Подключить электроплиту своими руками: Упс… Кажется такой страницы нет на сайте – Промышленная вентиляция в Москве строительство монтаж в Подольске

Содержание

Как самостоятельно подключить электроплиту дома

Из данной статьи вы узнаете сложно или подключить электроплитку самому, схемы и способы подключения (без розетки и с розеткой), какие существуют требование к электропроводке, меры безопасности и много другое.

В чем удобство электрических плит

Основным элементом на кухне всегда была плита, ведь без нее понятие «кухня» теряет свой смысл. В газифицированных домах в основном применяются газовые плиты, но последнее время все больше людей отдает предпочтение электрическим.

Электрические плиты удобны в управлении, отлично справляются со своей задачей, и являются безопасными, но только при условии правильного подключения.

Приобретая новую электрическую плиту, многие магазины предоставляют услуги электрика, который выполняет подключение.

Даже если такая услуга и не предоставляется, то продавцы настоятельно рекомендуют для подключения прибора воспользоваться услугами электрика.

И все это потому что современная электрическая плита является очень мощным потребителем электроэнергии, а значит – к безопасности ее подключения предъявляются особые требования.

Но необязательно вызывать мастера, даже при базовых знаниях в области электрики подключить этот прибор самостоятельно вполне можно, особых сложностей в этом нет, но должны соблюдаться некоторые условия.

Особенности и условия процесса подключения

Первое и одно из самых важных условий – возможность проводки выдерживать значительные нагрузки.

В доме или квартире должна быть проложена медная проводка сечением не менее 4 мм. кв. Если мощность плиты значительна – то необходим провод уже 6 мм. кв. сечением.

Лучшим вариантом будет прокладка отдельной линии для запитывания, что позволит не нагружать общую проводку дома, особенно если он старой постройки, и проводка не рассчитана на значительные нагрузки.

Второе условие – способность автомата распределительного щитка работать со значительными нагрузками.

Поэтому проводку, которая будет запитывать плиту, следует подключать к автомату с самым большим значением по силе тока, или же под нее установить в распределительный щиток дополнительный мощный автомат.

При этом значение по силе тока у автомата должно быть выше на один номинал, чем данный параметр плиты, чтобы избежать критических нагрузок. То есть, при подключении прибора с потребляемой силой тока в 20 А, используется автомат на 25 А.

Третье условие – наличие дополнительных средств защиты. Ими могут выступать дифференциальные автоматы или же устройство защитного отключения.

Последнее условие – правильность подключения. Плиту можно подключать к розетке, что обеспечивает некое удобство, позволяя в любой момент ее отключить.

Но розетка и вилка должны быть силовыми, способными работать при нагрузках.

Меры безопасности

При подключении важно серьезно подходить к мерам безопасности. Проводка, розетка с вилкой или клеммник должны быть рассчитаны на значительные нагрузки.

Самое главное нужно правильно подобрать сечение кабеля.

Все соединения должны быть хорошо закрученными, слабые незатянутые болты или винты при подключении проводки не допускаются.

Важно также не перепутать проводку при подключении к плите, розетке, вилке УЗО и автомату.

Подведем небольшой итог.

Чтобы электроплита работала с максимальной безопасностью, следует обеспечить подвод электроэнергии к ней с соответствующими параметрами – проводка, розетка и автомат должны выдерживать нагрузку больше, чем создает электроплита, а вот УЗО по силе тока должен максимально быть приближенным к данному параметру электроприбора. И лучше, если для запитки электроплиты используется отдельная линия и автомат.

Но соблюдения условий недостаточно, еще необходимо правильно подключить проводку. Ведь плиты могут работать от однофазной сети или трехфазной, встречаются также и двухфазные плиты, и важно правильно все соединить.

Схемы подключения

Хорошо, если производитель укомплектовал свою продукцию силовым кабелем. Подключить ее не составит труда, поскольку останется только правильно распределить провода в вилке или на клеммнике, но часто такой кабель отсутствует, и его приходится приобретать отдельно и самостоятельно подключать.

Далее рассмотрим, как выполняется подключение кабеля к плите, работающей от однофазной, двухфазной и трехфазной сети.

Подключение к однофазной сети

В электрической плите под защитной крышкой располагаются контакты, к которым и подключается провод.

Для однофазной сети этот кабель должен быть трехжильным.

Одна жила – фаза, вторая – ноль, третья – заземление. В кабеле каждая жила имеет свою окраску. Важно запомнить, что жила для ноля всегда имеет синий или голубой окрас, а заземление – желто-зеленый.

В плите же контактов для соединения обычно больше, но каждый из них имеет свое обозначение.

Все выводы, маркированные буквой «L» являются фазными, сколько бы их ни было, ноль маркируется буквой «N», их может быть тоже несколько, заземление же обозначается буквами «РЕ», обычно это один вывод.

Зная это, можно легко подключить кабель. Если, к примеру, выводов «L» несколько, а фаза в однофазной сети только одна, то необходимо воспользоваться перемычками, которые идут в комплекте с плитой.

Вначале подключаем провод заземления к выводу «РЕ», затем – ноль к выводу «N».

Если таких выводов несколько, используем перемычку, соединяя их между собой, а затем к одному из выводов подсоединяем синий провод.

Последней подключается фаза. Соединяем перемычкой все выводы, обозначенные буквой «L» (если их три, то они обозначаются как «L1» «L2» «L3»).

После соединения подключаем провод фазы. В трехжильном кабеле он может иметь коричневый, серый или черный цвет.

Подключение к двухфазной сети

Редкий, но все же встречающийся метод подключения.

Схема подключения к электроплите, работающей от двухфазной сети, несколько иная, поскольку для этого необходим кабель с 4 жилами, два из которых будут фазами, другие два – ноль и заземление.

Подключение производится так: подсоединяем провод заземления, затем используем перемычку для выводов ноля и подключает нулевой провод.

Если в плите имеется три фазных вывода, то два из них соединяем перемычкой и подсоединяем к одному из выводов один фазный провод, а на оставшийся третий вывод – второй провод фазы.

Подключение к трехфазной сети

Для подключения плиты, работающей от трехфазной сети, необходим кабель с 5 жилами, 3 из которых будут фазами, другие два – земля и ноль.

Снова вначале подключаем заземление и ноль, предварительно замкнув перемычкой выводы ноля, если их несколько.

К трем фазным выводам подключаем по одному проводу фазы.

Расцветка фазных проводов может быть разной, но важно запомнить, что нулевой провод – всегда синий или голубой, а провод заземления – желто-зеленый.

Помня это, можно легко подключить кабель к плите, и неважно, от какой сети она работает.

Полная схема подключения через розетку

Теперь же рассмотрим полную схему подключения электроплиты, для примера возьмем модель, работающую от сети 220 В (однофазную), причем для нее проложим отдельную линию.

Вначале подключим ее при помощи розетки. Перед началом работ распределительный щиток в обязательном порядке обесточивается.

Итак, первым делом подключаем провод к автомату на распределительном щитке.

К нему подключаем фазный и нулевой провода, земля должна подсоединяется к заземлению дома или квартиры.

По поводу заземления – чуть ниже. Сразу за автоматом последовательно подключаем УЗО и закрепляем его.

Затем провод протягивается к месту установки розетки. Сделать это можно открытым способом (при помощи гофрированной трубки или пластикового короба).

Читайте тут подробнее: Как правильно проводить монтаж электропроводки.

Розетка и вилка для однофазной сети должны быть силовые – трехконтактные.

При подключении проводов к розетке, следует не попутать провода. Земля должна подсоединятся к контакту заземления, ноль – к нулевому контакту, а фаза – к фазному.

И обязательно нужно проследить, чтобы к вилке кабель от плиты подключался соответствующим образом. Очень важно не попутать проводку.

Розетку закрепляем на стене, важно чтобы она находилась на удалении от металлических конструкций (трубы или батареи отопления), на нее не воздействовали источники тепла, и не попадала вода.

Затем подключаем силовой кабель вместе с вилкой к плите. После этого внимательно проверяем все соединения, они должны быть хорошо затянуты, все элементы схемы – надежно закреплены.

Далее проводится пробное включение. Сначала включается автомат, затем УЗО, и сама плита.

После включения плиты на полную мощность, все отключается и проверяются все элементы на нагрев.

Подключение без розетки

Подключение плиты без использования розетки, а при помощи клеммника практически не отличается.

Подсоединяется провод к автомату, затее врезается УЗО, и провод тянется к месту установки плиты.

В стене проделывается углубление, в которое устанавливается защитная коробка. В эту коробку помещается клеммник.

К нему подводится и подсоединяется провод, идущий от распределительного щитка, а также кабель от плиты.

В клеммнике они закрепляются, важно не перепутать где какой провод.

После этого защитная коробка закрывается крышкой. Ну а далее – проверка работоспособности.

Примечательно, что схема подключения электрических плит практически одинакова.

Многим известны электроплиты Hansa и «Мечта». Покупатели часто спрашивают, как их правильно подключить.

Так как моделей плит много, сложно предположить, какую именно вы приобрели. Но все возможные способы подключения мы описали выше.

Смотрите потребляемую мощность и на какую проводку ваша модель рассчитана (однофазная, двухфазная или трехфазная) и применяйте наши рекомендации.

Плита Hansa зарубежного производителя подключается к сети, как и отечественная плита «Мечта». Важно только правильно выбрать проводку и все остальные элементы, входящие в линию запитки.

Популярное у читателей: Способы замены электрики в квартире.

Пару слов о заземлении

Теперь по поводу заземления. Поскольку мощность прибора – большая, то заземление необходимо. Один из вариантов подключения электроплиты к заземлению – это воспользоваться общим заземлением дома, если таковое имеется.

Для этого лучше обратиться в ЖЭК и поинтересоваться, подключен ли ваш распределительный щиток к заземлению дома.

При утвердительном ответе останется только провод земли подсоединить к заземлению щитка.

Выявить его несложно – обычно это толстый провод. Подсоединенный к корпусу щитка при помощи болтового соединения. К этому подсоединению и подключается провод земли.

Если же заземления в доме нет, но при этом вы проживаете на первом этаже или в частном доме, то заземление можно сделать и самому.

Если коротко – то в землю возле квартиры забиваются три прута, они соединяются между собой металлической лентой.

К этой ленте прикрепляется стальная проволока, которую прокладывают к квартире. А уже к этой проволоке подсоединяется провод заземления.

Более подробно об изготовлении заземления для дома можно узнать здесь.

Самостоятельное подключение электроплиты расписано в общих чертах. В процессе же может возникнуть много нюансов.
К примеру, решено подключать плиту к общей сети дома, но выяснилось, что она – алюминиевая и на такие нагрузки не засчитана.

Или же автоматы в распределительном щитке слабые. Как вариант – в квартире нет заземления и провести его пока невозможно.
Все это нужно учитывать, но при правильном подходе – эти проблемы решаемы.

Как подключить электроплиту самостоятельно и пошагово: схемы, видео

Электроплиты уже давно вошли в наш обиход, но, к сожалению, далеко не все знают, как их подключать.Итак, если Вы приобрели одну из таких плит и собираетесь самостоятельно ее подключить, данная статья вам в этом поможет. В ней мы, пошагово, постараемся объяснить, как это сделать грамотно, а главное безопасно!

Так же стоит отметить, что хоть электроплиты и считаются бытовыми, но потребляют достаточно большую мощность — это стоит учитывать как при монтаже, так и при дальнейшей эксплуатации нагревательных электроприборов в быту.

Перед установкой, внимательно ознакомьтесь с содержанием инструкции по монтажу. Если какие-то пункты вызвали у вас сомнение, то лучше доверить монтаж квалифицированному электрику. Помните, что гарантия завода производителя не распространяется в случае подключения электроплиты с нарушением правил и норм по монтажу электрооборудования.

Предлагаем рассмотреть, как правильно выбрать комплектующие для монтажа: кабель, вилку, розетку, автоматический выключатель. Подключить электроплиту и духовой шкаф к однофазной, двухфазной, трехфазной сети электропитания напряжением 220 и 380 Вольт своими руками.

Самостоятельное подключение электрической плиты

Перед тем как начать любые работы по подключению к сети электрического оборудования, нужно тщательно изучить технический паспорт изделия, который должен обязательно прилагаться, а также ознакомиться с такими нормативными документами как ПУЭ 7 издания и ПТЭЭП.

Пошаговая инструкция подключения электроплит electrolux ekc (электролюкс), zanussi (занусси), hansa (ханса), gorenje (горение), bosch (бош), ariston (аристон), beko (веко), hotpoint, indesit (индезит), greta, kaiser (кайзер), aeg, норд эп, самсунг к электросети:

Шаг 1 — Кабели питания, автоматический выключатель и УЗО

Подвод питания электроплиты должен осуществляться независимым кабелем, идущим напрямую в распределительный щит квартиры. Для прокладки кабеля от щита к розетке, можно использовать кабеля марок: ВВГ; ВВГ-нг; ПВС; ШВВП. А от розетки к плите, лучше подключить многожильными проводами, например ПВС или КГ, которые более устойчивые к излому при многократном изгибе во время эксплуатации.

Сечение кабеля зависит он напряжение сети, количества фаз и потребляемой мощности. Зная эти параметры, можно подобрать подходящий кабель из таблицы. Сечение проводников лучше брать с запасом на один порядок больше.

Таблица: подбор сечения кабеля

Подключение должно осуществляться от отдельного автоматического выключателя. Номинальный ток автомата должен быть выше на один номинал, чем ток потребления электроплиты.

Все характеристики электроплиты можно найти в технической документации которая прилагается при покупке, так же их указывают на корпусе. Время-токовая характеристика автоматического выключателя должна быть группы С.

Так же желательно установить и устройство защитного отключения (УЗО), которое обезопасит человека от поражения электрическим током, при случайном прикосновении к неисправному оборудованию. УЗО устанавливается рядом с автоматическим выключателем, и подключается после него. Его номинал должен быть на порядок меньше, чем автомат. Ток утечки на землю не более 30 мА. Все винтовые зажимы должны быть тщательно зажаты, так как через них будет проходить большой ток.

Шаг 2 — Установка розетки

Далеко не в каждой квартире, на кухне есть силовая розетка, предназначенная для подключения мощной техники, потребляющей более 3 кВт. Обычно это однофазная силовая розетка, которая рассчитана на номинальный ток 32 А или 40 А.

Предлагаем рассмотреть, как правильно выбрать и установить розетку для электрической плиты:

Розетка должна быть выполнена из качественных материалов, и обеспечивать надежный электрический контакт.
Количество контактов должно соответствовать количеству жил проводов. Запрещается соединять провода вместе, подключая их к одному контакту.

Для подключения розетки используйте только медный кабель.
Сечение кабеля должно соответствовать таблице приведенной выше.
Розетка устанавливается на ровную, не горючую поверхность.
Если у вас кирпичная стена, накладную розетку желательно установить на специальную подкладку, это не даст основанию розетки треснуть при монтаже.
Не устанавливайте розетку слишком близко к горячим поверхностям, рукомойникам, железным трубам, оконным и дверным проемам.
При замене старой розетке, убедитесь что изоляция проводов не повреждена и нет следов перегрева кабеля.
Цвета проводов должны совпадать назначению проводов, как в розетке, так и в вилке.
Все винтовые зажимы должны быть закреплены должным образом. Многожильные провода следует предварительно пропаять паяльником, в месте их крепления к контактам розетки.
После установки розетки, убедитесь в правильности подключения проводов. С помощью мультиметра проверьте отсутствия короткого замыкания.

Включите автоматический выключатель в распределительном щите квартиры. Мультиметром проверьте наличие напряжения на фазных контактах розетки.

Шаг 3 — Откройте заднюю панель плиты

Для подключения кабеля к электроплите, на задней ее стороне нужно найти и открутить небольшую крышку, которая закрывает клеммы для проводов.

Задняя стенка бытовой плиты

Шаг 4 – Крепление кабеля

После того как вы сняли крышку нужно закрепить кабель. Это делается для того что бы избежать случайного выдергивание кабеля из плиты. Вставьте кабель и закрепите его на корпусе плиты в специальном зажиме.

Отверстие под проводку кабеля ЗВИ

Шаг 5 – Установка медных перемычек

В зависимости от количество фаз питания, подключение проводов осуществляется по-разному. Что бы правильно согласовать подключение плиты к различным сетям питания, в комплекте с клеммной колодкой, идут специальные медные перемычки. Согласно выбранной Вами схемы, установите перемычки в колодку и затяните винты, где не будут подключаться провода.

Подключение проводов к бытовой плите

Шаг 6 — Подключите провода

Очень важно правильно подключить провода на клеммной колодке! В документации и зачастую на самом корпусе, возле крышки, есть схема подключения с различными видами питающей сети. Согласно схеме, которая подходит в вашем случае, подключите провода к клеммам. Цвет проводов должен соответствовать подключению в вилке и розетке. Первым подключает провод заземления — желто-зеленый, затем нейтральный провод — синий. Затем фазные провода, коричневый и два черных. Здесь главное ничего не напутать, чтобы не вывести оборудования из строя.

Перемычкой соединияем изолированную нейтраль и заземление

Шаг 7 – Закрытие панели

После подключения всех проводов, еще раз проверьте схему подключения, убедитесь, что нет ошибок. Хорошо подтяните зажимные винты. Но помните: во всех плитах разъем выполнены из хрупкого материла, не применяйте больших усилий, иначе Вы можете повредить его. Теперь можно закрыть крышку и завинтить болты крепления.

Итоговое подключение проводов к бытовой электроплите

Шаг 8 – подключение к сети

Перед подключением печи к сети, убедитесь, что схема собрана правильно, все токоведущие части закрыты. Включите автомат и УЗО, проверьте наличие напряжение в розетке. Включите электроплиту в сеть. Согласно инструкции, убедитесь в правильности работы всех ее функций.

Подключение плиты в однофазной сети

В отличие от частного дома или производственного предприятия, в квартире нет возможности подключить электроплиту к трехфазной сети. Поэтому мы будем рассматривать однофазное подключение, используемое квартирах. Большинство плит имеют следующие клеммы для подключения проводов: L1; L2; L3; N1; N2; и заземляющий контакт.

Для подключения такой электроплиты в домашнюю однофазную сеть 220 В необходимо:

поставить перемычку между клеммами L1 и L2, L2 и L3,
подключить к L2 фазный провод — коричневого цвета;
оставить перемычку между клеммами N1 и N2;
подключить к N2 нейтральный провод — синего цвета;
к заземляющему контакту, отмеченному специальным значком, подключить провод заземления — желто-зеленого цвета.

Количество и название клемм может отличаться, уточняйте эти данные в документацию на прибор.

Однофазная схема подключения электрической плиты Однофазная схема подключения электрической плитыТрехфазная схема подключения электроплиты

Подборка видео-руководств по теме:

Как подключить электроплиту своими руками

На сегодняшний день электроплиты стали привычными предметами обихода, однако их правильная установка и эксплуатация до сих пор вызывает вопросы у пользователей.

Установкой электроплит занимаются электрики, ведь это довольно ответственное дело, однако в подключении электроплиты своими руками на самом деле нет ничего сложного. Разобраться в вопросе подключения электроплиты помогут некоторые способы, описанные в этой статье.

Предварительная подготовка

До того, как начинается установка электроплиты, необходимо убедиться в том, что проводка в помещении позволяет подключить оборудование по техническим характеристикам. В доме должен иметься собственный автомат в квартирном щите для электроплиты.

Данному автомату придется выдерживать большую нагрузку тока, ведь плита обладает мощностью, превышающей электронагрузку от большинства бытовых приборов.

Таким образом, необходимо удостовериться в том, что все условия для установки электроплиты будут соблюдены.

Схема подключения электроплиты

В зависимости от модели электроплиты выделают однофазное, двухфазное и трехфазное подключение. На способ подключения влияют тип, марка электроплиты, разновидность электросети. На сегодняшний день большинство бытовых электроплит обладают клеммными разъемами, которые подключаются однофазной схемой.

В комплект электроплиты не входит кабель питания, поскольку производители оставляют возможность различного способа подключения на выбор покупателя. Первым шагом подключения электроплиты станет покупка и установка шнура питания.

Существует два варианта силового кабеля, который выбирается в соответствии с мощностью напряжения – 220 в или 380 в. В зависимости от розетки он должен обладать требуемым количеством зубцов – 3 или 4 штуки. Мощность оборудования можно посмотреть в техническом паспорте, чтобы не совершить ошибки.

Схема однофазного подключения

Для однофазного подключения после установки силовой розетки происходит присоединение трехжильного медного провода с сечением 4 мм2 или 6 мм2 . Использование провода, изготовленного по техническим условиям, который обладает меньшим количеством меди и размером сечения жилы, будет опасно для нагревания провода и вызывания возгорания. Для того, чтобы увеличить срок эксплуатации провода, лучше выбирать его соответствующим данным характеристикам.

Первый контакт —Заземление «Ре»
Второй контакт — Фаза «L»
Третий контакт — Ноль «N»

После совершения данных действий необходимо подсоединить провод к электроплите. Электрический шнур включается в розетку и происходит первая проверка работы электроплиты. Если обнаруживается, что электроплита не соответствует уровню, ее нужно выровнять.

Во время тестового запуска при несоблюдении инструкции возможно обнаружение сбоя схемы подсоединения. В этом случае нужно перепроверить качество системы подключения. Ошибки могут возникнуть в установке перемычек в клеммной колодке электроплиты.

Даже в случае успешного включения электроплиты и дальнейшей ее работы, необходимо проконсультироваться со специалистами. Брак подключения может быть обнаружен на более поздних этапах, что приведет к сбою работы оборудования.

Схема трехфазного подключения

Трехфазное подключение осуществляется по иной схеме, чем однофазное, и обладает иным порядком действия.

После определения места установки техники необходимо установить силовую розетку, в которой имеется пять контактов.

Они подсоединяются к трехфазной линии. Соединяющий пятижильный провод выбирается с сечением 1,5 мм2. Кабель, который подключается к розетке, присоединяется к вилке и к задней панели электроплиты. Идет пробное включение кабеля в квартирном щитке,

после чего производится тестовый запуск электроплиты.

Полезные рекомендации

Для безопасной эксплуатации бытовой электроплиты необходимо позаботиться о том, чтобы устройство было оснащено защитным заземлением. Фаза между «землей» и нулевой фазой должна обладать показателями от бесконечности до 4-10 Ом, определяемых прибором омметром.

Корпус электрозащиты должен быть оснащен подходящим заземлением, лишь убедившись в этом, можно присоединять к нему заземляющую жилу. Коммуникативные трубы являются ненадежным способом заземления, данное соединение не будет обладать гарантированной безопасностью.

При установке плиты и при ее подключении нужно убедиться в том, что участки поверхности, которые не подвержены воздействию тока, не соприкасаются с защитным корпусом.

Главной трудностью, возникающей в процессе подключения электроплиты к электричеству, станет верное распределение проводов по клеммам.

В случае, если пользователь не уверен в правильности установки электроплиты, лучшим выходом станет вызов профессионального мастера. В случае неверного подключения электроплиты последствия могут быть тяжелыми: от выхода из строя оборудования до возникновения пожара.

какой кабель нужен, схемы, как подключить своими руками, фото, видео

После закупки бытовой техники приходит момент, когда нужно подумать над тем, кто будет осуществлять подключение электроплиты. Это можно сделать и самостоятельно, разобравшись в нюансах, но есть вариант – обращение к мастеру. В обоих случаях полезно иметь набор знаний, чтобы понимать, что и как делать, исполнить это самому или же проконтролировать.

Плита представляет собой один из неотъемлемых элементов нашей жизни, без которой ни одна семья и ни одна хозяйка не может представить свою жизнь.

Особенности подключения электрической плиты в квартире

Установка этого электроприбора производится во многих домах на кухне, электроплита – удобно, ведь каждая ее функция проверена годами. Только процесс подключения не обладает тем уровнем легкости, как хотелось бы, ведь речь идет о не просто мелком бытовом приборе. Здесь играет роль мощный поток электричества. Он же используется при установке электрической печки.

Электроплита довольно распространенный вариант, особенно в многоэтажных домах, где нет возможности провести газ на верхние этажи.

Очень важно продумать каждую деталь здесь, чтобы обеспечить безопасность жильцов в доме. Однако у данного типа плитки есть преимущество перед газовым видом, потому что ее можно размещать в любом месте на кухне. Нужно только продумать наличие розетки неподалеку и вытяжку с духовым шкафом. Также важно перед началом ознакомиться с инструкцией, чтобы понять, как подключить электроплиту самостоятельно.

Первое, что следует помнить до начала проведения вообще каких-либо работ – необходимо отключить подачу электропитания в помещении, где будет устанавливаться плита.

Требования к проводке в квартире

Безопасность стоит на первом месте в списке по важности, потому стоит об этом изначально подумать. Помимо исправности техники на это влияет и проводка, к ней есть ряд требований, чтобы она прослужила долго, и ее использование не принесло вреда:

Выход тока должен иметь напряжение согласно инструкции. Если он меньше обозначенной планки, то работать устройство не будет.
Обязательно должен быть квартирный щиток, это законодательное требование.
Должна использоваться высококачественная клеммная колодка, она означает, что электроприбор подключается без розетки, а напрямую с помощью силового кабеля.
К кабелю для электроплиты есть требование – наличие сечения 4 мм в квадрате, если его продолжительность ограничивается 12 метрами. Если длина больше, то значение должно достигать 6 мм кв.
Установка отдельного автомата для плиты.
Сила тока должна быть не меньше 32 Ампер. Хотя оптимально, чтобы она достигала 40А.
Наличие заземления розетки – чтобы бытовая техника не подвергалась перепадам электричества в сети и не стала потенциально опасной для пользователей. Ведь ток начинает без заземления проходить по корпусу без задержки в одном месте, а на это способен лишь металл.

Современные варианты электрических плит чаще всего реализуются без проводов.

Обратите внимание! Следует разместить кабели так, чтобы их было сложно задеть в повседневной жизни, то есть, надо «спрятать» их, по возможности. Если появились сложности, лучше вызвать мастера.

Параметры автоматов защиты

Автоматы защиты необходимы для того, чтобы предотвращать повреждение прибора при перепадах напряжения в проводке или же угрозе короткого замыкания. Тогда плита автоматически отключается, и система не подвергается серьезным негативным изменениям. Но, чтобы это надежно работало, надо правильно подобрать параметры, сделать расчеты и настроить автоматы соответственно.

Для осуществления подключения самому к электросети, можно применить кабель с сечением от 4 квадратных миллиметров, если протяженность будет не больше 12 метров.

Автоматический выключатель должен иметь номинал, максимально приближенный к необходимому значению. Оно будет равно максимальному току потребления плитки, что рассчитывается с помощью деления мощности на вольтаж сети. Первую цифру можно узнать из технической документации, а вторая равняется стандартному показателю электрического напряжения в розетке.

Потребление у электроплит довольно большое, по причине чего обычная бытовая розетка на 220 Вольт просто не справится с такой нагрузкой.

А вот от проблемы поступления дифференциального тока спасает УЗО – устройство защитного отключения. Если случается такая ситуация, то она вызвана обычно нарушением изоляции частей, что проводят ток. Система это выявляет и предотвращает пагубные последствия путем обесточивания конкретного участка сети. Выбирать его стоит, опираясь на показатели номинального тока, оно должно быть на уровень выше, чем для автомата. Также стоит учитывать параметр чувствительности, лучше выбирать 30мА, здоровье человека в это случае будет сохранено, а вот меньшие показатели могут привести к ложному срабатыванию.

Характеристики кабеля для подключения

Подключаемый кабель должен быть высокого качества с хорошей оплеткой и кабель-каналом, часто эти параметры зависят от производителя. Если длина изделия ограничивается 12 метрами, то площадь сечения должна равняться 4 мм в квадрате, и 6 мм кв., если продолжительность превышает эту отметку длины.

Для подключения устройства следует использовать 3-жильный провод из меди с сечением 4-6 квадратных миллиметров в зависимости от кабельной длины.

