Как сделать печь для дома: кладка печи своими руками, используя чертежи и порядовки, советы печников

Содержание

Как сделать печь для дома и дачи. Печи из кирпича на дровах своими руками.

 

 

 

Для неопытного, начинающего печника решение такой проблемы, как кладка печи своими руками, может оказаться или очень простым, или совершенно тупиковым. Зависит это лишь от того, как подойти к делу. Начнем сразу с правильного решения. Что делает разумный человек, когда должен исполнить дело, в котором не разбирается совершенно? Правильно, он использует знания, опыт и навыки других людей. Подумаем, как в данном случае можно представить себе пути решения, в виде некоторого плана. Затем рассмотрим в отдельности каждый из пунктов этого плана. Вот как примерно будет выглядеть наш план в виде списка. Итак, мы должны:

  • узнать, какие существуют виды печей, для чего предназначен каждый из них, и выбрать для себя нужное;
  • получить некоторые знания о том, что такое правильное устройство печи;
  • в доступных источниках просмотреть проекты печей и выбрать наиболее подходящий вариант, или заказать индивидуальный проект печи у специалиста;
  • узнать, какие инструменты и материалы требуются для того, чтобы кладка печей своими руками проводилась на должном уровне;
  • получить хотя бы начальные  знания о том, как на практике непосредственно осуществляется кладка печей своими руками;
  • запасти все необходимое и приступить к работе.

Какие существуют виды печей

Видов печей существует довольно много. Но нас интересуют только те виды, которые отвечают решению нашей задачи: как складывать печи из кирпича своими руками. На практике это, в основном, печи для домов, бань и летних кухонь. Предположим, что нам требуется дровяная печь для дачи, проще говоря, домашняя печь. В этом случае виды печей представлены лишь тремя пунктами:

  •  отопительная печь
  •  варочная печь
  •  отопительно-варочная печь

Разбирать свойства каждого из этих видов – задача другой статьи. Просто предположим, что мы выбрали для себя наиболее распространенный и универсальный вариант. Таким видом является отопительно-варочная печь. Или любой другой.  Теперь можно перейти к рассмотрению второго пункта нашего плана.

Правильное устройство печи

Просматривая проекты печей, нужно четко понимать, что для выбора конкретного варианта необходимо обращать внимание не столько на внешний вид проекта, сколько на само устройство печи. Вот от этой «печки» и нужно «танцевать». Внешняя красота – дело обманчивое. Не всегда в красивом фантике находится вкусная конфетка. Такое сооружение, как домашняя печь, не тот предмет, который легко и просто заменить на другой, более подходящий. Поэтому именно устройство печи, а не внешний вид проекта, определяет эксплуатационные свойства и, в конечном итоге, высокое качество и долговечность отопительного прибора. Хороший внешний вид можно придать любому проекту. Это лишь вопрос вашего вкуса и облицовочных материалов.

Само по себе устройство печи не отличается большой сложностью. Зольник, топливник, дымоход, труба, печные приборы – вот и весь основной список. Но само такое дело, как кладка печей своими руками, предполагает недостаток теоретических и практических знаний у начинающего мастера. Поэтому желательно получить некоторые базовые знания из авторитетных источников, чтобы устройство печи, сложенной впервые, обеспечивало ее высокое качество.

Проекты печей

Найти готовые проекты печей можно на соответствующих сайтах в интернете, а также в специальной литературе. Выбор бесплатных и дешевых вариантов большой. Но начинающий печник, для которого кладка печей своими руками – дело новое, может допустить тут фатальную ошибку, особенно, если не исполнил задачи из предыдущего пункта нашего условного плана. Дело в том, что бесплатные проекты печей, за редким исключением, имеют те или иные серьезные конструктивные изъяны. Мне самому не раз приходилось видеть плохо или вообще не работающие печи, сложенные самодеятельными мастерами по проектам, взятым из бесплатных источников. Некоторые из них не подлежали переделке и доработке, требовалась полная перекладка. Как говорится, скупой платит дважды…

Лучше всего приобрести подходящий готовый проект у профессионального, грамотного и опытного печника. В этом случае гарантировано не только добротное качество самого прибора, но и определенная поддержка во время процесса его кладки и дальнейшей эксплуатации. И еще: порядовка в бесплатных материалах показана только в плоском формате, поэтому даже профессионалу дает весьма смутное понятие про конкретное устройство печи. Для начинающего печника – это просто китайская грамота, он вообще не сможет увидеть обычных для таких материалов ошибок и пороков… Современный добротный вариант проекта отопительного прибора может быть выполнен только в объемных чертежах, то есть, в 3-D формате. Мои проекты печей и каминов можно посмотреть здесь.

