секреты кирпичной кладки — Строительный портал ПрофиДОМ

Традиционные дровяные печи, имеющие многовековую историю, завоевывают все большую популярность у владельцев загородных домов. Тепло от настоящей печи невозможно сравнить с нагретыми чугунными радиаторами.   

Конечно же, простейшую печь своими руками построить можно, и именно поэтому Национальная энциклопедия строительства ProfiDom.com.ua рассказывает в сегодняшней статье о секретах кирпичной кладки печей.

Как подготовить раствор для кладки кирпичей 

Практически всегда, для этих целей служит для кладки печи применяется песчано-глиняный раствор: вязкий, прочный и долговечный.  Готовится этот раствор из белой или желтоватой глины с добавлением кварцевого песка в пропорции 1:1. При этом, не рекомендуется использовать воду с повышенным содержанием солей кальция и магния (жесткую воду). Перед приготовлением, глину замачивают в воде и оставляют на сутки, после чего пропускают сквозь сито с ячейкой 3 х 3 мм. Этот процесс производится способом протирания, поскольку смесь глины с водой иначе через сито не пропустить.

Потом добавляется песок и делается замес с постепенным доливанием воды. Окончательный раствор по консистенции должен напоминать густую сметану. 

Правильно подготовленный раствор для кладки – основа прочной и надежной печи, которая прослужит не один год, эффективно обогревая загородный дом. В противном случае, если выбрать некачественные материалы или не придерживаться технологии, цена ошибки может быть слишком высокой, вплоть до преждевременного разрушения тепловых агрегатов.

Какие кирпичи используются при строительстве печей

Бывает, что печной кирпич часто путают с огнеупорным шамотным. Общего у них только размеры: если у одинарного строительного кирпича они 250х125х65 мм, то у печных 230х114х40 мм (стандарт) или, иногда, 230х114х65 мм. А вообще-то печной кирпич – высококачественный красный М150. Из него целиком можно строить голландку и русскую печь. По термостойкости (до 800 градусов) он пошел бы и на камин, но вбирает мало тепла и быстро остывает, поэтому сгодится лишь для камина летней дачи, огнем в котором только любуются.

Шамотный кирпич идет на кладку топочных частей печей с достаточно напряженным тепловым режимом: шведской, банных, колпаковых. Главное его достоинство для бытовых печей не жаростойкость, 1600 градусов в домашних печах не бывает. Тут важнее большая теплопроводность шамота в сочетании высокой теплоемкостью: шамотная кладка – отличный аккумулятор  тепла.

Вследствие большой теплопроводности, строить печь целиком из шамота нельзя: она сначала недопустимо раскалится, а затем слишком быстро отдаст тепло – излучением. Снаружи, шамотная кладка должна быть со всех сторон обложена керамической, хотя бы в полкирпича.

Как выкладывать кирпичи при кладке печи

Очень рекомендуется, начинать строить печь через месяц после обустройства фундамента под нее. За это время фундамент приобретает максимальную прочность.

Стороны кладочного камня имеют свои названия, они и определяют тип кладки. Традиционная кладка печей из кирпича – ложковая и тычковая. Это значит, что с фронтальной стороны стены мы можем видеть стороны камня с соответствующими названиями.

Постельная кладка встречается крайне редко, а для возведения стен печи не допускается вовсе. Стену выстраивают с перевязкой, то есть, вертикальные швы между камнями не должны совпадать. 

Процесс кладки начинают с первого ряда и далее, постоянно сверяясь со схемой, где изображена порядовая кладка. В этой работе не нужна спешка, упор следует делать на качество. Новичку лучше предварительно каждый ряд прокладывать на сухую, без раствора, опираясь на чертежи. Убедившись в правильности укладки, наносить на кирпичи раствор и класть их окончательно.

Лишнюю глину убирать, добиваясь толщины шва не более 3 мм и не менее 2 мм. В отдельных местах можно делать утолщения шва до 5 мм. Камень необходимо ставить сразу на место, перемещение и пристукивание не допускается. Излишки глиняной смеси, снятые с камней, нельзя использовать снова.

В общем случае, правила кладки кирпича при строительстве печей можно сформулировать следующим образом:

– каждый камень ставят, опирая его на два других;

– первый и последний ряды выполняют тычковыми;

– чтобы избежать расслоения, вертикальные швы заполняют раствором;

– кирпичи каждого последующего ряда должны перекрывать камни предыдущего не менее чем на ¼ длины; 

– не допускается совпадения тычковых и ложковых рядов; 

– подрубленные стороны камней ставят внутрь, а не наружу стены.

На втором ряду монтируют поддувальную дверцу, используя для крепления стальную проволоку, и закладывают зольник. На четвертом ряду укладывают колосниковую решетку, предусматривая между решеткой и кладкой зазор около 4 мм.

Укладку пятого ряда начинают с установки топочной дверцы. Дверную рамку обматывают асбестовым шнуром, а дверку замуровывают в кладку при помощи стальной проволоки. Далее, формируют духовой шкаф, дымовой канал, трубу.

На двенадцатом ряду кирпичной кладки нужно перекрыть топку и, используя уровень, уложить чугунную плиту с конфорками. В левой части печи производится кладка первого колпака и канала для летнего хода. Стенки варочной камеры укладываются после установки плиты. Слева продолжается кладка нижнего колпака.

Затем, во внутреннем углу варочной камеры производится монтаж задвижки летнего хода (используется для растопки печи).

На 20-м ряду кирпичной кладки нужно перекрыть первый колпак и варочную камеру. В сплошной кирпичной кладке нужно оставить отверстия для подъемного канала, отдушины варочной камеры, а также летнего хода. В таком случае, кирпичи следует опирать на стальные уголки – это делается для повышения надежности и прочности конструкции.

Портал варочной камеры нужно закрыть каминными дверцами распашного типа. Будет очень хорошо, если такие дверки будут снабжены вставками из термостойкого стекла. В таком случае, можно не только контролировать процесс горения, но еще и наслаждаться красотой открытого пламени. Выполнив перекрытие нижнего колпака и варочной камеры (выполняется при помощи двух рядов кирпичей), можно начинать кладку верхнего колпака. В удобных местах нужно также установить прочистные дверцы, которые помогут удалять сажу.

Стенки колпака укладываются почти до самого верха стенного проема. Печь в верхней части перекрывается двумя рядами кирпича. Для дополнительной теплоизоляции просвет между нависающей перемычкой и верхом печи следует заполнить минеральной ватой.

По верхнему периметру корпуса печи укладывается декоративный поясок, а после начинается монтаж трубы для отвода топочных газов. Нельзя не отметить, что идеальным вариантом является кирпичный дымоход, поскольку, асбестовые или металлические трубы со временем могут прогореть. 

Детальніше в цій категорії: « Как защититься от пожара в агрессивных климатических условиях Как правильно утеплить пластиковые окна »

вгору

Как построить печь из кирпича в деревянном доме

Для печи деревянного дома кирпича и мастерства необходимо немало, но затраты стоят того. В деревянном доме может быть установлена кирпичная или металлическая печь. Установка печи деревянного дома из кирпича производится только после тщательного изучения характеристик этого вида конструкции.

Качественная кладка русской печи обеспечит долговечность конструкции.

Содержание

• 1 Кирпичная «русская» печь
• 2 Топочная камера
• 3 Обязателен дымоход
• 4 Установка кирпичной печи
• 5 Полезные советы по созданию печи

Кирпичная «русская» печь

По традиции древних славян, русская печь использовалась для отопления помещения и приготовления пищи, также она была как дополнительное спальное место. Подобное печное сооружение имеет множество преимуществ:

Схема кладки русской печи.

• длительное сохранение тепла, достигаемое за счет очень долгого остывания печи;
• способность отапливать комнату различных размеров;
• отсутствие нужности в создании дополнительной защиты для разных поверхностей, так как кирпичная стена не раскаляется;
• кирпичная печь устойчива к возгоранию.

Но при выборе данного варианта отопления важно также учитывать и наличие минусов кирпичной печи для деревянного дома:

• установка печи должна производиться специалистом, так как без особых технологических знаний и умений не обойтись;
• установка печи нуждается в глубоком крепком фундаменте;
• при выборе места расположения печи необходимо учитывать тот факт, что печь из кирпича занимает достаточно много пространства и выглядеть будет громоздко.

Топочная камера

Схема многотопочной печи .

Установка печи из кирпича предполагает создание топочной камеры. Коэффициент теплоотдачи определяет необходимые линейные размеры этой камеры.

Камера для топки может быть выполнена из различных материалов. На выбор большое влияние оказывает топливо, которое планируется использовать для заправки печи. Печь в деревянном доме можно заправлять при помощи следующих материалов:

• дрова — тогда при создании камеры топки необходимо использовать исключительно огнеупорный кирпич;
• каменный уголь — топка должна быть сделана из красного кирпича, а облицовка камеры выполняется из шамотного;
• торф — топочную камеру оснащают двумя металлическими решетками.

Обязателен дымоход

Очень важной частью печи из кирпича является дымоход, который позволяет вывести копоть, сажу и продукты горения из деревянного дома. Обязательным при установке дымохода и самой печи является создание ревизионных люков, необходимых для очистки системы от сажи и копоти.

Схема кирпичного дымохода.

Дымоход тоже может быть выполнен из различных материалов:

1. Оцинкованная труба обязательно должна быть теплоизолирована негорючими материалами. Отличается высокой степенью нагрева, что требует создания дополнительной защиты в местах стыков с поверхностями из кровли и дерева.
2. Кирпич. Кирпичная печь в деревянном доме должна иметь исключительно дымоход из кирпича, который позволяет снизить степень нагревания, не допуская тем самым риска воспламенения.
3. Керамика. Несмотря на массивность получаемой конструкции, она имеет много положительных свойств, среди которых важно отметить высокий срок эксплуатации и лучшую тягу. В таком дымоходе не скапливается конденсат.
4. Сэндвич. Многослойность стенок способствует защите дымохода от перегрева, что тоже отражается в отсутствии необходимости дополнительной изоляции. Единственное, что такого плана дымоход имеет недолгий срок службы: со временем труба начинает расслаиваться, что плохо влияет на ее качество.

Установка кирпичной печи

Монтаж печи в деревянном доме должен быть произведен в определенно отведенном для нее месте. Именно поэтому, перед тем как устанавливать печь, нужно определиться с местом ее расположения.

Место выбирается при проектировании деревянного дома, на этапе создания фундамента. Дело в том, что печь нуждается в специальном основании, ведь русская печь имеет весьма внушительные размеры.

Лучше всего монтаж произвести в месте приготовления пищи. Если дом имеет много этажей, то печка должна захватывать каждый этаж деревянного дома.

Установить кирпичную печь можно самостоятельно, придерживаясь пошагового руководства:

Для кладки лучше всего выбрать качественный кирпич.

• в подполе необходимо создать рубероидную прослойку, состоящую минимум из 3 слоев;
• между газоходом и рубероидными слоями должно получиться пространство не меньше 50 см;
• нужно заранее рассчитать балки, не допуская попадания трубы дымохода в стропила;
• чтобы не допустить появления сквозняков, лучше всего установить печь поблизости к наружной стене;
• чтобы построить печь, кирпичную кладку начинают создавать между расположенными стойками, тем самым равномерно распределяя глину, не оставляя швов;
• кладку выполняют в форме прямоугольника, проверяя правильность отвесом;
• сделать топочную камеру нужно от колосника;
• закончить монтаж печи нужно созданием облицовки, в качестве которой может выступать кафельная плитка, либо можно поверхность печи отштукатурить при помощи асбеста.

Полезные советы по созданию печи

Правильно установить конструкцию можно собственными руками, придерживаясь при монтаже определенных рекомендаций.

Чтобы сделать кирпичную кладку, нужно использовать исключительно лучший кирпич. Для топки не годится бракованный кирпич, к которому можно отнести кривой, пережженный, недожженный или с трещинами. Если была произведена установка бракованного кирпича, то его следует сразу же заменить, даже если для этого придется разобрать всю конструкцию.

Чтобы построить красивую, функциональную и правильную конструкцию, нужно использовать одинаковые (с точностью до миллиметра) кирпичи. Кладка производится с использованием раствора из глины.

Раствор готовится самостоятельно, замес осуществляется опытным путем. При получении жирной глины в раствор требуется добавить песка; если глина вышла тощая, то в нее добавляется вода.

Монтаж кирпичной кладки предполагает точное соблюдение правил. Ее нельзя нарушать и изменять. Самым важным в кладке является создание первого ряда. Ряд должен получиться правильной геометрической формы. Углы делают прямыми.

Швы между кирпичами необходимо затирать, для этого также используется глиняный раствор. Чем качественнее выполнена затирка, тем лучше будет прохождение дымового газа.

Если есть небольшой опыт строительства, то, придерживаясь правил установки и кладки, можно попробовать выполнить монтаж собственными руками. Важно следовать точной очередности возведения кладки и создания декоративных и обязательных элементов.

Важно, чтобы все необходимые инструменты были подготовлены заранее. Желательно предварительно перебрать весь кирпич и дополнительный материал, чтобы в процессе кладки не тратить на это лишнее время.

Работу нужно выполнять медленно, равномерно распределяя время на осуществление кладки.

Важно понимать, что малейшая ошибка обернется необходимостью переделывать всю работу заново, что станет тратой лишнего времени, материалов и средств.

Как сделать печь | Новости в строительстве

Как сделать печь в доме и все что связано с этой темой,  волнует многих застройщиков сегодня. Ответ на такой вопрос, как сделать печь в доме своими руками неоднозначен, потому что печное дело это творческое дело.

 

Все работы связанные с постройкой такой красивой и функциональной печи для дома или дачи, я бы разделил на несколько этапов. Прежде чем мы с вами начнем разбирать все эти рабочие моменты, хочу сказать что печь не любит суетливости и во время работы не нужно торопиться. Кладку ведут не спеша и со знанием дела, особое внимание обращают на кладку фундамента под печь, на качество используемого  кирпича, на качество раствора, размеры швов по горизонтали и по вертикали. Все швы должны быть одинаковыми.

1.Подготовительный период.

Любая печь выполняется на хорошем фундаменте. Поэтому, перед тем как сложить печь своими руками необходимо  выполнить фундамент печи.Фундамент печи строят на цементном растворе (читай для более полной информации на эту тему —строительные растворы). Для строительства фундамента под печь роют яму глубиной до полуметра, дно ямы хорошо уплотняют и выравнивают.

После этого в яму заливают бетон или забутовывают камнем бут. Если яму забутовывают,то камни перед тем как полить раствором нужно утрамбовать в грунт. На утрамбованный таким образом ряд камней кладут цементный раствор, потом опять ряд камней и так далее, пока не заполнят всю яму.

Верхний уровень фундамента выводят на пять сантиметров выше поверхности  пола в комнате и выравнивают цементным раствором.Ширина и длина фундамента под уровнем пола должна быть шире, чем ширина и длина печки, примерно на десять сантиметров.

2.Устраиваем гидроизоляцию по обрезу фундамента.

 

Далее,на выровненный обрез фундамента, который проверяют с помощью уровня, устраивают гидроизоляцию.Для этого мастикой покрывают выровненную поверхность обреза фундамента печи и на мастику клеят не менее двух слоев рулонной гидроизоляции. На фотографии -1 фундамент подняли на высоту двух кирпичей, над уровнем существующего пола , так как высоту пола еще будут поднимать примерно на пять-десять сантиметров. Пластмассовая труба служит для дополнительной подачи воздуха с улицы в топливник через прочистную камеру(расположена под топливником в холодной зоне).Ее хорошо видно на фотографии,чуть ниже.

3.Устанавливаем опалубку для кладки свода дровницы.

 

Перед тем, как сложить печь, нужно внимательно изучить чертеж печи. Конкретно для этой печки, работы начинаем сначала с кладки  свода дровницы. Поэтому, сразу же принимаемся за работу по  сколачиванию опалубки. Как построить опалубку для кладки арочного свода можно прочитать в другой статье,в этой статье я описывать не буду.

 

4.   Начинаем кладку дровницы.

 Дальше готовим пяты свода дровницы. Готовую опалубку устанавливаем на место в перекрываемое пространство дровницы на кирпичи или на клинья. Устанавливаем опалубку ровно по уровню сначала в вертикальном положении, затем в горизонтальном и начинаем укладывать кирпичи по опалубке снизу вверх.

Для поднятия опалубки на нужную высоту я сначала поднял два столбика состоящие из четырех кирпичей каждый. Расстояние между столбиками равно 69 сантиметров, а длина самой опалубки составляет 68 сантиметров. Эта же опалубка будет использоваться при устройстве свода над топливником, поэтому важно выдержать эти размеры.

Для тех кто не знает скажу, что чугунная  плита, которая устанавливается над топливником имеет стандартные размеры : 700 х 400 миллиметров. Поэтому очень важно соблюдать приведенные выше размеры. Если вам недостаточно показалось пространство дровницы, можно увеличить ее размеры в высоту. Для этого необходимо поднять столбики еще выше на пару-тройку кирпичей. Далее, над каждым столбиком располагаются пяты. Пяты свода состоят из обрезанных в длину кирпичей под углом в  45 градусов.

5.Выполняем арочный свод дровницы.

 

 

Выложив сначала пяты, приступаем далее к кладке свода дровницы.Поднимаем сначала левую часть до середины опалубки и потом принимаемся с правой стороны поднимать кладку.

 

 

Кладка свода дровницы с правой стороны.

 

 

Или можно вести работу сразу с двух сторон, это как вам будет удобнее и проще.Главное чтобы швы у вас получились одинаковой толщины с обеих сторон. Свод замыкает замковый кирпич, поэтому его вставляем в кладку немножко с усилием.

 

 

6.Готовый арочный свод дровницы.

 

 

Готовый свод оставляем в опалубке до тех пор, пока не закончим кладку топливника печи,то есть пока нам опалубка не понадобиться для устройства следующего свода над топливником. Для того чтобы снять опалубку, достаточно убрать в сторону один ряд кирпичей, которые поддерживают снизу опалубку.

Хочу особо отметить, что все работы ведутся только на глиняном растворе. Нельзя использовать цементный раствор при кладке свода дровницы или топливника, а также использовать его для  кладки рядов печки. Просто в процессе нагревания печки, происходит нагревание и в зоне дровницы, а это приводит к потрескиванию швов, выполненных на цементном растворе. Как приготовить раствор для кладки печи, вы можете узнать в другой статье на этом сайте.

Как сделать печь в доме,кладка топливника.

7.Кладка топливника.

Далее принимаемся за кладку топливника печи. Но, перед тем как сложить печь, необходимо оборудовать свое рабочее место. По обе стороны будущей печки кладут приготовленные кирпичи и глиняный раствор. Кирпичи сортируют, если они имеют трещины и неровности, тогда откладывают в сторону.

Для кладки печей пригоден только нормально обожженный кирпич, ровный, без деформаций. Кирпич для кладки печей разрезают на нужные размеры с помощью станков  для резки плитки и камня, а также болгарками.

Как видно на фото, я выполнил кладку отсека под топливником печи, где будет располагаться поддувало и обозначил ее красной стрелкой с буквой А.На фото также видно как я замуровал в кладку пластмассовую трубу, (обозначил красной стрелкой с буквой N),через которое подается приток воздуха с улицы, для лучшего сгорания топлива.Для более полной информации на эту тему, рекомендую ознакомиться со статьей-устройство печи.

1. Устанавливаем колосниковую решетку.

Для экономии кирпича, пространство между стенкой поддувало и основной стены самой  печки, (обозначил на фото красной стрелкой с буквой М), я заделал жаропрочным бетоном. На этой стадии устанавливаем в кладку и металлические дверцы, через которые загружают топливо и прочищают поддувало(обозначил красной стрелкой с буквой С).

Над поддувалом располагаем колосниковую решетку(на фото обозначил красной стрелкой с буквой К), поэтому размеры поддувало должны соответствовать размерам колосниковой решетки. Колосниковую решетку устанавливают ниже топочного отверстия  и придают уклон к топочной дверке.

Топочную дверку крепят с помощью проволоки, диаметром 4-6 мм, концы которых замуровывают в кладку. Иногда вместо проволоки используется полосовая сталь толщиной три-четыре миллиметра. При этом следят,чтобы верхний край дверцы совпадал с рядом уложенной кладки печи.

Далее делаем футеровку топливника из огнеупорного кирпича(на фото обозначил красной стрелкой и обозначил буквой Ф). Для тех кто не знает, поясню:- футеровка это облицовка топливника огнеупорным кирпичом. Делается это для защиты глиняного кирпича стенок топливника от разрушения в результате воздействия сильных температур.

2. Устанавливаем змеевик в топку.

 

Как известно сильные температуры образуются только в результате сжигания угля в топливнике. Ну а я решил подстраховаться и на всякий случай устроил облицовку топливника огнеупорным кирпичом.Топливник это часть печи в котором происходит сжигание топлива, он является генератором тепла.

Поэтому в топливник для устройства водяного отопления я вмонтировал змеевик(на фото я обозначил красной стрелкой с буквой В). Змеевик это простая конструкция и состоит из металлических труб, которые соединяются между собой с помощью сварки. Далее поднимаем кладку топливника до уровня его перекрытия с чугунной плитой. Все ряды должны быть ровными в горизонтальной плоскости, проверяются с помощью уровня.

3.Проверяем ровность кладки.

Очень важно чтобы ряды кладки были ровными а швы были минимальными и красивыми. На этом этапе могут возникнуть определенные  трудности с ровностью кладки. Попытаюсь пояснить в чем суть проблемы.Дело в том, что мы с вами сначала построили дровницу и подняли до уровня перекрытия ее арочным сводом.

Потом принялись за топливник и получается, что мы не сразу все вместе построили а по кусочкам собрали,то есть сначала одно построили а потом другое. И вот в этом вся причина, просто правые ряды могут не совпасть с левыми в горизонтальной плоскости, когда будете вести кладку над арочным проемом. Но если будете внимательно все делать, то все у вас получиться.

3. Поднимаем кладку топливника до уровня установки плиты.

 

Все ряды кладки, которые идут выше арочного свода дровницы, кладем по шнуру.Для этого устанавливаем ровно по уровню угловые кирпичи, затем натягиваем шнуры от одного к другому.На этом этапе никаких трудностей не должно возникнуть.

 

 

4.Устанавливаем чугунную плиту.

Высота топливника от колосниковой решетки и до чугунной плиты зависит от вида печного топлива, которого вы собираетесь использовать для растопки печи. Должно быть не менее 80-100 сантиметров для дров, для торфа-650-750 мм .  Это расстояние необходимо для лучшего сжигания топлива  в топливнике. Если у вас в топливнике рассчитанный для дров это расстояние будет составлять 80 сантиметров, то у вас печь получиться очень экономичной. Когда дойдете до уровня установки плиты, необходимо будет ее установить и выполнить уже арку свода над чугунной плитой.

Как сделать печь в доме,кладка свода топливника.

Для этого необходимо установить опалубку в проеме на клинья или на кирпичах. Поднимаем столбики с обеих сторон на нужную высоту и устанавливаем приготовленные заранее пяты свода. Разрезать кирпичи для пят необходимо с помощью алмазного диска. Примерно посмотреть, как нужно разрезать кирпич, можно в статье резка кирпича болгаркой.

4. Выполняем арку свода над чугунной плитой.

 

Кладку свода начинаем также по опалубке с обеих сторон, начиная от установленных пят.Свод замыкаем замковым кирпичом, который вставляем с некоторым усилием. Одновременно с кладкой свода поднимаем и заднюю стенку печки. Задняя стенка печки должна идти ровно и одновременно с передней частью печки.Как я уже говорил вся кладка ведется только на глиняном растворе. Швы должны быть в пределах 5 миллиметров.

5.Заканчиваем кладку арочного свода.

 

Честно говоря я пробовал не раз выполнить швы в пределах 3 — 4 миллиметрах  и пришел к выводу, что кладка получается не прочной. Глина в таких швах быстро выгорает от температуры, а кирпичи не достаточно прочно  связываются между собой раствором.Со временем,через два-три года  они просто заваливаются внутри дымохода печки.

Как сделать печь в доме, установка духовки

5. Установка металлических уголков.

Далее в зоне сильного прогрева печки, над арочным сводом дровницы я установил духовный шкаф. Духовка дополнительно вставляется в металлический футляр, который предохраняет ее от преждевременного выгорания. Футляр я просто выполнил самостоятельно ,так как мне показалось, что металл духовки слишком тонкий. Для установки духовки понадобятся два  уголка длиной по 45 сантиметров каждый.

 

 

6.Установка духовки над дровницей.

Уголки будут поддерживать духовку снизу и не позволят ей проваливаться вниз. Далее просто устанавливаем духовку на свое место и заполняем пространство стенки кирпичом. Духовный шкаф я постарался расположить симметрично, на одинаковом расстоянии, как с левой стороны так и с правой, для красоты.

Футляр для духовки выполнен из прочного металла, поэтому мне не понадобилась перемычка для перекрытия пространства над духовкой. В моем случае футляр будет выполнять роль перемычки. Дымовые газы, которые будут образоваться в топливнике при сжигания топлива, будут огибать духовку слева и с права, также заднюю часть, затем они будут устремляться в дымоход печки.

Уголки поддерживающие духовку снизу устанавливаются на кирпичи внутренней облицовки топливника печи. Облицовку топливника огнеупорным кирпичом выполняем только до уровня перекрытия чугунной плиты. При этом ее делают на всю длину печки.   Поэтому при установке духовки нужно быть внимательным,чтобы не перекрыть движение газов из топливника в дымоход.

Через дымоход  выбрасываются в атмосферу дым появляющийся при сжигании топлива. Устройство дымоходов я не смог сфотографировать и показать, так как дымовые каналы дымохода располагаются внутри печки. Но нарисовал проект этой  печки в разрезе, где постарался наглядно показать его расположение. Дымоход очень простой и функционален, я не думаю что появятся проблемы на этом этапе.

Кладку дымохода печки выполняют следующим образом: Кирпичи вымачивают в воде предварительно на три-пять минут,не менее. После этого кирпичи выкладывают в каждом ряду насухо и осуществляют примерку будущего ряда кладки. После этого их убирают в сторону и принимаются за кладку.Для более подробной информации на эту тему читай статью : «Дымовая труба«.

7.Продолжаем вести кладку печки

Заполняем пространство образовавшееся вокруг духовки. Кладку кирпичей производят с обязательной перевязки швов, и с соблюдением горизонтальности каждых рядов. Каждый уложенный кирпич в кладку печи проверяют с помощью уровня на горизонтальность и вертикальность.Толщина глиняного растворного шва при кладке печи не должна быть выше шести  миллиметров.

Ровность углов кладки проверяют угольником а диагонали проверяют рулеткой. Внутренние поверхности дымовых каналов печи протирают с помощью влажной тряпки, для улучшения скольжения дымовых газов  в процессе  использования печи.

Как сделать печь в доме,установка прочистных коробочек

7.Устанавливаем прочистные коробочки.

Прочистные коробочки устанавливаем в тех местах,которые наиболее часто забиваются сажей. Длительные наблюдения за работой этой печки показали, что у данной модели больше всего требуют очистки топливник и дымовые каналы расположенные над арочным сводом чугунной плиты. В тех местах я и установил, но хочу особо отметить, что печь топить нужно только качественным видом топлива. Степень загрязнения дымовых каналов сажей и продуктами сгорания топлива, зависит от качества топлива.

8.Вид печи с установленными прочистными коробочками.

 Следует воздержаться от сжигания таких отходов как полиэтиленовая пленка, пластмассовые бутылки или полиэтиленовые обертки конфет.Такие продукты сильно забивают каналы сажей. Если установили змеевик, то я бы вам рекомендовал топить печь только дровами, так как  велика вероятность что жар угля расплавит тонкие металлические стенки трубы. В завершение всех объемов работ у вас должна получиться вот такая печь или получше чем у меня.

 

 

 

 

8.План -схема печки в разрезе.

Кладка дымоходов.Кладку дымовой трубы возводят аккуратно и тщательно.Все швы кладки должны быть заполнены глиняным раствором. Кирпич для кладки дымовых труб выбирают самый лучший, без трещин и сколов. Выше кровли дымовую трубу кладут на цементном растворе.

*****

РЕКОМЕНДУЕМ выполнить перепост статьи в соцсетях!

*****

Как построить печь в готовом доме?

Виды фундаментов под печь и варианты устройства оснований

Печь ставят на фундамент, и это правило нельзя игнорировать. Основание позволяет равномерно распределить нагрузки, что очень важно, ведь тепловой агрегат имеет большой вес. Для его устройства осуществляют определенные расчеты и соблюдают технологию выполнения работ. Если фундамент под печь сделан правильно, она простоит десятилетия. Если в основании будет даже незначительный перекос, в корпусе появятся трещины, и его придется полностью перекладывать. Именно поэтому грамотная кладка печи зависит от ее фундамента.

Какой фундамент выбрать под печь?

Параметры рассчитываются с учетом веса и габаритов агрегата. Под кирпичную печь требуется устраивать полноценный заглубленный фундамент, так как вес 1м3 кладки составляет примерно 1300-1400 кг (с учетом, что кладку делали глиняно-шамотным раствором). Если печь небольшая, как каменка в бане, например, ее вес обычно не превышает 700-800 кг. В таком случае достаточно подготовить плитный мелкозаглубленный фундамент. Также можно сделать основание из глиняного раствора или кирпича и листа металла (для металлической печи).

Крупногабаритную кирпичную печь устраивают на фундаментах:

Первый вариант позволяет обойтись меньшими затратами, однако выбирать фундамент под печь надо с учетом характеристик грунта, а не из соображений экономии. Свайный фундамент устраивают, если грунт подвижный, пучинистый, содержит большое количество влаги. Такое основание позволяет избежать последствий, связанных со сдвигом подземных слоев во время таяния грунта после сильных морозов.

Самый надежный фундамент – каменный

Выбирают бутовый камень или бутобетон, так как такой фундамент под печь не дает усадку. Для его устройства роют котлован ниже уровня промерзания грунта на 20 см, при этом важно, чтобы его стенки не соприкасались с фундаментом дома. Габариты основания должны превышать размеры агрегата на 5 см с каждой стороны.

Для работ используют следующие материалы:

• щебень, песок,
• цемент не ниже М400,
• доски и брус для опалубки,
• бутовый камень или бутобетон,
• рубероид или другой гидроизолятор.

Рытье ямы осуществляют лопатой и буром. Расчетную глубину увеличивают на 15 см для песчано-гравийной подушки. Глубину промерзания грунта можно узнать в ближайшей проектной организации или в специализированных справочниках. Важно узнать данный параметр именно для своей местности. Независимо от него, глубина основания не должна быть меньше 0,7 м.

Устройство бутового фундамента осуществляется в следующей последовательности:

1. Насыпают песчано-гравийную подушку высотой 15 см.
2. Устанавливают деревянную опалубку.
3. Укладывают ж/б армированную плиту высотой 5-10 см.
4. Кладут бутовый камень или бутобетон. Это основной слой фундамента, его кладку осуществляют с соблюдением перевязки.
5. На затвердевшую бутовую кладку настилают 2 слоя рубероида, перемазывая слои горячим битумом.
6. Самый верхний слой составляет кладка из 2-х рядов кирпичей. Его уровень должен совпасть с поверхностью пола в доме.

Плитное основание для нетяжелой печи в бане

Если фундамент под печь устраивают в бане, можно обойтись плитным сплошным основанием, так как такой агрегат имеет сравнительно небольшой вес. Котлован в таком случае роют на глубину верхнего растительного слоя грунта. Следует учесть, что следующий слой должен быть надежным, то есть таким, который не является сыпучим, проседающим, пучинистым.

Сплошной мелкозаглубленный фундамент устраивают под металлическую печь или кирпичную весом до 700 кг. Размеры плиты должны превысить габариты агрегата на 10-20 см по всему периметру. Это позволяет лучше распределить нагрузку, особенно, если планируется класть кирпичную каменку (более тяжелую, чем стальная).

Последовательность устройства плитного основания:

1. Роют котлован глубиной 0,4 м.
2. Насыпают песчано-гравийную подушку 10 см, заливают слоем бетона 3 см для схватывания гравия. После твердения раствора на горячий битум настилают рубероид (гидроизоляционный слой).
3. На нее устанавливается готовая бетонная плита соответствующих размеров, армированная снизу. Если ее нет, вяжут армопояс, устанавливают опалубку, заливают бетон толщиной 20 см.

Свайный фундамент с основанием-плитой

Более надежным является свайный фундамент, на который устанавливается бетонное основание. Он устраивается следующим способом:

1. По углам будущей плиты бурят ямы диаметром не менее 0,2 м. На дно засыпают песок и мелкий гравий толщиной 0,15 м. Песок смачивают водой для утрамбовывания.
2. В качестве опалубки в яму вертикально ставят лист рубероида, затем устанавливают армопояс (прутья арматуры фиксируют металлическим кольцом).
3. Подготовленные конструкции заливают бетоном М400. После твердения бетона сваи смазывают горячим битумом и настилают 2 слоя рубероида. Закрепить сваи между собой можно ростверком из стального уголка, а можно сразу устанавливать сверху ж/б плиту. Она также гидроизолируется, и на нее начинается кладка 1-го ряда порядовки или монтаж готового агрегата.

Итак, фундамент для печи в доме или в бане можно устроить в нескольких вариантах. Во всех случаях определяются, исходя из свойств грунта. Бетонный раствор готовят с добавлением мелкого гравия для повышения его прочности. Пропорции цемента, песка и гравия диаметром до 5 см равны 1:2,5:4 соответственно.

Как поставить печь в готовом доме?

Если дом или баня уже построены, печь приходится ставить на готовый пол 1-го этажа. Тогда вариант с тяжелым агрегатом не подходит, так как он может разрушить пол. В таких случаях ставят металлическую печь каменку в бане или современную буржуйку, если это дачный домик. Важно предварительно рассчитать допустимую нагрузку на пол в зависимости от материала.

Есть еще 1 вариант: если дом стоит на ленточном фундаменте. Тогда пол демонтируют в месте, где нет бетонной ленты, и устраивают основание по всем правилам. Этот способ подходит, если в доме пол деревянный на лагах. В остальных случаях любая полноценная печь требует устройства независимого основания, расположение которого продумывается на этапе проектирования дома.

Как сделать фундамент под тяжелую кирпичную печь: пошаговая инструкция

Несмотря на технический прогресс в отрасли отопительного оборудования, печи для дома по-прежнему пользуются неизменной популярностью. Они позволяют обогреть дома в районах, отдаленных от цивилизации. Там, где электричество и газификация не предусмотрено. Строительство любой печи начинается с сооружения фундамента. О том, как сделать фундамент под печь правильно, мы и поговорим в этой статье.

Фундамент под печь в разрезе

Изготовление печи, конечно, требует большого труда, опыта и знания технологий. Задумываясь о строительстве печи на даче и возведении фундамента, можно, конечно, нанять специалистов. Но на самом деле, обустройство фундамента под печь можно спокойно выполнить и своими силами.

Дело это не такое затратное и сложное, а вот удовольствие от самостоятельно возведенной конструкции с лихвой окупит все хлопоты.

