Печки для дома из кирпича небольшие: Страница не найдена – gidpopechkam.ru

Содержание

Кладка печи своими руками просто и практично

Если задумывается постройка загородного дома, максимально благоустроенного для комфортного проживания в нем, то без небольшой печи в нем обычно не обходится, особенно в том случае, если планируется использовать его большую часть года. Отсутствие же опыта в печных работах не должно останавливать хозяев, желающих вложить печь самостоятельно. Просто необходимо выбрать подходящий, не особо сложный вариант, конструкция которого проста и понятна.

Кладка печи своими руками просто и практично

Кроме того, для большого отопительного сооружения, имеющего замысловатую конфигурацию внутренних каналов, как правило, в дачном домике попросту не хватает места. Рассмотрим  виды печей и несложные в исполнении варианты, которые подойдут и для небольшого дома, и для начинающего печникаодним словом, кладка печи своими руками просто и практично.

Чтобы проще было определиться с подходящей моделью, необходимо выделить несколько условий, которые важны для правильного выбора. Ну а затем-  рассмотреть несколько вариантов, остановившись на оптимальном для конкретной площади и конфигурации помещений дома.

Общие требования к кирпичным печам

Содержание статьи

Критерии выбора модели печи

Условия, которым должна соответствовать выбранная конструкция, напрямую будут влиять на качество обогрева дома, поэтому не стоит пренебрегать информацией, на которую, наоборот, стоит обратить пристальное внимание. К таким факторам относятся:

  • Размеры печной конструкции должны соответствовать площади, на которую ее устанавливают, так как теплоотдача во многом зависит именно от этого параметра.
  • Кроме этого, необходимо выбрать и правильную форму печного сооружения. Боковые стены печи, прогреваясь, дают большее количество тепла, в то время, как показатель передней и задней стенок ниже в 3÷4 раза. Поэтому, если нужно обогреть сразу две комнаты, стоит выбирать узкую и длинную печь, которую можно встроить в стену между помещениями.

Такая печь и для приготовления пище будет в самый раз, и способна обогреть большую площадь сразу в нескольких комнатах

Для эффективности отопления достаточно часто устанавливается Т-образный вариант печи. Он может быть предназначен только для обогрева или же выполнять две функции, если выбирается модель, в которой предусмотрена варочная плита. Такая печь способна обогреть до четырех комнат, имеющих небольшую площадь.

Печь запросто может выполнить роль участка стены между комнатами

  • Следующее условие, которое важно учесть — это расположение строения внутри дома, оно должно быть максимально рациональным. Чтобы печь была функциональной, работала как прибор для обогрева и приготовления пищи, ее нужно установить так, чтобы варочная плита выходила в сторону кухни, а одна или обе боковые стенки смотрели в жилые комнаты.
  • Выбирая печь, очень важно учитывать ее теплоотдачу – этот параметр должен соответствовать не только площади комнат, но и их расположению и количеству внешних стен. Определиться с выбором печи по площади ее поверхностей, в зависимости от особенностей комнаты, поможет данная таблица:
Площадь помещения, м²
Не угловое помещение, внутри домаПомещение с одним внешним угломПомещение с двумя внешними угламиПрихожая
Поверхность печи, выходящая в помещение, м²
81.251.952.13.4
101.52.42.64.5
152.33.43.96
203.24.24.6-
254.66.97.8-
  • Не нужно перестраховываться и выбирать для маленького дома массивную печь, так как чтобы ее прогреть, потребуется много времени и достаточно большое количество топлива, при всем том что значительная часть выработанного тепла попросту будет «выброшено в трубу». Кроме этого, небольшие конструкции иногда работают даже эффективнее, чем сооружения, занимающие половину комнаты, так как теплоотдача во многом зависит от внутренней конструкции печи, а не только от ее массивности.
  • Любая, даже самая теплоемкая печь, будет неэффективна, если дом не утеплен, так как все вырабатываемое ей тепло уйдет через стены, окна и перекрытия. В таких потребуется очень большое количество топлива, чтобы поддерживать температуру в комнатах на приемлемом для проживания уровне.

Колпаковые печи славятся долгим удержанием тепла и высокой эффективностью

 Если же планируется экономить на топливе, получая качественный обогрев, следует хорошо утеплить здание и выбрать колпаковый вариант печи, который благодаря многочисленным каналам будет долгое время удерживать тепло, передаваемое в жилые помещения.

Учитывая эти рекомендации, можно будет подобрать модель печи, которая идеально подойдет для конкретного дома или же для отдельного помещения.

Как выбрать правильное место для печи?

Месторасположения печи в доме определяют заранее, еще перед его постройкой, при составлении проекта, так можно установить отопительное сооружение в правильной области, где тепло от ее стен будет рационально распределено по всему дому.

Кроме того, обустраивать фундамент под печь до постройки дома гораздо проще и по расчетам, и по объему работ. Сразу нужно сказать, что основу под печь нужно устанавливать отдельно от фундамента дома, то есть между их стенками должно быть расстояние не менее 150 мм. Иначе при усадке (а она однозначно будет неравномерная для разных по массе и площади сооружения), один из фундаментов может начать разрушаться, а стены, установленные на нем – деформироваться.

В идеале правильно установленная печка должна обогревать несколько смежных помещений

  • Если в доме планируется несколько комнат, то печь нужно устанавливать так, чтобы она располагалась на перекрестье стен, разделяющих дом на комнаты. Но, так как фундаменты строений не должны соприкасаться между собой, внутренние стены придется делать легкими, без фундаментов. Этот вариант представлен на выше показанной схеме.
  • В некоторых случаях владельцы дома предпочитают устанавливать печь недалеко от входа с улицы, так как тепловое излучение от стенок создает отличную завесу от холодных потоков.
  • Размещение топочного люка недалеко от входной двери избавит от лишнего мусора в жилых комнатах, так как в них не придется заносить дрова или другое топливо. Однако, устанавливая печь таким образом, необходимо расположить дверцу топки так, чтобы об нее невозможно было обжечься.
  • Стены отопительного сооружения не должны примыкать к стенам дома вплотную, то есть к любой из них необходимо обеспечить свободный доступ, так как они в целях безопасности требуют периодического контроля, а внутренние каналы печи — очистки камер. Иногда печь является частью стены дома, в этом случае между ней и торцом перегородки прокладывается надежная жароизоляция.

Кирпичные стенки печи должны располагаться так, чтобы можно было проводить их регулярную ревизию

  • Если печь устанавливается в уже построенном доме, то, планируя место ее расположения, необходимо предусмотреть, чтобы дымоходная труба попадала между балок чердачного перекрытия, которые должны находиться на расстоянии от нее не менее 150 мм, с созданием термоизоляционной «прокладки», заполненной жаростойким материалом.
    Для этого чаще всего вокруг трубы закрепляют металлический короб, который заполняют керамзитом мелкой фракции, минеральной ватой, вермикулитом или же просто песком.
  • Площадка перед топкой печи должна быть застелена жаростойким материалом – это может быть металлический лист или же керамическая плитка.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляет камин с водяным контуром отопления

Модели простых по конструкции небольших кирпичных печей

Кирпичные печи небольших размеров не теряют своей актуальности и сегодня. И это несмотря на появившиеся альтернативные варианты отопления, так как многие из таких новинок – слишком затратные, а другие – недоступные в загородных условиях. Традиционная же для русских домов печка или кирпичная печь для дачи выручит в любых ситуациях – она и дом согреет, и еду приготовит. Поэтому, если к дому не подведен газ, а электричество часто отключается или просто хочется на нем сэкономить, стоит выбирать печь, в конструкцию которой входит варочная панель.

Зная о востребованности моделей печей небольших размеров, инженерами было разработано достаточно много их вариантов. Некоторые из них и будут рассмотрены далее.

Печь «Кроха»

Название модели «Кроха» само по себе говорит о размерах этой печи, и она подойдет для жилого строения с любой площадью. Причем при правильной установке конструкции, она вполне способна отопить не одну, а целых две комнаты и кухню. Для дачного домика эта компактная печка будет идеальным вариантом, так как способна создать в нем уют весной и осенью, а также в сырую или холодную погоду летом.

Печь «Кроха» — отличное решение для небольшого загородного дома

Эту печку называют «простушкой», потому что она несложна по конструкции, и при серьезном подходе вполне может быть выстроена даже начинающим мастером. Печь имеет совсем небольшие размеры, всего 640×770 мм в основании, поэтому подойдет даже для небольшой комнаты, где для нее решено будет выделить уголок.

Конструктор печи А.

Сушков удачно объединил в ней компактность, элегантность и функциональность, поэтому «Кроха» отлично впишется не только в комнату дачи, но и украсит своим уютным видом интерьер частного дома. Эта печь рассчитана на обогрев одного или двух помещений площадью в 18÷20 м², и имеет следующие характеристики:

Параметры печиЧисловые значения параметров
Ширина и длина в основании3×2,5 кирпича или 640×770 мм
Высота конструкции до трубы2030 мм
Вес печи1260-1280 кг
Глубина топки746 мм
КПДДо 70-75 %
Теплоотдача при одноразовой топке1760 Вт
При трехразовой топке2940 Вт
Варочная панельОдноконфорочная

Конструктор хорошо продумал рациональность печи, поэтому для своего небольшого размера она дает отличную теплоотдачу. В процессе топки этой модели, прогревается ее нижний отдел, а «колпак», находящийся в верхней части, хорошо сохраняет выделенное тепло и замедляет его уход в дымоход. Печь оснащена «летним» ходом, который позволяет нагревать только варочную плиту, не нагревая всю конструкцию, что особенно важно в теплый сезон. «Кроха» имеет три варианта конструкции, отличающиеся между собой расположение варочной плиты относительно топки, но чаще всего используется улучшенную и самый удобную разновидность, в которой плита и топка расположены с одной стороны. Такое расположение удобно тем, что печь можно установить таким образом, что топка и плита будут находиться на кухне, а две другие стены, если встроить их в перегородку, обогреют две комнаты, находящиеся через стену от кухонного помещения.

Улучшенный вариант печи «Кроха»

Для того чтобы печь прослужила как можно дольше и была безопасной, ее топливная камера выкладывается огнестойким шамотным кирпичом. Такие стенки выдерживают не только дровяной жар, но и тот такого топлива, как уголь, брикеты и торф.

До уровня плиты печь имеет ровные стены, а выше топочной дверцы, под варочной плитой, по всему периметру строения, выкладывается выступающий вперед на 30÷35 мм, ряд, который разделяет конструкцию на два отдела: верхний, воздушно-газовый и нижний – топливный. В верхней части печи располагаются каналы для циркуляции нагретого воздуха. Они способствуют максимально длительному удержанию тепла в печи, не давая ему сразу уходить в трубу.

Конструкция печи «Кроха» в разрезе.

По идее разработчика, эта печь должна быть снабжена топочной дверцей с огнеупорным стеклом, через которое прекрасно видны языки пламени. Поэтому при желании «Кроха» может быть использована в качестве небольшого камина. Такая дверца вполне может быть заменена обычным чугунным вариантом.

Так как печь имеет небольшой размер по периметру, для нее потребуется и меньше расходных материалов.

Наименование материалов и комплектующихРазмер в ммКоличество, шт.
Шамотный кирпич ША-821
Красный кирпич (без дымоходной трубы352
Фигурный (закругленный) красный кирпич124
Колосниковая чугунная решетка350×2501
Стеклянная топочная дверца в чугунной раме (ДП-308-1С)210×2501
Чугунная поддувальная дверца140×1401
Одноконфорочная чугунная плита410×3401
Металлический лист для настила перед топкой500×7001
Дымоходная задвижка130×2501
Стальной уголок40×40×5×5204

Компактная модель печи – «Малышка»

Эта модель – еще один вариант, подходящий для установки на даче или же в частном доме в целях экономии более дорогих энергоносителей. Инженерная разработка этой печи принадлежит Валерию Атамас. Сам автор справился с кладкой конструкции всего за один день и решил поделиться с читателями интернета своей удачной идеей. Несмотря на небольшой размер, «Малышка» способна обогреть помещение в 15÷18 м². Кроме этого, она оснащена варочной панелью, позволяющей при необходимости согреть воду или приготовить еду.

Так выглядит несложная в исполнении, но очень эффективная печь «Малышка»

Главным достоинствам модели является ее небольшой размер, составляющий 505×760 мм в основании. Ну а небольшой вес, всего 360÷365 кг, позволяет проводить установку конструкции на крепкий жароизолированный деревянный пол. Маленькая печь имеет относительно тонкие стенки, поэтому, нагреваясь, быстро начинает отдавать тепло в комнату, в которой за короткий период создается комфортная температура.

При кладке этой модели печи важно учесть один момент – в первом нижнем ряду задней стенки средний кирпич нужно оставить свободным, то есть уложить его без раствора. Это необходимо сделать для того, чтобы после завершения кладки, кирпич можно было вытащить и очистить донную часть печи от упавшего раствора. Кроме этого, образовавшееся отверстие поможет быстрее просушить готовую конструкцию. Затем, кирпич можно установить на место уже на раствор.

Если печь планируется устанавливать на деревянный или бетонный пол, то перед кладкой на него настилается жаростойкая прослойка. Обычно для этого используется асбестовый лист толщиной в 5 мм, который сверху закрывается металлическим листом или же рубероидом и дополнительным сплошным слоем кирпичной кладки. Кроме этого, необходимо помнить, что перед печью должен быть обязательно постелен и закреплен металлический лист или же керамическая напольная плитка.

Первую протопку готовой печи нужно проводить легким топливом – это может быть бумага или же солома. После того как печь будет протоплена, ее дверцы и задвижка открываются для проветривания и окончательного просушивания, которое должно осуществляться не менее 7÷9 дней.

После высыхания печь рекомендовано побелить. Возникает вопрос: чем побелить печь чтобы не пачкалась. На слое побелки дым сразу же проявится, в том случае, если между раствором и кирпичом остались не видимые глазу небольшие зазоры. Дым оставит на побелке черные или серые полосы, которые будут тянуться от бракованного шва вверх. При появлении таких следов, шов, от которого они исходят, необходимо обязательно полностью очистить от застывшего раствора и заполнить новым, но уже более тщательно и аккуратно.

Возможно, вас заинтересует информация о том, как сделать печь своими руками с пошаговой инструкцией

Если планируется произвести декоративную отделку наружных стенок «Малышки», то приступать к этому можно только после двух-трех месяцев эксплуатации печи.

Продольный и поперечный разрез печи «Малышка»

Дымоход этой модели имеет такую конструкцию, что вывести его на улицу можно тремя способами:

  • Подняв кирпичную кладку дымохода до потолка, вывести его через чердак и крышу дома;
  • Вмуровав в него стальную трубу и соединив ее с коренным дымоходом;
  • Вмурованную трубу можно вывести через стену, предварительно обезопасив отверстие ее прохода жаростойким материалом.

Несложная схема строения печи «Малышка»

Данная схема поможет разобраться в конструкции этой модели кирпичной печи, так как на ней хорошо просматриваются количество рядов и конфигурация дымоотводных каналов.

Основные характеристики печки «Малышка»  следующие:

Параметры печиЧисловые значения параметров
Ширина и длина в основании505×760 мм
Высота конструкции до трубы725 мм
Вес печи360÷370 кг
Глубина топки737 мм
Размер сечения канала дымохода100×100 мм
КПДДо 70-75 %
Теплоотдача1210 Вт
Варочная панельодноконфорочная

Для возведения печки «Малышки» потребуются следующие материалы и готовые элементы (если не учитывать дымоходную трубу):

Наименование материалов и комплектующихРазмер в ммКоличество, шт.
Шамотный кирпич ША-8 для топки37
Красный кирпич62
Чугунная поддувальная дверца140×1401
Чугунная топочная дверца210×2501
Одноконфорочная чугунная плита410×3401
Колосниковая чугунная решетка350×2001
Дымоходная задвижка130×2501
Металлический лист для настила под печь и перед топкой550×8001

Цены на шамотный кирпич

шамотный кирпич

 

 

Модернизированная «Малышка» в банном исполнении

Нужно, отметить, что эта модель легко усовершенствуется, несмотря на ее компактность. К ее конструкции некоторые мастера умудряются добавить духовой шкаф и бак для нагрева воды. В такой комплектации «Малышку» вполне можно использовать в качестве банной печи.

Возможно, вас заинтересует информация о том, что собой представляют мини дровяные печи для дачи

Отопительная печка с небольшой площадью основания

Эта модель мини-печи имеет только одну, отопительную функцию. Ее можно использовать для установки на даче в том случае, если, кроме нее, предусмотрена электрическая или газовая плита для приготовления пищи, и нет нужды в варочной панели. Иначе ее установка будет нерациональна.

Узкая высокая отопительная печь способна обогреть две соседние комнаты

Подойдет она и для частного дома, в котором нужно отопить две соседние комнаты, встроив печь в стену между ними.

Основное достоинство подобной модели – небольшой размер в основании наряду с высокой теплоотдачей

Преимуществом этой модели можно смело назвать ее компактность и высокую теплоотдачу. Боковые стенки печи имеют достаточно большую площадь, поэтому, нагреваясь, они станут своеобразной «батареей» размером в полстены, которая быстро и качественно передаст тепло в помещения. Общая теплоотдача от этой модели около 2000 Вт, причем, на переднюю и заднюю стенку из них приходится 210 Вт, а на боковые — по 895 Вт.

Отопительная печь имеет более сложное внутреннее строение, состоящее из нескольких каналов, которые и обеспечивают отличную теплоотдачу от стен. Так как печь имеет приличную высоту, то и материала для нее потребуется больше.

Разрез отопительной печи

Характеристики этой модели мини-печи состоят из следующих параметров:

Параметры печиЧисловые значения параметров
Ширина и длина в основании510×890 мм (2 × 3½ кирпича)
Высота конструкции до трубы2380 мм
Вес печи360÷370 кг
Глубина топки750 мм
Размер прохода дымохода130×260 мм
КПДДо 75-80 %
Теплоотдача2000 Вт

В данном случае конструкцию печи, так же, как и строение «Крохи», можно разделить на два отдела: верхний – газоотводящий, и нижний – топочный. Верхняя часть печи – «колпак», состоит из вертикальных каналов, соединенных между собой горизонтальными. Благодаря этой особенности, теплый воздух дольше задерживается внутри сооружения, прогревая всю площадь его боковых стенок.

Для постройки этой модели потребуются материалы, перечисленные в данной таблице:

Наименование материалов и комплектующихРазмер в ммКоличество, шт.
Красный кирпич260
Шамотный кирпич ША-8 для топочного отдела130
Колосниковая чугунная решетка250×4001
Чугунная поддувальная дверца140×2001
Чугунная топочная дверца200×3001
Прочистные дверцы140×2002
Дымоходная задвижка130×3102
Лист рубероида для гидроизоляции1000×6002
Металлический лист для настила под печь и перед топкой500×7001

Для простоты выполнения работ, мастера используют специальные схемы-порядовки, на которые необходимо ориентироваться, выполняя кладку каждого ряда.

Цены на дымоходные задвижки

дымоходные задвижки

 

 

Порядовка отопительной печи – с 1 по 12 ряд

Это схема-порядовка показывает кладку печи с первого по двенадцатый ряд. Возведение может вестись на обустроенном фундаменте или же на подготовленном гидроизолированном бетонном полу. Так как конструкция достаточно массивная и громоздкая по высоте, установить ее на деревянный пол не получится.

  • Рубероид укладывается под кладку в два слоя, а чтобы упростить выравнивание первого ряда, на гидроизоляционном материале можно начертить мелом, используя длинную линейку, границу основания.
  • Производя кладку первого ряда, нельзя забывать, что от его качества и аккуратности будет зависеть горизонтальность и вертикальность стен печи. Поэтому перед началом работ необходимо подготовить контрольные инструменты — отвес и строительный уровень. Некоторые мастера практикуют и натяжку горизонтальных шнуров для каждого из рядов.
  • Как можно видеть на схеме, на втором ряду монтируется дверца поддувала, формируется дымоотводный вертикальный канал.
  • На пятом ряду кладки производится монтаж колосниковой решетки, которая перекроет поддувальную камеру и обозначит дно топочной камеры. Начиная с пятого и заканчивая 15-м рядом кладка выполняется шамотным кирпичом.
  • На шестом ряду, перед колосниковой решеткой, устанавливается и закрепляется проволокой топочная дверца.

