РасстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ: РасстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как выглядит ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ испортит ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…

Какой ΠΎΠ½, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΎΠ³Π½Ρ‘ΠΌ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚, ΠΈ мясо Π½Π΅ вялит, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ? Насколько Π±Ρ‹ странным это Π½ΠΈ казалось, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

  • ИдСальная Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π°
  • РасстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ
  • ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
  • ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»
  • НСсколько слов ΠΎ трансформСрах

ИдСальная Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π°

Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ приятным большой расход Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ постоянноС дСТурство Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ опаляСт сочноС мясо языками ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. А главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ повСдСния ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ β€” избыточная Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°.

Если ΠΎΠ½ слишком Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, это придётся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большим количСством Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ помахиваниями Ρ„Π°Π½Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΡƒΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ гасло). Ну Π° Ссли слишком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π”Π° ΠΈ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° близости ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ, постоянно норовящСму Β«Π»ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» мясо язычком ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° β€” 15 см. ИмСнно такая высота Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ для поддСрТания горСния ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ нСдостаточно для постоянного появлСния ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

РасстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ

Если ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° β€” вопрос, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ зависит ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… количСства. ΠŸΡ€ΠΈ этом слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ составляСт 7 см.

Π—Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚: ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° идСального ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 35 см, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 см. ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ допустимы, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π‘ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ экономии Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, рСкомСндуСтся ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ модСлям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Таровня суТаСтся ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ. Вакая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° выглядит Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ позволяСт ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ расход угля, обСспСчивая ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, β€” слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ всСвозмоТных Β«ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉΒ» ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ конструкции. Π£ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ стСнки, Π±Π΅Π· всСвозмоТных отвСрстий для ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΊ углям. ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” своСобразноС ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΡƒΠ²Π°Π»ΠΎ с заслонкой, которая Π½Π°Π³Π»ΡƒΡ…ΠΎ закрываСтся сразу ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ начинаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса.

Если Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ этому совСту, ΠΎ Π±Π΅Π·Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² придётся ΠΏΠΎΠ·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ: Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сквозь «вСнтиляционныС» отвСрстия, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»ΠΈ, провоцируя появлСниС ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»

Если планируСтся ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своё Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… «ТСстянках» со стСнками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 1–2 ΠΌΠΌ. Они ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚ быстро, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² бСсполСзный Ρ…Π»Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° сСзона (Ссли ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ готовится Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄).

А Π²ΠΎΡ‚ 3–4 ΠΌΠΌ стали Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ конструкции вСса, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π». Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅, ΠΊΡ‚ΠΎ задумался ΠΎ сооруТСнии ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° Π½Π° своём участкС, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ приятная Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π½Π΅ обязатСлСн. Π•Π³ΠΎ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ замСнят ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° раствор.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ конструкция ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ схСму ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ:

  • Π΄Π½ΠΎ β€” ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ плашмя;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ряд стСнок β€” ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ плашмя;
  • Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ряд стСнок β€” ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ Π½Π° Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° составит ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 18 см, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ совпадаСт с ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΠΎΠΌ. А Π² процСссС эксплуатации такая конструкция приятно Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Β«Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°Β»: ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ со стСнок просто ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, Π° запас со Π΄Π½Π° поднимаСтся Π² стСнки.

НСсколько слов ΠΎ трансформСрах

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΡ‘ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… конструкций, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ рСкомСндуСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ случаС β€” Ссли Таровня ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΈΠ· стали ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

РСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ трансформСры, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ вкладывания ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ издСлию долговСчности.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π° ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ трансформСра приобрСсти Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» β€” ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…. Она Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста ΠΈ Π½Π΅ отличаСтся особой ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ это Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ адСкватная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° постоянному дСТурству Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ тонкостСнного Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Π€3Π¨Π­ (10 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²) Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€

Главная

ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³

ВСхнологичСскоС ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Π€3Π¨Π­ (10 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²) Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ:
Grill Master

Код Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°: 3784
ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠ΅ характСристики:

ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ’Ρ‚: 7.7
НапряТСниС, Π’: 380
Π“Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΌ: 1200Ρ…610Ρ…1100
Кол-Π²ΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ², ΡˆΡ‚: 10

Доставка Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ сСртифицирован Гарантия ΠΎΡ‚ производитСля Установка ΠΈ обслуТиваниС

ОписаниС

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Π€3Π¨Π­ (10 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²) Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΡƒΡ€, свиного, говяТьСго ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

 

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Π€3Π¨Π­ (10 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²) Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для использования Π² рСсторанах, ΠΊΠ°Ρ„Π΅, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, завСдСниях быстрого питания, ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… прСдприятиях общСствСнного питания ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ. 

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ дСйствия Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяса Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ подставки. Быстрый Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ВЭНов позволяСт всСго Π·Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. АвтоматичСски Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния вкусной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π° элСктричСская Π€3Π¨Π­ (10 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²) Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½Π°, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° ΠΈ понятна Π² использовании, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ².

ВСхничСскиС особСнности:

  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² – 10 ΡˆΡ‚
  • Π”Π»ΠΈΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ части ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° – 438 ΠΌΠΌ
  • МинимальноС/максимальноС расстояниС ΠΎΡ‚ ВЭНов Π΄ΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² – 40/200 ΠΌΠΌ
  • РасстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ – 86 ΠΌΠΌ
  • Поддон
  • ВрансформируСмая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ° (подъСм ΠΈ опусканиС) с ВЭНами
  • Π¦Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ элСктропривод всСх ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² 

ВСхничСскиС характСристики

ВипэлСктричСскиС
ВСс Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ³73
ВСс Π±Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ³98
ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅), ΠΊΠ’Ρ‚7,7
Π“Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΌΠΌ1200Ρ…610Ρ…900-1100
Π“Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ, ΠΌΠΌ1300Ρ…710Ρ…1300
НоминальноС напряТСниС, Π’380
ВрСмя приготовлСния, ΠΌΠΈΠ½15-20
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ², ΡˆΡ‚10

Вся информация ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°Ρ…, размСщСнная Π½Π° сайтС, носит справочный Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ являСтся ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ„Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π² соотвСтствии с ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ 2 ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ 437 Π“Πš Π Π€.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ тСхничСскиС характСристики, внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ увСдомлСния. УточняйтС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ характСристики ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Ρƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°.


Как идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± {ΠΎΡ‚ говядины Π΄ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ!}

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΒ·Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈβ€¦ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ посмотри, это Π΅Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Однако ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ваши ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Β«ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈΒ» Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ просто. Π—Π° свою Тизнь я съСл ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухого ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ….

Π’Π°ΠΊ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ…? Π’ этом постС я дСлюсь всСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. ВсС эти совСты собраны ΠΈΠ· многочислСнных ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ мяснику, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ я ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ» ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ. Π― Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Ρ‚Ρ‹. Π½Π΅Ρ‚.

БСйчас Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Β«Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΒ» , ΠΊΠ°ΠΊ выразился ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ эпичСский вкус. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, мясо, рыба… Π²Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ это, ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ справится с этим, Π½ΠΎ сСгодня нашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ сосрСдоточСно Π½Π° сочном мясС Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ вСгСтарианских ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°Ρ….

Π£ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½? Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΡƒΡΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ совСты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ идСально Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этих Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ²:

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ гриля.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° сильном. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ТСсткиС, соТТСнныС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ куски с Ρ‡Π΅ΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 400F.
  • ВрСмя приготовлСния: мяса, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ говядина, трСбуСтся всСго 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ всСгда Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹: 165F для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ 145F для говядины ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ²

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ рискуСтС ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ вСсь ΠΊΠ΅Π±Π°Π±.

Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот шаг Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ использовании дСрСвянных ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухой натирания

НатираниС прСдставляСт собой смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ спСций Π±Π΅Π· Тидкости. Он «втираСтся» Π² мясо, поэтому ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ повСрхности ΠΈ создаСт Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΅Π³ΠΎ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· говядины.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ растирку: 

  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сладкой ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли
  • 9090 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСснока Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 2 Ρ‡. .
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ говядину Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 4 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сухой смСси. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² мясо.
  • ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ мяса Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, чСрСдуя с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°

    ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ прСдставляСт собой смСсь спСций ΠΈ масла с кислой ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ уксус ΠΈΠ»ΠΈ цитрусовый сок. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ любоС мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅, придавая Π΅ΠΌΡƒ насыщСнный вкус. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстрый ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ: 

    • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Dry Rub
    • β…“ стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
    • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ говядины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    1. Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для сухой смСси, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ говядины Π² большом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
    2. ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ мяса Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ собраны, ΠΏΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ! Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ инструкции, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС сочныС ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅: 

    1. Π Π°Π·ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅
      ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ постоянной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π“Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 375 это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ.
    2. ΠšΠΈΡΡ‚ΡŒ
      Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.
    3. Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ
      ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. Для Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ оставит ряд Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ 90 градусов.
    4. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°
      Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° мяса достигнСт 165F для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ 145F для говядины, снимитС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ с гриля ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

    Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ?

    Когда Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π²Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого опуститС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Π’ сСрСдинС приготовлСния Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Если Ρƒ вашСго гриля Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСнтиляционноС отвСрстиС ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дрСвСсный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

    Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ

    Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дуэт, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ²? Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ цСлая ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, посвящСнная ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» список ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

    • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½:   Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ вдоль Π½Π° дольки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 Β½ дюйма. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ срСзом Π²Π½ΠΈΠ·. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут золотистыми.
    • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†:  ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ вСсь сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ обгорят Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстах. Для срСднСго ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° потрСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС обТаривания ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΈ стСбли.
    • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ±Π΅Π»Π»ΠΎ:  Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΆΠ°Π±Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    • Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°:  Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· этих сСтчатых ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ спарТу Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.
    • Π›ΡƒΠΊ: Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Β½ Π΄ΠΎ β…œ дюйма. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ шпаТкой ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ:  Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° 4 Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ полоски, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ: Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС вашСй ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎ мягкости. ПослС приготовлСния Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Мой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСгСтарианского ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя приготовлСния, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ гриля, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Β½ ΠΊ 1. -дюйм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ прямо Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π³Π΅Π΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΠ³Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ гриля.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ для приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² гриля β€” это простой способ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ нСобходимости для гриля: 

    • ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹
    • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для маринования
    • Набор кисточСк ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания  для транспортировки
    • Π£Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹ для гриля
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ аксСссуары для гриля здСсь

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

    Как идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

    5 ΠΈΠ· 3 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ²

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π’ этом постС Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ.

    • Автор: Π›Π°ΡƒΡ€Π° ЀуэнтСс
    • color”> ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя:
      45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 8 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²
    • ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π‘Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ
    • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ
    • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская
    • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    Π—Π° Ρ€ΡƒΠ±Π»ΡŒ

      • ΒΌ стакана ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
      • ΒΌ стакана сладкий ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°
      • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
      • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли
      • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
      • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
      • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСмян ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
      • ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°
      • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    Для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ²

      • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухой растирки
      • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ говядины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
      • ДСрСвянныС ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹

    Для Ρ€ΡƒΠ±.

    1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ миску ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, разбивая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
    2. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 мСсяцСв.

    Для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ²

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350F.
    2. β„–
    3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ говядину Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 6 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сухой смСси. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² мясо.
    4. ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ мяса Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, чСрСдуя с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.
    5. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡΡΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.
    6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ достигнСт 165F для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ 145F для говядины.
    7. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ с гриля ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ блюдС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

    ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

    Π©ΠΈΠΏΡ†Ρ‹ для гриля

    ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сСйчас β†’

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса

    ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сСйчас β†’

    color h4-transform.text-transform”> ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

    • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана ΠΈΠ· ΒΌ стакана сухой Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сухой растирки Π΄Π°Π΅Ρ‚ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.
    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ с β…“ стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ мяса. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 ΠΊΠ΅Π±Π°Π±
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 148
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1,8 Π³
    • Натрий: 706,7 ΠΌΠ³
    • Π–ΠΈΡ€: 3,2 Π³
    • color”> НасыщСнный ΠΆΠΈΡ€: 0,7 Π³
    • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:
      2,9 Π³
    • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 0,5 Π³
    • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 25,7 Π³
    • Π₯олСстСрин: 83 ΠΌΠ³

    Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

    ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ @MOMables Π² Instagram ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π΅ΡˆΡ‚Π΅Π³ #momables

    Как Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусных ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² ΠΈ якитори

    Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ посСщали ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π² Π‘Ρ‚Π°ΠΌΠ±ΡƒΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° якитори Π² Π’ΠΎΠΊΠΈΠΎ, скорСС всСго, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ установкой для гриля Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² рСсторан, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ½Π·Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с установкой для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… фСстивалях, Π² пляТных киосках ΠΈ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

    Π― часто ΡΡ‚ΠΎΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠ², нСосознанно ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ дымящихся ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰Π΅Π³ΠΎ мяса, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ухаТивая Π·Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, располоТСнными прямо Π½Π°Π΄ углями.

    ΠšΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΠΌΠ΅ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ гриля, подвСшивая куски мяса Π² стилС Cliffhanger прямо Π½Π°Π΄ Ρ‚Π»Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ углями. Или ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сСтки Π½Π°Π΄ углями, давая ΠΈΠΌ ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ сСтку. Π’ любом случаС, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ источник Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для ΠΈΡ… приготовлСния, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ всСго Π½Π° нСсколько дюймов.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ углям ускоряСт процСсс ΠΈ обСспСчиваСт прСвосходноС ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ внимания ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. ΠšΠ°ΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ β€” ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° якитори часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈΠΉ Π²Π·ΠΌΠ°Ρ… Π·Π°ΠΏΡΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, постукивая ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠΊΠ° кусочков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

    β€” Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ подТарят ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ссли ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· присмотра.

    Π’Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ мяса: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π»ΠΈ Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ установку гриля, которая Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасном расстоянии ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ сводит ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ опасными ΠΊΠ°ΠΊ Π² краткосрочной (ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€!), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² долгосрочной пСрспСктивС (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ связи с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ).

    НСдостатком этой установки являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСкачСствСнныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ создаСт мноТСство ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с логистикой. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅Π΅ расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ углями Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусков мяса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ; ΠΎΠ½ растягиваСт врСмя приготовлСния, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° внСшняя ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ идСально подрумяниваСтся.

    Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° своСм Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ интСнсивности Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΈ внСшнюю ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

    Однако с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для достиТСния ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ углям для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сильного Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянили Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ пСрСТарится ΠΈ высохнСт. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стандартном ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с большим расстояниСм ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ углями ΠΈ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сухими ΠΈ коТистыми, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными. А Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»ΠΈ Π²ΠΊΡƒΠΏΠ΅ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ приготовлСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ запросто ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ повСрхности дСрСвянных ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ².

    Но Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ±Π²ΠΈΡΡˆΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡΠΊΠ»ΡƒΡŽ ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Ρƒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всю Тизнь Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вялСныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ смоТСтС ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ установку для Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π° Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ гриля для Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°, которая Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

    По ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ: установка гриля для ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²

    Помимо самого гриля, нСсколько ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ β€” СдинствСнныС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся для создания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ систСмы гриля для Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стСны ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π° расстоянии Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, скомкайтС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ кусочков Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ гриля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅. (НиТняя Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° гриля ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ· посСрСдинС.)

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ насыпаСтС Π·Π°ΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»ΠΈ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π°ΠΌΠΈ, создавая ΡΡ„ΠΎΠΊΡƒΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½Ρƒ для гриля, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ.

    Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ усилий ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ профСссионалами. ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ изоляционных ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΡ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… качСств, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… японских 9. 0009 konro Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° якитори, Π½ΠΎ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия гриля Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π°ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, эта установка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

    Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ прСдстоящСй сСрии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° я поставил эту установку MacGyver рядом с настоящим Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ€ΠΎ ΠΈ смог Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠΌΠΈ.

    Π₯отя для постройки ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ дровяной ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ для этой установки, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ постоянно. Π― просто взял нСсколько стандартных красных ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² для Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.

    Ѐольга Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ частицы ΠΎΡ‚ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π²Π°ΡˆΡƒ Π΅Π΄Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ создаСт ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ повСрхности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ лучистоС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ.

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сСтки, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ шаг заворачивания ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π² нСпосрСдствСнный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚.

    ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡΡŒ! ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ! Turn!: Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вращСния ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ настроили этот ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ постоянно Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… прямо Π½Π°Π΄ углями. Π­Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт быстроС ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²; Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ внСшняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π° внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ сырой, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ пСрСварятся ΠΈ высохнут. (Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ руководящий ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ, Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ Π² основС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π° КСндТи ΠΊ стСйку, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ часто пСрСворачиваСтся.)

    Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Π½Π° мясных ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… β€” это быстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ традиционная Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ свинина 9.0009 ΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‚Π° . ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ большого Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя постоянноС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½), хотя ΠΎΠ½ основан Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягком Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постСпСнного приготовлСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусков мяса.

    Π‘ этой настройкой ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ, чСстно говоря, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с мясными ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Free Solo ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сСтки вмСсто Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ стандартного гриля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ склонны ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡŽ.

    Если Π²Ρ‹ довСряСтС своСй Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π°ΠΌΠΈ прямо Π½Π°Π΄ углями. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ Π½Π΅ остался с пустой сСрСдиной, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ достаточно Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ Π½Π°Π΄ углями Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ открытая Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ заострСнный ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΡƒΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стСнки.

    Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сСтки, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ Π½Π°Π΄ углями, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. Как ΠΈ Π² случаС с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ для гриля, это сводит ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ риск прилипания ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π½Π΅ΠΉ (хотя Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ склонна ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡŽ).

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *