Барбекю комплексы для беседок – цены, строительство, проекты барбекю для беседок

фильтр по очагам

Барбекю комплекс для беседки «Бенилюкс»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Холмы»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Европа»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Самара»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Шатура»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр

Барбекю комплекс для беседки «Павлодар»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь с лежанкой, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Падиково»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь с лежанкой, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Соловьи»

Очаги:	Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Зеленый мыс»

Очаги:	Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Русский лес»

Очаги:	Казан, Камин, Мангал, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Шульгино»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Григорово»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр

Барбекю комплекс для беседки «Адуево»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Якутск»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Аврора»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь с лежанкой, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Сосновый бор»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Кучино»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Дарьино»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Чистые ключи 2»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Лесной городок»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Снегири»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Жилкино»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Назарьево»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Заокск»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Веледниково»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Павловская слобода»

Очаги:	Казан, Камин, Коптильня, Мангал, Русская печь с лежанкой, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Маслово»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Новоспасское»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Раменское»

Очаги:	Казан, Камин, Коптильня, Мангал, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Снегири 2»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Калчуга»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь

Барбекю комплекс для беседки «Миллениум парк 3»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Мартемьяново»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Вяземские сады»

Очаги:	Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Ермолино»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Светлогорье»

Очаги:	Духовка, Казан, Камин, Мангал, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Мартемьяново-2»

Очаги:	Казан, Камин, Мангал, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Семхоз»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Баку»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Василёво»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Конаково»

Очаги:	Казан, Камин, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Солнечный город»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Выкопань»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Соната 7»

Очаги:	Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь

Барбекю комплекс для беседки «Никольская слобода»

Очаги:	Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Алексино»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Монолит»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Велич 2»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Антоновка»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Южный»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Александровское»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Новогрязново»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Клоково»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Химки»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Введенское»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Беляниново»

Очаги:	Казан, Камин, Мангал, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Домодедово»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Волокаламск 2»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Вилла Верде»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Велич»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Согласие 2»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Сорочаны»

Очаги:	Казан, Мангал с функцией камина, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Брянск»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Новая рига»

Очаги:	Казан, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Видное»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой

Барбекю комплекс для беседки «Токсово»

Очаги:	Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой

Комплекс барбекю позволит превратить беседку в полноценную летнюю кухню. На такой печи можно жарить шашлык, делать плов, готовить блюда гриль. Важной частью комплекса являются мойка, столешница, дровник, полочки.

Виды печей для беседок:

• с мангалом,
• с камином, мангалом и казаном,
• с духовкой, мангалом и коптильней,
• с мангалом, казаном и вертелом.

Для правильной организации барбекю для беседки важно грамотно выбрать место его расположения. Нужно, чтобы был постоянный приток воздуха, поэтому дымоход просто необходим. Не стоит забывать и о вытяжном колпаке. Это далеко не все нюансы, с которыми сталкиваются строители, поэтому кладку печи лучше доверить профессионалам. Они сделают все возможное, чтобы вы были довольны своей беседкой!

корядовка, схема, чертежи, фото и видео пошаговая инструкция

Поскольку в России постепенно увеличивается процент частных домовладельцев, столько же неуклонно растет количество вариаций по оформлению придомовых беседок, где особое внимание уделяется теплогенераторам. Печь для беседки – почти обязательный элемент, который позволяет не только наслаждаться уютом живого огня, но готовить разнообразные блюда и даже делать выпечку.

Барбекю, гриль, мангал, русская печь, камин – это лишь малая часть того, что можно построить в беседке, при этом некоторые модели могут быть даже многофункциональными.

В статье мы расскажем, какие вообще бывают агрегаты и как строят печи для беседок своими руками.

Деревянная беседка и русская печь

Каменка

На открытой площадке

Брусовая беседка-павильон

Кирпичная печь в бревенчатой беседке

Комплекс с мангалом

В России традиционными считаются русские печи, удобными и достаточно простыми в эксплуатации – барбекю и мангалы.

Барбекю и русская печь

Именно настоящая русская печь в беседке маловероятна. Для такого небольшого помещения она слишком массивна, громоздка, да и не требуется большое количество свободного места. Гораздо более рациональной является русская мини печь, которая в несколько раз меньше и удобнее. Конструктивно, это скорее мангал, который выполнен в стиле а-ля рус, и выполняет те же функции.