Цены на рубероид

рубероид

 

Продолжение схемы-порядовки – с 13 по 24 ряд

  • Следующая схема представляет порядовку, начиная с 13-го и заканчивая 24-м рядом. Здесь показано постепенное формирование вертикальных каналов и топочной камеры, поэтому очень важно производить кладку в соответствии со схемой. Иначе вся работа может быть испорчена, и ее придется переделывать.
  • Закончив кладку пятнадцатого ряда и стенок шестнадцатого, в образовавшееся пространство выкладывают глиняно-цементную смесь, а также устанавливают дверцу камеры очистки. Далее, до 25 ряда кладка производится согласно схеме-порядовке.

Завершающая схема показывает, как должна проходить работа над рядами с 25 по 35.

  • На 25-м ряду оформляется дно второй камеры очистки. Для этого сверху кирпичной кладки 24-го ряда выкладывается слой глиняно-песчаной смеси. Затем монтируется дверца камеры прочистки.
  • На 28-м и 32-м рядах укладываются две дымоходные задвижки, с помощью которых можно будет регулировать тягу.
  • Остальные ряды укладываются согласно схеме, а с 35-го ряда начинается кладка дымоходной трубы.

Возможно, вам будет интересна информация о том, как замешивать глиняный раствор для кладки печей пропорции

Отопительно-варочная «шведка» – подробное описание кладки печи
Общее описание и необходимые материалы

В заключительном разделе будет представлена достаточно популярная модель печи-«шведки». Она выбрана для подробного описания, так как при простоте конструкции и компактных размерах является многофункциональной и очень комфортной в эксплуатации.

Чрезвычайно удобными в эксплуатации и многофункциональными являются печи-«шведки»

Этот вариант отопительно-варочной печи имеет удачное расположение всех функциональных элементов – они размещены на одной лицевой стороне сооружения. Поэтому такую «шведку» обычно устанавливают таким образом, чтобы варочная плита, духовка, сушильные ниши и, конечно же, топочная камера выходили в сторону кухни, а ровная задняя кирпичная стенка, которая отлично прогревается во время топки – в жилую комнату.

Габариты этой конструкции составляют 1020×885×2030 мм, при мощности 2750 ккал/час, поэтому печь способна обогреть одну или две комнаты площадью до 30 кв. м.

Представленный вариант «шведки» был создан для определенных условий эксплуатации. Так, она создавалась для обогрева дачного дома, размером 4000×7000 мм, возведенного из силикатного кирпича или блоков. Тем не менее, эта модель является подходящей и для домов с другими размерами, о чем говорят параметры ее теплоотдачи.

  • В качестве топлива для этой печи могут быть использованы дрова, а также другие виды твёрдого топлива.
  • У этой модели проводится только внутренняя футеровка топочной камеры и областей, расположенных рядом с ней. Поэтому шамотный кирпич не будет нарушать эстетичного вида фасада печи, выполненного из качественного красного кирпича. Внешняя ее отделка не предусмотрена.
  • Чтобы печь была эффективной и соответствовала характеристикам по теплоотдаче, ее стенки должны быть относительно толстыми (в полкирпича), поэтому установка кирпича на ложок не допускается.
  • В этой конструкции кладка сушильной камеры обязательна.

Если решено воспользоваться этой разработкой, для начала стоит рассмотреть таблицу необходимых материалов и просчитать их стоимость для своего региона проживания.

Возможно, вас заинтересует информация о том, какой печной кирпич лучше использовать при возведении каминов и печей.

Таблица материалов, которые необходимы для постройки отопительно-варочной «шведки»:

Наименование материалов и комплектующихРазмер (мм)Количество (шт. )
Красный полнотелый печной кирпич (без учета высоты трубы)250×120×60551
Шамотный огнеупорный кирпич Ш-8250×124×65 31
Дверца для поддувала140×2501
Топочная дверца 210×2501
Дверцы для камер очистки140×1403
Духовой шкаф450×250×2901
Чугунная варочная двухкомфорочная плита410×7101
Колосник200×3001
Дымоходная задвижка130×2501
Паровытяжная задвижка130×1301
Уголок стальной45×45×5×10201
Полоса стальная45×45×5×7001
Полоса стальная45×45×5×9055
Полоса стальная50×5×6502
Полка для сушилки190×3401
Металлический лист перекрытия сушильных камер800×905×0,5÷11
Металлический лист предтопочный500×700×1,5÷21
Асбестовый лист или бечевка для прокладки между кирпичом и металлическими элементами. Толщиной 5мм1
 Пошаговая инструкция по кладке отопительно-варочной «шведки»

Общий вид печки, которая должна получиться при выкладке по приложенной ниже схеме-порядовке

Итак, далее будет представлена порядовка отопительно-варочной печи «шведки», характеристики которой были даны выше:

ИллюстрацияОписание порядка проведения работ
Первый сплошной ряд, состоящий из 28 красных кирпичей, должен иметь идеально ровную поверхность и прямые углы, так как он является основой, на которую будут ориентированы все остальные вертикальные и горизонтальные плоскости и ряды.
Второй ряд выкладывается из 28 ½ красных кирпичей, также сплошной кладкой, но ее рисунок имеет несколько другую конфигурацию.
Этот момент нужно обязательно учитывать, проводя работы, потому, что швы между кладкой нижнего первого ряда не должны совпадать со швами между кирпичами верхнего второго ряда.
Иными словами, кирпичи доложены быть уложены в разбежку, с перекрытием швов.
На третьем ряду начинается формирование камеры нижнего прогрева, которая будет расположена под духовым шкафом, и поддувала. Начинают формироваться и вертикальные дымоотводные каналы.
Выкладывая ряд, оставляют своеобразные окошки для установки дверок камер прочисток для вертикальных каналов, а также поддувала и камеры нижнего прогрева.
После завершения работы над монтажом этого ряда, в окошки фиксируются чугунные дверцы.
После этого производится работа внутри конструкции – два целых и два трехчетвертных кирпича монтируются на ложок. Причем у кирпича, устанавливаемого в правом вертикальном канале, стесывается угол, для более беспрепятственной циркуляции воздуха.
Кроме этого, в первом дымоходном канале устанавливается четвертая часть огнеупорного шамотного кирпича – на рисунке она выделена желтым цветом.
Для кладки этого ряда потребуется ½ шамотного кирпича и 14½ красных.
Четвертый ряд. На этом этапе продолжают формироваться каналы и камеры, согласно схеме, причем дымоходные каналы пока остаются объединенными.
Для ряда потребуется ½ шамотного кирпича и 14½ красных.
При работе над пятым рядом перекрываются ранее установленные дверцы.
Боковые стенки дна топочной камеры выкладываются шамотным кирпичом. Причем в кирпиче, который будет уложен по бокам, необходимо вырезать ступеньки для укладки колосниковой решетки.
Второй и третий вертикальные каналы остаются объединенными, но разделяются с правым первым каналом.
Для монтажа этого ряда нужно подготовить 8 шамотных и 16 красных кирпичей.
Шестой ряд выкладывается по рисунку.
На этом этапе второй и третий дымоотводные каналы разделяются между собой, и теперь в задней части печи должно образоваться три раздельных канала.
Основа под духовой шкаф и внутренние стенки топливника выкладываются шамотным кирпичом – его устанавливают на ложок.
Стенка между нишей для духового шкафа и топливной камерой возводится из четвертинок шамотного кирпича.
Далее идет этап монтажа дверцы топки, также в оставленном для нее окошке между кирпичей. Раму дверцы нужно обвернуть асбестовым материалом, чтобы между ней и кирпичом оставался компенсационный зазор для расширения металла при его нагревании. Временно дверцу можно подпереть стопками свободных кирпичей до того времени, пока она не будет зафиксирована жестко следующими рядами кладки.
Кроме дверцы, устанавливается духовой шкаф, предварительно также обвернутый в асбест.
Для кладки этого ряда и внутреннего обустройства ниш потребуется 13 красных и 3½ шамотных кирпича.
Для большей наглядности на этом рисунке представлен выложенный шестой ряд с установленным коробом духового шкафа.
На седьмом ряду продолжают формироваться камеры топки и духового шкафа – внутренняя футеровка проводится огнестойким, а наружная кладка – красным кирпичом.
Шамотный кирпич устанавливается на ложок, красный на постель (плашмя).
Для работы потребуется 13 красных и 4 шамотных кирпичей.
На восьмом ряду первый дымоходный канал отделяется от камеры, где установлен короб духовки, шамотным кирпичом.
Остальная кладка идет по представленной схеме, и в ней используется 5 шамотных и 13 красных кирпичей.
Девятый ряд. На данном этапе кирпичом перекрывается дверца топочной камеры.
Остальные работы производятся по показанной схеме, и для них нужно подготовить 5 шамотных и 13½ красных кирпичей.
На десятом ряду кладкой перекрывается духовой шкаф.
Стенка между духовым шкафом и топкой не выкладывается. В огнеупорном кирпиче, устанавливаемом по внутреннему периметру передней части печи, вырезается ступенька 10×10 мм, предназначенная для укладки чугунной варочной плиты.
Для этого ряда потребуется 4½ шамотных и 15 красных кирпичей.
Выложив десятый ряд, на ступеньку, вырезанную в шамотном кирпиче, по всему периметру внутреннего пространства укладывают асбестовый шнур.
Затем, монтируется сама варочная плита - она должна быть расположена на одном уровне с внешними стенками печи, возведенными из красного кирпича.
Перед уложенной плитой, на переднюю стенку, монтируется стальной уголок (45×45×1020 мм), предназначенный для защиты кирпичного угла от повреждений и общего укрепления ряда.
На 11-м ряду формируются стенки варочной камеры.
Зазор, который образовался между варочной плитой и правой стенкой печи, закладывается кирпичом, который монтируется поперек кладки 10 ряда.
Для работы нужно подготовить 16 штук красного кирпича.
Для 12-го ряда потребуется 15 красных кирпичей – кладка проходит по представленной схеме. 
13-й и 14-й ряды выкладываются по показанной порядовой схеме.
Для 13-го ряда потребуется 15½, а для 14-го - 14½ кирпичей.
Здесь нужно учитывать, что швы между кирпичами нижнего ряда должны быть перекрыты целым кирпичом, а значит, 14-й ряд будет иметь рисунок отличный от 13-го.
15-й и 16-й ряды тоже укладываются по схеме-порядовке.
Для них нужно подготовить: для 15-го ряда - 16, а для 16-го - 14½ красных кирпичей.
После завершения кладки 16-го ряда, варочную камеру нужно перекрыть тремя стальными уголками размером 45×45×905 мм.
В средней части пространства над камерой рядом укладываются два уголка, вертикальными стенками друг к другу, и один уголок в конце камеры.
Кроме них, полосой размером 45×45×700 мм, перекрывается передняя часть камеры.
Эти элементы образуют надежную опору для перекрытия камеры кирпичом, поэтому уголки должны быть уложены на расстоянии 255 мм друг от друга.
Кладка 17-го ряда состоит из 25½ кирпичей, которые перекрывают пространство варочной камеры. Причем в левом дальнем углу перекрытия оставляется отверстие для вытяжки паров из варочной камеры – его размер должен составлять полкирпича.
Кроме перекрытия, продолжается кладка вертикальных каналов.
18-й ряд выкладывается почти что сплошным, но вытяжной и вертикальные каналы остаются открытыми.
Для работы потребуется 25 кирпичей.
После этого, на передний край кладки устанавливается стальной уголок размером 45×45×905 мм.
Этот элемент предназначен для укрепления перекрытия окна вытяжной камеры, так как оно должно выдержать два ряда верхней кладки.
На 19-м ряду начинают формироваться малая и большая сушильные ниши, а также продолжение вентиляционного канала, предназначенного для отвода паров из варочной нижней камеры.
Работа идет по схеме, и для укладки нужно подготовить 16 красных кирпичей.
20-й ряд также состоит из 16 кирпичей и монтируется по показанной схеме.
21-й ряд состоит из 16½ красных кирпичей.
Он выкладывается по показанной схеме.
 22-й ряд выкладывается из 16 красных кирпичей.
После выкладывания 22-го ряда, на малую сушильную камеру монтируется металлическая пластина размером 190×340 мм, которая будет выполнять роль подогреваемой полки.
23-й ряд. На этом этапе продолжают подниматься стенки дымоотводных каналов и сушильных камер.
На кирпиче, укладываемом над пароотводным каналом, делается вырез, в который будет вмонтирована задвижка, регулирующая нагрев варочной камеры.
Следующим шагом на подготовленное посадочное место укладывается задвижка, имеющая размер 140×140 мм.
Для этого ряда нужно подготовить 17 красных кирпичей.
На 24-м ряду идет перекрытие вентиляционной задвижки, а также объединение первого и второго дымоходных каналов.
Для работы над этим рядом потребуется 15½ кирпичей.
На 25-м ряду производится объединение трех вертикальных каналов в один.
Для этого ряда необходимо подготовить 15½ красных кирпичей.
26-й ряд состоит из 16½ кирпичей и укладывается по демонстрируемой схеме.
Далее, на том же 26-м ряду, сушильные камеры перекрываются стальным уголком, имеющим размер 45×45×905 мм, и двумя стальными полосами размером в 50×5×650 мм.
Уголок, укладываемый на переднюю сторону сушильных камер, предназначается для повышения жесткости конструкции, а также, вместе со стальными полосами – для создания основы под перекрывающий камеры стальной лист.
Сверху стальных полос и уголка настилается лист металла размером 800×905 мм.
Он перекрывает поверхность камер и вертикальных вентиляционных каналов, кроме одного дымоходного канала, в который будет поступать дым из всех остальных каналов.
Над ним и будет возводиться дымоходная труба.
На 27-м ряду сверху металлического листа устраивается сплошная кирпичная кладка.
Она должна выступать за периметр сечения печи на 25 мм.
Отверстие для дымохода остается открытым.
Для кладки этого ряда потребуется 32 кирпича.
28-й ряд полностью перекрывает предыдущий и выступает за его пределы еще на 25 мм.
Отверстие для дымохода остается открытым.
Для выкладки этого ряда будет необходимо 37 красных кирпичей.
Для 29-го ряда потребуется 26½ красных кирпичей.
Их выкладывают с отступом внутрь на 50 мм от края предыдущего ряда, по сути приводя его к размеру периметра основания печи.
30-й ряд кладки печи – это уже первый ряд дымоходной надсадной трубы.
Ряд состоит из 5 красных кирпичей.
В верхней части боковых кирпичей, укладываемых в этот ряд, вырезается ступенька 10×10 мм – она послужит посадочным местом для задвижки дымохода, размером в 250×130 мм.
Далее, на глиняный раствор монтируется и сама рама задвижки.
31-й ряд – это второй ряд дымохода.
Он перекрывает края дымоходной задвижки, таким образом, фиксируя ее сверху.
Ряд состоит также из 5 кирпичей.
Выше уже пойдет работа по возведению дымоходной трубы.

На нижней схеме с разрезом конструкции этой печи показано направление циркуляции продуктов сгорания топлива. На ней хорошо видно, что горячие потоки газов, благодаря вертикальным каналам, охватывают всю поверхность печи, нагревая ее, а от хорошо прогретой поверхности тепло эффективно передается в отапливаемое помещение.

При работе по вкладке печи по порядовке такую схем расположения каналов также не помешает иметь постоянно под рукой

Итак, достаточно быстро и недорого сложить эффективную кирпичную печь – это вполне выполнимая задача. В настоящей публикации ничего не было сказано про кладочный раствор, но лишь потому, что это вопрос хорошо освещен в другой статье нашего портала.

На какой раствор лучше производить кладку печи?

Вопрос – серьезный, так как от качества раствора зависит не только прочность возводимой конструкции – на первом месте стоят вопросы безопасности эксплуатации печи. О том какие и когда применяются растворы для кладки печей – в специальной публикации нашего портала.

Возможно, вас заинтересует информация о том, как возводится печь Кузнецова своими руками порядовка

В завершение, в качестве «бонуса» — еще один вариант небольшой отопительно-варочной печки, хорошо подходящей для дачных условий:

Видео: компактная многофункциональная кирпичная печь для дачи или небольшого дома

 

Небольшие печи для дачи из кирпича (75 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Печка с плитой для дачи из кирпича


Печи для дачи на дровах из кирпича


Печь Экономка малая кирпичная


Отопительно-варочная печь шведка


Кирпичную каминопечь с лежанкой


Кирпичная печь для дачного домика


Печь голландка с аркой


Отопительная печь КИВ-30


Кирпичные Голландки


Печь голландка с камином


Небольшие отопительно варочные печи для дачи


Маленькая печь


Маленькая отопительно варочная печь


Печь для дачи из кирпича


Печник Дмитрий Тоскин


Печь из кирпича


Печь отопительная варочная дровяная для дачи из кирпича


Каминопечь шведка


Дачная кирпичная отопительно-варочная печь


Дома из бруса с печкой из кирпича


Печь шведка 125 х125


Дровяная печь голландка


Печь из кирпича Дачная с варочной поверхностью


Отопительно-варочная печь из кирпича Малютка


Печь Кузнецова малогабаритная


Отопительно-варочная печь шведка 4.5 на 3.5 кирпича


Печи отопительные дровяные для дачи из кирпича


Небольшие печи из кирпича для дома


Маленькая печь своими руками


Печь-камин для дачи из кирпича


Кирпичная печь для дачного домика


Печь отопительная дровяная голландка


Маленькая печь из кирпича


Небольшая кирпичная печь для дома


Печи кирпичные отопительно варочные дровяные


Печь отопительно варочная Малютка


Печь голландка шведка с духовкой


Кирпичная печь в доме


Отопительная кирпичная печь 100кв


Печь-камин из кирпича прямоточка


Печь голландка шведка с духовкой


Кирпичная печь голландка отопительная


Маленькая печь


Печка из кирпича 2х2


Маленькая русская печка для дачи


Печь из кирпича для дома 36 м2


Ультра маленькие печи


Отопительно варочная печь шведка Малютка


Каминопечь кирпичная


Печи голландка, шведка, финка


Малогабаритная отопительная печь из кирпича


Печки для варки скотине из кирпича


Каминопечь голландка


Кирпичная печь для дачи


Колпаковая варочная печь


Печь для дачи из кирпича отопительно варочное шведка


Маленькая печь голландка с плитой


Отопительно-варочная печь 1020х770


Отопительно варочная печь шведка Малютка


Печь шведка


Отопительные печи с варочной плитой


Кирпичная печь голландка


Печь для дачи из кирпича


Отопительная печь Кузнецова 3х5


Маленькая отопительно варочная печь из кирпича


Печь-камин из кирпича


Малогабаритная отопительная печь Малютка


Печь грубка


Отопительно варочная печь колпаковая


Печи кирпичные шотландка


Печи Голландки овик-15


Кирпичный камин с плитой


Дровяная отопительная печь камин кирпичная


Камин на даче из кирпича


Лучшие отопительные печи для дома 2019г

разновидности, фото, инструменты для строительства печки своими руками

Человек, который только планирует сооружение собственного жилища, уже на этом этапе задумывается о системе отопления в нём. Это правильно, ведь от выбранной системы обогрева во многом зависит и разработка проекта. Если в непосредственной близи от участка, на котором будет осуществляться строительство домовладения, имеется теплотрасса, и будущий владелец получил разрешение на подключение к централизованной сети, то можно обойтись возведением камина своими руками.

Пользоваться им можно в период, когда отопительный сезон еще не наступил. Если же нет возможности подключиться к централизованной системе теплоснабжения, то в этом случае разумным решением будет построить в доме печь своими руками.

С древних времен в России кладку печей выполняют из кирпича в жилых домах. Мастера, которые умело возводили эти строения, считались почитаемыми людьми. Сегодня благодаря печи в доме обеспечивается комфортная атмосфера, а помимо этого уют в его внутренних помещениях. Эти преимущества традиционной печи во многом и толкают многих людей на устройство печи в собственном доме.

Какие бывают печи для домов из кирпича

Если говорить о разновидностях кирпичных печей для индивидуальных домов, то можно выделить следующие их виды:

  • печь отопительная. Основное её предназначение заключается в обогреве отдельной комнаты или дома в целом;
  • печь варочная. Она используется главным образом для приготовления еды;
  • печь отопительно-варочная – она сочетает два предыдущих вида.

Сооружение современного вида в доме должно обладать определенными качествами:

  • согревать;
  • не дымить;
  • обладать высоким уровнем пожаробезопасности;
  • создавать уютную атмосферу.

В наши дни, если возникла потребность в сооружении печи из кирпичей, то можно выполнить эту работу своими руками без посторонней помощи. В этом могут помочь инструкции, в которых фото этапов работ показывают, что этот процесс не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Главное, иметь свободное время и желание создать в своем доме это сооружение.

Чтобы сооружаемая печь на дровах получилась достаточно качественной, нужно не только подготовить необходимые инструменты, но и учесть ряд важных нюансов.

Инструменты

Для выполнения работ необходимы следующие инструменты:

  • отвес;
  • шнуровка;
  • емкость для раствора;
  • лопата либо перфоратор;
  • вязаная проволока;
  • рулетка.

Особенности кладки печи из кирпича для дома своими руками

Перед тем как приступать к работам по кладке кирпичной печи на дровах, необходимо определить место, в котором она будет располагаться. Специалисты печных дел дают следующую рекомендацию: если вы впервые занимаетесь кладкой печи на дровах, то не стоит сразу же переходить к ее строительству. Сначала необходимо потренироваться — попробуйте сделать макет печи на дровах.

В процессе такой работы новичок поймет, что же из себя представляет кладка, он сможет учесть ошибки, допущенные при создании макета, и избежать их, когда будет класть кирпичную печь на дровах. Важным моментом при сооружении печей является расстояние между трубой и перекрытием крыши. Она должна быть не менее 15 сантиметров. При соблюдении этого требования можно производить разметку места, в котором будет возводиться фундамент для будущей печи на дровах.

Сооружение основания для будущей кирпичной печи производится по размерам, немного большим основной конструкции печи. При устройстве фундамента не нужно забывать про создание гидроизоляционного слоя. Есть еще одно правило, о котором тоже нужно напомнить: когда выполняется кладка печи, нужно постоянно осуществлять контроль правильности действий.

Стены кирпичной печи должны быть выполнены в строго вертикальном положении. Особое внимание следует обращать на углы. От того, насколько правильно они выстроены, во многом зависит качество всей последующей кладки.

Характеристика способов и порядка кладки печи

Следует знать, что печная кладка может быть разных видов.

  • кладка в подрезку;
  • Также при сооружении печей часто используется кладка с пустыми кирпичами. Отличие между этими двумя видами довольно существенное.

Когда при работах используется первый способ кладки, то готовое сооружение не подвергается оштукатуриванию, поскольку все швы заполнены раствором. Выкладка стены выполняется в целый кирпич либо вполовину.

Обычный кирпич для сооружения печки не подходит. Для ее создания необходимо использовать материал, который специально предназначен для этих целей. Он называется красный или полнотелый. Кирпич, который использовался для каких-то целей, не стоит применять при работах по укладке печи.

В процессе кладки печи первый ряд создают при помощи одних кирпичей. Раствор не используется. Потом производят выравнивание кирпичей, определяют переднюю стенку, а помимо этого места расположения всех дверок сооружения. Когда прикидка сделана, выполняют укладку кирпичей на раствор. Закончив с этим, переходят к другому не менее важному делу — укладке углов.

Далее, следуя рекомендации опытных печников, необходимо выложить весь печной контур. Используя отвесы от печных углов, бечевку необходимо протянуть к потолочной поверхности. При работе эти вертикальные линии будут выступать для начинающего мастера в качестве ориентира.

От модели печки, которую решил выложить владелец дома, во многом будет зависеть расположение места поддувала, топочной камеры с зольником. После третьего ряда кладки необходимо обустроить поддувальную дверцу. Через ряд после неё располагается зольник.

За ним следует топка. Обожженная проволока используется в кладке для крепления дверок. На этапе кладки печного свода перед мастером возникнет необходимость выполнения пропила кирпичей. Здесь необходимо добиться качественной стыковки материала. Укладка печного свода начинается после второго ряда над топочной дверцей.

Для выполнения облицовки топочной камеры используется специальный огнеупорный кирпич. По той причине, что этот кирпич и применяемый для кладки печи имеют разные температуры, нужно позаботиться об отсутствии между ними жесткой связи.

Когда дело дойдет до монтажа дымоходной трубы, то должно быть предусмотрено наличие специальной задвижки. Она должна быть оснащена системой регулировки.

Технологический порядок выполнения кладки печи

Создание печки начинается с выкладки первого ряда без раствора, учитывая швы и в полном соответствии с порядовкой.

Далее следует определить положение кирпичей на углах. Их необходимо уложить на раствор, при этом проверяется горизонтальность их положения. Для контроля необходимо пользоваться уровнем. Осадку кирпичей, которые выступают, можно выполнить, используя киянку.

Когда требуемая горизонтальность будет достигнута, необходимо с использованием раствора выложить первый ряд. При его кладке не следует забывать про уровень, которым проверяется правильность укладки.

Используя рулетку, выполняем проверку размера печи в плане ее диагонали. Равные значения диагонали в прямоугольнике являются обязательным условием при кладке печи. Если в этом есть необходимость, то угловые кирпичи необходимо подбить, чтобы обеспечить необходимое равенство. Теперь можно переходить к кладке кирпичом 1 ряда с применением раствора.

Когда работы по укладке первого ряда завершены, переходим ко второму. При его кладке проверяем вертикальность углов. Для этого пользуемся уровнем или отвесом. Как и в случае с первым рядом, начинаем выкладку периметра, а только потом переходим к середине второго ряда. Когда второй ряд будет выполнен, необходимо в шов углов забить гвозди длиной 80-100 мм между первым и вторым рядами.

Далее необходимо опустить отвес по очереди на всех углах и выполнить на потолке отметку точек, в которых производилось опускание. Когда это будет сделано, в этих местах необходимо забить гвозди аналогичной длины, после чего закрепить шнур и выполнить натяжку.

Для проверки вертикальности положения шнуров используется отвес. В случае наличия отклонений для их устранения применяется подгибание верхних гвоздей. Таким образом создается контур будущей печки в пространстве. Все ряды, укладываемые далее, необходимо контролировать на вертикальность по натянутому шнуру. В этом случае времени на контроль будет тратиться значительно меньше.

Аналогичным способом выполняется кладка последующих рядов. С порядовкой необходимо сверять каждый новый ряд. В процессе кладки необходимо производить очистку внутренних и наружных поверхностей от излишнего количества раствора. Для его удаления следует использовать мастерок. Протирание стенок дымохода при помощи мокрой тряпки необходимо проводить каждые пять рядов.

Толщина швов печной кладки должна быть как можно более тонкой. Если швы имеют большую толщину, то это приводит к окрашиванию раствора, следствием чего является ослабление кладки.

Имеется еще одно правило, которое обязательно должно соблюдаться — правило перевязки кирпичей. С помощью кирпича следующего ряда должен перекрываться каждый шов вертикального характера.

В большинстве случаев в центре кирпича следующего ряда оказывается вертикальный шов. Однако не во всех случаях удается добиться этого так удачно. Иногда перекрытие производится не по центру, а меньше половины кирпича. В этом случае желательно, чтобы это расстояние было не меньше четверти длины кирпича.

Если во время кладки используется кирпич резанный с одной стороны, то этой стороной его укладку нужно выполнять наружу дымоходного канала. Это поверхность более слабая, поэтому она быстро разрушается под воздействием высокой температуры.

При выкладке топочной камеры печи используется в качестве основного материала шамотный кирпич. Главным достоинством его применения является стойкость к высоким температурам. Не следует выполнять перевязку швов кладки из шамотного кирпича и обычного, поскольку коэффициент линейного расширения у них разный. Шамотный кирпич используется для выкладки целого ряда или для футеровки топки. Между футеровкой и кирпичом должна быть расстояние не менее 5 миллиметров.

Установка дверцы печи из кирпича. Рекомендации

Перед тем как выполнять установку дверки на свое место, следует произвести проверку на плотность прилегания к раме дверного полотна. Нелишним будет выяснить, свободно ли вращается полотно на шарнирах, имеются ли перекосы и достаточно ли хорошо закрывается дверца. Также необходимо провести проверку отверстий, которые используются для закрепления дверок. Если во время проверки были выявлены дефекты, то до установки необходимо устранить их или же следует выполнить замену дверцы полностью.

Монтаж дверцы выполняется с использованием вязальной проволоки. Необходимо применять материал длиной 50 см. Проволока вставляется в отверстия, расположенные на дверке, а потом скручивается. Место, где будет выполняться установка дверки, должно быть обработано раствором кирпичной кладки. В процессе установки дверки необходимо контролировать вертикальность и горизонтальность ее положения. После этого осуществляется фиксация кирпичами. В конце работы в кладочные швы закладываются концы проволоки. Дверца топочной камеры устанавливается аналогичным образом. Главное отличие заключается лишь в том, что она подвергается оборачиванию асбестом.

Заключение

Если в доме нет возможности подключиться к системе централизованного отопления, то создание печки из кирпича — самое правильное решение. Построив ее, можно получить хороший источник тепла, благодаря которому в помещениях дома будет обеспечена комфортная атмосфера, при этом затраты на обогрев будут небольшими. Соорудить печь из кирпича можно своими руками без необходимости обращения к специалистам. Достаточно посмотреть инструкцию с фото, как строят подобные сооружения профессиональные печники. Имея сильное желание и свободное время обзавестись печью из кирпича в своем доме, вы сможете качественно построить это сооружение, не потратив ни копейки. В вашем доме будет всегда тепло, а построенное сооружение прослужит долго.

Кирпичные печи для домов своими руками

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Печь своими руками из кирпича – советы профессионала

Научно-технический прогресс давно пытается сдвинуть со своих позиций старую кирпичную печь, которая много веков верой и правдой служит человечеству. И в какой-то степени это ему удается, ведь современный рынок сегодня под завязку забит всевозможными печками и каминами, изготовленными из металла. Но печь из кирпича сопротивляется новым веяниям и прочно стоит на своих позициях. Почему так получается? Все дело в том, что кирпичная печка, если так можно выразиться, «дышит». И об этом мы чуть ниже поговорим. Наша же основная задача в этой статье разобраться с процессом сооружения этого отопительного агрегата. Так что сегодняшняя тема – «печь своими руками из кирпича».

Итак, возвращаемся к позиции дыхания печки. Кстати, каменная печь «не дышит» так же, как и металлическая. Почему так говорят? Кирпич является микропористым материалом, то же самое можно сказать и о глиняном растворе. Так вот через эти поры в пространство помещения выделяются влажные пары воздуха, когда прибор находится в нагретом состоянии. Как только он остывает, все происходит наоборот. То есть, печка начинает забирать влагу из помещения.

Шведка

Если говорить более научным языком, то кирпичная печь для дома поддерживает точку росы в оптимальном значении. Можно привести для сравнения два показателя, которые точно покажут превосходство печки, к примеру, над радиаторным типом отопления.

  • При температуре печи +16°С в доме всегда тепло, постель остается сухой, и многие люди себя чувствуют достаточно комфортно.
  • При температуре +18°С в панельном доме с радиаторным отоплением, скажем мягко, прохладно. При таком температурном режиме постель сухой ну никак не может быть.

Так как мы ведем разговор о кирпичных печах для дачи, загородного дома и так далее, то нас в первую очередь должен интересовать вот какой момент. Здесь важно учитывать способность кирпича аккумулировать тепло и отдавать его, если топка уже пуста. Это очень важно ночью, когда следить за растопкой некому. И если в топке не горят дрова, то нет опасности угореть. А это большой плюс.

Внимание! Кирпичные печки не устанавливаются в теплицах, в хлеву, на скотном дворе, в курятниках и так далее. Специфичный запах этих мест начнет передаваться отопительному прибору, который начнет их же и выделять. Пройдет буквально несколько дней, и в помещение невозможно будет заходить.

Многофункциональный агрегат с барбекю

Кирпичная печь в доме

Есть такое мнение, что дом строят от печки. Это все уже в прошлом. Сегодня можно кирпичный агрегат установить в любом доме, который уже возведен. Здесь важно правильно определить место, куда отопительный прибор будет устанавливаться. И вариантов в данном случае огромное количество. Многое будет зависеть от расположения комнат, их количества и ваших предпочтений в плане конструкции самой печи. К примеру, печь с камином лучше установить между гостиной и спальней.

Что необходимо учитывать, сооружая печь из кирпича своими руками:

  • Если решено построить печь более 500 кирпичей или небольшой прибор со своим кирпичным дымоходом, то под него обязательно возводится фундамент, несоединенный с фундаментом дома.
  • Дымоход не должен соприкасаться с конструкциями из горючих материалов. В основном это касается балок перекрытия и стропильной системы кровли.
  • Дымоход должен подниматься над коньком здания не меньше, чем на полметра, при этом он должен отстоять от конька не меньше, чем на полтора метра.

Печь-камин

Виды печей для дома

Выбрать печь кирпичную для дома сегодня не проблема. Мир настолько стал коммуникационным, что некогда региональные конструкции, строения и различные приборы стали мировым достоянием. Поэтому русскую печь сегодня можно увидеть в Америке, шведскую в России, голландку в Польше или Болгарии. Так что выбирайте по своему усмотрению.

К примеру, в небольшой дом хорошо бы поставить шведку. Если это обычная дача, то оптимальный вариант — комплексная печка с каминной топкой и варочной плитой. Подобрать под архитектуру дома печку в настоящее время будет несложно.

Отдельно хотелось бы остановиться на кирпичной печи для бани. По сути, это все та же отопительная установка, только в нее обязательно встраивают каменку. Она может быть открытого или закрытого типа.

  • Закрытый вариант имеет несколько положительных моментов: быстрый прогрев и выделение самого сухого пара. Правда, добиться такого режима работы достаточно сложно. Небольшие отклонения во влажности топлива, неправильно подобранные камни, нарушение растопки и так далее могут привести к тому, что внутри каменки начнут осаждаться недогоревшие частицы топлива. В конечном итоге все это может оказаться внутри бани. К тому же плеснуть на камни воду или кваску уже не получится.
  • Открытый вариант в этом плане более эффективен. Но здесь главное – не переборщить с поддаванием. Плеснули больше, чем надо, воды, и каменка тут же остыла. Придется печку заново растапливать. К тому же этот вариант слишком много «ест» дров, потому что камни приходится поддерживать все время в определенном температурном режиме.

Есть и другие виды банных печей с оригинальным расположением каменок. Они работают лучше двух предыдущих, особенно хотелось бы отметить колпаковую печь. Но соорудить их своими руками, если вы не большой специалист, достаточно сложно. К тому же по конструктивным особенностям это самые дорогие печки. Кстати, вот они на рисунке снизу две правые модели.

Расположение каменки в банной кирпичной печи

Этапы сооружения кирпичной печки

Давайте рассмотрим, как можно соорудить кирпичную печь на дровах своими руками. Не будем выбирать сложную конструкцию, рассмотрим самую простую. Будем считать, что фундамент под нее уже залит. Единственное, сделаем дополнение, что фундамент должен заливаться обязательно с армирующим каркасом из металлической арматуры или сетки. К тому же его размеры должны быть больше площади отопительного агрегата на 10-30 см.

Чтобы фундамент мог выдержать достаточно большой вес прибора, необходимо после заливки дать ему постоять и просохнуть. Обычно для этого выделяется 28 дней. Это минимальный срок, хотя, чем дольше, тем лучше. После чего на плоскость фундамента укладывается рубероид, сложенный в два или три слоя, поверх еще можно уложить металлический лист. Теперь поверх всей этой конструкции засыпается песок.

Кладка первого ряда

Готовим кладочный раствор

Существует несколько разновидностей раствора, в который входят глина и песок. Их виды зависят от выбранной вами глины. Но есть определенные требования к разным кирпичным кладкам.

  • Для кладки шамотного кирпича потребуется раствор, в который обязательно придется добавить шамотный мергель или белый каолин.
  • Для обычного кирпича раствор изготавливается из серого каолина или кембрийской глины.

Внимание! В независимости от того, какой раствор вы делаете, необходимо учитывать вот такое соотношение – на 100 кирпичей уйдет 40 кг глины.

Мы не будем останавливаться на вопросе, как готовится глина, и как замешивается раствор, об это вы найдете полную информацию на нашем сайте. Единственное, на что хотелось обратить ваше внимание, это консистенция раствора. Она должна быть, как густая сметана.

Строго вымеряются размеры

Кладка кирпичей

Вам необходимо вооружиться измерительными инструментами. Кладка печей своими руками требует точного соблюдения размеров отопительной конструкции.

  • Поэтому рекомендуем нанести сначала размеры периметра печки и установить угловые кирпичи. Кстати, их можно посадить на тонкий раствор.
  • Теперь ведется кладка всего периметра без раствора. Обязательно вымеряем плоскости укладки уровнем. Здесь важна горизонтальность кладки.
  • А вот теперь очень важный момент. Необходимо выложенный вами прямоугольник или квадрат вымерить на точную фигуру. Для этого вы сначала измеряете стороны фигуры, противоположные должны быть одинаковыми. Затем измеряете диагонали. Они также должны иметь одинаковый размер. Если есть даже самый небольшие отклонения, то лучше довести эти показатели до идеальных. Поэтому киянкой подстукиваете угловые кирпичи, двигая их в нужном направлении. Это делаете до тех пор, пока диагонали не станут одинаковыми. Новичок на это может потратить достаточно много времени, но без этого возводить печку дальше не стоит.
  • После чего можно заполнять площадь первого ряда.
  • Далее точно по порядовке отопительной печи выкладывается второй ряд.
  • А вот теперь еще один момент. По углам между первым и вторым рядом забиваются гвозди. К ним со стороны потолка отпускается отвес, с помощью которого на том же потолке делают заметки, в них также прибиваются гвозди. Теперь попарно гвозди соединяются между собой нитями. Их обязательно надо проверить уровнем на вертикальность. Если обнаружено несоответствие, то выравниваем их, загибая верхние гвозди в нужном направлении. У вас должна получиться конструкция в пространстве. См. рисунок ниже.

Нитяной каркас

Именно этот каркас даст нам гарантию, что кладка кирпичей будет производиться в соответствии с вертикальностью конструкции в целом.

Мы не будем в этой статье разбирать всю порядовку. Если у вас есть на руках ее эскиз, то следуйте строго ее этапам кладки кирпичей. Конечно, учитывайте все моменты, связанные с установкой дополнительных металлических элементов: дверцы, задвижки, заслонки, шибера и прочее. Хотелось сделать некоторый упор на конкретные нюансы сооружения отопительной печи своими руками.

  • Выступающий раствор из-под кирпичей лучше сразу удалять.
  • Толщина кладочного раствора должна быть небольшой в пределах 3-5 мм. Хотя, чем меньше, тем лучше.
  • Сам раствор должен плотно заполнять шов.
  • Обязательно учитывается перевязка швов. Это когда стык двух кирпичей нижнего ряда попадает посередине кирпича ряда верхнего. Хотя это может получиться не всегда. Но в любом случае старайтесь, чтобы стык двух кирпичей хотя бы попадал на четверть верхнего элемента кладки.
  • Не стоит класть срезанную или стесанную поверхность кирпича внутрь дымоходной трубы. Под действием высокой температуры нарушенная плоскость может не выдержать тепловых нагрузок, и просто начнет разрушаться.
  • Топку обычно выкладывают из шамотного кирпича, он может выдерживать большие температуры. Но здесь необходимо учитывать вот какой момент – связывать шамотный и обычный кирпич нельзя, у них разная степень теплового расширения. Поэтому, если ваша отопительная дровяная печь имеет небольшие габариты, то шамотную кладку можно провести кирпичом на ребро. Это снизит ваши затраты.
  • Добавим к предыдущему пункту, что между шамотным и обычным кирпичом хорошо бы оставить большой зазор, заполнив его кладочным раствором. Размер шва может варьироваться в диапазоне 7-13 мм. Некоторые печники советуют уложить в шов листы асбестового картона.
  • Металлические дверцы крепятся к кирпичной кладке проволокой. Чтобы вы поняли, как все это производится, посмотрите фотографию ниже.
    Дверца для топки
    Дверца устанавливается на кирпичную кладку, затем с боков и сверху подпирается кирпичами, которые после заполнения ряда убираются. Здесь важно, чтобы проволока точно попала в шов между кирпичными рядами.
  • Обратите внимание, что у чугуна и кирпича разная степень расширения при нагревании. Вот почему все металлические элементы устанавливаются с зазором со всех сторон (минимальный зазор – 5 мм). Особенно это относится к колосниковой решетке, которая находится в самом центре температурных нагрузок. Во-первых, ее сажают не на раствор. Во-вторых, с зазорами. Необходимо добиться, чтобы в процессе замены ее легко можно было бы вытащить.

Этим мы хотим закрыть тему – кирпичная печь своими руками. Если вы все поняли и уяснили, то можете переходить к практике.

Кирпичная печь для дома и дачи

Заказать кладку!

Отопительная печь – это главный элемент любого дома или дачи, в которых нет системы центрального отопления. Наши предки знали, что «Изба без печи стоять долго не будет» и были правы, ведь она дает и тепло, и возможность приготовить пищу в действительно здоровой атмосфере, не позволяет доскам и бревнам загнивать при повышении влажности в холодную погоду.

>

Какую роль играет печь в современном мире?

Конечно, печное отопление в современном мире занимает совершенно особое место. При большом количестве аналогов, высокой конкуренции и появлении новых методик отопления, печь утратила свои позиции основного источника тепла в большинстве домов. Ценители истории и все те, кто заботится о своем здоровье, однако, знают, насколько благотворно действует на организм русская печь и насколько вкусной в ней получается любая еда.

В настоящее время, помимо отопления печью применяется:

  • 1. Отопление котлами, работающими от газа или электричества. Котел с водогрейным контуром отапливает помещение за счет нагревания воды, которая затем отдает это тепло через радиаторы отопления. Отопление газом или электричеством стоит достаточно дорого, особенно при отсутствии централизованного доступа к ним. Стоимость работ по устройству газгольдера на участке превышает стоимость кладки кирпичной печи почти в 4 раза. С другой стороны, данный вид отопления наиболее универсален и позволяет отапливать любое количество комнат.
  • 2. Отопление при помощи нагревательных приборов. Различают масляные, электрические и инфракрасные обогреватели с различными режимами работы и одним большим недостатком – они все требуют подключения электричества. Такие обогреватели достаточно компактны и могут использоваться в качестве вспомогательной системы отопления.
  • 3. Традиционная печь для дома из кирпича. Выполняется по специальной технологии, поэтому прекрасно отдает и накапливают тепло. Экологична при правильном устройстве, относительно дешева при кладке и может работать практически на любом твердом топливе. Такая печь хорошо подходят для домов среднего и небольшого размера и используются в качестве источника полностью автономного отопления.

Исходя из этого можно сделать вывод о применении печей. Они хорошо вписываются в интерьер дачи или небольшого дома, когда нет возможности топить его чем-то, кроме дров. Это надежный вариант полностью автономного отопления и эстетичный вариант вспомогательного отопления для дома.

Определяем габариты будущей печки

Печь для дачи из кирпича укладывается только после выбора правильного размера печи. От чего он зависит и как произвести нужный расчет?

  • 1. Объем отапливаемых помещений – основная величина, от которой зависят размеры печи.
  • 2. Расположение печи в доме. Центральное расположение печи позволит отапливать сразу несколько комнат. Пристенное расположение увеличит величину теплопотерь и, соответственно, требуемые размеры печи.
  • 3. Тип устройства, например, отопительная или отопительно-варочная. Дополнительные функции, такие как наличие лежанки, также влияют на размер печки.

Прежде чем определить габариты печи, следует отметить, что печи, сложенные из кирпича, требуют устройства дополнительного фундамента, отделенного от фундамента здания.

Габариты печи рассчитываются, исходя из величины теплопотерь стен дома с учетом теплоотдачи зеркала печи. Вначале определяют величину теплопотерь. Для этого величина удельных теплопотерь умножается на объем отапливаемого помещения. В среднем для нагрева 1 куб.м.пространства до температуры 18 градусов Цельсия требуется 21 ккал/ч теплоотдачи. Затем рассчитывается площадь зеркала печи, исходя из соотношения – 1 кв.м. открытой поверхности отдает примерно 400 ккал/ч, в печах с варочной плитой поменьше. Определяем площадь зеркала печи и, исходя из этого рассчитываем ее стороны по несложной формуле

Какие помещения можно отапливать печью на дровах?

В настоящее время печные технологии шагнули далеко вперед, и простая печь кирпичная для дачи может обладает КПД более 80%. Современные печи позволяют отапливать дома средней и большой величины и даже двухэтажные дома, при правильном расположении каналов.

В старину при помощи дровяных печей отапливали целые дворцы, храмы, огромные залы, пространства. Такой вид отопления был единственно возможным. Распределение тепла, в первую очередь зависело от системы дымоудаления, которая играла существенную роль в отдаче дополнительной тепловой энергии прежде чем дым полностью не охлаждался. Для этого использовали технологию «труба в трубе».

Конечно, большие размеры печи, топливника, камеры сгорания также поражают. Протопить такие печи было непросто, они требовали большого количества дров, но действительно хорошо справлялись со своей задачей. Не любая современная отопительная печь из кирпича справится с помещением большого размера. Тут важно не только грамотно ее спроектировать, но и хорошо утеплить сам дом.

Какие материалы использовать для строительства?

Если хочется существенно сэкономить на строительстве собственной печи для дома, лучше всего применять Витебский печной кирпич ООО "Керамика" 1-й цех, который давно зарекомендовал себя с хорошей стороны в печных кругах. Такая печь прослужит долго и будет стоить относительно недорого.

Более дорогие варианты: Кирово-Чепецкий кирпич и печной кирпич «Победа» . Они больше привлекают внешним видом, так как производятся трех цветов - коричневый, красный, светлый, а "Победа" еще и с закругленными элементами.

Наиболее дорогими решениями станут материалы фирм LODE, Terca. Эти компании более полувека специализируются на производстве материалов для современных кирпичных печей и их применении в реальной строительной практике.

Шамотный кирпич, которым футеруются топки, должен быть заводской, а завод с хорошей репутацией, например, Боровичевский. В последнее время все чаще применяются шамотные плиты. Это хорошая идея - быстрее в работе и легче мастерить перекрытия. На практике показывают себя по- разному. Лопаются редко, но в таком случае получится более дорогостоящий ремонт.

С печным литьем сейчас ситуация такая. Лучшими по качеству (из тех, что предлагают на Российском рынке)остаются финские производители, но они теперь далеко не каждому по средствам. " Везувий" производит печное литье, но его не хватает, LK (Словения) пока разоряется, и не понятно, восстановится ли. Надежда на отечественные заводы.

Строительство печей из кирпича ведут только с применением специальных материалов и технологий, только качественного печного и шамотного кирпичей, а также печного литья. Все элементы печи должны выдерживать большие термические нагрузки и не терять своих свойств после множества циклов нагревания-остывания.

Основные преимущества кирпичной печи

Грамотно сложенная кирпичная печь для дома обладает неоспоримыми преимуществами:

  • 1. Постепенный нагрев за счет нагрева кирпичей и их долгого остывания;
  • 2. Поддержание оптимальной влажности в помещении;
  • 3. Высокая экологичность печи вследствие использования только природных материалов;
  • 4. Равномерное прогревания по всей поверхности до безопасной температуры;
  • 5. Особая эстетика помещения с классической кирпичной печью.

Все эти неоспоримые преимущества делают печное отопление одним из наиболее востребованных на рынке автономного отопления средних и небольших домов, а также всех видов дачных построек.

Печи в дом из кирпича: минусы, плюсы, правила строительства

Многофункциональная печь из кирпича для дома является незаменимым и удобным устройством, которое используется не только для отопления деревенского жилища. Отопительные печи с варочной поверхностью предназначены для готовки пищи. В отличие от каминов из кирпича, плита долго удерживает тепло, а температура в помещении даже в сильные морозы остается комфортной, при этом дизайн сооружения отлично впишется в общий интерьер помещения, став его продолжением.

Виды печей в дом из кирпича

Для частного дома разработаны разные проекты печей, поэтому решение строить по тому или иному плану принимается индивидуально, с учетом бытовых потребностей, размеров конструкции. Деревенские печи бывают таких разновидностей:

  • Отопительные. Такая конструкция устанавливается в домах для обогрева помещений. Топочные печки небольшие по размерам, однако они дают много тепла в жилище и долго держат температуру комфортной.
  • Варочные печи. Такой тип предназначен для нагрева и приготовления пищи. Устройство кирпичной печи сделано таким образом, что окружающая площадь не нагревается, поэтому печку можно использовать в летнее время, когда топка не проводится.
  • Варочно-отопительные. Постройка предназначена для обогрева помещения и приготовления пищи.
  • Печь-камин. Дровяные отопительные конструкции, предназначенные для обогрева деревенских домов. Дизайны каминных сооружений разнообразны, поэтому можно сложить красивые камины из коричневого или красного кирпича, которые будут также служить декоративным элементом в жилом помещении.
Вернуться к оглавлению

Плюсы устройства

Зачастую большие или маленькие кирпичные печи для дома предпочтительнее других отопительных приборов и причин этому несколько:

В такую постройку приходится реже подкладывать дрова.
  • Даже простейшая, но правильно сложенная конструкция считается надежным теплоаккумулятором, способным длительный период сохранять тепло в помещении. Хорошая плита в деревенском домике способна продержать комфортную температуру до 24-х часов, в то время как калориферные печи требуют регулярного подкладывания дров.
  • Кирпичная печь при нагревании выделяет в воздух пар, а когда остывает, влага впитывается обратно. Такой процесс называется «дыхание печи», при нем парообмен в доме регулируется, в то время, когда, например, газовые тепловые агрегаты высушивают воздух, в результате чего влажность в комнате падает.
  • Печка долго сохраняет тепло в жилище, при этом сжигается небольшое количество дров, благодаря чему экономия материала получается существенная.
  • Поверхность отопительного устройства лишь немного теплая, поэтому печь является безопасным сооружением, об которое невозможно обжечься.
Вернуться к оглавлению

Минусы кирпичных печей

Но прежде чем сделать у себя такое устройство, важно ознакомиться с его недостатками:

Для дополнительного прогрева большого помещения можно приобрести электрический прибор.
  • Если размеры жилища большие, печи из кирпича придется долго прогревать остывший воздух. Поэтому, чтобы нормализовать температуру, пока печка полностью прогреется, рекомендуется приобрести отопительное устройство под газ или электрику.
  • Сама конструкция устройства большая, поэтому для нее нужно много места, а такие варианты подходят не всем владельцам частного жилища.
  • Если строительство кирпичной печи проведено с нарушениями, устройство не будет правильно функционировать. Поэтому другого варианта, как полностью переделать печку, не остается.

Чтобы построить надежную и функциональную кирпичную печку, рекомендуется пригласить мастера, так как кладка печи — дело ответственное и сложное. Если есть желание самостоятельно выложить отопительное устройство, нужно тщательно изучить инструкцию и соблюдать этапы кладки.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать устройство?

Для жилого дома

В деревенский дом с постоянным проживанием нужна простая кирпичная постройка для обогрева, потому что если кирпич будет постоянно промерзать из-за нерегулярного пользования, например, как на даче, сооружение быстро начнет разрушаться. А для домашних потребностей даже небольшая печка обеспечит комфорт и уют, надолго задерживая тепло, в то время как металлическое устройство после сгорания дров быстро остынет.

Вернуться к оглавлению

Для обогрева дачи

Для обогрева дачного дома подойдет печь-булерьян, если жильцы там бывают нечасто.

Если участок посещается периодически, при этом возникает потребность быстро протопить помещение, в этом случае рекомендуется установить калориферную металлическую печь-булерьян. Она может быть самодельная либо покупается готовой. Мощности такого устройства хватит, чтобы быстро нагреть небольшое помещение, кроме того, металлическая печь на дровах небольшая, узкая, ее можно разместить в любом удобном месте.

Если дачное жилище представляет собой каркасный дом, который плохо удерживает тепло, в этом случае для помещения лучше подойдет кирпичная грубка. Это узкие, легкие, квадратные сооружения, которые несложно изготовить самостоятельно, что является существенным плюсом. Если пол крепкий, для постройки самодельного обогревающего устройства не требуется делать фундамент. Мощность сооружения ограничена — до 12 кВт, но если помещение нужно периодически протопить зимой, такой вариант подойдет лучше всего. Также в дачных домах используется газовая плита. Ее эксплуатировать намного проще, при этом особого ухода не требуется.

Вернуться к оглавлению

Где правильно ставить?

Если принято решение соорудить печь для дома из кирпича своими руками с плитой, необходимо сначала подобрать подходящее место, где бы ни пришлось разрушать потолочные и подпольные несущие опоры. Если полы расположены на лагах, например, как это делается в деревянном доме, перед установкой отопительного устройства рекомендуется укрепить напольное основание дополнительными перемычками. В случае когда под жилищем основание сплошное, бетонное, отдельный фундамент под печь не нужен. Расстояние между трубой и коньком крыши должно быть не менее 1,5 метров, труба располагается над коньком выше на 0,5 м. Если стенки в помещении деревянные, самодельные печи строятся на расстоянии метр-полтора от деревянной стены. Если такой вариант невозможен, для предотвращения возгорания стенки защищают металлическими листами с негорючей прослойкой.

Вернуться к оглавлению

Правила строительства

Перед реализацией идеи нужно составить проект постройки.

Чтобы обогревающее устройство работало эффективно, важно изучить чертежи печей из кирпича. После определения места установки, проводится расчет материалов, согласуется пошаговая инструкция строительных работ. Если самостоятельно сделать плиту не получится, готовые проекты печей из кирпича, дизайн и саму работу заказывают у мастера.

Вернуться к оглавлению

Фундамент

Чтобы срок службы домашней печи был продолжительный, рекомендуется ответственно отнестись к формированию основания. Для квадратных устройств фундамент выполняют на 50 мм шире по всем сторонам. Дно основания устилается песчаной подушкой, на которую сверху кладется гидроизолятор. После укладывается кровельное железо и замоченный в кладочном растворе войлок. Когда все хорошо высохнет, приступают к основной кладке.

Вернуться к оглавлению

Пошаговое формирование кладки

Домашняя печь формируется порядовками. Чаще всего строится квадратная угловая печь из кирпича размером 3 на 4 кирпичных блока. Для формирования подтопочной части используются обычные красные кирпичи, которые сцепляют между собой цементным раствором, а сама топка и части конвектора выкладываются из печного и шамотного материала с использованием песчано-глиняного раствора. Схема кладки порядовки печей из кирпича представлена в таблице:

РядОписание работ
1Формируется подтопочная часть
2Устанавливается дверца с поддувалом
3—4Происходит формирование зольника
5Выполняется уступ для колосников
6—8Устанавливается дверца топочного отсека
9—12Строится топливник
13—15Формируется свод топливника
16Закрывается верх топливника
17—18Монтируется конвектор
19—20Оформляется формирование стенок, которые будут переходить в дымоотвод.
Вернуться к оглавлению

Дымоотвод

Теплоизолированная труба понадобится для формирования дымохода.

Для формирования дымовых каналов используются простые огнеупорные кирпичики или теплоизолированные трубы. Лучшая конструкция, благодаря которой стены в помещении будут теплые — кирпичный дымоход с размещенной внутри трубой. Пространство между элементами рекомендуется заделать песчано-цементной смесью.

Вернуться к оглавлению

Советы по эксплуатации

Домашние печи прослужат надежно, если следить за их состоянием и соблюдать эксплуатационные правила. Дрова для топки важно выбирать только сухие, потому что сырые выделяют влагу, которая образует конденсат, а разрушающий стенки устройства. Для розжига рекомендуется использовать простую бумагу или лучину. Для быстрого возгорания дров применяют электрический поддув в виде специального вентилятора. После растопки вьюшка перекрывается. Так, теплый воздух не будет выходить через дымоход.

Печи для дома выбираем правильно

Печи для дома различаются по:

  • назначению;

  • длительности горения топлива; 

  • времени прогрева и остывания; 

  • температуре поверхности стенок; 

  • конструкции топки и дымоходов; 

  • форме; 

  • размерам; 

  • применяемым материалам; 

  • топливу;

По назначению печи для дома делятся на отопительные, отопительно-варочные и специального назначения - банные, сушильные и т. д.

Если в доме нет других источников тепла, выбирайте отопительную печь, с лучшей эффективностью нагрева воздуха.

При выборе отопительно-варочной печи обратите внимание на наличие духовки для выпекания кулинарных изделий. Учтите, что плита излучает лучистое тепло на расстояние 2 метра и не сможет обогреть большой дом.

По длительности горения различают отопительные печи с периодической топкой и топкой длительного горения . В первом случае топливо сгорает быстро и его необходимо регулярно подбрасывать. Во втором 1 закладки хватает на 12 часов. В печах длительного горения дрова тлеют. Выделяющиеся из дров газы поднимаются и догорают в дополнительной камере. Для этого туда по каналам направляется дополнительный кислород. Кпд таких приборов достигает 90%.

В качестве топлива используют дрова, горючий сланец, торф, уголь. Вид топлива выбирают исходя из цены и доступности. Низкокалорийное топливо может сжигаться в топках любого типа. Уголь обладает высокой теплотворной способностью, поэтому стенки печи должны быть особо жаропрочными. Простейшие домашние угольные печки обеспечивают отопление дома при минимальном обслуживании, но не пользуются популярностью из-за большого количества грязи.

Температура поверхности печи зависит от назначения. Для эффективности отопительных печей имеет значение площадь поверхности, отдающей тепло. Такие печи относятся к категории умеренного нагрева (до 90 градусов). Для плит, предназначенных для приготовления пищи температура должна достигать 120 градусов (приборы повышенного нагрева). Отопительные печи с большей температурой нагрева поверхности имеют специальное назначение.

Для изготовления печей используют кирпич, керамику сталь и чугун. 

Керамика выдерживает большие температуры, не раскаляется и позволяет создать рельефную поверхность с уникальным дизайном. 

Кирпичные стены:

  • обладают большой тепловой инерцией. Они медленно нагреваются и остывают;
  • обеспечивают температурный режим, способствующий пожарной безопасности;
  • имеют большой вес и должны устанавливаться на мощный фундамент.

Стальные и чугунные печи изготавливаются в заводских условиях. Имеют небольшой вес и привлекательный внешний вид. Занимают мало места. Можно установить своими силами. Их конструкция обеспечивает высокий КПД. Чугунные отопительные печи выдерживают более высокие температуры и имеют больший срок службы.

Выбор мощности и месторасположения

Для отопления дома необходима удельная мощность 100 Вт/кв. м. Если площадь частного дома равна 100 кв. м, для его отопления потребуется печь мощностью 10000 Вт или 10 кВт при КПД 100%. Мощность печи, изготовленной в заводских условиях, указывается в паспорте. Определить мощность самодельных печек гораздо сложнее. Она зависит от объема топки, площади поверхности, теплотворной способности топлива и других факторов.

Недостатком печного отопления является неравномерное распределение тепла по дому. Оно зависит от расположения отопительного прибора. Где стоит печь, там больше тепла. В общем случае печь нужно устанавливать в центре дома, тогда тепло будет распространяться во все стороны равномерно. Но это непрактично. Хорошим решением будет расположение печи в простенке. Тогда от ее стен будут обогреваться две - три комнаты. Оптимальным вариантом может стать печь с водяным котлом или теплообменником, соединенными с радиаторами. При сочетании печи с водяным отоплением ее можно поставить в любом месте. Если месторасположение печи не позволяет использовать систему с естественной циркуляцией теплоносителя, устанавливают насос.

Устройство печи

Любая домашняя печь состоит из топки, зольной камеры, облицовки, дымовых каналов и дымоходов. Топка изготавливается из кирпича, чугуна, нержавеющей или конструкционной стали.

Кирпичные топки применяются в самодельных печах и используются для сжигания любого топлива. Слабым местом являются швы кладки. Глина со временем растрескивается и высыпается.

Металлические печи из нержавеющей стали отличаются стойкостью к агрессивной среде. Но если нет защиты, то при высоких температурах их ведет. Конструкционная сталь меньше подвержена деформации, но выгорает. Чугунные печи выдерживают высокие температуры и не подвержены коррозии. Зольная камера служит для накопления продуктов горения и притока свежего воздуха в топку.

Для облицовки поверхности печи применяют камень, керамику, сталь и чугун. Облицовка из природного или искусственного камня имеет красивую фактуру, разнообразные оттенки и понравится сторонникам сдержанного стиля.

Керамика является традиционным отделочным материалом. Может иметь гладкую или рельефную поверхность. Теплая керамика приятна на ощупь.

Сталь - прекрасный материал для оформления в современном стиле. Чугунные печи выглядят классически солидно. Заметный элемент дизайна - дверцы топки и зольной камеры. Они могут быть глухими и прозрачными. Глухие дверцы надежны. Изготавливаются из чугуна или стали. В прозрачные дверцы вставляется жаропрочное стекло. Оно позволяет любоваться пламенем.

Дымовые каналы предназначены для отбора тепла из продуктов горения. Дымоход - для отвода дымовых газов за пределы дома. Дымовые каналы выполняются параллельно или последовательно. Чем больше их длина, тем эффективнее работает дровяная печка. С увеличением протяженности уменьшается тяга. Искусство печника в том и заключается, чтобы добиться компромисса между тягой и длиной. Дымоход должен оказывать минимальное сопротивление движению газов. В идеале быть прямым и иметь стенки из теплоизоляционных материалов. Лучшими материалами для дымоходов являются стальные и керамические трубы.

Виды печей

По принципу обогрева печи делятся на излучающие, конвекционные и с теплообменником. Тепловое излучение благоприятно воздействует на человеческий организм, но излучающие поверхности имеют относительно низкую эффективность. 

Конвекционные отопительные печи оснащены наружной и внутренней стенками и воздух нагревается, проходя между ними. 

Теплообменник представляет собой змеевик, в котором нагревается вода, в дальнейшем поступающая в радиаторы системы отопления.

Традиционная русская печь занимает много места и обладает низким кпд. Тем не менее она до сих пор используется в сельской местности. Для повышения эффективности современные русские печи оборудуют дополнительной топкой и варочной поверхностью.

Камин - очаг с дымоходом, через который в помещение приходит теплый воздух. Соверменный камин хорошо нагревает помещение и уменьшает влажность воздуха. Основные его достоинства - прекрасный дизайн и возможность безопасно любоваться живым огнем.

Голландка имеет вертикальную конструкцию и большую поверхность стен при минимальной занимаемой площади. Часто ее встраивают в простенок, котором расположены дымовые каналы. Голландка медленно нагревается, медленно остывает и может обогреть площадь до 60 кв. м. Она относится к отопительным видам домашних печей, но некоторые модификации оснащаются варочной поверхностью.

Конструкция плиты максимально приспособлена к приготовлению пищи. Основное количество тепла подводится к варочной поверхности, поэтому плита мало приспособлена для обогрева помещений. На варочной поверхности имеются конфорки, при снятии которых пищу можно готовить на открытом огне.

Духовка нагревается газами, движущимися по дымовым каналам, что обеспечивает постоянство температуры.

Выбор печи

Строительство самодельной печи позволяет получить источник тепла, в полной мере соответствующий запросам жильцов и хорошо вписывающийся в интерьер помещения. Чтобы выложить печь потребуется привлечь мастера высокой квалификации. Печь занимает много места и долго нагревается. Поэтому большей популярностью пользуется дровяная отопительная печь заводского изготовления. Их достоинства:

  • хорошо продуманная конструкция;
  • большой выбор моделей различного назначения;
  • высокий кпд;
  • прекрасный внешний вид.

На рынке присутствуют полностью укомплектованные готовые к эксплуатации печи и камины для загородного дома. Некоторые компании предлагают комплекты "топка+облицовка", что позволяет выбрать оформление прибора по своему вкусу. Есть возможность заказать и купить печь по индивидуальному проекту. Они стоят дороже, но при изготовлении учитываются все пожелания клиента. Если при выборе печи правильно определить ее мощность, учесть основное назначение отопительного прибора, подобрать дизайн в соответствии со стилем интерьера помещения, соблюсти правила установки, в доме будет тепло и уютно.

Ведущими производителями являются:

Самыми надежными и долговечными являются чугунные печи. Нужно отдавать предпочтение моделям, имеющим режим длительного горения. При приобретении изделия необходимо оценить качество упаковки и обработки деталей, наличие асбестовых прокладок, правильность геометрических размеров и комплектность.

Если нет уверенности в своих силах, лучше доверить установку отопительного прибора специалистам. Это обеспечит отсутствие ошибок, приводящих к ухудшению тяги и снижению пожарной безопасности.


Почему печи Wolf такие дорогие?

Один из самых частых вопросов, которые нам задают, когда мы строим новый дом или ремонтируем кухню, - почему печи Wolf такие дорогие? Что вы получите за все эти деньги? На что похожа амортизация? Как долго они длятся? И действительно ли они того стоят? Как и в любой печи, на плите Wolf можно вскипятить воду, запечь индейку или поджарить яйца. Это правда, печи Wolf делают то же, что и менее дорогие печи, но они делают это лучше. Плюс куча других вещей, которых нет у более дешевой техники.В элитной недвижимости стандартом является роскошная кухня с плитой Wolf или аналогичной по цене. Вы просто должны это иметь. Но стоят ли они того по цене от низкой до средней?

Почему выбирают Wolf? Культовая серия Wolf с их фирменными красными ручками - золотой стандарт для шеф-поваров, которые хотят готовить на профессиональном уровне. С растущим интересом к домашней кухне начинающие повара, как и вы, стремятся к точности, мощности, долговечности и производительности, предлагая высококачественные варианты приготовления пищи и великолепный внешний вид, чтобы оборудовать кухню своей мечты.

Впереди мы подробно рассмотрим все, что делает печь Wolf, как она сделана, сколько стоят, и, надеюсь, выясним, почему печи Wolf такие дорогие? И если они того стоят.

Красивая кухня на заказ с ассортиментом Wolf.

Почему волчьи выгулы такие дорогие?

Клиенты всегда пытаются понять, почему профессиональные линейки Wolf намного дороже, чем обычные линейки, которые, похоже, имеют схожие характеристики.И что они действительно хотят знать, так это то, стоят ли профессиональные тира Wolf такой цены. Чтобы ответить на эти вопросы, важно взглянуть на различные типы диапазонов, которые производит Wolf, на то, как они сделаны, на все их размеры и особенности.

Вы можете этого не осознавать, но Волк использует три разных типа дальности. Газ, дуэльное топливо и индукция. Когда вы сравниваете цены на Wolf и более стандартный ассортимент, убедитесь, что вы сравниваете тот же тип топлива.

Профессиональные диапазоны Wolf доступны в размерах 30, 36, 48 и 60 дюймов.Это еще одна важная вещь, о которой следует помнить при сравнении покупок. Убедитесь, что вы сравниваете 2 диапазона одинакового размера. Вы можете увидеть ассортимент Wolf, который продается где-нибудь в Интернете за 15 тысяч, и не догадаться, что он 60 дюймов. Это может показаться огромным богатством, но по сравнению с другими моделями профессионального уровня с диагональю 60 дюймов, это средняя цена.

Размер ассортимента имеет большое значение при определении цены.

Волчьи хребты очень популярны

Одна из причин, по которой печи Wolf такие дорогие, - это их чрезвычайная популярность.Когда товар пользуется спросом, цена остается высокой. Это простой факт, который применим практически ко всему, что мы покупаем, и диапазоны ничем не отличаются. Они являются одними из лучших на рынке, а их высокий спрос - одна из причин, по которой цена на них такая высокая, и почему они редко поступают в продажу.

  1. Великолепный ассортимент с легендарными красными ручками, которые нужны каждому
  2. Хорошая амортизация предмета роскоши
  3. Превосходно сделано и чрезвычайно прочно
  4. Высокоточные горелки, работающие от высоких температур до сверхмалого кипения, благодаря двухъярусным горелкам
  5. Постоянная температура внутри духовки

Печи Wolf бывают 3-х видов. All Gas , Dual Fuel and Induction . Все они выглядят более или менее одинаково, но есть некоторые тонкие различия в стилях между тремя дизайнами, и все они имеют красные ручки, если они вам нужны. Также доступны черный и серебристый цвета. В верхней части плиты Wolf есть множество отличных опций, таких как все конфорки, сковорода, мангал, французская поверхность и стеклянная электрическая индукция. Эти диапазоны бывают стандартных размеров, включая 30, 36, 48 и 60 дюймов.

Волчьи хребты имеют потрясающее качество сборки

В целом линейки Wolf отличаются потрясающим качеством сборки.В строительной индустрии они известны как настоящая рабочая лошадка. Мы сами устанавливали, тестировали и использовали их больше, чем я могу сосчитать, и никогда не сталкивались с проблемами. Легко зайти в магазин бытовой техники и сравнить статистику, такую ​​как БТЕ, размер духовки, количество конфорок и, конечно же, цену. Но качество сборки не так просто увидеть. Это больше то, что вы должны почувствовать. Вам действительно нужно лично оценить диапазон Wolf, чтобы понять, почему они так хорошо построены. Пощупайте ручки, возьмите эти гигантские конфорки или просто откройте дверцу духовки.Вы сразу увидите разницу между плитой Wolf и стандартной духовкой.

Дело не только в БТЕ. Здорово иметь высокий диапазон БТЕ на случай, если он вам понадобится, но вы редко готовите на максимальном огне. Качество важнее. С Вольфом у вас есть и то, и другое. Любой производитель может поставить горелку с высоким BTU на диапазон низкого качества, чтобы впечатлить вас цифрами, но это не значит, что она построена хорошо. И, что более важно, долговечность. Как вы думаете, как долго вы сможете продвигать диапазон в 500 долларов при максимальных БТЕ в год или два? Я сомневаюсь в этом.Но плита Wolf может готовить на максимальном огне в течение всего дня и продолжать делать это годами без каких-либо серьезных проблем. Они профессионального качества и созданы, чтобы служить долго.

Конечно, любой диапазон может выйти из строя, но в этом случае у Wolf есть отличная гарантия, о которой мы расскажем ниже.

Духовка Wolf на красивой нестандартной кухне. Вы узнаете, что это Волк, просто взглянув на эти знаменитые красные ручки.

Духовки Wolf стоят своих денег

Более важным, чем БТЕ, является качество конструкции и долговечность материалов диапазона.Тонкая сталь плохого качества ржавеет, сгибается или портится быстрее, чем более прочная и качественная сталь. Вы можете проверить это по весу духовки. Линия Wolf сделана из более толстого металла и поэтому намного прочнее. Эта серия Wolf за 7500 долларов весит более 400 фунтов, в то время как плита аналогичного размера за 700 долларов, продаваемая в Home Depot, весит всего 150 фунтов. Определенно следует учитывать вес духовки. Это не единственное, что есть в моем списке. При такой цене я не хочу, чтобы в ассортименте или в ассортименте использовалось что-либо дешевое, включая то, из чего на самом деле сделаны духовки.

Каждая плита стоимостью 5000 долларов и выше будет построена хорошо, изолирована и способна выдерживать очень высокие БТЕ. Но не в каждой плите есть мелочи, которые сделают ее отличной. Конструкция и точность печи имеют большее значение, чем вы можете себе представить.

Духовки более низкого качества, в которых калибровка даже незначительна, не могут нагреваться так быстро или удерживать тепло так же стабильно. Вы можете сказать разницу в том, что вы любите готовить.

Двери также сделаны очень хорошо и прочно.Вы можете положить 20 фунтов индейки на открытую дверь и не беспокоиться о том, что петли погнутся.

И хотя высокие БТЕ - это здорово, возможность варить на медленном огне при низких температурах - это то, что я использую чаще. Печи Wolf имеют двойную горелку, которая может кипеть до 600 БТЕ. Кипение с газом на этом уровне должно быть точно спроектировано. Большинство газовых плит с высоким BTU просто не могут этого сделать.

Почему печи Wolf такие дорогие? Превосходное качество сборки и инженерии.

Духовые шкафы Wolf

Красивый дизайн с большой мощностью
Вы, наверное, знаете, что плиты Wolf имеют эти культовые красные ручки, но знаете ли вы, что их духовки также имеют кобальтово-синее фарфоровое покрытие, которое создает красивый фон внутри духовки.Просто загляните внутрь любой печи Wolf и убедитесь сами, она не имеет себе равных. Но дело не только в внешности. Духовки Wolf обладают одними из самых быстрых времен предварительного нагрева в отрасли, что очень удобно, когда вы спешите. Их линия духовки может похвастаться функцией выпечки 30 000 БТЕ и функцией инфракрасного жарения 18 000 БТЕ. Это огромная кулинарная мощь.

Большая камера для духовки
Даже для самой маленькой 30-дюймовой серии Wolf большая емкость духовки является стандартной функцией. Вы можете легко обработать индейку любого размера в любой печи Wolf’s.Их 36-дюймовая линейка оснащена огромной духовкой объемом 5,5 кубических футов, которой должно быть более чем достаточно, чтобы приготовить что угодно. Если вы выберете духовку Wolf, у вас не будет проблем с пространством в духовке.

A Стабильная температура печи
Духовки Wolf имеют независимый датчик температуры, который позволяет двигателю включиться в любое время. Это помогает регулировать равномерную температуру духовки для лучшего выпекания. У некоторых конкурентов есть двойные вентиляторы, но немногие предлагают независимый контроль температуры.

Soft Motion Door
Пружинно-демпферная дверная система Wolf предотвращает закрытие или резкое открывание двери.Это отличное средство безопасности, которое нужно иметь при работе с очень горячей духовкой.

Так почему же печи Wolf такие дорогие? Потому что они руководят своими конкурентами во многих важных направлениях.

Как долго прослужат печи Wolf?

Wolf утверждает, что их диапазоны рассчитаны на срок службы в среднем около 20 лет. Из-за различных уровней использования, температуры окружающей среды, технического обслуживания, истории ремонта и неконтролируемых переменных, таких как механический отказ компонентов детали, срок службы любого устройства будет сильно различаться.Продукты Wolf, созданные вручную и прошедшие индивидуальные испытания, призваны дать вам полный контроль и уверенность в процессе приготовления.

В промышленности диапазоны Wolf считаются настоящей рабочей лошадкой, рассчитанной на долгий срок. И мы видели то, что длилось более 20 лет. Все зависит от того, кто их использует и для чего. Самое главное - как они поддерживаются. Диапазон похож на все остальное, за ним нужно ухаживать, содержать в чистоте и кое-где исправлять мелочи. Но если вы о них позаботитесь, они прослужат долго.Они точно прослужат намного дольше, чем ваш средний диапазон.

Это важный момент. Долгосрочная стоимость предметов роскоши. Когда вы спрашиваете, почему печь Wolf такая дорогая или стоят ли печи Wolf своих денег? Вы должны учитывать, что он должен быть у вас более двух десятилетий. Даже если вы купите стартерную газовую духовку, которая стоит около 5000 долларов, это всего около 250 долларов в год. Неплохо, если рассматривать это как долгосрочное вложение.

Духовки Wolf имеют отличную долгосрочную ценность

Износ настоящая вещь даже среди кухонной техники.Вы, вероятно, не сочли бы это проблемой с вашим средним диапазоном 500 долларов от Home Depot. Но если вы покупаете духовку за 10 000 долларов и спрашиваете себя, почему она такая дорогая и действительно ли она того стоит, вам следует подумать, сколько будет стоить эта плита через несколько лет, если вы хотите ее продать. Хорошая новость заключается в том, что диапазоны Wolf не так сильно обесцениваются, и для них существует отличный рынок подержанных товаров.

Тонны людей хотят ассортимент продукции Wolf, но лишь немногие могут позволить себе совершенно новый, поэтому спрос поддерживает высокие цены.Это приравнивается к отличной цене и роскошному бытовому устройству, которое стоит своих денег. Их очень легко продать на месте или даже выставить на eBay. Покупатели готовы платить высокие транспортные расходы.

Линия Wolf с чугунными решетками.

В духовках Wolf самые лучшие решетки

Решетка хорошего качества над конфорками очень важна. Вы редко будете готовить на максимальном огне, поэтому высокий диапазон BTU не так важен, как детали хорошего качества. Решетки будут использоваться каждый раз, когда вы будете готовить, и они должны быть хорошо приготовлены.Решетка из тяжелого металла для поддержки кастрюль и сковородок по сравнению со стандартной хлипкой решеткой изо дня в день имеет огромное значение с точки зрения долговечности ассортимента.

Почему печи Wolf такие дорогие? Из-за качества сборки. Как только вы возьмете одну из этих решеток в руку, вы сразу поймете разницу. Это кухонные принадлежности коммерческого качества. Так вы определяете общее качество духовки и выясняете, стоят ли они своих денег.

Каждая серия Wolf включает в себя чугунные решетки с фарфоровым покрытием, которые установлены на небольших силиконовых ножках, которые предотвращают появление царапин.Решетки расположены непрерывно, чтобы вы могли легко сдвигать кастрюли и сковороды и ставить их на огонь во время готовки без раздражающих больших промежутков между решетками, которые есть у более низких диапазонов качества.

Хорошие показатели BTU - это хорошо, но важнее высокое качество. А с Вольфом вы получите и то, и другое.

В следующий раз при покупке нового ассортимента возьмите и пощупайте решетки и другие детали внутри духовки. Почувствуйте разницу между Wolf и более дешевыми духовками. Превосходное качество сборки стоит своих денег и стоит дорого.

У духовок Wolf

лучшие ручки. И они красные.

Красные ручки Wolfs стали культовыми. Я не могу сказать, сколько клиентов спрашивают меня о плите с красными ручками, которые они видят на фотографиях. Они ничего о них не знают, но знают, что хотят этого. Печи Wolf используются на столь многих роскошных кухнях, что многие клиенты считают их эталоном.

И лучше всего, если вы не хотите красного, они бывают черного и серебристого цветов. Каждый набор стоит около 175 долларов в зависимости от того, сколько вам нужно.

Почему печи Wolf такие дорогие и стоят ли они своих денег? Все дело в качестве того, что вы покупаете. Лучшие детали стоят дороже, и у Wolf есть одни из лучших запасных частей в отрасли. Они отлично выглядят и чувствуют себя, а качество сборки превосходное.

Качество сборки, внешний вид и ощущения всех ручек Wolf на высшем уровне и соответствуют профессиональному диапазону в этой ценовой категории.

  • Доступен в 3 цветах. Красный, черный и серебристый.
  • Превосходное качество сборки.
  • Прекрасное ощущение.
  • Цифровые ручки управления доступны на некоторых диапазонах.
  • Легендарные красные ручки.
  • Чрезвычайно прочный.

Цифровая ручка управления Wolf для двухтопливных печей

У волка лучшие горелки

Почему печи Wolf такие дорогие? У них лучшие конфорки и духовка. И разве не это имеет значение.

Двухъярусные герметичные горелки Wolf с точным контролем пламени

Верхние горелки серии

Wolf обладают легендарной производительностью.Герметичная система горелок упрощает очистку поверхностей, обеспечивая при этом сверхсильное и равномерное пламя.

Все серии Wolf оснащены горелкой на 9 200 БТЕ для кастрюль меньшего размера. В зависимости от выбранного вами модельного ряда они также имеют горелки от 15 000 до 20 000 БТЕ. Все горелки Wolf имеют двойной состав и имеют очень низкий уровень кипения, всего 300 БТЕ. Такой уровень точности, от медленного кипения до пламени в 20000 БТЕ, действительно отличает линейки Wolf от конкурентов.

Опять же, качество сборки Wolf на высшем уровне. Их горелки фантастические и делают то, чего не могут другие модели. И, что самое главное, детали Wolf созданы, чтобы служить долго и иметь гарантии. Ассортимент Wolf - действительно лучшая кухонная техника профессионального уровня.

Что такое двухъярусная горелка?

Запатентованная конструкция

Wolf с двойным расположением горелок означает, что вы фактически получаете две горелки в одной. Верхний ярус конфорки производит мощность до 20 000 БТЕ для более быстрого кипячения или одновременного обжаривания нескольких стейков.Между тем, нижний ярус позволяет использовать мягкий режим пламени до 300 БТЕ для кипячения и таяния.

Все ли конфорки на плитах Wolf одинаковы?

Разнообразные конфорки на варочной поверхности, соответствующие размеру кастрюли / сковороды, - хорошая идея, и Wolf предлагает именно это. Во всех моделях Wolf есть сверхмощные конфорки, но они также включают меньшую конфорку для небольших кастрюль и сковородок. И все их горелки имеют двухтопливную конструкцию, поэтому кипение на слабом огне не проблема.

Кроме того, все газовые плиты имеют горелки на 15 тыс. БТЕ.Тем не менее, двухтопливные горелки имеют комбинацию горелок 15K, 18K и 20K BTU.

Вольф Шарбройл Гриль

Стоят ли печки Wolf своих денег? Вы когда-нибудь хотели, чтобы в доме был гриль, такой же хороший, как у вас снаружи?

Гриль из древесного угля Wolf оснащен инфракрасной горелкой на 16 000 БТЕ, предназначенной для отвода сильного тепла, идеально подходящего для приготовления на гриле. Обжарьте внешние края продуктов и запечатайте их во всех этих вкусных соках, как это делают профессиональные повара.

Wolf рекомендует готовить пищу прямо на решетке для жарки без посуды. Это то, что дает вам настоящее ощущение гриля на открытом воздухе. Решетка для барбекю действительно нагревается достаточно, чтобы поджарить мясо, что непросто. Большинство домашних духовок не нагреваются достаточно сильно, поэтому приготовить по-настоящему хороший стейк дома так сложно.

Для полного разогрева мангала требуется около 10 минут, что примерно так же, как и для большинства уличных грилей.

Этот гриль из мангала - это еще один способ, которым Wolf выделяется среди других высокопроизводительных продуктов на рынке, как и любой другой бренд, но Miele использует стандартный электрический гриль, который можно найти в духовках-жаровнях. И это еще одна высококлассная функция, которая помогает духовкам Wolf оправдать свою высокую цену.

Сковорода с верхом Wolf Range

Широкий выбор высококачественных опций - одна из причин, по которой профессиональные духовые шкафы Wolf стоят своих денег. Некоторые линейки Wolf предлагают дополнительную конструкцию гриля с мощностью инфракрасного излучения 15 000 БТЕ.Сковорода имеет термостатическое управление, чтобы поддерживать постоянную температуру по всей поверхности.

Хотите двойную мощность сковороды, как на коммерческой кухне? Волк тоже может это сделать. Они предлагают варианты с двумя сковородками, которые позволяют достичь максимальной мощности приготовления 30 000 БТЕ. А как только вы приправите свою сковородку, она будет служить вам долгие годы, как ваш любимый ресторан.

Wolf French Top

Французская столешница

Wolf - это круглая варочная поверхность мощностью 15 000 БТЕ с несколькими зонами нагрева от низкой до высокой.Самая высокая температура находится под центральной пластиной, в то время как области ближе к краю ниже. Многие покупатели думают, что французская крышка предназначена для использования в качестве сковороды, потому что она такая же плоская, как и сковорода, но это не так. Французская столешница на самом деле предназначена для использования с посудой. Вы можете варьировать температуру, которую получает ваша кастрюля, в зависимости от того, где вы ставите ее на плиту. Просто используйте круги в качестве ориентира.

Почему печи Wolf такие дорогие? Потому что они лучше всего выглядят, работают лучше всего, созданы наилучшим образом и предлагают наибольшее количество возможностей.

Wolf 48 ″ двойной духовой шкаф с серебряными ручками. Почему печи Wolf такие дорогие? Потому что они лучшие.

Двойные духовые шкафы

Плиты

Wolf предлагаются с конструкцией с двумя духовками на более крупных моделях. 48-дюймовая линейка Wolf включает 18-дюймовую боковую печь с 30-дюймовым основным духовым шкафом. 60-дюймовые духовки подходят для полноразмерных духовок.

Зажигание

Еще один фактор, который вы можете не учитывать, - это система зажигания печи. Это деталь, которая загорается, когда вы включаете горелки, чтобы зажечь газ.

Система искрового зажигания

Wolf управляет каждой горелкой индивидуально. Это означает, что искру будет только та горелка, которую вы хотите зажечь. Некоторые печи имеют общий воспламенитель, который включает все горелки с газовым потоком, но конструкция Вольфа лучше. Их система искрового зажигания повторно зажигает любую отдельную горелку, если пламя гаснет, обеспечивая безопасность и удобство.

Детали системы зажигания

Wolf отличаются высоким качеством и долговечностью. Воспламенитель может выйти из строя на любой плите, и Wolf не исключение.Но в целом они держатся очень хорошо, и запасные части доступны, если что-то даже испортится. К счастью, их легко исправить.

Газовый запальник Wolf Range

3 типа волчьих ареалов

Есть 3 типа диапазонов Вольфа. Газовый диапазон, двухтопливный диапазон и индукционный диапазон, что является причудливым способом сказать все электрическое. Как вы можете видеть, все они выглядят в основном одинаково, с небольшими различиями в стилях, и все они имеют красные ручки, если они вам нужны.Также доступны черный и серебристый цвета. В верхней части плиты Wolf есть множество отличных опций, таких как все конфорки, сковорода, мангал, французская поверхность и стеклянная электрическая индукция. Эти диапазоны бывают стандартных размеров, включая 30, 36, 48 и 60 дюймов.

Ниже мы подробно обсудим каждый диапазон вместе со всеми их стандартными функциями.

Wolf Gas Range

  • Газовая печь
  • Газовая плита
  • 9 200–15 000 БТЕ
  • Размеры 30 ″ - 60 ″
  • Конвекция с одним вентилятором

Двухтопливный диапазон Wolf

  • Духовка электрическая
  • Газовая плита
  • 9 200–20 000 БТЕ
  • Размеры 30 ″ - 60 ″
  • Двухвентиляторная конвекция

Диапазон индукции Wolf

  • Духовка электрическая
  • Электрическая варочная панель
  • 9 200–15 000 БТЕ
  • Размеры 30 ″ и 36 ″
  • Двухвентиляторная конвекция

Газовые плиты Wolf

Все газовые плиты Wolf поставляются с двойными герметичными горелками, которые позволяют поднять газ для получения сверхвысокого тепла или вы можете установить его на очень низком уровне, просто включив газовую печь.

Газовые плиты Wolf 30 дюймов поставляются с 4 горелками. 36-дюймовые газовые плиты имеет 6 горелок или может быть сконфигурирован как 4 горелки плюс инфракрасный угольный топ или сковородка. 48-дюймовые газовые плиты имеют множество конфигураций: 8 горелок, 6 горелок с решеткой или решеткой, 4 горелки с двойной решеткой или решеткой с решеткой. Газовые плиты 60 дюймов поставляется с 6 конфорками, грилем и сковородой, двойной сковородой или французской столешницей.

Стартовая цена газовой плиты Wolf составляет около 4800 долларов.

Двухтопливные диапазоны Wolf

Все двухтопливные печи Wolf оснащены двойными герметичными горелками с самоочищающейся электрической духовкой.

Wolf 30-дюймовые двухтопливные диапазоны поставляются с 4 горелками. 36-дюймовые двухтопливные печи имеют 6 горелок или могут быть сконфигурированы как 4 горелки плюс инфракрасный угольный топ или сковорода. 48-дюймовые двухтопливные плиты имеют 6 горелок с грилем или сковородой, 4 конфорки с двойной сковородой, двойную угольную плиту или гриль и сковороду или с французской топкой. Диапазоны 60 дюймов поставляется с 6 конфорками, грилем и сковородой, двойной сковородой, крышкой из мангала или французской крышкой.

Стартовая цена на двухтопливную линейку Wolf составляет около 6500 долларов США

.

Что есть у двухтопливных диапазонов, чего нет у газовых диапазонов?

Мощные горелки на 20 тыс. БТЕ
Двухтопливные горелки отличаются на 33% большей мощностью горелок. Если максимальное значение БТЕ для всех диапазонов газа составляет 15 000, в диапазонах двойного топлива имеется горелка на 20 000 БТЕ.

Коаксиальная ручка духовки
На самой ручке духового шкафа отображается температура, что является полезной функцией.

Поворотная панель управления
Установите температуру или режим приготовления с помощью сенсорного экрана, затем поверните панель управления, когда она не используется. Панель управления Wolf имеет 10 программных режимов, в том числе: выпечка, жаркое, жаркое, конвекция, конвекционная выпечка, конвекционная жарка, конвекционная жарка, расстойка, запекание на камнях и обезвоживание.

Датчик температуры
Нет необходимости открывать духовку для проверки температуры. Температурный датчик, встроенный в диапазоны двух видов топлива Wolf, предупреждает вас, когда ваша тарелка достигает желаемой внутренней температуры.

Luxury Racking
В каждой двухтопливной линейке имеется по три стойки. Одна стойка с легким скольжением полного выдвижения на шарикоподшипниках, одна направляющая для двери полного выдвижения и одна стандартная стойка.

Двухтопливные печи
Двухтопливные печи Wolf оснащены электрической духовкой. Электрические духовки предоставляют больше возможностей для приготовления пищи и помогают поддерживать постоянный нагрев внутри духовки для лучшего выпекания. Самоочистка входит в стандартную комплектацию двух топливных диапазонов.

В чем разница между двумя видами топлива и газом Wolf?

Основное отличие - мощность духовки и горелки в БТЕ.Двухтопливный диапазон достигает 20 тыс. БТЕ, а диапазон для всех газов - 15 тыс. Вы когда-нибудь будете использовать дополнительные 5K BTU? Наверное, нет, но он есть, если вам это нужно. Оба имеют двойную горелку, которая отлично подходит для медленного кипения. Это функция, от которой вам, скорее всего, будет больше пользы.

Двухтопливные плиты имеют электрическую духовку, в отличие от всех газовых плит, у которых есть газовая духовка. Электрические духовки имеют более стабильную температуру и обычно считаются лучшими для выпечки.

Dual Fuel Range имеет некоторые дополнительные устройства, такие как панель управления и модная ручка со встроенным дисплеем температуры.Они классные и время от времени могут пригодиться, но все существенные изменения касаются духовки и дополнительной мощности BTU.

Большинство поваров предпочитают газовую плиту, но считают, что печь лучше для выпечки. Таким образом, двухтопливная печь Wolf была разработана, чтобы дать вам лучшее из обоих миров.

Индукционный диапазон Wolf

Индукционная технология для более быстрого приготовления и стабильных результатов. Индукционные диапазоны Wolf доступны в размерах 30 дюймов с четырьмя индукционными зонами и двухсторонним мостом или в 36 дюймах с пятью индукционными зонами и несколькими вариантами моста.

Индукционные плиты - это модное название электрической плиты. Они известны тем, что нагреваются быстрее и имеют постоянную температуру в духовке. Индукционные плиты Wolf не имеют такого количества вариантов и размеров, как их газовые и двухтопливные печи, но если вы живете в доме без газа, они - отличный вариант.

Начальная цена индукционной плиты Wolf составляет около 6500 долларов.

Что хорошего в индукционном диапазоне Wolf

Индукционные серии

становятся все более популярными в США, поскольку они обеспечивают несколько ключевых преимуществ по сравнению со своими газовыми аналогами и идеально подходят для домов, где нет доступа к газу.Они также отлично подходят для автономных домов, которые работают только на солнечной энергии.

  • Точный контроль нагрева
  • Индукционный нагрев быстрее, чем другие методы, что приводит к более быстрому кипению
  • Сверхнизкая температура кипения, отлично подходит для соусов и шоколада
  • Технология, которая определяет размер кастрюли / кастрюли, поэтому тепло не теряется, а энергия передается в емкость для готовки точно в точках касания
  • Безопасность
  • Легко чистится, прочная стеклянная поверхность
  • Возможность комбинировать нагревательные элементы в виде моста для обработки больших кастрюль и сковород

Компания Wolf представила индукционные плиты в 2016 году и является единственным производителем, предлагающим 36-дюймовую опцию.

Индукционные плиты

Wolf выпускаются с двумя разными стилями рукояток. Тонкие круглые ручки или более толстые профессиональные ручки, подходящие для других стилей.

Индукционные печи

Wolf являются электрическими и обладают теми же характеристиками, что и печи Wolf Dual Fuel.

Серия Wolf 60 ″ с 2 полноразмерными духовками и легендарными красными ручками.

Красота волка Дизайн

Все линейки Wolf оснащены подходящими профессиональными ручками черного, серебристого или культового красного цвета.Боковины отделаны высококачественной нержавеющей сталью с декоративными передними ножками и роликами сзади, что упрощает обслуживание и размещение.

В стандартной комплектации серии

Wolf также имеются планки заподлицо с тыльной стороны. Это поможет вам выставить декоративный фартук вдоль кухонной стены. Вы также можете установить задние ограждения из нержавеющей стали в ресторанном стиле на свою линейку Wolf с подступенками 5, 10 или 20 дюймов.

Внутри духовка оформлена в красивом синем цвете, а все решетки из нержавеющей стали.

Все детали сделаны очень хорошо, прочные и отлично выглядят. Даже табличка с логотипом выглядит действительно хорошо. Это просто фантастически выглядящая, хорошо сделанная печь.

Почему печи Wolf такие дорогие? Потому что они лучшие.

Wolf Качество и сервис

Каждое устройство Wolf проходит строгие испытания на производственных предприятиях в США, чтобы выдержать десятилетия использования. А если у вас возникнут какие-либо проблемы, круглосуточная служба поддержки Wolf в Мэдисоне, штат Висконсин, находится всего в нескольких шагах от производственного цеха и на расстоянии одного телефонного звонка, поэтому вы всегда будете иметь необходимую экспертную информацию в любое время дня и ночи. .

Wolf также пользуется уважением за быстрое выполнение запросов в службу поддержки и обслуживания клиентов, поэтому вам не придется неделями ждать ответа на свой вопрос.

Запасные части также доступны в Интернете, поэтому, если в вашем ассортименте есть проблема, ее, как правило, легко исправить.

Почему печи Wolf такие дорогие? Потому что вы получаете не только лучшее в отрасли качество, но и сервис.

Заключение

Помимо сверхвысокого качества, присущего каждому аспекту каждой линейки Wolf, их производительность на высшем уровне по сравнению с другими моделями даже по той же высокой цене.Высококачественный ассортимент - это не маленькая покупка, поэтому за все эти деньги вы должны покупать лучшее. Wolf - это компания, искренне увлеченная кулинарией, которая будет подкреплена пожизненным сервисом премиум-класса для вашей новой роскошной кухонной машины.

Wolf заботится о своих клиентах, а это означает, что вы получите удовольствие не только от владения одним из лучших ассортиментов в мире, но и от доступа к лучшему обслуживанию клиентов в мире.

Вернемся к исходному вопросу. Почему печи Wolf такие дорогие? И стоят ли полигоны Wolf своих денег? Будь то газовые, двухтопливные или индукционные плиты, профессиональные плиты Wolf стоят каждого пенни, потому что, проще говоря, плиты Wolf являются одними из лучших в отрасли и действительно позволяют готовить дома на профессиональном уровне.

Если у вас есть вопросы или комментарии, напишите нам в любое время. Мы хотели бы услышать от вас.

Как быстро построить кирпичную ракетную печь Flat

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерних компаний. места.


Вам нужен альтернативный источник приготовления пищи, который является недорогим, быстрым в установке, относительно мобильным и простым в использовании, который представляет собой нечто большее, чем небольшая ракетная печь? Сегодня одна из моих подруг, Банни Уикхэм, размещает в своем гостевом посте в блоге свою историю о том, как они с мужем за один день построили ракетную печь из бетонного кирпича.

Теперь у них есть альтернативные, непостоянные средства приготовления пищи в своем доме на случай чрезвычайной ситуации. Это даже переносно, если им нужно переехать.

ПЛАН РАКЕТНОЙ ПЕЧИ своими руками - ЭКСПЕРИМЕНТ

с Банни Уикхемом

Как вы начали строить ракетную печь?

Посмотрев несколько уроков на YouTube, мы с мужем решили покрутить его на основе чертежей ракетной печи, которые мы нарисовали после. Мы были очень, очень довольны результатами.

Тот факт, что тендер приподнялся над дном, позволяет потоку воздуха втягиваться в камеру сгорания и подниматься вверх. Я был удивлен тем, как мало дров мне пришлось добавить, чтобы получить действительно горячий огонь. Я только что собрал со двора пару пригоршней прутьев и прутьев, и мы готовили!

Конструкция ракетной печи обеспечивает сверхэффективное приготовление пищи… это надо любить !! Возможность готовить и кипятить воду в условиях отсутствия решетки имеет решающее значение.Конечно, у нас все еще есть гриль, камин (внутри), костровище (снаружи) и солнечная печь, но это просто дает нам еще один вариант.

Как работает ракетная печь?

Кастрюля / сковорода должна приподниматься над кирпичами, чтобы воздух мог подниматься в камеру. Мы использовали металлолом, который я положил по обе стороны от отверстия, чтобы поставить горшок на место. Я собираюсь заглянуть на свалку (где люди сбрасывают старые печи) и посмотрю, найду ли какие-нибудь решетки для горелок. Я получил планы из видео на Youtube от компании Sensible Prepper под названием DIY Brick Rocket Stove (см. Ниже).

Экран внизу - это то место, куда вы кладете дрова, он находится над кирпичом и позволяет воздушному потоку входить и подниматься в камеру сгорания, что вам действительно нужно для этой конструкции. Тот, что сверху, использовался только для того, чтобы исключить возможные искры, которые могли появиться, но, честно говоря, он вам не нужен.

Какие расходные материалы вам понадобились?

  • 27 бетонных кирпичей
  • Решетка
  • Металлический экран

Как насчет предполагаемых опасностей бетонных кирпичей в ракетной печи?

Это обычные бетонные кирпичи.Мы немного исследовали его и определили, что он подходит для периодического использования. Я пощупал сторону кирпича, когда использовал его, а внешняя часть кирпича была едва теплой после того, как я приготовил на нем, поэтому я думаю, что с теплопередачей все в порядке.

[редактор: Ваш пробег может отличаться. Хотя Банни предположил, что это хорошо для случайного использования, использование негорючих кирпичей может привести к взрыву, если вы часто запускаете их в сильную жару.]

О зайке:
  • Я мама 4 лет, замужем 25 лет.
  • У меня есть опыт работы в области управления чрезвычайными ситуациями и страсть к готовности.
  • Я являюсь одним из основателей программы CERT нашего округа (группа реагирования на чрезвычайные ситуации).
  • Я принимаю движение «возвращение к основам».
  • Я заядлый пекарь, мне нравится запах свежеиспеченного хлеба, наполняющий мою кухню! 🙂
  • … А вот хлеб на ракетной плите еще не пробовал. Я видел компонент печи для ракетной печи… может быть, это должен быть мой следующий проект!?!

От Джейн : Это определенно проект, который вы можете выполнить со своей семьей менее чем за два часа.У нас есть небольшая портативная ракетная печь, которая отлично подходит для путешествий (и теперь мы любим эту Solo Stove еще больше!), Но мы хотим иметь ее в своей кладовой, чтобы иметь возможность собрать ее в одно мгновение. локальная чрезвычайная ситуация или просто развлечься с кемпингом на заднем дворе.


Купить на Amazon

Это было бы даже то, что мы бы взяли с собой, если бы поехали в поход на выходные. Он просто выровнял бы нижнюю часть нашего ствола, поскольку это не постоянная конструкция, и мы могли бы построить ее там, где нам это нужно.Обязательно посмотрите видео ниже, чтобы увидеть его в действии!

Последнее обновление 2021-06-17 в 19:47 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Уличные печи для пиццы | Уже в продаже

Обновите свой уличный декор и возможности для приготовления пищи на открытом воздухе с помощью этой аутентичной печи для пиццы Talavera Tile. Это уникальное изделие ручной работы в Мексике так же красиво, как и функционально. Прекрасно дополнит патио, террасу, двор и сад. Этот духовой шкаф предназначен для использования на открытом воздухе, так как для приготовления пищи вам нужно будет развести огонь.Эта каминная печь позволяет готовить восхитительную пиццу на дровах, добавляя чудесный вкус, которым можно насладиться только тогда, когда еда приготовлена ​​в настоящей кирпичной печи. Эта печь для пиццы отлично подходит для развлечения, так как вы можете создавать уникальную личную пиццу ручной работы для своих гостей и получать удовольствие от приготовления еды! Эта красивая печь для пиццы имеет естественный коричнево-бежевый цвет с акцентной плиткой Talavera, которая имеет богатые оттенки синего, зеленого, красного и желтого цветов. Печь для пиццы Talavera поставляется с короткой подставкой для печи для пиццы, 2 вулканическими камнями для пиццы, металлическими угольниками и полным руководством пользователя, в котором изложены все правила правильного использования и ухода.Кожуру для пиццы, мешок с песком, спички / зажигалку, растопку и дрова для огня (выдержанные твердые породы дерева) нужно будет покупать отдельно. Все остальное, что необходимо для приготовления пищи, входит в комплект поставки духовки! Обратите внимание, что размеры могут немного отличаться из-за того, что изделия Talavera изготовлены вручную.

  • Рабочая зона: 15 дюймов x 15 дюймов
  • Тип продукта: отдельно стоящий
  • Внешний материал: глина
  • Максимальная температура: 650 ° F
  • Требуется сборка для взрослых: №

Мне грустно сказать это была плохая покупка с моей стороны.Краска пузырилась при первом использовании. Место для готовки слишком мало. Курит как сумасшедший, и вы не можете разогреть поверхность настолько, чтобы приготовить пиццу, а внутренняя поверхность настолько мала, что вам понадобится самая маленькая кожура для пиццы. Я пробовал 4 раза и безуспешно. Я купил 30 камней для пиццы и использую их на своем барбекю и делаю потрясающую пиццу. Любите опыт дровяного огня, но вам действительно нужно большее отверстие, более высокий купол и большая площадь поверхности, чтобы развести огонь и 10-дюймовую пиццу. Я построю дровяную печь или сделаю ее профессионально.. Патти. Келоуна, Британская Колумбия. 2021-05-14 22:17:50

7 лучших домашних пиццерий 2021 года

Уильямс-Сонома, Уни

Тако может быть во вторник, но у пиццы есть любой вечер, который она хочет. Знаете ли вы, как приготовить пиццу в домашних условиях или не торопитесь с одной из лучших замороженных пицц, домашняя печь для пиццы доводит ваш опыт до 11. Как и в лучших фритюрницах, домашние печи для пиццы, возможно, не были стандартным оборудованием в мире. прошлое, но современные кухни и зоны отдыха на открытом воздухе включают их все больше и больше.

В то время как вы можете приготовить пиццу в тостере или обычной духовке, домашние печи для пиццы - это специализированные печи, разработанные для достижения более высоких температур и имеющие форму для эффективного отвода тепла. Они варьируются от внутренних электрических моделей до уличных дровяных агрегатов. Но все их объединяет создание быстрой, хрустящей, жевательной и сырной пиццы, независимо от того, начинаете ли вы с пирога, купленного в магазине, или делаете свой собственный.

Как мы тестируем домашние печи для пиццы

Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute протестировала ассортимент домашних печей для пиццы, включая как внутренние, так и наружные.Каждая печь была протестирована с 12-дюймовыми пирогами: свежее тесто было покрыто консервированным томатным соусом и предварительно измельченной моцареллой. Во время тестирования мы испекли более 20 пирогов, используя более пяти фунтов сыра и 10 фунтов теста. Духовка всегда предварительно нагревалась, если это требовалось инструкциями производителя. И, когда это было возможно, для удаления пирогов использовались собственные принадлежности печи, такие как кожура. Мы оценили, насколько просты в установке и эксплуатации печи, как быстро они выпекают свежую и замороженную пиццу и стоит ли затраченных усилий на результат.

Те, у кого был превосходный ломтик, вошли в наш список из лучших домашних печей для пиццы, вместе с другими, которых мы формально не участвовали в лаборатории, но получены от проверенных брендов и имеют многолетний опыт тестирования кухонной техники:

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучшая в целом печь для домашней пиццы

Smart Oven Пиццаиоло Духовка для пиццы Бревиль уильямс-сонома.ком

999,95 долл. США

Эта столешница печь нагревается до температуры 750˚F и готовит «пиццу в дровяной печи» за две-три минуты. Тем не менее, для нагрева требуется 17 минут. Хотя это действительно увеличивает ВДП (время до пиццы), наш тестировщик отметил, что это идеальный промежуток времени для приготовления пиццы (или салата, если вы пытаетесь придумать замороженную пиццу на ужин). Она также была в восторге от того, что «им очень легко и просто пользоваться».

Вы можете использовать предварительно запрограммированные настройки пиццы или взять на себя управление с помощью ручных настроек - Breville включает инструкции по ручному управлению на удобном магните, который вы можете вставить в машину, чтобы помочь вам.Наш тестировщик был впечатлен тем, что настройки дали разные результаты: в дровяной печи получилась нежная и игристая пицца с небольшим количеством угля, как в ресторане, а в стиле Нью-Йорка пицца была более равномерно приготовленной и жесткой. Пицца готовится на камне для пиццы, а в духовке есть кожица, чтобы легко удалить пирог.

  • Внутренняя печь для пиццы
  • достигает 750˚F
  • Включает настройки, обеспечивающие уникальные результаты

Лучшая домашняя печь для пиццы

Вращающийся духовой шкаф Pizzazz Plus

Если вы хотите почувствовать аромат пиццерии и приготовить пиццу по принципу «поставил и забыл», то этот для вас.Он работает со свежими пирогами, но кажется легким для замороженной пиццы: его просто настроить, нет предварительного подогрева и есть только одна форма для мытья и отслеживания. Он разработан с верхним и нижним элементом; вы можете использовать их по отдельности или вместе в настройке «двойной». Это была не самая быстрая из наших духовок, но она равномерно приготовила корочку и образовала пузырящуюся поверхность примерно за 30 минут. Эта модель Presto идеально подойдет для комнаты в общежитии, потому что, когда срабатывает таймер, элементы автоматически выключаются - не забывая выключить духовку.Он также подходит для проживания в общежитии, потому что хорошо подходит для куриных наггетсов, палочек моцареллы и попперс с халапеньо.

  • Внутренняя печь для пиццы
  • Хорошо сочетается с замороженными закусками и закусками

Лучшая домашняя печь для пиццы на открытом воздухе

Koda 16

Этот известный в Instagram бренд оправдывает свои обещания: он легкий и портативный, а ножки складываются для хранения.После того, как вы установите его на устойчивую поверхность, вставьте большой камень для пиццы, занимающий весь пол духовки, подключите его к баллону с пропаном, и вы готовы к работе. Зажигать просто: достаточно повернуть ручку, которая регулирует высоту пламени и температуру духовки. Для предварительного нагрева требуется около 20 минут, а температура может достигать 932˚F.

Ooni Koda 16 хорошо подходит для опытных поваров и людей, которые хотят научиться готовить пиццу на огне. В наших тестах мы смогли приготовить пиццу в ресторанном стиле, которая в некоторых местах обугливалась, хотя для этого нужно учиться: вам нужно, чтобы духовка была красивой и горячей, и потренироваться вращать пирог для достижения наилучших результатов всего за пара минут.Обратите внимание, что пламя расположено сзади и сбоку духовки, поэтому необходимо осторожно вращать его во время приготовления. Мы рекомендуем купить бамбуковую кожуру, на которой будет готовить пиццу, и использовать ее для помещения в духовку, а также кожуру для легкого извлечения.

  • Духовка для пиццы профессионального уровня
  • Достигает 932˚F для сверхбыстрой и идеально обугленной пиццы
  • Кожура для пиццы и дополнительные принадлежности не включены

Лучшая домашняя печь для пиццы для всей семьи

Портативная уличная печь для пиццы Роккбокс Гознея амазонка.ком

$ 499,00

Эта домашняя печь для пиццы, которая выглядит как космическая эра, нагревается до 950F для пирогов в неаполитанском стиле за 60 секунд. Он компактен, что упрощает хранение; он имеет выдвижные ножки и съемную горелку, что делает его портативным; и он идет с кожурой пиццы. Уникальной особенностью этой печи для пиццы является то, что вы можете готовить на газе или дровах, , так что вы можете приготовить настоящую домашнюю пиццу на дровах, но вам придется покупать дровяную насадку отдельно.Что отличает эту печь от семей, желающих насладиться вечерней пиццей, так это то, что ее корпус изолирован и покрыт силиконом, поэтому снаружи остается холоднее, чем в некоторых других печах для пиццы, что снижает риск ожогов.

  • Уличная печь для пиццы
  • Силиконовое покрытие защищает духовку от перегрева
  • Приставка для дровяной горелки приобретается отдельно

Лучшая домашняя печь для пиццы в кирпичной печи

Духовка для пиццы Italia Artisan Шеф-повар лагеря амазонка.ком

399,99 долл. США

Эта домашняя печь для пиццы имеет двухслойный потолок, который помогает удерживать тепло, поэтому в ней можно готовить, как в кирпичной печи. Его источник тепла питается от газа, а пламя находится под съемным камнем для пиццы шириной 20 дюймов и глубиной 13 дюймов толщиной 1/2 дюйма - большие камни означают больше места для приготовления и обогрева, а толстые - хорошо. сохранение тепла, даже если вы выключите пламя. Печь для пиццы Camp Chef имеет дверцу, которую можно использовать при использовании печи для пиццы, как в традиционной духовке.

Он разогревается примерно за 15 минут и достигает температуры около 700˚F, поэтому пицца готовится примерно за 3 минуты. Он имеет регулируемый клапан пламени и встроенный датчик температуры, поэтому вы можете узнать, какой диапазон вы предпочитаете для выпечки пирогов. Хотя вы можете заправить духовку небольшим одноразовым баллоном с пропаном, его вес составляет 47 фунтов, что не позволяет легко переносить его. К счастью, в комплекте идет шланг длиной 5 футов, позволяющий приспособить печь к стандартному баллону с пропаном.

  • Уличная печь для пиццы
  • Быстрый регулируемый нагрев

Лучшая домашняя печь для пиццы на углях

Комплект для открытой печи для пиццы KettlePizza Pro 22 Чайник Пицца амазонка.ком

314,95 долл. США

Этот комплект превращает большинство 22,5-дюймовых грилей в печь для пиццы, температура которой может достигать 750˚F. Вы можете установить его без инструментов, установив втулку из нержавеющей стали - плюс ее «ProGrate / Tombstone Combo», которая подвешивает толстый камень для пиццы над огнем - на основание вашего чайника и поместив крышку гриля сверху. Установка позволяет готовить на древесном угле или на дровах, либо на том и другом, с помощью корзины из твердой древесины, которую можно подвесить к раме решетки.В комплект также входят алюминиевая кожура для пиццы и 14-дюймовая форма для пиццы.

  • Уличная печь для пиццы
  • Позволяет готовить на древесном угле или древесном угле

Лучшая домашняя печь для пиццы для газовых грилей

Original Box Kit Печь для пиццы BakerStone амазонка.ком

149,99 долл. США

Эта коробка для выпечки, облицованная камнем для пиццы, превращает большинство газовых грилей с тремя или более конфорками в печь для пиццы на открытом воздухе. Включите все конфорки гриля на максимальную мощность и установите коробку сверху на предварительный нагрев примерно на 20 минут. В зависимости от мощности вашего гриля и погодных условий температура в духовке может достигать 600–800 F, поэтому время готовки составляет от двух до четырех минут. Духовка имеет встроенные ручки для облегчения транспортировки, а также датчик температуры, чтобы вы могли решить, когда начинать выпечку.Он поставляется с деревянной кожурой для пиццы и более тонким и маневренным переворачивающим устройством для пиццы, так как вам нужно будет вращать пироги, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

  • Уличная печь для пиццы
  • Работает с газовыми грилями с тремя и более конфорками

На что обращать внимание при покупке домашней печи для пиццы

  • Внутри или на улице: Первое, что вам нужно сделать, это выбрать место для духовки.Если вам нужен легкий доступ к печи для пиццы круглый год, лучше всего подойдет модель для дома. Пока вы можете найти розетку, у вас может быть вкусная пицца, но это исключает домашние печи для пиццы, которые используют дрова или газ в качестве топлива. Если у вас есть идеальное место на заднем дворе для приготовления еды и развлечений, выберите уличную модель. Некоторые из них портативны, что может быть удобно для игровых дней или второго дома, но вам нужно будет обеспечить источник газа или дров. Конечно, если у вас есть наружные розетки на террасе или крыльце, вы можете выбрать любую печь для пиццы.
  • Размер и вес: Размер домашней печи для пиццы влияет на размер пиццы, которую вы можете приготовить. Будете ли вы готовить для себя или для семьи? Размер также влияет на вес духовки и ее портативность. Запомните, насколько тяжелая духовка, потому что, если она не находится на вашем столе или патио круглый год, вам придется перемещать и складывать ее каждый раз, когда вы ее используете.
  • Диапазон температур: Для получения такой молниеносной пиццы ресторанного качества вам нужна домашняя печь для пиццы, которая нагревается до высокой максимальной температуры.Вы получите эти великолепные обугленные пятна - и вы будете знать, что буквально в нескольких минутах от пиццы, как только вы ее поместите. Но духовка, которая может поддерживать постоянную низкую температуру, обеспечивает универсальность для подогрева оставшейся пиццы или приготовления не пиццы. закуски, как рыба. (А еще он отлично подходит для запекания десерта на сковороде на потом!)
  • Органы управления и аксессуары: Вам нужна обычная духовка, которая в основном только складывается и выкладывается? Или вам нужна более совершенная духовка? Больше опций позволяет лучше контролировать процесс приготовления.Некоторые модели позволяют устанавливать определенную температуру, в то время как другие работают с заранее определенными настройками. У некоторых есть аксессуары, такие как лотки, камни и кожуры, которые могут улучшить процесс и конечный результат. Найдите печь, которая лучше всего соответствует вашему образу жизни и предпочитаемому стилю пиццы.
Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.Сара Уортон Сара Уортон - кулинар, разработчик рецептов и любитель голубого сыра.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Тепловая печь на дровах, кирпичная кладка

Тепловая печь на дровах, кирпичная кладка

Описание:

Обрамление дровяной печи из глиняного кирпича, предназначенное для работы в качестве нагревателя тепловой массы и барьера безопасности.

Преимущества:

  1. Обеспечивает безопасную работу дровяной печи в небольших помещениях. Дровяная печь может производить высокие температуры, поэтому для нее требуется довольно много собственного защищенного пространства. В моем доме площадью 400 квадратных футов не было бы достаточно места для работы дровяной печи без огнеупорной конструкции.
  2. Умеренная тепловая мощность. Тепловая масса каркаса дровяной печи способствует равномерному нагреву. Хотя для нагрева глиняного кирпича требуется некоторое время, после его нагрева он излучает более постоянное и комфортное тепло, чем обычная дровяная печь.Обычная дровяная печь будет производить более широкие колебания температуры, так как дрова горит, а затем печь остывает.
  3. Возможно снижение расхода древесины. Другие авторы сообщают, что им нужно реже подпитывать дровяную печь после установки теплоизоляции. Это удобство, а также фактор экономии. Я не мог подтвердить это преимущество, потому что было бы небезопасно использовать мою дровяную печь без окантовки.
  4. С детьми дома безопаснее. Я немного беспокоился об установке дровяной печи в моей однокомнатной квартире из-за моих детей. Мой сын любит использовать дом как тренажерный зал в джунглях, и одна случайная встреча с плитой может обернуться катастрофой. Кирпичная рамка дает мне уверенность в том, что дети в большей безопасности.

Справочная информация:

Идея создания объемного термомасса пришла ко мне после того, как я узнал о тепловых ракетных печах. Фактически, это была ракетная печь, которую я впервые задумал установить в своем маленьком доме.Я отказался от одного, потому что не смог найти кого-то, кто мог бы мне помочь с его установкой, и кто добился успеха с этой технологией в небольшом пространстве размером 3 на 3 фута. У меня также была дровяная печь, доступная для бесплатного использования. Я решил использовать дровяную печь и оптимизировать ее производительность, используя теплообменник.

Дизайн:

После некоторого исследования я нашел еще двух человек, у которых была такая же идея, как и у меня. Оба эти человека использовали шлакоблоки в качестве тепловой массы.Я узнал, что со временем шлакоблоки трескаются от жары. Я планировал сделать более или менее постоянное приспособление и поэтому решил использовать глиняный кирпич. Я решил использовать восстановленный глиняный кирпич старого образца, потому что у него прочная сердцевина. Я получил эту идею от веб-сайта, посвященного созданию традиционных духовок. В нем упоминалось, что новые кирпичи плохо переносят тепло, но старые глиняные кирпичи долговечны и намного дешевле огнеупорных кирпичей.

Пообщавшись с парнем, который проектировал одну дровяную печь, я решил построить свою стену в 4 дюймах от печи.Методом проб и ошибок он обнаружил, что такая конструкция работает лучше, чем прижимать их прямо к плите.

Кирпичная облицовка без печи

Предупреждения:

Одним из потенциальных недостатков этой технологии является то, что для большинства дровяных печей предусмотрено большее «пространство для дыхания» вокруг них, чем 4 дюйма пространства, обеспечиваемого этим окружением. Я обнаружил, что некоторые подрядчики по отоплению предупреждают, что дровяная печь может «перегореть» раньше.Я, однако, не смог найти ни одного сообщения о том, что это на самом деле происходит . Напротив, оба специалиста с практическим опытом работы с окружением термальных масс сказали мне, что их печи работают нормально. Один использовал окантовку из шлакоблоков более 5 лет.

Еще одно предостережение относительно такого проекта - рассмотреть необходимость усиления пола. Вес дровяной печи и кирпичной кладки значительный. Этот небольшой дом был построен с использованием столбов 4X6 и балок, поэтому в дальнейшем укреплении пола не потребовалось.

Последнее слово:

Это был дорогостоящий проект для меня, особенно с точки зрения времени и усилий. Я не уверен, что тепловое ограждение позволяет сэкономить древесины на , чтобы компенсировать стоимость проекта. При этом мне нравится уютное, постоянное тепло, производимое этой дровяной печью, по сравнению с шумной, неустойчивой газовой печью без вентиляционных отверстий, которую я использовал ранее. Один только фактор комфорта сделал этот проект того стоит для меня.

♥ Мой маленький уютный дом ♥

ПЕЧЬ: Гном 4 кВт

ИСТОРИЯ

Мы наткнулись на бизнес Tiny Wood Stove после попытки найти печь для нашего Tiny Home airstream 1966 года.Нам нужна была дровяная горелка скромного размера для доступного по цене автономного сухого тепла. Обыскав Интернет в поисках всех возможных решений, мы составили список всех вариантов. Мы обнаружили кучу печей, не подходящих для нашей ситуации. У них не было подходящего размера, у них не было нужных функций или они выходили за рамки нашего бюджета. Поэтому мы решили создать идеальную печь для небольших помещений. Карлик эффективен, прочен и доступен по цене!

ОСОБЕННОСТИ DWARF

  • Дверь и топка из чугуна для прочности и сохранения тепла
  • Большое окно для наблюдения за огнем и наблюдения за ним
  • Верхний или задний выход дымохода и верхняя рабочая поверхность
  • Решетка и зольник для легкой очистки
  • Раздельное управление первичным, вторичным и третичным воздухом
  • Дополнительные функции: высокие ножки, деревянная подставка для хранения и прямая подача воздуха
  • Эмалированные двери: Только по специальному заказу.Свяжитесь с нами для уточнения деталей.
  • NEW Пружинная ручка входит в стандартную комплектацию всех печей!
  • Особенности будущего: резервуар для воды / бойлер, заводские тепловые экраны

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ DWARF

Размеры: h29,5 x 12 дюймов x 9 дюймов
Тепловая мощность: 4 кВт Сколько БТЕ вам нужно?
Вес: 100 фунтов
Диаметр дымохода: 4 дюйма
Материал: Сталь и чугун
Топливо: Древесина и уголь
Сертификат EPA? Нет

СКАЧАТЬ РУКОВОДСТВО ДЛЯ DWARF

Dwarf 4 кВт в переносном прицепе для сауны @ hugothebiggreenvan.

КОНСТРУКЦИЯ КУЗОВА

Прочный корпус изготовлен из толстого стального листа 3/16 ″ - 5/16.

ДВЕРЬ

Дверь изготовлена ​​из высококачественного чугуна с большим окном для наблюдения за огнем, что придает стильный вид и обеспечивает оптимальное удержание тепла.

ВЫПУСКНОЙ ДЫМОХОД

Дымоход диаметром 4 дюйма может выходить через верх или заднюю часть печи, в зависимости от ваших потребностей. Выход из задней части плиты позволяет использовать всю верхнюю поверхность в качестве варочной поверхности, а выход из верхней части плиты позволяет более плотно устанавливать с меньшими зазорами.

КОНТРОЛЬ ВОЗДУХА

Dwarf дает вам полный контроль над подачей первичного, вторичного и третичного воздуха. Воздухонепроницаемость первичного и вторичного воздуха регулируется отдельными рычагами в нижней части печи, а третичная воздушная промывка регулируется золотниковым клапаном прямо над дверцей.

FIREBOX

Топка "Карлик" изготовлена ​​из прочного чугуна и огнеупорного кирпича. Чугун очень прочен для непрерывного использования, а огнеупорные кирпичи отражают тепло обратно в топку для более эффективного сжигания.

