Сделать печку на отработке: как сделать самодельную печку в гараж

Содержание

Как сделать печь на масляной отработке своими руками

Печь на отработке

Электрическое отопление всегда было дорогостоящим, поэтому появилось много умельцев, сооружающих разнообразные модификации печей на отработанном масле. Это финансово выгодно, позволяет обогреть помещение любого объема, быстро и равномерно, кроме того, печи на отработке рациональны в тех случаях, когда нет необходимости в круглосуточном отоплении. При необходимости такую печь легко демонтировать и транспортировать в другое место или заменить. Устанавливать их желательно в нежилых помещениях (гаражи, мастерские, склады) с хорошей вентиляцией (для вывода всех испарений, которые вырабатываются в результате сгорания масла).

Содержание

  • Подготовка к работе и установка печи на отработке
    • Пошаговый процесс сборки печи на отработанном масле
  • Как запустить печь на отработке?
    • Печь на отработке масла своими руками, видео уроки по созданию

Подготовка к работе и установка печи на отработке

Температура сгорания отработанных нефтепродуктов очень велика. Металлические детали печи, раскаляясь, могут стать причиной пожара. Поэтому следует позаботиться о защите помещения от опасности возгорания. Надобности в возведении фундамента нет, однако на стены и пол в том месте, где будет располагаться печка, следует закрепить теплоизолирующий материал (например, асбестовые листы) и листы стали. Либо, используя кирпичи, выложить небольшую площадку-основание под печь.

Теперь, когда место под печь готово, подготовьте к работе сварочный аппарат, газовый резак, металлические трубы (для корпуса печи и труба небольшого диаметра для дымоотвода), петлю, арматуру (три куска) и листовую сталь.

Вырезаем верх и низ печи из стали

Пошаговый процесс сборки печи на отработанном масле

Из листовой стали необходимо заранее вырезать два круга (верх и низ печи), равных диаметру трубы – будущему корпусу печи. В центре кругов вырезаем отверстия. Оставшиеся после резки круги маленького диаметра откладываем, они пригодятся в дальнейшем. Ко дну печи герметично привариваем один из таких кругов с отверстием. Другой круг послужит крышкой печи

В центре кругов вырезаем отверстия

В центре кругов вырезаем отверстия 2

Далее на корпусе делаем отверстие под  дверцу, через которую будем производить заливку отработанного масла и соединяем трубу с донышком и верхушкой (ими служат стальные круги с отверстиями в центре).

В корпусе вырезаем отверстие под дверцу

Вырезанный со стенки трубы прямоугольный кусок стали оснащаем ручкой из гнутой арматуры и петлей, на которой будет держаться дверца. Для герметичности края дверцы обвариваем полосками стали. Заодно оборудуем печь ножками-подставками из арматуры или уголков (вырезаем 4 участка профиля равной длины и привариваем к корпусу печи).

Делаем петлю и крепим дверцу

Далее берем трубу небольшого диаметра и производим на ней несколько неглубоких вертикальных надрезов болгаркой.

Производим надрезы болгаркой

Получившуюся деталь сварочным аппаратом присоединяем к донышку печи.

Соединяем с дном печи с помощью сварки

Достаем отложенные металлические круги, оставшиеся после прорезания отверстий в донышке и верхушке печи. Один из кругов привариваем ко дну.

Делаем дно печи куда в последствии будем заливать масло

Делаем крышку. Берем оставшийся круг с отверстием в центре и привариваем к нему короткий отрезок трубы (диаметры трубы и внутреннего отверстия должны быть равны), к которому в дальнейшем будем производить подключение дымохода. Получившуюся деталь по периметру привариваем к трубе.

Делаем крышку

Вверху на корпусе печи высверливаем два отверстия для отвода теплого воздуха в помещение. Оборудуем отверстия заслонками (металлические круги, которые крепим к корпусу гайкой и болтом).

Отверстия для отвода из печи в помещение горячего воздуха

Чтобы печь не подвергалась коррозии и дольше прослужила, покрываем ее двумя-тремя слоями термостойкой краски.

Покрываем печь термостойкой краской

Как запустить печь на отработке?

Первым делом подключаем вертикальный дымоход (металлическую трубу надеваем на патрубок, расположенный на крышке печи) длиной минимум один метр. Затем просто заливаем отработанное масло на донышко печи (в чашу с отверстиями для доступа воздуха) и при помощи лучины разжигаем. После чего плотно закрываем дверцу. Обязательно помните про технику безопасности:

  • не оставляйте печь без присмотра;
  • не используйте для розжига легковоспламеняющиеся жидкости;
  • ;не используйте печь для сушки одежды и обуви.

Подключаем вертикальный дымоход

Заливаем отработанное масло на дно печи и поджигаем

Преимущество данной конструкции – возможность использования вместо отработанного масла обыкновенного твердого топлива (дров или топливных брикетов).

Модифицировать данную конструкцию можно вентилятором наддува и защитным экраном.

Сделать печь на отработке очень просто, если вы умеете обращаться с инструментами и располагаете недорогими материалами. А как будет приятно, когда ваше творение, сделанное своими руками будет обогревать вас и членов вашей семьи! Такое не стыдно и друзьям показать и похвастаться!

Печь на отработке масла своими руками, видео уроки по созданию

Первый вариант с более запутанной конструкцией.

Второй вариант с простой конструкцией, для которой не понадобятся даже чертежи:

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Печки на отработке для гаража. Печь для гаража на отработанном масле.

Содержание

  1. Печки на отработке для гаража. Печь для гаража на отработанном масле.
  2. Печь на отработке капельного типа. Изготовление капельной печи
  3. Экономичная печь на отработке.
  4. Горелка для печи на отработке. Как сделать горелку на отработке
  5. Печь на отработке из газового баллона. Достоинства и недостатки применения отработки для отопления
  6. Самодельная печь на отработке. Требования к установке и эксплуатации печи на масле
  7. Безопасная печь на отработке. Сообщества › Гараж Мечты › Блог › Производительная и безопасная печь на отработке для обычного гаража
  8. Видео уазТех: Отопление гаража или печка на отработке

Печки на отработке для гаража. Печь для гаража на отработанном масле.

Уважаемые посетители сайта «» сегодня мы с вами рассмотрим один из вариантов печи для гаража работающей на отработанном машинном масле.                              Автор: Сергей Самохин. Печь для гаража на отработке -это отличное решение в плане экономии, ведь отработанное масло имеется у каждого автолюбителя порой даже в избытке. По большому счету данное масло отход не имеющий права на вторичное использование в узлах и агрегатах авто. Умельцы приспособили отработку для пропитки доски, что продлевает срок службы древесины. Вообщем если подойти с головой -то любой отход можно превратить в доход, ну или конвертировать в тепло для гаража, мастерской или же сарая.

Конструкция печи на отработанном масле довольно проста в изготовлении и обслуживании. Начнем с самого низа 1) Бак для отработки, заполняется топливом на половину, в нем же происходит поджиг топлива. Внимание!!! горит не само масло, а только его пары! 2) Вертикальная труба соединенная с баком имеет ряд отверстий для естественного доступа воздуха к очагу горения. 3) Камера горения, кстати печь не дымит и не коптит, потому как все полностью сгорает. 4) Дымоход для отвода газов. 5) Теплообменник и система принудительной циркуляции воздуха. Вентиляторы от автомобильных печек, большей мощностью на отвод воздуха из гаража, а меньшей непосредственно на горелку, для чего использован выпрямитель на 12 V 10 А из под зарядника АКБ.

 

Устройство и принцип действия данной печи заключается  в следующем, в отверстие расположенном на крышке заливается отработанное машинное масло. Крышка играет так же роль поддувала, тоесть с её помощью регулируется интенсивность горения. Поджиг производится так же через заливное отверстие, газовой горелкой, факелом, или жидкостью для розжига, пары масла начинают воспламеняться через 2-3 минуты после поджига «отработки» Так же данная конструкция имеет автоматическую подачу топлива в «поилку» для чего установлен бак на 18 л и соединен медной трубкой 8 мм, подача идет капельно потому как отверстие на конце трубки равно диаметру швейной иглы. Установлен кран для перекрытия подачи жидкости из бака в поилку.  «ПОИЛКА» -это дозатор с помощью которого узнается уровень масла в горелке.

Чертеж и схема работы печи на отработанном масле сделанной своими руками .

 1) ёмкость для масла 2) поилка 3) крышка ёмкости 4-6) трубы для циркуляции воздуха 7) вентилятор для подачи воздуха 8)дымоход 9) толстостенная труба 10) теплообменник 11) вентилятор горелки 12) теплообменник №2 13) отверстие с крышечкой 14) труба толстостенная 15) труба водопроводная ø32 мм 16) низ горелки 17) муфта 32 мм внизу заварена, в центре отверстия 5 мм, по бокам 7 отверстий d8 мм .  Вот такую печь на отработанном масле вполне можно сделать самостоятельно для отопления гаража в период зимних холодов, работать и ремонтировать автомобиль в теплом помещении гораздо удобнее и комфортнее нежеле в промерзшем) Спасибо за внимание!

Печь на отработке капельного типа. Изготовление капельной печи

Это более прогрессивная версия отопителя на отработанном масле, а главное, — более безопасная. К тому же в нем оптимизирован процесс сжигания топлива, отсюда и повышенная эффективность.

Правда, изготовить своими руками капельную буржуйку для сжигания отработки гораздо сложнее, тут потребуется больше материалов и приспособлений.

В частности, нужно приспособить подходящую емкость под отдельный маслобак и установить туда насос для подачи топлива.

Примечание. Есть вариант установки топливного бака выше уровня печи с тем, чтобы масло поступало по трубке самотеком.

Самодельная буржуйка капельного типа действует следующим образом. На дне вертикального корпуса круглой формы (часто делается из газового баллона) расположена чаша, где и происходит процесс горения. К чаше подведена трубка, из которой капает отработанное масло.

Важно. В верхней части отопителя делается небольшое отверстие с крышкой. Оно играет роль смотрового окошка и взрывного клапана безопасности, в случае сильного хлопка внутри печки эта крышка просто отлетит в сторону, а корпус не разорвет.

Экономичная печь на отработке.

Про саму печку я писал в предыдущей записи ( печка на отработке ).
Но тогда я еще не знал, на что она на самом деле способна.
___________________________

С первого запуска печки мне казалось, что она должна греть намного лучше.
Давал больше масла — начинала захлёбываться и нестабильно работать с выбухами. Пробовал ставить наддув в камеру сгорания — не помогает.

Оказалось, что для эффективной работы печке нужно поступление воздуха еще и с нижней части дымохода!

Как только я приоткрыл нижнюю крышку (она съемная для удобства чистки дымохода), сразу же печка перестала захлебываться и стабильно заработала с характерным гулом. А температура в гараже прямо на глазах пошла вверх.

Поэтому доделал крышку — пропилил отверстие и сделал регулируемую заслонку:

Привинтил заслонку болтом, а для того, чтобы плотно прилегала, подпружинил пружиной и шайбой от солдатиков с волговских тормозов))

Закрыто

Открыто

Теперь печка шпарит так, что жарко становится. Без проблем прогревает гараж до 20 градусов. Дверь можно не закрывать!

Но такая температура мне не нужна, нагреваю до 15, а потом перевожу печку в экономичный режим для поддержания тепла.
В режиме интенсивного прогрева уходит примерно литр масла в час, в слабом режиме — где-то 0,5 литра.

В общем, результатом своих трудов я полностью доволен. Мощности печки вполне хватает для моего гаража, она компактная, не требует постоянного внимания, быстро прогревает гараж и быстро гасится.

___________________________

Раз уж эта печка надолго поселилась у меня в гараже, занялся ее благоустройством.
Первым делом сделал съемный экран из металлической сетки:

Безопасность, как-никак. Да и вид более эстетичный стал.

А на дымоход сделал из оцинковки хомут и пару крючков:

Очень удобно сушить, к примеру, промокшие перчатки.

Это только начало тюнинга) Не оставляю мысли сделать подачу масла насосом, присобачить для лучшей теплоотдачи радиатор на дымоход (он тоже огого как греется), придумать что-нибудь для более удобной чистки печки от золы и сажи. Но это всё можно делать уже не спеша, наслаждаясь теплом в гараже))).
___________________________

Раньше зима была ужасным неприятным межсезоньем, когда, приходя в гараж, пытаешься ледяными руками что-нибудь сделать, и уезжаешь домой не потому что пора, а потому что замерз.
Но теперь…
Теперь всё по-другому)))
___________________________

PS. Еще добавил фото некоторых изменений.
Вместо улитки поставил вентилятор от жигулевской печки. От него к печке свернул трубу из алюминиевого листа. Такая система работает тише и более эффективно обдувает печку.
В бачок вварил трубу с краном — для лучшей регулировки подачи масла. Старый кран использую для слива отстоя из бачка. И еще сварил воронку вместо пластмассовой.

Горелка для печи на отработке. Как сделать горелку на отработке

Для того чтобы сделать горелку на отработанном масле своими руками, потребуется:

  • крестовина для водопроводных труб с внутренней резьбой, диаметром 2 дюйма;
  • кусок двухдюймовой трубы с нарезанной внешней резьбой, длиной 15-20 см;
  • медная трубка диаметром 10 миллиметров для подачи топлива;
  • металлическая трубка для подачи воздуха;
  • компрессор 2-4 бар;
  • масляный насос;
  • фитинги для присоединения топливопровода;
  • вентиль для топливной магистрали для регулировки поступления топлива;
  • полусфера — латунная мебельная ручка или сферическая гайка.

Детали для сборки горелки на отработке

Насос подойдет от любого легкового автомобиля или мотоцикла, его приводной вал надо будет соединить с электродвигателем. Компрессор лучше всего взять от хододильника- они приспособлены к продолжительной работе.

Трубка вкручивается в одно из отверстий крестовины, в противоположное ввинчивается заглушка с закрепленной на ней полусферой таким образом, чтобы она находилась в центре крестовины. Сзади через заглушку к полусфере подводится трубка подачи воздуха.