Удобным для эксплуатации является барбекю с плитой. Такой теплогенератор вполне подойдет не только для беседки, но и кухни, поскольку позволяет готовить все, включая гриль. Не предусмотрен под выпечку хлебобулочных изделий.

Печи – мангалы для беседки

Классический стационарный мангал – находка для любой дачи. Мало того, что при таких габаритах, он достаточно легкий и не требует мощного фундамента, он позволяет одновременно готовить до трех блюд – на гриле, шампурах и плите.

Кухонный комплекс

Это действительно настоящий поварской комплекс, где присутствует вертел гриль, мангал с отверстиями для шампуров, коптильня и плита, размер которой позволяет разместить даже казан. Из недостатков – мощный монолитный фундамент на глубину ниже уровня промерзания грунта и достаточно хлопотное строительство.

Печь-камин никакой практической пользы не несет. Это тот же самый камин, который обустраивают в доме для эстетики, но только оформленный на улице. Стильно, красиво, но бесполезно.

Как построить своими руками

Самый удобный вариант печи в беседке, который позволит и готовить пищу на гриле или плите, и наслаждаться треском поленьев и вводом живого огня. По размеру эта конструкция относительно невелика, но требует достаточно серьезного фундамента. О том, как сделать фундамент под барбекю, вы найдете в статье «Фундамент в бане под печку», где описана вся технология поэтапно с указанием компонентов и очередности.

Необходимые инструменты и материалы:

• обыкновенный кирпич – 360 штук;
• шамотный кирпич Ш-47 – 120 штук;
• раствор на основе шамотной глины и речного песка;
• мастерки;
• пила по камню;
• строительный уровень.

Подготовленный фундамент застилается двумя листами рубероида внахлест для гидроизоляции.

Порядовка

1 ряд- формируется ниша под дрова и 2 одинаковые по размеру ниши под различные кухонные мелочи.

2-8 ряд – по рисунку с обязательными перевязками, чтобы кирпичи укладывались в шахматном порядке.

9 ряд – кладете точно по рисунку, а по краям спиливаем два кирпича под будущую арку.

10 ряд – строительство арки из шамотного кирпича Ш-47, для основания используете стальной уголок, рядом с которым прокладываете полосу, сюда ляжет ряд шамотного кирпича. При строительстве арок над нишами спиливаете кирпичи по бокам таким образом, чтобы арка получалась полукруглая.

11 ряд –  закладываете арочные перекрытия, выпиливая соответственно кирпичи, которые укладываются за ними. Обратите внимание на рисунок, где отмечены запилы каждого ряда.

12 ряд – полностью закрываются кладкой все ниши. Для того, чтобы в промежутках кирпич не провалился, его фиксируют металлическими уголками и полосами. На центральную часть берете шамонтный (жаропрочный) кирпич, на который будет приходиться основная нагрузка в виде топливной камеры.

Кладка должна проводиться таким образом, чтобы кирпичи как будто нависали над 11-м рядом. Этого можно добиться увеличением шва на 0,5-0,8 сантиметра с каждого кирпича.

13 ряд – боковины идут из обычного кирпича, основная – шамотного Ш-47. Также по краям припускаете немного швы, чтобы кирпичи слегка выдавались наружу.

14 ряд – собственно основание топливной камеры. Боковины также выкладываем из простого, а центральную часть из шамотного кирпича.

Переход между двумя видами кирпичей должен быть минимум 20 мм, чтобы обеспечить температурное расширение шамотного кирпича. Если этого не сделать, со временем шамот начнет лопаться и деформироваться в процессе эксплуатации. Этот температурный зазор можно проложить базальтовым шнуром – теплоизоляционный негорючий материал.

15-16 ряд – по рисунку, а по краям шамота нужно вырезать 2-сантиметровые фаски в разных местах. Это место будущего крепления решетки-барбекю. Желательно делать в несколько уровней, чтобы можно было готовить разнообразные блюда.

17 ряд – арочное перекрытие топливной камеры из шамота с одновременным поднятием всех его стенок. Между внутренними кирпичами делаете шире кладку, чтобы они выступали внутрь, а боковины выпиливаете четко по форме арочного перекрытия.

18-20 ряд – по рисунку.

21 ряд – начало возведения дымоотводной трубы.

22-24 ряды по рисунку с постепенным смещением кирпичей внутрь. В 24 ряду дымоходное отверстие должно быть в 1 кирпич. Контур трубы обычно собирается из шамотного, внешняя часть – из обычного полнотелого кирпича.  Обратите внимание на то, как правильно собирается труба, чтобы в дальнейшем это не привело к разрыву связок.

Высота трубы зависит исключительно от высоты беседки. Строгих правил относительно высоты трубы над крышей нет, но лучше ее делать не меньше 100 сантиметров, чтобы просто не глотать едкий дым во время отдыха на природе.

На этом строительство печи, в принципе, закончено, осталось сделать несколько финальных штрихов для окончательного ее оформления.

1. Столешница – подойдет как керамическая плитка, так и каменная плита, изготовленная из натурального или искусственного сырья. По опыту цельная столешница из камня предпочтительнее плитки. Со временем межплиточные швы загрязняются и их просто невозможно вычистить. Конечно, периодически их можно расшивать и заново закладывать шпатлевкой, но надо ли это? Камень, особенно искусственный – очень прочный материал, который очень сложно механически повредить, даже если просто на нем резать хлеб и мясо.
2. Дверки в ниши. Этот материал полностью на усмотрение хозяйки, так как никаким критическим нагрузкам не подвергается и нужен лишь для эстетического оформления пространства.

При желании можно вместо столешницы сделать каркас раковины для мытья посуды. Для этого правую или левую нишу в 12 ряду не перекрываете, а продолжаете выкладывать кирпич по рисунку. Сюда можно будет установить раковину, подвести к ней воду и устроить себе настоящий комфортный кухонный комплекс на природе.

Мангал из кирпича в беседку своими руками + фото

Содержание

• 1 Почему кирпичный мангал лучше металлического
• 2 Какое кирпичное строение выберет
  • 2.1 Мангал
  • 2.2 барбекю
  • 2.3 Русская печь
• 3 Что еще можно построить из кирпича в беседку
• 4 Проекты барбекю
• 5 Устройство фундамента под кирпичный мангал или печь
• 6 Строительство русской печи
  • 6.1 Подготовительная работа
  • 6.2 Кладка печи
• 7 Заключение

Неотъемлемой частью вашего летнего отдыха является приготовление пищи на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в непогоду и с наступлением холодов отдыхать на открытом воздухе некомфортно. Беседка станет решением проблемы, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Главное препятствие – дым от костра. Возведенный кирпичный мангал в беседке поможет оборудовать всеми удобствами место отдыха, дым от которого будет выходить далеко за пределы помещения.

Чем кирпичный мангал лучше металлического

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичной конструкции?

Металлические мангалы достаточно просты в изготовлении, даже с дымоходом. Достаточно сварить вырезанные куски стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство выгорать и деформироваться от нагрева. Срок службы металлического мангала невелик, и со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо в разных частях мангала начинает подгорать, а местами вообще сырое.

Идеальным вариантом являются кирпичные печи для беседки, где можно оборудовать мангал, мангал и другие приспособления для приготовления пищи. Кирпич не имеет свойства выгорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся изделию. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. С точки зрения эстетики также выигрывает кирпичная кладка. Если достать облицовочный кирпич не удалось, печь можно отделать декоративным камнем.

Какое кирпичное строение выберет

Можно построить конструкцию внутри кирпичной беседки своими руками для приготовления пищи. Многие сразу бросаются искать чертеж в интернете, где сталкиваются с очередной проблемой. Оказывается, существует множество разновидностей кирпичных мангалов. Итак, где остановиться? Сразу стоит отметить, что для беседки подходит только конструкция с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что в нем можно организовать, сейчас разберемся.

Жаровня

Традиционным решением строительства печи для приготовления шашлыка является установка кирпичного мангала внутри беседки. Устройство такой печи состоит из одного жаровни, над которым возвышается дымоход. Под жаровней обычно устраивают нишу – дровяник. Мясо на гриле готовят, нанизывая его на шампуры. Обычно такую ​​печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпичей, не нужен сложный чертеж. Разрешается даже сварить металлический мангал в виде короба, который в беседке просто замуровывают. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между мангалом и дымоходом сооружается дополнительная ниша. Она должна быть плотно закрыта, чтобы дым не попадал внутрь беседки. Из этой ниши получится отличная коптильня. Теперь кроме шашлыка на столе будут еще копчености.

ББК

В последнее время вошла в моду женщина-шашлык. Принцип приготовления пищи остался неизменным: внутри жаровни находятся угли, а продукт жарится над ними. Только если в случае с шашлыком мясо нанизывается на шампур, то в мангале-барбекю оно ложится поверх решетки. Установить кирпичный мангал в беседке можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции те же, только над мангалом предусмотрены выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или встроить в кладку куски арматуры. Решетка сделана съемной, тогда мангал легко перестроить на мангал.

Совет! Удобны в использовании печи-барбекю с приставными столешницами и раковиной для мытья посуды.

Большой популярностью пользуются переносные мангалы-беседки, которые можно установить в любом месте, даже в центре. Единственное условие использования мобильного мангала в беседке – установка над ним вытяжки.

Русская печь

Оптимальный вариант – кирпичная печь для беседки, где предусмотрены различные приспособления, помогающие готовить пищу. Чертеж русской печи сложен, а само строительство человек без опыта не осилит. Здесь нужен печник.

Русская печь оборудована варочной поверхностью, установлен казан для приготовления плова, над жаровней сооружается ниша для коптильни. В самом мангале предусмотрены выступы для решетки барбекю. Печь должна быть построена с вместительными дровницами для хранения дров.

Внимание! Все проекты русских печей в интернете носят ознакомительный характер. При строительстве мастер самостоятельно производит индивидуальные расчеты и вносит свои коррективы.

Что еще можно построить из кирпича в беседку

Хорошим приспособлением для приготовления пищи в беседке считается казан. Под ее установку из кирпича выкладывается мини-печь с дымоходом. На конфорке вырезается отверстие, куда погружается казан. На фото видно, как его нижняя часть погружается в топку.

Для застекленной беседки важно обустройство печи-камина. В такой комнате можно отдыхать даже зимой, в любой мороз.

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в ней еще установлен мангал. То есть устроена специальная камера, внутри которой огонь обжаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональных печей.

Проекты барбекю

Для ознакомления предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. На каждом чертеже показаны размеры, но только для информационных целей. Размеры мангалов из кирпича индивидуально рассчитываются опытным печником под конкретную беседку.

Первый проект на фото – прямоугольный мангал, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

На следующем фото показан угловой кирпичный мангал. Принцип строительства тот же, только конструкцию можно разместить в углу беседки.

Устройство фундамента под кирпичный мангал или печь

Кирпичный мангал, а тем более русская печь – очень тяжелое сооружение, требующее надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Это очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта это не лучший вариант. Чтобы основание не лопнуло, его придется заглублять ниже уровня промерзания грунта.

Идеальный вариант – бетонирование монолитной плиты. Для этого по размеру мангала выкапывается углубление до 500 мм, дно засыпается слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывается армирующая сетка.

Внимание! Арматура укладывается ровно по низу фундамента, а не посередине или внизу его. В противном случае снижается прочность основания, и под тяжестью кирпичного мангала он прогнется или треснет.

Вокруг котлована устраивается опалубка. Доски должны выступать над землей не менее чем на 100 мм. Фундамент заливают бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не проводят.

Строительство русской печи

Теперь рассмотрим, как построить русскую печь из кирпича в беседке. Инструкция предоставлена ​​исключительно в ознакомительных целях, а в случае самостоятельной работы желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы

Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать подготовку к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывается топка. Сразу следует отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не годится.

Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду из раствора, его замачивают в воде на сутки, но не полностью погружают, а просто обильно сбрызгивают.

Сверху бетонный фундамент накрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпичей выкладывается насухо без раствора. Он образует контур заказывающей печи. На этом этапе кладку подгоняют таким образом, чтобы избежать разрезания кирпича в процессе дальнейшего строительства.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку, нужно правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку – на глине. Сделать это можно, хотя многие печники больше склоняются к использованию только глиняного раствора. Есть такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляется песка.

Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают на двое суток, чтобы придать ей пластичность.

Огнеупорные кирпичи внутри топки выкладываются на другой раствор из огнеупорной глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома нужно будет только развести ее водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. Конденсат разрушит глиняную кладку, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают с угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосились. По всем углам в кладку каждого ряда заделывается проволока. Он придаст прочности конструкции.

Кладка печи

На фото пример схемы кладки печи из кирпича. В этом проекте с одной стороны сверху расположена коптильня с мангалом, а над ними – дымоход. Под топкой гриля находится зольник. С другой стороны печи есть ниша для хранения дров. Он выложен из 6 рядов кирпича. На 8-м ряду делается уступ и укладывается стальной лист, закрывающий сверху дрова.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота зольной камеры 3 кирпича. Отверстие зольника закрывается чугунной дверцей. На 6-м ряду над зольником укладывают колосники и выгоняют топку с 4-го ряда. Внутри он выложен из огнеупорного кирпича.

Если считать от самого низа печи, то 11-й ряд кирпичной кладки делается с уступом посередине. Сверху ставится чугунная конфорка, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше расположены ряды самой коптильной камеры, а в ее проеме установлена ​​дверца.

С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом месте образуется жаровня. Дальнейшая кладка печи идет до 16-го ряда, где начинают формировать свод. Он заканчивается на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры барбекю.

Далее кладку выгоняют на 22 ряд, где над коптильней кладут стальной лист с окнами для дыма. Они позволят холодное и горячее копчение. Начиная с 23-го ряда сделайте верх печки. Далее защелка идет со смещением кирпича внутрь на четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывается плоский дымоход.

На видео можно посмотреть мангал из кирпича:

Заключение

Готовую кирпичную печь для красоты облицовывают декоративным камнем. На стену можно закрепить кованые украшения, сделать кочергу, подхват и другие приспособления.

Беседка с печью и мангалом: проекты для самостоятельного строительства

На территории многих дач и загородных домов можно увидеть легкие архитектурные сооружения со столом и скамейками – беседки. Они предназначены для отдыха и защиты от солнца или дождя. Они также используются для приготовления пищи. Для этого устанавливаются кухонные столы и мебель. Беседка с печью сделает ваш отдых максимально комфортным. Многие строительные организации предлагают дачникам упрощенные проекты беседок с камином, печью-барбекю и мангалом.

Содержание

1. Типы беседок и разновидности печей.
2. Особенности устройства печей в беседках
3. Строительство печи в ранее построенной беседке
4. Строительство печи одновременно со строительством беседки

Виды беседок и разновидности печей.

Закрытая беседка с печью сделает Ваш отдых максимально комфортным

Беседки могут быть открытыми или закрытыми. Уличные садовые постройки обычно оборудуются мобильными мангалами и мангалами. При возведении закрытых беседок используют кирпич, камни или дерево, их оборудуют стационарными очагами:

• печь-барбекю с камином, барбекю или казаном;
• мангал и печь-барбекю;
• Русские печи с духовкой, мангалом и коптильней;
• Печной комплекс: мангал, жаровня, казан и вертел).

Печной комплекс представляет собой небольшую кухню, где можно готовить пищу, мыть и хранить посуду. Проекты беседок с мангалом и печью-барбекю представляют собой вариант конструкции, в котором помимо железной решетки и поддона для угля имеется топка и дымоход. Печь-барбекю с камином, мангалом или казаном отличается от предыдущего варианта наличием широкого топочного портала, что позволяет готовить пищу и при необходимости отапливать беседку. Те же функции несут более презентабельные беседки с печью и мангалом, дополнительно оборудованные печью и/или коптильней.

Существуют стационарные сборные печи-барбекю из чугуна, стали или бетона с добавлением каменной крошки. Имеют устойчивое основание, столешницу и место для хранения дров. Такие печи растопляются на металлической плите, а дым выводится через специальный колпак, выходящий наружу. Однако такие печи нельзя устанавливать в беседках с брезентовыми и поликарбонатными конструкциями.

