Принципы кирпичной кладки печи – технология околки кирпича и кладки дымохода

Кладка печи из кирпича – процесс не менее ответственный, чем сооружение дома, в котором она будет находиться. И хотя в устройстве печи нет ничего сложного, есть ряд особенностей, которые должны быть учтены.

Для того чтобы соорудить хорошую печь, необходимо отобрать качественный строительный материал – кирпич. Он должен иметь правильную форму, подразумевающую прямые углы между ровными поверхностями, а также ровные грани. Должен быть выдержан стандартный размер кирпича. Кирпич должен быть хорошо обожженным, без механических повреждений, трещин, а также инородных примесей в виде камней и извести. Непосредственно перед кладкой его надлежит смачивать, погружая в воду на несколько минут. В случае с тугоплавким кирпичом, он лишь ополаскивается водой для того, чтобы удалить с поверхности пыль.

Конструкция печи определяет очень многое, в том числе и толщину стенок. Обычно последние измеряются в долях длины кирпича, например 1, ½,, ¼,, 2/4, 3/4 кирпича. Стены толщиной в один кирпич для обеспечения наилучшей перевязки выкладывают рядами, чередуя ряд тычков и ряд ложков. Кладку стен, имеющих толщину в ¾, кирпича, производят в два ряда: сначала в половину кирпича, а затем, второй ряд, на ребро, что составляет четверть кирпича. Стены, толщиной в половину кирпича, кладут из одних ложков, либо из двух рядов положенного на ребро кирпича. Стену, толщиной в четверть кирпича, можно получить, укладывая кирпич на ребро. Еще одна техника кладки стен с полным перекрытием швов заключается в том, что кирпич кладется на ребро с таким расчетом, чтобы один ряд находился выше другого на 5-6 см. В результате получается стена толщиной в половину кирпича, или, как говорят в среде профессионалов этого ремесла, 2/4 кирпича.

При кладке печи обязательной является перевязка швов. Она заключается в том, что все швы должны быть обязательно перекрыты цельным кирпичом с захватом каждой соседствующей со швом стороны половиной кирпича.

Однако иногда возможна перевязка на четверть кирпича. Перед началом кладки дымохода и топливника необходимо подобрать и разложить кирпич насухо. Затем его надо притесать и пригнать таким образом, чтобы была обеспечена перевязка всех швов в каждом ряду кирпичей. В случае если есть чертеж порядовок, можно производить кладку непосредственно на раствор.

Во время кладки печей необходимо стараться не использовать околотый и отесанный кирпич. Это связано с тем, что такой кирпич является менее прочным и более подверженным разрушающему воздействию внешних факторов. В случае если все-таки возникает необходимость использовать подобный кирпич, укладывать его отесанной стороной внутрь топливника или дымохода крайне нежелательно. Это приведет к тому, что под воздействием высоких температур кирпич, ослабленный теской, быстро разрушится и выкрошится. Поэтому при укладке его надо расположить таким образом, чтобы тесаная поверхность была сокрыта в печной кладке. Также стоит отметить, что теску необходимо производить очень аккуратно, чтобы поверхность получилась как можно более ровной и кирпич мог быть точно подогнан по месту.

Технология околки кирпича довольно простая, однако требует определенной сноровки. Для начала на кирпиче делают насечки-зарубки со всех четырех сторон, которые образуют границу скола. После этого надо одним резким точным ударом расколоть его на части.

Укладку кирпича начинают сразу после подгонки. Для этого на поверхность наносят слой раствора толщиной не больше 5 мм. После этого поверх аккуратно укладывается кирпич. Излишки раствора, которые были выжаты из швов между кирпичами, очищают кельмой. Каждый уложенный ряд в обязательном порядке должен быть проверен на горизонтальность и прямоугольность при помощи уровня. Стенки и углы проверяются на вертикальность при помощи отвеса. Затем, после проверки, можно укладывать следующие слои, соблюдая при этом перевязку швов. Для того чтобы перекрыть каналы внутри печи, кирпич необходимо разместить на стальных полосах. Хотя такие металлические вставки нежелательны. Это связано с тем, что при нагревании металл расширяется сильнее, чем кирпич.

Со временем это может привести к повреждению кладки. Для того чтобы избежать подобных последствий, стальные полосы не закрепляются раствором, а кладутся свободно. Однако лучшим вариантом при устройстве стенок печи является крепление кирпича &quot,в замок&quot,.

Для получения ровной и гладкой поверхности стенок дымохода

необходима не только аккуратная, качественная кладка, но и так называемая швабровка вертикальных поверхностей стенок с использованием мокрой тряпки. Она должна производиться через каждые 5-6 уложенных рядов кладки.