В верхнее отверстие крестовины крепят топливопровод, из которого отработка будет капать на полусферу. Нижнее отверстие выводят в поддон для сбора несгоревшего масла. Все основные узлы горелки на отработанном масле, собранной своими руками:

  • крестовину в сборе;
  • компрессор;
  • топливный бак;
  • насос;
  • блок питания и управления;

закрепляют на раме, сваренной из стального уголка.

Печь на отработке из газового баллона. Достоинства и недостатки применения отработки для отопления

Стоит отметить, что по тепловой мощности печь на отработке можно сравнить с электрическим обогревателем в 15 кВт, при этом потребуется порядка 0,5-2 литров топлива в час.

Принцип функционирования печи на отработке из газового баллона заключается в прямом нагреве воздуха. Целесообразно применять такие агрегаты в крупных помещениях – зимних садах и оранжереях, гаражах, складах и ремонтных мастерских. Если в автосервисе, например, постоянно есть большой запас отработанного масла, то его вполне можно использовать для отопления – и выбрасывать не нужно, и экономия на ресурсах.

Среди преимуществ отработки можно назвать:

  • отсутствие копоти и гари во время сжигания;
  • пожарная безопасность – сгорают только пары, а не само отработанное масло;
  • удобство в использовании.

Есть у этого топлива и ряд недостатков, в частности:

  • Неочищенное отработанное масло из автосервиса нельзя применять в котлах из-за большого количества примесей, поскольку засорятся основные элементы агрегата. Это чревато серьезными последствиями, вплоть до взрыва. В домашних условиях очистку сделать невозможно. Поэтому приобретать нужно специальное подготовленное масло.
  • По закону все предприятия, у которых скапливается большое количество отработанного масла, должны заключать договора на его утилизацию со специальными фирмами. Это платные услуги. Поэтому забрать у них отработку совершенно бесплатно вряд ли получится.
  • При отрицательной температуре отработка замерзает. Поэтому для нее нужно найти место для хранения или же углубить емкость с маслом в землю, ниже уровня промерзания грунта.

Источник: https://otoplen-dom.ru/stati/pech-na-otrabotke-dlya-garazha-plyusy-i-minusy-pechi-dlya-garazha-na-otrabotannom-masle

Самодельная печь на отработке. Требования к установке и эксплуатации печи на масле

Требуется, чтобы печь находилась в пустом помещении, вблизи которого не должно быть легковоспламеняющихся поверхностей. Особое внимание уделяется аппаратам самостоятельного изготовления. Их нельзя ставить на полку или другую опору, которая может загореться.

Самодельная печь на отработке должна располагаться на ровном основании, которое может быть бетонным или кирпичным. Необходимо, чтобы расстояние между аппаратом и стеной составляло не менее 1 м. Для образования хорошей тяги дымовая труба должна иметь длину больше 4 м. С внешней ее стороны следует предусмотреть утепление, чтобы исключить образование конденсата кислот.

В состав отработанного масла не должен попасть растворитель или другой легковоспламеняющийся элемент, поэтому такие компоненты должны находиться подальше от печи. Также недопустимо попадание влаги в емкость с маслом. Это приведет к воспламенению в печи. В случае аварийной ситуации для ликвидации огня следует воспользоваться огнетушителем.

Важно! В помещении, где располагается печь, должна быть организована хорошая система естественной приточно-вытяжной вентиляции.

Принцип работы печки с капельной подачей горючего схож с механизмом работы дизельных двигателей

Перед началом работы масло заливается в емкость в количестве, равном половине объема бака, что обеспечит необходимое пространство для образования паров. Чтобы пары обогатились кислородом, необходимо подождать некоторое время. Затем производят поджиг топлива с помощью длинных спичек. Как только начинается процесс возгорания паров, заслонка наполовину прикрывается.

Для повышения работоспособности мини-печи на отработке можно над верхней ее камерой установить герметичный бак с жидкостью. Для подачи и отвода воды к нему крепятся штуцеры, которые размещаются на разных уровнях. Другим вариантом повышения производительности является необходимая конвекция воздуха, что осуществляется с помощью вентилятора, располагающегося вблизи верхней камеры. Забирая теплый воздух от печки, он способствует ее охлаждению, что положительно сказывается на сроке эксплуатации аппарата.

Безопасная печь на отработке. Сообщества › Гараж Мечты › Блог › Производительная и безопасная печь на отработке для обычного гаража

В ледяном гараже зимой не поработаешь, и терять возможность заняться личным делом в холодное время года в мастерской — для меня грешно. Вопрос стал актуальным.
Предыдущей стадией было утепление, создание термоса, а далее по плану — коробку необходимо чем-то прогревать. Рассматривалось множество вариантов печей на различных видах топлива: электричество, газ, солярка, дрова. Но некие рамки в ввиду просадки напряжения 220v в кооперативе и малое количество свободного пространства в мастерской — для самой печи и горючки — заставили остановиться на масленой печке.
В позапрошлом году на авито была приобретена печь на отработке, прекрасно вписывающейся в габариты отведенного для неё угла 0.5м*0.5м.
Пробросил вверх на 4.5 метра от пола трубу с диффузором на конце. Внутри помещения — тонкостенная нержа, на улице — оцинковка. Примыкание с мягкой кровлей реализовано при помощи набитого между плитой и трубой асбеста + прикрученного к крыше жестяного фартука, и проклеенных листов STP.

Внутри прикрутил теплоэкран из жести — между ним и верстаком проложил 10мм астбестовый лист.
Сквозь верстак прокинул металлический воздуховод для притока горячего воздуха в середину помещения. На безопасном расстоянии повесил бак 4л из металлической канистры масла Zik. Плиточным клеем залил подиум для печи.

Проработав одну зиму провёл много наблюдений за работой печки. Вынашивал планы по её модернизации и увеличению КПД. К примеру, бак с капельником появился не сразу, а в процессе эксплуатации. Дело в том, что в простом варианте заливается масло в картер объёмом до 4х литров и теоретически для затухания закрывается дроссель, ожидается некоторое время и вуаля — можно смело идти домой. В моём же случае с полным картером кипящего масла при закрытии дросселя печь продолжала жарить на полную мощь пока топливо не догорит. Мало того, однажды попалось масло с тосолом, которое чуть не привело к катастрофе. И что более всего меня смущало — печь выходила из под контроля. Для устранения проблемы питания рассматривались 2 варианта:
1. Установка шибера на выпуск, дабы регулировать тягу
2. Сухой картер + бак с капельником для регулировки подачи горючего.

Остановился на втором и ни о чём не пожалел. При работе печи — её можно легко остановить в течении 5ти минут — достаточно закрыть кран подачи топлива. Единственно столкнулся с проблемой большей вязкости замёрзшего масла в тонкой топливной магистрали и коксование\закупоривание топливной трубки в камере сгорания. Соответственно установил регулировочный кран в 3 раза больше по сравнению с первой версией и в 2 раза большего диаметра быстросъёмную медную трубку.

Осенью, перед началом отопительного сезона начал железную модернизацию печки.
Завоял шаблоны из картона, расчертил железо, нарезал, загнул, начал варить.

Полный размер

печь в перевёрнутом положении

Полный размер

воздуховод из листа 2мм

Полный размер

элементы воздуховода 2мм

Полный размер

первой приваривалась внутренняя стенка, т.к. доступа снизу — в районе дожигателя попросту нет

Полный размер

далее пошли в бой

Полный размер

процесс сварки

Полный размер

мегатронная пушка

Из оставшихся обрезков материала нарезал одинаковые пластины внешних радиаторов.

Полный размер

радиаторные пластины, как в добротных советских транзисторных УНЧ =)

Для гармоничного вида железной конструкции нашёл в Леруа термокраску для каминов и печей — с порогом 700 градусов.

Полный размер

термокраска до 700 град С

После нанесения и высыхания краску следуют прожечь для полимеризации. С открытыми воротами затопил печку и ждал в общей сложности часа 4-5 пока краска не перестанет вонять.Картину дополнил проточный пластиковый вентилятор 190 кубов в час, алюминиевая гофра, соединённая хомутами к воздуховодам.

Итог следующий.
Печка безопасная, кушает 1 литр отработанного масла в час, занимает мало места, не зависит от отключения электричества, хорошо греет и при этом прилично выглядит.
При температуре на улице -10 градусов, в утеплённом стандартном гараже -1градус — после запуска печки в течение часа температура в помещении возрастает до 18-20 градусов.

Видео уазТех: Отопление гаража или печка на отработке

как сделать своими руками, какую выбрать с фото

Автомобилисты, в силу некоторых причин, иногда проводят в гараже не по часу-два, а гораздо больше. Это работы, связанные с обслуживанием автомобиля, ремонт, завозка и сортировка домашней консервации, другие трудоемкие операции. Находиться в неотапливаемом помещении, в том числе зимой, не слишком приятно и полезно для здоровья. Выходом из сложившегося положения станет устройство печи на отработанном масле в гараже.

Содержание

  • 1 Плюсы и минусы использования печки на отработке в гараже
  • 2 Принцип работы
  • 3 Расход топлива и экономическая целесообразность
  • 4 Варианты конструкций
    • 4.1 Печь на отработке с водяным контуром
    • 4.2 Дровяная
    • 4.3 Кирпичная печка
    • 4.4 Паровая
    • 4.5 Ракетная
    • 4.6 Металлическая
    • 4.7 Компактные модели печей на отработанном масле
  • 5 Печь на отработке: чертежи и схемы
  • 6 Необходимые инструменты и материалы для изготовления агрегата
  • 7 Пошаговая технология изготовления печи своими руками
  • 8 Устанавливаем и тестируем устройство

Плюсы и минусы использования печки на отработке в гараже

Интерес автолюбителей к системам обогрева для гаражей не случаен. Даже смена резины с летней на зимнюю и наоборот требует времени. А возиться с обувкой машины в холодном, как погреб, помещении не хочется. Сразу же возникает идея установить обогреватель. А лучше – печь – недорогую, экономичную и с достойным КПД.


Существующие решения дороги, сложны в обслуживании. Иногда потребление топлива у них выше, чем собственно тепловой эффект. На помощь придет печь на использованном масле. Она лишена большинства недостатков, к тому же обладает неоспоримыми достоинствами:
  • использует отходы, которые не стоят ничего;
  • быстро нагревает помещение, гараж;
  • проста в обслуживании, неприхотлива;
  • не создает токсичных выбросов в атмосферу;
  • безопасна;
  • помогает утилизировать масло, которое скапливается у частников, в сервисах;
  • универсальна – подходит для домиков, саун, гаражей.

Пожалуй, стоит разбавить этот бочонок меда ложкой дегтя – речь идет о недостатках печки. Это склонность к самовозгоранию при проливах масла, ограничение на использование (нельзя оставлять печь горящей без присмотра), запрет на установку в пожароопасных помещениях. Впрочем, достоинств у нее все-таки больше.

Ниже приведены приблизительные характеристики масляной печи для гаража:

  • длина дымохода – (минимум) 4 метра;
  • диаметр вытяжной трубы – 100 миллиметров;
  • габариты (высота, ширина, глубина) – 700х300х500 миллиметров;
  • масса без топлива – около 30 килограмм.

Принцип работы

Работа печи основана на сгорании в закрытой емкости паров моторного масла. Продукт не просто наидешевейший, а бросовый. Чаще всего отработанное масло и его утилизация – это предмет головной боли для СТО, владельцев гаражей. Ведь выливать отработку в грунт, бытовую канализацию категорически нельзя. А здесь «вредное» масло заливается в печку, и служит на пользу человеку.

Конструкция самой распространенной модификации, из металла, состоит из цилиндрических баков, нижнего и верхнего, короткого переходного отсека и дымохода. Проще и представить сложно. Сначала происходит разогрев топлива в первом баке: масло закипает, начинает испаряться, газообразный продукт переходит в следующий отсек (короткую трубу). Здесь масляные пары смешиваются с кислородом, интенсивно воспламеняются и полностью сгорают в последнем, верхнем резервуаре. А уже оттуда выхлопные газы по дымоходу выбрасываются в атмосферу.

По желанию обогреватель дополняют лотком для долива масла. От хозяина требуется немного: заполнить бак отработкой, поджечь и следить за нормальной работой топки.

Расход топлива и экономическая целесообразность

По утверждению опытных «печников», такая топка сохраняет работоспособность при заправке 1 литром отработки. Фактические данные выглядят так: номинальное значение – 0,5 литра, максимальное – 2 литра в час. Комментарии излишни – конкурентов у печи по экономичности, дешевизне обслуживания нет.

Затраты на изготовление или приобретение готовой установки окупятся быстро. А выгода налицо: топливо достается даром, коэффициент полезного действия у такой «смешной» печки несоизмеримо серьезный – 0,75.

Варианты конструкций

На основе базовой разработаны и успешно используются конструкции печек нескольких видов. Каждый из них наделен достоинствами и недостатками, оправдывает свое применение в конкретной ситуации. Это варианты с наддувом, водяной рубашкой, на комбинированном топливе и другие.

Печь на отработке с водяным контуром

Добавление дополнительного теплообменника, водяного контура увеличивает эффективность печи. Трубы располагаются в зоне верхнего бака. Далее вода может поступать в радиатор самотеком или прокачиваться по системе отопления.

Дровяная

Печь на дровах – это классика. Ее главный недостаток заключается в низкой эффективности. Если немного доработать конструкцию, добавить ребра снаружи, для рассеивания тепла, или встроить внутри лабиринт (двухходовая печь), то КПД удается, хоть немного, но повысить.

Кирпичная печка

Кирпич относится к материалам с хорошей теплопроводностью. Поэтому из него и дома строили, и печи клали.

Проблема устройства полезной кирпичной «буржуйки» заключается в необходимости наличия свободного пространства, которого в гараже обычно не так много. И любителям за кладку лучше не браться: есть все шансы безнадежно испортить дело.

Паровая

Паровой агрегат «работает» с самыми высокими температурами, ведь чтобы довести воду до парообразного состояния, в топке должно быть очень горячо. Считается бюджетным вариантом печи для гаража, но требует установки котла, узла турбонаддува и охладителя.

Ракетная

Она же реактивная, печь получила свое название из-за характерного выхлопа пламени и звука горения. Секрет конструкции в особом расположении труб: огонь из топки, расположенной горизонтально, устремляется в вертикальный (иногда наклонный) дымоход.

Металлическая

Печь из металла в гараже относится к самым распространенным. Ее можно создать буквально из того, что есть под рукой: старый газовый баллон, обрезки труб, листового металла. При грамотном изготовлении такая печь прослужит долго.

Компактные модели печей на отработанном масле

Как и в других ситуациях, встречаются различные конструкции печей – от малюток, которые переносятся в руках, до гигантов, устанавливаемых стационарно. Компактные модели отличаются хорошим КПД, быстро монтируются, неприхотливы в обслуживании. Но нуждаются в регулярной чистке (как и другие печи).

Печь на отработке: чертежи и схемы

Практические примеры самодельных печей легко отыскать в сети. В простейшем варианте это 2 цилиндрических бака одинакового диаметра (верхний и нижний), соединенные переходником, дожигателем с перфорацией (отрезок трубы). Чтобы изготовить такую печь, не понадобятся сложные расчеты. Достаточно будет эскиза и четкого представления, как это должно выглядеть в натуре. Единственное серьезное требование – длина дымохода – не менее 4 метров.

Необходимые инструменты и материалы для изготовления агрегата

Для самодельной печи понадобятся: электроинструмент (угловая шлифмашина, дрель), сварочный трансформатор, струбцины. Из материалов будут нужны листовой металл, обрезки трубы. Если найти подходящую емкость (бочку, газовый баллон), а потом аккуратно вырезать из нее 2 кольцевых фрагмента, то получатся заготовки для баков. Останется дополнить их крышками, обварить и соединить между собой.

Пошаговая технология изготовления печи своими руками

Начинают с выбора материала. Предпочтение отдается не ржавому, а в нормальном состоянии металлу, без дефектов, раковин и трещин. Алгоритм дальнейших действий такой:

  1. Вырезают заготовки для баков печи. Они подобны, только отличаются крышками. У нижнего днище сплошное, из верхнего торца выходит патрубок. У другого, соответственно, внизу по центру вваривается дожигатель, вверху – выход дымохода (со смещением от центра).
  2. Выбирают отрезок трубы для дожигателя. В стенках высверливаются отверстия для забора воздуха.
  3. Собираются баки. У нижнего днище сплошное, это важно не перепутать. В верхний бак внизу вваривается труба дожигателя, вверху – патрубок для дымохода печи. В нижнем предусматривается заслонка, как в обычной буржуйке (можно сделать потом).
  4. Швы проверяют на качество, оббивают шлак и зачищают. Остывшая печь готова к испытаниям.

Устанавливаем и тестируем устройство

Печь устанавливается в пожаробезопасном месте, не на деревянный (линолеумный) пол. Желательно предусмотреть в гараже емкость с песком на случай возгорания. Сквозняки, монтаж в стесненных условиях (под навесными полками, стеллажами) исключены. Заливают в нижний бак масло. Желательно очистить его перед использованием, дать отстояться.

Дымоход должен быть установлен обязательно, в противном случае печкой в гараже пользоваться нельзя. В масле не допускаются примеси воды. Сначала заливают небольшую порцию, пару литров. Затем, с помощью фитиля из бумаги, поджигают масло в баке. Открывая или закрывая заслонку, добиваются стабильной тяги. Через 2-3 минуты печка выходит в рабочий режим, масло закипает. Агрегат готов к использованию.

Целесообразность использования отработанного масла

На рынке отопительных агрегатов представлен широкий выбор котлов, воздушных обогревателей и печей заводского изготовления, рассчитанных на сжигание отработанных масел. Они представляют собой разновидность агрегатов, работающих на жидком топливе. Такие установки могут применяться в системах водяного и воздушного отопления зданий различного назначения, таких как жилой коттедж, загородный домик, производственный цех или офис, складское помещение, гараж, теплица.

Обратите внимание! В экономическом отношении применение отопления на отработке имеет важное преимущество – низкую стоимость топлива.

В наибольшей степени это имеет отношение к предприятиям, осуществляющим обслуживание различных видов техники, связанное с заменой масла. Кроме пунктов автосервиса, сюда относятся все крупные промышленные предприятия, имеющие машинный парк автомобильной, строительной и другой техники, депо организаций железнодорожного транспорта, обслуживающие дизельные электровозы.

Все производственные субъекты, перечисленные выше, имеют некоторый, постоянно пополняемый объём отработанных смазочных материалов, подлежащих утилизации. Она, в свою очередь, требует определённых затрат, в том числе и со стороны владельца вторичного сырья. В таких условиях использование отработки в качестве жидкого топлива может принести прямую выгоду.

Рассмотреть возможность организации отопления с использованием масляной отработки также имеет смысл, когда есть возможность дёшево приобретать это топливо регулярно и в достаточных количествах.

Принцип работы горелок на отработке

Отработанное масло как жидкое топливо имеет свои особенности. Во-первых, оно существенно гуще дизельного топлива, по консистенции ближе к мазуту. Во-вторых, и это более важно, отработка чаще всего содержит различные твёрдые и жидкие включения. Это мельчайшая металлическая стружка, образующаяся в результате износа трущихся металлических поверхностей, частицы кокса, возникающие при воздействии на масло высоких температур. При сборе отработанного масла в него могут попадать влага, охлаждающие жидкости и другие посторонние включения.

Особенности технологии сжигания отработанных масел заключаются в следующем:

  • необходимость предварительной очистки отработки от механических загрязнителей;
  • разогрев масла перед подачей в камеру сгорания, обеспечивающий повышение текучести топлива и испарение влаги;
  • особая конструкция самой камеры сгорания, обеспечивающая горение не жидкой субстанции, а паров перегретого масла.

Центральным элементом большинства конструкций горелок котлов и печей на отработке является тарельчатая деталь, на плоскую поверхность которой подаётся предварительно разогретое масло. В процессе работы тарелка разогревается до очень высокой температуры, благодаря чему масло на ней мгновенно испаряется и вспыхивает. Дозированная подача разогретого масла производится через форсунку или капельницу. Изменением интенсивности подачи отработки регулируется нагрузка котла или печки.

Виды конструкций

Полное сгорание такого вида топлива, как масляная отработка, возможно только при его испарении или газификации. Все котлы и печи на отработке используют различные методы газификации. По этому признаку все агрегаты подразделяются на две категории. К первой относятся котлы и печи, осуществляющие предварительную газификацию топлива (имеющие горелки Бабингтона с наддувом). Ко второй – агрегаты, оборудованные испарителями, газифицирующими отработку в процессе сгорания (капельные и пиролизные).

Горелки с наддувом

В основе таких конструкций лежит принцип, запатентованный в своё время Робертом Бабингтоном. Первоначально горелки Бабингтона использовались в котлах и печах, работающих на дизельном топливе. Впоследствии такие горелки стали применяться в некоторых агрегатах, предназначенных для использования в качестве топлива смеси отработанных масел. Принцип работы печей для отработки с наддувом заключается в следующем.

Предварительно разогретая отработка под действием небольшого давления или самотёком подаётся на некую поверхность, обычно имеющую форму полусферы, в которой имеется одно или несколько отверстий малого диаметра. К отверстиям с обратной стороны поверхности подведены трубки, по которым поступает сжатый воздух. При попадании капель горячего масла в струи воздуха, происходит распыление топлива, то есть образование топливно-воздушной смеси, которая подаётся в камеру сгорания. Так обеспечивается оптимальный баланс паров топлива с кислородом, благодаря чему происходит практически полное сгорание отработки.

Избытки масла, которые не были распылены струями воздуха, стекают по поверхности вниз, возвращаясь вновь в топливный бак. Подача воздуха может осуществляться компрессором или напорным вентилятором.

Горелки с капельной подачей топлива

Конструкции такого типа считаются наиболее простыми, поэтому чаще всего используются при кустарном изготовлении горелок своими руками. Камеры сгорания агрегатов капельного типа обычно устроены следующим образом.

В нижней части камеры располагается ключевой элемент конструкций этого вида – чаша-испаритель, на которой происходит процесс горения. Предварительно разогретая отработка подаётся по трубке небольшого диаметра и каплями или тонкой струйкой падает на чашу. Раскалившаяся в процессе горения чаша мгновенно испаряет поступающую жидкость, пары которой тут же воспламеняются. Основная часть камеры сгорания располагается выше испарителя.

Пиролизные котлы на отработке

Процесс пиролиза характеризуется тем, что горение топлива и газифицированных горючих компонентов, называемых пиролизным газом, происходит раздельно. Обычно пиролизные котлы отличаются протеканием процесса горения при недостатке кислорода. Однако данное условие не является обязательным. В какой-то мере пиролиз имеет место при любом сгорании различных веществ.

При горении паров масляной отработки также происходят процессы пиролиза, в результате которого выделяется газ, содержащий горючие компоненты. В конструкциях пиролизных печей созданы условия для полного использования энергии, содержащейся в газах. Для этой цели несколько изменяется устройство камеры сгорания. Удлиняется путь, который проходят горящие газы, движущиеся в направлении дымовой трубы.

Конструктивно это достигается следующим образом. Камера сгорания окружается водяной рубашкой, снабжённой вертикальными сквозными проходами для раскалённых газов, в которых продолжают догорать пиролизные компоненты.

Масляная отработка, поступающая в камеру сгорания печи, испаряется и воспламеняется в нижней области камеры. При этом часть вещества сгорает сразу, выделяя тепло, другая часть под воздействием температуры подвергается пиролизному разложению. Продукты этого разложения вместе с раскалёнными газами поднимаются в верхнюю область камеры, нагревая при этом водяную рубашку печи или котла. По ходу своего движения продукты пиролиза продолжают тлеть в условиях недостатка кислорода, потреблённого открытым пламенем сгоревшей части топлива.

Далее горящие газы, достигая закрытого верхнего торца, двигаются через проходы в водяной рубашке. Они направляются опять вниз, где располагается выход к дымовой трубе. На протяжении этого зигзагообразного пути происходит догорание частиц топлива, сопровождающееся теплоотдачей от камеры сгорания к водяной рубашке.

Очевидно, что такой замысловатый путь догорающие газы не в состоянии пройти только под воздействием естественной конвекции. Для обеспечения работоспособности такого устройства печи необходимо наличие дополнительного дутья. Принудительный приток воздуха обеспечивается обычно вентилятором с регулируемыми оборотами, направляющим воздух вниз камеры сгорания. Для увеличения экономичности печи или котла забираемый из атмосферы воздух перед подачей в камеру сгорания можно нагревать, используя тепло выходящих дымовых газов.

Печь на отработке из газового баллона

Следует заметить, что цены на заводские агрегаты, рассчитанные на сжигание масляной отработки довольно высоки. Это относится как к европейским, так и отечественным продуктам. С другой стороны, основы конструкции камеры сгорания таких отопительных приборов очень просты. Эти два обстоятельства привели к тому, что многие пытаются самостоятельно изготовить печку на отработке, при этом имеется множество успешных примеров.

Печь-буржуйка отличается от котла тем, что отапливает то помещение, в котором она установлена путём нагревания окружающего воздуха своими стенками. Как отопительное устройство печь уместно использовать для обогрева гаража, сарая, небольшой мастерской.

При выборе подручных материалов, из которых можно сварить печь своими руками, мастера часто останавливаются на газовых баллонах. Действительно, форма и размер этих ёмкостей почти идеально подходят для изготовления корпуса печи. Чаще используются резервуары от газобаллонного оборудования автомобилей, которые имеют форму цилиндра с закруглёнными торцами.

В торце баллона, который будет располагаться внизу, прорезается отверстие для приваривания перфорированной трубы диаметром около 100 мм. Это будет камера сгорания. Перфорированная часть располагается внутри баллона.

Чашей-испарителем будет служить нижний выпуклый торец баллона. Подача топлива осуществляется через трубу, проходящую насквозь через верхний торец, а выпускная труба приваривается к боковой поверхности баллона в его верхней части.

Вместе с подачей топлива следует предусмотреть принудительное нагнетание воздуха в камеру сгорания. Для этого часто используют автомобильные вентиляторы, производительность которых можно регулировать, изменяя напряжение питания.

Для изготовления печки на отработке своими руками нужны чертежи, которые необходимо составить самостоятельно, либо воспользоваться готовыми.

Как изготовить печь из листового металла

Использовать листовой металл при изготовлении самодельной печи в некотором смысле предпочтительней, чем газовый баллон. Стальной лист можно выбрать большей, чем стенки баллона, толщины, что обеспечит более длительную эксплуатацию. По возможности следует выбирать жаропрочную сталь, которая будет лучше работать в условиях высоких температур.

Корпус печи при таком выборе материала будет иметь прямоугольную форму. В остальном конструкция камеры сгорания может быть такой же, как у газобаллонного аналога. Плоская форма верхнего торца печи на отработке может быть использована как варочная поверхность, на которой можно вскипятить чайник и приготовить еду.

Чтобы увеличить площадь варочной поверхности, ввод топлива с наддувом можно осуществлять через боковую стенку агрегата. Схема для изготовления своими руками печи на отработанном масле поможет правильно выбрать материал и выполнить оптимальный раскрой.

Меры безопасности

При эксплуатации печей и котлов, работающих на масляной отработке, следует помнить, что они являются объектами повышенной пожарной опасности в той же мере, как и любые другие отопительные агрегаты на жидком топливе.

Во избежание неконтролируемого возгорания в помещении, где работает печь, необходимо соблюдение следующих правил:

  • применять следует только тот вид топлива, на который рассчитан используемый агрегат;
  • применяемое топливо не должно содержать воду, что чревато резким её закипанием в камере сгорания с последующим выбросом пара с горящим маслом;
  • условия хранения отработки должны исключать ее возгорание и попадание в нее влаги.

Кроме пожарной опасности необходимо помнить о токсичности продуктов горения, удаляемых дымовой трубой. По этой причине очень важно постоянно следить за исправностью системы удаления дымовых газов и не допускать их скопления в обогреваемом помещении.

При использовании отопительных агрегатов заводского производства безопасный уровень эксплуатации обеспечивается соблюдением всех пунктов инструкции для пользователя, а также своевременным и полным проведением мероприятий по техническому обслуживанию оборудования.

Кроме перечисленного, существует достаточно серьёзная опасность получения ожога о печную поверхность, которая разогревается до очень высокой температуры. Расположение устройства должно сводить к минимуму возможность случайного прикосновения к его поверхности незащищённой кожей.

схема конструкции на солярке, масле и прочих, пошаговая инструкция и прочее + видео

Нередко для автолюбителя бывает проблемной ситуация с правильной утилизацией отработанного моторного масла, солярки и прочих горючих элементов с агрегатов и узлов автомобиля. Так почему же не использовать отработку для отопления собственного гаража, тем более её можно заполучить даром, и загрязнения для окружающей среды минимальны. Остаётся только сделать печь, потребляющую такой вид топлива, своими руками. Среди автовладельцев такой вид гаражных печек довольно хорошо изветен и широко используется.

Содержание

  • 1 Печи на жидком топливе

    • 1.1 Достоинства и недостатки

      • 1.1.1 Плюсы

      • 1.1.2 Минусы

  • 2 Виды

  • 3 Конструкция печи

  • 4 Подготовка чертежа и расчёт параметров

    • 4.1 Материалы

    • 4.2 Инструменты

  • 5 Выбираем место установки

  • 6 Изготовление печи на отработанном масле своими руками

    • 6.1 Хорошее видео по изготовлению и установке печки на отработке из листового металла

  • 7 Особенности эксплуатации печки на отработке

    • 7. 1 Розжиг печи

      • 7.1.1 Видеоинструкция по использованию

    • 7.2 Безопасность

    • 7.3 Чистка и ремонт

Печи на жидком топливе

Использование таких печей характерно для гаражей, подсобок, дачных домиков и других помещений, в большинстве своём технического и хозяйственного характера, не требующих какой-то особенной чистоты и эстетики.

Достоинства и недостатки

В целом печи работающие на жидком топливе великолепно исполняют своё предназначение, но так же как у печей других типов имеют место свои особенности, включая достоинства и недостатки.

Плюсы
  • Простая и дешёвая в изготовлении конструкция.
  • Печи хорошо прогревают небольшие помещения такие как гаражи, подсобки и небольшие дачные домики.
  • Печь изготовленная по правилам не коптит и почти не даёт гари.
  • Компактная и мобильная ввиду отсутствия монтажных работ.
  • Пожаробезопасная при соблюдении соответствующих правил безопасности. Масло очень трудно разжечь, легко воспламеняются только пары.
Минусы
  • Отработанное моторное масло нужно использовать только фильтрованное, без посторонних примесей, так как может возникнуть взрывопасная ситуация.
  • Присутствие запаха масла.
  • Характерное гудение печи.

Виды

Топливом для печей, потребляющих жидкое топливо, служит солярка или отработанное моторное масло. Печи использующие солярку, производятся в основном промышленным способом, хотя встречаются довольно неплохие самодельные образцы, тогда как работающие на отработке, изготавливаются кустарно в обычных гаражных условиях. Для самостоятельного изготовления лучше всего подойдёт печь использующая отработку, ввиду простоты изготовления конструкции и дешевизны материалов, так как в качестве материалов для печи могут выступать отрезки труб различных диаметров либо листы металла в случае с прямоугольными бачками. Также возможно применение отслуживших свой век пропановых баллонов.

Печи промышленного и кустарного изготовления

Конструкция печи

Конструкция представляет собой два бачка соединённых между собой трубой с перфорацией. У верхнего бачка имеется смещение относительно вертикальной оси нижнего. Лучше всего применять цилиндрическую форму используемых бачков, но на практике очень часто используются прямоугольные бачки и производительность от этого нисколько не страдает. Для придания рабочего вертикального положения на полу помещения конструкцией предусмотрены ножки. Схематическое устройство печи на рисунке ниже:

Устройство печи на отработке

Система сгорания топлива в печке, работает на принципе пиролиза — сжигания паров топлива. Так как точка возгорания моторного масла сравнительно велика, то для его полноценного сжигания требуется его нагрев с образованием паров, которые впоследствии сгорают в печи. Для достижения этого результата, в нижний бачок через заправочное отверстие заливается отфильтрованная отработка, заполняя его наполовину и разжигается. Для быстрого розжига масла следует воспользоваться доливанием в заправочное отверстие нескольких грамм бензина или растворителя.

В процессе горения бензина, масло нагревается и начинает испарятся с поверхности, затем пары воспламеняются в камере дожига, и температура печи переходит в рабочий режим пиролизного горения. В топливном бачке, одновременно служащим топкой, происходит непосредственное сжигание масла. Воздух необходимый для первичного горения забирается через заправочное отверстие. Для регулировки процесса горения предусмотрена воздушная заслонка. При полностью открытой заслонке расход масла составит около 2 л. в час, тогда как в режиме медленного горения для поддержания рабочей температуры около 0,5–0.7 л. в час.

Самостоятельно сделанная печь на отработке оборудуется вертикальной перфорированной трубой для поступления воздуха который необходим для процесса пиролизного горения. Попавшие в трубу пары масла вперемешку с поступающим воздухом сгорают в ней, а также частично в верхнем баке. Далее продукты горения обходят перегородку и выводятся через дымоход из помещения.

Подготовка чертежа и расчёт параметров

Будем ориентироваться на готовый чертёж печи из отрезков труб, так как этот материал наиболее доступен. Первым делом стоит изучить готовый чертёж и рассчитать количество материала нужного для изготовления маслянной печки. Если нет в наличии точных диаметров что указаны в чертеже это не критично, главное примерное соотношение размеров. Чертёж советую распечатать чтобы всегда был под рукой в процессе сборки печи.

Чертёж печи на отработке

Материалы

В качестве материала для цилиндров в этом примере использован отслуживший свой век пропановый баллон, но вполне сгодятся отрезки металлических труб других диаметров.

  • Отрезки пропанового баллона (трубы) согласно чертежу.
  • Труба для камеры дожига. Размеры на чертеже.
  • Листовая сталь.
  • Трубки для ножек диаметром 20 мм или уголок.

Инструменты

Для выполнения работ потребуются следующие инструменты:

  • Сварочный аппарат маска и электроды, пропановый резак (если имеется в наличии).
  • Болгарка с отрезным и зачистным кругами.
  • Дрель и сверло диаметром 9 мм.
  • Молоток, рулетка, карандаш или маркер.
  • Защита для глаз и рук.

Выбираем место установки

Место установки следует выбирать исходя из месторасположения окон, дверей и печь располагать в противоположном от них углу. Ещё стоит обратить внимание на удобство вывода дымохода наружу. В совокупности эти параметры подбора места для печи играют главную роль. На стенах рекомендуется сделать отражатели из листовой жести или оцинкованной стали для улучшения отдачи тепла в помещение и обеспечения пожарной безопасности. Не стоит забывать и про пожарную безопасность. При установке печи в помещении с деревянным полом следует постелить лист жести на место установки. Для бетонного пола также стоит сделать такую подстилку, так как заправляя масло в бачок высока вероятность его пролить, а на бетонном полу такие следы уже не вывести. Вот в этом случае нас и выручает лист жести, ведь с него не составит труда смахнуть пролившуюся отработку ненужной тряпкой.

Устройство теплового экрана на стенах

Изготовление печи на отработанном масле своими руками

Сварку элементов между собой следует производить так — сначала проходим всю длину стыка точечными прихватками с шагом 3–4 см, затем только провариваем стык полностью. Обязательно следим за качественной проваркой шва, иначе масло будет просачиваться даже в микроскопическую трещинку.

  1. Отрезаем куски труб согласно размерам из чертежа.
  2. Резаком вырезаем круги из кусков листового металла по размерам чертежа. В случае неимения пропанового резака можно прожигать металл электородами. А также можно это сделать и болгаркой, но это довольно долго и небезопасно, так что лучше воспользоваться одним из двух других вариантов.

    Заготовки для печки

  3. После вырезания днища для масляного бачка, отрезаем одинаковые куски трубок для ножек и привариваем к нему, это упростит последующую сборку печи. На основание ножек можно приварить квадратные куски стали 5*5 см для лучшей устойчивости.

    Приваривание ножек

  4. Привариваем отрезок трубы к днищу для формирования бачка для топлива. Варим сначала прихватами через каждые 3–4 см и затем провариваем стык полностью.

    Бачок для топлива

  5. Бачок делается разборным и состоит из двух частей для удобства очистки от нагара. Далее собираем крышку бачка из отрезка трубы и вырезанного круга металла с двумя отверстиями под заправочное отверстие и дожигатель. Внешний диаметр отрезка трубы для крышки должен быть немного меньше внутреннего диаметра бачка, благодаря этому крышка будет свободно его закрывать.

    Крышка для бачка

  6. Следющий шаг — приваривание к крышке пиролизного дожигателя с предварительно просверлёными отверстиями в корпусе по схеме в чертеже.

    Приваривание дожигателя

  7. Привариваем основание и стенку верхней части печи. Здесь повторяем действия описанные в пункте 4.

    Приваривание верхней части печи

  8. Следующий этап — перегородка. По сути, это просто полоска листовой стали 33*7 см и толщиной 4 мм, но в зависимости от ваших конкретных размеров её размер тоже может меняться. Она приваривается ближе к дымоходному отверстию печки.

    Приваривание перегородки

  9. Привариваем крышку положив её на верхнюю часть печи.

    Крышка на верхней части

  10. Осталось приварить патрубок для вывода дымохода. На его роль отлично подойдёт отрезок трубы диаметром 10–12 см. и длиной 13 см. В завершении всей конструкции нужно приварить стальной пруток между верхним и нижним баками, таким образом, обеспечивается дополнительная жёсткость конструкции. После выполнения всех сварочных работ, сварные швы нужно зачистить болгаркой с зачистным диском, от заусенец и острых краёв, дабы не пораниться при дальнейшей эксплуатации печи. Верхнюю часть также можно сделать разборной изготовив её по аналогии с бачком для масла.

По окончании сборки обязательно нужно проверить все сварные швы на герметичность с помощью мыльного раствора и подачи сжатого воздуха в полости печки.

По аналогии можно изготовить печь из листовой стали с той лишь разницей, что немного увеличится количество деталей и сварных операций, Поэтому описывать отдельно её не имеет практического смысла. Ниже представлен чертёж для печи из листовой стали:

Чертёж второго варианта печи

Хорошее видео по изготовлению и установке печки на отработке из листового металла

Особенности эксплуатации печки на отработке

Розжиг печи

До розжига печи её сначала нужно заправить отработкой не менее чем в полбака и сверху долить несколько грамм бензина или растворителя. Обычно нагревание до рабочей температуры занимает не более пяти минут. На куске длинной проволоки надо намотать кусок бумаги сделав своеобразный фитиль, поджечь его, и через отверстие для заправки отработки аккуратно поджечь бензин. Бензин разогревает масло до температуры испарения горючих веществ где дальше происходит их воспламенение. В перфорированной трубе образуется устойчивое горение паров масла. Интенсивность горения регулируется прикрытием или открытием заправочного отверстия, откуда непосредственно происходит поддув воздуха.

Видеоинструкция по использованию

Безопасность

Какой бы надёжной ни казалась ваша печь, не стоит забывать и всегда нужно соблюдать, элементарные правила пожарной безопасности:

  • Не оставляйте горящий очаг надолго без присмотра.
  • Не устанавливайте печь рядом с легковоспламеняемыми предметами и материалами.
  • Не располагайте никаких предметов на дистанции ближе чем 0,5 метра от печи.
  • Регулярно проверяйте дымоход на предмет прохудившихся мест.
  • В качестве топлива используйте только предварительно отфильтрованную отработку без малейшего присутствия воды.

Чистка и ремонт

Регулярной чистке в нашем случае будет подвергаться только нижний бак, так как там происходит осаждение несгоревших компонентов и копоти. Для очистки бака достаточно снять с него верхнюю часть и доступ открыт. Стенки лучше всего очищать жёстким металлическим предметом наподобие шпателя или же щёткой по металлу. После очистки стенки можно промыть небольшим количеством бензина и после этого высушить. Ставим всю конструкцию на своё место и можно снова пользоваться печью.

Печь на жидком топливе, в частности на отработанном моторном масле, в изготовлении не сложнее обычной дровяной буржуйки, а в чём-то даже и проще её. Любой человек владеющий навыками сварки и работавший с металлом, в состоянии её собрать у себя в гараже, можно сказать, на коленке. В холодное время года такая печка всегда будет палочкой выручалочкой в гараже или на даче.

  • Автор: Арсений Пискунов
  • Распечатать

Меня зовут Арсений. Я строитель с 20 летним стажем.

Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 4.5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Как построить печь для пиццы на дровах

Познакомьтесь с экспертом 

В 2008 году Саймон Брукс прошел курс по сборке и выпечке в штаб-квартире Hugh Fearnley-Whitingstall’s River Cottage в Девоне, где научился готовить на дровах. топочная печь и как ее построить. «Я пришел домой и подумал: «Я собираюсь построить свою собственную печь для пиццы», — вспоминает Саймон. «Я не практичен; Я могу делать базовые вещи своими руками, но строительство выходит за пределы моей зоны комфорта. Если я могу это сделать, любой может».

Создавая свою печь для пиццы, Саймон начал вести блог о проекте и еде, которую он готовил в духовке. Вскоре потенциальные строители печей со всего мира связались друг с другом, делясь фотографиями своих печей и обмениваясь советами. В конце концов он поместил весь свой опыт в электронную книгу под названием «Как построить традиционную глиняную печь для пиццы на дровах».

Проект Саймона не был пустяком. «Он заменил наше барбекю, — говорит он. «Глиняной печи требуется час, чтобы нагреться до температуры, но как только это произойдет, вы приготовите пиццу за 60 секунд с хрустящей корочкой и фантастическим ароматом дыма».

Дровяные печи готовят при очень высоких температурах – около 400°C. Бытовые духовки не могут так нагреться. Однако они подходят не только для пиццы. После того, как вы выметете угли и дадите им немного остыть, духовка идеально подходит для медленного обжаривания. «Я готовил стейки всю ночь при температуре около 130°C, — говорит Саймон.

Немного истории

Далеко не новомодное изобретение, глиняные печи существуют тысячи лет. Древние египтяне использовали глиняные печи, и в римских Помпеях были обнаружены образцы, которые работали бы и сегодня, если бы их очистили и разожгли. Подобные печи строились в местах общего пользования и использовались семьями. К средневековью печи стали больше и использовались для выпечки хлеба для целых деревень. До середины 20 века во многих итальянских домах были дровяные печи.

Печи для пиццы: где научиться делать своими руками

  • Саймон ведет курсы по строительству и приготовлению пищи в Центре устойчивого развития в Хэмпшире
  • River Cottage предлагает курс Build and Bake
  • Манна из Девона проводит два курса по приготовлению пищи в дровяных печах. Один фокусируется на печах и приготовлении пищи при высоких температурах. В другом рассматривается использование остаточного тепла для приготовления тортов, пирожных, свинины и баранины, приготовленных на медленном огне. Также есть бесплатная двухчасовая дегустация.

Планирование

Сначала решите, где разместить печь. В отличие от барбекю, печь для пиццы нельзя перемещать по саду после того, как она построена. Выберите область с большим количеством свободного места вокруг нее — хорошо, если где-нибудь будет солнечный свет.

Сколько времени это займет? Вы сможете построить его за летние выходные, если будет хорошая погода.

Что вам понадобится…

Большинство из этих предметов вы можете приобрести у торговцев строителями – если нет, мы предлагаем другие варианты

  • Около 30 кирпичей: не менее 20 должны быть гладкими и прочными, без выемок (крестовина) или отверстий (перфорация), чтобы образовался пол печи.
  • 20 шлакоблоков и 5-килограммовая банка цемента или двадцать деревянных балок 120 x 20 x 20 см, электрическая дрель и длинные шурупы (для каркаса цоколя)
  • Щебень и крупные камни
  • 10-14 мешков строительного песка (по 20 кг)
  • 125-175 кг глины (подойдет самая дешевая – попробуйте на сайте angliaclaysupplies. co.uk)
  • Стеклянные бутылки в ассортименте
  • Дымоход или горшок (по желанию)
  • Большой мешок (14 литров или 6 кг) древесной стружки (из зоомагазинов)

Вам также понадобится…

  • Тачка
  • Рулетка
  • Большой прочный пластиковый или брезентовый лист
  • Много воды
  • Старый кухонный нож
  • Перчатки для тяжелых условий эксплуатации
  • Пластиковое ведро 10 литров
  • Резиновые сапоги
  • Много газет

Основная техника: пудинг

  • Смешивание глины и песка — самая сложная и трудоемкая часть строительного процесса. Лучше всего смешивать это партиями по мере необходимости.
  • Для первого слоя (шаг 3) вам понадобится от трех ведер глины до шести 10-литровых ведер песка. Для последней оболочки (шаг 7) потребуется четыре ведра глины и восемь ведер песка (соотношение глины:песка 1:2).
  • Вы делаете смешивание (пудлинг) ногами. Высыпьте песок на большой пластиковый брезентовый лист, разбейте глину на кусочки размером с большой палец и, надев резиновые сапоги, растопите их вместе с небольшим количеством воды. Это называется пудинг. Смесь готова, когда кусочек размером с теннисный мяч, упавший с высоты плеча, скрепится. Если это брызги, смесь слишком влажная; если он трескается, он слишком сухой.

Шаг 1: Сделайте плинтус

занимает около 4 часов

Шаг 1a


Шаг 1B

Это основа вашей печи, поэтому она должна быть твердым. Каркас цоколя можно построить из кирпичей, шлакоблоков или деревянных шпал. Очистите землю и выкопайте неглубокую траншею размером 120см х 120см. Если вы строите каркас из кирпича или газобетона, используйте цемент. Если вы используете дерево, скрепите детали вместе. Вам нужна прочная квадратная коробка высотой примерно 1 м и площадью 120 см.

Положите в центр слой щебня и камней (1а), затем добавьте слой песка и стеклянных бутылок. Они будут действовать как радиатор, нагреваясь, а затем излучая тепло через духовку. Наконец, сверху выложите слой гладких цельных кирпичей (1b), чтобы сформировать дно печи. Имейте в виду, что это поверхность, на которой вы будете готовить, поэтому кирпичи должны плотно прилегать друг к другу.

Шаг 2: Сделайте форму для купола

Займет около 1 часа

Сделайте насыпь из влажного песка, чтобы сформировать глину вокруг. Вам понадобится около 120 кг песка. Сосредоточьте его на постаменте, который вы уже построили, и постепенно стройте купол, как гигантский замок из песка. Он должен быть 80 см в диаметре по низу и 40-45 см в высоту. Продолжайте проверять его сверху, чтобы убедиться, что он круглый. Когда вы закончите, накройте мокрой газетой, чтобы она не высыхала, пока вы лепите глину (см. фото).

Шаг 3: Первый слой в духовке

Занимает около 2 часов, плюс 4 часа на сушку

Раскатайте горсти смеси глины и песка в колбаски длиной 20 см и толщиной 10 см, затем сформируйте из них круги вокруг песчаного купола, начиная с основания (оставьте газету), пока купол не будет полностью покрыт. Вставьте куски пластилина друг в друга, затем сгладьте снаружи руками. Слой должен быть толщиной 7-10 см. Оставьте глину сохнуть на 4 часа.

Шаг 4: Вырежьте вход

Займет около 1 часа

С помощью кухонного ножа вырежьте вход в печь. Он должен быть достаточно большим, чтобы через него прошел противень для жарки, но достаточно маленьким, чтобы удерживать тепло — около 30 см в ширину и 20 см в высоту. После того, как вы прорежете вход, вычерпайте песок внутри (вы можете использовать его повторно). Дайте куполу высохнуть в течение ночи. На следующее утро зажгите внутри небольшой огонь, чтобы глина еще больше просохла.

Шаг 5: Соорудить проем из кирпича

Займет 2-3 часа

Постройте арку вокруг входа, используя кирпичи и смесь песка/глины в качестве раствора, и создайте угол для арки. Прикрепите арку к глиняному куполу с помощью глиняной смеси. Затем вырежьте отверстие в крыше купола рядом с тем местом, где арка соединяется с куполом, и сделайте глиняный воротник, чтобы держать дымоход. Вы можете использовать горшок для растений в качестве дымохода, купить его или сделать из него кольца из глины (как на фото).

Этап 6: Изоляционный слой

Занимает около 1 часа, плюс 2 часа на сушку


Сделать 4 литра шликера (смесь глины и воды консистенции сметаны). Добавьте 14 литров/6 кг древесной стружки, хорошо перемешайте. Нанесите изоляционный слой на глиняный купол и оставьте сохнуть на 2 часа.

Шаг 7: Окончательная оболочка

Занимает около 2 часов

Это то же самое, что и первый слой печи, только немного больше. Смешайте глину и песок вместе, взбивая. Сделайте кирпичи в форме колбасы и плотно прижмите друг к другу, чтобы покрыть изоляционный слой толщиной 7-10 см. Выровняйте поверхность, как в шаге 3. После того, как готовая печь высохнет в течение дня или двух (неделя была бы еще лучше), очистите ее от остатков песка или мусора… И вы готовы ее топить. !

Как пользоваться печью для пиццы

Приготовление пищи Очевидно, вам нужна древесина, и лучше всего использовать правильно высушенную твердую древесину. «Зажгите стопку газет и небольшие палочки из мягкого дерева у входа под дымоходом», — говорит Саймон. Медленно разведите огонь, добавляя куски твердой древесины, например дуба, а затем, как только он загорится, переместите его к задней части духовки, но не слишком быстро, иначе он может погаснуть. «Как только он заревет, добавьте достаточно дров, чтобы он продолжал тикать», — говорит Саймон.

Уход и защита

Когда печь не используется, защитите ее от влаги хорошо защищенным брезентом.

Теперь у вас есть духовка, готовьте! Здесь вы можете найти наши любимые рецепты пиццы.

Как построить глиняную печь


Существование подобных печей легко задокументировано для 18 века. На самом деле почти в каждой древней культуре была очень похожая печь. Есть одна особенная иллюстрация средневековья, вырезанная из дерева, изображающая глиняную печь, построенную на повозке.
В литературе 18-го века есть упоминания, а также археологические свидетельства того, что подобные печи можно было найти в частных домах и в фортах. Есть также упоминания об общественных печах, где пекарь выпекал хлеб на всю деревню.

  • Песок
  • Глина
  • Солома, сухая трава или сено
  • бумага
  • Кирпичи
  • Брезентовый брезент
  • Вода

Прежде чем строить свою печь, вы должны решить, на чем вы собираетесь строить свою печь. Есть исторические образцы печей, построенных на столах, кирпичных или каменных постаментах и ​​очагах. Вам также необходимо убедиться, что ваша духовка защищена от непогоды. Он растворим в воде и просто смоется дождем, поэтому, если нам нужно, чтобы это продлилось какое-то время, вам понадобится небольшая крыша над ним.


После того, как вы решили, где будете ее ставить, выложите слой кирпича для пола печи и нарисуйте мелом рисунок. Наш внутренний размер составляет около 22 дюймов в поперечнике.
Стены должны быть около 6 дюймов.
Ширина нашей двери составляет около 12 дюймов, так что мы без особых проблем можем вставить что-то большое, как пирог. Форма и размер вашей конкретной печи не так уж важны, но есть одна важная вещь, а именно высота открывающегося туннеля по сравнению с высотой вашего купола. Это должно быть определенное соотношение, иначе воздух не будет проходить, когда вы сжигаете дрова внутри. Туннель должен составлять 60-65% или около 63% высоты купола.

После того, как вы определились с конструкцией своей печи, вы должны начать работать над початком.
Возможно, вы захотите заранее сделать целую кучу этого початка. Он хорошо стареет, так что он не испортится, ожидая всю ночь, и таким образом, как только вы закончите с сердцевиной своего замка из песка, вы можете сразу же начать его надевать, и вам не нужно беспокоиться о песке. высыхание и сдувание, пока вы делаете свой початок. Обязательно заверните влажный початок в полиэтилен, чтобы он не высох, прежде чем вы будете готовы его использовать.

Самый внутренний слой глины или глыбы, который мы собираемся положить на нашу печь, состоит из песка и глины. Примерно 2 части песка на 1 часть глины. Вы смешиваете эти два вместе, чтобы они были очень хорошо смешаны.
Мы хотим убедиться, что он имеет правильную консистенцию, чтобы мы все еще могли работать с ним, но он не настолько влажный, чтобы быть неряшливым, и вы должны быть уверены, что ошибетесь в сторону немного больше песка, чем слишком много глины. Чем больше глины у вас есть, тем больше она будет сжиматься и трескаться. Изучение только правильной последовательности может быть сложным.
Вы хотите, чтобы он сформировался в шар, как снежный ком, и не деформировался легко.

Теперь вы хотите построить ядро.
Это будет что-то вроде замка из песка, просто очень влажный песок, поверх которого мы построим печь. Вы должны убедиться, что песок остается влажным, пока мы не нанесем первый слой. Иногда вы увидите, как другие люди делают это с палками и тому подобными вещами, но это будет намного проще и быстрее. У двери вы должны поставить кирпичную стену, чтобы получить ровную поверхность, к которой можно пристроиться.

Когда ваше внутреннее ядро ​​построено, вам нужно положить на него бумагу.
Смочите бумагу и разложите ее поверх песка, чтобы получить слой, отделяющий песок от внутренней поверхности и облегчающий последующее удаление песка. Как только бумага будет наложена, можно приступать к укладке первого слоя початка.


В этом первом слое нет ни соломы, ни сена, потому что они все равно сгорят. Он должен быть толщиной около 3 дюймов. Начните с самого низа и двигайтесь вверх, чтобы вы могли следить за тем, как вы продвигаетесь, чтобы убедиться, что толщина остается примерно одинаковой. Когда вы закончите с этим слоем, дайте ему застыть на ночь, чтобы он стал немного тверже, но не позволяйте ему слишком высохнуть, иначе следующий слой не приклеится должным образом. Немного поцарапайте слой, чтобы следующий слой початка хорошо приклеился.

Следующий слой початка, который мы накроем, будет содержать траву, сено или солому, чтобы придать ему большую прочность, чем внутренний слой. Сначала мы смешаем нашу глину и наш песок. Как только консистенция приблизится к нужной, тогда мы добавим наш другой вяжущий материал. это немного. Это придаст ему невероятную силу. Когда он высыхает, это действительно связывает его вместе.

Полезно приготовить этот початок заранее. Это действительно заставляет его работать лучше, если ему пару дней, но вы не хотите, чтобы он слишком устарел, потому что, когда он будет влажным в течение длительного времени, трава начнет гнить там, так что вы не хотите, чтобы это случаться. Если ему день или два, держите его завернутым в полиэтилен, чтобы он был влажным и гибким. Это действительно будет работать еще лучше через день или два.


Итак, чтобы ускорить процесс, предлагаю пригласить друзей. Устройте кабачковую вечеринку. Они могут топать этим материалом, пока вы ставите его на плиту. Всем будет весело.

Около пяти или шести больших буханок початка, готовых к употреблению, — хорошее начало. Я не уверен точно, сколько потребуется, чтобы покрыть эту духовку, поэтому мы наденем это, а затем посмотрим, сколько еще потребуется.

Внешний слой также должен быть толщиной около 3 дюймов. Убедитесь, что ваши буханки хорошо соприкасаются с внутренней сердцевиной, чтобы между ними не было большого воздушного пространства, и просто начните добавлять початки со всех сторон.
Возможно, вы захотите начать с нижней части немного тоньше, чем отделка, потому что некоторые из них немного просядут в нужное положение по мере продвижения.

Когда вы закончите с основным корпусом, уберите кирпичную стену в проеме и добавьте к нему красивое закругленное отверстие, потому что оно будет более прочным, чем острое. Имейте в виду, что всякий раз, когда вы складываете две части вместе, вам действительно нужно работать так, чтобы две части сцепились друг с другом, а не отвалились. Добавьте немного песка в отверстие, чтобы поддержать новую кромку вокруг отверстия.

В зависимости от того, где вы находитесь, вашей окружающей среды, времени года и влажности, это может занять от 2 до 4 недель или дольше, чтобы он стал достаточно сухим, чтобы вы даже начали думать о его согревании. вверх изнутри. Пока он сохнет, вы не хотите, чтобы на него попал дождь, поэтому вам нужно будет защитить его от непогоды, но не накрывайте его пластиком, чтобы он не мог высохнуть. Вы хотите защитить его от дождя, но при этом дать ему дышать.


После того, как песок начнет высыхать достаточно, чтобы поддерживать себя, вы можете начать медленно выкапывать песок и даже отрывать часть бумаги. Не беспокойтесь о бумаге, потому что она все равно сгорит. Каждые несколько дней выкапывайте немного больше песка, чтобы вы могли начать засыпать его в центр, чтобы высушить внутреннюю часть.


После того, как песчаная сердцевина будет удалена и ваша печь достаточно высохнет, вы будете готовы к ее розжигу. Если ваша духовка недостаточно высушена перед тем, как вы ее топите, это вызовет растрескивание или, по крайней мере, большее растрескивание, чем обычно, в корпусе. Даже если вы подождете, как мы, неизбежно произойдет какое-то растрескивание. Не пугайтесь, если трещины особенно велики, вы можете заделать их небольшим количеством песка и глины и дать им высохнуть на месте. Когда духовка почти высохнет, вы можете использовать несколько согревающих огней, чтобы помочь ей. Стенки этой печи чрезвычайно прочны. Чтобы разбить этот материал, требуется много времени, поэтому, если вам нужно внести изменения, вам действительно придется рубить его, чтобы сломать.

 


Стенограмма видео:

В этом видео мы покажем вам, как построить глиняную печь.

Существование подобных печей легко задокументировано для 18 века. На самом деле почти в каждой древней культуре была очень похожая печь. Есть одна особенная иллюстрация средневековья, вырезанная из дерева, изображающая глиняную печь, построенную на повозке. В литературе 18-го века есть упоминания, а также археологические свидетельства того, что подобные печи можно было найти в частных домах и в фортах. Есть также упоминания об общественных печах, где пекарь выпекал хлеб на всю деревню. Нам понадобится несколько вещей, из которых можно сделать нашу глиняную печь. Нам понадобится песок. Это главная составляющая нашей духовки. Нам понадобится хороший кусок глины. Это сухая глина, которую можно купить в строительном магазине или влажную глину из канавы. Вам понадобится солома, сухая трава или, может быть, сено. Вам может понадобиться несколько кирпичей, поэтому подойдет несколько огнеупорных кирпичей, даже обычных кирпичей, и вам понадобится брезент, чтобы смешать початок, и вам определенно понадобится много воды.

Прежде чем строить свою печь, вы должны решить, на чем вы собираетесь строить свою печь. Есть исторические образцы печей, построенных на столах или на кирпичных или каменных постаментах, на очагах. Сверху нашего очень прочного стола мы выложили слой огнеупорного кирпича. Это делает, чтобы быть полом нашей печи. Мы также наметили здесь дизайн. Около 22 дюймов в поперечнике до дна внутри. Это внутреннее измерение. Стены будут иметь толщину около 6 дюймов, поэтому у нас есть маркировка, чтобы мы могли видеть, насколько большими они будут выглядеть на поверхности. Ширина двери здесь составляет около 12 дюймов, и мы можем без особых проблем вставить что-то большое, как пирог.

Первое, что мы собираемся сделать, это построить ядро. Это будет как замок из песка, просто мокрый песок, поверх которого мы построим печь. Иногда вы увидите, как другие люди делают это с палками и подобными вещами, но это будет намного проще и быстрее. Здесь будет наша дверь. Я просто пошел дальше и положил сюда пару кирпичей, чтобы они стали внутренним ядром двери. Они будут удалены. И прямо здесь я разместил кирпичную стену, чтобы дать нам хорошую плоскую поверхность, к которой можно пристроиться.

Итак, мы потратили на это около часа. Мы использовали очень влажный песок, чтобы он оставался в форме. Теперь мы должны убедиться, что он остается влажным, пока мы не нанесем наш первый слой. Форма и размер вашей конкретной печи не так уж важны, но есть одна важная вещь, а именно высота открывающегося туннеля по сравнению с высотой вашего купола. Это должно быть определенное соотношение, иначе воздух не будет проходить через него, когда вы сжигаете дрова внутри. Таким образом, это составляет от 65 до 60% или около 63% высоты здесь по сравнению с высотой там.

Следующее, что мы собираемся сделать, это положить на это бумагу. Положим бумагу, намочим ее, чтобы она дала нам слой для отделения, чтобы, когда мы вынимаем песок, он не прилипал к внутренней поверхности.

У нас есть бумажное покрытие внутреннего сердечника из песка. Это значительно облегчит извлечение сердцевины из-под него. Теперь пришло время сделать первый слой початка или глины для нашей духовки.

Этот самый внутренний слой грязи или глыбы, который мы собираемся положить на нашу печь, состоит из песка и глины. Примерно 2 части песка на 1 часть глины. Вы смешиваете эти две вещи вместе, так что они очень хорошо перемешиваются, а затем мы просто накладываем их туда. Мы хотим убедиться, что он имеет правильную консистенцию, чтобы мы все еще могли работать с ним, но он не настолько влажный, чтобы быть неряшливым, и вы хотите убедиться, что ошиблись на стороне немного больше песка, чем слишком много глины. Чем больше глины у вас есть, тем больше она будет сжиматься и трескаться.

Значит, вы, вероятно, захотите заранее сделать целую кучу этого початка. Хорошо стареет. Это не испортится, ожидая всю ночь, и таким образом, как только вы закончите с сердцевиной вашего замка из песка, вы можете сразу же начать его надевать, и вам не нужно беспокоиться о том, что он высохнет и сдуется во время работы. вы делаете свой початок.

Таким образом, изучение правильной консистенции может оказаться непростой задачей. Как вы видите здесь, я некоторое время топтал эту кучу, и это начинает чувствовать себя действительно хорошо. Складывается в шар, как снежный ком. Он не деформируется легко. Это не неаккуратно, и вы все равно можете придать ему любую форму, какую захотите, и оно не слишком жидкое. Это то, что вы ищете, что-то, что хорошо держится вместе, но все же поддается формованию.

Итак, мы работаем над первым слоем. Это слой без соломы, потому что она все равно просто сгорит. Его толщина составляет около 3 дюймов, и мы начинаем с самого низа и собираемся продвигаться вверх, чтобы мы могли следить за тем, как мы продвигаемся, чтобы убедиться, что наша толщина остается примерно такой же.

Вчера днем ​​мы закончили внутренний слой грязи и оставили его на ночь, и он стал немного тверже, чем был. Мы не хотим, чтобы он слишком высох, иначе следующий слой не будет должным образом прилипать к этому слою. Мы немного поцарапали этот слой, чтобы следующий слой початка, который мы положим сюда, хорошо держался. Следующий слой початка, который мы накроем, будет содержать траву, сено или солому, чтобы придать ему гораздо больше прочности, чем этот внутренний слой.

Сначала мы смешаем глину и песок. Как только он приблизится к нужной консистенции, тогда мы добавим сюда наш другой связующий материал.

Итак, мы все перепутали. Я собираюсь смешать это, просто немного влажнее. Теперь у меня под ногами довольно хорошая консистенция, и поскольку мы собираемся добавить сюда сухую солому, она немного подсушит ее, поэтому я собираюсь начать с более влажной смеси, но мы хотели получить сначала это смешивают, а затем добавляют связующее.

Это придаст ему невероятную силу. Когда он высыхает, это действительно связывает его вместе. Так что полезно сделать этот початок заранее. Это действительно заставляет его работать лучше, если ему пару дней, но вы не хотите, чтобы он слишком устарел, потому что, когда он будет влажным в течение длительного времени, трава начнет гнить там, так что вы не хотите, чтобы это случаться. Если ему день или два, держите его завернутым в полиэтилен, чтобы он был влажным и гибким. Это действительно будет работать еще лучше через день или два.

Итак, чтобы ускорить процесс, предлагаю вам пригласить друзей. Устройте кабачковую вечеринку. Они могут топать этим материалом, пока вы ставите его на плиту. Всем будет весело.

Ну, у меня есть пять или шесть больших буханок початка, готовых к употреблению. Думаю, это хорошее начало. Я точно не знаю, сколько потребуется, чтобы покрыть эту духовку, поэтому мы собираемся надеть это, а потом я посмотрю, сколько еще мне нужно сделать.

У меня есть отметки на столе, чтобы получить от 2,5 до 3 дюймов для внешнего слоя. Я начну выкладывать наши булочки. Мы собираемся убедиться, что они хорошо соприкасаются с внутренним ядром здесь, чтобы между ними не было большого воздушного пространства, и я просто начну добавлять их по всему периметру.

Вот оно. Здесь у нас есть второй слой материала типа початка. Это материал со встроенной соломинкой. Это действительно так, когда вы работаете, он немного провисает вниз, поэтому вы можете начать немного тоньше внизу, чем конец, ожидая, что некоторые из них немного просядут в нужное положение.

Это дает нам хорошую возможность взглянуть на то, что здесь происходит. Вы можете видеть, что початки внизу немного толще, чем вверху, потому что они немного провисли. Вы можете видеть наше внешнее ядро ​​из самана, наше внутреннее ядро, в котором нет соломы, и вот песчаное ядро ​​внутри. Мы собираемся добавить немного снаружи здесь. Мы собираемся придать ему красивое закругленное отверстие, потому что закругленное отверстие будет иметь большую силу, чем это острое.

Итак, мы закончили ставить закругленное отверстие в духовке, чтобы оно стало немного прочнее. Мы позаботились о том, чтобы початок, который мы добавили, вернулся в этот внешний материал. Всякий раз, когда вы складываете две части вместе, вам действительно нужно работать так, чтобы две части сцепились друг с другом, и они просто не отвалились. Мы добавили немного песка спереди, чтобы поддержать эту губу. В зависимости от того, где вы находитесь, вашей окружающей среды, времени года, влажности, это займет 2 недели, 3 недели, 4 недели, может быть, даже немного дольше, чтобы он стал достаточно сухим, чтобы вы начали даже подумайте о том, чтобы прогреть его изнутри.

Пока он сохнет, вы не хотите, чтобы на него попал дождь, поэтому защитите его от непогоды, но не накрывайте его пластиком, чтобы он не мог высохнуть. Итак, вы хотите защитить его от дождя, но дайте ему подышать

Итак, прошло всего около 24 часов с тех пор, как мы были здесь в последний раз, но он достаточно укрепился из-за погоды, поэтому мы смогли продолжить и вытащить часть песка. Я не пошел и не выкопал все это, но я хотел дать ему высохнуть внутри и даже снять часть бумаги, если хотите. Это все равно все сгорит, но мы выкопали его где-то наполовину. Вернемся через пару дней и возьмем еще.

Мы удалили песчаный стержень из этой печи и дали ему высохнуть пару недель, так что он почти готов к запуску. Возможно, вам не придется ждать так долго, если вы строите печь, но если она недостаточно высохнет перед тем, как топить ее, это вызовет растрескивание или, по крайней мере, большее растрескивание, чем обычно, в теле. Даже если вы подождете, как мы, неизбежно произойдет какое-то растрескивание. Не пугайтесь, если трещины особенно велики, вы можете заделать их небольшим количеством песка и глины и дать им высохнуть на месте.

Мы использовали несколько согревающих костров в этой печи, и она хорошо просохла. Мы получили несколько трещин, но в целом мы очень довольны. Стенки этой печи чрезвычайно прочны. Вот кирпичик материала, и чтобы разбить этот материал, требуется много времени, поэтому, если вам нужно внести изменения, вам действительно придется порубить его. Однако, несмотря на всю свою прочность, его все равно нужно защищать от непогоды. Он растворим в воде и просто смоется дождем, поэтому, если нам нужно, чтобы он продержался какое-то время, нам придется построить над ним небольшую крышу.

Обязательно посмотрите вторую часть этого видео, где мы научимся печь хлеб в одной из этих глиняных печей. Знаешь, это выглядит неплохо. Я думаю, что я собираюсь зажечь его.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Эта запись была опубликована в Кулинария 18 века, Выпечка, Хлеб, Историческая Кулинария, Видео и помечена саманная конструкция, саманная печь, глиняная печь, печь, примитивная печь. Добавьте постоянную ссылку в закладки.

Сборка дровяной микропечи — пиццаптах

Духовки

Автор PizzaPtah

Сложность: АМАТИЧЕСКИЙ ДЛЯ МАСТЕРА

Время: 3-4 часа (от покупки до сборки)

Температура: Более 900 градусов F

Стоимость материала: $ 200-2505

$ 200-2505

. —

Введение

После того, как я все больше и больше увлекался приготовлением пиццы, быстро стало ясно, что оригинальный и идеальный метод выпечки в высокотемпературной печи необходим для получения той пиццы, которую я искал. .

Более того, такая дровяная печь, в которой можно приготовить или испечь почти все быстро, эффективно и вкусно, пригодится, когда отключится электричество или станет не хватать топлива. Лучше оставаться наготове, чтобы не нужно было готовиться… Просто говорю.

Как вы понимаете, полноразмерная кирпичная печь может стоить от нескольких тысяч до многих десятков тысяч долларов. Что, если бы существовал способ добиться аналогичных результатов за небольшую часть стоимости?

TLDR: Да, оказывается, можно достичь температуры, необходимой для выпечки невероятной пиццы и многого другого, за считанные минуты, и это не сломит банк.

Поискав на YouTube видео с кирпичными печами, я наткнулся на это видео от Chefsteps, в котором шаг за шагом (как следует из их названия) рассказывается, как построить простую кирпичную печь, используя только песок, гравий и сорок семь 8 x 4 x 2 дюймов. обычные глиняные кирпичи и две большие бетонные плиты размером 16 x 24 дюйма для настила и крыши.

Рекламируемый как эффективное, но очень недорогое решение для дорогих кирпичных печей, я решил попробовать. В видео Грант говорит, что вы можете найти материалы в любом хозяйственном магазине, таком как Home Depot или Lowes (если вы живете в США). После того, как я наткнулся на два хозяйственных склада и не нашел подходящих простых кирпичей или брусчатки, я решил перейти к делу и отправиться к своему местному поставщику каменной кладки.

Мне удалось найти нужные мне кирпичи, но у них точно не было бетонной брусчатки, и вместо этого мне порекомендовали термообработанный плитняк. Я немного подозревал, что каменная плита сработает… об этом позже.

Я пришел домой, вытащил около 50 кирпичей и две брусчатки из багажника Camry и начал очень важный процесс создания ровного фундамента из песка и гравия. Как только я это сделал, мне не потребовалось много времени, чтобы построить печь и сложить настил и крышу.

В восторге, у меня было что-то похожее на работающую духовку, и я был готов разжечь первый огонь!

Завершена первая сборка из некачественных материалов. Как вы узнаете, когда вы дешевеете, вы плачете!

Неудачный пожар

После того, как разгорелся огонь и духовка начала нагреваться, казалось, все в порядке. То есть, пока я не услышал первый треск от слишком горячей плиты. «Продавец сказал, что так будет лучше», — подумал я про себя. Но в глубине души я чувствовал, что каменная плита просто не выдержит жары. Этот парень точно знает, через что я прошел… Если бы я только видел его видео перед покупкой камней.

В отличие от него, я не тратил зря время на то, чтобы потушить огонь, чтобы не разлететься осколками раскаленной плиты с моего заднего двора.

Вместо этого я переосмыслил всю концепцию.

Улучшенный дизайн

Этот неудачный эксперимент показал мне, что должен быть лучший способ построить печь. Я провел дополнительные исследования, посмотрел больше видео и пришел к трем выводам:

  1. Хотя это немного дороже, использование более безопасных материалов, таких как бессвинцовый огнеупорный кирпич (кирпич, рассчитанный на температуру более 2500 градусов по Фаренгейту), было бы гораздо лучшим вариантом, чем кирпич. недорогое решение, подобное предложенному в оригинальном видео Chefsteps. Материалы также прослужат дольше и лучше сохранят тепло, поскольку они предназначены для того, чтобы действительно нагреваться.

  2. Чтобы использовать конструкцию из 100% огнеупорного кирпича для настила и крыши, мне пришлось бы создать прочную опору из железа или стали, чтобы удерживать кирпичи.

  3. Большинство людей, у которых есть хорошие идеи и проекты печей, не отдают ей должное, делая лучшую пиццу из возможных (без обид). Если бы они использовали мой рецепт теста!

Еще раз отправившись к поставщику каменной кладки, я загрузил 70 огнеупорных кирпичей (в отличие от 47, необходимых для оригинальной конструкции печи). Разница в цене в то время составляла 1,75 доллара за огнеупорный кирпич против 0,9 доллара.2/обычный кирпич. Общая стоимость кирпичей составила около 125 долларов.

У них не было нужного мне листа стали или железа, поэтому я пошел в Home Depot и прихватил 4 куска стального уголка для передней и задней части настила и крыши и 2 куска листового металла для середины настила и крыши. Они оба были немного длиннее, чем мне нужно, поэтому я использовал удобную и полезную соседскую ленточную пилу, чтобы обрезать их до желаемой длины 28 дюймов. Сталь стоит недешево, и 6 штук стоят около 75 долларов.

После того, как я разобрал первое бедствие и отложил эти кирпичи в сторону, я решил использовать оставшуюся каменную плиту для нижнего слоя печи, чтобы получить ровную поверхность земли, на которой можно было бы разжечь огонь. Если вы заметили в видео Chefsteps, они разжигают огонь прямо поверх гравия. Как же вы сможете эффективно очистить духовку от всего пепла? Пылесос?

Чтобы облегчить управление огнем, я сделал нижний уровень высотой в пять рядов, а не четыре в исходных планах. За исключением этого, подовая печь и задняя система вентиляции остались прежними.

Восстановление с использованием огнеупорного кирпича и стальной опоры.

После того, как я перестроил печь, используя более качественные кирпичи и более рациональные методы, я положил сверху вторую плитку для мощения, чтобы получилась приятная поверхность, чтобы пицца оставалась теплой, когда ее вынимают из печи. Наконец, вместо того, чтобы чередовать полуоткрытые кирпичи, как в оригинальном дизайне, я использовал молоток и долото для кирпичей, чтобы разделить три кирпича на шесть половинок и разместить их, как вы видите на изображении выше.

Раздуйте мой огонь

После нескольких раундов использования духовки, которую я назвал Регина (означает королева по-итальянски; пицца Маргарита предположительно была названа в честь королевы Маргариты Савойской), я нашел лучший способ эффективно получить духовку при температуре, при которой можно испечь пиццу за считанные минуты. Только знайте, чем дальше вперед вы разведете огонь, тем лучше. Вы никогда не сможете разжечь огонь слишком рано, но вы, безусловно, можете начать слишком поздно.

Разжигание огня небольшими деревяшками.

За несколько часов до того, как вы планируете использовать печь, начните с хороших дров и используйте дровокол, чтобы создать более мелкие детали, которые вы можете сложить и зажечь. Мне нравится использовать несколько кирпичей на основании для улучшения потока воздуха под огнем. Как только вы разожжете небольшой огонь, вы можете постепенно добавлять все большие и большие куски, чтобы раздуть пламя.

Цель на этом этапе — собрать как можно больше углей, которые, в свою очередь, будут излучать тепло по всей печи. Как только угли разгорятся, вы просто поддерживаете огонь, добавляя сверху куски дерева.

На этом этапе я создаю угольную ограду меньшего размера из кирпичей и строю частичную стену. Это помогает сохранить тепло, а также хорошо удерживает угли.

Горячие угли внизу + пламя вверху = идеальное обугление корки!

За несколько минут до того, как вы захотите поджечь пиццу, положите на угли небольшую деревяшку и дайте ей зажечь заднее вентиляционное отверстие. Это позволит вашей начинке хорошо пропечься, в то время как палуба будет поддерживать постоянную температуру от углей прямо под ней.

GIF-файл, показывающий, как разжечь огонь перед запуском.

Так и делается, дамы и господа! Если вам нужен рецепт твердого теста для пиццы, который можно использовать в духовке, я также помогу вам.

Я буду рад помочь всем, кто заинтересован в этом дизайне, воплотить его в жизнь. Мои методы могут сэкономить вам время и деньги, которые я потратил, позволяя вам пропустить мои неудачи и создать что-то гораздо более надежное с самого начала.

Если вам интересно и вы хотите узнать больше, я бы хотел услышать от вас, но если вы можете понять это на основе моей информации и ресурсов, которыми я поделился здесь, удачи!

– ПиццаПта

Дровяная печь

ПиццаПтах

Собери печь для пиццы дома

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Термоядерный реактор только что нагрелся в 7 раз сильнее, чем солнце

2

Как с помощью математики построить идеальный костер

3

Сборка табурета-стремянки из обрезков дерева

4

Как контролировать непослушную плазму в реакторе токамак

5

ВВС хотят списать F-22 Raptor

Редакторы, одержимые Gear, выбирают каждый продукт, который мы рассматриваем. Мы можем заработать комиссию, если вы покупаете по ссылке. Как мы тестируем снаряжение.

Выпекайте свои любимые пироги в любом месте с помощью этой портативной печи, которую мы разработали.

По Брэдли Форд

Брэдли Форд

Популярность печей для пиццы в последние годы резко возросла. Мы протестировали несколько из них и поняли, почему. Хорошая печь для пиццы может приготовить фантастическую домашнюю пиццу менее чем за две минуты, и вы можете сделать ее так, как вам нравится. Это особенно удобно, если члены вашей семьи никогда не соглашаются на начинку. За 10 минут вы можете испечь три пирога размером от 12 до 14 дюймов. Каждый получает то, что хочет.

Во время одного раунда тестирования мы задумались: насколько сложно будет сделать собственную портативную печь для пиццы? Есть много планов для кирпичных печей для пиццы, но не слишком много для небольших, портативных печей, работающих на пропане, которые вы можете использовать где угодно: во внутреннем дворике, на барбекю у друга или даже в кемпинге. Итак, мы запустили этот проект печи для пиццы своими руками. Корпус сделан из матовой нержавеющей стали, которую мы нашли на нашей местной свалке, а камень для пиццы поставляется с Amazon. Изготовление горелки было самой сложной частью и требовало повторных попыток, чтобы заставить ее работать достаточно хорошо, чтобы камень для пиццы прогрелся до температуры.

Брэдли Форд

Если вы хотите выполнить этот проект, мы перечислили материалы и инструменты для него ниже. Полезно иметь пару специализированных инструментов, таких как металлогибочный пресс и ленточная пила, но они не обязательны. Я использовал тиски и металлический пруток для зажима и гибки листового металла в течение многих лет — наличие тормоза для этой работы было роскошью. И хотя ленточная пила или ножницы для листового металла облегчают резку, существует множество других вариантов резки листового металла. Отрезные круги на угловых шлифовальных машинах и диски для циркулярных пил, предназначенные для металла, — это всего лишь две возможности. Одно предостережение: если вы используете нержавеющую сталь, некоторые режущие инструменты могут нагреться и обесцветить покрытие.

Посох

Необходимые материалы

  • Камень для пиццы 14” x 16”
  • Газовый шаровой клапан 3⁄8” FIP
  • 3⁄8” латунный ниппель
  • 3⁄8” x 6” 9 латунная труба Латунный трубный ниппель ⁄8” x 4”
  • Латунная трубная заглушка 3⁄8”
  • Раструб 3⁄8” x 3⁄8” Муфта FPT
  • Желтая PTFE уплотнительная лента для газопровода
  • Форсунки пропана, набор из 4 шт.
  • Регулируемый пропановый регулятор 4 фута 0–20 фунтов на квадратный дюйм
  • Заклепки из нержавеющей стали, 1/8” x 3/8” (x150)
  • Универсальный запальник для гриля
  • Удлиненный запальный электрод
  • 1-дюймовая керамическая изоляция
  • 2 фута x 4 фута, калибр 22, матовый листовая сталь из нержавеющей стали (x2)
  • 2 фута x 3 фута 20-го калибра, матовая листовая сталь из нержавеющей стали

    Необходимые инструменты

    • 36-дюймовый гибочный пресс для металла
    • Ленточная пила с режущим диском по металлу или циркулярная пила по металлу режущее лезвие
    • Metal cutting shears
    • Pop rivet gun
    • Belt grinder
    • Metal files
    • Sheet metal finishing hammer
    • Bench vise
    • Pipe wrench
    • Assorted wrenches
    • C clamps
    • Step drill bits
    • Drill bit index
    • Дрель
    • Паяльник
    • Универсальный нож

      Сборка пола и внутренних стен печи для пиццы

      Сборка кронштейна горелки

      Сборка горелки

      Перед сборкой горелки необходимо выполнить несколько действий. Во-первых, вам нужно просверлить и нарезать 6-дюймовый латунный патрубок, чтобы вы могли установить пропановые форсунки. Просверлите четыре отверстия диаметром 17⁄64 дюйма на расстоянии 1 1⁄4 дюйма друг от друга, затем нарежьте в них резьбу с помощью метчика 5⁄16–24. Следующее, что вам нужно сделать, это просверлить крошечное отверстие в пропановой форсунке с помощью сверла диаметром 5/64 дюйма.

      Сборка пола и внутренних стен печи

      Установка изоляции и установка наружных панелей печи

      Установка ножек

      Установка горелки

      Установка кожуха горелки

      После того, как мы закончили строительство печи для пиццы, мы обнаружили, что горелка чувствительна к ветру , время от времени толкая пламя в спину. Итак, мы добавили этот впускной колпак, который защищает горелку и создает лучшую тягу, чтобы пламя направлялось туда, куда оно должно идти. При использовании духовки лучше ориентировать заднюю часть духовки по направлению ветра.

      Использование вашей печи для пиццы

      Bradley Ford

      Чтобы запустить печь для пиццы в первый раз, подсоедините регулируемый регулятор к баллону с пропаном и к штуцеру на горелке. Выключите регулируемый регулятор, откройте клапан на баллоне с пропаном и откройте газовый клапан на духовке. Медленно поворачивайте регулятор, пока не услышите выходящий газ, затем нажмите на запальник. После того, как вы услышите, как загорается горелка, вы можете заглянуть внутрь и отрегулировать пламя, пока оно не будет касаться верхней части дверцы печи для пиццы спереди. Дайте ему прогореть около 25 минут или около того, прежде чем использовать его в первый раз. Обычно на разогрев уходит около 15 минут, в зависимости от температуры и ветра.

      А теперь готовь пиццу!

      Брэдли Форд Редактор тестов Брэд Форд провел большую часть своей жизни, используя инструменты для починки, сборки или изготовления вещей.

      Лучшая новая технология на IFA 2022

      Сборка табурета-стремянки из обрезков дерева


      Китай планирует три миссии по добыче полезных ископаемых на Луне


      Россия покупает оружие у Северной Кореи


      ВВС хотят списать F-22 Raptor

      Япония строит самые большие военные корабли в Азии



      Что такое квадрат скорости и как его использовать

      Вырежьте деревянный табурет своими руками из бревна


      Мероприятие Apple осенью 2022 года


      Мифы об атаке Пентагона 11 сентября: развенчаны


      Как построить глиняную печь из природных материалов (кроме нескольких кирпичей) | Green Wiki

      carВот как я и несколько друзей из http://sites. google.com/site/permaship1/Home построили «глиняную печь», «традиционную глиняную печь», «печь на дровах», «печь для пиццы» и «традиционная хлебная печь» или как вы хотите это назвать (!) на нашей недавно приобретенной земле. Самое замечательное в строительстве печи на земле было то, что большинство материалов, необходимых для строительства, были прямо там. Вода, песок [1] d галька из реки, камни с окрестных гор и глина из земли. На самом деле единственным материалом, использованным для строительства не с участка, были старые кирпичи. Весь процесс от сбора материалов до дегустации первых приготовленных кусочков был полностью удовлетворительным. Вот фотографии и инструкции для вас, если вы хотите попробовать.