ОБОГРЕВАЮЩИЕ ДРЕВЕСИНЫ: 8-10 ″ длиной

РЕШЕТКА + ЯСЕНЬ

Дно топки представляет собой чугунную решетку с механическим рычагом (расположен внизу слева от двери), который входит в зацепление с дном решетки, отсеивая золу из топки. Эта удобная функция необходима для угля и помогает быстро и эффективно очистить топку. Под решеткой находится съемный зольник для удобной утилизации.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ

Вы можете изменить внешний вид своей печи, добавив высокие чугунные ножки или деревянную подставку для хранения.Превратите плиту Dwarf 5kW в кухонную плиту, добавив приставку для духовки. Эмалированные двери доступны по специальному заказу. Заводские тепловые экраны доступны для уменьшения зазоров. Будущие аксессуары включают вариант водогрейного котла.

ЗАЗОРЫ

По бокам 400 мм / 16 дюймов, сзади 450 мм / 18 дюймов. Вы можете уменьшить требуемые зазоры до 2/3 с помощью правильно спроектированного теплозащитного экрана.

ТОПЛИВО

Гном может безопасно сжигать дрова, уголь или прессованные бревна.

* Бесплатная доставка в 48 нижних штатов США для заказов на сумму более 1000 долларов США. Воспользуйтесь нашим калькулятором деталей дымохода, чтобы составить полный список деталей для вашего проекта и заказать все сразу, чтобы достичь порога бесплатной доставки. Если вы находитесь за пределами нижнего 48, свяжитесь с нами, указав свой почтовый индекс, чтобы узнать стоимость доставки.

⚠ Предупреждение: Закон штата Калифорния 65

Использование этого продукта может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая сажу, креозот, древесную пыль и древесный дым, содержащий окись углерода, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции.Для получения дополнительной информации посетите www.P65Warnings.ca.gov.

⚠ Предупреждение

Заводское покрытие, нанесенное на вашу плиту Dwarf, не предназначено для пищевых продуктов. Когда вы используете плиту для приготовления пищи, всегда кладите пищу в подходящую посуду, а не прямо на плиту.

АГЕНТСТВО ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ США

Этот агрегат не является сертифицированным дровяным обогревателем для жилых помещений. Только для портативного и временного использования.

ФНР-100

ФНР-100


FNR-100

Маркетинг и использование

Служба кооперативного консультирования

Университет Пердью

West Lafayette, IN 47907





Даниэль Кассенс и Сюзанна Баденхоп

Древесина, когда она доступна, - дешевый источник дома. топливо.К сожалению, из-за неправильной эксплуатации печей может возникнуть пожар в доме. установлены или неаккуратно эксплуатируются и обслуживаются.

Эта публикация с использованием Национальной ассоциации пожарной безопасности (NFPA) стандартов, описывает правильную установку излучающих дровяные комнатные обогреватели в жилых домах. Эти стандарты основа многих строительных норм. Рекомендации будут отличаться для печи, циркуляционные печи, кухонные плиты и плиты. Во всех случаях, Вам следует проконсультироваться с местными властями для получения подробной информации и руководствоваться здравым смыслом при установке, эксплуатации и техническом обслуживании печи.Некоторые государства Рекомендуем проконсультироваться с начальником пожарной охраны и вашим страховым агентом а также местный офис разрешения на строительство перед установкой печь.

Большинство пожаров возникает, когда горючие вещества находятся слишком близко к горячему печи, выходом горячих газов или пламени через трещину в дымоход, проводя тепло от дымохода или печи к горючих материалов, искр или углей, выходящих из печи. Необходимо обеспечить защиту горючих стен, потолка и пола. материалы возле плиты и дымохода, а также там, где дымоход проходит через или вблизи горючих стен, потолков и другие материалы.

Защита стен

Печи и дымоходы должны быть удалены от стен и других горючие материалы для предотвращения возгорания. Они не должны быть устанавливаются в нишах, туалете или подобных местах. Таблица 1 показывает минимальные зазоры от горючих стен и потолков. Деревянная рамка стены, покрытые гипсокартоном, считаются горючими.

Если защита стен не используется, обычная излучающая печь или обогреватель должен располагаться на расстоянии не менее 36 дюймов от стены.Этот расстояние может быть значительно сокращено, если асбестовый картон и / или 28 для защиты стен используется листовой металлопрокат. Воздух диаметром 1 дюйм или шире зазор между стеной и асбестовым картоном или металлической панелью должен предоставляться. Однодюймовые распорки должны быть из негорючего материала. материал. Кроме того, требуется воздушный зазор 1 1/3 дюйма или более при низ асбестового картона или металлической панели. Циркуляционный воздух охладит панель и стену за ней (Рисунок 1). Не менее 36 между верхней частью плиты и незащищенный потолок.Кирпич или камень практически не обеспечивают защиты для горючей стены, поскольку они являются хорошими проводниками нагревать. Поэтому сами по себе они не подходят в качестве настенных. протекторы. Однако при использовании они тоже должны располагаться на расстоянии от стена с зазором внизу для обеспечения циркуляции воздуха.

Существует простой тест, который покажет, достаточно ли вы предоставили оформление. Положите руку на ближайшую поверхность. Если ты сможешь сохранить рукой там удобно, пока печь работает, локация проходит проверку.Если нет, вам нужна дополнительная защита.

Таблица 1. Минимальные расстояния от горючих стен и потолков. *

                    Тип печи

Тип защиты Radiant Circulating Stovepipe
--------------------------------------------------
Нет 36 "12" 18 "
Асбестовый картон 1/4 дюйма,
разнесены 1 "18" 6 "12"
Листовой металл толщиной 28,
разнесены 1 "12" 4 "9"
Листовой металл толщиной 28 на
1/8 дюйма.асбестовый картон,
разнесены 1 "12" 4 "9"
--------------------------------------------------
  * Из Национальной ассоциации противопожарной защиты № 89М, 1976 г.
 

Рис. 1. Циркуляция воздуха за стеной любого типа. защита важна для охлаждения.

Защита пола

Все этажи, на которых устанавливаются печи, кроме бетонных, должны быть защищен от жара огня и выпадения раскаленных углей при добавлении топлива (рисунок 2).NFPA рекомендует охватить пол под печью из листового металла № 24 или толще. Металл с асбестовой основой и асбестовый картон. Если шифер, кирпич и т. д., они должны быть заделаны на месте без пробелы. Металлический или асбестовый картон необходимо установить между кирпич (шифер или камень) и пол.

Если ножки печи обеспечивают зазор менее 6 дюймов, от 2 до 4 дюймов пустотелой кладки, уложенной для обеспечения циркуляции воздуха с между полом и кладкой проложен лист из листового металла толщиной 24 рекомендуемые.Ножки от восьми до десяти дюймов обеспечат больше воздушного пространства, а меньше тепла будет передаваться полу. 2-дюймовый слой песка или зола, положенная на дно печи, также поможет предотвратить перегрев пола.

Материалы, используемые для защиты пола, должны выступать на 12 дюймов. за стенками печи без отверстий и на 18 дюймов за сторона с дверью или другими потенциальными проемами.

Фигура 2.Свободное пространство для печки и дымохода от стен и пола.

Горючие материалы прочие

Прочие горючие материалы, такие как дрова, бумага, занавески и т. Д. пластмассы следует держать на расстоянии не менее 36 дюймов от плиты.

Печные трубы

Как и камины, дровяные печи должны иметь выход наружу. здания. Дымоход используется для соединения печи с кладкой. дымоход или сборный металлический дымоход.Дымоход иногда бывает называется разъемом. Одностенные 24-дюймовые или более толстые рекомендуется дымоход из коррозионно-стойкой стали. Если дымоход диаметр превышает 10 дюймов, необходимо использовать более тяжелый металлический калибр. В диаметр дымохода должен быть таким же, как и диаметр топки. выход. В некоторых ситуациях сборный или изолированный металл дымоход можно подключить непосредственно к печи. В таблице 2 показаны общие мощность дымохода, необходимая для печей разного размера.

Таблица 2. Объем дымохода в зависимости от размера печи. * Площадь дымохода в квадратных дюймах

               19 28 38 50 78 113
   Суммарный дымоход Комбинированная мощность печей в
  высота в футах, тысячи БТЕ / час
------------------------------------------------
       6 45 71 102 142 245 NR
       8 52 81 118 162 277 405
      10 56 89 129 175 300 450
      15 66 105 150 210 360 540
      20 74 120 170 240 415 640
NR означает не рекомендуется
--------------------------------------------------
  * Из Национальной ассоциации пожарной безопасности No.HS-8, 1974.
 

Просветы от стен. Печные трубы, как и печи, излучают тепло. Если они устанавливаются рядом с горючими материалами, пожар может результат. NFPA рекомендует, чтобы дымовая труба была не менее 18 дюймов. от ближайшего горючего материала. Допускаются более близкие зазоры в некоторых ситуациях (таблица 1).

Просветы сквозь стены и потолки. NFPA не разрешает дымовая труба, чтобы пройти через любой пол или потолок или через любой огонь стена или противопожарная перегородка.Однако если дымовая труба должна проходить через перегородка, отличная от противопожарной перегородки, одна из следующих должны соблюдаться условия:

Горючие материалы в пределах 18 дюймов от неизолированного дымоход необходимо снять. Для трубы диаметром 6 дюймов требуется 6 дюймов плюс 2 x 18 дюймов или отверстие диаметром 42 дюйма в горючем стена. Это отверстие можно закрыть или накрыть негорючим материалом. изоляционные материалы (рисунок 3).

Зазор 18 дюймов можно уменьшить, используя металлический наперсток или обожженный наперсток из огнеупорной глины и окружающий его не менее 8 дюймов огнезащитного материала (рисунок 3).

Рис. 3. Один из способов пропустить неизолированный дымоход через горючая стена. Зазор 18 дюймов можно уменьшить до 8 дюймов вытягивая наперсток (см. пунктирную линию) и окружая его минимум 8 дюймов огнезащитного материала.

При использовании металлической гильзы вентилируемого типа наперсток должен быть как минимум на 12 дюймов больше в диаметре. чем дымоход (рисунок 4).

Просвет в дымоход.Если дымоход подсоединен к кладке дымохода, он должен проходить через ближнюю стенку дымохода к внутренняя поверхность облицовки дымохода, но не за ее пределами. Наперсток должен зацементировать высокотемпературным цементом в кладку стены дымоход и дымовая труба вставлены в гильзу без цемента для легкого снятия для очистки и замены. Если используется наперсток, дымоход должен быть плотно затянут, чтобы в топка печи не выбьет трубу.

Длина. Дымовая труба должна быть прямой и короткой, как возможный. Длинные неизолированные дымоходы могут увеличить нагрев. эффективности, но они не приветствуются, потому что выхлопные газы охлаждается и креозот может развиваться быстрее. Скопления креозота создают серьезную опасность пожара. Дополнительная информация о креозоте депозиты следует в рубрике «Пожары в дымоходах».

Иногда дымоходы можно использовать в горизонтальном положении для подключить печь к дымоходу.В этом случае код NFPA указывает ограничить горизонтальный пробег. Если есть неизолированная дымовая труба. используемого, он не должен быть длиннее 75 процентов высоты дымоход выше точки входа в дымоход. Если утепленный дымовая труба, - длина горизонтального участка не должна превышать 100 процентов высоты дымохода над точкой входа в дымоход камин. Предполагается, что дымоход имеет естественную тягу. В горизонтальная часть дымохода должна иметь повышенный уклон или подъем не менее 4 дюймов на погонный фут.Точка подключения к дымоход должен располагаться выше, чем конец, ближайший к печь. Каждый стык дымохода должен быть закреплен как минимум тремя винты для листового металла или аналогичные. Стыки должны плотно прилегать и перекрываются примерно на 2 дюйма с гофрированным (охватываемым) концом, указывающим вниз в следующий кусок. Такое расположение предотвратит появление креозота. утечки. При подключении печи к дымоходу желательно иметь только один локоть под углом 90 градусов. Однако при необходимости можно использовать два.

В дымовую трубу часто устанавливают заслонку, которая помогает контролировать тягу. возле печки. Обратитесь к производителю печи или к дилеру. рекомендации для деталей. Автоматические регуляторы тяги активируются термостат может быть установлен согласно указаниям производителя и местные коды.

Дымоходы

Дымоходы могут быть каменными или сборными металлическими. Каменная кладка дымоходы обычно устанавливают при строительстве дома.В однако в некоторых случаях они могут быть добавлены позже. Сборный металл дымоходы могут быть добавлены в любое время и обычно используются при кладке дымоход отсутствует.

Рис. 4. Вентилируемый металлический наперсток может быть используется для пропускания дымохода через горючую перегородку.

Кладка дымоходов. Если будет использоваться существующий дымоход из каменной кладки, проверьте его на герметичность. Также должна быть облицовка дымохода. Если дымоход старый и изношенный или без облицовки дымохода, в старый дымоход можно вставить сборные металлические дымоходы.

При использовании существующего дымохода площадь поперечного сечения дымоход должен быть как минимум на 25 процентов больше, чем дымоход. Это обеспечит достаточную тягу для выхлопных газов. от плиты. Дымоход нельзя подключать к дымоходу камина если каминное отверстие не загерметизировано. Также приемлемо, если дымоход плотно загерметизирован между проемом камина и дымоход вход в дымоход. Каминные отверстия и дымоходы должны быть запломбирован таким образом, чтобы в будущем прочистить дымоход.не мешал.

Кладочные дымоходы также должны быть выполнены с надлежащим окладом. и седла для предотвращения протечек крыши.

Сборные дымоходы. Там, где нет каменных дымоходов, можно использовать сборные дымоходы. Эти дымоходы короче секции различной длины, которые соединяются вместе. Они могут быть двойными конструкция стены с изоляцией между каждой стеной или конструкция с тройными стенками, спроектированная таким образом, что воздух циркулирует вниз по одной полости стены и вверх по другой.Внутренняя подкладка этих дымоходы обычно из коррозионно-стойкой нержавеющей стали. Использоваться для дровяных печей эти дымоходы должны быть внесены в список UL ALL FUEL. дымоходы. Необходимые зазоры от горючих материалов: отмечены на каждой секции сборного дымохода, внесенного в список UL. Для утепленный двустенный дымоход, минимальный зазор обычно составляет два дюйма. Сборные дымоходы эффективны и просты в эксплуатации. установить. Скопление креозота в дымоходе изолированного типа сведено к минимуму. из-за быстрого утепления внутренних стен.Однако тройной настенного типа, в котором циркулирует воздух, может вызвать быстрое охлаждение дымовые газы и, таким образом, увеличивают образование креозота.

Рисунок 5а. Минимальная высота дымохода 3 фута требуется там, где дымоход выходит за линию крыши менее чем на 10 футов (измерено по горизонтали) от пика.

Чтобы дождевая вода не попадала в дом, сборные дымоходы обычно продаются со штормовыми ошейниками и вставками, а также с кепками. и искроулавливающие экраны.

Высота дымохода. Для скатной кровли высота дымохода должна быть минимум 3 фута от места проникновения в крышу или минимум 2 футов над самой высокой поверхностью крыши в пределах 10 футов по горизонтали (Рисунок 5). На плоских крышах дымоходы должны быть не менее чем на 3 фута выше. крыша. Эти меры предосторожности должны предотвратить сквозняки, а также крышу. пожары от искр.

Мульти-дымоходы. NFPA рекомендует, чтобы комнатные обогреватели, кухонные плиты, и т.п.не следует подключать к общему дымоходу. Дымовые газы и искры может перейти от одного отверстия дымохода к другому и взорваться, или ядовитые пары могут проникать в дом. Несколько подключений могут также приводит к неудовлетворительной тяге, а если в дымоходе все же происходит пожар, его нельзя задушить.

Рисунок 5b. Если между ними есть кобыла более 10 футов пик и место выхода дымохода за линию крыши, тогда необходимо добавить не менее 2 дополнительных футов дымохода выше 10-футового горизонтального измерения.

Пожары в дымоходе

Возгорание дымохода возникает при образовании отложений креозота в дымовой трубе. воспламеняется - обычно от особенно горячего огня. Креозот образуется при несгоревшие газы (дым) охлаждаются и конденсируются внутри дымохода или дымоход. При первом образовании креозот представляет собой жидкость черного цвета, и он может просачиваться через трещины в каменных дымоходах или стыковые соединения в дымоходы. Позже он может высохнуть и образовать корку в дымоходе или камин.Со временем эти отложения накапливаются и, наконец, сгорают. что приводит к сильному горячему огню, который может воспламенить близлежащие горючие вещества и крыша дома.

Креозотовые отложения удалить невозможно. Однако это помогает использовать хорошо выдержанную твердую древесину в качестве топлива и лучше разводить небольшой горячий огонь чем большой тлеющий. Разжигая огонь или добавляя дрова в огонь, запустить огонь в горячем состоянии на 10-20 минут. Это быстро нагреет дерево. и прогнать часть влаги.

Очень важны частые осмотры дымохода. Проверить на креозот отложений после каждого сжигания деревянных шнуров или, по крайней мере, один раз в год. Креозотовые отложения в некоторых ситуациях накапливаются быстрее, чем другие. Например, новые «герметичные» печи очень эффективны. и имеют тенденцию быстрее образовывать отложения креозота. Рано или поздно потребуется тщательная чистка дымохода.

Рис. 6. Креозот и отложения сажи, удаленные из дымохода проволокой. щетка.Эти депозиты накопились менее чем за два месяца.

Для очистки сборных дымоходов многие дилеры печей продают круглую проволоку. щетки, которые можно прикрепить к металлическим трубам малого диаметра или веревки. Затем труба или веревка с прикрепленной щеткой перемещается вверх и вниз в дымоход, пока не будут удалены все отложения креозота. В отложения должны опускаться на дно дымохода и должны быть удалены (рисунок 6). Хотя мешки из мешковины не так эффективны, соломой и грузами, такими как камни, можно тянуть вверх и вниз по дымоход для удаления отложений креозота.

В случае возгорания дымохода ограничьте подачу воздуха в Пожар. Разрядите огнетушитель в печь и вызовите огонь отделение. Многоцелевой сухой химический огнетушитель (класс ABC). является предпочтительным. Этот тип подходит и для других домашних каминов.

Сводка

Дровяные печи могут быть экономичным источником тепла для дома. Однако если они не установлены, не обслуживаются и не эксплуатируются должным образом, серьезные это может привести к пожарам в доме и даже смерти.В этом бюллетене процедуры установки, рекомендованные Национальным пожарным ведомством Ассоциация профилактики. Эти рекомендации написаны для применения к все ситуации и, следовательно, носят общий характер. При установке вашей печи, проконсультируйтесь с местными властями для получения подробной информации и следуйте инструкциям рекомендации производителя. Всегда включайте плиту в разумным способом, и периодически осматривайте его на предмет повреждений. Обычно очистить дымоход от креозотовых отложений. Держите огнетушитель присутствовать всегда и остерегаться самоуспокоенности.

Рекомендуемая литература

    Дымоходы, камины и вентиляционные отверстия. 1977. Национальная противопожарная охрана. Association, 470 Atlantic Ave., Бостон, Массачусетс 02210, 50 стр. (3 доллара США)
    Допуски для теплопроизводящих устройств, 1976 г. Национальная служба пожарной безопасности Association, 470 Atlantic Ave., Бостон, Массачусетс 02210, 14 стр. (3,00 доллара США)
    Безопасное использование дровяных и угольных печей, 1974. Национальное предотвращение пожаров Association, 470 Atlantic Ave., Бостон, Массачусетс 02210, 12 стр.(2 доллара США)
    Энциклопедия Вудбернера, 1977 г., Vermont Crossroads Press, Box 333, Waitsfield, VT 05673, 162 стр. (7,95 долл. США)
    Камины и дымоходы. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований, Вестник фермеров № 1889, перепечатанный Сентябрь 1977 г.

Публикации по теме

Следующая публикация доступна в Mailing Room, Здание сельскохозяйственной администрации, Университет Пердью, Запад Lafayette, IN 47907, или через агента по расширению вашего округа.

FNR-79 Древесина для отопления дома


РУБ 3/86

Информация, представленная здесь, предоставлена ​​с пониманием что не предполагается никакой дискриминации и одобрения со стороны Индианы Подразумевается совместная служба расширения.

Кооперативная консультативная работа в сельском хозяйстве и домохозяйстве, Состояние Индиана, Университет Пердью и Министерство сельского хозяйства США Сотрудничаем.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *