Жироуловитель своими руками для домашней канализации | Своими руками

Содержание ✓

• ✓ ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ СВОИМИ РУКАМИ
• ✓ ИСПЫТАНИЕ И УСТАНОВКА САМОДЕЛЬНОГО ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ
• ✓ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ОБЪЕМ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ
• ✓ ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО

Живем в частном доме. Канализация не централизованная, а своя, сливная. Очередной раз начало «булькать» в раковинах. Как выяснилось, образовался большой жировой засор. Очистил трубы, а чтобы такого больше не повторилось, установил собственноручно изготовленную систему жироулавливания. Идею подсмотрел у знакомых.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ СВОИМИ РУКАМИ

1. Основа — капроновый бак объемом 20 л. Еще понадобилось: сантехнический переходник 110×50 мм, 2 уголка90×50 мм, универсальная гофра d 50 мм (фото 1).

2. Предварительно. не фиксируя, поместил в емкость переходник, чтобы определить место, где необходимо вырезать отверстие для его крепления (фото 2)

---

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

---

З. В системе один пластиковый уголок предназначен для подачи сточных вод в емкость, а другой в паре с переходником — на слив. Этот же узел будет выполнять роль перелива сочных вод, не давая жировым частицам попасть в слив.

4. После «примерки» в большей части переходника просверлил отверстия и подрезал на угол низ, чтобы при скоплении тяжелых фракций на дне был доступ для прохождения воды на слив.

5. По меткам вырезал отверстия, зафиксировал на них уплотнительные кольца (были установлены в переходнике) (фото 3) и закрепил в них пластиковые детали изнутри емкости (фото 4)

Сливное отверстие должно быть расположено чуть ниже заливного, это необходимо для защиты от переполнения емкости при возможном сильном потоке из мойки.

6. Из старой автомобильной камеры вырезал заготовку на уплотнительную мембрану под крышку бака.

ИСПЫТАНИЕ И УСТАНОВКА САМОДЕЛЬНОГО ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ

7. Установил прокладку, плотно закрутил крышку, залил воду через заливное отверстие, перевернул емкость — течи нет, значит, все герметично.

8. Установил в заливное отверстие гофру, через нее залил 1, 5 л воды с подсолнечным маслом. Открыл крышку, вода с масляными каплями оказалась сверху, а чистая, которая будет уходить в слив, внизу. Значит, все собрано правильно, система работает.

9. Емкость установил под мойкой, через гофру соединил слив раковины с заливным отверстием, а к сливу подсоединил сток.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ОБЪЕМ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ

Канализация частного дома или дачи нуждается в регулярном уходе и эффективной защите. Чаще всего причиной засорения труб является накопившийся в них жир. Чтобы уберечь от него систему, многие используют простое приспособление — жироуловитель.

Систему, изготовленную автором, можно вполне назвать жироуловителем, и она практически ни в чем не уступает различным магазинным аналогам. Единственное отличие — наличие в последних перегородок и резервуаров для осадков.

Правильно выбраны материалы для изготовления, прочная пластиковая емкость и сантехнические фитинги. Единственный незначительный минус — круглая крышка. Для таких конструкций лучше использовать контейнеры с прямоугольными крышками по всему периметру верхней части, так резервуар будет проще и удобнее чистить.

Еще немаловажно правильно рассчитать габариты системы, ведь от этого зависит ее производительность. Автор использует емкость объемом 20 л, а она должна подбираться, исходя из количества моек посуды и скорости потока воды в магистрали. Обычно скорость потока 0,1 л в секунду. Если моете посуду один раз в день, необходимая производительность системы будет равна скорости потока.

Чтобы рассчитать объем емкости, умножьте 60 на требуемую производительность и на время отделения жира от воды. Допустим это будет 6 мин. В таком случае получаем: 60×0,1×6 = 36, то есть объем емкости должен составлять минимум 36 литров.

© Автор: Евгений Бритачков, мастер-сантехник

---

Также советуем прочитать: Установка диспоузера (пищевой измельчитель для кухни) своими руками

---

ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО

Жироуловитель из ведра своими руками

Watch this video on YouTube

Самодельная жироловка (жироуловитель)

Watch this video on YouTube

© Автор: Виталий Ведерников, г. Йошкар-Ола. Фото автора

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме “Как сделать своими руками – домохозяину!”

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Чертеж жироуловителя

Чертеж жироуловителя выполняется на этапе проектирования и расчета производительности устройства. Габариты жироуловителей напрямую зависят от мощности очистного сооружения и от требуемой степени очистки стоков. 

Жироуловитель применяют для очистки стоков от жировых загрязнений, до сброса их в общегородскую систему канализации или на очистные сооружения. С помощью жироуловителей производится отделение неэмуульгированных жировых загрязнений от стоков. Жироуловители используются в столовых, ресторанах, кондитерских и в других предприятиях питания. Основное предназначение жироуловителя — защита систем канализации от закупорки жировыми отложениями. 

Принцип действия жироуловителя 

Конструктивно жироуловитель — это герметичная емкость, оборудованная внутренними перегородками. Благодаря этим перегородкам течение жидкости замедляется, сама жидкость охлаждается. При снижении температуры масло-жировая эмульсия разрушается, капли жира всплывают на поверхность, после чего жировой слой удаляется из накопителя. 

Габаритные размеры жироуловителей и достигаемая степень очистки могут быть различны, и зависят от характера производственных процессов. Жироуловители обычно оборудуются звуковой сигнализацией, оповещающей обслуживающий персонал о заполнении емкости-накопителя и необходимости ее очистки. 

В случаях, когда к качеству очистки стоков предъявляются повышенные требования, жироуловитель может быть дополнительно укомплектован коалесцентным модулем. Успокаивая и усредняя поток воды, такой модуль позволяет сделать процесс очистки более эффективным, а также уменьшить габариты оборудования.  

Типы и конструктивные особенности жироуловителей 

Жироуловители изготавливаются двух типов: подземные и наземные. 

Наземные жироуловители монтируются обычно в подвальных помещениях зданий. При выборе места установки необходимо учитывать доступность подъезда и подхода для выполнения работ при обслуживании. Жироуловители подключают к производственной канализации. Разгрузка жироуловителя выполняется по разгрузочным трубам ассенизационной машиной. Так как внутри жироуловителя могут протекать процессы гниения, при которых в воздух выделяются вредные газы, имеющие неприятный запах, жироуловитель снабжается герметичной крышкой и вентиляцией. 

Подземные жироуловители выполняются в виде вертикальных колодцев. На поверхности располагается крышка колодца, через которую осуществляется контроль и обслуживание оборудования. Установка жироуловителя осуществляется на бетонное основание, которое обсыпается песком слоем не менее 20 см. Верх колодца, на высоте 20 сантиметров от поверхности земли, закрывается пластмассовой крышкой.

 

В случаях, когда колодец жироуловителя размещается под проезжей частью дороги, корпус колодца для повышения прочности бетонируется. Люк в этом случае закрывается чугунной крышкой, рассчитанной на нагрузку до 4,0 т. 

Нами предлагается оборудование, выполненное из стали с антикоррозионным покрытием. Возможно поставка в двух вариантах исполнения: надземном и подземном. 

Предлагаемое оборудование характеризуется следующими особенностями:

• высокая степень очистки;
• легкость монтажа;
• легкий доступ к накопителю жиров;
• длительный срок эксплуатации;
• простота обслуживания. 

Чертеж жироуловителя на этапе заказа оборудования 

При заказе жироуловителя, нужно принять во внимание, что для нормального протекания процесса очистки необходимо значительное замедление потока жидкости внутри корпуса устройства. Поэтому должен быть выполнен расчет производительности жироуловителя при заданном потоке сточных вод. После этого специалистами будет выполнен чертеж жироуловителя, на основе которого будет изготовлен ваш жироуловитель.

 

Жироуловитель своими руками – инструкция с фото, чертежами и видео

Многие хозяйки сталкивались с проблемой затрудненного прохода стоков и канализационных труб на кухне. Это обуславливает необходимость их постоянной очистки канализации. Но часто легче предотвратить проблему, чем потом ее устранять.

Многие засоры вызваны скоплением смазки и осаждением маслянистых жидкостей на стенках трубы. Поэтому установка бытового жироуловителя под мойку считается эффективным средством создания уюта на кухне.

Назначение и конструкция устройства

Жироуловитель предназначен для предотвращения попадания жиров и других маслянистых веществ в канализацию или очистные устройства. Его действие основано на разделении воды и жира. Это возможно из-за различий в удельном весе этих компонентов.

Поскольку жиры и маслянистые соединения легче воды, они оседают на ее поверхности. Оттуда они перенаправляются в отстойник, который регулярно очищается.

Жироуловитель бытовой для раковины состоит из следующих компонентов:

• отсек, в котором скапливаются более тяжелые элементы;
• отсек для масложировых компонентов;
• впускная трубка;
• выпускной патрубок для подключения к канализационной системе;
• заглушка.

Дополнительно можно установить контроллер, следящий за уровнем накопления частиц жира. Если отделение переполнено, его необходимо очистить механическим способом.

Для обеспечения длительной работы аппарата в него следует добавлять жирорастворяющие вещества.

Классификация фильтров

Что касается разновидностей, то устройства подразделяются на разные типы в зависимости от ряда критериев. Общая классификация следующая:

1. По материалу использования:

• пластик;
• стекловолокно;
• нержавеющая сталь;
• полипропилен;
• пищевой пластик.

2. По способу установки:

• под мойку;
• для подвалов;
• для специально отведенных мест.

3. С учетом производителя:

• «Альта». Подходит для канализационных труб небольшого сечения, а стоимость на российском рынке одна из оптимальных.
• Флотенк. Этот бытовой жироуловитель можно устанавливать не только в помещении, но и на улице. Благодаря своей надежности такие устройства пользуются популярностью у владельцев небольших кафе и ресторанов.
• Лабко. Они очень популярны среди профессионалов общепита.
• Эво Сток. Модели с клеткой из армированного пластика и полипропилена. Актуальна для домашнего использования.
• Хеликс. Фильтры предназначены в первую очередь для промышленного применения.
• “5 элемент”. Помимо обычных потребителей, эти фильтры идеально подходят для промышленных объектов.

Стоимость перечисленных моделей примерно одинакова. То же самое можно сказать и о принципе действия.

Преимущества жироуловителей

Такое оборудование давно используется на предприятиях общественного питания. Там он стабильно демонстрирует свою эффективность.

Поэтому стали популяризироваться и бытовые модели, обладающие следующими достоинствами:

• простота конструкции и удобство монтажа;
• минимальное обслуживание с чисткой каждые 2 недели;
• высокая эффективность, в результате чего канализация практически полностью освобождается от попадания в нее жиров, вызывающих отложения на стенках;
• защита помещения от неприятных запахов;
• герметичность аппарата;
• длительный срок эксплуатации;
• отсутствие необходимости в электричестве и использовании химических составов для очистки труб;
• экономия на обслуживании канализационной инфраструктуры.

Если у вас большой дом с большим количеством жильцов, может потребоваться более мощная защита. Вам не нужно покупать промышленное устройство. Достаточно разместить под мойкой еще одно дополнительное устройство. Все преимущества использования можно увидеть на фото жироуловителей под мойку.

Формулы расчета технических параметров ↑

При выборе жироуловителя для мойки или изготовления прибора своими руками необходимо определиться с желаемыми техническими параметрами. Основным из них считается пиковый расход, т.е. количество воды, которое устройство может пропустить за один раз. Для обычной городской квартиры или частного дома подойдет модель, у которой этот показатель составляет 30-40 л/с.

Жироуловитель простейшей конструкции

Если речь идет об установке промышленного образца, то расчет технических параметров лучше доверить специалистам. Если вы планируете покупать бытовую технику, то можно воспользоваться простой формулой:

Р = nхPs, где

P – требуемая производительность прибора в л/с;

n – количество раковин, из которых сточные воды будут поступать в жироуловитель;

Ps – скорость подачи воды в емкость (она равна скорости поступления воды в водопровод и обычно составляет около 0,1 л/с).

Рассмотрим на примере, как рассчитать требуемую производительность жироуловителя для мойки. Если подключается одна мойка, то Р=1х0,1=0,1 л/с, т.е. для кухни достаточно бытовой модели с минимальной производительностью.

Стальной ящик для жироуловителя

На основании полученных данных можно узнать необходимый объем емкости. Формула расчета:

V = 60хPхt, где

V – необходимый объем в литрах;

Р – производительность;

t – время, необходимое для отстаивания жира, в минутах (чаще всего этот интервал составляет 6 минут).

Пример расчета необходимого объема, если производительность 0,1 л/с: V=60х0,1х6=36 литров.

Жироуловители различных размеров

Узнав объем, вы уже можете выбрать готовую модель или рассчитать размеры устройства, если планируете изготовить его самостоятельно. Идеальным вариантом жироуловителя под мойку производительностью 0,1 л/с и объемом 36 литров является емкость 0,3х0,3х0,4 м. При выборе емкости не имеет значения, высота будет 0,3 или 0,4 м.

На основании полученных данных уже можно подготовить эскиз и чертеж. Пример готового чертежа с пояснениями предлагается ниже.

Чертеж для изготовления жироуловителя

Пластиковые модели

Это самые популярные и востребованные модели на рынке. Они доступны по цене и просты в использовании.

Дома их обычно кладут под раковину. К преимуществам относятся:

• длительный срок использования в зависимости от режима эксплуатации – до 25-30 лет;
• экологичность материала и безвредность для человека;
• возможность индивидуального подбора размера и формы сепаратора;
• простота обслуживания.

При большом разнообразии моделей по мощности и пропускной способности изделия из пластика чувствительны к механическим повреждениям.

Как сделать жироуловитель своими руками ↑

Чтобы сделать жироуловитель для раковины своими руками, вам потребуются следующие материалы:

• пластиковый бокс, размеры которого могут быть немного больше чем расчетные, но не менее;
• патрубок низкий диаметром около 100 мм для создания внутренней перегородки;
• колено и тройник ПЭТ сечением 50 мм;
• отрезок трубы диаметром 100 мм, длина которого должна составлять около 2/3 высоты короба, и патрубок с резиновой манжетой такой же длины, но диаметром 50 мм .

Вам также понадобится стандартный набор инструментов. Обязательно понадобится либо электролобзик, либо напильник, которым можно пропилить корпус. Из дополнительных материалов придется купить наждачную бумагу, силиконовый герметик, скотч-герметик.

Изготовление жироуловителя своими руками

Основные этапы работ:

• В торцевых стенках пластикового ящика вырезаются отверстия под насадки, срез зачищается.
• Важно! Диаметр отверстий должен соответствовать сечению патрубков. Они должны сидеть очень плотно. Щели и зазоры не допускаются.
• На дно емкости приклеивается отрезок трубы диаметром 100 мм, а когда состав полностью высохнет, внутрь устанавливается отрезок трубы диаметром 50 мм. Расстояние от меньшей трубы до дна должно быть примерно 3-4 см.
• Патрубок соединяется с выходным сливным тройником так, чтобы конец звена попал в выходное отверстие. Отверстие тройника будет направлено вверх. Это для вентиляции.
• Вводное колено соединяется с коробкой и герметизируется силиконовым компаундом.
• Последний штрих – проклейка краев крышки герметиком.
• Когда герметик высохнет, можно проверить работу жироуловителя. Его устанавливают под раковину, подключают к канализации и включают воду. Если соединения не подтекают, устройство готово к использованию.

Видео: особенности самодельного жироуловителя ↑

Стеклопластиковые агрегаты

Этот вариант подходит для частных домов, где важна высокая пропускная способность жироуловителя. Данную модель можно установить как внутри дома, так и снаружи.

Отличается повышенной прочностью, малым весом, устойчивостью к внешним воздействиям и влиянию химически активных соединений. Не требует усилий для установки или очистки. В то же время это более дорогая модель.

Фотография жироуловителей под раковиной

Руководство владельца канадского ресторана по жироуловителям

В домашнем сценарии жиры, масла и жиры (FOG), которые отправляются в канализацию, всплывают, образуя слой накипи. в септике. В конце концов, он будет откачан во время очистки септика. Таким образом, ВОГ редко вызывает проблемы в домах. Но FOG может стать огромной проблемой для владельцев ресторанов. Рестораны производят слишком много FOG, который может легко охладиться по пути в септическую или канализационную систему. Это приведет к засорению трубы. Поэтому для предотвращения этого используются жироуловители.

Что такое жироуловитель?

Жироуловитель, также называемый жироуловителем, представляет собой сантехническое устройство, которое улавливает и собирает ТУМ из сточных вод. Некоторые жироуловители также имеют компоненты для сбора частиц пищи и других взвешенных веществ. Жироуловители в основном используются в ресторанах, потому что они производят довольно много FOG. Ниже приведены основные типы жироуловителей.

Жироуловители гидромеханические

Жироуловители гидромеханические может быть термопласт (из полипропилена, полиэтилена высокой плотности (HDPE) или полиэтилена низкой плотности (LDPE)), или они также могут быть изготовлены из сборной стали. Эти жироуловители отделяют и удерживают жир от сточных вод с помощью внутренних перегородок, захвата воздуха, а также методов гидравлического потока.

Пассивные жироуловители

Пассивные жироуловители имеют ряд отсеков, через которые проходят сточные воды с кухни. Они охлаждают сточные воды, тем самым позволяя содержащемуся в них туману всплывать наверх, в то время как другие остатки пищи оседают на дне. Таким образом, пассивные жироуловители должны удерживать воду достаточно долго, чтобы FOG мог плавать. Эти жироуловители эффективны, позволяя 90% FOG должны быть собраны из воды.

Устройство автоматического удаления жира (AGRU)

Жироуловители AGRU используют механические и электрические компоненты для удаления ТУ из сточных вод. Жироуловители AGRU очень маленькие, но достаточно эффективные. Блок AGRU может устранить до 99% FOG в ваших сточных водах. Некоторые агрегаты AGRU также поставляются с устройством для сбора частиц пищи и других взвешенных веществ.

Как выглядит жироуловитель?

Жироуловитель выглядит как миниатюрный септик. Типичная жироуловитель состоит из следующих компонентов:

1. Впуск – сюда сточные воды из кухни и других устройств попадают в жироуловитель
2. Регулятор расхода – устанавливается рядом с впускным отверстием и предназначен для регулирования потока сточных вод в жироуловитель. Каждый жироуловитель имеет номинальную вместимость, и это устройство обеспечивает поддержание рекомендуемой вместимости.
3. Вентиляционное отверстие – это отверстие позволяет воздуху поступать в открытое пространство ловушки. Это помогает избежать сифонирования или обратного давления.
Перегородки
4. (съемные) — перегородки помогают удерживать смазку ближе к входному концу ловушки. Это связано с тем, что ВОГ плавает и поэтому не опустится ниже перегородок. Это помогает предотвратить выход FOG из ловушки и перемещение по водопроводу, где он может вызвать засорение.
5. Скопление твердых частиц – любое твердое вещество, которое не всплывает, оседает на дно жироуловителя. Эти твердые частицы в конечном итоге будут удалены во время плановой очистки системы.
6. Накопление тумана – жиры, масла и жиры всплывают наверх, а затем скапливаются за перегородками. Накопившийся ВОГ будет удален во время плановой очистки жироуловителя.
7. Air Relief — компонент сброса воздуха помогает обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха в жироуловителе.
8. Точка отбора проб – точка отбора проб используется на выходе из жироуловителя для определения качества выходящих сточных вод.
9. Очиститель – очиститель размещается рядом с выпускным отверстием и обеспечивает доступ к трубе на случай, если потребуется удалить что-либо, вызывающее засорение.
10. Выход – сточные воды, отделенные от ВОГ, выходят из жироуловителя через выход.

Обязательны ли жироуловители?

Жироуловители обязательны для предприятий, у которых есть коммерческие кухни. Бизнес, у которого есть коммерческая кухня, — это любое заведение, которое разогревает, готовит, обрабатывает или готовит еду на месте.

Следовательно, жироуловители должны быть установлены на следующих объектах:

• Предприятия общественного питания (например, кафе, рестораны, банкетные залы и т. д.)
• Мобильные продавцы еды
• Детские сады

Зачем ресторанам жироуловители?

Рестораны обязаны устанавливать жироуловители. Когда жироуловители не используются в этих учреждениях, теплые жиры, масла и смазки попадают в водопроводные трубы, где они остывают и прилипают к поверхности труб. Это накопление FOG в трубах в конечном итоге приводит к засорению труб, что создает множество других проблем, включая:

• Запасы сточных вод в ваш бизнес, местные реки или другие соседние объекты
• Повышенный контакт паразитов с болезнетворными микробами, который может подвергнуть весь ваш персонал и клиентов вредным заболеваниям
• Очистка и ремонт заблокированных систем будет стоить вам больших денег
• Ваше учреждение может быть временно или навсегда закрыто органами здравоохранения

Установка жироуловителя

Сколько стоят жироуловители?

Средняя стоимость установки жироуловителя составляет 6 000 канадских долларов, но эта цифра может составлять от 300 до 13 000 канадских долларов в зависимости от ряда переменных. Некоторыми из факторов, влияющих на цену, являются размер перехватчика жира, местные почасовые ставки, стоимость используемых материалов, стоимость подготовки вашей поверхности, местные разрешения, которые могут потребоваться, и общие сборы, взимаемые вашим подрядчиком. .

Жироуловитель какого размера мне нужен?

Размер жироуловителя, необходимого вашему ресторану, определяется скоростью потока сточных вод, которая измеряется в галлонах в минуту (GPM). Но, как минимум, жироуловитель должен быть достаточно большим, чтобы можно было удерживать FOG до тех пор, пока он не будет должным образом очищен и утилизирован. Емкость вашего жироуловителя указывается в фунтах и ​​определяется путем умножения показателя GPM на два. Например, если ваш GPM равен 15, вам понадобится жироуловитель с номинальной грузоподъемностью 30 фунтов. Используйте следующие формулы для расчета GPM вашей раковины:

• Начните с определения объема вашей раковины (длина x ширина x глубина). Это должно дать объем вашей раковины в кубических дюймах.
• Разделите цифру, полученную на шаге выше, на 231, чтобы получить значение GPM
.
• Отрегулируйте смещение, умножив значение GPM на 0,75, а затем на два.
• Полученное значение является пропускной способностью жироуловителя, который необходимо установить.

Чтобы быть в безопасности, вы всегда можете выбрать размер больше, чем тот, который рекомендуется для вашей ставки GPM.

Как сделать жироуловитель

Если в вашем регионе нет особых правил, запрещающих это делать, вы можете сделать жироуловитель своими руками, превратив в жироуловитель большую пластиковую бочку для воды. Вот пошаговая процедура того, как это сделать.

• Возьмите 55-галлонную бочку с водой и обведите ее прямой линией. Эта линия должна быть в 6 дюймах от вершины.
• Используя ручную пилу, отрежьте верхнюю часть ствола, тщательно следуя линии, которую вы нарисовали на шаге 1 выше. Отложите отрезанную верхнюю часть, потому что вы будете использовать ее в качестве крышки.
• Измерьте наружный диаметр выпускной трубы из раковины в том месте, где вы собираетесь установить жироуловитель.
• Нарисуйте круги на двух противоположных концах бочки. Круги должны быть того же диаметра, что и измерения, которые вы сделали на предыдущем шаге, и они должны быть на расстоянии 6 дюймов от открытого края.
• Разрежьте круги бритвенным пером так, чтобы в результате разрезов остались два круга одинакового размера, которые немного больше, чем выпускная труба из раковины
• Измерьте ширину и высоту бочки (внутренние измерения). Вырежьте пластиковый лист, который имеет точно такую ​​же ширину, как внутренняя ширина бочки, и на 6 дюймов меньше высоты бочки.
• Вставьте пластиковый лист так, чтобы он свисал точно по центру пространства между выпускным и впускным отверстиями, а верхний край был на одном уровне с краем ствола.
• Используйте сантехнический герметик для герметизации внутренней части бочки
• Поместите бочку в месте установки и как можно ближе к раковине, а затем перенаправьте трубу от раковины к стороне всасывания (западная сторона) и линию грунта от стороны выпуска (восточная сторона). Вставьте трубы в соответствующие отверстия, а затем заделайте открытые места сантехническим герметиком 9.0020
• Установите трубу коленчатого соединения на конец выпускной трубы в бочке и убедитесь, что отверстие соединения направлено вниз. Добавьте 6-дюймовую длинную трубу к открытой стороне соединения, а затем поместите верхнюю часть на ствол, чтобы закрыть его.

Где обычно устанавливается жироуловитель?

Жироуловитель следует устанавливать в легкодоступном месте, поскольку его необходимо регулярно очищать. Наиболее практичное место для установки жироуловителя – под мойкой. Однако возможна и установка снаружи. Если у вас есть только одна раковина, идеальным будет внутренний жироуловитель, но ресторанам, у которых есть более одной раковины, лучше использовать внешний жироуловитель, потому что все дренажные трубы могут быть подведены к одному выпускному отверстию, которое затем можно подключить к одному жироуловителю. перехватчик.

Техническое обслуживание жироуловителя

Как часто нужно чистить жироуловитель?

Частота чистки жироуловителя зависит от того, сколько ТУМАНА вы производите.

Слой FOG в маслоуловителе не должен превышать 2 дюймов в толщину, поэтому вы должны очистить свой уловитель, как только он достигнет 2 дюймов. Вы можете измерить уровень FOG в жироуловителе, выполнив следующие действия:

• Найдите и откройте крышку жироуловителя
• Подденьте и прорвите слой ВОГ в верхней части перехватчика с помощью спринцовки для индейки. Если слой ВОГ толстый и его трудно пробить, немедленно очистите интерцептор. В противном случае перейдите к следующему шагу ниже.
• Возьмите образец жидкости с помощью шпателя. Начните с взятия образца на 1 дюйм в жидкость. Если этот образец содержит FOG, вставьте бартер на 2 дюйма и наблюдайте за наличием FOG, а затем вставьте его на 2,5 дюйма вглубь. К третьей попытке у вас должно быть мало или совсем не будет FOG. Если это не так, пришло время почистить жироуловитель.
• Повторите этот тест несколько раз, и он даст вам точную оценку продолжительности времени, по истечении которого ваш жироуловитель обычно будет готов к очистке.

Как чистить жироуловитель?

Вы можете либо нанять компанию, специализирующуюся на очистке жироуловителей, либо сделать это самостоятельно. Если вы решили сделать это для себя, обязательно соблюдайте все требования безопасности, такие как использование средств индивидуальной защиты. Кроме того, не забудьте вести журнал о том, сколько раз вы чистили свой жироуловитель, на случай, если власти потребуют от вас предъявить доказательство регулярной чистки. Вот шаги, которые необходимо выполнить при очистке жироуловителя:

• Подготовьте несколько пустых контейнеров для переноса жира и любых твердых частиц, которые вы обнаружите при очистке ловушки
• Снимите крышку жироуловителя
• Соскоб слоя ВОГ
• Удалите воду, а затем удалите любые твердые частицы, которые могли осесть на дне жироуловителя
• Соскребите остатки тумана с крышки, дефлекторов и боковых сторон жироуловителя
• Проверьте впускное и выпускное отверстия, чтобы убедиться, что они чистые и чистые
• Переустановите уплотнения и замените треснувшие или хрупкие уплотнения

Куда сбрасывать отходы жира

Отходы жироуловителей следует очищать и сбрасывать на лицензированных объектах по утилизации. Если у вас есть небольшое заведение, в котором используется небольшой жироуловитель, вы можете очистить его самостоятельно и упаковать отходы жироуловителя в водонепроницаемый мешок, который затем можно утилизировать вместе с другими кухонными отходами. Для более крупных предприятий вы можете захотеть использовать лицензированного подрядчика, который специализируется на очистке и сборе отходов жироуловителей.

Сколько стоит очистка жироуловителя?

Стоимость очистки жироуловителя может составлять от 100 канадских долларов до 1500 канадских долларов в зависимости от того, насколько велика ваша ловушка и сколько FOG вы собираете. Например, если у вас есть крошечный комнатный жироуловитель объемом около 20-30 галлонов, вам, вероятно, придется качать его один или два раза в месяц, и это будет стоить вам примерно 100 канадских долларов. Уборщику, вероятно, потребуется 20-30 минут, чтобы завершить работу. Оживленные предприятия нуждаются в больших жироуловителях, потому что они производят много тумана. Для очистки жироуловителя на 5000 галлонов очистителю потребуется примерно 2-4 часа, и это будет стоить вам примерно 1500 канадских долларов. Эти две ценовые категории представляют собой две крайности, и большинство владельцев ресторанов будут располагаться где-то посередине. Большинство клининговых компаний будут брать меньше, если вы согласуете с ними регулярный график уборки. Это связано с тем, что первый обычно является самым сложным и дорогим, но если вы придерживаетесь регулярного графика уборки, процесс будет более эффективным и менее трудоемким.

Как пахнет жироуловитель?

Жироуловители часто выделяют запах, сравнимый с запахом тухлых яиц. Когда ваша ловушка улавливает ТУМ из сточных вод, она также неизбежно будет удерживать некоторые частицы пищи, которые затем осядут на дно жироуловителя. Встречающиеся в природе микроорганизмы начнут разрушать эти органические отходы, и этот процесс приводит к выбросу сероводорода. Сероводород имеет запах тухлых яиц, поэтому ловушки так пахнут.

Как избавиться от запаха жироуловителя?

Самый эффективный способ борьбы с запахами жироуловителя — его очистка. Поскольку эти запахи вызваны перевариванием органических отходов, удаление органических отходов решит проблему. Если запах сохраняется даже после очистки жироуловителя, возможно, он исходит откуда-то еще.

• Если запах появляется только во время работы на кухне или после смыва в унитазе, возможно, у вас неисправна вентиляция, шатается унитаз или проблематично восковое уплотнение. Свяжитесь с сантехником, чтобы разобраться в этом.
• Если запах снаружи, вероятно, у вас проблема с городской сантехникой или местной системой управления отходами. Если вы являетесь владельцем септической системы, запах может указывать на забитое дренажное поле, и добавление биологических добавок от Bio-Sol должно решить проблему. Добавление биологических добавок в жироуловитель также сделает опорожнение жироуловителя менее частым, что в конечном итоге сэкономит вам ваши с трудом заработанные деньги.

В качестве меры предосторожности всегда проверяйте жироуловитель на отсутствие трещин и на плотное закрытие крышки. Любые поврежденные детали должны быть немедленно отремонтированы или заменены. Если вы будете делать это и регулярно чистить ловушку, вы устраните неприятные запахи из вашего ресторана.

Являются ли пары жироуловителей токсичными?

Основными испарениями жироуловителей являются сернистые газы и сероводород. Сероводород является токсичным газом, и, по данным CDC, этот газ легко всасывается через легкие, и его чрезмерное воздействие может привести к различным проблемам. Например, длительное воздействие может вызвать болезненный дерматит и жжение в глазах. Прямой контакт с ним также может привести к обморожению. Другие сернистые газы также весьма токсичны. Вдыхание сернистых газов вызывает раздражение носа, дыхательных путей и горла. Это приводит к хрипам, кашлю и одышке. Таким образом, эти газы могут быть чрезвычайно опасны при любом астматическом состоянии. Пока ловушка находится в хорошем состоянии и работает должным образом, эти газы должны оставаться в ней и, следовательно, не представлять опасности.

Нужно ли удалять воздух из жироуловителя?

Вентиляция является обязательным требованием для жироуловителей. Вентиляционные отверстия ограничат вероятность образования давления и газа внутри ловушки. Скопление газов в ловушке небезопасно, тем более, что газы ловушки легко воспламеняются и взрывоопасны. Вентиляционное отверстие также поможет ограничить поток отстойника, который может вызвать резервное копирование.

Вывод

Жироуловитель не нужен для вашего дома. Домашнее хозяйство не производит слишком много жира, и ТУМ, попадающий в канализацию, будет плавать в септике, образуя слой накипи. Этот слой накипи фактически помогает создать благоприятную среду для анаэробных бактерий, потому что он действует как уплотнение поверх сточных вод. Пена в конечном итоге будет откачана с другими сточными водами во время регулярной очистки вашего септика.