Adblock
detector

Как правильно сварить мангал — размеры и чертежи

0

Опубликовано: 22. 05.2017

Любой загородный отдых невозможно представить без мангала, с помощью углей в нём можно приготовить рыбу, сардельки и мясо, имеющие неповторимый вкус и аромат. Жаровню можно укомплектовать решётками для гриля, а само приспособление сделать стационарным или компактным разборным, в зависимости от условий эксплуатации.

Некоторые любители снабжают это устройство приспособлением для установки казана, поэтому перед тем, как сварить свой мангал, нужно определить условия его использования. От этого зависят размеры, конструкция и толщина листов конечного изделия и мы расскажем, как правильно изготовить мангал.

Оглавление:

• Выбор конструкции и материалов
• Чертёж и оптимальные габариты мангала
• Различные конструкции мангалов
• Необходимые инструменты и порядок изготовления мангала
• Заключение

Выбор конструкции и материалов

От места использования мангала зависит выбор конструкции жаровни, толщина металла, а также размер листов. Только учитывая все эти параметры, можно правильно сварить мангал, который будет полностью вас устраивать. Разборная и лёгкая конструкция хороша для перевозки в машине или переноски вручную, но тонкие листы, особенно на дне, будут быстро прогорать, и их придётся часто менять.

Частично разборный дачный мангал обычно убирается на зиму и его можно снабдить съёмным и лёгким навесом, а металл при изготовлении можно использовать более толстый. Кроме того, такие изделия часто снабжаются решётками для жарки.

Наибольший простор для фантазии открывается при изготовлении стационарных мангалов, которые свариваются из толстых листов во избежание быстрого прогара, поскольку их обкладывают кирпичом и располагают под постоянным навесом. Такие изделия служат не только для поджаривания шашлыка, барбекю или гриля, а их часто совмещают с устройством крепления казана или объединяют с коптильней.

Таким образом, мангалы бывают следующих основных видов:

1. мангал стационарный, для него выкладывают кирпичное основание, стенки и делают большой навес с вытяжной трубой, он изготавливается из металла толщиной 4 мм и более;
2. отдельно стоящий мангал с сервировочными столиками, вертелом, съёмной жарочной решёткой и небольшим навесом;
3. частично разборное изделие со съёмными ножками, сервировочными столиками и крышкой, конструкция удобная для хранения;
4. полно разборный мангал, пригодный для перевозки и ручной транспортировки, изготавливается из металла толщиной не более 2 мм.

Расположение ножек и материал должны обеспечивать максимальную устойчивость, поэтому их лучше изготавливать из труб или уголков, а внизу приваривать пятачки из металлической пластины. Съёмный навес делается на максимально лёгком каркасе и перекрывается оцинкованным листом или профнастилом, крепёж которого подразумевает простую фиксацию и лёгкий демонтаж конструкции.

Чертёж и оптимальные габариты мангала

Имея схему и чёткий план действий, можно безупречно и качественно разметить металл и произвести подгонку элементов изделия. После раскроя необходимо проверить углы, размеры и произвести зачистку стыков от загрязнений, ведь с тщательной подготовкой сварить такой мангал будет значительно быстрее и проще.

Определить оптимальные размеры изделия необходимо в зависимости от ваших потребностей, но высоту стенок обычно выбирают от 17 до 25 см. Если делать высоту меньше, то мясо будет подгорать, а более высокие стенки потребуют большое количество углей. Кроме того, по длинным стенкам делаются сантиметровые полукруглые, треугольные или щелевые прорези для лучшей фиксации шампуров в определённом положении.

Ширину мангала определяет длина шампуров и решёток заводского изготовления, но обычно её выбирают не более 35−40 см, а длину вычисляют в зависимости от количества одновременно используемых шампуров плюс по 5 см от левой и правой стенки.

