Печь для бани. Какую мощность лучше выбрать?
Дмитрий Крылов
Эксперт по частным домам. Опыт загородного проживания: 30 лет.
Вопрос от читателя нашего портала: Печь для бани. Какую мощность лучше выбрать?
Ответ: Мощность банных печей варьируется в широком диапазоне: она может составлять небольшие 2-5 киловатт и доходить до 20 кВт и выше! Устройства мощностью до 5 кВт могут иметь однофазное питание, для более мощных моделей часто требуется трехфазное электрическое подключение. Поэтому первое, на что нужно обратить внимание при выборе печи, — это ваша электропроводка. Способна ли она выдержать планируемую нагрузку? Есть ли достаточное количество фаз?
Следующий момент, который нужно учитывать при выборе печи для бани, — это объем (не путать с площадью) вашей парилки. Чтобы его посчитать, нужно померить ее длину, ширину и высоту, после чего умножить друг на друга.
Приведем в качестве примера следующий расчет:
- длина парилки — 2 метра;
- ширина — 1,5 метра;
- высота — 2 м.
Объем парилки будет составлять 2 х 1,5 х 2 = 6 куб. м.
Как же теперь понять какая мощность печи будет нам нужна? Все очень просто. Среди домовладельцев есть правило: на каждый 1 кубометр парилки нужно 1 кВт мощности печи. Это оптимальное соотношение для эффективного прогрева и поддержания температуры. То есть для парилки объемом 6 «кубов» нужна печь мощностью 6 киловатт, на парилку в 8 куб. м. — 8 кВт и так далее.
Однако данное правило — не строгое, то есть вы можете выбирать более мощные модели, если любите «поддать жару» и это позволяет ваша баня и ваш бюджет. Кроме того, важно иметь ввиду, что правило «1 куб = 1 киловатт» не работает, если в парилке есть стеклянные стены или они недостаточно теплоизолированы. В этом случае мощность бани считается иначе: «1 куб нормальной стены = 1 кВт, 1 куб неизолированной стены = 2 кВт».
Если в вашей парилке присутствует каменная стена, то следует учитывать и ее поверхность, и после пересчета в квадратные метры прибавить полученный результат к объему сауны.
Это важный момент. Если проигнорировать его, может получится так, что для парилки бани размером 2 м x 2 м x 2,1 м со стеклянной дверью площадью 1,36 м2 и каменной стеной площадью 1 м2 (за каменкой) банная печь мощностью 8 кВт окажется слишком слабой. В этом случае мы советуем выбрать печь для бани мощностью 9 или даже 10,5 кВт.
Еще один важный момент при выборе мощности печи — это интенсивность ее эксплуатации. Если вы планируете пользоваться баней каждый день и подсчитали, что для парилки вашего объема будет достаточно печи мощностью 6 кВт, лучше приобрести модель чуть помощнее (на 7 или 8 кВт). Это нужно для того, что печь не работала постоянно при полной нагрузке, что может отрицательно сказаться на ее долговечности.
Вообще, всегда лучше выбирать оборудование с запасом мощности. И банные печи — не исключение. Нет ничего хуже узнать, что ваша свежепостроенная баня нагревается слишком медленно или вообще не может достичь заданной температуры.
Онлайн-радио Lava FM.
Топовая электронная музыка со всего мира. Много новинок! Рекомендую!
Была ли эта статья для вас полезной? Пожалуйста, поделитесь ею в соцсетях:
Не забудьте добавить сайт Недвио в Закладки. Рассказываем о строительстве, ремонте, загородной недвижимости интересно, с пользой и понятным языком.
Какую печь для бани выбрать?
На что обратить особое внимание при выборе печи для бани? Мы попробуем ответить на это:
1. Прежде всего, выберите предпочтительный для Вас вариант используемого топлива.
Дровяные печи более традиционны и привычны, но если подведены соответствующие коммуникации, банная печь на газе становится самым привлекательным кандидатом на покупку. TMF предлагает вам «Уренгой 2018» – газовую банную печь, принадлежащую к среднему и компактному классу соответственно, простая в эксплуатации, эффективная и практичная.
2. Также следует определиться с объемом парильного помещения.
Большой ассортимент печей позволяет найти вариант и для просторных парильных помещений — в этом случае стоит порекомендовать печи бизнес-класса. Например, «Гекла», рассчитана на помещения объемом до 50 куб. м, а самой маленькой печью является «Оса» — оптимальная покупка для парильных помещений с объемом 4–9 куб. м. Расчетный объем парильного помещения рассчитан для утепленных бань (стены, пол и потолок имеют негорючий теплоизоляционный слой).
3. Наличие и вид каменки.
TMF предлагает своим покупателям модели с закрытой, открытой или смешанной каменкой, например: «Ангара 2012», «Бирюса 2013», «Гейзер 2014».
Оцените объем каменной закладки и площадь испарения. Чем больше камней, тем меньше воздушной конвекции. Низкое тепловое излучение от печи делает баню более комфортной. Для любителей побыстрее и погорячее TMF предлагает такие модели, как, например, дровяные – «Тунгуска 2017», «Тунгуска 2013 XXL», «Аврора», «Аврора XXL», «Компакт 2017», «Витрувия II», «Калина II», «Гекла» и газовая – «Уренгой 2018».
4. Немаловажен и такой фактор, как материал корпуса топки.
Как правило, выбор стоит между печами из конструкционной (черной стали) и жаростойкой высоколегированной хромистой стали.
Жаростойкая сталь, пожалуй, становится лучшим вариантом, поскольку, с одной стороны, стенки тонкие, что обеспечивает быстрый нагрев помещения, а с другой — металл легко выдерживает значительные температурные нагрузки, гарантируя длительный срок эксплуатации печи.
Печи из конструкционной стали дешевле аналогов из жаростойкой, правда стоит отметить, что они уступают им в надежности и долговечности. Так что такая экономия имеет смысл при условии бережной эксплуатации.
Для полноценных банных процедур TMF рекомендует использовать модификации Inox – из жаростойкой хромистой стали, которая способна быстро прогревать парную до высоких температур и выдерживать существенную термическую нагрузку. Банные печи TMF из жаростойкой стали имеют «Железную гарантию» 3 года на целостность металла и сварных швов топки.
5. Колосник.
Этот элемент должен быть обязательно из чугуна, т.к. он воспринимает большую термическую нагрузку. Так же без колосника получить мощное пламя крайне сложно.
6. Объем топки и ее конфигурация играют достаточно важную роль при выборе.
Чем больше топка, тем лучше. В неё войдет больше дров, дольше будет гореть. Высокая топка лучше низкой – высота пламени в дровяных печах большая.
7. Площадь поверхностей нагрева.
То есть тех поверхностей, которые контактируют с окружающим воздухом и подвергаются воздействию пламени. Разумеется, чем больше площадь, тем быстрее будет нагреваться парильное помещение.
8. Если речь идет о дровяной печи, то необходимо обратить внимание на наличие специальных каналов.
Через которые поступает вторичный воздух для более полного сжигания горючих газов, образующихся в процессе горения дров.
9. Наличие светопрозрачного экрана.
Не самая важная функция, но экран позволит наблюдать за пламенем, и в целом печь будет выглядеть более привлекательно в процессе работы.
В ассортименте печей TMF это все модификации «Витра», с диагональю экрана 42 см. А для настоящих любителей смотреть кино про огонь это банная печь «Калина II» с диагональю экрана 54 см и «Витрувия II» с диагональю экрана 58 см, для ценителей широкоформатных удовольствий.
10. Для дровяных печей важно наличие выдвижного зольного ящика.
Он позволяет удалять золу не прекращая процесса горения.
11. Бак.
Некоторые модели предусматривают наличие встроенного бака для нагрева воды. В этом случае вы сможете сэкономить на покупке отдельного бака. Так же стоит обратить внимание на его объем. Как правило, средний расход – 10 литров горячей воды на одного человека. В ассортименте TMF модификации с баком имеют такие печи как «Бирюса 2013», «Скоропарка».
12. Топливный канал.
Если вы планируете осуществлять топку печи из парильного помещения, то вам необходимо выбрать модель с коротким топливным каналом (КТК). Если же вы будете производить топку из соседнего помещения, то вам подойдет любая модель со стандартным топливным каналом.
13. Габариты и вес печи.
Важно учитывать, чтобы потом не возникало неудобств с монтажом. Ориентируйтесь, исходя из своих потребностей и размеров парильного помещения. При планировании парилки не забудьте учесть необходимые по требованиям пожарной безопасности отступы от стен, находящихся рядом с печью. Банные печи TMF обладают достаточно компактными размерами и не требуют специального фундамента. Это существенно снижает стоимость затрат и упрощает монтаж печи.