Основные правила закладки фундамента

Какой бы вариант фундамента под печь вы ни выбрали, и какой бы размер не решили реализовать, существует ряд основных правил, игнорировать которые не стоит:

• Фундамент под печь необходимо делать самостоятельным, никак не связанным с основанием всего дома. Почему? Дело в том, что в процессе эксплуатации, дом может дать небольшую усадку. Опускаясь, он не должен потянуть за собой печь, так как это может привести к ее деформации, ухудшению тяги и нарушению технических свойств.

Фундамент под печь отделен от общего

В некоторых случаях можно частично объединить два основания, соединив их одной стеной.

• Если оба фундамента (для дома и для печи) располагаются близко друг от друга, нужно выполнить между ними песчаную засыпку толщиной в 50 мм.
• Если фундамент под общий дом ленточный, то основание под печь ни в коем случае не должно стенками соприкасаться с этим фундаментом.
• Выбирая место под печь и, соответственно, фундамент, следует не только полагаться на пожелания, но и на такие факторы, как: расположение дверей, окон и балок кровли. Следует учитывать расположение дымохода, чтобы труба при возведении печи не попала в перекрытия и балки.
• Рассчитывая размер и глубину фундамента, обязательно учитывайте тяжесть перекрытий и вес печи вместе с дымоходом.

На размеры фундамента влияют не только габариты печи, но и плотность грунта, на котором он возводится. Основную нагрузку в печи обычно создает дымовая труба, поэтому проектируя печь, необходимо отнести ее ближе к центру основания. Это поможет избежать асимметричной нагрузки и преждевременной неправильной усадки печи.

Иногда, при проектировке очень большой и массивной печи с каменным дымоходом, печники выполняют отдельное основание под трубу.

Также выбор фундамента зависит от материала печи. Для металлической конструкции и каменной он будет разным по глубине, весь масса кирпичной печи составляет не менее 400-500 кг, в то время как металлическая печь весит примерно 150 кг.

Как посчитать вес каменной печи

В принципе, для небольшой металлической печи можно отдельно и не обустраивать фундамент, особенно если она возводится в доме, который стоит на плиточном монолитном основании.

Важно! Прежде чем обустраивать фундамент под печь, необходимо определиться с типом грунта на участке.

Плотность грунта и степень его промерзания играют не последнюю роль в определении размеров фундамента. Климат в России сопровождается достаточно суровыми зимами практически на всей ее территории. Поэтому фундамент под печь должен закладываться на всю глубину промерзания грунта.

Большое значение имеет также тип почвы.

Она бывает трех типов:

В местах, где преобладает большое количество рек, водоемов, озер встречаются, как правило, осадочные виды грунта. Здесь строительство фундамент под печь и дом лучше доверить профессионалам, так должны быть проведены расчеты точки прохождения вод.

В Центральной России очень распространен тип почвы суглинок, который представляет собой смесь из песка и глины. В нем преобладает именно глина, поэтому такая почва менее пластична.

Возведение фундамента на таком грунте обычно связано с хлопотами и дополнительными проблемами, так как в сухом состоянии суглинок рассыпчатый, при наступлении морозов начинает «пучиниться», а при большом количестве осадком становится вязким.

Поэтому в этом случае, глубину закладки фундамента под печь необходимо делать выше точки промерзания.

А вот в лесных районах, напротив, необходимо закладывать фундамент под печь ниже точки промерзания грунта и обустраивать основание нужно на песчаной подушке, толщиной в 60-90 см.

Одним из самых надежный типов грунта для возведения фундамента, является гравистый и скалистый, но, к сожалению, иногда приходится возводить дом и печь на неустойчивом. Грамотное возведение надежного фундамента поможет нивелировать этот факт.

Виды фундамента

Существует три основных вида фундамента под кирпичную печь:

В чем заключается их основное отличие, и какой фундамент лучше выбрать для печи?

Мы рассмотрим подробно несколько вариантов возведения, что позволит вам выбрать для себя оптимальный вариант.

Многих также интересует вопрос, а насколько стоит заглубляться, вырывая котлован под фундамент?

Все зависит от плотности грунта и веса отопительной конструкции, но и переусердствовать не стоит. Оптимальным вариантом является глубина ямы в 80-100 см. Некоторые умельцы идут по пути меньшего сопротивления и снимают лишь растительный слой земли, строят опалубку в 20 см высотой и заливают бетонной смесью. Но это плохой вариант.

Фундамент испытывает давление в несколько сотен килограмм, особенно нагрузка будет возрастать в зимнее время, когда грунт будет промерзать. Поэтому не стоит лениться и экономить средства на обустройство фундамента, от которого всецело зависит прочность и надежность эксплуатации печи.

Инструменты и материалы для возведения фундамента

Первое, что необходимо сделать, прежде чем приступить к строительным работам – это запастись необходимым набором инструментов.

Работы придется вести не только земляные, но и плотницкие, поэтому подготовьте следующие инструменты:

• Штыковая лопата (понадобится для выкапывания основного котлована).
• Совковая лопата (удобно готовить песчано-цементный раствор).
• Молоток.
• Ножовка или пила.
• Сито для просеивания цемента (размер ячеек 1*1 мм).
• Сито для просеивания песка (размер ячеек 2*2 мм).
• Ведро для воды (для приготовления цементно-песчаного раствора).
• Металлическое корыто, в котором будем готовить раствор.
• Строительный уровень.
• Рулетка и карандаш.
• Степлер.
• Бетономешалка.

Из материалов понадобится:

• Доски (для изготовления опалубки).
• Полиэтилен (для гидроизоляции опалубки).
• Песок.
• Цемент.
• Гравий.
• Арматурная сетка или прутки.

Начинаем заливать фундамент под кирпичную печь своими руками

Фундамент под кирпичную печь

Шаг 1. Разметка под фундамент и яма

• После того как вы определились с местом расположения будущей печи, необходимо правильно просчитать ее размеры, исходя из мощности. Это зависит от площади помещения, количества дверей, окно и т.д.

Разметка на земле под фундамент

Шаг 2. Установка опалубки и армирование

Приступаем к строительству опалубки из досок. Для опалубки в принципе подойдут любые старые доски или фанеры, которые есть в хозяйстве. Это никак не отражается на технических свойствах фундамента.

Опалубка под печь

Опалубка представляет собой деревянный короб, который для надежности, по углам скреплен металлическими уголками. Между собой доски соедините при помощи гвоздей.
Опускаем готовую опалубку на дно котлована.

Инструменты для армирования

Опалубка и армирование

Шаг 3. Готовим бетонную смесь для заливки фундамента

Готовим смесь следующей пропорции: на 4 части песка берем 1 часть цемента + 3 части щебня средней фракции.

Хорошо размешиваем сухую смесь штыковой лопатой и добавляем воду. Замешиваем хорошо раствор с помощью бетономешалки. По консистенции, он должен напоминать густую сметану.

Готовим бетонный раствор

Заливаем этой смесью часть котлована, не доходя до уровня базового пола на 8 см. Эти работы необходимо произвести в течение суток. Раствор бетона должен быть целостным, а не ложиться слоями.

Заливаем и ждем 2 недели

После того, как вы зальете весь котлован бетоном, необходимо еще раз проверить строительным уровнем горизонтальность покрытия. После полного высыхания раствора, будет сложнее исправить свои погрешности.

проверяем строительным уровнем горизонтальность фундамента

Накройте слоем полиэтилена или рубероида фундамент и оставьте на 2 недели до полного высыхания.

Снимаем верхнюю часть опалубки только после полного высыхания, отбивая доски молотком. В образовавшуюся щель насыпьте щебень с песком и хорошо утрамбуйте.

Делаем фундамент под металлическую печь своими руками

Если печь обустраивается в уже готовом доме, где ранее не предполагалось это устройство и устелены уже деревянные полы, то строительство фундамента придется начать с частичного демонтажа напольного покрытия.

Фундамент под металлическую печь

1. Делаем разметку на полу строительным маркером, в зависимости от размеров печи. Основание должно превосходить печь на 7-10 см с каждой стороны.
2. С помощью болгарки выпиливаем в полу прямоугольник.
3. Роем яму штыковой лопатой глубиной 50 см.
4. На дно ямы насыпаем гравий и песок, плотно утрамбовываем и наливаем немного воды.
5. Создаем опалубку из досок или листов фанеры и укладываем 1 слой рубероида по периметру.

Как видите, это более простой способ возведения фундамента, который не требует такой тщательной подготовки и укладывания армирующей сетки. Небольшой вес металлической конструкции в 150-170 кг не требует такого мощного фундамента.

Чтобы избежать критических ошибок при возведении фундамента под печь, рекомендуем посмотреть это видео.

Видео: Фундамент под печь, основные правила

Вариант создания бутобетонного фундамента под печь

• Первые шаги выполняются аналогично предыдущему способу: вырывается котлован, устанавливается опалубка и гидроизолируется полиэтиленом (или рубероидом).

Схема бутобетонного фундамента

Пример бутобетонного фундамента

Установка свайного фундамента с плитой

Одной из разновидностей фундамента под печь является свайная конструкция, которая отличается хорошей надежностью и простотой монтажа.

Фундамент на сваях

1. Делаем разметку на земле по размерам будущей печи и отмеряем по 10 см в каждую сторону – это и будет размер фундамента.
2. Снимаем 20 см растительного слоя земли с помощью штыковой лопаты.

Снят растительный слой земли

Свайный фундамент под печь

Вязка арматурной сетки

Устанавливаем армированный каркас.

Сворачиваем плотные гильзы из рубероида и вставляем такие сваи в ямы. В качестве свай можно использовать асбестовые трубы.

Видео: Как сделать фундамент под печь

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Кирпичная печь для дома своими руками: пошаговая инструкция с фото

В этой статье — понятная, очень подробная фотоинструкция кладки кирпичной печи своими руками, советы о том, как не ошибиться при выборе необходимых материалов и как правильно разместить печку в частном доме для оптимального обогрева большей площади.

Варианты установки печи в доме

Размещение печи полностью зависит от того, что именно от неё ждут хозяева. Если она устанавливается в доме небольшой площади и будет использоваться в виде камина для дружеских посиделок, можно использовать первую схему. Такая печка — неплохой вариант для приготовления барбекю на решётке или шашлыков.

Варианты размещения кирпичной печи

Вторая схема — для дома солидной квадратуры. В данном случае фронтальная сторона печи-камина выходит в гостиную, печные стены обогревают обе спальни, а тепло в остальных комнатах поддерживается при помощи теплообмена.

Третья схема с печью для отопления и приготовления пищи — бюджетный вариант жилья для холостяка либо небольшой семьи. Плюсы — тёплая лежанка и возможность размещения в прихожей сушилки.

Важно: стоит заранее позаботиться о внешнем утеплении дома, ведь оно многократно повышает эффективность печного отопления.

Подбор кирпича, песка, раствора

Чтобы печь служила долго, нужно грамотно подобрать все материалы. Кирпичи бывают трёх видов:

1. Керамические — могут использоваться для возведения печи.
2. Силикатные — вообще не годятся в данном случае, даже двойные М150.
3. Огнеупорные — идеально подходят, но ими чаще обкладывают только топку и камины, разновидности: шамотные, тугоплавкие кирпичи и др.

Совет: выбирая кирпич для печки, нужно полностью отказаться от пустотелых его видов.

Раствор производится из глины. Красная глина подойдёт, если печь кладут из красного кирпича, при использовании шамотного требуется специальная шамотная глина. Отдельные печники до сих пор по старинке самостоятельно делают раствор из речного песка с зерном 1–1,5 мм, глины (в соотношении 2,5:1) и воды. Желательно при этом использовать угловатый карьерный песок без посторонних включений и так называемую жирную глину. Однако проще и надёжнее купить в магазине готовую печную смесь, приготовив её согласно инструкции.

Из фурнитуры нужно приобрести колосниковые решётки, поддувальные и топочные дверцы, сажечистки, задвижки или заслонки.

Подготовка, список инструментов

Прежде чем приступать к работе, нужно определить и разметить место, которое займёт новая печка.

Труба дымохода должна находиться от стропильных перекрытий крыши не ближе, чем в 15 см.

Если кладка производится вами в первый раз, печники-профессионалы советуют заранее потренироваться, сделав из подготовленного кирпича макет будущей печи. Естественно, без раствора. Это минимизирует возможные риски при реальной кладке, позволив научиться на своих ошибках, которые в макете ещё можно исправить.

Печной фундамент требует предварительной гидроизоляции, по площади он должен превышать площадь печки.

Во время кладки нового ряда нужно контролировать абсолютную вертикальность стен.

Для строительства кирпичной печи необходимы такие инструменты:

• отвес;
• кельма;
• рулетка;
• шпатель;
• болгарка;
• вязальная проволока;
• строительный уровень;
• металлические полосы, уголки;
• ёмкости для цементного и глиняного раствора.

Пошаговая инструкция с фото по кладке печки

У разных печников свои технологии кладки и собственные секреты, пришедшие с годами опыта. Здесь собрана информация о достаточно простом способе создания печи-камина для обогрева двухэтажного дома, процесс не покажется чрезвычайно сложным даже начинающим печникам.

Кладка фундамента

Базовый ряд кирпичной кладки будет служить фундаментом. Он выполняется любым кирпичом, некоторые печники даже засыпают данный уровень щебнем.

При укладке базового ряда используется цементный раствор.

Фундамент полностью заливается раствором, слой выравнивается.

Возведение тела печи

Размечается первый печной ряд. Горизонталью, от которой отталкиваются при разметке, является стена комнаты.

Там, где планируется размещение камина, кладётся решётка. С этого ряда кирпичи уже укладываются на печной раствор.

Важный этап работы — скрупулёзное выравнивание каждого нового ряда по уровню.

Укладка второго ряда. Печная стенка, находящаяся ближе всего к стене комнаты, усиливается дополнительным кирпичом для увеличения пожарной безопасности.

Место, где будет расположен дымоход, во 2-ом ряду остаётся пустым, остальная часть печи закладывается полностью. Монтируется дверца, через которую хозяева будут вычищать золу.

Дверца устанавливается на раствор, выравнивается по уровню. Для более надёжной фиксации она закрепляется проволокой, которую нужно заложить между кирпичами.

Далее кладутся следующие 3 ряда. Затем устанавливается упор из кирпича для решётки — по бокам кладутся 2 ряда в 1/4 кирпича.

Решётка укладывается не на простой, а на огнеупорный кирпич. Чтобы она легла на одинаковый с кирпичами уровень, в шамотных кирпичах вырезаются отверстия.

Размер кирпича легко корректируется — лишнее отмеряется и аккуратно отрезается.

Большая дверца монтируется рядом с установленной решёткой.

Большая печная дверца аналогично фиксируется при помощи проволочного крепежа.

Точно над камином кладётся первый топочный ряд, он усиливается металлическими уголками и полоской или толстой жестью. Чтобы кладка могла на них лечь, её прорезают при помощи болгарки, затем прорези доводятся вручную до нужного размера.

Кладётся следующий кирпичный ряд.

На огнеупорный кирпич наравне с кирпичным рядом укладывается каминная решётка.

Фиксируется дверца, кирпич строго подгоняется под неё.

Топка новой печки с камином готова.

Над печной топкой кладутся огнестойкие шамотные кирпичи.

Тело печки построено.

Создание дымохода

Место, оставленное под дымоход, разделяется на колодцы. Конструкция требует усиления металлическими пластинами.

Укладываются кирпичные колодцы дымоотвода.

Над крышей топки монтируются сажечистки.

Колодцы опять разделяют, первые ряды стенок стоит усилить полосками из металла.

После усиления возводится потолок тела печи. Пространство, относящееся к дымоходу, остаётся пустым.

Выкладывается карниз тела, затем кладутся дымоотводы.

Завершающая стадия работ на первом этаже. Печка расположена слева внизу, дым внутри дымоходов движется по спирали и выходит слева вверху. Итоговое разделение колодцев закрывается жестяным листом. С целью компенсации давления внутри печи-камина на жесть укладываются 2 кирпичных ряда.

Ко второму этажу дома тянутся два дымохода — от камина и самой печи, они разделены между собой. Для каждого дымохода требуется установка отдельной задвижки.

Уровень перекрытия второго этажа. Здесь монтируется гидроизоляция, дымоход снова усиливается уголками из металла. Чтобы сэкономить и не строить на втором этаже печь для отопления, дымоход строящейся печки снова разделяют. Дым будет идти по нему змейкой, успевая прогревать помещение. Чтобы дымоотвод прогревался намного быстрее, его в районе второго этажа кладут толщиной в 1/4 или в 1/2 кирпича.

В кровле аккуратно выпиливается отверстие для печного дымохода.

Прежде чем выводить дымоотвод на крышу, его укрепляют металлическими уголками.

Если дымоход находится в непосредственной близости от кровельного конька, его нужно выкладывать выше конька как минимум на 0,5 метра. Если дальше, то допускается высота дымоотвода, равная высоте конька, но не ниже. В таком случае ветер усиливает печную тягу, поднимая дым вверх.

Даже небольшая печь в доме — это уют и комфорт. Печки большего размера требуют повышенной сноровки и дополнительных материалов, однако принцип их строительства схож с вышеописанным способом.

В чем особенности установки печи в уже построенном доме и когда ей нужен отдельный фундамент?

Загородный дом без печи или камина — все равно что сирота, лишенный уюта и тепла. Огонь обладает удивительной притягательной силой, и домашний очаг непременно становится смысловым центром, вокруг которого организуется все пространство. Но бывает и так, что печь или камин приходится встраивать в уже готовое здание. Какие сложности могут возникнуть в связи с этим?

Установка печи в каменном доме

Установка камина на отдельном фундаменте

В кирпичных, блочных и других каменных зданиях действующие нормы допускают установку печи (далее для краткости под словом «печь» будет подразумеваться также и камин) массой менее 750 кг прямо на плиту перекрытия поверх негорючей подложки, например, из керамической плитки или листа нержавейки. Подобный вес имеют небольшие и не слишком производительные приборы (в частности, буржуйки), которые являются самым простым вариантом для монтажа в уже построенном доме, но вряд ли способные обеспечить его достаточным количеством тепла. Чтобы получить от печи еще и отопительный эффект, требуется более массивное и мощное устройство, а значит, перекрытие должно обладать соответствующей несущей способностью. Если расчеты показывают, что это не так, придется принимать меры по его усилению или же сооружать для печи персональный фундамент.

Как показывает практика, типовые плитные ж/б перекрытия толщиной 150–200 мм спокойно выдерживают отопительные приборы массой до 1500 кг, расположенные в углу помещения, — там плиты имеют жесткую опору на фундамент (а тяжелые печи ставят именно на первом этаже) и больше защищены от деформации

Вариант устройства облегченного фундамента для камина в кирпичном доме

Усилить перекрытие можно разными способами, и какой из них следует использовать, опять же подскажет расчет. Вариант первый — залить армированную стальными прутами или металлокаркасом бетонную стяжку, что позволит распределить нагрузку от печи на бóльшую площадь, но собственно несущую способность основания заметно не улучшит.

Еще одно возможное решение — опереть прибор на настенную металлическую консоль: так часть нагрузки ляжет на стену, а через нее — на фундамент.

Если дом покоится на бетонной «ленте», под тем местом, где будет расположена печь, можно установить буронабивные сваи. Для этого необходимо прямо через перекрытие проделать в грунте скважины (как минимум четыре), уходящие ниже уровня промерзания, вставить в них арматурный каркас и забетонировать. Понятно, что такой способ усиления перекрытия связан с грязными строительными процессами и обходится недешево, но зато его надежность не вызывает сомнений. В случае когда в доме есть технический (подвальный) этаж с основанием в виде монолитной плиты, непосредственно под печью можно сложить подпорку из бетонных блоков или кирпича.

Планируя установить массивный очаг, необходимо учитывать не только его собственный вес, но еще и вес дымохода к нему. При использовании тяжелых печей с кирпичным или утепленным керамическим дымоходом, скорее всего, потребуется сооружение отдельного самонесущего основания. Для этого в перекрытии вырезают отверстие соответствующего размера и либо возводят кладочный фундамент с опорой на монолитную подошву здания, либо (в случае бетонной «ленты») выкапывают котлован на глубину ее заложения, сколачивают в надземной части опалубку и отливают основание для печи и дымохода из бетона, послойно укрепляя его камнем и щебнем. Разумеется, произвести такие работы в эксплуатируемом доме без серьезных издержек и неудобств (нарушения отделки, частичного демонтажа конструкций и т. п.) не удастся, так что лучше всего позаботиться о домашнем очаге даже не при строительстве, а еще при проектировании здания.

Дымоход с вентканалом

Поставив каминную печь, домовладельцы нередко забывают о том, что для нормальной работы ей нужен постоянный приток воздуха в помещение, притом в довольно большом объеме. Проветривания через форточку или посредством системы вентиляции может оказаться для этого недостаточно. Вот почему желательно организовать поступление воздуха непосредственно к отопительному устройству. Например, просверлить вблизи него отверстие диаметром около 100 мм в ограждающей стене либо в полу над подвалом, куда свежий воздух проникает через обязательно устраиваемые продухи. Оптимальным же вариантом будет установка дымохода, в котором конструктивно предусмотрены вентканалы для притока воздуха с улицы.

Установка печи в деревянном доме

Так как перекрытия по деревянным балкам обычно рассчитаны на нагрузку не выше 200–300 кг/м², на них можно поставить легкую печь весом до 750 кг, но даже в этом случае, чтобы уменьшить точечное давление, под ней рекомендуется сооружать деревянный подиум с негорючим покрытием. Более «весомые» приборы придется устанавливать на первом этаже и делать под ними персональный фундамент.

Установка камина на отдельном фундаменте в деревянном доме

Как и в каменном доме, под печью должна быть защитная площадка из керамики или нержавейки, выступающая перед топкой на 45–50 см, а по бокам минимум на 15 см. Между задней стенкой прибора и стеной дома (из любого материала) необходимо предусмотреть промежуток не менее 20 см и создать здесь негорючий барьер. Выполняют его преимущественно в виде настенной конструкции из металлокаркаса, заполненного плитами каменной ваты и обшитого гипсоволоконными листами, магниевыми стекловолокнистыми плитами или другими материалами категории НГ.

В деревянном доме, даже если очаг отстоит от стены на полметра, она должна быть защищена негорючей клинкерной, керамической или каменной облицовкой. Разумеется, все поверхности из дерева в обязательном порядке обрабатывают огнезащитными препаратами.

Следует отметить, что многие нормативные документы, регламентирующие расстояния от печей до сгораемых деревянных конструкций, на сегодня несколько устарели. В них не учитываются особенности современных материалов и оборудования, позволяющих, в частности, изменить расстояния от обогревательного прибора до сгораемых конструкций и при этом не нарушить требований пожарной безопасности. На практике контролирующие органы в основном соглашаются с рекомендованными производителем параметрами установки, которые соответствуют строгим европейским нормам. А СНиП напрямую говорит, что необходимо придерживаться указаний завода-изготовителя. Так, например, компания Tulikivi допускает установку своих печей и каминов в 3 см от стены из негорючих материалов и в 15–20 см — от стены из горючих материалов.

Монтаж дымохода

Устанавливая печь в готовом доме, дымоход от нее можно провести как снаружи, так и внутри здания.

Наружный дымоход. В этом случае от печи делают короткий дымоотвод, пропускают его через специальное отверстие в ограждающей стене и соединяют с трубой, проходящей по фасаду. Минусы данного решения — «малохудожественный» вид дымохода (чаще всего такие конструкции собирают из стальных утепленных модулей типа «сандвич»), а также появление в стене довольно большого проема, уплотненного каменной ватой и закрытого изнутри стальным фланцем, который нужно как-то «оправдать» в интерьере.

Дымоходы каминов и печей, работающих на твердом топливе, довольно быстро зарастают сажей, поэтому при их сооружении следует предусмотреть возможность прочистки канала

Однако эстетические несовершенства стальных наружных дымоходов серьезных проблем все же не создают. Возможно, придется решать куда более сложную задачу по усилению их конструкции. Это понадобится, если труба значительно удалена от конька, а значит, в соответствии с требованиями СНиП имеет сильно выступающий над скатом (более чем на 1,2–2 м — в зависимости от модели дымохода) оголовок.

Стальные трубы укрепляют системой разнонаправленных растяжек. Проблемы при этом может вызвать поиск точек для фиксации тросов, а кроме того, необходимость выполнить монтажные работы так, чтобы не нарушить целостность кровли.

Кирпичные дымоходы (для защиты от конденсата их рекомендуется гильзовать одностенной стальной трубой или гибким пластиковым рукавом) и керамические модульные системы, состоящие из внутреннего керамического канала, теплоизолирующей прослойки и кожуха из легкого бетона, — отличаются немалым весом и потому нуждаются в собственном фундаменте, а также в особых мерах по повышению жесткости и устойчивости конструкции. По сравнению со стальными, такие дымоходы намного более трудоемки в исполнении и обходятся гораздо дороже.

Растапливая печь зимой, нужно сначала медленно прогреть ее, чтобы из трубы вышел холодный воздух и появилась хорошая тяга, и только потом «раскочегаривать» на полную мощность. В противном случае дым сразу пойдет в помещение

Характерная ошибка при сооружении наружного дымохода в бревенчатом или брусовом доме – несоблюдение требуемого по пожарным нормам диаметра отверстия для дымоотвода, проходящего через ограждающую стену. Ведь для трубы Ø 150 мм, чтобы уложить вокруг нее слой негорючей теплоизоляции необходимой толщины, это отверстие должно быть Ø 450 мм, и далеко не все домовладельцы хотят иметь в стене такую «брешь», которую трудно вписать в интерьер помещения. Однако невыполнение данного условия может обернуться тем, что при быстрой растопке печи в зимнее время будет происходить более интенсивная теплоотдача от трубы, из-за чего древесина стены сначала высохнет, а затем воспламенится.

Внутренний дымоход. Обычно такие конструкции собирают из двухконтурных стальных или керамических модулей. Первые зашивают в теплоизолированный гипсокартонный короб на металлическом каркасе, служащий основой для последующей облицовки, штукатурного или красочного слоя, а вторые отделывают непосредственно по бетонной оболочке.

Проход внутреннего керамического дымохода через перекрытие и крышу

Главная задача — грамотно провести дымоход через конструктивные элементы здания. В первую очередь, важно соблюсти нормативные расстояния между стенками трубы и перекрытиями, особенно если «пирог» пола содержит горючие материалы: для стальных «сандвичей» — не менее 10–25 см (зависит от толщины их внутреннего теплого контура), для керамических систем — минимум 5 см. Места проходов изолируют негорючей каменной ватой высокой плотности.

Самым сложным и наиболее ответственным узлом (с точки зрения обеспечения его герметичности и пожаробезопасности), при устройстве которого нужно учитывать множество факторов, является вывод дымохода через утепленную скатную крышу. Подробно о том, как выполнить примыкания к изоляционным слоям и покрытию кровли, читайте в статье «Проходной» вариант.

При монтаже дымохода в деревянном здании приходится решать проблему компенсации усадочных процессов. В связи с этим специалисты рекомендуют устанавливать самонесущие вертикальные трубы, которые жестко связаны с конструкцией дома только в зоне пола нижнего этажа, а дополнительные крепления к стенам и узлы проходок сквозь перекрытия и крышу должны обеспечивать им возможность свободных подвижек при осадке здания.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен, чтобы ничего не пропустить!

Как сделать фундамент под печь в доме – пошаговое руководство

Выбирая печь для бани, можно воспользоваться предложением специализированных магазинов и приобрести готовое металлическое изделие из листов стали и чугуна. Однако не следует забывать о традиционной кирпичной печи, которая долго сохраняет тепло в бане и служит своеобразным украшением этого строения. Независимо от выбранного варианта следует позаботиться о фундаменте под печь. Этот процесс требует особого внимания, так как неправильно выбранный размер основания и нарушение технологии строительства могут стать причиной перекосов печи, появления трещин и ее разрушения.

Правила выполнения расчетов фундамента под печь

Основными параметрами основания являются длина, ширина и глубина. При расчете фундамента под печь во внимание принимаются длина и ширина сооружения, а также его вес. Опытные мастера при выполнении расчетов последнего параметра берут за основу вес 1 м 3 кирпичной кладки, с учетом веса кирпичей и кладочного раствора он равен 1350 кг. Вес печки определяется умножением ее объема на вес одного кубического метра кладки.

По результатам проведенных расчетов можно определить, нужен ли фундамент под печь в доме. Дело в том, что печь до 750 кг можно построить без фундаментного основания. Достаточно уложить лист асбеста на раствор из глины и накрыть его листом кровельного железа.

Массивная печь в бане, сложенная из кирпича, должна иметь надежное основание, подошва которого находится ниже уровня промерзания грунта. Такой фундамент снизит влияние сезонного движения грунта на печное сооружение. Перед тем как сделать фундамент под печь в доме следует узнать глубину промерзания почвы в определенной местности, взяв данные из справочной литературы.

Создание основания своими руками

Фундамент под русскую печь можно сделать своими руками, соблюдая определенную последовательность действий:

• Вначале роют котлован, придерживаясь размера фундамента под печь. Дно котлована выравнивают и уплотняют.
• Насыпают слой песка и щебня, поливают водой и утрамбовывают.
• Далее устраивают подушку из битого кирпича или щебня, выравнивают ее и заливают жидким цементным раствором.
• Следующим шагом возведения фундамента под печь своими руками будет укладка полнотелого кирпича или бутового камня. В процессе кладки контролируют ровность рядов и делают обязательную перевязку швов. После укладки последнего ряда проверяют горизонтальность верхней части, используя строительный уровень. При необходимости выравнивают поверхность слоем цементного раствора.
• На ровную цементную поверхность укладывают рубероид в два слоя. Этот гидроизоляционный материал предотвратит проникновение грунтовых вод в кирпичную кладку банной печи.
• На рубероид следует положить еще несколько рядов кирпичей, чтобы конструкция достигла уровня пола. В таком виде фундамент под печку оставляют для просушки и набора необходимой прочности.

При возведении ленточного фундамента под печь или основания другого типа не рекомендуется соединять его с фундаментом, возведенным под стены. Даже при очень близком расположении нужно оставить зазор в несколько сантиметров и засыпать его песком или щебнем.

Строительство столбчатого фундамента под печь

Фундамент столбчатого типа под печь является более выгодным вариантом, так как для его возведения не требуется вынимать большое количество грунта, и расход материалов значительно меньше.

Однако работа усложняется необходимостью монтажа дополнительного основания под печь, которое будет установлено на столбы. Для этой цели отлично подойдет железобетонная плита или рама, сваренная из стального профиля. Размер основания обязательно должен превышать параметры печи, чтобы удерживать вес конструкции и обеспечить ее устойчивость.

Столбчатое или свайное основание предотвратит негативное воздействие последствий, связанных с сезонным движением грунта, включая пучение глинистого грунта при замерзании.

Монтаж опор свайного фундамента в доме

Решение вопроса, как сделать фундамент для печки, подразумевает выполнение следующих действий:

• С помощью ручного или механического бура в грунте делают скважины диаметром не больше 20 см.
• На дно каждой скважины насыпают щебень и тщательно утрамбовывают его, толщина слоя при этом может составлять 10-15 см.
• Из полотен рубероида делают трубки и вставляют их в скважины. Получается своеобразная опалубка.
• Внутрь каждой трубки заливают бетонный раствор и оставляют полученные столбы для просушки. В большинстве случаев опоры высыхают за 10-12 дней.
• После этого выполняют установку основания печки.
• Не следует забывать о гидроизоляции такого фундамента. Для этого можно использовать сложенные вдвое и промазанные расплавленным битумом листы рубероида.

Плиту не следует плотно укладывать на грунт, оставленный зазор обеспечит свободную усадку фундамента.

Если фундамент возводится на устойчивом грунте, то плиту основания можно укладывать на утрамбованную подушку из щебня. Для этого предварительно делают небольшое углубление в земле и засыпают его щебнем. В этом случае расходы на обустройство фундамента для печи существенно снижаются.

Фундамент из бутобетона

Чтобы решить задачу, как правильно залить фундамент под печь из бутобетона, выполняют следующие действия:

• Роют котлован, превышающий размеры фундамента на 10-15 см.
• Засыпают дно щебнем на высоту до 15 см и хорошо утрамбовывают его, используя специальные приспособления.
• Монтируют опалубку в соответствии с размерами фундамента. По виду конструкция должна напоминать ящик без дна.
• Внутренние стенки опалубки застилают полотнами рубероида, создавая гидроизоляционный слой.
• На основание выкладывают крупные камни диаметром около 15 см, пустоты между ними засыпают мелким щебнем.
• Все заливают раствором, для приготовления которого взята одна часть цемента и три части песка. Компоненты смешивают и разбавляют водой, доводя до консистенции густой сметаны. Работы на небольшой площади выполняются в течение одного дня, для большого по площади фундамента следует оставить камни, залитые цементным раствором, примерно на сутки. Только после этого можно продолжать укладку камней.

• Процесс обустройства фундамента продолжают до тех пор, пока конструкция не достигнет уровня пола. Ее поверхность проверяют на горизонтальность, используя для этого строительный уровень. При наличии отклонений от требуемого уровня добавляют цементный раствор, выравнивая верхнюю часть фундамента.
• Готовую конструкцию накрывают полиэтиленовой пленкой и дают бетону высохнуть.
• По истечении определенного срока убирают опалубочную конструкцию, а боковые части фундамента обмазывают расплавленным гудроном, нанося его в два слоя.
• Свободное пространство между стенками котлована и фундаментом заполняют гравием или песком.

Фундамент под металлическую печь в бане

Готовая металлическая печь весит не больше 150 кг, поэтому для многих актуальным становится вопрос, как сделать основание под такую конструкцию.

Залить фундамент под печь в этом случае можно по следующей схеме:

• Роют котлован глубиной 50 см в соответствии с размерами приобретенной печи из листовой стали. Дно котлована выравнивают и утрамбовывают.
• В котлован насыпают щебень слоем в 30 см и также хорошо уплотняют.
• Щебеночный слой заливают раствором из песка и цемента, взяв компоненты в пропорции 1:4. Готовая смесь должна иметь консистенцию густой сметаны.
• Процесс приостанавливают до полного застывания цемента, для этого достаточно 20-24 часов.
• На застывший цемент укладывают рубероид, создавая гидроизоляционный слой для фундамента.
• Затем весь котлован заполняют бетоном, поверхность выравнивают по горизонтальному уровню.
• Оставшееся расстояние до уровня пола выкладывают красным обожженным кирпичом.

Чтобы быстро и просто изготовить фундамент под печь, достаточно забетонировать вырытый котлован. Под массивную печь из кирпича дополнительно укладывают арматурный каркас. В некоторых случаях можно исключить процесс монтажа опалубки. На залитую подошву фундамента выкладывают несколько рядов кирпича, доводя конструкцию до уровня пола. Последний ряд выравнивают по горизонтали с помощью цементного раствора. Готовую конструкцию застилают рубероидом для гидроизоляции и закрывают сухими досками, также обработанными гидроизоляционным составом. Завершают работу кладкой коробки из кирпича в соответствии с размерами основания печи. Внутрь коробки засыпают шлак или битые кирпичи.

Если фундамент под печь устраивается в грунте с высокой влажностью, то используют кирпич-железняк. Для заливки нижней части в этом случае применяется бетон или бутобетон, а верхнюю часть выкладывают из кирпича. При строительстве на сухом грунте готовят глиняный раствор с добавлением цемента.

Выполняя работы по устройству фундамента под печь, не следует экономить на материалах, тем более на их качестве. Прочная конструкция основания обеспечит долгий срок службы и печке, и самой бане.

устройство фундамента, выбор материала, кладка печи

Ни одна баня не может работать без правильно подобранной и установленной печи. И хотя за последнее время на рынке появилось немало новых предложений отопительных устройств для бани, большинство владельцев по-прежнему отдают предпочтение классическим конструкциям — кирпичным и металлическим печкам. Причем первый вариант по-прежнему остается востребованным, даже несмотря на то, что им требуется больше времени на прогрев парилки.

• Нужен ли фундамент?
• Строительство фундамента для печи
  • Размеры фундамента для кирпичной печи
• Что такое порядовка?
• Песчано-глиняный раствор
• Выбор кирпича
• Кладка печи своими руками
  • Процесс кладки
• Советы по укладке
• Заключение

Главным их достоинством на фоне металлической печи является то, что печи из кирпича могут обеспечить более равномерный прогрев парилки и исключить возникновение холодных зон. Опытом доказано, что даже при нагреве бани до высоких температур человек не испытает дискомфорта, находясь в подобном помещении.

Но ощутить всю прелесть от работы кирпичной печи можно лишь после того, как она будет построена. А это, нужно отметить, довольно непростая задача, особенно для начинающего мастера. Печи из кирпича имеют довольно сложную конструкцию, и без специальных навыков и опыта здесь не обойтись. Если вы решили сделать ее своими руками, то вам обязательно понадобится схема укладки, а также придется узнать о некоторых правилах выполнения этой работы.

Нужен ли фундамент?

Каждому понятно, что кирпичная печь имеет довольно значительный вес, поэтому начинать ее установку необходимо с изготовления прочного фундамента. Считается, что в бане, которая была построена на сплошном фундаменте, дополнительно возводить специальное основание для кирпичной печи необязательно. Правда, если вы проживаете в болотистой местности или в северных районах, где из-за температурных колебаний даже тщательно утрамбованный грунт начинает «играть», то вам стоит всё-таки потратить время и соорудить отдельный фундамент для каменки.

Специалисты настоятельно рекомендуют не заниматься выпиливанием отверстия для кирпичной печи в несущих балках и лагах, а также не резать стропила и балки перекрытия, чтобы вывести дымовую трубу. Лучше всего еще на этапе выбора места для бани сразу предусмотреть место под печь.

Не рекомендуется привязывать фундамент для бани к основному, в противном случае вследствие разности температуры при нагревании коэффициент расширения будет слишком большим. Важно соблюсти расстояние между фундаментом бани и основанием для печи, которое должно составлять не менее 0,5 м.

Строительство фундамента для печи

Прежде чем заниматься изготовлением котлована, необходимо проанализировать характеристики грунта, чтобы определить подходящую глубину ямы. Если почва сильно плотная, то будет достаточно 25 см. Если работы проводятся на рыхлых, то котлован делают глубиной 50-100 см. При расчете ширины нужно учесть, что она должна быть на один кирпич больше основания печи. На дно готового котлована необходимо насыпать песка, тщательно его увлажнить, насыпать слой щебня или битого кирпича и хорошенько утрамбовать.

Учтите, что после заливки цементно-песчаного раствора вам придется дать ему как минимум семь дней для застывания и набор прочности. До этого момента приступать к строительству тяжелой кирпичной печи своими руками не рекомендуется.

Размеры фундамента для кирпичной печи

Необходимо правильно рассчитать высоту фундамента внутри бани: оптимально, когда она не доходит до уровня пола на высоту 2 кирпичей. После того как фундамент для бани будет построен, на него укладывают два слоя гидроизоляции. Это может быть:

• толь, пропитанная дегтевой мастикой;
• рубероид с нанесенным на его поверхность бетонным раствором.

Не стоит оставлять без внимания щели между фундаментом и полом, которые необходимо засыпать песком и хорошенько уплотнить.

Можно предложить и еще один вариант изготовления фундамента — из полнотелого кирпича или бута, которые размещают на основании, предварительно залитом цементным раствором. Когда работа по сооружению кирпичного фундамента будет приближаться к своему логическому концу, на предпоследний ряд необходимо уложить слой гидроизоляции.

Что такое порядовка?

На языке специалистов порядовка означает детальный проект кладки, содержащий сведения о порядке размещения кирпичей в каждом ряду. При выборе подходящей проекта кладки печи необходимо ориентироваться на размеры парного помещения. Если вы решили устанавливать каменку над топкой, то в целях обеспечения их максимального прогрева топливник нужно строить не менее 0,5 м. В парной площадью до 12 м², где используется водогрейный бак объемом 40 л, каменку следует сооружать размером 0,77 x 0,5 м. Что же касается топливника, то он должен иметь высоту порядка 0,5 м.

Если вам впервые предстоит выполнять кладку печи, то желательно в точности придерживаться готовой схемы. В случае если работы проводятся в помещении нестандартной формы и необходимо внести определенные коррективы, то после изменений обязательно покажите схему опытному печнику.

Общим правилом для любых схем кладки является то, что первым идет нулевой ряд. С его помощью можно вывести фундамент на уровень пола. Для расчета оптимальной высоты будущей конструкции необходимо учитывать следующее: на схеме каждое деление составляет 10 см и соответствует средней высоте кирпича.

Песчано-глиняный раствор

Специалисты настоятельно рекомендуют не использовать для кладки печи цемент из-за того, что он неспособен хорошо выдерживать высокотемпературные воздействия. Более подходящим для этих целей материалом является раствор глины, полученной на достаточной глубине и не содержащей примесей и других посторонних веществ.

Прежде чем начать кладку печи своими руками, глину нужно выдержать в воде 2-3 дня, чтобы она смогла размякнуть. До того как добавить в нее песок, туда нужно налить воды, чтобы она приобрела консистенцию жирной густой сметаны. Мелкие комки легко разбиваются при помощи строительного миксера или дрели со специальной насадкой.

Прежде чем замешивать глиняный раствор, необходимо просеять песок, иначе, если в нём окажется от галька и мелкие камни, то они могут попасть в узкие швы. Изготовить печь из огнеупорного кирпича можно по следующей схеме: необходимо взять 1 часть глины и соединить с двумя частями песка. Поскольку раствор довольно быстро высыхает, рекомендуется замешивать его в небольших количествах. Понять, что раствор получился качественным, можно по следующим признакам:

• шероховатость;
• эластичность;
• отсутствие разрывов при кладке.

Но следует учесть, что глина может иметь разную степень жирности. Поэтому, если вам предстоит работать с очень жирной глиной, то вам придется увеличить количество песка в растворе. Здесь вам может пригодиться популярный прием для определения вязкости, который используют опытные печники. Суть его заключается в том, что нужно стряхнуть раствор с палки или мастерка.

Слой считается удовлетворительным, если после встряхивания его толщина составляет 2 мм. Если это условие не выполняется и слой получился меньше, то необходимо добавить в раствор глины. Иногда он может по своему составу быть похож на пластилин. В этом случае толщина слоя, скорее всего, будет больше 3 мм. Решается эта проблема путем добавления в раствор дополнительного количества песка.

Выбор кирпича

Для кладки печи, которую планируется топить углем или газом, лучше брать огнеупорный качественный кирпич с показателем морозостойкости до 25 циклов. Если же владелец решил строить своими руками дровяную печь, то надо желательно выбирать тугоплавкие разновидности стройматериала. Брать под эти цели пустотелые и силикатные виды нежелательно, так как они не способны выдерживать высокотемпературные воздействия и быстро разрушаются.

При необходимости можно добиться значительного уменьшения расхода огнеупорного кирпича, если выложить из него только топку. Остальную же часть конструкции печи можно сделать из обычного силикатного. Однако нужно помнить о том, что эти материалы обладают различным коэффициентом терморасширения, поэтому использовать одновременно оба варианта в обвязке не стоит.

Понять, насколько качественный попался вам кирпич, можно следующим образом: возьмите любой твердый предмет и постучите по кирпичу. Если звук получится звонким, «металлическим», то, значит, вы имеете дело с хорошим строительным материалом. Не рекомендуется выбирать для кладки печи изделия, если на поверхности четко видны трещины, вкрапления и поры. Признаками высокого качества у шамотного кирпича является насыщенный желтоватый цвет, а у необожженного он, как правило, тусклый и бледный.

Кладка печи своими руками

Прежде чем приступить к кладке кирпича, следует принять меры по улучшению сцепления и защите раствора от обезвоживания. Для этого кирпичи нужно выдержать в воде примерно 3-5 минут до тех пор, пока не начнут появляться пузырьки. Так же долго вымачивать шамотный кирпич не стоит – достаточно его окунуть на пару секунд, чтобы очистить поверхность от пыли.

Процесс кладки

При укладке первого ряда кирпичей специальные растворы не используются. На этом этапе применяется метод укладки «насухо». В дальнейшем при укладке остальных рядов необходимо выдержать толщину слоя раствора 3-6 мм. Раствор необходимо наносить на тычковую часть и пласт кирпича. Прежде чем окончательно зафиксировать кирпич на постоянном месте, его необходимо слегка подвигать, а затем, орудуя мастерком, надавить и прижать к нижнему ряду.

Чтобы конструкция печи получилась максимально прочной и надежной, при укладке кирпичи следует размещать с некоторым смещением относительно предыдущего ряда на 30-50% и перекрытием стыка. Эту работу вы сможете выполнить, только если у вас будут половинки и четверти кирпича. Серьезной проблемой во время укладки может стать появление трещин. Чтобы этого не произошло, для резки кирпичей рекомендуется использовать болгарку с алмазным диском.

В тех местах, где будет установлена дверка, на поверхность печи обходимо нанести изолирующий слой асбеста, а уже на него, используя в качестве крепежей болты и шайбы, крепят 4 прочные проволоки или полосы оцинкованной жести. Они будут уложены в швы кладки. Во избежание нарушения плотности конструкции в кирпичах следует проделать канавки по размерам проволоки.

Для обеспечения качественного прогрева камни для бани рекомендуется укладывать на стальную или чугунную решетку. От их количества зависит влажность пара: чем меньше используется камней, тем более сухим будет пар. Для русской бани используют камни весом не менее 50-60 кг, а для сауны берут в пределах 30 кг.

Советы по укладке

• Для создания максимально ровной кладки печи необходимо использовать кирпичи, имеющие одинаковые размеры. Сперва их укладывают «насухо» без раствора, при необходимости определенные фрагменты подрезают, пронумеровывают, после чего приступают к окончательной укладке с помощью раствора.
• Выложенная ровно печь не только будет смотреться красиво, но и прослужит вам долго. Поэтому необходимо в процессе работы в точности соблюдать правила укладки. После каждого ряда необходимо проверять кирпичи на соответствие горизонтальной и вертикальной плоскости, используя уровень.
• Для продления срока службы колосник и дверки рекомендуется делать из огнеупорного чугуна.
• При возведении дровяной печи рекомендуется размещать колосник и дверку на одном уровне. Если строится печь, которую планируется топить углем, располагать колосник нужно на 20 см ниже уровня топки.

Заключение

Правильная и безопасная работа банной печи зависит от того, насколько качественно она была уложена. Этот процесс является достаточно сложным, поскольку необходимо учитывать не только тип кирпича, но и нюансы по выполнению самой работы по кладке печи для бани своими руками из кирпича. Во избежание ошибок необходимо использовать проект бани, составленный специалистом — схему порядовки кладки печи, которая позволит построить качественную и надежную конструкцию. Тогда каменка не только будет хорошо прогревать помещение, но и не создаст проблем в работе.

Кладка печи каменки

Как построить отопительно-варочную печь для дачи своими руками ☛ Советы Строителей На DomoStr0y.ru

Содержание

• Какую печь выбрать для дачи: металлическую или кирпичную
• Строительство отопительно-варочной печи «Шведка»
• Принцип работы печи
• Возведение фундамента
• Материалы для печи
• Кладка печи своими руками
• Видео: кладка отопительно-варочной печи

Какую печь выбрать, где установить, чем топить, купить готовую или сделать печь для дачи своими руками – этими вопросами задаются многие дачники, у которых на участке есть хотя бы небольшой домик или бытовка. Сейчас рынок перенасыщен предложениями заводских печей и каминов, изготовленных из металла или чугуна. Много моделей кирпичных печей предложено мастерами печных дел, но что же все-таки выбрать?

Какую печь выбрать для дачи: металлическую или кирпичную

Скажем сразу, что теплоемкость кирпича в несколько раз превышает теплоемкость металла. Это значит, что кирпичная печь будет сохранять тепло дольше, чем металлическая. И что бы ни говорили производители металлических печей про большое КПД их изделий – печь, изготовленная из металла, будет держать и отдавать тепло, пока в ней горят дрова. Печи, сложенные из кирпича, отдают тепло дольше, а массивные печи с многоканальной системой дымоходов экономно расходуют топливо и продолжают отдавать тепло длительное время даже после того, как дрова в печке уже прогорели. В это время задвижку печной трубы можно закрыть для сохранения и аккумулирования тепла в печи, так как дрова уже прогорели и угарный газ вытянуло в трубу. Горячий воздух накапливается в дымоходных колпаках, разогревает кирпич и стенки печи излучают в помещение мягкое комфортное тепло. Такие печи сохраняют тепло до суток, их можно топить через день (при условии качественной теплоизоляции дома), а если эта печь оснащена варочной плитой, то на ней можно еще и готовить пищу.

Строительство отопительно-варочной печи «Шведка»

Отопительно-варочная печь «Шведка» – самая удобная модель для дачных домов. Занимает всего один квадратный метр площади пола, теплоемкость рассчитана примерно на тридцать   квадратных метров. Шведку обычно устанавливают в средней части дома и подводят к ней внутренние стены. При такой планировке печка может отопить все прилегающие к ней комнаты.

Общий вид печи

Принцип работы печи

Движение дымовых газов:

В нижней части печки примерно до 14 ряда кирпичной кладки сформирован колпак – здесь собираются горячие газы от духовки, которые дальше переходят в подъемный канал до задвижек 7 и 12. Если не нужно сильно прогревать помещение, то держим открытой задвижку 7, а задвижки 6 и 12 закрываем.

Для полного прогрева печки открываем задвижку 12, а задвижки 6 и 7 закрываем, в таком режиме горячие газы проходят полный дымооборот по всем каналам, прогревая и накапливая тепло во всей печи.

Для растопки и начального прогрева (чтобы печь не дымила) открываем основную задвижку 10, которая находится на трубе и задвижку 6. Задвижки 7 и 12 должны быть полностью закрыты. В таком положении задвижек используем печку как плиту для приготовления пищи, не прогревая весь массив конструкции, который используется для обогрева помещения.

Разрез печки

Возведение фундамента

После определения места установки печи под нее нужно сделать хороший крепкий фундамент –вырыть яму глубиной 50 сантиметров, отсыпать ее песком 20 сантиметров, по предполагаемым углам печи пробурить отверстия до точки промерзания грунта 1.5 -2 метра, заложить туда арматуру, сделать набор из арматуры по периметру ямы, завязать ее с арматурой, которая вставлена у нас в углубления, и залить все бетоном.

Основание печи

Долее на бетонном основании нужно сделать гидро и теплоизоляцию. Для гидроизоляции можно использовать обычный рубероид, а для теплоизоляции подойдёт базальтовый картон. Дело в том, что этот вид печей с нижним прогревом, и чтобы тепло не уходило в фундамент, теплоизоляция обязательно нужна.

Материалы для печи

• Кирпич красный печной –  600 штук
• Дверка поддувальная – 1 штука
• Дверка топочная – 1 штука
• Дверка прочистная – 6 штук
• Духовка – 1 штука
• Колосниковая решетка – 1 штука
• Задвижка дымоходная – 4 штуки
• Стальная полоса – 20 метров

Кирпич для печи выбирают по маркировке М-150 или М-200 – эти цифры показывают, какую нагрузку может выдержать кирпич в расчете на 1 квадратный сантиметр. При приобретении кирпича нужно обратить внимание на его цвет – он должен быть однородным, при разломе кирпича его окраска внутри должна быть такая же, как и снаружи. Грани кирпича и его плоскость должны быть ровные, без трещин и больших наплывов.

Раствор для кладки – лучше купить готовую смесь, чем самому подбирать пропорции глины, песка и цемента. Готовых смесей на рынке представлено очень много.

Кладка печи своими руками

Прежде чем приступить к кладке, обязательно ознакомьтесь с ее порядовкой и точно следуйте раскладке кирпичей в каждом ряду, чтобы соблюдать перевязку швов. Начиная с четвертого ряда кладки нужно начать армирование рядов стальной полосой. Обычно используется стальная перфорированная лента – продается в магазинах, которые торгуют метизами.

Прочность кладки зависит от качества раствора. Раствор должен быть пластичным, как масло, и иметь нормальную жирность. Очень жирный, насыщенный водой раствор при высыхании будет сильно уменьшаться в объёме и растрескиваться, а тощий плохо связывает кирпич, не давая достаточной прочности, и в ходе дальнейшей эксплуатации сооружения будет высыпаться.

Кирпич перед укладкой обязательно нужно смачивать, погружать на несколько секунд в воду. Надолго в воде не оставлять, иначе он втягивает в себя воду как губка и будет слишком подвижен в кладке. Если кирпич будет переувлажнен, после возведения печь придется долго сушить.

Порядовка печи

Дверки устанавливаем на нихромовую проволоку. Проволоку проводим в крепежные отверстия дверок и плотно ее скручиваем, закладываем в растянутом виде в кладку примерно на тридцать сантиметров, можно и больше

Установка дверки

Всю металлическую фурнитуру обязательно встраиваем через прокладки из базальтового картона для соблюдения тепловых зазоров.

В качестве топлива рекомендуется использовать дрова и уголь. Для дров лучше всего использовать поленья из твердых пород древесины, которые обеспечат ровное спокойное пламя, мягкая древесина быстро сгорает, дает много искр и образует много сажи. Кстати, образование сажи свидетельствует о неправильной регулировке горения, сажа при нормальной работе печки должна сгорать.

Перед растопкой рекомендуется создать первоначальную тягу, сжигая небольшое количество бумаги или маленьких щепок в дымоходе перед основной трубой. Когда бумага будет уверенно гореть, а пламя хорошо затягиваться в дымоход, тогда можно зажигать дрова в топке.

Видео: кладка отопительно-варочной печи

Чертежи уличной хлебопекарной печи «Сделай сам»

Узнайте, как сделать земляную печь на заднем дворе с помощью этих легко настраиваемых чертежей. Эта простая уличная хлебопекарная печь собирается за выходные.

Мы с мужем впервые заметили уличную хлебную печь, прогуливаясь по окрестностям. Красивый кирпичный купол располагался в конце заросшей дороги. Это было настолько интригующе, что мы постучали в дверь дома и встретили хозяйку печи – хрупкую итальянскую бабулю. Она любезно поделилась своей историей, неразрывно связанной с печью.

«Мы приехали сюда за угольными копями в 20-х годах, — сказала она, — здесь нельзя было получить хороший хлеб, не то что в деревне, поэтому мы построили эту печь. Все дамы по соседству вставали рано, чтобы приготовить тесто для хлеба, а я вставал в 4, чтобы топить печь. Чтобы разогреть эту печь, потребовалось пять часов, и она была достаточно большой, чтобы вместить все хлеба. Мы пили чай, болтали и пекли хлеб. Летом некоторые мужчины уходили в горы пасти овец. Я бы пошел туда, чтобы сделать им хлеб. Я строил там печи из глиняной грязи и пекла хлеб каждые несколько дней. Эти люди могли съесть много хлеба!»

Увлекательная история женщины побудила нас исследовать уличные хлебопекарные печи, чтобы построить их для себя. Глина легко доступна у нас дома и была нашим предпочтительным материалом. После серьезных исследований и с помощью книги Кико Дензера «Построй свою собственную земляную печь: недорогая глиняная печь на дровах» , мы попробовали ее . Следуя подробным дружеским инструкциям Дензера, я построил печь в нашем дворе, несколько печей для местного школьного округа и одну для свиданий горцев. В этом году мы с мужем построили на нашем пастбище более совершенную модель, описанную в этой статье.

Эта печь строится всего за три дня, от начала до конца, работая пару часов в день.

Как сделать земляную печь

Сделать приподнятый фундамент для уличной хлебопекарни

Хотя вы можете построить их на земле, мы решили поднять нашу новую глинобитную печь на удобную рабочую высоту. Для простоты мы построили фундамент для печи из бетонных блоков, скрепленных вместе с помощью строительного клея, такого как жидкие гвозди ^© . Поскольку жидкие гвозди технически не являются несущим раствором, вы не захотите строить свою базу высотой более трех блоков. В зависимости от их размеров, для возведения стен по периметру фундамента потребуется около 30 бетонных блоков. После того, как клей схватится, заполните контейнер щебнем (битыми кусками бетона, большими камнями и т. д.). Посыпьте щебень гравием и песком примерно на 8 дюймов ниже края. Затем добавьте 5-дюймовый слой вермикулита или перлита для изоляции. И, наконец, засыпать этот слой песком; утрамбуйте его вровень с верхней частью блоков.

Добавьте слой огнеупорного кирпича

Вы разожжете огонь своей печи на слое огнеупорного кирпича. Положите кирпичи на песок и поцелуйте их вместе, постукивая резиновым молотком, чтобы выпрямить. Если они не опускаются идеально, просто поднимите их и попробуйте еще раз. В нашей печи мы решили покрыть весь верх фундамента огнеупорным кирпичом.

Формирование песчаного купола

Наша основа была примерно 4-футового квадрата, поэтому мы использовали веревку и карандаш, чтобы начертить круг диаметром 28 дюймов внутри духовки и круг диаметром 42 дюйма снаружи. . Вы захотите немного скорректировать эти значения, если ваша база имеет размеры, отличные от наших. Просто не забудьте оставить достаточно места, чтобы стенки вашей готовой духовки могли иметь толщину 7 дюймов.

Сформируйте красивый купол из мокрого песка и убедитесь, что он помещается внутри меньшего из двух кругов. Не торопитесь, чтобы сделать его великолепным, и слегка распылите, чтобы песок оставался влажным. Эта форма создаст интерьер вашей духовки. Прежде чем перейти к следующему шагу, измерьте точную высоту купола и запишите ее. Эта цифра понадобится вам позже.

Добавление глиняной смеси над куполом

Приготовление глиняной смеси

Идеальная глиняная смесь для глинобитной печи состоит из 25 процентов глины и 75 процентов песка. Насыпьте три меры песка на брезент и сначала добавьте одну меру глины. Если ваша глина состоит из смеси глины и почвы, добавьте пропорционально больше песка. Тщательно перемешайте материалы — мы использовали босые ноги. Периодически подхватывайте углы брезента и закатывайте саман к центру и снова перемешивайте. Продолжайте добавлять и смешивать компоненты, пока пропорции не станут правильными. Вы должны быть в состоянии услышать, как песок «кусается», когда вы перекатываете грязь в руке. Периодически проверяйте грязь, делая шарик размером с мяч для гольфа и опуская его с пояса на твердую поверхность. Если он разваливается, то грязь слишком сухая, если сильно сплющивается, значит, слишком влажная. Добавьте небольшое количество воды или глины/песка, чтобы скорректировать высокое или низкое содержание влаги.

Add Adobe in Rows

Разместите куски глины размером с кирпич (шириной примерно 3 дюйма) вокруг купола, увеличивая их по мере продвижения. Закончив один ряд, добавьте еще один прямо поверх него. Продолжайте, пока полностью не покроете песчаный купол слоем грязи толщиной 3 дюйма. Если саман немного осядет во время процесса, используйте старый нож и срежьте излишки самана снизу. Используйте короткий кусок 2 на 4, чтобы «покачать» его по глине, чтобы сгладить и скорректировать любые искажения в форме.

Дайте первому глиняному слою застыть на ночь. Если он хорошо затвердевает, вам следует разрезать дверь, прежде чем строить второй слой. Если он еще достаточно мягкий, можно подождать, пока будет сделан второй слой, чтобы вырезать дверь. Если грязь кажется слишком мягкой и влажной, возможно, вам понадобится больше глины. Для нашей печи мы поняли, что наша смесь не высыхает, и для нее нужна глина, поэтому мы сняли все это и снова смешали саман. Это было легко исправить.

Добавить второй слой Adobe

Смешайте саман для второго слоя, как и раньше, но добавьте к нему немного измельченной соломы, чтобы скрепить его и предотвратить сильное растрескивание. Измельчите солому с помощью травосборника в тачке или бочке для мусора и смешивайте измельченную солому с глинобитом по мере его приготовления. Второй слой строится так же, как и первый, вверх и вниз. Используйте 2 на 4, чтобы еще раз перевернуть форму (см. рис. 3).

Добавьте последний слой Adobe

Смешайте немного влажного, мягкого самана, используя больше глины, чем песка, и очень мелко нарезанную солому, которую вы получите, запустив травосборник дольше в солому в вашем контейнере. Если у вас есть красивая глина, возможно, красная, используйте ее для гипса. Наслаждайтесь равномерным распределением по всей поверхности вашей духовки.

Отделка уличной хлебопекарной печи

Вырежьте дверцу в Adobe

В Северной Америке традиционные печи обычно имеют дверцы, высота которых составляет 63 процента от высоты внутренней части печи, поэтому умножьте высоту купола на 0,63 и вырежьте дверь так высоко, используя большой кухонный нож. (Обязательно сделайте его достаточно широким, чтобы обеспечить удобный доступ.) Удалите песок с помощью мастерка и рук. Аккуратно соскребите песок со всех внутренних поверхностей и стряхните его с кирпичного пола.

Создание деревянной дверцы

Начертите форму отверстия духовки на листе бумаги и вырежьте кусок дерева по форме. Он не должен быть идеальным, но постарайтесь приблизиться к нему. Изготовьте ручку из куска дерева или купите ее и прикрепите к двери.

Дайте духовке высохнуть

На высыхание духовки могут уйти недели, но вы можете ускорить этот процесс, разжигая небольшие костры. Во время этого процесса следует ожидать некоторого растрескивания, и по мере использования печи, если образуются большие трещины, заполните их влажной глиной.

А теперь испеки хлеба!

Разожгите большой огонь из палочек и мелких щепок внутри печи. Когда он утихнет, постройте еще один. Продолжайте этот процесс около трех часов. Пока оно греется, приготовьте тесто.

Любой хороший рецепт хлеба подойдет для вашей глиняной печи. (См. Рецепт хлеба Adobe для одного предложения.) Используйте рецепт безмасляного хлеба для хрустящей европейской корочки. Дать хлебу подняться, обмять и сформировать круглые или длинные буханки. Для окончательного подъема положите буханки на засыпанные кукурузной мукой противни.

Удалите всю золу и несгоревшие дрова из печи. Прибейте или прикрутите тряпку к палке, намочите тряпку и «вытащите» кирпичи, чтобы они были чистыми. Дайте духовке постоять или «пропитаться» примерно 10 минут. Намочите старый кусок полотенца и оберните дверь полотенцем внутри. Через несколько минут снимите дверцу и полотенце.

Аккуратно положите поднявшуюся буханку хлеба на кожуру (инструмент, похожий на лопату, для перемещения хлеба). Поместите кожуру в духовку и одним резким рывком вперед наденьте хлеб прямо на горячие кирпичи. Повторите со всеми вашими буханками. Закройте дверь, используя влажное полотенце в качестве уплотнения. Пусть хлеб испекся по вашему рецепту, но следите за своим носом и интуицией, чтобы знать, когда он будет готов.

У вас может возникнуть соблазн сразу нарезать хлеб, но дайте ему постоять и остыть в течение 10-15 минут. Ваш хлеб заканчивает выпекаться по мере остывания. Теперь вы можете нарезать его или разорвать, добавить масло или другие начинки и насладиться хрустящим европейским хлебом, свежим и ароматным, из собственной глиняной печи.

Как построить дома дровяную печь

Вы любите пиццу, приготовленную на дровах? Не можете устоять перед свежеиспеченным хлебом? Всегда ищете другой проект DIY? Если вы сказали да, то это для вас!

Ричард Мискович, эксперт по хлебу и строитель дровяных печей, предлагает несколько полезных советов и общих рекомендаций по кладке, которые помогут вам приступить к строительству дровяной печи вашей мечты на заднем дворе.

Этот отрывок из книги Ричарда Мисковича « Из дровяной печи ». Он был адаптирован для Интернета.

Если не указано иное, все фотографии сделаны Ричардом Мисковичем.

---

Независимо от того, какой тип печи у вас есть или которую вы хотите построить, воспользуйтесь следующими рекомендациями, чтобы сделать вашу печь более эффективной и удобной. Многие из этих рекомендаций относятся именно к кирпичным печам с цилиндрическим сводом. Некоторые, однако, такие как использование пеностекла в качестве подового изолятора, могут и должны быть легко включены в планы для любого типа печи, даже самой простой печи из самана. Общее замечание состоит в том, что большинство каменщиков-любителей (включая меня, когда я строил свою первую печь) склонны к чрезмерному строительству. Так что создавайте для прочности, но помните, что излишество не является отличительной чертой хорошего дизайна.

Фундаменты

Многие фундаменты перестроены, что создает впечатление, что печь более устрашающая, чем она должна быть. Уильям Рубель, автор великолепной книги «Магия огня », так говорит о фундаментах печей: «С конструктивной точки зрения нет смысла в массивных бетонных основаниях, которые почти повсеместно используются для хлебных печей. [. . .] Кроме того, возможно, что более важно, строительство базы, которая уравновешивается фактическими структурными нагрузками , больше соответствует духу возвращения к традиционным загородным укладам». Фундамент также должен быть на нужной вам высоте. Представьте, где будет высота очага, и определите, удобно ли будет с ним работать, чтобы приготовить весь ужин на День Благодарения.

Создайте функциональный фасад

Меня всегда привлекали фасады печей, которые облегчают выпечку и приготовление хлеба. Очаг не должен сильно выступать, чтобы было трудно дотянуться до духовки. Но хорошо иметь полку для отдыха кожуры, а другие небольшие выступы удобны в качестве постоянных мест для хранения ламелей и другого оборудования — распылителя, таймера и т. д. — за исключением случая с большой коммерческой печью, где лучше не имеют полки перед дверями, чтобы погрузчик можно было подкатить прямо к ней.

Функциональный фасад может включать в себя загрузочный очаг или «алтарь», расположенный ниже пекарного очага. Это обеспечивает легкий доступ для загрузки хлеба в печь без необходимости поднимать кожуру над алтарем. Если вы включите это изменение в дизайн, постарайтесь сделать свалку пепла как можно шире, чтобы у пепла была большая пустота, и он не рассыпался по алтарю. Безопасность должна учитываться в дополнение к удобству. Между горючими материалами (сам фасад) и излучающей тепловой массой должен быть достаточный зазор. Изоляция, конечно же, поможет предотвратить возгорание и случайное возгорание. Проверьте свои местные коды на требуемые зазоры.

Пепел, пепел, все падают

Золоотвал представляет собой щель возле устья печи, которая полностью проходит через плиту очага и направляет золу в контейнер под печью. Я работал в печах с золоотвалами и без них, и всегда благодарен, когда они есть. Отсутствие золоотвала означает, что вам придется использовать лопату или кожуру, чтобы очистить духовку. Будем надеяться, что все ваше топливо полностью сгорело, но если это не так, удаление его означает, что вам придется сбалансировать горящий или дымящийся пепел и тлеющие угли на кожуре или лопате, пока вы перебрасываете их в ближайшую емкость.

Пепел падает, дым бьет вам в глаза, и у вас есть горячая урна с пеплом, которую нужно убрать из этого места. Однако золоотвал позволяет вытягивать всю золу вперед и выбрасывать ее в контейнер, постоянно безопасно расположенный за пределами вашего рабочего места. Простое металлическое мусорное ведро с плотно закрывающейся крышкой, которая отсекает кислород и останавливает горение, является хорошим контейнером. Соорудите золоотвал так, чтобы он полностью перекрывал все устье печи. Любые выступы препятствуют падению золы в емкость внизу. Золоотвал должен находиться за дверью, чтобы пекарная камера была герметична, когда дверь закрыта.

Зажгите свет

Даже в небольшую печь может быть трудно заглянуть, а установка освещения в вашей печи во время сборки не так сложна, как кажется. Джед Майер из Rupert Rising Breads в западном Вермонте беспокоился, что это создаст прохладное место в духовке, но друг семьи и строитель каменных обогревателей Питер Мур, , убедил его включить в каменную нишу простой фарфоровый светильник, защищенный жаростойким покрытием. стекло и армированные высокотемпературной проводкой . За первые девять лет своей жизни лампочку пришлось заменить всего три раза. Освещение внутри печи значительно облегчает загрузку и проверку хлеба. Огни, сияющие от внешнего очага или отогнутые от кронштейна снаружи духовки, являются хорошими вариантами, но они дают больше прожектора, вместо того, чтобы отбрасывать широкое теплое свечение на большее пространство очага.

Плита пода с скользящим соединением

Подвесная плита пода подвешивается к стенам фундамента на стержнях. Он предназначен для расширения плиты и предотвращения постоянного просачивания тепла в фундамент из бетонных блоков. Подвесная конструкция включает тепловой зазор между плитой и верхним слоем шлакоблока. (Алан Скотт также упоминает, что это делает возможным перемещение духовки, хотя я знаю только одну духовку, которую когда-либо перемещали. Люди склонны переезжать и строить другую духовку в другом месте; счастливый новый арендатор/владелец наследует хорошую духовку. ) Конструкция плиты подвесного очага сложна и трудоемка. В верхней части фундамента необходимо просверлить отверстия для концов прутка, а каркас плиты очага необходимо построить (и, что более важно, снять) в ограниченном пространстве. Я не единственный, кто снимал раму с помощью молотка и зубила.

Альтернативным способом заливки плиты является установка плиты очага поверх фундамента. Это обеспечивает большую несущую способность, так как весь периметр плиты опирается на стены фундамента. Поскольку край плиты не находится внутри бетонного фундамента, расширение будет просто выталкиваться в пространство за пределы внешнего края фундамента. Скользящий шов золы вдоль верхнего слоя фундаментного блока предотвращает образование связи и позволяет расширению и сжатию плиты скользить по верхней части стены блока. Плита очага Пэта Мэнли армирована стержнями и армирующей сеткой (бетон и цемент могут выдерживать сжатие, но не обладают прочностью на сдвиг, поэтому стержни необходимы для сохранения целостности плиты очага), но они находятся внутри плиты и не используются для подвешивания плита.

Компенсаторы

Прокладка между плитой топки и фундаментом — не единственный тип скользящего шва в дровяной печи. Они также встроены между компонентами самой печи. На самом деле, они могут быть более полезными в переупаковке, потому что кирпичи подвергаются более обширным термоциклам в зонах, которые становятся более горячими (а затем значительно более холодными), чем расширение и сжатие, испытываемые шлицевым соединением плиты пода.

Компенсационные швы представляют собой зазоры от 1⁄4″ до 3⁄8″ между разными плоскостями кладки, заполненные высокотемпературной изоляцией. (бренд под названием Fiberfrax является одним из примеров). Его можно приобрести в рулонах. Рыхлый характер этого типа изоляции означает, что вы должны носить перчатки и респиратор при работе с ним, чтобы избежать попадания волокон на руки или, что более важно, в легкие. Кроме того, изоляционный/шовный материал должен быть отведен от края кирпича, составляющего внутреннюю плоскость перебокса. Оставьте зазор в 3⁄8″, который можно заполнить раствором, чтобы предотвратить обнажение минеральной ваты и выпадение волокон в переупаковку.

Ключевыми местами для установки компенсационного шва являются места соединения сводчатого потолка с задней стеной, везде, где установлена ​​перемычка, и везде, где каменная кладка находится в прямом контакте с металлом. Трещина, которая в конце концов появилась в дымоходе Магдалины, была вызвана отсутствием компенсатора на обоих концах перемычки. Печи должны дышать и растягиваться при нагревании и охлаждении. Думайте о гибкости своей грудной клетки, когда вы вдыхаете и выдыхаете.

В дополнение к плите очага, скользящее соединение часто используется там, где кладка соединяется с металлом, например, над перемычкой. Деформационные швы также могут быть полезны между кирпичами очага и боковыми стенами. Стены печи должны опираться непосредственно на подовую плиту, а не на подовые кирпичи. Это позволяет кирпичам очага расширяться без возможного растрескивания стен, а также позволяет вам (или вашим наследникам. ..) заменить плиту очага, если в этом возникнет необходимость. Подовые кирпичи не имеют раствора между собой.

Углы, стены и арки

Это простое изменение конструкции значительно повысит целостность конструкции. Запертые углы предотвращают выпадение кирпича, к которому прилегает дверь, из-за удара дверью. Кирпич и раствор обладают прочностью на сжатие, но небольшой прочностью на растяжение и поддаются сдвиговым воздействиям. Масса из нескольких кирпичей позади этого не позволила бы ему сместиться.

Профессиональные каменщики предпочитают строить своды, используя склеенные арки, а не кольца арок. Склеенные арки намного прочнее, потому что если выпадет один кирпич, остальная часть арки будет поддерживать себя сама. Если один кирпич в кольцевой арке упадет, то вся конструкция может рухнуть. Построение связанной арки означает создание арочной рамы, которая покрывает весь свод, в отличие от рамы, которая поддерживает только одно из колец за раз. Рассчитывайте ширину ребокса так, чтобы вместить ряд арочных кирпичей, которые образуют плавный переход по всей арке, расположены как можно ближе друг к другу и имеют тонкие растворные швы, а не большие клиновидные.

---

Рекомендуемая литература

Проект выходного дня: как построить свою собственную дешевую и простую печь на солнечной энергии и электрические духовки удобны, но они ограничены в температурах, которые они могут производить. Наружные печи для пиццы, работающие на дровах, могут достигать температуры более 800 градусов по Фаренгейту и являются отличным украшением заднего двора и удивительно простым в строительстве проектом.

Если вы новичок в каменной кладке, попробуйте полный комплект. Для более опытных каменщиков хороший план и куча огнеупорных кирпичей могут быть всем, что нужно для печи вашей мечты. Какой бы подход вы ни выбрали, есть несколько важных и простых шагов, которые помогут вам с самого начала убедиться, что вы на правильном пути.

Выберите чертежи

Печи для пиццы должны иметь правильные внутренние размеры, плавные изгибы, способствующие смешиванию тепла и потоку воздуха, а также надлежащую вентиляцию, обеспечивающую устойчивое горение огня и подачу свежего воздуха. Соблюдение всех этих деталей в уникальном дизайне ручной работы сложнее, чем вы могли ожидать.

Работа с набором планов позволяет настроить окончательный вариант проекта, основываясь на проверенной формуле производительности. Если вы хотите еще более простой проект, чтобы научиться делать раствор и раствор, попробуйте набор, который включает в себя все материалы для печи. Вам нужно только построить базу, чтобы удерживать его, чтобы начать.

Выберите правильное место

Поскольку вам нужно построить прочное основание из шлакоблоков, чтобы удерживать духовку на нужной высоте, для начала вам понадобится ровная, ровная и расчищенная площадка на заднем дворе. Удалите любую растительность и выкопайте поверхностные корни деревьев, которые могут поднять или сдвинуть конструкцию. Рассмотрите возможность размещения печи рядом с домом для легкого доступа, но не настолько близко, чтобы дым мог проникать через окна.

Запаситесь инструментами и материалами

Требуемые инструменты и материалы будут зависеть от выбранного вами плана или комплекта, но некоторые общие требования включают:

• Бетономешалки или ванны для смешивания
• Мешок для раствора
• Мастерки для цемента и растворов
• Фанера или меламин для наружных работ в качестве формы для основания из бетонной плиты
• Внутренние детали печи, такие как дымоход для дровяных печей и газовые горелки для моделей, работающих на пропане
• Готовая дверца духовки из кирпича, соответствующая вашим чертежам или набору
• Стандартные шлакоблоки для укладки в основание до достижения желаемой высоты
• Арматура и бетон для армирования основания из бетонных блоков
• Огнеупорный раствор и цементный раствор для герметизации швов между огнеупорными кирпичами и любыми готовыми деталями
• Огнеупорный кирпич и огнеупорный цемент для строительства камеры и купола, если не используется комплект

Соберите личное снаряжение для работы с бетоном, такое как перчатки и маски. Если вы делаете какую-либо нестандартную резку кирпича или плитки для украшения внешней стороны духовки и ее основания, убедитесь, что у вас есть защитные очки или защитная маска.

Сборка основания

Независимо от того, собираете ли вы комплект или строите с нуля, вы обнаружите, что печи не имеют опор, позволяющих поднять их на удобную рабочую высоту. Сначала вам нужно построить эту основу из высокопрочного материала, такого как шлакоблоки.

Не просто складывайте блоки всухую, а затем приступайте к сборке печи. Укрепите их отрезками арматуры и бетоном, залитым в отверстия. Подумайте о том, чтобы залить специальную бетонную столешницу, прежде чем строить печь для дополнительного рабочего места.

Сухая сборка деталей

Прежде чем собирать комплект или строить арку из огнеупорного кирпича в соответствии с планом, выполните пробный запуск материалов, соединив их насухо. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что вам не хватает нескольких кирпичей или вам нужно увеличить размер вашей базы перед окончательной сборкой.

Трудно справиться с подобными трудностями во время монтажа из-за быстротвердеющей природы раствора и цемента. Сухая примерка дает вам возможность обнаружить проблемы, которые относительно легко исправить.

Загерметизируйте все вместе

Последним шагом будет установка купола на основание и нанесение большого количества огнеупорного раствора для герметизации любых швов. В то время как раствор проходит между двумя частями, когда это указано в планах, высокотемпературный раствор наносится снаружи швов, чтобы сделать их воздухонепроницаемыми. Наносите этот раствор только на внешнюю поверхность печи, а не на ее внутреннюю часть.

Подождите, пока ваша новая духовка затвердеет. Проверьте самый длительный период отверждения используемых материалов, который обычно бывает с любым цементом или бетоном, и подождите не меньше этого времени. Слишком раннее зажигание печи опасно, потому что вода, попавшая в цемент или цементный раствор, может взорваться и разрушить кирпич и плитку. Если в период ожидания идет дождь, добавьте несколько дополнительных дней для безопасности.

С помощью этих советов вы должны быть готовы взяться за любой набор кирпичной печи или набор чертежей, которые вы найдете.

---

Хотя самостоятельные проекты могут быть интересными и полезными, всегда существует вероятность получения травм или повреждения имущества. Мы настоятельно рекомендуем, чтобы любой проект, выходящий за рамки ваших возможностей, был оставлен лицензированным профессионалам, таким как электрики, сантехники и плотники. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации на этом веб-сайте, осуществляются строго на ваш страх и риск, и мы не несем никакой ответственности за содержание этой статьи.

Построй свою собственную земляную печь – Навыки жизни в деревне

$17,95

bb206   Построй свою собственную земляную печь 3-е изд.

«Полная книга о том, как построить глинобитную печь». Многие читатели воспользовались его практическими и творческими советами, чтобы построить свои собственные печи, хлебопекарни и даже свои собственные земляные дома! «Расширение прав и возможностей». Тираж более 75 000 экземпляров.

 

Нет в наличии

• Описание
• видео

Описание

bb206   Создайте собственную земляную печь 3-е изд.

Этот товар больше не хранится на складе… Найдите «Ручной печатный станок» автора, чтобы заказать… оставлено здесь для справки.

Мы должны признать. Мы прошли двухдневный курс, который предложили Кико и Ханна… и вернулись домой, чтобы построить земляную печь на семейной вечеринке по случаю урожая в следующие выходные. Все, от молодежи до стариков, прекрасно провели время, смешивая глину, песок и воду, танцуя босиком. Типа как топать виноград, с поворотом, и ваши ноги не становятся фиолетовыми. 😉

Земляные печи сочетают в себе полезность дровяной печи с сохранением тепла с простотой и вневременной красотой земляной конструкции.

Building one понравится пекарям, строителям и начинающим:

• Серьезным или начинающим пекарям, которым нужна лучшая недорогая хлебопекарная печь
• садовников, которым нужен центральный элемент красивой кухни на открытом воздухе
• повара на открытом воздухе
• творческих людей, заинтересованных в недорогих материалах и простых технологиях
• учителей, которым нужен многогранный экспериментальный проект для учащихся всех возрастов (книга пользуется успехом у всех, от третьеклассников до взрослых).

Соберите свою собственную земляную печь полностью иллюстрирован пошаговыми инструкциями, в том числе, как ухаживать за огнем и как испечь идеальный хлеб на закваске в традиционной ремесленной традиции. Среднестатистический мастер с несколькими инструментами и кучей металлолома может построить печь бесплатно или близко к ней. В противном случае 30 долларов должны покрыть все ваши материалы — меньше, чем цена причудливого «камня для выпечки». Хорошая строительная почва часто находится прямо у вас на заднем дворе, под вашими ногами. Постройте самую простую печь за день! Имея немного больше времени и воображения, вы можете сделать постоянный фундамент и огнедышащую печь-дракон или любую другую форму, которую вы можете придумать.

Земляные печи знакомы многим, кто видел юго-западную “горно” или европейскую “ульевую” печь. Идея, предложенная египетскими пекарями во втором тысячелетии до нашей эры, сама по себе проста: наполните печь дровами, зажгите огонь и дайте ему сгореть дотла. Плотные глиняные стены толщиной от 3 до 12 дюймов удерживают и сохраняют тепло огня, пекарь подметает пол, а горячие стены печи часами излучают постоянный, сильный жар.

Домашние пекари, которые не могут позволить себе причудливую хлебопекарную печь с паровым нагнетанием, будут рады узнать, что простая земляная печь может выпекать буханки, не уступающие самой причудливой «ремесленной» пекарне. Из нее также можно приготовить вкусное жаркое, пирожные, пироги, пиццу и другие творения. Пицца готовится до совершенства за три минуты или меньше. Овощи, травы и картофель, сбрызнутые оливковым маслом, поджариваются за считанные минуты и превращаются в простое, изысканное и вкусное блюдо. Опытные повара сочтут остаточное тепло полезным для медленно выпекаемых блюд и даже для сушки излишков продуктов или инкубации домашнего йогурта.

ПРИМЕЧАНИЕ: Кико Дензер и Ханна Филд провели фантастический двухдневный обучающий семинар… и опубликовали несколько книг через свою компанию Hand Print Press

131 страница, мягкий переплет

Короткое видео о строительстве Earth Oven

Артикул: 1877 Рубрика: Навыки жизни в деревне Теги: Построй свою собственную земляную печь, глиняная печь, земляная печь, hannah field, kiko denzer, глиняная печь, печь на дровах

Вам также может понравиться…

• Лесной дом

  bb120-лесной дом

  Бен Ло

  2-е издание, которое включает 7-летнее обновление.

  Признан «Лучшей когда-либо построенной» в телепрограмме Grand Designs в Великобритании.

  29,95 $

  Подробнее о продукте
  Добавить в корзину

• Полное руководство по бензопиле для домовладельца

  bb508   Полное руководство по бензопиле для домовладельца Бензопила Pro покажет вам, как безопасно и уверенно справляться со всем, от обрезки веток и валки деревьев до раскалывания и штабелирования дров.

  24,95 $

  Подробнее о продукте
  Добавить в корзину

• Лесной год

  bb121-лесной-год

  Бен Ло

  Книга, написанная автором «Лесного дома», полна поделок, соблазнительных лесных рецептов (как насчет блинов с черникой?), деревянного каркаса, экостроительства, охраны природы, разнообразия видов… все это здесь.

  39,95 $

  Подробнее о продукте
  Добавить в корзину

Руководство по сборке, преимущества и 5 ошеломляющих недостатков

Возможность заказать свежую пиццу, приготовленную на дровах, — это заманчивая перспектива!

Так что неудивительно, что вы решили построить печь для пиццы своими руками на открытом воздухе.

Конечно, главной мотивацией является возможность приготовить изысканную пиццу в любое время… Но вы также хотите получить удовольствие от завершения этого проекта самостоятельно.

Почетная цель! Но это реалистичный один?

Реалии проекта изготовления печи для пиццы своими руками обсуждаются нечасто… И это то, что мы стремимся раскрыть сегодня.

Продолжайте читать, чтобы узнать о плюсах и минусах строительства печи для пиццы на открытом воздухе… И какое решение может наилучшим образом удовлетворить ваши потребности.

Быстрые ссылки:

• Плюсы самостоятельной печи для пиццы на открытом воздухе
• Минусы строительства печи для пиццы на открытом воздухе
• Какая альтернатива самодельной печи для пиццы на открытом воздухе?
• Как собрать печь для пиццы на открытом воздухе Комплект

Плюсы самодельной печи для пиццы на открытом воздухе

Прежде чем броситься с головой в какой-либо проект по благоустройству дома… вам придется обдумать все за и против.

Если преимущества сильны, вам нужно продвигать эту идею. Но если минусов слишком много… Самое время искать альтернативные варианты.

Давайте посмотрим, в чем преимущества наружной печи для пиццы своими руками.

У вас есть полный контроль над дизайном

Это преимущество не должно вызывать удивления!

Когда вы строите печь для пиццы с нуля… у вас есть полный контроль над каждым аспектом проекта.

Хотите штукатурку? Кирпич? Плитка?

Что бы вы ни захотели… У вас есть это!

То же самое касается материалов для самой печи для пиццы. Если вам нужна глиняная печь, бетонная печь или дровяная кирпичная печь для пиццы… Это тоже вам решать.

Аналогично размеру и форме!

Дело в том, что если вам нужны узкоспециализированные чертежи печи для пиццы… Самостоятельное ее изготовление – гарантированный способ избежать компромиссов.

Хотите воплотить свою идею в жизнь?

Воспользуйтесь нашим бесплатным инструментом 3D-дизайна, чтобы воплотить в жизнь кухню своей мечты всего за несколько минут.

ДИЗАЙН СЕЙЧАС

Завершенный проект удовлетворяет

Есть что сказать о чувстве выполненного долга.

Когда вы успешно завершили сложный проект… Удовлетворение не похоже ни на что другое!

И хотя это нематериальное преимущество создания собственной печи для пиццы… Это важное преимущество.

Самодельная печь для пиццы придаст уверенности в себе… И станет отличным поводом для разговора !

Каждый раз, когда вы используете печь для пиццы (или даже смотрите на нее) … Вы будете вспоминать о своей тяжелой работе.

Вы также будете вознаграждены лучшей пиццей, которую вы когда-либо пробовали!

Вы можете сэкономить немного денег

Отнеситесь к этому профессионалу с долей скептицизма… Поскольку вы не всегда будете экономить деньги с проектом печи для пиццы, работающей на дровах, своими руками!

Почему?

Ну, это смотря с чем сравнивать.

Вы можете легко купить настольную или переносную печь для пиццы за несколько сотен долларов… Но, конечно, это далеко от проекта «Сделай сам»!

Если вы обдумываете комплект печи для пиццы или нанимаете кого-нибудь, чтобы построить ее для вас… Вы сэкономите немного денег, выполнив этот проект самостоятельно. (Вы особенно сэкономите на рабочей силе!)

Но, в конце концов… Жалость копеек не должна быть основной причиной, по которой вы строите печь для пиццы своими руками.

Чтение недостатков быстро покажет почему.

Минусы строительства уличной печи для пиццы

Как и в любом проекте… Есть и минусы.

К сожалению, по нашему мнению… Минусы проекта печи для пиццы своими руками намного перевешивают преимущества.

На самом деле, этот раздел лучше читать как «почему мы не рекомендуем проекты печей для пиццы своими руками».

Потому что это правда. Нет!

Давайте перейдем к первой причине.

Для изготовления печей для пиццы своими руками требуется набор специальных навыков

В то время как множество видеороликов на YouTube, посвященных «сделай сам», могут попытаться убедить вас в обратном… Реальность такова, что для правильной сборки печи для пиццы требуется тонна навыков.

И часто вам нужно быть опытным в использовании нескольких материалов.

Если вы строите купол печи из бетона… Вам нужно знать, как работать с бетоном.

Чтобы построить кирпичную арку, потребуются некоторые навыки каменной кладки… И нанесение лепнины тоже потребует некоторого изящества.

Дело в том, что это задание не прогулка в парке! (То же самое касается Летняя кухня своими руками! )

Чтобы понять, как правильно изготовить каждый материал, требуются годы опыта. Так что, если вы никогда не работали с ними раньше… Вас ждут трудные времена!