Особенности устройства печей в беседках

Схема печи

Приступая к обустройству места отдыха в саду, необходимо сначала составить простой проект беседки с печкой и мангалом. Необходимо учитывать:

• расчетную температуру в топке;
• размеры печки;
• прочность материалов;
• простота использования;
• соответствие внешнего оформления печи оформлению беседки.

Если в беседке мало места или идея обустройства печи пришла после окончания строительства, лучше всего построить ее под навесом на небольшом расстоянии от постройки. Также можно использовать мобильную печь.

Устройство печи в ранее построенной беседке

Обустройство печи в готовой беседке связано с рядом сложностей, преодолеть которые будет довольно сложно. Для этого вам потребуется:

• разобрать существующий пол в том месте, где предполагается установка очага;
• заложить фундамент, на который будет установлена ​​будущая печь.

Выполнение данных работ связано с большим количеством нюансов, разобраться в которых может только квалифицированный мастер.

Строительство печи одновременно со строительством беседки

Фундамент печи

Устройство печи одновременно со строительством беседки – оптимальный вариант. Начинают его с закладки фундамента, последовательно выполняя следующие операции:

• рытье котлована;
• засыпка котлована гравием;
• выравнивание и уплотнение гравийной подушки;
• укладка арматурного каркаса;
• сборка и установка опалубки;
• Заливка котлована бетоном.

Основание очага должно быть на 5 см ниже уровня пола.

После полного застывания бетона поверхность фундамента футеровывается двойным слоем гидроизоляции и закрывается противопожарной отмосткой из стального листа на асбестовой подушке толщиной 6 мм. При этом удаление отмостки перед топкой составляет 60 см, а с остальных сторон – 30 см.

Для дальнейшей работы необходимо подготовить:

• раствор кладочный;
• столешница;
• Кирпич огнеупорный.

Подставка печи выкладывается по стандартному порядку в 6 рядов.

1. Кладку первого ряда производят, тщательно проверяя горизонтальность и контролируя углы.
2. Кладку второго ряда ведут, постоянно следя за правильностью вязки кирпичей.
3. 6-й ряд кирпичей завершает формирование основания для печи – очага, с местом для хранения дров.
4. Первый нахлест уложен в 7 ряду.
5. После 8-го ряда кирпичей приступают к облицовке – выкладке топки и установке дверки.

Кирпич шамотный огнеупорный

Шамотный кирпич используется для кладки топки. Швы между ними не должны быть толще 3 мм, иначе кладка может разрушиться.

Шамотный кирпич – материал, не предназначенный для наружных работ. Он практически вечен в жаркой сухой атмосфере, но на открытом воздухе постепенно портится. Это особенно критично для печи, установленной зимой в неотапливаемой беседке. Для повышения долговечности шамота необходимо предварительно обработать кирпичи влагоотталкивающей пропиткой, а саму печь оштукатурить водостойкой штукатуркой повышенной пластичности.

Выложить топку начиная с 9-го ряда кирпичной кладки. Обязательным условием его качественной кладки является тщательный контроль горизонтального расположения кирпичей. Поверх кирпичей 10-го ряда, справа от топки, кладут заранее подготовленную столешницу, служащую для приготовления пищи. Кирпичная кладка продолжается на левом краю топки. Топку 11 закрывают рядом кирпичей, а сверху кладут съемную железную решетку-барбекю.

В местах примыкания дверцы топки к кладке кирпичи должны быть перевязаны.

Закончив обустройство топки, переходят к кладке печи. Спереди она выложена одним рядом кирпичей, что позволит свободно размещать там шампуры. Не забывая о перевязке кирпичей, стенки мангала формируют, выкладывая 17 рядов кирпича. Для образования козырька (кирпичного свода) над печью ее свод удлиняют на 50 мм.

Деревянный каркас используется для придания гладкости своду

Для придания гладкости своду печи изготавливается деревянный каркас, на который укладываются кирпичи. Когда раствор в швах высохнет, каркас снимают.

Перекрытие жарочной камеры начинает распространяться по всему периметру плиты, начиная с 19-го ряда, и заканчивая 22-м. При этом крайний ряд немного выдвигается вперед, чтобы получился козырек.

При соединении боковин с задней стенкой нужно обратить внимание на правильную привязку кирпичей.

На 23 ряду начинают формировать дымоход, после чего духовку закрывают.