Наш сайт – это информация о технологиях строительства домов, например о технологиях строительства домов из кирпича.

Материалы

Из чего строят здания

Проектирование

Сбор нагрузок, расчёты

Инструменты

Чем строят здания

Контроль

Контроль качества на стройке

Конструкции

Части зданий или отдельные

Оборудование

Чем оборудуют помещения

Изделия

Готовые части зданий

Услуги

Услуги в сфере строительства

Право

Сертификация, разрешения

Рынок

Недвижимость, цены, аналитика

Пресс релизы

О компаниях и их продукции, услугах

Схемы порядовки отопительно-варочных кирпичных печей

Главная » Материал » Из кирпича

01. 01.2017Рубрика: Из кирпичаАвтор: Иван Александрович

«Шведки», «голландки», русские печи, с лежанкой, варочной поверхностью, с камином – схем печных конструкций сотни или даже тысячи. Но какую бы порядовку кирпичной печи вы ни выбрали, сама кладка выполняется по общим правилам, на которых нам бы и хотелось сегодня остановиться подробнее.

1. Подготовка фундамента. Дождитесь, пока фундаментное основание наберет прочность, и лишь затем приступайте к возведению самой печи. Когда основание полностью готово, на него с отступом от края настилают слой гидроизоляции (в этой роли может выступить лист рубероида).
2. Разметка первого ряда. Первый ряд без раствора кладется следующим образом. Сначала устанавливаются угловые кирпичи, затем между ними устанавливаются промежуточные. Причем обязательно стоит оставлять небольшие зазоры в 5-6 мм. Проверить, действительно ли углы прямые, можно с помощью уголка и уровня. Контрольная проверка: измерить диагонали, которые должны иметь одинаковую длину.
   
3. Проверка горизонтальности ряда. Следующий ряд из кирпичей выкладывается уже с использованием раствора. На первый угловой кирпичик слой раствор наносится довольно тонко, а на второй, наоборот, толсто. После этого на эти кирпичи кладется уровень. Затем нужно сильно надавить на второй кирпич (с толстым слоем раствора), смещая его таким образом, чтобы образовалась идеальная плоскость. Таким же образом выкладываются и другие два угловых кирпича.
4. Непосредственное выполнение кладки. По углам печи стоит натянуть вертикальные шнуры-отвесы с внешней стороны конструкции. Они крепятся к потолку и полу. Это нужно, чтобы кладка выполнялась без завалов. Если вы новичок в печном деле, лучше заменить эти отвесы опалубкой из брусьев. Такое решение не позволит допустить досадную ошибку. При кладке остальных рядов важно аккуратно наносить и распределять раствор, оставляя одинаковые зазоры между кирпичами.
   

   Толщина раствора, который наносится на 1-й ряд, составляет примерно 9-10 мм. Раствор, выступающий между рядами, нужно сразу убрать мастерком. В идеале полностью очистить кирпич от лишнего, пока раствор не успел схватиться.

5. Идеальные швы. Если есть сомнения в том, что швы у вас получаются одинаковыми, используйте в работе рейки-калибраторы. Эти приспособления выкладываются на готовый ряд перед тем, как кладется следующий. Имейте в виду, что вам понадобится столько реек, чтобы их было достаточно для кладки хотябы 3-х рядов. Когда самый верхний ряд выложен, калибраторы берутся из нижнего ряда и т.д.
6. Ряд за рядом. Ни в коем случае не начинайте класть следующий ряд печной кладки, пока не завершен полностью предыдущий. Никаких «лестничных» конструкций быть не должно.
7. Внутри так же аккуратно, как и снаружи. Чтобы выступивший раствор не мешал горячему воздуху циркулировать по внутренним каналам, удаляйте раствор не только с внешней стороны, но и с внутренней. Не схватившийся раствор хорошо убирается кистью из мочала. Причем таким инструментом удобно увлажнять чуть схватившийся цемент. Подобную чистку стоит проводить через каждые 4-5 рядов.
8. Внешняя отделка. Штукатурный раствор для наружной отделки делается таким образом: глина, известь и песок смешиваются в пропорции 1:1:3. Чтобы повысить жаростойкость штукатурки, в готовый состав добавляют измельченный асбест.
   

   Но стоит помнить, что современные санитарно-гигиенические нормы не приветствуют добавление этого вещества в штукатурные смеси для внутренней отделки.

9. Устройство перекрытий. При перекрытии топливной дверцы или же внутреннего проема печки металлические элементы обматываются асбестовым шнуром. Этот тепловой зазор не даст повредить кладку в результате расширения металла под воздействием высоких температур.
10. Просушка печи. Когда отопительно-варочная или просто отопительная печь готова, нельзя сразу ее протапливать на полную мощь. Проверочную топку осуществляют следующим образом. Во-первых, открываются все дверцы и задвижки, и в таком состоянии конструкция должна отстояться 1-1.5 недели. Это позволит лишней влаге испариться естественным путем. Если на улице сыро, можно применить принудительную сушку: разместить в топке включенную лампочку на 200-300 Вт и оставить ее там на 6-10 дней. Во-вторых, первый раз топить печь нужно исключительно бумагой и легкими щепками. Начать нужно всего с 0.5 кг топлива и ежедневно увеличивая объем на 200 г.
    

Соблюдая все эти рекомендации, у вас есть все шансы сложить отличную жаркую печь, которая прослужит долгие годы.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

ДеСантис и Fox’s Watters высмеивают «нелепый» план Нью-Йорка по сокращению выбросов из печи для пиццы

Губернатор Флориды Рон ДеСантис (справа) и Джесси Уоттерс из Fox News высмеяли предложение города Нью-Йорка по сокращению выбросов от угольных и дровяных печей для пиццы в четверг.

В интервью Fox кандидат в президенты присоединился к Уоттерсу в местной нью-йоркской пиццерии и посетовал на то, что он назвал чрезмерным вмешательством правительства города, в то время как они делили пирог.

«Они хотят контролировать ваше поведение. То же самое мы видели и с COVID. Многое из этого было не о вашем здоровье, они хотели контролировать ваше поведение», — сказал он.

На прошлой неделе город Нью-Йорк предложил правило, согласно которому все угольные и дровяные печи для пиццы, выпущенные до 2016 года, должны быть оснащены устройством контроля выбросов. Начиная с 2016 года, все новые печи требовали этого устройства. 

«Нью-Йорк делает этот нелепый шаг, чтобы запретить печи для пиццы, работающие на угле. Почему? Потому что они говорят, что вызывают глобальное потепление», — сказал Уоттерс в начале сегмента.

Правило не означает закрытие вашей местной пиццерии или избавление от их духовки, но это может быть дорого. Рестораны должны будут хотя бы попытаться установить устройство контроля выбросов и сообщить городу, если они не смогут.

Устройства контроля выбросов уменьшат выбросы от печей на целых 75 процентов.

ДеСантис сравнил это с предложенными федеральными усилиями по ограничению газовых плит в новом строительстве.

«Я вижу, что многие люди уезжают из Нью-Йорка из-за того, что здесь происходит, но даже я не поверил бы, что они мечтали уехать после этого», — сказал ДеСантис, глядя на свой кусочек Маргариты. пицца. «Это главная достопримечательность этого города».

Представители города заявили, что это правило направлено на снижение загрязнения воздуха в городе по соображениям здоровья, а также может оказать небольшое влияние на климат.

«Все жители Нью-Йорка заслуживают того, чтобы дышать здоровым воздухом, а дровяные и угольные печи являются одними из крупнейших источников вредных загрязнителей в районах с плохим качеством воздуха», — заявил Тед Тимберс, представитель городского департамента охраны окружающей среды. Заявление для CNN.

Поставщики абортов подали в суд, чтобы заблокировать новый запрет на аборты в Айове Треть студентов-заемщиков потратили деньги, которые, как они думали, будут прощены: опрос

Уоттерс также расспросил ДеСантиса о его запаздывающих результатах опроса; средние результаты опроса показывают, что ДеСантис отстает от бывшего президента Трампа на 20-30 очков в номинации, но все еще уверенно занимает второе место в переполненном поле. ДеСантис сказал, что он не беспокоится и что со временем придет больше поддержки.

«Большинство людей не обращает на это внимания. Я не ожидаю увидеть какой-либо серьезной встряски. Мы закладываем основу, чтобы иметь возможность преуспеть в Айове, Нью-Гэмпшире, Южной Каролине, Неваде, в супервторник», — сказал он.

Теги выборы 2024 г. Первичная Республиканская партия 2024 г. Фокс Новости Джесси Уотерс Нью-Йорк запрет на использование печи для пиццы Рон ДеСантис

---

Copyright 2023 Nexstar Media Inc. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.

Идеи подставки для печи для пиццы – как создать идеальную станцию ​​для приготовления пиццы

Ищете подставку для печи для пиццы, которая поможет вам создать идеальную зону для приготовления пищи на свежем воздухе? Мы собрали лучшие варианты, чтобы вы могли запустить свою станцию ​​для приготовления пиццы.

Функционирующая кулинарная станция требует ряда элементов, но в первую очередь она должна быть достаточно прочной для самой печи для пиццы и любого оборудования. Поверхностное пространство — это первое, что нужно искать, но больше не всегда означает лучше. Вместо этого подумайте о доступном пространстве в саду и о том, где лучше всего расположить вашу летнюю кухню. Вам также понадобится место для хранения газового баллона, дров и даже подноса для пиццы.

Также стоит подумать о том, как часто и насколько легко вы хотите использовать печь для пиццы. Если кухонная станция требует много настроек, у вас вряд ли возникнет вероятность, что вы достанете ее по прихоти. У вас также может не быть места для ее хранения, и в этом случае ключевым фактором является подставка для печи для пиццы, которая выдерживает погодные условия. Прежде всего, вы хотите, чтобы ваша открытая гостиная была очень стильной, поэтому мы учли это во всех наших рекомендациях, чтобы убедиться, что ваше место для приготовления пищи готово к приему гостей.

Если вы любите принимать гостей или просто наслаждаетесь трапезой на свежем воздухе, печь для пиццы на открытом воздухе украсит ваш сад. Они могут использоваться круглый год и в кратчайшие сроки доставят пиццу ресторанного качества.

«Идеальный стол для печи для пиццы должен быть прочным, термостойким и достаточно большим, чтобы вместить все инструменты и ингредиенты для приготовления пиццы», — говорит Ли Старт, операционный директор The Metal Store. «От простых в сборке до более индивидуальных настроек — есть много вариантов на выбор».

1. Подставка для печи для пиццы с колесами

(Изображение предоставлено Future)

Гибкость на уличной кухне очень важна. При проведении вечеринок разных размеров вы можете реорганизовать пространство с помощью разных зон, например, места для приготовления пищи, приема пищи и общения. №

Наличие подставки для печи для пиццы на колесах позволит вам достичь именно этого. Вы можете легко переместить его туда, где лучше всего готовить, поэтому, если вы шеф-повар, который все еще хочет присоединиться к веселью, вам не о чем беспокоиться.

Колеса также означают, что вы можете перевезти его в гараж или сарай для хранения, когда солнце садится. Последнее, что кому-либо нужно, когда начинается дождь, — это тратить дополнительное время на разборку стола, поэтому наличие колесиков означает, что вы можете быстро собрать вещи, когда вечеринка закончится.

«Чтобы обеспечить безопасное приготовление пиццы и легкий доступ в помещение, важно выбрать правильное место для вашей печи для пиццы, особенно если вы принимаете гостей на улице», — советует Патрик Карни, глава службы поддержки клиентов в Ooni.

‘Размер вашего сада будет играть большую роль в том, где он будет расположен, но постарайтесь выбрать место с достаточным свободным пространством по бокам для безопасного приготовления пиццы’.

Firefriend BQ-6325 Газовая тележка для барбекю

Хотя технически это подставка для барбекю, нет никаких причин, по которым вы не можете использовать ее для печи для пиццы. Два больших колеса и металлическая перекладина позволяют легко передвигаться по неровной местности и стоять в любом месте вашего сада.

Тележка для печи для пиццы Casa Mia Стол

Эта черная деревянная печь для пиццы предназначена для учебы и имеет все, что вам может понадобиться. Открывалка для бутылок, крючки и место для хранения газового баллона сделают летние развлечения простыми.

Стол для печи для пиццы Le Feu

Эта подставка для печи для пиццы от Le Feu стоит дороже, но она невероятно шикарна. Он прочный, имеет колеса и даже имеет специальное место для газового баллона — что может не понравиться?

3. Деревянные подставки для печи для пиццы

(Изображение предоставлено Vonhaus)

Если стиль находится на переднем крае дизайна вашей уличной кухни, то дерево может стать идеальным материалом для подставки для вашей печи для пиццы. Координация зоны приготовления пищи с вашей садовой мебелью, например, если у вас есть деревянный стол и стулья, сделает сад ухоженным и станет продолжением вашего любимого ресторана.

Если ваша печь для пиццы стоит на ножках, вам также не нужно беспокоиться о высокой температуре. Выбор большого деревянного стола означает, что у вас будет достаточно места для приготовления теста и ваших любимых начинок, а также зона для напитков, где гости могут накормить себя.

COSTWAY Тележка для хранения на колесах

Простая, но эффективная, эта тележка имеет классический вид из дерева и современные черные ножки. Он доступен по цене и имеет все необходимое, включая колеса, облегчающие маневрирование.

Скамейка из твердой древесины Furinno

Если вы хотите создать мини-кухню на открытом воздухе, которая будет работать круглый год, обратите внимание на эту скамейку на открытом воздухе. Приподнятая платформа отлично подходит для размещения инструментов, и вы можете легко настроить ее для правильного приготовления пищи.

Купольная подставка

Если у вас уже есть печь для пиццы Gozney или вы собираетесь ее приобрести, то почему бы не завершить настройку? Он идеально подходит для духовки и имеет шикарные деревянные платформы для приготовления пищи.

3. Складные подставки для печи для пиццы

(Изображение предоставлено Ooni)

Если у вас есть только небольшой сад для работы или вам нужна очень простая в установке станция для приготовления пиццы, складной стол может быть умным решением.

Столы на козлах популярны для летних обедов, так как их можно поднять в мгновение ока и практически не занимать места для хранения. Если вы любите готовить пиццу внутри, то на складном столе меньшего размера будет достаточно места для самой печи для пиццы, не доминируя над вашим садом.

‘Я большой поклонник печей для пиццы после того, как опробовал дома пару разных марок, но, живя в лондонской квартире, трудно найти место в саду. У меня нет места для полноценного кухонного оборудования рядом с обеденной зоной, поэтому, объединив их со складным столом, у меня все еще остается достаточно места для приготовления пиццы», — говорит наш руководитель отдела обзоров Милли Фендер.

Компактная складная подставка для барбекю Weber Lumin

Не все складные столы должны быть металлическими. Weber известен своими принадлежностями для барбекю, поэтому вы можете гарантировать, что эта подставка будет прочной и простой в сборке.

Складной столик Ooni

Если вы поклонник Ooni, то почему бы не дополнить образ специальной подставкой для печи для пиццы? Он будет идеального размера для духовки и достаточно прочным, чтобы выдержать ее вес.

Подставка DeliVita Deluxe из нержавеющей стали

Эта стойка DeliVita — роскошный выбор. Он имеет слегка потрепанный вид, который будет отлично смотреться на открытом воздухе, и даже оснащен крючками для хранения всех ваших инструментов.

4. Металлическая подставка для печи для пиццы

(Изображение предоставлено Ooni)

Если вы хотите, чтобы процесс приготовления пиццы был похож на ресторанную кухню, вам может подойти металлическая подставка для печи для пиццы. Многие из ведущих брендов имеют металлические подставки, которые достаточно прочны, чтобы выдержать вес печи для пиццы, и их очень легко вытирать, когда неизбежно происходит разлив соуса.

Они также предлагают достаточно места для выкладки начинки и камня для пиццы, а также для любого необходимого оборудования.

«Наличие инструментов для приготовления пиццы, топлива и оборудования значительно упрощает процесс приготовления пиццы, — рекомендует Патрик.

‘Убедитесь, что у вас есть все необходимое, в том числе кожура для пиццы, чтобы безопасно помещать пиццу в духовку и извлекать ее из духовки, грабли и щетки для перемещения дров в духовке, а также приличная лопатка для пиццы и нож для пиццы’.

Открытый стол с колесами для печи для пиццы

Если вам нравится внешний вид подставки Ooni, но вы хотите что-то более доступное, тогда вам понравится этот вариант B&Q. В нем нет крючков, но есть две вместительные полки.

Передвижная тележка для печи для пиццы TORVA

Подставка для печи для пиццы, полностью изготовленная из нержавеющей стали, может не подойти вам, и нам нравится баланс черного цвета в этом дизайне. У него есть лоток, идеально подходящий для хранения приправ, и его также будет легко катать по саду.

Модульный стол Ooni

Компания Ooni знает, что делает, когда дело доходит до создания функциональной подставки для печи для пиццы. Этот вариант имеет две полки, идеально подходящие для хранения дополнительного оборудования, и крючки, которые сделают подвешивание инструментов легкой задачей.

На чем поставить печь для пиццы?

Безопасность – это самое важное при создании и использовании открытого пространства для приготовления пищи. Печи для пиццы интуитивно понятны в использовании, но вы все равно должны проявлять осторожность при их размещении и обращать внимание на свое окружение.

Печи для пиццы быстро нагреваются, но они часто имеют ножки, которые помогают отводить тепло. Имея это в виду, вы должны быть осторожны, устанавливая печь для пиццы непосредственно на деревянную поверхность, но с большинством конструкций вам не о чем беспокоиться.