Вдобавок к пониманию того, как работать с различными материалами… Дизайн уличной печи для пиццы почти неизбежно станет камень преткновения.

Вам нужно будет спроектировать дымоход… А также не забыть, как правильно контролировать поток воздуха и температуру.

Если у вас нет опыта в этом… Вы просто скрещиваете пальцы и надеетесь, что это сработает.

К сожалению, нельзя оставлять этот проект на произвол судьбы!

Допустимая погрешность мала

Вот в чем дело. Сборка печи для пиццы своими руками на открытом воздухе — это точный преследование.

Если сделано слишком много ошибок… Ваша печь просто не будет работать в соответствии с высокими стандартами.

Или того хуже… Может быть недостаточно жарко, чтобы приготовить хорошую пиццу!

Вы также рискуете со временем выйти из строя деталей. Куски кирпича могут отколоться, штукатурка может треснуть… Список можно продолжать.

Несмотря на то, что материалы для изготовления печей для пиццы обладают высокой устойчивостью к внешним воздействиям… они подвержены проблемам, если вы не знаете, что делаете!

Возьмем, к примеру, купол печи. Если вы используете смесь перлита и строительного раствора… Этот купол очень чувствителен к треск с движением.

Собственно, именно это и произошло с ютуберами, известными как Bro Builds!

Ремейка удалось избежать. .. Но перспектива, тем не менее, обескураживает.

Ошибки случаются. Но если вы не знаете, как правильно с ними справиться… Вас ждет разочаровывающий конечный результат!

Вам все еще нужно построить базу

Глядя на всю прелесть дровяной печи для пиццы… вы, скорее всего, упустите из виду тот факт, что вам также нужно построить подставку для печи для пиццы!

Это совершенно отдельный проект, требующий не меньше усилий и мастерства!

В общем, с печью для пиццы, сделанной своими руками, вы выполняете два проекта в одном.

Теперь у вас есть еще один набор соображений для рассмотрения.

Из чего сделать подставку?

Как это должно выглядеть?

Какой размер мне нужен?

С этого все и начинается.

Даже если вы уверены, что сможете построить стенд, который вам нужен… Для этого требуется 9 баллов.0383 специализированный набор навыков.

Следует использовать негорючие материалы, такие как бетон или кирпич. И опять же, эти материалы не подходят для начинающих!

Это осознание часто приходит, когда волнение начинает спадать.

Может получиться не идеально

Скорее всего, вы знакомы с понятием «ожидания против реальности».

Много раз… Наши ожидания того, каким получится проект, не совпадают с реальностью.

Эта концепция так же верна и применительно к уличной печи для пиццы, сделанной своими руками!

В начале… У вас будет грандиозных видения потрясающих домашних печей для пиццы, танцующих в вашей голове. Они изысканные, чистые и выглядят профессионально.

Но когда вы поворачиваете голову, чтобы посмотреть на свой завершенный проект… Вы смотрите на кошмар наяву, а не на сон.

Возможно, печь ассиметрична, кирпич кривоват или штукатурка неровная. Как бы то ни было, результат заканчивается на разочарование.

Конечно, это не гарантия того, что с вашей духовкой случится беда… Но чаще всего результат не идеален!

Итак, возникает вопрос. .. Вы согласны с тем, что печь для пиццы может выйти из строя?

Это может быть не так эффективно, как вам хотелось бы

Использование идеи небольшого допуска на ошибку… Это существенно влияет на эффективность вашей духовки.

Если конструкция вашей духовки была неправильной… Или если в процессе строительства была допущена ошибка… Велика вероятность того, что ваша духовка не достигнет максимальной производительности.

В идеале, ваша духовка должна надежно выдерживать высокие температуры 900°F. Ваша печь также должна быть эффективной… Для этого требуется всего пара небольших кусков дерева.

Часто самодельная печь имеет ряд сложностей.

Возможно, он не сможет надежно достигать высоких температур… Он может быть не в состоянии поддерживать высокую температуру… Он может быть неэффективным… Или он может неправильно циркулировать поток воздуха, что приведет к варит неравномерно.

Очевидно, печь для пиццы должна хорошо готовить пиццу! Иначе… Какой смысл?

Опять же, это не гарантия того, что ваша духовка не будет работать. Однако, если вы не знаете, что делаете… Неизбежно, что ваша духовка будет иметь какие-то недостатки.

Увидев все эти недостатки, вы, вероятно, задаетесь вопросом…

Решение для уличной печи для пиццы

Добавьте печь для пиццы к своей уличной кухне, используя наш бесплатный инструмент для 3D-дизайна. Начать сейчас!

ДИЗАЙН СЕЙЧАС

Какая альтернатива домашней печи для пиццы на открытом воздухе?

На этом этапе вы, возможно, больше не захотите строить собственную печь для пиццы на открытом воздухе.

Но в то же время… Возможно, вам все же не захочется покупать готовую настольную модель.

Что же делать?

Ну, есть золотая середина.

Если вы все еще чувствуете, что справитесь с задачей и хотите испачкать руки… Набор для приготовления пиццы может стать для вас идеальным компромиссом.

Печь уже будет спроектирована, часть работы будет сделана за вас… И у вас будет чертеж печи для пиццы на открытом воздухе, который поможет вам пройти все этапы.

Помните, что не все наборы одинаковы! Некоторые из них будут поставляться со всеми материалами, необходимыми для постройки… Других нет. Так что обязательно проведите исследование!

Итак… Как собрать печь для пиццы на открытом воздухе?

Хотя существует много брендов , которые следует учитывать ( WPPO , Chicago Brick Oven , Forno Bravo ) … Мы собираемся дать вам краткий обзор процесса с предложением от Fire Brick Co.

CHICAGO BRICK OVEN PIZZA KIT

Как собрать печь для пиццы на открытом воздухе

Компания Fire Brick Co – австралийский производитель комплектов для печи для пиццы… Но они также поставляют свои товары в Соединенные Штаты!

В настоящее время доступны два варианта. Вы можете выбрать 9Комплект сборной печи 0383, или комплект печи для пиццы на открытом воздухе из предварительно вырезанного кирпича своими руками.

Сборные комплекты печей, как правило, более распространены в целом… Поэтому мы кратко расскажем здесь о сборных комплектах печи для пиццы Fire Brick Co.

Согласно Fire Brick Co… Первым шагом является распаковка коробок и каталогизация материалов.

Так как вы можете не покупать этот комплект… Давайте перейдем к следующему этапу процесса сборки.

1. Сборка подставки

Если у вас еще нет подставки для печи для пиццы… Придется потрудиться!

У компании Fire Brick Co есть два отдельных видеоролика на эту тему, поэтому обязательно обратитесь к ним за подробностями.

Если коротко, то… Вам нужно подготовить место, где будет стоять ваша подставка для печи для пиццы.

Затем вы зальете бетонную плиту, чтобы выдержать вес вашей печи для пиццы и подставки.

В примере Fire Brick Co… Они используют раму из нержавеющей стали для основания подставки для печи для пиццы. Сверху этой стойки будет приклеен толстый слой цементной плиты.

Остальную часть подставки можно доделать по вашему желанию. Обычно лучше, чтобы он соответствовал вашей духовке!

2.

Напольная плитка и теплоизоляция

Далее вы подготовите кусок плиты из силиката кальция . Его необходимо вырезать по форме и размерам дна вашей уличной печи для пиццы.

В конечном итоге это будет основа духовки.

Как только эта часть будет на месте… Вы покроете доску слоем огнеупорный цемент. (Рекомендуется сначала накрыть доску фольгой, чтобы раствор не высыхал слишком быстро.)

Затем вы укладываете огнеупорные кирпичи на место. С Fire Brick Co все детали уже вырезаны за вас… Но не все наборы подходят для этого!

После того, как вы разместили все плитки… Пол вашей духовки готов. Дайте ему вылечиться, затем переходите к следующему шагу.

3. Установка купола

В случае Fire Brick Co… Купол поставляется отдельными частями, которые необходимо собрать. Некоторые комплекты поставляются полностью литыми, что не требует дополнительной сборки.

В любом случае вам понадобится слой раствора на нижней части купола, чтобы прикрепить его к основанию.

Если у вас есть купол из отдельных частей… Вам также понадобится слой раствора по швам, чтобы все это держалось на месте.

Компания Fire Brick Co также использует храповые ремни вокруг купола, чтобы прочно удерживать все вместе перед нанесением раствора.

Аккуратно нанесите раствор на швы, чтобы обеспечить хорошее сцепление… и дайте ему высохнуть.

4. Строительство арки

Теперь вам нужно построить арку для своей духовки!

Fire Brick Co поставляет предварительно нарезанных глиняных кирпича , так что дополнительной работы здесь нет… Но опять же, не все наборы обеспечивают это.

Независимо от того, нужно ли вам закупать кирпичи самостоятельно или нет… их нужно замочить в воде, чтобы обеспечить хорошее сцепление с раствором.

Еще раз аккуратно уложите кирпичи со слоем раствора между ними. Если у вас есть форма, это поможет вам обеспечить правильный интервал между каждой стороной.

Форма также поможет удерживать верхние кирпичи на месте во время отверждения… Так что это полезно!

Когда все готово… Пришло время установить дымоход.

5. Установка дымохода

Установка дымохода может сильно различаться в зависимости от приобретаемого вами комплекта.

Компания Fire Brick Co на самом деле изготавливает целую деталь, которая идеально подходит для арки вашей духовки. В большинстве случаев в верхней части купола будет просто отверстие, в которое вы поместите дымоход.

Независимо от конструкции вашего комплекта печи для пиццы… Дымоход необходимо приклеить к печи с помощью слоя строительного раствора.

И снова вы будете ждать, пока это вылечится, прежде чем перейти к следующему шагу!

6. Изоляция купола печи для пиццы

Пришло время утеплить купол вашей наружной печи для пиццы своими руками.

Конечно, изоляционный материал может различаться в зависимости от марки комплекта… Но чаще всего вы найдете одеяло из керамического волокна в комплекте.

Перед тем, как обернуть купол… Убедитесь, что вы используете средства индивидуальной защиты! Волокна этого утеплителя опасны для вдыхания, так что будьте осторожны.

В противном случае этот шаг довольно прост. Вы покроете всю поверхность своего купола слоем керамического волокна.

Если у вас есть какие-то странные щели тут и там… Достаточно просто отрезать кусок одеяла по размеру этого места.

После того, как это будет улажено… Вы обмотаете купол мелкой сеткой . Обеспечивает сцепление отделочного материала с поверхностью.

По завершении переходим к шагу 7.

7. Оштукатуривание или облицовка купола

Конец близок!

Это еще один шаг, на котором разные наборы могут отличаться.

В случае Fire Brick Co… Они используют перлитовую штукатурку , чтобы завершить внешний вид вашей печи для пиццы. Затем его покрывают герметиком для защиты от влаги.

Чаще всего вы будете наносить облицовочный материал (огнеупорный раствор) для подготовки печи к отделке.

Итак, вы снова покроете всю поверхность своего купола здоровым слоем огнеупорного раствора.

Используйте терку , чтобы сгладить поверхность, насколько это возможно… И дайте ей высохнуть.

8. Отделка или герметизация купола

После того, как ваш слой застынет… Пришло время закончить сборку печи для пиццы на открытом воздухе!

Если вы использовали облицовочный материал на своем куполе… Самый простой способ отделки — нанести слой штукатурка. При желании можно отделать кирпичом или камнем.

Теперь набор Fire Brick Co предлагает вам вместо этого запечатать купол. Они предоставят акриловый роликовый материал для рисования на внешней стороне вашего купола.

В любом случае… Дайте отделке полностью высохнуть.

После этого можно наслаждаться духовкой!

Вам все еще кажется, что это слишком много работы?

Еще более простая альтернатива вкусной пицце

Что, если вы не хотите возиться со всеми трудностями, связанными с проектом печи для пиццы своими руками? Даже к комплекту прилагается длинный список задач.

Если вы предпочитаете избежать стресса традиционной уличной печи для пиццы своими руками…

Подумайте о летней кухне RTA со сборной печью для пиццы от Alfa!

Вы получите наилучшие впечатления от приготовления пищи на свежем воздухе практически без усилий с вашей стороны! (Это действительно простая печь для пиццы на открытом воздухе!)

Летняя кухня от RTA будет больше, чем подставка для печи для пиццы или варочная поверхность. .. Это целый остров, предназначенный для более эффективного размещения.

У вас может быть встроенный гриль для барбекю, уличный холодильник, раковина… Возможности практически безграничны.

Кроме того, сборка не может быть проще.

Острова прибудут к вам в виде набора бетонных панелей и столешниц. Вы скрепите панели L-образными кронштейнами, поместите столешницу, вставите технику… И все готово. (Не надо возиться с бетонными блоками!)

Но вернемся к печи для пиццы, хорошо?

Alfa производит внушительную линейку оригинальных печей для пиццы итальянского производства . (Или вы можете использовать его как печь для хлеба!)

Они также предлагают b другие модели на дровах и на пропане… Так что вы даже можете выбрать тип топлива!

Их печи для пиццы на заднем дворе также имеют современную отделку в европейском стиле. Так что, если вам нужен современный дизайн уличной кухни… Это идеальное сочетание!

Хотите узнать больше о ?

Посетите наш Учебный центр, чтобы узнать все, что вам нужно знать о уличных кухнях… И уличных печах для пиццы!

Как только вы будете готовы. .. Мы здесь, чтобы поболтать!

Нужна помощь с вашими планами?

Поговорите с одним из наших опытных дизайнеров, и он поможет вам от планирования до установки. Запланируйте звонок сегодня.

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Как сделать печь для пиццы на открытом воздухе?

Изготовление печи для пиццы требует нескольких сложных шагов и высокого уровня мастерства. Вам понадобятся знания о том, как работать с бетоном, строить стенд, отливать купол печи для пиццы, класть кирпичи и отделывать внешнюю поверхность.

Можно ли построить печь для пиццы из обычных кирпичей?

Обычные кирпичи обычно не рекомендуются для проекта печи для пиццы. Вместо этого вам нужно искать огнеупорные кирпичи, которые предназначены для того, чтобы выдерживать гораздо более высокие температуры.

Сколько стоит сделать печь для пиццы своими руками?

Стоимость изготовления печи для пиццы своими руками зависит от нескольких факторов. Судя по тому, сколько стоит средний комплект для печи для пиццы, рассчитывайте заплатить не менее 1000–2000 долларов. Хотя многие проекты будут стоить дороже.

Можно ли использовать бетонную плитку для печи для пиццы?

Брусчатка — не идеальный материал для пола вашей печи для пиццы. Причина в том, что асфальтоукладчики могут содержать химические вещества, которые небезопасны для пищевых продуктов. Придерживайтесь более традиционных вариантов, таких как огнеупорные кирпичи для пола вашей духовки.

Стройте духовку пиццы пиццы на заказ духовкой на заказ

1. Выберите свой размер

70

x2 Пицца

Сервия 8 – 10 человек

Базовый размер: 100 x 100cm

80000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

474747474747474747474747474747474747.

обслуживает 14 – 16 человек

Базовый размер: 110 x 110 см

90

x6 Пицца

Сервится 25 – 28 человек

Размер базы: 120 x 120с

2.

Выберите Изоляцию

.0021

Стандартный 7 Layer

Premium 9 Layer

3. Выберите свою отделку

Clasico White

Clasico TerraCotta

Brick

. MERANEL

9000. Mosaic Volcanico

Mosaic Black (белый раствор)

Mosaic Black (черный раствор)

4. Выберите свою дверь

ЧУГУННАЯ ДВЕРЬ

CAST IRON DOOR WITH GLASS WINDOW

5. Add oven accessories

Fuego 70 Pizza Oven Cover

£100.00

Gi Metal Azzurra Round Rotating Pizza Oven Brush 120cm

£90.00

Крышка для печи для пиццы Fuego 80

125,00 £

Держатель для пней Gi Metal Andiron

65,00 £

Держатель для пней Gi Metal Small Andiron

5 290 £. 50

Fuego 90 Pizza Oven Cover

£150.00

Kindling Cracker King

£175.00

Small Black Chimney Tube

£52.00

Kindling Cracker Original

£115.00

Крышка для печи для пиццы Fuego 100

175,00 фунтов стерлингов

Большой черный дымоход

68,00 фунтов стерлингов

Крышка для печи для пиццы 12

5

£200.00

Pizza Oven Chimney Cap

£82.00

Fuego 140 Pizza Oven Cover

£225.00

Argentinian Grill

£159.00

Everbuild 402 Water Seal 5 Litre

£ 18,90

Vitcas Black Fire Cement 1250 ° C

Vitcas vitset 45 ОТРАЩАЕТСЯ0005

£ 69,00

Стеклянное окно замены духовки Fuego

£ 35,00

Fuego Report Filler

FueGo Clasico Repair

9000

Tod Tod Lover 9000 9000 9000.

Tod Tod Tod Lover

77.

Tod Tod Tod Lover 9000 9000.

Tod Tod Tod Log. 15 кг.0005

£590.00

Fuego 80 Pizza Oven Table Stand

£610.00

Fuego 90 Pizza Oven Table Stand

£630.00

Fuego 100 Pizza Oven Table Stand

£650.00

Fuego 120 Настольная подставка для печи для пиццы

675,00 £

Fuego 140 Настольная подставка для печи для пиццы

690,00 £ 690,00

0см

£ 195,00

GI Metal Azzurra Aluminum Perforated Pizza 120 см

£ 130,00

GI MELATE AZZURRA. 120 см

100,00 фунтов стерлингов

Аргентинский гриль

159,00 фунтов стерлингов

Набор инструментов для дровяной печи для пиццы

69,00 фунтов стерлингов

005

MEATER Plus Wireless Meat Thermometer

£119.