50 удачных проектов (+ фото)
В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.
Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.
По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.
Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.
С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.
Функции летней кухни
Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.
Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:
- столовой;
- зоны отдыха;
- зон для мытья и хранения посуды;
- гостевой;
- зоны барбекю или мангала;
- кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
- сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
- садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.
В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.
С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.
Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.
Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.
Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.
Выбор плиты
Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.
С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.
Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит.
Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.
Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.
Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).
Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.
Если вы:
- не намерены приобретать новую технику для дачи;
- не планируете строительство сложных сооружений;
- не доверяете переносным конструкциям;
- хотите самостоятельно обустроить место для огня –
Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.
или так:
Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).
Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.
Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:
- регулярной рубки и заготовки;
- место хранения;
- ежегодной чистки дымохода.
Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.
Закрытые летние кухни
Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.
Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой – это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более – не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.
Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.
Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.
Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.
Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.
Открытые летние кухни
Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.
Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.
Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку – вот и фундамент.
Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.
Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.
Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.
Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.
Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.
Комбинированные
Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.
Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.
Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.
Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.
Оптимальное место
Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.
Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.
Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.
Готовить на солнцепеке – занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.
И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс – украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.
Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.
Эконом-варианты
О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…
Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.
Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.
Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.
Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.
1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.
2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.
3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.
4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.
5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.
6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.
А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.
Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!
Летняя кухня домик (77 фото)
1Летняя кухня для дачи
2
Фазенда террасы беседки барбекю
3
Интерьер дачного домика
4
Интерьер летней кухни
5
Зона отдыха с барбекю
6
Терем беседки застекленные
7
Летняя кухня для дачи
8
Мангальная зона и зона барбекю
9
Летняя кухня для дачи
10
Летняя кухня
11
Летняя кухня в частном доме
12
Терраса с барбекю
13
Патио Модерн с барбекю
14
Кухня в деревенском стиле с печкой
15
Веранда с барбекю
16
Беседки патио зона с мангалом
17
Беседки с мангалом 5на10м
18
Деревянная летняя кухня
19
Пергола патио с мангалом
20
Беседка с патио и зоной барбекю
21
Патио в стиле Шале
22
Зона барбекю на даче закрытая
23
Гарден Хаус садовые домики
24
Пергола патио с мангалом
25
Зона патио с мангалом
26
Пергола патио с мангалом
27
Летняя кухня для дачи
28
Зона барбекю архикад
29
Пергола патио с мангалом
30
Проект патио с мангалом
31
Хозблок Гарден Хаус
32
Летняя кухня патио терраса беседка
33
Дачная таверна летняя кухня
34
Летняя кухня домик
35
Финские беседки гриль Jalotakka
36
Кухня с верандой в частном доме
37
Патио на даче в стиле Кантри
38
Необычная летняя кухня
39
Беседка с мангалом из кирпича 5 на 5 метров
40
Барбекю в средиземноморском стиле
41
Терраска в стиле Прованс
42
Интерьер летней кухни
43
Летний домик беседка
44
Беседки с мангалом 5на10м
45
Деревянная летняя кухня
46
Беседка пергола Модерн
47
Лелетняя кухня для дачи
48
Двухэтажная летняя кухня
49
Летняя беседка с мангалом
50
Интерьер летней кухни
51
Летняя кухня патио терраса беседка
52
Кухня на веранде
53
Беседка в стиле альпийского Шале
54
Стильная летняя кухня
55
Деревенская кухня интерьер
56
Зона барбекю с перголой
57
Беседка в стиле лофт для дачи с односкатной крышей
58
Летняя кухня в деревенском стиле
59
Беседка с четырехскатной крышей и мангалом
60
Красивые летние кухни
61
Веранда с мангальной зоной
62
Проект летней кухни
63
Беседка с мангальной зоной в Америке
64
Беседка с мангальной зоной в стиле лофт
65
Сигалта беседки
66
Летняя кухня с террасой
67
Летняя кухня
68
Беседка с кухней
69
Беседка с камином
70
Беседка барбекю, газебо
71
Летний домик с верандой
72
Мангальная зона с казаном и мангалом
73
Угловая летняя кухня
74
Беседка закрытая с патио
75
Летняя кухня патио терраса беседка
76
Летняя кухня
77
Веранда на даче
Summer Kitchen +bakeshop – Elmwood, Berkeley, CA
Кейтеринг – обслуживайте дни рождения, праздничные вечеринки, корпоративные мероприятия, свадебные торжества и многое другое!
Кейтеринг Пакеты
Кейтеринг – Обеспечьте свой день рождения, праздничную вечеринку, корпоративные мероприятия, свадебные торжества и многое другое!
С фермы на стол — Мы поддерживаем местных фермеров, поставляя свежие продукты с фермы на стол!
Посмотреть наше меню
С фермы на стол — Мы поддерживаем местных фермеров, поставляя свежие продукты с фермы на стол!
Местные ингредиенты. Для нас важнее всего есть свежие продукты. Местные ингредиенты не только вкуснее, но и дают нам больше энергии! Спасибо нашим местным фермерам.
Посмотреть наше меню
Местные ингредиенты. Для нас важнее всего есть свежие продукты. Местные ингредиенты не только вкуснее, но и дают нам больше энергии! Спасибо нашим местным фермерам.
Добро пожаловать в магазин “Летняя кухня и выпечка
”
Мы твердо привержены созданию экологически ответственного бизнеса. Мы приложили все усилия, чтобы найти лучшие ингредиенты, сотрудничая с местными органическими фермами, производителями и производителями, чтобы предложить меню, ориентированное на устойчивость и здоровье. Все наше мясо выращено гуманным способом и не содержит гормонов и антибиотиков. Наше меню всегда не содержит трансжиров и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы… для вашего душевного спокойствия, хорошего здоровья и удовольствия.
Узнайте больше о нас
Возьмите свою любимую еду
Не хотите сегодня готовить?
Мы обеспечим вас – закажите сейчас!
Заказ
Обзор Yelp
Бетт Т:
Наш фаворит на протяжении многих лет: хрустящие и свежие салаты, вкусный жареный цыпленок, другие основные блюда, гарниры и пицца высшего качества. Также есть интересная и фантастическая выпечка на десерт. Хорошие люди и обслуживание…
Обзор Yelp
Жасмин К:
Приходите сюда за выпечкой или перекусить. Я работаю на улице, и мне нравится их пицца с грибами. Я обычно мясоед, когда дело доходит до пиццы, но я могу взять их пиццу с грибами в любой день.
Обзор Yelp
Джон Дж.:
Нам очень понравилось это место за домашние десерты и восхитительные фирменные блюда. Это наше место, где можно быстро перекусить пиццей и пирожными s’mores. Обязательно попробуйте сэндвич с рваной свининой, это восхитительно!
Обзор Yelp
Лилли Э:
Вкусные, органические местные бутерброды и пицца!! Все, кто работал здесь, были такими милыми, а атмосфера была восхитительной.
Обязательно вернусь!
Обзор Yelp
Ананд П:
Еда нам очень понравилась! Хрустящий куриный сэндвич был мягким и чудесно запанированным. Не слишком соленый и совсем не пресный. Попробуйте пиццу с грибами, такая вкусная, что появилось ощущение, что я на самом деле ем здоровую пиццу…
Ваше место или наше?
Хорошая еда – неотъемлемая часть любого мероприятия. Позвольте нам организовать кейтеринг и сделать его незабываемым.
Питание заказать сейчас
Следите за обновлениями
Что такое летняя кухня?
Возможно, вы слышали термин «летняя кухня»: возможно, вы сталкивались с ним в списке недвижимости или видели его в доме вашей двоюродной бабушки, но никогда не знали о его назначении или происхождении.
Что такое летняя кухня?
Летняя кухня представляет собой небольшое наружное строение, расположенное рядом с домом и предназначенное для приготовления, приготовления и хранения пищи, особенно в жаркие летние месяцы.
50 стильных идей для уличной кухни, которые помогут вам готовить
История
Летние кухни приобрели популярность в 18 и 19 веках, и их можно было найти во многих семьях, которые в то время могли себе их позволить. Исторически летняя кухня представляла собой небольшую постройку, часто кирпичную или деревянную, примыкавшую к основному дому. Было много причин, по которым эти конструкции стали популярными, но ключевая из них была связана с тем фактом, что в то время не было ни кондиционеров, ни внутренней сантехники.
Большая часть готовки делалась в открытом камине или на угольной или дровяной печи, которая выделяла огромное количество тепла и запахов, что не совсем идеально для дома без кондиционера или современных вентиляторов. В жаркие летние месяцы открытая кухня поддерживала температуру в доме ниже и удаляла запахи готовки из основного дома.
Историческое общество Висконсина / Getty Images
Это также был способ предотвратить домашние пожары, которые раньше были довольно частыми из-за приготовления пищи и обогрева на открытом огне. Вместо массивного камина, который был пожароопасен внутри главного дома, его перенос в другое здание обеспечил дополнительную меру безопасности, но также предотвратил нежелательный запах угля и дров.
Всю еду готовили там, а затем приносили в главный дом, готовую к подаче. Кухни были большими и служили не только местом для приготовления пищи и приготовления блюд, но и местом для хранения продуктов в любое время года. Постепенно эти постройки стали более распространенными и в менее богатых домах, и хотя они не обязательно были двухэтажными зданиями, которые появлялись в больших поместьях, они были хорошим местом для хранения продуктов осенью и зимой, а также для приготовления пищи и еды. , мариновать и консервировать летом.
Характеристики летней кухни
Летняя кухня обычно характеризуется как небольшое здание, расположенное рядом с домом, построенное с целью приготовления пищи в летние месяцы и хранения продуктов и различных припасов в зимнее время.
Поскольку основная цель этого пространства всегда заключалась в том, чтобы обеспечить место для приготовления пищи летом, чтобы отвести лишнее тепло от основного дома, имеет смысл, что основным фокусом обычно является плита или какая-то варочная панель. Летняя кухня также очень часто имеет большую рабочую поверхность, такую как стол или столешница, которую можно использовать для чего угодно: от приготовления еды или уборки продуктов до складывания белья и шитья или выполнения других домашних задач.
Синди Мюррей / Getty Images
Внешний вид часто выглядит как сарай, иногда построенный из того же материала, что и основной дом, иногда из другого, дополняющего его. Кирпич или дерево были двумя наиболее распространенными строительными материалами для летней кухни, а что касается ее расположения, то, хотя она всегда находится рядом с домом, обычно она либо сдвоенная, либо (чаще) полностью обособленная, что делает ее отдельной. структура своя.
Как построить летнюю кухню: обзор
Современные летние кухни
Хотя они не так распространены, как раньше, и не являются необходимыми для их первоначального назначения, современные летние кухни (или их более новая интерпретация, летняя кухня) по-прежнему являются отличным элементом дома сегодня, особенно для развлечений на свежем воздухе и в качестве расширения. жилой площади, преимущественно в теплом климате. Подобно летним кухням прошлого, современные кухни оснащены кухонными принадлежностями (хотя в наши дни это означает газовый гриль вместо камина с открытым пламенем), холодильниками и варочными панелями, а также часто имеют обеденный стол и стулья.