      Содержимое

      • 1 Что вам понадобится? Не удалось проанализировать (синтаксическая ошибка): {\ displaystyle how do u want \ textbf}
      • 2 Шаг 1: Создание базы
      • 3 Шаг 2: Создание формы из песка
      • 4 Этап 3: Подготовка глины и нанесение глины на песчаную форму
      • 5 Шаг 4. Вырежьте дверь и вычерпайте песок
      • 6 Шаг 5: Дайте высохнуть!!! И исправить и взломать
      • 7 Шаг 6: Зажгите огонь
      • 8 Шаг 7: Выпечка
      • 9 Несколько слов о взломе
      • 10 НАКОНЕЧНИКИ

      Что вам понадобится? Не удалось разобрать (синтаксическая ошибка): {\ displaystyle how do u want \ textbf}

      Печь можно построить из различных материалов, список ниже включает материалы, которые мы использовали. Материалы

      • Речной/пляжный или строительный песок
      • Глина
      • Большие камни для основания
      • Н 2 О
      • Щебень / галька / хардкор
      • Обычный строительный кирпич для основания печи
      • Старые газеты
      • Дрова для топки в печи

      Оборудование

      • Тачка
      • Ковши
      • Брезент или толстая пластиковая пленка
      • Лопата
      • Духовный уровень
      • Большой нож
      • Руки и ноги!
      • Резиновые сапоги или другие прочные ботинки

      Прелесть строительства собственной глиняной печи в том, что это можно сделать с использованием металлолома и вторсырья, в нашем случае из местных природных материалов. Вам вообще не нужно ничего на это тратить, кроме немного своего времени и времени ваших друзей или семьи.

      Шаг 1: Строительство основания

      Очень важно построить хорошее, прочное, плотное и хорошо изолированное основание. Чтобы духовка работала, она должна поглощать как можно больше тепла и нагреваться до нужной температуры… потеря тепла только замедлит процесс. Выкопать фундамент. Глубина 40 см, 125 см x 125 см. Размеры зависят от того, насколько большой вы хотите сделать свою духовку. Этот размер даст вам семейную духовку [1] Заполните фундамент щебнем, мы использовали гальку из реки, но подойдет любой каменный щебень. [2] Поместите большие камни (с раствором или без него) в круг и заполните круг речной галькой или другим щебнем, а затем постройте еще одно кольцо поверх него, пока не построите каменную круглую стену, заполненную щебнем около 2 футов. высокий. Сожмите засыпку, утоптав ее, а затем засыпьте сверху песком и выровняйте. [3] Поместите кирпичи ровно поверх песка, убедившись, что у вас есть 2 кирпича, свисающих с того места, где будет дверца духовки. Это поможет легко удалить угли и сделает хорошую полку. [4] Прикрепите кирпичный пол печи к каменному основанию с помощью глины. [5] После того, как печь будет построена, ее нельзя будет переместить, поэтому тщательно спланируйте место ее установки. Подумайте о близости к еде и воде, откуда дует преобладающий ветер (лучше, чтобы дверь была обращена в другую сторону) и укрытии от непогоды.

      Шаг 2: Создание формы из песка

      Чтобы получить форму купола, вам понадобится форма, шаблон или форма для поддержки глины, мы решили построить форму из песка. Просто создайте купол из песка такого размера, какой вы хотите, чтобы была внутренняя часть вашей духовки. 907:44 Когда песчаная форма будет готова, накройте ее влажной газетой для подготовки к глине. Мы забыли сделать фото на этом этапе, но вы можете увидеть идею на фотографии ниже, сделанной из другого проекта [6]

      Этап 3: Подготовка глины и нанесение глины на песчаную форму

      Поиск подходящей смеси [7] После взятия 6 образцов почвы с окружающей земли нам посчастливилось найти подходящую глинистую почву. готов использовать. [8] 4 образца содержали слишком много ила и мало глины, а 1 смесь была почти чистой глиной. Однако с илом нельзя работать, если у вас есть хороший источник глины, все, что вам нужно сделать, это добавить правильное количество песка, чтобы сделать его пригодным для использования. Существуют различные простые тесты, которые можно провести, чтобы найти правильную смесь. Испытание на падение Смешайте немного смеси или почвы с небольшим количеством воды, затем возьмите горсть смеси и скатайте из нее небольшой шарик. Всегда добавляйте небольшое количество воды, так как очень влажная смесь не даст истинного впечатления от вашей смеси, пока она немного не высохнет. # Держите руку прямо перед собой на уровне плеч.

      1. Бросьте глиняно-песчаный шар на твердую землю перед собой.

      Мяч должен прочно держаться вместе. Если он расплескивается, смесь слишком влажная или у вас слишком много глины, и вы должны добавить больше песка, чтобы немного подсушить ее. Если шарик разваливается на куски, значит он слишком сухой или в смеси слишком мало глины, поэтому вам нужно добавить больше глины или воды. Простой! Когда вы сжимаете шарик рядом с ухом, вы должны слышать, как песчинки трутся друг о друга, если вы не можете добавить больше песка, пока не сможете, и повторите тест. Когда вы будете удовлетворены, у вас будет правильная смесь, и вы сможете приступить к ее приготовлению для духовки, которая в основном состоит из разбивания комков и добавления воды. [9] Теперь можно приступить к строительству стен глиняной печи. Эта часть процесса очень важна, и ее не следует торопить. То, что вы стремитесь сделать, это следовать форме песчаной формы, фактически не оказывая на нее никакого реального давления, так как в противном случае вы рискуете деформировать свою песчаную форму и в конечном итоге получить забавную форму, которая была в случае с нашей попыткой, но мы получили там в конце концов. [10] Лучше всего брать куски глины по одному, работая снизу вверх и постепенно продвигаясь вокруг печи. Убедитесь, что вы привязываете каждый кусок глины к тому, к которому вы его добавляете, и оказываете сильное давление на глину (но не на песок!). [11]’ Убедитесь, что вы сохраняете одинаковую толщину повсюду, мы сделали это, выбрав количество пальцев желаемой толщины и убедившись, что они имеют одинаковую толщину по всему периметру. После этого разгладьте поверхность духовки. [12]

      Шаг 4. Вырезание дверцы и выгребание песка

      После того, как вы дадите духовке немного затвердеть и нанесете несколько украшений, вам нужно будет вырезать дверцу. Ключевое магическое число здесь — 63. Высота дверцы должна составлять 63% высоты внутренней части духовки. Если вы сделаете дверь короче, дым не будет выходить и задушит огонь. Если вы сделаете дверь слишком высокой, огонь будет гореть слишком быстро и терять тепло. Это ключевая часть процесса, поэтому уделите время планированию размера вашей духовки. 907:45

      После того, как вы это сделаете, вырежьте дверцу острым ножом и дайте духовке еще немного постоять еще около 3 часов. [13] Теперь вы готовы снять дверь и вычерпать песок. Туда была вложена газета, так как она будет прилипать к глине и является хорошим индикатором того, что вы достигли глины и вам не нужно копать дальше, чтобы удалить песок. Нет необходимости удалять газету, если только она не отрывается легко, так как она сгорит, когда вы впервые зажжете духовку. [14] Если у вас хватит терпения и пока духовка внутри еще мягкая, разгладьте глиняную поверхность пальцами, как вы это делали снаружи.

      Шаг 5: Дайте высохнуть!!! И починка, и трещины

      Мы не можем не подчеркнуть, насколько важно дать духовке время высохнуть. Будьте терпеливы! Если, как и мы, вы решите разжечь огонь слишком рано, вы рискуете вызвать новые трещины и сделать печь более хрупкой, поэтому дайте ей неделю, чтобы она высохла естественным путем.

      Трещины в духовке неизбежны. См. ниже раздел о трещинах. Не беспокойтесь об этом, просто залатайте их свежей глиной, оставшейся после постройки печи. Это не повлияет на то, как духовка будет работать так сильно, поэтому вам не нужно терять сон из-за этого.

      Шаг 6: Зажгите огонь

      Вот оно!! Вы проделали всю работу, потратили время на то, чтобы дать ему высохнуть, и теперь оно должно быть очень твердым, сухим и сильным. Он тоже немного уменьшился, но не стоит беспокоиться.

      Мы используем различные дрова для топки печи .

      Убедитесь, что древесина:
      – Сухая и хорошо выдержанная: если древесина не сухая, она попадет в печь, что замедлит ее нагрев, а также может повредить печь.- Необработанный: При использовании обрезков древесины убедитесь, что она не подвергалась обработке, так как некоторые химикаты, используемые при обработке древесины, очень вредны, и вы не хотите, чтобы они находились рядом с вашей едой.

      – Маленький: Убедитесь, что вы обрезали древесину так, чтобы она была размером с растопку. Мы слышали разные советы о том, какие виды древесины сжигать и т. д., но по нашему опыту, чем меньше древесина, тем быстрее она будет гореть и, следовательно, тем быстрее будет отдавать свое тепло, чего мы и хотим.

      Шаг 7: Выпечка

      Готово! Вам нужно будет вырезать какую-то дверцу для духовки, и эмпирическое правило заключается в том, что, хотя вы можете приготовить пиццу в духовке, подтолкнув все угли к краям и быстро очистив основание, вы, как правило, получаете духовку. очень жарко, уберите огонь, положите хлеб и закройте его дверцей, если печете хлеб или буханки.

      Несколько слов о взломе

      Без паники!!

      Растрескивание – естественный процесс. Растрескивание произойдет в большей или меньшей степени, в зависимости от того, сколько воды вы добавили в глину, чтобы сделать ее достаточно мягкой для работы, и от того, как быстро печь высохнет.

      По мере высыхания глина сжимается, печь немного усаживается и может появиться трещина.

      Во избежание растрескивания не торопите процесс высыхания и уделяйте ему как можно больше времени. Не пытайтесь высушить духовку, разжигая в ней небольшой огонь , если только вас не поджимает время; и если светит солнце, подумайте о том, чтобы накрыть духовку, чтобы она сохла в тени.

      Как только духовка станет сухой, используйте немного глины, которую вы оставили, и заполните щели. Возможно, вам придется повторить этот процесс несколько раз, так как глина, которой вы будете заполнять трещины, скорее всего, сама растрескается. Не теряйте терпения, в конце концов все уладится.

      ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

      Это всего лишь несколько советов, которые мы подобрали в процессе работы, и решили поделиться ими с вами.

      – Тщательно спланируйте размер вашей духовки, убедившись, что вы измерили высоту вашей формы из песка, когда это будет сделано, чтобы вы могли определить, какой высоты должна быть дверца.

      – Убедитесь, что у вас есть запас глины, чтобы заполнить трещины.

      – Убедитесь, что все ваши дрова для сжигания готовы, обрезаны по размеру и высушены.

      – Приобретите себе один из этих термометров для духовки, чтобы вы могли поместить их в духовку и следить за температурой – Вы можете добавить дополнительные изолирующие слои глины и соломы, как только первый слой полностью высохнет. Это позволит сохранить внутреннюю температуру для более длительного макета и некоторых материалов из оригинального источника http://www.thethoughtfulbreadcompany.com/building_clay_oven.php Другие источники с полезной информацией http://clayoven.wordpress.com/2008/08/29/1-building-a-clay-oven-the-basics/ Безусловно, это самый последовательный источник информации, который я смог найти на web, здесь вы найдете очень краткий отчет об опыте Саймона. http://www.regia.org/ovens.htm Интересная альтернатива

      1. ↑ как ты ешь?

      Как построить печь

      Материалы:

    1. План. Источник: pinimg.com Очевидно, что первым и самым важным шагом является планирование.
    2. Создать базу. Источник: Traditionaloven. com В качестве топлива вы собираетесь использовать дрова, поэтому ваша база должна быть прочной и пожаробезопасной.
    3. Используйте опоры.
    4. Крышка Основание.
    5. Разложите кирпичи.
    6. Создать арку.
    7. Изготовление дымоходов.
    8. Покройте внешнюю часть цементом.
    9. Удаление песка и опор.
    10. через

      Связанный вопрос

      Как сделать печь?

    11. Шаг 1: Составьте план.
    12. Шаг 2: Соберите материалы.
    13. Шаг 3: Постройте фундамент.
    14. Шаг 4: Утепление пола печи.
    15. Шаг 5: Постройте пол печи.
    16. Шаг 6: Сформируйте внутреннюю часть духовки.
    17. Шаг 7: Создайте тепловой слой.
    18. Шаг 9: Вырежьте дверь.
    19. через

      Как построить наружную печь?

    20. Соберите основу для стола. Самая простая приподнятая печь — это печь, построенная на деревянном столе.
    21. Изоляция столешницы. Важно остановить распространение тепла от дна печи к основанию.
    22. Положить кирпичный пол.
    23. Нарисуйте мелом круг.
    24. Сформируйте песчаный купол.
    25. Сделать газетный слой.
    26. Лепить глиняный купол.
    27. Разрежьте дверцу духовки.
    28. через

      Можно ли сделать печь из цемента?

      В зависимости от местоположения вам может потребоваться начать с укладки бетонного фундамента. Опоры для вашей печи могут быть сделаны из бетона, газобетона, кирпича или даже старых железнодорожных шпал, но они должны быть прочными и ровными, так как печь будет тяжелой. через

      Как построить каменную печь? (видео)

      Что можно использовать вместо духовки?

      5 Приборы, которые можно использовать вместо плиты

    29. Мультиварка. Мультиварка: одно из лучших изобретений, известных домашним поварам.
    30. Конвекционная/паровая печь. Конвекционная/паровая печь позволяет быстрее готовить пищу при более высоких температурах.
    31. Микроволновая печь.
    32. Варочная панель/переносная горелка.
    33. Вафельница.
    34. через

      Какие бывают печи?

      Различные модели духовых шкафов. Какой тип подойдет вам лучше всего?

    35. Обычные электрические духовки.
    36. Обычные газовые духовки.
    37. Конвекционные печи.
    38. Конвекционные печи Wolf.
    39. Встраиваемые конвекционные печи Wolf.
    40. Микроволновые печи.
    41. Конвекционные микроволновые печи.
    42. Конвекционные микроволновые печи Wolf.
    43. через

      На чем вы готовите пиццу в духовке?

      Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте духовку до 450°F . Поместите пиццу на среднюю решетку. Не используйте сковороду или противень для выпечки пиццы. Выпекайте 8-12 минут или пока пицца не станет золотисто-коричневой. via

      Как построить печь для хлеба на заднем дворе? (видео)