Красивые печки: 54 фото идей размещения и вариантов установки

Содержание

фото кирпичных печек, их виды для частного деревянного сооружения и красивые красные камины

Содержание

Подключение к центральному отоплению не всегда возможно и экономически оправдано. Особенно, если речь идет о жизни в дачном кооперативе или удаленной деревне. В такой ситуации можно ограничиться красивой печью для частного дома из кирпича, фото лучших вариантов — в нашей статье.

Главный плюс данного варианта обогрева в использовании кирпичных блоков. Они аккумулируют тепло и отдают его в течение длительного времени. Тяга способствует вентиляции помещений, стены здания остаются сухими, что особенно важно для деревянных коттеджей.

Если это предусмотрено конструкцией, можно готовить еду. На некоторых моделооттоторых моделях предусматривается специальная лежанка для отдыха и сна.

Но не стоит забывать и о негативных моментах. В частности, прогреваются только помещения, непосредственно примыкающие к отопительному оборудованию.

Чем дальше комната от топки, тем холоднее в ней будет. Устранить проблему можно только одним способом — обустроить несколько агрегатов. У них могут быть объединенные или раздельные дымоходы. Если же коттедж компактный (по принципу пятистенка), печка размещается в центральной части. Из жилых комнат любуются открытой жаровней, в кухне — варят обед.

Виды печей из кирпича для дома — фото

Все существующие модификации относятся к одной из базовых вариаций. Их корректируют, видоизменяют по размерам и форме с учетом параметров помещения и пожеланий заказчика.

Русская

Главные отличия от всех иных вариаций — массивность и наличие спального места. Для кастрюль и сковород обустраивается широкая топка, закрываемая заслонкой. Стенки прогреваются за счет дымовых каналов значительной протяженности.


Голландка

На ней не удастся приготовить жаркое. Основное предназначение — отопление помещений за счет специальных проходов снизу вверх.

Отопительные приборы имеют сравнительно небольшие размеры. Их выбирают собственники дачных домов, в том числе двухэтажных. Форма агрегата жестко не регламентирована. Ее можно выбрать с учетом личных предпочтений. Обязательным остается одно — высота превышает ширину.


Шведка

По размерам она меньше голландки, а по эффективности и многофункциональности сравнима с русской. На ней можно приготовить еду, сушить промокшую обувь в специальных нишах. Шведка — печь канального типа, но при этом дымовые газы догорают под сводом. Конструкция не предназначена для больших коттеджей. Ее мощности хватит только на соседние помещения. Еще один вариант применения — дополнение к стандартной системе отопления.


Значимый недостаток — высокая стоимость кладки за счет использования шамотного кирпича. К тому же значительная часть тепла уходит через нижнюю часть. Избежать этого можно, если потратиться на обустройство теплоизоляции.

Колпаковые печи

Появились относительно недавно, но уже успели завоевать популярность благодаря равномерному прогреванию, и способности удерживать тепло в течение длительного времени. Основное отличие от всех перечисленных ранее вариантов — отсутствие каналов.

При сгорании дров или угля дым поднимается в верхнюю часть купола. Здесь он медленно охлаждается и опускается вниз вдоль стенок, прогревая их. Внутреннее пространство может состоять из десятков отдельных сводов, что значительно повышает эффективность работы оборудования.


Колпаковые конструкции отличаются минимальной стоимостью кладки и способностью быстро прогреваться, в том числе в зимнее время. Газовая вьюшка не позволит конструкции быстро остыть при открытой заслонке. Варочная панель в оригинальном варианте не предусмотрена, но при необходимости ее достаточно легко встроить.

Разновидности печного оборудования по движению газов

Кирпич хорошо прогревается и долго отдает энергию в окружающее пространство. Но этого недостаточно для качественного отопления кухни или спален. Теплоемкость повышается за счет обустройства особых камер, способствующих нагреву стенок.

Если не вдаваться в технические подробности, движение дыма по специальным каналам происходит следующим образом:

  • в процессе сгорания дров или угля образуются газы, имеющие предельно высокую температуру. Под действием физических законов они поднимаются вверх, но задерживаются из-за препятствий в виде перемычек, задвижек;
  • дым начинает распространяться по газоходам, прогревая стенки;
  • температура продуктов сгорания снижается. Они переходят в отводящую трубу.

Если каналы проложены горизонтально, на остывание тратится меньше времени, чем в аналогах с вертикальными. Причина — небольшая скорость движения воздуха. Неизбежное следствие — неравномерный прогрев помещений.


Если проанализировать все существующие виды печей, предпочтительнее выбирать агрегаты с дымоходами, проложенными снизу вверх. Для перемещения газа не требуются дополнительные усилия. Они неизбежно перемещаются вверх и прогревают окружающее пространство.

Но и оборудование с вертикальным дымоходом не лишено недостатков. Если при наличии горизонтальных каналов сильнее прогревается пространство вокруг топки, то здесь тепло аккумулируется в верхней части. Первый вариант больше соответствует противопожарным нормам.

Еще один важный момент касается печей с вертикальными каналами. Они не должны иметь слишком большую длину. Газ, проходя по ним, будет сильно остывать. Результат — неравномерный прогрев.

В каменках колпакового типа удалось частично нивелировать недостатки, связанные с распределением тепла. Здесь раздельные отводы выходят в единую камеру. Дым проходит через отверстия небольшого диаметра и в колпаке собирается под верхним перекрытием. Продукты сгорания, частично остывают и опускаются вниз. Далее они устремляются в атмосферу, подчиняясь естественным силам природы.

По теплоемкости колпаковые агрегаты лучше аналогов. Их выбирают, если речь идет об отоплении дома значительной площади. Если же нужно обогреть небольшую постройку на даче, достаточно голландки или шведки.

Производительность кирпичных печей

Задача любой печки — компенсация теплопотерь в холодное время года. Готовка пищи, сушка вещей — дополнительные, пусть и важные функции. Но при расчете мощности их практически не принимают во внимание.

Основной параметр — теплотехнические характеристики здания. Чтобы их вычислить, складывают потери энергии через пол, стены, потолок, двери и окна. Если в здании обустроены вентиляционные каналы, их обязательно учитывают. Производительность голландки или шведки должна превышать полученное значение на 10-15%. Иначе зимой будет холодно.


За время использования печек для дома из красного кирпича (на фото) опытным путем установлены взаимозависимости между площадью отдельного помещения и потерями тепла при разных условиях, например, при наличии только одной или двух наружных стен.

Во втором случае расчеты усложняются, так как учитывается высота потолка. Если поверхности топки обращены в комнаты и закрыты, используют поправочные коэффициенты. Они позволяют скорректировать данные.

Как часто нужно топить печь

С учетом того, насколько часто приходится загружать топливо, все агрегаты относятся к одной из групп, перечисленных ниже:

  • периодического действия. Дрова или уголь добавляются время от времени. Температура сгорания может достигать 1000 0С. Чтобы избежать пожара и преждевременного разрушения конструкции, толщина стенок должна начинаться от ¾ кирпича;
  • непрерывного горения. Тепло не аккумулируется. Плотность стенок не превышает ½ камня. Топка — шахтного типа. В стандартном варианте дрова тлеют до суток. Энергия выделяется равномерно, сравнительно небольшими порциями.

Вторая разновидность топок для работы требуют подачи больших объемов кислорода. Они рекомендованы для домов с постоянным проживанием.

На дачах, в коттеджах, используемых только в выходные дни, лучше выбирать конструкции с периодическим действием.

Применительно к рассмотренным ранее видам оборудования необходимо указать следующее:

  • русская печка. В холодное время года ее топят непрерывно. Тело не должно охлаждаться. В противном случае в каналах скапливается конденсат. Кирпич намокает и трескается при последующем розжиге. В летние месяцы перемещением задвижек чад из топки направляется сразу в дымоход. Отопительный эффект отсутствует;
  • голландка. После розжига прогревается за несколько минут. Но так же быстро остывает, если вовремя не закрыть вьюшку. Рекомендованный режим работы — непрерывное тление;
  • шведка. Зимой ее нельзя остужать полностью из-за скапливающегося конденсата. Кладка за несколько месяцев может полностью разрушиться;
  • колпаковые. Допускается эксплуатация в любом режиме. Прогрев — за несколько минут.

Геометрические параметры агрегата

В большинстве случаев печи строятся с квадратным или прямоугольным сечением. Связано это и с выбором места для размещения, и особенностями кладки, и функциональным назначением.

Русская имеет самую сложную форму. Ее по традиции дополняют лежанками в верхнем перекрытии, приступками.

Правила строительства

При строительстве важно соблюсти требования пожарной безопасности. Поэтому необходимо:

  • правильно выбрать место под размещение;
  • разработать чертежи. Если используются готовые, проверяется их соответствие текущим условиям;
  • составить смету. В ней учитываются все расходы: от цемента до линеек;
  • приобрести материалы;
  • закупить инструменты.

Как подобрать печку для дома из красного кирпича — фото

Если речь идет не только об обогреве, но и о дополнении интерьера, можно отдать предпочтение круглой ирландке. Толщина стенок — ¼ камня. Для придания дополнительной прочности и повышения теплоотдачи сверху «надевается» металлический каркас. Он и кладку усилит, и позволит украсить наружные поверхности ковкой.


Если в здании постоянно находятся люди, есть желание готовить еду на дровах или угле, следует выбирать конструкцию квадратного или прямоугольного типа, например, русскую или шведскую. Если в качестве печи для дома вы больше нуждаетесь в камине, обратите внимание на тонкостенные голландки или округлые ирландки. Они идеальны, если не требуется особая панель для варки. А переднюю поверхность можно украсить изящными изразцами. Они могут стать как дополнением, так и центральным «пятном» интерьера.

Есть желание отказаться от использования газовой плиты? К вашим услугам — вариации шведки. Они и согреют, и позволят варить кофе на открытом пламени. Главное — правильно выложить и подобрать исходные материалы.

Где расположить печь в доме

Основное внимание — этапу проектирования. От качества чертежей зависят и безопасность, и эксплуатационные свойства, и эстетическая привлекательность отопительного оборудования. Если нет собственных навыков черчения, лучше обратиться к профессионалам. При выборе места под размещение в расчет принимается и тип непосредственно каменки, и площадь коттеджа или его части, которую планируется обогревать.

Выбор рабочих инструментов

Далее можно переходить к инструментам. В работе понадобятся:

  • расшивка. С ее помощью бетон заливают в швы;
  • кельма;
  • кирка;
  • лопата для перемешивания и подачи раствора;
  • специальная линейка.

Материалы

Следующий этап — покупка материала. От качества кирпича будет зависеть и теплоотдача печи, и ее долговечность. Правила следующие:

  • наружная поверхность выкладывается из кирпича (марка М-500). Они не трескаются, не теряют потребительские качества при периодическом нагреве или охлаждении;
  • для топочной камеры подходят исключительно огнеупорный кирпич.

Помимо этого потребуются просеянный песок и качественная глина.


Закладка фундамента

Материалы приобретены. Можно переходить к этапу строительства. Важно понимать, что печь должна стоять на крепком и качественном основании. Его лучше закладывать одновременно с базой всего дома.

Если же решение строить голландку или шведку принято только сейчас, придется:

  • выкопать яму. С каждой стороны до стенок должно остаться не менее 20 см;
  • выровнять дно и засыпать его песком с последующим тщательным уплотнением;
  • уложить гидроизолирующую мембрану;
  • установить опалубку;
  • залить бетон (1 часть цемента х 2,5 части песка х 4 части мелкого щебня) до уровня земли. Поверхность фундамента должна быть строго горизонтальной;
  • выждать 5-6 дней, чтобы бетон затвердел. После этого можно разбирать опалубку, укладывать гидроизоляцию.

Если в результате фундамент оказался ниже уровня пола, его выравнивают при помощи дополнительной заливки бетонной смеси. В последнем случае заново строится опалубка. Все пространство вокруг фундамента засыпается грунтом с тщательной утрамбовкой.

Процесс кладки

Сначала готовится смесь из песка и глины, предварительно вымоченной. Ей заполняют промежутки между наружной и внутренней стенками. Они выводятся отдельно, но пустот между ними не должно быть. Самые нижние ряды — только из цельного кирпича и с перевязью. Потом кирпич режется с учетом выбранной модификации. Рубленая сторона обращается внутрь кладки. Для строительства дымохода потребуются красные обожженные камни. Не будет лишним знание «замковой» выкладки. Кирпичный дымоход необходимо обязательно гильзовать дымоходом из нержавеющей стали FERRUM с целью предотвращения образования конденсата и преждевременного разрушения.

Печь построена? Не стоит спешить ее растапливать. Необходимо выждать не менее 3 недель.

Три варианта кладки печки с порядовками

Ниже — информация, касающаяся возведения основного тела отопительного оборудования. Закладка фундамента подробно разобрана в предыдущем пункте данной статьи. В качестве примеров выбраны наиболее популярные модификации.


Русская с высокой лежанкой

Обустраивается в регионах с холодным и умеренным климатом. Топится один/два раза в день.

Далее — описания рядов:

  • Первый должен быть сплошным с применением цементного или известкового раствора.
  • Начиная со 2-го и по 4-й, начинают выводить подобие колодца. С лицевой стороны — отверстие для подпечья. Обязательное условие — наличие перевязки.
  • 5-й — начало свода. Для его выкладки потребуется фигурная опалубка, а у кирпичей придется стесывать пятки. Операция продолжается в 6 и 7 линиях. В 8-м свод смыкается.
  • Ряды с 8 по 10 выкладываются в один камень. В 11-м перекрывается холодная печурка. Сверху засыпается слой песка. Он должен иметь уклон, направленный к задней части.
  • В 12-м по насыпанному песку выкладывается сплошная поверхность из тугоплавкого камня. Эта часть топки будет находиться в непосредственном контакте с огнем. Желательно, чтобы пол был идеально ровным. Не получается? Можно подсыпать песка и отшлифовать наружную поверхность.
  • Ряды с 13-го по 16-й — горнило. Блоки — в 3/4, с перевязью. Раствор для кладки на данном этапе не требуется. Для обустройства замков камни стесываются под 450.
  • Начиная с 17-й линии, формируют устье и заднюю поверхность. Строится варочная камера. Кирпич со стесанными пятами ставится на ребро.
  • 18-й. Выкладываются печные стенки. Для заполнения свободного пространства между отдельными камерами потребуется песок. В него можно добавить срезанные пяты.
  • 19-й — выкладка сводчатого проема над шестком. За ним — устье.
  • 20-й — выравниваются стенки. Уменьшается отверстие над шестком. Формируется перетрубье.
  • 21-й ряд ничем не отличается от 19-го.
  • 22-й — свод закрывается. Справа обустраивается камера, в которой будет скапливаться сажа. Здесь же размещается вьюшка. С ее помощью перекрывают дымоход, чтобы тепло слишком быстро не уходило в атмосферу.
  • Линии с 22-го по 32-й — выкладка перетрубья, закладка вьюшки и строительство дымоходного канала. Сечение последнего — 26х26 см.

После этого остается только вывести наружную трубу и смонтировать дополнительную заслонку. Для нее потребуется стальной уголок или полоса толщиной 3 мм.

Полукруглые камеры можно заменить обычными прямоугольными.

Усовершенствованная «Теплушка»

У всех кирпичных печей есть один общий недостаток — стенки прогреваются неравномерно. Строители пытаются решать эту проблему, вводя изменения в конструкцию. Так и появилась «Теплушка». После сгорания топлива часть газа сразу через дымоход покидает дом. Остаток переходит в каналы и предназначается для отопления помещений.


Теплоотдача в сравнении с классической русской модификацией увеличивается сразу в 2,5 раза. Конструктивно «Теплушка» ближе к колпаковым аналогам. Камера делится на 2 части: в верхней готовят пищу, в нижней сжигается топливо. Сам пол держится на предварительно установленных столбиках. Дополнительно по бокам обустраиваются 4 отверстия для пропуска продуктов сгорания. Минимальная высота дымохода — 5 метров. Отсчет ведется от низа топливника.

Основные отличия от традиционного варианта — смещение канала по отношению к топливнику. Для отвода остывшего газа внизу канала прокладываются специальные отверстия.

Важно! Заслонка в момент приготовления пищи должна быть закрыта. Можно воспользоваться специальным глазком.

Порядовки к «Теплушке» представлены на многочисленных схемах. Основное требование — для увеличения теплоотдачи перекрытие, обустроенное в 21-й линии, тщательно засыпается смесью песка и обломков.

Простая печь со щитком

Этот вариант — для тех, кто хочет построить на даче или в небольшом загородном коттедже (не более 20 кв. метров) печь с минимальными расходами, в том числе временными. Топка — из шамотного клинкера, как вариант, красного полнотелого (при условии, что в качестве топлива будет использоваться только уголь).

Готовка и сжигание топлива — в отдельных камерах. Газы проходят через варочную камеру и переходят в дымоотвод. Увидеть в деталях все необходимые разрезы кладки позволяют фото кирпичных печей для дома.


В самом низу обустраивается горизонтальный канал. Благодаря ему хорошо прогревается воздух рядом с фундаментом. В помещении создается благоприятный для человека микроклимат.

Что использовать в качестве топлива

В данном вопросе единого мнения ни у специалистов, ни у собственников домов нет. Единственное требование — агрегат нельзя использовать для утилизации мусора, в частности, пластика и журналов.

Если говорить об угле или дровах, то они предварительно просушиваются. Для голландки пригодятся специальные топливные брикеты из стружки, шелухи подсолнечника и т. д.

Преимущества кирпичной печи

Основное достоинство шведок, колпаковых вариаций — их теплоемкость. Если правильно выбрать место под размещение, выложить без ошибок, можно за счет одного устройства поддерживать комфортную температуру сразу в 4 помещениях.

К дополнительным плюсам можно отнести:

  • независимость от центрального отопления;
  • экологическую чистоту. Если в топку не бросать пластиковые банки из-под йогуртов, в атмосферу будет выделяться минимум вредных веществ;
  • неприхотливость в уходе и обслуживании;
  • возможность выбрать полностью уникальное наружное оформление.


Еще один важный аспект — создание благоприятного микроклимата в комнатах. Воздух не пересушивается, а стены хорошо прогреваются.

КПД кирпичной печи

В классическом варианте КПД агрегатов невелик:

  • у русской — до 60%;
  • у шведки — до 40%;
  • у колпаковой и шведки — до 60%.

Чтобы повысить коэффициент полезного действия до 75-80%:

  • уменьшают размеры топочной камеры;
  • в печки вставляют водяные контуры для последующего соединения с батареями отопления.

Советы от профессионалов

Печь из кирпича в деревянном доме создаст ауру тепла и комфорта — фото интерьеров тому подтверждение. Но к ее кладке следует отнестись с особым вниманием.


На специализированных сайтах эксперты и любители делятся своим опытом, представляют схемы порядовок. Можно найти и множество советов по финишной отделке.

Если обобщить наиболее часто встречающиеся рекомендации, можно выделить следующее:

  • особое внимание — перевязке и толщине швов. Последний параметр должен быть одинаковым по всему массиву;
  • кирпичные блоки предварительно замачиваются в воде;
  • для резки потребуется болгарка с алмазными кругами;
  • в дымовых каналах на стенках из швов не должен выглядывать цемент.

Главный совет: если вообще нет опыта строительных работ, лучше изначально обращаться в специализированную компанию.

Фото кирпичных печей для дома

Ниже представлены варианты, которые помогут определиться и с функционалом и с оформлением.


Выводы и полезное видео по теме

Возведение шведки или голландки — важный и ответственный процесс вне зависимости от того, кто будет выполнять работу. Чтобы получить желаемый результат, собственник должен вникать во все детали кладки, проверять каждый этап. Необходимо предварительно самостоятельно изучить схемы, раскладки, сметы.


100 фото дизайна в интерьере

Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

На самом деле печка ближе к нам, чем мы думаем. Издавна печка в доме была его горячим и любящим сердцем.


Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

На лежанке печи помещалось до пяти человек — там вполне могла разместится вся семья, хотя обычно это уютное место предоставляли старым да малым.  Мягкое печное тепло хорошо лечит и простуду, и ревматизм. Слабеньких младенцев знахарки заносили на лопате в середину теплой печки для «допека». Наверное, поэтому у слова «печься» есть не только кулинарный смысл.

Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

С шестком печи связана  известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

 Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню.  Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор —  мыться в бане или в печке, выбор был за печкой —  ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.


Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки  в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».

Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться  живым огнем.


Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки  — это и есть нужный размер.  Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.

«Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».
 «Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».

Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент  в это время  нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.
Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.
Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.
Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.

Свадебные обряды также тесно связаны с печкой,  в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».
Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.
Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.
Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.

«В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

 

кирпичная кладка варианта для загородного дома

Камины из кирпича пользуются особым спросом среди владельцев домов. Такая конструкция имеет не только декоративные функции. Главным достоинством таких каминов является возможность отапливать помещение. Кроме этого, камин-печь из кирпича используется и для приготовления пищи.

Достоинства

Современные технологии идут в ногу с запросами людей. Именно по этой причине на смену давно известных кирпичных печей пришли новые камины-печи. Такая конструкции представляет собой моноблок с трубным каналом и устанавливаются на едином основании. При этом каждый элемент имеет свое особое значение.

Обычные печи не имеют никакого декоративного значения, но с их помощью можно готовить. Камины способны радовать глаз и обогревать помещение. А вот камин-печь сочетает в себе функционал обоих приспособлений с интересным дизайном. Это как камин с плитой – очень удобно и функционально. Основные плюсы печи-камина из кирпича:

  • Сооружение способно довольно быстро прогреть воздух в помещении.
  • Печь и камин можно использовать отдельно друг от друга. Вы можете только готовить или только обогревать помещение – как хотите.
  • КПД около 80%.
  • Зольники с отверстиями под каждой топкой делают процесс чистки очень простым и быстрым.
  • При качественном изготовлении печь-камин из кирпича служит на протяжении не одного десятка лет.

Конструкцию можно установить таким образом, что печь будет локализирована в кухонном пространстве, а камин – в зал. Если за дело берется настоящий мастер, то печь-камин превращается в настоящее произведение искусства и будет украшать ваше жилище на протяжении многих лет. Печь-камин из кирпича станет хорошим выбором для загородного дома. Это позволит сэкономить на отоплении и электрике в целом. А еще такую конструкцию можно использовать по надобности.

Варианты

Вариаций агрегатов из кирпича довольно много. Они отличаются по сложности и функционалу. Самыми распространенными считаются такие виды: шведка, финка, русская и голландка. Также существуют модифицированные версии печей, которые названы в честь своих создателей.

Существуют печи, которые совершенно не имеют варочной плиты. Они представляют собой элементарную конструкцию стен с расположенными между ними каналами для отвода дыма, топками, очистительными и поддувальными камерами. Такие агрегаты используются для отопления. Другой вариант – камин-печь с отопительно-варочной поверхностью. Такие печи привлекают своей многофункциональностью. Они более сложные в проектировании и установке. Рассмотрим несколько интересных разновидностей каминов-печей из кирпича:

С открытой топкой

Камины с открытой топкой позволяют прогреть воздух в помещении за довольно короткий срок. Если же такая конструкция предусматривает варочную поверхность – готовить очень легко. Обладатели таких каминов-печей могут устанавливать мангалы прямо в доме и жарить барбекю в любое время года.

С воздушным отоплением

Самыми лучшими для отопления дома считаются камины с воздушным отоплением. В таких конструкциях используется чугунная топка. Система воздуховодов распространяется по всему дому и кожух в сочетании дают нужный результат – полный обогрев. Система работает так, что холодный воздух направляется прямиком в топку, нагревается и поднимается по трубам вверх.

С водяным отоплением

Камины с водяным контуром набирают популярность. Такая конструкция может предусматривать отопительно-варочную панель. Подключенная к отоплению печь имеет большое преимущество над своими собратьями – радует глаз, греет весь дом, дает возможность готовить. Такие конструкции часто используются для бани.

Как уже было сказано, существуют варианты модификаций. Но зная базовые модели вы сможете с легкостью подобрать удобный для себя формат.

Стилистика

Грамотно подобранный камин должен сочетаться с общим стилем вашего интерьера. Только тогда такое дополнение будет выглядеть красиво. Печи-камины часто изготавливают самостоятельно или по заказу. Довольно популярна финская модель. Рассмотрим самые популярные стили, в которых изготавливают данный агрегат:

Минимализм

Минимализм отличается строгостью форм и линий. В домах такого стиля устанавливают небольшие камины, которые служат декоративную и отопительную роль. Лаконичная конструкция с минимальным количеством декоративных деталей – идеальный комплект. Любая комната вашего дома станет еще более уютной, когда в ней появится камин в версии мини.

Маленькая печь-камин хорошо впишется в минималистический интерьер и порадует вас и ваших гостей. Кроме того, такой вариант хорошо подойдет для домов с небольшой площадью. Тут также можно установить конструкцию при которой печь будет обращена к кухне, а сам камин к залу.

Классика

Камины такого стиля были первыми. Их устанавливали знатные особы как интересный предмет интерьера и знак своего превосходства. Такие печи-камины всегда имеют правильные формы и только дорогою отделку или резьбу.

Такие агрегаты обычно идут вровень со стеной. Такое расположение обусловливает основной декоративный акцент на самой топке. Все проекты таких печей предусматривают П-образный портал. Но можно выбрать и не встраиваемый вариант. В таком случае печь-камин располагается у стены, а дымоход закрывается стилизованным кожухом.

Современный

Такую печь-камин часто выбирают молодые люди. Можно приобрести массу интереснейших вариантов. Такие агрегаты часто используют как архитектурные детали. Такие камины часто устанавливают так, что они сливаются со стеной и напоминают окно с огнем. Интересный вариант, когда в межкомнатную стену устанавливается двухсторонняя печь-камин. При таком расположении можно использовать конструкцию как предмет интерьера с одной стороны, а с другой как печь.

Деревенский

Это камины в стиле кантри. Такая конструкция будет хорошо смотреться в древесном домике. Натуральные потолки из дерева, гармонично подобранная отделка стен и темный пол. Причем использование обоев в таком случае совершенно не практично. Они довольно быстро придут в негодность из-за печи. Хорошо подойдет русская печь. Резные декоративные элементы добавят оригинальности и эксклюзивности.

Венецианский

Печи-камины такого стиля довольно массивны и явно выделяются на фоне стены. Они призваны показать всем вокруг свою мощь и изысканность в одном лице. В интерьере соответствующего стиля такие камины смотрятся как обаятельный неотъемлемый атрибут.

Принцип работы

Любая печь имеет три главные составляющие: топка, труба, дымоход. Главной частью является топка. Там и происходит сгорание дров. В нижней части есть отверстие. Через него в топку поступает воздух, которые необходим для горения. Это отверстие закрыто специальной решеткой, так дрова не выпадают. Внутрь топки попадает воздух, а из топки в отверстие падает зола и прочие продукты сгорания.

Есть специальная дверка, которая позволяет вкладывать дрова в топку. А сам топливник закрыт со всех сторон. Как раз над топкой находится варочная поверхность. Она нагревается с помощью огня и позволяет готовить пищу. Печи с духовкой работают также.

Под топкой расположена камера зольника. Она также имеет дверцу, чтобы была возможность очистить камеру. А еще дверь способна регулировать количество воздуха, который попадает в топку. В своде топки есть еще одно отверстие – хайло. Именно через него выходит горячий воздух, который нагревает печь.

Трубы предназначены для вывода продуктов сгорания из печи. Есть два вида:

  1. Насадные. Установлены на печи.
  2. Коренные. Могут иметь свой фундамент или располагаться внутри стены.

Самая главная черта, которая отличает печь от камина – во втором варианте вы можете свободно наблюдать за огнем. Для того, чтоб тепло не улетучивалось в трубу, устанавливают тепловой щиток. В совмещенной версии печь-камин имеет все преимущества печки и позволяет наблюдать за пламенем.

Материалы

Разнообразие доступных материалов для изготовления каминов-печей из кирпича довольно ограничено, но позволяет создавать уникальные изделия. Агрегаты могут быть сооружены как из обычного кирпича, так и из фигурного. Большую роль при выборе кирпича имеет его марка прочности.

Шамотный кирпич (реже – кварцевый) применяется довольно часто потому, что он не чувствителен к высоким температурам. Им выкладывают область возле топки. Термостойкий материал является обязательным. Фигурный кирпич актуален, если вы не планируете декорировать камин-печь. Если же планируется какая-либо декоративная работа – внешние данные самой кладки значения не имеют.

Клинкерный кирпич является одной из разновидностей кварцевого. Но при его изготовлении применяют слегка видоизмененные технологии. Используют его не так часто по двум причинам: материал довольно дорогой и тяжелый. Но если ваша печь большая, то такой кирпич отлично подойдет для возведения фундамента.

Чтобы вид сооружения радовал глаз нужно руководствоваться некими требованиями выкладывая облицовочный слой. Кирпич должен быть довольно полнотелым, иметь хорошую теплоотдачу. Краска поможет создать уникальный внешний вид вашего камина-печи.

Инструменты и приспособления

Изготовление камина-печи требует определенных принадлежностей. Самые необходимые:

  • Печной кирпич.
  • Жаростойкая глиняная смесь.
  • Дверца с жаростойким стеклом.
  • Чугунная дверь для топки.
  • Железная дверь для дымохода и зольника.
  • Топочные колосники.
  • Поверхность для приготовления пищи. Чугунная плита должна иметь нужное вам количество конфорок.
  • Уголки и угловая полка. Как правило, они изготавливаются из стали.
  • Лист стали до 3 мм. Листы асбеста или базальта для теплоизоляции.
  • Труба и детали для соединения дымоходного отверстия.
  • Рулоны и доски гидроизоляции.
  • Смеси бетона и грунта.
  • Мешки с щебнем и песком.
  • Керамический гранит или плитка.

Выбирать материалы нужно очень внимательно. Именно от их качества зависит прочность и стойкость камина-печи.

Технология кладки

Перед тем, как обложить камин-печь кирпичом нужно составить схему. На ней отражаются все необходимые элементы в нужных местах. Возведение происходит в несколько этапов:

  • Основание. Роем котлован и засыпаем дно щебнем. Струганой доской сооружается опалубка, а сам котлован заливаем цементом.
  • Через 3-5 дней работа продолжается. Кирпичная кладка застилается рубероидом. Теперь выкладывается нижний ряд кирпичей.
  • Дальше большую роль играют чертежи. Согласовано с ними выкладываются остальные кирпичи и монтируется литье. Для того, чтобы кирпич лучше контактировал со смесью его замачивают в воде. Порядовка имеет большое значение. Придерживайтесь ее и работу не придутся переделывать. Внутренние стороны печи заглаживаются в процессе, чтоб впоследствии там не оседали продукты сгорания.
  • Теперь дымоход. Тут важно помнить о мерах пожарной безопасности.
  • Печь-камин должна просохнуть естественным образом. Для этого нужно буквально несколько недель.
  • В период активной сушки печь протапливают. Делают это до тех пор, пока все швы станут одинакового тона.

Виды дымоходов

Дымоотвод выступать в роли системы каналов и располагается внутри кладки из кирпичей. Размеры дымохода прямо зависят от габаритов камина-печи. Дымоходы бывают нескольких видов:

  • Самые простые дымоходы состоят из определенных участков, которые сочетают в себе прямой и возвратный ток воздуха. Заканчивается такая конструкция трубой. Области возвратного тока сооружают из параллельных каналов. Это делается с целью увеличения КПД и улучшения прогревания воздуха.
  • Многооборотные дымоходы. Разнятся с предыдущими только количеством чередований участков. Стенки прогреваются более равномерно из-за этого.
  • Дымоход без каналов. В таких конструкциях все сосредоточено на камере. Газы из хайла стремятся к своду камеры, там они остужаются и снисходят обратно. Пары отдают свое тепло стенкам камеры-колпака. Отработанные газы выходят в трубу через отверстия внизу и сбоку.

Можно использовать любой вид. Все зависит от ваших потребностей.

Советы по эксплуатации

Опытные печники могут дать полезные советы и по процессу возведения, и по эксплуатации камина-печи. Хвойные дрова не используют, иначе дымоход загрязниться и перестанет функционировать. Дрова всегда должны быть хорошо просушены, это важно для длительного горения. Ни в коем случае не сжигайте бытовой мусор и разнообразную макулатуру – в воздух попадут токсины.

Банная печь должна соответствовать многим критериям. Отзывы показывают, что лучше обратить внимание на финских производителей. На каждую деталь их продукции есть гарантия, что упрощает ремонт. Защитный экран для камина должен быть довольно надежным.

При собственноручном возведении всегда пользуйтесь схемами. Они помогут понять, как именно должны размещаться компоненты в каждой линии. В процессе обязательно используйте строительный уровень. Угловые и фронтальные сооружения наиболее популярны. Но это зависит от общей планировки дома.

Кирпичные печи для дома на дровах: цена, фото, модели

Несмотря на развитие современных отопительных технологий, кирпичные печи довольно часто используются для отопления дома, и это объяснимо — они не только эффективно обогревают жилище, но и дарят ощущение уюта и домашнего очага.

Особенности печного отопления

Печное отопление имеет ряд преимуществ, благодаря которым кирпичные печи на дровах на протяжении нескольких веков не теряют своей популярности. Самое главное достоинство — способность керамического кирпича, из которого кладут печки, накапливать и длительно отдавать тепло.

При этом в пространство выделяется полезная для человеческого организма лучистая энергия, дающая ощущение тепла и комфорта. При регулярной топке в холодное время года в доме всегда тепло и сухо, а за счет печной тяги образуется естественная вентиляция. В жару печка, напротив, охлаждает комнаты за счет отведения избыточного тепла в грунт и воздух через фундамент и дымоход.

Кроме создания комфортного микроклимата кирпичная печь может нести дополнительные функции, наличие которых зависит от конструкции:

  • приготовление пищи — варка, жарка, тушение и выпечка;
  • сушка одежды, обуви, продуктов питания;
  • нагрев лежанок для сна;
  • возможность любоваться открытым пламенем.

Печи, предоставляющие несколько функций, называют комбинированными. К таким видам печей относятся отопительно-варочные, печи-камины, а также несколько популярных базовых моделей, в том числе русская печь.

У печного отопления есть и недостатки, к ним относится невозможность эффективно обогревать удаленные помещения. Поэтому в домах большой площади обычно ставят несколько печек с отдельными или объединенными дымоходами или совмещают печное отопление с другими видами обогрева.

В компактных домах, состоящих из одной или нескольких помещений, печь обычно располагают в центре, так, чтобы ее стены были расположены во всех комнатах. Варочную поверхность и духовку размещают со стороны кухни, лежанку — в спальне или детской, а открытую топку камина — в гостиной или столовой.

Обзор кирпичных печей

Наиболее популярные и проверенные временем базовые конструкции широко используются печниками: они вносят в них небольшие коррективы, подгоняя размеры и функциональность под желание заказчика. Тем не менее, принцип их работы сохраняется, поэтому все кирпичные печки можно разделить на несколько групп.

Видео:мастер-класс кладки своими руками

Русская печь

Русская печь

Отличается массивностью, большими габаритами и широким функционалом. Она состоит из открытой топки, которую в некоторых случаях закрывают заслонкой, а также протяженных дымовых каналов, проходящих вдоль всех стенок печки и хорошо нагревающих их. Иногда русскую печь оснащают еще одной топкой с варочной поверхностью.

Русская печь, кроме отопления, позволяет:

  • готовить разнообразную еду — варить, жарить, тушить, выпекать;
  • сушить вещи и обувь;
  • обогревать лежанку или полати, используемые для сна и отдыха.

КПД русской печи не слишком высок — до 60%, кроме того, ее топка требует определенных навыков. Причем топить русскую печь в зимнее время необходимо регулярно, не допуская перерывов и охлаждения тела печки. При периодической топке в остывшей печки образуется конденсат, кирпич впитывает его и при следующем остывании и замерзании трескается.

Летом русскую печь топят регулярно или периодически, для приготовления пищи, при этом используют «летний» режим, направляя дым с помощью заслонки прямиком в трубу. Тело печки при этом не нагревается.

Достоинства русской печки:

  • многофункциональна, решает целый комплекс задач;
  • при регулярной топке в холодное время года создает в доме ровный микроклимат без скачков температуры;
  • украшает дом и придает ему своеобразный национальный колорит.

Недостатки:

  • большой вес и габариты — требуется возведение массивного фундамента;
  • большой объем материалов для кладки, высокая цена возведения;
  • сложное обслуживание, необходимость регулярной чистки каналов и дымохода своими руками;
  • не слишком высокий КПД.
Русскую печь целесообразно возводить в доме для постоянного проживания, при наличии свободного места и финансовых возможностей.

Голландская

Голландская печь

Печь-голландка — довольно популярная конструкция отопительных печей, иногда их оснащают варочной поверхностью. Это печка канального типа — для эффективного нагрева стенок она оснащена дымовыми каналами с вертикальным расположением. Проходя по ним, дым полностью прогорает и отдает тепло кирпичу.

Особенность конструкции печи-голландки — небольшая занимаемая площадь, что делает ее популярной у дачников и владельцев небольших домов. При этом печь можно сделать любой высоты, поэтому она может успешно отапливать два этажа. Форма печи также варьируется от квадратной и прямоугольной до круглой, но в любом случае ее высота значительно больше ширины, поэтому печку-голландку часто сравнивают с колонной.

Достоинства «голландки»:

  • экономия на площади и материалах — кирпича на нее нужно в два-три раза меньше, чем на русскую печку, и цена ее возведения существенно ниже, ее легко можно сложить своими руками;
  • голландка имеет довольно тонкие стенки и быстро прогревается;
  • ее можно топить после длительных перерывов, сразу выводя на полную мощность;
  • при скромных габаритах «голландка» может протапливать дом площадью до 70 квадратных метров.

При этом она имеет и недостатки:

  • КПД ее невысок — около 40%;
  • оптимальный режим работы — тление, из-за чего «голландку» иногда называют кирпичной печью длительного горения;
  • для обеспечения хорошей тяги чистка печи от золы и сажи должна быть регулярной;
  • если после топки не закрыть вьюшку, печка моментально остывает, поэтому она требует пристального внимания и навыка топки.
Печь-голландка отлично подходит для отопления дачи или небольшого дома, в том числе со вторым или мансардным этажом, при этом она может быть оснащена плитой, духовкой или водяным баком.

Шведская

Шведская печь

Печь-шведка имеет более универсальную конструкцию по сравнению с «голландкой», при этом ее эффективность значительно выше при компактных размерах. Стандартная шведка многофункциональна, в ней есть и варочная поверхность, и духовка, и две ниши для сушки обуви и одежды, а некоторые мастера дополняют «шведку» камином или лежанкой.

Это печка канального типа, в которой реализован также принцип колпаковой печки — дожиг дымовых газов под сводом топки. Печь эффективно обогревает два смежных помещения, обычно кухню и комнату, с отоплением большого дома «шведка» не справится.

Достоинства «шведки»:

  • быстрый прогрев;
  • эффективное сжигание топлива;
  • особая конструкция каналов позволяет прогревать нижнюю часть печи, благодаря чему полы становятся теплыми;
  • возможность готовить различные блюда;
  • в расположенных сверху нишах удобно сушить овощи, фрукты и ягоды, а также разогревать еду;
  • в них же можно сушить одежду, обувь;
  • при желании можно встроить в печь теплообменник и нагревать воду для хозяйственных нужд.

Недостатки «шведки»:

  • для кладки сильно нагреваемых элементов нужно обязательно использовать шамотный кирпич, что повышает цену ее возведения;
  • чтобы избежать потерь тепла через нижнюю часть печки, нужно сделать хорошую теплоизоляцию;
  • печь не рекомендуется полностью остужать в холодное время года, так как розжиг холодной влажной печки приводит к постепенному разрушению кладки.
Шведка подходит для небольших домов с постоянным проживанием или в качестве дополнительного источника тепла в домах с водяным отоплением.

Колпаковые

Фото: колпаковая печь

Одна из наиболее современных разработок — печи колпакового типа. Их отличие — способность равномерно прогреваться со всех сторон и длительно удерживать тепло. В отличие от канальных печек, в колпаковых или купольных нет извилистых узких каналов, поэтому они не меньше подвержены осаждению твердых частиц и сужению дымохода.

Принцип их действия таков: дым из топки поднимается вверх, под колпак, где задерживается до остывания, после чего по стенкам опускается вниз, нагревая их. Печка может иметь целый каскад колпаков, в которых дым постепенно остывает, поэтому эффективность таких печек весьма высока.

Достоинства колпаковых печей:

  • простая конструкция и небольшое количество материала, необходимое для кладки, невысокая цена;
  • печку можно топить из холодного состояния, при этом она быстро нагревает все смежные помещения;
  • если забыть закрыть заслонку, печь не остынет, как «голландка», благодаря так называемой газовой вьюшке, препятствующей обратной тяге;
  • при желании ее можно оснастить варочной поверхностью и теплообменником;
  • такую печь сможет сложить своими руками даже начинающий печник.

Недостатков эта печь практически лишена, поэтому очень популярна у дачников и владельцев загородных домов.

Печки колпакового типа — отличный выбор для дачи, загородного дома, коттеджа. Благодаря любому возможному количеству каскадов может отапливать сразу несколько комнат, в том числе на двух этажах.

Печи длительного горения из кирпича — возможно ли это?

Любой домовладелец, сталкиваясь с печным отоплением, старается снизить трудозатраты, в том числе время, затраченное на топку печки. Поэтому многих интересует возможность сложить из кирпича печь с режимом длительного горения.

Однако это невозможно по ряду причин. Режим длительного горения, реализованный в промышленных печках из металла, подразумевает медленное тление дров, при котором выделяется большое количество дыма, содержащего угарный газ. Промышленные печки, оснащенные режимом длительного горения, имеют герметичную топку, благодаря чему угар не может попасть в комнату.

Кроме того, чтобы обеспечить медленное тление дров, необходимо ограничить поступление воздуха в топку. В кирпичных печках это можно сделать, прикрыв поддувало, но регулировать подачу воздуха таким образом неудобно.

Частично режим длительного горения можно реализовать в «голландке» и русской печке. Но полагаться на эффективность такого метода не стоит, лучше выбрать конструкцию кирпичной печки, позволяющую длительно сохранять тепло, или приобрести металлическую печь с режимом длительного горения — их цена ниже, чем у кирпичных моделей, а эффективность почти не уступает им.

Основные приемы кладки

Приняв решение сложить своими руками печь из кирпича, первым делом нужно выбрать конструкцию, отвечающую запросам, найти схему-порядовку и описание кладки, после чего можно приступать к покупке материала и покупных элементов. Кладка кирпичной печки требует знания основных приемов работы.

  • Под кирпичную печь необходим фундамент, размеры которого превышают габариты пода печи на 100-150 мм с каждой стороны. Он может быть выполнен из армированного бетона, а также сложен из бетонных блоков или бутового камня. Основное требование, которое необходимо соблюдать — фундамент под печь не должен иметь жесткой связи с фундаментом дома, иначе при сезонных сдвигах грунта возможно повреждение печи или трубы.
  • Для кладки печи своими руками используют два типа кирпича: красный полнотелый из керамики и огнеупорный шамотный, желтого оттенка. Из шамотного кирпича кладут наиболее нагреваемые поверхности — топку, дымовые каналы, при этом используют огнеупорный кладочный раствор на основе шамотной глины. Цена этих материалов выше, чем у обычного кирпича, поэтому используют шамот только там, где это необходимо. Из керамического кирпича кладут все остальные элементы печи и дымоход, при этом необходим раствор на основе печной красной глины или покупной состав, включающий жаропрочный цемент.
Между шамотной и керамической кладкой обязательно выдерживать зазор около 5 мм, чтобы компенсировать различную температурную деформацию этих материалов.
  • Покупные элементы — колосники, дверцы, вьюшки и варочные плиты — ставят в соответствии со схемой. Дверки закрепляют с помощью отожженной стальной проволоки длиной не менее 30-40 см. Ее одним концом вставляют в предназначенные для этого отверстия в раме дверки, а другой конец закрепляют между кирпичами на кладочный раствор. Плиту и колосниковую решетку кладут на предыдущий ряд кладки в выбранные в кирпиче пазы. Для компенсации разного температурного расширения кирпича и чугуна используют асбестовую ткань или шнур.
  • Дымоход кирпичной печи обычно выполняют также из кирпича, но можно использовать и керамический блочный дымоход промышленного производства. Он отличается долгим сроком службы, повышенной стойкостью к содержащему угольную кислоту конденсату, создает устойчивую тягу, не засоряется.
  • Для придания печке эстетического внешнего вида ее можно облицевать отделочным камнем, клинкером, плиткой. Отделка придает печи не только красивый внешний вид, но и защищает ее от вредных воздействий воды и пыли, и, хотя цена такой печи получается несколько выше, срок службы ее значительно увеличивается.

Видео: кладка печи своими руками

Выбор правильной конструкции печи и качественная кладка — залог ее долгой и безопасной эксплуатации. Кирпичная печь на дровах, сложенная своими руками, украсит любой дом, к тому же, этот способ отопления надежен и позволяет создать уют и благоприятный температурный режим.

Что такое красивая печь? | Кладка камина

    Итак разберемся, почему для красивой печи так важна ее внешняя составляющая? Потому, что именно красота печи так положительно влияет на настроение, добрые помыслы, и как следствие счастье всех обитателей дома, в котором находится красивая печь. Конечно же красивая печь должная и хорошо работать.
    А кто может сложить такую красивую и правильно работающую печь?
    Правильно, только ответственный и опытный печник. Такой печник всегда отвечает за качество!

    Давайте же разберемся, из каких составляющих складывается красивая печь. Недостаточно безупречных ровных стенок из красивого кирпича с идеально ровным швом. Значительно улучшить внешний вид, поможет печное литье: дверца для топки, зольниковая дверь и чугунные заслонки. Эффектные очистные дверки также придают привлекательность вашей печи, но к сожалению могут ухудшить качество ее работы, из-за плохой герметичности этих дверок. А значит устанавливать их не целесообразно.
    Вместо этого можно замуровать прочистные отверстия половинкой кирпича на ребро с плотным аполнением шва глиняно-песчаным раствором.

    Назовем все компоненты из которых будет состоять наша красивая печь.
    На первом месте это красивый закругленный кирпич. Можно поэкспериментировать с цветами используя два, а можно и три цвета. Важно правильно подобрать цветовую гамму, чтобы печь смотрелась гармонично. Использовать так же более закругленный кирпич по углам. В печном деле часто применяются арочные своды.

    А так же выкладываются разнообразные декоративные выступы:
    • «очелье»
    • «юбочка»
    • «бровь»
    • «цоколь»
    • угловая «лесенка»
    • «подоконник»
    • «картуз»
    • распушка
    • орнамент
    • оголовник
    • выдра

      Фото: Элементы красивой печи

      Поочередно рассмотрим каждый из компонентов:

      Кирпич

      Если вы хотите красивую печь, то ее нужно класть из декоративного облицовочного кирпича. Не стоит волноваться о дырочках на его поверхности, они все заполняются раствором. Вся тепловая нагрузка идет на огнеупорный кирпич (футеровка). Температура лицевого кирпича в рабочей печи, обычно не превышает 300 градусов. В свою очередь у облицовочного кирпича много плюсов, он обладает ровной поверхностью, равномерным окрасом и правильными формами. А самое важное, его ровные края и закругленные углы. Именно такие же ровные и скругленные кромки будут у самой печи.

        Арочные своды

        Перекрытие над плитой для варки, желательно сделать видео полукруглой арки с красивыми напусками “бровью”.
        А перекрытия над местом для сушки можно так же сделать ввиде арки. Печурка-это небольшое углубление в печке для разнообразных вещей спички, лучины, свечки, а так же там можно сушить разные вещи. Арочные своды создают неповторимый образ нашей красивой печки.
        Благодаря этому отопительная печь приобретает неповторимую форму, шарм и очарование. Применив
        небольшие декоративные элементы, ничем не примечательная квадратная печь, станет центральной частью нашего интерьера.

        Юбочка

        Небольшое утолщение внизу печки. Такое же как и цоколь, но с с утончением низа печи. Так называемая “юбочка” придаст нашей печке некое изящество.

        Очелье

        Расширение в верхней части нашей постройки. Если считать сверху, то это будет второй или третий ряд.

        Картуз

        Немного выступающий в стороны верхний ряд основной нашей постройки. Кирпичи в этом ряду нужно класть на ребро.
        Это достаточно кропотливая работа, но данное украшение этого стоит.

        Подоконник

        Это элемент обрамляющий нижний край углубления внутри печи. Может быть местом под варочную плиту или сушилку.

        Цоколь

        Красивый выступ на уровне 1/4 высоты нашей печки. Благодаря ему, создается ощущение фундаментальной и очень прочной
        конструкции. Цоколь проходит между топочной и зольниковой дверкой, можно сделать его выше дверки для топки.
        Если ни тот ни другой вариант не устраивает, то можно цоколь перенести на уровень чугунной плиты

        Бровь

        Наиболее красивый элемент печи это “бровь”. Выглядит это как небольшой напуск арочного свода. Так же
        если скруглить кирпичи арки, то это придаст более опрятный вид “бровь”.

        Лесенка угловая

        Нависающие кирпичи поочередно выложенные на смежных гранях по углу печи.

        Орнамент

        Кирпичи, которые немного выступают и образуют рисунок. Рисунки могут быть совершенно разнообразными, тут все зависит от вашей фантазии.

        Не нужно жалеть времени и сил на декоративные украшения вашей красивой печи. Потому, что печь в доме это величественное сооружение, которое будет привлекать к себе взгляды своих хозяев и всех гостей не один десяток лет. Так пусть же эта центральная часть интерьера, будет наполнять ваш дом не только теплом, но и станет вашей отдушиной и приятной радостью для глаз.

          дизайн, модели, печь камин в интерьере деревянного дома

          Печь была, есть и останется душой любого русского дома. Было время, когда широкой популярностью стали пользоваться камины (как показатель утонченности вкуса хозяина). Под влиянием моды они постепенно вытеснили привычную печку из интерьера. Однако сейчас ситуация кардинально изменилась. Русская печь в современном интерьере загородного дома отвоевала свое место. При этом, помимо обогрева, приобрела еще одну функцию — декоративную.

          Русские печи в интерьере

          Печь в интерьере имеет большие преимущества по сравнению с камином: она сохраняет и отдает тепло длительное время, ее не нужно часто разжигать.

          Многие модели красивых русских печей отличаются особой экономичностью и удобством в эксплуатации. Не взять на вооружение такой «чудо-агрегат» просто невозможно. Учитывая, что продуманный дизайн существенно меняет атмосферу в доме.

          Особенности конструкции

          Русскую печь легко узнать по конструктивным особенностям: традиционно она имеет лежанку (полати), достаточно массивна, нередко с многочисленными полочками для различной кухонной посуды. Варочная камера при этом располагается в глубине печи, поэтому требуется специальный ухват и сноровка, чтобы готовить в ней еду. Основанием служит опечек, заслонок для дыма обычно две. Между варочной камерой и устьем располагается газовый порог, стенка, благодаря которой продукты сгорания задерживаются под сводом и утилизируются более полно.

          Второй важный элемент конструкции – притопок. Он может быть совершенно обычным или же совмещаться с камином.

          Также все печи можно классифицировать и по размеру конструкции:

          • маленькие;
          • средние;
          • большие.

          Маленькая дача часто оснащается компактной печкой, а вот огромный загородный дом может дополнять необычайно большое сооружение сложной конструкции и с витиеватым декором.

          Плюсы и минусы

          Печка, передающая старый русский стиль, станет эффектным дополнением для многих интерьерных композиций. С точки зрения экономичности и функциональности этот вариант отопления также имеет множество достоинств:

          • Долгое остывание;
          • Хорошее сбережение тепла;
          • Высокий уровень КПД;
          • Продолжительный срок эксплуатации;
          • Безопасность конструкции.

          Впрочем, и о недостатках стоит упомянуть. Самый серьезный минус – это выделение тепла выше, чем 1 м от пола. Однако некоторые усовершенствованные конструкции, предполагающие монтаж специального канала дымооборота, позволяют прогревать и пол.

          Также печь как отопительный прибор требует конкретного типа сырья. Дрова нужно найти, закупить, доставить и организовать место для хранения. Расход топлива в моделях любого типа достаточно высок. Стоит учитывать тот факт, что далеко не в каждый интерьер сможет вписаться печной проект в этническом направлении.

          Материалы для русской печи

          Дизайн печки загородного дома во многом будет зависеть от материала изготовления. Традиционная конструкция «ваялась» из глины. Более современные модели создавались из кирпича. Важную роль отводили и печкам из чугуна и стали.

          Это так называемые буржуйки. Для многих они ассоциируются с чем-то неприглядным и грубым, но современный ассортимент мобильных и компактных отопительных приборов позволяет выбрать довольно изысканные варианты.

          Кирпич

          Красивые печи из кирпича для дома – мечта истинных романтиков и поклонников славянского колорита. Особое достоинство конструкций – «дышащий» материал. Кирпичный камин представляет собой специфическое микропористое тело. Оно выделяет пары влаги в воздух, а при остывании забирает их назад. Каменный отопительный агрегат на такое не способен.

          Грамотно сконструированная печка пригодится и для отопления, и для готовки. Многие модели кирпичных русских печей работают еще и в качестве барбекю или мангала.

          Построить печь из кирпича можно и в маленьком дачном домике, и в роскошном просторном коттедже. Однако кладку конструкции любого типа лучше доверять профессионалам, избегая сомнительных экспериментов с любителями печного дела.

          Глина

          Простой бревенчатый дом бедных людей всегда дополняла печь из глины. В современном формате из этого материала делают лишь отделку и подмазывают лежак. Такая печь-камин в интерьере деревянного дома в рустикальном стиле будет смотреться роскошно.

          Если же отопительное изделие сделано исключительно на глине, то его нужно будет постоянно реставрировать. Подмазывать и штукатурить необходимо минимум 1 раз в год.

          Чугун

          Дровяной камин из чугуна отличается изумительными отопительными качествами. Традиционная буржуйка появилась еще в XIX веке. Изначально такие печки активно эксплуатировали датчане и немцы, а потом славяне.

          Чугунный камин подобен костру: он прогревает до костей, если находиться в непосредственной близости к нему. Если же отойти на приличное расстояние, то тепло будет очень мягким и деликатным. Он не сушит воздух.

          Стоит отметить и минусы. Даже относительно небольшая плита с чугунными элементами будет очень тяжелой. Громадные конструкции настолько увесистые, что требуется укреплять фундамент (в некоторых случаях). К тому же чугун стоит довольно дорого, если речь идет о дорогих материалах.

          Простая печь-буржуйка в интерьере миниатюрного деревянного дома всегда будет смотреться очень стильно. Небольшой агрегат с витиеватым декором «под старинку» и деревянные бревенчатые стены, уютный плед с вышивкой и самобытными орнаментами, комнатные цветы – все это подарит человеку чувство спокойствия, расслабления и уединения.

          Сталь

          По аналогии с классическими чугунными конструкциями начали производить и печки из стали. В больших агрегатах некоторые элементы (например, топку) заменяют стальными.

          Практически всегда топки стальных печей поддаются футеровке – выкладываются шамотными кирпичами. Это нужно для придания полотну большей теплостойкости. На корпус из стали можно дополнительно устанавливать плитку. Очень модно оформлять топки натуральным или искусственным камнем.

          Стальные конструкции намного легче чугунных прототипов. Они стоят гораздо дешевле, намного мобильнее в плане передвижения (если речь идет о приспособлениях по типу буржуек).

          Дополнительные материалы

          Вспомогательные детали и дополнительные материалы для традиционной русской печки являются не только элементами функционального характера, но и служат эффектным декором. В работе над созданием и оформлением печи с лежанкой может потребоваться следующее:

          • кирпич;
          • песок;
          • фурнитура для печей;
          • колосник;
          • задвижки;
          • уголки;
          • шамотные плиты;
          • шамотный кирпич;
          • кафель;
          • керамика;
          • каменная облицовка;
          • базальтовый утеплитель.

          Старая русская печь очень экономная в быту. Она украсит современный загородный коттедж, а хозяйки оценят ее способности в плане приготовления оригинальных блюд.

          Особенности кладки

          Современный загородный дом требует особого подхода в кладке и оформлении такого сложного и мощного отопительного агрегата. Сначала делают засыпку – камеру. Она исполняет роль некого аккумулятора, задерживая тепло в доме.

          Варочную камеру перекрывают сводом. Его оформляют строго по опалубке – дощатой или металлической. При кладке кирпичи ставят сразу с двух сторон. Угол наклона будет зависеть от формы свода. Это необходимо, чтобы нагрузка равномерно распределялась по всей конструкции. По окончании работ мастер формирует клиновой замок из кирпича.

          Дымовую трубу монтируют в самой печи. Высота элемента должна быть выше 5 м от уровня глухого пода. Горизонтальных участков и поворотов не нужно. Достаточно грамотно сформированной вертикали (как для камина).

          Где устанавливают русскую печь?

          В древние времена на этапе строительства домов в первую очередь определяли, где будет стоять печь в доме, а также баня на усадьбе. И если парилки имели не все, то без отопительного агрегата просто не обходились.

          При выборе оптимального расположения учитывают принцип работы печи, возможность дальнейшего подключения дымохода и удобства обслуживания в процессе эксплуатации. Обязательно рассчитываются противопожарные разрывы – отдаленность греющихся поверхностей от стен из горючих материалов.

          Если коттедж небольшой, то лучше разместить печь максимально по центру дома. Это же правило актуально, если загородный дом полностью деревянный.

          В гостиной

          Если дом большой и многокомнатный, идеальное место для установки печи – гостиная (даже если речь идет не о традиционных габаритных агрегатах, а о миниатюрных буржуйках или современных электрокаминах).

          Для большого дома лучше создавать кирпичные конструкции. Такая печка будет хорошо прогревать просторные помещения. Как правило, гостиная – это центр дома.

          Размещая в ней печь, можно добиться прогревания всех комнат. Конечно же, оформление займет довольно много времени, но именно на этапе планировки важно учесть все тонкости.

          К примеру, чтобы отопить деревенский дом, состоящий из четырех комнат, печку располагают на стыке двух главных помещений. Хорошо в гостиной будет смотреться «старинный» формат печи – с лежанкой.

          Установка на кухне

          Установка на кухне – второй распространенный вариант размещения печки в традиционном русском стиле. Как правило, таким приемом пользуются в нескольких случаях:

          • Требуется прогрев только одного помещения. Обычно это кухня или удаленная гостиная. Подобная необходимость возникает при наличии хорошей отопительной системы по всему дому (например, газовый котёл с водяным контуром) и дефиците тепла в одном из помещений. Зачастую именно кухню достраивают или меняют ее основные конструкционные узлы, из-за этого требуется дополнительный подогрев.
          • Стильная голландка или русская «мазанка» искусно подчеркивают продуманный интерьер. Эксперименты с декором на гастрономическую тематику и украшения в этническом стиле очень часто хорошо созвучны с убранством дорогих кухонных локаций в стиле кантри, этно, рустикал.
          • Печь исполняет роль не столько обогревательного прибора, сколько приспособления для приготовления пищи. Грамотно сформированная конструкция и искусно подобранное место позволит испечь вкусных пирогов, нагреть чан воды, поэкспериментировать с устройством с оригинальной системой барбекю или мангалом.

          Печка на кухне размещается и в очень маленьких домах. В этом случае именно отопительный элемент становится «горячим сердцем» всего дома. Продуманная конструкция печи помогает грамотно разграничить пространство, разделить компактную локацию на зоны.

          Как декорировать печь

          Нет ничего более оригинального, чем использование аутентичных материалов и экстравагантных техник в оформлении современных апартаментов. Конструкция русской печи довольно необычна и способна дополнить красивый дизайн комнаты.

          Если когда-то печь исполняла функциональную роль и была «центром быта» в жилище, то сейчас возросла ее сугубо эстетическая роль. Эффектно оформленная и украшенная печка обогатит любой современный интерьер.

          Учитывая тот факт, что печи могут стоять и на улице, весь частный сектор преображается, как только на участке появляется уютный и «нарядный» очаг.

          Декорируем печь изразцами

          Изразцы – это объемные керамические плитки, которые используют для отделки печей, фасадов сооружений, любых иных конструкций. Украшение имеет одну отличительную особенность – румпу. Это коробочка с отверстиями, посредством которой и происходит крепление декора к стене.

          Изразцы бывают с гладкой поверхностью и рельефным полотном, однотонные и расписанные яркими узорами, прямолинейной конструкции и сложной формы. Декор можно превратить в однотонное изысканное панно или создать сложную красочную инсталляцию с обилием декоративных приемов.

          Особое художественное достоинство таких украшений – майолика, которая способна менять цвет в разное время суток. Украшение хорошо проявит свои качества в просторных светлых комнатах.

          Дизайн русской печи посредством изразцовых элементов отличается следующими преимуществами:

          • Гигиеничность. Не накапливают пыль и грязь, не темнеют со временем и не деформируются. Особый состав глазури не позволяет копоти и нагару проникать внутрь декоративного шара.
          • Высочайший уровень теплоемкости. Актуальный экоформат современного рационального обогрева жилья предполагает использование только тех отопительных приборов, КПД которых максимально высок. Изразцовый декор обладает особой теплоемкостью, улучшая технические характеристики печи в целом.
          • Долгая теплоотдача. Печь остывает намного медленнее.

          Декор русской печи изразцами – дело сложное. Далеко не каждый печник возьмётся за такую работу. В идеале для работы привлекают сразу нескольких специалистов – опытного печника или керамиста, а также архитектора или художника-дизайнера.

          Штукатуркой и краской

          Классически оштукатуренная печь смотрится красиво и уютно. Есть немало причин, почему старый формат отделки отопительных агрегатов сохранил свою актуальность и на сегодняшний день:

          • Штукатурка позволяет выровнять даже криво положенную конструкцию, сделать печку изящнее и привлекательнее;
          • Красивое покрытие придает старой конструкции свежесть.
          • Большое количество видов оштукатуривания и солидный ассортимент материалов позволяют реализовывать любой дизайнерский проект.


          Самый простой способ оформить печку после штукатурки – побелить ее. Это можно сделать своими руками. Дешевый и простой способ не позволит эксплуатировать печку в полной мере, так как беленые поверхности будут пачкаться.

          Другой вариант (более практичный) – применение красок. Если покрывать очаг масляными и эмалевыми составами, то можно повысить теплоотдачу. Глянцевые и блестящие краски «работают» в противоположном направлении. Составы с маслом могут потемнеть под длительным действием высоких температур.

          Оформляем печь плиткой

          Изразцы – дорогой дизайнерский материал для отделки печей. Ему есть отличная альтернатива (более привлекательная в плане ценовой политики) – плитка. Кафель или керамика представлены в таком широком ассортименте, что подобные декоративные элементы можно встретить в любом виде. Они пригодны для создания невообразимых панно и сложной отделки.

          Еще один альтернативный вариант – керамогранит или искусственный камень. Это относительно недорогой материал, который смотрится волшебно в любом интерьере.

          Немного грубый фактурный фон дополняют деревянными декоративными элементами. Получается очень колоритно.

          Украшаем бытовыми элементами

          Вариантов оформления печки с позиции декоративных элементов очень много. Все зависит от того, в каком конкретно стилистическом направлении представлена сама печь:

          • «а-ля рюс»;
          • изба;
          • терем;
          • дворянское гнездо;
          • усадьба в неоклассическом формате.

          Еще интереснее смотрится квартира или дом, оформленный с использованием сразу нескольких стилистических концептов. При желании даже котел или каминный угол можно задекорировать невероятным образом.

          А-ля рюс

          Стилистика «а-ля рюс» предполагает использование традиционных аутентичных элементов русского быта. О печках с таким декором когда-то слагали классики. Возле беленого очага размещали полки.

          Дерево – абсолютный фаворит. Основные элементы декора – самовары, веники и прялки, шкурки животных (не экзотических) и рушники с вышитыми орнаментами. Украшать печку рисунками вовсе не обязательно. Достаточно идеального белого фона.

          Русская изба и терем

          Стилистический концепт «русская изба» предполагает использование дерева. Это может быть только имитация, но обязательно искусная и продуманная. Чем-то это направление напоминает лофт, но оно гораздо динамичнее и наряднее, чем стиль «каменных джунглей». Главное отличие от предыдущего стиля – каждый элемент декора имеет свое функциональное предназначение.

          Дом в стиле «русский терем» кардинально отличается от других направлений. Здесь важную роль играет планировка. В деревнях до сих пор многие украшают двор в таком стиле. Ключевые черты: наличие садового декора, яркие краски, витиеватая резьба, обилие изразцов, пестрые узоры, яркий декор.

          Другие направления

          Традиционные русские печки с лежанками в современных апартаментах часто оформляются в этнических стилях, очень далеких от славянской символики. Самые модные форматы – восточный и мексиканский.

          Русская печь в интерьере домов – это прекрасный элемент, украшающий локацию и придающий помещению неповторимую атмосферу уюта и домашней теплоты. С помощью правильного дизайна и грамотно подобранного декора можно превратить домашний очаг в настоящее произведение искусства.

          Печи и камины | Кафельные и компактные печи, классический камин, дизайн каминов и печей в журнале «Камины и отопление»

          Темы журналаПечи и каминыАвторские работыПорядовки печейОтопительное оборудование и инженерные системы

          • Печи и камины | Редакционная статья «Дизайн камина 2020»: 15 лучших печей и каминов

            В сезоне 2020 участники конкурса — дизайнеры и архитекторы, мастера-печники, художники-керамисты — подготовили насыщенную программу, включающую классические образцы и проекты в стилях ар-деко, хайтек, стимпанк, современные и традиционные изразцовые печи, камины для интерьера и барбекю для сада…

            В сезоне 2020 участники конкурса — дизайнеры и архитекторы, мастера-печники, художник…

          • Печи и камины | №4 (94) ‘2019 Камин: точка отсчета

            Топка — важнейший элемент камина, его точка отсчета. Это первое, с чем нужно определиться, когда наступает время обзавестись собственным камином. От правильного выбора топки будут зависеть и климат в доме, и его облик, ведь помещение…

            Топка — важнейший элемент камина, его точка отсчета. Это первое, с чем нужно определи…

          • Печи и камины | №4 (94) ‘2019 Шаг навстречу

            Камины Brunner (Герма­ния) доступны каждому: это модели для взыскательного потребителя, желающего получить самое лучшее отопительное оборудование. В производстве используются только высококачественные материалы, все компоненты производятся…

            Камины Brunner (Герма­ния) доступны каждому: это модели для взыскательного по…

          • Печи и камины | №4 (94) ‘2019 Чистое пламя биокаминов

            Биокамины Ebios-fire (Spartherm, Герма­­ния) — настоящие флагманы среди современных каминов, работающих на био­топливе. С момента вы­хода первой модели этот бренд задал тон и в дизайне, и в области технологий и вывел представление о том, каким должен быть современный…

            Биокамины Ebios-fire (Spartherm, Герма­­ния) — настоящие флагманы среди совре…

          • Печи и камины | №3 (93) ‘2019 В стремлении к комфорту

            Компания DRU выпускает закрытые газовые топки. Это высокотехнологичные отопительные приборы, ими можно управлять с помощью планшетов и смарт­фонов, благодаря системе EcoWave задавая не только время работы, но и желаемую высоту пламени…

            Компания DRU выпускает закрытые газовые топки. Это высокотехнологичные отопительные п…

          • Печи и камины | №3 (93) ‘2019 Первозданный огонь

            Brunner вернул в современное жилье огонь с его первозданной красотой и страстью. Urfeuer — серия открытых каминов, абсолютно безопасных в эксплуатации. Каждая из моделей не только согревает пространство, но и украшает его отблесками огня, наполняет звуком…

            Brunner вернул в современное жилье огонь с его первозданной красотой и страстью. Urfe…

          • Печи и камины | №3 (93) ‘2019 Керамика: новый ракурс

            Семейное предприятие Kaufmann Keramik из Рехау (Германия) уже более 50 лет работает с огромной любовью и вниманием к историческим традициям ручного труда. Керамика, передающая тепло человеческих рук и энергию мастера, — один из…

            Семейное предприятие Kaufmann Keramik из Рехау (Германия) уже более 50 лет ра…

          • Печи и камины | На правах рекламы Мраморные технологии

            Камины в мраморе — красота, дошедшая до нас через века, не потерявшая своей актуальности и универсальности. Сегодня мрамор продолжает удивлять и восхищать не только любителей старины. Он органично вписывается и в современные дизайны, позволяет воплощать идеи даже с футуристическими мотивами. Какие технологии применяются сейчас?..

            Камины в мраморе — красота, дошедшая до нас через века, не потерявшая своей актуально…

          • Печи и камины | №2 (92) ‘2019 Печи для стильных интерьеров

            Несколько лет назад российский рынок познакомился с сербской маркой Ember. Это продукция металлообрабатывающего производства с полувековым опытом выпуска отопительных печей. Линейка печей Ember, эксклюзивно поставляемая в Россию компанией «Европейские камины», отличается техническим совершенством…

            Несколько лет назад российский рынок познакомился с сербской маркой Ember. Это продук…

          • Печи и камины | №2 (92) ‘2019 Три вида грилей

            Немецкая компания Roesle занимается производством высококачественной и функциональной металлической посуды для готовки и грилей различных типов. Продукцию Roesle выбирают не только любители домашней кухни, но и профессионалы ресторанного бизнеса…

            Немецкая компания Roesle занимается производством высококачественной и функциональной…

          Загрузить ещё

          Советы профессионалов

          • Проектирование, производство и строительство домов и бань из клееного бруса

          • Строительство домов и бань из клееного бруса

          • Декоративные решетки. Лазерная резка.

          • Стройхауз – дома из клееного бруса

          • Строительная компания ВСЛ – более 19 лет в отрасли деревянного домостроения

          Другие журналы издательского дома

          Самая красивая плита в мире (+ Все о портлендской кухонной технике на сайте Build.com)

          Вчерашнее долгожданное открытие кухни в Портленде исключило разговоры о том, что некоторые могли бы назвать очень важными элементами кухни – о машинах для приготовления пищи и чистки в целом. До недавнего времени я не понимал смысла этих изобретений, но теперь, когда я самый потрясающий шеф-повар в мире, я могу поручиться и рассказать о преимуществах электроники, которая нагревает бульон, как диапазон ( что может показаться причудливым названием для плиты, но это когда варочная панель и духовка вместе в одном устройстве… Теперь я знаю эти вещи).Я всегда был сторонником посудомоечной машины, но заботишься о плите? Это новых, больше меня. Итак, сегодня мы познакомим вас с тем, что мы выбрали для бытовой техники на кухне Portland и почему . Мы работали с Build.com и Bertazonni над всей панельной техникой (и этим потрясающим диапазоном), потому что, во-первых, я так сильно хотел этот диапазон, поэтому я обратился, а затем, когда они сказали мне, что у них есть новые готовые к использованию панели (интегрированная) техника, я чуть не потерял свой суп, в хорошем смысле.(Если вы не подписаны на меня в Insta-историях, я сейчас ем только супы … все началось с «Суп-тембер», а затем «Крок-тобер», и мы очень взволнованы грядущим «Тлеющим углем». не диета. Это образ жизни, который делает меня и мое тело счастливее… и одежда лучше сидит.) Хорошо, хватит о супе (пока)… холодильник, посудомоечная машина, микроволновая печь и плита – все от Бертазонни, а пока их нет ». Это очевидно на кухне, это одна из причин, по которой я выбрал их.

          Давайте перейдем к делу.

          Серия: Отдельностоящая двухкомпонентная газовая плита Bertazzoni HER486GGASNE

          Это украшение из серии «Наследие» Бертаццони, вдохновленной оригинальными коллекциями Бертаццони, созданными Наполеоне Бертаццони в начале 20 века. Не Наполеон. Этот человечек ненавидел большой диапазон. Для тех, кто любит историю печей, вы будете в восторге от этого лакомого кусочка: эти хромированные поручни на самом деле являются точной копией тех, что использовались на оригинальных печах Bertazzoni.

          Этот джентльмен представлен в трех цветах: неро (это тот, который мы выбрали здесь), вино – глубокий винный оттенок – и крема, теплый почти ностальгический маслянисто-бежевый.

          Диапазон очень широк – 48 дюймов (стандартный диапазон для жилых помещений с четырьмя конфорками – 30 дюймов для справки), с шестью газовыми горелками и электрической сковородкой. Эта же серия также представлена ​​в меньшем 36-дюймовом диапазоне, но если вы заядлый повар или ремонтируете более крупный (более дорогой) дом, такой как этот, вам может понадобиться большой парень.

          Золотое кольцо на этой детали выше представляет собой «высокоэффективную» горелку, которая имеет две ручки для управления каждым пламенем отдельно. Для любого, кто готовит что-то сверхточное (например, нежный бульонный шедевр), это означает, что вы можете полностью контролировать точную температуру, которая вам нужна. А латунные горелки не просто красивы; они фактически распределяют тепло более равномерно и могут выдерживать более высокие температуры лучше, чем другие материалы, поэтому ваша горелка имеет гораздо более длительный срок службы.

          Каждая пара передних и задних конфорок имеет сплошную решетку, что делает перемещение тяжелых кастрюль и сковородок от конфорки к конфорке намного проще и безопаснее.Если у вас когда-либо была газовая плита с отдельными решетками, вы знаете, что на самом деле вы не можете двигать большую тяжелую кастрюлю взад и вперед без того, чтобы она не пошатнулась / не почувствовала, что собирается опрокинуться или зацепиться за другую решетку. .

          Как видите, здесь две духовки, и я предполагаю, что они предназначены для того, чтобы вы могли одновременно приготовить большую индейку на День Благодарения и скромный тыквенный пирог – радость, что семье моего мужа было отказано в последние 18 дней Благодарения I ‘ праздновал с ними.

          Большая духовка слева имеет как конвекцию, так и функцию жарки (каждая с отдельными ручками управления), а меньшая духовка справа отлично подходит для выпечки небольших блюд (пирогов, овощей и т. Д.) При отдельной температуре. «Двойная печь» должна быть тем, о чем говорят в House Hunters, а не о граните – я имею в виду все, что нужно желать, если вы повар, вам могут понадобиться две разные печи для мяса и десертов (или супов и рагу).

          Здесь я моделирую, чтобы показать вам, как «открывать» и «закрывать» часть печи.Это так же просто, как кажется.

          Для дополнительного эффекта я надел хипстерский джинсовый фартук (это, конечно, Портленд), который я, конечно, ношу постоянно. Кроме того, это могут быть лаймы и апельсины вместо настоящей еды, потому что мы не хотели испортить это место из-за , а на самом деле готовки, и не хватило подходящей еды. Но давайте просто скажем, что это моя любимая цитрусовая запеканка, в конце концов, это спонсируемый пост, а Я ПРОФЕССИОНАЛ.

          Эта прекрасная серия дополнена прекрасной подходящей кепкой – капюшоном, спрятанным внутри нашего шкафа.

          Вытяжка: Вытяжка Bertazzoni Insert

          Вентиляционный вкладыш легко снимается и может быть брошен прямо в посудомоечную машину для очистки, и это здорово, потому что, если вы когда-либо возились с вытяжкой, которая была забрызгана соусом / жиром для жарки / любыми частицами пищи, обычно это занимает немного времени. замачивание и очистка, чтобы он снова выглядел свежим и чистым. Можно мыть в посудомоечной машине. Три уровня мощности и светодиодную подсветку можно отрегулировать прямо на устройстве или с помощью прилагаемого пульта дистанционного управления, если вы хотите переключиться с «высокого» на «низкий», сидя на кухонном острове.

          Затем изобретение для мытья суповых тарелок и ложек, которыми также можно пользоваться для тарелок, чашек, кастрюль и сковородок: посудомоечная машина Bertazzoni.

          Посудомоечная машина: Bertazzoni DW24PR 24-дюймовая встраиваемая посудомоечная машина Energy Star

          Здесь есть элемент «Где Уолдо», но я дам вам подсказку… он находится внутри шкафа слева от раковины, покрытого тем же шкафом, что и шкафы. Подлый, подлый.

          TA DA.Это так здорово, ребята. Я знаю, что интегрированные бытовые приборы – спорная тема (Америка становится все более и более разделенной!), Но я не знаю, зачем вам вызывать свою посудомоечную машину. Я беру холодильник, но не посудомоечную машину. Спрячь эту даму.

          Помимо того факта, что он позволяет элементам дизайна вашей кухни привлечь все внимание, он также великолепен, потому что имеет шесть циклов мытья (обычная, тяжелая, стеклянная – что отлично подходит для бокалов для вина и многого другого после вечеринки – быстрая, с ополаскиванием и экология) , четыре варианта стирки (дезинфекция – бутылки и чашки для питья? – высокая температура, сушка с подогревом и экономия энергии) и работает на уровне 49 дБ, что достаточно тихо, чтобы никому не приходилось кричать друг на друга или увеличивать громкость рядом телевизор.Посудомоечные машины обычно имеют диапазон от 44 до 60 дБ, и хотя несколько децибел, вероятно, не кажутся большим количеством, примите это во внимание: разница в один децибел на 30% громче. Четыре децибела – это вдвое громче, поэтому разница между 49 дБ, как у посудомоечной машины Бертаццони, и 60 (что является рейтингом децибел для стандартного разговора) может заключаться в едва заметном тихом гудении и нежелательном добавлении к разговору в виде плескание воды.

          Функциональная, красивая, прекрасная посудомоечная машина, которую можно держать в руке.

          Далее идет холодильник, я обману его и покажу вам, где он находится, смоделировав его функцию, пока ищу кустарные йогурты.

          Холодильник: Bertazzoni Panel Ready Холодильник REF36PRR

          Их технология FlexMode довольно изящна; он позволяет превратить морозильную камеру в холодильник с помощью простого переключателя. Допустим, у вас есть тонна приготовления для вечеринки и вам нужно больше места для тарелок или свежих продуктов (или вы пошли HAM на фермерский рынок и можете использовать другую полку или ящик для всей той зелени, которую вы собираетесь съесть в воскресном супе), вы у вас есть возможность легко переключать режим, чтобы использовать прибор, который лучше всего подходит для вас.Внутренние полки также очень легко отрегулировать, не вынимая их (у более дешевых брендов вам обычно приходится вынимать полку, менять задние кронштейны, а затем переставлять), так что если у вас высокий кувшин или высокий кувшин. стопку предметов, которую можно быстро отрегулировать по мере необходимости.

          Но, допустим, вы действительно хотите использовать морозильную камеру. У него есть опция режима суперзамораживания для ускорения цикла заморозки свежих продуктов на 20%, а также автоматический льдогенератор с фильтром и настраиваемым выбором размера кубика льда (вы знаете, для настоящего ценителя льда, такого как я).С льдогенератором Bertazzoni у вас никогда не закончится лед, поскольку он производит 2,8 фунта всего за 24 часа!

