Кан кровать-печь
Кан ( китайский :炕; пиньинь : канг ; маньчжурский : нахан , казахский : кән ) — это традиционная обогреваемая платформа длиной 2 метра и более , используемая для жизни, работы, развлечений и сна в северной части Китая . зимний климат холодный. Он сделан из кирпича или других форм обожженной глины , а в последнее время в некоторых местах из бетона. Слово кан означает «сушить».
Его внутренняя полость, ведущая к часто запутанной системе дымохода , направляет горячий выхлоп из дровяного / угольного камина , обычно огонь для приготовления пищи из соседней комнаты, которая служит кухней, иногда из печи, установленной ниже уровня пола. Это обеспечивает более длительное время контакта между выхлопом (который по-прежнему содержит много тепла от источника горения) и (косвенно) внутренней частью помещения, следовательно, больше теплопередачи / рециркуляции обратно в помещение, что фактически делает его канальной системой отопления , аналогичной римский гипокауст .
Как и европейская кукольница , массивная блочная кладка используется для сохранения тепла. Хотя для достижения желаемой температуры поверхности может потребоваться несколько часов нагрева , правильно спроектированная кровать, нагретая до достаточной температуры, должна оставаться теплой всю ночь без необходимости поддерживать огонь .
Кан сказано [ кем ? ] происходит от пола с подогревом, называемого хуоцян , найденного в неолитическом Китае, согласно археологическим раскопкам остатков зданий в Банпо Сиане.
Находки в Шэньяне , провинция Ляонин, показывают, что люди использовали пол с подогревом еще 7200 лет назад. [2] [3] Кровать в этих раскопках сделана из 10 см растертой глины на полу. Постель топили жиди , ставя открытый огонь на пол кровати и счищая пепел перед сном. Считается, что в раскопанном примере повторяющееся сжигание сделало поверхность кровати твердой и влажной.стойкий.
Первая известная обогреваемая платформа появилась на территории современного Северо-Восточного Китая и использовала единую систему дымохода , такую как римский гипокауст и корейский ондоль . [3] Пример был обнаружен среди остатков зданий 1-го века в провинции Хэйлунцзян . Его дымоход Г-образной формы построен из самана и булыжника и перекрыт каменными плитами.
Обогреваемые стены с системой двойного дымохода были обнаружены в дворцовом здании IV века в провинции Цзилинь . У него была Г-образная глинобитная скамья с двойной системой дымохода. Структура более сложна, чем одиночная система дымохода, и имеет функциональность, аналогичную кангу .
Большой кан , которым пользуются гости однокомнатной гостиницы в тогдашнем диком районе к востоку от Тунхуа , провинция Цзилинь, глазами Генри Э. М. Джеймса в 1887 году.
Благословение добра и радости. Хозяйку дома сопровождает служанка. Дети играют вокруг матери на канге . Художник Гао Иньчжан жил в 1835-1906 гг.
Писатель Гарри А. Франк сидит на канге в своей комнате в китайской гостинице.
Такие разные и такие выразительные национальные печи: материал облицовки, форма, конструкция
С древних времён печь главенствовала в доме во многих уголках планеты. Вокруг неё возникали приметы, зарождались традиции, её наделяли человеческими чертами и потусторонней силой, делали героиней сказок и легенд. Материал для облицовки печей, форма и конструкция зачастую считались показателем статуса и положения в обществе хозяина дома. Неспроста такое внимание уделялось именно очагу.
Ведь ещё в стародавние времена, независимо от своей национальности, печь считалась кормилицей, а удаление от экватора к северу делало её ещё и незаменимым источником тепла и комфорта.
Древнеримская дровяная печь для выпекания хлеба, ок. II-I в. до н. э., Помпеи
Технологии создания и отделки печей передавались лучшими мастерами из поколения в поколение. В некоторые периоды отдельные черты заимствовались разными народами друг у друга. Но это не помешало сформироваться этническим особенностям и национальным чертам печей во многих странах. На их формирование повлияло предназначение очага, геологические особенности местности и культурные различия.
Непременно стоит начать с рассмотрения нашей родной и неповторимой русской печи. Несмотря на курс в сторону творчества голландских мастеров во времена Петра I, на некоторый период забвения и невостребованности, русские печи вновь на пике популярности в своей первозданной красе. Их легко узнать по внушительным формам, расписным национальным орнаментам и пылающей дровяной топке.
Русская изразцовая печь
Печь на русских землях использовалась для обогрева дома, приготовления пищи и даже для принятия банных процедур. Не стоит забывать и о тёплых лежанках, которые практически всегда являлись неотъемлемой составляющей конструкции. Печь считалась врачевательницей от множества недугов благодаря своему щадящему жару.
Традиционным материалом для облицовки русских печей всегда служила глина. В древние времена это была неоформленная масса, которой обмазывались стенки конструкции. Затем появились первые формы изразцов, позволяющие улучшать тепловые характеристики печи. И только обретши практическое значение, глиняная облицовка начала принимать декоративные черты. Изначально это была рельефная терракота, которая чаще всего подвергалась белению поверх, а затем и великолепная расписная глазурованная керамика.
Русская печь, XIX в., Музей-усадьба Л. Н. Толстого «Ясная поляна»
Схожую конструкцию печей изначально имели и страдающие от холода скандинавские страны.
Но экономия топлива в XVIII веке привела к созданию новой технологии их возведения. Громоздкие ранее размеры стали гораздо более скромными, перейдя в вертикальную плоскость и обогатившись изящными линиями. Так появились известные миру скандинавские печи вертикальной конструкции. Сооружались такие очаги из кирпича, как правило, в углу помещения. Классической для них считалась округлая форма. Материалом для облицовки кирпичных печей служили глазурованные изразцы, а верх венчали резные навершия.
Традиционная шведская печная конструкция, нач. XIX в., Декорированные фермы Хельсингланда
Близка по региону происхождения к скандинавским очагам и также схожа по строению с русскими – финская национальная печь. Со стародавних времён её использовали для отопления жилища, приготовления пищи и лепёшек. Конструкция печи складывалась из камня, которого всегда было в обилии на финских землях. Материал для облицовки такой печи не требовался. Благодаря прекрасным свойствам натурального камня, его поверхность одновременно служила отличным декоративным элементов и выполняла все возложенные на неё функции касательно аккумуляции и сохранения тепла.
Старинный финский очаг
В период нахождения в составе русских земель в Великом княжестве Финляндском открывались мануфактуры и фабрики по производству печных изразцов. Изразцовый материал для облицовки печей и каминов также обрёл популярность. Но керамика не изжила национальные каменные печи, и они по-прежнему довольно популярны в Финляндии. По старым традициям они фундаментальны и основательны со своими пылающими дровяными топками и грубой отделкой талькохлоритом.
Современная финская печная конструкция
Между тем, изразцовая отделка ещё в XVI веке покорила Германию и прочно укоренилась на её просторах на долгие века. Особое распространение она получила в XVIII веке. Именно в этот период такие образцы керамического искусства украсили большую часть замков на территории страны.
Изразцовая печь, XVI в., дом-музей Лютера, Виттенберг
С далёких времён в Германии старались максимально использовать тепло сооружаемого очага. Печь в жилище традиционно устанавливали таким образом, чтобы все помещения выстраивались вокруг неё.
Выверенной была и печная конструкция, которая позволяла экономить топливо. Для извлечения большего количества тепла дымовой канал удлиняли с помощью извилистой траектории. За счёт данной системы печь обрела свою необычную форму. А образованные таким образом теплонакопители оборудовали лежанками из древесины. В замках же печники сооружали конструкции наподобие престола, трона.
Печь с керамической отделкой, выполненная Гансом Краутом в Филлингене, 1577 г.
Не отказывались от печей с лежанками и в Северном Китае. Традиционные китайские печи кан строились на основе обычной топки или камина. Вытяжные трубы, разносящие тепло от очага, выстраивались в лабиринт в такой способ, чтобы поверх них можно было оборудовать огромную лежанку. Поверхность лежанки сооружалась из тонкого камня. Материалом для отделки такой печи зачастую служила глина. Такая тёплая поверхность использовалась для сна, отдыха и чаепитий. Именно здесь собирались семьями и потчевали гостей вокруг маленького столика, установленного прямо посередине обогреваемой плоскости.
Старинная фотография традиционного китайского кана, 1920 г.
Долгие морозные зимы северных регионов Японии также послужили толчком для создания собственных отопительных печей. Они также служили и для приготовления пищи. Удивительно, но традиционные японские печи были изобретены ещё в III-IV веках и используются до сих пор. Они же послужили прототипом для изготовления печей для обжига керамики.
Традиционный японский очаг
Национальные японские печи камадо сооружались в виде невысоких куполообразных конструкций с низко расположенной топкой. Для возведения камадо и её отделки использовалась глина. В современном варианте исполнения очагов в качестве облицовочного материала для каминов и печей в Японии применяется не только глина, но и натуральный камень.
Древняя камадо, Национальный музей Токио
Секрет отопления всего жилища таким небольшим очагом состоял в особенностях самого дома. Жилое пространство по традиции поднималось на уровень полуметра от хозяйственной части.
Именно в нижней части сооружалась камадо, тепло от которой поднималось и окутывало всё помещение.
История, характер, традиции, особенности территории проживания народов и другие факторы влияли на формирование национальных черт очагов в разных уголках планеты. Так в печах можно рассмотреть широкую русскую душу, шведскую щепетильность и любовь к мелочам, твёрдый характер финнов, немецкую практичность и педантичность, китайскую общительность, японскую приверженность традициям и прагматизм. Все народы значительно разнятся, следовательно, и их традиционные очаги носят индивидуальный характер. Но объединяет их тепло живого огня дровяной топки, которая на протяжении многих веков согревала и давала пищу, независимо от своего обрамления.
Повышение энергоэффективности традиционных китайских кроватей кан в сельской местности – Know1
Потребление топливной древесины является одним из скрытых опасности для общественных лесов в водоразделах, таких как водораздел Миюнь, который в противном случае они почти никогда не вырубаются в рамках Программы защиты естественных лесов.
Хотя кажется разумным, что если сбор древесины большого диаметра запрещен в
как минимум маленькие диаметры должны быть пригодны для сбора урожая, последствия сбора больших
количество топливной древесины малого диаметра может иметь свои собственные разрушительные последствия,
главным образом на структурном разнообразии и возобновлении леса. Этот
в конечном итоге влияет на здоровье леса, делая его более восприимчивым к вредителям
и менее биоразнообразны.Признавая, что устойчивое использование древесина малого диаметра так же важна, как и древесина большего диаметра, Пекинское лесное общество (BFS) придумало новый метод сокращения общего потребление топливной древесины за счет повышения эффективности основного потребителя: местного Кровати Кан.
Кровати Канг
Кровать Канг с подогревом
спальная платформа широко используется в деревнях на севере Китая. Тепло от
печь направляется через дымоходы под кровать и используется для обогрева ее поверхности.
Однако уровень потребления древесного топлива может быть достаточно высоким
Основываясь на предыдущем опыте, кровати Канг могут сократить использование топливной древесины в среднем на 36% (или 850 кг) на кровать в год. энергоэффективные кровати Канг также выделяют больше тепла (около 1-2° в холодное время года). зимние месяцы), а также снижение зависимости от местных местных топливных дров. видов (особенно монгольского дуба) и увеличение использования сельскохозяйственных отходов (преимущественно кукурузные початки). Особенно интересным было измерение сокращение выбросов углекислого газа в результате более эффективного использование энергии: если деревня из 200 домохозяйств обновит свои кровати Канг, она сможет можно добиться значительного сокращения выбросов углекислого газа.
Ремонт пластов Канг
В июне 2015 г. Пекинское лесное общество
нанял подрядчиков для строительства 5 новых кроватей Кан в деревне Шичанъюй, так как каждая кровать
стоит 800-1000$.
Старые кровати были полностью убраны (кроме одного
случае см. «Извлеченные уроки») и из того же кирпича, из которого строились новые,
энергоэффективных Кангов, сделав их более контрастными по сравнению с оригинальными Кангами.
полым, что позволяет теплу быстрее достигать поверхности Канга. Исключительно
плитка, используемая снаружи кровати, новая.
Рис. 1 Новая энергоэффективная кровать кан
Уроки узнал
Поскольку подрядчики остались обсуждать детали кроватей Канга с самими жителями деревни, оказалось, что одна семья выбрала дополнительную кровать вместо обычной замены старой Кан, чтобы иметь лучшую гостевую кровать, когда дети должны приехать. Этот к сожалению, скорее увеличивает их использование топлива, чем уменьшает его. В будущем требование замены старых кроватей будет явно добавлено к офсетные проекты.
Далее Ресурсы
Проект Report: Building Kang Beds in Long Mountain Valley
Generic Silicone Cake Mold 8 Division Kang Mold Oven Special For
Choose your location
Please selectAbiaAdamawaAkwa IbomAnambraBauchiBayelsaBenueBornoCross RiverDeltaEbonyiEdoEkitiEnuguFederal Capital TerritoryGombeImoJigawaKadunaKanoKebbiKogiKwaraLagosNasarawaNigerOgunOndoOsunOyoPlateauRiversSokotoYobe
Пожалуйста, выберитеАбуле Эгба (Агбадо-Иджайе-роуд)Абуле-Эгба (Аджаса Команд-роуд)Абуле-Эгба (Аджегунле)Абуле-Эгба (Алагбадо)Абуле-Эгба (Алакуко)Абуле-Эгба (Экоро-роуд)Абуле-Эгба (Мейран-роуд)Абуле-Эгба (Нью-Око Оба) )Абуле Эгба (Старая улица Отта)АгбараАгеге (Аджувон Акуте Роуд)Агеге (Допему)Агеге (Иджу Роуд)Агеге (Старая улица Абеокута)Агеге (Старая дорога Отта)Агеге (Ориле Агеге)АГИЛИТИАГУНГИ (ЛЕККИ)ПОМЕСТЬЕ АДЖАОALFA BEACHAMUWOANTHONY VILLAGEApapa (Ajegunle) )Apapa (Amukoko)Apapa (GRA)Apapa (Kiri kiri)Apapa (Olodi)Apapa (Suru Alaba)Apapa (Tincan)Apapa (Warf Rd)AWOYAYAAwoyaya-Контейнерный автобусAwoyaya-Eko Akete EstateAwoyaya-EputuAwoyaya-Gbetu Iwerekun RoadAwoyaya-Idowu EletuAwoyaya- Mayfair GardensAwoyaya-Ogunlana BusstopAwoyaya-OlogunfeAwoyaya-OribanwaBadagryBERGERBogijeCokerDoyinEjigbo-Ailegun RoadEjigbo-BucknorEjigbo-Ile EpoEjigbo-Isheri OsunEjigbo-Jakande Wood MarketEjigbo-NNPC RoadEjigbo-Oke-AfaEjigbo-PipelineEjigbo-PowerlineElemoroEPEFagba (Iju Road)FESTAC (1st Avenue)FESTAC (2nd Avenue)FESTAC (3rd Avenue)FESTAC (4th Avenue)FESTAC (5th Avenue)FESTAC (6th Avenue)FESTAC (7th Avenue)Gbagada- IfakoGbagada-Abule OkutaGbagada-AraromiGbagada-Deeper LifeGbagada-DiyaGbagada-ExpresswayGbagada-HospitalGbagada-L&KGbagada-New GarageGbagada-OlopomejiGbagada-PedroGbagada -SawmillGbagada-SholuyiIbeju-Lekki AiyetejuIbeju-Lekki AkodoIbeju-Lekki Amen EstateIbeju-Lekki Dangote fertilizerIbeju-Lekki Dangote RefineryIbeju-Lekki Dano MilkIbeju-Lekki Eleko JunctionIbeju-Lekki IgandoIbeju-Lekki MagbonIbeju-Lekki OnosaIbeju-Lekki OrimeduIbeju-Lekki Pan African UniversityIbeju-Lekki ShapatiIDIMUIGANDOIJANIKINIJEGUN IKOTUNIjegun-Obadore RoadIJORAIikeja (ADENIYI JONES)Ikeja (ALAUSA)Ikeja (ALLEN AVENUE)Ikeja (computer village)Ikeja (GRA)IKEJA (MM Airport)Ikeja (MANGORO)Ikeja (OBA-AKRAN)Ikeja (OPEBI)IKORODU (Adamo)IKORODU (Агбеде)Икороду (Агбова)ИКОРОДУ (сельскохозяйственный)ИКОРОДУ (Баеку)ИКОРОДУ (Эйита)ИКОРОДУ (Гберигбе)ИКОРОДУ (Иджеде)ИКОРОДУ (Имота)ИКОРОДУ (Ита олуво)ИКОРОДУ (Итамага)ИКОРОДУ (Офин)ИКОРОДУ (Оводе-Ибесе) IKORODU (RADIO)Ikorodu Road-AjegunleIkorodu Road-IrawoIkorodu Road-Owode OnirinIKORODU(Elepe)IKORODU(Laspotech)Ikorodu(Ogolonto)IKORODU(Sabo)Ikorodu- Imota Caleb UniversityIkorodu-AgufoyeIkorodu-BensonIkorodu-GarageIkorodu-OdokekereIkorodu-OdonlaIkorodu-OgijoIKOTAIKOTUNIkoyi (Awolowo Road )Ikoyi (Bourdillon)Ikoyi (Dolphin)Ikoyi (Glover road)Ikoyi (Keffi)Ikoyi (Kings way road)Ikoyi (Obalende)Ikoyi (Queens Drive)IKOYI MTN (PICKUP STATION)Ikoyi-Banana IslandILAJE (BARIGA)ILUPEJU (Lagos) ISHERI IKOTUNISHERI MAGODOISOLOIyana EjigboIYANA IBAIyana Ipaja (Abesan)Iyana Ipaja (Aboru)Iyana Ipaja (Ayobo Road)Iyana Ipaja (Command Road)Iyana Ipaja (Egbeda)Iyana Ipaja (Ikola Road)Iyana Ipaja (Iyana Ipaja Road)Iyana Ipaja (Shasha)JAKE (LEKKI)JANKANDE (ISOLO)Jumia-Experience-CenterKetu- AgboyiKetu-AlapereKetu-CMD roadKetu-DemurinKetu-Ikosi RoadKetu-Ile IleKetu-Iyana SchoolKetu-Tipper GarageLagos Island (Adeniji)Lagos Island (Marina)Lagos Island (Onikan)Lagos Island ( Сура)Остров Лагос (TBS)ЛАКОВЕЛакове-Адеба-роудЛакове-ГольфЛакове-КайолаЛакове-Школьные воротаLEKKI -VGCLekki 1 (Bishop Durosimi)Lekki 1 (F.