Но и у самого хорошего и качественного готового (типового) платного проекта печи или камина может оказаться один общий недостаток: при встраивании такого прибора в межкомнатную перегородку или возведение его вплотную к стене не обеспечивает безопасности в пожарном отношении. Ведь мастер, разработавший этот проект, не может знать заранее, какая планировка помещений имеется в том или ином доме. Поэтому наиболее разумные застройщики предпочитают заказать у специалиста, за дополнительную плату, доработку подходящего проекта, или же заказывают индивидуальный проект. В последнем случае, такие необходимые элементы конструкции печи, как противопожарные разделки, будут не только внесены в проект, но и полностью позволят адаптировать печь к конкретной планировке и размерам помещений. Кроме того, самые добросовестные из разработчиков оказывают своим заказчикам, в период возведения печей и каминов, некоторые консультационные услуги. Несмотря на то, что индивидуальные проекты обходятся дороже типовых, в конечном итоге именно они оказываются самыми экономичными. Тот самый случай со скупым: доделка печи «по месту» или ее перекладка при несоблюдении противопожарных правил обходятся во много раз дороже, чем самый дорогой индивидуальный проект.

Если хотите узнать об этом подробнее, то свяжитесь со мной через форму, находящуюся в нижней части страницы.

Пример проекта печи в 3D-формате:

 

Некоторые мои проекты печей и каминов можно просмотреть в небольшом каталоге:

Посмотреть каталог печей и каминов

 

Для того, чтобы вам было легче понять порядок кладки печей, я сделал небольшой анимированный видеоролик:

 

Профессиональные печники, имеющие свои сайты, представляют свои проекты, как правило, в 3d-формате, в виде объемных изображений. Благодаря этому, начинающий печник видит устройство печи «вживую», ее рост ряд за рядом. Нечего и говорить, как это помогает в дальнейшей практической работе! Как именно создается объемная порядовка печей в самой популярной из таких программ, можно посмотреть

здесь. При желании и наличии свободного времени можно овладеть этой программой, чтобы получить возможность создавать объемные порядовки даже из плоских, схематических изображений.

Мои проекты печей и каминов можно посмотреть здесь.

Материалы и инструменты

Имея на руках готовый проект, несложно подсчитать (в приобретенных у добросовестных мастеров проектах такие данные уже имеются) сколько и каких материалов должно иметься в наличии перед тем, как построить печь. С нужным комплектом материалов, заготовленных согласно расчету, кладка печей своими руками всегда продвигается быстро, без перерывов.

К началу практической кладки необходимо иметь также хотя бы минимальный набор необходимых для работы инструментов. С достаточно полным списком инструментов для проведения таких работ, как кладка печей своими руками,  можно ознакомиться здесь. Разумеется, все инструменты из этого списка на практике не потребуются, поэтому перед тем, как построить печь, нужно иметь только те, без которых не обойтись.

Как проводится кладка печей своими руками

Это одни из самых простых в осуществлении пятый и шестой пункты нашего плана. В Интернете имеется масса фото,-видео,- и текстовых материалов на тему о том, как построить печь самостоятельно. При изучении нужно избегать того, что не потребуется для применения в конкретном проекте. Это поможет сэкономить немало времени. Уже на этом этапе подготовки можно убедиться в том, что строить печи из кирпича своими руками – задача вовсе не для избранных и особо одаренных.

Она вполне по силам практически любому человеку, независимо от пола, в возрасте от 10 до 300 лет, и даже старше.

С того момента, как мы приступили к непосредственной кладке печи, с каждым сложенным рядом будем все больше и больше убеждаться, насколько это несложно. Конечно, навыки практической работы придут не сразу, но к тому моменту, когда домашняя печь будет сложена примерно наполовину, появится понимание того, что укладывать кирпичи ряд за рядом не только просто, но и интересно. Кстати, именно такое понимание заставило многих людей, которые решили такое начинание, как построить печь для себя самостоятельно,  продолжить для других людей, и со временем стать профессиональными печниками. 

Довольно часто начинающие печники допускают досадные ошибки, например, неправильно устанавливают дверцы топливников. Посмотрите небольшой видеоурок о том, как надежно крепятся  дверцы при кладке печей:

 

Обратиться ко мне для заказа индивидуального проекта

печи или камина и другим вопросам

можно через форму связи:

 

Пожалуйста, будьте внимательны при заполнении графы с адресом вашей электронной почты, чтобы я мог вам ответить!

Мои проекты печей и каминов из кирпича:

 Русская печь «Калуга» с варочной плитой

и отопительным щитом.  

Русская печь «Вятка» с варочной плитой

и отопительным щитом.

Отопительно-варочная печь «Рязань».

Отопительно-варочная печь «Уголок».

Отопительно-варочная печь

«Уголок-Модерн».

Отопительно-варочная печь «Дюймовочка».

Отопительно-варочная печь «Малютка».

Отопительно-варочная печь «Новгород».

Отопительно-варочная печь «Валдай».

Отопительно-варочная печь «Тула».

Отопительно-варочная печь «Пламя»

с камином и сушилкой.

Отопительно-варочная печь «Вологда»

с духовкой и водяным контуром.

Отопительно-варочная печь «Тюмень».

Отопительно-варочная печь «Коломна».

Отопительно-варочная печь «Сибирь»

с камином и водяным контуром.

Отопительная печь  «Москва» с камином,

духовкой и водяным контуром.

Отопительно-варочная печь

«Елабуга» с сушилкой.

Отопительно-варочная печь «Белгород»

с камином, духовкой и водяным контуром.

Отопительно-варочная печь «Питер»

с водяным контуром.

Отопительно-варочная печь

«Уголок» с духовкой.

Отопительно-варочная печь «Дачная».

Отопительно-варочная печь «Ладога»

с водяным контуром.

Отопительная печь «Стелла».

Отопительная печь «Рига»

с водяным контуром.

Отопительная печь «Тайга»

с водяным контуром.

Отопительная печь «Емеля»

с лежанкой.

Универсальная уличная печь «Казань».

Универсальная уличная печь «Экзотика».

Универсальная уличная печь «Ростов».

Универсальная уличная печь «Анапа».

Уличная печь «Летняя»

с духовкой и сушилкой.

Универсальная уличная печь «Самара».

Универсальная уличная печь «Тамбов».

Классический камин «Ливерпуль».

Классический камин «Манчестер«

 

 

Теги статьи: печь с варочной плитой, печь из кирпича для дома своими руками, порядовка печи из кирпича для дома, отопительно варочная печь из кирпича, печь для отопления дома с водяным контуром,   дровяная печь из кирпича, дровяная печь своими руками, чертежи печей из кирпича, сделать печь из кирпича своими руками, печь для дачи из кирпича своими руками, печь для дома на дровах своими руками, кладка печей из кирпича своими руками, проекты печей из кирпича для дома, строительство печей из кирпича, маленькая печь из кирпича, небольшая печь из кирпича, печь с духовкой и плитой, печь с плитой и духовкой своими руками.

 

<div><img src=»//mc.yandex.ru/watch/12101677″ style=»position:absolute; left:-9999px;» alt=»» /></div>

Как сделать печь – камин своими руками для дома и дачи

Если вы являетесь хозяевами, которые ценят уют и комфорт в своем доме или даче, то вам необходимо подумать о том, чтобы построить печь — камин своими руками. Такой элемент декора не только будет украшать жилище, но и сможет создать уют, обогреть дом в холодную погоду. А посиделки возле камина всей дружной семьей, или с близкими друзьями, запомнятся своим теплом и комфортом.

Делаем кирпичную печь — камин сами, схемы.

Выполнение работ по возведению печи — камина из кирпича в частном доме или даче.

Печь камин своими руками из кирпича видео инструкция по строительству.

Как эксплуатировать печь камин, полезные советы.

Похожие записи:

Кирпичные камины одни из тех, которые возводят в своих домах чаще всего, и не даром они популярны.  Такие камины выполняют сразу две функции: отлично обогревают дом и украшают его. Поэтому такой вариант постройки выглядит очень привлекательным.  Схем выполнения работ очень много, их выбирают в зависимости от стиля будущей постройки. Камин должен сочетаться с внутренним устройством дома и подобран в стиле вашего жилища.

Вы должны решить заранее где расположить камин из кирпича в доме. Подберите удобное вам место. Как правило их размещают поближе к стене, в углу, или вмуровывают в саму стену. Печь — камин расположенный в углу, очень распространенный вариант размещения, стоит подумать о нем. При выборе места учитывайте и то, что для размещения такой габаритной постройки, вам нужно иметь хотя бы 12м2. Также поблизости должно быть расположено окно, чтобы воздух мог свободно циркулировать.

Если в доме нет возможности возвести такой камин или печку, ее можно построить и во дворе. Отличный вариант для летнего периода, чтобы не готовить еду в доме.  Делать это на свежем воздухе намного приятней, к тому же вы сможете сидя на улице любоваться красивым огнем в камине. Очень романтическое занятие летним вечером.

Печь-камин чертежи

По таким чертежам вы сможете выполнить данную постройку.

Как вы понимаете для кладки такого сооружения обязательно нужен огне-упорный кирпич, обычный здесь не подойдет. Если вы хотите создать декоративный камин, и не разводить в нем огонь, тогда подойдет и обычный кирпич. Красный кирпич идеально пдходит для кладки. Он очень стильно смотрится и по параметрам он лучше белого. Когда будете выкладывать топку, возьмите для этих целей шамотный кирпич. Облицевать печь — камин можно декоративным кирпичом, облицовочной плиткой или клинкерным кирпичом.  Если вы сделали красивую кладку обычным огнеупорным кирпичом и вас результат вполне устроил, можете оставить все как есть.

 Выполнение работ по возведению печи — камина из кирпича в частном доме или даче.

Прежде чем приступить к кладке, сделайте набросок будущего камина. После чего нарисуйте  эскиз, рассчитайте размеры. При выполнении дымохода и камина, погрешности не должно быть вовсе, все просчитайте до миллиметра.  После расчетов пришло время строительства. Первым делом нужно сделать фундамент. Просим не путать с фундаментом дома, у камина он должен быть отдельным. Опускайте его ниже уровня пола на 6 сантиметров, сделайте гидроизоляцию

Как только  фундамент застыл, начинаем делать кладку. Как только вы завершите ее, декорируем камин, если это нужно, и оставляем подсохнуть. Сколько потребуется времени чтобы печь — камин просох? Все индивидуально. В зависимости от температуры в вашем доме сроки примерно от 10 до 30 дней. Топить камин нужно дважды в день очень небольшим количеством дров. Делаем такую процедуру около 6 дней, день через день.  После того как все высохнет окончательно, вы сможете на полную мощность использовать вашу печку — камин.

Печь камин своими руками из кирпича видео инструкция по строительству.

Как эксплуатировать печь камин, полезные советы.

Чтобы дымоход не засорялся, не используйте в качестве топлива хвойную древесину, также лучше не использовать «мокрые» дрова. Также не советуем использовать в качестве топлива бытовые отходы.  Лучше всего отапливать дом с помощью дров, щепы и древесных брикетов.  Перед началом каждого сезона делайте чистку топки и дымохода, чтобы не дышать угарным газом.

Вот такие простые советы по эксплуатации вашей печи — камина из кирпича в своем доме или на даче. Чувствуйте себя уютно и используйте все блага такой постройки по максимуму. Желаем вам удачи в работе,  и до встречи на нашем сайте, у нас еще много интересных и полезных материалов по данной теме!

УЛУЧШЕННАЯ ПЕЧЬ TOP 10 PINOY (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ)

Кухня 101

Джейни

Post Просмотров: 53 347

ТОП 10 УЛУЧШЕННЫХ ПЕЧЕЙ PINOY (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ)

ТОП 10 УЛУЧШЕННЫХ ПЕЧЕЙ PINOY (ДЛЯ ВЫПЕЧКИ)

Можно ли печь даже без духовки? Можно ли испечь пирог без духовки? Да, вы можете испечь, используя импровизированную духовку дома. Это легко, и каждый может это сделать. Вам даже не нужно тратить песо на покупку материала, потому что вы можете переработать старые большие кастрюли из своей кладовой или кухни.
Я тоже бережливая мама и знаю, каково это, когда бюджета уже не хватает. С непрерывным повышением цен на различные товары. Нам нужно быть мудрее, тратя каждый песо, который у нас есть в кармане. Хорошая новость заключается в том, что теперь мы можем обеспечить нашу семью домашней вкусной пиццей, хлебом и пирожными даже без духовки. Вам даже не нужно покупать духовку. С импровизированной выпечкой вы можете сразу начать продавать хлеб и выпечку. Это обязательно поможет вам увеличить свой доход. Фактически, ряд мам уже начали получать дополнительный доход, продавая продукты, которые они узнали на нашем веб-сайте и в Mama’s Guide Recipes (официальная группа). Чтобы помочь большему количеству мам в выпечке без традиционной духовки. Я собрал некоторые из легкая импровизированная печь для филиппинцев. Филиппинцы действительно гениальны и находчивы! Фотографиями ниже поделились разные участники Mama’s Guide Recipes (официальная группа). Я попросила у всех их разрешения поделиться своими импровизированными фотографиями духовки, чтобы помочь другим мамам. Большое спасибо, что разрешили мне репостить ваши фотографии.
Отказ от ответственности: Вы можете попробовать эти импровизированные печи на свой страх и риск или по своему усмотрению. Дети или несовершеннолетние не должны пробовать это дома без руководства или согласия родителей.

#1 ПЕЧЬ KASEROLA – УЛУЧШЕННАЯ ПЕЧЬ С БОЛЬШОЙ КАстрЮлей Фото предоставлено Mayette D. Ocampo. Брауни выпекают в импровизированной духовке 30 минут на медленном огне. №
Вы можете использовать старую толстую большую кастрюлю или касеролу и поместить внутрь кастрюли решетку (парилью или патунган на бакал или нержавеющую сталь). Не используйте «нержавеющую кастрюлю», потому что она легко горит. Если вы используете слабый огонь, вам не о чем беспокоиться, потому что кастрюля не подгорит. Примечание: нет необходимости добавлять воду. Просто поместите решетку (парилья или патунган на бакал) внутрь кастрюли и поставьте на нее противень. Решетка находится не в стоячем положении, а в перевернутом.
Он находится всего в нескольких сантиметрах от дна горшка. Пожалуйста, убедитесь, что ваша форма для выпечки термостойкая, или вы можете использовать Lanera. Не используйте пластиковые кастрюли. Разогрейте кастрюлю в течение 5 минут, прежде чем положить в нее пирожные. Используйте слабый огонь и будьте терпеливы. Да, терпение важно. (Использование среднего огня может сжечь/поджарить ваши пирожные, потому что сковорода находится у дна кастрюли.). Не забудьте накрыть кастрюлю крышкой, чтобы тепло концентрировалось на сковороде, пока вы ее выпекаете. Выпекайте около 30 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр брауни, не будет выходить чистой.

Рецепт пирожных

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана муки
  • 1/3 стакана порошка какао
  • 1 стакана сахара
  • 1.
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/2 стакана растительного масла
  • Орехи и шоколадная крошка для начинки

ИНСТРУКЦИЯ:

  1. В миске просеять муку, соль, какао-порошок, разрыхлитель Перемешайте, чтобы объединить, и отложите в сторону.
  2. В другую миску добавить масло, ванильный сахар и яйца. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
  3. Высыпать влажные ингредиенты к сухим. Сложите его, пока хорошо не смешано.
  4. Разогрейте импровизированную духовку в течение 5 минут. Переложите тесто для брауни в смазанную маслом форму для выпечки. Посыпьте начинкой, например, орехами или шоколадной стружкой. Выпекайте на слабом огне 20-30 минут, накрыв крышкой. Сделайте тест зубочисткой. Будьте терпеливы и не используйте средний огонь.

#2 КАВАЛИ ПЕЧЬ – УЛУЧШЕННАЯ ПЕЧЬ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВОК И ПЕСКА Фото предоставлены Лала Мерсед
Используйте большую кавали или вок, заполните как минимум ¼ вок землей или песком. Дать нагреться на средне-слабом огне. Когда песок начнет дымиться, поставьте на песок решетку (парилью). Накройте кавали или вок и установите средний огонь. Включите средний огонь на 20 минут и уменьшите его на 40 минут. Общее время выпечки 1 час.
Согласно Лале Мерсед: «Lagyan po ng buhangin yung kawali painitin po muna. Pag nakita umuusok usok на lagyan po nung alambre на lalagyan ng kawali yung bilog tapos ilagay na yung смеси takpan po med на слабом огне po pero nung 20 минут на pinahinaan ko na po. Umabot isang oras kasi mahina po apoy ko kasi naalangan ако бака masunog. Tinusok ko po ng toothpick para makita if luto na».

#3 ПЕЧЬ KAWALI И ДРИЛЛЕР ДЛЯ РУЧНОГО МИКСЕРА (УЛУЧШЕННАЯ ПЕЧЬ И МИКСЕРОВ) Клубничный торт – Фото предоставлено Саун Мэн – Импровизируйте чемпиона печи в поисках богатства на отходах (WOW).

Фото предоставлены Мельбурну Кардоне Агустину. Нижний снимок духовки (она закрыта снизу)
Эта «печь де улинг» находится в вертикальном положении, как холодильник, на верхней части угольного котла. Большая жестяная банка была надрезана сверху, снизу и с одной стороны, чтобы она служила дверцей духовки. Металлическая стойка внутри представляет собой стальной металл, который был установлен путем проделывания небольших отверстий с обеих сторон корпуса.
Это место, где вы разместили противень.

#5 ПЕЧЬ DE ULING С ВОЗДУХОМ (УГОЛЬНАЯ ПЕЧЬ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЖЕСТЯНЫХ БАНОК) Они установили динамо-машину для управления огнем или теплом
В этой импровизированной печи используется «
Kalan De Uling » с воздуходувкой.  Находится в горизонтальном положении, как электрическая духовка. Они использовали большие жестяные банки из-под растительного масла в качестве корпуса духовки и Kalan de Uling в качестве обогревателя с установленным вентилятором или воздуходувкой. Вы можете погуглить, как установить воздуходувку для более подробной информации и мер предосторожности. С этой печью вы можете сэкономить больше денег на газе и электричестве. Вам может понадобиться помощь членов семьи мужского пола, чтобы сделать эту печь для латы для вас. Внутри духовки вы можете увидеть стальную решетку, которая устанавливается сверху с небольшой опорой снизу и является съемной. Также установлена ​​динамо-вентилятор для легкого контроля тепла. Вы можете поискать на YouTube, как сделать « Kalan De Uling with Blower Making” для полного руководства и инструкций.

#6 БОЛЬШАЯ ГОРШОВАЯ ПЕЧЬ С КАМНЯМИ
Вы можете использовать большую старую кастрюлю и добавить немного гравия или камней, а затем поставить небольшую кастрюлю в центре, чтобы она служила пьедесталом для вашего противня. Проделайте тот же процесс в выпечке. Разогрейте кастрюлю, пока она не станет очень горячей, затем осторожно поставьте противень в центр. Здесь вы можете легко отрегулировать средний или слабый огонь, потому что сковорода приподнята. Ваша выпечка будет зависеть исключительно от тепла воздуха внутри кастрюли.
Фото предоставлены Neelo’s Kitchen

Импровизированная рисоварка Горшок-духовка для бисквита. Просто поместите камни в кастрюлю и поставьте противень внутрь. Убедитесь, что сковорода поместится внутри кастрюли. Фото предоставлены Анрегу Анилагу

№7 ПЕРЕРАБОТАННЫЙ ЖЕЛЕЗНЫЙ ЛИСТ, ПРЕВРАЩЕННЫЙ В КОРПУС ПЕЧИ Фото предоставлены Раззом Йи Уголь
В провинции сжигание древесного угля в почве является традиционным способом приготовления пищи. Уголь сжигают под землей, а горшок ставят сверху. В этом случае импровизированная жестяная банка для духовки помещается поверх почвенной печи.

#9 КАВАЛИ ПЕЧЬ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ Фото предоставлено JonnaMay Domingo
Используя большую кавали, поместите решетку внутрь кавали (парилья са тагалог или патунган на бакал нга кальдеро). Поверх проволоки положите фольгу и добавьте тесто для печенья. Выпекать на среднем огне и накрыть крышкой. До готовности.