          С точки зрения дизайна внутренняя система петель означает, что она может быть действительно заподлицо с остальными шкафами, создавая невероятно цельный вид. Когда вы закрываете дверь, вы должны знать, что она там, чтобы знать, что там был холодильник. Вот почему бытовая техника для панелей может быть ТАКИМ отличным дополнением к кухне, которую вы хотите создать безупречно. Не то чтобы у нас были какие-то проблемы с пространством, но если у вас была кухня меньшего размера, готовые панели делают визуально меньше перерывов, что = визуально большая кухня.

          Микроволновая печь: встроенная микроволновая печь Bertazzoni SO24PROX

          Наконец, микроволновка. Теперь размещение этого прибора было довольно сложным: его можно поставить на стене или под прилавком. Мы опросили как можно больше людей, и все чувствовали себя по-разному. Некоторым не нравилось, что их дети могли играть с кнопками, но другим хотелось, чтобы их дети среднего возраста могли это делать. Некоторым не нравилось наклоняться, тогда как другим хотелось, чтобы это было менее заметным.

          Наша микроволновая печь находится на нашем острове, в наших нижних шкафчиках, и меня раздражает только 2% то, что мне приходится наклоняться, но это было только после прочтения, что другие люди были раздражены.Это не имеет большого значения, и если вы не используете микроволновую печь весь день каждый день, я бы предпочел не видеть другую машину и позволить целостности шкафов оставаться нетронутой.

          Вы знаете, как работает микроволновая печь, но иногда на всякий случай не хочется тратить время и энергию на разогрев большой духовки, если вы просто готовите один лист овощей или меньшее по размеру жаркое, поэтому меньший по размеру двухфункциональный блок, такой как этот, – SO SMART. Это конвекционная печь И микроволновка, народ.Какое время быть живым. Но вот одна из лучших особенностей этой комбинации: вы можете объединить две функции, чтобы приготовить еду вдвое быстрее. Итак, сначала вы используете микроволновую печь, чтобы либо разморозить, либо выполнить тяжелую работу по приготовлению, и переключите режимы на конвекцию, чтобы завершить работу (так что вместо того, чтобы получать сырую пищу, приготовленную в микроволновой печи, вы получаете возможность хрустящей корочки и жарки, но без особого количества обязательства по времени).

          Вот и подведение итогов «что» и «почему» (и «НАСКОЛЬКО ВЕЛИКОЛЕПНО») кухонной техники Portland.Как видите, я им всем очень доволен. Спасибо Build.com за сотрудничество с нами над этой кухней (и горным домиком!) И спасибо Бертаццони за создание прекрасного, красивого, функционального прибора, который органично вписался в наш дизайн и позволил нам больше сосредоточиться на наших супах и тушеных блюдах.

          Серия

          с двойной духовкой – 10499 $

          плита с двойной духовкой | Вставка в капюшон | Посудомоечная машина | Холодильник | Микроволновая печь

          *** Фотография Сары Трамп для EHD

          *** Дизайн и стиль выполнены Эмили Хендерсон и Брэди Толбертом (и командой).Дж. П. Мэйси из Sierra Custom Homes (о котором я серьезно не могу сказать достаточно хороших слов) был генеральным подрядчиком, а Энни Ашер была архитектором.

          La Cornue vs Lacanche: что нужно знать, прежде чем вкладывать деньги во французскую духовку

          French – это неподвластный времени предмет роскоши, который добавляет элегантности любой кухне. Я часто видел эти прекрасные французские духовки и плиты в Instagram и Pinterest, но никогда не знал, почему люди выбирают их. Я решил немного покопаться, чтобы увидеть, должен ли французский ассортимент быть в моем списке желаний на кухне.

          французских блюд часто ассоциируются с “поварскими ассортиментами” профессионального качества. Их дизайн часто напоминает старинные печи из старинных европейских домов. По сути, французские серии должны быть воплощением формы и функциональности.

          В этой статье речь пойдет о двух ведущих французских производителях ассортимента: Lacanche и La Cornue.

          В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.

          Что следует учитывать перед покупкой французского ассортимента

          Чрезвычайно важно знать, что вам нужно как повар.Вы также должны иметь под рукой характеристики кухонных столешниц, чтобы без промедления принимать решения.

          Диапазон Lacanche через @scottfrasierhomes @eg_interiors

          Настройка

          Вот некоторые вещи, о которых следует помнить при индивидуальной настройке при покупке этих уникальных диапазонов:

          • нет окон на дверцах духовки
          • Существует огромное количество вариантов конфигурации , поэтому заранее знайте свои потребности в приготовлении пищи
          • Доставка может занять до 6 месяцев .Планируйте соответственно.
          • Обратитесь в каждую компанию, чтобы узнать, есть ли у них утвержденные компании по установке и ремонту , доступные в вашем регионе. Если они этого не делают, вы можете рассмотреть ассортимент, произведенный в США.
          • Газовые и электрические : Эти диапазоны обычно работают как от газа, так и от электричества. Духовки работают от электричества или газа, а плита работает от газа.
          • Отделка оборудования обычно предлагается из латуни / золото или хрома / серебра.
          • Очистка : Можно ли снять стенки духового шкафа, чтобы легко их очистить?

          Затраты

          Что касается стоимости, то эти французские плиты отнюдь не дешевы. Вот пара факторов, которые могут повлиять на стоимость вашего ассортимента:

          • Расходы на фрахт и доставку : в сумме они могут составлять более 1000 долларов
          • Цвет : Цвета обычно считаются обновлением и, следовательно, могут потребовать дополнительных сборов.Хорошо то, что эти линейки представлены в изобилии цветовых вариантов, таких как мягкая слоновая кость, черный как смоль, нежно-голубой, мятно-зеленый, румяно-розовый и насыщенный бордоский красный.
          • Горелки : Дополнительные горелки быстро накапливаются
          • Печи : Чем больше печей вы хотите, тем выше стоимость
          • Затраты на установку : В зависимости от вашего местоположения в вашем офисе может быть или нет утвержденный установщик. область. Рекомендуется поговорить со своим подрядчиком или ремонтной бригадой, чтобы узнать, есть ли у кого-нибудь опыт установки такого типа диапазона.

          La Cornue

          La Cornue – один из самых популярных французских брендов в США. Это первая французская серия, на которую я обратил внимание благодаря ее особому дизайну. После установки он быстро становится центральным элементом кухни и привлекает внимание. Помните об этом, когда будете проектировать свою кухню в соответствии с серией La Cornue.

          Терракотовая Студия

          История La Cornue

          La Cornue была основана в 1908 году парижским травником и парфюмером Альбертом Дюпюи.В Париже Dupoy разработала и запустила первую в мире конвекционную печь. В те дни большинство печей представляли собой полые железные ящики, в которых стеллажи подвешивались над огнем. Это отражало отношение того времени: большинство людей использовали духовку, чтобы просто разогреть пищу. Дюпюи был одним из первых, кто задумался о приготовлении пищи как о чем-то большем, чем просто способ разогреть еду. Его запатентованный метод заключался в использовании сводчатого потолка в духовке для циркуляции нагретого воздуха вокруг еды. Он использовал городские газовые линии для подачи энергии в свое творение, многие из которых уже были проложены к домам людей.

          Хотя La Cornue оставался небольшим семейным бизнесом более 100 лет, в 2015 году он был приобретен американской компанией Middleby Corporation, производящей бытовое и промышленное оборудование.

          Сколько стоит ассортимент La Cornue?

          Цены на

          La Cornue варьируются от 8 475 до 56 000 долларов и выше, в зависимости от выбранной вами конфигурации. La Cornue предлагает три основных ассортимента: Château, CornuFé и CornuChef.

          CornuFé – самая популярная модель в США.Духовка предлагает семь настроек: размораживание и подача, конвекция, конвекционное жарение, конвекционная поддержка, обычная духовка, поджаривание и нагрев. В духовом шкафу есть решетки и противни, которые идеально подходят для выпечки или готовки. Они вставляются в углубления вдоль стены, как полка. Две отдельные печи позволяют одновременно готовить несколько блюд: например, индейку можно готовить в одной духовке, а гарнир – в другой. Духовка не очень глубокая, но довольно высокая.

          В настоящее время самый простой способ приобрести серию La Cornue – через Williams Sonoma. La Cornue – единственная марка печей, которую в настоящее время имеет Williams Sonoma. Вы также можете приобрести ассортимент напрямую в La Cornue.

          В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.

          La Cornue даже выпустила линейку шкафов, соответствующих их популярным сериям, – оформленных в той же эстетике, что и их духовки, на случай, если вы захотите создать свою кухню в соответствии с прекрасным дизайном.

          Лаканш

          Lacanche – главный конкурент La Cornue.

          Основная причина, по которой я вижу, что потребители выбирают печь Lacanche La Cornue, заключается в ее минималистичном дизайне. У плит La Cornue есть толстые металлические полосы и большие ручки, которые быстро сделают их центром внимания на вашей кухне. В ассортименте Lacanche детали меньшего размера и чистый фасад, что позволяет легко вписаться в интерьер вашей кухни.

          @beckallencabinetry

          История Лаканша

          Лаканш назван в честь небольшой бургундской деревушки во Франции.Плиты, духовки и другое кухонное оборудование производятся с 19 века. Мастерство работы с металлом находится на переднем крае бренда Lacanche. Лаканш отмечает, что некоторые из первых дровяных и кухонных плит, которые они производили для домов по всей Франции, были первыми подобными плитами, построенными в стране.

          От шеф-поваров до домашних поваров, Lacanche создает каждую из своих коллекций в соответствии с их конкретным заказом: из различных моделей, вариантов и отделки. В знак признания их компетентности компания Lacanche была удостоена награды министерства экономики и промышленности французского правительства, демонстрируя национальную известность в области производственного превосходства.

          Диапазоны Lacanche

          Lacanche предлагает линии «Классика» и «Модерн». Как следует из названия, линия Classic предлагает винтажный вид и деревенскую привлекательность, в то время как линия «Modern» хорошо модернизирована по внешнему виду. На первый взгляд кажется, что серия Modern имеет длинный блок из нержавеющей стали за ручками.

          Каждая из 12 моделей предлагается в «классической» или «современной» версии: Cormatin, Rully, Beaune, Bussy, Cluny, Chagny, Volnay, Vougeot, Chambertin, Chassagne, Savigny и Saulieu.Диапазон моделей от 27 9/16 дюйма до 43 ½ дюйма.

          Lacanche продает три типа духовок: электрические, конвекционные с электровентилятором и газовые (вы можете выбирать между пропаном или природным газом). Газовое приготовление сохраняет воздух влажным, позволяя ароматам смешиваться, а мясо хорошо готовится без сушки. Электрические духовки обеспечивают сухой жар и лучше всего подходят для выпечки и кондитерских изделий. По этой причине многие потребители выбирают одну газовую духовку и одну электрическую духовку.

          Когда дело доходит до варочных панелей или конфорок, газ был предпочтительным методом обогрева как профессионалами, так и оставшимися дома, мамами, сколько я себя помню! Газ позволяет точно контролировать температуру.Горелки Lacanche создаются с помощью двух съемных частей: основание горелки выполнено из алюминия, а крышка горелки – из латуни. Вы можете удалить оба, чтобы очистить их.

          Стоит ли того французских диапазонов?

          Честно говоря, я здесь не определилась. Я прочитал слишком много обзоров этих диапазонов, которые показывают, что готовят неравномерно или предпринимают несколько попыток зажечь конфорку на плите. Мне кажется, при такой цене диапазоны должны работать безупречно и не должно быть ничего, кроме восторженных отзывов о них!

          При этом нет никаких сомнений относительно внешнего вида этих диапазонов.Многие люди называют их самым красивым ассортиментом, который они когда-либо видели. Instagram, безусловно, может подтвердить, что они эстетичны.

          В целом, я думаю, что отсутствие поддержки потребителей из США и мрачные отзывы о функциональности трудно игнорировать. Если у вас есть бюджет, чтобы не отставать от потенциально дорогостоящего обслуживания, и вам нравится внешний вид этой линейки, то я бы сказал, дерзайте!

          В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.

          Красивые идеи кухонной плиты | Кухня Вдохновение [Фото]


          Джош Карлсон

          В Treasured Spaces мы привносим серьезную ценность, качество и внимание к деталям в каждый проект реконструкции или нового строительства дома, который мы берем на себя. Обладая чувством гордости и честности, многолетним опытом и первоклассным профессионализмом, мы являемся местным подрядчиком, которому вы можете доверять, чтобы выполнить работу вовремя и в рамках бюджета.

          Всем нравится, как реконструкция кухни позволяет персонализировать детали вашей новой кухни в соответствии с вашими потребностями.Одна из областей, которая допускает высокую индивидуальную настройку, – это ваша плита. Благодаря такому множеству различных вариантов, адаптированных к конкретным стилям и функциям, идеальная печь для вас уже существует.

          Вот 15 красивых кухонных плит, которые вдохновят вас: Любезно предоставлено Yale Appliance Blog

          Говоря о функциональности, эта плита позволяет одновременно готовить несколько продуктов, что делает приготовление этой большой еды легким занятием.

          Любезно предоставлено Youtube

          Эта плита прекрасно дополняет стальную духовку и придает ей красивый гладкий вид.

          Предоставлено Digital Trends

          Газовые плиты по-прежнему популярны и функциональны, как никогда.

          Предоставлено Habil Club

          Индукционные плиты также являются прекрасным вариантом, они просты и минималистичны по своему дизайну.

          Предоставлено Collaborate 14

          Эта плита хорошо работает сама по себе, без духовки, на этом прочном деревянном кухонном острове.

          Еще одна плита, доказывающая, что для работы не нужны духовки.

          Эта плита и прилагаемая к ней духовка служат центральным элементом кухни, привлекая к ней ваше внимание.

          Предоставлено Home Style Central

          Острова и печи – тенденция, которая, скорее всего, никуда не денется.

          Любезно предоставлено Home Depot

          Нам нравится дизайн этой комбинации острова и плиты, которая позволяет легко нарезать еду, а затем приготовить ее.

          Предоставлено Compact Appliance

          Простая, но эффективная плита, которая будет прекрасно смотреться на большинстве кухонь.

          Предоставлено Dacor

          Отличная кухонная плита, эта печь предназначена только для серьезных поваров.

          Предоставлено RDC Kitchen

          Эта газовая плита с подъемником представляет собой идеальное сочетание современного дизайна и классической функциональности.

          Предоставлено Pinterest

          Тарелки-сковороды всегда являются отличным дополнением к плите, особенно для серьезных поваров.

          Предоставлено Design Our Sign

          Пример электрической плиты.Еще раз обратите внимание на простые конструктивные особенности.

          Любезность Hashook

          Сами по себе плиты без духовок могут сделать кухню менее загроможденной.

          Ценные места – место для ремонта кухни

          Если вы думаете о ремонте кухни в Миннеаполисе, вы попали в нужное место. Treasured Spaces предлагает лучший способ подойти к строительству кухни, используя наш оптимизированный процесс с полным спектром услуг. Мы делаем проект простым и легким для вас.Независимо от того, какую кухню вы хотите, мы сделаем всю работу за вас. Позвоните нам сегодня, чтобы начать работу на кухне своей мечты.

          Похожие сообщения

          • Мечтаете о новом доме? Если вы хотите открыть новые горизонты или улучшить свой дом, Treasured.

          • От достижений в области кухонной техники до роскошных бесконтактных смесителей – есть несколько очень интересных функций для кухни высокого класса.

          • Вы работаете над новой планировкой предстоящего ремонта или переделки кухни? Подготовьтесь, зная, какой обычай.


          Джош Карлсон

          В Treasured Spaces мы привносим серьезную ценность, качество и внимание к деталям в каждый проект реконструкции или нового строительства дома, который мы берем на себя. Обладая чувством гордости и честности, многолетним опытом и первоклассным профессионализмом, мы являемся местным подрядчиком, которому вы можете доверять, чтобы выполнить работу вовремя и в рамках бюджета.

          Все о кухонных плитах в профессиональном стиле

          Мало что может отличать высококлассную кухню от этих мускулистых красоток.Благодаря тяжелым чугунным решеткам, массивным ручкам и ручкам, а также горелкам с высоким содержанием британских тепловых единиц, серия pro-style стала современным очагом: ярким фокусом в главном месте сбора дома. Конечно, одна из этих серьезных плит может повысить ваше кулинарное мастерство, не говоря уже о стоимости вашего дома при перепродаже.

          Зачем покупать профессиональную кухонную плиту?

          Промышленная техника начала набирать популярность в 1980-х годах, когда домовладельцы начали мечтать о линейках ресторанов, чтобы получить больше горелок, больше мощности и больше профессиональных функций, таких как встроенные сковороды и грили.Но с размерами до 36 дюймов спереди назад эти чудовища не вписывались в обычное кухонное пространство. Им также не хватало бройлеров, и они стали опасно горячими.

          Введите «профессиональное» решение. Эти модели, адаптированные под счетчики стандартной глубины, не сгорят дотла благодаря усиленной изоляции. Но их самые большие горелки по-прежнему выдают от 18000 до 25000 британских тепловых единиц – против 12000 британских тепловых единиц в базовом диапазоне – для обжаривания и тушения, в то время как их самые маленькие горелки обеспечивают легкое кипение, которое ценится для супов, соусов и растопленного масла.

          Конечно, создание профессионального ассортимента – не маленькая инвестиция. Мы рассмотрим все варианты и рекомендации, чтобы вы знали, на что обращать внимание, когда будете готовы к серьезному обновлению кухни.

          Ответы на ключевые вопросы Pro-Style Range

          Предоставлено BlueStar

          Какой размер?

          Большинство профессиональных моделей имеют стандартную ширину 30, 36, 48 и 60 дюймов.Большая ширина означает больше конфорок или других вариантов варочной поверхности, таких как сковороды и грили, а также больше места в духовке. Духовки в 36-дюймовом блоке могут обрабатывать подносы для общественного питания; 48- и 60-дюймовые модели подходят для двух духовок.

          Сколько они стоят?

          Вы можете заплатить от 3500 до 20 000 долларов за модельный ряд, в зависимости от размера, характеристик и модели.

          Что делать, если сломается?

          Ожидайте, что вы окупите свои инвестиции как минимум 20 лет, но такие функции, как электронный розжиг горелки, могут быть чрезвычайно дорогостоящими для замены в случае их выхода из строя, а поиск компаний, обслуживающих некоторые менее известные бренды, может быть трудным.

          Газ или электричество?

          Хотя профессиональные горелки всегда бывают газовыми, их можно сочетать с газовой или электрической духовкой (последний вариант известен как «двухтопливный»). Электрические духовки предлагают больше режимов приготовления и более равномерный нагрев, но могут добавить к стоимости до 2000 долларов. Некоторые повара предпочитают газовые духовки из-за их более влажного тепла. Большинство газовых духовок профессионального типа не самоочищаются, а те, которые действительно стоят, как минимум на 1000 долларов дороже.

          Перед покупкой высококачественной линейки

          Предоставлено Dacor

          Оцените свою вентиляцию

          Pro-style power производит профессиональную влажность, запах, угарный газ и, если рецепт не подходит, дым.Поэтому необходимо иметь вытяжной колпак, который выходит наружу. Чем больше Btus излучает диапазон, тем больше воздуха (измеряется в кубических футах в минуту или куб. (Используйте этот калькулятор для подбора размеров вытяжки для вашего ассортимента и конкретной установки.) Если возможно, купите вытяжку того же производителя и линии, что и серия, чтобы обеспечить хорошее соответствие.

          Проверьте линию подачи

          Можно заказать профессиональную линейку для природного газа или пропана. Рекомендации производителей по размеру газовой линии варьируются от ½ дюйма до ¾ дюйма; всегда проверяйте спецификации.Для работы на двух видах топлива требуется электрическая линия на 240 вольт.

          Измерьте

          Типичный входной дверной проем имеет ширину 36 дюймов, поэтому, если вы выберете больший диапазон, составьте план, как ввести его в дом до того, как подъедет грузовик. Вес тоже может быть проблемой. Некоторые крупногабаритные диапазоны с чугунными компонентами весят более 900 фунтов. Балки пола могут нуждаться в усилении, чтобы выдерживать большую нагрузку.

          Показано: Открытые ножки – часть ресторанного образа.48-дюймовый двухтопливный диапазон, около 12 000 долларов; dacor.com

          Предоставлено KitchenAid

          Будьте готовы к жаре

          Помещение для приготовления пищи становится довольно жарким, когда вы включаете до шести мощных конфорок, а также сковороду или гриль, иногда все сразу. Правильная вентиляция, конечно, помогает, но вы также захотите купить сковороды с толстым дном, которые на несколько дюймов больше, чем конфорки, чтобы тепло не просто уходило от них.

          Также имейте в виду, что тяжелые чугунные решетки, которые входят в стандартную комплектацию большинства из этих диапазонов, излучают больше тепла, чем традиционные стальные решетки, и для полного остывания может потребоваться около часа. Во время очистки обращайтесь с ними осторожно.

          Проверить

          Поищите продавца, у которого напольные модели подключены к живому газу, чтобы вы могли протестировать их, а не просто включить. Вскипятите воду, обжарьте яйцо или попробуйте растопить плитку шоколада и сделать ее глянцевой, а не зернистой.В некоторых выставочных залах также проводятся демонстрации профессиональных приемов от шеф-повара, таких как тушение спаржи на сковороде или приготовление жаркого в пароварке.

          Выберите настройку

          На 36 дюймов у вас есть выбор дополнительных конфорок, сковороды или гриля. Стань больше и получи и то, и другое, двойную сковороду или даже французский топ

          .

          Знай свою кухню, плита

          1. Решетки сплошные

          Чугунные детали, соединенные друг с другом, позволяют горшкам легко перемещаться между конфорками.

          2. Горелка на медленном огне

          Тушит устойчивое мягкое пламя (обычно от 250 до 850 БТЕ) для задач с низкой температурой, таких как плавление масла.

          3. Вариант гриля

          Эта решетка с прорезями, занимающая пространство двух конфорок, стоит над открытым пламенем. Требуется прочный вентиляционный колпак, настроенный на максимальную мощность, чтобы справиться с дымом. Горелки, диффузоры тепла и поддон обычно можно мыть в посудомоечной машине.

          4. Вариант Griddle

          Плоская поверхность из нержавеющей стали – иногда со сверхпрочным антипригарным покрытием – идеальна для всего, от яичницы-болтуньи до приготовления креветок типа планча.Поддон для сбора жира можно мыть в посудомоечной машине. Заменяет две горелки, поэтому доступен только для моделей с диагональю 36 дюймов и более. Иногда можно заказать двойную ширину.

          5. Горелка котла

          Высокотемпературный элемент мощностью от 18 000 до 25 000 БТЕ. Идеально подходит для обжаривания, тушения и варки.

          6. Инфракрасный бройлер

          Прямоугольный нагревательный элемент в верхней части духового шкафа излучает энергетические волны через всю камеру, нагревая пищу быстрее и равномернее, чем это делает обычный бройлер, без предварительного нагрева.Доступно только в газовых моделях.

          7. Вариант с паром

          В некоторых двухтопливных печах с двумя печами одна может работать от пара или иметь «паровую помощь» вместо или в дополнение к электрическому змеевику. Это обеспечивает влажный жар, идеально подходящий для жарки нежирного мяса. Требуется водопровод.

          8. Ручки

          Крупные циферблаты, отличительная черта этих диапазонов, должны плавно поворачиваться и обеспечивать точное управление горелками.

          9.Конвекция

          Один или несколько вентиляторов обеспечивают циркуляцию тепла в камере духовки для равномерного приготовления пищи. Стандарт как минимум в одной духовке.

          10. Стойки скольжения

          Направляющие на шарикоподшипниках, входящие в стандартную комплектацию большинства продуктов высокого класса, позволяют решеткам из нержавеющей стали плавно выдвигаться даже при удерживании 25-фунтовой индейки. Конечно, не все стойки одинаковы, поэтому проверьте их.

          Основы горелки

          Фото предоставлено BlueStar

          Высокий Btus

          Отличительной чертой любой профессиональной линейки является одна или несколько горелок, способных работать на сверхвысоком уровне нагрева для обжаривания, тушения и быстрого кипячения.Но не зацикливайтесь на количестве Btus. Для большинства домашних поваров 18 000 британских тепловых единиц – это много. Помните также, что большее число не обязательно означает лучшую производительность; все зависит от качества горелки и средств управления.

          Медленная печь

          Не менее важна горелка, которая может справиться с деликатными задачами, например, варить на медленном огне чили без присмотра весь день, не доводя его до кипения или ожога. Разные производители используют разные технологии для достижения устойчивого, равномерного нагрева, обычно от 350 до 850 БТЕ.Так что не забудьте протестировать тушку перед покупкой.

          Фото предоставлено BlueStar

          Горелки закрытого типа

          Подавляющее большинство моделей предлагает герметичные горелки, что означает, что вся серия не допускает попадания пролитой жидкости или жира в печь. В результате форсунки расположены так, что газ выходит в сторону, а затем вверх, что немного снижает эффективность, но делает очистку относительно безболезненной задачей.

          Горелки открытые

          В этой установке (например, горелка BlueStar, слева), газовые форсунки выстреливают прямо из горелки, подвешенной над отверстием, втягивая много кислорода для разжигания пламени. Кастрюли и сковороды нагреваются быстро и равномерно, но разливы собираются в поддоне под горелкой, который необходимо удалить для очистки.

          Энергетическая горелка

          Джон Макнил

          Отличительной чертой профессиональных кухонных плит является по крайней мере одна высокотемпературная горелка, которая может выдавать от 18 000 до 25 000 Btus (британских тепловых единиц), что является единицей измерения энергии.Разные производители используют разные конструкции для равномерной подачи тепла. В основе этой горелки лежат два уложенных друг на друга латунных диска, окруженных газовыми форсунками, которые выделяют полный спектр тепла, от низкого до высокого.

          Вариант с французским верхом

          Джон Макнил

          Французская столешница заменяет четыре конфорки чугунной тарелкой, что идеально подходит для одновременного приготовления нескольких кастрюль при разных температурах.Под тарелкой находится круглая горелка с высоким содержанием британских тепловых единиц, которая излучает тепло наружу из центра, так что вы можете, скажем, вскипятить воду в середине и тушить соус к краю. Таким образом, он подходит для быстрой кухни ресторана. Но поскольку пламя скрыто, бывает трудно определить, когда металл горячий. А пластина может быстро обесцветиться во время использования – это не проблема, если диапазон не отображается.

          Зачистка беспорядка

          iStock

          Эти красавицы из нержавеющей стали могут сверкать в выставочном зале, но для того, чтобы держать их в таком состоянии дома, нужно немного потрудиться.Во-первых, и это наиболее важно, немедленно удалите пролитую и грязь, чтобы избежать скопления. Чугунные решетки протереть мыльной водой; при необходимости замочите их. Избегайте использования абразивов, отбеливателей и мытья в посудомоечной машине, чтобы сохранить эмалевое покрытие решеток, которое защищает чугун от ржавчины. Сушите полотенце по той же причине. Если вы все-таки надорвете покрытие, нанесите растительное масло на открытый металл.

          Используйте специальный очиститель для нержавеющей стали и мягкую ткань, протирая по направлению волокон соответствующие металлические поверхности.

          Нет самоочищающейся духовки? Поместите внутрь кастрюлю с водой и поставьте на сильный огонь около часа, чтобы разрыхлить скопившийся мусор; при необходимости протрите внутренние поверхности влажной тканью или губкой и мягким моющим средством.

          Кухонная плита Pro-Style: привлекает внимание

          Красный Горячий

          Предоставлено Бертаццони

          Эта блестящая газовая серия Bertazzoni украшена прочной нержавеющей сталью с красной эмалью цвета пожарной машины.Его 30-дюймовая рама оснащена четырьмя герметичными конфорками и газовой конвекционной печью. Также доступен в шести других цветовых вариантах.

          Около 4000 долларов; us.bertazzoni.com

          Умный и стильный

          Предоставлено Monogram

          Эти прочные 30-дюймовые двухтопливные модели GE Monogram оснащены четырьмя герметичными горелками; двусторонние чугунные решетки можно перевернуть, чтобы они соответствовали сковороде вок. Удобная центральная решетка обеспечивает сплошную поверхность для установки горячих горшков.

          Около 5500 долларов; monogram.com

          Супер гладкий

          Предоставлено Thermador

          На этой 36-дюймовой газовой модели от Thermador две пары герметичных горелок помещают электрическую сковороду. Горелки в форме звезды предназначены для более быстрого кипения; у двух есть настройки кипения, которые поддерживают температуру до 100 градусов по Фаренгейту.

          Около 6900 долларов; thermador.com

          Обрезанный

          Предоставлено ILVE Appliances

          Этот двухтопливный красавец из белой эмали и нержавеющей стали от Ilve имеет размер в стиле ретро 40 дюймов.Снимите решетку с большой овальной горелки в центре и замените ее вставкой для гриля. Поставляется в шести других цветах и ​​с дополнительной опцией отделки из бронзы, латуни или хрома.

          Около 8 250 долларов США; ilveusa.com

          Любимый шеф-повар

          Предоставлено BlueStar

          В этой 48-дюймовой линейке BlueStar есть две газовые печи (одна конвекционная) и восемь открытых горелок, в том числе две, мощность которых составляет 25 000 британских тепловых единиц.Вкладыши для жаркого и гриля взаимозаменяемы; замените по мере необходимости. Поставляется в 750 цветах и ​​вариантах отделки.

          Около 9 980 долларов США; bluestarcooking.com

          Мега Модель

          Courtesy Capital

          Готовить для армии? Эта 60-дюймовая самоочищающаяся газовая плита Capital выполняет свою работу с шестью открытыми горелками и двойными конвекционными печами. Поднимите крышку, чтобы открыть 24-дюймовую сковороду или гриль.

          Около 14 530 долларов; столовая кулинария.com

          Кухонная плита Pro-Style: Industrial Chic

          Античный образ

          Стиль викторианской эпохи сочетается с современной функциональностью в Elmira 1865-ST. Медная отделка и фактурная черная отделка украшают варочную панель с четырьмя газовыми и двумя электрическими конфорками. В скрытом повороте верхний шкаф скрывает цифровые элементы управления одной электрической духовкой (на самом деле три дверцы – это одно целое).

          Около 8 220 долларов США; elmirastoveworks.com

          Британская красотка

          Александра Роули

          Современное обновление старой чугунной плиты, работающей на угле, эта красивая импортная выкована из прочной стали с глянцевой эмалевой отделкой.Он имеет пять газовых конфорок и три отдельных духовки, включая верхнюю жаровню. В пяти отделках.

          Около 5900 долларов; aga-ranges.com

          с латунной отделкой

          Дебора Уитлоу Ллевеллин

          Эта величественная серия, собранная вручную во Франции, поставляется с четырьмя высокотемпературными горелками, окружающими одну большую горелку в центре (на фото), или с классической французской топкой. В стандартную комплектацию входят одна газовая духовка и одна электрическая.Варианты отделки салона включают латунь, хром и никель, а также нержавеющую сталь. 24 цвета фарфоровой эмали.

          Около 7800 долларов; frenchranges.com

          8 лучших плит, духовых шкафов и варочных панелей 2021 года

          Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

          Если вы ищете подходящую плиту, плиту или варочную панель для своей кухни, это поможет понять разницу между ними.Термины «плита» и «плита» могут использоваться как синонимы для описания прибора, который включает в себя духовку, увенчанную элементами для приготовления пищи, такими как конфорки и сковородка. С другой стороны, варочная панель – это плоская поверхность, оснащенная элементами для приготовления пищи и необходимыми элементами управления. Его часто устанавливают внутри столешницы или кухонного острова и используют в помещениях с существующей стенкой или кухонной плитой.

          Выбираете ли вы плиту, плиту или варочную панель, вам нужно будет выбрать, как вы хотите, чтобы ваши элементы питались.Ваш выбор – газ, включая природный газ или пропан, электричество или индукционная технология. В зависимости от текущих настроек вашего дома этот выбор может быть сделан за вас.

          Здесь представлены лучшие плиты, плиты и варочные панели для новых и существующих кухонь.

          Окончательный вердикт

          Если вы ищете новую плиту или варочную панель, вам нужно учесть многое, например, предпочитаете ли вы газовый, электрический или индукционный нагрев. Когда дело доходит до газовой плиты, нашим лучшим выбором является Samsung NX58R5601SS (см. В Home Depot), потому что он самоочищается, имеет решетку непрерывного действия для приготовления блинов или бекона и имеет ящик для хранения.Если вы предпочитаете электрическую модель, GE JB645RKSS (см. У Lowe’s) – изящный выбор, поскольку он имеет регулируемые горелки и отделку из нержавеющей стали, которая улучшит любое кухонное пространство.

          Тип

          Ваш новый кухонный прибор может быть плитой, которую еще называют «плитой», или варочной панелью. Чтобы найти подходящий тип, подумайте о планировке вашей кухни и о том, что вы хотите от своего опыта. Ассортимент представляет собой устройство «два в одном», включающее варочную панель и духовку, и устраняет необходимость в каких-либо отдельных покупках.Он может включать в себя полезные приспособления, такие как датчик температуры и совместимую сковородку, в дополнение к пространству для выпечки, жарения и разогрева посуды. Для сравнения, варочная панель идеально подходит для домов с существующей настенной духовкой и жилым домом. Он служит единственной цели, обычно дешевле и даже может быть портативным.

          Источник топлива

          Независимо от того, покупаете ли вы плиту или варочную панель, вам нужно выбрать источник топлива, который будет питать ваш новый прибор. У вас есть варианты: газ, электричество и индукционная технология, и ваше решение будет основано на планировке вашего дома, вашем бюджете и ваших личных предпочтениях.Газовые модели, как правило, наименее дорогие и имеют очень точное управление. Электрические модели стоят дороже с самого начала, но могут быть дешевле в эксплуатации, проще в установке и являются отличным выбором для пекарей, поскольку их полости в духовке нагреваются равномерно и постоянно. Плита или варочная панель с индукционной технологией – самый дорогой выбор. Поверхность для приготовления пищи выглядит гладкой и точной, как модель с газовым двигателем, но также требует совместимой посуды, которая будет сочетаться с ее магнитами.

          Характеристики горелки

          Когда дело доходит до конфорок вашей плиты или варочной панели, вы должны учитывать, сколько их, а также какие функции они имеют.В большинстве моделей будет четыре или пять элементов, что даст вам больше места для одновременного приготовления больших блюд и нескольких гарниров. Если они работают на газе, они могут иметь сплошную решетчатую конструкцию, чтобы еще больше расширить поверхность для приготовления пищи, перевернуться, чтобы разместить большую посуду, например вок, или включить сковороду. Если они питаются от электричества или индукционной технологии, горелки могут растягиваться или синхронизироваться, чтобы вместить большую посуду. Одна горелка также может быть использована в качестве «разогревающей» горелки, которая поможет сохранить ваши блюда готовыми к употреблению, в то время как другие будут готовы к употреблению.

          Режим самоочистки

          В режиме самоочистки в любом газовом, электрическом или индукционном диапазоне используется высокая температура, чтобы избавить камеру духовки от жира, масла и грязи. Эта функция может выделять много тепла, поэтому для ее использования ваше пространство должно быть просторным и хорошо вентилируемым. Тем не менее, это избавит вас от необходимости самостоятельно стирать грязь и наносить чистящее средство для духовки, и оно более эффективно, чем чистка паром, которая может устранить только легкие загрязнения.

          Технология виртуального пламени

          Если вы готовите на индукционной плите или варочной панели, вам может быть трудно узнать, когда конфорка включена и горячая.Технология виртуального пламени решает эту проблему, придавая любой активной горелке свечение, чтобы вы знали, куда переместить сковороду и куда не следует класть руку или посуду. Любая семья с детьми может извлечь выгоду из этой функции, которая в конечном итоге делает приготовление пищи более безопасным и упрощенным.

          Сковорода

          Сковородку в основном можно найти в газовых плитах, и она либо находится над центральной горелкой, либо встроена между двумя наборами горелок. Эта функция устраняет необходимость в отдельном устройстве, поэтому это хорошее дополнение для домашних хозяйств, у которых мало места для хранения.Это также позволяет вам готовить завтрак или обед, например горячие бутерброды и блины, используя постоянный нагрев вашей плиты. Если вы всегда готовите такие блюда, вам также может пригодиться эта функция.

          Как очистить плиту или варочную панель?

          Чтобы очистить плиту, сначала убедитесь, что прибор выключен и остыл. Оттуда вы можете очистить внутреннюю часть духовки, используя режим самоочистки, если он есть в вашем приборе и на внутренних поверхностях нет тонны грязи.Вы также можете стереть грязь самостоятельно. В последнем случае удалите решетки и все, что вы можете хранить внутри, и опрыскайте внутреннюю поверхность чистящим средством для духовки. Избегайте при этом чувствительных участков, например, газовых отверстий. Вы также можете использовать пищевую соду и уксус, что более естественно.

          Чтобы очистить варочную панель, сначала выясните, какой метод очистки лучше всего подходит для вашей варочной панели. Если у вас есть газовая плита, вам может потребоваться поднять или снять решетки, прежде чем протирать поверхность. Любое домашнее хозяйство, имеющее индукционную варочную панель, должно нанести чистящий раствор и аккуратно стереть его, так как этот тип прибора очень легко поцарапать.

          Пошаговые инструкции см. В наших руководствах по очистке духовки и плиты.

          Вам нужна вытяжка над плитой или варочной панелью?

          Хотя в вашем жилом помещении это может не требоваться, всегда рекомендуется установить вытяжку над плитой или варочной панелью. Вытяжки собирают в воздухе токсичные пары, запахи и дым, образующиеся в результате процесса приготовления, и фильтруют их. Когда вы его удалите, воздух станет безопаснее для вас и ваших домочадцев.Для получения дополнительной информации см. Наше руководство по лучшим вытяжкам.

          Вам нужен профессионал для установки плиты или варочной панели?

          Настоятельно рекомендуется, чтобы у вас дома была профессиональная установка плиты или варочной панели. Вы можете следовать шагам и инструкциям по безопасности, указанным в вашем руководстве. Однако профессионал знает, как работать и обращаться с проводами, газовыми линиями и инструментами, которые могут быть задействованы. Большинство розничных продавцов свяжут вас с кем-то на месте, кто предлагает услуги по установке устройства или предложит пакет по доставке и установке во время покупки.

          Эта статья была отредактирована и обновлена ​​Марисой Кашано, экспертом по крупной бытовой технике компании The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни. Она заядлый повар, имеющий опыт работы с газовыми, электрическими плитами и плитами с гладким верхом.

          9 лучших кухонь 2021 года

          Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

          Обязательно наличие в вашем доме надежной, стильной и функциональной кухни. Это позволяет вам выполнять несколько задач одновременно и правильно готовить несколько блюд во время завтрака, обеда или ужина. Домохозяйство, которое ищет обновленный ассортимент для своего помещения, может искать отдельно стоящий дом с несколькими духовками, который может самостоятельно очищаться.

          К счастью, на рынке есть несколько современных моделей, отвечающих длинному списку желаний и потребностей.Они различаются по цене и имеют различную отделку, включая нержавеющую сталь и черный цвет. Благодаря наличию нескольких конфорок и даже случайных приспособлений для сковороды, они также делают эффективное приготовление еды совершенно легким.

          Ниже представлены лучшие кухни на рынке, которые вы с нетерпением ждете.

          Окончательный вердикт

          Если вы хотите обновить свою кухню надежной, функциональной и стильной продукцией, не ищите ничего, кроме Thor Kitchen HRF3080U (см. На сайте Home Depot).Эта серия выглядит и ощущается очень профессионально, так как внутренняя часть духовки фарфоровая, а также пять герметичных конфорок, которые легко чистить. Вы хотите тратить меньше? GE JGBS66REKSS (вид на AJ Madison) не является самоочищающимся и не поставляется с датчиком температуры. Тем не менее, он имеет заметные удобства, такие как встроенная функция гриля и отложенного запекания, по гораздо более низкой цене.

          Источник топлива

          Кухонная плита может питаться от газа, электричества или индукционной технологии.Лучшее приспособление для вашего дома зависит от вашего бюджета, ваших личных предпочтений и планировки вашего дома. Как правило, газовая плита стоит дешевле и дает вам больше контроля над варочной панелью, поскольку вы можете перемещать ручки управления, чтобы создать точное количество тепла, которое вы хотите. Электрическая плита может стоить дороже, но она отлично подходит для выпечки и стильно выглядит на кухне. Этот тип модели имеет гладкий верх и более прост в установке. Наконец, серия, работающая на индукционной технологии, является самой дорогой, но дает вам лучшее из обоих миров.Он имеет точные элементы управления варочной панелью, такие как газовая плита и электрическая духовка.

          Выдвижная и отдельно стоящая

          Когда дело доходит до общей конструкции кухонной плиты, вы можете выбрать выдвижную или отдельно стоящую модель. Ваше решение зависит от планировки вашего дома и от того, как вы хотите, чтобы ваш прибор выглядел рядом с вашими шкафами и столешницами. Выдвижной ряд будет заподлицо с вашими столешницами, чтобы создать стильный и цельный вид, в то время как отдельно стоящий ряд будет более громоздким, но не будет иметь никаких ограничений по установке.Выдвижная серия также будет иметь переднюю панель управления и меньшую по размеру камеру духовки, в то время как отдельно стоящая серия будет иметь заднюю панель управления и меньшую цену.

          Количество полостей печи

          Ваша кухонная плита может иметь одну или две духовки, так называемые «двойные духовые шкафы». Двойной духовой шкаф, как правило, является более дорогим выбором, так как этот тип прибора позволяет готовить два блюда одновременно и с разными настройками. Духовки можно ставить друг на друга или ставить рядом.Для сравнения: одна духовка может быть дешевле заранее, но даст вам более просторную зону для приготовления пищи. Поскольку полость духового шкафа не разделена, вместимость вашей модели может быть более подходящей для праздничных индюков или запеканок.

          Сковорода для жарки

          На кухне есть жаровня – жаропрочная часть камеры, которая идеально подходит для приготовления запеканки, индейки или блюда, которое вы хотите немного хрустящего, – не всегда в комплекте с жаровней. Таким образом, это считается примечательным, когда в ваш диапазон входит один.Этот тип сковороды равномерно распределяет тепло по всему блюду и придает ему вкус гриля.

          Настройка быстрого предварительного нагрева

          В условиях нехватки времени настройка быстрого предварительного нагрева гарантирует, что для достижения желаемой температуры вашей кухонной плите потребуется не более 10-15 минут. Это ускоряет процесс, добавляя больше мощности вашему элементу для выпечки. Если вы постоянно в пути или пытаетесь приготовить еду за короткий промежуток времени, эта функция, безусловно, пригодится.

          Решетки сплошные

          Система сплошных решеток делает вашу кухню с газовым питанием практически плоской.При этом вы можете перемещать посуду по поверхности по мере необходимости, не поднимая ее и не натыкаясь на неровные поверхности, которые могли бы пролить ее. Непрерывные решетки в конечном итоге расширяют вашу кухонную поверхность, что делает их отличным выбором для больших семей, которым нужно больше места для приготовления еды.

          Все ли кухонные плиты стандартной ширины?

          Кухонные плиты не всегда имеют одинаковую ширину. Однако вы заметите, что большинство моделей на рынке имеют ширину 30 дюймов. Более компактные модели обычно имеют ширину около 24 дюймов, поэтому их можно легко установить в небольших помещениях, таких как квартира или кондоминиум.Напротив, кухонная плита с более чем одной камерой духовки может иметь ширину около 36 дюймов, если полости расположены рядом.

          Нужна ли кухонная вытяжка?

          Независимо от того, какую кухонную плиту вы покупаете, всегда неплохо купить и вытяжку. Вытяжка помогает фильтровать воздух на кухне и очищать его от токсичных паров и дыма, которые могут быть опасными. Этот продукт можно установить под шкафом, установить над островом или прикрепить к стене.Для получения дополнительной информации см. Наше руководство по лучшим вытяжкам.

          Какая кухонная плита прослужит дольше всего?

          Газовые плиты имеют самый долгий срок службы. При правильном уходе и обслуживании газовая плита может прослужить почти 15 лет. Для сравнения, электрические модели служат от 10 до 13 лет, а индукционные – от 8 до 10 лет. Индукционные плиты не работают так долго, как их аналоги, потому что их технология со временем изнашивается, что делает их варочные панели менее мощными. Тем не менее, они по-прежнему являются надежным выбором благодаря своим функциям, способностям нагрева и неподвластному времени стилю.

          Эта статья была отредактирована и обновлена ​​Марисой Кашано, экспертом по крупной бытовой технике компании The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни. Она заядлый повар, имеющий опыт работы с газовыми, электрическими плитами и плитами с гладким верхом.

          Эта красочная плита заставит вас переосмыслить дизайн кухни

          «Им нужен был дом, не похожий на чужой», – говорит дизайнер Пенелопа Август о своей лучшей подруге, которая вместе со своим мужем (оба современные художники) наняли Августа для украшения их таунхауса на Манхэттене.«Им очень нравятся цвета», – говорит она.

          Ни обычная белая кухня, ни стандартные хромированные приборы, которые часто идут вместе с ней, не подойдут. Таким образом, Август сотрудничал с домовладельцами над яркой радужной палитрой, в которой в качестве яркого фокуса использовалась серия Lacanche в цвете Provence Yellow. Ассортимент включает две электрические духовки и ящик для хранения, что обеспечивает высокую функциональность. Завершает зону стрельбища вентиляционная вытяжка, разработанная Юном и сделанная из известковой штукатурки Shikkui из Японии.

          Джонатан Хоккло

          Она дополнила это восстановленным полом из соснового дерева и краской Calluna от Farrow & Ball на шкафах, цвет, который удивительно дополняет печь. «Это бледно-лилово-серый цвет, что-то вроде нецветного», – объясняет Август. Столешница и фартук из терраццо, вдохновленные дизайнером Широ Кураматой, сочетаются с цветами в соседних комнатах, а красочные осколки переработанного стекла залиты белой эпоксидной смолой.Август работал со Сьюзан Юн из Yun Architecture над планировкой и столярными изделиями на кухне. Стаканы для молочных стекол от House of Antique Hardware придают помещению люминесцентный оттенок. Август говорит: «Мы хотели, чтобы все выглядело так, как будто все принадлежит им, но не совсем буквально».


          Магазин Красочных диапазонов

          Chassagne Range – Желтый Прованс

          frenchranges.com

          Серия Pro Collection 30 дюймов – Французский синий

          bigchill.ком

          Ассортимент 36 дюймов – Haute Red

          dacor.com

          Le Chateau 60 “Range – Рокфор

          lacornueusa.com

          30-дюймовая серия для всех газов, оранжевый цвет

          us.bertazzoni.com

          Серия Platinum Series 36 дюймов – Желток

          bluestarcooking.ком

          Чугунная печь с 3 духовками Total Control – Фисташки

          aga-ranges.com

          Viking Tuscany 48 дюймов, темно-синий

          ajmadison.

          Вам может понравится

          Добавить комментарий

          Ваш адрес email не будет опубликован.