Как подключить промышленную электроплиту — Stroybar
Электрическая плита представляет собой серьезное оборудование, которое позволяет без использования газа заниматься приготовлением пищи. Электроплиты бывают разных размеров, типов и назначения. Однако, чтобы начать пользоваться таким устройством, сначала нужно его подключить. Подключение промышленной электрической плиты — довольно кропотливый процесс, который требует знаний, поэтому если вы сомневаетесь в своих силах, то лучше обратиться к специалистам. Чтобы разобраться с том, как правильно подключаются плиты, мы решили рассказать нашим читателям подробно обо всех этапах работы.
Главные требования
Подключение электрической плиты необходимо осуществлять строго по инструкции производителя, а также в соответствии с актуальными правилами ПУЭ. Если не придерживаться всех рекомендаций и требований, то можно потерять гарантию на продукцию.
При подключении электроплиты, необходимо обеспечить безопасность, ведь при неправильном выборе розетки, сечения кабелей и других важных деталей, можно спровоцировать воспламенение электропроводки.
Процесс подключения
Чтобы понять, как происходит подсоединение профессиональной электроплиты, стоит пошагово разобрать весь рабочий процесс:
- выбор питающего кабеля;
- автоматический выключатель и УЗО;
- выбор розетки;
- выбор схемы подключения: однофазная на 220В, трехфазная на 380В или двухфазная на 380В.
Проводка должна быть медной или же алюминиевой, но с сечением от 16 квадратных миллиметров. Если питание в помещении однофазное, то провод должен быть только трехжильным, если трехфазное — пятижильным. Сечение провода для питания оборудования от однофазной сети в 220В, должно быть от 6 квадратных миллиметров, но этот параметр напрямую зависит от мощности устройства. Если речь идет о подключении к трехфазной сети, то кабель должен иметь сечение от 2,5 квадратных миллиметров. Выбор марки кабеля зависит от условий прокладки, но в любом случае не стоит выбирать провода ПУНП. Еще очень важно учесть, что питание электроплиты должно прокладываться отдельно от освещения и розеток.
Для защиты проводов в однофазной сети, нужно обязательно установить автоматический выключатель и УЗО. Это обеспечит максимальную электробезопасность системе. Если говорить о том, как установить в трехфазном питании, то нужно произвести монтаж трехполюсного автомата и четырехполюсного УЗО.
Если вы размышляете над тем, как выбрать розетку при установке электрической плиты, то учтите, что номинальный ток розетки и вилки должен отвечать показателям автомата.
По такому принципу подключаются абсолютно все электроплиты, поэтому данную технологию можно смело использовать и при подключении бытового устройства.
Заключение и выводы
Таким образом, становится ясно, что подключение электрической плиты требует определенных знаний и навыков. Именно по этой причине, если вы никогда не сталкивались с полноценным подсоединением такого оборудования, то лучше обратиться к специалистам. Однако большинство современных моделей можно установить гораздо проще — по вложенной инструкции. При этом нет нужды сильно разбираться в электрике.
В нашем интернет-магазине представлен большой ассортимент электрических плит бытового и промышленного типа. У нас вы сможете приобрести высококачественное оборудование по оптимальной цене, которое прослужит вам долгие годы.
← Преимущества и недостатки электрической плиты | Как выбрать электрическую плиту →
Как подключить электрическую плиту своими руками
Современные электрические плиты хороши уже тем, что взрываются значительно реже газовых. Единственное правило, которое нужно соблюдать при пользовании электроплитой с керамической поверхностью – не ставить на неё посуду (кастрюли, сковородки), имеющую выпуклое или вогнутое дно. Ну и, конечно, не ронять на хрупкую керамику кирпичи или прочие посторонние предметы. Однако, прежде чем начать наслаждаться удобствами готовки, необходимо знать, как подключить электрическую плиту к сети домашнего энергоснабжения? Есть ещё некоторые нюансы установки, подготовки к работе и ухода за различными моделями, которые мы сейчас и рассмотрим.
В советские времена чугунными конфорками двух существующих моделей электроплит можно было обогревать всю квартиру. Как отличить плиту марки «Брест» от абсолютно аналогичного «Минска» не знал никто, включая мастеров гарантийного обслуживания. Сейчас производителями предлагается множество модификаций этих бытовых приборов, которые условно делятся на три основных типа:
- Независимые, отдельно стоящие.