14. Кроме того, вы и безо всяких подсказок обратите внимание на дизайн печи для бани — печи от TMF отличаются оптимальным набором характеристик, а также привлекательным и современным внешним видом.
В каталоге продукции TMF легко подобрать с помощью специальных фильтров поиска наиболее подходящую вам модель печи для бани.
Выбор различных типов плит и варочных панелей
Варочная панель или плита — это отдельное устройство, которое устанавливается непосредственно на столешницу.
Варочные панели выглядят как плиты на плите, но отделены от духовки. Ассортимент, с другой стороны, включает в себя и духовку, и варочную панель в одном приборе. Многие люди выбирают конфигурацию варочной панели и настенной духовки, потому что им удобно разделить функции плиты и духовки, они предпочитают эстетику или хотят установить варочную панель там, где плита может не работать, например, на некоторых кухонных островах. Установка отдельной варочной панели и настенной духовки позволяет увеличить высоту духовки, избавляя от необходимости наклоняться, чтобы положить внутрь продукты.
Если вы никогда не задумывались об автономной варочной панели, возможно, вы обнаружите, что она соответствует вашим потребностям: доступны электрические, газовые, индукционные и варочные панели с нисходящей тягой. Некоторые варочные панели даже оснащены дополнительными аксессуарами, такими как грили и сковороды. Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных типах плит для вашей кухни.
youtube.com/embed/GP3oQl697GI?feature=oembed&enablejsapi=1&&” frameborder=”0″ allowfullscreen=””> КАКИЕ ТИПЫ ПЛИТ ДОСТУПНЫ СЕГОДНЯ?
На рынке доступно несколько различных варочных панелей, включая газовые, электрические, индукционные и с нисходящей тягой. Варочные панели обычно различаются по источнику топлива и тому, как они нагревают пищу. Например, варочная панель может работать на электричестве, газе или пропане. Многие варочные панели имеют размер от 30 до 36 дюймов и оснащены от четырех до шести конфорок. Доступны варочные панели большего размера, до 48 дюймов, и обычно они оснащены большим количеством горелок.
Газовые, электрические и индукционные варочные панели по-разному нагревают пищу, и это еще один фактор, о котором следует помнить. Газовые варочные панели используют открытое пламя для разогрева пищи, в то время как электрические варочные панели используют сияющую гладкую поверхность для разогрева пищи. Индукционные варочные панели используют электромагнетизм и требуют специальной посуды, совместимой с индукцией.
Модульные варочные панели — это уникальный выбор, который позволяет потребителю настроить варочную панель, включив в нее различные элементы для приготовления пищи.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных типах варочных панелей и принципах их работы.
1. ГАЗОВЫЕ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ
В газовых плитах для приготовления пищи используется природный газ или жидкий пропан на открытом огне. Они обеспечивают быстрое управление регулировкой нагрева, поскольку пламя можно регулировать мгновенно, и вам не нужно ждать, пока нагревательный элемент нагреется или остынет. Поскольку вы можете видеть цвет и размер пламени, у вас всегда будет четкое представление о том, как разогревается ваша еда. Кроме того, открытое пламя может доходить до стенок некоторых сковородок, что может быть полезно при приготовлении пищи на скульптурных сковородах, таких как воки. Чтобы установить газовую плиту, на кухне должен быть газовый шланг.
Электрические варочные панели готовят пищу с использованием нагретых металлических змеевиков или нагревательных элементов, часто размещенных в плоской стеклянной или керамической поверхности.
Они хороши для быстрого закипания, так как эффективно направляют энергию на дно кастрюли, а не вокруг нее, и не требуют использования какой-либо специальной посуды. Электрические варочные панели со стеклянной или керамической поверхностью также легко чистить благодаря их гладкой и плоской поверхности. Чтобы не поцарапать электрическую варочную панель, вам может понадобиться специальное чистящее средство. Узнайте больше о преимуществах газовых и электрических плит.
2. ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТКИ
Индукционная варочная панель представляет собой тип электрической варочной панели, в которой используется электромагнетизм для нагревания посуды, что фактически превращает посуду в собственный источник тепла. Варочная панель, окружающая нагревательный элемент, нагревается, но выделяет тепло за счет электромагнитной реакции непосредственно в кастрюле или сковороде. Система допускает быстрое повышение или понижение температуры. Это часто приводит к более быстрому приготовлению, особенно в кастрюлях и кастрюлях — вода обычно закипает намного быстрее на большинстве индукционных плит.
Еще одним преимуществом индукционной варочной панели является отсутствие открытого огня или горячей поверхности варочной панели, за которой нужно следить.
Помните, что на индукционной плите нельзя использовать алюминиевую или медную посуду. Чтобы определить, совместима ли ваша посуда с индукционной, просто поднесите магнит к дну. Если магнит цепляется, посуда, скорее всего, совместима с индукцией. Многие варианты посуды, совместимой с индукцией, теперь также маркируются производителем. Узнайте больше о том, как измеряется индукционная кулинария.
3. ПЛИТЫ С НИЖНЕЙ ВЫТЯЖКОЙ
Варочная панель с нисходящей вытяжкой может поставляться в газовом или электрическом исполнении, и она интегрирует систему вентиляции непосредственно в варочную поверхность, устраняя необходимость в верхнем вентиляционном отверстии. Варочные панели с нисходящей тягой — хороший вариант, если вы устанавливаете варочную панель на кухонном острове, где нет места для вытяжки, или если вам просто нравится ощущение открытого пространства на кухне.
Имейте в виду, что вам понадобится место под шкафом для размещения внутренних компонентов, необходимых для работы варочной панели с нисходящей тягой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЛИТЫ
Некоторые плиты оснащены специальными функциями, повышающими качество приготовления пищи. Эти специальные функции могут включать:
Вентиляция с нисходящей тягой, устраняющая необходимость в вытяжке
Сковорода или гриль для приготовления блинов или гамбургеров прямо на плите
Высокотемпературная горелка, отлично подходит для быстрого разогрева пищи или доведения воды до кипения
Дополнительные конфорки, освобождающие место для дополнительных тарелок и гарниров
Элементы двойного выбора, позволяющие настроить элемент в соответствии с вашей посудой
КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШИЙ ТИП ПЛИТКИ ДЛЯ ДОМА?
Начните с обдумывания нескольких ключевых соображений, таких как, сколько вы готовы потратить, где у вас есть свободное место на кухне и какие типы конфорок вы предпочитаете использовать.
ТИП ГОРЕЛКИ: ГАЗОВАЯ, ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ИЛИ ИНДУКЦИОННАЯ
Выберите газовую, электрическую или индукционную горелку. Большинство кухонь настроены на индукционные или электрические плиты — все, что вам нужно, это розетка. Чтобы установить газовую варочную панель, вам понадобится выделенная газовая линия, которую можно установить за дополнительную плату, если у вас ее еще нет.
ДОСТУПНОЕ ПРОСТРАНСТВО НА КУХНЕ
Конфигурация с варочной панелью и настенной духовкой может занять больше места в целом, чем традиционная плита, но она также обеспечивает большую гибкость. Варочные панели подходят для кухонь любого размера, поскольку их ширина варьируется от 15 до 36 дюймов. Убедитесь, что у вас достаточно места для установки двух разных устройств. Количество конфорок на варочных панелях может варьироваться от двух до пяти и более. Учитывайте доступное пространство на поверхности при выборе варочной панели и изучите ассортимент варочных панелей Maytag с 4 и 5 конфорками, чтобы понять, что подходит именно вам.
Не забудьте точно измерить доступное пространство, прежде чем выбрать варочную панель.
ЦЕНА: ПЛИТА ПРОТИВ. ДИАПАЗОНЫ
Варочные панели немного более доступны по цене, чем кухонные плиты, но имейте в виду, что вам также потребуется выделить в бюджет духовку. Например, варочные панели Maytag ® стоят от 600 до 1100 долларов. Газовые и электрические варочные панели имеют одинаковый ценовой диапазон, но ожидайте, что вы заплатите больше за модели с индукционной и нисходящей тягой, а также за варочные панели большей ширины.
Нужно установить новую варочную панель на столешницу? Прочтите это руководство Maytag по замене и установке варочной панели.
КАК НАЗЫВАЮТСЯ СТЕКЛЯННЫЕ ПЕЧИ?
Стеклянная плита также известна как плита из керамического стекла. Гладкое стекло этих варочных панелей обычно изготавливается из закаленного керамического стекла и имеет нагревательные змеевики под поверхностью.
ЧТО ТАКОЕ ИЗЛУЧАЮЩАЯ ПЛИТА?
Варочные панели Radiant имеют гладкую плоскую поверхность.
Металлические змеевики под поверхностью излучают тепло через варочную панель и нагревают посуду на горелке.
МАГАЗИН MAYTAG
® ПЛИТЫMaytag предлагает надежные газовые и электрические варочные панели с такими функциями, как горелка Power ™ , обеспечивающая серьезное обжаривание, или двусторонний гриль и сковорода, с помощью которых можно приготовить больше блюд разными способами.
MGC7430DS МЭК8830ХБ MEC8836HS MGC9536DSДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О КУХОННОМ ПРИБОРЕ, ЧТОБЫ ПОМОЧЬ ВАМ ПРИНЯТЬ РЕШЕНИЕ
Лучшие настенные печи для вас 2023 Какая настенная печь лучше всего подходит для выпечки, жарки и других кулинарных нужд? Наш гид поможет вам найти лучшую духовку Maytag® для вашей кухни.
Газовая плита против. Электричество: в чем разница? Что лучше: газовая или электрическая плита? Наше руководство по газовым и электрическим плитам поможет вам узнать плюсы и минусы каждого прибора, чтобы помочь вам сделать выбор.
Что такое конвекционная печь? Узнайте, что такое конвекционная печь, и сравните ее преимущества с традиционными печами.
Наш путеводитель поможет вам выбрать подходящую духовку для вашего дома.
Была ли эта статья полезной? Передайте его на
Газовая плитаили электрическая плита: как выбрать
Вы наш главный приоритет.
Каждый раз.
Мы считаем, что каждый должен иметь возможность уверенно принимать финансовые решения. И хотя на нашем сайте представлены не все компании или финансовые продукты, доступные на рынке, мы гордимся тем, что рекомендации, которые мы предлагаем, информация, которую мы предоставляем, и инструменты, которые мы создаем, являются объективными, независимыми, простыми и бесплатными.
Так как же мы делаем деньги? Наши партнеры компенсируют нам. Это может повлиять на то, какие продукты мы рассматриваем и о чем пишем (и где эти продукты появляются на сайте), но это никоим образом не влияет на наши рекомендации или советы, которые основаны на тысячах часов исследований. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов о своих продуктах или услугах.
Вот список наших партнеров.
Домашние повара часто предпочитают газовые плиты, но использование электрических имеет смысл, если вам нужны определенные функции.
By
Трейси Скотт
Трейси Скотт
Трейси Скотт — независимый писатель, специализирующийся на личных финансах и высшем образовании. Она пишет для различных финансовых учреждений, страховых компаний и веб-сайтов, посвященных образу жизни.
Узнать больше
Под редакцией Клэр Цоси
Клэр Цоси
Назначение редактора | Кредитные карты, программное обеспечение для бизнеса, платежи
Клэр Цоси — ответственный редактор NerdWallet. В сферу ее компетенции входят исследования и стратегия. Она редактировала статьи по различным темам, включая программное обеспечение для бизнеса, Medicare и благоустройство дома.
Ранее она более пяти лет работала специалистом по кредитным картам в NerdWallet. Ее работы были отмечены Forbes, USA Today и Associated Press. Она выступала на CardCon (2017, 2018) и FinCon (2019).).
Многие или все продукты, представленные здесь, получены от наших партнеров, которые выплачивают нам компенсацию. Это влияет на то, о каких продуктах мы пишем, где и как продукт появляется на странице. Однако это не влияет на наши оценки. Наши мнения являются нашими собственными. Вот список наших партнеров и вот как мы зарабатываем деньги.
Это основной вопрос, на который вы должны ответить, когда ищете модельный ряд: вы собираетесь использовать газ или электричество? Решение может зависеть от типа источников питания, которые у вас уже есть дома, и от того, готовы ли вы установить новые, чтобы переключиться.
По данным Управления энергетической информации США, около половины домов в США используют природный газ для питания своих приборов. Газовые плиты часто являются предпочтительным выбором домашних поваров, и многие агенты по недвижимости используют их как средство продажи при показе домов потенциальным покупателям.
Но электрические плиты также могут быть функциональными и элегантными, иногда с функциями, которых нет у их газовых аналогов. И третий вариант — двухтопливная линейка — включает в себя некоторые из лучших качеств каждого вида.
Ключевые отличия
Различия между газовой и электрической плитой начинаются с того, как они питаются. Газовые плиты подключаются к линии природного газа или пропану, в то время как электрические плиты подключаются к специальной электрической розетке, которая может удовлетворить высокие потребности прибора в энергии.
Электрические плиты, как правило, дешевле, чем их газовые аналоги, по данным компании по обслуживанию дома HomeAdvisor. Как правило, вы можете рассчитывать заплатить от 360 до 1800 долларов за электрическую плиту и от 400 до 2100 долларов за газовую плиту, отмечает компания. Но эти расходы могут увеличиться на сотни долларов, если вы делаете выключатель и вам нужно установить электрическую розетку или подключить газ.
Текущие затраты на электроэнергию зависят от штата, но в целом газовые плиты обходятся дешевле, чем электрические. Однако, как правило, текущая разница в стоимости недостаточно значительна, чтобы быть решающим фактором.
Газовая плита: зачем ее брать
Газовые подключения существуют, или у вас нет подходящей электрической розетки
Хотя электрические плиты могут быть дешевле газовых, переключение может быть дорогим. Это из-за специальных электрических розеток, которые им требуются. Если вы хотите переключиться с газовой плиты на электрическую и у вас нет такой розетки, вам может потребоваться нанять электрика для ее установки. Это может значительно увеличить ваши расходы, потенциально делая газовую плиту более дешевым вариантом.
Больше контроля температуры на плите
Профессиональные повара продолжают воспевать приготовление пищи на открытом огне. Наиболее распространенная причина заключается в том, что продукты готовятся быстро и равномерно, что может быть проблемой для некоторых электрических моделей.
С газовой плитой вы можете быстро контролировать температуру плиты, увеличивая или уменьшая пламя; с электрической плитой нагревание и охлаждение змеевиков на плите может занять больше времени.
🤓 Ботанический совет
Если точный контроль температуры является вашим главным приоритетом, рассмотрите другой вариант: индукционную плиту. Индукционные плиты требуют электроэнергии, а не газа. Но в отличие от электрических плит они генерируют электромагнитную энергию и могут нагревать и охлаждать быстрее и точнее, чем газовая плита. Однако этот вариант является дорогостоящим; как правило, индукционные диапазоны стоят к северу от 1500 долларов.
Относительно легко чистить
Съемные решетки для приготовления пищи и керамические колпачки облегчают и ускоряют очистку. Решетки можно протирать, а газовые горелки с керамическими крышками помогают предотвратить попадание пролитой жидкости в горелку. В то время как вы можете так же легко снимать и чистить электрические катушки, стеклянные или керамические электрические плиты могут быть сложнее.
Пятна от еды и жира могут пригореть, и их будет трудно удалить, а гладкую поверхность легко поцарапать, если вы не используете для очистки мягкие материалы.
Электрическая плита: зачем ее брать
Газовых подключений не существует
Поскольку во многих домах нет газовых подключений, вам, возможно, придется заплатить профессионалу за его установку. Установка новой газовой линии может стоить несколько сотен долларов, что делает электрическую плиту более экономичным вариантом с точки зрения первоначальных инвестиций.
Постоянная температура духового шкафа и варианты с гладкой поверхностью
Так же, как электрические плиты нагреваются и остывают медленнее, чем газовые, электрические духовки нагреваются и остывают медленнее, чем их газовые аналоги. Это полезная функция, если вы используете духовку для выпечки и вам нужна хорошо регулируемая температура.
Электрическая плита также может быть лучшим выбором, если вам нужна плита с гладкой стеклянной или керамической плитой; газовые плиты редко бывают такого типа.
Электрические плиты иногда также поставляются с регулируемыми нагревательными элементами, чтобы соответствовать размеру вашей кастрюли или кастрюли или настройкам плиты для поддержания пищи в горячем состоянии после приготовления.
Вопросы безопасности
Электрические плиты, как правило, безопаснее газовых. Неправильно установленная газовая плита может привести к утечке газа, что может привести к пожару или взрыву. И даже правильно установленная газовая плита может выделять небольшое количество угарного газа, потенциально смертельного газа, который может достигать небезопасных уровней, если кухня плохо проветривается или вы не используете вытяжку. Конечно, вы можете снизить эти риски; установка детекторов угарного газа, например, является хорошей идеей. Но с электрическими плитами, которые не используют газ, вам, возможно, не придется беспокоиться об этих потенциальных опасностях.
Двухтопливная плита: гибридный вариант
Объедините преимущества газовой плиты с электрической духовкой, и вы получите плиту, работающую на двух видах топлива.