Кабель следует выбирать трехжильный: ноль (1), фаза (2) и земля (3). Первую и третью жилки стоит подключить к колодочкам – шинку, которая изолирована от корпуса и соединена с аналогичным выходом УЗО, и к корпусу – соответственно. Вторая жилка подключается к автомату, имеющему номинал не меньше 32А, иногда достигающему 40А.

В электрическом щитке должен быть установлен отдельный автомат.

Обычно люди и мастера пробуют ориентироваться на цвета, подбирать одинаковые пары и подводить их один к другому. Но это не всегда оптимальный вариант, так как различные производители прибегают к разным цветовым оттенкам, что путает. Хотя стандарт – черный, белый и коричневый, ассоциирующиеся у большинства людей с аналогичными наименованиями. Но бывают и желто-зеленые, и фиолетовые, другие расцветки, назначение которых не получится просто разгадать, нужно искать ответы в инструктаже.

Схемы установки электроплиты

Существует три основных типа подключения схем. Выбор основывается на том, какой тип уже внедрен в систему.

Однофазные

Однофазные предполагают напряжения в 220В и одну фазу. Ее подключают на клеммы 1, 2 и 3, их следует перед этим объединить перемычками, идущими в комплекте. Клеммы под номерами 4 и 5 еще называются N1, N2, их стоит соединить с помощью перемычек, затем туда же оформить «нуль» N. Заземление в однофазной схеме нужно присоединять к клемме под номером 6, у нее еще есть название РЕ, часто ее можно найти в корпусе варочной панели.

Данный вариант реализуется в городских многоэтажках, где проводка обычно сделана с использованием 3-жильных проводов.

Двухфазные

Они предполагают наличие напряжение 380В и две фазы. В таком случае две клеммы объединяют перемычкой и присоединяют к одной из 2 фаз. Оставшуюся клемму можно объединять второй фазе. Клеммы под номерами 4 и 5, соединенные перемычкой, подводят к «нулю», а 6 – к заземлению.

Этот вариант обычно используется в частных постройках, но его можно применить и для квартиры, если проводка выполнена из 4-жильного провода.

Трехфазные (380В)

Это наиболее простой способ, так как в трехфазных схемах надо подвести 3 клеммы и фазы по цветам, затем №4 и №5 свести с «нулевой» фазой, а шестерку – с «землей».

Данный вид подключения используется исключительно в частных домах либо постройках, которые были возведены очень давно.

Расчет возможностей сети в квартире

Перед осуществлением такого сложного и ответственного дела, как подключение электроплиты в квартире или доме, важно продумать каждую деталь. Не помешает ознакомиться с техническими характеристиками, стандартами прокладки электролинии, прочим.

До начала непосредственного подключения и работы с электропроводкой, следует правильно подобрать место для плиты.

Линия для плиты

При обдумывании линии для плитки стоит учесть, что устанавливать ее обязательно согласно техническим характеристикам. Они указывают, что провод должен идти перпендикулярно вверх над местом входа, затем поворачивать в сторону за 20 см до потолка. Параллельно ему линия ведется до места выхода так, чтобы войти в нее перпендикулярно.

Место, где планируется устанавливать плиту должно быть ровным, чтобы при регулировании ножками обеспечивалось ее стабильное и устойчивое положение по горизонтали.

Какой шнур нужен

Шнур должен быть трехфазный, иметь качественный кабель-канал и достаточную длину для правильного закрепления линии. В срезе его площадь по правилам равняется 4 мм в квадрате (до 12 метров длины), а с большей продолжительностью понадобится кабель 6 мм квадратных.

Длину провода следует делать с запасом, чтобы при необходимости можно было легко отодвинуть бытовую технику от стенки, не вынимая штекер из розетки.

Защитные приборы

Рекомендуется ставить, и автомат, и УЗО, так как они будут предохранять прибор от перепада напряжения и последствий нарушения целостности кабеля – короткого замыкания. Но важно грамотно их подобрать, автоматический прибор должен максимально соответствовать самым высоким возможностям электроприбора, а УЗО – на уровень выше него.

Рядом с плитой лучше не размещать иные электроприборы – электромагнитное поле может негативно сказаться на их эксплуатации.

Выбор варианта подключения

Существует два способа подключения – с помощью вилки (или под коробку без нее) или же подсоединения к клеммам. Принято считать, что привычный метод соединения с розеткой целесообразен, когда напряжение не превышает 220В, а это означает только однофазную схему. Если она состоит из двух или трех фаз, то Вольты увеличиваются до 380, тогда работать система корректно не будет. Здесь логично использовать клемма-связь. А вот определиться с тем, использовать розетку или подвести под нее провод, поможет необходимость или ее отсутствие в дополнительном доступе к сети, чтобы подключать другие приборы.

Если строители осуществили выведение только 3-жильного провода, то для монтажа спецрозетки либо клеммного ящика потребуется проделать каналы в стене, чтобы углубить кабель.

Как правильно подключить электрическую плиту к розетке 220В своими руками

Самостоятельная установка электроплиты – крайне ответственное мероприятие, здесь важна каждая деталь. Потому без опыта и четкого представления, как стоит делать, лучше обращаться к специалистам. В любом случае схема монтажа примерно такая:

Подобрать необходимые материалы и инструменты, чтобы все было под рукой.
Открыть электрощит и оснастить его электронным автоматом, если его еще нет, от него уже можно тянуть кабель к электроприбору.
Осуществить монтаж розетки.
Учитывая особенности схемы плитки, надо подсоединить ее соответствующим методом.
Произвести пробный запуск системы.

Подключение напрямую считается наиболее безопасным, ведь отсутствие лишних кабелей существенно снижает риск перегрева устройства.

Если в процессе подбора и подключения возникают вопросы, ответы на большинство из них можно найти в инструкции по эксплуатации. Там есть поэтапное объяснение на разных языках, с помощью таблиц, графиков, изображений и схем. Эта информация рассчитана на доступность изложения разным категориям людей.

Через клеммник

Предполагает соединение без розетки, напрямую со щитком, где и контролируется все это оборудование. То есть, кабель берет начало в электрощите, проходит по стене перпендикулярно полу и параллельно потолку, сразу попадая в разъем.

Это надежный вариант, особенно если есть вопросы с обновлением устаревшей проводки в здании в целом.

Через обычную розетку

Чтобы соединять с розеткой, требуется проверить, проводит ли она ток, для этого применяется специальная отвертка, вставляется в отверстие. Если лампочка загорается, значит, фаза есть, можно продолжить подсоединение.

В случае отсутствия сигнала о наличии поставки тока работать техника от нее не будет.

Подсоединение провода

Обычно проводка позволяет соединять кабель электроприбора с коробкой розетки, а не через вилку, так как тогда сеть можно использовать дополнительно. Хотя отключать плиту придется другим способом, просто достать провод не получится.

Если создавать проводку смысла нет, то смонтированную розетку просто надо проверить спецприбором, чтобы узнать фазу.

Установка вилки

Если места для других бытовых приборов хватает, и периодически нужно отсоединять устройство от розетки, можно подключать его с помощью вилки. Ее нужно просто заранее приобрести и, следуя инструкции, соединить с кабелем прибора. Тогда многие манипуляции становятся проще, но проделывать такое можно только с устройствами на 220В.

Для осуществления подключения, как уже говорилось, потребуется иметь 3-жильный кабель, 3-контактные розетки силового типа и вилку с номинальным токовым параметром не меньше 32 ампер.

Как самостоятельно подсоединить электроплиту к силовой розетке 380В

Первое, что необходимо сделать, – отключить электричество в помещении, чтобы избежать весьма вероятных трагических последствий.

Дальнейшие действия:

Определить, схема трехфазная или двухфазная, затем приобрести соответствующий автомат или УЗО. Если он есть, следует проверить только его исправность.
Определиться, будет подключение производиться к розетке или же к клеммам. Обычно в жилых зданиях, где нет газового оборудования для установки соответствующей плиты, заранее продумана мощная розетка на 380В.
Если она исправна, и есть фаза, можно соединять с ней кабель посредством вилки.
Если таковой нет или же она неисправна, потребуется произвести дополнительные манипуляции по соединению с клеммами.

Не будет лишним обжать проводники пластинами контактного типа, после чего осуществлять подключение.

После завершения и проверки работы, можно включать подачу электричества и попробовать включить прибор.

Тонкости подключения электроплит разных производителей

Если задача состоит только в смене электроплиты, то не стоит думать, что тонкости будут те же, что и у предыдущего производителя. Популярные варианты, к которым стоит присмотреться:

Hansa;
Gorenje;
Beko;
Электролюкс;
Занусси.

Подключение плит разнообразных производителей не будет отличаться друг от друга практически ничем.

Они имеют особенности в подключении. Хотя производитель постарался сделать процесс подключения максимально понятным, в инструкции все доступно описано, поэтапно. Потому перед тем, как приступать даже к дополнительным покупкам, если они нужны, следует ознакомиться с рекомендациями производителя.

Нюансы заземления

Заземление позволяет нейтрализовать возможное возникновение напряжения на корпусе устройства, если внутри него произойдет нарушение целостности проводов. Они начнут передавать электричество по другим элементам. Человек при контакте с такой поверхностью может навредить себе.

Если вдруг плита уже была и есть розетка, то необходимо найти расположения ноля, фазы и заземления и просто подключать кабели в вилке.

Заземление предполагает металлический элемент, берущий на себя основной «удар» тока. Если такого нет, то существует народный метод – присоединить провод к металлическому предмету, типа трубы или батареи, чтобы та принимала электричество вместо корпуса. Существует не одна система заземления, можно что-то выбрать, наиболее оптимальное.

В целом, как можно убедиться, в подключении рассматриваемых приборов к сети нет ничего сложного.

Итак, подключение электрической плиты с нуля или в качестве замены на кухне – ответственная затея, предполагающая наличие знаний и навыков в этом деле, так как важна каждая деталь. Иногда в целях самосохранения и безопасности жильцов в будущем логичнее обратиться к мастеру, чтобы он проконсультировал, уточнил моменты. В любом случае тщательная проверка системы (и новой, и старой) должна проводиться на каждом этапе установки, это производится с учетом особенностей самой техники и проводки, планировки в здании в целом.

ВИДЕО: Установка и подключение электрической плиты.

Как подключить электроплиту правильно, схема подключения электрической плиты

Сегодня мы рассмотрим электророзетки для кухонной плиты, а так-же правильное подключение электрической плиты своими руками.

Бытовые приборы и в особенности кухонные плиты потребляют значительное количество электроэнергии, что требует обязательное заземление корпуса. Комплектация отечественных плит при продаже чаще всего представляет собой разъемы РШ-ВШ – пара из электрической розетки и вилки. Этот вид разъема был создан еще в советские времена. По способу установки розетки он относится к изделиям открытой проводки, но в наше время его модифицировали и для скрытой проводки.

Конструктивное решение пары исключает возможность неправильного подключения при использовании. Максимально заявленный рабочий ток – 32 ампера (средняя мощность 7 кВт). Однако суммарная мощность нагревательных устройств современных электроплит составляет в среднем 8-10 кВт и выше, что для данного разъема неприемлемо. Одновременное включение всех устройств послужит фатальным исходом разъема. Сегодня производство РШ-ВШ на Украине, цена и качество продукции не высоки.

Электророзетки для кухонной плиты

Достаточно неплохи пары вилки-розетки белорусского производства. Они имеют современный дизайн и больше подходят для импортных электрических плит, в комплект к которым шнуры и вилки не входят.

Белорусские разъемы

Белорусские разъемы выдерживают большие объемы электрической мощности, чем 32А, удобней в пользовании и при монтаже. Устанавливаются в двух вариантах, как для скрытой, так и для открытой проводки. По цене немного дороже украинских, но значительно дешевле европейских.

Разъем французского образца

Розетки для электроплит устанавливаются так же, как обыкновенные электророзетки. При монтаже для скрытой проводки выдалбливают углубление в стене, в которое устанавливают с помощью специального раствора на основе гипса коробку-подрозетник любой формы. По направлению к подразетнику в стене выдалбливают штробу и в нее укладывают питающие провода, присоединяя их к клеммам розетки. Очень важно присоединить заземляющий провод строго на клемму с обозначением.

Затем механизм розетки крепится специальными винтами в подрозетнике, в завершение работы одевается крышка. Монтаж с открытой проводкой сопровождается креплением механизма розетки непосредственно к несущей поверхности стены без дополнительного подрозетника. Обязательно подключают заземляющий провод.

В квартирах новой постройки провод заземления виден сразу, его изоляция зеленого (желто-зеленого) цвета. В старых домах все провода однотонны и, как правило, белые. Что бы найти нужный провод, сперва в квартире отключают электроэнергию полностью. Дальше берут омметр и один его щуп цепляют за радиатор отопления или водопроводную трубу, а вторым поочередно касаются концов питающих проводов. Если провод заземляющий, омметр покажет незначительное сопротивление, не более пары десятком Ом, на остальных проводах сопротивление окажется бесконечно сильным. Таким образом, обнаруженный заземляющий провод отмечается маркером или изолентой для дальнейшей простоты в отличии. Порядок подключения оставшихся проводов не важен. Смотрите статью про новые и старые способы соединения электрических проводов, будет полезна для всех. Теперь рассмотрим как выглядит схема подключения электрической плиты в фото примерах и описанием.

Как подключить электроплиту правильно

Для подключения электрической плиты понадобится:

Разъемы. При наличии розетки, необходима только соответствующая вилка.
Моток провода ПВС 3*4 мм². Гибкий, трехжильный, длина 1,5-2 м.

На задней панели под пластиковой крышкой электрической плиты расположен клеммник, имеющий несколько медных перемычек. Открыв крышку, можно увидеть рядом с ним картинку, обычно изображающую 3 варианта подключения:

трехфазная питающая сеть – L1,L2,L3.N.PE.
двухфазная питающая сеть – L1,L2.N1,N2.PE.
однофазная питающая сеть – L1.N.PE.

Подходящий вариант – третий, мы по нему сможем подключить электроплиту правильно. Перемычки устанавливаются в соответствии с рисунком. Затем на проводе ПВС с двух сторон снимают верхнюю оболочку на 75 мм и изоляцию с концов жил на 30 мм, заделывают их кольцом. Жила с изоляцией зеленого цвета крепится к заземляющей клемме PE, оставшиеся поочередно к клеммам L1 и N (фаза и ноль). Предпочтительнее присоединять провода для фазных проводников с изоляцией коричневого или белого цвета, а для нулевых голубого цвета, но это не критично.

Зачистка и подключение проводов электрической плиты.

После присоединяется электрическая вилка. Провод с зеленой изоляцией крепится к контакту заземления, остальные – к фазному и нулевому.

Схема подключения вилки розетки электроплиты и клеммника.

Мультиметром проверяется правильность подсоединения: сопротивление между заземляющим контактом вилки и металлическим корпусом печи показано нулевое. Само собой разумеющимся является совпадение заземляющих контактов вилки и розетки. Если все как полагается, клеммник закрывают крышкой. Смотрите как установить розетку правильно.

Рекомендовано снять с розетки напряжение, пред тем как вставлять в нее вилку, отключив автомат в электрическом щитке. Сделав это, проверяют касанием индикаторной отвертки металлической поверхности корпуса плиты отсутствие фазы. Если порядок, проводится дальнейшая проверка во всех режимах работы.

Кухонная электрическая плита в какой-то степени стационарное устройство, поскольку годами не сдвигается с одного и того же места. И на самом деле есть вариант подключения ее без розетки. Он представлен на рисунке ниже. Электрическая плита подключается через керамический или карболитовый клеммник, находящийся в распределительной коробке.

Схема подключения электрической плиты через карболитовый или керамический клеммник.

При наличии трехфазной линии питания подключать электрическую плиту лучше всего к ней. Это необходимо особенно при больших нагрузках на плиту, например в маленьких уютных ресторанчиках суммарная мощность устройств гораздо выше 10 кВт, что однофазному разъему не под силу долго выдержать. Трехфазный разъем РШ-ВШ рассчитан на максимальный ток в 25А и позволяет запитать устройство мощностью до 15 кВт. Причем будет достаточно медного кабеля с сечением 2,5 мм². Для расчета необходимого сечения провода воспользуйтесь нашим бесплатным онлайн калькулятором.

Схема подключения электроплиты к трехфазной линии питания.

Подключение электроплиты своими руками. Схема подключения

Как подключить электрическую плиту

Выбор кабеля

Поскольку электроплита потребляет достаточно много электричества, она должна иметь отдельный кабель, который идет прямо от распределительного щита. Для прокладки кабеля от щита к розетке можно использовать кабеля марок: ВВГ; ВВГ-нг; ПВС; ШВВП.

Важно! Для подключения электрической плиты нужно использовать только медные провода.

Если у вас однофазное электропитание, то используйте трехжильный кабель: фаза, ноль и заземление.

Если же у вас трехфазное питание, то кабель должен быть пятижильным: фазы А, В, С, ноль и заземление РЕ.

Далее нужно определиться с сечением кабеля. Сечение может зависеть от мощности, напряжения сети и количества фаз. Правильно подобрать сечение кабеля вам поможет табличка ниже.

Помните, что кабель от электроплиты должен подключаться к отдельному устройству автоматического отключения. Также желательно подключить устройство защитного отключения, которое защитит вас от удара электрическим током в случае неисправности прибора. В этом вам поможет наша статья Схема подключения УЗО.

Выбор розетки и вилки

Розетка для электроплиты должна соответствовать номинальному току автомата. Количество контактов должно соответствовать количеству жил кабеля. Розетку не следует устанавливать вблизи от горячих поверхностей и рукомойников. Все детали процесса установки розеток в квартире вы сможете найти в разделе Розетки.

Схема подключения электрической плиты

Существует три схемы подключения электрической плиты. Поскольку в квартирах чаще всего используется однофазная сеть, то однофазное подключение является наиболее распространенным.

Для того, чтобы добраться до клемм электрической плиты, снимите заднюю крышку.

Если вы устанавливаете плиту в частном доме, то у вас может быть и двухфазное, и трехфазное питание. Схемы подключения электроплит в таких случаях находятся ниже.

Видео: как подключить электрическую плиту

На данном видео подробно показывается, как правильно подключить электрическую плиту своими руками.

Больше информации

Задать вопрос

установка прибора, схема и какие нужны провода

Электрическая плита — идеальный выбор для современной кухни. При правильной установке и использовании устройство будет правильно служить в течение многих лет. Конечно, подключить прибор часто приглашают квалифицированных специалистов, но при желании можно сделать все самостоятельно, еще и сэкономить! В этой статье вы ознакомитесь с основными требованиями к подключению электроплит. О том, как самостоятельно подключить электроплиту, читайте далее.

Требования к подключаемой электропроводке

Современные приборы обычно продаются без кабеля для подключения электроплиты. Причина уважительна: безопасность требует, чтобы подключение таких устройств осуществлялось с использованием высококачественного терминального блока. В этом варианте соединения можно увеличить длину шнура питания, а вместо станка для более мощных моделей можно установить плавкие звенья.

Для подключения необходимо использовать сечение кабеля 4 мм², если длина не превышает 12 м. В случае использования более длинных проводов минимальное значение поперечного сечения увеличивается до 6 мм². При этом необходимо произвести установку отдельной розетки специально для плиты.

Подключение через розетку допустимо. Надо только чтобы прибор был рассчитан на сеть. Электрические плиты потребляют много энергии, поэтому подключать их в простые бытовые запрещено.

Таким образом, требования к подключению плиты включают следующие положения:

Для подключения используется трёхжильный кабель из меди диаметром от 4 до 2 мм² в зависимости от шнура.
В электрическом щитке устанавливается автомат для плиты.
Установка УЗО важна.

Подготовка к установочным работам

Прежде чем подключить электрическую плиту, нужно выбрать, какое будет ее расположение на кухонном пространстве. Для этого нужно следовать простым правилам:

Положение установки должно быть удобным.
Длина кабеля должна быть выбрана таким образом, чтобы свободно при необходимости перемещать электроприборы от стены, не отсоединяя ее от сети.
Пользователи должны помнить, что разогретая сковорода может нагреваться до 100 °C, поэтому нельзя ставить плиту рядом с холодильником.
При установке в кухонных блоках необходимо защищать пластиковую панель от перегрева в процессе эксплуатации прибора.
В непосредственной близости от плиты лучше не размещать другие электроприборы — электромагнитное поле будет влиять на качество их работы.
При выборе места решающим фактором может стать зона вентиляции, которая должна находиться над варочной поверхностью или за ней в зависимости от используемой конфигурации вытяжки.

Схема подсоединения электроплиты

Прежде чем приступать к установке устройства, изучите существующее подключение проводки устройства.

Однофазное самостоятельное подсоединение

Самый распространённый вариант. Чаще всего встречается в многоэтажных зданиях. Для однофазного соединения соединительный блок будет выглядеть так:

Клеммы 1−2−3 и 4—5 соединены перемычкой, медь 6 мм². Если вы приобрели современную печку, в комплекте будет линтель.
Прожитая фаза (может быть серого, коричневого или чёрного цвета) подключается к клемме № 1, 2 или 3.
Нейтральный провод (обычно синий) подключён на 4-й или 5-й терминал. Провод заземления — на схеме он жёлто-зелёный и подключён к 6-му клемме.
Клеммные болты должны быть затянуты до упора. В случае плохого подключения клеммы могут сгореть и вызвать пожар.
В случае использования розетки подключение фазного проводника в вилки и розетки подводится к клемме L, нулевой провод идёт к клемме, отмеченной буквой N, а заземляющий провод пошёл к нужному терминалу.

Применение двухфазного подключения

Редко, но все же происходит двухфазное соединение. Например, может быть фаза A и C. В связи с этим клеммы 1 и 2 нужно соединять перемычкой для соединения фазы А. Фаза С идёт на 3-й терминал. Дальнейшая процедура подключения остаётся аналогичной предыдущим методам.

Использование трёхфазного соединения

С трёхфазным питанием чаще всего сталкиваются владельцы частного дома. Питательный провод в такой ситуации будет состоять из 4 либо 5 жил. Напряжение между нулём и фазой будет 220 В, а между фазами на 380 В.

В таких условиях печь подключится к соответствующей схеме. Фазы A, В и C будут переходить к соответствующим терминалам 1, 2 и 3. Соединительные клеммы 4, 5 и 6 похожи на однофазное подключение.

Установка электрической плиты

Для установки электроплиты понадобится медный провод с большим сечением кабеля 3×4 или 3×5. Обязательно наличие электрощита на землю. К кабелю для электроплиты категорически запрещается подключать другие устройства. Обязательно проверьте качество проводки, УЗО, наличие индукции. При необходимости выполните замену розетки. Затем нужно проверить фазу между заземлением и фазовой подачей пластины — показания должны быть до 4—10 Ом.

Помните, что изготовители электроплит не несут ответственности за ущерб вашему здоровью или имуществу, вызванный неправильной установкой оборудования. Поэтому более рационально и безопасно обращаться к профессионалам.

Специалисты обладают всеми нужными навыками и допусками, необходимыми при подключении такого оборудования, и сертификатами на подключение от производителей.

Монтаж электроплит на полу

Перед первым подключением прибора важно провести его установку на ровную поверхность. Место для этого должно быть ровным, при необходимости плиту можно отрегулировать специальными ножками. Кроме того, при необходимости есть специальный участок для встраивания данного устройства в столешницу.

На первый взгляд кажется, что сделать эту работу просто и нет смысла нанимать мастера. Однако, как показывает практика, без профессиональной помощи вряд ли можно обойтись, так как зачастую подключение прибора требует дополнительной установки отдельной розетки и проведения проводки к ней. Хороший профессионал поможет в кратчайшие сроки подключить выбранную модель плиты, и через несколько часов вы сможете начать готовить.

Сервисное обслуживание недорого стоит. Заплатив один раз, вы избавите себя от лишних хлопот и возможных аварий. Ведь при установке кухонного оборудования вы можете не соблюсти технологии.

Монтаж плиты своими руками

Процедура подключения остаётся неизменной для сетей с разным количеством фаз. Есть некоторые нюансы, о которых можно узнать далее. Соединение будет сделано через гнездо.

Порядок работ:

Выберите место для установки прибора. Потребители электроэнергии классифицируются как потребители высокой мощности. Для обеспечения его безопасной эксплуатации на ближней к плите стене устанавливают штепсельную розетку с заземлением. При этом текущее значение розетки должно быть 32—40 А. Розетка для сетевых контактов будет одно, двух- и трехфазных сетей.
Установить в щите отдельный автомат-выключатель. Если сеть является двух- или трёхфазной, трёхдиапазонный коммутатор устанавливается на 16 А, но в случае однофазной сети номинал выключателя должен быть от 25 до 32 А.
Установленное соединение провода для электрической плиты. В двух- и трёхфазных сетях используют кабель 5×2, 5 марки ВВГнг, для подключения в однофазном режиме применяется шнур 3×4 той же марки. Вытяните провод от электрической панели к штепсельной розетке нашего прибора.
Подключите провод к розетке в соответствии с одной из вышеперечисленных схем. Закройте крышку розетки. Работаем очень тщательно, соблюдая нормативы. Если подключение осуществляется с помощью трёхпроводного кабеля, то коричневая проволока может быть белой, подключённой к фазному разъёму. Монтируется электрическая розетка, синяя проволока (может быть белой с синими полосками) пропускает разъем «ноль», а мина жёлто-зелёная подключается к заземлению. Проволочный пятижильный кабель чаще всего окрашивается в коричневый, белый и красный цвета. Порядок их подключения, а также особенности марки разъёмов розеток ранее рассматривались в описании схем.
Соедините штепсельную вилку с гибким прибором шнура. При этом необходимо обратить внимание на особенности маркировочных пробок. Элемент соединения подобен к электрическому выходу.
Подключите провод к плите. На этом этапе многое зависит от модели устройства и количества фаз в сети. В общем производители приводят схему подключения их плит и дополнительные инструкции или на задней части единицы. Следуйте предписанным рекомендациям производителя.
Концы гибких проводов с покалыванием рекомендуются перед установкой в клеммник — он будет снабжён самым надёжным контактом.
Разделите силовой кабель прибора в панели, где уравновешены концы проводов. Соединены фазные проводники питающего кабеля для прокладки зажимов. Шахта «ноль» подключена к общей шине, для всех проводников она равна нулю. В современных системах эти провода соединены с заземляющей шиной. В старых сетях шин типа TN-C нет заземления.

Руководство по заземлению прибора

При работе в сетях старого типа даже специалисты нередко ошибались, выполняя заземления в различных электротехнических устройствах на шины рабочего нуля. Такое отступление угрожает весьма неблагоприятными последствиями: если провод будет разрывать ноль, фаза будет проходить через нагрузку напрямую на устройство, и будет бить током.

Часто электрики допускают очередные промахи, запутав провода фазы и нуля. При запуске такого «заземления» результат будет похож на предыдущий случай — владелец плиты может быть бит током в любой момент. Существует несколько решений проблемы. Просмотрите доступные методы и выберите подходящий для вашей ситуации.

Есть ли заземлённый щит в квартире

Для этого идём в ЖЭК или обслуживающую организацию. Если представитель говорит, что корпус щита надёжно заземлён, нам нужно будет только подключить жёлто-зелёный провод к раме через болт.

Если представитель даст отрицательный ответ или запутается в показаниях, выполнить заземление, как описано выше, невозможно — оно либо окажется неэффективным, либо приведёт к удару электрическим током.

Для жителей квартир первого этажа и владельцев домов

Арендодатели могут попытаться создать отдельный контур заземления. И делают это:

За внешней стеной здания в земле вкапывают стальной стержень диаметром 16 мм и длиной 250 см в количестве 3 штук.
Приводные стержни соединены стальной полосой шириной 4 см и толщиной 0,5 см.
С помощью электрического щита появляется заземляющий (жёлтый / зелёный) провод и предварительно завершённый наконечник.
От заземляющего контура к проводу заземления протягивают проволоку — стержень. Рекомендуемый диаметр такой проволоки — 0,8 см. На конце предварительно сварена стальная пластина с отверстием для болта. Заземляющий кабель с помощью болта крепится к плите катанки с минимальной высотой 250 см от уровня земли.
Кабель заземления подключён к отдельной шине заземления в щитке. К шине подсоедините заземляющий провод от пластины.

Перед тем как принять заземляющее устройство в эксплуатацию, необходимо пригласить мастера для измерения сопротивления. Выполнить такую проверку самостоятельно можно только при наличии нужного устройства. Значение сопротивления всегда не должно превышать 8 Ом.

Если заземлить не выходит

Щит не заземлён, а сделать индивидуальный контур заземления нет возможности? Оставьте просто зелёный и жёлтый провод в щите.

Все элементы по правилам должны быть заземлены. Результатом нарушения правил может стать поломка прибора, риск поражения электрическим током и повреждение имущества, причём не только его, но и прилегающей территории.

Прежде чем самостоятельно заниматься подключением прибора, необходимо позвонить в сервисный центр и узнать, во сколько обойдётся эта работа. Вы сможете избавиться от множества проблем, связанных с трудоёмкими и непривычными работами.

Можно ли перейти с газовой плиты на электрическую?

Есть разные причины, по которым вы можете захотеть заменить газовую плиту на электрическую. Вы можете предпочесть его внешний вид, преимущества безопасности, простоту использования или дизайн, не требующий особого ухода. Электроприборы также стоят значительно дешевле газовых. Этот переключатель включает в себя несколько важных шагов, поэтому вам, вероятно, понадобится помощь электрика.

Газопровод

Нет необходимости полностью снимать трубопровод природного газа.Однако профессионалу следует не только закрыть клапан, но и закрыть трубу крышкой. Этот шаг имеет решающее значение для предотвращения повреждений кухни и угроз безопасности; линия должна быть полностью герметизирована, чтобы исключить утечку газа.

Ваша газовая плита подключается к стандартной розетке на 110 вольт. С другой стороны, электрическая модель потребляет гораздо больше энергии, и для нее обычно требуется розетка на 220 В. Электротехнические подрядчики должны установить проводку большой емкости при замене розеток 110 В на блоки 220 В, поэтому этот процесс не так прост, как замена одного типа розетки на другой.

Схема

В отличие от газовых приборов, электрические модели нуждаются в выделенных цепях с высокой силой тока, поэтому для переключателя может потребоваться модернизация электрической панели. Требования к силе тока зависят от конкретной модели и размера устройства. Если плита имеет варочную панель и духовку, она, вероятно, потребует 40 или 50 ампер мощности.

Если возможно, вам, возможно, придется обновить источник электричества в вашем доме. Вам понадобится более мощный генератор, чтобы питать кухню электрическими приборами.Если вы не можете позволить себе это обновление, вы можете использовать оборудование 220 В во время отключений электроэнергии. Дополнительные фотоэлектрические панели могут потребоваться, если в вашем доме используется солнечная энергия.

Подключение

Последний шаг включает подключение электрического провода к вашей новой плите и розетке. Производители обычно не подключают эти шнуры к высоковольтным приборам Omaha, но местный электрик или техник может быстро выполнить эту задачу за вас. Проволока часто продается как отдельный продукт.

Как домовладелец, который переходит с газовой плиты на электрическую, важно знать, как защитить электрические розетки! Без надлежащей защиты они могут нанести вред всем, кто живет в вашем доме. Не допускайте попадания воды! Вы можете попросить водонепроницаемую коробку для защиты любых наружных розеток.

После того, как вы перейдете на электрическую плиту, у вас могут возникнуть идеи для новой кофеварки или микроволновой печи. Обновление – это здорово, но имейте в виду, что эти приборы создают много пара, поэтому убедитесь, что у вас нет оборудования под розеткой или рядом с ней!

Вы не уверены, какие приборы нуждаются в ремонте? Обычно их необходимо заменять, если вы используете их каждый день.Если ваш холодильник протекает или продукты быстро портятся, это может быть признаком того, что вам нужно обновить устройство! Или это твоя морозилка? Издает необычные звуки и накапливается наледь? Это несколько признаков того, что он больше не работает. Это ненормально, что ваша микроволновая печь меняет тепло, пора обновить! Если у вас есть другие вопросы о вашей технике Omaha, обязательно обратитесь за советом к специалисту!

Переход с газовой плиты на электрическую, хотя и включает в себя несколько этапов, возможен и дает значительные преимущества.Свяжитесь с нами, чтобы начать. Наши сотрудники ускорят этот проект, обеспечив безопасность и защиту вашего дома. Когда вам нужно установить или отремонтировать бытовую технику, домовладельцы Омахи всегда могут положиться на ServiceOne.

_______________

С нашей командой квалифицированных и вежливых профессионалов в области кондиционирования воздуха ServiceOne мы обеспечим комфорт в вашем доме или офисе круглый год! На протяжении более 25 лет компании ServiceOne доверяют предоставление первоклассных услуг по продажам и обслуживанию домов и предприятий в районе метро Омаха / Каунсил-Блафс и в Дубуке, штат Айова.С более чем 90 сотрудниками, готовыми помочь, вы всегда можете доверить нам предоставление 100% удовлетворительного обслуживания. Мы также предлагаем домашнюю гарантию и соглашения об обслуживании, сантехнические услуги, электрические услуги, ремонт бытовой техники и помощь с генераторами, а также с домашней и бизнес-автоматизацией. Для получения дополнительной информации о наших услугах свяжитесь с нами сегодня!

Могут ли электрические плиты взорваться? – Temperature Master

Temperature Master является партнером Amazon. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.Мы также можем получать комиссионные, если вы покупаете товары у других розничных продавцов после перехода по ссылке на нашем сайте.

Кулинарные бедствия случаются со всеми, но когда предметы начинают взрываться, это может стать травмирующим. Хотя взрывы на кухне случаются редко, они возможны. Если у вас произошел взрыв от электрической плиты, знайте, что вы не одиноки.

Электрические плиты могут взорваться, если элемент диапазона змеевика на вашей плите ослабнет и в нем разорвутся провода, повредится гнездо или катушка элемента или он просто неисправен.Результатом может быть как маленькая искра, так и большой взрыв.

Прочтите, чтобы узнать, что делать, если ваша электрическая плита взорвалась, о знаках, на которые следует обратить внимание, и о том, как отремонтировать плиту в случае ее повреждения.

Насколько часто печь может взорваться?

К счастью, печь может взорваться нечасто. Количество взорвавшихся электроплит не проводилось. Хотя это затрудняет исследование проблемы, это также означает, что проблема не вызвала достаточного беспокойства, чтобы требовать проведения исследования.

Тем не менее, существуют исследования травм, нанесенных плитами. Исследование, проведенное Американским журналом экстренной медицины, показывает, что более 43 000 человек ежегодно получают травмы в результате несчастных случаев, связанных с печкой. Однако около 51 процента травм составили ожоги.

Взрыв печи может привести к серьезным травмам. Это исследование показывает, что в большинстве случаев несчастные случаи, связанные с плитой, связаны с ожогами рук от прикосновения к горячей плите.

Типы верхних частей электрических плит и принцип их работы

Змеевиковые горелки – Это тип горелок, которые вы обычно видите на старых печах.Они состоят из чугунного цилиндрического змеевика. Горелки могут вызвать искрение или взрыв.
Стеклянная варочная панель – Стеклянная варочная панель состоит из тонкого ленточного элемента, встроенного в изоляционный материал и устанавливаемого под стеклянной керамической поверхностью. Вы часто видите эту варочную панель на новых приборах. Это полезно, потому что часто легче чистить.

Как работают электрические плиты?

В электрических плитах используется провод, покрытый катушкой. Электричество проходит через провод, нагревая плиту.Стеклянные варочные панели используют внутренний змеевик для нагрева поверхности. Обычно электрические варочные панели при включении становятся ярко-оранжевыми или красными, чтобы вы знали, что они горячие.

Плюсы и минусы электрических плит

Плюсы электрических плит:

Ваша кухня может оставаться более прохладной по сравнению с использованием газовой плиты.
Стеклянные варочные панели упрощают очистку.
Более плоская поверхность обеспечивает большую устойчивость кастрюль и сковородок.

Минусы электроплит:

Готовят пищу медленнее.
Они потребляют энергии примерно в три раза больше, чем газ.
Ни мощности, ни печки.

Что может вызвать взрыв?

Ослабленные или порванные провода – Провода соединяют элемент диапазона змеевика с вашей плитой. Ослабление этих проводов может привести к искрам. Большие искры могут вызвать взрыв. Ослабленные провода могут быть результатом общего износа печи. Старайтесь не ставить тяжелые кастрюли или большие сковороды на маленькие конфорки.
Поврежденное гнездо элемента – Гнездо элемента диапазона катушки может быть повреждено.Хотя это может привести к искре или взрыву, это относительно легко исправить. Замените розетку, и все готово.
Варочная панель неисправна – Если провода и розетка элемента работают правильно, возможно, плита неисправна. В этом случае вам потребуется заменить варочную панель.
Поврежденные змеевики – Катушки на вашей горелке могут износиться и потребовать замены. Если на ваших змеевиках появляются пузыри или трещины, поврежденный чугун может привести к искрообразованию.

Признаки, которых нужно остерегаться?

Искры – Если вы когда-нибудь заметите, что ваша плита начинает искру, немедленно выключите горелку. Эти искры могут быть первым признаком того, что на вашей плите что-то нужно заменить.
Износ и разрыв – Разумно часто проверять плиту на предмет повреждений. Лучшее время для этого – во время уборки.

Какой ущерб может нанести взрыв печи?

Это зависит.Если вы обнаружите проблему на ранней стадии, у вас могут возникнуть только небольшие искры. Однако в серьезном случае элемент поверхностного змеевика может вызвать настоящий взрыв, повредив плиту, вашу кухонную посуду и нанеся травму.

Вот пример того, как это выглядит, когда элемент поверхностной катушки взрывается:

Что делать, если ваша плита взорвалась?

Обратитесь за медицинской помощью, если вы получили травму – Прежде всего, вам следует убедиться, что вы не травмированы, или обратиться за помощью в случае травмы.Следующим немедленным шагом будет убедиться, что горелка выключена, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение. Вы также можете отключить печь от основного источника питания или отключить прерыватель. Также разумно держать под рукой огнетушитель на тот случай, если в печи снова возникнет искра.
Не используйте плиту снова, пока она не будет устранена – Если вы не электрик, вам следует нанять профессионала для решения проблемы. Искры или взрывы от вашей плиты могут быть очень опасными, и важно устранить проблему, чтобы она больше не повторилась.

Как починить электрическую варочную панель

Отключите плиту – Прежде чем что-либо делать, вам нужно отключить плиту от основного источника питания. Это гарантирует, что вы сможете безопасно устранить повреждения.
Найдите то, что сломано – Вы не можете починить плиту, пока не узнаете, какой элемент сломан. Важно выяснить, какая часть оборудования вышла из строя, чтобы предотвратить проблемы в будущем.
Замена элемента диапазона катушки – Возможно, вам потребуется заменить весь элемент диапазона катушки.Вы можете купить замену S-Union 4 Pack MP22YA Electric Range Burner Element Unit Set на Amazon за 35 долларов.

Вот руководство по замене элемента диапазона катушки:

Три возможности, которые могут вызвать ваши проблемы:

Переключатель – Если переключатель не замыкается, это не позволит тепло поступает к элементу горелки.
Горелка – Электроэнергия течет через горелку от выключателя.
The Circuit – Измеряет уровень энергии, необходимый для правильного нагрева горелки.

Некоторые провода соединяют все эти элементы, которые также следует проверить. Неисправные провода могут стать причиной искры или взрыва горелки.

Вот видео, в котором подробно рассказывается, как устранить неисправность и починить электрическую плиту:

Вы можете проверить элементы плиты, чтобы выяснить какая часть сломана.Вот видео, объясняющее, как провести испытание элемента катушки:

Заключение

Электрические плиты могут взорваться. Однако это редкость. При общем обслуживании вы сможете предотвратить взрыв на кухне.

Предотвратите взрыв плиты:

Проверьте, нет ли ослабленных или оборванных проводов.
Избегайте использования тяжелых кастрюль или сковородок на небольших конфорках.
Проверка катушек на предмет повреждений.
Тщательно следите за вашей печью на наличие признаков проблем, таких как искры.
Выполните техническое обслуживание старых или изношенных бытовых приборов.

В случае искры или взрыва:

Выключите горелку и отключите плиту от электросети.
Проверить все элементы электрической плиты на наличие проблем.
Позвоните электрику или устраните проблему самостоятельно.
После завершения ремонта следите за дальнейшими проблемами, пользуясь электрической плитой.

Взрывы электроплит случаются редко, но возможны.Важно принять профилактические меры, такие как техническое обслуживание, чтобы предотвратить взрыв и причинить вред. Хотя после прочтения этого поста вы можете подумать, что являетесь экспертом, мы всегда рекомендуем проконсультироваться с кем-нибудь с опытом, чтобы обеспечить вашу безопасность.

8 признаков того, что ваша электроплита требует немедленного ремонта

Электрические плиты – одни из самых распространенных приборов в современных домах. В каждом доме нужна плита, а газовые плиты можно установить только в некоторых домах. Вариаций конструкции электроплитки существует множество.В некоторых есть встроенные духовые шкафы, некоторые встроены прямо в столешницу. Некоторые электрические плиты имеют горелки с открытыми элементами, некоторые – стеклянные, с горелками, спрятанными на нижней стороне стекла. У некоторых электроплит есть ручки ручного поворота, у других вместо этого есть электрические сенсорные кнопки. Некоторые из них имеют расширенные функции таймера, некоторые представляют собой не что иное, как элементы и переключатели управления элементами.

Однако у всех электроплит есть несколько общих черт. Одна из этих вещей, как и вся бытовая техника, – необходимость ремонта при появлении серьезных неисправностей или повреждений.Если ваша плита работает не так, как должна, или есть признаки того, что ваша электрическая варочная панель была значительно повреждена, ее больше небезопасно использовать, но ее можно отремонтировать. И мы можем помочь. Обозначим основные признаки того, что ваша электроплита нуждается в ремонте.

Мерцающий цифровой дисплей

Если в вашей плите есть цифровой дисплей, как в большинстве современных электрических плит, следите за тем, как этот дисплей выглядит. У старых дисплеев может быть битый пиксель или два, но мерцание дисплея гораздо более рискованно.Мерцание говорит о том, что где-то в элементах управления каменкой отсутствует электрическое соединение. Хотя это может быть незначительной проблемой дисплея, ослабленный провод гораздо более опасен в мощном приборе, таком как кухонная плита. Если вы видите, что ваш дисплей мерцает, и перезагрузка прибора или небольшого компьютера с дисплеем не решает проблему, вам следует подумать об этом. пора вызвать техника для осмотра и ремонта прибора.

Постоянный или неожиданный щелчок

Ваша плита не должна щелкать.При включении или выключении он может издавать небольшой щелчок. Некоторые электрические плиты щелкают, когда нагреваются или охлаждаются, как реакция на внутренний контроль или нагревание и охлаждение мяса. Однако постоянные щелчки или щелчки в плите в необычное время могут быть признаком плохих новостей. Постоянный щелчок может быть признаком того, что ваша плита пытается что-то сделать – например, нагреть конфорку – и дает сбой. Или это может указывать на переключение внутренних настроек из-за внутренней электрической неисправности.

Каждый раз, когда ваша плита неожиданно щелкает, особенно когда звук щелчка сохраняется, важно, чтобы профессионал осмотрел вашу плиту.

Горелки

не включаются после перестановки

Конфорки электроплиты иногда не загораются при повороте переключателя. Это может быть результатом неплотного соединения или даже несовместимости отдельных горелок и приемников. Один из распространенных способов заставить нефункционирующую горелку снова заработать – заменить ее другой горелкой того же размера.Новая посадка и немного другая горелка обычно могут вернуть вашу плиту в рабочее состояние. Однако, если вы переставили конфорки, а они все равно не загораются, пора подумать о ремонте – замене конфорок или их выходных ресиверов.

Горелки не отключаются

Очень серьезная проблема, если ваши конфорки не перестанут нагреваться после того, как вы их включите. При некоторых электрических неисправностях горелка может отказываться выключаться, что создает чрезвычайно опасную ситуацию.В этом случае вам обязательно нужно обратиться в ремонт, прежде чем снова использовать печь. На данный момент лучший ответ – отключить плиту от сети без присутствия техника. Это отключит питание гнезда горелки и, следовательно, позволит горелке остыть. Когда конфорка достаточно остыла, наденьте прихватку или оберните руку несколькими слоями полотенца, чтобы вынуть конфорку из розетки. Возьмитесь за конфорку за крайнее кольцо, противоположное гнезду, и вытащите ее прямо.

Повторное подключение плиты и приготовление пищи с использованием других конфорок не обязательно безопасно.Мы настоятельно рекомендуем отремонтировать печь перед тем, как снова пустить ее в работу.

Появление обширной ржавчины

Ржавчина – серьезная проблема для печей. Многие детали печи по необходимости изготавливаются из железа, и ржавчина – плохая новость для ваших железных и стальных компонентов. Ржавчина также является нормальным явлением в процессе износа печей: царапается или стирается отделка, что приводит к ржавчине прибора. Когда ржавчина обширная, это может означать, что ваш прибор изжил прогнозируемый срок службы (покрытие не предназначалось для его защиты так долго) или это может означать, что есть царапина или скол, которые можно отремонтировать.

Стеклопакет с трещинами

Если ваша электрическая плита имеет конструкцию «стеклянная стенка», за поверхностью следует тщательно ухаживать. В конце концов, все мы царапаем стеклопакет, но царапина очень отличается от трещины. Если ваша плита сильно пострадала или даже если вы не знаете, откуда взялась трещина, трещина – плохая новость для любой стеклопакета. Чем больше трещина, тем больше проблема. Трещина может привести к более серьезным повреждениям или порезаться, а также может негативно повлиять на работу вашей печи как поверхности нагрева.Треснувшая плита не передает тепло так, как предполагалось, так что замените этот стеклопакет профессиональной почтовой поспешностью.

После тщательной очистки чувствуется запах опаления

Пригорание – это неприятный запах от любого прибора, но он также распространен на кухне. Небольшое количество разливов, брызг или капель на поверхность для приготовления пищи – естественный результат. Мы привыкли к тому, что на кухне время от времени пахнет опалением, но только тогда, когда плита не совсем чистая. Если вы нанесли немного консистентной смазки на безупречную варочную панель и на конфорки без подтеков, но при нагревании поверхности все еще пахнет ожогами, возможно, ожог еще глубже.Возможно, вам понадобится помощь специалиста по ремонту бытовой техники, чтобы открыть плиту и найти каплю или горящую проволоку, вызывающие эту проблему.

Если это горящая проволока, будьте предельно осторожны, когда ваша плита пахнет запахом гари без видимых потеков, которые можно прижечь.

Горелки не нагреваются до температуры приготовления

Наконец, помните, если ваши конфорки не нагреваются до нужной температуры. Точно так же, как проблема, если ваш кондиционер не может остыть, это настоящая проблема, если ваша плита не может довести воду до полного кипения при самой высокой температуре.Это также может привести к тому, что мясо и другие более опасные продукты не будут полностью приготовлены, когда вы подадите рецепт. Если ваши горелки недостаточно нагреваются, вам может потребоваться замена горелки, замена розетки горелки или ремонт цепи управления. Если ваша плита работает неправильно или имеет явные признаки повреждения, мы можем помочь. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить профессиональные услуги по ремонту бытовой техники или получить совет от экспертов о том, как обезопасить себя, прежде чем мы приедем.

Как переместить плиту или кухонную плиту

Плита – это не то, что многие из нас перемещают часто – или когда-либо -, когда мы дома.Поэтому, если вы обнаружите, что вам нужно переместить плиту или плиту для переезда в новый дом (или даже просто почистить за ней), вероятно, вы уже не знаете, как это сделать.

Начнем с небольшого совета: , если вы не знаете, как перемещать плиту или плиту, лучше всего обратиться к профессионалам. Профессиональная транспортная компания имеет большой опыт работы с тонкостями безопасного перемещения печи и без повреждения пола под ней.Они также смогут завершить весь процесс намного быстрее и с меньшим стрессом для вас. Если вы думаете, что это правильный путь, воспользуйтесь нашим сайтом, чтобы легко найти авторитетных перевозчиков в вашем районе. Обязательно сообщите им, какие приборы вам нужно переместить, в том числе если они вам понадобятся для перемещения плиты или плиты.

Что касается того, как подготовить плиту и как самостоятельно перемещать плиту или плиту, если вы решите пойти этим путем, вот как это сделать.

Тщательно очистите печь

Мы уверены, что последнее, что вы хотите сделать, когда вы заняты движением, – это глубоко очистить плиту, но этот шаг важен для некоторых. разные причины.Во-первых, засаленную плиту будет трудно сдвинуть с места, так как вы не сможете хорошо держать ее в руке. А во-вторых, если ваша плита грязная, много грязи и мусора попадут на пол и в движущийся грузовик, а также в ваш новый дом.
Чтобы очистить его, сначала удалите все съемные части, включая решетки, ручки, решетки для духовых шкафов и противни для гриля. Обычно их можно мыть прямо в раковине. После очистки и высыхания заверните и упакуйте их. Обязательно четко промаркируйте коробку, чтобы вы знали, где найти все эти детали позже.
Затем ознакомьтесь с инструкциями по изготовлению печи, чтобы узнать, как ее чистить. Если вы потеряли руководство, вы, вероятно, сможете найти его в Интернете. Как правило, инструкции требуют, чтобы вы использовали воду, мягкое моющее средство и чистую тряпку для посуды, а также обезжириватель. Тщательно следуйте этим инструкциям, включая порядок, в котором вещи должны быть очищены (например, всегда обезжиривайте перед тем, как вытирать их водой с мылом).
Как только ваша плита или плита загорится чистым как внутри, так и снаружи, вытрите их другой чистой тряпкой.
Отключите установку

Самостоятельно отключать плиту, будь то газовая или электрическая, опасно. Вам нужно будет заранее договориться о том, чтобы это сделал профессионал, даже если вы наняли грузчиков, поскольку, хотя они хорошо квалифицированы, чтобы перемещать плиту или плиту, у них нет необходимых ноу-хау, чтобы отключите его – и не захотите брать на себя ответственность.
Для отключения печи требуется нечто большее, чем просто ее отключение от сети.Если возможно, необходимо перекрыть газопровод и закрыть трубу. Когда вы звоните своему поставщику газа или электричества, чтобы передать коммунальные услуги, запланируйте время до дня переезда, когда они могут также отключить вашу плиту. Это небольшие расходы, которые гарантируют, что работа будет выполнена правильно и безопасно.
Имейте в виду, что вам понадобится технический специалист, который приедет и в ваш новый дом, когда придет время подключать плиту. Если вы собираетесь использовать того же поставщика коммунальных услуг, запланируйте и эту услугу, когда вы назначите время, чтобы они вышли и отключили газ или электрическую линию.
Оберните и защитите

Еще одна важная вещь, которую вы должны сделать при перемещении плиты или кухонной плиты, – это придать ей некоторую защитную амортизацию. Для начала используйте несколько кусков упаковочной ленты, чтобы закрыть дверцу духовки. Затем оберните все пояса и закрепите их на месте резиновыми лентами или завязками. Наконец, накройте плиту слоем или двумя движущимися одеялами.
Переместите ее в грузовик

Если вы решили переместить печь без помощи профессионалов, это определенно будет одним из наиболее сложных этапов работы.Печи невероятно тяжелые и могут легко поцарапать пол, поэтому мы рекомендуем использовать движущийся коврик, движущиеся доски или, что еще лучше, тележку для электроприборов, чтобы доставить плиту к грузовику. Вам понадобится как минимум одна дополнительная пара рук, чтобы помочь вам. Спланируйте и очистите обозначенный маршрут, чтобы точно знать, куда вы направляетесь.
Нужно переместить печь вверх или вниз по лестнице? Это сложно, но возможно. Лучший способ сделать это – сделать из фанерных досок пандус, на который вы можете задвинуть плиту или тележку.Двигайтесь очень медленно, один человек маневрирует сзади, а другой спереди. Еще лучше, если есть третий человек, который поможет маневрировать сбоку.
Используйте пандус, чтобы поднимать и выгружать печь из грузовика, и используйте подвижные ремни, чтобы удерживать ее на месте, когда она там.
Настроить резервное копирование

Вам нужно будет отменить многие из этих шагов, когда ваша плита прибудет в следующий пункт назначения. Еще раз спланируйте маршрут, по которому следует идти с плитой от грузовика до вашей новой кухни, и подготовьте лестницу, если вам придется по ней спуститься.Помните, что вам понадобится профессионал из газовой или электрической компании, который подключит его за вас. Затем снова наденьте все части, которые вы удалили, и готово!

Плита – это большие инвестиции, и ее также непросто передвигать. Не пытайтесь сделать больше, чем вы можете, и если вас вообще беспокоит безопасное перемещение плиты или плиты, обратитесь к профессионалам – вы будете рады, что сделали.

Как работают индукционные варочные панели?

Как работают индукционные варочные панели? – Объясни это Реклама

Криса Вудфорда.Последнее изменение: 24 июня 2021 г.

Кулинария – одна из старейших технологий – и по очевидным причинам: люди никогда не выжили (не говоря уже о процветании) без совершенствования искусства кормятся сами. Основная идея кулинарии – нагревать пищу, чтобы убить бактерии и приготовить что-то питательное и вкусное – довольно доисторическое: “еда плюс огонь равняется приготовленной пище “примерно так. огромная разница между запеканием пойманного зверя на открытом на открытом огне, как это делали наши предки, и готовить его с электричество или газ в духовке, как мы это делаем сегодня.

Нельзя сказать, что в технологии приготовления пищи не было прогресса. В 20 веке в одиночку гениальные изобретатели придумали две совершенно новые формы приготовление еды. Одна из них, микроволновая печь, использует высокую энергию. радиоволны быстро и эффективно разогревайте пищу за гораздо меньшее время, чем на обычной плите. Другой, индукционное приготовление пищи, использует электромагнетизм для поворота готовить сковороды в сковороды (создавая тепловую энергию внутри самой сковороды, вместо того, чтобы стрелять извне), который готовит пищу быстрее и безопаснее с меньшими затратами энергии.Каждый знает о микроволновых печах в наши дни, но индукционные плиты менее понятен. Давайте подробнее рассмотрим, что именно они такие, как они работают, и лучше они или хуже более привычные формы кулинарии.

Фото: Индукционные варочные панели, изготовленные из закаленного стекла, которое легко чистить, выглядят так же, как и другие керамические варочные панели. Важно знать, что с такой варочной панелью будет правильно работать только посуда с железным основанием. Большинство новых кастрюль и сковородок имеют очень четкую маркировку, и относительно легко найти совместимые продукты для приготовления пищи.Фото Юхана Сонина опубликовано на Flickr под лицензией Creative Commons License.

Что такое индукция?

Прежде чем вы сможете понять индукционное приготовление пищи, вам необходимо понять индукцию. И первое, что вам нужно знать, это то, что «индукция» – это сокращенный способ сказать «электромагнитная индукция». В в двух словах, индукция означает выработку электроэнергии с использованием магнетизм. Это проистекает из того простого факта, что электричество и магнетизм не отдельные, не связанные между собой вещи (как мы изначально учатся в школе), но два разных аспекта одного и того же основное явление: электромагнетизм.

Электромагнетизм

Фото: Джеймс Клерк Максвелл, описавший науку о электромагнетизм в четырех уравнениях. Фотография из общественного достояния любезно предоставлена Wikimedia Commons.

Горстка блестящих европейских ученых открыла науку о электромагнетизм – таинственная связь между электричество и магнетизм – примерно за 40 лет, охватывающих середина 19 века. Их выводы оказались среди самых важных открытий, когда-либо сделанных: ученые знали об электричестве с древних времен, но понимание науки (и технологии) электромагнетизма позволили привести в действие мир с электричеством впервые.

Все началось в 1820 году. Датский физик Ганс Кристиан Эрстед обнаружил, что когда электрический ток течет по проводу, он создает невидимый узор магнетизма вокруг него (магнитное поле, другими словами). В следующем году французский физик Андре-Мари Ампер продвинул этот эксперимент еще дальше: он обнаружил, что два провода переносящие электрические токи, расположенные рядом друг с другом, будут либо притягивать, либо отталкивать друг друга – как будто двое магниты – потому что создаваемые ими магнитные поля вызывают силу между ними.

До сих пор зарождающаяся наука об электромагнетизме была полностью теоретической: очень интересно, но мало толку. Все заняло гораздо более практичное крутить, когда гениальный английский физик и химик Майкл Фарадей понял, как можно использовать электричество и магнетизм, чтобы разработал очень примитивный электродвигатель, также в 1821 году. магнит возле куска проволоки, в которую он подавал электрический ток. В виде ток, протекавший по проводу, создавал магнитное поле вокруг него (как нашел Эрстед), отталкиваясь от магнитное поле, создаваемое постоянным магнитом.Другой изобретатели (особенно англичанин Уильям Стерджен и американец Джозеф Генри) продолжил разработку практических электродвигателей, а Фарадей продолжал экспериментировать с наукой. В 1831 году он выполнил противоположный трюк: он показал, как вращая катушку с проволокой через магнитное поле заставит электрический ток течь через это – изобретение электрогенератора, который скоро (в руках таких пионеров, как Томас Эдисон) несут миру электроэнергию.

Анимация: Перемещайте магнит внутрь и наружу катушки, включенной в цепь, и вы заставите электричество течь через него.Это очень простой пример электромагнитной индукции – основного принципа, лежащего в основе генераторы электроэнергии.

Наука об электромагнетизме (как электричество может создавать магнетизм и наоборот) был наконец прибит шотландским физиком Джеймсом Клерком Максвеллом в 1860-е гг. Максвелл резюмировал все, что тогда было известно о электричество и магнетизм в четырех красиво простых, кристально чистых, математические формулы. Уравнения Максвелла, как мы сейчас называем они до сих пор составляют основу электромагнитной науки.

Подробнее читайте в статье Джеймса С. Раутио. Долгая дорога к уравнениям Максвелла,

Рекламные ссылки

Индукция на практике

Вам не нужно много знать об электромагнетизме, чтобы понять индукцию. кулинария – просто изменяющийся электрический ток может вызвать магнетизм а изменяющееся магнитное поле может производить электричество. Когда ты слышишь кто-то говорит об индукции или о чем-то, что использует индукцию, все это означает, что магнетизм используется для выработки электричества.

Обычно индукция используется в электрических зубных щетках, у которых есть один или два аккумуляторные батареи упакованы внутрь. Беда с электричеством зубные щетки в том, что они намокают, поэтому их нужно полностью герметичные пластиковые ящики, чтобы их механизмы оставались сухими и безопасными. Но затем создает другую проблему: если они полностью изолированы от воды, как вы можете получить электричество внутри, чтобы подзарядить их? Обычное зарядное устройство сокет также был бы открытым приглашением к воде. Это где индукция входит.Когда батарея вашей зубной щетки разряжена, вы сидите его на небольшом пластиковом зарядном устройстве, чтобы подзарядить его. Хотя есть нет прямого электрического соединения между зубной щеткой и зарядное устройство (оба из пластика), электромагнитная энергия течет от зарядное устройство в аккумулятор зубной щетки индукционным способом, прямое через пластик, который их разделяет: катушка проволоки в зарядное устройство создает магнитное поле, которое индуцирует электрический ток в аналогичной катушке в основании зубной щетки. Вы можете узнать больше (и посмотрите несколько диаграмм того, как все это работает) в наша основная статья об индукционных зарядных устройствах.

Фотографии: Электрические зубные щетки заряжаются за счет индукции: электромагнитная индукция позволяет энергии течь от (белого) зарядного устройства к батарее в (темно-синей) щетке, даже если между ними нет прямого электрического соединения.

Как работает индукционная варочная панель?

Индукционная варочная панель (в европейских странах варочная панель называется варочной панелью) – это просто электромагнит, с помощью которого можно готовить. Внутри стеклянной варочной панели, есть катушка с электронным управлением металл.Когда ты включаешь мощность, вы заставляете ток течь через катушку, и она производит магнитное поле вокруг него и (самое главное) прямо над ним Это. Теперь простой постоянный электрический ток (тот, который всегда течет в том же направлении) создает постоянное магнитное поле: один законов электромагнетизма состоит в том, что флуктуирующий магнетизм вырабатывается только постоянно меняющимся электрическим током. Таким образом, вы должны использовать чередующийся ток (тот, который постоянно меняет направление), чтобы создать флуктуирующий магнитный поле, которое косвенно будет производить тепло.И это все, что делает индукционная плита: она создает постоянно меняющееся магнитное поле. Он не выделяет тепло напрямую. Вы можете положить свой положите на него руку, и вы ничего не почувствуете. (Предупреждение: никогда положите руку на варочную панель, которая недавно использовалась для приготовления пищи потому что он мог стать опасно горячим от сковороды вот и стоял на нем.)

Если поставить подходящую сковороду на индукционную варочную панель, вверх, магнитное поле, создаваемое варочной панелью, проникает в металл. кастрюли.Итак, у нас есть колеблющееся магнитное поле, движущееся вокруг внутри куска металла (дно и стенки кастрюли) – и это заставляет электрический ток течь через сковороду (это все, что означает индукция). Теперь это не совсем то же самое, что и электрический ток, протекающий по проводу, несущий электрическую энергию в прямая линия от (скажем) батареи до лампочки фонарика. Это вид кружащегося, кружащегося электрического тока с большим количеством энергии, но некуда идти; мы называем это вихревым током. Как он кружится внутри кристаллической структуры металла он рассеивает свою энергию.Так что металлическая сковорода нагревается и нагревает все, что находится внутри, сначала проводимость (он передает свою тепловую энергию непосредственно в пищу), но также за счет конвекция (жидкая пища поднимается и опускается в кастрюле с теплом Это). Подробнее о теплопередаче читайте в нашей основной статье о тепловой энергии.

Как работает индукционная готовка

Резюмируем все это быстро и просто:

Индукционная плита выглядит так же, как и любая другая керамическая варочная панель, обычно с отдельными зонами, где вы можете разместить свои кастрюли и сковороды.Варочная поверхность обычно изготавливается из прочной термостойкой стеклокерамики, такой как Schott CERAN®.
Внутри каждой варочной зоны есть туго намотанная катушка из металла. Когда вы включаете питание, через катушку протекает переменный ток, который создает невидимое высокочастотное переменное магнитное поле вокруг нее. Если на конфорке нет сковороды, нагрев не производится: конфорка остается холодной. Вам может быть интересно, зачем нам высокая частота. Хотя домашний источник питания меняет частоту 50–60 Гц (50–60 раз в секунду), индукционная варочная панель увеличивает ее примерно в 500–1000 раз (обычно до 20–40 кГц).Поскольку это намного превышает диапазон, который большинство из нас может слышать, он останавливает любое раздражающее слышимое гудение. Что не менее важно, это предотвращает смещение посуды на варочной панели под действием магнитных сил.
Поставьте кастрюлю на конфорку, и магнитное поле, создаваемое катушкой (показано синими линиями), проникает внутрь утюга.
Магнитное поле индуцирует вихревые электрические (вихревые) токи внутри посуды, превращаясь в обогреватель (показан здесь оранжевым).
Тепло от кастрюли течет непосредственно в пищу или воду внутри нее (за счет теплопроводности).

Преимущества индукционных варочных панелей

Фото: Газовыми горелками легко управлять, но они тратят энергию, нагревая окружающий воздух и варочную панель, а также продукты на сковороде. Поскольку они представляют собой открытый огонь, они с большей вероятностью могут вызвать пожар, чем любой электрический метод приготовления пищи.

Если вы легко можете готовить на электрической плите или газовой плите, зачем использовать индукционная варочная панель вообще? Есть несколько веских причин.

КПД и скорость

Традиционная плита вырабатывает тепловую энергию на некотором расстоянии от кастрюли или сковороды. и пытается передать как можно больше этой энергии в еду – с разной степени успеха.Если вы когда-нибудь готовили еду на костре, вы будете знать, что это очень весело, но длится вечность. Основная причина в том, что огромное количество энергии, производимой вами на открытом огне, излучается в атмосфера; отлично подходит для создания атмосферы, но очень медленный и неэффективный. Даже приготовление пищи дома может быть неэффективным: вы тратите энергию впустую. нагревает варочную панель и (в случае плиты с ревущим газом пламя) воздух вокруг ваших кастрюль и сковородок. При индукционной варке тепло производится сковородой, а не варочной панелью, и многое другое энергия уходит в пищу.Вот почему индукционная готовка – это больше энергоэффективность по сравнению с большинством других методов (около 84% по сравнению с до 71 процента для традиционной варочной панели). Индукционная готовка также энергии к еде быстрее, потому что сковороды, которые становятся горячее, быстрее готовятся. Обычно это примерно на 25–50 процентов быстрее, чем другие методы, что может быть большим плюсом для ресторанов, если помогает достать блюда к столу быстрее.

Удобство, управление и безопасность

Индукционные плиты обычно встраиваются в керамические или стеклянные варочные панели (похожие на галогенные), которые их очень легко содержать в чистоте, достаточно быстро протереть.Магнитные поля, которые они производят, заставляют тепло в сковороде почти мгновенно появляться – и они могут заставить его исчезнуть. тоже мгновенно. Это сильно отличается от кастрюль с традиционным подогревом, которым нужно время, чтобы нагреться, поэтому существует больший риск ожога еда, если не обращать внимания!

Вы можете увеличивать или уменьшать нагрев с максимальной скоростью и управление как газовая плита (в отличие от традиционной электрической варочной панели, который требует времени, чтобы нагреться или остыть). Тем не менее, это разные формы приготовления пищи, и к ней нужно привыкнуть: вы должны узнать, какое числовое значение на циферблате соответствует количество тепла, которое вам нужно, и это требует практики (честно говоря, это относится к любой новой форме кулинарии, которую вы можете попробовать).С другой стороны, индукционные варочные панели легко включать и выключать автоматически. поэтому некоторые из них имеют встроенные таймеры, встроенные датчики температуры и даже дистанционное управление из простых приложений для смартфона.

На индукционной варочной панели нет открытого огня и (пока на самом деле не будет сковороды). присутствует) нет тепла, чтобы обжечь вас. Тепло появляется только тогда, когда сковорода стоит на месте, а сама варочная панель никогда не может быть горячее, чем сковорода, стоящая на ней. Варочные панели с электронным управлением могут определять, стоят ли на них сковороды и сколько тепла они выделяют, и большинство из них автоматически отключают питание, если их оставляют включенными. ошибка или если сковорода начинает высыхать.Индукционные плиты, встроенные в керамические варочные панели имеют толщину всего несколько дюймов, поэтому их можно установлен на любой высоте (подходит для людей с ограниченными возможностями в инвалидных колясках, которые может понадобиться кухня низкого уровня).

Фото: Керамические варочные панели прочные, долговечные и легко моются за секунды. (Пригоревшие продукты можно аккуратно удалить неглубоким лезвием). Этот сделан из стеклокерамики Schott CERAN®, широко используемой в варочных панелях с момента ее первого появления в 1971 году.Он термостойкий (как минимум до 700 ° C или 1300 ° F), способен выдерживать резкие перепады температуры и очень энергоэффективен (переносит более 80 процентов тепла от индукционной катушки под ней на сковороду выше).

Меньше загрязнения

Приготовление пищи на сжигании (огонь на природном газе или даже, в развивающихся странах, открытый огонь) приводит к значительным потерям. загрязнение воздуха в помещениях. Газовые плиты, например, генерируют удивительное количество оксидов азота, газов, чаще связанных с дизельными двигателями и наружным смогом.Хотя электрическая кулинария может по-прежнему выделять «твердые частицы» (нездоровые мелкие частицы) загрязнения воздуха, особенно если вы делаете такие вещи, как жарка, как правило, чище и лучше для вашего здоровья.

Недостатки индукционных варочных панелей

До недавнего времени самым большим недостатком была стоимость: типичная индукционная варочная панель могла быть в два или три раза больше. дороже обычной электрической или газовой варочной панели и даже хотя вы бы экономили энергию, экономия энергии обычно не была достаточно значительный, чтобы окупить разницу.Цена на индукционные варочные панели увеличилась. значительно упали, и разница в стоимости намного меньше по сравнению с обычными керамическими варочными панелями. Тем не менее, не покупайте индукционную плиту в надежде, что ваши счета за электроэнергию упадут: приготовление пищи представляет собой лишь небольшую часть общей энергии люди используют дома, и любые сбережения, которые вы делаете (хотя добро пожаловать и важны для окружающей среды) будут скромными.

Еще одним недостатком является то, что индукционное приготовление пищи правильно работает только с посудой. содержащий железо – единственный металл, который эффективно производит электрические (вихревые) токи и тепло от магнитных полей.Медь и алюминиевые сковороды и стеклянная посуда не работай. Кастрюли и сковороды на железной основе, совместимые с индукционными варочными панелями, широко доступны, поэтому проблема с посудой действительно возникает только в том случае, если у вас есть большая коллекция неподходящей посуды, которую вы не готов к замене. Действительно, некоторые люди даже видят в этом возможность обновления. Если вы собираетесь заменить свою кухонную посуду, вы можете исследовать кастрюли и сковороды “холодного прикосновения”, сделанные специально для индукции. Некоторые из них имеют изолированные внешние корпуса (изготовленные из керамики или жаропрочного пластика), которые остаются относительно прохладными прикосновение, с врезанными в них комками нержавеющей стали или железа чтобы снять магнитное поле с варочной панели и превратить его в тепло.В некоторых есть встроенные датчики температуры, которые помогают варочной панели регулировать мощность, которую он должен подавать, что также позволяет автоматическое дистанционное управление из приложений для смартфонов.

Изображение: В некоторых индукционных плитах используются умные сковороды со встроенными датчиками. Вот пример того, как это работает. 1) Катушка в варочной панели создает магнитное поле. 2) кусок железо или сталь, внедренные в кастрюлю, улавливают поле и превращают его в тепло. 3) А Термопара (электрический датчик температуры), расположенная непосредственно под ней, постоянно отслеживает, насколько нагревается сковорода.4) Отдельная индукционная катушка внутри сковороды забирает энергию от варочной панели и преобразует ее в достаточное количество электроэнергии. управлять небольшим радиопередатчиком. 5) Передатчик отправляет информацию от датчика температуры обратно на варочную панель (6). Варочная панель принимает радиосигнал (7) и при необходимости увеличивает или уменьшает его мощность.

Следует отметить еще две незначительные проблемы: индукционные варочные панели могут количество шума (от встроенных вентиляторов охлаждения) и радиочастоты помехи, которые могут представлять очень небольшой риск для людей, носящих кардиостимуляторы (не выше риска, связанного с другими повседневными электрооборудование).

Стоит ли покупать индукционную варочную панель?

Если вам нравится скорость и контроль газа, но вы предпочитаете удобство протирания и очистки керамическая варочная панель, и относительно высокая первоначальная стоимость покупки не Возможно, стоит подумать о приготовлении на индукционной плите. Не покупай на сэкономить за счет энергоэффективности; вы, вероятно, не будете. Проверять имеющаяся посуда перед покупкой; если вам нужно купить целый новый набор качественных кастрюль и сковородок, который может значительно добавить к затратам на переход на индукционное приготовление.

Рекламные ссылки

Узнать больше

На этом сайте

Статьи об индукционной варке

Если индукционные варочные панели настолько хороши, почему их почти никто не использует ?: The New York Times (Wirecutter), 25 июня 2019 г. Интересный взгляд на то, почему индукционные варочные панели еще не прижились.
Hestan Cue: воплощение интеллектуальной посуды в жизнь: Wired, апрель 2017 г. Может ли индукционная варочная панель, которой вы управляете с помощью приложения, облегчить прием пищи для широких масс?
: Breville PolyScience Control Freak от Джо Рэя.Wired, 1 апреля 2016 г. Как индукция может повысить точность приготовления пищи на плите.
Варочная панель Freedom от Чарли Сорреля. Wired, 9 января 2012 г. Краткий обзор одной из последних индукционных варочных панелей.
«Индукционное соблазнение» Мэтью Форта. The Guardian, 13 сентября 2010 г. Автор кулинарных изысков в восторге от своей новой индукционной варочной панели.
Готова ли индукционная готовка к массовому использованию? пользователя Kim Severson. Нью-Йорк Таймс. 6 апреля 2010 г. Исследует плюсы и минусы индукционных варочных панелей и спрашивает, повлечет ли их внедрение профессиональными поварами более широкое распространение.
Индукционные варочные панели: Горячие новые плиты холодные на ощупь от Эвана Пауэлла. Popular Science, февраль 1981 года. Как PopSci открыла миру первые индукционные варочные панели более 30 лет назад!
Индукционные варочные панели: Здоровье и безопасность: Федеральное управление здравоохранения Швейцарии, 8 ноября 2011 г. Безопасны ли индукционные варочные панели? Этот авторитетный обзор должен обнадежить, хотя и указывает на то, что есть потенциальные проблемы, если у вас есть кардиостимулятор или имплантированный дефибриллятор. [Архивированная страница обслуживается через Wayback Machine.]

Видео

Патенты

Для более глубоких технических подробностей всегда стоит изучать патенты. Вот несколько ранних дизайнов и одна очень современная варочная панель от Bose:

Патент США 3710062: Устройство индукционного нагрева посуды на металлической основе с улучшенным источником питания и схемой управления стробированием с использованием инфракрасного датчика температуры и улучшенной компоновкой индукционной нагревательной катушки от Филиппа Петерса, Environment / One Corporation, 9 января 1973 года.и Патент США 3740513: Улучшенная ориентированная на потребителя комбинированная стойка и кухонная плита с использованием индукционного нагрева. Автор Джон Матрон и Филип Петерс, Environment / One Corporation, 19 июня 1973 г. Эти ранние патенты показывают, как индукционные варочные панели всегда считались более безопасными, чистыми и многим другим. удобные альтернативы традиционным печам.
Патент США: 3742173: Способ и оборудование для электронного приготовления пищи с указанием настройки мощности Уильямом Корнрумпфом и Джоном Харденом, General Electric, 26 июня 1973 г., и Патент США: 3742179: Индукционная плита, включая беспроводную передачу данных о температуре Джоном Харнденом, General Electric. Электрический, 26 июня 1973 года.Это два оригинальных патента, касающихся современной индукционной варки
Патент США: 9,006622: Индукция. приготовление пищи Дэвидом Беверли и другими, корпорация Bose, 14 апреля 2015 г. Более современная варочная панель со встроенными датчиками температуры.

Другие книги по электромагнетизму

Для читателей постарше

Для младших читателей

Электричество Криса Вудфорда. Розен. 2013 (ранее выпускался Blackbirch, 2004). Одна из моих собственных книг, этот том объясняет, как ученые разгадывали загадки электричества и магнетизма с древних времен до наших дней.Возраст 9–12 лет.

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты

Статьи с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

«CERAN» – зарегистрированная торговая марка Scott Glaswerke, корпорации Федеративной Республики Германия.

Подписывайтесь на нас

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:

Цитировать эту страницу

Вудфорд, Крис. (2011/2021) Индукционные варочные панели. Получено с https://www.explainthatstuff.com/induction-cooktops.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Больше на нашем сайте …

Мощные и универсальные кухонные плиты

Мощные и универсальные кухонные плиты | Помощь по кухне

В нашем первом весеннем лукбуке вы найдете свежие рецепты, новые советы по цветовым трендам и дизайну, тщательно отобранные продукты и многое другое.

Магазин в этой категории

Магазин в этой категории ГАЗ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ИНДУКЦИЯ ДАУНДРАФТ Газовые варочные панели

оснащены четырьмя из пяти конфорок шириной 36 или 30 дюймов.Все эти модели включают горелки с различной тепловой мощностью. С легкостью справитесь с любой задачей – от плавления и кипячения до жарки и тушения.

Соображения:

Использует природный газ или пропан в качестве топлива для горелок
Выберите один из двух вариантов отделки поверхности: нержавеющая сталь с чугунными решетками или газовое стекло
Обеспечивает повышенный контроль температуры приготовления

Электрические варочные панели с технологией Even-Heat ™ оснащены элементами, которые обеспечивают постоянный нагрев для исключительного кипения, кипения и таяния.Элементы с тройным и / или двойным кольцом позволяют поварам гибко выбирать подходящий элемент в зависимости от размера посуды.

Соображения:

Использует электричество для питания нагревательных элементов
Предлагает привлекательный рисунок водяных знаков, который добавляет элегантности гладкой, легко очищаемой стеклокерамической поверхности
Обеспечивает повышенную гибкость при установке и перемещении

Индукционные варочные панели

Индукционная технология генерирует тепло непосредственно в магнитной посуде, делая ее источником тепла, а не конфоркой или элементом.Это обеспечивает точный, отзывчивый нагрев и охлаждение, аналогично газовой варочной панели с гладкой стеклокерамической поверхностью, что позволяет легко производить очистку.

kitchenaid®

Компаньон для вашей варочной панели

Возьмите под свой контроль Smart Oven +, оснащенный подключенными устройствами для приготовления пищи и электрическими насадками для гриля, запекания или приготовления на пару, и расширьте свои кулинарные горизонты.

Раскройте свой потенциал

ВВЕДЕНИЕ

Творчество, которое дополнит вашу варочную панель

Совместите свою варочную панель с Smart Oven + с подключенными устройствами для приготовления пищи и электрическими насадками, которые позволят вам готовить на гриле, запекать или готовить на пару и открывать мир новых рецептов.

Посмотрите, что возможно

МАГАЗИН ПОПУЛЯРНЫХ МОДЕЛЕЙ

Модель: KCGD500GSS

Цвет: Нержавеющая сталь

Модель: KECC056RBL

Цвет: Черный

Модель: KCGS956ESS

Цвет: Нержавеющая сталь

Продажа: $ 1,664.00

Рекоменд. Цена: 1849 долларов США.

КАК РАБОТАЮТ СЧЕТЧИКИ

Оцените удобство варочной панели без установки полного ассортимента.Настройки и функции варочных панелей KitchenAid от закипания до кипения помогут удовлетворить все ваши потребности. Кроме того, автономные варочные панели обеспечивают универсальность дизайна вашей кухни, поскольку их можно разместить на острове или в любом месте вдоль столешницы, чтобы дополнить настенную духовку или предоставить дополнительное пространство для приготовления пищи. Изучите наши продажи варочных панелей, чтобы узнать о текущих скидках и скидках на варочные панели KitchenAid®.

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена

Помогите! Моя духовка включается сама по себе!

Есть некоторые приборы, например, холодильник, которые могут и должны автоматически включаться, когда это необходимо для правильной работы.Однако для многих других устройств требуется физическое включение для повышения энергоэффективности и вашей безопасности. Ваша духовка – одно из таких устройств. Постоянно оставлять духовку включенной – это огромная трата энергии и еще большая опасность пожара для вашего дома. Вот почему мы выключаем его, когда заканчиваем готовить еду. Тем не менее, если вы зашли на кухню и обнаружите, что духовка включена, но никто ее не включил, это очень беспокоит.

Нет, духовку включили не привидения.Это большая проблема, которая может возникнуть из-за неисправной детали. Это не самая распространенная проблема, с которой может столкнуться духовка, но она, безусловно, является одной из наиболее тревожных, если она начинает происходить с вашим прибором. Если вы готовы начать расследование, почему ваша духовка включается Само по себе у нас есть несколько общих подозреваемых, на которых вы можете разобраться. Однако перед исследованием и до тех пор, пока вы не выясните проблему и не устраните ее, вам нужно отключить электричество или газ в духовке.Это предотвратит его включение до тех пор, пока вы не решите проблему, и обезопасит вас во время расследования. Отключение питания – это необходимый первый шаг в любом ремонте, но в этом случае вам нужно будет сделать это еще до того, как ремонт начнется.

Селектор программ неисправен

Селектор программ в вашей духовке – очень маленькая, но очень важная деталь. По сути, это то, что позволяет вам выбирать режим приготовления в духовке. Со временем этот селектор может покрыться жиром или частицами пищи.Таким образом, он может привести к тому, что духовка начнет готовить, даже не прикасаясь к ней. Если у вас есть духовой шкаф с ручками управления, они будут расположены сразу за ручками. Вы можете заменить тот, который выглядит грязным, или просто заменить кратные. Если у вас есть духовка без ручек управления, но вместо панели управления, вам нужно будет заменить всю панель управления. Это решит проблему, но поскольку панель управления представляет собой прочную деталь, вероятность ее загрязнения и сбоя в работе снижается.Однако проблема также может быть вызвана неисправной печатной платой, которая находится внутри панели управления. Таким образом, по-другому стоит заменить панель управления. Вы можете проверить панель управления с помощью мультиметра, чтобы убедиться, что она неисправна. Если это причина, то вы, вероятно, начнете видеть, как ваша духовка выдает коды ошибок или действует другим странным образом, когда это произойдет.

Неисправен датчик температуры

Датчик температуры отвечает за считывание температуры в ванне духовки, а затем сообщает духовке, что ей нужно снова включить ее, чтобы нагреть ее до нужной температуры.Как правило, когда эта деталь выходит из строя, это приводит к перегреву или нагреву духовки, если вы включаете ее собственноручно для приготовления пищи. Однако в некоторых случаях, если датчик температуры неисправен, это может привести к тому, что духовка включится сама по себе. По сути, датчик температуры считывает показания, когда духовка не включена, и это приводит к ее включению самостоятельно. Чаще всего датчик температуры, который представляет собой тонкий металлический стержень внутри ванны вашей духовки, выходит из строя, когда он изгибается из-за к случайному удару.Вам просто нужно будет вытащить его, отсоединить жгут проводов и заменить деталь.

Неисправность проводки

Электропроводка в вашей духовке идет от органов управления вниз на задней стороне прибора к ванне. Как правило, он защищен от тепла изоляцией как на проводке, так и вокруг нее. Однако эта изоляция не идеальна, и провода в целом не являются непроницаемыми. Чаще всего повреждение проводки происходит из-за использования на вашем приборе функции самоочистки.Функция самоочистки работает путем сжигания пищи внутри духовки на сильном огне, оставляя ее чистой. К сожалению, такое сильное нагревание может повредить чувствительные близлежащие детали вне духовки, такие как провода. Если вы откроете заднюю панель духовки, вы легко сможете проверить провода и их соединение на предмет плавления или опаливания. Затем вам просто нужно будет заменить провода. Хотя плавление может и не происходить, любое повреждение проводов является хорошей причиной для их замены. Если на них есть порезы или порезы, возможно, от заблудшего грызуна, они все равно могут вызвать эту проблему и даже могут стать причиной возгорания, если их не заменить.

Проблемы с электрикой

Последняя проблема, которая может привести к включению духовки сама по себе, – это вообще не проблема с духовкой. На самом деле это может быть проблема с электрическим подключением вашей духовки к вашему дому. Если вилка, которую использует ваша духовка, также используется другими приборами, неисправное соединение может привести к включению вашей духовки. Вам нужно будет проверить розетку, к которой подключается ваша духовка, или проводку прибора. К сожалению, это больше работа профессиональных техников по ремонту бытовой техники.

Нужна помощь?

Ваша духовка все еще включается сама по себе? К сожалению, самостоятельно решить эту проблему может быть непросто. Поскольку это часто связано с электрическими компонентами, на самом деле может быть лучше поручить расследование профессиональным рукам. Это предотвратит любые опасные для вас условия и предотвратит дальнейшее повреждение вашего прибора. Если у вас неисправна духовка или любой другой прибор, который вы не можете устранить самостоятельно, позвольте нам помочь вам. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, что может сделать Fred’s Appliance Service, чтобы быстро и безопасно восстановить все неисправные устройства.