- Встраиваемые поверхность и духовка с раздельным управлением.
- Встраиваемые поверхность и духовка с единой панелью управления.
Правильно смонтировать и подключить любую электрическую плиту достаточно несложно самостоятельно, если обладать основной информацией, некоторыми навыками работы с инструментом и непосредственно самим инструментом.
Что необходимо выяснить до начала установки
Почти все модели электроплит с равным успехом подключаются к однофазной, и трёхфазной розетке. Схема подводки проводов в обоих вариантах крупно нарисована на сопроводительных документах и продублирована на задней крышке контактной панели. Правильно подсоединив электрическую плиту, вы значительно сэкономите на покупке следующей, так что постарайтесь уделить схемам максимум внимания. Выглядят они примерно вот так (рис 1).
Информация, которую вам необходимо извлечь из электрика, делавшего проводку на кухне:
- Сколько фаз он подвёл к розетке для питания электроплиты?
- Точно ли система заземлена? Некоторые вместо «земли» подключают ещё один «ноль» — а это недопустимо.
- Какого сечения провода он использовал и не вмонтировал ли (по ошибке) алюминиевые вместо медных? Оптимальное сечение провода 2,5 – 3,5 миллиметра, причём проведённого от отдельного УЗО на электрощитке.
Пусть он при вас обозначит фазы маркером прямо на стене напротив соответствующих проводов или контактов розетки – она всё равно закроется плитой и видна не будет.
Подключение независимой плиты
Достаточно простая задача, если вы разобрались в схеме. Не забудьте выключить автомат перед началом работ и заодно проверьте его характеристики: не менее 16А на независимую электрическую плиту или объединенный агрегат, и не менее 24А на раздельно подключаемые панель с духовкой.
Наибольшие сложности, кторые могут проявиться при установке такой электроплиты – точная регулировка горизонтальности посредством вращающихся ножек и защита торцов примыкающих столешниц. Для последнего рекомендуем специальные металлические планки, продающиеся в магазинах мебельной фурнитуры.
[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» src=»http://www.youtube.com/embed/nbiTeDJJNoE?rel=0″ width=»560″ height=»315″]
Монтаж встраиваемой техники с единым центром управления
Схема подсоединения действительна и для такого аппарата. Разница лишь в том, что непосредственно к сети следует подключить духовку, а варочная поверхность снабжена штекерами, втыкающимися в разъёмы основного блока. Их не перепутать местами, ибо в «чужой» разъём штекер просто не встанет.
Проблему для тех, кто решил самостоятельно подключить монтируемую плиту, может составить отсутствие в хозяйстве электрического лобзика, дрели и прочего инструментария для выреза проёма под варочную поверхность в столешнице. Однако в наше время любой электроинструмент легко взять напрокат, а навыков, полученных на школьных уроках труда, будет достаточно, чтобы пропилить нужное отверстие по приложенному шаблону.
Следует внимательно следить, чтобы края вычерчиваемого выреза были параллельны краям столешницы, в дальнейшем используя небольшой люфт между поверхностью и получившимся проёмом для окончательного выравнивания.
Духовка закрепляется к тумбе четырьмя саморезами непримеено после фиксации варочной поверхности. Саморезы вложены в комплект поставки, а места фиксации указаны на сопроводительных чертежах.
Монтаж раздельных варочной поверхности и духового шкафа
Как правильно подключить часть электроплиты с конфорками и смонтировать её по месту мы уже описали выше. Ничего не изменилось, разве что схема подводки электричества будет нарисована и на варочной поверхности, и на духовке.
ВНИМАНИЕ!!! Если на кухню выведен только один силовой или многофазный провод, то к нему необходимоподключить именно плиту, то есть встраиваемую поверхность! По мощности и энергопотреблению она примерно соответствует всей остальной кухонной технике, вместе взятой – недаром для жильцов квартир с электроплитами снижена стоимость энергии.
Духовой шкаф с отдельной панелью управления, как правило, встраивается в так называемый «пенал для техники», объединяющий сразу несколько бытовых устройств. Дизайнеры предлагают различные варианты размещения техники по высоте, но, по нашему опыту, наиболее правильно расположить в подобном пенале (снизу вверх):
- Морозилку.
- Электродуховку.
- Микроволновую печь.
[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» src=»http://www.youtube.com/embed/XsbDcPlRmes?rel=0″ width=»560″ height=»315″]
- Автор: Наталья
- Распечатать
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Должна ли электрическая духовка быть жестко подключена? – Мои бюджетные рецепты
Как партнер Amazon, я могу зарабатывать на соответствующих покупках, если вы нажмете на Amazon на моем сайте и решите совершить покупку.
Электрические духовки — это фантастические устройства, которые позволяют с невероятной легкостью готовить самые разные блюда. На мой взгляд, это один из самых универсальных и незаменимых кухонных приборов на любой кухне.
Однако электрические духовки не рекомендуется использовать с розеткой. Вместо этого производители электрических духовок рекомендуют, чтобы прибор был подключен к электрической системе квалифицированным специалистом.
Рекомендуется для обеспечения безопасности вашего прибора и контура в долгосрочной перспективе, поэтому часто входит в стандартную комплектацию или в качестве дополнения при покупке новой электрической духовки в большинстве крупных магазинов.
В некоторых случаях после осмотра квалифицированным специалистом может быть рекомендовано или разрешено использовать ваш прибор с розеткой.
Содержимое
Для духовых шкафов требуются выделенные цепи
Из-за требований к электропитанию прибора, который сильно нагревается, для вашей духовки потребуется выделенная цепь.
Выделенная цепь — это цепь, которая не использует питание совместно с какой-либо другой машиной. Для электрической духовки требуется цепь с напряжением 240 В. Стандартная розетка имеет напряжение 120В.
Как узнать, может ли розетка безопасно питать духовку
Розетки на 240 В можно определить по количеству штырей, которые они содержат. Если у вас старый дом, ваша розетка, скорее всего, будет трехконтактной. Если ваш дом более современный или был обновлен, розетка будет оснащена четырьмя контактами (три контакта плюс заземляющий провод).
Вилка на 240 В не подходит к розетке на 120 В. Любая попытка сделать это может привести к поломке или небезопасной вилке. Остановитесь, если вы попытались включить электрическую духовку в розетку 220 В. Прежде чем двигаться дальше, замените шнур питания. Или вы можете проверить его у квалифицированного электрика, чтобы убедиться, что он по-прежнему безопасен в использовании.
Из соображений осторожности можно проверить розетку мультиметром. Я рекомендую цифровой мультиметр AstroAI 6000 Counts от Amazon. Этот мультиметр позволит вам измерять напряжение, а также проверять провода под напряжением, а также содержит полезные инструкции для начинающих пользователей.
Быстрая проверка блока предохранителей позволит убедиться, что ваша розетка имеет правильную маркировку. Быстрый просмотр поможет избежать дорогостоящих проблем в будущем и быстро определить, не перегорел ли предохранитель.
Важно помнить, что духовка должна быть единственным прибором, питаемым от этой розетки. Выбрав розетку, убедитесь, что другие приборы (или светильники) не питаются от этого источника.
Что делать, если у вас есть только розетки на 120 В
Предположим, вы проверили свои розетки и не можете найти ни одну, отвечающую требованиям к мощности вашей электрической плиты. Или единственная совместимая розетка находится слишком далеко от вашей духовки или в настоящее время используется. Затем вам нужно будет внести коррективы в текущую настройку, прежде чем безопасно использовать свой диапазон.
Если у вас есть розетки только на 120 В, вам придется переоборудовать их на 240 В. Сделать это легко при правильном оборудовании и мерах предосторожности.
Однако работа с электрическими розетками является опасным процессом. Если вы не уверены в своих способностях, обратитесь за помощью к лицензированному электрику в вашем регионе.
Как преобразовать розетку 120 В в розетку 240 В
Розетки 120 В можно легко преобразовать в розетки 240 В за 16 шагов, используя всего четыре источника питания.
Посмотрите это видео, чтобы наглядно продемонстрировать, как переоборудовать розетку:
Для переоборудования необходимы следующие расходные материалы:
- Отвертка
- Черная/красная изолента Q230 30-амперный двухполюсный автоматический выключатель типа QP от Amazon, потому что он подходит практически ко всем электрическим панелям и обеспечивает качественное питание.
- Плоскогубцы для регулировки любых проволочных петель, чтобы они соответствовали
Первые шаги наиболее важны для вашей безопасности:
- Проверьте цепи и убедитесь, что к ответвленной цепи подключено только одно устройство. Вставьте что-нибудь в каждую розетку (можно использовать лампу или мультиметр), затем отключите цепи в автоматическом выключателе по одной. Это должно отключить питание подключенного элемента. После того, как вы подтвердите, что в розетку больше не подается питание; пометьте автоматический выключатель.
- Убедившись, что выключатель выключен, осмотритесь и убедитесь, что к этой цепи ничего не подключено. Переключите выключатели света и проверьте другие активные предметы.
- Отвинтите переднюю часть розетки и осмотрите провода внутри:
- Черный/красный/синий/желтый (в порядке сходства цветов) провод — это горячий провод (на нем есть напряжение).
- Бело-серый провод — это нейтральный провод.
- Зеленый провод — это заземление.
- Снимите розетку 120 В и проверьте датчики цепи, чтобы убедиться, что вы используете подходящий провод и розетку:
- В цепи на 15 ампер должен использоваться провод калибра 14.
- В цепи на 20 ампер должен использоваться провод калибра 12.
- Оставьте примерно 6 дюймов (15 сантиметров) торчащего провода.
- Пометьте существующий нейтральный провод черной/красной изолентой, потому что он станет горячим проводом в вашей новой установке.
- Убедитесь, что все провода имеют хорошие петли для соединения с винтами.
- Подсоедините провод заземления к винту заземления.
- Подсоедините два горячих провода к латунным винтам на розетке.
- В блоке предохранителей выключите главный выключатель, прежде чем снимать панель.
- Вам понадобятся два автоматических выключателя, расположенных рядом друг с другом, чтобы создать розетку 240 В. Попробуйте использовать автоматический выключатель на 120 В рядом с существующим автоматическим выключателем на 120 В. В противном случае вам нужно будет переместить все соединение на новое место.
- Проследите нейтральный провод, который мы преобразуем в провод под напряжением, в блок предохранителей и отвинтите от нейтрального стержня коробки.
- Используйте черную/красную изоленту, чтобы пометить провод как горячий.
- Удалите существующий выключатель и соседний пустой выключатель. (Чтобы в новой розетке было 240 В, ваш новый выключатель должен быть подключен к обеим шинам – с обеих сторон – в блоке предохранителей) выключатель.
- Включите главный выключатель и проверьте питание новой розетки 240В.
И последнее соображение: если ваша плита находится в пределах шести футов (1,8 метра) от источника воды (например, вашей кухонной раковины), код требует защиты GFCI.
GFCI означает прерыватель цепи замыкания на землю. Розетка GFCI отключит электроэнергию мгновенно (или очень близко к этому) в случае замыкания на землю.
В настоящее время легче найти выключатель GFCI, такой как двухполюсный автоматический выключатель GFCI Square D, найденный на Amazon, который имеет дополнительное преимущество, заключающееся в отключении питания в случае чрезвычайной ситуации.
Электрическая плита не работает: Советы по ремонту варочной панели
Независимо от того, встроена ли ваша плита в кухонную плиту или она является отдельной моделью, электрические варочные панели хорошо известны тем, что обеспечивают точное и постоянное нагревание с оптимальной эффективностью. Но, как и любая другая бытовая техника, на которую вы полагаетесь в повседневном использовании, у них есть свой набор тонкостей, и компоненты могут выйти из строя в любой момент.
К счастью, если вы столкнулись с неисправной электрической плитой, есть много подсказок, которые помогут определить причину неисправности. Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых распространенных проблемах, а также о ремонте электрической плиты, которую вы можете сделать самостоятельно.
Варочная панель не включается
Если ваша электрическая плита не включается, первым делом проверьте, правильно ли она подключена к сети. !) Также рекомендуется проверить работоспособность розетки, которую вы используете для своей варочной панели, либо с помощью мультиметра, либо подключив к розетке другой прибор. Если ваша варочная панель подключена непосредственно к автоматическому выключателю, убедитесь, что выключатель варочной панели находится в положении «ВКЛ».
Температура горелки не регулируется
Если вы не можете отрегулировать температуру горелки, причиной может быть неисправный переключатель. Переключатель подключен к циферблату, контролирующему уровни мощности, и неисправный переключатель может заставить вашу горелку нагреваться только до определенной температуры, независимо от того, сколько раз вы пытаетесь ее изменить. У вас также может быть неисправный внутренний выключатель зажигания, и этот тип ремонта варочной панели лучше всего доверить профессионалу.
Плита искрит
В то время как газовая плита часто дает искру в момент зажигания, электрическая плита никогда не должна испускать искры. Если вы видите искры, исходящие от вашей электрической варочной панели, это хороший показатель того, что ваш нагревательный элемент поврежден, и вам следует немедленно прекратить использование варочной панели.
Часто нагревательный элемент повреждается, если на горелку положить очень тяжелый предмет. Ваша варочная панель также может иметь ослабленные соединения проводов, которые вызывают искры, но поскольку искры указывают на потенциально опасную ситуацию, лучше всего, чтобы квалифицированный электрик осмотрел вашу варочную панель, диагностировал проблему и выполнил необходимый ремонт электрической плиты.
Световые индикаторы не работают
Современные варочные панели оснащены электронными дисплеями и световыми индикаторами, которые позволяют с первого взгляда получить удобную информацию, что позволяет легко увидеть настройку температуры каждой конфорки и вносить коррективы на протяжении всего процесса приготовления, чтобы ваши блюда были приготовлены должным образом.
Если вы заметили, что индикаторы вашей варочной панели не работают должным образом, вероятной причиной является неисправный переключатель управления, который подает питание на освещение. В некоторых случаях за неисправностью могут стоять перегоревшие лампочки.
К счастью, и выключатель, и лампочки легко заменить с помощью профессионала, а если вы разбираетесь в ремонте электрооборудования, то сможете заменить их самостоятельно. И конечно, само собой разумеется, что при любом ремонте электрической плиты всегда отключайте питание на источнике и автомате защиты.
Обдув горелки
Каждая конфорка электрической варочной панели работает отдельно от других, с независимой проводкой и отдельными разъемами и розетками. Вот почему вы часто сталкиваетесь с проблемой, когда одна конфорка не нагревается должным образом, а не все четыре конфорки одновременно работают со сбоями. Тем не менее, если вы обнаружите, что конфорки и духовка вашей электрической плиты не работают или не работают только конфорки на вашей электрической плите, это, вероятно, связано с серьезной проблемой с электричеством, и для ее решения следует привлечь профессионала.
Распространенными причинами того, что конфорки электрических плит не работают, являются плохое соединение в розетке конфорки или неисправный выключатель. Чтобы провести расследование и произвести надлежащий ремонт варочной панели, начните с того, что убедитесь, что все горелки выключены, а электропитание также отключено.
Осторожно выньте горелку из розетки и осмотрите розетку (к которой подключена горелка) на наличие ржавчины, коррозии, мусора или частиц или любых признаков износа. Если все выглядит хорошо, надежно подключите его обратно и посмотрите, работает ли он. Если нет, попробуйте другую горелку и посмотрите, работает ли она. Если это так, ваше решение так же просто, как заменить неисправную горелку на новую.
Если это не работает, вы можете предположить, что либо ваша розетка, либо выключатель неисправны, либо, возможно, оба, или проблема в проводке. В этом случае, если вам не удобно ремонтировать плиту самостоятельно, самым безопасным вариантом будет заручиться помощью опытного электрика.
Если ваша горелка нагревается лишь частично, возможно, неисправна розетка. Здесь вам нужно заменить его, а также, на всякий случай, горелку. Любое повреждение разъемов или самого змеевика требует полной замены нагревательного змеевика.
Техническое обслуживание варочной панели
К счастью, поддержание вашей электрической варочной панели в хорошем рабочем состоянии и отсутствие ремонта плиты не требует особого обслуживания. При очистке варочной панели будьте осторожны, чтобы не нарушить какие-либо соединения и не сместить какие-либо компоненты с их правильного расположения. Чтобы избежать царапин или обесцвечивания поверхности, всегда следуйте рекомендациям производителя по использованию лучших чистящих средств.
Еще один разумный шаг — убедиться, что вы используете материалы для посуды, рекомендованные производителем для вашей конкретной плиты, ведь алюминий, чугун, медь, нержавеющая сталь и другие материалы работают по-разному. Некоторые из них известны своей превосходной теплопроводностью, другие — антипригарным покрытием и долговечностью, а третьи — простотой очистки.