ПЕЧНИК в СПб и Ленобласти частный мастер

Печь из кирпича – это устройство/сооружение, применяемое для обогрева помещений, для приготовления пищи, а также для получения комфортной температуры для проживания в доме, и иных строений необходимых для разнообразных технологических процессов. Купить кирпичную печь из кирпича в СПб позвонив по телефону +7(906)-257-98-56 Александр мастер.Замеры в день обращения или как Вам удобно. Звоните! В короткие сроки построим вам качественную печь из кирпича на долгие годы с обслуживанием от профессиональных печников в Санкт-Петербурге и области.
Отопление помещений является одним из условий комфортного проживания человечества. Самым первым обогревательным средством, примененным еще древним человеком, был костер. Он же являлся и средством для приготовления пищи. В современном обществе одним из средств обогрева дома и приготовления еды также является костер, но уже обрамленный в нишу из кирпича, камня или металла. Это печи из кирпича, плиты, духовки, мангалы, барбекю.
Кирпичная печка на дровах – это печь из кирпича для загородного дома, в которой в качестве топлива используют дрова или уголь.

Какие печи из кирпича для вашего дома выбрать

Дровяные отопительно-варочные кирпичные печки для дачи / дома являются источником тепла и применяются для отопления помещений (печки кирпичные отопительные). Помимо обогрева дома, печь из кирпича используют для приготовления пищи (печки кирпичные варочные).

В кирпичной печке легко можно приготовить полезную и ароматную еду

, которая будет намного вкуснее той, что приготовлена из тех же продуктов, но на газовой плите.
Печи камины для дома из кирпича служат для создания уютной атмосферы в помещении. Горящий камин создает в комнате особый климат спокойствия и одухотворенности. Секрет такого свойства камина заключается в естественной тяге живого существа к теплоте и уюту.
И хотя металлические печи для бани более доступны, большинство печников всегда посоветуют сделать печь для бани из кирпича. Потому как кирпич – это натуральное сырье, а значит, является полностью безопасным для здоровья. В парилках с кирпичными печками пар идет насыщенный, а не обжигающий. Кроме того, кирпичная печь дольше остывает, сохраняя тепло в бане и нагретой воды на длительное время.
В загородных домах и на дачах стало популярным возводить стационарные кирпичные мангалы или барбекю из кирпича. Печь мангал из кирпича обычно устанавливают в беседке или под навесом в дворе. Конструкции кирпичных мангалов и барбекю различны, это могут быть небольшие мангалы из кирпича для беседок, кирпичные мангалы с казаном, мангал коптильня из кирпича, барбекю из кирпича для сада, а также огромные мангалы барбекю для кафе и ресторанов в Санкт-Петербурге.
Кладку кирпичной печи для дома, дачи, бани, мангала или барбекю из кирпича желательно поручить мастеру-профессионалу печнику в СПб.

Как купить кирпичную печь в СПб

Необходимо не только правильно выложить саму кирпичную печь, но и подобрать необходимые материалы для качественной долговременной работы печки.

Мастер профессионал печник исходя из опыта знает какие материалы качественней и надежней

и не подведут студеной зимой, прослужат долго радуя домочадцев. Купить печь из кирпича в СПб с гарантией качества можно у нас на сайте. Гарантийное обслуживание в течении 2 лет. Телефон для связи +7(906)-257-98-56 Александр.

Как выбрать кирпичную печь для дома

Вы когда-либо задумывались, в чем разница между печником и каменщиком? Трудный вопрос? Просто создать красивые, функциональные и, главное, такие печи, которые защитят помещение от проникновения дыма – это не просто выложить кирпичную стенку. Здесь особые нужны знания и умения. А потому дело это лучше доверять профессионалам! Прежде чем перейти к разновидностям печей и поговорить о том, какие из них стоит заказать, нужно определиться, зачем вам вообще нужна печь? Какую функцию она будет исполнять в вашем доме?

К примеру, та же «голландка» создана для домов, в котором постоянно проживают люди, и где необходимо в холодное время поддерживать определенный режим температуры. В дачных домиках, которые склонны к «промерзанию», она будет ни к чему. В то же время «шведка» с чугунной варочной поверхностью, которая способна быстро прогреться и согреть дом, для дачного домика – самое то. Именно от режима проживания и размера жилого здания зависит зачастую выбор печи.

Используя разнообразные комбинации и варианты, можно построить сооружение, обладающее нужными эксплуатационными характеристиками. Внешний его вид также зависит лишь от вашей фантазии. Данная статья, без сомнения, подтолкнет вас в направлении принятия верного решения. Но, прежде всего, нужно определиться с типом печи, которая будет принята за основу:

«Голландка» (отопительная печь)

Используется исключительно для обогрева жилого здания. Рассчитана на максимальное прогревание.

Варочная печь

– как ничто иное, подходит для установки на кухне. Предназначена для приготовления на ней различных блюд.

«Шведка»

Та же варочная печь, только созданная не только для готовки пищи, но и эффективного прогревания помещения.

 

Отопительно-варочная печь

К ней можно отнести кухонную плиту со встроенной духовкой, русские печи, памятные многим благодаря нашим бабушкам и дедушкам, и иные, предназначенные как для отопления, так и создания вкуснейших блюд – супов, каш, выпечки, домашнего хлеба и др. КПД данной печи – 60-65%, что значительно выше, чем у стандартной кухонной плиты.

Печь под казан, уличный барбекю, различные мангалы

Эти виды печей вам просто необходимы, если у вас часто бывают гости. Ведь они позволяют приготовить вкусный шашлык из мяса или рыбы, традиционный узбекский плов, вкус которого непередаваем, копченую рыбку и многое другое, что только можно придумать.

Узконаправленная печь.

К ее подвидам причисляются: каменки для бань, гаражные и тепличные печи, котел водяного отопления и др.

Как уже было написано выше, для дома, в котором постоянно живут люди, больше подходит отопительная печь. Если вы очень любите «вкусности», просто оснастите ее «хлебной камерой». В результате у вас получится мини-русская печь, предназначенная для приготовления различных лакомых блюд. Для дачи, как я уже и сказал, лучше выбирать отопительно-варочную печь. Она и помещение в случае необходимости быстро согреет и есть приготовить позволит быстро и вкусно.

Любителям посидеть в кресле, закутавшись в теплый плед, проводя время в уюте и покое и созерцая открытый огонь, стоит задуматься о создании или приобретении камина – конструкции, способной дарить свое тепло с первых минуток своего разогрева. Конечно, камин дом протопить не позволит, если только он (дом) не маленькой площади. Впрочем, не даст он возможности и удержать тепло.

Выбор печи по нескольким дополнительным параметрам

Печи, устанавливаемые в доме, могут быть различными. В первую очередь, как уже было сказано, их выбор зависит от предназначения. Но свое внимание также нужно обращать на толщину стенок, размер и расположение печи в доме. Давайте по порядку.

Все отопительные сооружения можно подразделить на:

Тонкостенные.

Такие печи быстро нагреваются и также остывают. Пример – чугунная «буржуйка».

Толстостенные.

На их разогрев уходит определенное количество времени. Зато они должно удерживают в доме тепло. Пример – кирпичная печь.

При выборе печи по данному параметру подумайте, где вы собираетесь ее установить – на даче (идеален первый вариант) или для дома (второй).

Размеры печи напрямую зависят от площади помещения, которое будет обогреваться. Понятно, что для небольшой комнаты подходит маленькая печь. Она греет не сильно и не особо требует топлива. Для большой стоит приобретать большую. Она как раз греет очень хорошо. Только и дров для ее прогрева требуется больше.

Что касается расположения печи, то здесь нужно исходить из ряда параметров, включая территорию дома, количество комнат, которые будут отапливаться, и то, как отводится газ. При этом, конечно, не стоит забывать про пожаробезопасность и назначение печей. К примеру, та же кирпичная печь – сооружение, которое прогревает основательно и долго держит тепло. Но она очень тяжелая и требует основательного фундамента. Перенести ее после будет невозможно. Поэтому устанавливать ее лучше в просторных помещениях, откуда есть выход ко всем комнатам в доме.

Если вы желаете прогревать только помещения, смежные с кухней, лучше поставить отопительно-варочную печь. Она будет «кормить» всю семью и при нагревании отдавать свое тепло комнатам. Для размещения топки больше всего подходит коридор или кухня.

Здесь более удобно подносить дрова и удалять золу, чем в иных комнатах дома. При желании вы можете построить комбинированную двухстороннюю «печь-камин». В данном случае в одной комнате будет располагаться камин, а в другой – печь. Дымоход у них будет общим.

Какую бы печь вы не выбрали, помните, что самая главная ее задача – равномерно прогревать ваш дом и поддерживать в нем нужную температуру. Какой она будет, зависит только от вас. Ведь выбор печей сегодня невероятно широк.

Если же с приобретением сооружения возникают какие-либо трудности, обращайтесь ко мне, и Если у вас остались вопросы, задавайте их. Всегда буду рад ответить. Вместе мы обязательно найдем лучший для вас вариант и построим у Вас дома печь Вашей мечты.

7 Лучшие домашние печи для пиццы для пирогов ресторанного качества

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем.

Самая крутая печь для пиццы

Плиточная печь для пиццы Tierra Firme

Самая крутая печь для пиццы

Плиточная печь для пиццы Tierra Firme

459 долларов в Wayfair 411 долларов в Home Depot

Pros 9 0015

• Просто красивая печь для пиццы, настоящий повод для разговора
• Простота установки и использования

Минусы

• Маленькое отверстие, требует некоторой ловкости

Приготовление пиццы на заднем дворе в настоящей кирпичной печи… это сексуально. Эта модель проигрывает по современным характеристикам, но, черт возьми, выглядит не круто. Варочная поверхность приличного размера, всего 15 на 15 дюймов, поэтому вы сможете легко испечь 12-дюймовые пироги. Конечно, это не огромная печь для пиццы за 10 000 долларов, но у нее та же душа. Небольшое пространство и старомодный дизайн могут немного усложнить освоение, но это все еще просто печь для пиццы, не такая сложная.

Но с другой стороны, лучшая пицца готовится в глиняных печах на дровах, и эта маленькая пицца обойдется вам менее чем в 500 долларов. А мы упоминали, как круто это выглядит?!

9004 0

Материал	Глина
Габаритные размеры	11,5” В x 21” Ш x 21” Г
Внутренние размеры	5” В x 15” Ш x 15 дюймов D
Вес	43,5 фунта.
Топливо	Дерево

Самая профессиональная печь для пиццы

Двухтопливная печь для пиццы Gozney

Самая профессиональная печь для пиццы

Двухтопливная печь для пиццы Gozney

1999 долларов в Huckberry

Pros

• Большая варочная поверхность, можно готовить 16-дюймовый пирог
• Превосходное сохранение тепла
• Универсальность

Минусы

• Большой, неудобный для перемещения

Вы можете просто взглянуть на эту двухтопливную модель от Gozney и убедиться, что она означает большую часть бизнеса. Это самый большой вариант в этом списке, позволяющий делать пироги размером с ресторан. А большая внутренняя поверхность с керамическим покрытием функционирует так же хорошо, как кирпичная печь.

Эта печь отличается повышенной универсальностью благодаря легко читаемому термостату и способности работать как обычная уличная печь. Таким образом, вы могли бы, гипотетически, снизить температуру и приготовить свиную лопатку медленно и медленно.

Материал	Сталь с керамическим покрытием
Вес	128 фунтов
Внутренние размеры	7,5″ В x 18,5″ Г x 21,6″ Ш
Внешние размеры	26″ В x 24,8″ Г x 28,8″ Ш
Топливо	Дрова или газ

Самая красивая печь для пиццы

Solo Sto Стартовый набор ve Pi

Самая красивая печь для пиццы

Соло-плита Pi Стартовый набор

Скидка 36%

$620 на одиночную печь

Pros

• В комплекте все необходимые насадки
• Элегантный дизайн
• Дровяное и газовое отопление
9002 1

Минусы

• Пицца не больше 12 дюймов

Маленький секрет: создатели самой жаркой кострища на данный момент также изготовили отличный стартовый комплект для печи для пиццы. Она сжигает дрова, когда вы хотите сделать всю работу, и газ когда вы ограничены во времени, оба с отличными результатами.Гладкая, круглая конструкция из нержавеющей стали будет отлично смотреться с любой уличной установкой, а в наборе есть все, что вам нужно для приготовления пищи. Нержавеющая сталь Вес 30,5 фунтов Габаритные размеры 15,125″ В x 20,5″ Г Топливо 90 037 Дрова или газ

Реклама – Продолжить чтение ниже

Лучшая печь для пиццы в помещении

Печь для пиццы Breville Pizzaiolo

Лучшая печь для пиццы в помещении

Печь для пиццы Breville Pizzaiolo

Скидка 33%

1000 долларов в Williams Sonoma

Pros

• Идеально подходит для использования в помещении
• Простой в использовании электрический набор
• Большое смотровое окно

Минусы

• Камень для пиццы не самого высокого качества

Идеально подходит для если ты действительно застрял в квартире , или просто хотите приготовить пиццу в помещении в дождливые, холодные или другие ненастные дни. Зажгите эту маленькую штуку, не беспокоясь о срабатывании дымовой сигнализации. Он достигает респектабельных 750 ° F, достаточно, чтобы получить это обугливание и пузыри. Серьезная изоляция удерживает все это тепло внутри. И, самое главное, он выглядит не так уж плохо, так что вы можете оставить его на столешнице.

9 0040

Материал	Нержавеющая сталь
Габаритные размеры	18 1/2″ x 18 1/4″ x 10 3/4″
Вес	38 фунтов
Топливо	Электрический

Стартовый набор для печи для пиццы Best

Набор Ooni Karu 16 Essentials

Стартовый комплект печи для пиццы Best

Ooni Karu 16 Essentials B undle

$959 на ooni.com

Плюсы

• Дровяной или газовый огонь
• Можно печь большие 16-дюймовые пироги
• Один из самых простых в использовании

Минусы

• Не портативный, как другие модели Ooni 90 018

Уни здесь дважды, потому что Бренд действительно делает самые простые печи для пиццы. Одна из основных причин — большие дверцы на петлях в передней части их печей. Дверное окно позволяет вам видеть, что происходит, без утечки тепла, но как только вы откроете его, вы получите значительное пространство, чтобы вытащить этот пирог. Это значительно упрощает весь процесс, позволяя избежать первых ошибок.


90 038 62,6 фунта

Внешние размеры	33 x 32 x 20 дюймов (50 x 81,5 x 83,7 см)
Вес
Материал	С порошковым покрытием и нержавеющая сталь
Топливо	Дрова или газ

Дровяная печь для пиццы

Ooni Karu 12 Multi-Fuel

Лучшая дровяная печь для пиццы 9000 3

Оони Кару 12 Многотопливный

299 долларов на Amazon 399 долларов в Sur la Table 399 долларов в Dick’s Sporting Goods

Pros

• Portable
• Сжигание на дровах
• С газом температура достигает 950°F за 15 минут
90 021

Минусы

• Насадка для газовой горелки продана отдельно

Ooni’s Karu 12 — самая маленькая дровяная модель марки, и в этом отношении она представляет собой своего рода революцию. В отличие от Solo Stove, Gozney и других дровяных моделей Ooni из этого списка, эта печь намного меньше по размеру. Он весит всего 26,5 фунтов и легко переносится в чехле Karu 12. Кейс продается отдельно, но стоит всего 40 долларов — вообще не проблема.

Единственным небольшим недостатком является то, что если вы когда-нибудь захотите приготовить пироги на газовой горелке, это приспособление будет стоить 100 долларов. Не состояние, но, тем не менее, дополнительные 140 долларов за кейс и газовую насадку раздражают.

900 36 Внешние размеры

Материал	Нержавеющая сталь
Вес	12 кг (26,4 фунта)
31,5 x 15,7 x 30,3 дюйма (80 x 40 x 77 см)
Топливо	Дрова или газ

Реклама – Продолжить чтение ниже 6. Газовая печь для пиццы на открытом воздухе Vevor

$ 260 на Amazon

Pros

• Удобная газовая плита
• Складывается в аккуратный квадрат
• Легкий

Минусы

• Небольшое пространство для приготовления пищи

Если вы застряли в квартире но отчаянно нужно сделать свою собственную пиццу, Vevor’s Газовая модель – это то, что нужно. Работа только на газе означает, что им легко пользоваться, а поскольку у него нет большого дымохода, как у других моделей, он упаковывается в аккуратный маленький кейс, который легко носить с собой. Возьмите его на поезде в парк или прогуляйтесь до места общего пользования вашей квартиры. Барьер входа с этим почти не существует.

9004 0

Материал	Нержавеющая сталь
Габаритные размеры	26,4″ Д x 17,5″ Ш x 11,2″ В
Вес	23,6 фунта
Топливо	Газ

На что следует обратить внимание при покупке печи для пиццы
• Температурный режим: Печь для пиццы должна достигать температуры не менее 700°F, так как при более низкой температуре вам будет трудно получить идеальный обугл. варианты превышают это, обычно доходит до 900°F, и именно здесь вы получите наилучшие результаты.
• Топливо: Обычно это газ, дрова или и то, и другое. Газ намного легче заводить и контролировать. Дерево – бесспорно классический способ, которому отдают предпочтение многие. Кроме того, есть случайный электрический вариант, всегда зарезервированный для домашних печей для пиццы.
• Внутри или снаружи: Реальность такова, что большинство печей для пиццы будут работать только на открытом воздухе. В ресторанах есть дымоход, который полностью выходит из здания, чего в современных домах просто нет. Единственный способ иметь печь для пиццы в помещении — это использовать электрическую модель, такую ​​​​как Breville Pizzaiolo. Но если у вас есть крытое пространство под открытым небом, например, застекленная веранда, газовый вариант подойдет. Используйте дрова только в том случае, если вы находитесь полностью на открытом воздухе.
• Приложения: Это может быть большим. Если вы тащите эту печь для пиццы в кемпинг или в кроватку друга, вы хотите, чтобы у нее был какой-то чехол для переноски. И если вы никогда раньше не готовили пиццу, хорошей покупкой будет пицца с косточкой и кожурой (большая лопатка, которой вы достаете ее из духовки). Кроме того, большинство печей и все в этом списке будут иметь подставку, которая поднимает их над поверхностью, на которой они стоят, чтобы не обжечь стол для пикника или что-то еще.

7 лучших домашних печей для пиццы 2023 года

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем. Многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 16 0002 799 фунтов стерлингов в Ooni

Кредит: Ooni

Pros

• Цифровой термометр в комплекте
• Несколько вариантов топлива

Минусы

• Без дополнительных аксессуаров

Шестьдесят секунд. Именно столько времени требуется Ooni Karu 16 (), чтобы идеально испечь пиццу в неаполитанском стиле. И эта печь для пиццы на открытом воздухе предназначена не только для любителей пиццы. Его также можно использовать для приготовления овощей на гриле, обжаривания треугольничков и даже выпечки хрустящего хлеба на закваске.

Более того, этой печи требуется всего 15 минут, чтобы достичь максимальной температуры 950˚ F, и вы можете использовать любое топливо, от дров до древесного угля. (Как и большинство других принадлежностей Ooni, газовая горелка Karu 16 продается отдельно.)

«Мне нравится этот», — восторгался Папантониу. «По моему опыту, у него есть дверца, которая позволяет быстрее нагреваться. Древесина находится в большой корзине в задней части печи, поэтому нет прямого контакта с пиццей, а также упрощается уборка. В задней части духовки также есть большая дверца, поэтому, в отличие от некоторых других марок и моделей, вам просто нужно выдвинуть противень и добавить дрова».

Еще одна особенность первоклассной конструкции модели Karu 16 — оптимизированная конструкция воздушного потока для регулирования расхода топлива и контроля температуры, которую вы можете контролировать с помощью цифрового термометра, установленного на его основании. Кроме того, гладкая конструкция столь же практична, сколь и отполирована, а корпус из углеродистой стали покрыт термостойким порошковым покрытием для оптимальной изоляции и устойчивости к атмосферным воздействиям.

2

Лучшая бюджетная печь для пиццы

Ooni Koda 12 Газовая печь для пиццы

2

Лучшая бюджетная печь для пиццы

Ooni Koda 12 Газовая печь для пиццы

9000 2 399 долларов в Ooni
Кредит: Ooni

Pros

• Доступный
• Быстрый и легкий

Минусы

• Менее удобный
• Только газ

Вам не нужно быть частью высшего общества, чтобы получить часть действия. Со складными ногами, мгновенным зажиганием газа и корпусом из углеродистой стали с порошковым покрытием, 20-фунтовая Ooni Koda 12 — это быстро, доступно и готово к использованию прямо из коробки. Как и модель Ooni Karu 16 , эта печь для пиццы на открытом воздухе может нагреваться до 950°F всего за 15 минут, а для приготовления свежей пиццы требуется всего одна минута, но в ней отсутствуют другие, более премиальные функции, такие как цифровой термометр и несколько вариантов топлива. .

Во время своих испытаний Институт хорошего домашнего хозяйства оценил Ooni Koda 16, более крупного (но в остальном почти идентичного) брата Koda 12 . Их участники оценили возможности этой печи, когда дело дошло до приготовления «пиццы в ресторанном стиле, которая была хорошо обуглена в некоторых местах». Они обнаружили, что общий процесс приготовления был менее удобным для пользователя.

«Пламя расположено сзади и сбоку этой печи для пиццы, поэтому мы должны были осторожно переворачивать пирог во время приготовления, чтобы избежать следов ожогов на корке и сыре», — отметили они.

3

Печь для пиццы Best Splurge Home

Духовка Breville Smart Oven Pizzaiolo

3

Печь для пиццы Best Splurge Home

Духовка Breville Smart Oven Pizzaiolo

$1 ,310 на Amazon

Кредит: Breville

Pros

• Можно использовать в помещении
• Несколько настроек

Cons

• Дорогая

, в то время как в нем отсутствует внутренний свет и может достичь только внутренней температуры 750 ° F, Breville Smart Pizer Pizzaioilo имеет способность подготовить 12-дюймовый пирог. ровно 2 минуты.

Умная духовка Breville Pizzaiolo воспроизводит три типа тепла, генерируемого кирпичной печью — кондуктивное, лучистое и конвективное — для создания идеальных условий выпечки для выбранного вами режима выпечки. Независимо от того, какой стиль пиццы вы предпочитаете (пицца в стиле Нью-Йорка! Сковорода! Тонкое тесто в стиле Чикаго! Даже замороженные пироги!) Система Element iQ этой печи для пиццы предлагает настройку для этого.

Говоря о названии умной печи Breville Smart Oven Pizzaiolo , Папантониу сказал: «Пиццайоло — это тот, кто готовит пиццу». И эта печь, безусловно, заслужила свое название во время испытаний Института хорошего ведения хозяйства. «Это модель для помещений, которая имеет несколько настроек для приготовления разных видов пиццы. Таким образом, мы использовали один и тот же рецепт для нью-йоркского стиля и дровяной печи и получили совершенно разные (но все равно вкусные) результаты, что приятно», — сказал Папантониу. В целом: «Он очень сильно нагревается, его легко чистить, он очень интуитивно понятен и настраивается». Но поскольку это единственная модель для помещений в нашем списке, за ее удобство и уникальность приходится платить — в буквальном смысле.

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Самая универсальная печь для домашней пиццы

Печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan

4

Самая универсальная печь для домашней пиццы

Печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan

380 долларов на Amazon 400 долларов на Home Depot 400 долларов в Dick’s Sporting Goods

Кредит: Camp Chef

Плюсы

• Быстрый и регулируемый
• Отличное сохранение тепла

Минусы

• Тяжелый

Печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan выдержит жару независимо от того, для чего вы ее используете. Фактически, предварительный нагрев занимает всего 15 минут, а температура может достигать 700 ° F, поэтому между вами и вашей драгоценной пиццей проходит всего три минуты. Эта печь для пиццы на открытом воздухе с газовым двигателем построена так, чтобы функционировать как традиционная кирпичная печь, с двухслойным потолком для удержания тепла и встроенным клапаном зажигания и клапаном микрорегулировки, чтобы дать вам полный контроль над вашим пламенем. Но это не все. Встроенный термометр отслеживает температуру воздуха, поэтому корочка остается хрустящей, а не подгоревшей, а сыр плавится и приобретает приятную клейкую консистенцию, которая может соперничать с ломтиками из мультфильмов.

Оснащенный одноразовым баллоном с пропаном весом в один фунт, регулятором и яркой ручкой для включения духовки и управления подачей топлива, конструкция Camp Chef Italia из нержавеющей стали обеспечивает практически беспрепятственный процесс от подготовки до очистки. Но если вам захочется чего-то помимо пиццы (эй, такое может случиться!), вентилируемая дверца духового шкафа позволяет работать и как традиционная духовка, что особенно удобно летом, когда вы пытаетесь приготовить острый ужин из греческого лосося, не нагревая при этом весь дом.

Институт хорошего домашнего хозяйства высоко оценил керамический камень для пиццы Camp Chef Italia толщиной ½ дюйма и глубиной 13 дюймов, который обеспечивает «больше места для приготовления пищи и… хорошее сохранение тепла, даже если вы выключите пламя». Тем не менее, они посетовали на общий размер печи, сказав: «Хотя вы можете заправить печь с помощью небольшого одноразового баллона с пропаном, устройство весит 47 фунтов, что затрудняет его переноску. К счастью, он поставляется с 5-футовым шлангом для адаптации печи к стандартному баллону с пропаном».

5

Лучшая портативная домашняя печь для пиццы

ROCCBOX от Gozney Портативная печь для пиццы на открытом воздухе

5

Лучшая портативная домашняя печь для пиццы 007

499 долларов США на Amazon

Кредит: ROCCBOX от Гозней

Плюсы

• Ремень для переноски в комплекте
• Силиконовое покрытие снаружи

Минусы

• Тяжелый
• Увеличенное время предварительного нагрева
900 02 Конечно, любая печь для пиццы может стать переносной печью для пиццы, если у вас есть сила WWE. чемпион. Но ROCCBOX от Gozney Портативная печь для пиццы на открытом воздухе избавляет от всех хлопот благодаря выдвижным ножкам, съемным двухтопливным горелкам и даже ремню для переноски.

Папантониу сказал о ROCCBOX : «Что делает его портативным, так это то, что он оснащен ручкой для переноски». Но она предупредила: «Он довольно тяжелый, хотя дно тоже складывается. Он достаточно мал, чтобы выполнять работу, и быстро нагревается».

Помимо встроенного термометра и профессионального кожуха для пиццы, теплоизолированная конструкция этой печи хорошо удерживает тепло, а ее внешняя силиконовая оболочка служит потенциальной защитой от ожогов. Как Ooni Karu 16 , ROCCBOX поставляется с газовой горелкой, но вы также можете приобрести насадку ROCCBOX Wood Burner 2.0 для тех дней, когда вы предпочитаете классический дым пиццы, приготовленной на дровах, удобству газа.

После того, как вы прибудете в место вашего последнего пиршества, эту духовку очень легко настроить и использовать — после того, как вы переместите ножки и снова прикрепите конфорки, все, что вам нужно сделать, это щелкнуть выключателем и приступить к приготовлению пищи.

Хотя предварительный нагрев занимает около 25-30 минут, ROCCBOX может достигать температуры более 932ºF и готовить пиццу всего за одну минуту. И если этого недостаточно, чтобы убедить вас, возможно, это будет: производитель также предлагает пятилетнюю расширенную гарантию при регистрации вашей духовки.

6

Печь для пиццы Best Home для гриля на углях

Печь для пиццы Kettle Pizza Pro 22 Outdoor Kit

6

Печь для пиццы Best Home для гриля на углях

Печь для пиццы Kettle Pro 22 Outdoor Набор для печи для пиццы

$339 на Amazon

Кредит: Kettle Pizza

Pros

• Использует древесный уголь и дрова
• Кожура для пиццы и противень входят в комплект

Cons

• Только 22,5-дюймовые грили для чайников

Нет места для печи для пиццы? Без проблем. Просто возьмите набор для приготовления пиццы на открытом воздухе Kettle Pizza Pro 22 .

В этом уникальном маленьком наборе есть все необходимое, чтобы испечь действительно вкусную пиццу на дровах прямо на угольном гриле, а также такие аксессуары, как алюминиевая кожура для пиццы, надгробный камень, высокотемпературный термометр и, конечно же, вставка для пиццы в чайнике. Приподнятая задняя топка даже помогает вам достигать температуры до 900°F.

Называя Kettle Pizza Pro 22 Kit «отличным способом превратить угольный гриль в печь для пиццы на открытом воздухе», Папантониу сказал, что он довольно прост в использовании. «Вы кладете его поверх гриля, так что он создает что-то вроде купола. Он имеет большое отверстие, так что вы можете легко загружать и вынимать пиццу».

После того, как вы справитесь с простым процессом сборки и приступите к приготовлению пищи, на обеих сторонах програтии есть прорези для капель, так что вы можете добавить больше топлива, не снимая вставку. Единственное предостережение: 9Комплект 0442 Kettle Pizza Pro 22 совместим только с 22,5-дюймовыми угольными грилями типа чайника.

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Лучшая домашняя печь для пиццы для газовых грилей

BakerStone Basics Series Grill Top Комплект коробки для печи для пиццы

7

Лучшая домашняя печь для пиццы для газовых грилей 90 003

Пицца BakerStone Basics Series Grill Top Pizza Комплект для духовки

Сейчас скидка 11%

133 доллара в Walmart

Кредит: BakerStone

Pros

• Выдерживает высокие температуры

Минусы

• Требуется как минимум 3 горелки

Угольные грили не доставят вам удовольствия. Вы также можете превратить свой газовый гриль в компактную машину для приготовления пиццы с набором BakerStone Basics Series Grill Top Pizza Oven Box Kit.