#10 УЛУЧШЕННАЯ ПЕЧЬ DE ULING НА УГЛЕ С ВЕРХНИМ И НИЖНИМ НАГРЕВОМ Фото предоставлены Айвори Каваи Импровизированная жестяная банка для вентиляторов Steaming  : Вместимость для приготовления на пару 30 штук Cheese Puto с 3 слоями решетки для приготовления на пару. Фото предоставлены Люси Ротони Роко

 

 

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ПОПРОБОВАТЬ НАШИ:

 

Вот так:

Нравится Загрузка…

можно ли испечь торт на плите как испечь торт без духовки как приготовить домашнюю печь для бургеров как сделать самодельную печь как сделать самодельную печь pdf как сделать печь своими руками как сделать солнечную печь своими руками как сделать сделать домашний хлеб в духовке как сделать самодельную печь как сделать самодельную печь дома как сделать самодельную печь для выпечки как сделать печь дома как испечь простой хлеб без духовки как сделать свою собственную легкую выпечку смеси для духовки импровизированная печь филиппины что такое импровизированная печь из переработанного контейнера что такое импровизированная печь

Искать:Найти рецепт по категорииВыбрать категориюЗакуски  (84)Фасоль  (2)Торты, хлеб и выпечка  (367)   Хлеб  (106)      Банановый хлеб  (6)      Батончики   (11)      Печенье  (2)      Праздничные торты  (20)    Печенье   (20)    Печенье (40)   Пончики  (15)   Торты без яиц  (3)   Глазурь  (9)   Маффины  (9)   Торт без выпечки  (39)   Выпечка  (21)   Пироги  (12)   Пицца  (10)   Слоеное тесто (5) Китайские ингредиенты (3) Чипсы 3)Рождественская ветчина   (1)Крабы  (4)Десерты  (217)   Конфеты  (38)     Цукаты  (1)      Безе  (2)      Пастилы  (4)      Польворон (5)      Трюфели (2)     (5) Желетин (3 ) 21)   Graham  (5)   Lava Cake  (3)   Leche flan (25)   Mousse  (6)   No Bake (6)   Panna Cotta  (3)   Pтороны  (21)   Pyding  (13)   Salad (20)   Tapioca (2) Соусы, соусы, Заправки  (61)   Джемы, желе, соленья и варенья  (1)   Соусы  (30)   Спреды (30)Заправки  (6)Пельмени  (3)Рецепты яичных белков (19))Яйца (26)Избранная еда  (3)Родная филиппинская еда  (326)   Энсалада  (9)   Каканин  (151)   Мэриенда  (94)Филиппинский рецепт  (554)Продовольственный бизнес  (179)   Идеи еды Negosyo  (105)Идеи подарков  (1)Жареные (17)Еда на Хэллоуин  (1)Здоровье  (1)Праздничная ветчина  (2)Праздничные рецепты  (251)   Рецепт стейка  (6)Домашние ингредиенты  (21)Горячий напиток  (3)Горячие напитки  (5)Хот-доги  (3)Рецепты быстрого приготовления ( 1)Международный рецепт  (425)   Африканская  (1)   Американская кухня  (101)   Азиатская кухня  (122)   Осенние рецепты/Хэллоуин  (2)   Китайская кухня  (67)   Рецепты-подражатели  (33)   Индийская  (7)   Корейская кухня (35)    Испанская кухня 11)Японская кухня  (32)Кинилау/севиче  (11)Кухня 101  (2)Кухонные лайфхаки  (1)Советы по кухне  (1)Лутонг Бахай (ежедневное меню)  (1161)   Рецепты Адобо  (46)   Все виды сисига (18)   Барбекю (28)   Рецепты говядины  (151)   Завтрак  (69) Бюджетная еда (108) Рецепты курицы (219) Рыба (122) Жареный рис (10) Lumpia/Spring Rolls (23) Рецепты свиной Детское  (1)Мамин рецепты  (67)Средиземноморская  (3)Месяц питания  (5)Старые рецепты  (6)Другое мясо  (16)Блины  (13)Еда и идеи для вечеринок  (1)Паста и панцит  (111)   Панцит  (46)   Белый Соус  (7)Маринованные продукты  (5)Обработанное мясо  (22)Пудинг  (2)Рецепт путо  (35)Рецепты путо  (35)Закуски, соки, смузи  (9)5)   Кофе (5)   Полезные напитки  (1)   Конфеты со льдом (11)   Мороженое  (27)   Йогурт  (2) )   Kids Baon Ideas  (13)Колбаса  (2)Гарнир  (36)Роллы с начинкой  (3)Уличная еда  (67)Летние закуски  (4)Тако  (4)Тофу  (9)Улам  (3)Телятина  (2)
  • Рецепт китайских рыбных рулетов 23 декабря 2022 г.
  • Торт Красный бархат (упрощенный рецепт) 22 декабря 2022 г.
  • Крокеты с рыбой и креветками 14 декабря 2022 г.
  • Легкий рецепт асадо из свинины 12 декабря 2022 г.
  • Рецепт кочинильо асадо (жареный поросенок) 3 декабря 2022 г.

Спасибо, что зашли на наш сайт! Хотите получать уведомления о наших последних рецептах? Просто нажмите «да» в окне подписки, и мы каждый день будем уведомлять вас о новых рецептах.
Пожалуйста, не забудьте присоединиться к нашей группе Facebook –
Mama’s Guide Recipes (официальная группа) . Мы знаем, что есть и другие поддельные группы, копирующие наше имя. Пожалуйста, будьте осторожны, присоединяясь к их группе.

  1. РЕЦЕПТ МАМИНСКОГО ШОКОЛАДНОГО ТОРТА МЕЧТЫ (Имитация) (1 474 055)
  2. Рецепт небесного манго и тапиоки (831 366)
  3. Рецепт майского желе (653 029)
  4. КАК СДЕЛАТЬ СОК САНТОЛ (557 662)
  5. Рецепт тайсана (546 925)
  6. СОЛИНЫ СО СВИНИНОЙ (Меню Марикина) (545 823)
  7. Батангас Ломи (524 475)
  8. Соус в стиле Джоллиби (520 208)
  9. Торт Убэ Йема (без выпечки) (492 951)
  10. ЗАПЕЧЕННЫЙ КУРИЦ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ (457 035)
  11. Майя Бланка с сухим молоком (448 231)
  12. Домашний квек-квек (445 418)
  13. Рецепт поджаренного сиопао (427 792)
  14. КОПИКО БЛАНКА ХЛЕБ (426 889)
  15. Настоящий китайский сиомай (419 910)
  16. Говядина с кукурузой и грибами (418 464)
  17. Вкусный простой соус барбекю (413 455)
  18. СОБОР ШОКОЛАДНОГО ЖЕЛЕ (409 251)
  19. Начос с говядиной по-филиппински (404 281)
  20. Как приготовить рыбные шарики с соусом манонг (399128)
  21. Рецепт путонг бигас (рисовый путо) (398 742)
  22. Сахарные пончики (филиппинский стиль) (381 654)
  23. Флан из маниоки (372 444)
  24. Рецепт ломи (361 987)
  25. Майя Бланка для бизнеса Рецепт (350 929)
  26. Рецепт мороженого Убэ макапуно (349 710)
  27. Домашний сладкий соус чили (336 897)
  28. Рецепт Убэ Бико (334 324)
  29. Как приготовить Куцинту (330 544)
  30. Лучшие коллекции соусов для барбекю (329,336)
  31. Луковые кольца в филиппинском стиле (322 592)
  32. Суп из куриных ножек (318 770)
  33. Пастилья де Лече (301 274)
  34. ЯЙЦА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ (299 501)
  35. Жареный цыпленок аля Чикен Джой (298 515)
  36. Рецепт яичного флана (293 100)
  37. Рецепт соуса Лешон (292 840)
  38. Свиные отбивные с медом и чесноком (284 375)
  39. Соевые чесночные крылышки в стиле Bon Chon (283 921)
  40. Lecheroons (на пару) (280 866)
  41. РЕЦЕПТ ПАНСИТ ЧАМИ (279 881)
  42. Роллы с крабовым салатом (277 632)
  43. Рецепт барбекю из свинины (по-филиппински) (273 338)
  44. ПИРОГ С ПЕРСИКОМ И МАНГО (ДЖОЛЛИБИ) (272 959)
  45. Рецепт домашнего молочного чая (270 627)
  46. СЛАДКИЕ КРЕВЕТКИ ЧИЛИ (269 435)
  47. СВИНИНА АДОБО СА ГАТА (266 761)
  48. Шоколадный бисквит (266 056)
  49. ДОМАШНЯЯ АТЧАРА (263 005)
  50. БРАЗО ДЕ УБЕ (ТОРТ) (261 560)
  51. Как приготовить домашний соус сиомай (260 368)
  52. ОКОЙ МЯЧИ (257 301)
  53. Куриная пастель (253 667)
  54. Рецепт лече флан (по-филиппински) (253 314)
  55. Как приготовить Лешон Белли (252 932)
  56. Пининьяханг Манок нг Марикено (252 003)
  57. Соус с рыбными шариками (а-ля соус Манонга) (250 980)
  58. Калдерета са Гата с арахисовым маслом (250 168)
  59. РЕЦЕПТ ХУМБА (249 326)
  60. Как приготовить Люмпианг Шанхай (Секрет долго сохраняющейся хрустящей люмпии) (249,144)
  61. CALDO DE PATA (СУП ИЗ КОРОВЬИХ ЛАП) (247 708)
  62. Баклажаны в чесночном соусе (246 895)
  63. Рецепт Инутак (244 112)
  64. Рецепт Токва’т Бабой (239 554)
  65. Кексы Йема на пару (234 639)
  66. Рецепт напитка с шоколадным желе (232 991)
  67. Бургер Стейк аля Джоллиби (230 296)
  68. Картофельный салат с морковью (227 649)
  69. СУМАН ПИНИПИГ С БУКО И ЛАТИК (227 195)
  70. Печенье с арахисом (тает во рту) (226,296)
  71. ГОВЯДИНА ПОЧЕРО ПО ТАГАЛОГУ (224 231)
  72. КРАБ И КУКУРУЗНЫЙ СУП (221 316)
  73. Чесночный хлеб с начинкой (219 035)
  74. ​Торт из маниоки с использованием муки из маниоки (217 032)
  75. Как приготовить сок Camote Tops (215 946)
  76. КРЕМОВАЯ КАРБОНАРА В ФИЛИППИНСКОМ СТИЛЕ (215 273)
  77. Фланский торт Убе Лече (211 504)
  78. ДОМАШНЯЯ ТИНАПА (210 395)
  79. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ТИМ (207 373)
  80. РЕЦЕПТ ПАСТИЛЬИ УБЕ (206 081)
  81. Панцит Луглог (204 966)
  82. МОМЕНТЫ ТАЯНИЯ ХЕРШИ (203 621)
  83. Рецепт куриного игадо (201 614)
  84. Рецепт кимчи (стиль Пиной) (201 372)
  85. Свежая люмпия (с соусом и оберткой) (201 179)
  86. ЖЕЛЕ УБЕ С ЖЕМЧУГОМ (201 081)
  87. Поплавок авокадо Грэма (195 631)
  88. Пиной Хот Пандесал (193 757)
  89. Домашнее мороженое из манго (193 234)
  90. Рецепт Тинутунганг Мунгго (192 473)
  91. Лучший рецепт ребрышек (191 648)
  92. Рецепт самгюпсала (филиппинский стиль) (190 033)
  93. Choco Butternut Munchkins (189 524)
  94. Лече Флан из цельного яйца (188 770)
  95. Рецепт кофейного желе (187 513)
  96. Пирожки для гамбургеров в стиле Пиной (186 818)
  97. Сэндвич Монте-Кристо (186 517)
  98. МАНГО ЖЕЛЕ ТАПИОКА (184 532)
  99. Рецепт плавающего острова (по-филиппински) (183 651)
  100. Куцинта (с использованием рисовой и универсальной муки) (182 321)
  • Рецепт самгюпсаль (по-филиппински)
  • Особый рецепт куриного иназаля
  • Как приготовить лумпианг по-шанхайски (секрет хрустящей люмпии длительного хранения) САЛАТ
  • Салат Буко Пандан
  • Лучший рецепт ребрышек
  • Рецепт барбекю из свинины (по-филиппински)
  • Рецепт супа Альбондигас (мисуа, патола и фрикадельки)

Как приготовить ресторанную пиццу дома

Навыки

итальянская

пицца

Удивительные идеи

Шила Пракаш

опубликовано 21 августа 2019 г. , мы можем заработать комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.

Пятничная пицца — это традиция в моем доме. Но мы (обычно) не получаем доставку — я предпочитаю включать духовку и делать это с нуля. Хотя я мечтаю о том, чтобы однажды у меня была печь для пиццы, я буду работать с нашей обычной печью в течение неопределенного будущего.

Это не совсем то, что наша местная пиццерия использует для изготовления пирогов, но за многие годы мы с мужем выяснили, как сделать домашнюю пиццу максимально близкой к ресторанному качеству. Вот как мы это делаем.

Самая большая разница между домашней печью и печью для пиццы заключается в том, что печь для пиццы нагревается гораздо, намного , и распределяет это тепло равномерно со всех сторон . Вот почему корочка подрумянивается как снизу, так и сверху, а сыр становится пузырчатым и так быстро тает. Домашняя духовка обычно нагревается только снизу, а это означает, что верхняя часть корочки для пиццы никогда не становится такой коричневой и хрустящей, как вам хотелось бы.

К счастью, воспроизвести некоторые свойства печи для пиццы в домашних условиях довольно просто — и для этого не нужны никакие специальные инструменты. Если у вас есть камень для пиццы, обязательно используйте его, но этот лайфхак хорошо работает со старым простым противнем с бортиками, перевернутым вверх дном.

1. Установите решетку на верхнюю треть духовки.

Во-первых, убедитесь, что решетка находится в верхней трети вашей духовки, так что она находится близко к жаровне.

2. Поставьте противень с толстыми бортами на решетку.

Возьмите противень с толстыми бортами и поставьте его на решетку вверх дном. Это позволяет вам легче надевать и снимать пиццу. Примечание. Вы также можете использовать здесь камень для пиццы или сталь, если они у вас есть.

3. Разогрейте духовку до 500–550°F.

Включите духовку на максимальную температуру и дайте ей прогреться не менее 30 минут. Вы хотите, чтобы там было хорошо и тепло.

4. Соберите пиццу на пергаментной бумаге.

Пока духовка разогревается, соберите пиццу на большом куске хорошо посыпанной мукой пергаментной бумаги (или кожуре для пиццы, если она у вас есть).

5. Включите жаровню.

За несколько минут до того, как вы будете готовы испечь пиццу, включите духовку в режим «Бройл». Теперь у вас есть прямое тепло, идущее сверху, а также много остаточного тепла снизу и по бокам.

6. Осторожно снимите противень, наденьте на него пиццу и снова поставьте в духовку.

Используйте прихватки или прочное полотенце, чтобы снять раскаленный противень. Аккуратно наденьте пиццу, оставив пергаментную бумагу, и верните ее в духовку.

Если вы используете камень для пиццы или сталь, вам не нужно вынимать горячий тяжелый камень из духовки; просто наденьте на него пиццу с пергамента или кожуры.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *