированных сайтах, а также создать собственный интерьер с помощью компьютерной программы.

Предлагаем несколько вариантов удачной планировки кухни-гостиной площадью 12 кв. м.

1. Прямоугольное помещение, разделенное полуостровным напольным гарнитуром и кирпичным «фартуком». Четкое зонирование на кухонную часть и гостиную с угловым диваном и круглым столом. Зона отдыха расположена у окна, декорирована портьерами, настенными бра и картинами. Кофейно-фисташковая гамма и неяркое освещение создают вечернюю атмосферу. Такой вариант подходит для тех, кто тратит минимум времени на приготовление пищи, а ужин предпочитает проводить в спокойной расслабляющей обстановке.
2. Кухня-гостиная в средиземноморском стиле, выполнена в бело-синих тонах. Кухонная зона выделена кафельным «фартуком» и напольной плиткой белого цвета, на окнах – тёмно-синие текстильные жалюзи. Оборудована гарнитуром Г-образной планировки и дополнена легким металлическим комплектом стола и стульев. Гостиную зону отделяет белый диван и синие занавеси, низкий столик для удобства чаепития перед телевизором.
3. Квадратному помещению придана округлая форма с помощью гипсокартона. В одной полусфере размещен линейный гарнитур, включающий необходимую технику, варочную поверхность и шкафчики. Другая полусфера располагает полукруглым диваном и круглым столом. Спокойная цветовая гамма не скрадывает пространство, стол освещен объемной люстрой. Кухонная часть оборудована встроенными светильниками.

Как совместить в одном помещении кухню и гостиную, смотрите в видео ниже.

Лофт

Спальня 12 кв. м. с кроватью, телевизором и платяным шкафом, дизайн которой поразит своей дерзостью и нарочитой брутальностью, приобретет уникальные черты в стиле чердачного лофта. Вместе с тем интерьер отличается мягким уютом и поразительным комфортом.

В стиле самым причудливым образом сочетается современная техника и винтажные предметы, роскошная кровать и открытые полки, закрепленные на голых бетонных стенах, домотканые ковры и изящные шторы.

Несмотря на кажущуюся простоту этого варианта отделки, лофт потребует довольно много денег и таланта, чтобы совместить подчас несовместимые элементы.

Как оформить кухню-студию с диваном и телевизором на 12 квадратах

От выбранного дизайна кухни площадью 12 кв.м зависит подбор и установка кухонных принадлежностей. Поэтому нужно тщательно подготовиться к планированию мебельного ансамбля и встроенной бытовой техники:

• Составить план-макет кухонной зоны (на листе бумаги или с помощью специальной программы, — найти бесплатную версию в интернете).
• Рассмотреть вопрос о распределении окон, дверных проемов и всех внутренних систем, необходимо ли осуществить их перенос.
• Определить точные размеры бытовых приборов, которые необходимо интегрировать в кухонный гарнитур (их можно выбрать в интернете).

На расположение мебельного ансамбля будет влиять форма комнаты (близкая к квадратной или сильно вытянутая). На визуальное восприятие формы также повлияет то, является ли комната проходной, имеет ли выход на балкон или задний двор.

Гарнитур с боковыми элементами из светлого дерева Источник palmwood.com.sg

Дизайн кухни 12 кв. будет хорошо сочетаться с угловой установкой кухонной мебели. Такое расположение позволяет создать многофункциональную платформу для реализации всех кухонных процессов. При этом кухня выглядит аккуратно, комфортно и рационально одновременно. Но при такой планировке в некоторые места столешницы будет тяжело достать.

Оформление кухни под двух поваров будет включать в себя две варочных плиты и раковины.

Преимущество:

Столешница будет больших размеров. Можно будет готовить, не мешая друг другу.

Недостаток:

Такая кухня занимает много места, поэтому обеденную зону придётся исключить.

Рабочий фартук в желтомИсточник www.houzz.se

Линейная планировка обычно используется в случае отсутствия полезного пространства на кухне или с небольшим количеством компактной бытовой техники и низкой потребностью в системах хранения. Такой вариант позволяет беспрепятственно попадать к любой из нужных зон. Внутри кухонного пространства нет барьеров, это обеспечивает максимальную открытость. 

Узкая кухняИсточник www.houzz.se

Когда набор мебели расположен вдоль одной из кухонных стен (как правило, самой длинной), остается много свободного пространства. Чаще всего его заполняют столешницей. Но такой вид планировки не является эффективным, так как не использует все возможное пространство. Также сложно разместить зону отдыха.

Если пространство узкое и ограниченное, как в небольших домах или квартирах, планировка в варианте коридора часто является единственно возможным видом дизайна. Здесь две стены со шкафчиками обращены друг к другу. При этом размещаются все необходимые приборы. Кухня 12 кв.м может быть открыта с обеих сторон, что прослужит проходом между жилыми комнатами. Одна из двух оставшихся стен может содержать окно или внешнюю дверь.

Преимущество в том, что тумбочки и шкафчики функционально расположены с обеих сторон, используется все кухонное пространство. Поместится очень большое количество приспособлений.

Недостаток в том, что будет мало места для маневра вследствие большого количества тумбочек. В результате такой планировки два повара не смогут готовить одновременно. Нет места для обеденной или зоны отдыха.

Декор на кухнеИсточник www.smalldesignideas.com

Кухня 12 кв м позволяет поставить мебель и бытовую технику U-образной формой. Такое расположение мебельного ансамбля позволяет вместить максимально возможное количество систем хранения и бытовой техники в доступное пространство. Такая планировка подходит для больших семей, которым нужно много кухонных шкафов для поддержания порядка на рабочем месте. В зависимости от формы комнаты, в центре может быть небольшое пространство для обеденного стола. Но если кухня имеет форму очень вытянутого прямоугольника, то столовая зона должна быть оборудована в гостиной, либо размещаться в специально отведенной для этого комнате, примыкающей к кухне. Преимущества:

• Такое расположение поддерживает хороший рабочий процесс с помощью классической рабочей зоны.
• Достаточно места для кухонных шкафчиков.

Недостатки:

• Хорошая планировка кухонного пространства требует, чтобы у вас были широкие проходы. А этого сложно добиться в таком маленьком пространстве.
• Трудно совместить гостиную с U-образной кухней.

П-образная кухня в скандинавском стилеИсточник www.houzz.ie

Если ваша кухня является проходной комнатой – параллельное расположение кухонного гарнитура может стать единственным эффективным способом распределения предметов интерьера. При такой компоновке система хранения и встроенная бытовая техника расположены на двух параллельных стенах, самых длинных в прямоугольной комнате. Это позволит использовать больше места для хранения посуды.

Темный гарнитурИсточник www.pinterest.com

Варианты дизайна с диваном

Дизайн кухни 12 кв. м с диваном — необычное решение, но зато у этой идеи есть два преимущества, а именно: полноценное место как для обеда, так и для отдыха. Так что такая идея полностью может заменить раскладные стулья, плюс добавит комфорт. Диван можно расположить как отдельно от кухонного стола, так и возле него. Давайте рассмотрим все актуальные варианты того, как можно разместить такую мебель на кухне.

Вдоль стены

Самый распространенный вариант — установить диван вдоль стены рядом с гарнитуром. Если у вас длинное и узкое помещение, то прямой диван со встроенными ящичками предложит вам зону для обеда и дополнительное место для хранения вещей. Фасад такой мебели лучше использовать в цвет гарнитура. Вот еще несколько вариантов:

г-образный диван — его можно установить возле окна, таким образом одна часть мебели будет возле гарнитура, а вторая возле окна;

угловой диван с высокой спинкой — подойдет, если у вас кухня совмещенная с комнатой. Таким трюком вы сделаете небольшую перегородку.

Многие практикуют г-образный диван, который идет вдоль стены и упирается в угловой кухонный гарнитур, но этот вариант подойдет только для длинной и узкой комнаты.

Напротив рабочей зоны

Дизайн кухни 12 кв метров с диваном — беспроигрышный вариант, а особенно если установить мягкую мебель напротив рабочей зоны. Но только используйте диван без подлокотников, чтобы вам было легче выходить из обеденной зоны. В этой схеме есть два варианта:

установить широкий диван, который будет служить как зона для отдыха, но в таком случае не получится установить широкий столик;

кухонный уголок — универсальная мебель, которую можно приспособить как для левого, так и для правого угла. Ну или вообще убрать угловую часть и таким способом освободить подступ к подоконнику.

Эркерная зона

Если ваша кухня совмещенная с балконом — это самый лучший вариант для дизайна кухни 12 м с диваном. Вы легко сможете совместить кухню с балконом и установить там диванчик, на котором сможете отдыхать и обедать. Подробнее:

в балконную зону можно установить с-образный диван и раскладной столик;

эркерную часть используют как рабочее место, а на кухне устанавливают диван;

для экономии места можно отказаться от дивана и использовать круглый стол и раскладные стулья.

Маленькая гостиная: какой выбрать диван и другие аксессуары?

Диван — самый важный элемент интерьера гостиной, на ограниченной площади, идеально, если он модульный, так как дает больше возможностей дизайна. Если вам не нравится модульная конструкция, то можно выбрать классическую раскладную. Оказывается, что модный угловой диван совершенно непригоден для небольшого интерьера, так как может уменьшить еще больше размер помещения. Когда речь заходит о цвете дивана гостиной 12 кв. м, желательно, если он будет насыщенных оттенков: черный, серый, оранжевый.

Аксессуары для небольшой комнаты всегда должны быть тщательно подобраны, особенно в гостиной, которая будет на виду. Если в интерьере слишком много подавляющих предметов, то он будет казаться меньшим. В аксессуарах можно использовать более насыщенные цвета на подушках, шторах, декоративных элементах, которые будут придавать характер интерьеру и оптически увеличивают небольшую гостиную

Важно не использовать слишком много предметов. Речь идет о создании четкого и упорядоченного пространства

Подумайте о следующих предметах интерьера, чтобы визуально увеличить небольшую гостиную:

Цветовая гамма

Планировка спальни 12 кв. м. очень часто начинается с выбора подходящей цветовой гаммы.

Зависит этот выбор от стиля помещения: для классики подойдут белая или темная отделка, минимализм и лофт будут лучше смотреться со светлыми стенами и потолком, а провансу больше подойдут теплые пастельные цвета всей красочной палитры.

Большое значение имеет расположение спальни. Если спальня находится на южной стороне, то можно использовать любые тона, а для помещения, выходящего на северную сторону, лучше подобрать теплые оттенки.

Светлые цвета помогут увеличить габариты помещения, а темная отделка добавит в интерьер интимности и камерности.

Мягкие цвета позволят создать ощущения спокойствия и безмятежности, более яркая гамма заставит чувствовать себя бодрее и активнее с самого утра.

Выбирай функциональную мебель

Присмотрись к новинкам, постоянно появляющимся на рынке кухонной мебели. Изготавливая гарнитур или обеденную зону, ты можешь внедрить много интересных идей, которые помогут тебе сэкономить пространство кухни.

В первую очередь, это касается встроенных систем хранения гарнитура

Обрати внимание на рациональное использование угловых секторов с оригинальными выдвижными системами и стойками-вертушками, на которых помещается много разнообразных принадлежностей

Можно оснастить мебель вместительными вертикальными стеллажами, которые с легкостью «выезжают» из мебельной стенки, позволяя разместить различные жидкие или сыпучие продукты.

Не менее интересным вариантом, заменяющим обеденную группу, может стать встроенная в гарнитур столешница со стульчиками – представь, насколько просторной станет твоя кухня без лишних деталей!

Стилевые особенности оформления

Небольшую кухню-гостиную 12 квадратов можно оформить в классическом стиле. В данном случае в помещении устанавливают симметричный гарнитур из древесного массива в светлых тонах. Конструкцию дополняют с помощью стеклянных или зеркальных шкафчиков, украшают позолоченными элементами и фурнитурой в умеренном количестве. На кухне размещают обеденный стол на изогнутых ножках, а зону для приема гостей обставляют небольшим кожаным диваном с закругленными подлокотниками. Практически обязательным атрибутом классики является люстра из хрусталя, которая располагается на потолке, декорированным изящной лепниной.

Урбанистическая стилистика лофт отлично впишется в современную кухонную зону и подойдет для создания стильного места для отдыха. Индустриальное направление характеризуется интерьером, стилизованным под промышленное заброшенное помещение или чердак. В дизайне кухни-гостиной уместно наличие металлических труб, открытых вентиляционных систем, кирпичной кладки на стенах, проволочных светильников и оригинального заводского декора, подчеркивающего особый вкус хозяина квартиры.

На фото кухня-гостиная 12 кв м, выполненная в индустриальном стиле лофт.

Для дизайна малогабаритной кухни-гостиной выбирают современные стили такие, как технологичный хай-тек или лаконичный минимализм. Такой интерьер отличается обилием, стекла, металла и пластика в сочетании с простыми геометрическими формами. Светоотражающие глянцевые поверхности помогают наделить помещение визуальным простором.

На фото стиль прованс в оформлении кухни-гостиной на даче.

Цветовые решения

Есть много цветовых решений, которые отлично бы смотрелись на кухне 12 квадратных метров, особой популярностью пользуются нижеописанные идеи.

• Цвет мокрого асфальта. Подходит для кухонь с большим количеством естественного света и высокими потолками. После нанесения нескольких слоев покрытие стоит отшлифовать воском, чтобы текстура стала слегка меловой и неровной.
• Серо-зеленый цвет. Очень разносторонняя расцветка, и в то же время она мягкая, свежая. Можно обыграть множеством сочетаний с другими тонами.
• Серо-бежевый. Идеально подходит для шкафов и стен. Очень необычно выглядит с латунной фурнитурой и мраморными столешницами. Он яркий и считается приятной альтернативой белому.
• Синий, независимо от оттенка. Добавляет немного индивидуальности к пространству и хорошо сочетается с черными и латунными акцентами.
• Земляной красный. Всегда вызывает аппетит, создает атмосферу уюта.
• Универсальный сине-зеленый. Хорошо сочетается с теплыми и прохладными оттенками, что делает его хорошим «компаньоном» для большинства других цветов.
• Белый лед. Этот оттенок меняется в восприятии в течение всего дня, в зависимости от интенсивности дневного света, подсветки.

7фотографий

Выбор стиля для оформления кухни-гостиной на 12 квадратных метров

Популярными в 2019 году будут следующие стили и направления:

• Хай-тек.
• Классика.
• Минимализм.
• Арт-деко.
• Кантри.

Хай-тек

Стиль хай-тек появился в конце 20-го века и означает в переводе «высокие технологии».

Выбирая хай-тек, вы решает оборудовать кухню по последнему слову техники

Основные характеристики:

• Минимализм, эргономичность, самые новые строительные материалы и технологии.
• Много места и света.
• Функциональность превыше всего.
• Основные материалы – стекло, пластик, металл.
• Отличительной чертой так же будет отсутствие текстиля на окнах, это связано с каноном стиля – максимальное природное освещение.

В стиле хай-тек будет преобладать белый цвет на сером или черном фоне. Для дополнения будут выступать кремовые, золотистые, бежевые и телесные оттенки. Направление не приемлет никаких украшений на стенах в виде картин или фотографий.

Интерьер кухни-гостиной в стиле хай-тек основывается на нейтральных холодных оттенках

В качестве акцентов можно использовать любые контрастные цвета, но в ограниченном количестве

Потолки в таком стиле должны быть в несколько уровней и строгой геометрической формы. Так же желательно использование большого количества зеркал. Также ключевыми элементами стиля хай-тек будет наличие прямых линий и простых форм.

Классика

Классический стиль – популярен во все года и все века. Его выбирают люди у которых устоявшийся взгляд на жизнь и хорошие финансовое положение. Такой ремонт требует больших финансовых влияний.

Респектабельная классическая обстановка не очень практична для ежедневного кулинарного творчества

Основными чертами классического стиля будет:

• лаконичность объектов обстановки;
• натуральные материалы;
• строгая геометрия в расстановке объектов;
• должно быть максимальное использование геометрических форм, прямые и округлые углы, изогнутые плавные линии;
• монументальность форм в мебели;
• обильное количество драпировок и текстиля;
• основной акцент в оформлении будет на окна, оно должно быть максимально вычурным;
• необходимо выбрать центр композиции с симметрией относительно главной оси;
• цветовая гамма – древесные, кремовые, янтарные, кофейные, бежевые тона.

Для классической кухни подбирается мебель с фасадами из дерева или его качественной имитации

Для классического стиля все поверхности должны быть максимально гладкими и отполированными. Для пола лучше применять паркетное покрытие или ламинат светлых древесных оттенков. Вся обстановка максимально должна напоминать дворцовое помещение.

Более современно выглядят кухни в неоклассическом стиле, являющимся по сути той же классикой, но на новый лад

Арт-деко

Стиль арт-деко – это один из подвидов ретро стиля 30-40х годов двадцатого века. В те времена внутренний интерьер отличался особой изысканностью и шармом. Самые яркие нюансы таких помещений – это большие массивные лампы, необычные скульптуры, дорогая мебель и множество декорирующих элементов.

Яркость и выразительность – главные черты интерьера в стиле арт-деко

Отражающие поверхности приветствуются везде – на фасадах гарнитура, на потолке и даже на стене в виде зеркала

Он отличается строгой геометрией форм и симметричностью в интерьере

В интерьере надо использовать максимальное количество универсальных отражающих поверхностей.

Цветовая палитра в стиле арт-деко дышит роскошью, уместным будет применение таких цветов и оттенков как изумрудный, золотой, рубиновый сапфировый.

Для оформления интерьера уместно использование натуральной кожи, ценных пород дерева, изделий из цветных металлов

Поклонники арт-деко – люди не бедные, имеющие превосходный художественный вкус

Освещение и декор

Современные модели светильников поражают красотой и блеском, которые излучают многоламповые источники. Среди многообразия осветительных приборов находят изделия со строгими формами и роскошные варианты. Дизайнеры предлагают группировать светильники, сочетать несколько видов.

В рабочей зоне требуется яркое освещение, а для обеденной группы подойдет обычный вариант. В центре потолка вешается люстра, используют группу софитов или отдают предпочтение встроенным моделям. Выбор осветительных устройств и их размещение зависит от типа потолка и особенностей дизайна кухни 12 метров квадратных.

Классическим декором стен будут картины на тему еды. Зеркало принесет эксклюзивность в дизайн, визуально раздвинет границы. Отражающие поверхности вписываются в любое дизайнерский проект. Они удивительно смотрятся в обеденной зоне.

Оригинальными украшениями становятся полки, на которых расставляют фото, фарфор и другие вещи. Декоративная посуда украсит обстановку, требуется только правильно подобрать размер и цвет тарелок. Кардинально изменить дизайн кухни 12 кв. м. помогут современные фотообои. Интересно смотрятся черно-белые снимки городов, мостов. Приобретают также композиции с цветочными мотивами.

Освещение кухни является важным этапом в дизайне

В рабочей зоне требуется яркое освещение, а для обеденной группы подойдет обычный вариант

Современные идеи дизайна и лучшие варианты планировки

Антон
руководитель студии дизайна

Если дизайн интерьера квартиры – для вас не так приоритетен, как дизайн-проект кухни, значит именно она играет ведущую скрипку в вашем доме. Ведь так приятно собираться на кухне за чашкой чая или кофе, независимо от того, двухкомнатная, трехкомнатная или небольшая однокомнатная квартира у вас.

Сегодня я, и мои коллеги дизайнеры постараемся рассказать, как сделать кухню красивой и функциональной. В частности, если у вас кухня 12 квадратов – вам повезло. Двушка или трешка могут похвастаться такими планировками кухни. Но независимо от квадратуры кухни – постараюсь рассказать, как расставить правильно мебель, какие фасады выбрать и какие цвета при отделке выбирать.

Наша студия дизайна, Москва и ведущие дизайнеры говорят — кухня 12 кв.м по своему метражу позволяет разгуляться. И тут уже во внимание принимают не только функционал, желание вместить все и вся на кухне, но и дизайн квартиры в целом. Постараюсь рассказать вам все детально и начну именно с формы кухонного гарнитура.

Читать дальше

Планировка кухни

Форма кухонного гарнитура

Если планировка дома предусматривает большую квадратуру кухни – форму кухонного гарнитура можно выбирать с учетом своих собственных предпочтений. Если у вас кухня 12 метров. то можно выбирать между такими формами гарнитура как П или Г образные, прямая либо с островком. Так интерьер квартиры и кухни каждый гарнитур может преобразить до неузнаваемости, но важно учитывать сильные/слабые стороны каждой.

Прямая кухня

Если квадратура кухни 12 м, то в интерьере прямая форма будет смотреться не самым лучшим образом. Советы дизайнера уж точно не будут содержать в себе идеи ремонта с таким форматом кухни. И все потому, что так намываемый рабочий треугольник у нее самый длинный. Но что такое представляет собой этот самый рабочий треугольник? Это своего рода треугольник, вершины которого на кухне упираются в три точки – мойка, плита и холодильник, и во время готовки женщина будет наматывать километры в процессе готовки.

Если же кухня по своей квадратуре небольшая, не более 8-10 м2, то тут уже форма гарнитура не имеет никакого особого значения. Тут рабочий треугольник будет минимален, но проблема в ином – главное уместить на полезных квадратных метрах все необходимое для готовки и хранения.

Г-образная (угловая) и П-образная кухня

По моему мнению, это самые удобные кухни для хозяйки – все под рукой, да и в самих гарнитурах все идет под рукой, всегда есть место для того, чтоб спрятать всевозможные мелочи, да и небольшую бытовую технику. Потому для многих радиевых хозяек именно данный вариант кухонного гарнитура будет, как по мне, самым идеальным, который гармонично впишется в интерьер и удовлетворит все, так сказать, функциональные потребности.

Кухня с островом

Это также не самый лучший и удобный вариант кухонного гарнитура, при всей презентабельности его внешнего вида. Его неэффективность состоит в том, что в силу разрыва рабочей поверхности — процесс готовки также прерывается. И поскольку на кухне многие процессы идут на уровне подсознания – все они проходят на основной рабочей поверхности, а про островок все попросту забывают. И согласитесь, постоянно все переносить на островок – неудобно и потребует от человека дополнительных телодвижений.

Чем больше на кухне расстояние между точками – мойка и плита, тем удобнее идет процесс готовки. Это та самая поверхность, которая нужна для готовки и идеально, если ее длина будет минимум 90 см. Это позволит не толкаться на маленькой рабочей площади, а работать нормально.

Планировка помещения

Дизайн интерьера даже просторной кухни нужно выбирать с учетом определенных факторов.

Важнейшие из них:

• конфигурация комнаты – прямоугольная кухня, квадратная, узкая, неправильной формы, то есть с выступами, нишами, эркером или балконом;
• количество зон – может включать рабочую зону, столовую, а также дополнительную зону отдыха или специальную, например, уголок с винным шкафом;
• количество окон – от этого зависит не только уровень освещения, но и порядок расположения мебели;
• важна и сторона, на которую выходят окна – если с южной стороны, в цветовую гамму отделки включают холодные тона, если с северной, то теплые;
• стиль интерьера. Нельзя оформлять жилые комнаты в одном стиле, а кухонное помещение – в другом. Однако допускается некоторая разница в цветовой гамме и, конечно, в материалах отделки.

Современные кухни площадью в 12 кв. м. можно расширить за счет объединения с лоджией, с коридором, с кладовкой или даже с рядом расположенной жилой комнатой.

Конфигурация кухонного гарнитура

Кухонная мебель для рабочей зоны – это не набор отдельных предметов. Это всегда ансамбль из подогнанных друг к другу напольных и навесных шкафов, тумб, полок, колонн и других предметов. В этот же комплекс нередко включены плита, духовка, раковина, а нередко – и холодильник.

Вместе мебель и оборудование составляют кухонный рабочий гарнитур. Поэтому способов размещения у него не так уж и много.

Возможны следующие варианты.

1. Линейная кухня – в этом случае все предметы, включая плиту, умывальник и холодильник размещаются вдоль 1 стены. Это не слишком удобно, так как здесь не выполняется правило «золотого треугольника». Но если общая длина кухни невелика, то можно использовать и такую планировку.

Линейную кухню предпочитают в молодых семьях, где не любят готовить помногу и подолгу. Она включает минимум предметов и максимально освобождает площадь под столовую зону. В такой комнате на 12 м можно поставить и диван, и кресло с телевизором.

1. Двухлинейная – гарнитур разделен на 2 части и размещается вдоль 2 противоположных стен. Такая планировка удобна только в вытянутой узкой комнате. Здесь обеденный стол со стульями выступает естественным продолжением рабочего уголка. В кухне на 12 м можно отгородить столовую зону барной стойкой – это красиво и практично.
2. Г-образная, или угловая кухня. Мебель располагается вдоль двух примыкающих стен. Это намного удобней, так как холодильник, умывальник и плита автоматически оказываются размещены по углам треугольника. При такой планировке хозяйке не приходится слишком много передвигаться. Обеденную зону размещают напротив рабочей или в эркере.
3. П-образный гарнитур – здесь мебель размещается вдоль 3 стен, либо включает своеобразный выступ – полуостров, устанавливаемый перпендикулярно стене. Нередко такой гарнитур включает стену с окном. На деле это очень удобно, поскольку столешница или раковина под окном очень хорошо освещены.

П-образная планировка на кухне 3*4 не всегда возможна. Чаще она встречается в комнате с балконным блоком или объединенной кухни-гостиной.

1. Островная – кроме гарнитура у стены появляется отдельный блок, размещаемый ближе к центру кухни или перпендикулярно стене – полуостров. Это очень эргономичная планировка, однако на кухне в 12 квадратов встречается крайне редко.

В помещениях неправильной формы кухонный уголок может принимать не совсем обычные очертания. Например, выступы служат естественным барьером между мебелью, а ниши, наоборот, позволяют встроить часть шкафов или холодильник, что заметно влияет на дизайн угловой кухни.

Конфигурация помещения

Дизайн маленькой комнаты на 12 кв. м. будет зависеть от формы помещения.

1. Квадратная – довольно сложна несмотря на классические пропорции. Чтобы сделать рабочий уголок эргономичным, лучше выбрать угловой гарнитур, как на фото ниже. Обеденная зона в этом случае тоже смещается к противоположному углу. Обычно стол и стулья устанавливают возле окна. Но можно сделать иначе: обустроить окна на кухне столешницей вместо обычного подоконника и установить вокруг полки.

В квадратном помещении 12 м2 неплохо выглядит П-образный вариант с барной стойкой или полуостровом. Такой способ деления на зоны удобней. Во-первых, рабочий уголок занимает больше площади, но не больше места. Во-вторых, обеденный стол можно совместить со стойкой.

1. Расстановка мебели в прямоугольной комнате зависит от соотношения длины и ширины. Планировка кухни на 12 метров с легкостью включает 3 зоны. Угловую кухню устанавливают поблизости от окна, обязательно вдоль более узкой стены. Обеденная зона занимает центральное пространство, а возле входа можно обустроить уголок отдыха. Кухню с диваном проще всего организовать при такой конфигурации помещения.
2. Если комната узкая, то предпочтение отдается линейной кухне. Допускаются варианты с угловой, но вдоль узкой стены обычно можно расположить не более 1 напольного шкафа, так что она мало чем отличаются от линейной. Обеденную зону и диван размещают вдоль противоположной стены.
3. Большой простор для экспериментов представляют помещения неправильной конфигурации. Используется все. Если выступы или короба с общедомовой коммуникацией образуют ниши, сюда стараются встроить технику или установить колонны, так как они более объемны. Эркер обычно превращают в столовую. Если оконная ниша слишком мала, для оформления используют другую идею: увеличивают оконный проем, а вместо подоконника оборудуют его узкой кушеткой.

Интерьер кухни на 12 кв. м с диваном может оказаться очень интересным, если переоборудовать балконный блок. Если это возможно, лоджию объединяют с помещением. Тогда такую уютную нишу превращают в зону отдыха: ставят кресло, размещают живой уголок. Если объединить нельзя, ремонт кухни в 12 кв. м делают иначе. Снимают оконный блок вместе с дверью, утепляют лоджию и устанавливают на оставшуюся часть стены столешницу. Получается оригинальная большая столовая, при этом площадь кухни не изменяется.

Расстановка техники на кухне

Холодильник

Это для каждого на кухне самое популярное место. Оптимально поставить его на одном конце кухонного гарнитура, например, поближе к обеденному столу или же выходу. А вот встроенного типа техника классно впишется в классическую/современную кухню. Планируете дизайн в стиле лофт или же скандинавский – тут уже с позиции грамотного интерьера лучше ставить холодильник отдельно.

Раковина

По своей практике скажу – располагаю на своей кухне мойку на расстоянии 40-60 см от самого холодильника, ведь в процессе готовки придется достать и мыть продукты. Если нет потребности их мыть – можно сразу положить на рабочую поверхность стола, расположенного на прямой холодильник – мойка.

Посудомоечная машина

Если семейство небольшое по численности домашних, всего 2-3 человека – достаточно выбрать машинку шириной 45 см. Она вместительна и при этом компактна, способна вымыт все кастрюли, посуду, сковородку и так далее. Но если численность домашних в семье больше – машинку стоит выбирать пошире, сантиметров 60, но правда ее минус – не в каждую кухню она способна войти.

Кофемашина

Если это отдельностоящая модель, то оптимально разместить ее на участке столешницы между мойкой и холодильником. И все потому, что воду вы берете из крана, а вот зерна кофе – из холодильника, где его по правилам надо хранить.

Духовой шкаф

Если говорить о большинстве моих заказчиков, то они размещают их на кухне на комфортной для себя высоте – на уровне груди. Но это оправдано, если же духовка совмещена с функциями СВЧ, во всех остальных вариантах, если это просто духовка – смело выделите ему место под варочной поверхностью. А уже на удобной высоте поставьте что-то другое, чем вы чаще пользуетесь, например, шкафчик с чаем и сладостями.

Стиральная машина

Если она не становится в коридоре либо санузле – многие пользователи ставят ее именно на кухне, встраивая в кухонный гарнитур. Но если машинка на кузне стоит отдельно – оптимально прикрыть ее фасадом, таким образом кухонный гарнитур будет смотреться симпатично и эстетично.

Вытяжка

Если она стоит отдельно, и прекрасно смотрятся со всех сторон кухни – не удивлюсь, если вы выбрали для себя стиль лофт или же кантри, классику. Но вот в современной куне – вытяжки по статуту прячут в мебель, встраивают. Да и это удобнее, так как при встраивании – вы получаете дополнительные, пусть и небольшие, но полочки. А уже туда можно поставить массу нужных специй, тряпочек, мелкую технику.

Варочная панель

Ее оптимально ставить именно на расстоянии в 9 см от мойки – это то самое расстояние, которое и формирует рабочее на кухне пространство. Тут вы и будете готовить свои коронные блюда, мыть продукты, либо что-то еще. Но когда любите белый цвет и хотите сделать кузню белой – берите именно ее, не стоит сомневаться. И все потому, что черная стеклянная панель более маркая, непрактичная.

Измельчитель

Вещь достаточно практичная и удобная на кухне, которую вообще можно было представить на кухне. Остатки от пищи и кожура от овощей, и все такое – это можно смолоть за несколько секунд и смыть в водосток, устранив такие неприятные явления как неприятный запах, застойные явления. А вот в ведре останутся только упаковки, ничего лишнего и дурно пахнущего.

Фильтр для воды

И тут также стоит помнить, что под мойкой стоит оставить место под установку фильтров. Оптимально остановить свой выбор именно на системе с обратного типа осмосом, достаточным объемом фильтрации. Могу о себе сказать, что на современном рынке представлены смесители с двумя отверстиями – один для вывода крана для водопроводной воды, второй именно для воды отфильтрованной. Потому нет потребности портить и сверлить саму столешницу, чтобы вывести кран для воды отфильтрованной.

Зонирование кухни

Проекты кухни на 12 м предполагают единство отделки. Однако столовую зону, а тем более зону отдыха стараются выделить. Используют для разграничения самые разные приемы расстановки мебели, отделку потолка и стен, освещение, цветовые акценты.

Зонирование с помощью отделки

12 метров кухни эксплуатируются под высокой нагрузкой. Перепады температуры на разных участках комнаты, высокая влажность, выделение жира и копоти при готовке, испарения, загрязнения и прочее – все эти факторы делают невозможным использование для отделки материалов деликатных, боящихся воды или грязи.

Этот принцип необходимо соблюдать при оформлении как столовой зоны, так и кухни. Но это не означает, что в интерьере комнаты нельзя использовать разные виды материалов.

Кухня в современном дизайне нередко предполагает минимум цветов, но много фактуры. При одинаковом цвете стен и мебели разница в блеске, рельефности, узоре оказывается достаточной, чтобы создавать прекрасные визуальные эффекты. Так, глянцевая поверхность мебели и фартука выделят рабочую зону, а стены с фактурной штукатуркой – зону столовой.

Отличная идея дизайна – обшивка клинкером и его имитацией. «Кирпичная» стена – весьма элегантный способ выделения столовой. Не менее красиво смотрится фартук из красного кирпича в сочетании со светлой мебелью и гладкоокрашенные стены зоны отдыха.

Другой универсальный способ – устройство гипсокартонного потолка. Такая конструкция может включать несколько уровней. Это можно использовать не только для того, чтобы зрительно поднять потолок или расширить пространство, но и для выделения зон. Так, полукруг на потолке, повторяющий очертания обеденного стола, визуально выделит столовую. Прямоугольных очертаний фигура второго уровня отграничит рабочий уголок. На следующем фото кухни в 12 кв. м. такое решение выглядит весьма эффектно.

Цветовые варианты

Дизайн кухни на 12 м выполняется в цветовой гамме выбранного стиля. Что именно выделить цветом – рабочую зону или столовую, зависит от предпочтений владельца.

1. Простейший метод выделения – цветная стена, точнее даже не стена, а только ее часть. Важно чтобы такой фрагмент оставался вертикальным элементом. Способы разные: оклейка узорчатыми обоями или фотообоями, выделение цветной штукатуркой, например, венецианской. Красиво выглядит картина на стене, не обязательно тематическая.
2. Более сложный метод – создание структуры с помощью цвета и материала: деревянными панелями, мозаикой, цветным кафелем. Нужно помнить, что в интерьере кухни-гостиной на 12 кв. м. структуру создают не только цветные участки стен и потолка, но и шкафы, полки.
3. Цветовым акцентом может служить и мебель, например, в стиле хай-тек. Кухонный дизайнерский гарнитур может быть окрашен в самые яркие цвета и блистать глянцем. При этом столовая мебель выглядит нейтрально и выполнена в светлых тонах.

Редко, но иногда цветовым барьером выступает пол. Например, рабочую зону выкладывают кафелем или керамогранитом, а для отделки пола в столовой используют дерево или ламинат.

Зонирование с помощью мебели

Правильная расстановка на 12-метровой кухне сделает помещение уютным и красивым. Главную роль здесь выполняет кухонный гарнитур.

Как расставить мебель в комнате зависит от его типа – линейный, угловой, П-образный, а вот обеденную группу или диван с креслом можно передвинуть.

1. Линейный вариант позволяет поставить стол и стулья в любом удобном месте. На дизайне небольшой комнаты гарнитур вдоль стены никак не сказывается, а лишь уменьшает площадь комнаты.
2. Двухрядная в квадратной комнате обеспечивает тот же эффект. Стол можно поставить в центре или ближе к окну, или в эркер – как удобней. Важно выделить обеденную зону, так как здесь вся основная часть помещения занята рабочей зоной.
3. В длинной кухне на 12 кв дизайн правильно расставить мебель сложнее. Чаще всего стол также размещается вдоль стены, становясь продолжением гарнитура. Если есть возможность, лучше обустроить обеденную зону возле окна. Столешницу можно совместить с подоконником, это и практично, и оригинально.
4. П-образная кухня с полуостром – лучший вариант для планировки. Если полуостров – барная стойка, она отлично заменяет обеденный стол. Если обычный напольный шкаф – с обратной стороны его устанавливают стол и стулья и получают многофункциональную общую зону. Это очень удобно. Рядом со входом остается место для диванчика и телевизора.

В комнате неправильных очертаний на двенадцати метрах тоже легко выделить зоны. Здесь достаточно сгруппировать мебель.

Освещение

Дизайн кухни-гостиной в 12 кв. м. дополняет освещение. Как правило, в комнате есть только 1 окно, а этого недостаточно.

Организуют освещение с помощью центральных осветительных приборов, точечных светильников, подсветки.

1. Люстра или крупный светильник над обеденным столом – отличная идея как для дизайна, так и для освещения. На кухне предпочтительнее вариант на подвесе: такой светильник выглядит уютнее.
2. Рабочую зону оборудуют точечными светильниками. Размещают их в ряд на потолке или, что красивее, на втором уровне гипсокартонного потолка. Разрешается монтировать светильники прямо на мебели, например, на карнизе навесного шкафчика.
3. Подсветка, скорее, украшает кухню, чем освещает. Но вечером это небольшое дополнительное освещение выглядит очень привлекательно.

Подсветку порой устанавливают на нижнюю часть напольных шкафов – она создает эффект парения. Очень мило и уютно выглядит подсветка стеклянных дверец в кухонном гарнитуре.

Открывание верхних шкафчиков

Распашные

Недорогой, самый популярный вариант открытия дверки в верхних шкафчиках кухонного гарнитура. И лично мне этот вариант нравится больше всего.

Откидные

Для данного типа фасада оптимально выбирать именно модели с хорошей, качественной фурнитурой. Если детали не такие уж и качественные, то дверки будут выходить из строя и фурнитура не сможет держать их в открытом состоянии.

Складные

Это самый дорогостоящий, но при этом красивый вариант для открывания фасада. Так легким движением руки вы можете открыть целый шкаф. Но вот такой вариант будет неудобен для всех, кто имеет небольшой рост.

Удобный дизайн кухни

Высоты, размеры, эргономика

Нижние тумбы

По стандарту высота самых нижних тумбочек должна быть именно 90 см. Но поскольку тумбочки имеют регулируемые ножки – соответственно высоту самой столешницы можно отрегулировать на высоту от 86 и до 91 см, при стандартной высоте столешницы в 4 см. Но, когда рост у вас высокий, соответственно возникает потребность устанавливать столешницу на высоту выше среднего. И тут может помочь именно толстая столешница. Если говорить конкретно о нижних в гарнитуре тумбах – на кухне стоит использовать как можно больше выдвижных механизмов, где успешно можно хранить кухонную утварь, мелкие бытовые приборы.

Рабочая поверхность

Это то самое пространство, на которой вы будете готовить еду. И самый удобный размер данной рабочей поверхности – 9 см., в идеале же рабочее место между мойкой и плитой должно быть сантиметров 120 – 150.

Верхние шкафчики

Их стандартная глубина составляет 35 см., а вот высота – может быть самой разной, например, 60, 72 или 90, либо 120 см. Если на кухне у вас модульная кухня – такие шкафчики имеют две высоты, а именно 72 и 90 см. Но, например, я встречаю в современных кухнях и высоту шкафчиков, доходящих до самого потолка. Выглядит это достаточно импозантно, правда, это весьма неудобно и не так уж практично. И все потому, что антресоль чаще всего складывают самые ненужные вещи, которыми практически не пользуются.

На какой высоте вытяжка?

Нередко сталкиваюсь с такими вопросами от своих клиентов как высота размещения, монтажа вытяжки. Некоторые могут монтировать ее на высоту в 60, другие – 80 см от столешницы. Хоть я всегда говорил и буду говорить — в идеале ее вешают на высоту, на несколько сантиметров выше роста самого высокого члена семьи.

Как оформить кухню-студию с диваном и телевизором на 12 квадратах

От выбранного дизайна кухни площадью 12 кв.м зависит подбор и установка кухонных принадлежностей. Поэтому нужно тщательно подготовиться к планированию мебельного ансамбля и встроенной бытовой техники:

• Составить план-макет кухонной зоны (на листе бумаги или с помощью специальной программы, — найти бесплатную версию в интернете).
• Рассмотреть вопрос о распределении окон, дверных проемов и всех внутренних систем, необходимо ли осуществить их перенос.
• Определить точные размеры бытовых приборов, которые необходимо интегрировать в кухонный гарнитур (их можно выбрать в интернете).

На расположение мебельного ансамбля будет влиять форма комнаты (близкая к квадратной или сильно вытянутая). На визуальное восприятие формы также повлияет то, является ли комната проходной, имеет ли выход на балкон или задний двор.

Гарнитур с боковыми элементами из светлого дерева Источник palmwood. com.sg

Дизайн кухни 12 кв. будет хорошо сочетаться с угловой установкой кухонной мебели. Такое расположение позволяет создать многофункциональную платформу для реализации всех кухонных процессов. При этом кухня выглядит аккуратно, комфортно и рационально одновременно. Но при такой планировке в некоторые места столешницы будет тяжело достать.

Оформление кухни под двух поваров будет включать в себя две варочных плиты и раковины.

Преимущество:

• Столешница будет больших размеров. Можно будет готовить, не мешая друг другу.

Недостаток:

• Такая кухня занимает много места, поэтому обеденную зону придётся исключить.

Рабочий фартук в желтом Источник www.houzz.se
Линейная планировка обычно используется в случае отсутствия полезного пространства на кухне или с небольшим количеством компактной бытовой техники и низкой потребностью в системах хранения. Такой вариант позволяет беспрепятственно попадать к любой из нужных зон. Внутри кухонного пространства нет барьеров, это обеспечивает максимальную открытость.

Кухня-студия 12 кв.м в линейной планировке – самая простая для проектирования и исполнения. Поскольку все механические услуги (сантехнические и электрические) сгруппированы на одной стене, этот дизайн может быть создан довольно быстро и с меньшими затратами, чем другие варианты.

Узкая кухня Источник www.houzz.se
Когда набор мебели расположен вдоль одной из кухонных стен (как правило, самой длинной), остается много свободного пространства. Чаще всего его заполняют столешницей. Но такой вид планировки не является эффективным, так как не использует все возможное пространство. Также сложно разместить зону отдыха.

Если пространство узкое и ограниченное, как в небольших домах или квартирах, планировка в варианте коридора часто является единственно возможным видом дизайна. Здесь две стены со шкафчиками обращены друг к другу. При этом размещаются все необходимые приборы. Кухня 12 кв.м может быть открыта с обеих сторон, что прослужит проходом между жилыми комнатами. Одна из двух оставшихся стен может содержать окно или внешнюю дверь.

Преимущество в том, что тумбочки и шкафчики функционально расположены с обеих сторон, используется все кухонное пространство. Поместится очень большое количество приспособлений.

Недостаток в том, что будет мало места для маневра вследствие большого количества тумбочек. В результате такой планировки два повара не смогут готовить одновременно. Нет места для обеденной или зоны отдыха.

Декор на кухне Источник www.smalldesignideas.com

Кухня 12 кв м позволяет поставить мебель и бытовую технику U-образной формой. Такое расположение мебельного ансамбля позволяет вместить максимально возможное количество систем хранения и бытовой техники в доступное пространство. Такая планировка подходит для больших семей, которым нужно много кухонных шкафов для поддержания порядка на рабочем месте. В зависимости от формы комнаты, в центре может быть небольшое пространство для обеденного стола. Но если кухня имеет форму очень вытянутого прямоугольника, то столовая зона должна быть оборудована в гостиной, либо размещаться в специально отведенной для этого комнате, примыкающей к кухне. Преимущества:

• Такое расположение поддерживает хороший рабочий процесс с помощью классической рабочей зоны.
• Достаточно места для кухонных шкафчиков.

Недостатки:

• Хорошая планировка кухонного пространства требует, чтобы у вас были широкие проходы. А этого сложно добиться в таком маленьком пространстве.
• Трудно совместить гостиную с U-образной кухней.

П-образная кухня в скандинавском стиле Источник www.houzz.ie
Если ваша кухня является проходной комнатой – параллельное расположение кухонного гарнитура может стать единственным эффективным способом распределения предметов интерьера. При такой компоновке система хранения и встроенная бытовая техника расположены на двух параллельных стенах, самых длинных в прямоугольной комнате. Это позволит использовать больше места для хранения посуды.

Темный гарнитур Источник www.pinterest.com

Современный стиль

в интерьере кухни 12 метров

Мне всегда нравится и будет нравится, что кухня встроена в такую себе нишу – это смотрится красиво, и вроде как дом планировали вместе с кухней.
Ну вот вроде все, эргономику, а также функциональное назначение кухни разобрали – давайте плавно перейдем к ее внешнему виду. И первое, что бросается в глаза современной кухни – гладкие кухонные фасады. Сегодня наиболее популярные фасады на кухне – крашеные МДФ. Сама краска может быть, как матовой, так и глянцевой. И оптимальный вариант для многих – пластиковые фасады, они смотрятся также, как и окрашенные МДФ, но стоимость их на порядок ниже.

Нередко кухонные гарнитуры в современных кухнях идут именно без ручек – функцию последних выполняет специальная фурнитура push-up, на которую просто нажимают. Но еще более распространенный вариант – ручки в виде углублений в фасаде кухонного гарнитура.

Много современных кухонь!

Стиль неоклассика

и дизайн 12-квадратной кухни

Вроде как с функциональным наполнением, расстановкой мебели и наполнением разобрались, далее переходим к интерьеру в стиле неоклассики. Они точно такие же как современные кухни по своему оформлению. Но вот разница состоит только в фасаде – в неоклассике больше можно встретить фасады с филенками, а соответственно данный стиль предусматривает использование стандартных ручек.

При замене фасада на ровные, не имеющие филенок – выходит современный стиль кухни.

Кухня неоклассика здесь!

Фото кухни 12 м²

Фото в нашей галерее позволят подобрать идеальную планировку и дизайн для любой формы помещения и помогут определиться с цветовым решением.

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Наиболее распространенный, популярный вариант отделки фартука на кухне. И даже по истечению столетий – плитка и далее будет лежать на стенках. Плюс ко всему, современная плитка имеет массу фактур и расцветок, потому можно создать любой узор, даже настоящий шедевр.

Фартук из закалённого стекла

Именно этот отделочный материал нашел в современной стилистике кухонь самое широкое распространение. Можно, например, с его помощью оформить кухню в стиле минимализма, когда за стеклом видна окрашенная стена или же поклеенные обои. Так последний вариант с обоями – хорошее решение для стиля неоклассика. Если это стекло с фотопечатью – такой вариант допустим, но на моем веку я встречал его редко.

Фартук под дерево

Прекрасный вариант, и ранее, например, для этого использовали ламинат – материал практичный, да и моется превосходно. Но его минус и враг – влага, поскольку, попадая в швы, сами плитки разбухали и портились. Но современный рынок нашел замену – плитка, имитирующая поверхность и цвет ламината.
Куча идей для фартука!

Розетки

в дизайне 12-метровой кухни

На современной кухне для каждого встроенного бытового прибора должна быть своя отдельная розетка. Холодильник и посудомойка, как и микроволновка, не стоит забывать и об измельчителе под мойкой – все это требует своего отдельного питания. Обязательно стоит разместить 2 группы по 2-3 розетки в области самого кухонного фартука – это надо для подключения мелкой бытовой техники, например, чайника или мясорубки, или блендера. Богаты на мелкую бытовую технику – ставьте как минимум 6 розеток, а то и более главное, чтобы вам хватало.

Освещение

в интерьере кухни 12 кв м

И тут само освещение должно строиться по логике освещения иных комнат – его должно быть три типа, а именно общего типа, локальное и декоративное. Если это общее освещение – его включают при приеме гостей, а также во время уборки, так при помощи декоративного света – подчеркивают на кухне поверхность стены, либо картину. Если это локальное освещение – такое используют вечером, чтобы создать максимум уютной обстановки. Не стоит забывать и об освещении рабочей на кухне поверхности.

Кухня 12 кв м с телевизором

Телевидение — незаменимая единица нашей жизни. На фото представлены варианты, в которые его можно повесить, чтобы он смотрелся гармонично.

1. На стене напротив столовой. Это касается людей, которые смотрят телевизор во время еды.

1. Напротив выхода. Для тех, кто любит смотреть телевизор во время готовки и уборки.

Затем разбираемся с телевизором на кухне, где стоит холодильник. Как их совместить?

1. Повесьте телевизор над холодильником.

1. На перпендикулярной стене. Как можно дальше друг от друга.

Дизайн маленькой кухни

в типовой квартире

Многие типового формата кухни проектировали давно, когда о такой бытовой технике как СВЧ или же посудомойка, как и иные приспособления, были неизвестны, а если и были, то не у многих. Потому кухни и проектировали маленькими, например, все в тех же хрущевках – холодильники были размером с тумбочку. Потому во многих квартирах холодильники стояли именно в коридоре. Но уже в современных домах, построенных в серии П44-Т, сами кухни идут минимум 10 м2 – это уже на порядок удобнее и комфортнее знаменитых построек времен Брежнева или Хрущева.

Типового формата кухня предусматривает и типовую расстановку на ней мебели. И тут уже сложно поставить мебель каким-то иным образом, нежели продумал архитектор. Но если говорить более точно, мебель можно поставить иначе, но тут уже комфорт будет не в приоритете.

Маленькие типовые кухни!

Выбор идеального стиля

На тот или иной выбор конечно же будут влиять характер планировки, конкретные размеры, количество проживающих, а также их предпочтения и вкусы.

Белая кухня

Дизайнерские идеи

Интересуетесь белыми кузнями – не проблема, значит уборка как таковая вас не пугает. Но стоит сразу сделать оговорку, что белые кухни убирают не чаще, нежели иного цвета кухни. Достаточно тщательно протереть стол после готовки, убрать фасады раз в неделю – две, и на том все. Потому нет потребности наводить идеальную частоту каждый день, переживать в данном вопросе – стандартной уборки вполне хватит в вашем варианте.

Для большей же практичности советую комбинировать на кухне, в самом гарнитуре материалы. Например, такие маркие нижние фасады – рекомендовано делать под светлое дерево, не белыми. А вот самые верхние шкафчики – уже смело можно делать белыми. Если же считаете себя сторонником идеальной чистоты – выбирать стоит фасады под камень или же дерево, иные текстуры попросту отметайте в сторону.

Много белых кухонь!

Как быть с диваном

Грамотное и продуманное размещение мебели, особенно крупногабаритной, позволит сделать кухню максимально удобной и функциональной.

У многих владельцев кухни в 12 кв.м возникает вопрос: что делать с диваном и куда его лучше всего поставить?

Давайте посмотрим какие у них есть варианты:

1. 1 Угловой диван. Может быть как полногабаритный раскладывающимся, так и просто стационарным. Удобен тем, что нем может поместиться несколько человек. Неудобен же своими габаритами.
2. 2 Прямой диван. Пожалуй, самый распространённый ход. В большинстве случаев, такой диван выбирают, чтобы не загромождать кухню. Хорошим ходом будет поставить такой диван ближе к балкону, по одну сторону от обеденного стола.
3. 3 Полукруглый. Редко можно встретить в наших квартирах, но всё же можно. Как правило, такое решение выбирают, чтобы красиво обыграть определенную зону или подыграть гибким контурам комнаты (арке, выпуклым фасадам мебели и т.п.).

Следует отметить, что общим трендом является отказ от крупных диванов в пользу более компактных, но красивых.

При выборе места для дивана также нужно учитывать, насколько удобно сидя на нём будет смотреть телевизор.

Серый цвет

в дизайне кухни 12 квадратов

Именно с ним произошла своя особая история. Пару лет назад именно его считали депрессивным и унылым, но вот сегодня – именно серый считается в фаворе. И это меня ой как радует. Этот цвет вносит в интерьер максимум строгости и серьезности. Если же сочетать его с яркими цветами и оттенками, то он станет благородным. Например, мне очень нравится сочетание желтого цвета, известного нам со времен детского садика, с серым, выходит оливковый цвет.

Здесь серые кухни!

Цветовые решения для кухни на 12 квадратов

Чтобы выбрать цвета для кухни площадью 12 квадратных метров, нужно учесть такие нюансы:

• Количество окон и их размеры. Чем больше солнечного света будет в комнате, тем более темные цвета можно использовать в дизайне кухни, и наоборот.
• Климатические особенности местности. Контрастные цвета хорошо сочетаются в южных странах, так как там преобладает большое количество солнечного света. А для северных стран предпочтительно использовать теплую или светлую гамму.
• Габариты кухонного гарнитура, где он будет располагаться. Крупногабаритные навесные шкафы от самого потолка в темных цветах будут давить с точки зрения психологического восприятия.
• Цвета, использованные при дизайне других комнат. Особенно участков, которые видно из кухни. Таким образом переход из одной комнаты в другую будет плавным.
• Персональные цветовые предпочтения владельцев.

Пример кухни в светлых тонах Источник idei-dekoru.com
Если говорить о дизайне кухонного фартука, то в современных дизайнерских проектах кухонь можно отметить тенденцию к использованию единого отделочного материала от пола до потолка.

Белый фасад кухни на 12 кв.м. Источник www.houzz.de

Соединение стеклянной мозаики и каменных плиток помогает выделить зону вытяжки.

Необычная стеклянная плитка кирпичиками с выложенным узором Источник paydaydcr.com

Если ваша кухня расположена с южной стороны дома, то вы можете смело использовать понравившийся вам лазурный оттенок для изготовления фасадов кухонных шкафов или отделки. Синий цвет поможет кухне приобрести необычный вид.

Поверхность дерева или его эффектная имитация помогут добавить тепла в дизайн кухни 12 кв. м, оформленной в холодных тонах. А использование красивого узора из натурального дерева поможет разбавить острые формы.

Многофункциональный остров Источник www.imgrevise.com

Богатая палитра серых оттенков позволит найти оптимальное цветовое решение, одновременно сохранив все нужные черты вашей кухни.

Оформление кухни с использованием металлического цвета Источник fahest.com

Серые фасады кухонного гарнитура благородно смотрятся на ярком, преимущественно белоснежном фоне стен и в компании глянца из нержавеющей стали.

Жемчужный цвет и его оттенки всегда будут популярны при дизайне любой комнаты. Чтобы разграничить столешницу и верхние шкафчики, можно положить белую плитку 4х4 по диагонали. Но такая комбинация не будет смотреться на больших площадях.

Укладка плитки ромбами на рабочем фартуке Источник kinfolks.info

Дизайн кухни 12 м поможет увеличить количество естественного света и увеличить пространство.

Дизайн кухни на 12 квадратов в современном стиле Источник www.houzz.es

Использование жемчужного цвета для верхнего уровня шкафчиков и темных тонов для нижнего уровня позволит вам визуально увеличить высоту помещения.

Современная белая кухня со столешницей под мрамор и встроенным холодильником Источник www.houzz.ie

Смотрите также: Каталог компаний, что специализируются на внутренней перепланировке.

Кухонные фасады в темно-сером и черном цвете смотрятся стильно, строго и современно.

Дизайн кухни со столовой в серых тонах Источник www.houzz.ru

Использование темно-зеленого цвета в сочетании с белым поможет добавить кухне свежести и увеличит визуально пространство.

Мебель или элементы декора, выполненные в мятных оттенках, выглядят очень свежо и помогут разбавить интерьер.

Бордовые оттенки лучше использовать дозировано, например, выделить ими рабочую и обеденную зону.

Если использовать розовые цвета в определенных оттенках, это будет смотреться очень стильно на кухне.

Классический светлый гарнитур Источник goldenplaza.com.ua

Бежевая кухня

дизайн интерьера

Всегда придерживаюсь принципа – бежевый это самый оптимальный вариант для интерьера. Это теплый и натуральный оттенок, ведь в природе присутствует масса материалов именно этого бежевого цвета. Потому почти все интерьеры кухни нашей студии оформлены в бежевом цвете – его считают универсальным, который прекрасно сочетается с большим спектром цветов и оттенков. Потому заходите на наш сайт и черпайте оттуда массу идей.

Идеи бежевых кухонь!

Если задаете вопрос – какие материалы использовать в отделке, можно ли постелить ламинат на пол в кухню либо выбрать паркет, а какие материалы использовать на отделке фартука? Все ответы на эти и иные вопросы есть в моей новой статье Советы — там вы можете найти максимум полезной информации!

Также рекомендую идеи

Дизайн кухни 3х4 м

Дизайн кухни 14 кв м

Как нарезать пирожные и десертные батончики 3 способа почувствовать вкус дома

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы купите что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

Чтобы ваши десерты всегда выглядели наилучшим образом, научитесь нарезать пирожные и десертные батончики тремя способами.

Будь то праздничный ужин, угощение или распродажа выпечки, десертные бары — это вариант десерта, который понравится толпе практически на любой случай. Вы можете выбрать классические брауни с помадкой и батончики сникердудл или поразить вкусовые рецепторы решетчатыми батончиками с черникой и фисташково-вишневыми батончиками. В любом случае, эти удобные угощения можно упаковать прямо в форму для выпечки и принести на праздник, не рискуя полной транспортной катастрофой.

Но каким бы простым ни было это кондитерское изделие на ходу, десертные батончики не всегда являются самым красивым лакомством на десертном столе. (Особенно, когда на столе стоит один из этих великолепных тортов!) К счастью, у экспертов Taste of Home’s Test Kitchen есть ответ: идеально нарезанные десертные батончики. Это может показаться не самым захватывающим, но ровные батончики выглядят профессионально и гарантируют, что каждый кусочек будет таким же ровным, как и следующий.

Продолжайте читать, чтобы узнать о предпочтительных методах нарезки в нашей тестовой кухне и других полезных советах по выпечке.

Psst : Вот как решить наиболее распространенные проблемы с выпечкой.

Перед выпечкой

Чтобы ваши десертные батончики не прилипали к форме, правильно подготовьте и смажьте форму. Сначала застелите форму для выпечки двумя слоями пергаментной бумаги. Для первого слоя пергаментная бумага должна доходить до стенок формы, поэтому немного отрежьте бумагу. Затем выложите пергаментную бумагу так, чтобы одна часть шла вдоль противня, а другая — по ширине.

Затем смажьте пергамент кулинарным жиром, сливочным маслом или кулинарным спреем. Хотя это может показаться легкомысленным, учитывая пергаментную бумагу, поверьте нам, когда мы говорим, что это поможет гарантировать, что ни крошки ваших десертных батончиков не останутся позади.

После того, как форма будет подготовлена, наполните ее тестом для десертного батончика и выпекайте в соответствии с указаниями. Вот некоторые из наших самых любимых рецептов десертных батончиков для вдохновения.

Наше секретное оружие для резки баров

Вместо стандартного кухонного ножа Вкус дома Тестовая кухня превращается в скребок   для нарезки десертных батончиков. Если вы не знакомы, скребок для стола — это суперинструмент из тонкого металла, который можно использовать для разделения теста, нарезки овощей, нарезки макарон и соскребания кусочков со стола и сковородок.

Этот инструмент особенно удобен при нарезке десертных батончиков, поскольку длинный край скребка дает вам больше контроля над разрезами, чем нож. Кроме того, скребок дает вам возможность использовать движение резки вверх/вниз, а не перетаскивание ножа, что означает, что ваши края не будут полны крошек и кусков.

Торговая марка Test Kitchen — Norpro, чей скребок из нержавеющей стали имеет размеры прямо сбоку, так что вы измеряете каждую деталь, прежде чем резать.

Хотите готовить так же, как на нашей Тестовой кухне? Ознакомьтесь со всеми любимыми кухонными инструментами наших экспертов здесь.

Метод 1 для нарезки батончиков: квадраты

Вкус дома

После того, как батончики полностью остынут, достаньте их из формы с помощью пергаментной бумаги и положите на разделочную доску.

Для формы 8×8:

1. С помощью скребка отмерьте середину полноразмерной детали и отрежьте.
2. Измерьте точку посередине между средним разрезом и краем. Разрежьте прямо вниз, а затем повторите с другой стороны среднего разреза. Теперь у вас должно получиться четыре столбца стержней шириной 2 дюйма каждый.
3. Переверните десерт и повторяйте разрезы, пока у вас не получится 16 двухдюймовых квадратов.

Для сковороды 13×9:

1. Начните с более короткой стороны, обращенной к вам. Отмерьте до средней точки и отрежьте от себя.
2. Найдите точку посередине между краем и средним разрезом и прорежьте до конца. Повторите с другой стороны среднего разреза. Теперь у вас будет четыре столбца шириной 2 ¼ дюйма.
3. Поверните противень вдоль. Отмерьте до середины полноразмерного куска и прорежьте столбики. От края отмерьте 2 1/10 дюйма с помощью скребка для скамьи, сделайте отметку, затем измерьте и отметьте еще 2 1/10 дюйма. Вырежьте из двух марок.
4. Повторите с другой стороны среднего разреза. Теперь у вас будет 21 квадратный стержень размером 2¼ x2 1/10 дюйма.

Примечание редактора : При резке с помощью скребка обязательно нажимайте на скребок прямо вниз и вытягивайте его, а не пилите. Это сделает ваши срезы прямыми и ровными.

Способ 2: клинья

Вкус дома

Всегда давайте батончикам полностью остыть, затем вынимайте их из формы с помощью пергаментной бумаги. Это похоже на разрезание квадратов, за исключением того, что вы будете разрезать каждый квадрат пополам, чтобы получились треугольные клинья.

Для формы 8×8

1. Вырежьте квадраты большего размера, чем для стандартной квадратной формы. Они могут быть 4 дюйма на 4 дюйма здесь.
2. Затем возьмите скребок для скамейки и срежьте угол за углом, чтобы получились треугольные клинья.

Для противня 13×9

1. Вырежьте три длинных ряда полосок (это три ряда шириной 3 дюйма).
2. Затем разрежьте в другую сторону, чтобы сформировать прямоугольники — они должны быть от 3 до 4 дюймов на
3. Разрежьте каждый прямоугольник пополам по диагонали с помощью скребка или острого ножа.

Метод 3: длинные прямоугольники

Вкус дома

Опять же, дайте батончикам полностью остыть, затем выньте их из формы, используя подкладку из пергаментной бумаги.

Для сковороды 8×8:

1. На одной стороне сделайте три отметки на расстоянии 2 дюймов друг от друга и срежьте. Поверните бруски и сделайте одну отметку посередине, в 4 дюймах от края, и срежьте. У вас получится восемь прямоугольников размером 2×4 дюйма.

Для формы 13×9:

1. На длинной стороне формы сделайте отметки и срежьте каждые 2 1/10 дюйма, чтобы получилось 6 столбцов. Переверните сковороду на более короткую сторону и сделайте надрез посередине, на расстоянии 4 ½ дюйма от края. У вас получится 12 прямоугольников размером 2 1/10×4 ½ дюйма.

Теперь, когда ваши десертные батончики идеально нарезаны, упакуйте их обратно в форму или на декоративное блюдо и приготовьтесь удивить своих друзей и семью.

Попробуйте другие рецепты десертных батончиков

1/76

Рецепт этих пикантных лимонных батончиков принадлежит моей двоюродной сестре Бернис, жене фермера, известной тем, что готовит пиры. — Милдред Келлер, Рокфорд, Иллинойс

Получить рецепт

Ваши гости будут в восторге от моих батончиков. Они упакованы с орехами и сухофруктами. Я думаю, что когда откусываешь от этого лакомства, это как мини-отпуск в полинезийский рай. —Джинн Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота

Перейти к рецепту

У меня были самые красивые персики, и я очень хотела их испечь. Я начал с моего рецепта батончика с черникой, и после нескольких попыток я был очень доволен результатами. Мои коллеги тоже были дегустаторами! — Эми Бернс, Ньюман, Иллинойс

Перейти к рецепту

Однажды вечером к моему мужу пришли друзья поиграть в покер, и он попросил эти батончики s’mores. Они начистили сковороду и попросили еще! Я поделилась рецептом, теперь их готовят и их семьи. — Ребекка Шипп, Биб, Арканзас

Перейти к рецепту

Друг поделился со мной свежим взглядом на традиционные хрустящие лакомства. Мой муж любит их, и я чувствую себя такой эффективной благодаря их быстрому приготовлению. — Энн Пауэрс, Манфорд, Алабама

Перейти к рецепту

Чтобы сделать эти свежие фруктовые батончики еще более хрустящими, добавьте в вкусную крошку немного орехов. Все захотят побаловаться. —Леанна М. Торн, Лейквуд, Колорадо

Перейти к рецепту

Оттенки лаванды и лимонной цедры в корочке делают это угощение любимым. — Джудит Хилински, Кайахога-Фолс, Огайо

Перейдите к рецепту

Положите стопку этих красавцев на обед, и когда придет время отправляться домой, на тарелке останутся только крошки. Все будут спрашивать, кто приготовил эти восхитительные блонди, так что не забудьте взять с собой копии рецепта! — Пегги Вудворд, 9 лет.0169 Вкус дома Старший редактор продуктов питания

Перейти к рецепту

Два моих любимых ингредиента, апельсины и кешью, представляют собой фантастическую комбинацию для праздничного бара, особенно если вы используете свежевыжатый апельсиновый сок в глазури. — Анна Вуд, Каллоуи, Северная Каролина

Перейти к рецепту

Когда я училась в старшей школе, я брала эти сладкие и хрустящие квадратики на распродажи, и они были распроданы первыми. Я до сих пор делаю их для семьи и друзей, которым нравится классическое сочетание шоколада и арахисового масла. —Кристи Эшер, Колорадо-Спрингс, Колорадо

Перейти к рецепту

Хрустящие рисовые угощения были одним из первых рецептов, которые я приготовила в детстве. Для этой версии я хотел сделать что-то похожее, но более особенное. Друзья и члены семьи считают, что использовать Cap’n Crunch и подрумяненное масло — это гениально, но я просто называю их вкусными. — Келли Краусс, Ливан, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

Да, они сделаны из кукурузных чипсов, но не надо. пусть это вас одурачит. Эти соленые сладости были основным продуктом после встреч в гильдии лоскутных одеял, к которой я когда-то принадлежал. — Кэрол Трамп, Уайнот, Небраска,

Перейти к рецепту

Нужно принести блюдо на выходные? Этот приготовленный заранее клубничный салат с кренделями быстро исчезнет в любой трапезе. —Алден Белч, Флинт, Мичиган

Перейти к рецепту

Этот простой рецепт батончика с лаймом — десерт, который удивит ваших гостей. Я испекла эти батончики на обед в жаркий летний день. Джентльмен пробрался на кухню, чтобы похвалить повара, который их приготовил. — Холли Уилкинс, Лейк-Элмор, Вермонт

Перейти к рецепту

Эти восхитительные батончики украсят любой праздник. — Рене Швебах, Дюмон, Миннесота

Перейти к рецепту

Моя семья занимается производством кленового сиропа, и я всегда ищу новые способы использования кленового сиропа в кулинарии и выпечке. Эти батончики вкусные! — Кэти Шумахер, Альто, Мичиган

Перейдите к рецепту

Эти сладкие батончики содержат меньше жира и калорий, чем вы могли себе представить, их очень легко взбить, они обладают великолепным шоколадным вкусом и делают из них веселый и быстрый десерт. принести на вечеринки или подать к компании! — Дженнифер Рафферти, Милфорд, Огайо

Перейти к рецепту

Несколько лет назад мы посадили слишком много кабачков и в том году собрали много кабачков. Я искал способы их использования, и в результате получился этот вкусный десерт. — Нэнси Морелли, Ливония, Мичиган

Перейдите к рецепту

Их так легко приготовить, и они совсем не займут много времени. Они отлично подходят для тех детей из колледжа, которые ищут что-то из дома. Этот рецепт понравится всем. — Элейн Гримм, Су-Фолс, Южная Дакота

Перейти к рецепту

Моей семье очень нравится этот рецепт батончиков с арахисовым маслом — овсянка, батончики с брауни, арахис — это все, что мы любим! Благодаря овсянке, арахисовому маслу и шоколадной крошке эти батончики пользуются большим успехом у детей всех возрастов. Поскольку у меня всегда есть эти основные ингредиенты под рукой, я могу приготовить партию в любое время. — Патриция Стаудт, Марбл-Рок, Айова

Перейти к рецепту

Я беру эти быстрые и легкие угощения на церковные собрания, обеды и новоселья. Я часто делаю двойную порцию, чтобы мы могли полакомиться дома. —Кимберли Бил, Ява, Южная Дакота

Перейти к рецепту

Рецепт этого восхитительного лимонного батончика из досье моей матери. Я обслуживаю его много лет. У них прекрасный острый вкус, и они всегда пользуются успехом. Цвет и форма делают их прекрасным дополнением к блюду с печеньем. — Этта Соуси, Меса, Аризона

Перейти к рецепту

Когда меня попросили принести десерт для футбольной команды моих мальчиков, я приготовила этих уникальных блондинок, и все сразу же назвали меня «лучшей мамой». — Валонда Сьюард, Коарсеголд, Калифорния

Перейти к рецепту

С двумя видами хлопьев и арахисовым маслом эти батончики на вкус почти как конфеты. — Полин Кристиансен, Колумбус, Канзас

Перейти к рецепту

Фруктовая начинка и пушистая кокосовая глазурь делают эти овсяные батончики с клубникой поистине уникальными. Они действительно украшают мои подносы с рождественскими вкусностями. — Фло Бертнетт, Гейдж, Оклахома

Перейти к рецепту

Сейчас сезон ревеня, так что самое время попробовать этот насыщенный и острый сырный батончик. Он обязательно станет хитом среди любителей ревеня, которых вы знаете. — Шэрон Шмидт, Мандан, Северная Дакота

Перейти к рецепту

Эти сытные липкие батончики — мои самые желанные лакомства. Они популярны на школьных мероприятиях, семейных барбекю и пикниках. Мы любим их по отдельности или с шариком мороженого. — Бетти Хагерти, Филадельфия, Пенсильвания

Перейти к рецепту

За эти годы я составила две семейные кулинарные книги, и этот рецепт входит в число моих любимых. Эти специальные лимонные батончики имеют вкусную песочную корочку и освежающий вкус. Я всегда готовлю этот десерт для гостей, так как знаю, что он будет хитом. — Маргарет Петерсон, Форест-Сити, Айова

Перейти к рецепту

Мать моего коллеги дала мне этот жемчужный рецепт несколько лет назад. Я никак не могу решить, что привлекательнее — привлекательный вид батончиков или их невероятный аромат во время выпечки! Все, кто пробует, просят рецепт. — Мими Присман, Пейс, Флорида

Перейти к рецепту

Соседка дала мне этот рецепт много лет назад, и с тех пор он постоянно менялся. Его можно приготовить заранее, и он послужит группе, поэтому он идеально подходит для вечеринок и обедов. — Замок Марина, Каньон-Кантри, Калифорния.

Перейти к рецепту

Я назвал эти десертные батончики в честь Бродвея, потому что каждый раз, когда я их подаю, они пользуются успехом. Особенно люблю делать их в подарок сладкоежкам! — Энн Фредерик, Нью-Хартфорд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Мой вариант рисовых хрустящих батончиков включает хрустящие измельченные крендели с солью. Затем я покрываю их сливочным покрытием из арахисового масла и насыщенной шоколадной глазурью. Украшенный арахисом и еще большим количеством кренделей, я не думаю, что когда-нибудь снова вернусь в старые простые бары. — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

Я беру этот десерт на работу, чтобы по пятницам взбодриться. Это один из моих любимых рецептов желтого торта. Я люблю делиться ими, потому что их так легко есть, легко приготовить и они недороги. — Эми Роуз, Боллвин, Миссури

Перейти к рецепту

Я часто готовлю большую партию этих злаковых батончиков со вкусом арахисового масла в те дни, когда не хочу топить кухню. Дети особенно любят их, поэтому они отлично подходят для пикников, обедов и распродаж школьной выпечки. — Джейн Томпсон, Эврика, Иллинойс

Перейти к рецепту

Моя тетя Элли дала нам рецепт этого сладкого печенья с корицей и грецкими орехами. Полейте глазурью и подавайте с кофе или чаем. — Дайан Майерс, Стар, Айдахо

Перейти к рецепту

Соленые крендельки прекрасно сочетаются со сладкими фруктами в этом освежающем многослойном салате. Это семейный фаворит, который легко перекусить. — Пегги Бойд, Нортпорт, Алабама

Перейти к рецепту

Вы заработаете очки в толпе, когда будете смешивать эти вкусные угощения, похожие на помадку. Они очень влажные и насыщенные. Шоколадная стружка и грецкие орехи делают красивую начинку. — Фрэнк Би, Юджин, Орегон

Перейти к рецепту

Мои мальчики прошли через период, когда они полюбили Butterfingers. Мы готовили коктейли Butterfinger, кексы, печенье и экспериментировали с разными батончиками; этот был признан лучшим из всех. Убедитесь, что у вас есть дополнительный шоколадный батончик, потому что трудно удержаться от кусочка или двух, пока вы режете. — Барбара Лейти, Сими-Вэлли, Калифорния.

Перейти к рецепту

Мои кокосовые батончики — это американская версия филиппинского кокосового торта под названием 9.0169 бибингка. Это более хрустящая и сладкая версия рождественской традиции, на которой я вырос. — Дениз Ниланд, Панама-Сити, Флорида

Перейти к рецепту

Моя мама поделилась со мной этим быстрым рецептом. Ингредиентов не так много, и эти угощения легко приготовить в микроволновке. —Аннет Селф, Джанкшен-Сити, Огайо

Перейти к рецепту

Я выросла на ферме, и мне передалось много хороших рецептов. Это один из моих любимых десертов, который можно подавать, когда приходят гости, или на семейных собраниях, и на церковных ужинах. — Рут Саймон, Буффало, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Поскольку в нашем районе ежегодно проводится фестиваль черники, мы с дочерьми всегда ищем новые удивительные рецепты для участия в кулинарном конкурсе. Эти милые батончики однажды получили голубую ленту. —Debbie Ayers, Baileyville, Maine

Перейти к рецепту

Свернитесь калачиком с чашкой горячего кофе и одним из этих угощений. Золотистая начинка и слоистая корочка уступают место согревающему вкусу старомодного орехового пирога. — Дайанна Кроски, Гибсония, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Эти батончики станут отличным осенним десертом. Нам нравится разогревать отдельные порции в микроволновой печи и подавать с шариком ванильного мороженого. Он быстро стал семейным фаворитом; может быть, он станет одним из вашей семьи, тоже. — Кэрол Стубер, Осаватоми, штат Канзас

Перейти к рецепту

Эти восхитительные батончики с невероятной шоколадной корочкой, хрустящей корочкой и начинкой из мягкого сливочного сыра невероятно вкусны. — Джанет Купс, Дуарте, Калифорния

Перейти к рецепту

Если бы выпечка могла быть другом, батончик Nanaimo был бы моим лучшим другом. Эта версия выиграла Cookie of the Fair на Ярмарке штата Айова в 2006 году. — Келли Маккалли, Де-Мойн, Айова

Перейти к рецепту

Насыщенный шоколад, хрустящий арахис и липкая карамель выглядывают из-под золотистых овсяных хлопьев и крошки. Восхитительно! — Ардайс Пил, Висконсин Деллс, Висконсин

Перейти к рецепту

Любовь моей семьи к малине и чизкейку делает этот десерт идеальным для нас. Сочное лакомство лучше всего есть вилкой. —Джилл Кокс, Линкольн, Небраска

Перейти к рецепту

Я наткнулся на эти легкие батончики с мараскино-вишней, когда служил на базе ВВС в Мичигане в 1964 году, и с тех пор готовлю по этому рецепту. Мои дети не считают событие особенным, если они не являются его частью. — Маргерит Эмери, Орланд, Калифорния

Перейти к рецепту

Мои богатые батончики содержат американский арахис. Мне нравится думать, что знаменитый фермер, выращивающий арахис, Джимми Картер одобрил бы это. — Энн Мари Хайнц, Стерджен Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

Моя тетя всегда приносила нашей семье на дачу батончики в стиле сморе. Простые или матовые, они идеально подходят для еды на бегу. — Бетси Кинг, Дулут, Миннесота

Перейти к рецепту

От маслянистой корочки до золотистой ириски, растопленного шоколада и измельченных орехов пекан — эти батончики наполнены ароматом Ноэля. — Джони Кранс, Вудхалл, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Если вы ищете забавную закуску для детей, попробуйте этот рецепт жевательного попкорна с арахисовым маслом, который имеет мягкий вкус арахисового масла. Их легко смешивать, и их можно выдавить на сковороду, чтобы сформировать батончики, или сформировать шарики. — Кэти Освальд, Возека, Висконсин

Перейти к рецепту

Я и моя семья любим яблоки в любое время года, но осенью они всегда хрустящие, сочные и просто идеальные! Я нашел рецепт блонди, похожий на этот, и немного подправил его, чтобы сделать его своим. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

Любой сладкоежка рванет за моим десертным подносом, когда появятся эти сочные квадратики. Они привлекательны на блюде и восхитительны с помадкой и кокосом. — Беверли Здурне, Ист-Лансинг, Мичиган

Перейти к рецепту

Эти многослойные пирожные — абсолютный фаворит моей семьи. — Элла Аганс, Берч-Три, Миссури

Перейти к рецепту

Если у вас нет времени испечь настоящий чизкейк, воспользуйтесь этим простым рецептом. Тесто с миндальным вкусом служит и корочкой, и начинкой для мягкой пышной начинки. — Луиза Гуд, Флемингтон, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

Эти желанные шоколадные батончики по-домашнему восхитительны. Они уже много лет пользуются спросом на подносах для рождественского печенья. — Трой Шоу, Уоррентон, Орегон

Перейти к рецепту

Вот простой способ приготовить леденцы с черепахами для большой компании. Эти бары очень богаты, поэтому вам подойдет небольшой квадрат. —Гленна Туман, Бойсе, Айдахо

Перейти к рецепту

Я не могу представить праздники без этих вкусных батончиков. Запах и вкус имбиря идеально подходят для сезона, а легкая глазурь добавляет идеальное количество сладости. — Дарлин Бренден, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

Люди всегда удивляются, когда я говорю им, что эти шоколадные батончики приготовлены из микроволновки. Набитые шоколадной стружкой, батончики особенно хороши с большим стаканом холодного молока. —Ширли А. Глааб, Хаттисберг, Миссисипи

Перейти к рецепту

Эти блондинки появились как экстренная выпечка. В детском саду моей дочери был обед, и у меня закончились ингредиенты. На помощь пришла смесь для маффинов. —Джози Шапиро, Сан-Франциско, Калифорния

Перейти к рецепту

Красочные сушеные вишни и фисташки играют главную роль в этом варианте семислойных батончиков. Чтобы изменить его еще больше, попробуйте корицу или шоколадные крошки крекеров Грэма вместо обычных и замените орехи пекан или грецкие орехи на фисташки. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Эти вкусные батончики с орехами пекан начинаются с корочки из домашнего теста и содержат много полусладкого шоколада. Они идеально подходят для праздничной распродажи выпечки или случайных посиделок.— Хизер Бидлер, Мартинсбург, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

Я делаю этот хрустящий, маслянистый десертный батончик из ревеня, выращенного в домашних условиях. Для большей привлекательности подавайте его теплым с замороженным йогуртом или мороженым. — Raymonde Bourgeois, Swastika, Ontario

Перейти к рецепту

Я всегда удваиваю этот рецепт, чтобы каждый получил по кусочку. Для глазури с более глубоким вкусом используйте 1 унцию несладкого шоколада и 2 унции полусладкого. — Лоррейн Каланд, Шуния, Онтарио

Перейти к рецепту

Я большой поклонник батончиков Nanaimo, многослойного десерта без выпечки, названного в честь города в Британской Колумбии. Ради забавы я заново изобрел это лакомство для любителей кокоса. — Шеннон Добос, Калгари, Альберта

Перейти к рецепту

В детстве я всегда с нетерпением ждала бабушкиных батончиков с жирным сливочным сыром. Эта версия включает мяту, одну из моих любимых вкусовых надстроек. — Джилл Лутц, Вудбери, Миннесота

Перейти к рецепту

Нет ничего лучше, чем печенье, брауни и чизкейк, смешанные вместе с беконом! — Кэти О’Киф, Дерри, Нью-Гемпшир

Перейти к рецепту

При разработке угощения для моей группы по игре в бинго я попросила мужа поделиться идеями. Он предложил фруктовый батончик. Этот ягодный батончик слегка сладкий и очень легкий. — Нэнси Филлипс, Портленд, штат Мэн

Перейти к рецепту

Добавление дульсе де лече делает это декадентским новым подходом к традиционным семислойным батончикам. Вы можете сократить этот рецепт пополам и сделать его размером 8×8 дюймов. Сковорода. — Андреа Барлоу, Хот-Спрингс, Арканзас

Перейти к рецепту

Мой секрет этих сытных закусок без выпечки? Крендельки в корочке. Они добавляют соленый хруст классическому сочетанию арахисового масла и шоколада. — Дженнифер Бекман, Фолс-Черч, Вирджиния

Перейти к рецепту

Праздники — идеальное время, чтобы побаловать себя этими липкими, солено-сладкими батончиками с арахисовым маслом. Многие отмечают, что крендельки в начинке — приятный сюрприз. Просто не забудьте нарезать батончики для печенья маленькими — они очень сытные. — Меган Бер, Мэрион, Айова

Перейти к рецепту

Мы с мужем большие любители ирландских сливок, поэтому я хотела добавить их в брауни. Я начал с маминого рецепта брауни, затем добавил глазурь и ганаш. Эти декадентские угощения являются результатом, и мы действительно наслаждаемся ими! — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин

Перейти к рецепту

Очень давно, когда я был ребенком, я решил, что шоколад и малина — это сочетание, созданное на небесах, и что любое лакомство, приготовленное из этих двух восхитительных ингредиентов был бы на вершине моего списка праздников. Можно использовать любое варенье без косточек или варенье, но мы предпочитаем малиновое. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия

Перейти к рецепту

Рецепты печенья с шоколадной крошкой и безе с орехами пекан хранились в моей коллекции несколько лет, и я объединил их, чтобы сделать эти батончики! Они станут прекрасным дополнением к любому праздничному подносу с печеньем. — Дон Ловенштейн, Хантингдон-Вэлли, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Веганский клубничный джем Овсянка Миндальные квадратики

Опубликовано: 24 февраля 2021 г. Последнее изменение: 24 февраля 2021 г. автор: Allison

27 акции

• Поделиться
• Твит

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Эти веганские квадратики с клубничным вареньем, овсянкой и миндалем не содержат глютена и рафинированного сахара. Достаточно полезно для завтрака и закусок, но достаточно снисходительно для десерта, особенно если подавать теплым с шариком мороженого.

Я шопоголик до мозга костей, но время от времени я люблю овсяные хлопья с джемом в качестве сладкого лакомства. Тем не менее, я разработал эти веганские квадраты с клубничным вареньем, овсянкой и миндалем, думая о своем отце. Они его абсолютные фавориты, и я чувствую, что для разнообразия должен ему рецепт десерта без шоколада.

Эти квадратики, безусловно, подходят для завтрака, особенно если вы используете домашнее варенье из семян чиа. Они также делают невероятную закуску или десерт. Попробуйте подать его теплым с шариком ванильного мороженого и скажите, что это не райское удовольствие!

Корочка — это разновидность корочки в моем квадратном веганском карамели с орехами пекан с несколькими добавками: миндалем, семенами чиа и тертым кокосом для большего объема и веса, чтобы противостоять начинке из варенья!

ингредиентов, которые вам понадобятся для веганского клубничного джема, овсянки, миндаля, квадратиков

Эти квадратики сделаны из овсяных хлопьев, миндаля, фиников меджул, корицы, морской соли, кокосового масла, тертого кокоса, чиа, воды и клубничного джема.

как приготовить этот рецепт

1. Застелите пергаментной бумагой квадратную форму для выпечки размером 8×8 дюймов, оставив выступ, чтобы квадрат можно было вынуть позже. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Добавьте овсяные хлопья в кухонный комбайн с S-образным лезвием. Измельчайте до образования муки грубого помола. Добавьте миндаль и измельчите до крупного помола.
3. Добавьте в кухонный комбайн оставшиеся ингредиенты: финики, корицу, соль, кокосовое масло, тертый кокос, чиа и воду. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не слипнется при нажатии между пальцами.
4. Зарезервируйте 1 стакан теста для начинки. (Просто раскрошите тесто в мерную чашку на 1 стакан.)
№
5. Раскрошите оставшееся овсяно-миндальное тесто в подготовленную форму для выпечки. Слегка смочите руки и плотно прижмите тесто ровным слоем на тарелке. Сделайте в нем несколько проколов вилкой. Выпекайте этот корж в течение 10 минут.
№
6. Выложите варенье поверх предварительно выпеченного коржа и распределите ровным слоем.
7. Раскрошите оставшуюся 1 чашку теста поверх варенья.
№
8. Снова поставьте в духовку и запекайте еще 15 минут.
9. Достаньте из духовки и дайте квадрату остыть, прежде чем разрезать его на 9-12 квадратов. Наслаждайтесь немедленно или храните в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение нескольких дней или в холодильнике не менее недели.

несколько заключительных мыслей

• Вы можете сделать этот квадрат без орехов, используя семена подсолнечника вместо миндаля.
• Вы можете сделать этот квадрат без масла, используя миндальное или подсолнечное масло вместо кокосового масла.
• Если вы решите приготовить варенье с нуля, вы можете найти рецепт варенья из семян чиа здесь .
• Если вам не нравится клубничный джем, подойдет любой джем. Я также люблю версии с малиной, вишней и черникой!

другие веганские квадраты 

• Веганские батончики с пеканом и карамелью
• Блонди с кусочками шоколада и маслом кешью
• Веганские пирожные со сладким картофелем (без глютена)

Надеюсь, вам понравятся эти веганские квадратики с клубничным джемом и овсянкой с миндалем! Если вы сделаете их, дайте мне знать, как они вам понравились, оставив комментарий и оценку под постом. А если вы поделитесь фотографией в Instagram, отметьте ее @upbeet.kitchen и #upbeetkitchen. Мне нравится смотреть, что ты сделал!

Наслаждайтесь!

Печать

Веганские квадратики с клубничным джемом и овсянкой с миндалем

---

• Автор: Эллисон

Описание

Эти веганские квадратики с клубникой и овсянкой и миндалем достаточно полезны для завтрака и перекусов, но при этом достаточно вкусны на десерт, особенно если их подавать теплыми с шариком мороженого.

---

• 2 стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана сырого миндаля
• ½ чашки фиников Medjool без косточек (чем мягче, тем лучше)
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки мелкой морской соли
• ¼ стакана кокосового масла первого отжима
• ¼ стакана несладкой тертой кокосовой стружки
• 2 столовые ложки семян чиа
• 2 столовые ложки воды
• От ¾ чашки до 1 чашки варенья на выбор (в зависимости от того, насколько варенье вам нравится)*

---

border-color secondary-color.background-color”/>

1. Застелите квадратную форму для выпечки размером 8×8 дюймов пергаментной бумагой, оставив выступ, чтобы квадрат можно было вынуть позже. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Добавьте овсяные хлопья в кухонный комбайн с S-образным лезвием. Измельчайте до образования муки грубого помола. Добавьте миндаль и измельчите до крупного помола.
3. Добавьте в кухонный комбайн оставшиеся ингредиенты: финики, корицу, соль, кокосовое масло, тертый кокос, чиа и воду. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не слипнется при нажатии между пальцами.
4. Зарезервируйте 1 стакан теста для начинки. (Просто раскрошите тесто в мерную чашку на 1 стакан.)
5. Раскрошите оставшееся овсяно-миндальное тесто в подготовленную форму для выпечки. Слегка смочите руки и плотно прижмите тесто ровным слоем на тарелке. Вилкой сделать несколько проколов в тесте. Выпекайте этот корж в течение 10 минут.
№
6. Выложите варенье поверх предварительно выпеченного коржа и распределите ровным слоем.
7. Раскрошите оставшуюся 1 чашку теста поверх варенья.
№
8. Снова поставьте в духовку и запекайте еще 15 минут.
9. Достаньте из духовки и дайте квадрату остыть, прежде чем разрезать его на 9 частей.-12 кв. Наслаждайтесь немедленно или храните в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение нескольких дней или в холодильнике не менее недели.

Примечания

*Вы можете использовать купленный в магазине джем или домашний джем из семян чиа .

Ключевые слова: веганский клубничный джем овсяные квадратики

Если вы используете Pinterest, не стесняйтесь прикрепить это к одной из своих досок: 

 

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Взаимодействие с читателями

Easy Fresh Lemon Squares – Быстрые и легкие острые лимонные батончики

Перейти к рецепту

Easy Lemon Squares, эти острые квадратики с лимоном готовятся быстро, легко и очень вкусно. Они сделаны из маслянистой песочной основы и начинки из свежего лимона. Легкие и вкусные батончики. Их обязательно нужно испечь в этот праздничный сезон!

Этот рецепт Лимонных Квадратов дал мне мой удивительный двоюродный брат, которого я не могу дождаться, чтобы увидеть снова (скоро!!), и я думаю, что они были бы великолепны, чтобы сделать для всех людей, любящих лимонные десерты.

Моя мама любила выпечку с лимонами, от Лимонный хлеб до Лимонный пирог кажется, что мы никогда не сможем насытиться. В Италии нескончаемое изобилие лимонов, у каждого есть лимонное дерево или два, или три.

Забавно, мы с мужем сажаем и сажаем лимонные деревья, и деревья выглядят красиво, но лимонов нет. Очень странный. Но это не мешает нам пытаться.

Когда мы впервые приехали в Италию, через неделю после свадьбы, мы жили в прекрасном доме, принадлежавшем моему шурину. И мы посадили, да, как вы уже догадались, наше первое лимонное дерево, и, конечно же, мы никогда не видели ни одного лимона.

Восемь лет спустя мы переехали в собственный дом, и это милое лимонное дерево начало плодоносить, я имею в виду, плодить тонны лимонов! К счастью для них!

Итак, 9 лет спустя мы видим несколько красивых зеленых деревьев и, к сожалению, все еще без лимонов. Может быть, пора снова подумать о переезде… Слава богу, у всех, кого мы знаем, есть лимонные деревья.

Содержание

Ингредиенты для рецепта

• Масло сливочное размягченное
• Сахарная пудра/сахарная пудра
• Мука – универсальная
• Соль – если вы используете несоленое масло, добавьте немного соли

Для начинки

• Яйца
• Сахар – сахарный песок
• Лимон J5 5 Разрыхлитель 9000 используйте свежие лимоны, не разлитые в бутылки
• Соль
• Лимонная цедра

Как приготовить лимонные квадратики

В средней миске взбейте на средней скорости масло и сахарную пудру, пока они не смешаются. Добавьте муку и снова взбейте, пока не получится мягкое тесто.

Равномерно постучите по дну подготовленной формы для выпечки.

Выпекать около 20 минут, вынуть из духовки.

В средней миске взбить яйца, сахарный песок, разрыхлитель, свежий лимонный сок и щепотку соли. Вылейте на испеченный корж и верните в духовку и выпекайте, пока центр не схватится. Охладить на сковороде.

Подпишитесь сегодня

Никогда не пропустите рецепт!

Подпишитесь сегодня и получите мою бесплатную электронную книгу рецептов!

Разрезать, когда стержни полностью остынут.

Как узнать, что лимонные батончики готовы

Вы узнаете, что лимонные батончики готовы, когда осторожно встряхиваете сковороду, и начинка затвердевает и больше не трясется. Обязательно дайте квадратам полностью остыть, прежде чем нарезать. Их нужно настроить, поэтому не спешите с этим шагом.

Я предпочитаю дать им остыть при комнатной температуре около часа, а затем поставить в холодильник примерно на 1-2 часа перед нарезкой.

Советы по приготовлению лучших лимонных батончиков

• Обязательно используйте свежие лимоны, вам нужны самые вкусные батончики, так как все дело в лимонах!
• Для облегчения извлечения застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
• Обязательно испеките корж перед добавлением начинки.
• Вы можете охладить их перед нарезкой, так их будет легче разрезать на чистые ровные квадраты.
• Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Часто задаваемые вопросы

Как хранить лимонные батончики

Их следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике, хотя их можно оставить на несколько часов во время подачи. В холодильнике они хранятся до 4 дней.

Как их заморозить.

Лимонные квадратики также можно заморозить, полностью остывшее печенье положить на противень, заморозить на 1 час, затем переложить в безопасный контейнер для морозильной камеры, между слоями положить пергаментную бумагу, они хранятся до 3-4 месяцев. в морозилке. Перед подачей обязательно разморозьте замороженное печенье в холодильнике. Если вы их замораживаете, не посыпайте сахарной пудрой, которую можно добавить перед подачей на стол.

Почему мои батончики жидкие?

Если они слишком жидкие или слишком сильно трясутся, это значит, что они не выпекались в течение достаточного времени. Обязательно выпекайте нижнюю корочку в течение указанного времени, это тоже поможет.

Эти лимонные батончики идеально подходят в качестве десерта или даже полдника, прекрасно сочетаются с чашкой чая или подаются семье или гостям. Наслаждаться!

Более вкусные рецепты с лимоном

• Лимонные кексы
• Итальянское лимонное печенье
• Итальянский лимонный торт со свежими сливками
• Лимонное песочное печенье

Простые лимонные квадратики

Розмари Моллой

Простые лимонные квадратики, эти острые квадратики готовятся быстро, легко и очень вкусно, они сделаны из маслянистой песочной основы и начинки из свежего лимона.

4,93 Из 114 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 45 мин

Всего времени 1 час

Десерты курса

Cuisine American

Порсионные 16 квадраты

Калории 144 KCALA

. 0003

Основа для песочного хлеба

• ½ стакана сливочного масла* (размягченного)
• ¼ стакана сахарной пудры
• 1 стакан муки
• 1 щепотка соли

/4 чайной ложки.

ЛИМОННАЯ НАЧИНКА

• 2 больших яйца
• 1 чашка сахарного песка
• ½ ч. столовая ложка)

• Разогрейте духовку до 350F (180C). Слегка смажьте маслом и посыпьте мукой квадратную форму размером 20х20 см или застелите пергаментной бумагой.

Основа для песочного печенья

• В средней миске взбейте на средней скорости сливочное масло и сахарную пудру, пока они не смешаются, затем добавьте муку и снова взбивайте до образования мягкого теста (примерно 1 1/2 минуты). Равномерно похлопайте по дну подготовленной формы для выпечки. Выпекать 18-20 минут. Выньте из духовки, но оставьте духовку включенной.

ЛИМОННАЯ НАЧИНКА

• Тем временем в средней миске взбить яйца, сахарный песок, разрыхлитель, свежий лимонный сок, щепотку соли и цедру. Вылейте на теплую испеченную основу и верните в духовку на 20-25 минут (пока середина не схватится, я выпекала 25 минут, возможно, потребуется немного больше времени), Остудить в форме, я рекомендую вам также охладить в поставить в холодильник на 1 час для облегчения нарезки, нарезать на квадраты, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать. Наслаждаться!

Вы можете охладить лимонные батончики перед нарезкой, так как это облегчает нарезку квадратов.

Вы поймете, что лимонные батончики готовы, когда слегка встряхнете сковороду, и начинка застынет и больше не будет трястись.

Храните охлажденные запеченные батончики в герметичном контейнере в холодильнике, хотя их можно оставить на несколько часов, пока их подают к столу.