Длина ножек должна обеспечивать комфортную высоту мангала вместе со стенками, и соотносится с ростом хозяина, как правило, оптимальной является высота около 1 м. Все эти обстоятельства, от которых зависит заготовка и раскрой металла, должны отражаться в подробном и точном чертеже, а именно:

• длина, ширина и высота листов жаровни;
• высота и способ крепления ножек, придающих устойчивость конструкции;
• расположение ручек, отверстий в стенках, рёбер жёсткости и съёмных элементов;
• конструкция сервировочных столиков и иных сервисных приспособлений и их крепление;
• вид навеса и его конструктивные особенности, не нарушающие устойчивости изделия;
• местоположение прерывистого или сплошного шва.

Различные конструкции мангалов

Широкий диапазон различных конструкторских решений ставит перед нелёгким выбором любого человека. Прежде чем приступить к изготовлению мангала своими руками, нужно постараться учесть все обстоятельства его использования. Переносная жаровня должна быть весьма компактной и лёгкой и для её перемещения используют брезентовые сумки и даже кейсы, а сборка происходит с помощью пазов, выступов и небольшого количества крепёжных устройств различного вида.

Стационарные установки делают для постоянного круглогодичного использования в виде неразъёмной конструкции и часто комбинируют с коптильнями и узлами крепления для варочных котлов и казанов. Такие мангалы расположены под постоянным навесом со стенами и оборудованы местом для приёма приготовленной пищи. Частично разборные конструкции располагают под постоянным или временным навесом и, как правило, убирают на зиму.

Такого рода мангалы состоят из следующих частей:

1. сваренного из металла не менее 3 мм толщиной короба жаровни с ориентировочными размерами 25Х40Х90 см с отверстиями для свободного доступа воздуха;
2. узлов крепления, регулируемых по высоте ножек с гайками для фиксации;
3. самих ножек длиной около 70−80 см, обеспечивающих устойчивое положение мангала и исключающих риск опрокидывания конструкции;
4. съёмные сервировочные столики с крепежом;
5. приваренные ручки для переноски и крышка в размер короба;
6. съёмный навес.

Соединение разборных конструкций подразумевает наличие пазов, в которые вставляются фиксирующие выступы ответных частей и фиксацию их с помощью болтов или шпилек с гайками. Сварочные работы при этом ограничиваются привариванием петель и узлов крепления ножек изделия и необходимо предусмотреть в конструкции минимальное наличие щелей в целях обеспечения пожаробезопасности.

Необходимые инструменты и порядок изготовления мангала

Ответственную работу по изготовлению жаровни начинают с разметки и раскроя материала согласно чертежам, которые должны быть готовы. При раскрое необходимо учитывать потери металла и соответственно уход от габаритов конечного изделия, поэтому необходимо учесть припуски, чтобы заготовки были абсолютно одинаковы по размерам. Кроме того, нужно подготовить рабочее место для фиксации раскраиваемых листов и сборки элементов конструкции. Также понадобится определённый набор инструментов и оборудования, а именно:

1. сварочный аппарат с электродами или сварочной проволокой;
2. защитная маска, краги и специальная одежда;
3. углошлифовальная машина (болгарка) с набором отрезных и шлифовальных дисков;
4. наждачная бумага, металлическая щётка и молоток;
5. дрель с набором свёрл и удлинителем;
6. сварочные магниты с углом 90^о для фиксации заготовок;
7. металлический угольник, линейка и рулетка для разметки;
8. гаечные ключи, крепёж.

После раскроя нужно выровнять стыки, очистить от заусениц и загрязнений, а также обработать растворителем, чтобы ликвидировать возможные следы масла. После этого выполняем сборку в следующей последовательности:

1. до сварки просверливаем длинные листы двумя рядами отверстий в шахматном порядке для доступа воздуха в зону горения;
2. если толщина металла менее 4 мм на листы длиной более 50 см необходимо приварить рёбра жёсткости из уголка, чтобы избежать коробления металла от температурных колебаний;
3. листы фиксируют специальными магнитами и сваривают прихваточными швами;
4. привариваются ручки для переноски и узлы крепления ножек, съёмных столиков и лёгкого навеса;
5. в узлах крепления просверливаются отверстия и привариваются гайки для фиксации съёмных частей конструкции с помощью болтов, которые обеспечат регулировку элементов по высоте;
6. внешняя сторона изделия обрабатывается шлифовальным кругом, растворителем и покрывается термостойкой краской.

Заключение

Мы описали примерную схему правильной сварки мангала своими руками, а этот вид творчества открывает крайне широкие горизонты для изобретательного ума. Мангал — это не только способ приготовления вкуснейшей пищи, это изделие воплощённое отражение характера хозяина, выраженное в металле.То есть является, в некотором роде, предметом особой гордости и эстетического совершенства.

Сергей Одинцов

tweet

файлов САПР | Kalamazoo Outdoor Gourmet

Гибридный гриль для костра

Дровяной гриль Gaucho

Насадка для газового гриля

Гриль Shokunin Kamado

Результатов не найдено

Выберите свою страну

США

Результатов не найдено

Весь наш каталог доступен в виде файлов 2D и 3D.

У нас есть полный набор файлов 2D и 3D для всего нашего каталога продуктов, доступных для загрузки. Если вам нужны подробные чертежи САПР, мы можем создать их за символическую плату, которую мы применим к вашему будущему заказу.

Если вы не видите то, что ищете, свяжитесь с нами для получения помощи.

ПОЛНЫЙ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

Гибридные пожарные грили

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ГРИЛЬ ГАУЧО

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

КОПТИЧНЫЕ ШКАФЫ

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ПЛИТЫ

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ВЕНТИЛЯЦИЯ

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ШКАФ ДЛЯ ПОДОГРЕВА

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ШКАФЫ СЕРИИ ARCADIA

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ШКАФЫ СЕРИИ SIGNATURE

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

ОХЛАЖДЕНИЕ СЕРИИ ARCADIA

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

СЕРИЯ SIGNATURE ОХЛАЖДЕНИЕ

• Загрузка 2D-файлов DXF
• Скачать файлы 3D SKP

Вы уверены

Это действие нельзя отменить.

Да Нет

Успех

Не удалось

Имя пользователя

Пароль

Зарегистрироваться

ЗАБЫЛ ПАРОЛЬ?

Gas Grill – Illustrationen und Vektorgrafiken

7.032Grafiken

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Durchstöbern Sie 7.032

Sortieren nach:

Am beliebtesten

Gasbrenner mit blauer пламя

SVG. Барбекю, Гриль, Набор для гриля.

СВГ. Барбекю, Гриль, Grillzubehör. Вектор цум Шнайден. Isolierte flache Vektorillustration. Holzkohlekessel, Gas- und Holzgrills. Кохен фон Мальцайтен. Братен и Ройхерн фон Фляйш. Пикник-им-Фрайен.

Erdgas-Banner

Гриль, Гриль, Гриль-набор. Verschiedene bunte isolierte flache…

Erdgasproduktion, -injection und -speicherung. Satz von Objekten

Erdgasförderung, -injektion und -speicherung. Затц фон Объект.

Gas Herd Flammen

Draufsicht auf blaue Flammen vor schwarzem Hintergrund, die aus einem kreisförmigen Gasherdbrenner austreten.

Гасбреннер. Реалистичный синий Feuerherd. Küchengerät Flamme zum…

Gasbrenner. Реалистичный синий Каминофен. Haushaltsküchengeräteflamme zum Kochen von Lebensmitteln. Драуф- унд Seitenansicht де brennenden Feuers auf Transparentem Hintergrund. Vector Ofenheizung mit natürlichem Propanbrennstoff

Feuereizein1

Es ist eine Illustration eines Feuersymbols.

Moderne Line-Icons Set для BBQ Party. Иконка 48×48 пикселей.

Гриль-барбекю

Гриль-гриль с грилем, хот-догами и гриль-барбекю. Keine Steigungen verwendet.

кухня газ-стадо, вектор-объект

кухня газ-стадо, векторобъект, eps10-Illustration enthält Transparenz und Mischefekte

Pfanne mit Dampf auf Gas Herd Feuer Herd einige kochende Nahrung.. . вектор-хинтергрунд. eps 10 – газовый гриль сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Gasflamme mit Blau Spiegelung auf dunklem Hintergrund. Vektor-Hint

Gasflamme mit blauer Reflexion auf dunklem Hintergrund. Векторхинтергрунд. EPS 10

Электро или газовый гриль на дрей Бейнен. Eines der Grillset….

Gas-Kochfeld

Gasflamme в Vektorqualität.

Барбекю-гриль мит Werkzeugen

Барбекю и флейш

Lineo Editable Stroke – Barbecue und Grill Umriss Symbole

Vektorssymbole – Passen Sie die Strichstärke an – Erweitern Sie auf eine beliebige Größe – Wechseln Sie zu einer beliebigen Farbe

Blue Herd Flames

Гриль, барбекю Gasbrenner Grill

Газовый бак Aufkleber значок иллюстрации Вектор

EPS 10

Set Geschirrständer auf dem Ofen. Food-Cooking-Konzept mit Küchenu

Set von Geschirr Stand auf Ofen. Kochkonzept mit Küchenutensilien, Kochtopf, Topf oder Wasserkocher stehen auf heißem Gas oder Elektroherd auf Küche isoliert auf weißem Hintergrund. Мультфильм векторные иллюстрации

Посуда Flache Linie Symbole festgelegt. Gasbrenner,…

Eine Reihe von Tools zum Grillen in der isometrischen Ansicht….

Grillen, Grillen, Grillen, Grillen – eine Möglichkeit, Ihre Zeit an einem Wochenende zu verbringen

Гриль-барбекю Line Symbole

Blaue Gasflamme auf dem Herd. Индустриэль Иллюстрация

Gasfeuerflamme, векторная иллюстрация в ярком стиле

Gasflammen-Symbol. Голубая фейерпиктограмма. Vektorillustration isoliert auf weißem Hintergrund im flachen Stil.

Ofensymbol Vector Stock Illustration Design-Vorlage. Вектор eps…

значок огня печи на прозрачном фоне Schachbrett

Ofenfeuersymbol на прозрачном фоне Schachbretthintergrund. Diese 100% lizenzfreie Vektorillustration zeigt das Symbol auf einem Transparenten Hintergrund mit Schachbrettmuster. Es gibt 3 zusätzliche Farbvariationen auf der rechten Seite..

Topf und Pfanne на стаде. Zubereitung von Speisen und kochendem…

Induktionssymbol, Elektroherd und Gaskochfeld oder. ..

пламя, газ

Illustration des Gasherds in drei Ansichten auf dunklem Hintergrund

Moderner Elektroherd, Multifunktionsherd mit Touch-Menü und…

Moderner Gasherd, Multifunktionsherd mit Touch-Menü und Timer in zwei Ansichten, mit offener und geschlossener Tür mit Licht. Реалистичная 3D-Vektorillustration isoliert auf weißem Hintergrund

Grill-Gas-Grill-Vektor-Cartoon-illustration

Gasherd mit Propangasbehälter in Küche Vector-Illustration

Linee Barbecue Icons

Einfacher Satz von Grill-bezogenen Vektorlinien-Symbolen. Enthält solche Symbole wie Steak, Rippchen, Lagerfeuer, Gas und mehr. Беарбайтбарер Стрих. 48×48 пикселей идеально.

Kochutensilien

Kochgerät Illustrationen – High res JPG enthalten и -символ

Gasbrenner mit blauem Feuer in Derober- und Seitenansicht

Gasbrenner mit blauer Flamme. Glühender Feuerring auf Küchenherd in Drauf- und Seitenansicht. Vektorrealistisches Modell der Verbrennung von Propanbutan im Ofen zum isolierten Kochen auf transparentem Hintergrund

Thermal-Lebensmittelverarbeitung

Dieses Bild ist eine Vektorillustration und kann ohne Auflösungsverlust auf jede beliebige Größe skaliert werden, variiert und für verschiedene Kompositionen verwendet werden. Dieses Bild ist eine .eps Datei und Sie benötigen einen Vektoreditor, um diese Datei zu verwenden, z. Б. Adobe Illustrator.

Барбекю-гриль-символ

Gasherd – Aussicht. Иконка для дизайна. Leere, weiße und schwarze…

Икона “Gasherd – Draufsicht” для Ihr eigenes Design. Vier Symbole mit bearbeitbarem Strich im Bundle enthalten: – Ein schwarzes Symbol auf weißem Hintergrund. – Ein leeres Symbol auf schwarzem Hintergrund. – Ein weißes Symbol mit Schatten auf einem leeren Hintergrund (zum einfachen Ändern des Hintergrunds oder der Textur). – Ein Liniensymbol mit nur einem dünnen schwarzen Umriss (in einem Liniengrafikstil). Die Layer werden benannt, um die Anpassung zu erleichtern. Векторные иллюстрации (EPS10, кишки geschichtet und gruppiert). Einfach zu bearbeiten, zu manipulieren, in der Größe zu ändern oder einzufärben. Векторные и JPEG-данные Unterschiedlicher Größe.

Gas Herd Symbol. Element der Öl- und Gas-Symbol. Premium-Qualität-

Gasherd-Symbol. Элемент символов Öl- und Gas. Hochwertiges Grafikdesign-Symbol. Zeichen und Symbole Sammlungssymbol für Websites, Webdesign, mobile App auf weißem Hintergrund

Küche Gerät einfache Line Symbole Vector-set

Gasflammen-Symbole

Векторзац от Gasflammensymbolen

Icon Grill. geeignet für Home-Symbol. Стиль голубых глаз. Einfaches…

Symbol Grillen. geeignet für Home-Symbol. Голубые глаза Стиль. Панель редактирования Einfaches Design. Дизайнворлагенвектор. einfache Symbolиллюстрация

Cartoon Kochpfannen

Propan Gas Zylinder Flasche Vektor Набор иконок

EPS 10

Гриль-барбекю

Иллюстрация eines Grills auf weißem Grund

Küche und Kochen große dünne Line Icon Set – editierbare Strich

Vektorillustration eines großen Sets 43 Küchen- und Kochliniensymbolen. Inklusive Sous-Vide, Gasherd, Elektroherd, Gusseisenpfanne, Grill, Räucherofen, Nudelholz, Multikocher, Schnellkochtopf, Bratpfanne, Rotisserie, Mikrowelle, Fritteuse, Handmixer, Messbecher mit unterschiedlichen Mengen, Fleischkrallen, Schneidebrett, Gewürzgläser, Messundchirrsenhandsilienhe, Of , Einzeltassenkaffemaschine, Kaffeefilter, Speisekammer, Waage, Küchenentlüftung, Elektroherd, Schürze, Fleischthermometer, Spruhflasche, Fonduetopf, Gasbrenner mit Topf, Propantank, Kochmesser, Geschirrspüler, Kochbuch, Kühllagertemperatur und Catering im Hintergrund Box ohne weiße. Vollständig bearbeitbare Konturskizze für eine einfache Bearbeitung. Einfaches Set, das Vektor-EPS und hochauflösendes jpg im Download enthält.

Gasherd-Ansicht mit blauer Flamme und Stahlrost

Gaskessel und Warmwasserbereiter. Hausofen isoliert auf blue…

Gaskessel und Warmwasserbereiter. Heimofen isoliert auf blauem Hintergrund. Система дер Kombiheizung. Weißer Intelligenter Gaskessel mit Brenner zum Erhitzen von Wasser mit heißem und kaltem Rohr und Steuerung. Вектор.

Gebratene Hähnchenschenkel. Bratpfanne auf Gasherd isoliert auf…

Кухни и колбасные изделия или линии иконы -…

Векторные иллюстрации и символы кухни и Кохлинии.