По словам Папантониу, «он предназначен для использования на газовом гриле, поэтому создает более горячую среду меньшего размера. Таким образом, ваша пицца может готовиться с одинаковой скоростью сверху и снизу, что обеспечивает более равномерное приготовление пирога».

В комплект BakerStone Basics Series Kit входит деревянная корка для пиццы, металлическая лопатка для пиццы и 5-сторонняя керамическая коробка для печи для пиццы, которая может нагреваться до 800°F. Ваш пирог будет идеально приготовлен в зависимости от типа гриля, условий окружающей среды и других факторов. Для совместимости с этим комплектом вам потребуется не менее трех конфорок, но он совместим как с большими, так и с маленькими размерами и большим количеством типов моделей, чем Kettlepizza Pro 22 Kit 9.0443 (включая газовые, угольные, пеллетные грили и ).

8

Какая печь лучше всего подходит для пиццы дома?

При покупке печи для пиццы возникает много размышлений. Например, вам нужно будет выбрать между моделями, работающими на газе и дровах или на пеллетах.

Выбирая между газовой или дровяной печью для пиццы, Папантониу сказал, что одно не обязательно лучше другого. «Это действительно зависит от ваших предпочтений. Они оба имеют свои плюсы и минусы. Вы можете легче регулировать температуру газовой печи для пиццы, чем печь для пиццы на древесных гранулах, но они могут очень быстро расходовать топливо. Древесину легче использовать в печи для пиццы, потому что для нее требуется меньше насадок, но вам также нужно убедиться, что у вас есть подходящая древесина. Кроме того, некоторые люди просто предпочитают вкус пиццы, приготовленной на дровах». Так что, если вы относите себя к знатокам пиццы, которые предпочитают, чтобы ваши пироги «Маргарита» были приятно дымными и слегка обугленными, дровяная печь для пиццы может быть именно тем, что вы ищете.

Еще один фактор, который следует учитывать, — какую печь для пиццы вы предпочитаете: внутреннюю или наружную. Мысль о возможности насладиться горячей, свежей белой пиццей может показаться аппетитной. Но если что-то звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это часто так и есть — как в случае с домашними печами для пиццы, которые часто не стоят того, если вы не выкладываете серьезные деньги.

«Существует очень мало печей для пиццы в помещении, которые могут дать те же результаты, что и печь для пиццы на открытом воздухе», — поделился Папантониу. «Бревиль просто фантастический — он может нагреваться до очень высоких температур и давать хрустящую корочку, независимо от того, готовите ли вы тонкую пиццу или пиццу в нью-йоркском стиле. Но по моему опыту, это одна из немногих печей, которая работает так же хорошо, как печь для пиццы на открытом воздухе». Однако, если у вас есть внутреннее пространство и доступная розетка, возможно, стоит потратиться — просто знайте, что вы откажетесь от вкуса дровяной печи.

9

Стоит ли покупать печь для пиццы?

Внутренние домашние печи для пиццы могут быть дорогими, но хорошая уличная печь для пиццы не обязательно должна стоить кучу денег. Но чтобы убедиться, что ваши деньги стоят того, вам нужно знать, что искать.

По словам Папантониу, следует помнить о трех факторах. «Во-первых, это размер — то, что подходит для их пространства. Второе, что я бы сказал, это тип топлива — что их интересует, будь то газ, дрова или пеллеты. Третьим может быть переносимость, если это важно для них.

Размер имеет решающее значение по целому ряду причин: вам может не понадобиться огромная духовка, если она предназначена только для вас или если у вас небольшая семья, но большим семьям (или любителям вечеринок с пиццей) нужна модель, которая может идти в ногу с спрос. И не забывайте о весе — большая домашняя печь для пиццы может звучать великолепно, но это может быть головной болью, когда речь идет о хранении и портативности.

При выборе подходящего размера печи для пиццы Папантониу сказал, что это больше зависит от ваших индивидуальных потребностей, чем от качества ваших пирогов. «Все они разные — это действительно зависит от того, насколько большой пирог вы хотите испечь. Я бы сказал, что то, что может поместиться как минимум в 12-дюймовый пирог, идеально. Но это также зависит от того, сколько места у вас есть на заднем дворе, потому что, если у вас есть печь для пиццы меньшего размера, это просто означает, что вы будете делать пиццу меньшего размера».